【食品】セブン＆アイ：｢デニーズ｣2割強130店閉鎖・黒字転換急ぐ…少子高齢化や消費低迷の逆風受け [08/04/10]

セブンイレブンも不採算店舗閉鎖だってさ！
セブン＆アイ、もう限界か

味はなかなかだけどメニューわけわかんね。

小さいメニュー大きいメニューとか一時期迷走してたし、滅茶苦茶ボッタクリのイメージが定着してしまった

うちは田舎だから安いサイゼやガストに比べればDQNが少なくて落ち着くんだけどね…

どういう手法で抽出したか分からんが、
最近の大学生とか、20歳代の生活データは、
殆どが自炊して、外食は年数回。
休みの日も、自宅でDVDかネットか読書か、
近所のスーパー買い物。着る物も、普段はユニクロか、
それよりもっと安いバーゲン品。

明らかに消費の額が縮小して、ファミレスへの出費の影も無い。
かと思えば、クリスマスケーキには、5000円以上もする高級ケーキを
平気で買って帰る。今のファミレスには、今の消費者、
特にこれから数十年消費の主役の、20−30代の消費行動、価値観の範疇外にある。
残された道は。若者に合わせて、味も店舗もテイストを変えるか、
これから25年くらいはまだピンピンして死にそうに無い団塊の世代以上の
クソジジィクソババァの財布を狙った業態に転化して、産業としての
寿命を延ばすかのどちらか。
それか、既にカキコされているみたいに、ボンクラ中国人に
フランチチャイズでのれん代出させて、それで稼ぐかだな。

デニーズって見たことないんだが
福岡にあるの？

平塚の駅前にはペニーズがあった。

>>188
あっても数件だろうよ。
ダイエーと違い、関東ロ−カルのヨ−カド−は、よほど儲けが出ると
マーケティングではじかない限り、他地域に店出さなかったからな。

福岡はロイヤルホストのお膝元でもあるし、すかいらーくでさえも、
あまり店無かったはず。

デニーズも含めてファミレスに客が来ないのは、食の安全がなってないからだろう
利益だけ追求して輸入食材に頼った結果、ユーザーの信頼まで損ねて不振なのに、
この会社は客が貧乏だからとかぬかしよる
マジでこの売国奴企業は潰れて欲しいな

外食なんてラーメン屋だけあればいいかなって思ってる。
デニーズ？潰れていいよ。

まてまて
どういうラーメン屋？

客に散々並ばせた挙句店主が威張ってるような勘違い店は外食の中でも最も不要だと思うよ

>>148
平間駅の周囲なんか、線路挟んで３店舗あるもんな。
あんなのガス橋近くの１軒だけで十分だろ。

>>182
でもそうしないと不法駐車が凄くて、肝心のメシ時に客が車停められないらしいよ。
最近、某ファミレスチェーンの改装の仕事をやる機会があったんだけど、どの店の
店長も異口同音に言っていた。

ん！んな事より大量リストラで失業保険金がパンクするぞ！

デニーズ、ヨーカドーって、携帯会社もやってない?
なんかなぁ。勝ち組は勝ち組。

デニーズは遅い　まずい　安くない　だからなあ

デニーズって看板がセブンイレブンとそっくりになったころに、
コンビニ発見！ラッキーと思ったらデニーズでがっかりしたことが何度もあるなあ。

とりあえずデニーズはよくばりドリンクで顰蹙かったと思う。
他のファミレスではただのドリンクバーみたいなもんなのに。

>>192
ラーメン屋こそ供給過剰だな。
しかも高カロリー不健康食。

最近・・・空き店舗が目立つな

>>202
日本の小売店あほだからなあ
競争いっぱいすれば自分の首絞めることがわかってない
結局はみんな貧しくなる

>>203
あほはお前ｗ

デニーズにはいい想い出がねえなあ

小学生の頃は行ってみたくて親にせがんだが
出てきたスープは缶詰味で萎えた

昼飯おごってもらうことになって
何となく入ったが
どのメニューも軽く1000円超えで昼飯には高すぎる
遠慮して一番安いパエリア食ったが
まずくはないが具材が少なくボリュームが無い
そもそもパエリア食いたかったわけでもねえし

今調べたら、デニーズの象徴のような原宿店って閉店になってんだな
昔は原宿店で朝まで過ごすことが、若者の遊びのスタイルだったのに
時代も変わったね

ラーメン屋なんか、ここ10年入ったこと無い。
客も店主も店員も、みんなバカばかりだからな。

207にぴったりの店じゃないか

ファミレスって基本的に、中国で加工されたモノをチンして盛り付けするだけでしょ？

天ぷら系やオーブン系はその場で揚げたり焼いたりしてるだろうけど、
モノ自体は中国やタイで加工されたものでしょ？

ファミレスなんて昭和の遺物

デニーズなんて関東のローカルチェーンみたいなもんだろ。

>>209
ファミレスに限らず外食産業の大半はそんなもんだ

>>209
>>212
中国野菜を箱から取り出して、洗わないでドスドス切って仕込みしてる店を
いままで５件ほど見たことがある。
小さい中華屋はほぼそうだと思った方がいいかもな。

ガストよりは味はいいんだけど
値段が１．５〜２倍はするんだよなｗ

大阪にはアリオが２つありまつが、
八尾にはデニーズがあるけど、
なぜ今度できた鳳にはないのでつか？

>>206
原宿にあったっけ？
ttp://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=all&nl=35/22/25.803&el=139/30/30.388&scl=25000&bid=Mlink&mgnr=1&coco=35/22/25.803,139/30/30.388&icon=home,,,,,

ファミレスの味

（あえて手作りを残したローカルチェーン）＞＞ロイヤルホスト（一時より大分回復）≧デニーズ（割高）＞＞
スカイラーク≧ジョナサン（味と店の雰囲気が耐えられる限界）＞＞ガスト＞＞＞＞＞＞サイゼリア

だいたい値段と味、ひいては客層も比例している。

特に調理技術も要らず、味も普遍的で、低コスト商材となれば、
行き着くところレンジでチンかレトルト温めな訳で。

>>218
それでも、手作りで、オヤジの気分が乗らなくて、いい加減に
作った食べ物よりもずっといい。
手作りの店なんて、コスト下げるためにどんな食材使っているか
全く調べようがないし。

最近の若者は昔よりつるんで遊んでる人数単位が少ないように感じる。

一人客を呼び込めば良いんだよ
女性の一人客が入りやすい店は必ず流行る

ファミレスの味にいろいろ期待してる奴も多いんだなw

>>219
それは少なからず近くにいるその場で調理する料理人が信用出来るか、
大企業であるから大丈夫だろうという考えのもと、
どこの食材をどう加工調理したか不明な物を信用出来るかの違いだけだな。

>>223
少なくとも、個人の食堂はカロリー表示しないし、化調使いまくり。
材料の表示も義務がないからしない。
地元の食材を使った、等の嘘も平気。

こういうのがデフォルトだから、知らない街ではセントラルキッチンの
ファミレスが安全。

ところであなたは、成分表示義務がない、小分けして売る総菜を好む？

>>224
＞化調使いまくり。

根拠となるデータを下さい。

>>225
鰹節や昆布の仕入れと、業務用の化調系のダシの仕入れを見れば
簡単に分かるだろ。

開店マニュアル等でググると、出てくるよ。
自分で探してね。

手作りの店なんて、コスト下げるためにどんな食材使っているか
全く調べようがないんじゃないのかｗ

コスト下げてるかどうかなんて
値段見りゃわかるだろ。

喧嘩すんなや

>>226
何が自分で調べてねだどんだけ頭悪いんだよ
ファミレスで出すみそ汁やスープのダシに使ってないとでも思ってるの？

>>220
若者自体がいない(減っている)んだよ。
住宅街を通ってもジジババばっかりだ。

内需は厳しいね

高校時代、デニー○でバイトしてた。
店長はバイト女子喰い放題。
関係拒否った女の子は、嫌がらせして
辞めさせる。が、悪行続かず高校生腹ボテさせて
親が本社に怒鳴り込みクビｗ

>>233
'80年代を彷彿させるいい話だな。