【食品】船場吉兆：強制捜査へ・牛や鶏の表示偽装、不正競争防止法などに抵触容疑…大阪府警 [07/11/16]

　高級料亭｢船場吉兆｣(大阪市中央区)の商品に表示偽装が見つかり、農林水産省から改善を指示
された問題で、大阪府警は16日にも、不正競争防止法違反(虚偽表示)などの疑いで強制捜査に
乗り出す方針を固めた。府警は、同社が故意に産地や品種偽装を繰り返していた疑いがあると
みており、同社や関係先にある帳簿類、偽装した商品などを調べ、様々な偽装が行われた経緯
などについて解明を進める。

　農水省などによると、船場吉兆は牛肉製品について、贈答用商品｢牛肉みそ漬け｣の容器に
｢但馬牛｣と表示しながら、佐賀県産や鹿児島県産の牛肉を使っていたとされる。

　また鶏肉については、贈答用商品｢地鶏こがねみそ漬け｣｢地鶏すき焼き｣の原材料表示にも
｢地鶏｣と明記しながら、実際には国産ブロイラーを使っていたとされる。

　こうした偽装によって船場吉兆は、経費を安価におさえたり、｢ブランド食材｣を前面に
押し出して消費者を誤認させたりした疑いがあり、府警は虚偽表示が不正競争防止法や
日本農林規格(JAS)法に抵触する可能性があるとみている。

　船場吉兆はこれまで、社長や役員らが農水省などに対し、牛肉について｢但馬牛を入手できない
場合に鹿児島牛や佐賀牛を仕入れていた。仕入れ担当社員が『但馬牛』として出荷していた｣と
偽装を認めながら、組織的な関与については否定している。

　さらに、鶏肉については｢鶏肉業者に地鶏と注文してきた｣｢だまされた｣などと説明し、
意図的な偽装を否定している。

　農水省は今月9日、商品への正しい表示を義務づけるJAS法に基づき改善を指示。責任を取る
形で、湯木正徳社長がすでに辞任する意向を表明している。

　船場吉兆をめぐっては、福岡市の百貨店｢岩田屋｣店舗でも、賞味期限を大幅に過ぎた
｢栗の甘煮｣を期限シールを張り替えて販売するなど菓子や総菜の賞味・消費期限の偽装が
相次いで発覚している。府警は、こうした一連の偽装についても関心を寄せている。


▽News Source　asahi.com 2007年11月16日05時55分
http://www.asahi.com/national/update/1115/OSK200711150085.html
▽船場吉兆
http://www.senba-kitcho.com/
▽関連
【食品】船場吉兆：本店でラベル張り替え、得意客用｢つゆ｣賞味期限も偽装…｢張り替えても期限は超えない｣と弁明 [07/11/15]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1195136150/
【食品】船場吉兆：契約解除や休止も、｢博多大丸｣地下食品売場・｢岩田屋｣日本料理店…福岡 [07/11/11]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1194790550/
【食品】船場吉兆：消費期限偽装、｢取締役も偽装把握｣・ラベル張り替え…福岡のパート現場責任者証言 [07/11/11]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1194734450/
【食品】船場吉兆：本店でも偽装、｢但馬牛｣は九州産・｢地鶏｣はブロイラー…湯木社長引責辞任 [07/11/09]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1194617500/
▽参考
船場吉兆 16日にも捜索へ
http://www3.nhk.or.jp/news/2007/11/16/k20071116000025.html
http://www3.nhk.or.jp/news/2007/11/16/d20071116000025.html
http://www3.nhk.or.jp/news/2007/11/16/20071116000025002.jpg
▽VIDEO
http://www3.nhk.or.jp/news/2007/11/16/v20071116000025_mh.html
http://cgi2.nhk.or.jp/news/cgibin/20071116000025002_mh.cgi

【食品】船場吉兆：16日にも捜索へ・不正競争防止法に違反の疑い…大阪府警察本部 [07/11/16]


　大阪の料亭｢船場吉兆｣の食品表示の偽装問題で、大阪府警察本部は、｢但馬牛｣と表示した
みそ漬けに産地の異なる牛肉を使っていたのは不正競争防止法に違反する疑いがあるとして、
16日にも本店などを捜索する方針を固めました。

　船場吉兆は、プリンの消費期限を偽装して福岡市のデパートで売ったり、ブロイラーを
使った商品を地鶏を使用したと偽って販売したりしていたとして、今月9日、農林水産省から
表示を改善するよう指示されています。

　このうち、兵庫県産の但馬牛を使用していると表示しながら、実際には佐賀県や鹿児島県産の
牛肉を使ったみそ漬けを販売していた問題で、警察は、商品の表示を偽って販売することを
禁じた不正競争防止法に違反する疑いがあるとして、16日にも大阪・中央区にある｢船場吉兆｣の
本店などを捜索する方針を固めました。

　表示が偽装された牛肉のみそ漬けは、めんたいこなどと組み合わせた商品として、1セット
1万5000円から3万円ほどで販売されていました。警察は、表示の偽装が組織ぐるみで行われて
いた疑いもあるとみて、偽装を始めた時期や幹部の指示があったかどうかなど実態の解明を
進めることにしています。


▽News Source　NHK ONLINE 2007年11月16日04時33分
http://www3.nhk.or.jp/news/2007/11/16/k20071116000025.html
http://www3.nhk.or.jp/news/2007/11/16/d20071116000025.html
http://www3.nhk.or.jp/news/2007/11/16/20071116000025002.jpg
▽VIDEO
http://www3.nhk.or.jp/news/2007/11/16/v20071116000025_mh.html
http://cgi2.nhk.or.jp/news/cgibin/20071116000025002_mh.cgi


【食品】「パートの独断」と言うけれど　吉兆の責任免れず[07/11/05]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1194246994/
【食品】船場吉兆、総菜でも不正　期限切れ127日も［07/11/01］
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1193986425/
【食品】船場吉兆、売れ残った古い惣菜を系列日本料理店に流していたことが発覚　3000円のランチメニューなどに使用[10/31]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1193840622/
【食品】「吉兆ファンに背いた」涙ぐみ、声震わせ謝罪−消費期限切れの菓子販売した船場吉兆取締役[07/10/29]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1193635559/
【食品】大阪「船場吉兆」、プリンやケーキの消費期限改ざん販売[07/10/29]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1193591493/

組織ぐるみの不正だな。

下手なウソをつくと、傷口がひろがっていく、、、、典型的な一例。

これ、湯木の対応の結果だろ。
もうだめだな、解体だ。

ここもうだめじゃね

大阪府警は大阪の面子保つ為にも本気で潰せよ
なにが飲食業界の亀田家やで〜だよ・・

今朝のニュースでめんつゆ賞味期限偽装新たに発覚。
次々嘘が発覚するより、心から反省して全てを晒した方が傷も小さいのに。

誤魔化し、逃げる事しか出来ない湯木の性悪な性格が傷口をどんどん
広げてる。

高級料亭なんて元々インチキ商売じゃねの？

福岡県警はスルーですかそうですか

ミートホープみたいに業者に対して不正をすると逮捕されるのに
一般消費者に対する不正だと何故か逮捕されないんだよな。

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>>1-1000

な〜
なんで福岡県警はスルーなん？

デパチカにある「高級・・店」なんてのは所詮こんなもんか
という目でみてしまう今日この頃。

賢い消費者に


（ 平成19年11月15日 ）


投稿者：　 まもなく年金暮らしman


　近頃は、食品の消費期限改ざん問題が噴出。
この問題を見聞きするたびに感じる事は、人々があまりにも無知で、行政 （ 業者 ） だのみで、自分で良否の判断が出来ない、なんと生きる事にたいしての基礎知識が欠如しているかと云うこと。

基本的には、缶詰やレトルト食品は容器が膨れていなければ良品。　味の良し悪しは個々の好みの問題で、行政や業者にとやかく言われる筋合いのものではないと思うが。

又、一般の加工食品でも糸を引くとか、異臭がするとか、酸味がするとか、カビが見えるとかの異変があればその時点で捨てればよい。

このような基本的な生活の知恵もなく、何でもかんでも行政だよりでは、行政が肥大化。
これらの表示を声高に提唱したかつての主婦連の方々は自身の無知さ加減を大いに反省して、撤回運動をしていただきたい。

廃棄する必要のないものを捨てる事によって消費者が蒙った経済的損失は莫大であり、廃棄処分によってどれほど環境汚染が起こされたか。　そして世界中の飢えで苦しんでいる人々にどれほどダメージを与えているか。

食べ物を平気で捨てるなどと言う罰当たりな生活をしていると、醜い日本人としていずれ世界中から軽蔑され飢えで苦しむ事になる。

それと、産地偽装問題。
魚沼産のコシヒカリ、城下鰈、関鯖、関鯵、大間のマグロ等々、これらの味を自信を持ってシカと判定できる人が本当にいるのですか。

今回の問題提起も、消費者から訴え出たものがあるとは聞いたことがない。
みんな業者側の内部告発が発端ではないですか。

有るか無いか判然としない微々たる味、香り、食感の差異を誇大に囃し立て、一般のものより何倍も高く売る悪徳商法に対して消費者は武装しようでは有りませんか。

素材も大事ですが、味付けを含めた調理がもっと大切です。
昔、某焼肉のタレのメーカーが宣伝に使っていたキャッチコピーが 「 安いお肉でいいんです 」。　これって大正解ですよね。

そろそろ、浮かれた消費行動を反省して、賢い消費者になろうではありませんか。
そして 「 モッタイナイ 」 発祥国として、世界中から尊敬される国家と国民になるために

出掛ける前NHKみたが最悪すぎて何か笑えた

こんな店、早く潰せよ！

不吉な兆し

吉兆よりも吉野家がいい

船場吉兆、業者に濡れ衣着せたりパートを軟禁恫喝したけど、逃げきれず警察沙汰に
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1195148086/

吉兆男


キチョマン


キチョイマンコ


汚いまんこ

おいおい、いつもここで飯食ってたのに、もう行けないじゃないか

社長辞任で息子に跡継がせようって魂胆なんだろうけど舐めんなよな。地獄見てから死んでもらわないと世間は赦さんぜ。

近年まれにみる糞企業だった
役員が馬鹿だとホントあっちゅうまに死ねるね
雪印的危機管理失敗策として後に語り継がれていくだろう

不正競争防止法違反(虚偽表示)などの疑いで強制捜査

あはは　逮捕　逮捕　タイホ

パートや取引先に責任転嫁。隠ぺい工作。反省が全く無い。
食品偽装よりこちらの方が悪質だ。
文化功労者・創業者の湯木貞一も草葉の陰で泣いている。
今の吉兆に残された唯一の選択肢は廃業しかない。
悪あがきで経営していてもいずれ業績悪化で倒産だろう。
もっとも横山ノックを府知事に選ぶような大阪府民。
[一流ブランド志向]で吉兆に足を運ぶのか？

これは食品偽装のデパートやぁ

　　　　賞味期限のIT革命やぁ

毎年お歳暮代わりに吉兆のおせちを取引先に贈っていたのですが、
今回の事件を知った取引先の社長が「俺に毎年クズ料理を食わせやがって！」と激怒し
１０００億円の取引が破棄されました。
吉兆に謝罪と、慰謝料込みの １ 兆円の賠償請求を(ry

詐欺罪に当らないの
こーゆーのって
消費者を騙してんだから

搾取的資本主義体制は花火のように爆発して崩壊する！

アメリカの経済学者ラビ・バトラ博士

「1979年、イランで革命が起こり、パーレビ国王は退位するだろう。」

「1980年からイランとイラクとの間に7年間におよぶ血生臭い
戦争が勃発するだろう。」

「1990年1月から3月の第1四半期の間に東京市場で株価の
大暴落が起こるだろう。」

「どんなに遅くとも2000年までに共産主義は断末魔の苦しい革命を経て
崩壊し、2010年までに資本主義は崩壊する。」

「資本主義の崩壊（世界同時大恐慌）は住宅バブル・原油バブルの2つのバブルの崩壊に
端を発するNY株式市場の大暴落から始まるだろう。資本主義は花火のように爆発する。」

「世界同時大恐慌の入り口は2005年。そして2010年までに
『搾取的資本主義』は崩壊するだろう。」

（大恐慌・資本主義の崩壊によって）
「日本と世界は同時に崩壊する。」

ラビ・バトラ博士の恩師、サーカー師

「共産主義は早死にするだろう。資本主義は爆竹のように弾けて終焉するだろう。」

さすが糞関西企業

うぬには見えるのか？

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湯木さん草葉の陰でないてるだろうなぁ(´・ω・｀)

船場以外の『吉兆』グループの店は、なぜ沈黙しているのだ？…亀田親子の謝罪会見ではないが、一族郎党，
雁首を揃えて不祥事のお詫びと再発防止策をアピールすべきではないか。「あれは船場の店が独断で…」という
理屈で逃げ回っているのなら、他店も同罪ではないのか？

吉兆一族は質が最悪！　灰にするしか手はない

その前にパートのおばちゃんに対する監禁と強要を捜査しろ

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　　　　　　　　　　　　　　　　　。


わぁー死にたかねーよ！

>>32
それ　柄杓！！！　巫女さんが持っています

ｷﾀｰ

湯木貞一って忙しすぎて息子や孫は放置してたんだろうな
だったら跡を継がせるなよ

けっきょくこいつ（貞一）がバカだったんだろ
こいつもイカサマだったんじゃねえの

一番痛いのは大して歴史がないことがバレたことかな

>>41
だなあ、京都の老舗みたいに300、400年の歴史があるかと思えば「実は」って感じだな。

>>34
分割されてグループといえど資本関係がないんだっけか。
あるのは血縁だけ。

>>34
吉兆グループは持ち株会社から「吉兆」の商標を借りる形。
資本は別、11社と1つの財団法人で構成されているんだそうな。
捜査終了後に役員会を召集して、船場吉兆の商標権剥奪などを決議するらしい。

叙々苑なんか、こんなことしゃあしゃあと言っても何も問題化しなかったのにねｗ
なぜかネット上から記事がことごとく消えうせてるしｗｗｗ


　叙々苑は「カタログなどでは和牛の文字は使わず、国産牛と宣伝していた。
使用肉が交雑種だとは分かっていたが、和牛と表示したのはパッケージだけな
ので問題ないと思った」としている。
http://tokuhou-kingdom.seesaa.net/article/37125771.html

12 名前： 名無しさん＠八周年 投稿日： 2007/11/17(土) 01:18:00 ID:jk16tIKN0

吉兆の板場にいたオイラがきましたよ
さて、嵐山吉兆ではロブスターを伊勢海老と偽って
お造りに出していましたが、、
全吉兆グループの偽装の実態も、すぐに明らかになるだろなぁ。


335 名前： 名無しさん＠八周年 投稿日： 2007/11/16(金) 12:19:42 ID:1L9eypvz0

俺は京都吉兆の調理場で働いていたけど、産地は偽装してたよ。
京都産の筍に九州産の筍混ぜてたよ。
『味の素』は使っていないと言って『いの一番』使ってたし(笑)。
京都吉兆は数何前に内部で包丁沙汰があってベテランがみんな辞めちゃったから
今は調理学校出て数年の調理師が大半を占めてる。
だから魚もおろせないから魚屋におろして持って来てもらってるし
食材も一度に大量に仕込んで冷凍保存している。
俺もこんなとこじゃ修行にならないからすぐ別の店に移ったけど。
新しくできた京都吉兆の名古屋店は京都グランヴィア店の店長と料理長が
赴任してやってるから、特に酷いらしい。

　栗の甘煮の材料の栗は、みなさま何処から輸入された物だと思いますか

　国内では使用が出来ない農薬を多量にかけた、水銀反応が一番高い共産国

　栗の甘煮を食べて何とも無い、数年後腎臓が異常の病になる

...........？

スネーク聞こえるか？スネーク？

トカゲのしっぽきり作戦第3段が発動された、各自船場吉兆とは献立、仕入れ、経営すべ
てが別であるとの状況証拠の作成と関係者の口裏合わせの準備に努力せよ！

なお、第一段の「パートの所為です作戦」は失敗、第二段の「取引担当者の独断です」作戦も
現在ほころびがみえつつあり、此処が存亡の場である！万が一にも遺漏なきように願う。
後、会見では必ず涙をみせろ！！

以上

そんなことより
関西クソ食は関西人で食え

湯木一族が定期的に開いてる経済会議で、戦略は決められる
吉兆は、本吉兆も船場吉兆も京都吉兆も神戸吉兆も東京吉兆も
同じことやってる同族
パート　だけの責任にして、トカゲの尻尾切りしようとする船場吉兆の湯木
船場吉兆だけの責任にして、トカゲの尻尾切りしようとする吉兆一族の湯木

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

犯人は湯木貞一

.

吉兆グループは、全部、湯木一族だから

偽装を知らなかったでは

通じるわけ無いのにね・・・

パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
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九州産を但馬産と偽ってもだれも死にはしない

http://gonbe.nobody.jp/koremomatakaina.htm

広告もらってるメディアがあまり触らないだけで、
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1189205989/
もっとひどいことをもみ消しているところがありますよ

ガソリン漏れ
http://gonbe.nobody.jp/gasleak.htm
２００５年８月２６日

｢他ではみられない｣
http://gonbe.nobody.jp/fillertube1.htm
２００５年９月４日

http://gonbe.nobody.jp/fillersakujo.jpg

http://gonbe.nobody.jp/preasimawari.htm
http://www.carview.co.jp/community/bbs/bbs104.asp?bd=100&ct1=104&ct2=3287&pgcs=1000&th=1572345&act=th

http://hobby10.2ch.net/test/read.cgi/auto/1190965425/918

さらに国土交通症もグルだから追求もされないし表ざたにならない
http://www.asyura2.com/0306/nihon6/msg/434.html

太田大阪知事：高額謝礼　会員企業が府から計１８億円受注　[11/20]
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1195569537/

吉兆偽装で「佐賀牛」ブランドへの誤解に懸念

　高級料亭吉兆グループの船場吉兆（大阪市）による偽装表示問題。同社は佐賀県産牛を兵庫県の
「但馬牛」や「三田牛」として販売していたが、全国屈指の高級ブランド「佐賀牛」が格下のランク
に受け取られる恐れもあり、県内の畜産関係者からは憤りや戸惑いの声が上がっている。

　佐賀牛は日本食肉格付協会の規格に基づき、県産和牛の中で４等級以上（５区分）を選別。その中から
脂肪交雑（霜降り）や光沢など、規定の基準を上回った肉だけを厳選している。県内の年間枝肉出荷頭数は
２万２０００―２万３０００頭で、このうち佐賀牛として販売されるのは全体の２５％程度となっている。

　関西圏では品質の良さが評価され、高級ブランド牛として知名度も高い佐賀牛。ＪＡさが畜産・酪農部の
立野利宗主幹は「但馬牛は古くからの銘柄牛だが、今は価格的に全く引けを取らない。佐賀牛はそれだけの
市場評価を得ている」と話す。

　佐賀牛の基準に満たない和牛は「佐賀産和牛」、和牛以外の交雑牛は「佐賀産交雑牛」として販売される。
今回、ニュースなどで報じられている「県産牛」は県内で生産された牛肉全体を指すが、偽装に使われた牛肉が
県産のどんな種類かは明らかになっていない。そのため、「佐賀県産といえば佐賀牛」というイメージから、
関係者は佐賀牛が偽装に使われたと誤解されることを心配する。

　県畜産課は「偽装に佐賀牛を使った場合、（吉兆に）利益の面でメリットはないはず。表示制度の複雑さもあって、
偽装に使われるなら、安い肉だろうと受け取られてしまうのが困る」と佐賀牛の評価への影響を懸念し、
消費者の理解を求めている。

佐賀新聞　11月22日更新
http://www.saga-s.co.jp/view.php?pageId=1036&blockId=711143&newsMode=article

パチンコ吉兆はどうよ？