【牛肉問題】牛肉業界の薄日一転　米国産輸入再停止「仙台名物の危機」 [01/21]

　輸入が再開されたばかりの米国産牛肉に特定危険部位である脊柱（せきちゅう）の混入が確認され、
再び輸入停止が決まった２０日、仙台市の牛タン店などでは、怒りと落胆の声が渦巻いた。
輸入再開決定の前後から、牛タンの仕入れ価格が低下するなど「薄日が差してきた矢先の信頼を裏切る行為」
（牛タン店主）に、業界からは「仙台名物が再び、消滅の危機にさらされてしまう」と悲鳴も上がった。

　「仙台の牛タン業界が、元の状態に戻るゴールが、また遠くなった」
　仙台市青葉区国分町の牛タン店・旨味（うまみ）太助の佐野八勇店主は、「輸入停止」のニュースを聞き、落胆した。

　仙台の牛タン業界では昨秋から、豪州産のタンの仕入れ価格の下落を受け、定食などの値下げに踏み切る
店が相次いでいた。同店も１１月に値下げを実施したが、佐野店主は「ニュースに反応し、もう豪州産が
値上がりし始めている」と嘆く。

　国分町で「牛たん一福」を経営する三浦勝人社長も「輸入が再開されても楽観はしていなかったが、
ますます先行きが分からなくなった」と怒る。
　仙台市では牛タン価格の高騰で閉店する牛タン屋が続出した中、今月１１日、「との助」（青葉区二日町）が開店した。
市内では２年ぶりの新規出店とされる。

　黒崎実店主は「仕入れ価格の低下もあり、仙台牛タンを盛り上げようと、店を出した。牛タンの需要が
急増しているわけではない。仕入れ価格が上がるとしても、小幅にとどまってほしい」と祈るように語る。

　焼き肉店も困惑顔だ。盛岡市のぴょんぴょん舎盛岡駅前店は「タンなどを確保するのが本当に大変だった。
輸入再開で国産牛の値段も供給も落ち着き始め、ほっとしていたのに」。米国産牛肉の仕入れを検討していた
仙台市の焼き肉店は「米国を信頼していたのに裏切られた。使用の再開は当面ない」と断言した。

　牛タン輸入を手掛ける地元商社は輸入解禁後も、米国産の仕入れを控えていた。
「消費者や市場の反応を見守る必要があると考えていたが、それにしても今回の出来事は非常に残念だ」と話した。

http://www.kahoku.co.jp/news/2006/01/20060121t12036.htm

牛たんが２ゲット

2なら俺は既にプリオン食った

いい加減で嘘でも強引に主張を通すアメリカを信用するほうが馬鹿だ！

中川やるね。

珍しくて手に入りにくいからこそ珍味なんだろうに。

仙台名物のアメリカ牛タンっておかしくね？

コムタンがくひたい

タンはリスクの高い部位だったような

>>7
土産物の多くが中国産だったり、ぐろーばりぜいしょんって奴ですかね。

アメタンじゃないと美味くないのか？

「狂牛病のリスクは牛タンにも及ぶだろう」という記事が、
２００２年１０月１９日付けの英国の高級紙ガーディアンに 掲載されました。

数百倍感度の高い検査方法により、舌に含まれる扁桃腺組織に
狂牛病の感染性があると分かったそうです。
扁桃腺組織を含む牛タンは危険なので、
スーパーや肉屋から牛タンが消えることになるかもしれません。
BSE risk may extend to tongue
James Meikle, health correspondent
Saturday October 19, 2002
The Guardian
http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,815005,00.html

nature誌の記事
Tongue's out for BSE
Mouth's muscle could be a route for infection.
30 December 2002
http://www.nature.com/nsu/021230/021230-5.html
新しい報告書によると、牛タンは狂牛病伝達の
危険をもたらすことができます。

きっこの日記　狂牛病関連
狂牛丼ＶＳ人工ステーキ
http://www3.diary.ne.jp/logdisp.cgi?user=338790&log=20051127
あたしは「すき家」を支持します！
http://www3.diary.ne.jp/logdisp.cgi?user=338790&log=20051213
狂牛病界の内河健
http://www3.diary.ne.jp/logdisp.cgi?user=338790&log=20051227
それでも食べたい人はご自由に
http://www3.diary.ne.jp/logdisp.cgi?user=338790&log=20051230

>>7
仙台じゃなくても よいものな

ブタエモンたんざく状に切って食ってみ

業者がらくたんらくたんってw
あぶねぇーだろ、ふつうにw

もうしばらくが豚丼でいいよ

こんなに早くやらかすとは思ってなかったｗ
アメちゃんは仕事が雑だな。
まぁGJと言っておこうか。

つうか仙台名物とかいっといて輸入物ばりばりってどういうことだ

米国及びカナダにおける日本向けの牛肉認定施設の査察について（結果報告）
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2005/12/h1226-2.html

◆ 日本向け輸出プログラムの実施状況
各パッカーとも輸出プログラムの実施に必要な手順が文書で定
められており、当該文書に従った作業が実施されていた。

２ 特定危険部位（ＳＲＭ）の除去
ピッシングの禁止、脊髄などのＳＲＭ除去、牛枝肉の高温・高
圧洗浄などの適切な処理を確認。
パッカーに常駐するＵＳＤＡ検査官が、国内規制及び輸出プロ
グラムの遵守を確認。
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2005/12/dl/h1226-2a.pdf

【問合せ先】
厚生労働省食品安全部監視安全課
輸入食品安全対策室長 ： 道野（内線2495）
担当 ： 蟹江（内線2455）
代表 ： 03-5253-1111

農林水産省消費・安全局動物衛生課
国際衛生対策室長 ： 池田（内線 3190）
担当 ： 吉田（内線 3194）
代表 ： 03-3502-8111
直通 ： 03-3502-8295

仙台の牛タン屋は、アメリカ牛なしでは継続がむずかしい業態です。そのため
仙台牛タン振興会は、

　　　●米国産牛肉全面的早期輸入再開を求める会●

のメンバーになっています。

使用、不使用企業をご確認ください。

　外交政策板【狂牛病】米輸入牛肉使用企業リストを作ろう！
　http://that4.2ch.net/test/read.cgi/diplomacy/1135435648/218-224

　更新しました。

　　・使用企業にロック・フィールド､八百半フードセンターを追加。

　※輸入は一時停止となりましたが、使用企業の店舗ではすでに感染畜が
　　扱われた可能性があります。

　　一度でも使用した企業や店の商品を購入する際には、今後とも十分な
　　注意が必要です。

>>11
豪州はセット輸入だからな。となると１頭あたり１枚しかないし日本は需要があるので高くなる。
米国では牛タンの消費は少ないから、牛タンだけを安く輸入できる。

タンは準危険部位なので、輸入しないという噂は嘘だったのか・・・。

　　　 　　　　　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　 ／￣●●●￣￣￣ ∧￣＼.―┐ヽ
　　　　　　　＿　Ｃ／＿＿（・∀・　）_＿　　/_っつ_λ＼|__|　　<　名物！ｱｰｹｰﾄﾞ突っこみ隊ﾞ
　　　,　　￣／　　　　　　￣／＿_　／￣　ヽ　ヽ_　ヽ　　　＼
　　/Ｏ〇〕――――――∠〇Ｏｏ）＿＿∧・　　　　| 　 ∧ |
　　|￣￣　　┌─┐　　　　￣￣＿　 　/⌒ヽ　）　　 | 　| ヽ|
　　｜凶　匸└─┘￣￣］ ￣凶丿 　　|⌒|　|　　　＿|）|　 ）
　　　|＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_＿_　二|　ノ丿＿――┘ 丿
　　　 人人　ノ￣￣￣￣三三三三人人　 ノ　　　　三三三三

胃袋が４つもあるくせに舌が１枚しかないのがいくない。

仙台名物はアメリカ名物でした

そんなもん名物にしてたら、30年後の仙台名物は狂牛病患者になるぞ。

牛タンって牛の舌だろ？
あんな一番狂牛病の可能性が高い部位の肉だけ
食べるなんて仙台人は頭悪いなｗ

　　 ＼　キケン部位混入〜〜〜〜！　／
　　　　￣￣￣∨￣￣￣￣￣∨￣￣￣
　　　　　　　 AA 　　　　　　 　 AA
　　　　　　⊂ﾟ　｡;P＿＿＿__⊂ﾟ　｡;P＿
　　　　　／（__∀_）／　 　 ／（__∀_）／|
　　　　__|￣￣￣|￣￣￣|￣￣￣￣|　 |　 　ｽﾞｻﾞｰｰｰｰｰｯ (´⌒
　　 ／　|＿＿＿|＿＿＿|＿＿＿＿| ／| 　　　　　　　　(´´(´⌒
　　|￣￣￣|￣￣￣|￣￣￣|￣￣￣|　｜≡≡≡　(´⌒(´≡≡≡
　 │　 Ｂ　.| 　Ｓ　.│　Ｅ　.│ 牛 　 |　｜
　　|＿＿＿|＿＿＿|＿＿＿|＿＿＿|／ ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(´⌒(´⌒;;

>横川会長は「輸入再開まで２年も耐えてきた人たちには大変な打撃だ。
>危険部位が混入していたからといって、すぐに危険というわけではない。
>政府は、大人の判断で問題に対処してほしい」と話した。

>横川会長は「輸入再開まで２年も耐えてきた人たちには大変な打撃だ。
>危険部位が混入していたからといって、すぐに危険というわけではない。
>政府は、大人の判断で問題に対処してほしい」と話した。

>横川会長は「輸入再開まで２年も耐えてきた人たちには大変な打撃だ。
>危険部位が混入していたからといって、すぐに危険というわけではない。
>政府は、大人の判断で問題に対処してほしい」と話した。
http://chubu.yomiuri.co.jp/news_top/060121_1.htm

この仙台名物ってさぁ、

地産でも無い、料理に工夫があるわけでもない

これでも名物なんだね

イタリアで新型ＢＳＥ二例、人間の孤発型ＣＪＤに似る―新研究
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04021701.htm

狂牛病関連病はｖCJDだけではない、孤発型CJDにも関連の可能性
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/highlight/02112901.htm

BSEの人間版はｖCJDに限られない　遺伝子型で異なる型
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04111201.htm

国内ヤコブ病３０〜４０代の患者7人、病理解剖されずに診断
http://blog.goo.ne.jp/infectionkei2/e/bf58155f355fa3244ffea45ab06bb98d

アイダホ・ヤコブ病集団発生８人に増加 「診断には解剖が必要」
http://blog.goo.ne.jp/infectionkei2/e/8b0978afd58303fe90fe32740ec0c176

英国：BSE（狂牛病）被害者は本当に１５０人だけ？
盲腸推計３８００人と、二次感染防止通知６０００人
http://blog.goo.ne.jp/infectionkei2/c/a0209d89782edb34131184136abc37e0

アメリカ合衆国はBSEに関する世界保健機関のガイドラインに背き続けている
http://www2.odn.ne.jp/~cdu37690/bsedrgreger.htm
マイケル・グリーガー　医学博士

輸入品に頼りきりの名物なんてもう意味ないだろ。。

博多の明太子も博多で獲れているわけでない
今の日本の名産の多くは材料から現地のものって少ないじゃない？

米国牛を好むのは馬鹿観光客。
もしくはいつでも逝ってよ..._〆(ﾟ▽ﾟ*)な親父ども。

苦しい苦しい言いつつ、
量を減らして内緒で豪州産に切替してたのはどこかな。
っつーか和牛でやれよ。
和牛なら１人前１５００円でも食うから。

イギリス土産の紅茶もね

元々は国産を使ってたが米牛禁止のため需要と供給バランスが崩れタンが高騰、
牛タン専門に食わす店が多い仙台で手に入りにくくなってるので解禁したらとりあえず
米国産を・・・といってるが安い店で全部国産とは考えにくいので豪州、中国産も入ってるだろうな

俺もタンシチュー好きなんで毎年クリスマスにはかならず食ってたのになあ
買うのは日本産だけど国産のが需要が高まって手に入らない
輸入を願ってるのは米国産を食べる人だけではないのですが
加工品の問題があるから複雑

ブタ丼うめぇwwww

BSE丼イラネ。

まー仙台の牛タン屋は産地偽装してたんだからしょうがない

「名物」を名乗るんなら
地元産、せめて国産使えよ

BSEで取り上げられたおかげで、
仙台牛タンが国産牛でないことを知りました。
ありがとうございました。

タンもリンパ組織が多く危険部位だよ。
牛の内蔵もそう。バカとしか言いようがない

仙台土人は牛タンばっかり食ってるからブスと
キチガイしかいないんだよ！

こんだけ長引いたら、別の対策って考えるもんじゃないの？

タンの根元にはリンパがいっぱい付いているが、これは完全に除去される。
食べている部分には全くリンパ組織がふくまれていない。

■■■狂牛病殺人事件　牛肉が原因と論文を書いた日本人が暗殺■■■

牛肉の摂取がアルツハイマー病の原因だって論文書いた日本人、
１９９６年に暗殺されてたよな。アメリカ人に。
　　　　　　　　　　↓
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1130872162/-100
31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/02(水) 07:03:29 ID:vKt2u79v
狂牛病殺人事件？？

Tsunao Saitoh(斉藤綱男)氏は、車の側面から銃で胸部を数発撃たれ、
白衣姿のままで、ハンドルに覆いかぶさるようにして死亡しており
また、13歳の長女Louille(斎藤留理)さんも、
車から6メートル離れた路上で胸部を撃たれ射殺されていた。

Tsunao Saitoh氏は、当時、46歳で、UCSDの病理学者で
アルツハイマー病の世界的権威であった。

当日、Tsunao Saitoh氏は、学会で、アルツハイマー病と
CJDとの関係についての新説を発表する予定であったという。

奇妙なことに、時をおかず、BSEに詳しいMark Purdey氏(有機農業経営者で
畜舎で使う有機リン系殺虫剤のホスメット-PHOSMET-が
ＢＳＥの原因だと主張している。)の家が全焼し、また、彼の顧問弁護士二人と
CJDの権威であるC. Bruton博士が、それぞれ、別の交通事故でなくなった。

このC. Bruton博士も、近々新しい学説を発表する予定であったという。

>>35
紅茶は微妙かと。
シングルリーフのを土産ならアホかと思うけど、ブレンド技術も非常に重要だからな。
個人的にはフランス系の方が好きだけど...

>>32-33
牛タンは切っただけだろ
何か加工でもしてるのか？

>>42
てめえ！！！！！！！！！　　正解

>>42
伊達政宗がブス専だったに一票だね。

>>1
「〜残念だ」ってなんだよ。
バカかこいつらは。

今や関西や関東どころか、東北にも鮮人活動が激しいからね。

仙台名物にされたのは地元の不覚だよ。

【お笑い】「なあに、かえって免疫力がつく」の東京新聞・筆洗、米国産牛肉問題では痛烈批判[1/22]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1137883519/

仙台名物、米国産危険部位牛タン、めしあがれー

仙台名物、安く仕入れて高く売る、米国産危険部位牛タンめしあがれー

仙台名物、チョンだＢの美味しいぼったくり商売、米国産危険部位牛タンめしあがれー

>>47
焼肉だって、韓国料理ですが、
焼いただけじゃん、
とかいつも思うんですけれど。

っていうと、お刺身は、きっただけジャン、
と返事が来るそうです。

＞焼肉だって、韓国料理ですが、

そもそも、韓国なんて国は数十年の歴史しかない
それと、今の日本の焼肉のスタイルは、在日ﾁｮｿが考えたものだ。

http://news.fs.biglobe.ne.jp/special/beef.html

投票コーナー

ワロス

食の安全性よりも自分達の利益だけを言う食品関係者。
まさに人殺しの外道ですな。

>>54
刺身を名物にしている都道府県はある？
鮮度が命とか、苦労話はよく聞くが・・・

>>54
ワインだって、樽にいれただけじゃん、って言うやつがいそうだね。

>>54
そもそも、韓国なんてゴミ国家は虚像だ
幻だよ。
中国に引き取ってもらうのが、朝鮮人のためだろうよ。

アメリカ合衆国はBSEに関する世界保健機関のガイドラインに背き続けている
http://www2.odn.ne.jp/~cdu37690/bsedrgreger.htm
マイケル・グリーガー　医学博士

農水省：「BSEに感染した牛は、骨を取り除いても食肉処理の過程で肉が汚染される可能性がある」
http://blog.goo.ne.jp/infectionkei2/e/0a2e4459558beb8d921eb79753e6c8fa

複数の生きた牛の末梢神経からもプリオンが検出されていた
http://blog.goo.ne.jp/infectionkei2/e/49d161638d1420d9e712639bf3717532

牛の舌っていう、わざわざ一番プリオンが集まりやすいところだけ
食べるなんて、キチガイなんじゃない？

【狂牛病】安倍官房長官が輸入済み米産牛肉、国内業者に「危険部位混入」の"自主調査"を要請へ
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1137988445
【牛肉】米国産牛肉の輸入再禁止、外食業界に激震…消費者の不信を「致命的」に増幅
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1137803946/
【牛肉】市場に回った牛肉、追跡調査の予定なし　「全て調べてないが、危険部位が検査すり抜ける可能性なし」
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1137824126/
【米牛肉】 「アメリカ、安全対策変えるつもりない」 全米食肉検査官の労組、農務省を批判
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1138005853/
【牛肉】米議会や業界、日本の米牛肉輸入停止長期化を懸念…「過剰反応」と批判も
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1137831010/
【海外/カナダ】ＢＳＥ感染の疑い　24時間以内に結果判明へ
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1137995940/
【狂牛病】カナダ産牛肉も検疫強化へ、（SRM除去の）検査数増やす方向（0.5%〜）
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1138016484/
【狂牛病】米国産の輸入牛肉の全箱検査は物理的に無理…石原農水事務次官
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1138006743/
【米国BSE】「責任を検査官に押しつけている」全米食肉検査官の労組、農務省に反発[060123]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1138031956
【BSE】BSE22頭目と確定診断　北海道の死亡牛[060123]
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1138025404/
【狂牛病】「特定危険部位」除去の必要性認識せず　検査態勢に深刻な不備…ジョハンズ米農務長官★２
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1138017746/
【牛肉】米食肉業界、再禁輸に「不満の声」…遺憾の意どころか逆に早期再開求める★３
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1137929667/
【牛肉】「米では消費されている」「米国なら問題にならなかった」…食肉処理会社★３
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1137852470/

米牛舌ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

外交政策板【狂牛病】米輸入牛肉使用企業リストを作ろう！
http://that4.2ch.net/test/read.cgi/diplomacy/1135435648/342-352

再度の禁輸により使用を中止した企業がありますので、リストの分類にやや変更を加えました。


例）輸入禁止措置後もアメリカ牛を使用している企業・団体

●●【米輸入牛肉◆使用◆企業・団体】●●使用している企業・団体●●●●●●●●●●●1/1●●

●食品製造業

　　ニチレイ（冷凍食品）系　　※子会社エヌゼットを通じてもアメリカ牛を販売していた。

　　ニチレイフレッシュ（水産・畜産）　ニチレイフーズ・プロ（加工食品）※旧社名　ニチレイフーズ

　　ニチレイの畜産素材の一例
　・ブラウリービーフ (米国) http://www.nichirei.co.jp/food/meat_brawleyb.html
　　　　　　　　　　　

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きっこの日記、狂牛病更新

2006/01/24 (火) 見え見え狂牛パフォーマンス １
http://www3.diary.ne.jp/logdisp.cgi?user=338790&log=20060124

きっこの日記　狂牛病関連
狂牛丼ＶＳ人工ステーキ
http://www3.diary.ne.jp/logdisp.cgi?user=338790&log=20051127
あたしは「すき家」を支持します！
http://www3.diary.ne.jp/logdisp.cgi?user=338790&log=20051213
狂牛病界の内河健
http://www3.diary.ne.jp/logdisp.cgi?user=338790&log=20051227
それでも食べたい人はご自由に
http://www3.diary.ne.jp/logdisp.cgi?user=338790&log=20051230

外国産に頼らないとやっていけない名物なんて必要なのかよ？

つられて国産牛の値段が上がるからだしょ
そりゃ外国産使ってるとこも多いだろうが

>業界からは「仙台名物が再び、消滅の危機にさらされてしまう」と悲鳴も上がった。

アメリカ産なのに仙台名物と言っていられる根性
商売人として恥ずかしくないのかねえ

仙台の牛タン屋の為に国民の命を損ねて良いものなんですか？

>>70
＞アメリカ産なのに仙台名物と言っていられる根性

確かにｗ

それとこの辺の業者こそ「カネのためなら、何をやってもよい」と
思ってる連中だよ。LDのこといえないよね。

>>68
さぬきうどんに対する宣戦布告ですね

仙台牛タンのアメリカ輸入割合は６０〜７０％
アメリカ牛がストップしたので国産、他国産に集中
アメリカ産を使っていない店も品薄
とくにタンは少なく物理的に確保できない

あの米マクドナルドさえ心配する米国の肉

【牛肉】米国政府による狂牛病対策は不十分─米マクドナルド、研究者などのグループ [01/04]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1136435606/
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ハンバーガー最大手のマクドナルド社と米国の研究者グループが米国産牛肉は
BSE（牛海綿状脳症）防止策が十分でないと政府に改善を申し入れました。

一例として、脳と脊髄を除去した病死牛を家畜飼料の原料とすることが
許されているなど、多くの問題点を指摘しています。

ソース : http://news.yahoo.com/s/ap/mad_cow;_ylt=Ao8IOIIrH69JnaoRdxqCc8Al2y8C;_ylu=X3oDMTBiMW04NW9mBHNlYwMlJVRPUCUl

牛たんはそんなに美味いものかね。独特の臭みがある。