【食品】吉野家、経常利益予想を上方修正 豚丼が好調 [06/03/30]

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1明鏡止水φ ★
 吉野家ディー・アンド・シーは30日、06年2月期の連結経常利益予想を昨年9月時点の
17億円から21億円に上方修正した。昨年10月に値上げした「豚丼」が好調だった。
米国産牛肉の輸入再開のめどが立たず、牛丼の「代役」だった豚丼が今や支え役だ。

 当期赤字予想については5億円から3億円に修正した。売上高予想は1223億円
(前期比3.7%増)。

 牛海綿状脳症(BSE)発症による米国産牛肉の輸入禁止措置を受けて、04年2月に牛丼の
販売を中止。代替メニューの一つとして、同年3月に「豚丼」を投入した。

 昨年10月にタレを改良して「新味豚丼」として発売。価格は並盛り320円を10円値上げ
したが、売上数に占める豚丼の割合は約1割上昇して5割を超えた。


▽News Source asahi.com 2006年03月30日20時16分
http://www.asahi.com/business/update/0330/151.html
▽吉野家 株価 [適時開示速報]
http://www.yoshinoya-dc.com/
http://company.nikkei.co.jp/index.cfm?scode=9861
http://smartchart.nikkei.co.jp/smartchart.cfr?scode=9861.1
▽Press Release
http://www.yoshinoya-dc.com/news/pdf/060329.pdf
▽関連
【食品】牛丼よりラム丼いかが? 「肉のハナマサ」、ニュージーランド産チルドラム肉輸入 [06/03/27]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1143466532/
2名刺は切らしておりまして:2006/03/30(木) 23:46:09 ID:svkXFYiF
ブタでも食ってろ トン
3名刺は切らしておりまして:2006/03/30(木) 23:48:47 ID:TQkcafze
牛丼くいてえ
4名刺は切らしておりまして:2006/03/30(木) 23:49:38 ID:YXB70ygj
たまたま。
5名刺は切らしておりまして:2006/03/30(木) 23:50:34 ID:JTJKPi1y
ブヒブヒ
アーッ!!
6名刺は切らしておりまして:2006/03/30(木) 23:50:47 ID:JbYEvGO0
俺は牛丼より豚丼のほうが好き。
7名刺は切らしておりまして:2006/03/30(木) 23:51:16 ID:svkXFYiF
1年に1回逝くか逝かないか微妙 ごめん吉野家
8赤面法師:2006/03/30(木) 23:52:12 ID:8CsL5Xjn
アメ牛輸入再開にむけて客の署名を集めてみれば。
9名刺は切らしておりまして:2006/03/30(木) 23:52:23 ID:6Unslr3F
どっかでダチョウ丼やってくれねーかな
10名刺は切らしておりまして:2006/03/30(木) 23:57:20 ID:vnhKmj8l
>>6
豚の方が肉が薄柔くて食いやすいんだよな。
11名刺は切らしておりまして:2006/03/30(木) 23:59:21 ID:ak/CQaOv
だって、豚丼の方がうまいぞ。
このまま、豚丼の吉野家でいってくれ。
12名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:02:45 ID:xKLNb4Zh
吉野家はアンケート調査の結果から、35歳位迄の、主に男性をメイン
ターゲットとみてるわけだが、要はバカが多い層ってことだな。
13名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:03:11 ID:zM81qA9T
もう味忘れた。
というか汁だくがノーマルになった時点で吉野家失格。
愛は冷めてしまったのよ。
14名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:04:37 ID:OP5pjfkQ
牛焼肉丼が輸入停止のころと比べて格段にうまくなった
株価に反映されるかは別だが、間違いなく経営力は高まっている
15名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:07:58 ID:/369/P8/
デブのたまり場はここですか?
16名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:08:50 ID:jTJJdBl7
吉野屋はここ10年ほど行ってないな。
美味いものを知ったと言う事かw
美味いと思える貧乏舌に戻りたいw
17名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:11:20 ID:GqwHiBUD
牛丼の味を忘れた
18名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:14:40 ID:X51wHwHK
吉野家のソースカツ丼おいしいよ。
値段と味のバランス考えたら、1番だと思う。
19名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:16:25 ID:IEsW1g6c
漏れは炭火焼き鳥丼(だっけ?)マンセー
地方でもぜひ展開してホスィ
20名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:18:01 ID:kxTbdCWC
鶏炭火焼き丼が好き。
最近行ったらメニューから消えてたけど。
21名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:18:53 ID:OEaJaYLN
帯広いって豚丼くってみな。吉豚なんぞ残飯だっつーの。
もう肉の味がしねぇんだよ。どっからもってきた豚肉なの吉野屋のは。
22名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:19:03 ID:ZV7npJEW
牛丼復活しても豚丼は続けるのかな?
無くなるのももったいない気がするけど
23 ◆//AA//hk6w :2006/03/31(金) 00:21:31 ID:9zNue6+C BE:269870764-
          ε ⌒ヘ⌒ヽフ   
      ,.-'''`.,(   (´・ω・`)'''-,,
     ( ,i'。'゙  しー し─J ゙゙''i, )
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 l三三三三三三三三三三三三三三三三三|
   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
24名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:23:20 ID:sucCacvR
吉野家が無くなってからネットで公開されている吉野家レシピで牛丼を作るようになって
自分の好きなように肉の種類が選べて味の濃さも甘さも自由にできて、それがウマーなので
もう自らの意志で外食の牛丼を食うことは無いなぁと思う
25名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:24:57 ID:5tqAYenW
牛丼の販売中止の時マスコミが過剰にとりあげてたけど実際吉野家で牛丼
たのんでる人客の半分ぐらい程だったような気がするんだが・・
朝一牛丼なんて地獄だろうし昼は牛丼ってのも死にたくなるし夜牛丼もなきそうになる 深夜あいてるから食ってるだけって感じじゃなかった?
26名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:29:01 ID:kJrzLDv0
牛丼よりも豚丼のほうがうまいと思う。
27名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:37:08 ID:kxTbdCWC
>>24
レシピ教えてくれ
288131:2006/03/31(金) 00:41:09 ID:KhyzguSt
沖縄で吉牛といえば豚丼
地域限定のタコライスはゲロマズ
29名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:42:39 ID:WT3uHMON
知らないうちにカレー丼消えちゃったね
30名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:45:44 ID:ZV7npJEW
豚丼以外のイチオシを教えてください
31名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:49:50 ID:mGW3QqC3
>>27 24ではないが、牛肉の薄切りをフライパンに広げて色変わるまでさっと焼く
  調味料(ベースは醤油サトウ味醂しお、メンドクセーなら好きなそばつゆ、あと和風調味料少し)
  たまねぎ いとこん、水少なめで濃い目の味付けでやるとウマー。
  技術あがったら一旦火を止めて、後で再加熱すると味しみて更にウマー
32名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:51:08 ID:mGW3QqC3
>>30 むちゃをいうなよ!
33名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:51:21 ID:OuKOwguD
つか、吉野家でも和牛しか食わない
松屋は中国だから最悪
34名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:53:57 ID:da2lN4pz
なにこのスレッド 吉野家普通にまずいだろ
35クロミ ◆.iO0/JcoTA :2006/03/31(金) 00:56:12 ID:5WY+xVyu
カレーはひどく質落ちたぞ。
36名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:56:53 ID:1WZ57rxc
>>31
吉野家の牛丼に糸コンは入ってないわけだが
37名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:57:48 ID:j9O1aIn8
>>31
吉野家の牛丼が食べたいのであって、お前丼など興味ないと思うが。
38名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 00:57:52 ID:OuKOwguD
築地の吉野家はうまいぞ
39名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 01:04:40 ID:kCyOMXuj
カレー丼が終わって、カレー(玉子とかチーズカレーもあり)に変わったけどさ
カレー丼の方がおいしかったな…
40名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 01:04:57 ID:Y3OFU3LO
結局、和牛はうまいって事だな
41名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 01:06:04 ID:Y3OFU3LO
カレーが喰いたいならカレー専門店に逝け>>39
42名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 01:18:22 ID:xOWLs6Rb
吉野家この頃全然行かないな。行かない習慣が付いた
正直カレー丼は不味くて吐きそうだった
43名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 01:19:22 ID:JTXbpqAu
吉野家のメニューで一番いいのは鋤鍋だと思うんだけど…
焼肉は高いし、生姜焼は中国産だし、カレーはレトルトになったし牛肉は欧州から来てるのに
あとは豚鮭も値段はいいと思う
44名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 01:40:57 ID:UjdVJyqF
豚丼と牛鋤だけでOKな気もする。
45名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 02:04:18 ID:rrIwdxqr
吉野家ぐらい過去の成功体験にしがみついて、取り残される
会社も今時珍しいんじゃなかろうか?w

他の牛丼各社はこぞって環境にあわせた経営方針にさくっと
転換したのに、吉野家だけは・・・。

大学の授業とかでいいケーススタディになるんだろうな。
46名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 02:07:45 ID:nM/Od/sw
中国産の肉はやばい
47名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 02:09:35 ID:DTsaiPGq
アメリカの牛肉は食べないよ
ニワトリのフンを処理するコストが浮くからって牛のエサにするなんて…
しかも牛は当然フンなんて食べないから食べさせるために糖蜜をかけて誤魔化すなんて…
そんなものを食べて育った牛肉なんて吐き気がして食べられません

吉野屋はアメリカ産牛肉にこだわるのをやめて、他の国からの牛肉で牛丼を作ってください
48名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 02:11:33 ID:aMCbUoQl
とりあえず、このレベルの豚丼を食うなら「すき家」に行ったほうがいい。まだマシだ。
49名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 02:19:18 ID:/Yrwxmad
チキンステーキ定食が好きだ!
50名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 02:23:41 ID:rrIwdxqr
俺はすきやの山菜しめじ牛丼が好きだった。

でも、俺はもう2年ぐらい牛丼とか食ってねえなあ。
2001年ごろは二日に一回食ってた時期もあったんだが。
あの時はなんだったんだろうか。

牛丼を2こ買ってきて、2ちゃんみてたな。いま、
牛丼食ってるとか書き込みながら。
51名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 02:31:20 ID:kIkB0p2E
松屋は入れるが吉野屋は入りずらい。
松屋は学生とかが多いけど、吉野家は奴隷リーマンとホームレスが
多い感じで入れない。
52名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 02:44:35 ID:SNKkW/oo
松屋の豚丼は肉の臭いあって嫌だ。
吉野家の豚丼は好きだ。匂いがたまらない(アラウージョ)
しかし肉が少ない希ガス。豚生姜焼き定食だと肉だく状態なのに。

吉野家の豚肉ってどこの国の肉?
53名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 02:47:54 ID:WlzI2Aa/
吉野家の豚肉は何処産を使っているんだろ
54名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 02:49:20 ID:B2ZyrleF
吉野家は紅ショウガに釣られて食いに行ってしまう
55名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 02:49:42 ID:SFWfucMH
たしかアシュラとかいうちょっともったいぶった感じの管理人のページの中に菜食主義のススメ的なものがあって
グロテスクなとさつ(屠殺は差別語で変換できないのを今知った・・)シーンがあったが
一番酷いのは毛皮にされる動物だった。これは普通の感覚の人間の出来る事じゃねーわおもう一方
(管理人の意図はともかく)慣れたら人間どんな残虐なことでも平気でやっちゃうことはっきり証明している点が一番アピール力があったけど
56名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 03:14:03 ID:jjtmh/ho
豚丼は吉野家のがうまいね
松屋は臭いし
すき家は生姜の匂いが強すぎてちょっと
57名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 03:19:58 ID:Se6YNUeX
おれ、数奇屋で牛丼食ってるからいいもんw
オーストリア産でも充分うまいよw
58名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 05:24:58 ID:QhdQOALy
>>1
もう狂牛丼は諦めろ
59名刺は切らしておりまして :2006/03/31(金) 06:00:26 ID:HI7uC9IN
冗談抜きで豚の方が美味くないか
60名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 06:26:18 ID:4e2qxZcZ
てか、このまえ初めて行ったけど、30秒ででてきたのにはびびった。
61名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 06:35:40 ID:B68fuHGa
さすが豚丼一筋100余年。


ぞろぞろ潰れろ。
62名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 07:06:51 ID:gDwAJ1iP
豚生姜焼き定食よく食べたけど、
アメリカ牛肉の受け入れ方針知ってから
一度も行ってない。

近くにすき屋できないかな〜。
63名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 07:23:51 ID:io7FCS6q
あいがけカレーが一番うまいな〜。
64名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 08:08:40 ID:5QF8xEuV
  ∧∧
 (..、)    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  |  |)〜 <  今まできのこ丼の名前が出てない・・・
  U U    \___________

65名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 08:12:15 ID:hxGcu9H8
確かに財布には劇的に優しいが何食わされるのかわからない不安感と味がショボイから余り行かないな…。
66名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 08:37:43 ID:DUQvVh0y
国産牛を食べればいいのに
67名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 09:04:22 ID:ue04shOd
角煮きのこ丼はうまかったが俺は少数派だったようだ
68名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 10:30:47 ID:5QF8xEuV
>>67
ナカマガイタワァ*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(n‘∀‘)η゚・*:.。..。.:*・゜゚・* !!!!
69名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 10:42:26 ID:5o9ASAYs
ゴボウが入っていた頃の豚丼が好きでした。
今は生姜焼き定食食っているが。
70名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 11:14:49 ID:CYAkknnH
>>69
生姜焼き定食の方が割安感があるんですよね。
71名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 11:16:23 ID:ToKMzeBc
牛肉より豚肉のほうがヘルシーで健康的だしな。
もう牛丼はいいだろ。不健康な日本人を増やすだけだ。
72名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 11:38:05 ID:bA7SQGsY
>>71
同意。
73役職者:2006/03/31(金) 12:30:01 ID:vLrW+PKr
>>1
  , v、ヘM 'リ"ノンミ/ソMv、
   ソVvミヘ/Wv彡vV/ ミ∠ミ::
  ミミ        _   ミ:::
  ミ    二__, --、r'"___、 ヾ ト、::ヽ
  ミレ'"~,-,、 !  ! ' '" ̄ .ノ \ヾ:、
  K/ー'~^~_/  ヽミ:ー‐‐'"   ヽ i.
 !〉 ー―'"( o ⊂! ' ヽ   ∪   Y
 i  ∪  ,.:::二Uニ:::.、.       l i      / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 .!     :r'エ┴┴'ーダ ∪    !Kl    /  どうしても心配で食べたくない
 .i、  .   ヾ=、__./        ト=  <   という人は食べなければいい
  ヽ. :、∪ ゙ -―-    ,; ∪ ,!     \  のではないか──(プギャー)─
  \.  :.        / ̄ ̄^ヽ        \____________
    \::       l      l
       _ /,--、l       ノ
   ,--、_ノ:: `ー'::   、ミー---‐,,l
  ,/   :::         i ̄ ̄  |
/          l:::    l:::    l
l   .   l     !::    |:::    l
|   l   l     |::    l:      l
|   l .   }    l:::::,r-----    l
ヽ  :l::::   ト:;;;;;;;/-/__...........  /
 \::::`ー‐'  / l__l__/
74名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 15:12:11 ID:pRJq+66M
○吉野家
×吉野屋

○松屋
×松家

屋と家の違いはなんなんだぜ?
75名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 15:14:22 ID:079zZxYu
牛丼なら飛騨牛とか自社で生産すれば
安く出来るだろうに
76名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 15:22:02 ID:e1mQzf0L
>>75
安くなるわけねーだろアホ。
頭悪すぎ。
77名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 15:28:14 ID:d5sIdz53
くそ吉野家!!赤字ちょっと減っただけで、上方、上方とうざいんだよ。
この味覚音痴集団!!一生やっとれ!!
78名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 15:42:27 ID:HBZAalaO
松屋はチューって鳴く生き物のニク
79名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 15:51:50 ID:fqNOuoyL
吉野家は脱牛丼にメドがついたのか。
米牛肉は飲食業界にとっても
要らない子になりつつあるな。 あわれ。
80名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 19:25:06 ID:226rcY2b
アメリカの牛にこだわるお店はいりません。
せめてオーストラリア産の牛にしてくれたら、客足戻るのに。
81名刺は切らしておりまして:2006/03/31(金) 19:28:27 ID:Se6YNUeX
もう俺は見放しているw
82名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 00:05:02 ID:82vQeGo8
堀江丼に名前変えろ!ついでに上場廃止まで、前日終値にて販売キャンペーン
でもやれば、1回ぐらい行ってやってもいいぞ。
83名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 00:11:16 ID:AgD9M3+K
>>69
おれも!あの豚丼は半熟卵とあう。
84名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 00:15:28 ID:82vQeGo8
↑32日ってわら蹴るな。なんかあるな今日。
85名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 00:16:40 ID:AgD9M3+K

エイプリルフールのジョークでしょ?
86名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 00:21:57 ID:82vQeGo8
↑うん、なかなか気が利くなぁって・・・・違うだろ!!
87名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 00:26:51 ID:EqzcH8LP
豚丼は牛丼よりあっさりしてるな
最初はイマイチだと思ってたけど最近は豚丼の方が好きだ
88名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 00:47:21 ID:z/AtdTkH
>>68
そこそこ旨いと思うけど
吉野家じゃないと食べれないあじじゃないんだよ。
89r:2006/03/32(土) 01:36:47 ID:/PRzuo4c
 吉野家も豚丼うまくなったよな。出た当初は臭くて食えたもんじゃなくて
松屋の方が上だったのにはあっさり追い抜いたな。昔は松屋の牛丼も不味く
て、吉野家レベルに近づくまで5,6年かかったんだが。

 だけどどこも空いてる時間帯に行くとヌルイの出されることが数年前と比
べて多くなった。生卵を付けてるのにヌルイの出されるとすごく不満で最近
頻度が大分減ったよ。
90名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 01:57:00 ID:lBChkLs8
松屋は中国ブタになってから不味くなった。ありゃ吉野家のほうがうまくて当然、ブタの病気
(口蹄疫)持ち込まないために中国で茹でて日本に持ち込んでるんだろ。

 松屋はなんか味噌くさいしなぁ。
91名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 05:11:48 ID:DeqnfPj4
松屋は毒牛以前から駄目だな。
定食の肉はパサパサしてるし丼物も一度ゴキ入りが出てきて行かなくなった。
吉野家の豚丼は確かに美味くなったけどやっぱり牛丼には敵わない。
92名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 06:35:24 ID:DqV21uVv
豚丼食べるようになってから痩せたし、店が牛臭くなくていい。あっさり系がいい。どうせ牛丼にしたらマスゴミに遊ばれて叩き潰されるだけ。
93名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 07:27:46 ID:L7dgKwzd
丼ベスト10は
1位 親子丼
2位 かつ丼
3位 うな丼
4位 鉄火丼
5位 玉子丼
6位 カレー丼
7位 マーボー丼
8位 海鮮丼
9位 他人丼
10位 中華丼
に決定しますた
94名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 08:26:23 ID:kyTPK5Qh
800円の豚丼食べたい
95名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 08:42:37 ID:xC+F8jpc
自分は豚丼は、もっと大きく厚くしたほうが
より良いと思います。
96名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 10:27:54 ID:cnByL2tQ
カツどんが一番うまいよ。手間がかかるからな。肉厚も考慮
しなきゃいかんし。
97名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 10:59:05 ID:pytVeoof
競馬場が近いので、時々吉牛を堪能している
98名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 11:04:55 ID:pUoVhklf
上方修正っていってもまだ赤字か
すき家の一人勝ち状態はまだ続くのか
99名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 13:02:21 ID:6sMZOhvK
表に「牛丼」って書いてある以上は、牛丼出せよ
別メニューとして豪州牛丼出しやがれ!
100名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 13:16:06 ID:cnByL2tQ
はぁ?(w
101名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 15:10:55 ID:L7dgKwzd
他の丼ものチェーン店が少ない事から、牛丼がやっぱ人気あるのかな
他では、てんやの天丼くらいだもん
102名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 15:25:59 ID:gwaSCyDX
未だに吉野家に行ってるバカがいるんだな
103名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 19:01:22 ID:C0xALcLG
>>102
そういうお前はいまだに2ch来てんのかよw
104名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 19:01:56 ID:u372GK/m
味なんかはなからどうでもいいわけで
105名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 19:30:57 ID:ePDvjhq+
競馬場で650円もする吉牛食うけど、
以前の、アメリカ産スジ肉のほうが美味いと感じてるのは俺だけではないはず・・・・
106名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 20:29:27 ID:4NS8dBJ+
http://enquete.nechira.com/?mode=vote&vno=24c9bdc2ea1122140498

結婚のとき、何を見る。処女、非処女。
出来ればお気に入りに入れ定期的にお答え下さい。
より多くの人達の意見が知りたいので出来れば良く行くスレに張って頂ければ幸いです。
107名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 21:12:33 ID:nPiN78yW
吉野家の経済学って本を読んで、驚いたことを覚えている。
牛丼を掬うお玉(穴の数まで)、鍋の深さ、立ち位置の距離は全て計算されているそうな。
鍋は客席全体を見渡せるように設計され、ちょうどアメフトのQBのようなイメージで
客の動きを把握することを要求される。
年に1回、店長コンテストを行うらしい。盛り付けから客裁きまでを総合的に評価する。

吉野家の企業努力ってマジで凄いよ。
一度倒産しかかって、厳重なリスク管理をやってきたが、
さすがに一国の畜産業全体が長期間機能しなくなる所までは予想できなかったのだろう。

で豪州肉だが、独特の臭みがあるので味が変わってしまう。
吉野家としては、客の持っている吉野家の牛丼の味と価格のバランス感覚が
乱れることを恐れているのだろう。そのくらい厳格に味を管理しているそうな。
豚丼なら、違う味とそれに見合う価格バランスが新しく形成される。
しかし、一旦豪州肉で牛丼を出してしまうと、以前の米肉の味と比較され、
不味いと判断される可能性が高い。その状態で米肉に戻しても、客は以前の味を
忘れてしまっており、牛丼自体が不味いと感じるようになるかもしれない。
こっちのリスクの方が、余程危険。
108名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 21:24:10 ID:cnByL2tQ
時代に取り残されるタイプwww
109名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 21:51:36 ID:8o5x/w95
>>88
あ、言われてみれば確かにw
110名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 22:20:16 ID:l1mJP7A8
普通の神経してれば吉野家になんか行かないよな
111名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 22:26:05 ID:cnByL2tQ
あの腐れ企業は潰すに限るw
112名刺は切らしておりまして:2006/03/32(土) 22:30:49 ID:BG1/0Y9J
吉野家は豚生姜焼定食がスキ
113名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 00:11:49 ID:brzt0Dck
たまに吉牛信者がわいてくるなw
114名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 00:56:37 ID:cGSOxznf
つかねらーのくせに吉牛を支持しないなんて、、、ねらーの質も変わったなw
115名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 00:58:40 ID:gSBUVdau
豚丼もそうだが、

「牛すき鍋」が空前のヒットだとおもふが。。
116名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 01:02:21 ID:QxpvwUkr
すきやの豚丼が280円で(・∀・)イイ!
117名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 01:03:11 ID:wc+4psoA
>>115
甘すぎるって、b
118名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 01:49:14 ID:k0UgqpyB
あのカレー丼を出せたんなら、オージー牛丼だって出せそうなもんだけどな。。
119名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 02:05:18 ID:jRwcsIDn
確かにカレーはひどかったな・・・。あれはまじでやばかった。
俺が吉野家いかなくなった理由はカレードンだし。
120名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 02:09:42 ID:OSK3iSeP
牛丼より豚丼の方が1兆倍美味しい。
牛丼イラネー
121名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 02:21:30 ID:y8aA9EHV
ブタドンうまうま
122名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 03:47:06 ID:WXNN4ZLf
安くて早かったらどんな肉でも良かった。今は反省している。
123名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 03:56:09 ID:JjCjn7Je
>>16
美味いと腹いっぱいは違う
料理人の作る料理なんてひどいものばかりだぞ、気がつけ
124名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 04:31:36 ID:r5Rft/01
これまた操作した数字だろ
125名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 05:01:10 ID:bdptU/yB
へぇ。
126名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 05:49:35 ID:Id7+brRV
だな。
経常利益なんて操作してナンボだろ。
誰も信用しねーよボケ
127名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 05:51:58 ID:Id7+brRV
生姜焼き定食って、めちゃめちゃ脂っこくて俺は好きなんだが、
体に悪いし安っぽいしで最悪な商品ですね。
128名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 06:42:44 ID:aI3pz6wB
生姜焼き定食はサラダがまずい
129名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 07:29:45 ID:sDxF87AV
牛焼肉丼は食べてて涙が出た
130名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 07:48:38 ID:1WN9MsNi
素人は豚鮭定食でも食ってなさいってこった。
131名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 11:11:52 ID:63bSmTBF
で、1,500dの内、何dキープしてるんだっけ?
132名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 11:13:03 ID:uvCKd+3S
豚丼は週1くらいで食ってるけど値上げ前後の
味の違いは正直分からん
133名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 11:14:01 ID:JtLIbvms
値上げ後のほうが旨いと思うけど。ゴボウ嫌いだし。
134名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 11:33:48 ID:wc+4psoA
最初から玉ねぎにしとけよ、ヴァーカw
135名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 12:45:13 ID:KfknF5a3
>>114
バカハケーン
136名刺は切らしておりまして:2006/04/02(日) 17:44:33 ID:P4/nVZ9n
もう、吉野家の牛丼の味なんか忘れちゃったな。
137名刺は切らしておりまして:2006/04/05(水) 21:04:00 ID:zpBhXrol
138名刺は切らしておりまして:2006/04/05(水) 21:16:18 ID:XtxqO16T
>>135
吉野家コピペは御存知か?
139名刺は切らしておりまして:2006/04/05(水) 21:20:57 ID:qxwyNfwV
つか、おまえら牛丼なくても大丈夫だろ?
140名刺は切らしておりまして:2006/04/05(水) 21:40:16 ID:u/cmHAWX
鳥の糞を食わせた劣化牛肉丼の吉野家の豚はだいじょうぶ?
141名刺は切らしておりまして:2006/04/07(金) 21:23:34 ID:cUgRACBH
職場とウチの近くの吉野家が立て続けに閉店したんで、
厳しいのかと思ってたけど、黒字だったんだね。
142名刺は切らしておりまして:2006/04/07(金) 21:25:23 ID:hqLk2orS
>>139
みんなピザ食ってるからね。
143名刺は切らしておりまして:2006/04/07(金) 21:40:47 ID:GZGU8UqZ
牛肉を売る国があんなこと言っているうちは・・・怖くて食べられない。
背骨つきの肉送っておいて
「そういうのもある」
ってアンタ・・・
食の安全を交通事故みたいに確率論で語られても困るわけよ。
環境ホルモンとかダイオキシンとか避けるにも限界のあるものについては
「意識しない摂取」は仕方ないけど、「危険部位」を除けばとりあえずは
危険を回避できるんだからそれくらいきっちりやろうよ・・・
日本の側も何でもっとアメリカの尻叩かないのか不思議。
何アメ公に気ィ遣ってんだよ。
144名刺は切らしておりまして:2006/04/07(金) 21:48:10 ID:jUegXjB5
まだゴボウ入ってんの?
145名刺は切らしておりまして:2006/04/07(金) 21:48:53 ID:mD7ZHAWb
ごぼうは入ってなかった希ガス
146名刺は切らしておりまして:2006/04/07(金) 21:53:23 ID:4/nIJbpI
牛丼復活はもう諦めろ。
これから新たに「豚丼一筋80年」の歴史を作るべき。
147名刺は切らしておりまして:2006/04/07(金) 22:09:35 ID:1RxkSxOK
「牛すき鍋」はうまかったが、米国産牛肉が輸入解禁になったらもう食べれないと思ってた。
が、しかし、再度輸入禁止になったお陰でいまでも食べれる。政府は正しい!
ま、オレ様は負け組みから抜けつつあるから、吉野家なんかでBSE牛肉を食わんでも良いのだ。
吉野家でBSE牛肉を食う位なら、リンガーハットのちゃんぽんを食べるぜwwww
勝ち組の方程式だな。リンガーハットのちゃんぽん!
148名刺は切らしておりまして:2006/04/07(金) 22:12:32 ID:1KOGC4uW
>>144
玉ねぎに変わったんだろ。
>>141
因みにどこ?
149名刺は切らしておりまして:2006/04/07(金) 23:09:44 ID:pVp+aLhW
【経済】豚丼味付け改良が奏功、吉野家4期ぶり増収[04/07]
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1144418116/
150名無しさん@恐縮です:2006/04/07(金) 23:12:33 ID:wrGYdch6
吉野家の阿部社長は尊敬に値する立派な経営者だが正直 豚ドンはまずい。
151名刺は切らしておりまして:2006/04/07(金) 23:36:56 ID:mZTPvJaC
またです

香港で米国産牛肉から再び骨 輸入を停止
http://www.asahi.com/international/update/0407/015.html
152名刺は切らしておりまして:2006/04/07(金) 23:39:08 ID:dOyBTaX1
( ゚д゚ )
153名刺は切らしておりまして:2006/04/08(土) 00:18:12 ID:4jtqwUOe
豚丼は昔のでも好きだったけどな。
もうすこし値上げしても野菜たっぷりにすればヘルシーになるのに
154名刺は切らしておりまして:2006/04/08(土) 00:21:14 ID:6dvhcfT/
背骨の中落ち肉使ってるんじゃねーの?
155名刺は切らしておりまして:2006/04/08(土) 00:24:09 ID:UPCn1Oit
野菜はコストが馬鹿高くなるから
牛丼一点主義の吉野家ではきつい。
トン汁とかなら味噌と出汁で味を均一化できるが
牛/豚丼の具として野菜を使うと味を一定に保つのは困難。
ベテランラーメン屋の親父でも難しいのに店長がいない間は
バイトが鍋を扱う。たまねぎ以外を入れたらおそらく苦情続出。
「にんじん溶けてる!」「芋、生ジャン!」「椎茸入れるな!!」
156名刺は切らしておりまして:2006/04/08(土) 00:51:14 ID:5dHVDmDK
>>150
>吉野家の阿部社長は尊敬に値する立派な経営者

頭大丈夫か?(w

それは以前の話。
157名刺は切らしておりまして:2006/04/08(土) 04:15:26 ID:HErnsJPW
>>156
あっさり釣られるなよw

>安部修仁社長は「輸入再停止は法令順守上の技術的な問題で、
>それ以上(9月)かかるようなら行政の怠慢だ」
158名刺は切らしておりまして:2006/04/08(土) 14:55:57 ID:5dHVDmDK
>>157
意味がわからん。
アメ牛に拘る必要はないってこと。トップとしての
判断に疑問を感じる。アメ牛でないと味を出せない、とか。
全店舗で販売させる肉をアメ牛で調達できないなら、
そこは知恵を出して何とかするのが経営者。
159名無しさん@恐縮です:2006/04/08(土) 16:24:06 ID:lXdHw8Az
>>158
でも、かつての吉牛の牛肉使用量は月3000トン。それも特定部位のみ。
これを用意できるのはアメリカしかない。
たとえ豪州や中国で用意できたとしても、特定部位だけでは
売ってもらえないことや、吉野家が牛肉を買いあさることになるため、
牛肉の価格が上がる結果になるのが目に見えている。
アメリカに拘るしかないのである。
160名刺は切らしておりまして:2006/04/08(土) 17:00:34 ID:A1Bsra4Z
シチューでもないのに牛肉を煮込む牛丼
161名刺は切らしておりまして:2006/04/08(土) 18:02:05 ID:5dHVDmDK
>>159
欧州や日本では感染()源である飼料(肉骨粉含)の
規制をかけているのである。アメリカは規制なしw
アメリカではへたれ牛が殺され、それをそのまま飼料として循
環させているのである(w

それを承知で輸入再開を国に迫るのは、企業利益しか頭にないこと
の証左である(w
162名刺は切らしておりまして:2006/04/08(土) 18:12:01 ID:d5wHA/da
吉野家の利益はどんどん上がるね
中国万歳
163名刺は切らしておりまして:2006/04/08(土) 19:33:43 ID:OVqdipT3
吉ブー、なん世代を経たんだ?
俺は多分、前世代のゴボウ入りがちゅき
164名刺は切らしておりまして
時代はもう吉田家
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