【統計】コメ消費減続く…1人年間60キロ割り、1960年の半分以下に　食の欧米化顕著 [09/09/27]

米の代わりに何食ってるんだ？

稲植えるのやめて、小麦を植えれば済む話じゃないのか？

>>201
そう簡単にはいかない。
（使いづらいから安い）国産小麦を量産食パンに使う為山パンはヤバい薬品を生地改良剤に使用してる
国産小麦はグルテンが弱いから、うどんも工夫が必要
品種改良もっと頑張っておけばよかったというのはあるけどね。

東京で1人暮らしだが、10kgの米を大体1ヶ月で消費してる。
年間120kgくらいは米、食べてるよ。
年間60kgって、どんだけ少食なんだよ…。

「ごはんよりパンやパスタが楽」なんて、信じられない。
ごはんなんて、無洗米買えば、釜にいれて水入れて、
炊飯器のスイッチ押すだけで出来ちゃうじゃないか。
パンはトーストしないと激マズだし、パスタはゆでるの面倒で、
しかも茹で加減が結構難しい。
炊飯器の進歩で、ご飯のほうが遥かに楽。

アメリカに留学したとき、1ヶ月ほど米飯食べれないことがあって、
気が変になるかと思った。
米を食べないで、他に何を食べてるわけ？

昨日カミさんの実家に新米を貰いにいったよ。
毎年、親戚とかの分５０俵ほど買っていて、その分を
倉庫にしまうので、今日は筋肉痛だい。

米に飽きたんだろ
そもそも、肉体労働が減っているのに
高タンパク、高カロリーの商品が売れる訳が無い

>250

>そもそも、肉体労働が減っているのに
>高タンパク、高カロリーの商品が売れる訳が無い

アメリカだと、日本と同じく先進国で肉体労働は減ってるけど、
都会のオフィル・ワーカーも、せっせとジム通いして、
筋肉をつけてますよ。
胸板ペラペラだと、ガキ扱いされて舐められるような社会なんで。

日本人、全体的に細すぎ。ガリすぎ。
サミットなんかで外国の首相や大統領と並んだとき、
日本の首相は体格が貧弱すぎて、惨めだろ？
肉体労働のためではなく、スーツ着たときの見栄えのよさのために、
もっと運動して、ガッツリ食べて体格を良くしたほうがいいと思う。
そのためにも、米はしっかり食べるべきなんだけど…。

ジャニーズ系のガリガリをもてはやす、日本の女がダメなんだよな。
世界基準で見れば、ジャニ系なんて「大人の男」とは認められない、
「ガキ」か「オカマ」でしかないのに。

米が余ってるなら籾米の長期保存技術なんか開発すればさらに米が余って
値段も安くなって暮らしやすい時代が築けると思う。

需要が減れば自給率が上がっていいじゃないか

＞パスタはゆでるの面倒で、
＞しかも茹で加減が結構難しい。
パスタはお湯入れて麺を入れとけば茹で上がる容器が売られてるよ。
たしか、冷たいお茶を冷蔵庫にいれとくようなの。

>>201
小麦は冷たく乾燥した気候を好む作物
高温多湿の日本じゃ秋から冬に植えて初夏に収穫する
収穫期が梅雨にかかるから
どうしてもクオリティが落ちる

日本の風土を無視することはできんよ

>209
>パスタはお湯入れて麺を入れとけば茹で上がる容器が売られてるよ。

あんなの、マズすぎて食べれません。
209さんは、きちんと茹でたパスタの「本当の味」を、知らないのでは？

それに、量も少なすぎる。自分は、パスタを主食にするなら、
1食で（茹でる前の量で）200〜250ｇは最低食べたいが、
あの容器に入ったやつは、100ｇあるかないかだろ？
あんなもんでは、到底足りません。コストも掛かり過ぎるし。

学校給食をすべて米食にしろよ

一人暮らしの自炊で月３キロ×１２月だから外食（昼）含めて４０キロ強？
女だと６０キロも食べれないよ

>>167
通販がおおいんじゃね？

基本的に米粉はグルテン含まれていないから
一般人が適当に材料調合投入してもまず膨らまない

なので強力粉に２、３割を限度として混ぜて使うか
パン用に調整された米粉（米粉＋グルテン等の添加物）を使う
パン用米粉は１ｋｇ６００円前後、ただの強力粉は１ｋｇ２５０円前後からある

正直小麦アレルギーの子どもさんを抱える母親以外は
割に合わん気がする＞米粉ホームベーカリー

ちなみにうるち米からつくった粉が上新粉で
もち米からつくった粉が白玉粉
このあたりは普通のスーパーで
片栗粉なんかと一緒のコーナーにおいてある

>205　高タンパク、高カロリーの商品？？？

食費の切り詰めとダイエット厨のせいだろ
俺は�`３００円未満の白米しか買ってないけど消費量自体も減った

でも体重は増える不思議

米飯は腹がぽっこり出るから嫌
やっぱりパンかパスタだね

ビーフン(中国語名「米粉」)はうるち米

米粉に芋粉を加熱して加えると米粉でも弾力はごたえのあるペーストになる

別にパンは小麦粉で作るわけじゃなく、トウモロコシやライ麦、でんぷん質の穀物ならなにからでも作れる
トウモロコシやコーリャンでも麺は作れる。当然米でも作れる

コスト面では小麦粉最強なのでは？

３食米なんだが　美味くてたまんねー
時々パンも食うけど

のどっちのおっぱいの半分はお米でできてる

パンは飽きますねぇ

ブリヂストン、ジャスコ、京セラ、不買運動に協力をお願いいたします！！！
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。、

2ちゃんねるはパスタオタ多し

和洋中バラエティーに富んだ料理食ってるの日本人ぐらいだろうな

流石に　んなこたぁないｗ

食の幅広さでなかなか高いレベルだとは思うけど

欧米化っつーより若いやつらが減って全体的に食べなくなったんじゃねーか？

>>103
でもうまいよ気持ちは分かる
いまは米自体ほとんど食べないんだけど
1日1回夜に牛丼で食うかどうか

統計だと、若い人でも一日の総タンパク質摂取量のうち30％は米から取ってるよ

>>211
袋に入って売られてる乾麺のパスタを茹でるのだよ。

俺は米は一合だと少なくて二合だと多い
しかも腹の減り具合も毎回違うので食べる量も毎回違う

パスタは好きなだけ作れるしこっちの方が便利だな

>232
米だって好きなだけ炊けばいいだろう…？

馬鹿だよな、日本人。
米食えば内需拡大になるのにね。
だから、駄目なんだよな日本

日本の美観のためにも米食ったほうがいいんじゃない？いまスゴイ勢いで田んぼがヨシの原っぱに戻ってるよ
まぁそれもキレイだけどあーなったらもう米の生産は無理だ

>>85

適当なこと言うな馬鹿。

米のアミノ酸スコアは偏ってるから、米たんぱく質ばっかり取っても意味なし。
米と大豆で、たんぱく質を取ってはじめてアミノ酸スコアが100になるが、その場合、
たんぱく質の総量は、いまの米の品種で十分。

意味が無いってのは極端すぎる。
｢アミノ酸スコアが低い｣というのは摂取効率の問題であって、
それでもたんぱく質を摂っている事に変わりは無い。

>>52

あなただけ　正しい

>>52
米価は１０年前に比べて半値になってると思うんだが

核家族化でゴハンを炊く一手間が足をひっぱてるな

ドブロクを解禁すれば米の消費量は増大するよ。

米は、全農やらのわけわからんコストをどうにかすれば生産者も消費者もハッピーになれる。

ごはんは、おかず考えるのが面倒になってしまうときがあってな。
じゃぁ、麺やパンでってなっちゃう。

基本的に白米は苦手。ファミレスのランチセットでご飯orパンと聴かれたら１００％パンを選んでしまう。

今年の天候不順が報道され始めて
米が不足するぞと言われ始めると販売量は急増されるから
な〜んにも問題はないと思うがね。

【農業】米の作柄、今年は「やや不良」…農水省発表　供給は依然過剰に [09/10/02]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1254482031/

食糧選択の自由が拡大するのはいい事だ。
盲目的に米を崇拝するようなパブリシティだけじゃ、米の消費は
拡大しないし、ブランド米もブランドではなくなる。

【穀物】輸入小麦を23％値下げ　農水省、16日から…パンや麺類値下げへ [09/10/02]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1254483880/l50

給与が減ったので食費を削ってます

兼業農家のために馬鹿高い米を食う義理はない。