【外食】「元祖」長浜ラーメン三つどもえ…4月にまた「元祖長浜家」を元従業員が開店−福岡 [03/13]

博多ラーメンの「替え玉」発祥の地として知られる福岡・長浜（ながはま）地区で、
よく似た屋号のラーメン店が今度は三つどもえで営業を始めることになりそうだ。

創業半世紀の「元祖長浜屋（や）」、昨年１２月開店の「元祖ラーメン長浜家（け）」に続き、
三つ目の店は「元祖長浜家（け）」。４月上旬オープンの予定だという。

「元祖長浜屋」の店先には、「現店舗での営業は１４日まで」の看板が立てられている。
市道の工事で今の場所を立ちのくことになったという。１４日は通常通り午後まで営業するが、
その後はいったん休業。移転先は同じ長浜地区にあるビル１階で、５月上旬に再オープンする予定だ。

その「元祖長浜屋」からわずか４０メートルほどの場所に、新たなラーメン店の開店準備が
急ピッチで進んでいる。屋号は「元祖長浜家」になるという。

新しい店の代表は手島崇伺（たかし）さん（２８）。手島さんによると、ラーメンの味も値段も注文スタイルも、
「元祖長浜屋」や「長浜家」とほぼ同じになるという。それもそのはず、手島さんは「元祖長浜屋」で１０年以上働き、
同店とたもとを分かった元従業員らが昨年１２月に出店した「長浜家」でも働いていた。
だが、「長浜家」の方針をめぐり「意見の相違があった」とのことで店を辞め、今度は自分で店を出すことに。
「長浜家」との間では「屋号の許可は書面で交わした」と、手島さんは話している。

新たな店の登場に「長浜家」側は困惑顔だ。「『長浜家』の名は使ってほしくない。２号店でものれん分けでも
ないので、お客の誤解を招く」と話す。法的手段も辞さないとの構えだ。
一方、「元祖長浜屋」のほうは、元従業員らによる相次ぐ近所への出店に、「あとはお客さんがどの味を選ぶかだけ」と語る。

手島さんは取材に対し、「それぞれが独立した店。対抗心とかはない。たんたんと営業するだけです」と話している。

http://www.asahi.com/food/news/SEB201003130001.html
http://www.asahi.com/food/news/images/SEB201003130003.jpg

わかりやすいな

店員が揉めて新しい店を出しただけ

プライドってものが無いんだな
自分で新しいものを作ろうって気概も無いのか

長ハメ にしてみては？

つーか、名前くらいオリジナルで勝負しろよｗ

おいしくない
福岡の人は行かない
地域の人と県外の人だけ

> 手島さんは取材に対し、「それぞれが独立した店。対抗心とかはない。たんたんと営業するだけです」

だったら独立した屋号使えよ。客の誤解を招くパクリ中韓思想と同じ。

こんな近所に３つも同じ味の店ができたら共倒れじゃないのか。
コンビニか。

>>7
それ兄さん、>>5で書いてるよｗ

東京の例で申し訳ないが、ラーメン二郎から独立していった
ラーメン富士丸・ラ−メン生朗・ラーメン大・その他…みたいに
ハッキリさせて欲しいなあ

はい、もう絶対この新店には行きませんw

>>9リロード忘れてｹｺｰﾝ状態w

天神とかよそに出せばよかったんじゃね

なんで近くでオープンするの

14
おこぼれにあずかりたいから

>>お客の誤解を招く」と話す。法的手段も辞さないとの構えだ
お前が言うな

同じ味ならどこでもいい

24時間で開いてるところに行くだけだ

昼間だけどか、行く機会無いし

元祖は、長浜一家でしょ？

長浜ラーメン、食うやつの気が知れない。

長浜屋って、あの白長靴の汚い店だろ

韓国が長浜屋韓国起源を主張。

長浜ラーメンというより
長浜屋の話ね
あの味はどのラーメンにも似てない

ラーメン山小屋のがうまい

しらんけどｗ

とんこつハリガネおかわりDADADADADA−!!

元祖ラーメン長浜家（け）に言う資格はないわな

うまかっちゃんのほうがうまい。

九州は朝鮮みたいなものだから朴李は呼吸をするようなもので抵抗はないだろ

元祖でもないのに、元祖を名乗るのか？
しかも、新たな店でも、過去に勤めていた店のスタイルをそのまま使うって？
だから、博多人は屑って言われるんだよ。

>>6
確かに、タクシーで来てるのには驚いたｗ
もっとも俺も、天神から歩いて逝ったがｗｗ

つか、屋台でやってたほうの長浜ラーメンは接客態度の悪さしか印象しかないが

屋台は、本当に自分中心のところが多い。
それに一見屋お断りって雰囲気があるところもある。
だから、屋台に食いに行く事はほとんどない。
それに、屋台で食わなくても、うまい店ならぎょうさんあるから。
天神、中洲、長浜あたりにかけてのラーメン店の多さは、始めてきた人は大抵驚く。

>三つ目の店は「元祖長浜家（け）」。
あ-あの二階が青焼屋で一回に焼肉屋が入ってたところに
焼肉屋がつぶれてたんだがそういうことか

で、下手すると3つとも潰れるな
いまの元祖長浜屋に客が入ってたのは安いのもあるけど
立地のよさ（那の津通り）と駐車場の確保というのもあるんだよね
それが
１）那の津通りから一本奥に引っ込んでしまった（元祖長浜屋）
２）駐車場が確保できてない（元祖ラーメン長浜家）
３）駐車場が確保できてない（元祖長浜家）

あそこら界隈結構食い物屋の入れ替わりは激しいからね
タクシーの運ちゃんの評判でもってたような店だから
将来結構不安かも

病院のベッドで泣きながら言った約束は守らないのか？

タクシー捕まえて、人の少ない美味しいラーメン屋連れて行ってと言えば
連れて行ってくれるぞ。今のところ漏れなく旨かった。

また福岡か

探偵ファイル／ニュースウォッチ
ホテルオークラ従業員が細川ふみえの言動をmixiで暴露
http://www.tanteifile.com/newswatch/2010/01/14_01/index.html

【mixi】ホテルオークラ福岡従業員が顧客情報をネットに暴露
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news2/1264993815/

【ホテルオークラ Part8】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/hotel/1233938901/226n-
レス番226以降

【mixi】ホテル従業員が「有名人が来た！」とネットにカキコ
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1264945439/
http://2bangai.net/read/eec09fd04f5934af1e7cde8ab3bb40d4bc691079a9e46e470675a9969c7d24f4/

タクシー捕まえて、年増の少ない美味しいソープ連れて行ってと言えば・・・

あと元祖長浜屋にくる客のクルマのマナーの悪さは
近隣住民に大顰蹙買ってたからな

元々福岡のドライバーのマナーは最悪だが
あのラーメン屋にくる連中のマナーは輪をかけて悪かった
近くに小学校があるんでいつ人身事故起こすかと

下品な客の店のことですか？

「ほっかほっか亭」と「ほっかほか弁当」と「ほかほか弁当」

パクリキムチ思考

クッキングパパで知ったな。他にもいろいろ屋台出てた。

いいじゃんな前くらい。
来来軒が何軒あると思ってンの。

元祖・・・起源とか言い出すあれのニオイがする

なんでココこんなにもてはやされるのか分からない。
そんなにおいしくない。

>>3
気概じゃなくて能力がない
まんま作るのと、新しい味作るのじゃハードルの高さが全然違う

20代のただの元店員が元祖を名乗るとか朝鮮人としか思えんな

それよか、一軒あったファミマが潰れたことのほうが
あの界隈ではよっぽどニュースだと思う

働いてた店の屋号やシステムをそのまま使うのはダメだろ

プログラマーがソースを持ち出して他で使ってしまった行為と同じだ

某大往生とかなｗ

東京の甲州街道沿いにある長浜ラーメンは完全なるニセモノ。
太麺で削り節がたくさんかかってる。

交叉点に面してるし、場所的には新店舗が一番有利なんじゃね？

安いだけどおいしくも無いラーメンを食いに来るか？
臭くて食えんよ

シンプルに長浜屋って店が出来れば
ここが元祖なんだろうなって思う。

日本人は馬鹿だから
マスコミ受けする能力で勝敗は決するなｗ

懐かしの吉野家コピペが実にしっくりと来る店。それが元祖。

>>51
店舗名を考える。
いずれが良いでしょうか。

本家長浜屋
宗家長浜屋
本宗家長浜屋
真長浜屋
天真正伝長浜屋
新進長浜屋

>>46
確かにあのファミマは目印になってたからな
あとは東芝ビルくらいだっけ？あの界隈は

>>51
確かになｗ
こうなってしまうと「長浜屋」とか「長浜ラーメン」だけのほうがそう言う感じするよなｗ
元祖だの元祖ラーメンだの逆にうそ臭い感じがするｗ

あそこらへんにただで止められる駐車場あるよ。
長浜家まで徒歩１分だった。地鶏の店もラーメンするとかの話なかった？

同じ味が近所に三軒ってアホだろ
共倒れになるの覚悟でやってるのか？
ビジネスに私情はさみすぎ

>>58
私情で近くに作った店は味もそれなりなんだろうなｗ

>>6
酔っ払って味が判らなくなってからいくところだからな。
素面でいくと不味いらしいが、未だに素面で行ったことがないｗ
>>8
近隣はラーメン屋だらけだよ。

長浜ラーメンは過去に一度だけたべました。
横浜にあるラーメン店で、福岡の人が経営し厨房に立っているお店でした。
店に入った瞬間、すっごい臭い。
獣臭みたいな匂いで、強烈。いざ出てきた長浜ラーメンを食べたら
ううっ・・とくる臭みで２口食べてアウト。

あんなにクセがあるラーメンはいままで食べた経験がないです。
そのとき一緒に行った友人は福岡の出身者で、
この味で問題はない、美味いよ。向こうでもこの味で通用する
といって、美味しそうにたべてるの。

ほんとにあんな臭いものが名物なのでしょうか。

>>61
yes.

一蘭、一風堂が嫌いな俺は元祖長浜屋が一番好きだ
長浜屋が合わない人は一蘭、一風堂が好きみたいだね

一蘭、一風堂は長浜ラーメンでも博多のラーメンでもないけれど

>>57
>長浜家まで徒歩１分
もかかる「駐車場」なんて誰も利用しない

>>61
九州出身の俺でも長浜ラーメンは臭いと思うw

安いすし屋に入った時によくある、塩素と生臭さの混じった
食欲を一気に封印するあのニオイと同じ種類のインパクトだわ。

>>1
>手島さんは取材に対し、「それぞれが独立した店。
>対抗心とかはない。たんたんと営業するだけです」と話している。

なら名前変えろw

滋賀県の長浜ラーメンも戦いに加われや

>>48

これだな。有名らしいな。

ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/9196/pride.html

激マズ
店員の態度は悪いし

博多駅のホームもとんでもねぇ豚臭がする事多い。
夜、帰宅する時やら、たまらん。

うん。鼻曲がりそう

まず

三つ巴ってｗ　もろ、誤解招きそうなんだが。。
大体、何でこんな事態になったんだろう

>>61
うまいまずいで食べる物じゃないから、説明に困る
子供の頃から食べてるから、慣れちゃるというか何か

ラーメン戦争

閉店した店の道路挟んだ側にある長浜ラーメンは酷いよ！
たしかに似ているが、やっぱり違うんだね！ラーメンの作り方デタラメ
麺が団子になってて、臭みがたまらんかった！スープの温度も低いし
ふた口食べて出て行ったよ！あそこには、２度と行きたくない！
真似しようと思っても無理なとこあるんだね！
個人的には最初に無くなった
天神側の狭い元祖が好きだったな。

韓国と同じ状態だなw
韓国は周りの国に元祖を主張するだけではなく
自国内の飲食店でも各店元祖だということをウリにしている。

何奴も金の亡者かwww

>>76-78
同一人物ですなｗ

これこそ韓国人クオリティ！

>>76
頭にラーメン詰まってんぞ

真夜中に食いに行くときぐらいしか行かないな。
昔は安かったが今はどうだろう。５００円ぐらいか？？
あんまり旨くはないよ。

今日の福岡の新聞折込にラーメン屋の笑える求人がありました

社名：超有名な博多のラーメン屋（東京でも有名）
職種：ラーメン店店員
待遇：バイト
時給：７５０円
※副店長昇格で１００円アップ、店長に昇格でさらに１００円アップ！

おい、永遠にバイトかよ

>超有名な博多のラーメン屋（東京でも有名）
一○堂か、○蘭の事でつか？

滋賀県の長浜と思ってたｗ