【外食】価格は通常の3倍 ベトナムで高級フォー店が大人気 モダンなデザイン売り物[08/13]

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1丑子φ ★
★ベトナムで高級フォー店が大人気 モダンなデザイン売り物

 ベトナムの日常食フォー(コメからつくるベトナムうどん)。ほこりっぽい
道路に面した店や、路地裏に置かれたテーブルで汗をかきながら食べる、
というのがこれまでの定番だったが、こうした庶民的イメージを破った
高級フォーのチェーン店がベトナム各地で大人気だ。

 ホーチミンを拠点に飲食店グループを展開するリー・クイ・チュンさん(39)が
数年前に高級店を考案。エアコンの効いた店は「モダンだが、ベトナム文化が
見えるデザイン」(チュンさん)で、店先にガラス越しに見える調理場を設置。
壁は淡い緑、テーブルといすは黒、はしとはし立ては白というように店全体の
雰囲気をつくる色にもこだわり、統一した。

 店名は「フォー24」。1杯のフォーに魚醤やシナモンなど24種類の材料を
使うことから命名した。1杯2万4000ドン(約165円)と通常の2、3倍の
値段で、当初は日本人ら外国人観光客がターゲットだった。

 ところが、地元の人の間でも人気が出たため、最初の出店から1年半で
ホーチミンだけで8店に拡大。昨年秋以降は「フォーの本場」ハノイや
中部ダナン、フエにも展開、ことし6月にはジャカルタに初めて海外出店した。

 チュンさんは「ベトナムではお金に余裕がある人が増え、飲食業は今が好機。
良いパートナーが見つかれば、さらに海外展開を進めたい」と日本での開店にも
意欲を見せている。

産経新聞 http://www.sankei.co.jp/news/050813/kei056.htm
2名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 03:35:02 ID:VlYJkEN6
↓以下ハードゲイ禁止
3名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 03:35:22 ID:9zEV/vQI
     ∧__∧   =ャ=ャ  
   /       \  =ャ=ャ =ャ=ャ
   |  (゚)   (。) |    =ャ=ャ
   |┌  ⊂⊃ ┐|   =ャ =ャ=ャ=ャ
   |  \___/ |  =ャ=ャ =ャ =ャ
   \  \|/ /    =ャ=ャ =ャ=ャ
4名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 03:46:59 ID:qxzQ4azj
高級レイザーラモン
5名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 03:47:20 ID:GHSkAHY5
↓以下少佐禁止
6名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 03:48:51 ID:qxzQ4azj
シャア専用フォーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!
7名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 03:57:45 ID:R/nuwj45
どーでもいいが
この手の麺類って
黒っぽい容器に入れた方が
高級そうに見えると思うのは
私だけか?
8名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 03:59:21 ID:1HCsFwCq
↓以下ハードゲイ解禁
9名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 04:34:13 ID:/fxybBV6
HG
10名無しさん@お腹いっぱい:2005/08/14(日) 04:44:36 ID:fWPoXXxt
高級って、ミートボールや軟骨や筋にどうやって高値をつけるのだろう。
11名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 08:50:00 ID:Vr3KQy/V
通常の3倍と書きたかっただけとちゃうのかと。
12名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 08:59:42 ID:KXLOe/GL
いやいやいやいや
 
まあー部長、次ぎいきましょう次
13名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 09:43:06 ID:HGOHL4qf
 ,、i`ヽ                        ,r‐'ァ 
 `ヽ::                      ::´
   ヽ ヽ        , -‐--、         / /
    ヽ \      I:::::::I_      _ / / ┌────────────
     ヽ  ヽ    i,(;;;ノI、;;;)l    ,,/  , '  <  ・・・・・・・・。
      ヽ  ` ー 、.,,ゝ´ヮ`,ノュ_, - '   r'    └────────────
        ` 、_ /::: `山':::::    /
         ヽ:::::::::::|::::::::"",r‐'
          〉::::::::|::::::::::¨/
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      /   ヽI,r''"""^~ヽ
     /   ,/ ヽ    ヽ
14名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 10:05:53 ID:HuiEA+JQ
フォー age
15名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 14:21:28 ID:agwpng13
フォーうまいんだよね。
日本では食べるとこないから残念だ
16名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 14:44:16 ID:gFO5Gnuq
>>15
六本木交番隣のチュングエンカフェのフォーうまいよ。
近くにある姉妹店のチュングエンダイニングもうまい。
ダイニングと行ったり来たりのフェンさん、愛想良いし、
カフェ専任のハーさんはカワイイよ。
ttp://www.trungnguyencafe.com/mddetail/shop.html
17名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 14:49:53 ID:pZ+Fi5nb
( ゚o゚) フォー..
18名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 14:51:53 ID:f5Mubs/8
 ,、i`ヽ                        ,r‐'ァ 
 `ヽ::                      ::´
   ヽ ヽ        , -‐--、         / /
    ヽ \      I:::::::I_      _ / / ┌────────────
     ヽ  ヽ    i,(;;;ノI、;;;)l    ,,/  , '  <  コタツのAAギボンヌw
      ヽ  ` ー 、.,,ゝ´ヮ`,ノュ_, - '   r'    └────────────
        ` 、_ /::: `山':::::    /
         ヽ:::::::::::|::::::::"",r‐'
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      /   ヽI,r''"""^~ヽ
     /   ,/ ヽ    ヽ
19名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 15:05:47 ID:ljM4eMdp
(簡単にNHKとの受信契約を解約する方法)

●0120-151515(フリーダイヤル 以後以後以後)に電話する。
●アナウンス「該当する番号を押して下さい」と流れるので、受信料等の「1」を押す
●最近は繋がりにくいがマターリ待つ。オペレーターのおねいさんに繋がる(#´Д`#)
●解約したいと伝えると、理由を聞いてくるので「テレビが壊れた」旨伝える。
  (いつ壊れたか?他に受信機はないか? 購入、修理の予定は無いかと聞いてくる)
  (過去の場合は、さかのぼって料金が返金される!)
●お客さま番号(放送受信料領収書のはがき参照)、住所、電話番号を確認してくるので答える。
●確認が出来たら、書類を送付するので期日までに郵送する旨説明してくる。
  (この時に現在の支払い状況も確認されると思います。)
●送付された放送受信機廃止届を郵送する。(送付期限厳守!) 
             ↓
  放送受信機廃止届がNHKに到着した時点で晴れて解約完了です(・∀・) 

※最近はオペレータも簡単に解約させないようにもっていくケースが報告されていまつ。
  心配ご無用!自信を持って毅然とした態度で「撤去した!」と言うだけでOK.
  それ以外のことは言うべからず。何を言われても「撤去した!」これだけで済みます
20名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 15:17:43 ID:UeYUB/RT
           .,Å、
        .r-‐i'''''''''''i|          |''''‐-、
       o| o! .o |          |i o !o
      .|\__|`‐´`/         //|__/|
       |_, ─''''''''''''|         |─ ,、 /._
     /       |         |        `ヽ.
    /    /  /         /        i
    |      ● | ヽ(・ω・`)ノ   |(__人_) ●   |  ベトナムフゥゥゥオオオオォォォオオオオゥゥ!
    !        |   )  )   |          .ノ
    丶.      /((( < ̄< ))))/        ノ
      ``'''‐‐--′        '------‐‐'''~
21REI KAI TSUSHIN:2005/08/14(日) 15:44:50 ID:MjmADMuA
価格は通常の3倍 = 食の安全も3倍(水が違う)
22名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 17:00:57 ID:HvltXQn4
界王拳一番乗り
23名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 17:10:22 ID:rFUwiAoX
どっちのネタカキコが多いか、ここからカウント始めます。
24名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 17:34:52 ID:gO+xg/HK
フォウ・ハルサメ
25名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 18:14:29 ID:H7bV5yl9
HGのスレはここですか?
26名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 22:19:49 ID:r+Q9iW+F
予想通りだな
27Age26/36までにミリオネア ◆rw5DF8T4is :2005/08/15(月) 01:09:10 ID:kcaF6Z34
>>16
>フォー・ガー  950円

手ごろだね。この3倍だったらヒくけど
28名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/15(月) 01:13:51 ID:Otnuh2s2
シャア専用フォー
29名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/15(月) 01:20:22 ID:ZzCpBdhs
高給店には見えん…。

しかし3倍の値段で165円とは安いな。
すごく食べてみたい。
まあ日本に出店して維持するとなったら
やっぱり1,000円くらいになるのかな。

いっぺんベトナム旅行してみたいなあ。
30名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/15(月) 01:27:07 ID:wihTeNnM
http://www.pho24.com.vn/store_location.php
ホーチミンとハノイで食ってきた。

うまくやれば日本でもフランチャイズ展開できると思う。
31名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/15(月) 01:35:36 ID:PuagDndg
フォー美味い。基本的にパクチーが好きだからな
嫌いな人多いけど
32名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/15(月) 01:39:14 ID:yXJmyk3J
>>16
六本木か。俺の家の近くだな。
でも友達がいない俺は行けないな。一人では入りづらいだろうし。
33名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/15(月) 01:44:33 ID:p7D97kPK
ベトナムに行った時ここで食べたよ。
冷房が効いてて清潔で入りやすいことを考えたら、
そんなに高級とは思わなかったなぁ。
現地の人もたくさんいたし…
味もよかった。。というよりベトナム料理が
全般的においしかった。日本人の味覚に合うのかも。。
34名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/15(月) 02:54:16 ID:M3obK+rn
シャア専用フォーーーーーーーーー
35名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/15(月) 03:07:15 ID:Z/Zvm18Q
湿気が多いと、通常の三倍であります!!
36名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/15(月) 03:20:32 ID:tDGbZDhA
>>32
>友達がいない俺は行けないな。一人では入りづらいだろうし。
一階(禁煙席)は一人でも利用しやすいよ。
笑顔で迎えてくれるフェンさんが
責任者タイムならラッキー。
37名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/15(月) 08:07:48 ID:Wt8H8ZiH
>>15
インスタントでよければ、国内大手食品メーカーから
発売中。大きめのスーパーならよく見る。(90〜110円)
ただ、八百屋でチャンサイ(香菜)が手に入りにくい。
38名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/15(月) 08:16:28 ID:ZoecWdZ1
ハードゲイでーす!フォー
39名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/15(月) 08:29:46 ID:huBq5aIJ
ま、まともなレスが続いてる
40名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/15(月) 10:09:12 ID:roRCDMLy
ベトナム!フォー
41名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/15(月) 10:11:21 ID:L34s29nw
ムシキング
42名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/15(月) 11:13:18 ID:+QZOXNo6
まだまだHG足りないな。
43名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/15(月) 11:46:14 ID:O1xqI9PO
三軒茶屋の屋台のフォーがまぁまぁ。レモングラスのかわりにミョウガが入ってるけど。
ベトナム+赤い彗星ネタは難しいな
44名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/15(月) 12:03:34 ID:b38EZoN6
赤い彗星とハードゲイと>>24 、3つもネタが有るからかえって難しいな。
45名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/15(月) 12:39:10 ID:Dkneexnw
>>18
このAAって、たれ目の上にたんこぶか何かが有るように見える。
46名無しさん@お腹いっぱい。
ハード芸