【漁業】水産庁、鯨肉需要を開拓・商業捕鯨再開にらむ…病院食、学校給食、会社の社員食堂など [06/08/18]

このエントリーをはてなブックマークに追加
1明鏡止水φ ★
 水産庁が商業捕鯨再開をにらんで鯨肉の需要開拓に動き出した。牛肉が高価だった時代には
貴重な高たんぱく源として重宝されただけに、需要は高いと見る。ただ調査捕鯨しか認められて
いない現段階では、鯨肉の売り上げが翌年の捕鯨予算に直結する。「売れないと捕鯨を拡大でき
ない」というのが本音のようだ。

 水産庁所管の調査捕鯨法人は5月、鯨肉の消費を促す専門会社を発足させた。狙いは病院食、
学校給食、会社の社員食堂。7月下旬から試食会も開き、料理方法と共に需要掘り起こしに努める。


▽News Source NIKKEI NET 2006年08月18日07時02分
http://www.nikkei.co.jp/news/keizai/20060818AT3S0400K17082006.html
▽水産庁
http://www.jfa.maff.go.jp/
▽捕鯨(Wikipedia)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%8D%95%E9%AF%A8
2名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 08:04:33 ID:aqA7CP4s
関連スレ
【鯨肉】グリーンピース活動家が鯨肉食べ「美味しい」【知らなかった】
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/editorial/1155790173/
3名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 08:15:42 ID:j/0mQKrD
>>2
´Д`)
4名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 08:29:36 ID:PLDhx5ad
給食にはいいかもね〜唐揚げとご飯は最高の組み合わせだし
5名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 08:34:36 ID:YBHT1R9L
>2
ヒドスギル……
6名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 08:44:32 ID:kRJAhwJV
下らんコトするな バカ水産庁
鯨なんか食わんでも食べ物あるだろうに
ナニが食文化保持だ
そうまでして世界の評判悪くする必要があるのか
鯨肉食うのと犬肉食うのは同じとみなされているんだ
靖国参拝強行といい なにもそうまでして敵を増やすことはないのに

もっと利口な行政をやったらどうだ 水産庁
鯨肉派靖国派右翼だけ喜ばせてバカじゃないか
7名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 08:58:48 ID:4rP0a1jV
久々に鯨を刺身で食べたけどなかなかいけたよ。
8名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 09:09:43 ID:KHGInqyi
100gで600円くらいするけど鯨カツにするとウマー
9名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 09:26:29 ID:KJC0iNet
別にどっち派でもないが、鯨肉の学校給食を食べさせられた最後の
世代としては、「あんな不味いものを食わせて子供の味覚を狂わせるな」
といいたい。自由意思で鯨を選べる人にだけ食べさせればいい。
10名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 09:46:56 ID:fRfYaRX6
>>9
「あんな不味いもの」?
どんな料理を食べさせられたんだ。
鯨のから揚げ、それからフカのから揚げもあったな、うまかったぞ。

ちなみに、おまいが うまかったものを言ってみそ。
11名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 11:11:32 ID:PP0cC/W3
官公庁の食堂でアメリカ産輸入牛肉を食べるのが先だな
12名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 11:47:55 ID:tAl+DFJK
給食のクジラフライは、柔らかく、臭みも無いように処理してあったので、大好きだった。
でも家でたべるクジラは死にたくなるほど不味かった。
13名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 11:51:10 ID:fqM1tZ6m
捕鯨はぜひ大きくすべきだから、どんどん需要を開拓すべし。
今でさえ世界の鯨類は人類が海面から水揚げする水産物の7倍を喰らってるんだから
食物連鎖の頂点の鯨やシャチが増えたら人類の獲れる魚がいなくなる。
14名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 12:09:26 ID:YgTQXEq7
給食の鯨カツは好きだったけど、鯨の大和煮は肉が噛み切れなくてトラウマ。

鯨ベーコンはたまに食べたくなるけど、今、すげー高いからなぁ。
近所の回転すしのメニューにあるからたまに食べるけど、無茶薄く切ってあるw
15名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 12:15:26 ID:tOexTLkv
とりあえず、小売りの値段は下げて欲しい。
16名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 12:20:19 ID:EESb3hFW
昔マッコウクジラが浜に迷い込んだ、それを某運送会社の人足が
ブルトーザーで引き上げ解体して食ってしまった。
17名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 12:25:45 ID:LX7sGUD7
ぶっちゃけ、そこまで食べたくない。
182chは便所の落書き:2006/08/18(金) 12:39:44 ID:4ZZyURXF

 病院食、小中学校給食、会社の社員食堂、大学の学食は、既に小泉の媚米政策によるアメリカ毒肉の消費先に指定されてます。
スーパーデ売れない分をこれらで消費し、「日本で米毒肉は大好評です。もっと下さい」とダメリカを喜ばせるためです。


   鯨肉の入り込む余地はありません。



 スーパーデ売れない分を
19名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 12:40:39 ID:QmuXqjyt
鯨って栄養価高いの?
20名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 12:49:34 ID:aAg3i7QI
漁獲量の制限や個体数調査をきちんとやっていれば商業捕鯨を再開しても問題あるまい。
21名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 12:53:06 ID:AjIWB5Tk
今の飽食の時代の子供は
鯨みたいな珍しい物は喜んで食うぞ
22名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 13:59:56 ID:88msdbUX
クジラはデカイから、増えすぎると海面上昇の無視できない要因となるんだよ。
23名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 15:21:49 ID:cpg6cv+w
病院で水銀食わせんなバカ
24名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 17:04:07 ID:xQhARMq6
おまえら低能右翼は散人先生のサイトで勉強してこいや w
25名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 18:42:41 ID:XpgjXCZy
激しく本末転倒
26名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 20:12:22 ID:PLDhx5ad
>>9
今、自分で揚げてみな美味いから
27名刺は切らしておりまして:2006/08/18(金) 21:41:23 ID:PTELmu5V
うちは刺身でたべるよ
28名刺は切らしておりまして:2006/08/19(土) 06:18:17 ID:IE2wSNRI
>>1
「水産庁所管の調査捕鯨法人」→(財団法人)日本鯨類研究所 http://www.icrwhale.org/

「鯨肉の消費を促す専門会社」→(合同会社)鯨食ラボ http://www.geishoku-labo.co.jp/index.html
29名刺は切らしておりまして:2006/08/19(土) 06:22:10 ID:U+3LRaht
鯨一頭の捕食量は馬鹿にならない
適正頭数に維持しないと水産資源が激減する
30名刺は切らしておりまして:2006/08/20(日) 23:34:09 ID:QTOQIOuo
>もっと利口な行政をやったらどうだ 水産庁
>鯨肉派靖国派右翼だけ喜ばせてバカじゃないか

しかし、水産庁は げんた より利口だとおもわれます。はい。
31名刺は切らしておりまして:2006/08/20(日) 23:53:48 ID:QTOQIOuo
>29

最近の調査結果

2.調査結果概要
(1)調査期間:平成18年5月23日(出港)〜8月21日(帰港)
(2)調査海域:三陸沖からカムチャッカ半島南方水域
(3)調査実施主体:財団法人 日本鯨類研究所
(4)本年沖合調査結果の概要:
 ミンククジラは、例年どおり、カタクチイワシ、サンマ、オキアミ、イカナゴ、スケトウダラ等の魚介類を、海域や時期を変えて幅広く捕食していることが確認されました。
 イワシクジラは、これまで、カイアシ類やオキアミなどの動物プランクトンからサンマやカタクチイワシなどの魚類まで幅広く捕食していることが確認されてきましたが、今年はカタクチイワシを主に捕食していることが確認されました。
 ニタリクジラはカタクチイワシやオキアミに加えて中層性魚類のヤベウキエソも捕食していることが確認されました。
 マッコウクジラは、例年どおり、沖合域では中深層性イカ類や中深層性魚類を捕食していることが確認されました。
 その他、シロナガスクジラやナガスクジラなどの大型鯨類が多数目視されました。

 
(参考)
 鯨類捕獲調査は、国際捕鯨取締条約(IWC条約)第8条を根拠とし、農林水産大臣の許可により実施されている。

32名刺は切らしておりまして:2006/08/21(月) 01:44:22 ID:SGwv69oR
最近クジラの刺身食い捲くり
33名刺は切らしておりまして:2006/08/21(月) 02:29:08 ID:2+S1UTeu
こんなものこそ市場原理に任せるべきだろ
34名刺は切らしておりまして:2006/08/21(月) 12:24:49 ID:5bj1KJiV
スーパーに並んでればいくらでも買うが置いてないんだよなぁ
35名刺は切らしておりまして:2006/08/21(月) 12:30:10 ID:3Yreir57
>>12
スーパーで売ってるようなクジラは、イルカの場合があるから要注意。
パック詰めにされていたら、見分けがつかん
http://www.page.sannet.ne.jp/ikenoue/type1/iruka/iruka.html
36名刺は切らしておりまして:2006/08/21(月) 12:40:15 ID:m/ggKszS
水産庁だけはガチだな
なんでここだけこうなんだ
37名刺は切らしておりまして:2006/08/21(月) 12:42:15 ID:+/Py9Ee/
水銀とダイオキシン汚染されたクジラなんてまじで食いたいの?
38名刺は切らしておりまして:2006/08/21(月) 12:43:55 ID:+/Py9Ee/
まだアメリカ産牛の方が安全なんじゃねぇの
39名刺は切らしておりまして:2006/08/21(月) 13:35:37 ID:MeBKXWgV
お役人様は鯨なんか食わない。毎日のように高級和牛を食べている。
貧乏人は鯨を食えという事。
40名刺は切らしておりまして:2006/08/25(金) 00:19:30 ID:842eJcG3
>>39
経産省あたりじゃあ大臣がよくふるまってるそうだがwww

人気らしいぞwwwww
41名刺は切らしておりまして:2006/08/31(木) 16:45:21 ID:qpSgvu+k
クジラはちゃんと調理すれば最高に美味い!
42名刺は切らしておりまして:2006/08/31(木) 16:56:02 ID:If+/XizR
鯨なんていらねー
43名刺は切らしておりまして:2006/09/02(土) 01:13:19 ID:0xtDn+pf
いやいる。鯨がなきゃご飯が食べれない
44名刺は切らしておりまして:2006/09/02(土) 01:16:34 ID:vxGuMMAW
やっぱ「鯨丼」じゃね?
45名刺は切らしておりまして:2006/09/07(木) 02:17:38 ID:32aWxn8H
★日本人墓地:豪州で100以上の墓石破壊される
【ジャカルタ井田純】オーストラリアのAAP通信によると、西オーストラリア州ブルームの
日本人墓地で6日、100以上の墓石が破壊されているのが見つかった。
現地では、日豪交流年の関連イベントが開かれていた。

地元の行政当局によると、墓石は5日夜に破壊されたとみられ、一部は修復不可能
なほどだという。ブルームでは19世紀から栄えていた真珠産業に多くの日本人
潜水作業員が従事。墓地には作業で亡くなった日本人らが葬られている。

現地では、日豪交流年の公式イベント「真珠祭り」が1日から開催中。
ブルームと姉妹都市関係を結ぶ和歌山県太地町などから多くの日本人も参加していた。
太地町が「捕鯨の町」として知られていることもあり、真珠祭りのパレード中に、
捕鯨反対を叫ぶ団体の抗議が起きていた。
毎日新聞 2006年9月6日 20時34分
ttp://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/jiken/news/20060907k0000m040087000c.html



捕鯨反対派=最低限の礼節も知らない野蛮人
牛肉ばっか食ってると頭おかしくなるのか?www
46名刺は切らしておりまして:2006/09/08(金) 23:30:05 ID:ziL76s9m
いやいや、最近の反対派もようやく少しは勉強する気になったみたいですよ。
これで、醜い行動を慎めばよいのですが・・・無理か?ww
47名刺は切らしておりまして:2006/09/10(日) 08:29:36 ID:M/WxpIri
>46

まぁ・・反対派は寄付金あつめや猿芝居でPRしようとする馬鹿連中です
から一寸無理かも。グリピやシーシェパードも今年も南極で暴れると公言
していますから。今年は激しい海戦になり政府を本腰でアホどもを駆逐
するでしょう。(死傷者がでてもそれはアホどもの自己責任です。)

48名刺は切らしておりまして
★「鯨くしカツ」給食にお代わり殺到

・調査捕鯨の基地となっている北海道釧路市の小中学校計35校で5日、
鯨の肉を 使った給食が出され、児童らがお代わりに殺到する人気となった。

釧路市はかつて商業捕鯨で栄えた。鯨の肉を使った給食は、鯨に対する理解を
深めてもらい消費拡大につなげようと04年に、約40年ぶりで復活させた。

この日のメニューは、ミンククジラの肉を使った「鯨くしカツ」。市立光陽小学校では
児童たちが初めは珍しそうにしていたが、慣れるとソースをたっぷり付けて
食べていた。

3年生の伊藤優希さん(8)は「食べやすくておいしかった。また鯨を出してほしい」
と笑顔で話した。釧路市では毎年2回鯨の給食を出す予定で、来年1月か2月には
「鯨の竜田揚げ」が出されるという。

http://www.nikkansports.com/general/f-gn-tp0-20060905-85812.html