【食品】ワタミ：ファミレスに参入、11月にも都内に1号店・中長期的には100店規模に…ランチの時間帯から営業 [09/08/21]

　居酒屋チェーンのワタミはファミリーレストラン事業に参入する。11月にも都内に1号店を
開業し、居酒屋業態では出店していない郊外立地へ出店する。既存の駅前型居酒屋だけでは
事業成長の余地が限られてきたため、出店先を広げる。

　最近は郊外から撤退する外食企業が相次ぎ、外食店の空白地帯になっているのを好機とみて、
中長期的には100店規模に広げたい考えだ。

　新業態の1号店は東京・大田のロードサイド沿いにある既存の居酒屋｢和み亭｣を転換する
予定だ。屋号やメニューの詳細、内装は今後詰めていく。居酒屋業態では、ほぼ全店で
昼間の営業を実施していないが、新業態ではランチの時間帯から営業する。


▽News Source　NIKKEI NET 2009年08月21日07時00分
http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20090821AT1D2006S20082009.html
▽ワタミ　株価 [適時開示速報]
http://www.watami.co.jp/
http://company.nikkei.co.jp/index.aspx?scode=7522
http://smartchart.nikkei.co.jp/smartchart.aspx?Scode=7522.1
▽関連
【外食】ワタミ、中国から調理済み加工食品の輸入再開を検討-独自基準で調査［09/08/10］
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1249888840/
【食品】外食各社：のれん分け拡充・ワタミ、対象店舗を拡大…運営コストの低下に [09/08/06]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1249515700/

�Aなら東大合格！

よりによってなんで今更、不振であえぐ郊外型ファミレス事業に
わざわざ参入するんだろうか・・・

ファミレスが次々に潰れていく理由があるはずなのに。。。

>>3
ここの社長のここ最近の言動と、外食産業の状況をよく見ていれば、
疑問は沸かない。。

無理な拡大路線は破滅の始まり

怪しい社長

まず社員に家族と過ごす時間与えてやれよ

ファミレスは今車が売れてないから難しいと思うけど

居酒屋とこれの店長任せられたら軽く死ねるな。

＞ 　新業態の1号店は東京・大田のロードサイド沿いにある既存の居酒屋｢和み亭｣を転換する

うちのそばの南蒲田店かな？o(^-^)o

しかし、雇われ店長はランチの仕込みから夜の閉店後片付けまでずっと出ずっぱりになるんだろうか・・・(・_・;)

>>10
普通の個人居酒屋オーナーもそんな感じだぞ
会社組織的に社員個人にやらせるのは法令違反だと思うが

>>4
そこまで見ていなかったので、もしよろしければ説明お願いします。

大鳥居の交差点じゃない？
セガもあるしいいかも

ワタミやユニクロの廉価商売の業界は不景気が逆に追い風になって勝ち組状態だよね

きな臭い企業

ワタミは若者に強い酒を飲ませ
酒癖つけさせる戦略で大きくした。
そんな社長は教育に携わるな。














。

鼻デカ野郎

ワタミ系列の居酒屋にランチ営業させればいいのにねえ

中国食材もふんだんに？

ｂｉｚ板なのにくだらねー一行レスばっかりだな･･･
ニュー速かと思ったじゃねえか

この人、一見言ってること正しいことに見えるけど
単価下げるってことは余計景気悪くするってこと分かんないのかな？
どこの大学でてんのこの人

自分の名前を店名にするなんてちょっと問題アリだろ

>>21
どこに単価下げるって話が出てるんだ？
客単価上げるにはどうしたら良いかみたいな話はよくしているが･･･

買収先
いっぱいありそう

弁当や、中華や、ファミレス、焼肉や

いっぱいありそうｙ

ワタミって青葉台にもあるから入ったことあるけど店内もこぎれいだし、
プライバシーが保たれた独立空間風だし、メニューも廉価でそこそこの味だし、悪くはないと想った。
でも何回も通ってたらあのメニューだけじゃ飽きるんだろうけど。

大鳥居駅上の和み亭かな？
和み亭って、ちょっと入りづらい雰囲気あったから、
『ファミレス』的な店構えにするのはありだと思う。

>25
同じ値段で比べると、同業他社に比べるとワタミはかなりいい線いってるね。
チェーンって馬鹿にしてほとんど行った事無かったけど、
あの値段であのくらいのモノが食べれるなら有りだと思う。

>>26
チェーンにあまり行かないお前がなんで同業他社と比較出来るんだよ？
ワタミはそこまでチェーン居酒屋の中で抜き出ている存在でもないと思うが

>27
あぁ、何件か行った上で、馬鹿にして行かなくなったからだよ。

全てにおいて、はるか抜きんでているとは思わないけど、
ちょっとづつクオリティ高いってのは重要でしょ。
味のみじゃなくて、店の綺麗さや雰囲気も含めて。

>>18
わたみん家　一部の店れランチやっているのれす、御飯・味噌汁おかわり自由

ワタミおわりのはじまり

不思議なこと、ワタミで未成年が飲酒して警察沙汰になっても
餃子の王将みたいに風営法適応されないこと。

ワタミの近くのコンビニは戦々恐々、飲み足りない分の酒を
購入騒がれ酒販免許取り消し。コンビニ殺しのワタミ。

きな臭い社長・・グッドウィルの元社長と被る。
小学生の頃、先生に「末は社長か犯罪者か」的な
事を言われたらしいけど、どんな性格だったんだろ。

時代に逆行しておるな
この社長も浮かれていて
目が見えなくなったようだな

ファミレス×
中国加工食品輸入販売○

店員は走って注文取り走って配膳

>>28
そのクオリティの高さというのはどの部分で？
味って言うけどワタミがそんなに同業他社よりも旨いという評判聞いた事無いが…
雰囲気にしても、ワタミの店内の雰囲気って同業他社とそんなに違うか？？

必死できもい。ばかまるだし。

和民で昼のランチやった方がいいんじゃないか

居酒屋チェーンなんか食事しにいいくとこじゃないよね。
専門店のように今日は焼き鳥食べたいからあの焼き鳥屋さんとかではない。
あくまでも手じかな空間で適当なサービスで過ごす場所なのに>>36のような低脳って怖い。

そもそもチェーン居酒屋そのものがファミレスそのものじゃんねｗｗｗ

朝鮮企業ワタミは潰れろ

>>39
だからーお前日本語理解出来てるの？
お前の言う手近な空間で適当なサービスを得る空間がチェーンの居酒屋で
ワタミが同業他社よりも優れていると主張する点はどこ？と聞いているわけ
ある程度マニュアル化が進めばどこの店も大した違いなんか出てこなくなるのは当然なのに

んなもんどこのチェーン居酒屋だろうと味や雰囲気なんて大差無いだろ
その上で個々の好みで選択して行くだけの話

頭おかしいの？

>>42
私がいつ同業他社より優れてると書いたの？頭おかしいの？

見えない敵と戦ってて惨めじゃないの？ｗｗ
心と頭の病気って怖いね

魚民とか白木屋はつきあいで行ったことがあるが、
料理があまりに不味いんでみんな一口食べて止めてたな。
普通の和民は行ったことが無いが、座和民は3度ほどある。
店内割と静かだし、料理もそこそこ美味しかったのでプライペードでも行く気になったな。

会社の内情がどうあれ、飲食店としてのクオリティだけならモンテローザ系とワタミなら
後者の方が圧倒的にマシだ。

お前が一方的に横から絡んできたんだろｗｗｗｗｗ

>>45
＞27 名前：名刺は切らしておりまして[sage] 投稿日：2009/08/21(金) 08:51:14 ID:vMrSipzJ
＞>>26
＞チェーンにあまり行かないお前がなんで同業他社と比較出来るんだよ？
＞ワタミはそこまでチェーン居酒屋の中で抜き出ている存在でもないと思うが

え？

ややこしいな

お前に聞いてるんだよお前に＞ID:vMrSipzJ

それを横から訳分からん奴が絡んできたという話


で、お前の言うクオリティの高さというのはお前とお前の周辺の人間の味覚が根拠
そういう事でいいのか？？

あぁ、こっちだったID:DKJYwXns

完全に狂ってるな･･･

魚民とか白木屋なんていったことがない。
居酒屋チェーンなんかよくあちこち行く気になるね。きもｗｗｗ

キチガイの６連投怖いね

株主優待券は？
株主優待券は使えるのん？
以前は昼の時間帯に営業してたし、特殊な店のランチにも使えたけど、今は使いにくくて。

で、モンテがパクると

株主優待券ってつかったことがない。
デパートも外商カード持ってると株主優待券よりずっとお得だし。

雰囲気悪いファミレスなんて誰が行くかよ。
ワタミ自体そんなに雰囲気良くないのに。
既存店てこ入れしれ。

>>54
そりゃ勿体無い。
事実上の配当金券なのに換金もしないとは。

せこいね

ワタミにかぎらず雰囲気いいかどうかは立地や店舗次第だよね。
立地によってターゲットにしてる客層も違えば、ハードも違う。
ばかまるだし

＞ID:UrP6Wa6A
なんか知らんが、お金持ちの奥様風キャラを演じることにしたのか？ｗｗ

消費者は1円でも安くてうまいランチを求めているし、店長は1円でも多く売り上げたいから営業時間の拡大は正直うれしい。
こういう内需ビジネスがどんどん出て来ると、店員の雇用も増えて景気低迷の夜明けも近いぞ。

どこがお金持ち風にみえたんだろ。
底辺の感覚がわからなくて理解不能。
何が気に触ったんだろｗｗｗｗきも。

ワタミはランチで優待使えなくなったので売った

さっきから優待券厨の乞食の粘着がうざい。

<丶｀Д´>

右下下がりの業界に新規参入
ガストですら縮小してるのに馬鹿だねぇ

食材も従業員も全て中国共産党承認済アルヨ。毒入ってナイアルヨ。毒入れないアルヨ。
中国人ウソつかないアルヨ。シンジテ。アグネスのオネガイ。

どうせ居酒屋のメニューの中からご飯にあいそうなのチョイスして売るだけだろｗ

どうせ価格競争仕掛けるんだよな、外食産業カワイソス。

そもそもID:UrP6Wa6Aが勘違いしてるｗｗｗｗｗｗ

小さいアジとかゴマ鯖なんかで美味いメニュー開発すればより儲かるんじゃないか？
市場でめっちゃ安いらしいし。

乞食の６連投

居抜きの店舗を使えば低コストで出店できるかもな。

居酒屋チェーンでクオリティなんていってるような基地外の自演で伸ばすスレってきもいね

ガチの奴隷が作る奴隷料理か
怖くて食えねえよ

ココのオーナーみてて持ってる株を全部売り払った俺最強ｗ

郊外型ファミレスはどんどん潰れてるんだろ？
逆張りするのも経営者の手腕だろうが、何を売りにするんだろうねぇ

また和田アキオが文句言う

>>13
環八と第一京浜の交差点、京急蒲田駅のそば
そもそも和み亭ってファミレスに若干の居酒屋機能がついただけ
若干のメニュー、外装、内装の変更をするだけだろうな

どうせ居酒屋行くのは規模の大小関係なく、２人以上。１人で居酒屋行っても、空しくなるだけ。

個人店舗の居酒屋に来る新参者は、よそ者扱い。オーナー店主に話し掛けても、適当にあしらわれるだけなのに、常連客（推測）との会話にはやけにニコニコしてやがる。

それが、ワタミ等の大手居酒屋チェーンだと、俺のような個人客の左右には複数客。左右の客連中との会話に入り込むことすらできないし、たとえ一言話し掛けて入ったとしても、その後の彼らの話に付いていけず、気分害して奴らより早めにお愛想してしまう。

結局、外食屋は吉野家や松屋などを除いて、アルコールを提供する外食屋は２人以上の来店客しか想定してないんだよ！

和み亭って居酒屋だったのか。
ファミレスかと思ってた。

儲かってないとは聞いたことはあるが・・・

まだ1店舗も展開せず大風呂敷広げるとはアホなの？
それとも株価操作？

よほどネタがないんだね。
大丈夫か？

ワタミｗｗ

これは失敗するな

チェーン店は無理

おいおい、このスレ妄想スペインが湧いてるじゃねえかw

>>79
その一人でのみに行きやすい店として王将とか日高屋とか満州とかその辺の中華屋がおつまみみたいなアイテムを増やしてる

>>79

一人で本でも読んでりゃいいじゃんか。
週何日か通うのを続けてたら、そのうち常連扱いになるよ。

>個人店舗の居酒屋に来る新参者は、よそ者扱い。オーナー店主に話し掛けても、適当にあしらわれるだけなのに、常連客（推測）との会話にはやけにニコニコしてやがる。
どこの場末の居酒屋ですか？ｗ

TGI FRIDAYSはファミレスではないのかしら

>>85
いや、流石にこういった大衆居酒屋に一人ってのは、ちょっとキツくない？
大勢で安くすませたいときに行くものであって、
一人ならこういうとこと値段も変わらずにもっといい店あるでしょ。
2〜3人でも行かないわ

いまさらファミレスとか斜陽産業かえるとも思えないし

日高屋の社長が一人客相手に酒売れるのが強みで酒で利益を押し上げてるって言ってたな。

アンナミラーズを増やしてくれ！！！！切実！！！