6 :
5:2009/02/20(金) 22:32:49 ID:VgpS2yEd
新しくフードプロセッサーを購入したいのですが、どれがいいのか悩んでいます。
・コーヒー豆を挽いたり、ふりかけを作ったり、胡桃やアーモンドを粉状にしたい。
・鰯でつみれを作りたい。
主にこの2点を重要視しています。
ネットで9wayってやつを見かけて安くていいなぁと思ったのですが中国製でした。
クイジーナートの評判がよいようですが、高いし重そうなので、もうちょっと安いものを
希望しています。
お勧めがありましたら教えて欲しいです。
コーヒー豆を挽くのは、専用のものを使った方が良いよ。
わざわざ挽くならそこまでしないと意味がない。
そして、ふりかけ作りや胡桃などを粉にするのは、ミルの仕事であってフープロの
機能ではないよ。
食洗機完全対応のものってどんなのがありますか?
食洗機完全対応のブラウンのミキサーかったら片付け簡単で大変便利でうらやましがられたので
せっかくフードプロセッサ買うならそっちも食洗機対応にしたいです。
ボトルだけなら結構あるみたいですが
ブレードとかそのあたりまで対応のものでいいのないでしょうか?
マルチクイックにしときゃいいじゃん。
食洗機対応は、樹脂がもろいとか、要注意だな。そのうちひび割れてくるかも
一流といわれている、高級フープロの殆どは食洗機対応になっていないから、
食洗機対応の製品は長持ちしない安物にしか無いんじゃないかな。
12 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/24(火) 00:50:53 ID:Lnf0dboh
クイジナートは一応食洗機対応だったような
ポリカーボネートは、耐熱温度が140度だけど、これはそおーっと加熱
した時のことだから、クイジも高温スチーム洗浄はヤバイよ。
とはいってもアメリカ人が手洗いなんかするわけないし、
食洗機使っても全然おkだと思うよ。ダメになったらボールだけ買えるし。
実は、刃のついている、樹脂の部分の方が耐熱温度が低いんだ。
長い間高温洗浄していると、微妙にゆがんでくるらしい。
16 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/25(水) 00:22:13 ID:pgFL0R4g
じゃあ歯の部分だけ手洗いしよっと。。<クイジ
クイジと同じような材質のロボクープの説明書には、食洗機で高温洗浄しな
いでくださいと、書いてあった。あじのさとの説明書にも書いてあった。
あじのさとで擂った長芋は、ざらざらしていて、そのままでは食用に耐えられない。
すり鉢で、すりなおして、実用レベル。こんなことなら、すり鉢で長芋を擂った方
が早いかなと思ってしまった。悪い機械ではないけど、長芋では文句を言いたい。
クイジでいつものレシピでパンを捏ねてみたらやはり失敗したw
いつものレシピはちょっと水分多めなんだよね。
刃が浮き上がってきて、モーターから煙でてきてビビッたwww
うちのパンは水分多めのモチモチが長所なので、
これからも手捏ねで行こう。
結局、メーカーが勝手に「可能です」って言ってるだけで
パン生地捏ねを満足にこなせるフープロなんて無いに等しいんですね
マルチミックスとか、ニーダータイプのものじゃなきゃまともにパンこねは無理かと。
22 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/01(日) 00:05:09 ID:mn9O9/Ec
来週到着予定なので、フープロでパン作りしたら報告します。
フープロでパンをこねると明らかに生地が傷んでるよね‥
24 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/01(日) 20:47:36 ID:z1t3OI+I
まじですか。
最近クイジでパンつくりまくってて、
普通にウマーと思ってたんだけど。。生地痛んでたのか。
>>22 楽しみにしています。
あのこねるのが億劫だから機械任せにと考えているけど、
どうも、手でこねるようにはいかないよなぁと思っています。
一度に500g作るので小さいフードプロセッサーじゃ入りきらないし。
タイガーの奴も気になるけど見事に千切ってくれそう。
>>24 どこまで美味しさを追求するかによるよw
酷使されてる生地でも、食べた人が美味しいと思えたらそのレベルでも良いと思
イワタニのミルサー買って1ヶ月ぐらいなのにモーター動かなくなった。
修理代かかるから廃棄処分。
とんでもない物をミルにかけたわけじゃないんでしょ?
買って1ヶ月じゃ余裕で保障期間内だろうから無償修理か交換してくれると思うよ。
もったいないから購入店に連絡してみれ。
ええとね、メロンとパインのカットしたものとミルクを入れて
回そうとしたら、ググって音がしてそれっきり。
下の赤いボタンを年中押してたからかな。
31 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/07(土) 11:00:25 ID:DPIvtK89
果物ジュース作るのメインならどこのメーカーがいいの?
美味しいキャベツの千切りが食べたくてあっとスライスIFP-45Aを買ったけど
まるで千切りつーよりミンチ
使い方が悪いのかなぁ
イワタニの清貧には、当たり外れがあるので、心して選ぶのが吉。
適当に買うと痛い目にあうよ。
>>33 まさかとは思うけど、千切りプレートを使ったのでは?
薄切り用を使うんですね orz
事前予想よりはやや落ちたけど十分でした
>>36 俺も昔スライサー買ったときに千切りスライサーでキャベツ切って
「なんじゃこりゃ!」と思ったことあるよw
38 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/12(木) 03:28:23 ID:pG5ZqMyy
5000円以内で母にFPを買ってあげたいと考えています。
たぶん野菜ジュース作ってみたり、一般的な使い方、料理を試してみる程度だと思います。
なので特に多機能でなくていいのですが、なるべく高性能のものが良いです。
教えて厨で申し訳無いですがオススメを教えて下さい。よろしくお願いします。
>38
まず、基本的にフープロでは野菜ジュースは作れない。
野菜ジュースはミキサージューサーで作るもの。
40 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/12(木) 11:48:05 ID:pG5ZqMyy
>>39 そうなんですか!?教えて頂きありがとうございます
料理に役立つものをあげたいって考えてるんですが、なにが良さそうですかね?
漠然と「役立つもの」とか言われてもなあ
>>40 「料理に役立つものをあげたい」ってことは、
本人が「フードプロセッサー欲しい」って言ってるわけじゃないんだよね?
だとしたらこの板とか料理板の質問スレ等で相談するほうがいいんでない?
んで「やっぱりフードプロセッサーをあげるんだ」ってなってから、
価格やら機能やらを勉強して「価格・機能はこのぐらいでオススメは?」
ってな感じで聞いた方がいいんではないかしらん。
ここで聞くって事は回れば何でも良いって訳ではないだろうから、
もう少し考えを練ってからまたおいでなさいな。
>40
プレゼントされて嬉しいものは、普通は自分ではちょっと買うには贅沢かな
って思っているものだから、5000円としたら、フィスラーの鍋敷きとか、
まな板とか、トレイとか、、、、あると思うよ。5000円で買える電気製
品は、ガラクタが多いよ。
オレなら電化製品よりル・クルーゼのグリルパンとかティファールあたりのフライパンにするかなぁ
どんな料理を良く作るのかによるよね
電気ケトルを持って無ければ電気ケトルにするといいよ!
年齢によるような・・・
オレは電気ポット使うなんてあり得ないからデロンギとか中国産じゃないほうの
ラッセルホブスとか良いと思うけど家のお袋は常にお湯が使えないと駄目なんだよ
>>38がどういう立場なのかわからんが、
台所は母の城だ。毎日食事を作るのが母なら家庭料理のプロだ。
シロートの38が台所用品を贈るというのは その気持ちは嬉しいが‥になる可能性が高い。
母に希望を聞くか食器とかなにか別のものにしたほうが良くはないか?
私ならフープロ買うなら自分で調べて選んで納得できるものを使いたい。
本当は、母親は、娘・息子に買って貰ったものは、何でも嬉しいものなんだ。
それが、どんなものであってもね。贈る気持ちが大切だよ。品物には気にし
なくても良いかな。でも、それが当たり前になると、良くないよ。本当にた
まに、贈らないと、あてにされて、酷い目にあうかも。親ってそんなものだ
よ。
クイジナートのプレップミニを考えているのですが、
チョッパー(みじん切り)だけしかできないのでしょうか?
大根おろしなどは無理でしょうか?
以前、小型犬の手作りご飯(野菜を刻むため)用として、
テスコムの4000円ぐらいのを持っていたのですが重くて使いにくく、
小型犬なのでそんなに量も要らないし、
人間用の大根おろしも、最初に小さく切って入れないといけなくて
二度手間だし、ちゃんとしたおろしにならないし…で、
人にあげてしまいました。
ぷ烈婦ミニは、大根おろしなどはできない!!!!!!!!!
大根おろしは手に限る
昨日テスコムのTK4000を買ってから初めて大根おろしをやってみたんだけど
かなり細かくおろされてしまうね
雪見鍋にはぴったり合いそうだけど焼き魚用の大根おろしには細かすぎるから
焼き魚のときは今まで通り手でおろすことになりそう
>>50 ピーラーで大根の皮むいて大きく縦長にザクザクと2〜3回切って投入口に
入れておろすだけで「小さく」は切らないけど、やり方違ってたんじゃない?
54 :
50:2009/03/23(月) 06:05:28 ID:ZJKvYhwb
>53
取説通り、最初に輪切りにして4分割(くし形)して入れたんだけど…。
縦長に切ればよかったのかな。でも、なんか大根下ろしって思えなくて(笑)
迷っていたら、夫がクイジナートをこっそり注文してくれていたので、
大根下ろしは今後も手ですることにして、チョッパーとして使うことにします。
届くのが楽しみです!
>>54 フードプロセッサは材料1つにつき少しの余りが出ちゃうから
小さく切るとそのぶん下ろしきれなかった余りがゴロゴロ出ちゃうよ
たとえば大根を4つに輪切りにして4分割だと4×4=16の材料で16個以上の
余りが出てるけど、輪切りにしないで投入口に入るくらいの縦切り(4本くらい)
にして手で持ってブイーンって下ろしていって短くなったらフタで押していくと
余りも最低限しか出ないし入れ替えも4本に切ったなら4回だけだから超早いよ
56 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/24(火) 23:40:25 ID:VPcCpbo4
>>56 私んちTK430だけど普通に使えて特に不満ないかな
ガラスの器が重いとか言う人いるけどどんだけ非力なの?とw
58 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/25(水) 10:40:11 ID:HEgWuzLE
フードプロセッサーは、ジューサーの役割も果たしますか?
ジュースも作れますか?
果たしません。作れません。
TK430とTK4000機能面の違いはありますか?
62 :
54:2009/03/27(金) 11:50:40 ID:epwWGmEG
>>55さん 詳しい説明ありがとうございました。私の持っていたテスコムは、
「手で持っておろす」というのはできなかったような気がします。
でも確かに、小さく切っておろすと、あられみたいな形の余りが
いっぱい残ってました。
クイジナートのプレップミニ、使い始めましたが、軽くて扱い
やすくて洗いやすいし、場所を取らないので調理台の使いやすいところに
常置できて気軽に使えるし、ものすごく気に入りました。
>>61 違いは塗装のみって前スレで誰かメーカーに聞いて書いてたよ
64 :
61:2009/03/28(土) 13:17:47 ID:6t1bNJs8
パナソニックのMK-K80かMK-K80Pの購入を検討中。
価格.comでは評判良いみたいだけど実際のところ
どんな感じでしょうか?使っている方いらっしゃいましたら
感想をお聞かせください。
66 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/30(月) 11:54:32 ID:2+2og7Rr
クイジナートのミニプレップでお菓子作ってる方いますか?
場所を取らない小さいのが欲しいと思っているのですが、
容量が0.5?みたいなのでスコーンなどは難しいでしょうか…?
>66
プレップミニは、離乳食か、愛がん動物用の食事作り用の道具です。
一人前の大人の調理器具としては、どうかと思ってしまいます。
>65
個人的には「新あじのさと」がおすすめです。調理スピード、加工
された食品の具合などで、結構レベルが高いのです。
>>66 数回に分けて回すなりすればスコーンも作れるだろうけど…計量が面倒そう。
タルタル用にピクルス刻むとか薬味いっぱい中華ドレッシングなんかにはちょうど良かったけど、
ワークボールの径が10cmちょっとなのでお菓子を作ろうとは思いませんでした。
小さすぎて用途が限定されがちでストレスになり結局買い換えてミニプレップは人に譲りました。
キッチンにごつい機器置きたくないけど、フープロ的な物をちょっと使ってみたいって人向けなんだと思います。
クイジナートであればリトルプロプラスからじゃないと快適に使えないと思います。
>>67 k80を選択するのはスライスと千切りも使う予定だからなのでは?
ステンレスボールの機種(味の里、日立、ツインバード)はどれも
スライスできる機種が無いから1台で多機能に使いたい人には向かないような・・・価格もテスコムとかと比べると安くないし。
ロボクープのフープロを使っていますが、きゅうりのスライスなどは、
Vカッターなどの手作業製品を使ってます。キャベツの千切りはワー
クボールが大きくないと、すぐに一杯になってしまうのと、キャベツ
1個を千切りする程の用途が無いので、スーパーでスライスしたもの
を買って使っています。フープロのスライスの用途は結構、出番が少
ない気がします。
>>67 ちと予算オーバーなのと欲しい機能がなかったので購入は断念しました。
ステンレスというのは魅力だったのですが…。
>>68 正解です。というか、それがメインです。
昨日MK-K80Pを5年間保障付16000円で購入。まだ試してはいませんが
感想などはまた後日。
重たいガラスカップのフープロは使い勝手が悪くて、スライスなどの用途
には、じきに使わなくなってしまう予想。
72 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/01(水) 22:18:41 ID:qntDhydZ
・やまいも、だいこんをする
・たまねぎなどのスライス
・みじんぎり
・キャベツ千切り
・ケーキ作りのときの混ぜ合わせ、あわ立て
・ハンバーグをこねる
の用途で使いたいのですが、オススメありますか?
価格は5〜6万まで、安ければ安いほど嬉しいです。
教えてチャンで申し訳ないのですが、よろしくお願いいたします。
長芋はできてもやまいもはだめ=>パナソニックをはじめとする
多くの製品がだめ。ステンレスタイプはOKが多い。
大根おろしは、大根おろし機能のある殆どの機械で可能だけど、
日立、ツインバードのステンレスタイプは、プラスチックの歯で、
やたらおろすのに時間がかかる。味の里はGOOD.
たまねぎのスライスは、包丁で切ったほうがきれいに切れる。
みじんぎりのできないフープロは無いけど、不ぞろいに切れた
り胡麻などが、上手く切れない機種がある。
キャベツの千切りは曲者で、キャベツを1まいずつ剥がしてくる
くる巻いてから、投入しないと上手く切れない機種が殆ど。芯に
近い部分は上手く切れない機種が多い。
泡立てって、ホイップクリームをつくることかな?それともメレ
ンゲを作るのかな? ホイップクリームなら、専用のブレードが
付いている機種はどれも比較的上手くできる。
ハンバーグの捏ねは、肉の繊維をバラバラにすることだから、殆
どのフープロは落第。微塵切りしかできないので、長時間回すと
繊維が短くなって練り物みたくなってしまい不味くなる。スタン
ドミキサーならできるけど、これは、フープロとは言わないかな?
キッチンエイドと、イワタニのあっとスライスと、味の里の3つ
が必要かな? キッチンエイドの代わりに安いスタンドミキサー
を探せば、5−6万円に収まるかなってところ。
74 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/01(水) 23:27:16 ID:qntDhydZ
>>73 たくさんありがとうございます!!
なるほど〜、私の希望で1台でおさまるものはないんですね。
キャベツ千切り、ハンバーグのこねは諦めようかなと思ってきました。
チーズケーキが好きでよく作るので、クリームチーズと卵、
生クリームとヨーグルトなんかをなめらかになるまで
混ぜられたらいいなと思ってました。でも生クリームやメレンゲを
泡立てできたらなおいいな〜と欲がわきました。
教えていただきた機種を調べて検討してみます!
ありがとうございました!
ハンバーグはこねない方が美味しいらしいよ。
いったい誰が粘りが出るまでよーく捏ねるって言い出したんだろ?
テレビショッピングとか見てて野菜ジュースとか作る時になんで氷を入れてるのか疑問が解けた
5分程度回したミキサーのほっかほかぷりは異常
しかし1980円で買ってきた安物だし刃がステンだしで凍りは無理臭いな・・・
HBと古いFP(キャベツ千切りできるスライサーや大根おろしのパーツもある)、
ミルサー(ドレッシング、粉糖、お茶挽きなど)とジューサー(野菜や果物ジュース)と
家電に埋もれているので、
全部まとめて出来そうな、新しいFPが欲しい・・・(クイジ10PLUSあたり)
理由は今のFPの見栄えが微妙なのと、あまり量が入らない
250gのクリームチーズベースのチーズケーキもギリギリ。
もし買ったらHB以外処分したい。
クイジナート1台で行けると思いますか?
少量のみじん切りなんかもやりたいので、バーミックス系のほうがいいのかな・・
10PLUS持ってるけど、それでも結局色々増殖していくんだよね、、、
やっぱりキャベツ千切りや野菜の千切りはあっとスライスが一番出来がいいし。
10PLUSじゃ粉砕は不可能だからミルサーがいるし。
カスを絞れるのはジューサーだけだし。
そもそも10PLUS、液体は真ん中から漏れるから、ある程度以上の量は限界あるよ。
チーズケーキってできるのかな、、、
…少量のみじん切りもやりたいなら、マルチクイックがいいんじゃない?
テスコムもいけるかも知れないが、少量もできるのかどうかは分からない。
MP-K80Pでにんじんとキャベツの千切りやってみました。
形は不ぞろいでけっこう面倒。どうやったら写真のようにできるのか
疑問ってくらい不ぞろい。それでも気にしないという人や
きざむ・こねるのついでにあればいいなって人なら買いかも。
せっかく買ったのでスープやヘルシーな手作りハンバーグなどに
役立てていきます。
尼損でTK430を注文した。
はじめてのフードプロセッサーなので期待しつつも不安。
>80
石油ストーブ同様に、パナソニックのなんか買ったら酷い目に遭うのに決まって
いるのに、昔の信用でつい買ってしまうのかな。同じ目に遭っても、ツインバー
ドとか、山善とかなら、値段が半分位なので許せるんだけどね。
色々買ったんだけど、結局、まともに使えるフープロは、結構高いんだよね。
本当の廉価版の中で上の方の機種がパナソニックで、一般の廉価版と似たよ
うなものなんだ。ロボクープとか、クイジの大型機種は結構するけど、それ
に見合った性能があるのも事実。あと、機能は少ないけど、あじのさとも、
割合良品で、機能の割りに値段が高いけど、廉価版とは違う性能がある。
多機能と値段とはあまり関係なく、基本性能が優れているものが値段も高い
って感じかな。
EP-SZ6010って安かろう悪かろうって感じかな。
コレなら普通にジューサーミキサーとフードプロセッサーが
別々にあるのと変わらないよね。
音は普通の家庭で使えるレベルかな?
>>82 酷い目にあわないように使うことにするよ。
>>85 固いものを切る時、一瞬だけうるさいけど
常時うるさいということはないと思います。
日立のHFP-B3を買った
早くお菓子、つくりたい
>87
気の毒としか言いようがありません。大根おろしはびっくりするほど時間が
かかりますし、パン捏ねは、少し水分が多いと、カップの底から漏れてきま
す。でも、大和芋をおろすのは調子がいいですね。プラスチックのオロシ用
の刃は、さみしさを感じてしまいますね。音は静かですが、パルスモードが
ありませんね。ツインバードのOEMということがすぐに判る製品ですね。
/)
///)
/,.=゙''"/
/ i f ,.r='"-‐'つ こまけぇこたぁいいんだよ!!
/ / _,.-‐'~/⌒ ⌒\
/ ,i ,二ニ⊃( ●). (●)\
/ ノ il゙フ::::::⌒(__人__)⌒::::: \
,イ「ト、 ,!,!| |r┬-| |
/ iトヾヽ_/ィ"\ `ー'´ /
>>88 いいんだ。使うとしたら
少量のバターと小麦粉を回してタルトやパイ生地つくるくらいだと思うから…
91 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/16(木) 07:10:49 ID:FHuCKfSq
テスコムのTK4000を検討しているんですが、作りたいものが
・豆腐クリーム(ディップ)
・ポタージュやヴィシソワーズ、ガスパチョ
・ねりごま
などです。問題ないでしょうか?
また、
ジュースは作れません、と大抵のフードプロセッサーの注意書きにありますが、
フードプロセッサーでポタージュを作るのは定番のようです
意外と大丈夫なんですか?
ところで
サイトで確認するとパナソニックなどは切る混ぜるにするがあるのに
テスコムはないですし、
クイジナートは「ブレンダーで作ったものと近いものはできます」とあるのに
テスコムやパナソニックは「漏れてモーターの故障の原因になるのでやめてください」
とあります。
どれもフードプロセッサーなのにこの違いが不思議なのですが…
>>91 ねりごまなんか作れない
ポタージュとジュースは全然別物なのになんで勝手に同じと思い込んでる?
ミルサーとミキサー買え
>どれもフードプロセッサーなのに〜
勝手に不思議に思ってればいいよ
もし自分勝手な解釈で購入して故障したからってメーカーには迷惑かけんなよ
94 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/16(木) 22:38:47 ID:CW8AN6v9
かき氷ができる
フープロありますか?
怒りたくなる気持ち分かるw
テスコムのTK421(5000円)
パナソニックMKK48P(8000円)
一人暮らしなので安いのが欲しいんですが、どっちを選らんでも問題ないですかね
機能や説明書は目を通したので、問題がある機種じゃないか聞きたいのですが
>>98 安いのならTK421でも問題ないんじゃない?
家はTK430使ってるけど、ぱっと見た感じ両面おろし刃とフタの形状がちょっと
違うだけみたいだし
テスコムのやつはコード巻くとこついてて収納便利だよ
>>98 俺はアマゾンでTK430を4482円で買ったぞ。
TK420との値段の差はわずか。
>>100 私はamazonでTK430を3,613円で買った(先月中旬)
今更ながら、マジブレ買おうと思ってんだけど
過去の口コミ見てメリットもデメリットも把握したが
もう3千円台で出てないのが痛いな。タイミング悪
マジミックスに憧れつつもクイジナート使ってたんだけど、つい最近、
「高温になって容器が変形するので、特にごまの処理の際、
切りごまは可能ですがすりごまは容器が変形しますので行わないでください」
って表記をネットで見かけた。
ttp://www.endoshoji.co.jp/QA/QA/CLB04.html ゴマだれ好きでフッツーにクイジナートですりごまどころかごまペースト
やってたんだけど、クイジナートもポリカーボネイト製だよな?
ちょっと今不安になっている。
あと、クイジナートでできるんならマジミックスでもできるだろうと
ほんとに勝手な思い込みではあるんだけど、思ってたんで軽くショックw
すり胡麻は、すり鉢でこしこし擂れば美味しいのができる。なんでもフープロ
でやろうとする、貧乏人は、一生貧乏から抜け出られない。
クイジの商品海外で買った人います?
米amazonだとこの商品は無理みたいなので他探してる
のですが、日本に届けてくれるサイトでどこか良い所ありますか?
カッター羽しかないけど
うまくやれば
パン生地クッキー生地できるね
>>94 ソフト冷凍の氷ならどれでもできる
スライサーの部品で
>>103 いや、すりごまじゃなくてごまペーストの話だよ。
ごまをフープロかけてくとごま→切りごま→すりごま(近いもの?)→ごまペースト
って変化してくじゃん。
ポリカーボネート製のマジミックスで高温を理由に
第3段階のすりごまが止められてるのに
同じポリカーボネートのクイジナートは大丈夫なのかって話。
(説明書ではリトルプロ以上ならペーストまでできる事になってるけど)
ステンレス製の業務用ロボクープは止められてないしね。
確かマジミックスとクイジナート、回転数は同じくらいじゃなかったかな…って
どこから違いが来てるのかマジやパナソニック(これもできた気が)
使ってる人の意見も聞いてみたかったんだよ。
あと、もちろんすり鉢持ってるけど、フープロでいろいろやって
みたくなっても良いじゃんw
>>108 切刃がちがうんだと思うよ。切れる奴だと温度が上がらないで加工できる
けど、切れない奴は、温度が上がるのに切れない。ロボとクイジのステン
レス刃はかなり優秀。分厚くて丈夫な上にスパッと切れる。○○コーティ
ングなんてのは、表面の硬度だけを上げただけだから、切れ味はいまいち。
111 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/02(土) 09:46:33 ID:qUWtz2gs
料理のなかで一番嫌なのがタマネギのみじん切りです。
みじん切りが上手にできる機種はありますか?
繊維がつぶれるとか、大きさが不揃いとか良く聞くので。
よろしくお願いします。
材料の量によっても異なってくるけど、一般にはクイジとロボクープが
きれいに揃って切れるよ。この辺りは、値段が大きくモノを言ってくる
ところかな。安物のフープロで、微塵切りがキレイに揃って切れる機種
にはお目にかかったことがない。
113 :
111:2009/05/02(土) 13:41:44 ID:qUWtz2gs
>>112 なるほど!大変参考になるレスありがとうございました。
安物買いの…になるところでした。
値段がモノいうってことは歯やパワーの関係なんでしょうかね。
よく検討して購入しようと思います。
ロボクープはパーツが高いよ。
クイジナートなら3000円強程度で買えるパーツが12000円くらいする。
パーツは買い替えが必要だから後々安く済ませたいなら
パーツが安くて手に入りやすいクイジナートがおすすめ。
115 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/09(土) 01:22:55 ID:PFuBKNDe
ニンニクをするのに適したフードプロセッサーを教えてください
ミルサーですね。
みじん切りが一番良い出来になるのは、クイジナートよりもブラウンのマルチクイックor
それのパクリみたいなテスコムのやつだと思う。
ロボクープは持ってないので分からないがクイジナート10plusより仕上がりが上なのは確か。
ポイントは、振りながらガーできるところ。
うまく振る、ガーする、止める、というタイミングを習得すれば、据え置き型のものよりもうまく
仕上げられるようになるよ。
キャベツの荒みじん、玉ねぎの荒みじんなど、自由自在。
>うまく振る、ガーする、止める、というタイミングを習得すれば
何もしなければ、無残な結果に終わるのがブラウンのマルチクイック。
うん。
何もしなければ無残だよ。
回して、止めて振って、回して、止めて振って…っていうのをやるだけで、据え置きには
不可能な均一なみじん切りができるということを発見するまでは、ポカーンな結果になった
こともあった。
今は、回しながら振るという技まで習得したけどね。
使いこなしには、技が必要なことが分かりました。他社製品にも、モーターの
動作中に振れと、取説に書いてあったのがありました。もうじき、標準の技に
なるかもしれませんね。
121 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/10(日) 17:04:53 ID:7YsqrJCZ
ポタージュスープを作りたい
みじん切りを簡単にしたい
がメインなのですがおすすめありますか?
ハンディタイプは慣れるまで大変なのかな?
ポタージュスープは、ハンディタイプで最初から失敗ないと思いますが、
スープに刃をつっこんでから、スイッチを入れましょう。微塵切りは、
何回か失敗すれば、上達できます。最初から、上手くできる人はまれで
しょう。
慣れるまで大変、というほどではないよ。
ちょっと回す、止める、振る、また回す、という風にすればいいというのを覚えておけば。
124 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/12(火) 00:37:56 ID:z32+PNqu
タイガー・スマートブレンダーってどうですか?
テレビのSHOPチャンネル見てたら欲しくなったwww
125 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/23(土) 19:26:53 ID:Ksu3VtyE
テスコムのTK430なんだけどシュレッドが全くうまくいかない。
すぐ材料が逃げてしまう。
厚めに切った方がいいとかなんかコツあるんでしょうか?
据え置き型は振らなくても、スパチュラで軽く混ぜれば均一になるよ。
ロボとクイジを持ってるけど、ブラウンのマルチミックスより
歯の付いてる位置が低いから、だいたい1度スパチュラで材料を混ぜれば均一になる。
なによりも、ブラウンのより歯が鋭利なので
みじん切りにしたときに水分の出が少ない。比べてみるとすごくわかる。
その「一度混ぜる」っていうのが面倒なんでは。
人それぞれだね。ブンブン振り回す方が面倒だけどな。
ブラウンを振り回したら、蓋部分にアパレイユがこびりついて
洗うときもさっと流すってわけにはいかなくなって
ゴシゴシやってたら、上部の接続部位から水が入ってチャポチャポ・・・。
というわけでブラウンはブンブンさせたくない。
マルチミックスは廃盤だから壊したくないんだ。
ミキサーとして優秀だから長く使いたいし。
ああ、マルチミックスね。
マルチミックスは、振り回すには向いてないよ。
マルチクイックとか、テスコムのやつの話だよ、ぶんぶん振るのは。
クイックも持ってるけど
クイックとミックスだと、ミックスの方が綺麗にできるんだよなー。
結局クイックはお蔵入り。
ミックスとロボだと圧倒的にロボだしね
へえ……
うちはクイジとミックスとクイックで、仕上がりと洗いやすさとかも含めて。クイックが
圧勝だけどな。
クイックは、大容量チョッパーとハーブチョッパーもかなり使ってるけどね。
大容量チョッパーが一番振りやすいし。
クイジは、いちいちスパチュラで中混ぜるのに蓋取って、またはめるのが面倒で
やってられん。
安全機構の関係なんだろうけど、あの蓋が固くて…
容器ごと回して、刃までも一度はめ直さなきゃならなくなったり。
ちなみに、クイックの場合、ふつうに両手で容器とモーター部分と持って回してるから
振るといっても、手に持ったものを上下に振るだけだよ。
もともと下に置かずに回してるっつーか。
クイジの蓋が硬いんだー
店でもクイジを3台使ってるけど(業務用のステンレスのと、10、と 7)
どれも普通に片手でスライドできるよ。硬いと思った事ないな。
刃をはめ直すってのもわからないやー。
ま、作る物によるんだろうね。
うちではいちいち両手で振り回すより、粉砕残しのないロボに
任せるのが楽って言う結論。据え置き型のいい所だよね。
クイジが硬いって言うよりブラウンが固定されてないんだとおも。
かぽって感じで、初めて使ったときは不安定で安っぽいしくみにびっくりした。
水分多いと漏れるしね。
ロボとクイジならどっちがいいのかな
いや、ブラウン関係なく、クイジが固い。
個体差があるのかも知れないけど。
いや、うちのクイジも固いから、そんな設計なんだろ
うちのは固くないけど。
買うときに店頭でいくつか触ったけど固いと思った事はなかったな。
ある時期を境に改善されてるんだったりして。
うちのも固いよ。
けっこう昔に買った。五年ぐらい前かな。
そうかも。うちのは2008年製ってかいてあるけど全く固く感じない
ブラウンを買って3年だけど使い物にならなくかったから買い替えだよ
ぶんぶん振ってたせいか、カップとの隙間が広がってきてガタつくようになってきた
>>136 ロボとクイジナートと迷って、結局クイジにしたよ。
コストコで安かったからw
クイジも無骨な旧設計と丸みのある新設計があるし
144 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/31(日) 03:58:42 ID:VSiS0Pln
イカバーグやつみれを作りたいのですが、適したメーカー・機種を教えてください
ハンディータイプのものではなく据え置き型を考えています
ウチの近くの練物屋では、石臼でイワシを擂っていたね。
ハンディタイプのブレンダーを買いたいのですが、バーミックスはブラウンなどと比べて値段分の働きをしますか?
よりパワーのあるものが欲しいです。
いま専用スレを見つけました。すみませんでした。
148 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/08(月) 13:45:49 ID:igOWngaa
>127
ロボとクイジ、両方持ってらっしゃるのですね!(あこがれの目〜)
両方使ってみて、どっちの方が気に入ってますか?
どっちを先に買って、どうしてもういっこ買い足したんですか?
ロボとクイジと、あとアムウェイと迷っているので知りたいです〜
149 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/08(月) 16:26:43 ID:RCnXpyzX
テスコムTK30を買った。
たまねぎのみじん切りは数プッシュであっという間。
肉のミンチも簡単にできてすごく嬉しい。
でも、にんじんとかちょっと硬いものは全然ダメ。
刃と刃の隙間でゴロゴロ転がっちゃう。
結局、安さゆえのパワー不足なのかな?
カボチャとかも砕きたいのに残念だ。
ロボはジューサーとしての出番が一番多いな。毎朝欠かさずジュースを
作っている。オロシ作りとトロロ作りは、あじのさとが調子よくて、ゴ
マ擂りには、ミルサー。テスコムは、ちょっと刃の切れ味が問題かな。
大型のフープロでも、攪拌能力と、刃の切れ味がよいものは、ゴマの粒
をスパッと切るよ。
151 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/11(木) 01:04:36 ID:u1EpcJyY
>150
参考になります、ありがとう!
ロボはたくさん機能があるけど、ロボクラスでも万能ってわけじゃないって
ことでしょうか。てことはクイジでも同じか。。。
うう〜ん、悩んじゃいますね。
イワタニのミルサー、持ってます。練りゴマまで作ってますか?
ザラザラのボテッとした感じのとこまでが限界かと、そこまでしか作ったことないんですが、
もっとがんばったらきれいな練りゴマにまでなるのかなあ。
ネットで探したところ、ロボでアーモンドペースト、クイジで練りゴマができるとありました。
練りゴマって高いし、お菓子や料理で結構使うから自分で作れたらうれしいんですけどね〜。
あじのさとも気になってました。
ただ、以前生協で買った3980円のと機能がおんなじなんで
なんとなく損した気分になっちゃう。。(笑)
それもおろしが上手に出来ましたよ。きざむ方も問題なく。
10年近くつかってましたが、無理にパン生地練ろうとして壊してしまって、
同じ値段のイズミのをホームセンターで買ってきたら、
ろくにきざめないし、おろしもおろし残しが大きいしでイヤになって、本格的なものを物色中です。
クイジはお持ちですか?
もし持ってらっしゃったら、ロボとはどう使い分けてますか?
やたらいっぱい買って、クイジも買ったけれど、大きめのはヤフオク行きに
なって、今は小さいのが残っています。結局、作る量と料理によって使い分
けています。クイジはパン生地作りに良いかなと思って買ったんですが、キ
ッチンエイドとか、専用ニーダーには及ばないので、中途半端になっちゃっ
て、ロボはジュースエキストラクターが結構秀逸なので、気に入っています。
総評ですが、パンの生地作りは、専用ニーダーとか、キッチンエイドのよう
なフープロに軍配が上がります。練り胡麻は、ミルサーである程度砕いたら
あとは、すり鉢で勝負ですかね。アーモンドペーストも同じでしょう。レバ
ーペーストは、もっとやわっちい機械でも作れます。
ロボクープにも機種によってオロシ用の歯が付いていますが、5人家族用に
作るのなら可ですが、1−3人用なら、あじのさとで充分です。山芋は、
あじのさとの場合、オロシ歯でオロシた後、みじん切り用の刃で、卵・だし
と共に少し回すとおいしくできます。
万能の機械は無いので、すり鉢も活用して、組み合わせて使うと楽しく調理
できます。胡麻を砕いたら、すり鉢で擂って、醤油と砂糖を加えて少し擂っ
てから、茹でたほうれん草とあえるなんてのも、おいしいものです。
大根おろしは、1−2人用なら、おろし金を使って手でおろした方が、後の
始末も楽ですし、味も良いのですが、少し多めにオロシたいなら、フープロ
の出番ですが、ロボクープが大量生産向きで、あじのさとは、2−3人向き
です。
153 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/13(土) 01:37:45 ID:pNdPsxOc
たくさんの詳しい情報をありがとうございます!!(*^^*)
すり鉢や手動のスライサーなども、利用してます。
でも練りゴマには使ってませんでした。今度やってみます!
ほとんどミルサーでやってからだったら、「練りゴマ」といえるくらいまでいけるかな。
フープロのスライサーにちょっとあこがれますけど、こちらも他の方の意見を読ませてもらうと、
満足だっていう人の方が少ないようですね。。
しか〜し、読ませてもらってたら、だんだんあじのさとがほしくなってきました(笑)
どうせどれも万能でないのなら、シンプルだけどしっかり使えるっぽいあじのさとって
けっこういいんじゃなかろうか?と。
あじのさとのカッターの切れ味はどうですか?
前に使っていたフープロでは、普通にスムージーが作れたんですが、
今のはみじん切りにもならないでクルクル回ってるだけ。。(涙)
同じ値段なのにこの違いにはびっくりです。
こういうのって使ってみないとわからないものなんだなと思い知りました。
あじのさとは、たしかモーターのパワーが強いっていうのを見たように思うんですが、
ロボやクイジみたいに洗濯機と同じタイプのモーターとはどこにも書いてません。
使っていて、その他普通のフープロよりパワーがあるなと思われますか?
質問ばっかりすみません。
たくさん使って使用感の違いを実感されているようなので、とても参考になるんです。
急ぎませんので、時間のある時にでも教えてくださるとうれしいです。
あじのさとのモーターの回転数は3000回転。ロボクープは1500回転。
(東京電力の場合です)あじのさとは、容器の直径が小さいため、回転数を
上げて切削能力を高めているようです。あじのさとのモーターは洗濯機と同
じ誘導電動機で、音も静かです。
ステンレスカップで似た製品にツインバードのパワーフードプロセッサ
(日立にもOEMしている)がありますが、全然違う製品で、あじのさとの
方がしっかりした作りでパワーも充分あります。パワーフードプロセッサは、
伝動機構にベルトを使用しているらしく、ちょっと負荷がかかると、すぐに
止まってしまいます。1度パワーフードプロセッサでパン生地を作ってみま
したが、ちょっと緩めですと、すぐに止まってしまって使い物になりません
でした。騙されたと思った位、貧弱なパワーです。
スライサーは、イワタニのが評判が良いのですが、大きいのとデザインが気
に入らないので買っていません。いまのところはVスライサーで充分おいし
くスライスできています。ロボクープにもスライス用の刃は付いていますが
Vスライサーの手作業に比べると雑な仕上がりとなります。その代わり、非
常に早く大量のスライスができますので、5〜10人分位の料理の材料の下
ごしらえには向いています。
155 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/13(土) 17:18:03 ID:FzsMqvZG
なるほど、よく分かりました!
多分何か資料などを見ていただいたのですよね。
本当にありがとうございました!!(*^^*)
それに、いくら調べても欲しい情報でこんなにわかりやすいものはありませんでしたので、
とってもとっても感謝しています。
聞いてよかった〜♪
今の段階では「あじのさと」に決定!かな。
あじのさととイワタニのミルサーと、あと古いけどバーミックスを持ってるので、
これでかなりの範囲を網羅できますね。
どうもありがとうございました〜(^o^)
156 :
154:2009/06/13(土) 21:55:43 ID:U8pq4UZm
>>155 全部、買って試した感想です。小さな会社のオーナー経営者で、景気の良い時
は早く帰って、趣味の料理をあれこれやってましたが、昨今の不況で、今の所
料理は、ごぶさたしています。
離乳食作りにフープロ購入したいんだけど、
あじのさととクイジナートのBFP-703JBWってので迷ってます。
(価格にたいした差がないので。)
クイジのほうはミキサーがついてるのがいいかなと。
容量もクイジのほうが大きいし。(あじのさと500g、クイジ1.25L)
家族5人なんで、家族の料理作るとも考えると大きいほうがいいかなあ。
でも離乳食作りには大きすぎるような気もして・・・。
どなたか助言お願いします。
157ですが、ブラウンのマルチクイックのMR5550をポチってしまいました。
家族分作る時は大容量チョッパーと合わせて使うことにします。
スレ汚しスマソ。
クイジナートのBFP-703JBWって、音がうるさいから、大丈夫かなって思って
しまう。離乳食は、量が少ないので、ちょっと違うんじゃないかな、って。
レバーペーストだって、スプーンの裏で潰せばできるレベルだし、それに、
フープロで作った離乳食は、調理後に加熱殺菌することが、望まれているし、
ミキサーとフープロの両用製品も気になる所。ミキサーの部品も結構大きい
ので、できれば、別に買うのがベターな感じ。あじのさとも、離乳食を考え
ると、ちょっと違うかなって感じ。離乳食用にはクイジの一番小さなフープ
ロで充分。あと、裏ごしの網と、スプーンがあれば、殆どOKです。衛生面
に気をつけてください。
ま、家庭での用途なら、一番後悔がないと思うよ>マルチクイック&大容量チョッパー
161 :
155:2009/06/15(月) 23:02:33 ID:a64ZWnHl
>154
やはり実体験からくる使用感は説得力あります!
あ、資料を見てくださったんだなあと思ったのは、具体的な回転数まで書かれていたからです。
ふつうはそこまで覚えていないかなあと思って。(私は全く覚えてないので・笑)
見ず知らずの人間に、わざわざ資料出してきて探してくれたんだとしたら、
ありがたいなあと思ったんです。
また趣味の料理が楽しめる日が、早く来るといいですね^^
時々、1円パチンコで遊んでいて、換金率が0.5円なので浮いたら等価の一般景品(主にタバコ)に交換してるんだけど
その景品の中に何故かマジックブレットがあったw9000発交換。
相場的には微妙だけどもし大幅に浮いたら換えようと軽く思ってたら
1000円で13000発になってしまったのでマジックブレット頂いておきましたw
しかし、ローリスクな大当たり確率1/97程度の機種で万発超えるなんて信じらんないw
スレチすまそ。
とりあえずニンニクのみじん切りだけ試した。
クイジナートのLPP2JWとスマートステイックハンドブレンダー CSB77JBSWで
迷っています。
予算はだいたい1万5千円位まで。
用途は
主に野菜のみじん切り(ハンバーグや肉団子など)
ポタージュスープをたまに作ったりします
他に何か機能がついていたら嬉しいけど、なくてもオケーです。
洗ったり片づけたりが簡単な方がいいですが、どうしてもということでは
ありません。
実際使ってみて、双方の良い点悪い点何かありましたら教えてもらえませんか?
(アマゾンのレビューとかは読みました)
どうも決心できずにいるというか・・・二者以外にこれはどう?っていう
御意見でもいいです。
>>162 9000発を4500円に換金したところでマジブレは買えないと思う。得でしょ。
昔なら3千円台で入手出来たが今は厳しいぜ。
>>163 クイジナートのLPP2JWとスマートステイックハンドブレンダー CSB77JBSWの
両方を買って、LPP2JWは、ヤフオクで処分してしまいました。CSB77JBSWの
方が、特徴があって、使い道も多いってことでしょうか。JPP2JWは、フー
プロとしては、ちいさ過ぎるのが問題です。
166 :
162:2009/06/19(金) 04:01:34 ID:H+VtaZ7U
>>164 確かに得だね。
ちなみに同じパチ屋に昨日行ったらマジックブレットはもう無かったw
163です。
>>165 ワークボールが微妙に小さいんですよね・・・やはりそうですか。
それも悩みどころのひとつでした。
実機を今一度見て、判断しようと思います。
ありがとうございました。
ブラウンのHP見ても大容量チョッパー載ってないけど、
どこで買えるの?
Amazon、楽天、電気屋で取り寄せなど
型番はBC-5000だよ
170 :
160:2009/07/05(日) 17:56:38 ID:yZHUPNcF
>>161 thx
Amazonで注文しようと思ったけど、
本体とあんまり値段変わらないのね
上手く、ひっかかって儲けられたね。
172 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 16:31:21 ID:BM4azB64
TWINBIRDのKC-4617SIってゆう3500円ぐらいのやつを使い始めて2日目、3回使ったら壊れたorz
TWINBIRDってあんまり性能良くないのかな?
>>172 4000円のと、4万円のが同じ性能だったら、世の中間違っているから、
君は正しい。
牛・豚・鶏・魚のミンチ作り、野菜のみじん切り。
ハンバーグや 肉団子にするためにねばりが出るまで混ぜる。
という事が主にしたいんですが、オススメはどんな感じのがいいでしょうか?
肉団子にする時、混ぜても混ぜても足りないみたいで
いつも団子が固くなるから、フープロでふわふわになるまで混ぜたいんですけど
刻むだけで混ぜるというのもできますか?
175 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/18(土) 12:58:17 ID:cvL1hy3M
TK430さっき到着。早速マッシュポテト作ろうと初めて動かした。
加減がわからなかったんで30秒プッシュを4回したで煙が…。
とりあえず上手くできたけど、これって初期不良?
テスコムのサポセンは平日しかやってないし、説明書には煙が出たらすぐ電話汁!て書いてあるし…。
ナゲットも作りたいんだけど、止めておいた方が良い?それとも煙出るのは仕様?
>>174 肉の繊維をほぐすのはフープロでも、(平面)ビーターという攪拌道具が
必要です。部品として、これがあれば、繊維をほぐせるでしょうが、刻む
だけの部品しか無いフープロでは、できませんので、ビニル袋にでも入れ
て手で揉むしかないでしょう。
177 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/19(日) 10:54:46 ID:A1Q/l+xx
通販の懸賞に当たり商品一つ選ぶことになり
フードプロセッサー欲しかったのでカタログ見ると
山善とOXOのミニチョッパーがありました
使用目的は「たまねぎのみじん切り」のみなのですが
どちらがより「切れ」ますか?
どちらも安物なのは承知してますが
「刃がたまねぎを通らない」だけは避けたいのです
餃子メインですが、おすすめ機種はありますでしょうか。
餃子メインなら、どの機種を選んでも失敗無さそうですので、気に入った
デザイン、サイズ、値段のものを買ったら良いと思います。
180 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/19(日) 17:59:59 ID:DBxk0hl/
フードプロセッサーの達人の方々に質問があります
東芝 型番CQ-22(結構前の型だとおもいます)
のフードプロセッサーが中古ショップで売っていたのですが
この機種を使っていた人に質問があるのですが、おもに大根おろしをメインに
使うつもりなのですが、どんな感じでしょうか?
ちなみにアタッチメントの下し金のパーツはプラスチック製で
下し金の「歯」の部分が直線的に4つ並んでそれが同心円状に配置されていました
>>181 どっちも持ってないからなんとも言えないけど
玉ねぎのみじん切りくらいは出来るんじゃない?
自分ならOXOを選ぶ
YAMAZENは形だけ真似たなんちゃって商品が多い希ガス
加湿器でこりた
>>176 攪拌とかまで出来るのってないんですね。
ギョーザ作っても肉団子作っても肉が硬いんでその為に買おうかと思ってたんだけど。
残念
>>183 ニューあじのさととか新あじのさとって呼ばれてる商品2万円くらいするけど
QVCとかいろんな所で売ってるのがあるよ。
QVCの動画見ると肉もひきにくい出来るしごろごろ野菜も一緒に攪拌してくれるっぽい。
>>180 プラスチックの刃は、切れ味が悪いので、おろすのに時間がかかります。
おろす時に刃の上で転がすタイプと、長く切った1本のダイコンを刃で
小さく切り取るタイプがありますが、味がかなり違います。前者はスリ
鉢でおろしたように小粒になり、後者は鬼オロシのように荒い食感です。
187 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/20(月) 15:28:35 ID:zJc7yt5W
>>186 180です、質問にお答えして頂き有難うございました!!
188 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/21(火) 13:34:11 ID:yJADhxaw
失礼します。離乳食作りとみじん切りとハンバーグ等のこねがメインなのですが、
テスコムの430か421か410で悩んでいます。
Amazonのレビューに、430はみじん切りの時もスライサーか何かの棒が邪魔?とか、
ニンジン切ると壊れるとか書いてありましたが、
実際どうでしょうか?
>>190 これは、俺が一度買って、ヤフオクで売り払ったやつだな。ちょっと緩めの
生地を捏ねると、モーターが止まってしまうし、軸から生地が下に漏れてさ
んざんな目に遭った。モーターから刃までの動力伝達はベルトのようで、過
負荷には非常に弱い。パワーフードプロセッサではなく、パワーレスフード
プロセッサの名が合っている。あじのさとは、歯車駆動型でパワーは強力で
今も使っているけど、全然問題ないね。本当にツインバードでは酷い目にあ
った。
192 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/22(水) 06:57:51 ID:mQhQaRzB
上の方に便乗(?)させてください。
離乳食やみじん切りや捏ね混ぜ等するのに
フードプロセッサーとブレンダーどちらが使いやすいですか?
仕上がりはどちらがいいですか?
洗い物を少なくしたいならブレンダーですか?
>>192 いずれにしても、離乳食は、調理したら加熱殺菌しなくてはいけません。
離乳食にレバーペーストを作るなら、オットット、スプーンの裏で潰せば
充分ですね。ブレンダーも後始末は楽じゃありませんよ。とくに、ガラス
製の重い容器の製品は。フープロは、種類豊富ですので、少量しか調理し
ないならば、クイジナートの小さいフープロでも良いのでしょうが、家族
分を調理するとなると、大きめのが欲しいところです。と、言うことで、
離乳食用と、家族用を1つで兼用するのは、難かしそうです。フープロと
ブレンダー(ハンディは別ですが)の後始末は同じレベルですね。何とな
くハンディタイプのものをお薦めしたい気分です。
離乳食だと…
個人的には、ブラウンのマルチクイックに、オプションのハーブチョッパーを
プラスするのが使いやすそうだと思うけれどね。
洗い易さという点では、普通のフープロよりはずっと上だと思うよ。
195 :
192:2009/07/23(木) 01:49:06 ID:wlz3Ow/o
お二人とも、レスありがとうございます!
めちゃくちゃ参考になりました!
>>193さん
フードプロセッサーは容器に入れるタイプで、
ブレンダーはそれのハンディー版だと思っていました…orz
勉強不足ですね、すみません。
離乳食用と家族用を2つ買うのも悩んでしまいます。
ハンディタイプを買おうと思います!
>>194さん
ブラウンのマルチクイックもハンディータイプですよね?
明日とりあえず電気屋に行って見てきます!
197 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/24(金) 10:13:29 ID:q1AFXhYn
度々すみません。
あれからブレンダーを見に行きましたがやっぱり決められませんでした…。
タイガーのスマートブレンダーとテテスコムのスティックブレンダーとブラウンのマルチクイックで悩んでいます。
使いやすいや洗いやすさってどうですか?
>>196 わ、参考になります!
ありがとうございます!
定番 マルチクイック(オプションが豊富だが廃番してたり、まだ手に入るのもあったり)
対抗(安い) テスコム(ただし捏ねパーツはあまり実用的ではないらしい)
テスコムは食洗機可なんだったっけ?
タイガーは確実にダメ。
クイジナートのスティックタイプが、しなやかな貴婦人風で俺好み。
200 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/25(土) 21:06:13 ID:W9X00+9v
>>198さん
詳しくありがとうございます!
あれから色々調べたら、マルチミックスというのもあるんですね。
ただ、ブラウンのサイトには載っていないので廃盤になったのか…。
マルチクイックとマルチミックスとテスコムで再検討してみます!
>>199さん
見た目で選ぶのもアリですかね
ブラウンとか他社製を使った後で買ったクイジナートのスティックタイプは
パワーがマイルドな分、ガツンと来ないので、デリケートな人には合うと思
う。パワー重視のガサツな人にはお薦めできませんが。
>>200さんどれ買いましたか?ってもういないか。
同じくブラウンマルチクイックとテスコム430で悩み中。
ブラウンってガラスじゃなくてプラ?
肉捏ねしたら臭い残る?
203 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/31(金) 00:38:24 ID:DuaiBfnP
自分もブラウン買おうと思ってるけど新型?が出るって噂に躊躇中
やっぱりプラよりステンレスのが良いのかな
204 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/06(木) 09:23:41 ID:6mVNliJX
パナソニックMK48Pとパンの羽根を買おうと思ってるんですが・・・。
作りたいものは餃子の皮、餃子のタネ、鰯のつみれ、豆腐クリーム、ポタージュスープです。
タマネギのスライスとかは包丁でやっても早いし不要かな?と。
タマネギのみじん切りはできたら嬉しいけど、できなくてもまあいいか、という感じです。
「フードプロセッサで絶対作りたくなるレシピ」も買おうかなと思ってるんですが
MK48だと無理なレシピもあるんでしょうか?
ちなみに家族に小さい男の子がいるので、いたずらして「武器」になってしまいそうな
ハンディタイプは、安全面を考え、検討していません。
ポタージュは無理だと思う。
[パナソニックMK48Pとパンの羽根]は、おもちゃレベルで試すには良いと思うけど、
まともに、調理を考えるなら、考え物だな。
207 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/08(土) 23:46:00 ID:a1nh/QNW
204です。
いろいろ迷ったけど、やっぱりポタージュ作りたいので日立にします。
バーミックスのスライシーに対抗、って感じだね。
まあでも、テスコムみたいなこねパーツ作っても、所詮マルチミックスみたいな本格的なこねは
できないわけだから…
どちらかというと、マルチミックスみたいなただの電動泡立て&ニーダーを、8000円以内で出して欲しい。
210 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/22(土) 17:02:12 ID:eKBRZh+a
みじん切りで均一にできるフープロ探してます(粗めから細かいのまで)
作りたいものは、キャベツや玉ねぎのみじん切り。
トマトピューレ、バナナジュース。
ごぼうの千切り機能なんてのがあればなお嬉しいのですが・・・
パナソニックのMK−K48Pとミキサーの2つを購入するか
クイジナートのBFP−703JBW(スマートパワーデュエットバレンダー)
にするか検討中なんですが、どうなんでしょう?
他にもおすすめ商品ってありますか?
ごぼうの千切り機能はパナソニックが絶大的な能力で他を圧倒しています。
って、パラドックスなんだけど、、、
みじん切りで均一にするためには、手に持って振って調整できるタイプのチョッパーが
一番やりやすい。
マルチクイックとかみたいなタイプね。
ごぼうの千切りは、イワタニのあっとスライスじゃないとまともにできない。
回転してスライスするタイプのものだと無理。
補足。
無理は言いすぎかも知れないけど、やはり回転式だと繊維をぶった切ってしまう
確率が高いので、まともなものには仕上がらないと自分は思う。
あっとスラはでかすぎるんだよね。
主に野菜の微塵切りや肉を挽く用途として
フードプロセッサーの購入を考えているのですが、
TK410とTK40では性能的に違いはあるでしょうか?
テスコムのサイトで見比べてみても、希望小売価格も同じで外観以外に差は無い?ように見えます。
外観で考えるとメタリックのTK40Mに心が傾いています。
>>215 肉は挽けません。微塵切りするだけです。挽いた肉と、微塵切りした肉の
食感は違います。でも、大体同じと言えば同じでつ。そこそこに調理する
なら、TK410でもTK40でも似たようなものです。試しに購入するならお薦
めです。本格的に使おうと思うと、不満がでてくるのも仕方ないと思いま
す。
>>205 水分控えめでフープロにかけて鍋で水分加えて伸ばせばいいよ
ポタージュをしょっちゅう作るならハンディミキサーが一番だけど
>>211 ごぼうは禁止材料だよ
硬くて上手に出来ないと取説にも書いてある
パナの千切り・スライス機能はあまりよくない。
パーツはかさばるし、スライスはまだしも、千切りは材料を指定の大きさに
切らなければならないなど下準備が大変。。
パーツ無しの機種を買ってスライサーで手動でやったほうがいい。
219 :
210:2009/08/28(金) 20:14:08 ID:UO99rg8M
>>211〜214さん、218さんありがとうございました☆
参考にさせてもらいます!!
220 :
215:2009/08/30(日) 18:39:59 ID:S9pIREVo
>>216 レス有難うございます。それではTK40Mを購入します。
いままで食材が少量しか入らないミルを使って肉をミンチにしていた(しかも通風孔から煙が…)ので
これに比べればどんなものでも満足できると思います。
今回色々商品をチェックしましたがパンを捏ねられる機種なんてのもあるんですね、驚きました。
多機能な家電製品って高額ですが憧れます。
パン捏ね機能はおもちゃと思って間違いありません。大型のクイジナートの
フープロでは、多少まともにパン生地が捏ねられますが、、、、というレベ
ルです。
フードプロセッサーでパンを捏ねる場合、水分や油脂が多い柔らか目の生地は
羽根に絡まってうまく捏ねられないんだよね。
だからクイジナートにしろ松下にしろ、付属のレシピの配合だとちょっと物足りない感じ。
手軽に作る分にはいいけど、本格的に手作りパンを焼きたい人には向いてない。
223 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/08/31(月) 06:10:46 ID:tNLbdOlj
おはようございます。
最近スコーン作りの度に手を汚すのが嫌になり、フードプロセッサの購入を
検討しているのですが、オススメの機種はありますでしょうか?
尚、ハンバーグ作ったりドレッシング作ったりだのは、
オマケでできればいいかな、程度で考えています。(あくまでスコーンがメイン)
また、キッチンに常に出しっぱなしの状態で設置するつもりなので、
できればコンパクトなものだと嬉しいです。(とはいえ一番はちゃんと粉とバターが擦り混ざる事)
・・・オススメ機種や「コイツは駄目だ」機種にお心当たりの方、お教え頂けたら嬉しいです。
よろしくお願いします。
>>223 スコーンぐらいならどの機種にもついてるナイフカッターで作れるし
特にパワーが必要というわけでもないので、予算とか好みで選んで
大丈夫じゃないだろうか。
フープロで混ぜると粉とバターがサラサラに混ざるので
失敗なくサクサクふんわりしたスコーンになります。
ただし、フープロでも、バターを1cm角に切っておくなどの手間がいるので
手を全く汚さないというわけにはいかないよ。
うちはナショナルのスピードカッターと言ってた時代のMK-K57という古い機種を10年近く
使っているけど特に不満なし。
加藤千恵さんの「フードプロセッサーでお菓子革命」のレシピで作ってたけど
ベーキングパウダーが多くてちょっと苦いので半分にしてます。
一流ホテルのレシピが気になるなあ。
227 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/01(火) 00:41:02 ID:Tj8g/Xj9
>>224さん、
>>225さん、レス有り難うございます!
どんなフープロでも問題なく作れるだろう、とのこと、安心しました。
一流ホテルのレシピもこなせるキッチンエイド・・・
とても気になるものの値段も素敵なので・・・orz
価格.comをみて、マルチクイックプロフェッショナルか
パナソニックMK-K80あたりがよいかなぁ、と検討中です。
値段的にはマルチクイックが魅力ですが、
器具がひとつにまとまってないので「出して収納」には難しいでしょうか・・・
間違えちゃった。キッチンエイドはドレッシングも作れます。洗うのが
大変なので、少量のドレッシングは、スティックタイプのフープロで
作っているので、キッチンエイドのこと頭になかった。
>>227 パナなら、68か48がいいよ
スライス千切り機能はいまいちだしフープロもう一台分ぐらいのパーツになる
どうしても興味があったらあとから別売で買えるし
>227
マルチクイックは、壁に取り付けるパーツがあるけれど、取り付けられる壁がなければ
ちょっと出しておきにくいかな。
ただ、普段ぱっぱか使うには、断然マルチクイックの方が使いであると思う。
据え置きよりもみじん切りの仕上がりがいいしね。
ワンダーマックス使いだけど、音がうるさすぎる。
使い勝手はめちゃくちゃ気に入ってるんだけど
マンションに住んでると朝とか夜とかは使いにくい。
でも働いてるから使うのは朝と夜。
似たようなので静かなのはないものか。
フープロ購入予定です
予算2万円でオススメを3つくらい挙げて下さい
山芋や大根をおろすのがメインで、なるべく手でおろした時の状態に近いものが希望です
静音性は気にしませんが、なるべく洗い安いものがいいです、お願いします
なんな良さそうだね
>>232 手でおろした状態に近いと言ったら、イワタニのあっとスライスにつきる
イワタニのは欠片が残るんだよな
かけらが残るのはスライサーの宿命だと思う。
>>232 ずばり、あじのさとが一番のお薦めです。大根オロシのような歯で擂った後、
カッター刃で少し回すと、すり鉢にあてて擂った感じに近いです。大和芋と
長芋では大分感じがちがいます。良質の大和芋をすって、出汁をいれて、
多少の調味料を加えてカッター刃で少し回すと、とても美味しいです。
239 :
232:2009/09/02(水) 15:07:06 ID:k/mVUao3
>>233-238 ありがとうございます。
「NEWあじのさと」はどのサイト見ても悪い評価はされてないようですね
これに決めようと思います
>>239 大家族なら、ロボクープがお薦めですけど、そこそこの量なら、あじのさとで
充分です。シングル暮らしですが、両方を使っています。別居中の家族と一緒
に食事をするときは、ロボクープ、一人で用意するときは、あじのさとです。
味の素みたいで変わったネーミングだけど、ちょっと欲しくなった
あじのさと、生協のカタログに載っていたので注文しました。
2ちゃんのピュアオーディオのスレでは、購入おめでとう、レポよろしく
って良く言うんだけどね。
バーミックスを購入しましたが、
付属のスーパーグラインダーでのみじん切りがうまくいきません。
(調節が難しく、細かくしすぎてしまう)
みじん切りの他、バーミックスの足りないところをを補えるようなフープロを
購入したいと思っています。
よい機種がありましたら教えてください。
(別売りスライサーは蓋が洗えないとのことでしたので外しました。)
取引肉を作りたいのでフープ路が欲しいのですが(初)
たとえば鳥皮のように包丁で切りにくいような素材でも
フープ路だと簡単にミンチに出来ますでしょうか。
ブラウンのマルチミックスでためしにやってみたら
歯に皮が巻きついて大変なことになりました。
とてもミンチなど出来ない状態でした。
お勧め機種、もしくはこれはやめたほうがいい等アドバイス
よろしくお願いいたします。
鳥の皮を調理前に剥ぐ訳にはいかないのですか?
>245
鳥の皮は、クイジナートでやっても刃に絡みます。
皮をミンチにするには、冷凍にしてからとかしないと無理。
そうだったのですか。では皮を剥いだ状態でやろうと思うので
お進めのフープロありましたら、引き続きお願いします。
結構大量に作ります。
一度に大量にやりたいなら、単純に容量で選べばいいんじゃない。
あるいは挽肉用のミンサーみたいなのもあったよね。
フープロじゃなくて。
250 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/16(水) 00:38:16 ID:D7CMxMol
以前はミンサースレがあったようなのですが
今はないんですよね。
ミンサーで調べてみます
離乳食に活躍するものを探しています。
調べた感じではブラウンのマルチクイックかな、と思うのですが、
ツインバードから安い類似品が出ていて、店員さんに聞いたところ
ブラウンはブランド料だと言われました。
本当にそれだけしか違いがないのなら類似品にしようと思いますが、
詳しいことをご存知の方いらっしゃいますか?
また、マルチクイックよりも離乳食向けな機械がもしありましたら
教えていただけると嬉しいです。
料理嫌いの面倒くさがりなので、離乳食の潰したり裏ごししたりが
とても恐怖で仕方ないです。よろしくお願いします。
類似品ってツインバード?テスコムじゃなくて?
マルチクイックプロを買うのが一番じゃないかと思うよ。
ブランド料どころか、機能のわりに安い方だと思うけれど…
具体的なポイントからすると…
まず、ブレンダーパーツは、プラじゃなくてステンレスのほうが良い。
熱いものに使えるとか、色や匂いがつきにくいとか、色々利点がある。
ツインバードのブレンダーだけの安いやつは、確かプラスチック製。
で、テスコムのも悪くないんじゃないかとは思うけれど、あれはブレンダーの形状がチューリップ
型じゃなくて穴が開いてる式なので、粘度の高いものは詰まりやすい可能性はある。
離乳食だと、マルチクイックのハーブチョッパーというオプションを買うと、少量のペーストも
作りやすいように思う。
ただ、マルチクイックは最近モデルチェンジがあったらしいので、新しいののオプション構成が
どうなってるのかよく分からない。
>>253 詳しくありがとうございます!
とても参考になりました。
電気屋さんの店員を信用して類似品を買ってしまうところでした。
今子どもが4ヶ月であと1ヶ月程離乳食には猶予があるので、
モデルチェンジの件も含めもう一度調べてみます。
ハーブチョッパーあるといいな。
本当にありがとうございました!
補足〜
サツマイモを拍子木切りとかにして電子レンジでチンすると、ちょっと固めになっちゃうけど
それにミルクなりだし汁なりの水分を足して、ハーブチョッパーでガーすると、見事になめらかな
ペースト状態になるんだよね。
気長にコトコトゆでなくて結構便利だった。
>気長にコトコトゆでなくて結構便利だった。
→気長にコトコトゆでなくて済んで結構便利だった。
>>255 >サツマイモを拍子木切りとかにして
そのまま油で揚げてポリポリ食べたほうが美味しそう。何でわざわざ
ペーストにしちゃうの? 赤ちゃんがいるの? それとも歯が無いの?
遅くなってすみませんID変わってますが
>>254です。
>>255さん詳しくありがとうございます。
茹でなくてもいいなんて!料理嫌いの私には本当にピッタリです。
ますます欲しくなってきました。
>>257さんもとても参考になりました。
リンク先も見て、離乳食での使い方やら栄養価のことやら勉強になりました。
子どもにおいしい離乳食を食べさせられるよう頑張ります。
ありがとうございました!
261 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/19(土) 16:46:16 ID:bGWEWnJ3
パナにしようかと思っていましたが
「NEWあじのさと」と迷ってきました。
ミンチや大根おろしで使いたいのですが
それぞれお使いの方、感想をお聞かせいただけませんでしょうか。
母親がサンマのつみれ汁を作るというので、下調べはしないで何店か廻り、
店頭の比較だけで、イズミのIFP2610を購入。ちなみに3500円。
初フードプロセッサーなので、お試しに基本的なことができそうな安い物にした。
でも、店頭見本や箱の写真は白なのに、薄いラベンダー色だった。別にイイけど。
お試しで安いのがいいならテスコムオヌヌメ
>>263 amazon.comから買ったということ?
レポ楽しみにしてまーす。
>>266 うん。
かなりイイ!
パワフル。音もうるさくない。
付属のスパチュラがカップにフィットして一滴も残さず液体を取り出せるし。
容量小さいけど、例えばコールスローいっぱい作りたいときとかに、
シュレッドとかスライスするときに使える、普通のカップとは違う、
吐き出し口のついたカップもついてきてそれの口に自分のもってる大きいボールを
そえたら延々とシュレッドとか出来るから容量の小ささのハンデはあまりないかなと思うし。
他のを試した事無いからそんなのどのフープロでもそうだよ、って感じなのかもしれないけど
とりあえず一人暮らしの自分には大満足。
レシピもついてて勉強になった。
はじめてと言うものは、いつもそんなものだ。初恋のときめきは、2度と
味わうことはできない。
269 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/12(月) 23:41:30 ID:7Ju8ap3A
最近、しきりにアムウェイに誘いをかけてる知人が、やたらにフードプロセッサを使った料理を
して見せるので、フードプロセッサが欲しくなり、但し、メレンゲとかは作る必要がないので、
このスレと色々なサイトで比較検討して、NEWあじのさとをポチっちゃいました。届くのが楽しみ。
ところで、このスレ的には、アムウェイのは比較の対象にはならないの?知人によると、高性能
らしいけど。(私は、アムってだけでパスだけど。)
シュレッドした後の出口があるのはすごく便利そうだね
他のメーカーには無いよね。
ただのワークボールだとスライス、シュレッドは面倒であんまり使わなくなるし。
>>269 アムウェイのフードプロセッサのOEM元はクイジナートだってよ。。
だからそこそこ良い機能だと思う。
子ねずみにならなくてもヤフオクとかで新品が微妙な値段で出てる。
271 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/14(水) 10:27:53 ID:vXypJwMf
>>270 レス、ありがとうございます。クイジナートですか。HP見ましたが、アムのも同じような感じでした。
まあ、ものはいいんでしょうね。ただ、製造が中国の割には高いなあ。
>ただのワークボールだとスライス、シュレッドは面倒で
ワークボールというのは、要するに入れ物の部分ですね。確かに、スライス程度では、フードプロセッサを
使うほどのことはなくて、かえって面倒そうですね。
ジュースも作れる奴ってあります?
カスを取る機能があるものは、専用のジューサーじゃなきゃダメだと思う。
カスを取る機能がなくてよいなら色々。
ジューサーって、果物などのカスを取り除く機械じゃないの?
ミキサーも、ジューサーミキサーつーてジューサー機能謳ったりもする。
当然カス取り機能はない(簡易なカス取り機能があるものもあるけど)
じゃあフードプロセッサでもジュースは作れるってこと?
カス残るけど
277 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/17(土) 16:20:51 ID:nbJWBkes
>>276 絞り汁じゃないけど、飲み物はできるってことだよね。
よく、ミキサーで作る飲み物売ってる店あるじゃん あれ。
銀座線新橋駅にあるジュース(゚Д゚)ウマー
>>272の質問が中途半端過ぎ。
ある程度自分の使用に見合う機種を絞ってから質問しれ。
質問は具体的にな。
>>277 完全に騙されていますね。新橋のジュースショップのミキサーは飾りです。
ジュースをミキサーとは別に作って、さも新鮮そうに見せかけるために、
お客さんの前で、攪拌させているだけなのです。ご愁傷様!!!!!!!
>>276 作れなくはないけど、フープロは液体物は苦手だよ
上からあふれやすいから
かなり量を減らさないとだめ
>276
下や横にモーターがあるフープロは、ふつう軸のところに容器の穴がある。
だから、ジュースは基本的に作れない(液体が、上からだけじゃなく、軸の部分から漏れるから)。
一方で、上にモーターがくるタイプのフープロなら、ミキサーと似たような感じにジュースを
作ることも可能です。
あるいは、穴が容器に開いてないタイプならね。
マルチクイックは、チョッパーでジュースも作れます。あれの大容量チョッパーは、ミキサーも
兼用だから。
テスコムの似たようなヤツも同じく。
うちはナショナルのフープロだけど、容器に穴が空いてると言っても
立ち上がるように高さがあって、そこに刃をはめこむようにかぶせるから真ん中から漏れたことはないよ。
ただ液体ものは、遠心力で縁から漏れる。
ドレッシングなど液体のみを混ぜる時の水位線が160mlだから、ジュースだと少なすぎるね。
>>282 それって、単に、不良品ってことじゃないの。良くできた海外製品では
絶対そんなことはないぜ。
水位線まで液体を入れて回しても漏れないなら不良品ではないでしょ。
285 :
282:2009/10/20(火) 01:56:00 ID:kGoGaFnP
286 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/21(水) 21:46:31 ID:d5xkIvEN
すみません、ずっとロムってたのですが、
・大根おろし
・みじん切り
・スライス
・千切り、細切り
ができるのを教えて下さい。ツインバードKC-4626はそれができましたが、
部品の組み立てが面倒なのでそれ以外でよろしくお願いします。
いっぱいありすぎてリストすんのめんどくさいくらい
>すみません、ずっとロムってたのですが、
うそでしょ
288 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/01(日) 13:35:15 ID:UR+byaVq
とにかくパワーがあるものってどれがいいでしょう?
289 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/01(日) 14:08:06 ID:UR+byaVq
あ、容量1.5リットル以上で氷なんかも細かく砕ける位のものがよいです
>>286 丁度KC-4626買おうと思ってるんだけど
用途は大根おろしとキャベツ千切りのみですが
洗うのが面倒なのを我慢すればあとは満足でしたか?
安い割りに評判が良かったので、テスコム/TK410を購入。
大根おろし機能 → 食感は手でおろしたものと比べようもない これは大概の機種でも同じ?
微塵切り → タマネギを微塵切りしようとしたら、あっという間にタマネギペーストになったしまったwwww
ちゃんと見て、加減を見ながらやれば問題ないだろう。内容物が上に張り付いて、時々ふたを開けて
底の方に移してやらないといけないのはどれもそうなの?
意外に洗いやすい。
>>292 >食感は手でおろしたものと比べようもない
イミフ
比べようもない程遜色ないってこと?
比べようもない程不味いor美味しいってこと?
>>293 テスコムで作った大根オロシは、格好だけで、味はとんでもないものだってこと。
>内容物が上に張り付いて、時々ふたを開けて
>底の方に移してやらないといけないのはどれもそうなの?
据え置き型はどれもそうでしょ、基本的に。
容器が大きいのだと上には張り付かないけど、側面の上のほうに張り付くからね。
そういうのがイヤだったら、マルチクイックみたいなタイプの、手に持って振りながらできる
やつにすればいい。
初めてフードプロセッサーを購入するのですが、テスコムのTHM500を使用されてる方いらっしゃいますか?
見た感じ、色々付いていて便利そうだなーと思うのですが、型が色々あって何を選べばいいのか…
テスコムのフードプロセッサーを使っている方
安全装置はどうなっていますか?
クイジナートやパナソニック、ツインバードのカタログには、
蓋を閉めないと稼働しない、って書いてありますが、
テスコムのカタログには何も記述がなく、
おっちょこちょいなので、けっこう不安です。
テスコムも蓋閉めないと動作出来ないようになってるよ。
蓋の所にスイッチがあるから。
電気店で確認するといい。
301 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/23(月) 14:17:27 ID:3LqquX2L
たん
うん
>>300 ありがとうございました。
さすがに安全装置くらいあるよなあと思いつつ、
他の機種ではわざわざ機能として謳っているので、
不安になってしまいました。
電気屋でも実物を確認してみます。
電気店
* + 巛 ヽ
〒 ! + 。 + 。 * 。
+ 。 | |
* + / / コストコクーポンでクイジのフープロゲットぉぉぉおお
∧_∧ / / イヤッッホォォォオオォオウ!
(´∀` / / + 。 + 。 * 。
,- f
/ ュヘ | * + 。 + 。 +
〈_} ) |
/ ! + 。 + + *
./ ,ヘ |
ガタン ||| j / | | |||
――――――――――――
.. .: ∬ ::::: ::: :::::: :::::::::::: : :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
∧_∧ . |||.: : : ::: : :: ::::::::: ::::::::::::::::::::::::::::: 半年前に買ったあじのさとはどーすんだよ・・
ストン /:彡ミ゛ヽ;)ー、 . . .: : : :::::: ::::::::::::::::::::::::::::::::: その半年前に買ったテスコムTK420を処分したところなのに・・・
||| / :::/:: ヽ、ヽ、 ::i . .:: :.: ::: . :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
/ :::/;;: ヽ ヽ ::l . :. :. .:: : :: :: :::::::: : ::::::::::::::::::
 ̄ ̄ ̄(_,ノ  ̄ ̄ ̄ヽ、_ノ ̄
>>305 半年しか使用してないならヤフオクで売れば?
3機種の中でもクイジの使い勝手が一番ですか?
>>306 あじのさとは友人のところにお嫁に行きましたw
TK420は大きさと値段以外はウンコだったので比べようがない
クイジはすげー良い。今まで使ったヤツって羽根はめる棒が高くて周りに
しか具材を入れられず、みじん切りにどうしてもムラが生じてたんだけど
クイジのは羽根はめる棒が低くて上にも具材を入れれる上、うまく撹拌
されるのかある程度大きさの揃ったみじん切りができました。
あと、スライスとシュレッドの速さにビックリwホントはダメらしいけど
食洗機にぶっこんで洗ってかなり活用してます。近々ハッシュドポテトを
作る予定
パンこねはHB持ってるけどやってみたくなって一度やったけど、水の量が
まずかったらしく負荷がかかって煙吹いたwwちょっと慣れが必要っぽい
308 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/10(木) 02:41:57 ID:nhy2rVac
短パン
>>307 クイジは、中途半端な製品だな。幾つか持っていたクイジのフープロは全部ヤフオクで売り払って、ロボクープに変えたら、これがとっても使いやすい。
今では、ジュースエキストラクターを使って、毎朝人参・リンゴ・レモンのジュースを作っているけど、2人分作っても、材料の用意から、後片付けまで含めて5分以内に終わるのには毎朝感心している。
大量調理には、ロボクープ、山芋などの調理には、あじのさとを使い分けている。
>>309 そんな高いの買えないし要らないよw
クイジの1.9Lで容量は事足りてるし、早い、静かでうちには十分だ
ただ、コストコクーポンで安くなってた廃盤品を買ったけど、シンプル
タイプの蓋がオプションでも無いらしくてそこだけちょっと面倒
ただミジン切りするだけなのにあのデカイ蓋を使わなきゃいけないからなぁ
>>310 早い、静かは、序の口、クイジでパン生地を捏ねてみると分かるけど、気が狂う程うるさいぜ。
イカのかき揚げのためのみじん切りや鶏のなんこつのみじん切りなどに使いたいのですがお勧めはありますか?
あとは野菜をみじん切り出来る程度でよいのですが。
イカのかき揚げは、粗みじんかな?
粗みじんなら、据え置きタイプじゃなくて、マルチクイックかテスコムのマルチなんとか。
取っ手がついてて、振りながら回せるタイプの方が、圧倒的に綺麗に仕上げられる。
野菜のみじん切りも含む。
鶏の軟骨ってやったことないけど、すごく固いのかな?
なんとなくクイジナートみたいな、刃が頑丈でパワーのあるのの方が良さそうな気もするけど
どうなんだろう。
鳥の軟骨って柔らかいよ。これが砕けないフープロはないと思う
>>312 その程度なら容量重視でいいんじゃね?でもみじん切りに重点置きたいなら
少し大きめのを買うか、
>>313が書いてるタイプかどっちかだな
ぎりぎりまで詰め込むとみじんじゃなくすりおろしになるから。
312です
>>313-314 ありがとうございます 検討してみます!
フードプロセッサーを使ってる方はみじん切りの細かさ均一さを重視なさってる方が
多いようですが、私の場合は粗みじんで不揃いの出来になるものが
欲しいので、
アドバイスありがとうです
細かさ均一さを重視とかいうレベルじゃないと思うなー
「不揃い」でイメージしてるレベルが違うんだと思うよ。
据え置き型だと、ほとんど切れていないようなのが残りがちで、一応全体が「みじん切り」に
なっているレベルまでやろうとすると、一部はすんごい細かくなってしまって粗みじんどころじゃ
なくなるんだよね。
全体をかなり細かいみじん切りにするならば良いんだけど。
自分の持ってるクイジナートのちっちゃいやつはいい感じに均一にみじん切りしてくれるよ。
(って、不揃いが好きって言ってる人の後にアレだけど。)
でも、手で包丁使って作るみじん切りとはちょっと違う。
手のは□の集合体になるけどマシンでやると△のそれになるといった感じ。
自分的にはありなので満足。
みじん切りだけする時には使わないけど、ハンバーグ、ミートボール、餃子とかの、
数種類の食材をみじんしたりミンチしたりする上に混ぜる作業が要るレシピにはかなりもってこいだと思ってる。
ボールの中をきれいに、キャベツなどが舞う雰囲気のフープロがきれいなみじん切りができる。
これが、安物フープロだと、結構難しい。クイジナート、ロボクープなどの一流品じゃないと、無理かな。
クイジナートの10Plusでも、キャベツのみじん切りは難しかったよ……
(マルチクイックの大容量チョッパーの方がうまくできる)
大容量チョッパーって、ちょっとしか調理できないでっしょ!
THM500使ってる人いますか?
使用感、満足度教えてください
コンパクトでよさげに見えるけど、自分がよく調理する内容を考えて選んだほうが良いですね。
メーカーのページには何でも調理できるようですが、逆に見ると、アレだけしかできないのです。
そのなかに、あなたがたびたび(1週間に1度以上)調理するものが入っていれば、買いですが、1ヶ月に1度調理するかしない程度の料理しか、無ければ、買っても、棚の肥やしにもなりません。
人参のカレーポタージュ:人参を茹でて、切って、 スープを作って(これだけでも大変)。コンソメスープを使うなら、インスタントポタージュを買ってきたほうが無駄なく、すぐに食べられます。
ドレッシング:作った後の始末が大変です。洗剤とお湯を使ってやっと掃除。しかも大量にできてしまった作ったものは日持ちが悪いので不経済。
ハンバーグ:牛肉と豚肉の良品を買うだけで、買ったものの何倍もの値段。しかも、オーブンの掃除と付け合せをつくるだけでも大変。
シフォンケーキ:上手に作れると思ったら大間違い。最初からふんわりできたら、あなたは天才です。
テーブルパン:イースト、砂糖、水、パン専用の粉、更に添加物、分量を正確に測る以外に、温度管理も生地の発酵には大切です。0.1グラム単位で測れる秤も必要。そのうえ、作ったパンが硬かったら涙です。
これらを克服して、フープロを使いこなせますか? 買った時だけ試して、あとは、戸棚にしまわれる運命です(私は、涙のフープロでつ)
どなたかニトリのフードプロセッサーを
使っておられる方がいらっしゃったら感想をお願いします。
(特に7000円台の方。)
あと、みじん切り均一、パンバーグごね、
生クリームのホイップを主に使えるものを2万円以内で探しているのですが
何かオススメがあったら教えてもらえるでしょうか?
書き込みを見て「あじのさと」にしようかと思ったのですが
ホイップができないみたいなので・・・。
お願いします。
フープロで、ハンバーグの捏ねはできません。肉の繊維を細かく切るだけで、肉の繊維をほぐすことは、フープロにはできません。このため、ふかっとしたハンバーグはできないのです。
ハンバーグの捏ねは、手でやるか、キッチンエイドのフック/ビーター でやらないと、繊維がほぐれません。
ID:fPjuLO4Gはなんでこのスレにいるんだよ。あんたがフープロが
使いこなせなかっただけだろ。つかただのメシマズにしか見えんw
パンに入れる添加物って何よ?強力粉、塩、砂糖、イーストがあれば
パンは焼けるだろ。あとはバターや牛乳・スキムミルクなど
ハンバーグは肉、玉ねぎ、パン、牛乳、卵、調味料を一度に入れて
ガーっとやればあっという間にタネができるし。
>>326 気の毒な方ですね。本当のハンバーグの美味しさを知らずに、ここまで歳を重ねてこられたわけですから。
もっとも、豚などの雑食動物は、水と余りモノを入れたバケツを置いとけば、美味しそうに食べていますね。あなたもその類の方ですね。
ああ、なるほど豚だったのか。自己紹介乙
>>327 インスタントのポタージュで満足してるクセに酷い言い草だなwww
ハンバーグの付け合せすら面倒とか言ってる癖に。
メシマズは自覚が無いから困る。フープロ持ち腐れてるような人は来なくて結構ですよ
>>329 良く使うフープロは、ロボクープとあじの里です。ロボクープはジュースエキストラクターを買って、毎日ジュースを作っています。
あじの里は、大根オロシと、山芋を摺るのに使っています。ハンバーグは、あまり作りませんが、キッチンエイドのスタンドミキサーで捏ねます。
フープロは、持ち腐れしていません。充分活用させて頂いておりまつ。
ハンバーグの付け合せは、フライドポテトと、人参のグラッセが定番ですね。この2つを作るのは本体のハンバーグを作るより、手間が掛かりますよ。
>>323のシフォンケーキって・・・
シフォンケーキが作れるなんて謳ってるフープロがあるの??
>>331 どうせなら、シフォンケーキの型もセットにして売ってくれれば良いのにね。
>>332 ありがとう。
スティックタイプでハンドミキサーみたいになるってことか。
フープロでメレンゲが作れるのか??なんて思っちゃったよ。
しかしシフォンケーキ「風」と断ってるのがワロタw
>>333 「どうせなら」の意味がわからん。
シフォン作りに特化した商品でもないし、そもそもシフォンは作れないようだし…
>>334 ビーターがあってメレンゲが作れるなら、シフォンも行けそうだけど、どうしてシフォン風って言うのか意味がわからない。
どうせ、失敗するだろうから、シフォン風って言っているんだと思う。シフォン風にするには、少なくともシフォン型が必要だから、
シフォン型もセットに入れたらどうかと思ったんだ。パウンドケーキもあれば、クッキーもあると思うけど、わざわざシフォンと言うには
メーカーにもそれなりの自負があると思う。そうでなければ、売らんが為の嘘っぱちになってしまう。
>>335 なんかズレてるよね。ビーターでクッキーは作れないし、カトルカールの
別立てパウンドレシピ載せてもあんまそそられないだろ。スポンジはそのままでは
食べないし、泡立て機能を使うヘルシーっぽいお手軽ケーキ、ってことで
シフォンがチョイスされただけなんじゃないの?
「シフォン風」にしたのはシフォン型じゃなくても作れますよ、って感じの
水分少なめでシフォンとスポンジの中間的なレシピなのかな、と想像したけど。
基本的にメレンゲさえしっかり出来てればそうそう失敗はしないよ
>>332のがちゃんとしたメレンゲ作れるかどうかは知らんが
>>336 でたらめケーキもどきも作れますよってことで、理解。所詮、スティックタイプの何でもフープロは、インチキフープロもどき商品だね。
こういう人って必ず改行が変だね
ほんとだ。
改行が変な人がさすがに3人も続くとなぁ…
3人?インスタントポタージュの人だけじゃないの?w
スティックタイプのものに、アタッチメントを付けて、あれこれやろうとする商品は、シフォン風も変だし、おもちゃ同様の製品と思ってしまう。
フープロなら、まっとうな、ハンバーグでも、シフォンでも、クロワッサンでも、できて当然じゃないの。
スティックタイプでも、バーミックスタイプじゃなくてマルチクイックタイプのものならば
フープロとしての機能もまともにあるじゃん。
バーミックスは、プロ用としても通用する優秀な製品だよ。マルチクイックは、おもちゃ系。
そもそもスティックタイプはスレ違いだし、ID:AnF/TIUSはいい加減ウザイ
ロボクープとあじのさと持ってて良かったね、はいはい
>>345 その他に、キッチンエイドがあるから、パンつくりも、シフォンもOK.
マルチクイックで全部やろうとしてもおままごとレベルだね。
保育園で使うフードプロセッサー(フードカッター?)を探しています。
大容量だとどれがいいですか?業務用でも家庭用でも構いません
高い物は良いもの
NHKでヴェブレン効果という単語を知って、あれな人の行動原理がわかったような。
高い物を使ってる私。っていう自己満足なんだろうな。
350 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/27(日) 00:25:18 ID:0owmoWDx
テスコムのTK410、食器洗い機使えないのね?
ホームページじゃ仕様詳細確認できなくて困った。
ガラスボトルらしいけど、パッキン関係で駄目なのか?
誰か試した人いない?
ローソンのなんこつつくねみたいになんこつの歯ごたえが残る大きさにするには
フードプロセッサは向いてないですか?
骨付き鶏肉をフードプロセッサー 若しくはミキサーで粉々にして普通に食べられる事が出来る商品ってやっぱり無いでしょうか?
353 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/27(日) 22:47:11 ID:7Es6/yM8
今から勉強して明日買うぞ!
>>350 うちは大丈夫だったけど、やる場合は自己責任でどうぞ。
食洗機の種類や環境によって湯温が微妙に違うだろうしね。
>>352 あるよ。
>>290に貼ってある商品なら余裕で出来るとオモ。
356 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/28(月) 22:01:24 ID:aMv2mNCC
>>354 むーん
高温洗浄掛けるとまずいのかな。
>>356 まずいよ。プラが変形する。
日本の食洗機は海外に比べるとかなり高温らすぃ。
358 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/29(火) 15:08:13 ID:cXnDJigW
鶏のナンコツを砕くのは廉価なものでも可能でしょうか
刃がこぼれて軟骨の中に混ざるかも知れないぜ。
現在購入を考えており、候補はブラウンのマルチミックスかパナソニックのMK-K80P
用途は
・離乳食
・ハンバーグ・餃子等のミンチ
・カボチャ、ジャガイモのスープ類
・その他レシピ集等があればチャレンジするつもり
大手家電量販店では、海外製の製品は取り分が少ないらしく国産を薦められました。
(海外品は値引きできないけど、国産は引きますよとのこと)
手持ちと据え置きの違いなど、わかりやすくオススメを教えていただければと思います。
値段の違いは、刃の材質などにも現れるんだけれど、手抜き製品の日本のメーカー(産地は中国)が好まれるかな。
マルチミックスじゃなくてマルチクイック?
スープ類を作りたいなら、マルチクイックでしょ。
イワタニのあっとスライス通・マジックブレット・パナソニックのジューサーミキサーをもっています
みじん切りと生地の練りが美味しくできるフードプロセッサーが欲しいんですが、おすすめはありますか?
練りや捏ねが出来る機種は限られてるから、
その中から好みのものを選べばいいと思われ。
>363
マルチミックスがまだあれば良かったね。
>>363 生地の捏ねができるフープロは、スタンドミキサーを除いて、まともなものは殆どなし。
まず、一定の粉でしか捏ねることはできません。水分も決められた量以外で捏ねると、機械が止まったり、大変なことになります。
クイジナートなどは、粉量と水分量を守れば捏ねの能力は高いのですが、階段から椅子を落としているような音がします。
日本のメーカーにこだわってたが後の洗うのががどれも大変だった
たまたまショップジャパン見てて紹介されたやつ使ってみたけど楽すぎて驚いた
370 :
367:2010/01/09(土) 15:30:14 ID:fFM8cX+0
ジョーシン行ったらパナソニックとイズミとハンディタイプのブレンダーしかおいてなかったので
パナソニックのMK80P買ってきた
情弱な田舎のおかんみたいな買い方だ
何のためにアドバイスを求めたのだろう…
水+りんご+野菜でスムージー作りたいです。
前は繊維のないジュースが美味しいと思っていたんですが、
ハンディブレンダー(マルチクイックのMRプラス)でやってみたら、
けっこう美味しく飲めたので路線変更。
でもハンディブレンダーで作るのは舌触りがイマイチです。
「あじのさと」ってパワフルですよね? もっと滑らかに仕上がるなら
買いたいと思います。
ハンディブレンダーの類似機種とあじのさと使ったことがる人いたら
どっちが滑らか仕上げか教えてください。
373 :
372:2010/01/10(日) 01:36:28 ID:8DSQVmcw
あ、言い忘れた… ちょっとしたクッキーとかも
作りたいからフードプロセッサーを探しているんです。
だから「スムージーならミルサーだろ」って言われてしまうと
困るんですけど。 「あじのさと」がフープロ機能・スムージーづくりとも
両方イケてたらいいなと思っての質問です。
375 :
372:2010/01/10(日) 09:41:20 ID:8DSQVmcw
なるほど、稼動時間も考慮のうちですか。
単にパワーの問題かと思ってました…しかも手持ちだと、そもそも1分程度で
つくるものだと思ってしまいますよね。
クイジも定格時間は10分、やっぱみんな細かくするために時間をかけて
いるのかなぁ
スムージーは本来ミキサーで作るもの。
フープロの仕事じゃありません。
これだけじゃ不親切なので。
あじのさとの場合、液体の最大容量はおそらく300cc。マヨネーズの最大容量がそれだから。
作れたとしても300cc以下。
真ん中に軸があるから、液体たくさん入れると漏れる。
マジックブレットのセット買えば1つで出来る
あじのさとの真ん中の軸は、穴が空いてないからそこからは漏れないらしいですよ。
でも300ccは弱いなぁ
マジックブレットのこと、ずっとバーミックスタイプのハンディと勘違いしてました。
ミルサーに近いですね。 付属品は多いみたいだけど、マジックブレットで全部可なら、
ちょっと考えようかな…ご親切にありがとうございました。
マジックブレット買うならネットからの注文だめだよ
TV放送の電話で注文すると全セットつきが9800円になる
マジックブレットは、音がうるさ過ぎて、ご近所迷惑。夜間はとても使えないね。
スムージーとクッキー生地ならスイーツ機能付きのミキサーじゃない?
383 :
372:2010/01/10(日) 19:08:39 ID:8DSQVmcw
どうも372です。 マジブレ見ました…ミルサーみたいな形ですね。
玉ねぎがペーストになってしまう映像を見てしまったのと、クッキー生地のように
均一に材料をまぜる用途には向いていないようなので、やめときます。
>382さん
スイーツ機能つきミキサーってどんなんですか?
>スイーツ機能
>>382の造語だと思われ
そんな言葉一般流通してませんがな
クッキーは粉を殆ど捏ねないから、ミキサーは不要じゃないの?
サクサク感が無くなって、不味いお菓子になるよ。
フープロでクッキーと言えばサブラージュのことじゃね?
クレメ法はフープロじゃムリだべ
みなさんお詳しいですね…(・д・;;)
そうです、サブラージュ(って言うんですね)グルテンが出ないように
材料を攪拌するのが目的なんです。スイーツカップのついてる
SANYOのはクレメ法ってタイプなのかな。
自分はさくさくクッキーつくりたい派なので、おとなしくフープロとミキサーを
両方買おうと思います。
374〜387さんたち、色々な情報ありがとうございましたm(_ _)m
コンパクトなものを検討中なんですが、
玉ねぎ・にんじん・ニンニク・ショウガ・パセリのみじん切り
レンコン・エビの粗みじんやすりつぶしと、ポタージュ作り
これらが主な用途になるかな。
マルチクイックに惹かれているところです。
大根おろし機能も欲しいので、こちらはおろしちゃんを購入するとして
2台で希望の用途は満たせそうでしょうか?
また他にオススメがあれば教えてください。宜しくお願いします。
おろしちゃんには、酷い目に会った。相当な粗悪品ですよ。 じきに使えなくなってご臨終。
2つ買うならおろし機能のついたフードプロセッサー買ったほうがいいんじゃない?
マジックブレットはみじん切りできないからやめた方がいいよ
392 :
389:2010/01/11(月) 21:49:59 ID:iZ8BNYDL
レスありがとうございます。
>>390 おろしちゃんはダメなんですね。ありがとうございます。候補から外します。
>>391 おろし機能付きのフープロのオススメだと、
やはり、あじのさとになるんでしょうか?
ロボクープもいいなと思うんですが、予算オーバーなので。
あじのさとで作ったおろしは、割合GOODですよ。ちょっと大量にできてしまいますので、少しの用途でしたら、目の良く立った下し金も便利ですよ。
あじのさと買ったけど容量が少なすぎて友達にあげた
カッター一つとおろしだけだし、なぜ絶賛されてるのかよく分からなかった
結局クイジナート買って満足してる。国産のって容量少なすぎなんだよね。
>>395 EV-7PCJ
廃盤品なのは知ってたけどコストコクーポンで安かったから。
唯一の難点はシンプル蓋が付いてないこと。メーカーに問い合わせたけど
対応する蓋はないとの回答
使ったらすぐに食洗機行きだからまあいいか、って感じ。
取説には食洗機非対応とあるが数十回洗ってて問題なし
パナソニックはマレーシア産だった
工場海外移転しすぎだな
>>398 レス番間違いかな?
どうして廃盤になったかなんて知らないよw
新型の後継機が出たからじゃないの。3年以上前の商品だし。
>>399 少量の調理には、却って使い難いんじゃないの。ウチでは、あじのさとと、ロボクープを使い分けているから。
>>400 少量の調理なら包丁でパパっとやっちゃうよ
うちジジババ&子供3人+夫婦の7人家族だから少量ってほとんどないけど
週末はたいてい友人家族か親戚来るし。
>>403 え?生姜おろすごときでフープロ使うの?それのがビックリだ
そんなに大量の生姜使うことないしw
生姜をおろすのはマジックブレットが便利
大根おろしや玉ねぎのみじん切りはできない
406 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/28(木) 04:03:41 ID:1F7gayKT
うちは四人家族なんだけど、何か良いプロセッサーないの?
ミンチ、みじん切り、千切りなど、色々使えるやつ
うるさくなくて、ニオイも付かないやつがほしい
誰か教えれ
408 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/28(木) 15:52:51 ID:1F7gayKT
千切りはどれもあまり期待しないほうがいい
手動スライサーが一番
千切りはあっとスライスがいいとおもう
でも野菜切るだけでかさばるから、手動の方が手軽
411 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/29(金) 05:22:30 ID:RqVmYBEG
>>409-410有難う
あっとスライス高いんだねW
買うの悩むなぁ
もちろん、みじん切りも出来るんだよね?
ほしいなぁ
でもミンチには出来ないし…
安いトリムネをミンチにして、つくね作りたいんだよね…
412 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/29(金) 05:32:53 ID:RqVmYBEG
ニューマルチカッターってどうかな?
みじん切りもできるらしい
量が少ないのはマジックブレット ←食洗機使えるから便利
量が多いのはパナのフードプロセッサー
ジュースはパナのジューサーミキサー ←ミルサーもついてるから粉末だしやドレッシングも作れる
野菜の千切り・スライスはイワタニのあっとスライス ←肉やチーズなどはダメ
>>406 パナのフープロが良さそう。
うるささは知らんけど、ガラス容器だからにおいがつきにくい。心情的に安心感がある。
ミンチ、微塵切りが出来る。
千切りはあるけど、あれは直線に切れないから私は使わなくなった。
野菜千切りは皆も言ってるようにあっとスライスが良い。
でも単機能なのに場所とりすぎ、後始末面倒すぎなので大量に作る時だけ出してきてる。
415 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/29(金) 09:53:47 ID:RqVmYBEG
>>413-414有難う!
良さそうだからパナのフープロ買うわ
千切りよりみじん切り出来るスライサーないかな?
>>415 だから、みじん切りはパナフープロで出来るってば。
みじん切りのできないフープロはフープロじゃないね。
フードプロセッサーってみじん切りする機械のことじゃないの?
フードをプロセッサするのがフードプロセッサーだ
夫婦2人暮らしで、それほど量の多くないみじん切りができれば
いいんだけど、クイジナートのミニプレップとリトルプロで迷い中。
どっちがいいと思いますか?
421 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/30(土) 00:08:44 ID:R02EIoA8
>>420 クイジのミニと1.9Lサイズ両方持ってるけど
ミニプレップは本当にみじん切り少ししかできないよ。
少量の刻み用途や、混ぜると言ってもドレッシング程度のみなら
ミニで問題ない。
大人二人暮らしで据え置きならリトルプロの方がいいと思う。
>421
>420です、ありがとう!
リトルプロで考えます。
すいません。相談のってください
玄米を水で浸して柔らかくしたもの+大豆をもどしたもの+卵+砂糖+水
などを細かくドロドロ状にして、オーブントースターでやいたりして食べる為の器具に悩んでます。
今まではSUNっていうメーカーの250mlくらいのミルにいれて
スイッチの部分を押しておくのが面倒で、ガムテープでとめてほっておいた状態で作ってたんですが、
定格時間(1分)以上使用してたらモーターがいかれてしまいました。
スティック型でなく、ミル購入に決めたんですが、機種で悩んでしまいます。
定格5分の機種があるミルサーを他スレですすめられたのですが
ミルサー特有のカバー式スイッチ=ずっと上から抑えっぱなし というのが自分には不向きで・・・(横着ですいません)
それで1・2分置きに入り切りできるタイマーを別途買ったら、選択範囲が広がるかなと…
そこでなんですが、定格時間2分くらいのミルって何がありますでしょうか?
イワタニにあったんですが、やはりスイッチがカバー式で…(どうしてイワタニはカバー式なんでしょう…)
同じ押したままで作動のものでも、サイドからのスイッチボタン式なら、テープとかはっておくと大丈夫なんですが。
どなたか定格2分のミルでおすすめありましたら、教えてください。
>玄米を水で浸して柔らかくしたもの+大豆をもどしたもの+卵+砂糖+水
>などを細かくドロドロ状にして、オーブントースターでやいたり
これは、何という動物の餌なんだろう。エリマキトカゲ、とか、おまき猿とか、アメリカマントヒヒとかの食事かな。
それとも、鯉の餌かな? シーラカンスを釣る餌かな? あっ分かった、カブトガニを釣る餌だ。
包丁で刻むよりずっと楽なんだから、数分手で抑えるくらい文句いうなよ
犬とか猫の餌作りにフードプロセッサを使っている人が結構いるらしいね。
最近はペットブームだから、亀の餌とか、トカゲの餌とかにフープロを使っているらしい。
鳥にはすり餌の時期もあるから、フープロは大活躍。確かペットショップにも置いてあったな。
千切りとかみじん切りができないって、欠陥品じゃないの。そんなのどのフープロでもあたりまえだよ。
2年で、プラ部分にビビリができたのは欠陥品・不良品。とっても買えたもんじゃないね。
429 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/13(土) 00:37:40 ID:7mK3dSLZ
手動の野菜みじん切り機って奴でひき肉っぽいの作れますかねぇ〜?
430 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/13(土) 00:39:40 ID:7mK3dSLZ
>>428 >>427のリンク先見てから書き込めw
>>429 無理だと思う。あんなちゃちいのでひき肉作れたらミンサーいらんだろ
身の柔らかい魚や皮無しの胸肉くらいならいけるかもね
432 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/17(水) 00:27:46 ID:Z4EGD3KZ
イワタニは、カバーを押すことでONになりますが、カバーなしで、手で押さえるだけでいいミルサーをさがしています。
マジブレはもっているので、他にお勧めのものがあったらぜひ教えてください。
>>434 1年で壊れるように作ってある、高利益稼ぎ型製品のことですね。
1年で壊れるってどんだけ乱暴者なの?
毎朝3人分のジュースを作ると、パナのは1年以内に必ず、プラスチックのフィルターが壊れる。
サンヨーのは、2年近く持つけど、寿命の点では、パナのは、業界きっての粗悪品。
パワージューサーは10年使っても、壊れる部品は無いけど、多少音が大きくなる程度。
ジュースを搾っている時に出る搾りカスがプラスチックのフィルターに均一に付着しないので、洗濯機で絞っている時の様に、偏心したフィルターの回転によってかなり大きな音と振動が発生します。
この時の振動でプラスチックのフィルターが疲労を起こし、毎日使っていると、1年足らずで壊れてしまうのです。サンヨーが開発した揺するとぽちゃぽちゃ音のするフィルターをパナソが真似て却って悪い製品になっている。
>>438 各社のジューサーを何機種ずつ使ったの?
部品じゃなくて本体ごと違う機種を買い換えるのって、リッチだね
>>439 ジューサーは沢山買った。国産のは、サンヨーのを2台使い潰し、パナソのは1台潰し、
パワージューサーを2台(1台はモーターの音が大きくなったのと、プラスチックが汚くなったので変えた)
シトラスジューサーは、今でも使っている。グリンパワージューサーKEMPO,
ヒューロムジューサー、ローベジジューサー、(低速型は全部ヤフオクで売り払った)
この他、得体の知れない手回しジューサーとか、1人用小型ジューサーなど
これで、全部じゃないと思うけど、ジューサーには随分と投資している。
そんなに買うなんて使い方がおかしいんだろ
禁止材料入れてるんじゃないの?
毎日ジュース飲んでるけど壊れないよ
>>442 30年位続けてジュースを飲むと分かるよ。
ばばあ乙
フープロスレにいた調理家電マニアの人じゃないの?
やっと復旧しましたね。
すいません、おわかりの方おられたら教えて下さい。
テスコムのTK410とパナソニックのMK-K48Pを迷っています。
この二つって要否電飾がすごく違うんです。
テスコム 170w
パナソニック 120w
この差は、何かあるのでしょうか。
車の馬力のようなものでしょうか。
要否電飾?
質問です。
きっかけは離乳食の冷凍つくりおき。
(お粥や茹でた野菜全般を大量に磨り潰す等)
しかしお菓子作りや料理、朝のジュース等にも使いたいです。
このスレの上の方に衛生面の事が書いてあったので
生肉を混ぜたりするのに使うのは
離乳食で使わなくなってからにします。
家族は4人です。
候補にあがっているのは
マルチクイックMR5550MFPです。
絶対やめた方がいい、○○のがいい等がなく無難な感じなら決めたいと思います。
アドバイスよろしくお願いします。
主な使用目的は
・野菜のみじん切り(コールスローとか玉ねぎのみじん切りなど)
・クリームの泡立て
・いわしやサンマのつみれ
・大根、玉ねぎのすりおろし
これくらいなのですが、オススメのフープロ、もしくはブレンダーはありますか?
迷っているのはテスコム TK410、ブラウン マルチクイック MR5550MFP、パナソニック MK-K80Pのどれかで迷っています。
価格混むや尼損の評価なども見てみましたが、今いち決めきれずに悩んでいます。
希望としては、
・音の静かな物
・洗いやすいもの(食洗機はありません)なんですが、どうでしょうか…
また、据え置きとハンディタイプどっちが使いやすいですか?
皆さんのご意見、宜しくお願いいたします。
野菜の微塵切りは、容量と切った野菜が揃っているか不揃いか位の違いだな。
クリームの泡たてってホイップクリームのことだと思うけど、部品が無いとできないね。
イワシや秋刀魚のつみれを作るのは殆どの機種でできる。
大根、玉葱のすりおろしは、上手にできる機種は少ない。
大型の機種で良ければ、音の静かなロボクープ。安物は全部うるさいものね。
あじのさとでは、ホイップクリームを作る部品がないし、日立のHFP-B3もあるけど、パン生地を捏ねるのは宣伝ほどにはできないし、、、
生クリームのあわ立ては980円の安もので良いから電動泡立器を買え。
その方がずっと上手くできる。
個人的にはパナが好きだけど、スライス機能は要らなくないか?
あれあると器具が場所とって、その割に使わないから、60の方で良いような気がする。
パナは、半端なデキだから、いい加減に調理をする人にはお薦めできるけど、まっとうに調理する人には、ロボクープとかクイジがおすすめだね。
>>447ですがブラウンのはどうでしょうか。
パナのも気になっていたので参考になります。
クイジなどは候補ではありませんでしたが
こちらも考えてみた方が良さそうですね。
ブラウンのは、スイッチを押した途端、ガーッと来るけど、この環境に順応できるかが分かれ道。
慣れない人はスティックタイプでも、クイジとかのおとなしい製品で始めるのをお薦めですけど、自分がガサツ系と思っている人なら、ブラウンもお薦めですね。
>>447 >お粥や茹でた野菜全般を大量に磨り潰す
主目的ではスティックタイプが便利なんじゃないかな。鍋に突っ込める。
マルチクイックで良い買い物だと思う。
スライス機能はあまり期待しない方がいいと思うけど。
マルチクイックは関連スレに情報沢山あるのでロムってみると良いとオモ。
スティックタイプはグリップに相性があるので実際に売り場で握ってみるのおすすめ。
もし女性ならうっかり形状や重さがネックになったりもするし。
>>448 アムウェイ(中はクイジ)は泡立てとおろし用のパーツがつけられる。
おろしの評価はよくわからないが泡立ては使えるらしい。
音の静かさは残念ながら…。
あとはあじのさと+ハンドミキサー。
自力で振るのを手間だと思わないならハンディの方が粗みじんには利がある。
俺も一応、あじのさと+ハンドミキサーをお薦めしとく。ホイップだったら、クイジのハンドタイプが音も静かで特に優しい女性には○。ガサツな女性にはブラウンがお薦め。
>>451 近所のスーパーに買い物に行く車を探してる人に
クロカンやBMWを薦めてもしょうがない。
フィットやキューブで良いじゃん。
>>456 ワーゲンポロはどう。パナよりお洒落じゃない?
ヤマダ電機・コジマ電機・ケーズデンキ・・・くらいに普通に販売してるのでいいのに
玄人好みをすすめるのはなぜだ?
>>447です。
ありがとうございます。
参考になりました。
専用スレ覗いてみます
>>485 フィットで行くと、駐車場の入り口にいる警備員さんに、軽い目であしらわれる感じがしてイヤなので、小さくても外車じゃないと行き難いのです。
どこの誤爆だよw
>>485 ×
>>458 ○ 右手と左手の人差し指を間違えたの(テンキーは使っていないから)
都心のスーパーの駐車場は一流ホテル・商業ビルの駐車場と一緒だったりして、結構、気をつかう。
463 :
448:2010/03/08(月) 10:03:15 ID:mX6uLSRg
>>454>>455ありがとう!かなり参考になりました。
クリームの泡立てはそんなにしょっちゅう使わないので、別にハンドミキサー買おうと思う。
あじのさとぐぐってみたけど、据え置きなんだね。
据え置きとハンディタイプはどっちが使いやすいかな?手入れも含め。
質問ばかりで申し訳ない。
ハンディタイプで、トロロとか大根おろしは可なり難しいよ。
あじのさとで、ケーキ作りは無理だし。2つ買うしかない。
キュウリの均一な1mm厚のスライスを作るのは、両方ともダメだね。
何のためにフープロを買うか、もう一度考えてから決めたら?
俺はロボクープをジュース作りのために買ったんだ。(パン生地を捏ねようとしたら、失敗だった)
>>463 美味しいハンバーグを作ろうとしても、ひいていない牛肉は高くてとても材料に使えない。
多分、ひいてある牛肉とか合びきは、屑肉を使って上手にまとめたから安いのだと思う。
料理は、いずれにしても手間のかかるものだから、フープロ買えば色々な料理が簡単に作れると思ったら大間違い。
胡麻すり、トロロ作り、大量の大根オロシ、ケーキ作りなどには必需品だけど、今まで買っていないってことは、大して必要の無いものじゃないかな?
逆に考えれば、挽肉には何が混ざってるか考えたらすえ恐ろしい物って事。
フープロあるとメニューの幅が広がって、自分は後悔してないよ。
あとオーブンもね。
フープロのひき肉は、肉の微塵切りで、肉やのひき肉のように、2mm角のように、ひくことはできないから、
どうあがいても、ハンバーグもどきしか作れない。肉の繊維をほぐすこともできないし、角切りのラードを加えてふっくらしたハンバーグを作ることもできない。
安物のフープロは、まがいもの調理器具だよ。本格的なお店(チェーン店じゃないよ)でハンバーグを食べてみると、良い勉強になるよ。
469 :
448:2010/03/08(月) 16:05:09 ID:mX6uLSRg
挽き肉とかは作らないと思う。魚のつみれとか、餃子のタネ用に野菜をみじん切りしたり、混ぜたりするくらい。
あと、大根や玉ねぎのおろしができるのがいいんだ。
>>464が言うように、ハンディタイプじゃおろしは難しいのかな?
置き型タイプなら、おろしは作れる?
>>468 何を言ってるのかよくわからんけど自分のクイジナートのは普通にハンバーグおいしいの
つくれるけどな。
あと好きなのは、包丁がサクッと入るくらいの半冷凍の肉をフープロにかけて作る、
一粒一粒がポロポロはなれるミンチ。
肉そぼろとか作るのにフライパンの上で炒めながら一生懸命潰してはなさなくてよくて
すごく快適。
>>470 そいつ基地外だから触らない方がいいよ
ちょっと上で同じこと言ってるし。ID:fPjuLO4G=ID:81fbUofz
人をけなす事でしか優越感に浸れないメンヘラ
>>472 ちっともけなしていないのに、けなしていると感じるのは、単にコンプレックスが一杯ってことでしょ。
>>471 の言っていることを、良く吟味して見れば全部正しいよ。あなたは、自分の持っている道具が挽肉を作るのに適当では無いと言われたので、単に悔しいだけでしょ。
おいしいといってう人のことをどうこう言うその品性を言われてるんじゃないの?
知性のない人にありがちな、主観だけ述べる言い方もそう。
ミンチとよばれる物ととフープロでは、同じようにお肉が小さくてもこういう風にちがうから、
味にもこんな風に影響する、と事実を書けばいいじゃない。
自分がおいしいと思うことだけを世の中のすべてのことのように思って発言するのも、
その書き方も小学二年のうちの子供と同じだ。
「ぼくの感じることは 普通だ、みんなも言ってる」みたいに。
などと意味不明な供述をしており動機は不明
誰かBOSCH(ボッシュ)のコードレスハンディブレンダー使ってる人いるかな?
いいなーと思っているんだけど、ちょっと高いかな…
クイジナートのブレンダー&フードプロセッサー
ティファールのクリック&ミックス、どれがオススメ?
TK4000かTK435のどちらかを買うか迷ってます。
主な用途は
・たまねぎ類のみじん切り
・肉のミンチ
・バターと粉の混ぜ合わせ(そぼろ状)
・キャベツのふんわり千切り
アマゾンのレビューだとTK4000は耐熱温度40度ってあるので
肉の脂なんかをお湯で洗おうとすると×なのかなあ・・・
たまねぎの微塵切りはどの機種でもできるけれど、安物は不ぞろいで、胡麻粒くらいのとコーヒー豆レベルが混ざってできる。
肉のミンチは、安物機種ではパワー不足で、筋がすぐに刃にからみつく。
バターと粉の混ぜ合わせは、機種によって底のほうに混ざらないものが残る。
キャベツのふんわり千切りは、夢物語。幅がばらばらで食感が悪すぎ。
キャベツの千切りはイワタニのあっとスライスがおすすめ
肉のミンチはミンサーだな
>>481 これうちも持ってるw
キャベツも、タマネギも早いよね。基本野菜しか使わないから片づけもらくちん。
>>479 具体的にどれ?
なにをもって安物機種?
参考にならないよ、この書き方じゃ。
>>483 パワーが欲しいんだ。音の関係から、最低でも300Wのインダクションモーターが付いた製品が必要なんだ。
これだけで、機種は限られてくる。安物は、短時間定格の高速モーターで音が非常に大きい。
485 :
478:2010/03/13(土) 11:32:32 ID:tQTY1VgC
ありがとうございます。
キャベツの千切りは
>>481さんのを買ってみようかと思います。
カバーが付いているのが魅力的ですね
(以前、その手のやつでケガしたことあったので・・・)
ミンサーもすごい魅力的だったんですが、お手入れ大変そうで
ちょっと悩みます
>>484さんの条件だとクイジナートのDLC-10PLUSとDFP-7JBS が
出てきましたが予算オーバーでしたorz
>>448 ごめん。
おろしと静音重視であじのさと+ハンドミキサー勧めたんだけど訂正する。
コールスローって千切りだわな。キャベツならスライサーか。
千切りやスライスできる機種の野菜投入口がある蓋は洗うのが面倒なので
普通に刻んだり混ぜたりだけしたい時はそれじゃない普通の蓋が使用できると洗いやすい。
個人的にはスライスや千切りは481に超同意だがw
コールスローレベルのキャベツの千切りならパナ悪くないよ。
モーター弱いのと熱に弱いのさえ守ればそんなに壊れないし。取説読むといいよ!
>テスコム TK410、ブラウン マルチクイック MR5550MFP、パナソニック MK-K80P
この中だとTK410は千切りやスライス機能がそもそもないからデフォではMK-K80P。泡立ては別買い。
泡立てをまとめるならMR5550MFP+ハーブチョッパー。定格二分だけど生クリームの泡立てなら十分。
回転系のスライス機能は妥協が必要だけど。おろしやスライスについては手おろしや手動スライスとは違う事や
禁止材料を念頭に置いとけばいいかと。
あと日本じゃないけどブラウンならこのへん参考に
ttp://www.youtube.com/watch?v=A-LiJb1tlHQ ハンディと据え置きどっちがいいかは人による。
448のニーズだとハンディでもチョッパーボールは必須なので
全体としてはそれほど省スペースにはならないけれど、収納できる利点はある。
家庭によるけど据え置きは基本出しっ放しで定位置がある方が使い勝手が良い。
448はハンドブレンダーは必要としてないから据え置きでいいじゃないかと思うけど。
電動のフープロで満足できるものは、殆ど無いですね。手動のミンサーとVスライサー等があれば、薄切りとミンチはOKとなります。
微塵切りは、安物のツインバードあたりで充分としましょうか。この辺が経済性を考えて妥協できるところですかね。
パンの生地捏ねはまた、別問題ですが、、、、
488 :
445:2010/03/15(月) 11:28:15 ID:05h13ZdM
アク禁解除になりました。
誤字を直してもう一度お聞きします。
テスコムのTK410とパナソニックのMK-K48Pを迷っています。
この二つって消費電力がすごく違うんです。
テスコム 170w
パナソニック 120w
この差は、何かあるのでしょうか。
車の馬力のようなものでしょうか。
馬力のようなものですので、パナソニックのを買うのは止めましょう。
ええっそうなんですか。
じゃあクイジナートのミニプレッププロセッサーなんて90Wですから
問題外ですねえ。って言うか、使い物にならないのかな。
残念です・・・
ミニプレッププロセッサーは、おちょこ3杯位の量しか作れませんよ。
容量0.5Lって書いてあってもその量ですか。
それはすごいです。
0.5Lは、カップの容量で、実際に調理できる容量じゃありません。
フードプロセッサは、ボウル(容器)の中で調理をする材料が舞っている状態でないと、均一に微塵切りできません。
胡麻などは、おちょこ3杯位が良い按配です。沢山入れると仕上がりが不揃いになります。
挽き肉を作ろうとすると、筋が刃に絡んで、沢山はできません。沢山肉を入れると、微塵の部分と、切れていない部分ができて、ダメです。
少しずつ、それも時々止めて箸などで、上下をかき回してやる必要もあります。
リトルプロかDLC-10PLUSが欲しい。
DLC-10PLUS 、中古で一万円は買いか!?
おお な〜や〜む〜!!
新品同様のDLC−10PLUSなら、間違いなく買い。刃がなまっているようなら、見送り、、、
フープロどうかなって電気店に言ったら500mlのが5機種あるだけなんだよね。
トステム・泉・ナショナル二機種・ツインバード。
ネットとは大違い。
一万円で買いか。新品だと二万以上だから確かにそうなんだ。
しかし一万円はぜいたく品じゃないかと悩んでしまう。
頑張って働いてる旦那のお給料(あんまり高くない。うそ。かなり低い・・・)を考えると悩みますねえ。
買いですか。よく考えます。ありがとう♪
リトルプロお持ちの方、たまねぎのみじん切りするとき何個ぐらい一度に入りますか?
DLC-10 をお持ちの方、 〃 ?
リトルプロも小さすぎる感じ。せめて、あじのさと位の大きさが欲しいね。フープロは、大は小を兼ねるだからね。
>>497 DLC-10じゃなくて同等品ですが玉ねぎは2〜3個くらい
取説には400g(中3個)ってある
部品が全部揃ってて完動品なら一万円は安いね
>>497 玉葱だって、外の皮をむいただけじゃ、入らないフープロが殆ど。4つとか、8つに割って入れるんよ。
面倒だから、そのまま、包丁でみじん切りしたら、簡単に早くできた。
小さい(500ml)のフープロで何回も具材を入れてまわしてだして、また具材入れてってしてる人いる?
パン生地よりかたいクッキー生地もフードプロセッサーで混ぜられますか?
>>504 クッキー生地の方が簡単に出来るよ。パン生地みたいにこね続ける訳じゃ
無いから。材料入れて回して、ひとかたまりになれば生地の出来上がり
そうなんですか!
ありがとうございます。
ちょっとづつ貯金して、大き目のフードプロセッサー買おうっと。
508 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/28(日) 18:42:45 ID:eEQQkHPL
Q1、一番馬力のある(モーターの出力がある)ミキサー、フードプロセッサーを教えてください。
用途は「水に24時間ほど浸した生米」をミキサーで磨り潰してそれに豆腐を加え、
赤ちゃんの離乳食みたいなペースト状にするのに使います。
安物の(2000円くらい)ミキサーだと、すぐに詰まり、停止してしまいます。
Q2、ミキサー、ミル、フードプロセッサーは全部違うものを指すんですかね?
昔はミキサーとしか言わなかったと思うんだけど・・・
価格コムじゃ「ミキサー・フードプロセッサー」ってカテゴリになってる。
ミキサーがビールジョッキ型で、フードプロセッサーが据え置き型?という感じでしょうか
よろしくお願いします
かしこまりました。
よろぴくお願いします
>>511 3万8千円か・・・と思ったら三十八万・・・w
2万円くらいでお願いします
楽天見たら?
教えてチャンにもほどがある。
そこをなんとか
よろしくお願いします
ミルサーで米粉にしてからやればいいんじゃないか
ミキサースレってないの?
ジューサースレは一応あるのに・・・
かき氷も出来るあっとスライサーに、テスコムTK430持ち、安物だけどミルサーも持ってる…
んだけど、テスコムのハンドブレンダーが欲しいって馬鹿かな。
TK430はいちいち重たいし、大掛かりすぎる。鍋で直接潰せるなんて素晴らしい。
Panasonicのパン捏ね機能付きフードプロセッサーと豆乳・ミル機能付きジューサーミキサーとホームベーカリーと、
マジックブレットと、あっとスライス持ってるよ
ハンドブレンダーは欲しいけど買ってないな
結局、洗うのめんどうだからたいてい包丁で切って、ヘラや泡だて器で混ぜてる
そうだよね、結局洗うの面倒…その前にセッティングしてる時間に包丁一つで済んじゃうもんね。
マジックブレッドも気になるからうらやましいなあ。
大家族だと重宝するよ。うち7人いるから餃子やチャーハン、お好み焼きとか
野菜刻むの結構大変。クイジでガーっと済ませてる
後は食洗機へgo
少人数の家族で小さいフープロで手洗いだったら間違いなく使ってないと思う
ロボ・クープだと、こねる メレンゲを作る。みじん切り スライスが出来ます?
エッグビーターを付属しての場合です
もし、お持ちの方がおられましたら、どの程度可能か?(パン作りや、ケーキ作りは
問題なく可能なのか?)教えていただけると助かります
また、一番安い RM-3200F と4200 5200の違いは容量だけなのでしょうか?
テスt
ここの過去スレを読める限り読んでって、やっと決めたぞ〜
春休みに子供と一緒に手作り料理してて、あると便利だろうなあと心から思ったよ。
安いの待ちだけど。
買ったらみなさんの仲間に入れます。そのときはよろしく。
フープロとブレンダー。
どっちを買おうか悩んでます。
ブラウンとかバーミックスの千切り機能も付いてるやつvsパナソニックMK-K80P。
用途は、野菜のみじん切り、離乳食作り、かぼちゃのポタージュスープ、ポテトサラダ、
パンとかお菓子は作らず。
誰かアドバイスください。
二人暮らしなので量はそんなにいらない。
ポテトサラダの何に使うんだろう‥?
526 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/09(金) 01:17:58 ID:Hzvt5zMx
マルチクイックでいいんじゃね
一人暮らしでジェノベーゼペースト作ったり、レバーのペーストやカボチャのスープ作ったりしたいんですが
保存するために一度にたくさん作るには、マルチクィックMR5555MCAの
チョッパーボウル容量350gっていうのは小さいですかね?
TESCOMの500g容量のプロセッサー買った方がいいのか、無理して容量700gの
マルチクィックMR5550MFP買った方がいいのか。
大量に作って保存するタイプの方、アドバイスお願いします。
>528
5550MFPでいいんじゃない?
530 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/18(日) 03:40:24 ID:CSY/uUxC
たん
>>524 亀ですが。離乳食作り&ポタージュ作りに貝印のマルチブレンダー購入しました。
結果的に離乳食作りにはあまり使わなかったかな…。
でも手軽さやコンパクトさから今や必需品です。
トマトソース作りやポタージュ、おいものマッシュなど楽チンです。
でも最近野菜みじん切り&お菓子作りの為にテスコムのフープロも購入しちゃいましたけどね…。
アメリカのほうのクイジナートのサイトのフープロ見てるんだけどさあ。
シンプルカバーついてない機種覆いね。
アメリカの人はあれいらないのかな。使わないのかね。
不思議でしょうがない。
続けてでごめんなさい、シンプルカバーなしで使ってる方おられます?
おられたら、掃除大変でないか教えて下さい。
楽天の感想などでは、掃除が大変なんでカバーを買ったとか、カバーのない
機種で大変だ、とか読むんです。
どんなもんでしょ。
>>533 シンプルカバーがオプションですら用意されていない機種を持ってますよw
使う→食洗機in だから別にって感じ。シンプルカバーあったらシンプルじゃない
カバーを置く場所もいるしね。あ、食洗機は一応非対応らしいので自己責任で。
アメリカ人も食洗機に突っ込んでるんじゃないかなぁ。食洗機なかったらそもそも
フープロ自体使うのがイヤになりそう。肉類入れた後の脂まみれのは
手洗いなんて考えられないし
初めてフードプロセッサーを購入する予定です。
お菓子・パン作りと、大根おろし、できればたまねぎのみじん切りも・・
と思っています。
スレを読むとロボクープがいいかなという理解なのですが合ってますか?
上記の目的で他にも良さそうなものがあったら教えていただけませんか?
よろしくお願いします。
自分で決めます・・・(´;ω;`)
>>536 日立
それしか無い。
予算を抑えて、使える品は。
使用感は、ググれば分かる。
気持ち悪い。
泣いてるヤツ相手にするな。
この調子で居つくぞ。
もうこねーよ
うわぁぁぁん(´Д⊂ヽ
>>539 もう来てないかな?w
パン作りたいならホームベーカリーのが絶対良いよ
生地だけも作れるし出来が全く違う
>>535 全部1台ですませようと思うとどれも後悔する。
パンをよく作るなら専用にホームベーカリー
大根おろしタマネギ微塵切りは国産安価なパナとかあじの里で
生クリーム泡立てるのはハンドミキサーで。
みじん切り、千切り、スライス、ブロック肉をひき肉
大根おろし、これが全部できるのってあるかな?
パンはホームベーカリーを買う
>>543 フープロならどれも出来るけど
フープロでやる千切りとスライスは私はあまり好きじゃない。
大きさが限られるし、千切りがカーブしてるのしか出来ないし。
で、
イワタニのあっとスライス買った。
便利だけど、出番は少ない。
545 :
543:2010/05/01(土) 21:23:35 ID:lOfAnm3A
>>544 レスどうも
じゃあ、フープロで安いの探します
>>542 535じゃないけど、ほぼ同じ事聞こうとしてたから
ありがd
547 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/08(土) 11:53:27 ID:HhGWRKKZ
ビタントニオ、デロンギ、ラッセルホブス以外はパワーと容量が小さすぎて
お話にならん。
>>547 パワーってそんなに必要?
私は普通の料理にしか使わないから国産安モノで充分だ。
>>547 参考までにどんな料理に使うか教えて
イワタニ・パナソニックでパワーの弱さや容量不足を感じた事ないから
アメリカ用のクイジナートの裏、メイドインジャパンて書いてある。
日本製みたい。
クイジナートのリトルプロを使っているけど、全然小さくてダメ。
7分目くらいにしないとうまく動作しないけど、
よく料理番組で見る日本製っぽいフープロで、蓋を押すと動くタイプのものは、
めいっぱい入れてるように見えるんですが、どうなんでしょう?
クイジナートが評判良いから買ってみたけど国産の安物の方が全然良い
パン生地は途中で止まるしみじん切りは中できちんと撹拌されず刻みきれない
大きな塊がいっぱい。それをみじんにしようとすると他が摩り下ろし状態に。
TK420がガラスボウルだったら良かったのに。キャベツのみじん切りも
まんべんなく出来たしパン生地捏ねても途中で止まるなんてことなかった
ボトルが樹脂製で使ってると変形して本体にはめ込むのにすごく力が
いるのですぐに手放してしまった
クイジナートのパンのレシピ使ったのに止まった?
使ってると変形するってどんな使いかたしたの?
フープロのせいじゃなくて使う人のせいじゃないのかなあ。
>>553 オマエはTK420を知らないからそんな事が言えるんだw
クイジでおいしいパン生地が作れるならレシピ教えて欲しい。
粉によって水分量変わるから粉も明記してね
普段スーパーキングとイーグルを使ってるんだけどかなり水分少なめに
したのにネチャネチャになって絡まって止まったよ。その後必死でヘラで
かき出してHBでこね直したけど明らかに水分が少なかったので途中で足した。
何言ってんの?
フープロで作っておいしいレシピって。
そもそもそこがまちがい。
フープロで作るならその性能にあったレシピがあるに決まってるでしょ。
粉に合った水分で作って、フープロ壊れたってw
イーグルつかっておいしいパン。
笑止千万。
ほんとにパン作りにおいしさもとめるなら、粉がどれでも決まった水分量なんて
ないこと知ってるでしょうが。
スーパーキングやイーグルで作ったら水分量の調整は全くなし?定量?
それはそれはおいしいパンになるでしょうよwww
>かなり水分少なめにしたのにネチャネチャになって絡まって止まったよ。
>明らかに水分が少なかったので途中で足した。
馬鹿か?かなり少なめにして、明らかに足りないので足した。
>>555 オマエが馬鹿だろw
>粉によって水分量変わるからちゃんと明記してね
って書いてるじゃん。どう読めばスーパーキングとイーグルで同じ水分で
作ってると思えるんだよw
>フープロで作っておいしいレシピって。
>そもそもそこがまちがい。
>フープロで作るならその性能にあったレシピがあるに決まってるでしょ
なにその意味不明な文章w「クイジで作っておいしいレシピ」と
「フープロの性能にあったレシピ」は違うん?
そもそもフープロでパン作る時は水分が多いと捏ねられないのは常識だろ
ttp://www.cuisinart.co.jp/recipe/index.html ↑の公式レシピでも粉300gに水175g、驚きの水分量58%!
これはホームベーカリーに付いてるレシピより12〜17%も低い数値だよ。
公式レシピは手に入りやすいカメリヤ基準で作られてることが多いので、
吸水率が近いイーグルで58%でやったがそれでも途中で止まった。そして
HBでこね直したら明らかに硬いから水分足したって事だよ。
煽りはいいからその「フープロの性能にあったレシピ」を教えて下さいよ。
手持ちの粉と違うと吸水率が変わってくるから、必ずあなたが使用してる
粉の種類も書いて下さいね
レシピ教えてってフープロスレで何ほざいてんだ。
よそ池。
反論されたら放棄ですかそうですか
しつこい
フープロで生地を捏ねようとすることから、既に間違っている。
キッチンエイドとか、ちゃんとしたニーダー使えよな。
パンフレットに書いてあっても、説明書にできると書いてあっても、使うなよ。
にんじんの千切りにイラっときたので、
初のフープロまたはブレンダー購入を検討しています。
・だいこん・にんじん・きゅうりの千切り
・野菜全般のみじん切り
・大根おろし
それなりにコンパクトで、扱いやすい(洗いやすい)ものが希望。
食洗機は使用していません。
予算はもちろん安くて困りませんが、内容次第。
おすすめがありましたら、よろしくお願いします。
イワタニのあっとスライス
千切り目的なら、あっとスライス一択。
>>562 おろし金みたいなスライサーじゃだめなの?
>>565 はさみと何とかは使いようだから、人によってお薦めが違うんじゃないかな。
>>562 一食分の千切りなら機械じゃなくて、手動スライサー(単なる板)が一番効率良いと思うよ。
大量に作るならいわたにアットスライスしかない。
微塵切りと大根おろしは別にスピードカッターを買う。
大根おろしはあっとスライスにもついてる
あっとスライスの大根おろしはヒマがかかるのと後の片付けが面倒。
微塵切りの為にスピードカッター買うなら、おろしもスピードカッターの方が手軽だ。
銅製の高級おろし金(3千円〜5千円)を使うと、美味しいオロシが、すぐにできる。
洗うのもサッと水をかけて10秒位。電気で不味いオロシを作るの馬鹿みたい。
雪見鍋するのに、大根一本おろす時なんか
やっぱりフープロ便利だよ。
銅おろし金も持ってるけど、角でボウルに傷がつく。
あれ、どうやって支えるの? 宙じゃきついし。
薬味にする大根おろしと、1本おろすのでは、全然違います。1本下ろすときは、鬼おろしなど、目の粗いオロシ金を使います。
勿論フープロもOKです。イクラおろし、納豆・天つゆの薬味、じゃことあえる時は、目の細かいオロシ金でおろすと美味しいです。
薬味には、大根のしっぽの方を使い、煮物には頭の方が向いています。
>562です。
色々おすすめありがとうございます。
あっとスライスまずは現物見に行ってきます!
おろし金みたいなスライサーは持っていますが、
にんじん4、5本とかだとほとんど意味なしで…
何か良い方法はないかと思った次第のフープロなのです…
大根おろしのほうがおろし金でストレスが少なく作れています!
クイジのフープロ買ったぞ!
北米仕様だけど。
いいんだ、そんなの。
クレラップにシェアとられたんじゃない?
576 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/22(土) 13:32:39 ID:2eenjUxY
押し入れから 東芝 クイックカッター CQ−32を発掘しましたが、取説がありません。
情報がありましたら教えてください。
577 :
576:2010/05/22(土) 13:34:51 ID:2eenjUxY
もとい!
クッキングカッターの誤りです。
よろしくお願いします。m(__)mペコ
パン粉を作りたいんですがマルチクイックとかだと粉になるのを防げるでしょうか
580 :
576:2010/05/22(土) 18:28:17 ID:2eenjUxY
>579
ありがとう。
でも、東芝のサイトにはもう掲載されてないの。
主にお菓子作りに使いたい場合は、フープロの大きいサイズよりも
スタンドミキサーの方が向いてますか?
>578
パン粉を作りたいのに粉になるのを防ぐとはこれいかに?
>582
お菓子によるんじゃないのかな。
584 :
576:2010/05/22(土) 23:13:13 ID:2eenjUxY
>581
素晴らしい情報をありがとう。
現在、目的のファイルを捜索して苦戦中ですが、ほかの用途でもいろいろと使えそうです。
幅広く何でも作りたいのですが。
スタンドミキサー買っちゃおうかな。
>576
うちのはCQ-33Rだぞ。少なくとも25年以上前のやつ。
それよりも古いってことだろ。
うちもあんまり使っていないけど。
>>583 レスありがとうございます。
高性能?のものですと売られているような状態ではなく
さらさらの粉末状になってしまうというようなことを聞いたのでお聞きしてみました。
5千円以内の物を買うか悩み中です…。
588 :
576:2010/05/23(日) 06:17:34 ID:giXujTu2
>586
そんなに古い製品でしたか。(+_+)
我が家でも、あまり使わなかったと思われ、非常にいい状態で発掘されました。
ぜひもう一度活躍させてやりたいと思います。
あれだけのものですから、取説がなくても何とか使えますが、それでもパーツの微妙な
組み合わせがこれでいいのかと確認したいと思いまして、捜索している次第です。
使ってみると、欠点が目立って、また、しまってしまうかも知れませんね。
うまく行かなかったら、最新のフープロに目をやるのも良いと思います。
590 :
576:2010/05/23(日) 11:47:31 ID:giXujTu2
>589
中のタマネギ2個とセロリ1本の粗みじん切りをやってみたところ
たぶん2秒とかからなかったんじゃないかと思います。
家内は何で今まで使わずに放っておいたんだろうと目を丸くしておりました。
しばらくは活躍しそうですが、いずれ埋蔵した理由もわかるかもしれません。
ご意見下さい。
安いフープロが壊れたので、パワーのある物を探してます。
予算は3万ぐらいまで。
豆腐作りのために、大豆を高濃度で粉砕できるパワーが欲しいです。
普段の料理やお菓子作りにも使用します。
マジックブレッドはあります。
今のところ候補は『ロボ・クープ』と『あじのさと』です。
どっちがよりお勧めとか、他の商品でお勧めがあれば、是非教えて下さい。
よろしくお願いします。
ロボクープは大小のボウルがついていて、少し多目の調理にはベターですが、部品全部だと結構場所が必要ですね。
あじのさとも使っているのですが、使う方の家族構成とか良く調理する内容によってお薦めは変わりますね。
あじのさとで一番多く使うのは、自然薯をおろす時ですね。おろした後、出汁を加えてカッターブレードでなめらかにしています。
ロボクープは、ジュース作りに毎日利用しています。なお、ロボクープでパン生地を捏ねてみましたがあまりうまくゆきません。
水分量の調節範囲が少なく、自分好みの捏ね具合にはなかなかできません。
みじん切りが面倒でしょうがないです。
キーマカレー、ミートソース、ギョウザなど。
家族は4人でみじん切りにしか使わないと思います。
オススメ機種をお願いします。
>>592 ありがとうございます。
書き忘れていましたが、パンはホームベーカリーで作るので問題ないです。
ジュースは飲まないので、せっかくの利点を生かせなくて残念です。
おろしは大量にすって冷凍するのでどっちにも利点がありますね(-_-;)
現在は2人家族ですが、将来増えると考えるとロボクープに軍配でしょうか。
どちらも持ってるのは、ホントうらやましい限りです。
モーターの強さですが、どちらが強いかわかりますか?
あじのさと 消費電力140w 3,000回/分
ロボクープ 消費電力550w 1500rpm/1800rpm
実際の使用感でも教えていただけると嬉しいです。
>>593 みじん切りの大きさが多少揃わなくても気にならないなら、安物でも十分使えました。
>>111ぐらいからみじん切りの話題が出ていましたよ〜
>>594 ロボクープ、あじのさとの両方とも静かですし、あじのさとは140Wでも高回転なのと、調理量が少ないので、パワーも充分です。
大きい分ロボクープの方が振動がありますが、問題となるようなものではありません。
決定的な違いは、大きさでしょう。2つのうち、何れかを処分しなければならないとしたら、私の場合は、ロボクープを残します。
場所さえ許せば、こちらの方がスライスなどを含めて、調理のレパートリーが広いからです。
596 :
594:2010/05/24(月) 11:51:54 ID:ZbhlH8ls
>>595 お話を聞いてロボクープを買うことにしました。
高価なので躊躇しますが(^_^;)
置き場所は今から考えます。
とても参考になるご意見をありがとうございました!
597 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/28(金) 09:07:59 ID:frQunFBA
テスコムのTK435はどうですか?
あるんじゃね?
買えるんじゃね?
動くんじゃね?
とか言えばいいのかな。
ホイップも出来るTK421が気になっていましたが、
ハンドミキサーと比べちゃうとイマイチのようで。
置く場所さえ気にならないならTK410とTHM270で買ったほうが良いでしょうか?
値段も大して変わらないんだよなぁ。
値段が気にならないんだったらクイジナートがお勧め。
上にはかなり大きいけれど、縦横は意外とたいして変わらない。
容量、馬力、のちがいが大きかった。
と、テスコムから乗り換えた私が言いますよ。
クイジは意外とうるさいからなー。
テスコムからの乗り換えでクイジに満足できた?
容量以外はダメダメだと思うけどなぁ。まんべんなく混ざらないのが
一番の欠点。国産であれくらいの大きさがあればなぁ‥
クイジのロゴがツインバードだったとしても満足?
フープロをデザイン家電として見た目で選ぶならだめなんじゃない?
クイジはさあ、プラ容器じゃなくてガラス容器にすれば買うのに
日本製は妙な安全設計あってウザイし機能がゴテゴテしすぎ
607 :
600:2010/06/08(火) 21:59:54 ID:M3fJhJSk
ここで聞きつつ、結局テスコムのハンディを購入しました。
据え置きにしようと思った何かがあったはずなのですが、全く思い出せません・・・
ははは。置き場所とか容器が汚れないとか少量で使えるとかそういうことじゃないの?
フープロ届いたんで使ってるけど楽しいねえ。
テスコム使ってるが満足してる
ハンディのはプレゼンがいいからつい気になる
ホイップクリームができるのはいいね
テスコムはホイップクリームできるほとんど唯一の据え置き
日本メーカではそういうのがないのが不思議
クイジもロボクープも樹脂製(ポリカーボネイト)容器だから、軽くて扱い易いね。安い日本製は、ソーダガラスと云う安物ガラスを使っているから、重くて扱いが大変。
プラスチックは嫌だけどな
ジューサでもプラがあるが勘弁してほしい
箸ぐらいなら重くてもなんとか扱えるから安いガラスでいい
ホイップクリームってどのメーカでもできるでそ?
612 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/15(火) 10:15:41 ID:mkJa1zN5
ツインバードってどうなん?フープロ買おうと思ってるんですが。
初購入だから安いのがいいなぁ。
山本電気のMB-MM91はどうなんでしょうか?
もし使われた方がいたら使用感お伺いしたいです。
現在、見た目に惹かれて悩んでおります((+_+))
ハンバーグは500mg
ジュースもできるってどれだけすごいんだよ。
>>612 安物買いの銭失い
>613
パン生地もできるようなので、1つ買って試して見ようと思っています。
納期が1週間位かかるようですので、発送準備がまだ充分整っていないようです。
>615
レポ楽しみに待ってます。
ボーナス当てにして現在買い物してるのでレポ時には買えなくなってるかもしれませんけど(汗
宜しくお願いします。
クイジナートのLPP2JW注文した
届くの楽しみだ
(*´・ω・)(・ω・`*)
おめでとう。お仲間さんですね。
>>613 確かに見た目最高。
俺は赤がかなり気に入っちゃって。
で、ビックに見に行ったんだけどさ、、実物のチャチさといったらない。
ガッカリだ。
もうちょっとメタリック感というか深みがある赤だと思ってたら、
完全な安っぽいプラスチックな赤。
WEBの写真良すぎだww
銀の方はまだマシなだけに残念過ぎる。
赤が欲しいと思った人、絶対買う前に実物を見るべき。
>>620 webの写真の赤なら欲しいけど、何か不安になる見分け方がある?
実物を見に行くのが一番なのは分かってるんだけどね。
プラスチックにアルミ粉末を入れて金属様の表面光沢にした製品と思ったので、
表面の塗装が安い(塗装回数が少ない)場合は、灰色(グレイ)の方がキレイ
と判断。赤をキレイに出すには、地のアルミ粉末の量も必要だし、何回も塗り
重ねないと、キレイにならないから、今時の(多分)日本製品はダメ製品と思
って、グレイを選択。それに、シルバーといわずにグレイと言っている点が怪
しい。地の仕上げがあまり良くないことが想像できる。Webの写真は、光を当
ててアルミ粉の反射でキレイに見せている。普通の光では、安っぽく写るはず。
_____
.ni 7 / \ テすテストテストテストテスト
l^l | | l ,/) / /・\ /・\ \ .n
', U ! レ' / |  ̄ ̄  ̄ ̄ | l^l.| | /)
/ 〈 | (_人_) | | U レ'//)
ヽっ \ | / ノ /
/´ ̄ ̄ ノ \_| \rニ |
`ヽ l
MB-MM91の山本電気って、あじのさとのメーカーだよね
140W 3000回転ってことはモーターもいっしょなのかな
あじのさとは回転スピードが変えられないんだっけ?
MB-MM91の方がデザインがいいから欲しいな
MB-MM91は、味の里と似てはいるけど、相当改良された製品ってことがわかる。
モーター:キッチンエイドのように、回転数可変型で全く別物になっている。
(このため、調整範囲が広く、初心者はちょっととまどうかも)
カップ:径が微妙に大きくなっている。パッキンが水密用に2種類ある。
カッター:ブレードの形状が改善されている。クイジに近くなった。色→黒
オロシプレート:微妙にオロシの目が小さめになっている。
蓋:動作中に、液体を入れる小さな上穴と、固形物を入れる少し大きめの上穴がある。
この上穴から、調理物が飛び出すことがあるらしく、小蓋が用意された。
電顕コード:あじのさとの倍位の長さになった。
多機能(バカチョンではなく、賢いユーザー向き)になったが、単機能の手軽さの「味の里」の良さも捨てがたい。
物理上無理
どれかがイマイチ。
っていうか、ひとつでやろうとすることから全部イマイチ。
>626
MB-MM91
とろろ作り、パン生地作りと試したけれど、特に問題はなかった。
パン生地は、添付レシピ本だと捏ね時間2分とあったけれど、4分かかった。
回転が連続して変えられる点がやはり便利。色々な食材に適用できる。
クイジのフープロの生地作りより、静かでパワーが少ない感じだが、
クイジでは決まった量しか作れないところ、コレでは、少量の生地でも作れた。
フープロつかってシュー作ったけど、一回目はうまくいかなかった。
なかなか難しい。
オーブンの使い方の問題で、フープロとは関係なさそう。
ジューサーで似たようなのを買ったけれど、このタイプは、洗うの大変。
>>631 どっかで見たようなつくりだと思ったらひよこシュレッダーだった‥orz
ぐぐるなよ、ぜったいググるなよ 動物シュレッダーとかやめとけよ!
農家の庭先に置いとく道具だな、ゼンケンマルチクッカーってのは。
騒音すげーな、フードプロセッサー
静かなフープロは、あじのさと・ロボクープなどのインダクションモーター
タイプ。MB-MM91 も静か。高回転型のフープロ(安いのに多い)は、どれも
コンクリートドリルで穴を開けているかと間違うほどの音がする。
ジェノベーゼとか餃子作る用にTK410買おうと思ってます
で、これは、ウィーンって回し終わった後、カッターとか軸とか蓋とか隙間に
ペーストが張り付いて、容器の設計上、かき集めるのが面倒・・・みたいのが嫌なんだけど
これはシリコンのヘラでズッズッニュルって集めやすいですか??
>>638 餃子とかカレーで使うけど特に面倒だと思ったことは無いなあ。
・ペーストとか作りたい
・野菜のみじん切りに使いたい
・できたら野菜ジュースやフルーツジュースを作りたい
・まとめて作るので容量は大きい方がいい
以上の用途なら普通のフードプロセッサーとマルチクイックなら
どっち買った方がいいですか?
あとマルチクイックが普通のフードプロセッサーに優る点って何ですか?
マルチクイックをお鍋やボールの直接差し込むので、重い中身の移動がない
移し変える際のたれたりの汚れがない
置き場所がちっちゃくてすむ
マルチクイックで大根一本オロスのにどれくらい、時間がかかりますか。
軸ブレの心配がないフープロってありますか?
フープロは軸ブレによる破損の危険が最も高いと聞いたので、壊れにくい製品を購入したいです
安心できるフープロは低速回転型のもの(インダクションモーターを使用したもの)
ですね。簡単に見分けるには、フープロの回転数が、関東で1500回転または3000回転
関西で1800回転、または3600回転の機種です。回転速度が可変の製品も破損の危険
が少ないフープロと言えます。
645 :
わんママ:2010/08/02(月) 22:40:47 ID:Qn+mKI7G
テスコムのフードプロセッサー420お使いの方、蓋が開かなくなる事ありませんか?
メーカーは怪我等ないので不良品ではない。と言うのですが使えなきゃゴミですよねー
クイジのフープロ使いまくり
お菓子におかずに大活躍。
迷ってるみんな、買いましょう。
円高で、個人輸入もいいよ。
どう大活躍なのか詳細キボンヌ
649 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/11(土) 01:02:40 ID:i0f8rytZ
650 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/12(日) 14:38:07 ID:TU7NJlMM
>>648 みじん切りたまねぎカレーを作ると、たまねぎ大3つ分を一回でみじんに出来る。
クッキー、パウンドケーキを、ワークボールで混ぜれて、力の要るところをお任せしてます。
長芋をおろすのが、何て事のない作業だと思わせる。
キャベツの千切りも、薄く出来る。
ジャガイモスライスも一瞬。
鳥団子用のとりモモもスイッチポンで出来上がり。
手作りできるものだと、初めて知ったナゲットの手作りも出来るし材料を全部入れてスイッチポン。
嫌いなしょうがが入ってて、あんまり好きでなかった魚団子も、 〃 。
包丁で一粒を何回も切って手が痛くなってたお菓子造り用の粉々アーモンドも一瞬。
パン粉が簡単に出来た。
あーまだまだ。
ミートローフつくった。
たまねぎ4ふ、キャベツ四分の一を入れてパルスした。
後から入れたキャベツは、微塵になってないのもそんなこと気にしない。
パルス5秒でワークボール一杯が微塵。
やめられない。
お好み焼き作った。
ながいもをすり下ろすのは5秒
キャベツのちっちゃいいのはパルスで10秒
昨日の夕飯はハンバーグ
冷凍庫に残っていた
ソーセージ、ベーコン、豚薄切り、鶏モモ、シイタケ、エリンギ、ピザ1切れ
を解凍して全部スピードカッターにかけ
その後にタマネギも微塵にしてフライパンで炒め、合わせてハンバーグ(もどき)
美味しかったし、冷凍庫の不良在庫一掃できた。
おお!
手作業ではやる気にならないその作業。
で、スピードカッターってフードプロセッサーと同じ?
>>655 あ ついうちではスピードカッターって言うもんで。
今はパナソニックのでもフードプロセッサーって言うんだね。
最初に買った頃は商品名はスピードカッターだったんだけど、いつ頃変わったんだろ?
さて、大根四分の一を連続5秒でおろしにしてみぞれ味噌汁
キャベツ四分の一をパルス10秒でみじんにしてコールスロー
あまりにもいい仕事を短時間でするので、結局は15秒。
いつも複雑。
パナのパンフレットに、
野菜は同じ大きさに切り分けて投入
煮干しは駄目と書かれていたのですが、
クイジの300wクラスの奴も同様ですか?
パナは170wなので弱いのかな?
>>658 うちのはパナだけど
野菜は適当に切るだけ(大きいと容器に引っかかって均一に微塵にならない)
煮干も量があれば粉になる。
少量だと空回りするからダメだけど。
煮干ダメとか書いてあった? 読んでないやw
うちは海外清野を個人輸入で買ったから説明書が英語で
読めないですのでわかりません。ごめんなさいね。
が、経験と理屈から言ってみじん切りは同じ大きさにそろえとかないと出来上がりの大きさがばらつくよ。
煮物の時も大きさそろえるよね。あれと同じだよ。
煮干は、クイジは出来ます。楽勝です。
661 :
660:2010/09/17(金) 09:16:41 ID:hkb0fAom
一行目間違えた
海外 清野 を
海外 製品 を
ジャガイモを4mmスライスして5mmほどに適当に切って炒めて焦がし醤油
たまねぎを二個ぶん、2mmスライスしてさっと湯通しして何のせよっかな。
むね肉ともも肉でチキンナゲット 材料どんどん入れてって一分
その前におやつにクッキー ぐるぐる混ぜて2分弱
664 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 00:38:25 ID:+ptJ4C/U
でもクイジのガラガラ声のよーな音はいただけない。ちょっとした用事では使う気にならない。
ちょっとしたことなら包丁えば。
ちょっとしたことなら包丁使えば。
象印のマヨネーズも作れるやつは評判悪いの?
使った人がいないみたいで、悪いも何も何の書き込みもない。
まようなら クイジ買っとけ 間違いない
字余り
671 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 00:01:41 ID:DfZf2osS
かれこれ20年以上前、パナ(当時はナショナルだった)のジューサーミキサー・
フープロ付きっていう商品を買った。
旦那が数年前、ミキサーのガラス容器を割って以来、ミキサーは使えないけど
同じような商品が無くて、今はフープロ機能だけ使ってます。
他メーカーで同じような機能の商品探したけど、フープロの容量がみんな小さいのが不満
わかる。
ミキサーもモーターがついてるんだから、上部分だけ取り替えて
容量の大きなフープロになったらいいのにって思う。
ジェノベーゼ作るにはフープロとミルサーどっちのがいいかな
フープロでしょ。
液体多いからミルサーのがいいんじゃない?
ならミキサーでも作れるかな
フープロだとバジル葉もかなりたくさん入れないとペーストにならない。
から、作る量によると思う。
うちは、庭のバジルで大量に作って冷凍するからフープロが良い。
オニオンスライスや山芋・ダイコンのおろし目的で探しているのですが
スレ見てみると「味の里」がお勧めみたいですがちょっとお値段が(汗
色々調べて見るとイズミのIFP-2610が良さそうなのですがどうなんでしょうか?
使っている方いますか?
679 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/04(月) 02:26:48 ID:T0YxDttD
キャベツの千切り
たまねぎのみじん切り
肉のミンチ
簡単すぎて笑った
フープロ便利だな
パール金属のミルミキサーを8年近く使ってたんですが、ついに壊れてしまいました。
78歳の母が使うこともあり、ガラスは落とした時が恐いと言うのでプラスチック容器のものを
探しているのですが、見つからなくて困っています。
プラスチック容器のものをご存じでしたら教えて下さい。お願いいたします。
くいじの大根おろし用のブレード使って初めて大根おろし作った。
サンマ焼くよりこっちの方に時間とられて、しかもうまくおろしてくれなくて困ったんだけど・・・。
空回りっぽくなってぜんぜんおろしてるかんじがしない。
大根堅すぎたのか、そもそもこれで大根おろし、というのが無謀だったのか。
どなたかクイジのおろし経験語ってくれませんか・・。
肉のミンチと玉ねぎペーストができればいいので
なるべくコンパクトで肉500グラムも大丈夫なものありますか?
貝印のマルチブレンダーとハンドミキサーを持っているので、欠けてる機能を補いたいんです。
お願いします。
>>681 680です。スレ違いなお願いに快く情報を教えて下さって本当にありがとうございました。
早速教えて頂いたスレを見てこようと思いますm(__)m
>>682 クイジ持ってるし大根おろしも作ったことあるけどちゃんとおろせるぞ
大根がコロコロ回って最後は小さな○になる
どれくらいの量をおろしたのか知らんがデカイフープロで大根だけおろして
片付けするのも面倒なんであんまり使ってないけどね
>>682 上からぐっと押し込んでるかな?
大根を入れっぱなしではおろせないからね。
スライスするのに比べたら、刃が細かいのか悪いのか、やや引っかかる感じはあるね。
よっぽどへんな大根じゃなかったら、かたいって言っても大根だから
クイジのパワーに負けるとは思えないなあ。
>>685 >>686 ありがとうございました。
レスいただいて大根を詰め込みすぎたことに気がつきました。
我ながらトンデモに器用な使い方をしていたw
きちんとつかうときちんとおろせました。
その後、クッキー種こねたりそれなりに便利に使ってます。
500mlは、おもちゃみたい
1.9L買ったけど、たまねぎ2個ぐらいしか微塵に出来ない。
DLP8C買っても容量大きくてよかったな。
縦横はそんなに変わらないし。
クイジナートの1.9L、アメリカ版買ったけど
説明DVD見たら食洗機で洗えばOK!みたいに言ってるんだね。
ダメなのかと思ってた。
しっかし玉ねぎのみじん切りが一瞬で出来たのには驚いた。
素晴らしいね。
うちも輸入代行を利用して買って使ってるけど、食洗器は全く何の問題もない。
あのアメリカ人が、フープロ使って手洗いするはずが無い。
手洗いのみの調理家電が売れるはずが無い。
1.9Lということはdlc10?
ならうちと同じだ。
アメリカ仕様の600wは、気をつけないとたまねぎのみじんがこっぱみじん切りになるよね。
もう数秒でペーストだし。
>>694 そうDLC10Sです。
amazonでDLC10Sの説明を見たら300wって書いてあるんだけど
ほんとにアメリカ版は600wなんだろうか。
送られてきた物の箱とか見たんだけどワット数が見当たらない。
ブラウンマルチクイック5555買って失敗。
5人家族だからと大容量チョッパーまで買ったのにチョッパーがダメダメ。
大容量といっても、底面積と歯は同じで背が高いだけだから
スパチュラでいつもより頑張って混ぜ混ぜしないといけない。
上の方のレスにあったけど、チョッパーはほっとくと悲惨ですね。
趣味のお菓子作りにも活用したかったのに、
生地が均一に混ざらないだけでなく、歯の位置が高いから?歯の下に
水分含んだ固い生地が固まって、歯の上にはサラサラの粉という状態に。
こうなったらスパチュラで混ぜるどころでもなくお手上げ・・・・
クイジ買おうかな。
泡だて器の方は、意外と上手にメレンゲ作れます。手は疲れるけど。
あのチョッパーは、振りながら回すんだよ。
取っ手もついてるでしょ。
お肉をミンチするのにも振って回してスパチュラで混ぜてと
繰り返すのですか?難しそうですね。
クッキーやスコーン作りにそれやってみます。
肉をミンチにする時は、まず傾けて回し、とめて振ってまた傾けたまま回す。
様子みて、1回ぐらいスパチュラつかうかな。
クッキーとかでも、傾けて回す・振る、という技を習得するといいよ。
コツいるけど、クイジナートよりも良い仕上がりに仕上げることもできる。
キャベツの粗みじんとかは特に。
(両方持ってます)
>>695 120V
60HZ
5AMP
てしか書いてないね。
ボルトとアンペアかけたら600だな、と思って調べたらそうでした!
電力(W)は電流(A)×電圧(V)で算出することができます。
という説明文をヤフー知恵袋で見つけました。
だから、600Wであってますわ〜!
>>699さん
詳しくありがとうございます。上級テクニックに感激。
昨日、豆乳きなこクッキー作りに使用してみたのですがやっぱり難しい。
レシピ本では「フープロの場合はガッガッガと5〜6秒ほど」と
書かれていても1分やってもまとまらないし、
思うようにいかなくチョッパー振っている自分の姿がだんだん滑稽に・・。
取ってはそそぐ時の為のものっぽいし、注ぎ口の隙間から
粉が出そうになるし騙されたのかなとも。(ごめんなさい)
野菜のみじん切りは問題ないのですが、肉と菓子生地が苦手のようです。
よくあるフープロを使ったレシピは、それなりにメジャーな据え置き型の
フープロでやった方が楽なようです。クイジ譲ってほすぃ・・・
702 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/02(木) 17:14:24 ID:8lX9dU7r
ミルサーのカッターの軸が折れた
ちょうど11年目、かなり酷使し続けたけどよくもったもんだこんな細いの
型番が進化しすぎててワロタw、800なんだな今、これ170だよ
コーヒーミルにもしてたしピーナッツバターもこれで作ってたし上新粉にもチャレンジした
最期は3日目のカチコチの自家製カンパーニュをパン粉にしてた時だった
しっかしほんと安くなったんだな今、すぐ新機種ポチってしまったよ
生の大豆をきな粉みたいに粉々にできるやつはどれですか。
上新粉もつくりたいです。
一回で、500ccは使えると喜びます。
どれぐらい自分で調べた上で聞いてるの?
何にも調べてない に大豆1カップ
706 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/06(月) 20:00:20 ID:unS4D72e
MB-MM91とあじのさと。MB-MM91の方が安いですよね。。
でもこちらの方が機能は上なのですよね。。(パンこねができるなど)
あじのさとが高いのは、QVCで取り上げられているから?
MB-MM91でパンこね。。ブレードが金属で、大丈夫なのでしょうか?
普通ナショナルとかクイジナートだとプラスティックの羽で回しているから、
生地が切れたりしないのでしょうか?
教えて下さい。。
刃先がとがっているかどうかの差。
708 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/08(水) 17:17:24 ID:mT+ZSbe5
見てきた。
つかえないなんてもんじゃない。
Q ガラスボトルは何度くらいまで使えますか?
A 約40度の温度まで対応可能です。
.
Q 食器洗い機で洗うことは出来ますか?
A 樹脂部・ガラスは耐熱性素材ではありません。
食洗機等は内部が70℃〜80℃程度になるので、ご利用頂くことは出来ません。
.
こういうところが三流メーカーだよなー。
容量は小さいのにwだけ大きくなってるところが良くわからない。
710 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/17(金) 20:27:01 ID:FE15WTw0
706です。
悩んだ末、あじのさとを買った。
パンはフープロで作らないだろう。と思ったので。
ワークボウルがステンレスだと、軽いし、衛生的。
やっぱりいいです。おすすめ。
711 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/20(月) 01:36:42 ID:6H0Cbt00
>>711 ティファールの製品、良さそうですね。
フープロ+ジューサー+泡立てができるのを探していて
ブラウンマルチクイック5555に気持ちが傾いていたんだけど、
収納と使いにくそうなことを考えると踏み切れなかった。
あじのさとは性能良さそうなんだけど高いし、
パナソニックはガラスボールだしw
T_T
ひきっ粉300cc版、買いますね> <
712です。
店頭でブラウンマルチクイックを持ってみて、
思いのほか重たかったのですぐに却下し、ティファールミニプロを買いました。
ミニプロの使い心地なんですが、
説明書に書かれている通りにセットしても
安全装置が効いていて、なかなか作動してくれず苦労しました。
性能自体は、初めてフープロを使ったので比べられないです。
とりあえず、かぼちゃのポタージュスープは美味しく作れました。
>>714 レポありがとうございます。
なかなかよさそうですね。
説明書に書かれている通りにセットしても
安全装置が効いていて、なかなか作動してくれず苦労しました
どーこーがー???
>>715 なかなか動かないのによさそう??????
>>714 THM500にしなかった理由はなに?情弱だから?
思いのほか重かったから
でしょ
720 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/10(月) 14:50:34 ID:9z4n4iT6
スティックブレンダー買おうかと思って物色してるんだが、
テスコムは2008年秋、ブラウンは2009年夏発売だから、そろそろ新製品が出るんじゃないかと思った
今年あたりどこかから出るよな
721 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/11(火) 06:34:19 ID:ZLecs1hh
コーヒーの豆を挽こうかと思うんだけど、TK430で挽けるかな?
買ったときは一台6役とかで買ったけど説明書にもミルの機能とは書いてないし・・・
匂い移りとか気にしなければやってみれば
723 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/11(火) 18:11:55 ID:ZLecs1hh
やってみた。
できるけど大きさがバラバラ・・・
挽くと言うより粉砕するという感じ。
使えないことはないが、これは挽いたとは言えない出来だわ。
そらそうやろ。
725 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/23(日) 02:59:28 ID:tVRRZhMG
726 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/30(日) 01:44:02 ID:4BjVzbD3
へえ
727 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/01(火) 17:17:12 ID:qtejPUB6
デザインもいいし欲しいな
728 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/13(日) 07:44:12 ID:ZP7Gj4Hy
おい
フードプロセッサといいながら
これはできないとかあれはできないとか
ふざけてると思わないか?
看板に偽りありだろうが!
実は全ての機能を備えたものがあるんだ
しかもタダで
さらに全ての人間が二つももってる
便利な道具があるんだがな
腎臓だな
>>728 あほか あんなもの超非効率で、
時間かかるわ疲れるわ均一にならないわ面倒で腰が重くなるわで
料理を嫌いにさせる元凶だ
両手なんてのはな、道具が何もないときにやむを得ず使う最後の手段だバカ
男しか持ってないがな
洗濯機が万能でないのと同じ
掃除機が万能でないのと同じ
万能でなくても大活躍だ・・
ギョーザ用に、とろろ汁用に、大根おろし用に、
サラダ用に、ドレッシング用に、煮物用に
買ってよかったよツインバードのFP
買ったはいいがギョーザ2回作るだけしかしてないパナのMK-K80P-W・・・。
手持ちのレパートリーが少ないってのは悲しい
俺も買ったよ、MK-K80P-W
職場にパナソニック製のフードプロセッサーがあって、毎日のように酷使しても全然壊れなかった
だから自分が買うときもパナ製と決めてた
アマゾンで12800円
長く使うのに数千円ケチって後悔したくないから最上位機種にしたよ
早速いわしのつみれ汁を作ったら簡単に出来たよ
>>735 うちのは
大根おろしとか、夏には毎日のようにスムージー作ったり
もし壊れたら即次のを買うくらい大事な家電だなあ。
先週のタモリ倶楽部見た?
タモさんがフードプロセッサーでピーナツペースト作ってて旨そうだった。
だから俺も作りたい、だって旨そうだから。
これ、フードプロセッサーならみんなできるもんなの?
野菜のスライスと泡立ては欲しい。
パン作らないから捏ねはいらない。
おろしは簡単だから、これもいらない。
貝印のマルチブレンダーって使い心地どう?
>>735 せっかくパソコンあるんだからレシピ探してみたら?
機種も一緒に打ち込んだら、その機種で作ってる人のがたくさん見つかるよ。
>>738 ティファールミニプロおすすめ。
ブレードが国産より頑丈だからいいよ、国産のだと大豆とか×な機種あるからね、ショボイ。
使い方が悪かったんだろうけど
ツインバードのフードプロセッサーで玉ねぎを千切りしようとしたら
(結果みじん切りになるので、微塵切りカッターでやるのが正解だった)
軸のプラスチックが砕けた。
プラスチック片入り玉ねぎペーストができた。
マルチクイックをもってるんですが10PLUS買おうか迷ってます。
理由は、チョッパーの歯がなまってしまったのと、クッキーとか練りゴマをやりたくなったから。
ブレンダーとハーブチョッパーだけ残して、標準と大容量チョッパーを処分しようかと。
楽天見てたら、10plusのアメリカ向けのが600w日本向けのが300wらしいんだけど、この違いは馬力の違いってこと?
アメリカ向けの製品使ってる人います?
マルチクイックに10PLUSかあ…
練りゴマはミルサーの方がいいと思うんだよね。
>>744 イワタニのミルミキサーも検討したんだけど、ジュースはブレンダーでできるし
チョッパー処分するなら、ひき肉できないと困るなーと思って。6人家族なんで、それなりの容量も欲しい。
ミルでゴマペーストはイマイチって見たけど、そんな事ないのかな?
マルチクイックとフープロって微妙な組み合わせなのは、自分でもなんとなく思うんだけど、他にコレっていうのがないんですよね。
けど高いので踏ん切りもつかない。
山本電機のMB-MM91。オリエンタルレッドは落ち着いた色合いでGOOD。音は静かで振動も少ない。これから色々試してぼちぼちレポするのでヨロシク。
>>746 アメリカ仕様をえらんだ理由は何ですか?
1に、何をおいても値段差が大きかったこと。
2に、個人輸入代行で買ったんだけど、個人輸入代行って言うのを
やってみたかったの。大きな物を買う前に、試してみたくて。
3に、馬力というのかな、ワット数の大きさ。といいながら、実はワットの違いが
どれぐらいの性能の差かは分かってないのよ。
でも、日本仕様が300wで、北米仕様のが600wなら、倍の力があるのかなって思って。
120v電圧で600wだから、100v電圧の日本だと600wは出ないらしいけど、300wよりは
まあ大きいだろうから強いだろうと思ったんです。
この三つの理由で、あえて海外製品にしました。
便乗質問いいですか?
西日本、東日本のどちらでお使いですか?
これはブレードの回転数への影響など気にしなくてもいいんでしょうか。。。
まあ、報道はありのままの事実を伝えればいいとは思う。
けど、日本ではそれがみのもんた他しょーもないコメンテーターに意見されるから、マスコミも
それ用に記事を書くんだと思う。
天声人語は知らんけどね、アカヒは読まないんで。
ただあれだって一人の人間が書いてるだけだからね。
影響力はあると思うが、それこそ朝日に投書すればいいでしょ。
NHKのアナが「また大阪ですか・・・」なんて溜息つきながら原稿読み出したら、ちょwwwとは
思うし、さすがに抗議の電話殺到でしょう。
誤爆しました。。
753 :
749:2011/03/01(火) 15:49:23.38 ID:U2TOwekv
>>750 かまいませんよ!
私は西日本で使っています。
当然不安だったので、ネットでたくさん調べました。
クイジナート 海外仕様 個人輸入 ワット数 とかのキーワードで調べると
海外仕様を使っている人がポツポツ見つかるんです。
まずそれを読んで心配ないことが分かって。
で、電気業をしている主人に聞いたら、水道管にたとえて、100v仕様は直径100ミリ仕様。
そこに120ミリを流せばつぶれる。逆に120ミリの所に100ミリ分流しても大丈夫、
こんな理屈で大丈夫だよ。と説明を受けました。
電気製品は水道管と全く同じではないけれど、フードプロセッサーは仕組みが簡単でモーターで
まわすだけ、レンジとは違うしタイマーもないし、300度近くになるオーブンとも違うし、家庭用の
使用なら大丈夫、と言われたんですよ。
ハードユーザーは、おやつにごはんにと毎日数回使う人もいるようですが、絶対そこまで
使わないと思ったので。
実際、そんなには使いませんでした。
>>743-748です。
すごく参考になります。ありがとう。
値段が安いのは個人輸入だからですよね。
練りゴマは絶対作りたいし、アメリカ仕様惹かれるなー。
755 :
750:2011/03/02(水) 02:41:25.01 ID:+lHLn4Zt
>>753 詳しくありがとうございます。
jpの密林でDLC-10plusのアメリカ仕様が安くて悩んでたんです!
でも私、東日本(電源周波数が50hz)なんです…
アイスクリームメーカースレでは東日本は回転数が落ちるとあったので
フープロは気にせず使えるかな?と思わず質問してしまいました。
製菓に食事に使いたいと逞しく妄想していたのですが、
実際どの位使うのか冷静にシミュレーションして毛が抜けない程度に悩んでみます。
TESCOMのフードプロセッサーを購入しようと考え、TK410とTK210で悩んでいるのですが、
それぞれの使い心地はどんなものでしょうか?
個人的には多機能性よりも、メインであるみじんやスライスの機能が優秀な方がありがたいです。
安定性(壊れにくさ)や掃除のしやすさ等、よければ感想を聞かせてもらえないでしょうか?
それぞれを使った人がいるのかなあ。
個人が使い比べるのはハードル高いなw
>>757 TK410
動く。
すぐ壊れたりしない。
小さいからちょっとしかできない。
それでよければ、それなりの商品。
手でやるよりは簡単にできることもある足、フープロしかできないこともあるし。
しかし私には容量の小ささがあまりにも不便で買い換えた。
TK410 高さ/210mm 幅/265mm 奥行/160mm
クイジDLC10 高さ350mm 奥行248 幅177
奥行きと幅の表現方法が、二つは違うけど、高さ以外はほとんど変わらない。
それで手間の違いが大違い。
軽で3回運ぶか、普通車で1回か、と言う所で大きいほうに買い換えた。
時間を買ったって所だな。
TK410って運賃入れて3000円ぐらいだから、このぐらいの値段でグダグダ悩まないとさっさと買ったら?
悩んでずーっと調べると電気代かかるでしょ。
買っちゃうんだよ。使うんだよ。
便利だから。服2着ぐらいの値段でしょ?(うちの場合は。)
買いな!使いな!食べな!おいしい!
わざと変な文にしようとしてるけど、真面目な人なんだな、と分かるレスだ。
762 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/10(木) 19:45:28.37 ID:wIhgwpCV
価格.comから最安メール来てamazon見たら
MK-K80P-Wが\9,980
買いたいけど先にホームベーカリー買いたいからぐっと我慢する。
ミニプレップが5500円ぐらいで買えるね
どうしてパナなの?
81でもないんだ。
80が1万円は安いよ
ちょっと前まで15800円だったから
81が出たから在庫処分なんだろうね
81との違いは大根おろしの刃が付いてないだけ
ミニプレップって元は9千円くらいの商品だね
MK-K80P-Wの希望小売価格は2万5千円くらい
カッターの材質、モーターや部品の耐久性、何からなにまで違うと思うよ
ボールもパナはガラス製だし
えっ パナのほうが優れてるって言いたいんだよね。
えっっ
一目見ただけで誰でも分かるじゃん
どっちが金かけた作りか
じゃあいいんじゃない。
いいというなら何で黙ってないの?
黙ってられないから言ってるに決まってるじゃない。
って、言われてはじめて分かった?
黙っていられないくせにいいんじゃないとか口から息を吐くように嘘を付く人ということか
ろくな育てられ方をしてないんだろうな
まったくだね
こういうバカ早く死んでほしいね。
ミニプレップっておもちゃみたいだね
>>773 ボディがステンレスのはそうでもないよ。
めんこいテレビ/東日本大震災 岩手県内 各情報 > ライフライン情報
【携帯電話サービス状況】 (2011.3.18掲載)
ドコモ AU ソフトバンク
■陸前高田市:一部不可 一部不可 全域不可
■大船渡市: 一部不可 一部不可 全域不可
■釜石市: 一部不可 一部不可 全域不可
■宮古市: 一部不可 一部不可 全域不可
×大槌町: 全域不可 全域不可 全域不可
■山田町: 全域不可 一部不可 全域不可
■田野畑村: 一部不可 一部不可 全域不可
■岩泉町: 一部不可 一部不可 全域不可
■普代村: 一部不可 一部不可 全域不可
△野田村: 全域利用可 全域利用可 全域不可
○久慈市: 全域利用可 全域利用可 一部不可
◎洋野町: 全域利用可 全域利用可 全域利用可
http://www.menkoi-tv.co.jp/anpi/lifeline/index.html
参考(Amazon)
クイジナート DLC-10PLUS
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むう
定格時間30分が魅力なのでパナの80買おうかと思ったけど、
今の最安値が14000弱なんだよなー
一時、一万だった事を知って、なんか迷う・・
コールスローくらいなら、どこも同じように出来るものなんだろか?
パナ、テスコム、クイジ
を見たことあるけど、出来上がりはほぼ同じ。
千切り、泡立てができるのはミニプロぐらいなんですかね?
安いテスコムTK410でも買おうと思ったんだけど・・・
パナは80なら千切りできるけどテスコムはできないよね?
パナの千切りレベルが知りたい。
キュウリの酢の物くらいはキレイに切れるんだろうか?
おっしゃ、ミニプロ ルビーレッド買っちゃっちゃ!
みなさん、あまり定格時間は気にしない?
あまりに短時間だと大量に作る時に困らない?
いまのところ最長でも30分ということだよね。
784 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/21(木) 19:15:14.76 ID:V+BHnRUx
クイジって定格時間どれくらい?
786 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/22(金) 01:45:26.11 ID:cwqA+qNd
>>785 ありがと。あんまり長くないんだね。てかそれが普通か。
パナは30分。
788 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/24(日) 23:44:33.17 ID:N87YTZh3
腕力には自信のある独身男。
ホットサンドを良く作るので、挟む野菜を薄切りにスライスすることが多い。
野菜を切りだめしたりすることもあるが、手間自体は減らないし、切ると鮮度が落ちるのが早くなるので、出来るだけ食べる分だけカットしたい。
後ハンバークが大好き。タマネギみじん切りとかたまり肉のミンチ、そして最後のコネをやってくれる器械が欲しい。
ここら辺を全部出来る器械を探したところ、仕様ではマルチクイックの5550MFPなんかがいいと思ったんだけど、スライス機能がよくないらしく、こちらのスレの据え置き型も検討中。
ハンバーグと薄切り野菜が得意な機種のお勧めってあるかな?
あじのさとでも買ったらええがな。
よく通販の番組でやってるよ。
じっくり見て決めたら?
あじのさとも、マイナーチェンジ版の道場モデルも
薄切りできないよ
>>781 パナの2番目に安いやつ買ったが後悔はしてない。
スイッチも3段階あるし買い足せば千切りの奴が買えるから
規定時間も30分と長いしパン捏ね羽も付いてたから
パナで充分だと思うぞ。個人的オススメ。
あじのさと
ボッシュ コンパクトキッチンマシン ミキシングセット
TNS-3000
で大体事足りてる。
ツインバードのKC-4635を買った
他メーカーと比べると多機能ではないが
作りがしっかりしていて、音も静かで使いやすい
一言で言えば、質実剛健。
>>791 パナに決めようかと思ってるんだけど
スライスは欲しいから最初から80を買おうかと思うけど
二番目を買ってスライス用カッター買い足した方が安いの?
あと、タマネギスライスは薄く作れますか?
30分も、何に使うの?
余力を見て30分?
>>795 小さい店やってるから、多少は家庭より多めに作るので
やはり短時間では不安があるのですよ
あと、家庭でも、パーティーメニューとか作るときなら
やはり30分くらいあれば安心かと思う
>>794 自分の場合、パンの羽?とおろしカッターが付いていたのを買った。
スイッチも低速、高速となんだっけ?の3段階やつ。
スライサーは自分手動の指切る危険wなのを持っていて必要ないかと思って
買っていないが切り味はわからないのでごめん。
おろし、微塵だけでもかなり使えるからスライスでもいけるのでは?と予想。
おろしは確かに目に余る物はあるがどうせ家で食べるんだしでサクッと作るなら
問題ないと思う。微塵はかなり使える。
うちスライスは2人家族だからスライサーで事足りちゃうんだよね。
もし家族が多いなら買って置いた方がいいと思う。うちは不便を感じたら買い足そうと思っている。
>>795 例えば夕飯作る時に、和風ソースに大根おろし、ハンバーグ種、とか作ろうとした時に
フープロで時間短縮図ろうと思った時実際やると何だかんだ連続して使うんだな
そうなると15分とかだとモーター焼けが恐いから休ませたりするでしょ
30分だと余裕あるし気兼ねなく夕飯作る分なら余裕でぶん回せる
そう言う感じでの30分だな
うちはドレッシングとか奴のネギとか生姜は全部ぶん回すから凄くいい!
暇な時だとほんと下ごしらえで結構な時間使うから30分は嬉しいよ
連投すぎスマソ
>>794 欲しければ最初っから80買った方がいいよ。あのスライスカッターけーすの
収納が邪魔そうだったから買わなかったし手動でry だったし
別売りだと正規で6千円するんだけどもし余裕があるなら新しく出た
81を買うと鬼おろしカッターも付くらしい。計ハネが5つもw
結局うち60だけどスライスカッター買うにしろ値段的には後から買っても
80と変わらないんだと思って60買って不便に思ったら買いいたそうと
今の所不便なしで買い足してないけど
長文ごめn
>>799 丁寧にありがとう。
でも回答を待たずに既に80買っちゃったよw
パン焼き機があるからパンの羽根は要らないんだけど
やはりスライス使えればありがたいしと思って。
でも、良かったと思う。
あ、自分は大根おろしは苦にならない、というか旦那の仕事なんでw
だから80で良かったと思ってるよ。
やはり仰ってるように、料理で30分なんてあっという間に経つよね。
>>800 おお!購入おめ!
パンのハネはうどんとかピザ生地とか挑戦してみれば?
うどんと餃子の皮はやってみたけどまあまあいい感じで楽だったぞ
>>802 ありがとう、おかげさまで便利に使うとります。
今日は餃子の中身だけつくりました。
皮は次回挑戦!
近々ボッシュのコンパクトキッチンマシンを買うんだが、
フードプロセッサーは持ってないのでフルセットを買おうか悩んでる
実際に使ってる方、使いやすさや洗う手間はどんな感じ?
タマネギのみじん切りや、肉をミンチに出来ると有り難いんだが
バーミックスを持ってるが、ミンチもみじん切りも自分的にはイマイチ
結局、ミンチはミンチ肉を購入、みじん切りは包丁でやってる
>>800 パン焼ききって、HBのことかな。
そうだとして書くけど(違ったらごめんね!)
フープロで作るパンはHBとはまた違った味がしておいしいよ。
買っちゃった後だよねーと思いながら。
昨日QVC見てたら、あじのさとが新しくなって
Wスピード(低速と高速の2種類)になってた。
同じメーカーの道場モデルMB-MM91とスピード調整以外
変わらなさそうだし、激しく迷っています。
あじのさと愛用者です。
スピード二段階なった利点はなんだとQVCで言ってましたか?
カボチャや枝豆などの冷たいスープが大好物な自分には何がオススメでしょうか。
あとは肉のパテなんかも作りたいです。
ミキサー一択。
冷製スープならフープロじゃなくてミキサーだろ。
てか容量と書かずにオススメありますか?とかアホか。
電気屋にでも行って店員と話してこいよ。
はい。
少量なら、スープはフープロで作れる。
パテは、ミキサーでは作りにくい。
作れても、混ざっても、取り出しにくい。
が、できないことはない。
>>807 フープロ使った事ないので、ぴんとこなかったのですが、
料理によって低速と高速を使い分けできると言ってたような。
メーカーに問い合わせたら、あじのさとWスピードとMB-MM91の違いは3つ。
1.液体物の調理ができる(MB-MM91)できない(あじのさと)
2.あじのさと(1500か3000回転の選択)、MB-MM91(800〜3000回転まで自由可変)
3.あじのさとはコードリール仕様
と言っていて、結局楽天で1万2千円を切ってるMB-MM91を購入しました。
20分は微妙な線ね
ティファールのミニプロの赤い外見が好きで購入を検討しているのですが、
これでふりかけは作れますか?
他に挽肉と、あわよくばスムージーとパン生地が作れればと思っています。
お持ちの方アドバイスください。
お持ちじゃないけど、挽肉以外のご希望には沿えないキガス
ふりかけ→少量だと空回りするだけ・硬いものには使えない
スムージー→特別に仕様がなされてない限り液体には使えない
パン生地→連続使用可能時間が3分では無理・容量も小さすぎる
多分、希望をすべて満たそうと思うと何か一台では無理
>>816 希望している事が全てしたいならミニプロだけじゃ
>>817の言う通り無理
一応サイト見てみたがなんとかギリ可能みたいだがふりかけは微妙だねプラケースだし
第一もともとフープロは水分の多いスムージーや粘度の強いパン生地を作る仕様になってないけど
ミモザはパン生地も食パンとかは無理そうだがカップケーキあたりが限度と見た
スムージーは氷の場合刃に強度があれば…って感じだねアイスぐらいならおkそうだが
まあ駄目になってもすぐ買い換えられる余裕があるならミニプロでいいんじゃね?
個人的には硝子ボールのパナかパーツの多いクイジを無難に選ぶけどね
クイジとパナはパン捏ねおk クイジはスープ、スムージーおk てことはクイジだな
818だが追記
ふりかけ、氷は自己責任だなプラボールだから内側に傷ガンガン付いても良いならね
傷ついたら消毒とか湯で洗った時に歪むの覚悟だと思う
やっぱりふりかけはミルサー、氷を粉砕してスムージー作るならミキサーだね
シャーベット状をフープロならと思うがどうだろな?ミニプロ+αで組み合わせた方がいいかもしれんね
安く済ませたいなら逆にミキサー+フープロ+すりこぎのやっすいの買ってパンは
ホームベーカリーで捏ね焼き、ミキサーなんて1000円ちょっとだしフープロだって安いのは2000円ぐらい
壊れても買い換えに躊躇わないし 長文申し訳ない
まぁ、現実的には道場監修の新型あじのさと一択でしょ。
カキ氷もできるしミキサーとして液体も使えるしパン生地もいける。
ただワークボウルが小さくて一度にできる量が少ないのが難点。
少ないって言ってもパナとかと同じ容量なんだけどね…
場所と予算が許せばクイジとかの欧米物、色々な用途に小人数分
くらい使えて程ほどの予算が良いなら新型あじのさと、かな。
あじのさとって容器はガラスですか?
〉821
確かステンレス。
金属なんだ
酸性のものむりぽ
>>823 そんな事言ったらどのフープロも使えんぞ?
刃は金属だし。
食用レベルの酸性度なら容器はステンでもガラスでもポリカでも問題ないだろうし
基本混ぜたまま長期間放置はしないだろうしね。
硫酸でも使うのか?
道場仕様のフープロは山本電気のホームページには載ってないね、
何でだろう??QVC見るたびあじのさと欲しい〜って思ってたけど
道場仕様のやつを見つけてから迷ってる。
あじのさとよりだいぶ安いし。
>>825 あれって多分独自ブランドで展開するためじゃないかな?
HPもお洒落だけど個人的には見辛いな。
実は俺も物欲がムラムラと沸いてきてるんだ。
だいぶ前に10pro買って一度挫折してるから
今回はかなり慎重だけど。
こちらはミキサーの話題はスレ違いでしょうか? ミキサーのスレッドが無かったもので
野菜ジュースを作る為のミキサーを購入しようと思っているのですが、
やはり5000円程度では安物買いの銭失いといったことになってしまうでしょうか
10000円以下で千切り、みじん切り、ホイップ、ペーストの機能で選ぶと何がお勧めでしょうか?
自分調べだとティファールのミニプロかな、と思うてます。
千切り→トータル時間と手間では包丁とスライサーの方が楽
ホイップ→少量しかできない割には片付け面倒くさい
ペースト→三分しか使えないから殆ど無理
色々な機能がついていると思っても、実質は使えない事が殆ど。
あくまでもみじん切りがメインで、後は販促の詐欺風おまけ。
どうしても機能が必要であれば、それぞれ単機能の製品を別々に
買うか、ブランドもの買うしかないから、1万以下じゃ無理。
色々何でもできると思って買うと、ガッカリするよ。
>>829 なるほど、3分というのは、3分動かしたら、数十分〜数時間使えなくなるという事なんですか?
単機能の製品は嵩張るのでフープロにしようと思いましたが。
二人分でも厳しいですかね?ホイップ。
道場仕様はおおむね満足だけど
蓋の固形物穴が少し邪魔だな
小蓋しないと吹き出すし、洗いにくい
>>830 > 二人分でも厳しいですかね?ホイップ。
何に使う二人分なのか判らんけど、生クリームを適量程度なら
多分問題ないと思う。でも、ケーキの卵白とかになると殆どアウト。
でも後片付け考えたらハンドミキサーでちゃちゃっとの方が楽かと。
道場のフープロ検討してますが
大蒜のみじん切りはどんな感じで仕上がりますでしょうか?
大き目の房を10個程度きざんで冷凍か
オイル漬けしてパスタや肉料理の用途です。
どんな感じって、みじん切りに関してはどれでも大差ないかと。
要するに、どうしたいかは自分次第。ただ、道場のは液体仕様に
なってるから、オイルとか入れてペーストにするのには向いてる。
それよか無段階可変スピード調節が思いのほか便利で手放せない。
ここまで
>>649 の
エレクトロラックス使用レポないんだが
やはり使えないのか。
実家の掃除機がエレクトロラックスで
30年以上現役だったもんだから
好きなブランドになってしまって
気になってるんだけど…
みじん切りのバラツキって度の程度なんか画像で見たい
>>834 ありがとう。
基本は粗みじん切りが多いと思うけど
導入したらジェノベーゼとかもたぶん作りそう。
可変スピードは重要ポイントなので参考になったよ。
ティファールのミニプロ改め、値段差に負け、テスコムのTK4000を買いました。
初フードプロセッサーです。
とりあえず、キャベツの千切りと大根おろしをしましたが、キャベツは葉を一枚丸めてってのが
面倒ですが、慣れれば使えると思いました。廻りがカスだらけにならないのがいい。
ただ、実家で使ってるVスライサーのがきめ細かく美味しい。
大根おろしは削り残しが多く、食感の悪いおろし方になったんで、これは普通におろし器の方に軍配が
あがります。
ガラス容器の手入れのし易さはいいですね。アタッチメントも使わないものは別にしとけば
毎日使うのも苦じゃない。
得意分野であろう、みじん切りはまだですが、期待がもてます。
ホイップも近いうちに試してみようと思います。
みなさん、ありがとうございました。
俺はテスコムTK210買った
マニュアルに食洗機に入れるなと書いてあるけど、
手洗いなんてめんどくさいことできないので食洗機でガンガン洗ってる
3000円程度だから、壊れたらまた買えばいいさ程度に思ってるんだが
簡単に壊れるような気配はないな
ちなみに洗浄温度は60度
うちのテスコムも洗えるものは蓋まで全部食洗機にぶちこむ。
もちろん標準コース80℃でガッツリ乾燥までこなしてる。5年以上。
842 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/15(水) 11:12:11.12 ID:BTEj2b1p
主に毎朝の野菜ジュース用(キャベツ・りんご・人参・氷)で
ジューサーミキサー(ガラス製縦型のジューススタンドなどであるもの)を買う予定です。
ついでならミンチも出来たら便利なので、
道場仕様のものが液体・氷OKということでひかれてます。
こちらはやはり、野菜ジュース用には不向きでしょうか?
道場仕様はトマトペースト程度で、葉物をジュースにするのには、
Panasonic ファイバーミキサーなどの方がむいているのでしょうか?
>>842 置き場所に困るなら道場仕様おすすめするがジュースの量じゃね?一人分ぐらいならとかさ
場所があるなら安いミキサーなら2000円程度でガラス製、2〜3人分余裕だし氷もOK
ミンチは別でテスコムのフープロ買ったって数千円で済むからお得だと思うぞ?
合計したって1万でお釣り来るし道場仕様を買える予算あるなら余った金で他の物買えるぞ
844 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/17(金) 16:16:16.53 ID:Pk2Psj86
842だす。
大きさ考えてなかった…毎朝三人前一気に作りたい。
フープロがついてたら便利だなーくらいにしか必要性を感じないので
素直にミキサー買います。
ジューサー・ミキサースレで、品定めしてくる。
アリガトン。
山善のミニチョッパー FC-200使ってる方いますか
容量400ccってなってますけど実際にはそんなに入れて処理できないみたいなんですが
挽肉を作る場合一度にどれくらいの肉を投入できるのでしょうか?
それからそぼろに適した挽肉ってできますか?
店頭で一般的な大きさのフープロ見てみたんですが、箱が大きくて一度しまったら
二度とつかわなそうで小さいやつなら出しっぱなしでもいいかなと検討してます。
引き出物で5000円くらいのカタログギフトをもらった
フープロを注文したら中国製で3回使ったら壊れた。
それでそれで?
使い始めたのが1年過ぎてからで保証もなかったので捨てた・・・
道場監修のMM91は食品に触れる部分で
水洗い出来ないものはありますか?
マルチクイックと悩んでいるのですが
こちらは水洗い出来ない部分があるので
もし無いようだったら道場モデルにしようかと。
850 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/26(日) 05:57:15.83 ID:bPviAyiR
質問です。
MM91は、ポタージュかき混ぜるとき等に熱いまま使っても大丈夫?
ホムペ見ても何も書いてない・・・・・
あれじゃぁわかんないよ!
ホムペ見て禁忌事項がわからないと、買いたくても手が出ない。
>>817-820 >>816です。
レスを頂いていたことに気付かず、お礼が遅れまして申し訳ありません。
現在、まだ購入しておりません。
現実的な線としては、あじのさとに安物のミルサーを買い足すか、
パナソニックに安物のミルサーとミキサーを買い足すかということになりそうです。
ただそもそも赤い外見の機械が欲しかっただけなんじゃないかという気もしますし、少し考えてみます。
大変参考になりました。ありがとうございました。
連続投稿失礼します。
あじのさとで検索していたら、山本電気マルチスピードミキサーなるものを発見しました。
道場監修の新型あじのさととはこれのことだったのでしょうか?
赤い色とシャープなデザイン、国産品というところも気に入りました。
ふりかけが上手く行かないようでしたら別途ミルサーを調達しようと思います。
ありがとうございました!!
道場仕様MM91への質問の回答
>>849 食材に触れる部分は水による丸洗いが可能。
>>850 禁忌事項に「40℃以上の熱い食材の調理禁止」あり。
また「ワークボウル(ステンレス)は60℃以上、その他部品は40℃以上のお湯で洗わないこと」とあります。
854 :
忍法帖【Lv=4,xxxP】 850:2011/06/26(日) 20:40:27.20 ID:bPviAyiR
>>853 >>850です。
ご回答頂きありがとうございました。
40℃ですか。熱い鍋からモノを移すときは、氷水入りボウルか何かで冷やす
必要あり、ですね。ポタージュ作りたかったんだけど、粗熱だけ取って投入って
わけには行かないので、時間が掛かりそうですね。
モノは良さそうだったけど、再考します。
>>854 つーかね、日本メーカーのものならフープロに限らずミキサーも
ブレンダーも他の機械もだいたい耐熱温度40度とかになってる。
輸入ブランド系のは食洗機OKとかになってて耐熱温度高いけど。
だから、どれ買っても似た様なもん。バーミックスとかにしたら?
856 :
849:2011/06/27(月) 06:06:14.65 ID:XZgGtsZ7
>>853 水洗い可能なんですね!
MM91早速購入します。
ありがとうございました。
857 :
忍法帖【Lv=5,xxxP】 850:2011/06/27(月) 20:26:09.02 ID:ZU5OhHnT
>>855 そうなんですか、国産は全部耐熱40℃ですか。
コイズミだかが出してるオールステンのそそられる外観のスティックタイプのも
ステンにも関わらず40℃って書いてあったような。
でも、舶来はサポート悪いらしいし・・・・
迷ってしまいます。
食洗機に入れられたくないから40度と書いてるだけなんじゃないか?
今時、100円ショップで売ってるガラス製やプラスチック製の容器でさえ耐熱120度とか書いてあるぞ
俺は耐熱40度と書いてるフープロを容赦なく食洗機に入れてるけど、壊れる気配ないな
>>857 いずれにしてもポタージュなら鍋に直接突っ込めるスティックタイプが
楽でいいよ。ミキサーとかに移すのは地味にストレス作業だし。
うちはマルチミックスで耐熱温度低いけど、普通に熱い鍋に入れてる。
>>858 自分もフープロ、食洗機で洗ってる。
あんなの手洗いじゃ魅力メリット半減だよねw
ここ数年、いろいろと迷ってたけど道場のに決定して買うぞ!
と思ったのに、TVショッピングでやってた『ニンジャ』
名前からして怪しいけど気になる。
大根おろしとか、あれはおろしではなくペーストだろうけど
氷もokだし食洗機okだし...気になるわ。
861 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/29(水) 10:23:01.81 ID:dLENki+M
送料込みで実質的に道場とほぼ同じ値段ですね。
使い勝手よさそうだけど原価安そうで耐久性どうなんでしょう。
私はデザイン、信頼性重視で道場注文しました。
>>860 コンパクトで使いやすそうだけど
作りは4980円程度が適正な雰囲気に見えるな。
自分ならあの値段だと迷うことなく道場を選ぶ。
>>860 さすがに道場のとは比べられないキガス
食洗機おk以外にメリットないじゃん。
ボウル樹脂だし中国製だし、おそらく連続使用時間も短いだろ…
864 :
860:2011/06/29(水) 18:53:18.72 ID:V7GINW24
861〜863
やっぱそうだね。道場にしますわ。
背中押してくれてありがとう。
ニンジャで新境地を開くのも.....
そこで同じショップジャパンのマジックブレットも一緒に
王道だな。
道場は逃げないし。
ボタンを押しっぱなしにしなくても作動するやつないかな?
クイジ
10シリーズ
レバーパテやバジルペーストを作るのに
フープロかバーミックスどちらを購入するかで迷ってます。
どっちでも作れますか?
>>870 どっちでも作れる。
売ってるような固めのレバーペーストはフードプロセッサのほうが仕上がりがきれい。
バーミックスでつくるならビールジョッキのような縦長容器使うときれいに混ざるよ。
バジルペーストは保存容器で直接作れるからバーミックスが便利かな。
あれこれ色々作りたいならフードプロセッサ。出来る事はそう多くないけど気軽に使うならバーミックスと思う。
>>871 返答ありがとうございます。
気軽にやりたいので今回はバーミックスにしてみます!
テスコムのTK410を買ったんだけど、
パンでパン粉を作ろうとしたら、パンくずが周りに飛び散り、
小麦粉とバターをまぜあわせたら、小麦粉が飛び散ったんだけど、
これってデフォ?
ふたはきっちり抑えたつもりだけど、ちょっとした隙間から
ボフォって飛び出てきてイライラ。
安かったけど、買って失敗かも。
道場の以外はそんなもんかと思う。それかブランド系のでかいやつだと
よっぽどたくさん処理するのでなければ大丈夫かと。
少なくとも特に蓋に細工が施されてるのでなければ、粉もの液体ものは
蓋のスキマから漏れてくるよ。道場のは液体用パッキンあるからおkだけど。
876 :
忍法帖【Lv=10,xxxPT】 :2011/07/18(月) 08:55:29.88 ID:KA01n33s
>>875 874じゃないけど、レスありがとう。
据え置き型や容器付きタイプは道場以外out of 眼中ってことにします。
>>875 874です。レスとん。そうなんだ。
以前使ってたクイジナートはふたがしっかりしまって、
少なくとも粉の飛び散りはなかったから。
(液体ものは多少漏れたけど)
毎回こんなじゃ掃除が大変だし、改善して欲しいな。
>>877 ラップでも試してみたら?
多少改善されるかも。
879 :
忍法帖【Lv=11,xxxPT】 :2011/07/19(火) 21:24:28.63 ID:/V08/LqG
>>877 クイジナートの何使ってたでしょうか?
参考に致したく、回答宜しくです。
880 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/26(火) 14:00:44.48 ID:NDhERSec
じめまして。
製品選びで迷っています。
作りたいものは優先順位で並べると↓
*お肉のミンチ
*野菜のみじん切り
*チーズケーキ作り(クリームチーズと生クリームを混ぜる)
*タルトやスコーンの生地を混ぜる
*パン捏ね(できれば)
来月から中国へ主人の海外赴任に帯同します。
先日下見で中国へ行ってきましたが、ミンチ肉が不味そう・色が悪い・何が混入されているか不安
という事もあり、自分で選んで買ったお肉でミンチを作りたいと思いました。
貝印のKAISELECT100のマルチブレンダーを持っていますが、
電圧が違う為中国では使えないと、トランクルームへ入れてしまいました。(帰任まで取り出す事が不可能)
最低3年の赴任期間ですが、帰って来てからも使えるように日本で買って
向こうでは変圧器を通して使おうと思っています。
MICHIBA KITCHEN PRODUCT MB-MM91を現在候補として考えています。
向こう3年はマルチブレンダーは使えませんが、帰任してからも2台の長所短所を補い合って
使える製品を選びたいと思っています。
パン捏ねはHBを持って行くので、無くても構いません。
アドバイスどうぞ宜しくお願い致します。
>>880 > *お肉のミンチ
> *野菜のみじん切り
これはどのフープロでもできる、つかできないとフープロじゃないかとw
> *チーズケーキ作り(クリームチーズと生クリームを混ぜる)
輸入ブランドとかのであれば容量そのものが大きいから溢れずにできる。
国内メーカーのだとワークボウルの容量が小さいし、対応外で液体はもれる。
ただ、道場のは液体も対応してるので500ml程度までは可。
> *タルトやスコーンの生地を混ぜる
輸入ブランド系→上記と同じでおk
国内メーカー →粉モノもこぼれて大変だがラップ使いなど工夫次第で可
道場→液体用パッキンを使えばおk
でも国内メーカーは容量が少ないから大量には無理。
個人的な感覚だとだいたい粉300g程度で限界。
> *パン捏ね(できれば)
輸入ブランドものは問題なくおk
国内メーカーは、パナ日立山本の連続使用時間20〜30分のものなら少量は可
道場のはパン生地対応してるが、粉150g程度。おそらく他の国内モノも同じ。
> 2台の長所短所を補い合って
> 使える製品を選びたいと思っています。
そもそも根本的には違うものだから、連続使用3分とかの廉価タイプを買わない
限り、問題ないかと。
道場の最大のデメリットは、とにかく洗いにくい事。ワークボウルが岩谷ミルサー
とかミキサーとかのタイプで分解できないし、洗うときに入った水を振り出すのが
結構面倒くさい。それとちっこいキャップがすぐ取れてイライラする。
でも、それ以外は画期的というか、ミキサーとフープロが一つになるって、こんな
に便利でステキなことだったのかと感心するくらい。自分としては4台目のフープ
ロだけど非常に満足してるから、買っても損はないと思う。
882 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/26(火) 16:04:33.41 ID:MDweMcjw
山本電気のパウダーミキサーはどうですか?
883 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/26(火) 20:57:09.70 ID:NDhERSec
>>881 レスありがとうございます。
細かなアドバイスで大変助かります。
フードプロセッサーとミキサーどちらを買うかでも迷っていたので、
あのような書き方になってしまいました^^;
しかし、ミンチが一番の優先事項なのでフードプロセッサーで絞る事にしました。
MB-MM91ですと、ミキサーの役割もあるとの事で私の希望に合いそうですね。
ただ、やはり据え置きミキサーほどの容量がないので、そこは仕方ないですね。。
しかし、881さんの限界分量位できれば十分です。
お教えくださりありがとうございました。
フードプロセッサーでは野菜ジュースが造れないとのことで、ミキサーの購入を検討していますが
ミキサーだとフードプロセッサーより調理の補助として出来る事は大分少なくなってしまうでしょうか
マルチブレンダーの方が良いのだろうか
新婚2年目、レパートリーを増やしたい&お菓子作りがしてみたいと思い、
フープロの購入を思い立ちました。
用途はみじんぎり&ひき肉メインに、できれば果物でジュースや
野菜のポタージュもしてみたいです。ホイップはどれでもできるのかな。
いろいろ調べて、道場さんのMM91とマルチクイックで悩んでいます。
キッチンが狭いので、据え置きだと置き場に困るかなとか
でも道場さんのは性能がよさそうだし…と悩んでいます。
よろしければ使い勝手や収納など、アドバイスを頂ければと思います。
壁とかにパーツをネジで付けられれば、マルチクイックを出しっ放しにしやすいけど
ともかく「出しっ放しにする」のが使い続けるコツかと思う。
ポタージュとかするなら、やっぱりマルチクイックが出番多いんじゃないかなー
鍋に突っ込んでポタージュ作れるというのは大きな違いだよ。
>>885 固体をペーストにしたいとかで無く、ちょっと気軽に短時間フープロ使いたい
だけならマルチクイックが入門機としては良いかもしれない。
でもフープロとしては長く使えない、っていうか必ず物足りなくなると思うよ。
自分はマルチミックスしか経験無いけど、結局はブレンダーとハンドミキサー
だけしか使ってない。チョッパーは、ボウル傷だらけになるし接続部に水入って
出せないしで捨てた。ハンドミキサーとしては非常に優秀だから気に入ってる
けど、現行のマルチクイックだとミキサーも使用時間2分とかになってるから
お菓子もろくに作れないんじゃ?って思う。旧機種は定格10分だったし…
メインはブレンダーで後の機能はおまけ、ゆくゆくはちゃんとしたフープロを
購入するっていうくらいのつもりで、まずはマルチクイックにするのもいいかも。
マルチミックスとマルチクイックは全然使い勝手違うよ…
接続部に水入るとかも、クイックではない。
クイックのチョッパーは、ミックスみたいな「おまけ」っていうだけのものじゃなく、かなり優秀です。
ミキサー部分は、ミックスの方が優秀だけどね。そもそもこねができるようになってるから
全く作りが違う。
マルチクイックは、ミックスよりW数がでかくて、一気にがーっと仕上げちゃう仕様。
それでも、ちょっとしたお菓子づくりには不自由しないけどね。
マルチクイックあったら、基本、据え置きフープロはいらないよ。
私はクイジナートあったけど、こねはマルチミックス、フープロはクイックで間に合うので処分した。
>>888 うまく伝わってないみたいだけど、ミックスだろうがクイックだろうがね、
根本的には まともな フープロとは違うものなんだよ。
別にけなしてる訳でもなんでもなく、そもそも違うものだから仕方ない。
2〜3分で用が足りる使い方なら問題ないし、それで満足してるなら結構。
ただ、将来的に10分とか使い続けたくなった時には物足りないよって話。
ま、クイジナートを持て余すようならブラウンで何も問題ないだろうね。
>>886-887 レスありがとうございました。
今のところマルチクイックで問題なさそうなので
マルチクイックを注文しようと思います!
1つの材料を10分も回し続けたらドロドロになってしまうんじゃ…?!
連続10分じゃなくて、1つの材料ごとに使っていって、合わせて10分なら、クイックでも
余裕だよ。
クイジナートのパワーや刃の丈夫さは悪くないんだけど、大量に餃子作るんでも
クイックで間に合う上に、クイックの方が仕上がり調整(均等に刻む等)をしやすいので
かえってクイジナートよりも良い面もあるんだよね。
自分の手の延長みたいな感じで、微調整利かせながら使えるのがクイックの良いところ。
一度に8人分ずつとか毎日作るのでない限り、クイジナート持ち出さなくても…って思うなあ。
捏ねに関しては、フープロよりもマルチミックスの方が上だし(ただし腕は痛くなるが)
スライスに関しては、あっとスライスの方が上だし。
案外、クイジナートって中途半端な道具だと思う今日この頃。
パワー強いかわりに大雑把すぎるんだよね、どうにもこうにも。
むしろ据え置きなら、クイジナートよりも、回転数調整できるMM91の方が使いでが
あるんじゃないかと思う。
ちなみに、マルチミックスとマルチクイックでは、チョッパーの容量もパワーも刃の丈夫さも、
まったく別物。
マルチミックスのチョッパーでは物足りなくなるというのは当然なんだけどね。
私も最初はクイジナートを使って色々やってたけど、物足りなくなって、あっとスライスを買い、
マルチミックスとホームベーカリーでこねるようになり、マルチクイックで微調整しながら
みじん切りするようになり…という感じ。
粗みじん等は、速度調整機能があるものの方がうまく作り易いと思う。クイジナートはその
機能がないのがどうにも惜しい。
そのうちMM91を買ってしまいそうな気はしている。
ちなみにとかドヤ顔してるけど、マルチクイックだって一種類じゃないだろ。
汎用タイプじゃマルチミックスと同じ「チョッパー」だ。
>1つの材料を10分も回し続けたらドロドロになってしまうんじゃ…?!
つか、それが目的の一つなんだから当然だろ。
何度も言って恐縮だが、クイジナートを持て余すような使い方しかできない
人にはわからないだろうと思うわ。一分回して三分休んでを何回も繰り返し
たとしても、できることとできない事がある。
玉ねぎがドロドロになるまで回すことあるけど、10分もかかんないし…
10分かかるのってなんだろ?
特殊な固いものをドロドロになるまで回すとかなのかな?
(固いものをドロドロになるまでやるなら、ミキサー使った方がいいんじゃないかっていう気も
するけど…)
他の人のためには、こういうことはクイジナートしかできないよ、とか、クイジナートならでは
だよっていうのを具体的に書くと、情報として役に立つんじゃないかな、って思うよ。
>>881 >道場の最大のデメリットは、とにかく洗いにくい事。ワークボウルが岩谷ミルサー
>とかミキサーとかのタイプで分解できないし、洗うときに入った水を振り出すのが
>結構面倒くさい。それとちっこいキャップがすぐ取れてイライラする。
自分も道場使ってるけど、洗いにくいって思ったことないなあ。
小さいキャップって、液体用にふたにかぶせるやつ?
取れるってどういう状況の時?
>ミキサーとフープロが一つになるって、こんなに便利でステキなことだったのかと感心するくらい。
ミキサーとして使う場合って、どんなことに利用してますか?
1人分の野菜ジュースを作ろうと試したんだけど、うまくいかなくて。
ジューサーとしては不向きかな?
スムージーは上手にできるって、どなたかのブログで読んだことあるんだけど。
道場使用でジュース作っている方がいらしたら、是非作り方御指南頂きたいです。
>>877です。
遅レスごめんなさい。
しばらくこのスレ見に来てませんでした。
>>878 ラップはふたの上にかぶせるんじゃなくて、
ふたと本体の間にラップを挟んで回せばいいのかな?
次回やってみる!
>>879 ミニプレップってやつです。
アメリカで買ったもので、クリスマスセールで24.99ドルとかだったと思う。
黒砂糖の塊をおろそうと無理をさせてしまったせいか、お逝きなされた。
コンパクトで場所を取らないのは良かったけど、小さすぎてちょっと不満だった。
>>895 > 小さいキャップって、液体用にふたにかぶせるやつ?
> 取れるってどういう状況の時?
普通に蓋を開け閉め、というか取り外したり取り付けたりする度にぽろっと取れ
てイライラするが、とれないか?キャップ付けとかないと飛沫が飛ぶしなぁ…
> ジューサーとしては不向きかな?
何をもってしてジューサーと言ってるのかわからんけど、もともとミキサーと
ジューサーは別のものだし、何か違うのを思い浮かべて使ってるとかじゃね?
野菜ジュースとか作るだけならミキサーとかでも大丈夫なのかな
899 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/07(日) 07:23:21.90 ID:zaa76G3L
vita-mix
MB−MM91Rが気になっているのですがアドバイスをお願いします。
初フードプロセッサーを購入しようと思っています。
フードプロセッサーで玉ねぎや人参のみじん切りの他に、
ネギ、ニラ、ニンニク、生姜のみじん切り。お茶っ葉や香辛料粉末に、
後はマヨネーズ、バジルペーストを作りたいと思っているのですが
幾つか気になる事があるので教えて下さい。
1.ネギやニラのみじん切りは出来ますか?
餃子等のタネに混ぜ込むので細かくなっていれば良いです。
2.茶っ葉や香辛料を粉末にする事は出来るでしょうか?
3.マヨネーズやバジルペーストを作る時、一度にそんな多く作る事はありません。
最低、どの位の容量でないと作れないでしょうか?
3.ニンニクは完全なペースト状にまで持って行けますか?
箇条書きになってしまいましたが分かるものがあれば教えて下さい。
宜しくお願いします。
全部とは言わないから、せめてこのスレの半分くらいでも読んでから質問しろよ。
既出だったんですね…
ワード検索はしたつもりだったのですが
私の検索の仕方が甘かったようです。
>>897 最近道場を買ったけど、自分もこのキャップのとれやすさには閉口した。
困ってない人もいるみたいだし、個体差があるのかな。
あのキャップはめてると、蓋を持ち上げる時に蓋本体じゃなくて
キャップを持つことにならない?
自分は一回、キャップから蓋がすっぽ抜けて落としそうになった。
もう少しキャップが浅ければ、蓋を持ち上げる時に
ちゃんと蓋本体を掴めると思うんだけど。
結局、今は布巾かラップを乗せて手でふさいで使ってる。
キャップ使って、蓋を落として壊したら大変だし。
今後、改良する機会があったら考えて欲しいなって思う。
初フープロだけど、それ以外はおおむね満足してる。
部品点数が少なくて、スピードをダイヤルでアナログ的に
制御できるのがすごく好き。
905 :
可愛い奥様:2011/08/14(日) 13:13:39.57 ID:zD+IwQ2I
>>904 キャップは毎回はめてる?
自分は液体(スムージーやカキ氷)が漏れそうな時だけ使用。
その時、キャップの上部に軽く手を添えてる。
だからか、キャップがはずれたことはない。
蓋をはずす時も、まずキャップを先に取る。
購入して商品を箱から取り出した時、あのキャップは梱包資材の一つかと
思ったくらいあまりにチャチな感じがしたし、
蓋にかぶせても完全に固定されてる感はないから、
いつもキャップを手でおさえてるけど、自分の使い方が間違ってるのかな?
YouTubeで道場さんが使ってる画像見たけど、キャップのあたりを
押さえてるように見えるんだけど(キャップを取り付けてるかは定かでない)。
キャップはねじ込み式にするかシリコンとかの密着素材にして欲しかった。
キャップの取り外し自体には何の問題もないんだが、キャップを取り外す
つもりがないのに外れてしまうのが使いにくい。フタを外して中を混ぜたり
素材加えたりするときに、キャップをつかんでもいないのにフタを外す時に
意図せずポロっと落ちる。運よく落ちなかったとしても、外したフタを裏返し
て置いた後に再度フタ閉めようと持ち上げると確実にとれてしまう。
キャップに何か細工でもするかな…
道場買って今豆乳バナナスムージー作った!
大満足。
ブラウンのマルチクイックもってたけど
やっぱワークボールある方が自分にはよかった。
ただ、もうちょっとはやくきてくれたら、
暑いときアイスとかスムージーとか楽しめたんだけどなー…
また暑さ戻ってくるから活躍するさ>道場
909 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/06(火) 23:05:24.52 ID:RqJE6OZD
マルチクイックの初期型もってて、ブレンダー、あわ立て、チョッパーともに買い換えるほどの
不満はないんだけれど、これらに以下の機能をもったマシーンを追加したくなった。
・大根おろし(セラミックのおろし器で大容量が辛くなった)
・スライス、千切り(常備菜をまとめて作るため)
・餃子の皮こね
・大容量チョッパー(マルチクイックの2〜3倍あれば良い)
この3つを備えて場所をとらなくて安上がりなチョイスでオススメはありますか?
今のところ候補に挙がってるのは下記のとおり。
クイジナート DLC-10PROにディスク追加(今のところ有力、問題点あれば教えてください)
BOSCH コンパクトキッチンマシンフルセット(こねは一番強そう、でも高い!)
道場モデル + イワタニのあっとスライス(安上がり、でも場所とる?うるさい?)
3つじゃなくって4つだった。
でも大容量チョッパーはなくてもいいかも。
そんなアナタには国内メーカー以外の選択肢しか無いでしょう。
国内メーカー以外ということは、国外メーカー以内ですね
913 :
909:2011/09/08(木) 14:27:42.13 ID:UcwDAVgf
ありがとうございます。
やっぱり外国製でこねがそこそこできるフープロが場所とらなくてベストかなあ。
マルチクイック初期型上等!なくらいの人間だから、おろしもスライスもそれほど質は求めてないんだ。
フードプロセッサーで乾燥餅を大豆位の大きさまで細かくする事は出来るのでしょうか?
今、特許権の事で問題になっている長方形の餅をです。
>>914 餅が刃物でサクサク切れるとでも思ってるのか?ボケ
>>914 餅はヒビが入る位乾燥させてからフープロに入れると細かく出来るよ。
平らく半分に切っておくと乾燥も早く、そこそこ均一な大きさに出来るよ。
>>914 アラレ作るつもりならちょっと無理。
粉状から親指頭大まで混在してて均一にはならないから。
顆粒レベルで良いなら細かくはなるけど。
918 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/14(水) 15:42:20.96 ID:mDLtEwLq
>909
遅レスだけど…
スライス・千切りなら、あっとスライス一択だと思うんだよね〜
回転しながら野菜の繊維をぶったぎりつつ千切りするフープロは、やっぱり食感が変わってしまって
使い物にはならない。
きゅうりのスライスぐらいならどうにかなるけどさ。
私は、クイジナートのディスクを追加で買ってたけど、結局あっとスライス買い直しました。
お勧めとしては、イワタニのあっとスライス+貝印 018DL-3000あたりかな、と。
>>918 レスありがとう。
あっとスライスそんなにいいのか。
スライス・千切りは包丁でも耐えられなくはないから
大根おろしとこねが出来るのを探して、後であっとスライス追加しようかな。
クイジ使ってるんだけど、パン用はねも切るやつももれるよ〜
うらにシリコン入れたとかで工夫した人いる?
フープロってネギやニラもみじん切りに出来る?
できる。
>>921 なぜ、手動がないと不便なんですか?
食洗機対応なら良いのにな〜。耐熱70度はちょっと……
925 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/05(水) 15:23:53.66 ID:BJWFucnA
餃子やハンバーグをよく作ります。
最近はお肉もスライスしたものを買ってきて包丁で叩いて切ってミンチにしたりしてます。
野菜を切ったり、お肉をミンチにするための、
フードプロセッサーを買いたいと思ってるのですが、
お勧めのものがあればお教えください。
家族は4名です。予算に上限はありません。できれば日本製で丈夫なものがよいです。
926 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/06(木) 09:20:13.90 ID:etBu8DLN
餃子のための粗みじんって案外難しいから、マルチクイックやテスコムのみたいに、手で容器を持って振れる
タイプのものがいいと思うよ。
据え置きじゃなくて。
>>925 四人分をどんどんできるので勧めたいのは海外製ですので残念です。
四人もいて、0.5Lのなんて、あまりにも何度も具材を出し入れしないといけないので
手間が掛かりすぎてますからね。
国産で0.5より大きいのってあったかなあ。
928 :
925:2011/10/08(土) 07:19:55.16 ID:O+RWLfPx
Panasonicのはダサいねー
なんだあの30年前と変わらないようなデザインは!
びっくりした。
ミチバモデル買った。ホームベーカリーじゃ250g〜300gでしか捏ねられないから
天板1枚分、150gで捏ねたかったから。
でも、2回焼いてみたけど、どうもうまくいかない…
小さくて堅いパンになってしまう。
これは何がいけないんだろう。。。
そんなに大容量のHBなの?
粉200gくらいなら全然OK だけどな、うちのHB。
ククパでレシピでてくるよ>やわらかいパン
どんなパン作るのかわかんないけど。
うちにも道場あるけど、こねは専らHB だな。
>>929 初めはパナのを買うつもりだったけど
購入前に現物見とこうと思ってヤマダに見に行ったら
あのデザインやイラストに沈黙したわw
ホームベーカリーもダサい
ホームベーカリーもたしかにダサい。
シェアはNO1だそうだが、デザインは最下位レベル。
935 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/13(木) 08:17:32.43 ID:A8KpJhVM
道場のは使わなくても、置いておくだけで楽しい。
確かな製品作りがデザインを通してにじみ出てくるからだ。
難を言えば、透明ふたの裏が凸凹で食材が入り込むのが×。
スパチュラとなじみむ形なら良いのに。
射出成型上の歩留まりから、あのようになったのか?
フリーライターみたいな文章だな
937 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/13(木) 10:06:13.28 ID:WWIqQOAq
>>925 クイジの10proとパナを持ってるけど肉料理はパワーと容量を考えたらパナでは難しい。
肉も薄切り肉ならミンチにできるけど塊は無理。
パナ以外国産の容量も肉料理では1人や2人分まで。
後は何回かに分ければ国産でもいけるけど、それをやるとフープロの手軽さはない
何回かに分けるって言ってもせいぜい二回くらいだろうし、塊肉だって2〜3cm
程度に切れば安いテスコムのだって挽肉に出来るし、0.5Lの国内メーカーもの
でもハンバーグなら3〜4個分は作れるし、何とかとハサミは使いようだろ。
kg単位の食材を全部一緒にぶちこんでドサッと作りドカンと食べる家だと
国内メーカーものは使い物にはならんのかも知れないがなw
939 :
926:2011/10/14(金) 15:47:15.32 ID:iIi3K+c3
>>938 あんた馬鹿〜?
ちがう、馬鹿だね。
そんなに小さく切らないとダメで、それを二回出し入れして。
フープロの意味無いじゃない。
しかも
「餃子やハンバーグをよく作る」って書いてあるじゃん。
そもそも4人家族でしょ。
0.5L容量で二回?
包むもの焼くのも全部4人分なんだよ。
フープロで入れ替えって。
0.5L(パナほか国産) 馬力と容量から半分ちょい入れれる
1.0L(クイジ) 〃 半分強〜7割弱入れtられる
てとこかな。
どうしても大きいのが高くて嫌なら、先に大きいの買って、ダメなら
売ればいいじゃない。
>>940 意味無いって思うのはお前がハサミも使えない馬鹿だからだ。
馬鹿はお前。
その程度のことなら書かなくていいのに。
おまえが(ry
944 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/18(火) 09:50:43.38 ID:FjND0Vo/
そんなに興奮しなくてもええがな。
ぐぬぬ
ワロタ
947 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/19(水) 09:20:46.82 ID:vpHknzFC
なにに!?
ざわ…
ざわ…
ざわ…
クイジでとり肉団子用のとり肉入れた。
約700g入ったよ。
やっぱり大きいほうがいいね。
ていうか、少なくていいなら包丁やらなんやら、手作業でやればいい話。
すげー粘着…つかそれってお前の大好きなブランドのミニプレップだか
プロップだかもディスってる事になるんじゃねーの?w
ミンチってやっぱり家庭用のミンサーでやった方が良い感じに出来る?
フープロでしか出せないアジってある?
ミキサー、ブレンダーのスレってないのかな?
ここでもいいのかな?
スムージーを作るためにパワフルなのを買おうと思っています。
今使ってる、昔買った国内メーカーのはどうしてもダマダマになってしまうので
どのメーカーのがいいか検討中です。
バイタミックスが評判いいようですが、高過ぎて手が出ません。
オスターとかクイジナートとかパワーはどうなんでしょうか?
955 :
951:2011/10/31(月) 08:48:16.38 ID:6nopN89A
ばか?
粘着って、その人とは別人だよ。
そもそもクイジナート使ってる人が一人な分けないでしょ。
1Lの機種でもないし。
>>954 ありがとうございます。
スティックブレンダーで大丈夫なのかよく分かりませんが、そちらのスレも
参考にさせていただきますね。
そうなんです。葉野菜がなかなかなめらかにならないんですよね…
>>955 アスペはカキコ遠慮してくれよな。ウザ過ぎるから。
そういうあなたもほっとけないのねww
>>951 ミニプレップは大きいのを持ってるのを前提にして、
ちょっと何かを切るって時に使うために作られましたよ。
あれをメインに使うのは、海外では考えられてないのですよ。
だから、二台並べてる人が割といます。
今更何を。
知らん人いるんかな。
>951 は釣りやろ。
960 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/05(土) 15:54:37.66 ID:A/eRTSmo
NINJAってやつステンレス製ならいいのに。
やっぱあじのさとか道場のかなぁ…。
〉953
私もスムージーの為にブレンダー探した時期ありましたので、お悩みはわかります。
多少ざらつきがあっても、とりあえず液状になれば良いのであれば、オスターやクイジナート根気よく回せば大丈夫。
スティックのものはバーミックスしか試してませんが、こちらは全くダメでした。
イワタニのミルサーもダメでした。
ハンバーグやジュースとかスムージーを作りたいのですが
山本のプロセッサーやジューサーやミルサーを
買えばいいですかね
一人暮らしです
コイズミ KMZ-S116がヨーカドーで2600円ほどで出てる
緑茶ひくのメインでほかちょっとならこれでもいいな
>>962 山本のMM91マジでお勧め
機能もさることながら掃除も凄い楽
正直、掃除が他のより楽と思ったことはないな…
オススメであることには変わりないけど
>>964 そうですか
ありがとう
なら買おうかな
967 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/12(土) 00:35:16.13 ID:Hnr4n81/
初めてのフードプロセッサーなんですが、テスコ
ムのTK410とTK210で迷っています。
用途はキャベツ、玉葱、人参などのみじん切り、
ニンニク、生姜のすりおろしなどですが、どちら
の機種が良いでしょうか、アドバイス宜しくお願
いします。
どこに迷ってんの?
>>968 形がかなり違うのでどっちの方が使いやすいのかなと思って。
=500
test
クレジットカードのポイント交換で手に入れた
クイジナート・ミニ(DLC-1JW)から煙が出て動かなくなりました・・・orz
鶏もも肉のミンチを作る際、横着して筋を取らないまま放り込んで動かし、
筋が絡みついて負荷が掛かりすぎた模様・・・・。
修理に出すよりは新しいもの買ったほうがいいですよね?
977 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/25(金) 16:17:39.54 ID:vCbCxqzz
横着のせいではありません。
道場ならモーターのトルクが強いので問題は発生しないでしょう。
重量で3倍以上あります。それだけ強力なモーターが搭載されているということです。
ブレンダーのスレがないからここで聞いてもいいですか?
ブレンダー何が良いのでしょうか?
979 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/25(金) 18:59:34.00 ID:6KyO0n6d
「あじのさと」ってどうですか?
あじのさと使ってるよ。
他の機種を使ったことがないから比較はできないけど、使いやすいし
洗うのも簡単にできる。ステンレス容器だから衛生的だし。
容量が少な目なのが難点かな。
test
983 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/26(土) 18:41:48.35 ID:yDMlQEX2
>>980 ありがとうございます。
安い時に買いたいです。
/: : : ∠ -‐: :  ̄ ̄: : ‐-ミ: : : :\
': : :/: : : : : : : :/: ∧: : |: : : : : : |: : : ヽ
/: : : /: : : /:: : : /: / | ',: :|、: : : :|: :|: : : : :’,
/: : : :/: : : : レ‐:ァ : ,' | ': |‐- 、: l: :|: : : : : ::',
. / /: : /: : : :イ: : ,' |: ,' | ':| ',: : :ト、|: : : : : : :i
′|: ::/: : : : : :|: / |/ | | \:ヽ:|: : : : : : :|
. ′:イ: : : |: : : :/|/ | \|: : : : : /:|
|: /| :l: |: : :/ == ==、 |: : : //: :|
|/ .|: ::|∧: :ハ<´ ‐'''''′ ''''''‐ ミ> |: : :/〈/: |
| |: ::|::(l: |`! ..... ........l: : /.ノ|: /
l: /|: :ヽl八::::::: ┌─┐ ::::::::::|: :/: / |/
Y ∨: |: : > ヽ....ノ イ| /! /
. ∨|∨: |: : : :≧r -‐r≦: : : :/:/ |/
. ∨ ヽ」>'´ 〈 〉 `‐く|/
. ヽ∠「 ̄ ̄ ̄ ̄へ ̄ ̄| \
/ └r――r'⌒ヽ/―‐l/ `┐
. / -、_ヽ_」_ 人__ ノ |// \
. / '´ // -‐く∠ | | (二¨`ヾ ̄`ヽ
. | ||{ -―ぅ `´⌒ 〈ー‐ |l| |
. | ヽ\__つ (ー‐ ノ/ |
//
/ ./
/ ,ヘdヘ
/ ∩▼/wヘ ▼ うーっす!
/ \〈_(.^o^ノ_〉_
// | ヽ /
" ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∪"
主にキャベツの千切りや、野菜の下ごしらえを楽にするものが欲しくなりました。
手持ちのマシーンは
バーミックス(スライシーは持っていません)
クイジミニプロ、
ビタントニオハンドミキサー
ナショナルのミキサー&ミル。
お菓子もパンもそこそこ作るのでクイジかロボか。
それとも、手持ち+あっとスライスで十分なのか。
男の子2二人の四人家族で家族が増える可能性もあるので
容量についてのアドバイスもお願いします。
989 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/28(月) 17:17:26.39 ID:HI4ThkuT
野菜の下ごしらえって、具体的には?
千切りとかスライサー関係がメインなら、イワタニのあっとスライス一択だと思うよ。
(キャベツの千切りのみなら、回転スライスするタイプの普通のフープロでもいいけど)
予算一万五千位までで、パン捏ね出来るのが最優先、その次に手入れのしやすさ
それで簡単に調べて山本電気のMB-MM91を考えてるんですが、他に良いの有りますかね?
それとこのメーカー初めて知ったんですけど、耐久性だとか製品に対する信頼性は問題ないですか?
>>989 キャベツとにんじんのコールスローを毎日大量に食べたい
きんぴらごぼうも大量に作って冷凍してお弁当に入れたい
ということで千切りをたくさん使いたいのだと思う。
きゅうりはスライサーで、たまねぎみじん切りはミニプロで十分だし。
パン粉ねとお菓子あきらめたら、あっとスライスで十分ですね。。
考えがまとまってきた。レス感謝です。
992 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/28(月) 21:04:47.55 ID:HI4ThkuT
きんぴらごぼうのためにスライサーを使いたいなら、電動ならあっとスライス一択です。
それ以外のフープロ(回転式)だとムリ。
でもって手動?スライサーでもごぼうは厳しい。
にんじんの千切りも、回転式だと歯ごたえなくなる。
やっぱりあっとスライスだろうね。
それにパン捏ねとお菓子については、ニーダーつきの泡だて器買った方がいいと思うよ。
_/\―-z-――- 、
, . : ̄く `t^f′ \
/: : : : :/:\ Xr‐――-< ̄
. , ': : : : : : : : /: :\ .} |、.: : : : : : : :ヽ-、
/ : : /: : : :|: /: : :,イ:λl 、: : |: : : : : 、:\\
/:/: : |: : : : レ': :/j / | ヽ: ト: : : : : 丶: \
レ´: : :|: : : : | _∠イ/ | `」_V: : : : : :\ }
/l: : :.‖: : :Tフ / j ヽ `ヽ: :| |: :l \
/ .{: : : ||: : : : |__ _ 〉: | ト: |
| /: ,」 |: : :.三三ニ ,三三/、V: |ヽ|
V: :ヽ :|: : : | | | |ノ:/: :|
|ヽ: :`ト、: :.{ | ' | ノ: :ハ:.|
. ヽ ハ>f= 、 j⊆ニつ_-=<: / `|
fミミヽ;:;:;:ヽ二{i:;:;:;:;:|.リlj/
{ \ヽ;:;:丶 };:;;;:/j//|
>>990 似たような理由でそれ(道場だよね?)を買った者ですが
パン捏ねは期待しない方が良い。
私のやり方がいけないのかもしれないけど
HBと比べると悲しくなるくらいマズイです。
>>990 山本電気は工業用モーターで定評があるメーカー。
フードプロセッサーにパン捏ねを求めるのは無茶。
HB素直に買った方がいいだろう。
フープロでパン作りをする時の弱点
道場モデルの低速&強力モーターがどの程度の実力かはわからないので一般論として
・生地が柔らかいと羽根に生地が絡んで動かなくなるので、
油脂や水分の少ない生地しか作れない
・摩擦熱で生地が痛みやすく、過発酵になりやすい
・たまに気楽に焼くつもりらそれなりにはできる
・仕上げを手でこねて分量を加減するつもりなら、手こねよりは楽
あんまり期待しないほうがいいです
>>994-996 ありがとうございます
フードプロセッサーでパン作りも出来るならと思いましたが…
やはりHBを検討する事にします
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>>997 MM91は、取説にはパンを捏ねるのも書いてあるよ。
強力粉の最大投入量は150g、材料を投入して2分間回すって。
やったことないけど。
パン捏ね出来るのが最優先ってなら、ホームベーカリーの方が便利だと思うわ。
こんにちは。あたしはカブガール。
野菜として成り上がるため、ナスを連れて旅をしています
('(''('')''))
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(‘‐‘,,) ( _ナヽ、__
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