【食品】生乳10万トン減産へ 北海道の農協、生産過剰で[060412]

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1かしわ餅φ ★
牛乳の生産過剰問題で、北海道農業協同組合中央会と道内の農協は本年度、生乳約10万トンの減産に
踏み切ることを12日、決めた。北海道での計画的減産は1994年以来。

北海道新聞社ホームページ
http://www.hokkaido-np.co.jp/

関連スレ
【食品】牛乳廃棄:予期せぬ減産で苦境に立つ酪農王国・十勝 [06/04/09]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1144593040/
【食品】牛乳100万本廃棄 「太る」印象、消費者敬遠 牧草スクスク、生産過剰 [06/03/19]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1142721163/
2名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 20:04:15 ID:tfufat1f
昔、コンビニでバイトしてて20リットル廃棄した
泣いた
せめて一口づつのんであげた

何か間違っている
3名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 20:04:39 ID:g8j9L1dN
余った牛乳は宗雄が全部飲み干すそうだ
4名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 20:04:58 ID:vfzCxMLd
 捨てるくらいなら、チーズにすればいいのに。チャンコロが買いあさって、チーズが値上がり
するご時世なのに。北海道人って単細胞過ぎないかい。
5名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 20:09:43 ID:Pibe+9R9
>>4
こういう行為をすることによって同情を誘い、宣伝効果がある。
6名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 20:14:21 ID:Pw/EP+ey
チーズやその他乳製品の工場は
めちゃくちゃ痛みやすい生乳を原料として扱うため
・保冷車及び保冷庫(生乳搬入用、商品配達用)
・衛生対策済み空調及び保冷能力を有するライン
・それらを衛生的に保つ洗浄消毒設備、、、、、、
を食品衛生法などに即して用意しなければならない。

巨額のお金を投資して工場を立てても
乳製品の消費は増えるわけではなく
原料値上がりを抑えられても売上でカバーできない恐れも。

かといって乳製品を輸出に廻すといっても価格は高く
かといってブランド化に取り組む余裕が無い
7名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 20:20:24 ID:hh8J9FGN
はあ?生クリームやバターが高いから売れないんだろ!
8名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 20:20:51 ID:jPQHTN0Y
>>6
解説ochu
9名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 20:25:09 ID:TB2NmoHw
しかし、チーズは世界的に高騰してるから。
一部の乳業会社はチーズ工場を新設するそうだね。
10名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 20:26:06 ID:JvG8TzeM
ビー玉!ビー玉を呼べい!
11名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 20:34:03 ID:LskaZLYz
北海道から狂牛病ですぎ。
若い牛だけの牛乳にしる!

国内23頭目の狂牛病確認 不自然な2000年生まれでの集中発生
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/06031601.htm

羊の炎症乳腺に異常プリオン ”牛の炎症部位”は大丈夫?
http://blog.goo.ne.jp/infectionkei2/e/4ac06c179942ecb2e8e7de5314db13b0

【医療】スクレイピーの羊の炎症をもつ乳腺に異常プリオン 牛乳もvCJD伝達の恐れ

http://news18.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1131169076/

北海道の乳牛がBSEに感染、国内23頭目
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060315-00000514-yom-soci

BSE23頭目と確定診断 北海道、5歳の乳牛
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060315-00000245-kyodo-soci

牛の不法投棄「40頭埋めた」 北海道の酪農家
2005年08月26日14時23分
12名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 20:34:35 ID:LskaZLYz
牛の不法投棄「40頭埋めた」 北海道の酪農家
2005年08月26日14時23分

北海道十勝支庁士幌町の酪農家の男(65)が7月、死んだ牛1頭を河川敷に
不法に捨てた事件で、道警帯広署は26日、男が所有する農場を掘り起こし、
新たに数頭の牛を発見した。

調べに対し、男は「死亡した牛40頭くらいを埋めた」と供述しているという。
捨てた時期は今のところわかっていないという。

男は7月12日に自宅から約800メートル離れた隣町の河川敷に、
乳牛の死骸(しがい)を不法に捨てたとして、廃棄物処理法違反(不法投棄)の
疑いで逮捕された。「死に方がおかしく、牛海綿状脳症(BSE)や伝染病だと
経営に響き、近くの農家に迷惑をかけるかもしれない」と話していた。

http://www.asahi.com/special/bse/TKY200508260208.html
13名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 20:36:01 ID:LskaZLYz
これまでの狂牛病確認例一覧
最終確認年月日 確認例の出生・飼育県 出生年月と確認時の生後月齢

1 01.09.21 北海道常呂郡・千葉 96.03、66
2 01.11.21 北海道宗谷郡猿払村 96.04、67
3 01.12.02 群馬 96.08、68
4 02.05.12 北海道白糠郡音別町 96.03、71
5 02.08.23 神奈川 95.12、80
6 03.01.20 北海道川上郡・和歌山 96.02、81
7 03.01.23 北海道網走市 96.03、79
8 03.10.06* 栃木・福島 01.11、23
9 03.11.04** 兵庫・広島 02.02、21
10 04.02.22 神奈川 96.03、95
11 04.03.09*** 北海道川上郡標茶町 96.04、95
12 04.06.13 熊本 99.03、62
13 04.09.23 奈良 96.02、103
14 04.10.14*** 北海道河東郡鹿追町 00.10、48
15 05.02.26*** 北海道中川郡本別町 96.08、102
16 05.03.27 北海道天塩郡天塩町 96.03、108
17 05.04.08 北海道河東郡音更町 00.09、54
18 05.05.12 北海道砂川市 99.08、68
19 05.06.02 北海道野付郡別海町 96.05、109
20 05.06.06 北海道河東郡鹿追町 00.08、57
21 05.12.10*** 北海道千歳市 00.02、59
22 06.01.23*** 北海道野付郡別海町 00.09、64
23 06.03.15 北海道中川郡中川町 00.07、68

14名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 20:40:34 ID:LskaZLYz
このぐらいが危ないだろうといわれた年齢の牛に対して、日本中で安楽死が行われて、大

量に殺されているという事実があると思います。今まで12 頭出たうち、実は北海道の十勝
地方から1頭も出ていないのですね。取材の経験上、あそこから出ないはずはないだろう
と思っていたんです。これはいろいろ語弊がありますけれども、非常に組織的に、生きた
まま、牛をレンダリング場へ運ぶというようなことが現に行われましたので、もしかした
らその中に感染牛がいたかもしれない。
もちろん見つかれば大変な風評被害をこうむったわけですから、農家は必死だったわけ

ですけれども、そういう経過があって、日本のBSEは見えなくなっている。計算上、死

亡牛の分も出されているというのはよく承知しておりますけれども、その牛がどういうプ
ロフィールの牛であったかということは、もうわからなくなってしまったわけで、そのこ
とはやはり問題だと思っています。
http://www.fsc.go.jp/koukan/risk160916/160916_tokyo_gijiroku.pdf

15名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 20:57:30 ID:JLUV0OtY
捨てるくらいならチーズにできないの?

教えてエロい人
16名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 20:59:21 ID:YJrL9pxg
もんでやるから俺んトコ持ってこい
17名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 21:08:09 ID:YJrL9pxg
>>15
ごめんオレ知ってるけどエロくないから
教えてあげられないや
18名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 21:17:09 ID:JGj43795
チーズにして中国に輸出と言う訳にはいかないの?コスト的に無理なんですか?
19名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 21:19:52 ID:RXVi7E9w
素直に子牛に飲ませておけばええんとちゃうのん。
20名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 21:20:31 ID:K5fe+TDk
チーズだとめどいから粉にして
北とかに送れば?
21名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 21:23:34 ID:4MklWi5k
スーパーなどで、1パック(1リッター)100円で売ってくれないかな。
利益出なさすぎで、だめなのかな。
22名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 21:24:10 ID:WWHjytN5

生産調整の補助金でるだろ、文句いうなよ!
23名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 21:35:25 ID:AYySABmy
>>19
そんなにたくさん飲めるわけないだろ!
24名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 21:44:16 ID:B3OOENSX
そうなの?じゃあ、乳離れ後のちょっと年とった子牛にもエサの代わりに飲ませたらええやん。
25名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 21:45:51 ID:d5fklzhr
なまちちが減ってしまうのは困るな。
26名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 21:50:20 ID:AYySABmy
>>24
おまえ、わざと言っているだろ。
乳離れした子牛に飲ませると、かえっておなかの調子が悪くなる。
下痢ピーでやせ細って衰弱してしまうよ。
27名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 21:51:32 ID:AYySABmy
>>24
まあ、大丈夫な奴もいるけどさ、、、
28名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 22:18:08 ID:nEm+my8I
「チーズの作り方」でググったら、いくつか作り方が出てきたぞ。

カンタンなのは、ヨーグルトを加熱し、それにレモン汁をまぜ、水切りのざると
キッチンペーパーで濾して、ざるに残ったのがチーズだそうだ。
ナチュラルチーズってことになるらしい。

29名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 23:41:18 ID:POmE3j1E
>>15
ホクレンは、加工乳業者に廃棄を避ける目的で、生乳の引取りを依頼している。
しかし、需要と供給が追いつかず1,000tの廃棄をホクレンが実施したところ。
関連スレ
・【社会】 生乳キャンペーン開始…1000トン廃棄で、ホクレン
 http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1142670111/

あと、チーズは増産体制を取るよう国(農林水産省)主導によりメーカー指導中。
しかし、完成はまだ先の話。
ttp://www.meinyu.co.jp/company/pressrelease/2005/detail/051007_01.html

(おまけの)関連スレ
・【社会】 "牛乳、もっと飲んで!" 札幌で2万個を無料配布
 http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1143250902/
30名刺は切らしておりまして:2006/04/12(水) 23:44:02 ID:wh6rONXy
>>26
つ『正露丸』
31名刺は切らしておりまして:2006/04/13(木) 00:27:11 ID:4TkfFbNY
北関東だが、明治おいしい牛乳が1L228円もする。
牛乳は家族で飲むので出費も馬鹿にならない。
廃棄するのだったら何とかこっちに廻ってこないものかと思う今日この頃。
32名刺は切らしておりまして:2006/04/13(木) 00:36:20 ID:xgiBYmDz
意味不明つーか
支離滅裂
33名刺は切らしておりまして:2006/04/13(木) 00:48:34 ID:aW/tqOTt
>>31
廻そうと思っても、乳業メーカーでの受け入れが出来ない状況です。
そのことから、今回の経過につながっています。
3431 :2006/04/13(木) 01:12:27 ID:4TkfFbNY
>>33
なるほど、そういう事情があるのですか。
生産設備の稼働容量を超えていると言うことですね。

一時の生産量過剰に対して設備を拡充するなどと言うことはやらないでしょうから。
でも生産農家の苦渋が伝わってくるようで何ともやるせない気持ちです。
35名刺は切らしておりまして:2006/04/13(木) 01:20:59 ID:66PboSN7
安く売ればいいだろ?
ちょっと高くて手が出ないって人もいるだろうに。
36名刺は切らしておりまして:2006/04/13(木) 01:27:32 ID:azK+2cHa
北海道の飲料乳の買取価格は俺が農家だった頃で100円前後
加工乳と都道府県単位でプール計算されるから実際にもらえるのは
80円弱。 全量を飲料乳にして内地へ出荷すれば、パック詰め1Lで
120円以下で販売しても十分採算が取れるはず。

内地の生乳は北海道の加工乳より遥かに品質が悪いのに買取価格は当時
120円。

なんか日本の流通おかしいわ。

北海道の士族酪農は政治力がなく内地の四足酪農の政治的圧力で
国内市場自由化も出来ない。
37名刺は切らしておりまして:2006/04/13(木) 01:53:18 ID:igm985j+
>>18
需要が無い
38名刺は切らしておりまして:2006/04/13(木) 01:57:27 ID:nBmZiKNS
牛乳べつに美味くないよね苺牛乳と珈琲牛乳はいいけど
39名刺は切らしておりまして:2006/04/13(木) 02:19:20 ID:7gy7vpDB
>>34
もう一つ、狂牛病騒ぎの時とか一時需要不足になったの時期を同じくして、
みのもんたブームで緑茶飲料とか豆乳飲料などの
清涼飲料水市場が急拡大したせいもある。
(厳密には堺正章や立川志の輔、森本毅郎も共犯なのだが、主犯はみのw)

この時牛乳からシフトした需要が戻らずに、
乳牛の生産量が軒並み上がってしまった訳。
それをオブラートに包んでみのの朝ズバで訴える田中牧場長カワイソス
40名刺は切らしておりまして:2006/04/13(木) 03:22:02 ID:vAruKQaz

■日中韓の正しい歴史 基礎知識入門サイト

 韓国は“ な ぜ ”反日か?
http://3.csx.jp/peachy/data/korea/korea.html

東亜板では最も有名なサイトのうちの一つ。

韓国の話を中心に、中国や日本に関する問題を
過去・現在ともに、わかりやすい言葉で大雑把に把握できる。


まだ読んでない人はぜひ一読を。
41名刺は切らしておりまして:2006/04/13(木) 03:36:06 ID:4haDxGkH
だって500mlパックで150円だぜ?それなら飲むヨーグルト買うよ
42名刺は切らしておりまして:2006/04/13(木) 09:20:55 ID:ZPAYtGC4
近所のスーパーで、1L128円だよ。毎日飲んでる
43名刺は切らしておりまして:2006/04/13(木) 09:48:27 ID:pur4m6V1
北海道の牛乳を内地に回せと言うが、そんなのは限界がある。
そもそも輸送だけで一日経過してしまうので、
消費期限に煩い消費者様に不利に働く可能性が高い。
それに内地の牛乳がまずいまずいと言うがそんなの仕方ないだろ。
北海道の牛乳を長崎や鹿児島まで運べるか?
寒冷地の牛ほど美味い牛乳が出るけど今の牛乳供給体制を維持するには
内地の酪農家も保護しなきゃなんないんだよ。

こんな状況ならいっそ昔のように牛乳は高級な嗜好品にしてしまえばいいんだよ。
舌の肥えた消費者様もそうおっしゃられているんだから。
美味い牛乳供給する代わりに1リットル500円ぐらいにしてしまえばいいんだよ。
44名刺は切らしておりまして:2006/04/13(木) 10:22:16 ID:M/mZmIrv
おもいっきりテレビと、フジのあるある大辞典だかに金つんで
「牛乳はこんなに体にいい」とかやってもらえばいいんじゃないか
しかし一時のトコロテン(?)ブームはどこいったんだ?
45名刺は切らしておりまして:2006/04/13(木) 10:31:50 ID:TkQ8yZCu
>>42
ボルビックとかエビアンよりも安いな。。。
もうみんな牛乳よりも水の方が価値があると思っているんだね
水屋の売り方がうまいからかも知れんけど
46名刺は切らしておりまして:2006/04/13(木) 10:54:17 ID:MittA20T
粉末状にしちゃえば消費期限の心配は要らない
ついでに脂肪分も抜いてヘルシーにしよう
これ俺がたった今思いついたオリジナルだからお前らパクるなよ
47名刺は切らしておりまして:2006/04/13(木) 16:52:28 ID:Dl804qZa
>>46
それってなんてスキムミルク?www

48名刺は切らしておりまして

914名前: 名無しさん@お腹いっぱい。投稿日: 2006/04/06(木) 07:45:16
酪農家の純収入3000万も信じれないような奴は
この業界の人間じゃないな。