【外食】しゃぶ菜大高店閉店へ　しゃぶしゃぶ肉使い回しで名古屋市緑区のイオン大高SCが退店勧告［08/06/27］

名古屋市緑区のイオン大高ショッピングセンター（ＳＣ）内の飲食店
「しゃぶ菜（さい）大高店」が残り物のしゃぶしゃぶ肉を使い回していた問題で、
イオン（千葉）は２６日、店を運営するクリエイト・レストランツ（東京）に対し
大高店の退店を勧告した。クリエイト社はこれを了承し、店の閉店を決めた。

イオンは「お客さまの信頼を大きく失墜する事態を招いた」と指摘。
クリエイト社は「これだけのご迷惑をお掛けした。勧告を真摯（しんし）に受け止め、
営業自粛中の店をそのまま閉めることにした」としている。

クリエイト社は全国のイオンのＳＣ内に、大高店を含め、しゃぶしゃぶや和食、
イタリアンなどのレストランを計１１３店展開。
イオンは他店についても調査し、結果を公開するよう申し入れた。
クリエイト社は同日付で調査委員会を設け、イオンＳＣ内以外も含めた全国３８０店の
従業員に聞き取り調査をして同様の問題がなかったかを確認中で
「調査結果は速やかに公表する」としている。

ソースは
http://www.chunichi.co.jp/article/national/news/CK2008062702000056.html
関連スレは
【食品】しゃぶしゃぶ：食べ残し肉を使い回し、数百回・店長や他の従業員は黙認…名古屋の｢しゃぶ菜大高店｣ [08/06/25]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1214403052/l50

自浄作用のひとつですな。

岡田こええw

上場詐欺ののひとつでもある。

※食べ残しの場合は別途料金を頂きます。

特定店だけの問題だったのですね、わかります。

イオンにとっても痛手からな。
勧告するわ。

イオンもとばっちり受けてかわいそうだな
でもこれを気に全店見直してダメな企業は追い出して欲しい

信用失墜で倒産だろ

もうしゃぶしゃぶ食わね

安かろうが高かろうが、外食というのは、他人が作った物を口にするわけだから、
自炊よりも遙かに高リスクを覚悟する必要がある。
ただそれだけのこと。

おまえが言うな。

しゃぶしゃぶ肉便器 に見えた

俺の近所のイオンにもしゃぶ菜あるけど

そこも閉店するのかな

ちなみに　おれはそこでは食った事はないが

>>3
この件に関してはやらないよりやってくれがほうがいいだろ。
いかに岡田一族が嫌いでもさ。

というか、アメリカみたいに家に持ち帰れよ。あまり物は。ぜんぜん、恥ずかしいことじゃないぞ。
自分で買ったものなんだから。

しゃぶ菜の応対次第ではイオン大高店自体を閉鎖するつもりだったらしい。
個人の好き嫌いはともかく、企業人としての判断の豪胆さはさすがだと思う。

ちなみに俺、5月に食いに行ってるんだよなぁ・・・・・
いや、元々肉質も良くなかったし安かったから全然気にならんかった。
まぁ鍋だし、そうそう健康に影響無いと思うけど気分は悪いわな。

大高店食べたよ。本当は柿安入りたかったけどすごい人だったし
待たずに入れる店探したら、ここだった。透けそうなほど薄い肉だったけど
食べ放題だし、店員さんからお代わり聞きに来たりで感じは悪くなかったけど
がっかりだね。イオンも黙って見過ごすはずないとは思ったが即決だな。

ノーパンシャブの姉ちゃんも使いまわし??

イオンでさえ失態をさらせば退店なのに毎日新聞じゃ出世するんだぜw

話違うけど　ペッパーランチって　退店しないの？

>>21
ペッパーランチの場合は、店員の個人的な犯罪。
むしろ、法人としてのペッパーランチも被害者に相当する。

このあたり誤解しない方が良いよ。

>>22
じゃあ閉店する必要はなかったんじゃないの？

>>18
柿安も・・たぶん

謝罪会見はまだですか？鰻も飛騨牛も料亭もみんなやってますよ

使いまわしじゃないけど、最近はスーパーでも早い時間に値下げシールを貼るようになったな。
今まではどうしてたのか聞けないｗ

>>23
責任云々はともかく、損益分岐点に届かない店舗は戦略的な出店じゃない限り
休眠させるのも一つの手法だよ。
外的要因でそうなるのは、ペッパーランチだけの話じゃない。
休止中のガソリンスタンドが増えたのも同じ理由。

この調子でいくと全てのレストランとか　外食産業がなくなっちゃう
のかなー？

そうなるとこまっちゃうなー

モッタイナーイ

村八分が日本の信用保証みたいなものか。

ttp://yoshicats.exblog.jp/7048122/

このクリエイツ社って他にどんな店やってるの？

この会社、バックが三菱商事だけあってマスコミの突っ込みが
少ないのが笑える。
小さな店なら鬼のように店の前にカメラや記者を常駐させるのにな。
おまけに、イオンもこの店舗だけなんだろ、他のイオンには沢山この会社
の店舗が入ってるのにそっちは無視で、ここだけで早期に幕引きが狙いだね。

こういうのが危機管理ってことなんだろうな。
ズルズルと印象の悪い対応をしてる牛肉偽装の件が話題になってるだけに対照的。

>>5
＞※食べ残しの場合は別途料金を頂きます。

食べ放題の場合は法律でそう決めてもいいよね。
それ以外の店では食べ残しは原則持ち帰られなければいけないと決めてもいいほど。

ttp://www.create-restaurants.co.jp/shop/index.html

全部で378店か。

罰としてノーパンしゃぶしゃぶを無料で提供しろ！

＞※食べ残しの場合は別途料金を頂きます。
これかなり問題だな。別途料金を取られた人間は返還要求してもいいだろう。当然、正規料金もだけど

トカゲのシッポ切りキターーーーー

当日だったら容認？

同じグループなら同じ箸でつっつくはずだから

っつーか、大高イオンって3か月くらい前にできたばっかりだったよね。。。
早速不祥事…orz

グループ店舗洋食だけでも多すぎてよーわからん
ttp://www.create-restaurants.co.jp/shop/genre1

株価
ttp://quote.yahoo.co.jp/q?s=3387.t&d=t

こういうのって内部告発なのかな？

で、会見はいつ？つーかテレビやらないのって気持悪くない？報道規制かなんか？

さすが民主支持の２ｃｈだけあってイオンの悪口は書けないんだなｗ
賞賛の嵐ｗ

どこの外食でも食い残しを次の客に食わせるのはやっている
まして個人経営みたいな小さいところではやり放題だろう

>>46
いや、このケースはイオンの問題じゃないから。
牛肉騒動の問題点は、立地から全てが単独の店舗や工場で、撤退したらその先が無いから
必死で今の位置にしがみつこうとして、嘘を重ねる結果になる。

今回のケースは、デパートがブースを貸していた複数店舗のうちの1店舗の不祥事。
イオン自身の問題じゃないよ。

簡単に言えば、君らの学校のクラスで、一人の生徒が加藤のような大量殺戮をしたら
そのクラス全員が、虐殺の共犯として裁かれなければならないのかい？
そのクラスの生徒全員は退学処分を受けるのが適当なのかい？

俺自身はガチガチの反民主だが、今回の件は明らかに違う。
物の道理を正しく語りたいなら、己も正しくなるべきだ。
今回の件でイオンを叩くのは明らかに間違い。
むしろ、撤退させた事を称賛すべきだと思うぞ。

日本人として良人としての誇りがあるのなら、例え敵や嫌いな相手でも
それが正しい行いをしたのであれば称賛すべきだ。

閉店することはなかったんじゃ

イオンはたまにはまともなことするなあ

>>49
クリエイト・レストランツの閉店による損失は数千万円程度ということだし、
事件が風化するまでの間、客足が遠のいているのに店開ておくよりは
損失が少ないという判断なんじゃない？

>>51
なるほど、そういうことかもしれないね。

また名古屋マンチキンか

>>51
閉店による損失は4800万、と記事に出ている。

このご時世、たべものを粗末にしたら罰が当たります。

「当レストランでは，お客様が箸を付けられなかった食材を再利用させていただいております。
　 資源の有効活用のためお客様のご理解とご協力をおねがい申し上げます。あしからず。」

イオン限定のチェーンとかをやたら崇めてる人達って何なの？
県内初出店！って店の多くがこの手のチェーンなんだよな。

>>46
報道がまずない。それが気持悪い。謝罪会見ないぜ

そもそも昨今のこの手の報道は、己の不満を他者を責める事で晴らそうとする下心がミエミエなんだよなぁ・・・・・
ちょっとしたストレスで弱い者イジメするガキと同じ。
日本の生活習慣と一体になってる神道の根本が呪術系信仰とはいえ、
この程度の社会不安で、暗にスケープゴートを求める昨今の風潮は
正直なところ、程度が低すぎると思う。

もう少し志を高く持とうよ、マジでさ。

イオンＳＣの同じ会社の店舗も食べ残し利用がないか調査が終わるまで閉鎖しろ

こういう会社があると、まともな会社が倒産するんだよな

クリエイトの親会社である三菱商事とイオンって蜜月じゃなかったっけ？
三井（物産・不動産）とセブンがくっついてるから、対抗上って意味合いもあるんだろうけど。

悪貨が良貨を駆逐する。

>>61
うわｗｗｗ
報道されにくそうｗｗｗｗｗｗｗ

ってもうそうなってるかｗ

>>61
蜜月。モール作ってるダイヤモンドシティっていうデベロッパーも、元々両社の合弁だし。
商事の広報管理はガチだから、報道は下火のまま終わると思うよ。

こないだ一人しゃぶしゃぶ楽しんだばかりなのにorz

味はまぁ普通だったよ

もったいない

調べるまでもなく全店使い回ししてるだろ
むしろ捨ててたら上から怒られるよ

誰か内幕暴露してよ

同じモールのフードコートに入っている店の者なんだが…
飲料の産地が…偽造とまではいわんが誤解を招くような表示で…

うわ

うちは有名店じゃないから大丈夫。
とか思ってたんだろうな。

つか続報ないの？

大高のＳＣって、まだ出来て間もないんじゃ。
いきなり店舗入れ替えるハメになるとは思わなかったろうなw

イオンはテナント料よりイメージアップを取っただけ。
出店させたことに対する責任も追求されないし怖いもんなしだよな

テナントの落ち度による短期撤退なら、短期解約違約金も入るからイオンは痛くないのでは？

新潟で客を待たせないようにとやさしい配慮で肉を再提供（使い回し）


新潟でしゃぶしゃぶ肉再提供
新潟市江南区の「しゃぶ菜イオン新潟南店」では、
同店がオープンした直後の昨年10月下旬と11月に計３、４回、使い回しがあった。
残って下げられたしゃぶしゃぶ肉のうち、客が手を付けていないと判断したものを再提供した。
クリエイト・レストランツによると、店が込んで肉の準備が間に合わず
「客を待たせないように」と一部従業員が個人的に判断し、使い回した。
かかわった人数など詳細は「社内調査との兼ね合いもあり、現段階ではお教えできない」としている。
同社の田中孝和人事総務本部長は「飲食業に携わるものとしてあってはならないこと。
調査を尽くすとともに、お客様には心からおわび申し上げたい」と謝罪した。
同店は１日、午後から営業を休止し、従業員が再発防止マニュアルの確認作業などをした。
２日から通常営業する。
そーす
http://www.niigata-nippo.co.jp/pref/index.asp?cateNo=1&newsNo=111579

http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1214923734/

クリエイトレストラン・しゃぶ菜　しゃぶしゃぶ肉食べ放題で使い回し　新潟、大阪、岐阜でも
1 ： ハロ(東京都)：2008/07/02(水) 10:48:41.23 ID:coW5iXlh0 ?PLT(12000) ポイント特典
ssp://img.2ch.net/ico/white(1).gif
全国でしゃぶしゃぶ食べ放題の「しゃぶ菜（さい）」２１店など飲食店３７１店を展開す
る「クリエイト・レストランツ」（本社・東京都渋谷区）は１日、新潟市、大阪市鶴見区、
岐阜県本巣市の「しゃぶ菜」で、客が食べ残したしゃぶしゃぶ肉を、別の客に使い回して
いたことを明らかにした。
　使い回していたのは、イオン新潟南店、イオンモール大阪鶴見店、モレラ岐阜に入る
「しゃぶ菜」。新潟、大阪では０７年１０月〜０８年５月に数回だったが、岐阜では０７
年４月〜０８年３月に店舗責任者などの指示で一定期間、継続的に使い回しがあったとい
う。
　６月下旬、名古屋市緑区のイオン大高ショッピングセンター内の「しゃぶ菜大高店」で、
肉の使い回しが明らかになったことを受け、同社が約５００人の全従業員を調査していた。
名古屋では、イオン（本社・千葉市）が退店を勧告、大高店は６月２６日付で閉店となっ
ている
ソース
http://www.asahi.com/national/update/0702/TKY200807010540.html
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1214963321/l50



全国レベルでの使い回しじゃないか

イオンはやってると思ってた。

これはイオンの責任だろ



名古屋に大型ショッピングモールなんてもうつくるな

だいたい肉を重箱でユニット化して回してる時点で
最初から使いまわす気マンマンじゃねーか。
ぜったい会社ぐるみだろこれ。

>>59
まさにイオン大高に
同じ会社の店舗があるな。D's EXPRESSってやつ。
http://www.create-restaurants.co.jp/shop/00414

>>79
イオン大高だけでも他にもこの会社の店舗いっぱいあるよ
フルキャストのバイトで派遣された

ワイドショーでやったけ？

しゃぶしゃぶ食べ放題の「しゃぶ菜」

食べ残し肉食べ放題の「しゃぶ菜」

>>80
なんだ労働者も使いまわしか。

報道ないな、気持悪いぐらいない
ウナギは多いけど

私の辞典には「悪意」という言葉は載っていません

マスゴミの中でもテレビは信用できないね

>>85
これと同じ↓

で、何でこのニュースはネット上からことごとく消え失せてるの？↓

http://www.47news.jp/CN/200703/CN2007032801000838.html
2007年03月29日
叙々苑「和牛」８割に交雑種　農水省が改善指示
　有名焼き肉チェーン「叙々苑」（東京都港区）が商品パッケージに「黒毛和牛」
と表示し、カタログやインターネットで販売したもも肉に交雑種を約８割混入させ
ていたことが分かり、農林水産省は２８日、同社に不適正表示の改善や再発防止策
の実施などを指示した。
　叙々苑は「カタログなどでは和牛の文字は使わず、国産牛と宣伝していた。使用
肉が交雑種だとは分かっていたが、和牛と表示したのはパッケージだけなので問題
ないと思った」としている。２８日からインターネット販売を中止し「返金か代替
商品の発送に応じる」としている。
　同省によると、問題となったのは平成１６年１１月から今月にかけて計約２４０
０セット販売した焼き肉セット「うまさ極上黒毛和牛」。
　このセットに使われたもも肉計約５４０キロのうち計約４２０キロが交雑種だっ
た。さらにこのもも肉を「ロース」と不適正表示していた。東京都による表示確認
調査で発覚した。

http://gourmet.yahoo.co.jp/0001621301/kdetail/2.html

大阪が絡むと東京マスコミは必死になるけど、それ以外の地方はどうでもいいって感じ。

薬品臭がするトップバリュブランド食品全般も撤去な

イオンの刺身は全般に不味いからなんとかしてくれ。

もちろん、新潟大阪岐阜も閉店するんだろうね？

しゃぶしゃぶの次は漬物を使い回し　従業員の判断なので役員報酬を一時減額する処分だけ
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1215489097/l50

幕引きだそうです。謝罪記者会見もなしか

肉の使い回しが発覚したクリエイト・レストランツ、そば店でも使い回しがあったと発表

6月、肉の使い回しが発覚した「クリエイト・レストランツ」が、今度はそば店でも
使い回しがあったと発表した。
クリエイト・レストランツによると、茨城県の「そば匠(しょう)十兵衛イオンモール水戸内原店」で、
2007年の夏や年末などの8日間、従業員が個人の判断で、丼などに添えられる漬物を1日に5〜10回、
使い回していたという。
クリエイト・レストランツでは、しゃぶしゃぶ専門店「しゃぶ菜(さい)」で、肉の使い回しが
発覚していた。

(07/08 01:20)
http://fnn.fujitv.co.jp/news/headlines/articles/CONN00136236.html

話題にもならないね、ここは
ある意味、凄いね

でも株価は正直でしょ。