1 :
名無しさん@お腹いっぱい。:
2 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/18(金) 15:36:43.33 ID:yjpbrPfx
刃やカップについた食材ってみんなどうしてるの?
他の皿や鍋に移す時、それが一番面倒じゃない?
一粒も無駄にしないようにヘラかなんかで丁寧にこそげとってる?
それとも舐めちゃう?
>>3 ある程度取って、少量の水をかける。
この水は最終的に使い終わった鍋やフライパンで煮詰め
食べ残したパンで皿の汚れを拭いながら
浸けて食べる。
>それが一番面倒じゃない?
全然面倒じゃないな
フープロ・ボールや刃の残存はシリコンの
ヘラであっという間に綺麗に取り去るよ
フープロ最大の利点は「早さ」
だから事後処理も素早く遂行せねば使った利点を殺してしまう
ササ〜っと回し、パカっと移し、ヘラで残った素材を
シュッシュと拭(ぬぐ)い取って、流しで即洗いし水切りカゴへ
そんなに難しい作業じゃないよね
>>5 最近の製品はそんなに改善されてるのか?
それとも一部の高級機種?
ティファールのRondoってのを使ってるが
洗いにくいことこの上なしだな。
キャベツの千切りやみじん切りができるフープロってどれが良いんでしょうか?
1万円以下ぐらいで何とか。
虫さんもきれいに粉砕されてるのかなあ
>>8 レスどうもです
それ、製品名が分からないのですが、どういうのを買ったら良いんでしょう?
1万以下なら、あっとスライスは?
千切りプレートつかってみじん切りもできると思うけど。
コーティングフライパン用にシリコントング欲しいのだがオススメはあるかな?クジプロのが気になってる
書き込みまちがったわ、すんません
>>8 道場買おうと思ってたけどこれはなかなか魅力的だね
キャベツの千切りはスライサーでやってたけど、便利そうだなぁ
でもさすがにもう1個フープロ買うのはなぁ… (^_^;)
こういうのって、葉の間の青虫はどの段階で除去すればいいの?
>>17 葉の間に青虫がいるキャベツは、
たぶん家庭菜園の無農薬キャベツ以外には無いと思うよ。
外葉に青虫いっぱいは畑でも良く見るけど、中に青虫は見た事ない。
>>18 一番外側のしまりが緩い部分ならまれに居るぞ。
あれはモンシロじゃなくて幼齡のヨトウムシだ。
良心的な野菜作りしてる証拠。
道場のフープロは人気だけどMB-BL22は驚くほどレビューがない。
だれか買った奴はおらんのか。
人気とかランキングとか信用性疑わしい。
>>20 あなたが人柱になれば皆が喜ぶってことだよー
レポ待ってるね
自分は今タイガーのフープロか
ニンジャのキッチンプレップか悩んでる
候補のクイジナートとタイガーは実物見れるけど
ニンジャのって家電店にも置いてあるのかな
>>20 買ったけど、あれフープロじゃなくてミキサーだよ。公式ではブレンダーか
スレ違いだけどさらっと使用感。
ジュースはやっぱり専用機の方がいい。全然違う。うまい
容量が少ないのでポタージュスープ作りたい時は容器二つを活用してる
容器ガラスじゃない上に小さいから一人分のジュースには神。でもたっぷり作りたい時は微妙
説明書読まないんで、最初容器のセットする印が分かりにくかった
ミルとしては使えない
自分は買って満足。じゃ。
25 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/26(土) 03:18:32.67 ID:2gk4l9Uc
デブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ね
デブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ね
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山本電気の道場(フードプロセッサーMB-MM22)を購入しようか悩んでいるんですけど
いりごまを練りごまにすることってできますか?
公式HPの説明書にいりごまをすりつぶすことが出来ると書かれているけど
すりごままでなのか練りごままでできるのかわかりませんでした
>>8 細かくカットして投入口からキャベツを入れる必要があると思っていたけど
最初から塊を入れて蓋をする使い方でよかったのか。
思いっきり勘違いしてた。
28 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/30(水) 23:49:07.47 ID:smeBjk7O
>23
タイガーもってるけどチョッパーの切れ味がイマイチだ。ブラウンのブレンダーのほうがよく
切れるというかよく細かくなる。でも、タイガーのはパンこねの羽がついててピザとか2分くら
いで捏ねられる。
パンはやっぱりホームベーカリーのほうがいいよ。
フープロに比べて練った小麦の剥がれ安さが圧倒的に違う。
パンを頻繁に作るのなら専用機がいいと思うけど
そうでないならフープロ代用でいいんじゃまい
パンは焼かないけど、たまにピザは焼くって人もいるだろうし
32 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/03(日) 23:27:35.24 ID:QLnN+SuQ
ホームベーカリー持ってるけどピザはフードプロセッサーで一挙に作ってる。
33 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/04(月) 02:48:54.75 ID:w5IxRFRK
釣りが趣味でさばきにくいのを
練り物やつくねにしたいのですが、
どの機種でもできるでしょうか?
>>26 ペーストにするならできない機種はないんじゃないかな
NINJA使ってる人いないかなぁ
ネットのレビューがどうも信じられないのと用途が自分と違うので困ってる
家族が多いから大容量のみじん切りができるのが欲しいんだけど
NINJAのピッチャーカップってスムージーのような液体じゃなく
普通の料理にも変わらず使えるんだろうか
0.5mmのフードプロセッサーってあるのだろうか?
たいてい1mmからしか見つけられない
業務用の10万クラスで0.5mmはあったけどさすがにそれはw
クイジナート持ってんだが1mmからなんだよな
手動式のフードチョッパー買ってきたらみじん切りにフープロ使わなくなった
道場に銀色がまた出たのな!
欲しい!!
>>37 玉ねぎは手では無理だ。
いや、目が無理だ。
とろろOKの機種は何かありますか?
最近とろろを使う量が増えて手じゃしんどくなって来たのでフープロに頼りたいのですが
大根すり下ろしのオプションが付いてても大抵はとろろはNGと書かれていますよね。。
>>40 とろろは、ダシ汁と一緒にミキサーにかける方法があるみたいだよ
自分はやったことないから、興味あったらググってみて
>>39 手動式のフードチョッパーって紐を引っ張るタイプのフープロみたいなやつだぞ
>>42 ハンドルを手で回すタイプもあるよね
Amazonの「ホーム&キッチン」で「みじん切り」で検索すると色々出てくる
手動式フードチョッパーにも良し悪しがあるんだろうけど
野菜をみじん切りにする程度なら2千円ぐらいので十分だったよ
蓋に稼働部分があるから洗う時に水が入りやすいのが気になるかな
45 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/15(金) 23:41:39.41 ID:7Ydeqlpg
今はブレンダー買ったから使ってないけど以前はパール金属(だったと思う)の手動式
チョッパー使ってたよ。玉ねぎや人参のみじん切りが簡単にできたよ。肉のみじん切りは
ニガテだった。肉の油でからみついてミンチになってくれない・・・前の日に事前に少し凍
らせる手間が必要だった。玉ねぎのみじん切りはすごくよかったよ。
>>41 出汁とか水と一緒に回したら抵抗が減るかも知れないですね。
ググっても冷凍保存の事までは書いてなかったけど冷凍保存もOKなのかな?
47 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/17(日) 00:16:49.21 ID:/nVtPzlO
>>40 道場で山芋はいけたけど、とろろ芋ってかなり違うのかしら?だしは入れてません。
>>40 どのくらいの量?
お店でもされてるのですか?
以前は何も考えずにフープロでやってましたが、貝印のセラミックおろし買ってから、フープロは使わなくなりました。
フープロだとキメとかが雑すぎて美味しくないし、変色を考えると作り置きは出来ないし、セラミックだと余程の量で無い限り大丈夫なのでは?
>>47 道場は大丈夫だったんですね。
情報ありがとうございます。
>>48 一般家庭ですが二世帯住宅です。
重さは量った事ないですが太めの山芋を30〜45cm程使う事もあるので
電動に頼りたいです。
パナソニックでも、長いもならすりおろせるけど、
本物の山芋は粘りが強すぎて回転軸に巻きついて上って
真ん中の穴から外へ逃げ出してしまって大失敗だった。
>>49 その手のやつって指を擦りそうで怖い・・・
食材を挟む補助具単品で、何か良いのないかな?
55 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/18(月) 00:25:59.79 ID:DhhEdoP2
長いもなら粘り気は大したことないからどのフープロでもまず大丈夫ですよ
自然薯とかの凄く粘り気が強い山芋だと出汁で伸ばしながらとかの方が良いかもですが
57 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/18(月) 22:27:53.24 ID:xT1U9tAF
58 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/24(日) 01:44:16.41 ID:Z0nIKMdK
料理番組のイカ団子をテレビで見て作るために買ったけど後で洗うのが面倒で
2回しか作らなかった。きゅうりのスライス1回してやはり洗うのが面倒。包丁
で切るほうが100倍手間要らず。でも生姜の甘酢漬けのために何個もスライスするのには
便利。新生姜の出回る頃だけ台所の下から取り出す。
そんなに面倒か?
うちは大きめのクイジナートだが処理する順さえ誤らなければ
作業途中は水洗いだけで次々と素材を変えて次々裁いてしまえるし
脂や粘性の強い素材は最後に処理すれば湯+洗剤洗いは実質一回で済む
家庭料理なら多少のズルは自分で吸収できますよ
まぁ量と種目にもよりが、以上のような次々処理において激早で
一番バカで効率が悪い使い方は「少量の単品目のために使う事」ですよ
同じことでも面倒な人と面倒じゃない人がいるんだろう。
そしてメーカーで開発してる人たちが面倒じゃない側の人間なら
「なんで売れないんだろう?評判悪いんだろう?」と首を傾げ続けることになる。
千葉県松戸市六高台2-78-3
庖丁使うのがそれほど面倒でない人で、かつ洗い物がきらいな人だと
>>58みたいになりがちなんだと思う
みじん切りとすり身を目当てに買ったけど、
みじん切りの形がそろわないのがいやで、すり身専用機になったわ
フードプロセッサーで刺身のツマ(大根のせん切り)を作れますか?
>>63 歯が回転するやつでは、うずまき型のツマしかできないよ。
一般家庭向けのは、イワタニのあっとスライスしかないんじゃないかな。
でも長さが限られるしなあ。
結局手動千切り器が一番良い気がする。
ありがとうございます。
母がリウマチで、指があんまり上手く動かせないのと
包丁で固いものを切ると手が痛いので、フードプロセッサーを検討しています。
私自身、フードプロセッサーは触ったことがないので
間抜けな質問かも知れませんが…
大根おろし、キャベツの千切り、玉葱のみじん切り、きゅうりのスライス等が
できて、後片付けが簡単な機種はありますか?
それと、人参や大根などの銀杏切りをしたい時は、
やっぱりあらかじめ食材を縦に切っておく必要があるのでしょうか?
どのフードプロセッサでも大根おろし、玉葱のみじん切りはできる
キャベツの千切り、きゅうりのスライスはかなり機種を選ぶ
銀杏切りはスライス出来る機種で更に縦に切っておく必要があると思うけど、大根はともかくニンジン1本とかだと倒れちゃって無理そう(きゅうりのスライスも同様
縦に切っておいてスライサーを使う方が良いかも
>後片付けが簡単な機種はありますか
そんなのが1機種でもあれば爆発的に普及してるだろうにな
パナソニックが無難だね
おろし、せんぎり対応となると上のクラスになるが
>>66です。
皆さんありがとうございます。
スライサーを手で使うのは、ざっくり皮を剥く以外は大変なようなので
薄切り作業は機械に頼りたいところです。
パナを念頭に検討させていただきますね。
スライサーとして使うのメインなら、イワタニのあっとスライスが一番だよ。
パナソニックとか話にならない。
道場でコーヒー豆上手にひけるのかな〜。
極粗挽きには出来るかも知れないけど、良い感じに挽くのはまず無理かな
そもそもプロペラっぽい歯が回転するタイプのって基本的にミルとしてはイマイチだからね
>>74 早速のレスありがとう。
参考になります!
パナの千切りマニュアル見たけど、野菜を小さく切ってちょびっとだけスライスってのを繰り返すみたいだね
実際使ってる?
2番目のグレードでも良さそうな気がしてきた
77 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/06(金) 02:03:31.62 ID:N4LRi90k
テスコムの評判はどうですか?
TK450か道場モデルのどちらを買うか迷ってます。
何でそんな選択肢なの?
ホンダの評判はどうですか?
フィットかCクラスを買うか迷っています。
>>78 道場モデルって高級品だったの?
知らなかった。
テスコムでいいんじゃないの?
どっちも気になるなら道場と両方買ってみたら?
両方安いし後悔せずに済むよ
クイジナートにすれば買い換える気もおきなくてもっといいよw
クイジナートって中国製じゃないの?アメリカ製?
パナは
2011年2月1日に今モデルMK-K81が発売されて
2008年2月10日に前モデルMK-K80が発売されたから
新モデルが2014年2月に来ると予想してみる。なにか機能追加されるかな?
>>82 自分もそろそろかと思って買うの待ってる。道場やテスコムの流れを受けて
ステンレスとか一部でも食洗器対応にならないかな。
>>82 パナ先週買ったばっかりだよ
。・゜・(ノД`)・゜・。
パナ使ってるけど、
先日、うかつにも蓋を食洗機に入れてしまったら
スイッチを押す部分が微妙に曲がって
手で押さえて無くても動き続けるようになったw
買い換えようか、このまま使おうかと思案中。
ホント、パナには食洗機に入れられるやつを作ってほしい。
大根おろしがおいしくできるフープロを教えてください。
実際に使用していらっしゃる方の味の評価を聞けたら嬉しいです。
以前「小量の水を入れたらミキサーでも大根おろしができる」と聞き
手持ちのミキサー(パナ)で試してみたら、食感が悪くてダメでした。
続き
1)手でおろしたような大根おろしができる
ティファール「ミニプロ ルビーレッド プラス」約9000円
2)鬼おろしができる
パナソニック「MK-K61」約9500円
3)おろしカッターアタッチメント搭載
デロンギ「DCP250-RN」約9500円
4)細かめ粗めリバーシブルの両面おろし
テスコム「TK440」約4800円
の4つを候補にしていました。
ほかのでも「うちのフープロの大根おろしはおいしい」という
製品がありましたらご紹介ください!
>>87 検討中なので参考になります!いいレスがつくといいな
89 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/11(水) 23:47:28.83 ID:4wZXOLL5
おいしいかどうかうちはパナソニックで普通に手でおろしたみたいになってるよ。
いつのまにか1万切れてるんだね、家で購入した時はこの下のk48が1万切れてる
くらいで上は・・・まあ結構使ってるから差額の元はとってるけど。
うちもパナでおろしてるけど、手より細かくふわふわにできる気がする。
それが良いか悪いかは食べる人次第だろう。
私はどっちも好き。
道場のフードプロセッサー買った。
グレイ格好いいな。コーヒー豆を早く挽いてみたい。買わないと!
道場とクイジナート(DLC-100J)で悩んでます
道場は千切り、スライスが出来ないのが残念、でも優秀?
1000円ほどの差なので、値段的にはどちらでもいいんですが
アドバイスいただけますでしょうか?
>>92 まずクイジナートはどこ製だろうか。
中国製だったらないな。
パナソニックは回してるとカチッって止まるのが鬱陶しい。
その度にロック解除ボタン押して、ブーン…カチッの繰り返し。
もうちょっとパワーがあればなあ。
先日パナのMK-K81を購入して、初めて大根おろしにチャレンジ。
手でおろすよりかなり細かい感じになりました。上にも書かれてるとおり好みの問題ですね。
今度は鬼おろしでやってみます。
97 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/14(土) 06:35:43.27 ID:usTj8Qdi
パナで大根を半分鬼おろしにして、イクラをたっぷり乗せて食べたら大根がすごく辛かった。
大根おろしは撤収して味噌汁へ投入。大根の食感が若干残ってていい感じ。大根が甘くなって美味しかった。
辛くしたくない時は普通のおろし方を選べば良かったのかなあと反省。
今度おろし方を変えて食べ比べてみるつもり。
確かに細かくおろすと辛みが増すんだけど、それより前に、
先の、とがった方を使ったってことはないよね?>大根が辛い
大根は、葉のついてる方が甘味が強くて、先の方が辛いけど。
候補いくつかあって悩んでたけど、タイガーのフープロ買った
今まで使ってたフープロの倍容量入るようになったのは最重要ポイントだったからありがたい
音もすごい静か
だけどチョッパー使う時に、間欠的にカッターが動くとは事前に気づかなかった
まぁ慣れれば平気だろうけど、最近のフープロってみんなこうなのか?
おろしもパンこねもついてるけどたぶん使わない自分には
チョッパーの動きを間欠か連続か切り替えられるスイッチがある方がありがたいな
>>98 おっしゃる通り、大根の先を使ったから鬼おろしでも辛かったみたい。
昨日はパンを焼いて、今日は鬼おろしでハッシュドポテトを作りました。
しばらく色々と楽しめそうです。
辛い部分は辛い部分でいい使い方たくさんあるから工夫して大事においしく食べてやってねー
パナソニック買ったけど、いいよ
スライサーが怖くて怖くてどうしても使えない自分にはありがたい代物だった
103 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/16(月) 00:15:14.52 ID:ExzDgTKE
イデアインターナショナル マルチフードカッター買った人居ませんかね?
>>103 ネットで見て良さそうだったけど、家電店で実物見たら
あんまりちゃちな感じで速攻やめた…
え?てくらい容器小さかったし
ごめん、参考にはならないか
105 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/17(火) 05:00:19.69 ID:dFGzPNp5
>>104 レスありがとう。フードプロセッサーに関して全くの素人なんだけど、メレンゲや生クリームも作れるリーズナブルなのが他にあんまりないのかなーと思ってもう買う気でいたんだけど...ちょっと考えるは...
>>105 あくまで個人の感想で、自分は比較的容量多めなのをメインで求めてたから
大容量の方の容器が薄いプラスチック製でビックリしたんだよね
デザインもシンプルで洗いやすそうだし、第一候補だったんだけど
最初のフープロだったらいいかもよ
とりあえず実物が見られるんだったら確認するのが一番かと
PanasonicのMK-K48P-Wでアーモンドやピーナッツを細かく砕くことはできますか?
粉ではなくかなり粗めのつぶで構いません。
刃やプラスチックケースの部分が壊れたりはしませんか?
これと同じ位の値段で他に評判のいいものはありますか?
優先するのは、壊れにくさやしっかり砕けるかといったところです。
フープロじゃないけど…
ティファールのフレッシュエクスプレス、どうなんだろう。
にんじんサラダを楽に作りたくって千切り機能に惹かれてるんだけど、
まだ発売間もないんでレビューが全然ない。
力要らずで洗うのが簡単な千切り器(機)が欲しい。
道場はアーモンドもコーヒーもできるよ。
メレンゲもできるはず
>>108 公式の動画見たけど、本体でかくない?
あと、じゃがいも入れてたけど、あれは、かなり細長ーい形のじゃがいもで、
普通のじゃがいもだと切らないと入らなそうに見えた
フードプロセッサーって野菜や肉を調理するのに
コーヒー豆を挽くって抵抗あるw
挽くことは出来るけど推奨はしていと思うよ
フープロで挽いた豆でコーヒーを淹れられたらゾッとする
こだわりの程度とか、妥協できるレベルは人それぞれだから
>>111 なかなか面白そうな感じだけど、千切り用の歯が2種類あるけど、この方式だとキャベツの千切りは出来無さそう?
115 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/17(火) 20:07:15.25 ID:dFGzPNp5
>>111 いいねこれ
もっと大きいのが欲しくなる
>>108 にんじんの縦の繊維を断ち切る方向に千切りになるようだから
それが好みかどうかじゃない?
これ使うほど千切り大量にすることってある?
大量にっていうか、にんじんサラダとかにんじんシリシリとかは
庖丁でスパっと切ってしまった千切りだと味のからみが悪いので
上のフレッシュエクスプレスとかシリシリ器みたいな
穴を通す系の千切り器を使うと味がからんで良いと言われるんだけど
結構力が要るし、手もやってしまいそうで怖いから
>>108じゃないけど自分も興味はある
大量にって言うと、お正月のナマスとかだけど
あれはうちは繊維を生かす方向に庖丁で切るから、これは使わないな…
糸ようじの代わりにジェットウォッシャーというのを持っているけど
フードプロセッサーの刃についた細かいカス汚れをこれを使うと楽に洗浄できた。
いいゾ〜これ。
ドルツみたいなものか
>ジェットウォッシャー
掃除に使うことは考えてなかったけど、フープロ以外にもいけそうだねw
大掃除の時期だし、アイデアいたたわくわ。有難う
>>121 まさにドルツのジェットウォッシャーです。意外と効率的に洗えます。
家の母がフードプロセッサー欲しがってるんだけどなに買えば良いかわからん
前フードプロセッサー使ったとき刃で指切ったっていうから刃があまり鋭くなくって、且つ手入れがしやすいやつがいいらしい
なにかおすすめのフードプロセッサーある?
手入れしやすいって言ったら食洗機対応モデルがいいよ
ざっと水洗いして二段目において洗う感じ
刃の部分に触らなくていいから安全も保証する
>>122 据え置き型の、タンクと細いホースでつながったやつ?
携帯型の電池で動くやつ?
126 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/26(木) 00:17:48.44 ID:u0tn8OP2
クリスマスに低脂肪のホイップクリームかけたんだけど全然ツノが立たなくて困った
泡だて器でやってもダメだった
結局、オリーブオイル入れてゼラチンまで入れて無理やりなんとかそれなりにはしたけどやっぱりツノは立たなかったよ ウワワン
冷やした?
>>128 氷で冷やしました
で、パッケージには「低脂肪なので軟らかい仕上がりです」と書いてあります
えーー、なんかドロドロなんですよ ずっと
フープロはホイップができると謳ってるもので 専用のアタッチメントがついてます
ただ、フープロ買って以来、ずっと低脂肪のしか買ってないのです
できると書いてあるのになぜかできない・・・・
折角低脂肪の買っても、オリーブオイルなんて入れるんだったら
低脂肪じゃない、普通の生クリーム使うほうがいいんでない?
少しでも低脂肪にしたいなら、フツーのと低脂肪のタイプ両方買って、半分ずつ使ってみたら?
フツーのほうは、残って、どうしても使い道ないなら、あとでバター作ってもいいし。
(意外と簡単に出来るよ>生クリームからバター)
フープロというかスティックタイプのハンドブレンダーなんだろうけど
個人的には、ホイップに関しては、
結局ハンドミキサー(二本ついてるタイプ)が一番はやいし確実だと思うよ。
1200円とかそんなもんで買えるよ。
追記。
ツノがたつまで、ってことはケーキや何かのデコレートに使うってことだよね?
スティックブレンダーでも、カプチーノくらいなら充分だと思うけど
絞りたいならハンドミキサーのほうがやっぱり確実だと思うなあ
>>131 ありがとう、普通のフープロタイプ据え置き型の奴です テスコムのパルクッキンっていうもの
アタッチメントでホイップ用のがついてて他のパナとかにはないモデルなんです
スティックタイプやハンドミキサータイプはかさばるのでフープロ買うときに兼用になるものをと選びました
ところが買ってからずっと上手くいきません 低脂肪タイプは安いし、フープロがあるんだからとチャレンジしてきましたけど
結局、ダメなんでチーズケーキにしちゃってます
オリーブオイルを入れてみたのは今回が初めて 箱に「低脂肪だからゆるい」と書いてあったからです
やっぱりハンドミキサーだとツノが立つもんなんですかねぇ
ハンドミキサーのスレではないですが、マッシュポテトぐらいしか思いつきません だから省スペースにと思ってたんです
普通というか古そう
>>127 低脂肪タイプはツノが立つまで行かないよ
普通ので言う七分立てが限度
普通の(タカナシの47)なら、ハンドミキサーどころか、
小学生が手動の普通の泡立て器でやってもツノ立ってるよ
機器のスレで言うのもなんだが、道具以外にも、素材の特性を知っとくのは大事だからな。
137 :
127:2014/01/08(水) 17:43:58.75 ID:TCPfVMnF
やっぱそうなんだ 電気式だからムリクリにでも立つと思ってたよ
タカナシなんてなんちゅうセレブなの ウチなんかショップ99の低脂肪 安いから
素材の特性って大事なんだな
これからオリーブオイル入れてツノを立てることを目指す もっと入れたらよかったとか思ってるから試す
ついでに書くとどのフープロ、日本のメーカのもそうだけどホイップできるのってテスコムしかなかった
特許とられたかなんだかでフープロでホイップできるってのは他になかったんだよ どーなのこれ
ミニプロ使ってるけど数秒でホイップできるから楽だよ
ま、塗るのちょいちょいって程度だから量は微妙だけどね
ホイップは最初のうちは低速回転で撹拌して空気を含ませないと上手く出来ないよ
>>137 元々乳化している乳脂肪や、
市販の植物性ホイップのように乳化剤安定剤で乳化してある油ではなく、
普通のオリーブ油を足しても泡立つのかな…
オリーブオイル単体でホイップ出来るのかな、マヨネーズみたいに
何を言ってるのー
低脂肪の生クリームに油を加えたところで、泡立ちには何の変化もないよ。
原理が違うから。
味が悪くなるだけで、何の意味もないよ。
そもそも生クリームに油加えて乳脂肪分をUPできるなら、
みんな安い方買ってるでしょw
誰もやってないのはそんなことできないからだよ
クリームの種類と特性(メグミルク公式)
http://www.meg-snow.com/fun/academy/cream/ ここの比較写真見ればわかるけど、植物性低脂肪のは限界がある。
あくまで植物性ので作業するなら、レモン汁を少し入れるとツノたちやすくなるよ。固まるから。
でも上記の限界以上に固くなるわけではない。
ヨーグルトクリームみたいになる。
寒天を加えるってのも聞いたことあるけど
それはやったことないからわかんない。ごめん
ありゃ直リンできてないや、すまん
メグミルクトップ
→知る•楽しむ広場
→ミルクアカデミー→クリーム研究室
で見てみて。
生クリームが泡立つ原理についてはググって。
これ以上はスレチになるから略するよ。長々とごめん
ありがとう すごく役に立ちました これからは低脂肪でないのを半額処分で買うことにします
低脂肪をホイップにするのはあきらめます
今日はこのスレに書いたこともあり ご縁だと肉をフープロで挽肉にしてミートソースにしました ウマー
先にニンジンガーして、次に玉葱ガーして、最後に牛と豚ガーして トマト缶で味調整
お湯沸かしてパスタ茹でている時間にできた
半額処分とかwwwww
ガーするとかバカみたいだな
別スレで「女にありがちな体言止めやオノマトペを動詞として使うのが嫌い」
って言ってた人がいたけど俺も同意する。
体言止めってどんな話し方だ?
倒置になってるってことか?
テスコムの安いのが壊れたから、今度はもうちょっと頑丈そうなのを買おうと
思ったけど、食洗機対応とか千切り機能が欲しくなったりして悩み疲れて
結局壊れたのと同じのを買ってしまった。
2500円だった。安いから気兼ねなく使えるし食洗機もいれちゃうし
容器以外に蓋しかないから、お手入れが簡単なところもいい。
一般的なフープロって、土台?部分が汚れて汚くなるのが嫌なんだ。
ダラだから綺麗に保てない。
あれって毎日フキンで綺麗に拭いてる?それとも普通はそんなに汚れないのかな。
普通、容器内と蓋しか汚れない
置きっぱで油汚れっぽくなってくるなら
自分は子どもの古いTシャツとかスポンとかぶせて
使わない時はカバーしてる
土台部分にラップ巻いておくとか
みじん切り専用機としてフープロ買おうと思うんですがどれがいいでしょう?
離乳食幼児食作る(肉団子の種とか嫌いな野菜を細かくする)くらいなので手入れが楽なものがいいです
>>155 テスコムとかの安いので十分じゃないかな・・・
どれを買っても使い終わったら毎回洗う必要はあるからね
なるべく大きいほうが良いよ
テスコムにも小さいのあるけどオススメしない
同様にバーミックスみたいなのもオススメしない
そんなに壊れないので軽く5年、長けりゃ10年だって使えるので
将来、ハンバーグや餃子の具と子供の成長に合わせてどんどん量が増えるので
離乳食の後にそのまま使える大きさのを買っておくべき
洗うのもデカイほうが楽だし、パーツ交換も安価で安く済む
でもあまり大きいのだと、離乳食のような少量には使いにくいこともあるよ
それこそ、マジックなんちゃらとかどうなんだろうね?
>>157 文鳥のヒナ用の餌に使えるから問題ないよ
おかゆとかはたくさん作ってフリージングするからね。
私はミルサーで作ってたんだけど、初期は良かったものの、
すぐ容量が足りなくなって、何回かに分けて回してた。
おかゆフープロにかけたら粘りそう…
いいんだよ離乳食なんだから
>>155です
テスコムの一番安いやつと迷いましたが、容量を取ってツインバードのKC-D627買いました
野菜はかさばるので、容量が多い方がいいというお言葉を実感しています
アドバイスくださった方々本当にありがとうございました
>>164 とんかつ屋さん キャベツスライサー
一般家庭程度ならフードプロセッサを使うより
馬鹿でかいスライサーの方が速いよ
167 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/22(土) 22:10:46.87 ID:fvjQjtPe
クイジナートの1mmや2mmスライサーで薬味用の長ネギの小口切りってできるかな?
公式にはぬめりがあるので適さないということになっているんだけど
実際にやってる方いたら教えて下さい
他の機種でもやってる方もいたら情報頂けると助かります
長ネギはフリスクカッターでしょ
>>167 ちょうど長ネギがたくさんあるので明日試してみます
171 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/24(月) 16:42:38.00 ID:rM/Yem0c
ありがとう
>>170 超期待してます!
刃は2mmですかね?
実は業務用で使おうと思ってまして
4.2Lにオプションで2mm刃付けようと考えてます(業務用は付属のが1mm)
>>171 http://fast-uploader.com/file/6948802215037/ 切ったネギの状態ですがボケてますね>< わかり辛いかも すみません
業務用ですか 私のは普及版のクイジナート dlc-10plusです。
ネギの白い部分しか小口切りにしないのでネバネバが回避できたのかは不明ですが
刃に絡みつくこともなく、スムーズにキレイな切り口に仕上がりました。
刃は1mmがいいのではないでしょうか。
切ったネギの用途にもよると思いますが、2mmだと相当野暮ったい感じ厚すぎると想像します。
(余計なことに口はさんでゴメンナサイ)
>>172 わざわざ写真まで上げて頂いて本当にありがとうございます!
なるほど、1mmの方がよさそうですか。
1mmはどちらにしろ付属なので試してから2mmは検討することにします。
おかげさまで綺麗に切れることがわかったのでこれで購入に踏み切れます。
助かりました。マジ感謝です
フードプロセッサーを検討していましたが
パール金属 クイックリー スーパースピードみじん切り器 大 C-14
という製品を見つけて買ってみた。
手動でグルグル回さなきゃならないけど安い。結構いいよ。
>>174 昔そういうの使ってたな
タマネギのみじん切りなんかは十分な気はする
電源繋がなくていいし
深夜のアメリカ?のテレビショッピングでもそういうのやってたな
そういう手動式のもので事足りる用途の人は多いと思う
誤解ネタ
化野
「ちょっと、ギンコ、フードプロセッサを取ってきてくれないか?」
ギンコ
「はい。」
ギンコが持ってきたのは、予備の人工内耳プロセッサ(N5)と乾燥ケースの蓋だった。
化野
「違う違う。そっちの方じゃねえよ。ひき肉を作るのに使う機械だ。」
解説キボンヌ
手動のクルクルしたのは20年近く前の出始めの頃のは製品は良かったけど
最近のはどれも駄目で買わない方がいいぞ
玉ねぎの微塵切りのみに使うなら良いかもしれんが
小さいものに買い替えたいんだけど、
ミニプロップじゃちと小さ過ぎる
あれの一回り大きいものはないかのぅ
リンゴむく機械みたいにグルグル回して千切りするのがあるみたい
業務用じゃなくても家庭用でもあると思う
用途はキャベツ、ネギぐらいか
182 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/12(水) 22:29:27.40 ID:SnI6RX/L
欲しい機種は決まっているんだけど、どこで買うか迷っています。
フードプロセッサ専門店、でググると一番上に出てくるお店で買われたことのある方いらっしゃいませんか?
これまで楽天とかヤフーショッピングに加入しているお店でしか買ったことが無く
評判とかレビューが見られたらいいな、と検索したのですが見当たりませんでした。
高額な商品なのでできれば代引き手数料をケチりたいので、何かご存知の方いらしたら教えてください
>>182 店の評判とか聞きたいのなら、お買い物板の方が詳しいんじゃないの
>>172 おかげさまで遂に購入しました。
ネギもばっちり切れて買ってよかったです。
本当にありがとうございました。
>>82です。春になりましたがいまだに何のリリースもなく予想は大ハズレのようです。
>>84さんおめでとうございます。
186 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/22(土) 21:33:26.58 ID:UY7gLaJ2
少年の男3人 ウサギをボール代わりにサッカー 蹴り殺す
http://www.logsoku.com/r/news/1393893410/ 1 : フランケンシュタイナー(SB-iPhone)@転載禁止[sage] 投稿日:2014/03/04(火) 09:36:50.87 ID:sS6Tm2uaP BE:721764353-PLT(12175) ポイント特典 [1/1回(p2.2ch.net)]
東京都江東区の小学校で飼育されていたウサギをけり殺したとして、
警視庁は15日、同区内の無職少年3人(いずれも18歳)を動物愛護法
違反などの疑いで逮捕した、と発表した。
少年らはウサギをボール 代わりにサッカーをしており、
「面白半分でやっていてエスカレートした」
などと供述。
発覚を免れるため、ウサギの死体を重しと一緒に袋に入れて運河に捨てていたという。
調べでは、少年3人は昨年5月8日早朝、同区立辰巳小学校に侵入。
小屋で飼われていたウサギ1匹を持ち出し、
約1キロ離れた公園でけるなどして殺した疑い。
公園内のすり鉢状になったローラースケート場で、
はい上がってくるウサギを交代でけったという。
3人のうち2人は同小学校の卒業生。
ウサギは児童らが「ゆきのすけ」 と名付けて可愛がっており、
行方がわからなくなってからは児童らがポスターを作るなどして捜していた。
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1140081116/
道場の蓋のくぼみにある穴って用途何?
調味料とか追加する用
なるほど
サンクス
大根おろし
キャベツの千切り
スムージー
これらに対応したおすすめありますか
予算は1万5千円あたりまでで、大手製品優先します
パナのMK-K81でいんじゃない
>>191 どもです
食品調理は申し分ないですね
取説読んでみましたがスムージーなどでの凍った食品・氷に触れてないのが気になりました
堅い物はNGなのかも
あ、堅い物、氷はNGと書いてありました
スムージーはジューサーで別にする場合には
MK-K81にします
ありがとうございました
>>194 ただし自宅冷蔵庫でできたやわらかい氷、って説明書に書いてある。
市販の氷で壊れても保障されないらしい。
道場のスライス出来るオプション使ってる人いますか?MB-SS21です。
いたら何?
199 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/07(月) 11:27:17.00 ID:gEkuLHLu
通販でちょっと前にマジックブレッドってやつ買ったけどモーターの臭いが駄目だ・・・
正直ミックスジュース作るくらいしか使わないからそこそこ性能あって使いやすいものないかな?
無印のミキサー
安いしミルサーの岩谷製だからいんじゃね
201 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/07(月) 12:37:36.15 ID:gEkuLHLu
無印良品ってそんなものまで売ってるのか・・・
ジュース作るだけならフープロじゃないほうがいいのは確か
>>197 え?そんなオプションあったんだー、と思って調べてみるんだけど、
どのようなスライサーなのかが、さっぱり判らんねぇ。
これじゃ買いたくても買い様が無いわ。
っていうかソレしかそれっぽいのないような・・・
>>204 あ、いや、当然其処は見ているわけですが、その写真だけじゃ
どんな風にスライスされるのかわからない、ってことです。
道場は持ってますが、他にスライスできるフープロは持ってないし
持ったことも無いので・・・・・。
ジェイミーがよくやっているような短冊な風に細かく切れるといいんですけど・・・。
プレート?に空いた穴の形状から見て
>>111のティファールのの千切りみたいな感じじゃないかなあ
209 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/18(金) 01:39:32.36 ID:kbERJWje
210 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/18(金) 02:12:46.71 ID:kbERJWje
この付きかえしは引きこもりニーホがその特質「何もすることがない」ということを最大の武器に異様な執着と異常な頻度で
及んで来るものである。
■何でもない人たち = ニーホ
戦後復興、高度経済成長以降の日本人のうち労働意欲、遊興意欲ともに乏しく、何に対しても興味が薄く消極的な人々。
これといってやるべきこと、特にやりたいことなどを持たず、無為に日々、人生を送る。
夢をいだかないが鬱にもならず自殺なども考えない。
自主性がなく、社会に対して不平不満などを持たないかわりに自発的に善行や親切などを行うこともない。
悪人ではないが善人でもなく、これといった主義主張をせず、個性が希薄、性格的特徴に欠ける(超凡人性)
何がしかの才能やこれといった特技などはなく、努力せず、向上心を持たない。
●引きこもり性ニーホ
アパートやワンルームマンション、ウィークリーマンション、ビジネスホテルなど
で自閉的生活を送るニーホの一種別
●入院性ニーホ
精神疾患などをよそおい医療保険を詐用して入院生活を送るニーホの一種別
●入監性ニーホ
衣食住をまかなうために故意に犯罪を犯し留置場や刑務所暮らしをするニーホの一種別
211 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/03(土) 09:17:39.01 ID:1YCfzisV
道場アマゾンやヤマダで一万切ったね
買うなら今?新型出るかもしれんから悩んでる
去年とか尼で1万切ることは珍しくなかったよ
道場、ホワイト出てくんないかな〜
シルバーって安っぽい?
別に気にしてない
218 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/10(土) 13:02:21.01 ID:tPyuAH4u
母の日のプレゼントに
フープロ買おうと思うんだが何が良いか・・
予算は1万程度
用途はみじん切り、千切りあたりかな。
スムージーよりも素材加工がメインになると思う
みじん切りはともかく、千切りができるフードプロセッサーは結構限られるよ
>>218 みじん切りならどれでもオッケー、うちはずーっとパナの基本のやつ。
千切りは‥ フープロで千切りすると丸くなるからほとんど使わないや。
222 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/11(日) 18:44:29.33 ID:SMkUBVI9
千切りはスライサーでやったほうがいいよ
フープロだといまいちなでき
223 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/11(日) 18:46:15.35 ID:SMkUBVI9
>>215 むしろ白のほうが安っぽい 焼けて変色目立つし
224 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/12(月) 09:40:45.51 ID:G23mstxQ
225 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/14(水) 13:20:54.95 ID:rHqaTrJG
MM22ゲット!
モーターの音が力強くて感動した。
ところで、みなさん生肉をミンチした後の除菌はどうしてますか?
自宅でミンチとか作ってないなぁ
洗剤、温水でよく洗った後にハイターとかをしばらく貯めて置けばいいんじゃないかな?
その後またよく洗ってしっかり乾燥させる
乾燥させるのが大切かな
>>225 中性洗剤で普通に洗うだけだが。
洗わずに済ますのか、大変だな。
自分も洗剤で洗うだけだな
まな板も、肉魚切ってもいちいち除菌したりしないし
中性洗剤で洗って乾燥が無難だろうね
ハイターとかお酢は流し残しがあると錆の原因になるからお勧めしない
あと、メーカーによっては、ミキサー用のクリーナーを出してるから、気になるならそっちを買うと良いかも
>>164 今日電機屋で実物見て店員にも確認したけど
動画みたいに千切り歯と挟み込む感じで出来るようだったよ
押し込むバーが半身に寄ってるけど、やり方は同じ
投入口は他の野菜や切り方の時に使うのだと思う
実際、ある程度まともなキャベツの千切りが出来るのでしょうか?
使ってる方いませんか?
液体可能なやつのほうが洗うとき洗剤と水でガーってできるからちょっと楽なのかな
ガーッとしたらバァーッてならない?
そこはザァーッとやるんだよ
バァーーッてなって中がブワァーってなるから綺麗になるんだよ
いままでTESCOM Conomi TK210を使ってきたわけだがガラス容器が重くて乾かしてたら
ズルっと転がって一緒に乾燥してた刃を下敷きにして曲がってしまった。使えなくなったわけじゃないけどニンジャを購入
今日届いてまだ洗って乾かしてるだけだから使い勝手はわからんけどやっぱりプラスチックは軽くていいねw
237 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/24(土) 13:07:49.84 ID:DA5jQjlf
パンつくったったw
酵母は生きとりますなあwww
キャベツ千切りは綺麗にできますか?
239 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/26(月) 10:24:59.09 ID:I26zFyn0
できませんよ
240 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/30(金) 16:10:36.85 ID:+t7nUYCn
ピザ生地コネたったwww
ここの書き込み見て、道場を買ったよ。
さっそく冷凍フルーツぶちこんでシャーベットにしてみた。
これからの時期に最高だね。
肉のミンチだけだったら手回し式のミンサーの方が洗いやすくていいのかな
243 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/01(日) 12:17:59.29 ID:nNqXnE29
セーラ「かしこまりました。ミンチー先生」
今、FPを物色中なんですが、普通の羽でメレンゲとかホイップって出来ませんか?
テスコ無の専用のディスクはただの円盤みたいなんだけど、あれで出来るのなら、
普通のカッター羽でも出来そうなんだが・・・
メレンゲやホイップは空気を含ませる必要がありますが、FPの歯はそういう用途には向きません
回転速度を低くするとかするとある程度はできますが、しっかりしたメレンゲとかは無理です
生クリームとかは速く回すと分離してバターになってしまうこともありますので注意して下さい
246 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/01(日) 19:51:13.13 ID:nNqXnE29
パナユーザーだが、ホイップはサンドイッチ作るときパンコネでやったな
トラは相当な速さで
木の回りをグルグル回ったんだな
こないだ道場で初めてホイップしてみたけど、
あっという間にツノが立ったよ。
刃は普通のカッターのやつ使用。
但し生クリームは動物性のやつだったから、植物性だとどうなるかはわからん。
メレンゲはやったことない。
思わずタイガーのフープロぐぐってしまったよw
ちびくろさんぼのステッカー貼りたいw
パナので生クリーム泡立てを試した事あるが、
立ってないところと立ちすぎてもろもろになりそうなところが出来てしまった。
均一にならなかったよ。
道場だとうまくいくのかな?
通常ブレードでやるならどれも大した違いなさそうだけど
調子乗って高速で回しすぎたとかじゃないの…
キャベツの千切りが綺麗にできる機種はありますか?
253 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/03(火) 09:39:30.51 ID:TwoQp0Ft
何だよ。生クリームはパンコネって書いただろ。つまりヘラ状の。
カッターで切ったらせっかく泡立ってるのに潰しちゃうだろうがw
道場は良くできとるよ。
カッターで生地もこねられるしホイップも立つ。
>>253見たいな奴は購入して使ってみるといいよ。
テスコムのワンプッシュのやつ、大して使ってないのに空回りして死亡…
とりあえずタイガーSKF-A100R買ったった
>>244 置く場所さえあればだけど、
ホイッパーがプラの安いハンドミキサーが値段の割りに使えるそうだから、
そういうのを別に買ったら?
尼で今1000円切ってる
ジェイミーオリバーが、メレンゲの泡だてに使ってたけど、
本当にあっという間で感動した。
あんな感じで出来て、出来上がりにたいした差がなければ
ハンドミキサー使うより段違いに便利そう。
>>257 それどの機種?
あの番組、調理器具をガッツンガッツンと五月蝿く乱暴に扱うから、
見ていて落ち着かない。
>>257 差は多いにあるだろうね
特に繊細さを要する製菓には使えないかも
少しの加減で出来が変わるからね
NINJA最強!!
道場って評判良いみたいだけど、回転速度の変更って便利?
感動するくらい?
回転速度なんて2-3段階くらいの一定で十分、無断階の回転数変更なんて無駄!ってこと?
道場が極低回転から高回転まで自由に操作できて、それによってコネ、ポイップ、みじん切りとか
いろいろな用途に使えますっていうのが売りだから、みじん切りさえ出来れば十分とかいう用途なら
感動的なまでに無駄だと思えると思う
道場は価格変動激しすぎていつ買うか躊躇う
9200円で悩んでたら1万くらいになって今9400円
9000円くらいにならないかなー
たかだか数百円なら迷ってる時間のほうが無駄だと自分は思う
特価民としては損はご法度なのや。
時間を節約するための道具を買うために
はした金をケチって時間を浪費する
損ってなんだろうね
268 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/14(土) 23:19:38.42 ID:nl30R8ak
いらないんだろw
269 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/14(土) 23:34:30.77 ID:JWizvu+A
キッチンが狭くて、ブレンダーとフードプロセッサーを一個にまとめたいんだけどいい機種ないかなあ?
できれば、ピザ生地ぐらいを練れるといいんだけど・・・・そう都合がいい機種って無いのかしら?
テスコムの使ってますが、おとさえきにならなきゃかなり使えますよ!
テスコムうるさいかなあ?
使ってる別のミキサーがうるさすぎてテスコム全然気にならないわ
一瞬ガッガッとかガーーーッてするだけだしなぁ
そううるさいとか気になるもんでもない
深夜早朝には当然やらないし
>>272 >深夜早朝には当然やらないし
ごめん、どっちも平気でやります・・・
ブレンダーってハンディタイプってこと?
一応パン生地練り対応してるのはいくつかあるみたいだけど
連続使用時間とかの縛りの関係で実用に堪えるかどうかまでははわからないなぁ
ピザ生地ってパンより硬いんだろうか
275 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/15(日) 10:05:24.60 ID:1Fp2SPZ0
それぞれの機種に特性があって、足りない機能を補完するために2台持っているのに、ひとつにまとめてしまうと、また物足りなさを感じて結局3台使っちゃうんじゃないのw
複合機能の機種は便利そうだけど、それぞれの機能を使う局面では、
単機能の物にかなわないもんね。パンをこねるならやはりニーダー。
道場で作ったかき氷って、アイスロボみたいな削った感じの氷になります?
それともフラッペ?っぽい?細かく砕いた感じの氷になりますか?
砕いた感じですね
スムージーとクッキー両方作るのに向いているのってありますか?
>>278 レスありがとうございます
先にアイスロボを買って、道場は冬ボーナスまで我慢します
スムージーとクッキーだとHPで問題となるのは氷を砕く用途に使っても良いかどうかと、水物は可能か、だと思いますので
その2点を確認すれば大丈夫と思います
282 :
279:2014/06/18(水) 00:24:31.66 ID:Y7GAHFfF
>>281 少し調べただけですが道場が条件を満たしそうですので検討してみます。
有難うございました。
道場がほしいけどミニキッチンで場所が狭いから小さいフードプロセッサーにするか悩んでる
プレンダーもほしいから小さいフープロと小さいブレンダーにするか
それとも思いきって道場にするか…
>>284 一人暮らしで料理好きです
一人暮らしには道場はやっぱり大きすぎますかね?
作る量にもよるけど、大量に作って冷凍するとかなら小さいと思うしブレンダーなににつかうの!
道場って、ふたに通常の固形物用のパッキンと液体用のパッキンがあるみたいだけど、
ずっと液体用をつけてちゃいけないの?
液体用は固形物用を兼ねそうな気がするんだけど
>>286 ブレンダーはジュースが作りたいだけです
道場なら液体もいけるみたいなので
道場でジュースを作ろうとしたら面倒臭いですか?
>>287 液体用パッキンの常用で問題ないよ
ただ蓋を取り外すのが固形物用と比べるとちょっと一手間掛かるけどね
なるほど
ちょっとお金に余裕があれば、フタだけもう一つ買って、それぞれ固形物用と液体用のパッキンをつけとけば
楽なのかな
フープロ欲しいんだけどこねたり刻んだりホイップしたいなら道場で大丈夫かな?
きざむこねるなら道場でもいいけどホイップは大人しくハンドミキサー買った方がいいと思うが
道場って、肉をミンチにした後、水と洗剤いれて回せばけっこうきれいになったりする?
普通に洗いなよ
>>294 なるよー。
うちはそのあと、内側を水で良くすすいで、外側をスポンジでさっと擦って終わりにしてる。
道場赤と黒あるけど赤は安っぽい赤じゃない?今は赤にしようか悩んでいる
ヤマダに道場自体なかったから実際持ってる人教えて
シルバーはまだ高いから候補外
道場…白があったらなあ…
メタリックレッドなんだけど、安っぽいかどうかはなんとも…
道場使ってる人に聞きたいです
クラッシュアイス作れると思うんだけどコンビニで売ってる氷も大丈夫かな?
刃が壊れたらもったいないから専用(手動)のものを買うか迷ってます
道場買うのもまだ迷ってますが・・・
>>297 今Amazonで全色9463円だったよ。
自分、シルバーが1万切るのを待ってたんで早速注文したよ。
298の仰る通り、白があればいいのにな。
同じ山本でも味のさと(?)は白でコードも巻き取れるんだけど
なんかデザインが良くないよね・・・
>>301だけど、言い忘れ。
Amazonポイントはつかないよ。
>>300 説明書には家で作った柔らかい氷のみ可ってかいてあったよ
買ってきた氷で壊れたら元も子もないから、専用品のほうがいいんじゃない?
やっぱ、フードプロセッサーなら山本電気が一番人気あるの?洗いやすいのとか付け替えが少ないのが魅力なのかなあ
ヤフオクではアムウ●ェイが人気だね。 ねずみk…こわい
伏せれてないよwww
>>303 なるほど・・・
ありがとう
手動のアイスクラッシャー買うことにするよ
フードプロセッサーの最大容量を計る方法ってありますか?
家の20年位前のでかいフープロが調子悪いから買い換えたいんだけど
昔すぎてググっても容量分からないし困ってます。
ボウルのどの辺まで計ればいいんでしょうか。
ボウルの深さの1/3〜1/2くらいかな
それかカッターの回転上縁のちょっと上くらい
310 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/25(水) 17:18:04.55 ID:oCn9+sZV
気にせずコンビニの氷とか使ってるけどね。<道場
とりあえず壊れてないw
>>309 ありがとうございます
1L〜1.5L位でした!
となるとクイジナート一択かなあ…
一度に大量に作るから、近所の電気屋に有るようなフープロは小さすぎるわ
アムウェのフードプロセッサーはクイジナート製だっけか
そらモノは良いと言われるはずだ。
アム○ウェイってクイジーナートのOEMなの?
確かにそれならモノはいいかもね、調べたらなかなか良さげっぽい
でも、人のお家お邪魔してアムウェ○イのもの置いてあったら、距離置くと思うから自分は使わないかな
↑その意味ある?
ヤフオクでたくさん出てるよね、アムのフードプロセッサー…
友人はロゴのとこにアンパンマンのシール貼って使ってるよ
シール貼ってても使ってるって時点でお察し。
アム愛用者はみんな「販売方法はアレだけど、モノは良いんだよね☆」って言って、勧めてくる。
そんなわけで今夜は餃子作ってみました。
道場のは物は良いがちと高いな
パン生地こねれる?
過去ログくらい読んだら?
読んだけど、ないや
ない の意味がわからんのだけど?
辞書ぐらい引いたら?
別に公式じゃなくたって価格比較サイトやら通販サイトやらいくらでも載ってるっていう
検索ぐらいしたら?
>>322 ログに散々あるのにないというお前が意味わからんって言ってんの
このスレには無いかな
過去ログは現行スレのことじゃないと思う
普通にググれば済むこと
>>318 捏ねられるよ。
ホームベーカリーも持ってるけど、ちょっとだけパンを焼きたいときに使ってる。
330 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/01(火) 00:16:45.38 ID:KWN3AoBc
山本電気はシルバー出したばっかりだしまだ新製品でないよね?
>>330 半年以内にモデルチェンジありますかって他の質問がてら
メールしたらありませんって書いてあったよ(2か月前)
>>330 出て半年以上経ってるから、出たばっかりではないけど
フープロでパンこねって、こねる分の労力の減少より洗う分の労力の増大の方が大きくないか?
パンじゃないけど、昔ホットケーキミックスをフープロで混ぜてひどい目にあった
少なくともホットケーキごときでは使うもんじゃないと思ったわ
最近の機種は違うのか?
>>333 パンだと捏ねるとくっつかなくなるからなぁ
ホットケーキは混ぜすぎると美味しくないからフープロではやらないよ
ホットケーキは軽くまぜるくらいでいい
まぜすぎはだめ
ホットケーキだとくっつくのは何に由来してるんだ?
砂糖?油脂?
337 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/01(火) 16:57:33.31 ID:KWN3AoBc
何のレシピ見てフードプロセッサーにホットケーキミックスってたどり着くんだよ。。
ホットケーキシェイカーは水と洗剤入れて振るくらいできれいになるけどなあ
特にくっつかないと思う
一応その後スポンジでもこするけど
339 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/01(火) 19:46:23.09 ID:BEliMqY1
>>336ミックスは粒子が細かいから、一方強力粉は粘りけを求めてるから
>>339 納得しました
>>337 今みたいにネットにレシピがいっぱいある前だけど
肉まんの皮をフープロでやれるという話と、
ホットケーキミックスでなんちゃって肉まんの皮ができるという話を聞いて
ホットケーキミックスをフープロに投入した次第だ
341 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/01(火) 22:04:04.70 ID:KWN3AoBc
テレホーダイ時代の話?昔すぎないか?
クックパッドとか結構おかしいレシピ多いよな。
本通りに作るのがベターだと思った。
肉まん昔作ったけど、発酵とかかなりめんどかった記憶が。やっぱ簡略化しすぎるとだめなのか。
シロカのホームベーカリー持ってるからパン類はそっちで作ってる。パナソニックの欲しかったけど。。
ベイクドチーズケーキとかはフードプロセッサー。簡単だから作ってみて。
342 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/04(金) 20:57:10.34 ID:9cBkhXRy
今ヤマダと尼で道場9200円台
新製品が控えてるのかな
クックパッドは自己流が満載だからね
正統なレシピが知りたい時には困る
材料が大体あってれば腹の中に入ってしまえば一緒
フードプロセッサーの回転量で食感、味すごく変わるじゃん
ハンバーグも粗めなら玉ねぎのシャキシャキ楽しめるし、粉々にしたらふわっとした食感楽しめる。自分は粗めが好き
腹の中に入れるだけならフードプロセッサーいらないです
クックパッドは下手な人が多い割に
見る方も下手だからどうしようもない
350 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/06(日) 08:17:27.46 ID:IDPSEXEY
COOKPADはオリジナルが好きな奴等が使う
「料理好きだけどぉ〜計り使ったことないのぉ〜」
「隠し味にぃ〜これ入れと美味しそぉ〜★」
とかメシマズ典型な奴等が好む
地雷レシピばっかだよ
大人しくメーカーレシピ作っとけ
需要と供給が一致してるサイトだな
手を抜いて金かけずレシピのほしい人と
自分のやり方(笑)みせたい人と
352 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/06(日) 13:53:26.78 ID:B8AJs51T
メーカーレシピは大事だよな
特に家電を使って調理する場合は、常識だと思ってたものが通用しないときもある
みんなのきょうの料理でも作った料理のレポで
「○○の代わりに○○を使いました」「分量を減らして〜」とか平気であるもんね
まずはその通り作ってみるってことをしない人が多いわ
そんなの分量、材料変えたら元レシピと違うやん!っていつも思う
アレンジ出来る、アレンジ好きな人はレシピまんま作る人を料理下手と思ってる節があるし
アレンジャーとアレンジできる人ってだいぶ違うと思う
アレンジ=手間がかかってる と思ってるような人
レシピ通りに作ること自体、手間がかかってると感じないのは致命的ダナ
そうですね
スレの使い方も勝手にアレンジせずにスレタイに則って欲しいですね
まぁ味覚はひとそれぞれだから
あまりケチつけるのもナンセンスだよね
ショップジャパンで別の品を初めて買ったら
購入した方限定、20%off!ということで
9900円のニンジャが7000円台になっていて、買おうと思いサイトを開いたら
「今なら9900円でもう1セットついてくる!さらに今なら3000円相当の付属品もついてくる!」と・・・
20%offでもう1セットを買うわけにはいかなくて、
7000円台で1台付属品なしで買うか9900円で2台+付属品で買うか・・・
ていうか2台イラネ・・・と思いたいけど1台あたり5000円しないと思うと悔しい
358 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/07(月) 14:10:36.51 ID:3MLbRRHd
釣られすぎだろwww
359 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/07(月) 16:23:00.37 ID:euFbOAqm
ステマ乙
>>358>>359 いやいや、釣りとかステマとかじゃなくてマジなんですがwww
結局悔しいからとりあえず買うのやめました・・・
2台持っていてもいいんじゃないの
肉、魚用&野菜類用という感じで
ニンジャってフードプロセッサーでしょ?調べる気にもならんけど
ニンジャって結構大きいよね
道場でホイップしてみた。植物性の安いやつ。
動物性よりも時間かかったけど、
しっかり固めに出来上がったよ。
時間かかったといっても、1・2分程度だけど。
ホイップって下手なのもあるけど
ハンドミキサーだと案外散りやすいよね
ボウルが小さいとか浅いんじゃね
ハンドミキサーならホイップ冷やしながら出来るし、分離する手前に弱でかいてんさせて様子見ながら出来る
ケーキ作りに妥協しない奴はフードプロセッサーで作らないけどな
植物性って時点で妥協してるんだろうから良いんじゃ
植物性ホイップと牛乳を少し入れてまぜれば
ライトな生クリームぽいのができるよ
フードプロセッサは羽に付着した食材をこそげ落としたりするのが面倒だしもったいないんだよな
本当にただボウルの代わりに混ぜるのに気兼ねなく使えるような機構が発明されればいいのに
あ、ハンディブレンダ―がそれに近いのか
>>368 脂肪分の比率下がって、更に泡立ちにくくなるような
泡立てるっていうのがよく分からん
そこにはなんか実利を超えた美学が存在するようだが
372 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/09(水) 09:43:49.28 ID:/5ODDCCS
美容院にも泡立て器ありますわよね♪
>>371 泡立てないと油の固まりを食うようなもんだぞ
>>371 実利だろう?
泡立ててない生クリームをケーキに塗ったってベットリするだけだし
泡立ててない生クリームでアイスクリーム作ったってジャリジャリするし
375 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/11(金) 08:43:17.50 ID:kR34hQi5
オロナイン
パナのキャベツ千切りめっちゃ便利
ラッセルホブスって奴を友達の結婚祝いに贈ったんだけど、微妙??ここで名前が出てないっす。。。
別に取り立てて特徴もない小型の機種でしょ?
あえていうなら見た目のチープさがなくていいかなくらい
今まで持ってない人にとってはいいかもだけど
既にもっといいの持ってる人からしたら扱いに困る代物だね
380 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/18(金) 13:02:20.18 ID:ELPS7suv
いいんだよ結婚祝いなんだからデザインで選べば
うん新婚向けの贈答品なら
見た目重視が第一だね
新婚生活に華を添えるだけで十分
使えるかどうかは二の次
利便性なんて人それぞれ感じ方違うし
いいチョイスだと思いますよ
いいんだよ、結婚祝いなんて嫌がらせで十分
>>2にあるメーカーなら大体許せるけど、あ、でもテスコムはやだな。
子供いるならブレンダーもありかもだこど最近は選択小梨も多いからな。。
クイジーナート、パナソニックなら嬉しい
自分が持ってるのは山本電気だけど
テスコムは刃が鋭すぎて
手を怪我するんだよな
気をつけても刺さっちゃう
捨てるのにもカネが掛かるからな
>>377 やっぱり便利なのか。
キャベツのみじん切り好きだから、簡単に切れたらいいなとずっと思ってる。
パナのつくりが一番千切りには良さそうなんだよね。
洗うのが大変そうだなのに、食洗機がダメな所がネックで未だ買えない。
買って自己責任で洗ってみるかな…
>>386 刃もガラスボウルも流水でさっと洗うぐらいにしてるけどね
キャベツでは汚れないし
ガラスボウルにのせる外蓋とキャベツを押し込む内蓋がバラバラに出来ないので、中に入り込んだ千切りカスを流水で取り除くのが一番面倒
なので食洗機云々のレベルではないかと
それでも包丁やピーラーて千切りする時間を思えば圧倒的に楽
2日でキャベツ一玉食べるので本当に助かるし良い買い物をしたと思うよ
>>301 シルバーが1万切るまで欲しい気持ちを放置してたら
半年以上ぼんやり待ってしまったけどこの機会に買った
想像以上に使い道があるので驚いている
アマゾンの在庫に応じて他店が猫の目のように価格を変えるのが面白い
ハンバーグとパスタソースとバナナジュースとカキ氷を作りたくてMM22G買った
水分多くても良くて氷も砕けるのはMM22しかないんよな
スムージー的なのはたまに巻き込むけどサランラップつけて回すといいって前スレのばっちゃが言ってたし
M22で毎日ゴーヤスムージー飲んでる
道場はボウルに注ぎ口が付いていると良いんだけどねぇ
せっかく水物OKなんだから
393 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/20(日) 05:58:07.05 ID:YGI3Vq5J
注ぎ口なんてあったら、動作中に液体があたりに振り撒かれるんじゃね?液体用パッキンも、あらためて形状考えないといけないし。コスト高くなりそう。別に要らないなぁ。
注ぎ口があれば欲しいな
使う前はどうかなと思ってたんだけど
フチの形状のせいかほとんどつたわないよ>M22
多く作る家庭は注ぎ口より容量の方がネックじゃないかな
ジュース500ccだと二人分ぐらいだから
生肉を挽く→洗剤と水を入れて回す→しっかりと濯ぐ→軽く拭いた後、十分に乾かさずにジュースを作る
この手順、衛生的に問題あるかな?
先にジュース作れよw
昼ミンチ→夕方ジュースと考えても、6時間くらい乾かせば十分乾くか
昼ミンチ前にバナナジュース作っておいて夜飲んでも別にええわな
そもそも除菌ができるジョイだから乾かなくても除菌できてるし
399 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/20(日) 14:14:40.09 ID:O5MVjDJd
ワロタ
生肉を挽く→洗剤と水を入れて回す→しっかりと濯ぐ→おしっこする→軽く拭いた後、十分に乾かさずにジュースを作る
この手順なら衛生的に問題ある
ジョイのステマですか!
ジョイのステマですか!
もうジョイあるから乾燥しなくて心配とかそれ以前の問題だったんだよな ジョイでちょちょいのちょいだもん
道場で氷やるときの音ってどの程度のもの?
静か静か言われてるけど氷はさすがにうるさいよね
シュパッ、シュパッ、シュパパパパッ
>>405 ある程度砕けるまではそれなりに音するよ
今までくるくる手で回す昭和のかき氷機しか使った事なかったから
瞬時に雪だるま作ろ〜みたいなのが生産できてわろた
道場のシルバーでかき氷作ろうとしたんだけど上手くいかなかった
コツとかある?
粉砕が安定するまで低速小刻みで
音が静かになってきたら高速で一気にって感じ
>>409 おーありがとう
最初から高速でガンガン回してたわ
早速やってみる
カキ氷は説明書にやり方かいてるやん
何でもかんでもフルにまわせばいいわけじゃないのよ
クリームとかもそう
ヤフオクで「半年しか使ってないけど新しいFP貰ったから要らなくなった道場」が出品されてるんだけど
半年しか使ってない道場を簡単にポイーできるFPってどこのメーカーのFPなのか気になる
ノークレノーリタで
>>407 ありがとう
今はカプセルカッター使ってて出来上がりにはそれなりに満足なんだけど子供が飛び上がって逃げ出す位うるさいんだよね。
FPは可もなく不可もないまだまだ使えるブラウン持っていて
でも道場が欲しくて悩んでたけど
かき氷機買った方が無難そうだね
買ったはいいけど使わずに放置してたのを
出しただけだと思うよw
さぞかし全てにおいて道場を凌駕する完全上位互換FPなのかと期待が高まる
アムウェイ厨ならアムウェイのフープロ手に入ったら他メーカーのフープロはすべてゴミと化する
というか、何も悪いことしてないのにヲチは可哀想や
道場で生の鶏皮を上手く刻める?
>>395 確かに裏モレはあまり無いけど、直接コップとかに注ぎにくいじゃん
道場は食べ物ならなんでも切れると思って良さそうだな
氷が滑って上手く砕けないとか刃に刺さったまま空回りするとかいう苦情レビューを
ちらほら見るけどこれは刃の回転速さが足りてないだけなんだよな
カキ氷は低速のあとに高速にするって
説明書にかいてるのにやってないうんこがいるからじゃね
まったくもんだいないのができるのにね
>>422 それMM91の説明書?
MM22の取説には氷の項目にSpeed4で40秒としか書いてないからしゃーない
固い食材の場合パルス運転がイイヨ!っていう但し書きも
氷のページだけなぜか省かれてるので失敗する人がいるのもわかる。
あれほんとだ
まぁ量入れすぎとかだろうなまわらないのは
カキ氷は速さ4じゃないと砕けないよ ただしパルス入力は必要
氷を砕けないのはボタン押しっ放しにしてるか入れ過ぎ
まあ「〜が上手くいかない」系のレビューは大抵使い方間違ってるよね
ほんとだ4のパルス運転だけでできたわ
夏本番の我が家は毎日ミキサーとかき氷作り器が大活躍
トッピング用にジューサーミキサーで生クリームのホイップもできますか?
やってみて、できたかどうか教えてください
山本電気は、大容量のフードプロセッサー「Ferrano(フェラーノ) KITCHEN PRO FP31」を8月1日に発売する。希望小売価格は54,000円(税抜)。
容量が1,500ml(1.5L)と大きいフードプロセッサー。家族全員や大勢の人が集まるパーティーなど、一度に大量の飲食物が必要となるシーンに対応する。
7種類の調理ができる「フードプロセッサーボトル」や、撹拌調理をする「ブレンダーボトル」、コーヒー豆を挽ける「ミルボトル」の3つのボトルを備える。
フードプロセッサーボトルでは、ナイフブレードやねりブレードなど5種類のブレードと、スライス/千切りディスクやグレーターディスクなど3種類のディスクを使用して、7種類の調理が行なえる。
カラーバリエーションは、レッド、ブラック、ホワイトの3色展開となる。
道場って福島県に工場あんのか
道場持ってるけど若干心配だな…
>>331にモデルチェンジはありませんと書いてたけど、これは大容量、コラボ商品の上位機種か?千切り惹かれる
ごちゃごちゃしてて全く惹かれない
つーか道場六三郎だってけっこうなプロなのにいいのかこれ
ミルとミキサーだけってのは他に掃いて捨てるほどあるけど
フープロも込みで筐体が共用なのはなかなか魅力的に思える
まあでも発売後しばらくは実売価格の動向を様子見って感じ
めっちゃ収納場所取りそうだけど
2台3台揃えるよりマシってことなのかな
ステンレスカップぐらい踏襲すればよかったのに
よく見たら練り、みじん切り、泡立てのブレードが全部別々かも
道場とは根本的に違う製品だった
つかこんなに付属品いらん
道場が千切り以外何でもできるからそれ以上欲しくならないんだよな
今の道場を大きくしてくれたらうれしかったなー
ただハンバーグをやろうとすると
小さいのが欠点だな
ハンバーグは手でこねるようにして
ミンチ作成機として使うのもありといえばアリだが
小さめに作って肉団子という選択もありか
一杯捏ねるからといって大きい物を作らないといけないって事はないんだよね
氷砕こうとしたら氷に当たった刃が外れて蓋を突き上げて氷が飛び散った
これもし蓋を強く押さえてなかったら回転中の刃が手に当たってたで
フードプロセッサーも危険なキッチン用品の1つってことなんよな
当たり前じゃん
フードプロセッサはもし羽根がついてたら空を飛ぶだろうといわれてる凶悪なキッチン用品だからな
蓋押さえてれば安全
乱切り・みじん切り・スムージー作成を1台で済ませたく、山本さんのフープロ購入を検討中なのだけど、山本さんのレシピサイトみると、スムージーはどれもブレンダーで作ってある。フープロでスムージーは無理かなぁ。
だいたい製氷皿の氷と具つっこんで攪拌するだけ無問題
心配なら新発売する
>>430でも買っとけ
>>450 仕上がりに完璧さは求めてなく、どれも平均以上に出来りゃあええですし、液体対応ということで山本さんのフープロにしようと思います。
ありがとです。
山本電気も9290円て買えるようになってきた
もう少し待てば9000円切るかな?
ねだんきにしてたらなにもかえませんよ
かうことがもくてきになる
そこに肉を入れるとどうなるんだろう?
・・・詰まって回転が止まるだけかw
いや、もう少し待てば8000円を切る!
何でもぶちこめばミンチになるし
ロールイカとかもつかえるぞ
山本電気のやつって容量少なそうに見えるけど実際はそうでもないのかな
ハンバーグを4人前とかはきつい
3人前くらいまでかな
道場フープロスレって感じだな ここ スムージーって140wで足りるのかなぁ
スムージー作りたいならミキサーでいいじゃん
>>461 ミックスジュースは出来たけど滑らかなグリーンスムージーは無理だったよ
YE-MM41は何が変わったのか
今回は山本電気より8月29日発売予定の
フードプロセッサー【YE-MM41】をご紹介いたします。
レッド
ホワイト
2つのパーツで、きざむ・する・まぜる・くだく・あわだてる・こねる・おろす、
の7役をこなしてくれる、便利なフードプロセッサーです。
毎分800回転から3000回転まで無段階に調節できるため、
粗みじんから滑らかな練り仕上げまで食材が仕上げられます。
さらに「断続/連続」の運転切替ができますので、
食材の様子を見ながら、その食材に適した調理ができますね。
モーターはDCモーターを採用。
高性能DCモータをブレードに直結させるダイレクトドライブで、
より静かに調理ができるようになりました。
ガラスの様に重くなくプラスチックの様に傷つかない、
食材処理用ボウルとして最も信頼性の高い、
ステンレス製ワークボウルを採用した山本電気の
フードプロセッサーは8月29日発売予定。
ただいま予約受付中です。
>>331が嘘つきだったのか、山本電気か嘘つきだったのか真相はよ
挽く機能が増えたのか
料理の幅が広がる1台8役のマルチスピードミキサー
マルチスピードミキサー「MasterCut YE-MM41」は、1台できざむ・する・砕く・挽く・泡立てる・こねる・まぜる・おろすの8通りの調理が可能です。
山本電気のモータ技術を生かした設計により、2種類の刃の交換で全ての調理に対応できるため、お手入れが簡単で収納も場所を取りません
マルチスピードミキサー『MasterCut YE-MM41』
・希望小売価格:19,500円(税抜)
・カラー:ホワイト/レッド
・発売日:2014年8月29日(金)
・特長:調理の種類…きざむ・する・砕く・挽く・泡立てる・こねる・まぜる・おろす
>>466 新ブランドで明らかに別ラインの新製品だから、従来機種のモデルチェンジではない
だからメーカーも
>>331も嘘や間違いでない
え?マスターカットって道場のラインだし見た目もほとんど同じだよ
470 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/07(木) 22:26:14.11 ID:QbIhM24X
日本語わからない可哀想な人なのかも
フードプロセッサーの収納方法教えてアフィ
箱にしまうと中々使わなくなると思うんだけど、みんなどうしてるの?
付け替え用の刃とか危険だよね…パッキンもなくしそう
みんなかごバットにしまってるのアフィ?
そもそもしまわない。
使用頻度を上げるために出しっぱなし。
フープロのボウルの中に備品は入れて、すぐに出せる収納に入れてある
缶詰めと同じ棚においてるよ
それくらいの頻度でつかうから
ありがとうアフィは市ね
ちなみに漏れの山本電気
キッチンこれから大掃除して手から届く場所に置くかな
アフィ箱とは
うぜぇ
手荒れのためにフープロ買ったけど
ダメージはだいぶ減ってるだろうけど治らないな!
アレルギーとかじゃないの
洗剤が強すぎるとか
主婦湿疹かな。
ジメジメするこの時期はシーズンらしい。
皮膚科の薬で即治ったよ。
フープロで代用できることで、手荒れの大きな原因になるものってあるっけ?
やまいも
やまいもを入れた料理
団子とかハンバーグとか素手でさわるとかゆみがはんぱない
>>471 すぐ出せるオープンな棚に置いてる 箱にしまうと使わなくなるから
道場のフープロでゴーヤフライ作ったー 肉詰めウマー
>>471 このまえ、100均でブレードを収納するのにちょうど良いサイズ見つけたから使ってる
取り外しできないほうが危なくないんだろうけど そうなると汚いし
取り外せたら ブレードの保存が怖いし
キッチン用品って便利だけど 取り扱い怖いもん多い
なんで 水物だとラップつかわんと飛び出すマシーンがこんな人気あるん?
水物用パッキンがあるのに?
フープロに適当に混ぜてソースとかつくるのもいいな
>>485 水物パッキン取り替えが面倒臭い人がラップを使ってるだけ
YE-MM22→YE-MM41でほとんど機能が変わっていないように見えるのに
1万円以上アップって、もしかして消費税便乗値上げモデル?
メモリが1〜7までに変わって、下になんかスイッチできたね
左だと小刻み回転、右だと全回転か?
プラス\10,000の価値があるとは思えんなあ
待望の道場の白が嬉しいけど値段下がるまで買えないや
>>464 断続/連続スイッチが付いただけで何も変わらないね
黒かシルバー狙いの人は急ぐよろし
旧道場も希望小売価格¥20,366だから出始めだけ高いけど、新道場もだんだん値下がるんじゃないか?
じわじわ旧道場は値下がりするか、新道場高いから旧道場に流れて高くなってくかだな
山本電気のフードプロセッサー値上がり始まってるな
安いヤマダとかはもう在庫ないみたいで表示されない
9400円くらいが底値だったな もう値段下がらないかも
499 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/20(水) 13:20:13.94 ID:BBz9zikI
ヨドバシの店舗でギフト券2000円分使用して購入。
値引きは320円分でぴったり1万円にしか割り引いてもらいませんでした。
2014年8月下旬に最新Verが発売されるため、ネット上での在庫もそろそろメーカー側の予定販売数を突破したため、型落ちを買うのは今かと思われます。
新品新作は1万8千円ぐらいのようなので、自分用にとりあえず購入。
赤の店舗在庫が有だったので行きましたが、ストップがかかっているため、ヨドバシ梅田はシルバーor黒のみ。シルバーもあと少しでした。
そっか、500
小さくカットしてからじゃなくて、大根1/3本ぐらい丸ごと投入できる機種があればいいのに
そういうのは刃も大きくなるから
手入れもしんどいとおもうよ
調理用具は間違えると危険なものが多い
包丁もそうだけど
504 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/23(土) 12:14:19.64 ID:s9VS/B0W
au予報氷雨デモなぜ末端ディレクター戦争指名タイ米粉ステーキ万国ニューヨークブカ牛肉直輸出制限業者議論病院雇用市議しょうゆダシマクッロスさむらい山雪光金ガンダム風ミックドラ社員あかうんとパズ豚骨のり塩担々麺野菜炒めラーメン
au予報氷雨デモなぜ末端ディレクター戦争指名タイ米粉ステーキ万国ニューヨークブカ牛肉直輸出制限業者議論病院雇用市議しょうゆダシマクッロスさむらい山雪光金ガンダム風ミックドラ社員あかうんとパズ豚骨のり塩担々麺野菜炒めラーメン
au予報氷雨デモなぜ末端ディレクター戦争指名タイ米粉ステーキ万国ニューヨークブカ牛肉直輸出制限業者議論病院雇用市議しょうゆダシマクッロスさむらい山雪光金ガンダム風ミックドラ社員あかうんとパズ豚骨のり塩担々麺野菜炒めラーメン
ニンニクヤーフォー低額土地NHK公的私的支出トウデン教授問題横浜名古屋遅延電池切れ福岡損保新規駐車近代ゲームシェア回収フジ転職提案ラーメン
abk公式審判漏洩安保険王なにあげてんだよ?「わー!ふーう?」↓↓★★↓↓★↓★▼★宿題通調印鑑カウントダウンたまらんだけ労災募金額税金息子調査表議員国会大学生
スライサーで自分の親指スライスしてしまったことある
なかなか治らなかった
おれもやった。
左右の親指を揃えて比べてみると右が5ミリ短い。
507 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/28(木) 00:26:16.25 ID:aBMOCT59
グロ自慢はいらないから明日発売の山本電気ちゃんのフープロについて語ろう!
刃が欠けた場合、どうやって捨てればいいの?
>>508 ゴミの捨て方は自治体によって違うので
お住まいの区市町村に確認してください
510 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/31(日) 09:05:14.43 ID:L6AyqB23
511 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/01(月) 19:15:13.76 ID:iu/IYAsc
512 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/08(月) 21:59:23.33 ID:jSE1KeIC
アフィサイトブログ宣伝死ね
山本電気の新製品は高い割に期待はずれだなぁ。
これなら旧製品に12k出すわ。
でもamazon10kを見てしまったからそれでも割高に見える。
テスコムかツインバードの5~6千円レンジに絞ろうという気になってきた。
用途は人参玉ねぎのみじん切りと肉のミンチに使うだけ。
食洗機の60度洗浄を使いたいって条件だとツインバードのKC-4635(ステンレス)と
テスコムのTK410(ガラス)で迷うわ。
はつばいびからやすいものなんてないよ
516 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/12(金) 00:07:33.92 ID:G93mblvF
ひき肉をこねる時ってどうしても機械熱が発生してしまいますか?
発生しにくい物ってありますか?
どれでこねてるのよ
へ〜TWINBIRDのやついいね〜
520 :
514:2014/09/13(土) 00:42:16.56 ID:0S9GCxPO
>>514は見た目と材質に騙されてた。すまん。
両方とも外側がガラスやらステンレスなだけで40度以上のお湯は不可と説明書にあった。
テスコムのTK700が食洗機の60度洗浄に対応してると判明。
耐熱カップだけなら耐熱温度差120度、プラ部分がMAX150度らしい。
油っこいものレンジにかけると局所的に100度超えするからこの仕様だと安心感ある。
Amazon説明文の「連続使用時間30分」も気に入った。そんなにやらねぇよw
そのままAmazon6754円でポチリかけて別の店を探し5480円+送料380円で買った。
食洗機完全対応の耐熱ガラス仕様で6000円切りなら満足。
届いたら使い込んでレポしたいと思う。
ツインバードのカッターって
あまりに鋭角だから
大き目の具を入れると羽にのめりこむから注意
間欠運転させろとか説明書に指示してる部分もあるしね
ツインバードじゃなかった
テスコムね
そういえばツインバードも鋭角だったのでまちがいじゃないが
道場は何でも廻るようにあまり鋭くしてないから
多目的に使いやすい
羽にのめりこむってどういう意味?
にんじんとかかぼちゃとかやればわかるよ
やればわかるてw 持ってなきゃ再現出来ないだろww
じゃあきくなようんこ
527 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/14(日) 04:14:37.77 ID:LlX+8PYK
山本電器と、ブラウンの最上位機種どっちがいいですかね?
ぜったい山本です
山本は今の値段だとちょっと見合わないな
530 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/14(日) 11:19:16.23 ID:LlX+8PYK
山本電気のFPって古いのと最近出たのって何が違うんですか?
ちょっとはぐぐったり過去ログ読んだら?教えてババァ
5000円以内のオススメはどれっすか
5000円だと容器が小さかったり
ていれがめんどかったりするから
1万円のかうほうがいいよ
よくつかうならなおさら
>>520 は6000円だからギリ超えてるけど
食洗機で洗えるから楽だよ。
でも1回手を切った。
テスコムはカッターがキレキレだからね
道場だと手で触れてもギザギザが触れるだけだから怪我しにくい
道場は多くの人の選択肢から消えたな
レバーペースト作りたいお
レバーペーストはミルサーで作ってる
フープロより気軽に使える
ごますりとかもミルサー一択だね
すりたてのゴマダレはうまい
手軽さで言ったら胡麻はごますり器一択だろ
つーかもはやスレチな話題だろw
>>542 いや、お前がゴマすり器を持ち出すまではギリギリスレチじゃなかった
ごまをある程度擦らないと
タレにはならないよ
粉末も細かくないとおいしくない
>>541のどこがギリスレチじゃないのかと小一時間
んじゃ心行くまで胡麻とミルサーの話をしようかね?
すり器でやってるならミルサーでやってみなさい
クソ簡単になるから
12役ってモーター自体は1つだよね
山本電機もなんでもござれのオールインワン的なの出してたね
まあ同時に使うことはあまりないものだし
いくつも電動部出しとくよりは共用のほうが結果的に省スペースなのかな
山本電気のが10役でデロンギが12役。
どこが違うのかと見比べてたけど分からなくなった…
デロンギに出来て山本電気ので出来ないのって何だ??
数え役満
>>553 デロンギにはスライスと千切りが2種類ずつあるのが違いじゃないかな
山本電気のフープロでポタージュ作ったら
やはりミキサー程には滑らかにならない?
調理家電の数を絞りたい
ミキサーの方が量が入るから
その用途ではミキサーの方がいいとおもうよ
早速のレスに感謝です
容量400mlでは無理かー
野菜を茹でて水分加えずにペースト状にして鍋にあけて
牛乳+ブイヨンでゆるめて、ってやったら手間が増えるか
うちでミキサーはポタージュとジェノベーゼにしか
使わないから一台で済むならと考えたけどミキサー温存します
ありがとう
ポタージュの下ごしらえは
圧力鍋使うと簡単だよ
ブイヨンと野菜を圧力鍋→冷ましてミキサーにかける→牛乳でのばして煮詰る
ぐぐってみたら結構いいお値段するけど口コミは好感触だね
>>560 こんなハイブリッドなモデル出てるんだ
いいなーこれw
563 :
558:2014/10/30(木) 00:18:01.66 ID:vwv+ABsT
>>560 これ、店頭で見かけた!
ちらっと見て対象外にしたけどちゃんと見たら良かった
道場に未練が無くなってパナのフープロ(2代目)買ってきた…今日
値段が3倍だから3倍だからと自分に言い聞かせ中
我が家は毎朝パンと野菜スープだから惹かれる。
でも4人で600は少し足りない。
今は750の保存容器に一杯でちょうどくらいだからなぁ。
在庫それなりにありそうだし、ポイント貯まるの待って買うかと買い物カゴ入れてウォッチしてたら
いきなり在庫がガンガン減ってさっきラス1になってたから慌てて注文した
あぶね〜 のんきにしてる場合じゃなかった
家電類に限らないけど、もともと予定してたものは事情が許すなら今のうちに買ったほうがいいね
今後物価が安くなるどころか現状維持できる要素すらないもんな
>>1にタイガーがないぞ
次スレにはタイガーを追加しておいて
おすすめしてほしい。
用途はみじん切りとスライス。
あとは離乳食とか作りたい。
ブラウンのスライスが砕くような断面とあるけどそうなの?他にこの用途満たしてくれるのがあればなぁ
道場去年の一月に買って先月逝った。刃が弱くしか回らなくなって破砕不可能。
一年保証外なので価格次第では2代目購入する予定。
使用頻度や負荷のかかり方でも変わるんだろうけど
そんなに早くダメになったっていうのがなんかショック
一時の底値の9千円台で買えるならまだ救いがある気もするが
氷+アイス+小枝+少量の水
>。571
しょせんしょうもうひんですから
道場の前モデル買ったんだけど
液体混ぜる時に蓋のウェットフィーダーから飛び出してこない?
ポタージュ作ろうとして顔面にかかった
キモイけどワロタ
ウッホ!!
>>574 を高速ファックして膣が本気汁のメレンゲで泡吹き始めたらザーメン中出しして道場に掻き出して3000rpmで混ぜてココット皿に移しパイ生地かぶせて焼きたい。
パッキンをかえるんじゃなかったか
えきたいは
パッキンじゃなくて蓋の窪みのところの穴からピュッと出たよ
そうならない?
入れ過ぎだったのかな
>>574 液体を回すときはあの穴を指でふさいでる
>>581 > あの穴を指でふさいでる
ちょっと朗読してもらっていいですか?
フードプロセッサー、本当に買ってよかった。
ドライカレー、キーマカレー、ミートソース、餃子なんかは本当に手軽に出来る。
ただ、キッチンの棚なんかにしまい込むと出すのが面倒になるから常設できるスペースがキッチンにあることが重要なアイテムだと思う。
食洗機対応も重要。
道場、食洗機対応じゃないのだけが悔やまれる。他は特に不満は無い。
挽肉作ったりした後とかめっちゃ食洗機で洗いたいのに。
ちゃんと洗えてなかったら臭くなったことがあるよ。
道場、週一〜二回をかれこれ1年くらい
食洗機で洗ってるけど今のところ問題なし
この先どんな不都合がでてくるのか分からんけどw
マジか。それなら多少切れ味が落ちたとしても食洗機かけたいな。
5年くらいで切れ味が悪くなったら買い換えればいいんだし。
食洗機は切れ味より耐熱じゃないか?
それも容器本体じゃなくて食洗機用洗剤はアルカリ強いからパッキンが劣化するんじゃないかと。
洗剤無しで食洗機にかけて汚れを緩めて仕上げに中性洗剤で手洗いしたらいいと思う。
本体の説明書に耐熱60度って書いてあるならやめたほうがいいだろうけど。
食洗機用洗剤にも中性タイプあるよ
パッキンが食洗機ダメだったなんて思いもよらなかった。
刃は手洗いして、それ以外を入れてたりしてたけど逆効果だったか…
592 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/04(日) 23:57:10.26 ID:hB6c/AeS
きゅうりやナスを5ミリ角くらいに均等に粗みじん切り出来る
フードプロセッサーを探しているんですがないですかね?
フープロの原理を考えたら均等とか無理じゃね
いや、ある。ロボクープで拍子切りにして、スライスしたらいけないか?
>>592 業務用のロボクープのアタッチメントにあるよ
仕事で使ってる
場所取るし高いし、家庭用には不向きだと思うが
ロボクープ ダイス R2CLR でググってみて
レシピ系の板で本当にダイスカットが必要かとフープロ以外のアプローチがないか聞いてみた?
MM22もう1万円切ること無いんだろうか
踏ん切りがつかない
600 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/06(火) 04:04:26.34 ID:edDI+zlH
単純にタマネギ等を粉砕する専用機として
どこのメーカーの物がよいのでしょうか?
みじん切り以上の機能は
山芋降ろしとタマネギのスライスが出来ると嬉しいです。
とにかく、手早くみじん切りが出来て片付けが楽な機種が良いのです。
丸投げ?
自分で調べないの?
家庭用のでダイスカットするなら、あっとスライスの千切りに2回かけるのが一番かと思う。
回転するフープロよりはずっとマシ。
それならティファールのフードシュレッダーもいんじゃね
>>598 それは思ったけどさー
まあ、調べても難しい質問だと分かっていたから一応答えたけどw
なにに使うんだろうね
605 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/06(火) 17:24:44.00 ID:edDI+zlH
やっぱりフードプロセッサーより
シュレッダーのタイプのがいいのですか?
あっとスライスと、みじん切り用のフードプロセッサの二台体制のつもりで
もしフードプロセッサが両方出来れば助かると思っています。
なので、フードプロセッサにじゃみじん切り以上の機能は「出来れば嬉しい」
程度で考えています。
>>601 家電量販店を3件回って実物を見た上でカタログやwebで確認しています。
しかし、どのメーカーも何が出来るかを訴えているだけで
どの程度、タフに上手く出来るかについての情報は一切入手出来ません。
フードプロセッサーの基本機能の比較なので
ユーザーに聞くしかないと思ったのですが、何か間違っていますか?
>>605 ずれたことは言ってないんだろうけど、その態度だとこれ以上回答付かなくなっちゃうよ
人に物を聞いてる人が「なにか間違ってますか」なんて大きい態度取っても仕方ないでしょ
>>605 ずれたことは言ってないんだろうけど、その態度だとこれ以上回答付かなくなっちゃうよ
人に物を聞いてる人が「なにか間違ってますか」なんて大きい態度取っても仕方ないでしょ
ごめん、移動中だったからか2回も書き込まれてしまった
>>605 シュレッダータイプっていうけどティファールのフレッシュエクスプレスはドラム式で片付けが楽だから候補としてはいいんじゃない
あとは質問自体だけど機種名をはっきりと記載して疑問点をきちんと言ったほうがいい
もちろん個々に
手間を省きすぎて内容が大雑把だから回答しにかったね
フレッシュエクスプレスはドラムが回るんでしょ?
やはりスライサーとしての機能はあっとスライスの方が数段上だと思うよ。
二回かけてダイスにとかやりたいならあっとスライス一択かと。
普通の回転するフープロは、野菜の繊維を無秩序にぶったぎりまくりなので、千切りもしなしなのものになります。
フレッシュエクスプレスも同じ。回転フープロよりちょっとだけマシな可能性もあるが…
あっとスライスは、手動スライサーを動かすだけの仕組みだから、最後の方がスライスされないことを諦めれば
手動式と仕上がり同じです。
>>610 「あっとスライスがあればみじん切り用のは用意する必要ない」
ってことを言いたいのかな?
あっとスライスがある前提で挙げ
いや、フレッシュエクスプレスもあっとスライスもみじん切りはできないのは同じで、スライサーとしての機能は
あっとスライスが他のものより上だよという話。
みじん切りなら
ベジタブルチョッパー MCZ-5353
自分がみじん切りでグチョグチョになるようなベタなフープロでも特に困ってないのは
ハンバーグとかシチューとか形が残ってくれなくても十分な料理ばっかだからか。
617 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/07(水) 22:01:42.49 ID:Jeja+E2J
ベジプレップスライサー
みじん切り、パイ生地作り、スープ作り、ジェノベーゼソース作りに使いたいと思っているんですがおすすめのものありませんか?
それならなんでもいいと思う
ラズベリーやブラックベリーの種を粉砕出来るものを探してるんですが、道場のグレーターでなら粉々になるんでしょうか
>>621 すいません、生のラズベリーやブラックベリーを種ごとすり潰してジャムにするのが目的だったのですが、これは乾燥食品専用みたいですね
種だけ潰したいようにしか読めぬ
まるごとやるなら業務用じゃないとちゃんと擦り潰せなくない?
手頃な値段での落としどころは
@普通にフードプロセッサーでやって
A濾してから
B濾したモノをミルサーて粉砕するってところじゃないの
>>622 ラズベリーのジャムって種の粒度残すもんじゃねぇの?
完全に粉にしても、雑味が増えて不味くなるだけだし
ジャムってのは果肉で作るもんで、美味しくするならむしろ種除去だろ?
だから、種を取る工程を入れたジャムのほうが高いんだし・・・
新機器買って「まずくする」意味ってなんかあんの?
マクロビオティックじゃないかな?
あの宗教かw
ご本尊様にでも聞いたらどうだろうね
ミキサースレが無いんですね
撹拌専用機だけどジューサーとは別っていうし
フードプロセッサーって似た機能でチョッパー?ミンサー含んでいてジューサーとは違ってミキサーでもない!?
みてるとわけわかんなくなる
マルチが定番なんだから総合スレがほしいよ
スレ立てするかの〜
小さめのカップがあって、タカノツメやコリアンダーシードを粉砕できるフープロないですかね
今までマジックブレット使ってたんだけど、カップが大きいから軽いタカノツメは空回りしてると感じる時があったり
もう発売当初から使い続けてるマジックブレットがくたびれてきたから買い替えを考えてる
汚れも気になるしな
カップを付け替えるとミルサーとミキサーを変えられる機種あるからそんなようなのにしたら?
ダメな食材が少ないので見てたら道場しかないんだね
何が違うんだろ
モーターでしょ
山本はもともとそっち系のメーカーだから強靭
でも食洗機が使えない。
それくらい自分で洗いなさい
お粥だな
うまいのか…?
というかカルシウムが取りたくて牛乳摂ってるのに、米ならそんなことしてないで食べたいよ
ライスドリームという商品が流行ってるってもう10年以上前に聞いた覚えあるけど
だいぶ市民権を得てるってことなんだろうか
どうだろう
今持ってるので出来そうだけど自分はちょっと抵抗あるなぁ
>>642 それそれうまいのかってね
沖縄の「ミキ」でええがな
ホメオパシー的な人たちが不自然で人工的な粉ミルクを否定して
事情あって母乳育児ができないママを洗脳してライスミルクを教え込み
栄養失調になる事故がちらほらあるらしいね。
うちの奥さんがそういうのに引っかかるバカじゃなくて良かった。
>>646 まさにうちの嫁、マクロビとかにハマってから高級食材しか食べなくなった上に不味いメシ
湯せん用のチョコレートを砕きたいのですが、
おすすめの機種はありますか?
包丁で砕くのが手が痛く、まな板も傷つけてしまい、
簡単にチョコレートのお菓子を作る為購入を検討しています
安いものはすぐ刃が壊れてしまうようで、どれ位の価格のものを買えば良いか迷っています
氷がokなものなら、硬いチョコレートを砕くのにも適しているでしょうか?
アドバイスいただけたら嬉しいです
>>648 大根おろしのプレートみたいなやつでチョコレート用のものが売られているからそれを使ってみてはいかが?
製菓用品売り場や今ならバレンタイン用品売り場にあるかと思います
100均でも売ってたと思います
ただチープなものは量を削ろうとしたら時間がかかるものもあるみたいなので
製菓用品などから使用感のクチコミを調べてから考えたほうがいいかも
>>649 チョコレート用の物があるのですね!
バレンタイン用売り場見に行ってみます
口コミなども見てみます
親切に教えてくださって、ありがとうございました!
>>641 ここ2、3年で牛乳豆乳を毎日とるとどうも体調がよろしくない感じになってきて
朝イチに飲んでるドリンクに代替品として何を入れるかって試行錯誤してた中でライスミルク作ってみたら
濃度にもよるけど濃い目だと昔あったフエキのり的な質感のものになったわ
>>646 昔ウルルンかそれ系統の番組で、中国の農村地帯か少数民族の若い夫婦(女性の方はまだ10代だったかも)が
その地方では赤ん坊に米のとぎ汁だか重湯だかを飲ませて育てるのが昔からの習わしだからってんで
知識や経験がないのに意地はってそうやってたら赤ちゃんの様子がおかしくなって病院に担ぎ込まれてた
一命は取りとめたけどやっぱ栄養失調ってことだったわ
人を殺さないためには基本的な教育と啓蒙ってほんと大事なことだと思った
こないだツインバードのKC-4635買ったんだけど
ライスミルク、アーモンドミルクともやっぱ粗挽きになった粒が結構残る
ミキサーだともっと細かくこなごなになってくれるんだろうか
>>652 んーそれチョッパータイプのカッターぽいね
なら多少残るかも、細かくなってくると粒がよけちゃうからね
ミキサーっぽい奴か、もっと高回転のものならうまくいくと思うよ
ジュースっぽくする上で高回転は重要な要素
>>653 レスありがとう、そうかーやはりちょっと無理があるのね
ドリンク用に廉価なミキサー探してみる
>>652 板違いな上に知ってるかもだけど
雪印からアカディという商品名で、乳糖を分解してある牛乳(種類別は乳飲料)が発売されてるよ
自分はそれだと平気
>>655 ありがとう、お腹は全然問題ないんだけど胸が痛くなるようになったのです
ミキサーも粉っぽさまで取れる奴は少ないだろ。
時間たっぷりかけても無理って機種は多いはず。
やすやすいけるのは名前忘れたけど2馬力あるとかいうアメリカ産のすごいやつくらいじゃないか?
どうしてもというなら最終手段で濾すってことになる
みんな濾すのは面倒だから濾せないぐらい細かい粒子状にしたいんだろうけど
それは厳しいな
659 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/02(月) 02:31:08.84 ID:t/qgQYMS
キャベツの千切りでいいのってどれ?
パナの仕組みがよくわからないんだけど、上部カバーの底面ってプラで仕切られてるんだよね?
説明書みたけど、投入穴に入れるんじゃなくて、キャベツを横に寝かして入れる様だけど、
仕切りが邪魔で入らなさそうなんだけど、どうなってんの?
千切りはスライサーのほうがいいんじゃない?
キャベツスライサー、ほわっと薄い千切りできるよ
後片付けの手間なんかを考えたらキャベツの千切りはフードプロセッサーよりスライサーのほうがいい
(あ、暗黙知的な禁句や)
あー、スライサーもいいね。
では人参とかはどうでしょう?
レビューとか見ると大根のツマレベルの細さでがっかりとかなんとか・・・
テスコ無のも良さそうだけど、最後に具材が余るとかなんとか・・・
結局、どれも一長一短で洗う手間考えたら、使わなくなって必要ないかなとか思っちゃいます。
フープロは食洗機あってのものと思ってる
あっ、そう666
マジックブレッドはやっぱりメレンゲには向かない?
クロスブレードでも上手くいかないのかな
道場がもう少し頑張ってバイタミックス級まで行けばいいのに。
いくらモーターメーカーとはいえもう少しで済むレベルじゃないってことなんじゃないの
価格とか音とか考慮しなきゃいけない点はいくらでもあるし
671 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/04(水) 16:07:43.36 ID:hmnDmKkl
真面目な話、パナとテスコムだったらどっちがいいの?
テレビで成分分析してる施設が使ってるフープロはパナだった
フープロでミンチにして調べてるのか・・・とちょっと驚いたw
テスコム使ってるけど特段悪くない。
10年弱前に買ったミキサーは1分くらい回すとモーターが過熱した匂いがして嫌だったなぁ。
回転速度調節機能って必要?
気が付いたら最大回転しか使ってなかったりする
コーヒー豆を挽くのが殆どだけど
粗みじんの時は回転落としたりしてる
>>676 コーヒー豆はスパイスなんかと同じだから回転数の調整とかいらない
水分含んでる野菜とかそっち向きの機能
コーヒー豆は焙煎して冷ましたあとは優しくな。
乱暴に挽くと熱で油が出てくどくなると聞いた。
手挽きでまったり引くと美味しいよ。
コーヒー豆はフープロじゃなくてちゃんと臼刃のミルで挽いてるわ
けっこう違う
スの入った大根をフープロの鬼おろしでおろしたけどマジ便利
すぐ完了するしスも気にならなかったわ
682 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/15(日) 23:26:57.37 ID:/d3lfUaC
テスコムTK440を使っている方がいたら
手入れや使用感の良い点・悪い点などを教えて下さい。
ニンジンや玉ねぎのみじん切りや、スライス/ブロック肉の粗挽き、
パイ生地やスコーンの混ぜなどに使おうと思っています。
>>683 みじん切り、粗挽きにしか使わない
混ぜはバーミックスや手動の方が手ごたえ感があっていい
ただしハンバーグの場合自分で包丁で叩いた方が美味しい
粗挽きというかフードプロセッサーの肉の分解は必要以上に壊してしまう感じが強い
スーパーのミンチ済み加工のよりは良いけど、せっかくブロックやスライスから加工するなら
肉らしい食感を残すようにもっと荒い仕上げにした方が良いと思う
イワシのつみれとかもそうだね、包丁でたたいた方が絶対うまい
入れすぎると偏って途中で上に溜まるので思ったより一度に処理はできない
玉ねぎで言うと大玉1個ぐらいが限界
上でも書いたけど壊しすぎるので水分が出やすいので、野菜のみじん切りを練り物に
するなら布巾で絞って水気を抜かないと使えない(餃子など
スライスは正直、板状の手動スライサーのほうが良い
(実はみじん切りもスライサーの方がいい・・・
回転刃は材料を転がしてしまうので線維の向きを考慮しないので思ったより
「ゆるい」仕上がりになりやすい
ホイッパーはかなり微妙、取り出しにくく無駄になりやすいし立率の調整が難しい
がちがちに立てるならいいけど、半分とか立てるのはたぶん無理、ガラスで見えるけど
微調整するならハンドホイッパーの方が良い
手入れは普通、真ん中のボトル押さえが若干邪魔に感じる程度
刃はすごく切れやすいので、ブラシで手から遠ざけて洗う事
iPhoneでテスコムのサイトに繋がなくて説明書読めないから不確かな記憶だけど
tk440はガラス鉢部分は食洗機が使えるけど蓋が対象外じゃなかったっけ?
レス遅くなってすみません、683です。
>>684 思うような粗挽・みじん切り加減にするのは
なかなか難しいということが分かって良かったです。
ただ、今は1週間分の肉や野菜をまとめて刻んだりしているので
その時間と手間は何とかしたいんですよね…。
(後出しですみません)
スライサーやホイッパー機能はあまり使いこなせなさそうなので
無くても良いかもしれませんね。
チョッパー単機能で容量が大きめな物を
改めて調べてみようと思います。
具体的な使用感、本当に参考になりました!
ありがとうございました。
>>685 少し調べたら蓋部分は食洗機に対応していないようですね。
ハンドブレンダーの様に洗えないパーツが無ければ問題ありませんが
情報が多いのは非常に助かります!
ありがとうございました。
>>686 自分は家で肉を挽きたいのとカレーやシチューのルー用に野菜をドロドロにしたいのとがきっかけで探し始めてtk440にした。
毎朝飲む野菜コンソメスープに入れる人参や玉ねぎをそれぞれ1kg強ほど毎週末に刻んで
圧力鍋の規定値を越えて3リットルほど仕込んでるけどフープロが一回じゃやり切れない。
刃を回して掻き出してまた刃を回してってやるより包丁のほうが早い。
荒みじんで止めるの難しいし。
それ以外の単発の料理には活躍してもらってる。特に餃子とハンバーグ。
野菜がかなり盛り込めるのでヘルシーな気がする。
やはり食洗機で蓋洗えるのは便利。
やったことないけどカップの方は電子レンジにも対応しててズボラにポタージュが作れるらしい。
弱点と実感することは氷が砕けないところくらいかな。