【外食】船場吉兆が料理業組合を退会［08/05/14］

客が残した料理を別の客に提供していた問題が明らかになった高級料亭「船場吉兆」
（大阪市中央区、湯木佐知子社長）が、大阪府内の料亭など約１６０社でつくる
「府料理業生活衛生同業組合」を退会したことが１４日、分かった。
同組合は１０日に開催した理事会で、一連の問題を受けて船場吉兆の退会が妥当と
判断。１４日に退会を勧告し、湯木社長が「ご迷惑をおかけしました」と退会を
表明したという。

ソースは
http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/080514/crm0805141252014-n1.htm
会見し頭を下げる湯木佐知子・船場吉兆社長
http://sankei.jp.msn.com/photos/affairs/crime/080514/crm0805141252014-p1.jpg
関連スレは
【外食】船場吉兆に退会勧告へ　大阪府料理業組合［08/05/14］
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1210729090/l50
依頼を受けてたてました。

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死んだらええねん

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

実質除名だろ

ナスのヘタでも吉兆なら一品５千円。

こんだけ問題起こしといてまだ店たたまないとかﾊﾞｯｶｽ

こうなるまで悪事をやり通したというのが頭悪すぎ。

廃業しないの？

もういいじゃん

堕ちるトコまで墜ちた。
再生はありえない。

私は徹底的に追い込むいじめっ子にはなりたくない。
皆もそうだろ。

たった一つの後味の悪い結末はゴメンだ。

もし再生したらそん時はそん時で叩けばいい。

細切れの野菜クズでも吉兆なら高級料理

そして、新団体結成と。

従業員が他の店に移るから廃業は確実！

回転料亭「吉兆」

>>8
悪事の内容よりバレた時の対応が最悪だった
いくら忘れやすくてお人好しの日本人でも馬鹿にされたら怒る

これで堂々と残飯料亭を売りにしてやっていけるな吉兆はｗ

箸をつけない客は上客
好き嫌いの激しい客は好ましい客
残す客は並の客
全部一口ずつ食う客はひどい客
完食する客は料理人冥利に尽きる客
気づく客は最悪の客

類稀なる悪質企業「ホテルオークラ福岡」の経営体質を糾弾
http://www.pierre-matsuo.com/foundation-014.html

選択肢はあります、飛田か松島の組合

高級御残り料亭「船場吉兆」

船場吉兆グループ「残吉兆」「嘘吉兆」「偽吉兆」

他の吉兆も、接待や慶事に使えない店になっちまった。
船場吉兆自体は罰ゲームなどに使えるんだが。

店たたんで黒字で終わってたら笑う。

フツーは赤字だろうけど

船場吉兆が日本リサイクル協会に入会

別会社作って名前変えて同じメンバーで再出発ですか？

こんだけイメージ落ちると高級料理店としてやってけないわな

高級古物商としてなら・・・

この店で談合とかした政治家いるのかなあ

運転資金はいったいどうしているんだろう？

銀行が貸すわけないし、町金だってこんな回収見込み無いのに貸さないだろ
手形かな？だとすると決済日に不渡り→会社更生法適用
この流れでFA？

もう２度と接待に使えないよな
こんなところに招待したらまとまる話もこじれる

>>28
土地建物を担保に取ってんじゃないの？貸す方も9割方破綻で、その後
どれだけむしれるかを算段してるんじゃない？

こういう、事故企業って禿げ鷹たちの餌場だっていうし。

残飯業組合でも作る気か。

リサイクル協会に加入しる

使いまわすんだったら、最初っからディスプレイ用のダミーにしとけば良かったのに
海洋堂あたりに作ってもらえば、それなりにブランドとして・・・

料理業組合を脱退し、新たに船場吉兆主導による残飯再利用業組合を設立します。

>>10
鮎の塩焼きは見事に再生させたのだが…

この婆はいまだにセクースしてる

残飯ババアざまあｗｗｗｗｗｗ

残飯マンが助けに来たぞー！！

>>30
ハゲタカって言うかもともと金貸してて返ってこないから少しでも取り返そうとしてるだけだろ。
で、民事再生法とか申請したんじゃないの？
当然担保・保証でがんじがらめでしょう。
こういう小さいところは社長が自宅を抵当に入れている場合もある。

ざまああああああああああああああああああああああああああああああｗｗｗｗ

府料理業生活衛生同業組合を退会し，

腐料理業生活衛生同業組合に入会しました

まあ明らかにファミレス以下だもんな。場末の大衆食堂並

料理業組合を脱会して飛田新地料理組合に
入会します。

吉兆は狂ってる

>>29
逆に考えて、今後の付き合いを断る場合に利用するという手もあるな。

＞大阪府内の料亭など約１６０社でつくる「府料理業生活衛生同業組合」
他の料亭は食材を再利用していないのかな？

わかります。スケープゴートですね。

今になって退会勧告ってことは・・・・・
「府料理業生活衛生同業組合」は、産地偽装や賞味期限偽装はOKだったわけだな？
それを考えると、この団体に加盟してる店は全てうさんくさいってことになるなｗｗ

エコを唱えるグローバルな吉兆には、大阪の器は小さすぎたか

これを復活させたら、、、、、、ネ申

トカゲの尻尾切り

縁日の高級屋台「船場吉兆」として出直します。

縁日なら何度使い回しても問題ないでしょう。

こーゆー不祥事起こしたところの従業員とか板前って、普通に再就職できんの？
ほかの料亭も採用するんだろうか。

>>11
野菜の皮や切れ端を醤油漬けにしてお土産にするのが、つきぢ田村
これは素材を全て無駄にしないという「使いきり」という料理哲学

「お店は大きくなったら潰れる」という言葉は
期しくもつきぢ田村の創業者・田村平治と
吉兆の創業者・湯木貞一の両者共に言った言葉

>>53
板前はどうだろうね　技術は有りそうだし



流れ板として全国を放浪して料理勝負をしたり、潰れそうな料理店を再建して回るんじゃね？

>>55
再建ってwwww嫌みですか？wwww

>>55
それなんて包丁無宿？

>>55
技術はあるかもしれんが味覚はないかもな
だって地鶏とブロイラーの区別がつかない板前だもんな

腐っても鯛と申しまして、、、、

社会から退場してくれ

>>58
それ以上に、残飯を客に出すという倫理観の欠如は致命的だろ？
吉兆で板前やってました、というやつが料理を作る店には行きたくない。

吉兆＝罰ゲーム会場

こういうところって基本接待需要だから
信用がゼロになったからもう終わりだろうね

ほかの吉兆のためにも早く看板たたんだほうがいい

船場吉兆は、大阪市西区九条に移転して、松島料理組合に再加盟するとの事です。

汚いなあマスゴミは、使い回しくらい普通やってるよ。
料金に繁栄してるだろ、その分。
理にかなってる経営だと思うけどな
いつも食べてるものだってそんなもんだって
ラッキーくらいに思えよ、作りたてなんてさあ
ネラーには関係ないけどな高級料理なんてのはｗ

>>65
そんなことないだろ、そもそも、
ウソをついていた事が問題。
だいたい価格にだって反映してないよ。
値打ちがないものを普通の価格で売ってただけ。

船場吉兆、日本リサイクル料理協会設立か!?

>>65
漏れは、ｱﾝﾀのような残飯食の趣味はﾅｲから理解できないよｗ

まぁ、でも、
汚い中華料理店で使いまわししてない料理よりも、
吉兆の残飯を使いまわされて出てきた料理の方が、
雑菌は少ない気はするな。

でもまあ
750円のメシで使い回し出されるのと、
75000円のメシで出されるのじゃあ違うだろｗ

あとは
自分用のメシと
接待用のメシとの違いもな

いまどき船場吉兆を商用で使ったら
喧嘩売ってるとしか思われないだろｗ

>>69
中華料理は元々雑菌が多いらしい
学生の頃に細菌にシャーレ上でコロニー作らせる実験やった事があるけど、
前の週に教授から実験前の昼食で中華を食うな、雑菌が入って実験に失敗する、と指導された

>>68
タ
テ

>>72
ちょっといいかな…漏れさ…船場吉兆で食べ…縦読みに釣られ…どう思う？

まあこれを見ろ
　
2008年　慶應義塾大学卒の市議会議員坂野成志、兵庫県西宮市で16歳少女に強制猥褻
2007年　慶應義塾大学卒の小川洋平、覚せい剤取締法違反（所持）などの現行犯で逮捕
2007年　慶應義塾大学経済学部卒の浅霧昇、東急田園都市線青葉台駅で女子大生に強制猥褻
2007年　慶應義塾大学経済学部卒の中村慶昭、離婚を迫る妻に逆上し東京都有楽町で殺人未遂
2007年　慶應義塾大学経済学部2年の谷畑利和、秋葉原の飲食店において知人を包丁で刺す
2007年　慶應義塾大学医学部卒の中村健二、経費を水増しした詐欺で逮捕
2007年　慶應義塾大学法学部3年の下村悠介、ネットで騙した女子大生を強姦しようとする
2006年　慶應義塾大学総合政策学部4年の前田泰平、大麻取締法違反容疑で逮捕
2006年　慶應義塾大学経済学部卒の炭谷アナ、横浜駅構内で女子高生のスカート内を隠し撮りする
2006年　慶應義塾大学環境情報学部4年の高橋健・松山隆治が同級生を集団で暴行
2006年　慶應義塾大学総合政策学部卒の北村浩之が女子高生などに対する連続集団強姦容疑で逮捕
2006年　慶應義塾湘南藤沢高校の学生4人が、横浜の高層ビルから土のうを落下させ殺人未遂
2005年　慶應義塾大学医学部大学院生の深沢宙丸、大麻取締法違反（所持）の現行犯で逮捕
2005年　慶應義塾大学経済学部2年の浜田玲、大麻取締法違反（所持）の容疑で逮捕
2003年　慶應義塾大学経済学部3年の名倉耕造、乾燥大麻を密輸入所持で、大麻取締法違反逮捕
2003年　慶應義塾大学経済学部2年の学生が準婦女暴行容疑で逮捕(スーフリ)
2003年　慶應義塾大学商学部卒の岸本英之（スーフリ最高顧問）が準婦女暴行容疑で逮捕
2000年　慶應義塾大学卒の佐藤幸弘が京王井の頭線車内で16歳少女に強制猥褻で逮捕
2000年　慶應義塾大学法学部卒の織原城二が強姦殺人で逮捕、余罪400件超で現在公判中
1999年　慶應義塾大学医学部の現役学生５人が、女子大生１人を集団で強姦
1999年　慶應義塾大学卒の岡田之夫、ＪＲ山手線新宿−高田馬場間の車内で19歳女性に強制猥褻
1999年　慶應義塾大学卒の佐藤美伸と篠原隆浩、睡眠薬ハルシオンを使い知人女性を集団で強姦
1953年　慶應義塾大学経済学部卒の正田昭、日本の大卒として初の死刑（政治犯は除く）

吉兆の女将サッチー　ちょっとセッチーに似てる？

腹話術協会も除名か？

まだ営業は続けるんだ…

今なら安いかもな。

B級グルメファンとしては B級グルメネタとして 今だから船場吉兆いきたい

金がもったいないけどｗｗｗ

吉兆＝罰ゲーム会場

>>74

5/18は阿部定事件の日だったが、定の処女を慶応の学生が奪ったから転落していった

三角コーナーの野菜屑でも
吉兆の料理人なら高級料理になるということ。