【食品】コンビニ弁当ってどうなの？農民連食品分析センター所長へのインタビュー　[06/12/10]

コンビニ弁当・惣菜を絶って2ヶ月、完全に慣れました。
たばこ止めた時と同様、永久にさようなら。

FDAは１日の化調摂取量の許容範囲を定めていたりする。
日本人は大丈夫なんだろう？多分。

合成保存料を実際に使ってから、それを”抜いて”しまえば
保存料の残留具合により、「合成保存料を使用しておりません」と
農水省の表示等のガイドライン的には表記できる。

ttp://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/shokuten/shokuten6.html
＜キャリーオーバー＞
　原則として、食品の原材料に使用された添加物についても表示する必要があります。
　ただし、食品の原材料の製造又は加工の過程で使用され、その食品の製造過程では
使用されないもので、最終食品に効果を発揮することができる量より明らかに少ない場合は、
表示が免除されます※。

例） １　保存料の安息香酸を含むしょうゆでせんべいの味付けをした場合、
　　　　　この安息香酸は含有量が少なく、せんべいには効果を持たない。
→　キャリーオーバーとなり、表示の必要はありません。


素人は理解しようともしないから、本当に使ってないと思うしかない。
どうせ微量しか残ってないだろうし問題ないよ。

賢いフリをしてる消費者さんほど騙しやすいと思うよ。
表記の裏を知ってる側とすれば。

中国産牛肉で作った牛丼を食べた後、体中が悲鳴を上げていた。
二度と食べたくない。

しかし、ジャブジャブ保存料使用してる牛肉とか異常プリオン入りのミートボールとか輸入するならいっそ、

神戸牛風味野菜：　原材料：（茄子、大根、キャベツ、etc）＋着色料＋添加物

みたいに、「牛肉風味野菜」や「ハム風味野菜」なんて物を作りあげたほうが体によさそうな気がしてきた。

頼むぞエロい開発者。

大豆が原料のカラアゲ風味は、味が無いけど

中がパイみたいに筋肉の繊維風になっていて甘酢あんかけとかしたら
本物の鶏肉と間違えそうでした。

工作員打ち止め？
それとも冬休み？

各スレ24日の夜から打ち止めです。

工作員って、農民団体や農閑期の農民、農協関係者だろ。

スーパーサイズミー見てからジャンクフードとコンビニ弁当やめました
ホカ弁、オリジンは食べてるけど２ｋｇくらい体重減りました
関係ないかな？

>1
セブンイレブンで
弁当が５０円引きでも買えなかった。
パンを４つとお茶を買って帰ってきた。
前までは
１カ月にコンビニ弁当を１０回程買っていたが
今はパンと
ほか弁が多くなっている。

>>522
大して変わってないな

http://www.asahi.com/life/update/1226/008.html
残留農薬がどんどん圧縮されて、人間も奇形児多発する予感

>>495 書き出すと結構多いよ。本当は、パソコンＯＳのフォルダツリーのように
どんどん展開するようなのが見やすいんだけどね。
弁当の中身のすべてを畑や牧場や海にたどり着くまで書くのは
至難の業。まして消費者はトレーサビリティのどこまで知りたいのかと。

肥料、農薬、生産者、産地、畜産物の生後何ヶ月何日目に与えた餌の内容・・・・・

ttp://www.asahi.com/life/update/1226/008.html
弁当、売れ残ったら飼料に　農水・環境両省が認定制度へ
2006年12月26日11時00分

コンビニエンスストアや外食チェーンの食品廃棄物のリサイクルを促すため、
農林水産・環境両省は、売れ残った弁当を飼料にしてブタを生産し、その肉を再び弁当の材料にするといった
「リサイクルループ（食の循環利用）」の認定制度を創設する方針を決めた。

コンビニと外食チェーンでのリサイクルが最大で計５０万〜６０万トン増える可能性があるとみられる。

廃棄物の収集・運搬をする業者は市町村ごとに許可をとる必要があり、
広域展開するコンビニや外食チェーンは食品リサイクルがしにくい。
このため両省は食品リサイクル法を改正して「ループ」の認定制度を設け、
その認定業者には廃棄物処理法の特例措置を適用し、
市町村だけでなく都道府県境を越えて広域に食品廃棄物を収集・運搬できるようにする考え。

「ループ」は、コンビニや外食チェーンが賞味期限切れ弁当や食べ残しなどを
リサイクル業者に渡して飼・肥料をつくってもらい、契約農・畜産家で用いてブタや野菜を育て、
それを調理した弁当や総菜を再び販売するなどの仕組み。
コンビニ大手も一部地域で始めている。認定制度創設で、こうした「ループ」の広域利用を促す。

農水省の調べでは、０４年度に発生した食品関連事業者の食品廃棄物は約１１００万トン。
うち、食品小売業は約２６０万トンでコンビニはその１割弱を占める。
外食産業は約３１０万トンで、牛丼などファストフード店からはその１割強が排出されているとみられる。

認定制度の創設は、２６日の両省の諮問機関の合同会合で承認を得られれば、
来年の通常国会に食品リサイクル法改正案として提出する方針だ。

共産党は名前を隠した活動が増えたような？

こないだ福岡あたりの畜産家が
コンビニで余ったおにぎりを豚に食わせてたら
奇形児生まれまくりってニュースになったばっかりなのに
なに考えてんだ農水省は？

ショック療法でもやるつもりか？

ニュースになったか？
スレ立ち＝ニュースの２ちゃん脳ですな

>528
それ、どうやら恣意的に流されたデマ記事っぽい

人間が食うものを動物に食わせたら、動物がおかしくなるに決まっている。
特に、弁当やおにぎりみたいな濃い味付けのものはダメ。
おかずってのは、味が濃すぎてご飯を食べないといられないように作って
あるし、ひどい弁当になるとご飯に塩やふりかけがかかってる。
おにぎりで塩をまぶすのは保存のためだけど、塩まぶさない方がおいしいよな。

>>531
じゃー冷凍して北朝鮮のかわいそうな人たちに送るしかないかな

>>530
マジで？
ソースある？

中国経済が発展すると、人件費が高くなり輸入野菜も安くなくなる。
するとわざわざ危ない中国産使う必要が無くなる。

しかしそこまで発展すると、中国でのエネルギー消費もどんどん多く
なり原油高騰し経済停滞や物価上昇、確実に食生活は貧しくなる
だろう。

>輸入野菜も安くなくなる

kwsk

警部昇任試験の前の日曜日、横浜市都筑区の閑静な住宅街の一角で
見込み逮捕による冤罪事件が生じました。続発する被害を訴えて、署轄
を訪れても、一切取り合わず、これは警察署の汚職です。

■ 冤罪を放置し続けた裁判官；依願退官してはいかが？
http://www.amezor.to/main1/061224171641.html

脚本（調書）をうまく作るには；検事の犯罪。
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/manifesto/1165398280/

「　　」の中は適当に台詞を入れてあたかも頻回に怒鳴ったかのような印象を
作り、同じ漢字を意図的に多用し、脚色し、使いまわしの背景事情を反復し、
迫真性を作為し、日時時刻を抜いてでっちあげる。

「キチガイ！　ばっくれんな！」
　と勝手に怒鳴り逆上し、
　黒いコンピュータに打ち込むまねをしていました。
　　「キチガイ！」
　何キロも護送バスで署から署へ揺られ、冷たいプラスティック椅子に
　黙って座り、やつれた無罪の医者を、口汚く罵るのです。
　　矢継ぎ早に、5秒後とに１０個の前提問を投げかけるので、
　最初の質問の前提に誤りがあると指摘すると、
　　「君のような人にはやりがいを感じないんだ。」と
　誤った処罰願望にとらわれている　ようでした。

俺はめったに食べないから安泰。

自炊したらいいのに。
コンビニ弁当なんて高いし、量が少ないくせにカロリー高いし、うまくないし
いい所なんて一つも無いのに。
一人暮らしでも結局自炊の方が安くていいよ。

庶民が危険な食い物は絶対食べない、安全な食品を適正価格で
消費するという意思が揺ぎ無いものとなって常識になりさえすれば
企業も輸入毒野菜や危険な添加物なんて使う必要なくなるのにね。

消費者が自分で自分の首を絞めているだけだと思うよ。
一般消費者が弁当などの加工食品に低価格を求めている限り、何
も変わらないとと思うね。

まともな食品を提供している企業や個人店は、価格が高い(高級品)か
利益をギリギリまで削って出来るだけ安価に提供しているが、一般消
費者が価格に釣られてファミレスやのり弁に流れることによって、そう
いった事業者がやっていけない環境を作ってるんだよ。

弁当に1,000円程度払えるように全国民がなるか、優良な定食屋など
を利用するよう心がけるかしない限り変わらない。

コンビニ弁当なんてどこの食材使ってるかわからないし、加工も不気味なことしてそうで食えないなあ。
野菜や肉の素材を食える程度に料理するのは5分もあればいいし、
カップラーメン作るのとたいして時間は変わらないんだから自分で作ることにしている。

略してビニ弁

>>525
本当は、メーカーも把握してません。

調味料に保存料ｘミリグラム、増量剤に保存料ｘミリグラム、と累積していくんだけど、

表示するのは全部の原料を混ぜ合わせる工程で直接放り込まれた保存料の量でしかない。

調味料と増量剤の中の保存料は考慮しない事になっている。

その上で、>>514ですよ。

保存料の総量は取り決め上、問題ではない。

薬品漬けでなきゃこういう事態が発生するわけで・・・

210 名前：本当にあった怖い名無し ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2006/12/30(土) 22:36:40 ID:elm3+kSH0
今から４年ほど前、当時付き合ってた彼女に手料理をご馳走しようと思い近所のスーパー
に買い物に行った。その頃、料理に凝っており、色々と作っては友人達に無理やり食わせてた。
彼女に作るのは初めてだったので、気合を入れて海老フライを作ろうと思い、スーパーに
買い物に行った訳だ。
準備が終わり、海老にパン粉を付けて揚げようと思い、買ったばかりのパン粉を開けたとたん
中から大量のゴキブリが飛び出してきたんだよ！俺は少女のような悲鳴をあげてパン粉を
投げ捨て、殺虫剤を求めて部屋の中飛び回ったんだな。殺虫剤を見つけ出し戻ってきた時
には、ゴキブリの姿は無く、怒りの収まらない俺は、抗議の電話をしたんだよね。
その時のあちらの言い分は、「作業工程中に、稀にゴキブリの卵が入ることがある。」との
事。物凄い謝罪をされ、後日その会社の製品をダンボール箱でわんさか送ってきたよ。

あれ以来、エビフライが食えん。

213 名前：本当にあった怖い名無し 投稿日：2006/12/30(土) 22:46:20 ID:I8ka68UCO
捕獲装置んなかで共食いしながら生きてたぞ。
１ヶ月くらいで死んだけど。
俺が発見してから１ヶ月ね。

>>543
それはその会社の衛生管理の問題。

>>543
パン粉の袋の中で生きていたなら
かさかさ音がして気づくだろ
それが書いていない辞典で作りだろう

>>545
まさかそんなもんが入ってるなんて普通思わないだろ
パン粉だって音するし気が付かなくて当然

>>543
こわぁそんなことあんのかいや・・・・確かにまさかそんな中に
ｇｋｂｒが入るとは思えないよな。
でも海外の工場でつくっているならその危険性は結構高いかもね。
だいたい中国や東南アジアだろ？気候もｇｋｂｒが住みやすい所だし

保存料を禁止すれば食中毒で死ぬやつが増えるよ

>>548
奇形児がふえるのとどっちがいいですか？

>>549

奇形児？
いつ増えた？

>>543
>>物凄い謝罪をされ、後日その会社の製品をダンボール箱でわんさか送ってきたよ。

よくある都市伝説の典型的なオチだな。
芸能人の密会現場を目撃、このことは公言せぬように云々とお金を渡されたってのと同じ。
金をもらったからとそいつが黙る保証なんて全くなし。
ましてやパン粉作ってる製粉会社が現物支給で納得させようなんてあり得ない。
食中毒騒動時の雪印が大量の乳製品を手に謝罪して回るようなもんだ。
マスコミにだまさるな2ちゃんにこそ真実がとほざく輩にかぎって低レベルなコピペを盲信という現実。

ゴキの生態から考察すれば
水分のない環境で卵から成虫になるまで生きているのが間違っている

たしかに保存料を使わなかったら国内に食中毒が蔓延するよな

また、ライブドアだよ、うぜえな。調子に乗ってるんじゃねえか最近。

>>543
ｲｲ話ﾀﾞﾅｰ（；∀；）

>>543
間違いなく営業所の所長クラスが駆けつけるレベルのクレームだ
商品を送りつけて謝罪？
嘘に決まってるだろ

>>551
>食中毒騒動時の雪印が大量の乳製品を手に謝罪して回るようなもんだ。
やってたじゃんwww

ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝのコンビニ弁当食べ　奇形・死産・続出
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1167453222/

>>558
どう考えてもブタの感染症なんだが。

>>558
このネタでコンビ二弁当より心配なのは養豚業者が死産続出した時点で
獣医に診察してもらってないこと。

都市伝説ってのはへんな落とし穴が多いよな
考えて作ったのならきちんと埋めてそうなもんだぜ

駆けつけた獣医にお弁当を出したら
具合が悪くなって帰っちゃったんです（＞＜）

よし、これで完璧だ。