【lt;゜)))彡】フィッシュロースター２【魚】

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1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：
前スレ
フィッシュロースターについて教えて！
http://that3.2ch.net/test/read.cgi/kaden/1021393565/
2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/04(日) 10:13:52 ID:LAV0cRSx
秋刀魚の季節だ！！
もっと普及させよう
3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/04(日) 19:05:00 ID:2VE5GegW
昨日買ってきた。
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up0679.jpg
　　↑
　ジャーン！一際輝いております。
4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/04(日) 19:30:03 ID:SGVlsv4Z
>>3
電子レンジを掃除しろ
5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/04(日) 21:11:39 ID:2VE5GegW
左の手羽先をけむらん亭で
焼きました。すげー旨かった。塩軽く振って鳥ボタン押すだけ(ﾟ∀ﾟ)♪
6 ：５：2005/09/04(日) 21:18:22 ID:2VE5GegW
すまん、貼り忘れた。ちなみに右のかき揚げも温めなおしは
けむらん亭でやりました。ちょっと焦げたけどサクサクで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ でした。
http://matsuya.dyndns.tv/2ch/img-box/img20050904211650.jpg
7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/04(日) 23:36:32 ID:1pttRSiz
>>3
あのさ、うちの真似した？
３段重ね具合が全く同じなんだけど。
8 ：５：2005/09/05(月) 01:09:43 ID:+751Gdsw
>>7
置く場所に悩んだ挙句こうなりました。
9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/05(月) 09:50:38 ID:je4DzkAa
>>6
焼き上がりレポート画像乙

これから買う人（買い替え）にとっても参考になるね
家電フィッシュロースターは魚は最高だけど
鶏肉系は自分にとっては焼き色がいまいちだなぁ
鶏肉系は見た目はガス魚焼きグリルに軍配か・・でも味は美味しいんだよね
10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/05(月) 14:20:15 ID:BLeARPRs
>>3
うちも配置するとするとそうな感じの３段重ねしか置きようがないんだけど
特に問題なさそう？
11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/05(月) 20:53:38 ID:rPjk+VPw
特に問題ないと思うけど、てっぺんのトースターの足がゴムなので
それがけむらん亭の熱で溶けそうな気がしたから
アルミホイルを間に挟んだ
12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/05(月) 22:52:28 ID:+XMbewm5
>>11
アルミフォイル挟むくらいで大丈夫ですかね？
とりあえず買ってからしばらく放置してあったけむらん停３段重ねにしてみた
13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/06(火) 00:21:54 ID:w5lyNOvK
ホイルを挟んだのは、トースターの足が溶けても煙らん亭の屋根に跡を
残さないようにするためですが、しかし溶けている様子はありません。
トースターの足だけに、熱には強い素材を使っているのかもかも
14 ：５：2005/09/06(火) 00:44:09 ID:5ejfgjhU
上触ってみた。熱いけど火災が起きる熱さではないです。
しかし長年使用すると上のトースターの足のゴムの跡は付くと思います。

15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/06(火) 06:31:13 ID:XajcnlQ+
そういや前スレあたりで、けむらん亭を三段BOXの上に置いている、
という書き込みに「燃えるぞ」みたいな脳内反射を見せたアフォが居たな。
16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/06(火) 07:45:29 ID:rrlTQCbE
よっぽど悔しかったんだな
17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/06(火) 09:02:51 ID:wYB0uRNx
秋刀魚、皮が激しく くっついたーー(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
自分のは安物機種だけど、みなさんのはくっつきませんか？

でも、味はｳﾏｰｰ
18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/06(火) 12:51:27 ID:EyPBl8v3
さんまをサッと水洗いした後、塩をふる前に
キッチンペーパーにはさんで、水気をとると
くっつきにくいよーー。やってたらｽﾏﾝ
19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/06(火) 13:44:46 ID:nEikKkdV
>>18
いいこと聞いた。おれもけむらん亭でくっついて少し崩れた
次は、アミにサラダ油塗ろうと思っていた
20 ：17：2005/09/06(火) 23:09:52 ID:AKiGWHy4
>>18
レス、ありがとうございます。
そういえば、水分をよくふきとってなかったかも
今は牛乳パックを開いて、裂いてザラザラしてる面で水分拭いてたんだけど、よく吸収されない
（まな板汚れなくていいんですけどね）
次に焼くときはキッチンペーパーでよく拭いてからにします

>>19
油も薄めに塗ったくらいじゃ、やっぱりくっつきました
もっとﾀｯﾌﾟｰﾘ塗らないとだめなのか
ガスのグリルではくっついたこと一度もなかったんだけどな
21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/07(水) 00:18:19 ID:VzD+EC5F
>>17
アルミを敷く事が出来るロースターなら魚の下にクックパーという
くっつきにくいアルミがあるので使ってみてはいかがですか？
私はまだロースターを持ってなくてガス台についている魚焼きグリルを
使ってますがその時にクックパー使用で秋刀魚は全然くっつかなったです。
22 ：17：2005/09/07(水) 11:02:15 ID:NPCG8l5U
>>21
クックパーって商品初めて知りました
これピザとか焼くときにも良さそうですね!教えてくれてありがとう!
脂が下に落ちるようにするには切れ込みを入れればいいのかな？

ガスグリルの時はくっつかなかったのは、うちのは片面焼き（水あり）だったからで
両面焼きグリルだと、網にくっついて困る・・って話聞いたことあるけど
フィッシュロースターも両面だからくっつくんだろうな（網が下火で熱せられるから）
23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/07(水) 11:08:02 ID:NPCG8l5U
と、書いたら、ちょうど ガスコンロｽﾚでそのことが語られてた
24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/08(木) 12:48:07 ID:QHJh+OQN
ｸﾙｯ　ｸﾙﾊﾟｰ
25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/08(木) 13:12:03 ID:GJTLKAoV
↑
鏡
26 ：けむらん亭初心者：2005/09/09(金) 00:51:14 ID:iB0kLcvp
厚揚げとスーパーのとんかつを温めなおしに
使いました。電子レンジとは全く違うです。
周りサクサク中熱々。買って満足ですが
やっぱちょっと高いから普及はしないかもね。
ちなみに僕は独身1人暮らしの普通の
営業マンです。
27 ：19：2005/09/09(金) 14:13:50 ID:lN6ADQb5
秋刀魚、キッチンペーパーで水気とっただけで焼いた
過信して焼けたあと箸で頭ひっつかんで引っ張ったら、めちゃくっついていて身が崩れて落ちた

翌日、水気とって、アミにサラダ油塗ったくった
今度は警戒して箸で頭ひっつかんで、左右に小刻みに揺らして、うまく皿に移せた

確かにガステーブルのグリルのアミは、クロームメッキ（？）で、くっつかない度がより優れている

クルクルパーはめんどくないですか？
28 ：18：2005/09/09(金) 14:48:23 ID:jigDfcX+
>>19
すまんかった(´･ω･｀)水気とったあと塩ぬった？
網に酢を塗ったり、予熱するのもいいらしいが・・
頭から持ち上げようとするのもくずれやすいかも。
こんなのはどうだろう

ttp://www.rakuten.co.jp/toolandmeal/613628/613636/#642250
ダイソーにも売ってたんで、今度買うつもりなんだが、大きい秋刀魚は
皿に移しにくいから、便利そうかな・・と。
29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/13(火) 15:25:32 ID:H365n0/0
NHKの生活ほっとモーニングでも魚焼きがくっつく場合には
アルミホイルを敷けって言ってたよ

普通のアルミホイルを、必ず一度ｸﾞｼｬｸﾞｼｬっと丸めて
それを広げて凹凸を作って、魚の下に敷いてた
心配なさらに油を塗れとのこと
油は凹んだ部分に溜まってた
番組でもフィッシュロースターで焼いてて旨そうだった（蓋が全開になるタイプの機種）
あれ見たら今夜も焼き秋刀魚だなー。
30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/13(火) 15:26:56 ID:H365n0/0
>>29
５行目
×心配なさらに油を塗れとのこと
○心配ならさらに油を塗れとのこと
31 ：29：2005/09/15(木) 00:40:37 ID:DRzhrWhg
アルミホイル式・・くっつきまくりますた（普通のホイルでクックパーではない）

普通のアルミをいちど丸め、また伸ばし、油を塗って秋刀魚の下に敷いたのですが
網よりもホイルの方がくっつく面積が大きくて、網から剥がすよりもっと大変
もう面倒なのでホイルごと大皿にのせてテーブルに出したさ
皿に移すとき、ホイルに溜まった脂はこぼすし・・さんざんだったorz
それに、ホイルで遮られたせいか、いつもはお腹までいい具合に焼けてたのに
お腹は生っぽかったし
今度は”クックパー”ってくっつかないホイル買ってこようっと
脂は下に落ちるようにした方がいいね、溜まった脂のせいか、いつもより煙が多かった
32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/15(木) 10:19:04 ID:4Mo+hxSh
31は煙らん亭ユーザーさん？ここは煙らん亭の人が多いみたいだけど、
前ｽﾚでもそんなにくっつくって話は出なかったような・・
(´･ω･｀)ｶﾜｲｿｽ　うちは安物機種だけどフッ素加工の網だからそんなでもない。
でも新品の頃に比べて多少くっつくなーと思ってたら、網の焦げ付きが完全に
落ちてなかった。黒い網だからよーく見ないとわかりにくい。網のフッ素がはげない
ように、あんまり強くこすらないようにしてたから。
きれいにしたら元通りになったよ。
33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/16(金) 16:21:13 ID:IikqkMMc
今日は厚揚げとねぎとかぼちゃを焼いて食べよう。
焼くだけで食べれるものって案外多いし、味付けも塩でも醤油でも焼肉のタレでも
なんでもいいしﾎﾝﾄ便利。
こんなに買ってよかった！と思った調理家電は初めてだな。
34 ：31：2005/09/16(金) 18:22:11 ID:fMNAhvm0
>>32
煙らん亭じゃないです
うちも安物機種（イズミIR-995）で、表面フッ素加工の網です
35 ：けむらん亭初心者：2005/09/17(土) 17:05:49 ID:3nQr+Klt
最近いろいろ焼いてます。
焼き芋を作りました。只入れて焼き芋スイッチ押すだけ。
衝動買いしてこんなに満足したものは初めて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
http://matsuya.dyndns.tv/2ch/img-box/img20050917170132.jpg
36 ：けむらん亭初心者：2005/09/17(土) 18:45:31 ID:3nQr+Klt
ぬるぽ
37 ：以下、名無しにかわりましてモナーを取り返します：2005/09/17(土) 19:59:41 ID:LAhSA1id

｜ 　↑
└─┘
おらっしゃあぁぁ！！！
　∩∧ ∧
　ヽ（ ﾟДﾟ）
　　　＼⊂＼
　　　 Ｏ-､　）～
　　　　　　∪
38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/17(土) 22:40:08 ID:htpI+xrF
週３で秋刀魚食ってたら
もういい加減飽きてきたお
39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/18(日) 00:17:38 ID:aDAus46X
>>36
ガッ
40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/18(日) 15:36:42 ID:qfNwOl0o
>>35
今は引越してしまったので、元ご近所さんかも。
ジャガイモで焼き芋にしても美味いぞ。
イモ類は焼きあがるまでの時間が長くて待ちきれないよね。
41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/19(月) 02:38:54 ID:f1uotyhu
へー
42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/19(月) 11:56:09 ID:VZ/+cD4E
イズミIR-995を検討中です。煙はどうですか？
43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/19(月) 12:31:39 ID:NxXk0QYP
>>42
"無煙"だと期待していると、思ったよりは煙出ます。（タバコ以下お線香くらい？）
うちの場合はガステーブルの魚焼グリルだと、ほとんど煙が出なかったので、
それより出るんだなぁ、と思いました
でもガスコンロに網を乗せて焼く・・よりは比じゃないくらいに軽減されますが
換気扇を回せば全然大丈夫な範囲です

イズミIR-995は安いので（自分は３０００円で買った）フィッシュロースター入門にはいいと思います
でも、自分は次に買い変えるとしたら、もっとＷ数の大きな機種にしようと思います
1000Ｗではパワー不足で鯵を焼くとあんまり焦げ目がつかない、
焼茄子もカラカラに乾燥するだけ・・
だけど秋刀魚はこんがり美味しく焼けます
後、厚揚げも美味しいです
44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/19(月) 13:08:08 ID:4Uf5zunp
ありがとうございます。そのぐらいなら十分ですね。早速買いに走ります
<+))))><<
45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/19(月) 14:17:22 ID:jUJ8TqBt
うちもＩＲ－９９５だけど、煙が結構出るし（タバコ以上）匂いも換気扇回しても
充満する。不良品だったのかな。今は使ってない・・・
46 ：42・44：2005/09/19(月) 20:51:41 ID:OE8e8Gzt
早速買って秋刀魚焼きました。結構煙はでました(透明窓枠から)が、
今まではコンロに網で焼いていたので、それに比べればかなりましでした。
やっと思う存分さんまが食べれます。
47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/20(火) 20:54:06 ID:BQpYe+UT
東芝のFG-4BM持ってる人いませんか？煙とにおいがどのくらいなのか
調べたかったんだけど、持ってる人がいないのか、感想がないんですよね。
電気屋で見たら受け皿が洗いやすそうでした。
48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/21(水) 10:20:02 ID:2RBhVNDQ
コンロの間の魚焼き器で十分煙でない。余計なもののひとつ。俺も買ってしまったけどね。
49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/21(水) 13:57:07 ID:9cnqb3aw
うちはコンロにグリルが付いてなかったから、これ買ってからは2日とあけず
に使ってるよ。
秋刀魚はもちろんだけど、大きなほっけも丸ごと入るし、野菜を豚肉の薄切り
で巻いて焼いたり、焼き物を楽しんでます。油が落ちるからｲｲ！

50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/21(水) 23:19:13 ID:ShoqNNzj
>>45
蓋の「反射板」に付いてる「フィルター」がずれてませんか？
うちも一度、煙すごいなーと思ったら、ずれてて
正しい位置に直したら、煙が少なくなりました
そうでなかったら不良品かもしれないから、一度取り替えてもらっては？
煙も臭いも"主観"だからその人によって受け取り方が違うでしょうが
51 ：46：2005/09/22(木) 00:22:22 ID:vK3tTW1K
>>50
ガラス窓の脇から煙結構出てきませんか？
そこからの煙が一番気になります。
テープで目張りしちゃおうかなと思ってます･･･
52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/22(木) 02:48:20 ID:dRfU6mBb
４５です
>>50
フィルターは、ずれてないみたいですが、５１さん同様
ガラスの周りが隙間だらけでそこから煙が・・・手で直せなので煙が怖くて
つかってない。しばらく見てないのでもしかしたら家族が
ゴミに出しちゃったかも。メーカーに言えばよかったかなぁ。

>>51
目張りいいかもですね。
53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/22(木) 02:51:03 ID:dRfU6mBb
>>48
うちのグリルは両面焼きができないので、卓上ロースター買ってしまった。
54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/22(木) 15:11:04 ID:oaz8GHIK
夏の間だけでもと七輪感覚でベランダで使っています。

ずっとエアコンをつけているためと換気扇の効きが悪いためコードをのばして外で焼きます。
雨の日とか風の強い日はできませんけど、焼いているあいだサッシを閉めた部屋の中から
覗いていると結構煙が出ているのが見えます。面倒ですがにおいが付かないのが利点です。
最近つぼ鯛の干物にこっています、淡泊な味と食べ応えのある大きさがいいです。
55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/22(木) 15:20:32 ID:YgixY4+b
イズミの安いのを使ってるけど、焼きムラがけっこう出来るね。
秋刀魚を４尾並べて焼くと、向かって一番と二番目が焼き上がる頃に、一番手前のはまだ半分程度の焼き具合。
途中で入れ替えるの面倒だ。煙らん亭ってどうなんだろう？
56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/22(木) 20:29:29 ID:GsieM+bL
煙らん亭買って来たどー。
んでも、魚買って来んの忘れだ。
買ってくっがなぁって思ったげっども
寝ぷてぐなったがら寝るわ。
使うのは明日にすんべ。
57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/22(木) 21:56:16 ID:j6K9xRi9
イズミのIR-12を今日買いました。
本当は煙らん亭買いたかったんだけど置き場所なくてあきらめたのですが。。。
とりあえず昨日買ってあったとりもも焼いてみたんだけどう、うまい！！！！いつものフライパンで焼くのとは全然ちがう。
プレート３枚ついてて餃子も焼けるよ～。
安いしイズミでよかったかなっと。。。
58 ：56 ：2005/09/23(金) 06:10:37 ID:Um9A8eh0
早起きして、秋刀魚買って来て仕事場で焼いてみた。
んめがった。
ボタン１つで勝手に焼き上げてくれるから
ホント楽だね。
事務所で換気扇回して焼いたんだが、煙も匂いもあまり
気にならなかったよ。
しばらく、はまりそう。
ビール飲みながら食ったから、この後仕事辛いわ。
59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/23(金) 11:06:41 ID:7wpI0uhW
焼き芋焼いてみた。すっごくﾎｸﾎｸでｳﾏｰ!
でもあまりにもﾊﾟﾘっと焼けたせいで
皮が薄くむけず、中身がくっついてきて食べにくかった。
取説の指定時間より、長く焼きすぎたせいだろうか。
焼く前にお芋を水に浸けといたりすればいいのかな…なんかｺﾂとかありますか?
60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/23(金) 11:39:32 ID:CZHiRcav
>>59
うちの安物のマニュアルにはアルミホイルで包むって書いてある。
やったことはないが二本で２７分か長いな。もう少し寒くなってから
トライしてみよう。
61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/23(金) 17:25:06 ID:KM+MWFCu
>>58
良かったですね。
休日出勤？漁師さん？＜早朝　ビール・・
62 ：56：2005/09/24(土) 06:58:01 ID:2b5P5oSv
61さん、レスありがとうございます。
残念ながら漁師じゃないです。
自営業の為、ほとんど休みが取れない負け組みです。
昨日の夜は、手羽先焼いてみたけどこんがりと
いい焼け具合でした。
しかぁーし、油っこい・・油っこ過ぎるの苦手。
昔食べてた、地鶏の引き締まった手羽先食いたい。

63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/24(土) 17:54:03 ID:SS4Gbpdw
今売っている鶏は大概が若鶏だしね。
昨日食べた焼鳥屋で、出された親鳥があなたが言っている昔の味だと思います。

親鳥を探すべきですね。
64 ：57：2005/09/25(日) 00:33:23 ID:AyY59eGw
今日初さんま焼いてみた。とりもものときはあんまり煙出なかったんだけどやっぱりさんまだとけっこうモクモク出ますね。

焼け具合はもうばっちりでおいしかったんだけど匂い、煙りがなあ。。

やっぱり煙らん亭にした方がよかったかなあ。。
65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/25(日) 04:00:55 ID:Dl3FYOFc
煙らんていとか東芝とか２機種つかったが

やっぱ使い捨て感覚で使えるイズミが一番いいね(ロースターって洗ってもいつか汚くなるし・・・)

焼き加減や煙はそんなに変わらんです
だいたい無煙ロースターなんかはこの世に無いしね
それとイズミのって細い網ついてない?
いままで他のメーカーはついてなかった、３機種目だけど細めの網が以外と小さい小物焼くとき便利だった

あと網にくっつくって人銀色のなにも加工してないやつはべろべろとくっつくよ
フッ素加工してあってそれでもくっつくって人はレモン汁つけてみなされ
面白いほどくっつかんです
66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/25(日) 09:17:13 ID:Py7+YkHD
>>65
基本的すぎる質問ですみません；
レモン汁は網の方に塗るんですよね？
それとも魚の方に塗るんですか？
67 ：51：2005/09/26(月) 01:46:57 ID:2d5yIfaj
イズミIR-995のガラス窓枠をキッチン(アルミ)テープで
目張りしてみました。前回より全然煙が少なかったです。
お奨めです！
68 ：59：2005/09/26(月) 09:28:49 ID:b0CBKqtB
>>60
アルミホイル、試してみたらうまくいきました。
ありがとうございました。
69 ：64：2005/09/26(月) 12:18:59 ID:6yavtmve

イズミ買ってちょと後悔気味だったけど>>65のかきこみ見て
もちなおした。

そか。。。煙らん亭でも煙出るんだ。

65さんありがとう。
70 ：65：2005/09/26(月) 21:18:10 ID:CGqFpvT+
文章おかしかったかな?
網のほうですよ。

それと小さい小物ってのはめざしとかししゃものことです。
網の間に落ちたら水ひいてあるし食べる気しませんよね^^;
71 ：66 ：2005/09/26(月) 22:11:27 ID:6bxTMrXd
>>70
レスありがとうございます。
魚の方に、酢を塗れ・・ってやり方もテレビで見たこともあったので
（魚は酢っぱくならないのだろうか？）
網にレモン塗るやり方やってます
72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/27(火) 00:01:47 ID:nBtQS8VG
粗挽きウインナーに縦に１本包丁で軽く切れ込みを入れる。
たくさん並べて煙らん亭で７～１０分、ケチャップ付けて食べたらウマー
73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/27(火) 16:04:21 ID:tGoYzUDz
粗挽きウィンナーうまそう。
網が結構広いから、ちょこちょこいろんなもの乗っけて、焼けたものから
取り出して、ゆっくり晩酌。
テーブルのそばにおいて使うと、いちいちキッチンに立たなくていいからラク
毎日家で飲むのが楽しみになった。
74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/27(火) 18:49:42 ID:4HGxXkX9
我が家で炉端焼・・ですな
75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/28(水) 22:29:39 ID:JhpgzSGw
>>69

煙らん亭使ってるけど煙でないよ
部屋が煙たいなんて思ったことない

ちゅうことで、もう一回落ち込んでくれｗ

ちなみに、昨日サンマ、今日とうもろこし
おいしゅうございました
76 ：56：2005/09/29(木) 14:30:40 ID:eO+ERLhe
匂いは出るけど、煙は出ないね。
好みの問題かもしれないが、オートで焼いた後
手動で2～3分焼いた位がちょうどいい。
ところで、焼き芋ほんとに出来るの？
いつもは仕事で使ってる炉の余熱で、温度が500度位まで下がったら
アルミホイルで包んで1時間位ほっとくと、石焼芋になるんだ
けど、ロースターじゃ温度足りなくない？
やったこと無いからわかんないけど。
77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/29(木) 15:09:12 ID:jrb//kfB
75じゃないけど、焼き芋できるよ。
細めの芋じゃないとヒーターにあたっちゃうから、入るサイズで20～30分かな
熱源に近いからか、うちの1300Ｗのオーブントースターより早くできる気がする。
でも56さんの炉で焼いた焼き芋のほうがなんだか美味しそう。

今度カレーを作ったときに、ナンを焼いてみようと思う。
みなさん最近どんなもの焼いてますか？
美味かった！ってものあったら教えてーー。
78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/29(木) 16:29:11 ID:Vwy6O/aJ
>>76
その炉　とやらでピザを焼いたら美味しそうだ

>>77
やったことないけど、秋だし、山栗なんかもいいんでないの？
（切れ目いれないと爆ぜて大変なことになるらしいが）
79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/29(木) 23:34:39 ID:2DWd4sr6
焼芋ﾃﾞﾗｳﾏｰ！
80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/01(土) 22:32:18 ID:kdV0qGWL
クックパーじゃないけど、シリコン樹脂コーティングされたアルミホイルを敷いて
焼いたら、ぜんぜん引っ付きませんでした(・∀・)v　（ｽﾙっｽﾙっ気持ちｲｲ）
教えてくれた方ｻﾝｸｽ

脂が下に落ちるように切れ目を入れて焼いたのですが
それでも脂がホイルに少しは溜まってしまい、いつもより
煙も臭いもけっこう出ました
今度は網にレモンを塗る方法もやってみよう、（でも、焼き秋刀魚飽きてきた）
81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/01(土) 23:53:15 ID:C1WqByJC
トースターが引き伸ばされたような感じなんだけど、機能的に大きな違いはあるの？
82 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/02(日) 12:14:40 ID:t+WZBbjQ
煙が出ない
83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/02(日) 15:00:57 ID:iRdTafmA
すみません、これを買う方っていうのは
単純にガスコンロにフィッシュロースターがついてないから？
それともこれで調理した方が美味しいから？
私はＩＨクッキングヒーターにロースターついてるんだけど
庫内の掃除がしづらいので
これの購入を考えたんですが・・・
84 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/02(日) 16:12:22 ID:ZdqOZDHF
>>83
ｳﾁはガス台にグリルがないから買いました。掃除がしにくいってどの部分?
フィシュロースターは引き出し式は、網と皿と扉をはずして洗い、
庫内は空焼き(セルフクリーニング塗装の場合)
パカっとフタを上に開けるﾀｲﾌﾟは、丸洗いできるものがあるみたい。
グリルとお手入れの手間は変わらないと思うけど…
85 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/02(日) 19:59:35 ID:iRdTafmA
>84
ありがとうございます。
引き出し式で、扉と皿が一体ではずれなくて
洗いづらいんですよね。
外れれば少しはマシなんですが・・・
86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/02(日) 22:47:07 ID:y1ZSUzu3
>>83
うちのガスは両面焼きができないのと、フィッシュロースターは
マイコンの機種だと自動焼き加減が出来て便利そうだったので。
87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/03(月) 01:33:24 ID:spPkRuJh
>>83
家はワンルームマンソンなんででっかいガスコンロ置けない
のと魚焼く時の煙匂いが部屋に篭るんで買いますた
88 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/03(月) 06:06:20 ID:/qMMEYIt
両面焼きでしかもあらゆる食材がスイッチポンで
ウマーに調理出来るから大満足です。
89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/03(月) 07:36:23 ID:5BwKsVUK
>>83
ここで言われているフィッシュロースターと
IHクッキングヒーターに内蔵されているロースターは基本的にはなんら変わらないものですよ｡

ガスのロースターとは違うものですが
90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/03(月) 07:48:13 ID:nXG5Z+GF
>>89
>>83　最後から二行目を声に出して１０回読め。
91 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/03(月) 22:23:21 ID:DdUhw96n

http://www.twinbird.jp/xrfd271.html
双鳥のこれどうなんだろう？

ネットだと8ｋ前後で、このタイプでは一番安いみたいだけど。

俺はじめてだから安い方が良いかなァ・・・。
92 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/03(月) 23:32:27 ID:+WL+ATTu
>>91
それ使ってます。キッチンが狭いので、部屋の中で焼いてるけど、匂いはほとんど
気になりません。取り出す時に、油が多い物や、焦げた時煙が出て匂いが広がりますが
焼いてる最中はとても秋刀魚を焼いてるとは思えないくらい匂いません。
お手入れも、トレーに敷いたホイルを捨てて、網と扉を洗うだけ、取り外しも簡単です。
オートメニュー?は無いので、焼き加減は慣れです。
高い機種はわからないけど、逆にこれより安いものと性能はそう変わらないと思います
ワット数が違うのかな…。自分は満足してますよ。
93 ：91：2005/10/04(火) 00:01:18 ID:+wXOiVpG
>>92
さっそくありがとうございます。

なるほど。
サイトを見る限り、水を入れないでも焼けるところが一応特徴なのかな。
ホイルを引けば掃除も楽そうだし・・・

よっし、買ってみます！
94 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/04(火) 08:38:34 ID:2DtGiO5D
>>93
がんがれ
95 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/07(金) 01:15:03 ID:hFPCpiXk
ヒーターを上だけ、下だけ
と、切り替えられる機種はイズミのIR-12だけですか？
>>91のは上下と上に切り替えれるが下だけにはならないみたいですね
卓上で、上面ﾋｰﾀｰだけでラクレットオーブン代わりにしたり、（１００スキを中に入れて）
下面ヒーターだけで減煙焼肉をやりたいです
ホットプレートで煙突付きのタイプがあるけど、フィッシュロースターの方が油煙を防ぐのは
最強ですよね
普通に上下ヒーターのフィッシュロースターで焼肉したら、上からの熱は邪魔だった

96 ：主婦一年生：2005/10/08(土) 09:45:03 ID:8g5hZzKM
フィッシュロースター購入を検討してます
東芝のFG-4BM-SかNationalの煙らん亭のどちらかにしようと思ってるんですが
価格も似たものですし、決めかねてます。
焼き加減はもとより、煙やにおいの発生も同じようなものでしょうか？
皆さんはどっちがお勧めですか？
97 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/08(土) 11:21:29 ID:KXPok+ke
>>96
つーかね両方試した人は少ないんじゃね？
それぞれの使用感、不満な点を聞いた方が良くね？
98 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/08(土) 11:34:57 ID:Hcma+jEY
煙らん亭は前スレ見れば結構出てくる、東芝の人もいたけど、書き込みは少ないかな…
まだ見てなければ、にくちゃんねるにでもいってみれば。
99 ：主婦一年生：2005/10/08(土) 15:28:27 ID:8g5hZzKM
返信ありがとう　東芝は少ないですか・・・
ところでにくチャンネルって何ですか？聞いてばかりでごめんなさい
100 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/08(土) 16:40:35 ID:9TlPpiBU
石丸電気は東芝製が店長おすすめ品になってた
101 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/08(土) 17:15:42 ID:C57GQy+o
９６さんの言ってる東芝のを最近買ったけど、まだ使ってない・・・
102 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/08(土) 17:15:51 ID:llB5a3Xa
>>99
前スレ
フィッシュロースターについて教えて！
http://makimo.to/2ch/that3_kaden/1021/1021393565.html
103 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/08(土) 17:23:41 ID:9TlPpiBU
http://matsuya.dyndns.tv/2ch/img-box/img20051008171929.jpg
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
104 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/08(土) 18:14:28 ID:Oaki0J9J
日立の焼いちゃ魚新機種がでるな
２１日頃発売らしい
105 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/08(土) 18:37:35 ID:zzPIjd/J
>104
アマゾンでいきなり50%OFFだねぇ。
106 ：主婦一年生：2005/10/08(土) 20:49:47 ID:8g5hZzKM
102さん　ありがとうございました
今は見えませんが、さっき確認しておきました。
それで日立の焼いちゃ魚が良いなと思っていたところに
104,105さんの情報で今予約しちゃいました。
本当に有意義な情報ありがとうございました。
でも、いきなり50%OFFってアマゾンの間違いじゃないですよねー
月末楽しみにしてます

107 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/09(日) 07:38:05 ID:YpOPyVwh
俺もアマゾンで新型焼いちゃ魚狙ってる。
これ水つかわなきゃならない時もあるっぽいから水っぽくなるかなと思ったけど、
前スレ見てみるとそんな事無いらしいから買う予定。

でもアマゾンの新型の説明と日立の旧型の説明書（pdfの)見比べても、
いまいち何が変わったのか分かんなかった。
108 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/09(日) 12:42:00 ID:JsI8+FSw
定価で3万以上するのか！
お買い得かもね。
109 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/10(月) 04:45:26 ID:NXczaSc8
双鳥の
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B000AY7MSO/ish-22/ref=nosim
を使った方いらっしゃいますか？
110 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/10(月) 12:44:06 ID:Vp/6iJ5W
>>106>>107
焼いちゃ魚ユーザーです。
新型出るのか、いいな～。
家は去年買ったので、買い替えには早いけど、
どこがどう変わったのか気になりますわ。
ちなみに買って一年でかなり使ってますが、
水を入れたことはありません。
何も問題ないですよ。
111 ：１０７：2005/10/11(火) 19:41:27 ID:ntu0s9hb
>>110
お、貴重な情報ありがとうございます。
前スレで鶏肉焼いて煙がモクモクだって書いてあったので不安だったので。
でも、そこまで神経質になる必要はないっぽいですね。
112 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/12(水) 00:19:10 ID:1HlhSMGY
けむらん亭使って約18ヶ月。
便利。だけど最近は干物を焼くくらいにしか
使ってないね。これと言って使い勝手のいい料理って思いつかんな。
113 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2005/10/12(水) 09:03:30 ID:WARLadpH
>>112
さんまは焼かないの？
手入れめんどい？
114 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/12(水) 10:44:03 ID:/Vnckb/E
そろそろおでんの季節、使い切れなかった練り物なんかを焼いて、
しょうが醤油でｳﾏｰ。
焼き野菜も上手にできる。
115 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/12(水) 23:54:38 ID:OOBuPzP5
今は野菜焼きは茄子が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
116 ：----：2005/10/13(木) 00:12:52 ID:akmOfye4
道路(公道・私道の別を問わず)を駐車場代わりに使うことについて、少し、思うことを述べさせて頂きます。

【きちんと駐車場を借りてらっしゃる方々へ】
皆さんは駐車場代として、幾らくらい払ってらっしゃいますか？ 仮に毎月5千円としましても、年間6万円ですね。
駅から近いところに住んでらっしゃる場合、地域にもよりますが、毎月2万円、年間24万円くらい払っている方もいらっしゃることと思います。

さて、道路に我が物顔で、車を毎日置いている方は、近所にいらっしゃいませんか？
彼らは、堂々と犯罪を犯し、年間6万円から24万円くらいのお金を浮かせているのです。
もしも、かれらの年収があなたと同じだと仮定すると毎年6万円から24万円くらい(もしかしたら、それ以上に)あなたより贅沢な暮らしをしているわけです。
あなたと同じ年収なのに、犯罪を犯すことによって、です。腹が立ちませんか？ 当然、腹が立ちますね。
しかも、近所にそういう方々が大勢いらっしゃいますと、結構、通行の邪魔だったりもします。

そういった方々を懲らしめる唯一の方法、それは、地道な通報です。
自分の家の近所で、そういう車両を見かけたら、出来る限り警察に通報し、彼らを懲らしめ、駆逐しましょう。
皆さんの力で、日本の道路を綺麗にしましょう。
117 ：公明党創価学会の駐車：2005/10/14(金) 04:03:36 ID:GU6NOp3a
会館や選挙事務所付近の複数台が、通行の支障でカーブの近くに止めては迷惑で用がなくても警笛を鳴らさないと対向車同士が通れない！あいつらの性根が骨まで腐敗した
118 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/14(金) 23:16:16 ID:A5qKpw0i
結局、焼いちゃ魚予約った
来週が楽しみだヽ(´ー`)ノ
119 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/15(土) 15:19:41 ID:k1RSBwg9
http://matsuya.dyndns.tv/2ch/img-box/img20051015124405.jpg
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
http://matsuya.dyndns.tv/2ch/img-box/img20051015124209.jpg
これ焼く前
120 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/15(土) 15:31:34 ID:kll0DFE6
>>119
野菜がない

せめて漬物を取ろうよ
121 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/15(土) 18:48:59 ID:5806xDCQ
>>119
さんまは目が命　下のさんまは鮮度がいまいちですよ(^^
それよりどの機種で焼いたの？尻尾まで火は通ってるんですか？
122 ：119：2005/10/15(土) 19:52:01 ID:k1RSBwg9
>>121
けむらん亭です(ﾟ∀ﾟ)♪
ちゃんと焼けてました。
123 ：121：2005/10/16(日) 00:25:50 ID:F1iXzn81
119さん　レスありがとうございました
おいしく焼けるようで良いですねー
私も焼いちゃ魚予約中です　楽しみです
日立に聞いたらER-AW3の型番を変えての再販だそうです　
販売も日立リビングからで、ちょっと遅れて11月だそうです
http://kadenfan.hitachi.co.jp/hitachi_lineup/lineup/04/040209.html
124 ：119：2005/10/16(日) 12:24:37 ID:8RLctBvK
さっき茄子焼きした。嬉しくてずっと焼ける様子を
覗いてたら一個がぼふってはじけたヽ(ﾟДﾟ; )ﾉ
説明書よんだら茄子焼き作る時は楊枝等で皮に穴を
数箇所あけてから焼かないと破裂するって書いてあった。
無事だったもう一個は中華ドレッシングで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
みんな気をつけてね。かなりびくーりするから(・Ａ・)
125 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/16(日) 19:13:13 ID:E/fsF0fA
うそーん。
焼いちゃ魚、発売日延期カヨ。
とっとと美味いサンマを食わせとくれ。
126 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/16(日) 22:31:30 ID:p/tvmW++
(;_⊿_)はう…　延期なのか～
危うく、うまそうなサンマ通販するところだったぞw

http://www.rakuten.co.jp/oikawaya/index.html

まっスーパーで買っても十分ｳﾏｲとは思うけど。
購入記念にね＾＾；
127 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/17(月) 00:08:48 ID:QiHG+gFT
>>126
こんな時間に秋刀魚が食いたくなった
謝罪と(ry
128 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/18(火) 00:22:13 ID:W0Tv73Qo
フィッシュロースター使うのって秋が一番出番多い？（秋刀魚）
129 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/18(火) 16:10:40 ID:GRu0zdUV
>>128
もちろんサンマの季節は大活躍だけど、普段よく焼き魚(シシャモとか鯵の
開きとか、味噌漬け、西京漬けなど)食べるなら、1年中出番はあるよ。
うちはお肉も焼いてるし、揚げ物の温めなおしなんかにも・・・。
130 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/18(火) 19:02:24 ID:p118Zkf2
>>128
揚げ物の暖め直しはなかなか重宝するよ。
レンジじゃサクサク感がでないし
131 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/18(火) 20:13:47 ID:5Pg2YCvy
>>128
正月はコレでおもち焼いて醤油つけて海苔で巻いて食べてますｳﾏｰ
あと、豚ねぎ間とか焼き鳥とか焼いてもｳﾏｰ
鶏肉焼くと皮がぱりってしてマジうまい、手羽おすすめ
132 ：128：2005/10/18(火) 22:39:57 ID:IyD7aNG+
>>129-131
レスありがとうございました
一年中いろいろに使えていいですね
133 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/18(火) 23:19:51 ID:p118Zkf2
それにしても日立も秋刀魚の季節に焼き魚器を切らすこともないのになぁ
さすがに11月になってからくるんじゃ
今年の秋刀魚にはもう終わりだな・・・・・(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
134 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/19(水) 08:38:08 ID:2Liwx7aZ
ここを見て、焼いちゃ魚申し込みました
ついでに村上の鮭を買いました　　楽しみ～
135 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/19(水) 13:08:30 ID:5nMT8YRL
サンマの塩焼きジュウジュウ　大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ　ポン酢トットットッ…

ハムッ　ハフハフ、ハフッ!!
136 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/19(水) 13:41:39 ID:DxrkZsDn
>>135
昼飯食ったばかりなのに秋刀魚が食いたくなった
謝罪と(ry
137 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/19(水) 23:05:40 ID:UmNf4G58
ロースターの購入検討中なんですが，
台所に置くスペースがなく，トースターの代わりにしようかと思っているんですが，
これってトーストも焼けるんですか？
一応，煙らん亭を考え中です。
138 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/20(木) 00:52:32 ID:Yo3OQ+97
公式的には餅もOKとうたってる焼いちゃ魚に一票
139 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/20(木) 13:01:33 ID:Vs30seNC
ところで、焼いちゃ魚って
「やいちゃうお」ってよむの？　だよね。
焼いちゃうyo!ってことなのかい？
140 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/22(土) 00:10:06 ID:LGzRGgcc
Yaichagyo
141 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/22(土) 16:05:38 ID:Nz4r2Ki2
俺もアマゾンで焼いちゃ魚注文したよん。
アマゾンの発送時期は１～２週間後。日立リビングだと１１月上旬と回答。
さてさて、いつ頃届きます事やら。
おいしいサンマに間に合うかねえ。

質問がある人は日立に問い合わせても向こうさんは
焼いちゃ魚を把握してません。
日立リビングサプライの方に問い合わせてください。
俺もそちらに回されたので。
142 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/26(水) 22:47:35 ID:trSok4sL
うぉぉぉ、焼いちゃ魚買った後に、ネットサーフィンしてうまそうな秋刀魚の
通販ページ見てたとき、プレゼントに応募したんだけど、あたっちゃったよorz
一人暮らしなのに、１匹２００ｇ以上の秋刀魚が２０匹・・・
ｨｨｨｨｲｲｲﾋ(ﾟДﾟ)(ﾟДﾟ)(ﾟДﾟ)ﾋｲｲｲｨｨｨｨ
そして、焼いちゃ魚はまだ、こないときてるし。。。
143 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/26(水) 23:05:30 ID:JGHZ1Zsg
おめ！
到着したらﾚﾎﾟよろしく
144 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/27(木) 00:36:44 ID:QRlxrNKy
>>142
おめでとう！
無欲の勝利だね。何人家族はわからいけど
料理板の秋刀魚スレ参考にｶﾞﾝｶﾞﾚ!!
フィッシュロースターの塩焼きを御堪能あれ
スダチは必須
145 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/27(木) 09:25:57 ID:+RoF/x+R
>>144
142さんは、ひとり暮らしで焼いちゃ魚がまだ来てないと書いてある。

そして、うちの焼いちゃ魚もまだこない　orz
146 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/27(木) 11:05:19 ID:Lfz51zrZ
ツインバードのファン付きの買ってきたお。7000円くらいだった。
マイコン制御とか付いてないけど、横幅あるし、上下両面切り替えあるし十分かな。
147 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/27(木) 13:23:57 ID:hayL9Kze
>>146
>>109のコンベクションロースターでつか？
うちは旧型なのでそれ気になってました。
参考にしたいので、できればレポよろしくおねがいします・・。
148 ：146：2005/10/27(木) 14:11:42 ID:Lfz51zrZ
>>147
買ったのはこっちのほうですね。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0003G5RZO
これが旧型なんでしょうか。
使い勝手は悪くないですね。
サンマ、鯖焼いてみましたがうまく焼けるし、煙も出ないし、お掃除簡単でした。
149 ：147：2005/10/27(木) 14:47:26 ID:hayL9Kze
あ、すみませぬ、お仲間ですた。
なんとなく109の方の型番みて、あっちの方が新しいのかな、と
これ扱いやすくていいですよね気に入ってます。
こわれたら、コンベクションの方を買ってもいいなーと思ってました。
レスありがとうございました。
150 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/28(金) 02:28:11 ID:MYBFCZDt
http://www.yodobashi.com/enjoy/more/i/38697238.html
最近、発見したんだけど、これかなり( ･∀･)ｲｲ!
151 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/28(金) 13:40:55 ID:9VAsNA1Y
714 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2005/10/08(土) 16:20:29 ID:KSdAU4/x0
この焼き魚用のターナーを使ってる人いますか？
http://www.yodobashi.com/enjoy/more/i/38697238.html

使い勝手はどうですか？
別のサイトの写真はすごくﾁｬﾁに見えるのですが・・
それと、前にも話題に上ったフレキシブルターナーですが
引っ付いた焼魚を網から剥がすのにもいいですか？


715 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2005/10/08(土) 17:16:02 ID:y65by1Q80
>>714
一番の問題は、ターナーの切れ込みのピッチ（間隔）と、
家の焼き網のピッチが合うかどうかだろうな…
152 ：121：2005/10/29(土) 10:08:12 ID:LaCp1o9P
ネット販売のさんまも終了
でもわが家の焼いちゃ魚はまだこない!!
うーん　開きでガマンするしかないか(^^
153 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/29(土) 10:44:46 ID:DJGErvf3
開いちゃ魚
154 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/29(土) 12:12:22 ID:krUCfq8i
amazonの焼いちゃ魚、やすくなってる？
最初みたときは15700くらいだったけど、いまはキッカリ15000円
155 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/29(土) 14:51:36 ID:ha9MW7f3
このスレ見てもまだ迷ってたけど、御徒町の多慶屋寄ったらイズミのIR-12が3980円、この値段ならいいやと思って買っちゃった
156 ：121：2005/10/29(土) 15:48:13 ID:LaCp1o9P
>>154　ありがとう
早速注文キャンセルして再度購入手続きしました　800円得したよ
けど到着が11/8～17と出た
157 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/29(土) 16:17:56 ID:xrBGGCJv
>>156
えらい！！
158 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/29(土) 19:01:55 ID:vfx1Yhqy
おれもキャンセルしたよ
もうゆっくり待つつもりでまだ、再注文はしてないし
日立おそすぎｗ
159 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/29(土) 19:28:09 ID:EEe6Lye3
じゃあ、秋刀魚２０匹の人はどうするんだろ？
160 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/30(日) 00:11:16 ID:O5MVJne/
新しい焼いちゃ魚と煙らん亭は値段的に似たようなもんですが昨日もにたようなものでしょうか?
焼いちゃ魚の情報があまり無くてよく分からないのですが
161 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/30(日) 05:07:05 ID:XJ+RbApK
ぜんぜん違うものじゃないか？
162 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/30(日) 23:29:11 ID:iW0jtZPU
あーうちは秋刀魚２０匹のためにとりあえず、
ツインバードのRF-D174Gを今日買ってきますた。。。
ヨドバシいったら５７５０円だったから、これならはずしてもいいかなとｗ
次の土曜に受け取りなんで、日立はキャンセルに
今回は日立とは縁がなかったってことでツインバードに不満が出たら買いまっする
163 ：121：2005/10/31(月) 00:07:25 ID:KbwI/SFK
RF-D174G購入　おめでとうございます
5750円って70％引きですかすごく安いですね
今週は秋刀魚ずくしでしょう　美味しいでしょうね　
164 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/31(月) 15:55:38 ID:A9/LZPxB
http://www.yodobashi.com/enjoy/more/i/4273987.html
ほんとだ、安いね。しかもポイント１５％還元か
165 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/31(月) 19:30:11 ID:yig2pn6b
>>162
もう秋刀魚２０匹は届いてるですか？
土曜までRF-D174G来ないんじゃぁ、鮮度が・・
一人暮らしなんでそ？どうやって消費するのか気になってしょうがない
166 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/31(月) 22:08:46 ID:aQoYgnTG
>>164
それ近所の寿司屋に置いてあったｗ
167 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/01(火) 00:34:17 ID:asthWLFC
ばんわー
秋刀魚は今週の土曜に届くとお知らせがあったんで
今週末は秋刀魚パーティっす(´▽`)
ターナーも一緒に頼んで今日不在票が入ってたんで
週末にはターナーの使い勝手でもみてみますわ
168 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/01(火) 03:45:21 ID:eLHx/yGt
家の中でサンマを存分に食べられるようになったのは、
間違いなくフィッシュロースターのおかげ。
思い起こせば、初めてガスコンロで焼いたサンマはスミと化していた。
うちはほんとにフィッシュロースター様さまです。
169 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/01(火) 15:23:02 ID:y1SMC8WX
>>167
そっかぁ、秋刀魚はまだ届いてなかったのか
週末の秋刀魚パーティー楽しそうですね
例のターナーの使用感もどんなだったか報告楽しみにしてます
（あのターナーはうちも救世主になるかも）
170 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/02(水) 00:43:57 ID:b0ELPaSe
アマゾンいつになったら焼いちゃうお即日発送になるんだろう？
171 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/02(水) 11:48:38 ID:cOIXDvh0
即日発送しちゃうお
172 ：146：2005/11/02(水) 22:16:25 ID:J+dAmK9t
>>147
気になったんで実物見てきたお。
サイズは大きく見えるけど旧型と殆ど変わらず。
右上の赤いレバーで“しっとり→ぱりっと”を三段階で切り替えられる。
風量大＝しっとり、小＝ぱりかな。
魚焼きが主なら旧型で十分って気がしました。
旧型の売りのフィルタ通した排気用の穴が見当たらなかったのでそこらへんどうなんでしょう？
魚はあまり鳥肉とかをコンベクションオープン的に焼きたいって人向けなのかも
173 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/02(水) 22:32:00 ID:Wjqvwf02
今日ヨドバシに､先々月あたりに目を付けていたけむらん亭を買いに行った｡
そうしたら売り場がなくなっていたよ･･･
今は家に帰り酒をちびりちびりやりながら､明日けむらん亭探しのたびに出るか､
アマゾンでやいちゃ魚買うか思考中
魚だけじゃなくて､野菜や鶏肉とか焼く万能型ならどっちが良いんだろう?
先輩諸氏方アドバイスお願いします。
174 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/03(木) 02:38:01 ID:WtEaxwk1
漏れは、過去ログ読んで焼いちゃ魚にしたいと思ったけどな
自分なりに↓こう解釈した。

メリット
・餅焼きたい（焼ける）
・火力がある分（片面の火力が高い）日立の方が(ﾟДﾟ)ｳﾏｰく焼けるかも？
・庫内の脱臭は焼いてるとき以外でも動作できる日立の方に勝利？

デメリット
・油が多すぎるものは煙るときがあるらしい
（ただし、けむらんで絶対に起きないかはわからない）
175 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/03(木) 14:53:24 ID:mxZL20cL
>>173
ヨドバシの通販で買えばいいんじゃね？　送料無料でポイント還元もあるよ
http://www.yodobashi.com/enjoy/more/productslist/cat_162_3360482/605.html
176 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/03(木) 20:15:31 ID:XNxIjmSF
秋鮭ｳﾏｰ！
177 ：147：2005/11/04(金) 10:01:03 ID:MaYFi7Ov
>>146 >>172
サンクスです。大きさ変わらないんですね。
網とヒーターの距離が近くて、大振りのナスや厚みのある肉は今のだと焼けない
ので、コンベクション方式で加熱する分、網とヒーターの距離がひらいていれば
用途が広がるのになぁと・・・。排気はどうなってんでしょうね。
あと加熱時間が短くて済むとかだったらいいと思うのですが、実物をまだ見かけた
ことなくてあんまり詳しい商品説明も見つからないので、参考になりました。
レポありがとうございました。
178 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/05(土) 00:50:00 ID:20IfDC1E
ふぅ、つかれたー
昨日ヨドからロースター＆ターナーが届いたよ
さすがに秋刀魚２０匹のことを考えると魚を買えず・・(´･ω･`)
鶏肉、はんぺん、ナス、芋なんかを焼きました。

で、ここでターナーを使う機会が＾＾：
はんぺんは網にべったりくっついたんでｗｗｗ
ターナーでしたから無理矢理すくい上げるようにしてはんぺんを
ベリッとすくいあげ、難なく皿に移動　いいっすねコレ
ツインバードのアミですら普通にOKだったんで、たぶんどこのアミでもOKかと。
http://www.yodobashi.com/enjoy/more/i/38697238.html
実物みればわかると思うけど取っ手部分はとりはずして逆にも付けられる
もし、アミとのピッチがあわない場合は反対側のギザギザ部分でも
ちょっと違うピッチで試せるよ。
必要だったら両側の谷から谷へのピッチサイズはかってみるけど

179 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/05(土) 01:52:23 ID:FMX4BhlQ
近くのオリンピックでこれ（スクイッパー）見つけたので買ってみた。
家はけむらん亭なんだけどデフォのピッチではなく反対側のピッチでピッタリだった。
けむらん亭購入して一年で網はもうコーティングがはげ落ちていてちょっと手を抜くと
サンマなどへばり付いて大変だったんだけど、このスクイッパーは優れもんだね。
丸のサンマを数匹焼くと真ん中と端で焼け具合が異なるのが気になるのと、
やはりへばり付き予防のために場所を入れ替えているんだけど、これでひょいっと
サンマを起こして箸でおさえるとそのまま持ち上げられてとっても楽！
今まではターナーでやっていたんだけどタイミング悪いとサンマがバラバラになるんだけど、
これはもう十回ほど使っていて失敗は一回も無かった。
フィッシュロースターの付属品にして欲しいぐらい良い商品でした。
180 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/05(土) 09:48:31 ID:ewRvc0CZ
>>178
初焼きおめ！
いよいよこの週末は秋刀魚パーティーですね（　つ(大根)ﾄﾞｿﾞ　）

スクイッパーは買って大正解だったみたいですね
自分もすごくほしくなりました

>>179
オリンピックにもあるんですね、今度買いにいこう
181 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/06(日) 14:44:54 ID:SK8XElNi
おうい、アマゾンから焼いちゃ魚の延期メールが来たぞ。
1から2週間ほど遅れるそうで。
あー、キャンセルしようかなぁ。遅すぎ。
アマゾンが悪いんじゃなくて日立が悪いんだけどｗ
182 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/06(日) 22:10:04 ID:kltK1ST+
初めて鯖を焼いたら脂だらけで気持ち悪くなったお
183 ：173：2005/11/06(日) 22:53:20 ID:zTfzJ42u
>>174
亀レスですいません。わかりやすい対比表ありがとうございます。
けむらん亭は出たのが結構前なのですが、新型焼いちゃ魚だと
どれくらいアドバンテージが有るのか、少し見守るつもりです。
とりあえず焼いちゃ魚で行ってみようかと考えています。
ただ、アマゾンの発送が中々来ないようで少し不安ですが･･･
184 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/07(月) 01:58:52 ID:j3iunlT8
ばんわー
発泡スチロール入りの秋刀魚２０匹が土曜に到着ヽ(´▽`)ノ
いやーこの週末はくったー　秋刀魚ばっかり、大量に＾＾；；；
まず、５匹ほど刺身で格闘！
友人２人呼んであったんで、３人で刺身＆メシ
(´ρ`)ｳﾏｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
メシの間にロースターで４匹焼き焼き
ジュージューパチパチ音がっ。。。。(*´Д｀)/ヽァ/ヽァ
もちろん、その間に忘れずに大根をおろす。。ｼｬｶｼｬｶｼｬｶ
チン！
ｷﾀ━━━━━━(≧∀≦)ノ━━━━━━ !!!!!
ﾊﾌﾊﾌｯ ﾊﾞｸﾊﾞｸｯ ﾑｼｬﾑｼｬ。。。
うーーーーーーまぢで、うまかったっす

結局、それでも９匹ほど残ったので、今日の昼も自分で１匹消化ｗ
さすがに、残りは１匹づつしっかりとラップにくるんで、冷凍庫に
いれました。
まあ、８匹程度なら２週間もせずに食べちゃいそうだし
友人呼んでよかった。
しかし、刺身が(ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした。

あと、今まで自分で焼いたことなかったんでわからないんだけど
焼き上がった秋刀魚の背中とかしっぽの方とか皮がむけた状態に
なってるんだけど、これって焼きすぎなの？
塩も、どのぐらいふったらいいのかわからず適当だったし＾＾；
それでも秋刀魚はうまーかったけどねｗ
185 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/07(月) 20:31:53 ID:agFE+Lej
>>182
もともと、脂ののった鯖なんだから、仕方がないお。
186 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/07(月) 22:47:04 ID:wvEO8K0n
>>184
楽しい時間が過ごせたようで、良かったですね^^

皮は自分はいつも秋刀魚には切れ目を入れてるので（前スレでｱﾄﾞﾊﾞｲｽ見た）
上側は破れたことないですな（裏側はしょっちゅう引っ付いくので破れますが；）

>>182
鯖は旬ですね、味噌煮にしては？（......フィッシュロースタースレにはスレ違い発言だが）
187 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/08(火) 10:32:00 ID:1gz46jvF
今年はサンマを堪能したなー、そろそろ秋田w
こんなに買ってよかったと思える調理家電は今までなかった。
最近ではまぐろとかブリのカマを焼きました。オーブンだと時間がかかった
上にﾊﾟｻついてたけどけど、フィッシュロースターだとジューシーに焼けてｲｲ！
これからの季節でオススメの焼き物、何かありますか？
188 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/08(火) 23:14:21 ID:kfHdwzRI
>>187
焼き芋！

でも安いさつま芋はダメだお
189 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/09(水) 10:46:18 ID:f0wyiNVN
>>188
焼き芋はなんどかやったことあります。
たしかにｳﾏｰなのですが、やっすいほっそい芋しか、ヒーターにぶつかるので
焼けないんですが・・・みんなどうしてるのorz
190 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/09(水) 13:34:46 ID:CS98qt9o
サツマイモは
太い＝高級
細い＝低級
ではない
細い高級品を選べばよし
鹿児島産の革が白くて中が黄金色のがｳﾏｰ
191 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/09(水) 13:55:18 ID:9pWP/JZO
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192 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/09(水) 20:21:23 ID:lgjCYgyP
おおおおお、仕事から帰ってきたら焼いちゃ魚アマゾンから発送メール来てる！
やっとくるよ。長かったー。
193 ：121：2005/11/09(水) 22:49:24 ID:H3KG1UUr
<<192さん　　おめでとう　私も待っているんでその喜びわかります
自分にはまだメール来ません　一回キャンセルしたからかな？
でも週末楽しみ
194 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/09(水) 22:49:41 ID:wvIDcGWA
>>192
おめでとう!!アマゾンではまだ1～2週間との表記は変わってないのね。
前の機種との違いが気になるけど､殆ど変わらないのかな?
レビューお願いね。
195 ：121：2005/11/09(水) 23:19:42 ID:H3KG1UUr
おおおおお　今メール来ました
週末は秋刀魚に手羽先に焼き芋に・・・・・(^^
196 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/10(木) 01:35:20 ID:gExI25rr
おぉ
お(･∀･)め(･∀･)で(･∀･)と(･∀･)う!
秋刀魚も最近は銚子のがきてるから、まだ、いけるね
今日は、カンパチのかまが半額だったんで
いま、たべてまｗ
油ののったイワシも悪くないし、カマもうまいけど
焼きはやっぱり秋刀魚にかなう魚はないなぁ（自分的にｗ）
197 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/10(木) 01:38:46 ID:gExI25rr
追記
ほっけ北海道産のでかいやつだったら
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰとおもうかなｗ

ちなみに、芋は焦げないようにアルミにくるむんだったら
でかいやつでも、３ｃｍづつ輪切りにして焼けるよ
雰囲気でないけどね
198 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/10(木) 10:32:44 ID:GCP3GEYv
輪切りでホイル焼き、俺もやるよ
このときは、塩水につけてから焼いてる
表面が締まった感じになってｳﾏｰ

もはや焼き芋ではないが
199 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/10(木) 10:58:51 ID:ueWFAgdI
伊東家　魚焼きグリルのしつこい油汚れが水洗いするだけでキレイになる裏ワザ
http://www.ntv.co.jp/ito-ke/new2/urawaza/20051101/01_01.html

"水有りグリルにみかんの皮を入れるだけ"の裏ワザ

魚焼きグリルスレ（レシピ板）では評判いいけど、当然フィッシュロースター（水有りタイプ）にも使える裏ワザですよね
----伊東家より--------
>さらに、みかんに含まれているリモネンは、冷凍してもほとんど減ることがないので、
>みかんの皮を捨てずに冷凍しておけば１年中使えちゃうんですよ♪
>また、柑橘系の皮ならどれも効果はありますよ。

＜注意しよう！＞
>受け皿に入れた水がなくなってしまうと、みかんの皮が焦げる可能性があるので、
>魚を何尾も続けて焼く場合は、受け皿の水の量を確認しながら焼いてくださいね。
200 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/10(木) 18:56:42 ID:oap6APuX
冷凍庫を開けるとみかんの皮('Ａ`)
201 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/11(金) 02:15:59 ID:HoaLa54j
うちの親が東芝のマイコンのを使ってるけど、おいしく焼けるって。
煙は出ないが匂いはでる。魚を焼くんだからそれは仕方ないのかな。
あと、窓から見て焼きすぎかなとおもって途中で、取り消しボタンを押すと
煙の処理をしてくれないのが不満と言ってた。
202 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/11(金) 22:42:17 ID:kO0AbToT
きょう、けむらん亭ではじめて焼き芋したら芋がボン！ボン！って爆発したw
芋も手羽先みたいにフォークで穴あけとかなきゃいけなかったのかな。
203 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/12(土) 00:03:38 ID:34NJ3hY0
>>200
べつに萎えないと思うけど
ジップロックに入れて、立てて冷凍庫に入れておけば
いきなり視界に入らないよ
204 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/12(土) 00:16:37 ID:1m2bPjTr
( ﾟдﾟ)ノ 焼いちゃ魚とかけむらん亭とか据え置きタイプで質問!
本体はアミ、受け皿、ガラスが洗えると思うんだけど
においを軽減させる触媒は洗える？

うちは、ｲｽﾞﾐ使ってるんだが触媒を洗うとけっこうにおいが消えるんだよね
そろそろ買い換えようかと思ってるんだが据え置きで洗えないんだったら
ちょっとなやむなぁ
205 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/12(土) 01:28:22 ID:uU5sCBwy
>>203
200じゃないけど
ジップロックにいれる事は思いつかなかった
ありがトン
206 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/12(土) 02:22:40 ID:uU5sCBwy
イズミってＨＰ持ってないんですかね？
207 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/13(日) 03:19:36 ID:WfPwhrm9
株式会社　泉精器製作所
http://www.izumi-products.co.jp/index.html
208 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/13(日) 08:58:01 ID:ZSbuW4QO
大阪に住む在日朝鮮人、毎月１７万円の生活保護が少ないと悩む
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1131807912/l50
209 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/13(日) 19:38:50 ID:tT79z5rj
amazonの焼いちゃ魚半額って今月一杯なんだね
210 ：121：2005/11/13(日) 21:58:29 ID:6G8mgUiV
アマゾンから焼いちゃ魚が昨日やっと届きました
早速秋刀魚を焼こうとしたけど、開きしか売ってなかった
でもすごくおいしかったです
ちょっと感想を
1）臭いは若干漂います（換気扇の近くで焼いた方がいいでしょう）
2）焼きあがってから1分間脱臭が始まりますが、魚が冷めたりはしませんでした
3）脱臭完了後取り出し時に煙が少々出るのは仕方がないです
4）スイッチ押すだけでこの焼き上がりは本当に驚きです
　私は15000円という値段も含めて大満足です（209さん　来月からは15800円に戻るだけと思います）

さて、明日は手羽に挑戦してみようっと
211 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/14(月) 11:27:34 ID:NROqai7z
焼いちゃ魚が届いたので、秋刀魚を連続して焼いたらすごいことに。
やっぱり、一度に焼くか、連続するときは受け皿の脂を拭くしかないんですかね。
212 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/14(月) 12:29:49 ID:jN6cf2xz
>>211
うちは受け皿にホイル敷いてるので、クルッと丸めて捨てて、また新しいのに
取り替えてる。
焼いちゃ魚は水入れて焼くんじゃなかったっけ？

しいたけに塩ふって焼いて酢橘をしぼって食べた。ｳﾏﾏﾏｰ
きのこの美味しい季節ですね。
213 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/14(月) 12:49:35 ID:86JhvQwC
>>212
あぶらが多い場合だったかな。

油がしたたったってヒーターにあたるとそれが煙を上げる（たまに燃える 笑）ん
でそのために、水要ってあるんだろう
でも、それはけむらんでも一緒だよ
たまに、煙すごいのあるもん。

まして、今回みたいに受け皿が汚いままでの連続使用は、どの
フィッシュロースター使ってもけむってすごいことだろう。
214 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/16(水) 19:05:31 ID:EUwc8VLV
ジャガイモを洗って、皮付きのまま放り込んで焼き芋モードで焼いた。
ウママママﾏﾏﾏﾏﾏ!!!皮もパリパリになって食べられるし、中も甘くてほくほく。
簡単に小腹が満たせてｲｲ!
215 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/17(木) 01:54:09 ID:9HNnRKOA
>>214
これって焼いちゃ魚の場合？
焼き芋モードなんてのがあるんだったら、買わねば(｀･ω･´)
216 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/17(木) 09:07:23 ID:Zy5d+QWq
アマゾンで11日に茶魚を注文したら、発送予定は21日～だったのに、昨日着いた。

材料の用意も無かったので、金目鯛の干物を焼いた。
が、出し忘れていて、夜中に思い出して取り出した。
すっかり冷めていたので、焼き具合の評価は出来なかった。

下の受け皿に、サイズが合うアルミバットを入れていたので網とバット
を洗い、周りを拭き、その後で脱臭空焼き。
干物だったからこの程度だったが、生魚だったら毎回洗う事が必要ですね。
217 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/17(木) 09:19:15 ID:QWKj1Ism
あれ？
218 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/17(木) 10:09:20 ID:8fvBMYRY
>>210
焼いてる最中も脱臭脱煙してくれるんだよね？
東芝や松下のマイコン機種は調理中も脱臭脱煙してくれたと
思う。
219 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/17(木) 10:28:02 ID:ZT57YImg
>>216
そんなことしてるの俺だけかと思って書き込んだことなかったが、
俺もよく出し忘れる。
220 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/17(木) 11:47:04 ID:zNY72RiQ
マイコンってどういう制御してるんだろう？
所詮シーズヒーターなんで大したことやってなさそうな気がするんだけど。
221 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/17(木) 12:09:14 ID:iAtkVAuv
内部温度や煙の状態に合わせて強さ変えたりしてんのかな
222 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/17(木) 13:33:22 ID:dWH6Ucir
うちのはサーモスタットのせいですぐ切れる。
庫内クリーニングのため、説明書どおり、から焼き20分にセットしても
途中で切れてるけど効果あるのあるのかな('A`)
223 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/17(木) 13:43:31 ID:mev6Pct7
焼いちゃ芋かあ
いいな、欲しくなった
224 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/17(木) 13:46:22 ID:tf8vtKP8
>>222
排気口を塞いでいないかい？
225 ：222：2005/11/17(木) 14:02:25 ID:dWH6Ucir
>>224
上には何にも乗っけてないから塞いでない。
下は脚ついてるけどさらに4本の脚の下にレンガが置いてある(設置場所の事情）
オーブントースターもそうだから、そういうもんですかね。
サンマは美味しく焼けるんだけど、次に買うならマイコンつきにしようかな・・
焼き芋モード欲しいよ。
226 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/18(金) 00:47:25 ID:k6KM0ADJ
>>225
水はちゃんと入れてる？
うちのは水入れ忘れて一回だけそうなったよ

今日は、でかーいホッケ（半額）(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
でかいホッケでも、なんなくすくえるターナーに
ちょっと、驚きｗ
227 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/18(金) 00:50:57 ID:XqXr60XY
明日か明後日来るってメール来た。＞ブラウン
楽しみだ！
228 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/18(金) 00:57:52 ID:I7OkvQtP
マイコンつきのを使ってる人に質問なんですが
スイッチひとつで焼けるってのはどういう仕組みなんですかね？
例えば秋刀魚を焼くとき1匹と3匹だと当然焼く時間が違いますよね？
その差ってやつは中の重さか何かを感知して焼き時間を決めてるんですかね？

鮭の切り身ひとつにしたって大きいやつと小さいやつだと時間が違うだろうしどういう仕組みなんでしょうか？
229 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/18(金) 02:07:39 ID:okESluVl
>>228
そんなことを只の消費者が知っていると思うんだ？
メーカーに聞けよ。
230 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/18(金) 04:29:55 ID:aJHeDWth
焼いちゃ魚　ひすとりぃ～
ＥＲ－ＡＷ１（発売：平成１０年７月２１日）
　ttp://www.hitachi.co.jp/New/cnews/9807/0702a.html
ＥＲ－ＡＷ２（発売：平成１１年６月１日）
　ttp://www.hitachi.co.jp/New/cnews/9905/0519.html
ＥＲ－ＡＷ３（最近まで）
ＨＧＲ－Ｂ１（発売：平成１７年１１月）
　ttp://kadenfan.hitachi.co.jp/hitachi_lineup/lineup/04/040209.html
　このアドレスで、今月始め頃までは、ＥＲ－ＡＷ３が表示されていた。

それにしても日立さん、インスパイアー・ザ・ネックストっーたって、
　ttp://www.hitachi-ls.co.jp/products/al/jar/index.html
「22005年9月29日現在」だって。　２万年先かよ。ｗ

フィッシュロースターがグルメロースターになった位で、
基本仕様はあまり変わっていません。
ロングセラー商品ですね。

「マイコンが食材の分量を自動的に感知するので・・・」とありますね。
しかし、眼や秤が付いているような構造には見えません。
せいぜい温度センサーで温度上昇率の変化等を検知し、火力と加熱時間を
マイコン制御しているのだと思います。

テレビで見ましたが、ＩＨ炊飯ジャーでも温度センサーで、炊飯・おかゆ
・蒸し飯を炊き分けたり米の量も判定しています。
マイコンが数千行のプログラムを毎秒数十回読み込みながら、温度センサーの
温度や温度変化時間から、プログラムで指定された火力や時間を制御していました。
231 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/18(金) 09:47:17 ID:DWKCAfme
＞数千行のプログラムを毎秒数十回読み込みながら

読み込むのは、テーブルだろう
232 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/18(金) 22:24:51 ID:JU0woBqi
>>229
目から鱗落ちた…
俺ＰＣ系の技術者なんだが上から家電のように使い易いの作れってよく言われるけど実感わかなかったんだ。
家電のようにってのは本当に中身の仕組なんてわからなくてもボタン一つで使いこなせるようにしなきゃいけないんだな…
わかってたつもりだったけどすごい勉強になった。ありがとう。
233 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/18(金) 22:47:50 ID:dBlEhz7p
ロースターで脱臭・無煙と銘打ってるヤツあるけど、
どの程度なんですか?
俺、1kアパート住まいなんで、煙・臭いは絶対出せないんですよ。

でも、焼き魚食べたい、干物食べたい・・orz
234 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/18(金) 23:30:19 ID:UN9GR1zV
皆が使ってるロースターの名前と満足度を教えて下さい
235 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/19(土) 04:00:59 ID:ZhEFHkLk
ロースターでホイル焼きって出来ますか？
236 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/19(土) 04:32:48 ID:pzDEGakO
>>234
けむらん亭、
網のコーティングがすぐ剥げた事と庫内の温度ムラが結構有る事以外はおおむね満足。

>>235
出来るよ。
サケときのこのホイル焼き、ウマーッ。
237 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/19(土) 17:13:24 ID:+GaQPQDb
>>234
ツインバードのRF-D271LGY。
ファン付で触媒＆フィルタ通して強制排気するから煙がこもって漏れたりしないからいいよ。
238 ：121：2005/11/20(日) 00:10:10 ID:cQmFPmZH
焼いちゃ魚がきてから連日焼き物が食卓に並ぶ(^^
手羽先のおいしさには正直驚きました　
名古屋で「世界の山ちゃん」の味に感動した以上かも　それがこんなに簡単に家で食せるなんて
今日は厚揚げ焼いてみました　豆腐屋さんが言うには生姜醤油があうよとのこと
設定がわからなくてとりあえず焼きなすコースでしましたが、おいしかった
どのコースが本当はいいのか知っていたら教えてください
239 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/20(日) 08:42:45 ID:yAyBZksY
焼いちゃ魚以外のマイコン機種って松下と東芝？
240 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/20(日) 15:12:54 ID:NI7QkV41
今日アマゾンから焼いちゃ魚が来た
除いた時残り2点しかないと知った事が運のツキだった
後悔はしていない
むしろ今晩のおかずが少しリッチになると思うと少し嬉しくなる
ただ問題なのは財布の中身と風邪気味なので食欲が無い事･･･
241 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/20(日) 15:53:57 ID:39GmmOvX
>>240
白がゆに、干しタラをあぶったものをちぎってのせたらｳﾏｰ
242 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/20(日) 17:46:02 ID:jB7Nnpc/
今日は、スーパーで金時芋の小さくて、細いのが袋詰めで売られていた。
コレだ！ヽ(´▽`)ノ
そう簡単にだめになるもんじゃないし２袋も買ってしまった。
焼き芋ほくほくで(ﾟДﾟ)ｳﾏﾏｰ
とろとろの黄金色が(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
芋が焼けて実が縮んで皮がべりべり簡単に向けてくるぐらいが超(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

そうそう、懸賞の秋刀魚
思い出しては解凍して食ってるんだけど
刺身で食べても大丈夫なうちに冷凍したせいか、
１週間目の今でも内臓も(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
（えぐい味の内臓は食べない人＾＾；）
冷凍したら１ヶ月ぐらいはOKといってたけど
１ヶ月後ぐらいまでこの味が食べられるんだったら、
来年は自分で１箱注文してもｲｲかもと思った。
243 ：121：2005/11/20(日) 18:06:55 ID:cQmFPmZH
今日昼に冷凍ピザをグルメモードで焼いてみたら黒焦げになっちゃった
焼いちゃ魚で成功した人いる？因みに明治の2枚入りの分　
下にアルミをしいて焼いたんだけど途中から煙が大量に出てきておかしいなとは思ったんだけど
>>240　そんな時こそ手羽先よ　　安くて栄養満点ウマー
>>241　秋刀魚を焼いているとき扉の上部左右から煙出てきますか？
　　　　うちのはかなり多くて初期不良かと思ってるんだけど
244 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/20(日) 18:23:43 ID:jB7Nnpc/
>>233
>絶対出せないんですよ
無理
そんな製品はないよ　居酒屋でくっとけよ
245 ：240：2005/11/20(日) 21:55:31 ID:wWpC5TSa
取り合えず､身の厚い鮭の切り身を3切ればかり並べて焼く。
分厚い鮭は大丈夫なのか､一抹の不安がよぎる。
スイッチを入れても静かな物で､
｢果たして焼けているのか？｣と訝りながら待つことしばし。
アラームがなり響く。脱臭除去の時間が待ち遠しい。
現れた鮭の切り身は､まるで山桜の様であった。立ち上る芳香に腹が鳴る。
貪り付く。パリッとした皮。ふんわりとした身。
それらは一息で食べ終えてしまう魅力があった。
口中に残る余韻を楽しみながら､ビールを一気に呷る。
美味い。本当に美味い。
｢買ってよかった｣
自然と顔が綻んでいくのが判った。
246 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/20(日) 23:07:23 ID:aoNqXZ9p
みんな豪勢だね・・・
俺はきょうはシシャモ焼いたよ
247 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/21(月) 00:17:38 ID:fLqTmGDY
>>245
いいなあ。
私は旅行から帰ってきたら不在票が入っていたよ。
いつとりに行こう・・・
248 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/21(月) 10:26:19 ID:dzthfTpp
>>246
今時シシャモの方がよっぽど高級食材かと。

里芋焼いたらどうなるだろう？
249 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/21(月) 17:43:25 ID:ZpjracAm
>>248
うまいよ
味噌塗ったり、さらにチーズのっけても以外とｳﾏｰ
そろそろ蟹なんかも焼いてみたい季節ですね
250 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/21(月) 18:18:43 ID:FH2Cc07v
里芋は皮むいて焼くの？
251 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/21(月) 21:24:13 ID:GxqTHHiN
フィッシュロースターで芋とかカボチャ焼いたら魚臭くなったりしませんか？
252 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2005/11/22(火) 02:45:34 ID:eZqMoQQh
さっきシシャモ焼いて食ったよ。
しかーし高いなぁ。。
小さいのが１０匹で７８０円。
ちなみに、北海道産の本物。
ノルウェー産の偽者とは色が全く違う。
253 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/22(火) 03:19:18 ID:jWmKAvkY
これからの時期、氷下魚（こまい）の一夜干しとかおいしいよ。
タラ科の魚なので味も良く似てるし、見た目も小さいスケトウダラって感じ。
焼きあがったら背びれ、腹びれを取って、身を上下から押してやると、背骨がきれいに取れる。
これに七味マヨネーズを付けて食べると最高。
254 ：249：2005/11/22(火) 09:49:21 ID:3x/HTEYd
>>250
レンジでチンして皮を剥いてから、半分に切ったもの(転がるから）を焼いてる。
冷凍芋でも大丈夫だと思う。皮ごとホイル焼きにしてもいいかもしれないけど、
まだ試したことないです。。
>>251
魚焼いたあとはちゃんと洗うし、特に食べてみて気になったことはないなぁ。
255 ：250：2005/11/22(火) 15:02:47 ID:+xjKYVEb
>254
どうもです。
里芋焼くって発想がなかったんでぜひ試してみたいけど、
実はまだロースター検討中なんだ。
しかし、このスレ見てるとお腹すくよ。
256 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/22(火) 23:35:27 ID:tEdYDkhK
里芋焼くとうんまいよ～。
焼き鳥屋でも出してくれるところあるし。
皮をつるんとむいて、塩でｳﾏｳﾏ
257 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/23(水) 17:20:49 ID:qGv+afJo
鶏肉や魚を焼くという方法は良く見るけど
｢牛肉｣や｢豚肉｣を焼いてみたという報告が無いのは
ヒーターの寿命縮めるからなのだろうか？
258 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/23(水) 18:02:27 ID:5jp9lgBi
なんでヒーター傷めることになるの？
豚や牛だったらフライパンやスキレットの方が美味しいからかな？
259 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/23(水) 19:12:01 ID:qGv+afJo
>>258
いや脂の量が半端じゃないからヒーターにしたたるとね･･･
さんまの脂乗ったやつでも凄いからなぁ
今日はしいたけとサツマイモと秋刀魚の開きを焼く予定
260 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/23(水) 21:49:38 ID:0a9dDHlA
>>256
絹かつぎじゃなくて？
塩茹でするのはよくやるけど焼いてもうまい？
なんかパサパサになりそうで
261 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/24(木) 09:51:06 ID:qyNn2jep
うちの場合は、里芋は焼いた方が美味しいからわざわざ焼く、というよりは
いろんなものをちょっとづつ網の上においていっぺんに調理して、座ったまま
チビチビ飲みたい。という発想で焼いてます。(テーブルのそばに置いてあるので）
最初に皮剥いたり、切ったり、下味つけたり、下ごしらえは必要ですが
里芋2個、長ネギ半分、アスパラ3本、しいたけ2枚、厚揚げ半分など、家にある
もので。中途半端に余った野菜とかがいっきに片付いていいですよ。
手羽先とか油の多いものは、最後に焼きますが、小さい干物なら一緒に焼きます。
これは塩、これはからし醤油と味付けを変えると結構楽しめます。
262 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/24(木) 14:14:13 ID:Z+W0lTjh
>>257
牛は知らんが豚は焼いてる。
さいころ状に切ったのを
ハーブ・調味料入りワインとかニンニク醤油につけ込んだのを焼いてる。

さんまより油の強い豚肉なんて存在しないだろ。
263 ：257：2005/11/25(金) 00:14:15 ID:+FQaPMgd
>>262
美味そうだな。今度試してみるよ。
そういや秋刀魚の開きはフィーバーしたよ。
部屋中秋刀魚臭い､煙臭い。でも何故か嬉しかった。
264 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/25(金) 07:54:12 ID:WPqidO8B
俺、豚肉（味噌漬けとか）焼いてるよ
別に油でヒーターは痛まないと思う、てか皮付き鳥肉の方が脂出るし
ちなみに使用してるのは通販で１個買ったらもれなくもう１個！って奴だけどｗ
265 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/25(金) 11:31:17 ID:Er5siFyZ
その「もう1個」はどうしたのか聞きたい。なんとなく。
266 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/25(金) 11:39:00 ID:TNfdtiEl
ロースター買ったらもうひとつ？
267 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/26(土) 15:27:58 ID:1QId8Lt/
温度調節の出来るロースター…
というか油の後始末が楽でや煙対策してあるグリルオーブンが欲しい。
268 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/26(土) 15:50:35 ID:wndwy3gb
タイガーのKFA-A130買ったから記念上げ
269 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/26(土) 22:42:09 ID:OK+4932/
>>268
おまいは俺か。
俺も今日買ってきたばっかり。
店に行く前は、ナショナルか日立で悩んでたのに結局買ったのはタイガーですた。

早速、手羽先を焼いてみた。
うまいんだけど、油がかなり出るね。
270 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/27(日) 04:29:40 ID:J8wZKB7R
>>269
焼いて油を落とす＝ヘルシー
ってもんだ
271 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/27(日) 05:52:43 ID:G288ej9P
こないだ買ったが最初の空焼きしかしてなかった。
今日、ふとジャガイモを焼いてみた。
ほんとに焼き芋っぽく焼けるね、うまかった。
あ、アマゾンで買った。やいちゃ魚ね
272 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/27(日) 14:41:58 ID:yEuMXXzC
あれ？
やいちゃ魚ってモデルチェンジしたの？
273 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/28(月) 14:21:45 ID:xz9goIJS
>>272
　>>123 >>230 によると、あまり変わってない（同一？）ようですよ。
274 ：272：2005/11/28(月) 17:23:41 ID:taBmPD7y
そうみたいですね。ちょっと混乱しましたた。
275 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/30(水) 23:02:03 ID:G1eRs/NG
>>233
たばこを部屋で吸うと思えば、それより煙出ないぞ
けむらん亭とか焼いちゃ魚クラスなら大丈夫だと思うけどな
276 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/01(木) 01:09:12 ID:6kOwsVzK
けむらん亭で手羽先１０分。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
277 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/01(木) 10:34:16 ID:tBZyoZt+
「スクイッパー」の代わりになるかな・・と１００ｷﾝで「ワイドターナー」を買ってきてみたけど
網と切れ込みが合わない・・
やっぱスクイッパほすぃ
278 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/03(土) 02:07:21 ID:APYLVtmP
けむらん亭は分解して洗えますか？
けむらん亭は洗い易いですか？
けむらん亭の次に煙がでないのは何ですか？
279 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/03(土) 03:18:37 ID:oy5FRq5u
手羽先焼いたらおいしいとかっていってた人、どうゆう調理の仕方でしょうか？
ただ単に塩ふって焼くのみ？

280 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/03(土) 20:58:55 ID:iZAqMrDv
里芋がすげー安くなってきたんで、このスレのことを思い出して産まれて初めて里芋を購入。
ほんとにうまいな。サツマイモよりもスキかも。

>>279
おれはフォークでブスブス穴あけて、塩だけとか、塩コショウとか、にんにく醤油とか
281 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/04(日) 13:05:44 ID:Cv3I/snw
>>280
279じゃないけどｗ

ほぅ　にんにくかー今度やってみよ
面倒もないんで、いつも塩オンリーだった
282 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/04(日) 15:11:44 ID:2M7AHqaf
手羽先は、塩を多めにふって焼くとおいしい。
ただし、塩はこだわってね。
283 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/04(日) 16:23:16 ID:W3EaVmLG
たたたタマネギ…皮付き丸まま30分…ウマーアマー
284 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/04(日) 17:33:26 ID:Nne7ccKu
手羽先は、塩味が一番美味しいけど飽きたら七味マヨもすごく合うよ。
ゆず胡椒も合いそうだ。
285 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/04(日) 22:32:02 ID:iFCui9Oq
よくディスカウントストアで見る、泉精器のIR-995Bってどうなの？
2980円とゆう激安でした
286 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/05(月) 00:32:24 ID:7C3Ea/lt
ゆうってゆうとばかみたい
287 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/05(月) 02:19:48 ID:BaPe3AAd
>>281
おろしにんにく醤油にまぶして手羽先を焼くのはおれの行きつけの焼き鳥屋のメニューからパクリました。
288 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/05(月) 07:10:08 ID:ksRj25wp
けむらん帝ＧＥＴ
送料込み１４Ｋだった
289 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/05(月) 20:59:00 ID:dSJwtVC5
さかな焼くまえに
サツマイモやこのスレ的なサトイモ、ナスなんか焼いた方が美味しいかな？
明日アマゾンの日立がくるんで思案中。
290 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/06(火) 00:31:06 ID:3GH+eAtp
>>289
楽しみですね(ﾟ∀ﾟ)♪
291 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/06(火) 09:37:47 ID:5LV42eC4
>>289
魚のにおいをつける前に、焼きおにぎりを試したって前スレであったような。
でも実際、ずっと使ってても、魚のにおいが他の料理につくことないんだけどね。
やはりなんといってもフィッシュロースター、魚、特にサンマがバリっと
焼けるのは感動です。
292 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/07(水) 05:00:50 ID:kISTTRp5
>>278
けむらん亭使用者です。

煙はサンマを焼いてもほとんど出ません。これはもうびっくりするくらい。
ただ臭いはそれなりに出ます。ま、魚なんでしょうがないかと。

ガラスとゴムパッキンと受け皿、網に分解できて掃除も楽です。

ボタン一つで簡単に魚が焼けるので満足。
293 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/07(水) 21:01:09 ID:FQ1S7DaD
やいちゃ魚で焼いた焼き芋、うまーー　　焼き芋焼き器として売ったほうがいいよ。
294 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/07(水) 22:59:58 ID:VhPTxATW
煙らん艇届いたから、早速鳥のむね肉を自動で焼いてみた。
自動で何で、あんなによく焼けるんだ？物凄い感動した
295 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/07(水) 23:12:22 ID:bPOdWQ5P
>294
両面焼きなのと、人の判断が入らないことが良く焼ける秘訣。
普通の人は焼け具合とかひっくり返すタイミングとかを
うまく判断できなくて、焼け過ぎのスカスカになっちゃう。
上級調理人はフッシュロースターに勝てると思います。
296 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/07(水) 23:50:27 ID:VhPTxATW
あーなるほど。
確かに、タイミングよくわからず、ひっくり返してみたり、中焼けてるか不安で
時間眺めにやったりと、滅茶苦茶だったな・・・・
297 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/08(木) 01:36:36 ID:EbyAydRG
もうね、あれですよ。けむらん亭の大ファンになっちゃって、
朝起きたら里芋を６個くらい焼いてます。おやつとか夜食にそれをつまんでる。
焼いちゃ魚も買っちゃおうかな。こっちでサザエ、こっちで干物とかやりたい。
我が家サラダ油がぜんぜん減らなくなってしまった。
298 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/08(木) 12:17:56 ID:nZwKo5k/
餅は貧乏人に、魚は殿様に焼かせろって言葉があったなあｗ
299 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/08(木) 15:08:54 ID:9kVXMCOV
>>285
悪くないよ、十分使える買いでしょ
300 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/08(木) 19:08:27 ID:gyNuGj6D
>>285
つい最近それ買ったよ
ほんとは焼いちゃ魚がほしかったけど、アマゾン待ってたらいつまでたっても即日にならなかったから
これでも十分使えてます
301 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/08(木) 20:51:40 ID:hdmwjEII
>>299-300
私も、同じ泉精器のIR-12-Dを検討しています。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0009FJIS6/

煙は出ませんか？
302 ：285：2005/12/08(木) 21:15:32 ID:9Zxe17LJ
>>299ｰ300
明日買ってきます。ありがとうございました。
これからの季節、サバやイワシやニシンをよく釣ってくるので楽しみです。
303 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/08(木) 22:58:28 ID:nJFDY1Sk
>>285
秋に秋刀魚を焼くために購入しました。
フィルターは煙をカットしますが、ガラスの窓の縁から結構煙が出ます。
秋刀魚以外は焼いていないので、他のものは判りませんが･･･
304 ：300：2005/12/08(木) 23:58:50 ID:CNvJub7D
たぶん構造上の問題でみんな出るんじゃないかな＞IR-995Bの窓からの煙
上のほうのレスにアルミテープでふさげば出ないとかレスがあったから試そうかなと思ってるけどあんまり煙出るもの焼かないんだよね
ししゃもとか鮭とか
305 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/09(金) 11:42:04 ID:ONnnSRGk
即日になる前にとっとと注文していればとっくに来ていたのではｗ
306 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/09(金) 17:25:14 ID:H50pPCxD
>>303
うちはそうゆうこと無いんだけどなぁ、
煙出るとしたらフィルターから一筋立ち上る程度（もっと良く見てみようかな、ガラス窓から煙出てるか）
網にアルミホイル敷いて、油が下に落ちなかったときはものすごく煙出たけど
うちは２人暮らしなんで一度に２本しか魚焼かないんだけど、焼く量に関係はしていないよね？
307 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/09(金) 23:27:27 ID:63LJRwMu
今日もまたさつまいも買ってきちゃった
さつまいも見るともうダメね
こんだけ食べてるとぜったい太るわよね
でも意外と体重変わってないのね
毎日の筋トレの玉袋かしら
308 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/09(金) 23:44:09 ID:ua95VRcj
繊維質でウンコがいっぱい出るからだろ
309 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/10(土) 00:25:02 ID:TLlvI30Y
フィッシュロースターは油も使わなければ脂も落ちるので。
鶏を焼いたときに出る脂の量を、フライパンでの調理では食べちゃってることになるよな。
おれなんか体調よくなってきた錯覚に…
310 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/10(土) 05:58:45 ID:b1clw4bK
ヘルシオならもっと脂が落ちる

と、マジレス
311 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/10(土) 11:14:25 ID:uHGGGUE3
フライパンを使うときは鶏は皮を下にして焼けば、油を敷かなくていい。
312 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/10(土) 12:00:42 ID:+DY8Jik2
煙らん艇きてから、何でもかんでも焼いてしまうようになった。
げど、掃除が凄いめんどくさい。
油まみれの受け皿を洗うのが正直うんざりしてきたYO
313 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/10(土) 12:08:20 ID:BEZLKyHj
そこで食洗機ですよ
314 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/10(土) 12:29:20 ID:+DY8Jik2
そんな大きいもの置けないよ！
315 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/10(土) 13:58:49 ID:B6PKIt9h
>>312
伊東家のみかんの皮の裏技いいよ、おすすめ
316 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/10(土) 14:00:27 ID:B6PKIt9h
と、思ったけど、煙らん亭は水なしか・・じゃ裏ワザ使えないな
317 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/10(土) 14:20:20 ID:+DY8Jik2
そうなんだよね。水なしだから、こびりつく
318 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/10(土) 19:14:19 ID:1af8F8jH
煙らん亭持ってないけど、絶対水入れちゃダメなの？
構造上の問題とか。
319 ：300：2005/12/10(土) 19:47:16 ID:LUF+mOAJ
アルミホイルひいて捨てれば洗わなくても楽ってレス無かったけ
持ってないからわからないけど
320 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/11(日) 00:17:42 ID:+jgjHQQy
煙らん亭ってガラスだけスライドさせて外して洗うんだよね？
ガラスの下は金網受けについたままだから、洗うときに
かさばるね。
321 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/11(日) 00:34:59 ID:SPVTVSHq
>>306
IR-995Bですよね？ウチも秋刀魚１匹か2匹しか焼かないけど
もくもく出ますよ。機械によって当たりはずれがあるのかな?
アルミテープで塞ぎました。
322 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/11(日) 03:43:57 ID:80CxaB5d
>>312
319にもあるけど。
アルミホイル引けば、受け皿はほとんど洗うことはないよ。
煙らん亭買って、洗うのが大変だと思ったことはないね。
323 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2005/12/11(日) 14:00:07 ID:ebmrBtXw
煙らん亭買って2ヶ月、ほぼ毎日使ってる。
毎日食事が楽しくなったよ。
お勧めは味噌漬けかなぁ、味噌を酒で溶いて
1晩漬け込むんだけど、赤魚と鳥のささ身が好き。
324 ：306 ：2005/12/11(日) 21:55:14 ID:n/jlRmeB
>>321
IR-995Bです。
325 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/13(火) 00:41:01 ID:ShFTbpsw
アルミホイルの技って焼いちゃ魚でも使えますかね？
煙らんと迷っててつかえるならやいちゃ魚にしようかと思ってるんですが
326 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/13(火) 02:08:15 ID:hfFksvwq
焼いちゃ魚の取り説に、そういう使い方はＮＧって書いてあったよー。
327 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/13(火) 04:55:53 ID:ElhDeteJ
茶魚ですが、アルミ製の浅いバットをこれ専用に敷いています。
　290mm(W)×210mm(D)×20mm(H)
焦げ付いても気にならないし、簡単に洗えます。
ステンレスのトレー周りやガラスは、毎回拭いていますが、
秋刀魚や生魚の時は、ガラスも汚れますので洗います。

油脂分が燃える事を恐れ、牛肉や豚肉は焼くなとか、アルミ箔が下の
ヒーターに接触して燃えるとか、日立の説明書は心配性かなと思います。

煙らんは、茶魚に構造がクリソツ、さすがにマネシタ産業さん。
上のヒーターが違うようです。
自己責任ですが、レシピなどほぼ同様に使用できると思います。

松下
　ttp://dl-ctlg.national.jp/manual/2005/NF-RT700.pdf（3.14Ｍ）
日立（旧型番）>>123 日立に聞いたらER-AW3の型番を変えての再販
　ttp://www.geocities.jp/dboqopodb/hitachi/er-aw3_c.pdf（3.76Ｍ）

商売上手なマネシタさんは取扱説明書が丁寧で綺麗です。
その点、日立さんは事務的ですね。ｗ
328 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/13(火) 10:42:21 ID:mp3kmulP
日立は創業時からエレベータとか人命に関わる機器をやってたので、
信頼性や安全性は、過剰なまでにバッチリ。

マネシタさんは、その逆だね。昔々、マネシタさんの電球が熱で
火事を起こしたとき、幸之助さんは「うちの電球は売れてるんだから問題ない」と
言ったとか。

329 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/14(水) 01:20:27 ID:ov8yBrh6
やっちゃだめと書いてあるけど、うちでもアルミひいて使ってます
受け皿洗うのは週１回とか２週間に２回ぐらいかなー
アミ洗って、受け皿のアルミを丸めて( ･_･)ノ⌒* ぽい
楽だよ～
330 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/14(水) 01:34:05 ID:ov8yBrh6
>>328
商売上手ってのはいえてるかも。
なんでも、それなりに欲しい機能が付いてて買いたいと候補に挙がることが
多いよ。
でも、ユーザーの声を聞いてるって点ではそんなのもありだと思う。

うちは焼いちゃ魚だけど。
その前は据え置きタイプじゃないのを使ってた。
比べてみると、焼いちゃ魚の方が煙はでないね。
あと、マイコンはやっぱり便利だね、前はよく黒こげになってた。

そうそう、これは、焼いちゃ魚に限らずどの、
ロースターでもいえることだと思うけど、
◆◆ロースターで餅を焼く人◆◆は要注意！
餅がふくれてヒーターに接触すると火が出ます！　まぢで気をつけて
焼いちゃ魚でも泉でも接触して数秒でポッと火が出たのを見たことあります
もし、ロースターで餅を焼く場合は目を離さないでね。
331 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/18(日) 00:53:12 ID:OR3FQebJ
いわゆる魚焼き網ではなくて、ふた付きで底面がでこぼこしてるロースター（直火）
ってどうでしょう？EM生活というサイトでクリーンロースターというのを見たんですが…
332 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/18(日) 00:54:58 ID:OR3FQebJ
いわゆる魚焼き網ではなくて、ふた付きで底面がでこぼこしてるロースター（直火）
ってどうでしょう？EM生活というサイトでクリーンロースターというのを見たんですが…
333 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/19(月) 01:45:49 ID:T4+PeJfJ
手羽先に塩だけ振って食べるのって何か鶏の臭みがすごい残らない？
焼き鳥のタレを買ってそれにしばらく手羽先をつけておいて焼くと臭みはとれるけど
今度はこげちゃうんだよな。

うまくいかないなぁ・・・
334 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/19(月) 06:01:14 ID:iXg1CHgM
臭み取り

塩のみの場合：　塩を振りしばらく置いて、出る水分をペーパータオルでふき取る。塩＋コショー
醤油：　少量でも臭いのマスキング効果あり。
酒：　臭みを飛ばし、風味が付く。
味醂・糖：　焦げやすい。

好みに合うレシピにして下さい。

勝手にマイブーム
塩麹（米麹10＋塩3＋ひたひたの水　を１０日くらい寝かせたもの）：甘味とまるい塩味
これをベースに醤油・酒・味醂を加え、一晩まぶして焼きます。
手羽先・鶏肉・豚バラ(10mm厚)にも合います。
豚肉禁止の茶魚ですが、「とりもも」で焼いています。焦げやすいので注意。
335 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/21(水) 01:34:59 ID:T7NtfRb2
>>334
ご丁寧にありがとうございます。
あなたは女性？
こんど僕の家にきて一緒にけむラン亭で遊びませんか？
お酒飲みながらつまみでもたべましょう。

音楽ガンガン鳴らせる環境なので楽しめると思いますよ(´ー`)
336 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/21(水) 14:18:00 ID:PtiFgdNB
>>355
釣りにしてもキモ過ぎるってばよ
337 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/21(水) 15:06:16 ID:FeNvHYWg
>>355 が楽しみだ。
338 ：335：2005/12/21(水) 16:14:38 ID:2jwbjpgi
実は♂なんだけど、ぜひご一緒したいです。
よろしく！
339 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/21(水) 20:03:16 ID:T7NtfRb2
>>338
ありがとございます。
いつにしましょうか？
今週３連休だから２４日あたりは暇ですか？
一応都内に住んでるので待ち合わせはどこでもいいですよ。
ﾖｰｶﾄﾞｰ、ﾀﾞｲｴｰあたりで食材買って煙らん亭で遊びましょう。
あと、煙らん亭が写るショットで一緒に記念写真が撮れたら嬉しいですね。
もし終電なくなっても大丈夫なようにあなたの布団出しときますので安心して飲みましょうね。
あと、お風呂とか何度ぐらいがベストでしょうか？
あんまり熱いと嫌ですよね

あっ、荒らしと思われるのが嫌なのでここで煙らん亭での料理について書きます。
スーパーで売ってる味噌ダレのついた豚肉買って焼いたらすごいおいしくできました。
おいしかったよ。
340 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/21(水) 20:29:35 ID:3niwvLng
煙らんＯＦＦ　＠栃木

餃子を焼きます！
ヨロシコ
341 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/22(木) 03:36:03 ID:EOLG0hFy
ネタかいな？
342 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/23(金) 00:38:46 ID:2Kq6vGG5
いいな煙らんＯＦＦ。
僕は茄子焼き担当したいです(ﾟ∀ﾟ)♪
343 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/23(金) 01:49:09 ID:x5Sx2BBH
３４２さん
茄子焼き担当お願いいたします。
私はフェラチオ担当したいです(ﾟ∀ﾟ)♪
344 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/23(金) 06:12:59 ID:mGCr8Cow
だれか、貝ものに挑戦したやついる？サザエとかハマグリとか。
サザエやってみたいんだけどなぁ。上からも火がくることでどうなるのかデータベースがないw
蓋がはずれなくなっちゃったりするかな。。

安売りしてた牡蠣をグラタン皿に入れて、日本酒、オリーブオイル、にんにくみじん切りをまぶして
粉チーズかけて焼いたらものすごく美味しいものができたよ。
345 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/23(金) 06:35:19 ID:pr6DlmLJ
僕は、ステーキ担当です！
346 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/23(金) 12:53:36 ID:0nc3+IyL
手羽先の塩焼きをガス魚焼きグリルとフィッシュロースターで焼き比べてみた

フィッシュロースターは身がふっくら、皮が均一にパリッとするが、焼き色がいまいち
ちょっと脂っこい

魚焼きグリルは身が締まり、皮にムラな焼き色（コゲに近い部分も）
最初の一口よりも噛めば噛むほど旨味を感じる
脂っこくは感じない（手にはいっぱい脂が付く）

結論：自分的にはガスの方が好み・・家人はどっちも好き両方食べたいと言っていた（洗い物２倍かい）
でも・・肉系は七輪で炭焼きが最高！！（魚はフィッシュロースターでも美味いし失敗がないが）

今度"ガッテン流とり肉の直火焼き"を応用して、初めにコンロの直火で網焼きしてから
フィッシュロースターで中まで焼いてみようかな
347 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/23(金) 14:15:15 ID:FPGRUU0e
>>346
> 初めにコンロの直火で網焼きしてから
> フィッシュロースターで中まで焼いてみようかな

うわー、それは是非、実験してみてくださいまし。とても興味あります。
348 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/23(金) 15:06:57 ID:x5Sx2BBH
サザエやった事あるよ。
普通においしくできよ。
蓋に関してもあっさりとれたし。
味付けは醤油のみだけど満足。

牡蠣は自分で開いてから直接身に味付けしてから焼くの？
それとも殻をひらかないで味付け？
349 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/24(土) 01:54:46 ID:sUiUYhid
さっき買ったばかりのIR-995Bでピザを焼いてみた
トースターの方が美味しく焼けるようだ
350 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/24(土) 09:34:37 ID:56tmzHg1
>>348
加熱調理用のパックものです。w
グラタン皿に置く前にかるく塩コショウもしてください。
中身牡蠣だけのグラタン
351 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/24(土) 13:15:57 ID:wtq0PGGP
昔シャープから出てたんだけど、今はどこを探しても見つからない、
本体横のダイヤルを回すと上部ヒーターが上下して火加減調節できる
ロースターの情報を求めてここを覗きました。

ところがなんと、今はコンピューターが魚焼きますか！
試しに使ってみようかな。
過去レスとぐぐる検索の結果、自分の中では今のとこ

　　　　　ちゃ魚＞らん亭

だな。　もうちょっと検討してみます。
352 ：351：2005/12/24(土) 19:21:50 ID:wtq0PGGP
結局　焼いちゃ魚　注文しちゃった。丁度俺の誕生日に届くってさ。
お袋へ、生まれて初めての「生んでくれてありがとうプレゼント」にするわ。
勿論そんな主旨であることは口が裂けても言わんがｗ
353 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/24(土) 20:41:49 ID:HvJ67oFT
やべぇ
IR-995Bスゴス！
ハンバーグやジンギスカンや鶏肉を焼きまくってるけどテラウマ
こんな安物でコレなら、ちゃ魚やらん亭はハンパねーんだろーなー
354 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/24(土) 21:55:30 ID:u4gv5pCJ
貧乏人乙
355 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/24(土) 22:15:33 ID:OW+FsUC5
金持ち乙
356 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/25(日) 15:20:57 ID:RwF7KImG
なんか最近煙らん亭あきてきた。
手羽先と魚全般、厚揚げ、しいたけ、芋、ハンバーグ、グラタン、ピザ。
上記以外で簡単でおすすめの食べ物ってありますか？
357 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/25(日) 23:19:01 ID:EjlpiIH4
ちゃうお買えば～？
358 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/25(日) 23:53:24 ID:XcDy0b1s
>>356
飽きるような性質の家電か？
359 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/26(月) 15:06:46 ID:oCxGBrSB
>>356
ハンバーグ焼いてたなら、つくねなんかはどう？
軟骨混ぜてコリコリの食感出したり、大葉や味噌を混ぜたり、中に入れるものに
よっていろんな味が楽しめるのでオススメ。
焼いてから鍋に入れると、焦げ目が香ばしくて、普通の鶏団子鍋とはまた
違った味わい。
焼きおにぎりもいいよー。そのまま食べるのはもちろん、焼いてからだし汁を
かけてちょっとくずして食べるとｳﾏﾏﾏｰ
360 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/26(月) 16:56:59 ID:VErghye2
うちの冷蔵庫にはけむらん亭で焼くためのお豆腐の厚揚げが常備。
焼き加減は「魚の切り身」モードが丁度外パリパリで中フワフワになりますよ。
きざみネギとおろしショウガで食べてます。
361 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/26(月) 21:29:58 ID:JcKRzpTb
厚揚げって９９円の一パックを一人で食べた後すごい気持ち悪くならない？
油すごいのかな。
やっぱり油抜きするのが基本なのかな。
362 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/26(月) 23:50:28 ID:TxWbhhpO
俺も厚揚げはあんまり好きじゃない
363 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/27(火) 00:03:42 ID:22qQxKPF
>>361
熱湯をざっとかけてから焼くと油があまり気にならない。
364 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/27(火) 02:02:30 ID:Ld5wXPrV
精子をざっとかけてもあまり気になりませんでしょうか？
お願い致します。
365 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/27(火) 05:40:13 ID:RinDQvJA
>>361-363
みんな何処にお住まいかな？

うちは京都だけれど、探せばとびきり美味しい油揚げや厚揚げがあるよ
366 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/27(火) 11:18:45 ID:DWhJuDzH
前スレだったかな・・厚揚げ焼いて食べるなら、ビニールに入ってる乾いた感じのじゃなく
豆腐パックに入ってる汁気のあるタイプの方がうまいらしい(スーパーの場合）
家の近所のスーパーは、軽くあぶってお召し上がりください。みたいなことが
わざわざ書いてあるちょっと高めの厚揚げも売ってた。
お豆腐屋さんも近くにあるからそこで買ってるけど。

油抜きはした方がいいと思う。
367 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/27(火) 16:05:31 ID:eEAJx0yx
自分も元関西人だけど、京都の森嘉大好き。
てか、豆腐嫌いなのに美味しくいただけるのは京都のだけだ。
ま、京都自体はひどいとこだけどなw
368 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/27(火) 18:11:44 ID:/QTMc0tj
ねぇねぇ、麩嘉の生麩を焼いたら美味しいんじゃないかしら(*^O^*)
やった人いない？？
369 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/27(火) 22:15:22 ID:eEAJx0yx
溶けそうでｺﾜｽ
370 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/27(火) 23:30:40 ID:Ld5wXPrV
やっぱり骨付きのローストチキン最高。
でもローストチキン用の生肉ってクリスマスぐらいしか売ってなくない？
何で？
普通の日もうってくれよ。
371 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/28(水) 00:42:24 ID:XRYtW7Cg
売ってるでそ？
表になくても店員さんに言えば持って来てくれるはず
372 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/28(水) 23:45:27 ID:8ol3L0FS
質問です。
東芝のFG-4BMを買いました。
使ったあとのお手入れで
食洗機は使っても大丈夫でしょうか？
パッキンとかも大丈夫かどうか
知りたいです。
よろしくお願いしますm(_ _)m
でもこのスレだと東芝って人気ないですか？
373 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/30(金) 15:52:10 ID:HEAQmhQ8
>>372
フリーダイヤルで聞いたらええやん。
374 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/30(金) 22:24:47 ID:lQKktazs
今年購入した物の中で焼いちゃ魚は間違いなく自分の満足度上位です
アマゾンで購入したんですが先日忘れていたポイントが2000円分付いたと知り
益々うれしくなっちゃいました
正月は餅焼きに働いてもらいます
375 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/31(土) 01:34:38 ID:pIQBC260
魚焼いて旨いのはブリとサンマとサバのみ。
こないだアジを焼いたんだが全然おいしくない。
タラとシャケもまずい。
ホッケなんて皮がグロいし、臭い。
なんかお勧めの魚ない？

376 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/31(土) 02:10:27 ID:kF8Tue5L
自分で、ブリ・サンマ・サバしか旨くない
って言ってるようだが。。。意味わからん
377 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/31(土) 04:12:58 ID:dR5YEDoi
>>375
　腐っても鯛
378 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/31(土) 10:07:42 ID:pbrcWk1q
ホッケもらちゃった（ｗ
379 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/31(土) 10:38:27 ID:abfYH27d
不味いシャケ売ってるような店で買い物する生活環境に問題あるんでは。
380 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/31(土) 14:34:15 ID:aButD+0a
この時期焼きガニはどうですか？
381 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/31(土) 15:33:21 ID:pIQBC260
おお、焼きが二いいですね。
で、カニっていってもいっぱい種類あるけど何がお勧め？
サワガニは簡便ですよ。

それとどうやって調理するの？
丸焼きでいいの？
382 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/31(土) 17:00:01 ID:PkMzAlSB
焼きならタラバがいいと思うなぁ
越前（松葉）ガニは水分豊富なカニだから取り立てを茹でて
不意分タップ地なのを食べるのがｳﾏｲし。
毛ガニもミソを味わいたいからゆでかなぁ・・・

今年一年お世話になりました。
これから帰省してきまっす～
|Д´)/~~
383 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/31(土) 17:03:52 ID:PkMzAlSB
おっと、忘れた。
http://www.kanitsu-han.com/yakigani/
ここをみたら調理法はわかるかと、冷凍だったけど生でも一緒だと思う。
基本的には足を焼くよね。
でわわ～
384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/31(土) 18:01:59 ID:pIQBC260
>>382
おお、詳しい情報ありがとうございます。
カニに詳しいとは実家は北海道？
焼きタラバ挑戦してみます。
松葉ガニは今回はやめて松葉崩しする事にしました。

それではよいお年を。
385 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/31(土) 18:02:49 ID:R5AwOgzG
暴カニ男
386 ： 【中吉】 【782円】 ：2006/01/01(日) 17:42:25 ID:EEX0NWZg
蟹ｳﾗﾔﾏｼｽ
387 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/02(月) 01:27:00 ID:cPYkuREu
油揚げを油抜きしたんだが、やっぱりすごい油吸い込んでるんだね。
油抜きした鍋の中のお湯を触るとヌルヌルだったよ。
これをチン子につけて彼女に擦ってもらえばローションになるね。

よくもまあこんな脂っこいものを油抜きせずにフィッシュロースターで焼いて食べてたもんだ。
388 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/04(水) 01:58:58 ID:AJsu7Y9b
今日はホッケ焼きました。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
389 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/04(水) 20:24:41 ID:kREkJY4w
>>387
油揚げに穴あけてちんちん入れた方が気持ちいいんじゃない。

>>388
出来上がったホッケはいいんだけど焼く時に生のホッケみちゃうと萎える。
ホッケの皮ってサンショウウオみたいでグロいんだもん。
390 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/04(水) 23:00:57 ID:6R+nZIYs
ホッケはガスの魚焼きグリルで焼くと、パサパサで小骨ばっかりで食べるところ無い感じだけど
フィッシュロースターだと、身がふっくら～特に小骨と皮がくっついてるところがｳﾏーーだよね
391 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/04(水) 23:56:15 ID:AJsu7Y9b
>>390
うんうん(ﾟ∀ﾟ)♪
392 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/05(木) 00:57:42 ID:cCkkICmd
実家から帰省。
家で毎年作る餅をお持ち帰りしてきますた。
これがかなーり(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
でも、早めに食べないとカビの餌食になっちゃうんだよな。
393 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/05(木) 04:05:18 ID:cdw/Uhk9
>>351-352で、お袋に焼いちゃ魚プレゼントを報告した者です。
お袋は大喜びで、網や下皿洗ったり,空焼きしたり、毎日手入れしてます。
夕飯のおかずに、焼き魚が増えました。

実は俺、焼き魚苦手なんで、正直困ってますｗ
394 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/05(木) 11:52:21 ID:NEeId6+7
>>393
なける(ToT)
焼くものをデパ地下へ一緒に物色しにいかれてはどうですか
フィッシュロースターがあるとあそこは宝物の山のように見えますよ
395 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/05(木) 17:21:08 ID:cV85pdvW
１　餅を薄く切る

２　膨らまない程度にけむらん亭で焼く

３　熱湯につけて柔らかくする

４　きな粉と砂糖を混ぜ合わせたものをつけて食べる

試してみ、最高
396 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/05(木) 20:19:05 ID:iOmOg/vY
最初はちょっとした物を焼くたびに毎回ゴシゴシあらっていたが
半年たった今は・・・・
ピザ焼いてチーズが落ちてるのにほったらかし。
そのまま次の日鳥を焼いた。
今度は油が落ちてるのにほったらかし。
そして次の日魚焼いてやっと洗う気に・・・
しかーしピザのチーズやらは炭になっててチョー簡単に汚れおちた（デコピンみたいにするだけで）

>>394
デパ地下かぁ。デパ地価いくと若い女のケツばっかり物色しちゃうからな。
フィッシュロースターよりピンクローターが欲しくなる。

>>395
それだったら餅を薄く切っていっその事おせんべいにして食べた方が旨そう。
きな粉餅食うときは水をいれた皿に冷凍した餅いれて電子レンジで５分でウマーだったよ。

397 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/05(木) 23:05:53 ID:jvemvi3K
良スレにちょっと空気違う人がやってきたもよう
398 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/05(木) 23:12:24 ID:5/kapAFu
きもちわるいよね
399 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/06(金) 19:36:23 ID:duvxVZ3o
IR-995で水を入れないで鶏皮を焼いてたら、知らない間に燃えて
無くなってたよ。
ガッカリだ。
400 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/06(金) 20:49:31 ID:ZRJTtyEO
おまえら俺が毎日こうやってここにカキコするから盛り上がってるんだぞ。
俺がここに来るまえは1週間カキコない程過疎ってるぞ。

昨日は酒のつまみに鳥をやいたが焼く前にタレを
つけたせいで真っ黒こげ。
で、かわをはぎとったんだが一番旨い部分がないと今市。
401 ：393：2006/01/06(金) 21:29:50 ID:X8bJDE75
>>394-395
実行してみます。　あんがと。
402 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/07(土) 14:18:43 ID:eK3sYs8a
書き込む時にフィッシュロー“ス”ターの“ス”を抜かしてしまわないように
細心の注意を払うようになった
403 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/07(土) 17:26:30 ID:eG96hjm8
>>402
もしや…あのロータースレの1さんですか？
404 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/07(土) 19:11:07 ID:yLT5b8uU
>>400
レスするのはいいが、エロレスは食い物関係のスレにそぐわない。
405 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/07(土) 19:34:50 ID:/L7n3N6W
みんなまとめて焼いちゃ魚～>゜)))彡
406 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/07(土) 21:30:14 ID:H04anozG
一番旨い魚はぶりかまだ。
塩付けて焼けば油じゅうじゅう。
ほんま旨いよ。

さんまはもう解凍もんしか売ってないからな・・・
407 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/08(日) 03:22:08 ID:ZaaePIlI
>>406
秋刀魚は解凍当日ならなんとか・・・
売れ残って２日目にはいったのはだめだね

ぶりカマもいいけど、かんぱちのカマも(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
408 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/08(日) 03:36:36 ID:PXvhoM7H
天然に限るけどね
409 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/08(日) 05:09:54 ID:Od0k9rRC
＞＞407
おお、深夜にもかかわらず先ほどかんぱちのカマ食ったぞ。
もちろん塩振って焼くのみ。
感想としてはブリかまよりあっさりして食べやすい。
脂っこい物食べたいときはブリカマかな。

見た目はぶりかまとかんぱちカマ区別つかない・・・

ところで、皮って食べる？
サンマとかの皮とちがって分厚いし食べるもんなのかな？
栄養あるなら食べるけど。
410 ：bob：2006/01/09(月) 14:00:17 ID:vJrcs0JN
やいちゃ買いましたが、開け閉めがやたらと硬いのですが、
皆さんもそうなんでしょうか？
特に閉める際は硬いのでグッと押し込むと
網に乗った食材が奥にズレこんでしまいます。。
411 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/09(月) 14:55:26 ID:S0Rdzf2T
>>410
ガラスが浮いてるんじゃないか？ちょっと押し込んでみ。
駄目なら不良品だから交換汁。
412 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/09(月) 22:17:00 ID:ZMbDVH0d
良スレだね。
参考にして先ほどツインバードのRF-D271LGYをamazonに発注。
安くて良さそうだね。
後ほどレポートしまつ。
413 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/10(火) 03:31:06 ID:mU9lgL4F
意外に美味しいもの発見
～冷凍の餃子～
凍ったまま並べて上側に油を薄く塗る
上側がカリっと焦げたらアルミを被せる
下側はまだしとどに濡れそぼってるのでカリッとなるまで焼き続ける
全体がカリっとなったら焼き上がり
ねり辛しを溶いた醤油で食べると酒が進みます
414 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/10(火) 12:50:40 ID:8V6GV+mT
ツインバードRF-D271LGYの受け皿って、卓上食洗器に入るのかな？
入ると嬉しいがツインバードのHP見ると、受け皿はフロントガラスと一体みたいなので苦しいかな？
415 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/10(火) 14:52:44 ID:K4wHJ+J9
>>414
ガラス扉から受け皿を取り外すことが出来ますので、大丈夫ですよ。
取り外し、取り付けも簡単です。
416 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/10(火) 17:30:24 ID:8V6GV+mT
>415
ありがとう。
ガラス扉も食洗器入ると嬉しいけど如何でしょうね？
ちょっと嵩張るから難しいかな？
教えて君でスマソ
417 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/10(火) 17:54:36 ID:CibNuWdu
>>416
わたしがお答えしましょう^^
全然OKです、余裕。
試しに入れてみたよホラねッ　つhttp://ccfa.info/cgi-bin/up/src/up22835.jpg
418 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/10(火) 18:25:37 ID:8V6GV+mT
>417
丁寧なレスをありがトン
これで安心して注文できます。
早く来ないかなーーー。
419 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/10(火) 22:38:23 ID:eCi7jqV+
>>413
餃子は確かにおいしくできるね。
モチモチ餃子ってのも買ってやってみたがこれもおいしくできた。
後、フランクフルトもうまい。
縦にさけたらそこのケッチャップたっぷりつけてぱくり。
420 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/10(火) 23:01:27 ID:DRyb1U25
ケツチョップ？
421 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/10(火) 23:21:12 ID:TU9v0Kwh
マシュマロ焼きはうめーＹＯ
422 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/10(火) 23:43:30 ID:sprOBVld
おれ>412
スーパーで魚コーナーを見る目が変わったよ。
うめー魚が簡単に焼けると思うと、我が家には魚が増えるだろう。
でも、来るのは週末・・・早く来い！
423 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/10(火) 23:51:27 ID:eCi7jqV+
タラの塩焼き超まじー
タラは鍋用なのかな・・・
424 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/11(水) 00:00:27 ID:LXY2i/rF
>423
おお！タラか！
そういえば、俺って魚の旬も知らなかった。
冬に塩焼き美味い魚ってナンだっけ？って、41才にもなって恥ずかしいケド、良く分からないな・・・
そういえば、野菜の旬は？魚の旬は？知らない・・・って可笑しいよな。
でもさ！これから双鳥と思い出すよ！
425 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/11(水) 00:39:38 ID:3pgRdifb
たいがいの魚は塩焼きにすればうまい！
426 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/11(水) 00:58:00 ID:GsAhU8HC
タラの塩焼きそんなに嫌いじゃないけど、もしまだタラがあまってるならホイル焼きにしてみたら？
キノコや野菜とバターひとかけも一緒に酒を少しふってくるんで、蒸し焼きに、簡単でおいしいよ…。
427 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/11(水) 00:58:15 ID:VTIlfe5N
ちょっと旬をすぎたが解凍サンマ。
今旬のブリ。
あじの開きもまずまず。
428 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/11(水) 19:13:23 ID:Vru41KPN
おれはいまメザシに目覚めている
メザシとほかほかご飯
429 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/11(水) 20:45:32 ID:oZunTWFl
僕も焼いてください
430 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/11(水) 21:17:26 ID:VTIlfe5N
>>426
そう、タラはそれだと旨そうだ。
ちなみにホイル焼きだと何分ぐらいやるの？

>>428
ちりめんじゃこも旨いよ。
網にのせるの大変だけど。

>>439
丸焼きにしてやるよ。
もちろん手動で1000000000000000000000000000000000000000000分
431 ：426：2006/01/12(木) 10:05:48 ID:PW/3lenO
>>430
タラの大きさや、中に入れる野菜の種類、量によるからなんとも・・・
ホイルにくるまれてるから、少々焼きすぎても焦げないし、開けて確認して
うーんもうちょっと、と思って焼きなおすこともあるし。
火が通ったところでホイルを開いた状態で、チーズを乗せてとろけるまで
焼いたりもします。

>>439 あての未来レスになってるよ
432 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/12(木) 21:41:36 ID:BTTuxqnW
４２６さんから返事ｷﾀ━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━ !!!!

まあさておきさっそくタラとキノコを買ってホイルぐるぐる巻きにしてやってみました。
大体１５分ぐらい手動の中でやると程よい濡れ具合になってました。
１０分ぐらいだとヌレヌレだったのかな？

臭みを取るためにレモンを輪切りにしたのをいれてもいいかな。
433 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/12(木) 21:56:05 ID:6QAZJskh
>432
臭みとりならキムチを入れるといいですよ。
タラと良く合います。
434 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/12(木) 23:01:11 ID:v47i9je9
まっっっっっっったく！ 勉強になりますm（＿＿）m
435 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/13(金) 07:59:51 ID:hO2FdeeM
はなまるマーケットでやってた
◆越冬キャベツとイカワタのホイル焼き
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/060111.html
も旨そうぉだったよ
436 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/13(金) 11:22:27 ID:MM+v5DCl
>>435
これつまみに良さそうだな。
新鮮なイカが手に入ったらやってみる。
437 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/13(金) 20:57:22 ID:rleBVIib
なんかどんどんすごくなってきたなｗ
酒のつまみからセレブのパーチーのつまみまでいろいろと。
438 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/13(金) 23:33:01 ID:WPGb8Fcg
冷凍で売ってるロールキャベツも試してみ
439 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/14(土) 00:18:08 ID:V7MSQIEc
東芝FG-4BMって、ツインバードRF-D271LGYにデザイン似てるよね。
東芝のはマイコンだけど、ツインバードが下請けで作ってるのかな？
440 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/14(土) 01:18:46 ID:gjKaHgKN
ﾝﾅﾜｹﾅｲﾝﾅﾜｹﾅｲ
441 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/14(土) 02:07:45 ID:V7MSQIEc
>>440
プラチナ触媒まで一緒だし…
442 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/14(土) 17:25:58 ID:2w8NFx86
雨で買い物が億劫なんで
味の素の冷凍餃子
焼いたやあ

フィッシュロースターは
リサイクルショップで二千円で買った
タイガーのKFA-A130-SWです
http://0bbs.jp/t2323/img133_1
443 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/14(土) 18:28:32 ID:r30jrY2g
今日昼の番組でカレーに生卵とチーズいれて焼いてたけど
これってフィッシュロースターで焼いても意外と旨いんじゃね？

444 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/15(日) 08:48:33 ID:UYivMqA7
フィッシュロースターって
お好み焼き出来る?
445 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/15(日) 08:54:50 ID:q8RLVWtP
>>444
蟻を殺すのにマシンガン使ってどうする。
446 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/15(日) 11:08:42 ID:Zeffkyri
>>445
うまい！
447 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/15(日) 14:21:09 ID:/VyEvYWB
タラときのこのホイル焼きをやってみたが味付け難しいですね。
一応、タラに軽く塩振って酒少々、バターひと塊いれましたが
後何いれたら味気でますか？ニンニクとかですかね？
448 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/15(日) 17:18:38 ID:TXZ1uqU/
>>447
つ醤油
つ昆布茶
449 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/15(日) 18:23:15 ID:M3pYcKYW
>>447
つ酢橘
つポン酢
450 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/15(日) 19:05:14 ID:/VyEvYWB
すいません、その「つ」とは何でしょうか？

醤油、昆布茶、酢橘、ポン酢ですね。
いずれも出来上がった後ですよね？

逆に一緒に蒸すと美味しい材料、調味料ってなんでしょうか？
451 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/15(日) 21:39:55 ID:a4KthCkX
>>450
手だよ。
つ[　　]
452 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/15(日) 23:12:30 ID:Zeffkyri
>>450
ほのぼのする。かわいい。
453 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/15(日) 23:22:36 ID:zLTVoBzh
>>450
たらを味噌漬けに汁
454 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/15(日) 23:58:21 ID:TXZ1uqU/
>>450
醤油と昆布茶は一緒に蒸してくれ。
455 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/16(月) 21:19:28 ID:vrmZpWM1
>414でつ
昨日は天然ブリの塩焼きを作った（ウメー）。実はみりんを持って居なかった・・・
今日は照り焼きに挑戦します。注意点はありまつか？
456 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/16(月) 21:32:19 ID:z4NnSSOS
いま大根も美味しいからさ、おろしをたっぷり剃ってロースターものもさらにうまいよね。
きょうおれはかたくちイワシでした。
457 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/16(月) 21:32:24 ID:QK2VSEUe
照り焼きは焦げやすいから、焦げそうになったらホイルかぶせて火をとおす。
458 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/16(月) 21:52:00 ID:JU4o+Y7Q
>>ロースターものもさらにうまいよね
ロースターって何ですか？
459 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/16(月) 21:56:12 ID:JU4o+Y7Q
＞＞457
焦げそうになったらホイルですか。
なるほどー
でも焦げるの確認する為に開けたり閉めたりしてフィッシュロースターに
つきっきりですね。
まるでフィッシュロースターちゃんとつきあってるみたい。
460 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/16(月) 22:15:26 ID:QK2VSEUe
なんのためのガラス窓だと？
まあじっくりロースターちゃんとつきあっていくうちに、これは何分くらい
焼けばいい、とかわかるようになって、つきっきりにならなくてもよくなるよ。
461 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/16(月) 22:58:36 ID:JU4o+Y7Q
すいません、僕のロースターちゃんはサンマの油で中が見えません・・・
なんせ僕のねっちっこいクンニと同じでサンマの油もねちっこいので全く落ちませんヽ(`Д´)ﾉ
462 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/16(月) 23:58:49 ID:mRj+trbK
>457
ありがとーー、で、早速、作ってみた。
うーむ、イマイチ・・・・タレに問題ありか？
463 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/17(火) 02:33:40 ID:HTV5OK7R
最近よく見かける冷凍サンマ買ってきた。
久々に食べるサンマは冷凍でもいいもんだ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ブリ、アジ、サバに飽きたﾔｼ 季節はずれのサンマもいいぞｗ
464 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/17(火) 03:28:54 ID:Aa3P/S4x
イカを内蔵も取らないでまんま焼くとどうなるだろう
すごくうまい気がするのだが
465 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/17(火) 10:26:57 ID:z/SVV2Bg
>>457
マイコン付きの機種でもアルミホイル被せたり小ワザを使わなければダメなのかな？
466 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/17(火) 10:28:54 ID:zX/3Yv5T
>>464
丸焼きじゃなくて>>435のレシピみたいに、ワタをはずしてから
絡めた方が美味しいと思うよ。
火のとおりが均一になるし、丸焼きだと中まで焼こうとして、外側が
硬くなりそう。
467 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/17(火) 12:55:31 ID:GrIJctU9
イカわたってなんにも味付けしないでも美味しいの？
ひっぱり出して、なにか味付けした方はいいんじゃないの？
468 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/17(火) 15:45:56 ID:dlfnoNcd
ワタ食ったことないんか
469 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/18(水) 00:08:45 ID:oFNUte8j
>>464
やってみた。
うまいとおもってた肝がぼそぼそでまずー('A`) でした。
げそと肝抜いて後で肝醤油絡ませた方が断然旨いです。
470 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/18(水) 00:14:11 ID:sY3m0lhI
肝って旨いの？
サンマとかでも内臓いじってたらきれいな形した肝？心臓？とか出てくるけど
あれ食べれるの？
つーかサンマって内臓やら腸やら食べても腹こわさないですか？
471 ：464：2006/01/18(水) 00:36:57 ID:fnVpu8RJ
>>469
うわ！たいへんに申し訳ないm（＿＿）m
長年の妄想に決着がつきました。ごめんね＆ありがとう
肝はなまのまま醤油ととくの？焼いた身を刺身みたいにたべるの？
いまイカおいしそうに売られてるんだよね～

>>470
おれは焼サンマを食べると頭しか残らないです。
メザシのように縦に食べます。
472 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/18(水) 00:59:13 ID:sY3m0lhI
それすごいですね。
頭しか残らないなんて・・・
うちの猫でも内臓残してる部分あるのに(ﾉ∀`)
473 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/18(水) 01:06:12 ID:Nie7eos2
骨は残すが、うちも内蔵は食べる派だ。
内臓だけを食べるんじゃなくて、脂身や身と一緒に食べるのがうまい。
食べ慣れちゃったら、あの苦みがやみつきだよ。
ただし、冷凍物、鮮度のよくない物はうまくないね＞内臓
474 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/18(水) 01:56:13 ID:sY3m0lhI
サンマが食べたエサ（ゴカイやら）が消化されずにサンマの腹に残ってる場合って
サンマのエサも焼いて食べてるっ事？
475 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/18(水) 02:10:36 ID:l01bu0x0
さんまのウンコ食って
はらわたの苦味が良いって言ってるアホがいるだろ

ウンコ食って苦味が良いってw
おまえはスカトロマニアの変態かって話だ
476 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/18(水) 04:38:43 ID:fnVpu8RJ
>>474
発見したことはないですがおれきっと気にせず食べちゃいますよ。
農薬野菜や添加物よりもはるかに問題はない気がする。というか、問題ない

>>475
おまえはシラスもウンコをだけ残すのか
477 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/18(水) 08:42:17 ID:PA0PFX8D
>469
イカのキモは一回取り出して、塩をふって一時間ぐらい置いて臭みを
抜く方が旨いと思います。どんな料理でも。
で、それを付けダレにして食べるのもいいけど、私のおすすめは、
その下処理が終わったキモをゲソと一緒にアルミホイルにつつんで、
フィッシュロースターでも魚焼きグリルでも適当に突っ込んで焼く。
これは日本酒には最高のつまみ。
ときどきスーパーでキモとゲソだけのセットを安売りしてると嬉しくなります。
478 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/18(水) 12:19:29 ID:+qDS9DGU
秋刀魚は夜中に漁をするので、昼に餌食う秋刀魚は腹の中はほとんど空っぽらしいよ
479 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/18(水) 12:23:35 ID:+qDS9DGU
>>470
サンマはワタがうまいんじゃないか
で、イカのワタは、ワタって言ってるけど全部レバー（肝臓）だよ
って、肝って言ってるか。
これの味は別格。イカは丸ごと買って、ワタと墨袋も利用するのがいい
480 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/18(水) 20:19:28 ID:sY3m0lhI
確かサンマって胃袋ないんですよね？
でも食べるとき箸でサンマの腹あたりをいじってたらモロ腸の形とかわかるじゃないですか？
あれ食べるの怖くないですか？
黒い部分の苦味はおいしいね。
481 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/18(水) 23:37:35 ID:oFNUte8j
それがサンマのレバー。うまいよね(ﾟ∀ﾟ)♪
482 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2006/01/19(木) 04:21:41 ID:lLTejVR/
秋刀魚は、尻尾から骨ごとかじってく。
でも、ワタを食うのは真ん中位まで
それより上は苦すぎるんで、ワタ避けて骨後と食うのが
オイラの食い方。
483 ：471：2006/01/19(木) 06:19:28 ID:LVrjrKAw
>>482
おんなじおんなじ。シッポから縦に…
ワタは大根おろしと醤油でどうぞ。
484 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/19(木) 10:03:53 ID:mrN5iHKZ
尻尾から食べたらなんか骨がのどに刺さりそう(あくまでもイメージですｗ）
みんなまだ今もサンマ食べてるの？今売ってるのって冷凍物かな、昨日見たら
2匹で210円とそんなに高くない、背中が盛り上がってくちばし黄色くて目もきれい。
油のってそうな美味しそうなサンマだったけど・・・大根が高くてパスしたorz
485 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/19(木) 19:33:46 ID:PeMHy+dw
烏賊はとれたてのをわたが入ったまま丸焼きにすると凄くうまい。
はっきりいって調味料不要、日本酒によくあう。
486 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/20(金) 00:07:01 ID:zyV6LxRH
>>484
くちばしが黄色いサンマは美味しいんじゃないかな。うらやましい
うちの近所のスーパーのはもうだめだ。目も赤い
焼サンマの骨は軟骨よりちょっと固いくらいの感じで食べられるんだよ。
しっぽ近辺のに挑戦してダメだとおもったらやめればいい

>>485
イカの丸焼き肯定意見がでてきた。
新鮮度が分単位で微妙ってことなのかなぁ…
487 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/20(金) 00:28:53 ID:gmDIghQk
イカの丸焼きを出してくれる居酒屋によくいきますが
出してくれる時とくれないときがあります。
イカ刺しは出来るけど丸はだめって言われる。
鮮度で味が相当変わるんだろうな。丸焼きの場合はね。
488 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/20(金) 00:48:35 ID:U0KpiMqr
>>484
そうだね今のは冷凍。
だけど、解凍１日目のをねらうとｳﾏｲよ。
もちろん、口先が黄色いのはなお良い。
489 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/20(金) 23:57:45 ID:h04UYFf8
煙らん亭で焼いた魚を皿に盛る時どうやってる？
今日、受け皿を半分開けてサンマを横にスライドさせながら皿にもってたら、
受け皿と網がフローリングの床に落下・・・
バラバラになったサンマやら油が辺り一面に。
思わず「ふぁーーーーーーーーーーｋっく、ファーーーーーーーーっ区」って叫びまくったよ。
しゃれにならんよ。
490 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/21(土) 01:42:31 ID:/DWKEsU8
>>489
つhttp://www.yodobashi.com/enjoy/more/i/cat_162_3360495_1674338/38697238.html

うちは百均で買った長いトングでそーっと挟んでるけどね・・・
491 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/21(土) 03:01:41 ID:RSj1fnLG
おお、トングいいですねー
トングなんて牛角でしかつかったことないけどさかな掴むのにもいいですね。
ありがとう。
僕もあなたの役に立ちたい。
もしよければ今度会いませんか？
492 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/21(土) 03:54:08 ID:6uag7WGS
また始まったorz
493 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/22(日) 12:15:41 ID:Gk2aTNzF
>>489
ガイシュツだがスクイッパーだろ
http://www.yodobashi.com/enjoy/more/i/38697238.html
これ使い始めてから、崩れたことはない
494 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/22(日) 13:20:44 ID:QmuihFOZ
けむらん亭で秋刀魚やいてみた。
皮がパリパリでうまい！でも、ちょっと焼きすぎじゃないかな
次は設定を落としてやってみます
495 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/22(日) 16:47:52 ID:VSauOsdK
魚の皮がくっつきまくりだ・・・
496 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/22(日) 20:10:00 ID:xOb3H1IK
IR-995Bは安物だけど、くっつかないって意味では最強
いま冷凍のタコ焼き焼いたけど外側カリっとして激ウマ
497 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/22(日) 21:43:17 ID:TGz98i+M
>>496
過去に何機種ほどお使いでの最強ですか？
498 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/22(日) 22:13:31 ID:S7ZnQtXM
>>494
秋刀魚を自動で焼いたとき？
俺は逆だな。自動で焼いて食おうとしたら　身がまだ水っぽくてやわらかすぎるから
更に手動で３分ぐらい中で焼いてるよ。
それと秋刀魚の中身がよく焼けるように斜めに切り込みを入れてます。
499 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/23(月) 02:17:21 ID:PIrtCLY9
>>498
どうしてかな
自分の場合は、他のものを焼いた後にすぐに使ったからかもしれない
予熱をすると焼きすぎになるのかも。
500 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/23(月) 21:49:43 ID:CMHkcci6
>>499
もしかして好みの問題なのかな？
皮はパリパリ、中はジューシーが好き？それとも僕の事好き？
俺は皮はパリパリ、中はジューシーというより程よく油がのって身がしっかりしてるぐらいがすき。
だから焼けすぎとは思わない。
501 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/23(月) 23:03:04 ID:ypxU1phb
おれも厚揚げ焼いたすぐあとにメザシを焼いたら焼き過ぎたので
きっと煙らん亭の中の人の予想よりも焼けたんだろね
502 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/23(月) 23:07:39 ID:GAe0C4YT
>>501
中の人など……気になるから覗いてみるか…あっ！！
503 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/24(火) 00:18:44 ID:uY5MrJLg
502は中の人につれて行かれますた。
504 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/25(水) 23:43:32 ID:XWaYAKra
みんな、煙らん亭の中から戻ってこいよ。

牡蛎焼いた人いる？昔魚焼きグリルのレシピで、牡蛎のむき身をホイル焼きにして
バター醤油で食べるっていうのを見たのを思いだして、今日スーパー行ったら
牡蛎売ってなかった(´･ω･`)
505 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/25(水) 23:50:23 ID:gCmgQgq1
>504
昔、居酒屋で焼き牡蛎を注文したらそれが出てきて、予想と違ってびびった。
旨かったけど、ちょっと水っぽい感じかな。蒸したような感じだった。
506 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/26(木) 00:35:19 ID:OAOvs34B
前にも書いたけど、グラタン皿に加熱用牡蠣ひとパックいれて
塩コショウの後、日本酒、ニンニクスライス、オリーブオイル、乾燥バジル、粉チーズかけて
グラタンモードで焼いた。全部感の調理だったがこのうえなくうまいもんができた。
507 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/26(木) 21:07:23 ID:2dB6AI0x
>>504
みんなというかこのスレは俺のカキコが８割だから俺含め４人ぐらいしか人いないんですよ・・・

僕は高校の時にレッドロブスターに行って食べた牡蠣の浜焼きが最高に好きでした。
殻つきの牡蠣を焼いてポン酢をつけて食うだけの至ってシンプルなものですが・・・

で、これを加熱用牡蠣を使って料理する場合はどうすればいいですか？
アルミで牡蠣の殻を作ってそこに加熱用牡蠣を入れてやけばよろしいのかな？
それと酒はふっといたほうがいいのかな？
508 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/26(木) 23:27:42 ID:zEftsdEy
東芝マイコン機もってる私もいるよ･･･
509 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/27(金) 01:04:32 ID:7t4l1kn0
IR-995Bで喜んでるオレもいるよ
510 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/27(金) 01:32:56 ID:w+wcKyuV
手コキされて喜んでるオレもいるよ
511 ：504：2006/01/27(金) 10:34:42 ID:DpAiN+7g
うちは双鳥です
>>507　8割もおまいだったのか…

牡蠣のレスありがとうございました。
浜焼きいいですね、生食用ならレアな焼き具合でも大丈夫ですよね。
506さんのはうちはグラタンモードないから、ひとパックはやめて
少量から試してみるよ、こっちは表面パリっとするぐらい焼けばいいのかな。
でも昨日も牡蠣売ってなかった・・・。
512 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/27(金) 14:59:11 ID:mqHJY7/a
焼いちゃ魚の私もやってきましたよ

>>507が８割だったとは･･･
今日まで知らなかったよ
513 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/27(金) 15:09:23 ID:pCTgNBIl
焼いちゃ魚もう一人来ました。常駐してます。

一つの話題振りにいくつもの意見が寄せられるこのスレだけど
>>507の自演だったんですねっ！　気がつかなかったーw
514 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/27(金) 15:17:06 ID:dHLEMHKJ
焼いちゃ魚です
515 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/28(土) 07:44:33 ID:3lDpycNM
焼いちゃ魚売ってなかったから
けむらん亭を買ってきた(ﾟ∀ﾟ)♪
516 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/28(土) 12:52:20 ID:Rj8tW9II
おめっ>>515

ものすごくアホなこと書きます。煙らん亭で焼くウインナーちょうまっ!!（今朝の朝ご飯）
517 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/28(土) 20:29:56 ID:KN5kZFRD
イズミのを買った俺も来ましたよ

初めて魚焼いた時、あんまり焦げ目付かないんで「ホンマに火ぃ通ってるんか」って不安になったけどちゃんと焼けてるのね。つかガスは、火力が強過ぎて中まで火を通すためには表面焦げちゃうのね
518 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/28(土) 21:42:02 ID:cZpDWbA2
自分も焼いちゃ～
519 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/28(土) 22:12:05 ID:/gn6fSPF
マシュマロ焼き生ます語
520 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/28(土) 22:14:29 ID:+x01zIqz
フィッシュロースター買ったら食費が今までの半分になると思ってたんだが
倍近くになってた・・・
外食から自炊に変われば安くなるはずなんだけどな。
やはりつまみに手羽先やら秋刀魚、ぶり、厚揚げ、シイタケとジャンジャン
焼いちゃうのが原因か？

そのうち鯛とか松茸、フォアグラとどんどんエスカレートしそうだ・・・
521 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/28(土) 22:25:18 ID:yJM9EhNv
>>520
同じ食生活で外食だと、そんなもんな食費では到底済まない
522 ： ◆AAhQda.WTQ ：2006/01/28(土) 22:35:35 ID:ZuMu7+Xp
tet
523 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/29(日) 03:49:51 ID:Vakd0mGg
>>517
同じイズミ仲間として言わせてもらうが、取説どうりに水張ってたら
ダメだ。
受け皿にアルミのテカテカ面を上にして敷いて焼けばパリ焦げなるよ。
煙ｨ？気にするな。玄関のドア少し開けて換気扇の下で使えば
許容範囲だから。
524 ：517：2006/01/29(日) 04:33:14 ID:rtTuAKNk
>>523
へー(ﾟдﾟ)情報サンクスコ｡今度試してみるわ
525 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/29(日) 05:06:32 ID:jssf26hC
今年は秋刀魚食い過ぎた～ 漏れもいまっす
書き込みは週１程度か・・

526 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/29(日) 09:33:46 ID:roaH1YQm
煙らん亭まめメモ
買ってきた揚げ物のお惣菜は、並べ弱7分でサクホクパリです
527 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/29(日) 16:19:46 ID:VP8IBB7M
ＥＵＰＡのロースターはどうなんでしょうか？
528 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/29(日) 18:10:18 ID:dAzRVu3G
これってオーブントースターやガスコンロの下にある魚用グリルとどこがちがうの？
オーブントースターや魚用グリルがあれば無用なんじゃない？
それがわかってない人多そうだけど
529 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/29(日) 18:17:13 ID:oRTKU258
魚用グリルのことならこのスレの住人はわかってると思うよ？
それでもサンマまるまる入る大きさ・脱臭・焼き具合見てなくても美味しく焼けるetc....
メリット多々ありますよ。まあメリットの大きさは人それぞれでしょうが。
530 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/29(日) 18:41:32 ID:dAzRVu3G
魚用グリルについては反論した（まあ、反論といえるかは・・・）ようだがオーブントースターについては反論できまい
オーブントースターはより手軽で茸から秋刀魚まで、おまけにトーストを焼くのにも使えるし遠赤外線だ。しかもマイコン付きでも安い。ということはこのスレの存在意義って・・・

ここでウマー(^｡^)を連発してる奴、誰か反論できる者いるか・・・？
531 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/29(日) 18:46:46 ID:oRTKU258
うちにもマイコンオーブントースターあるよ。
でもサンマやホッケの開きそのまま入らないし魚の臭いがつくのは嫌だよ・・・
そのへんはもう気分の問題だろうけどね。
532 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/29(日) 20:51:59 ID:n6j7KqnT
>>530
オーブンもってるけど魚メインはフィッシュロースー使ってる。
おまえオーブンで秋刀魚と焼いてるの？あほだろ？
洗うの大変だし臭くなるしｗ
533 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/29(日) 21:04:05 ID:YFcoSN/7
ちゃ魚を持ってるんだが、この間電気屋でらん亭を見て思ったこと。

脱臭ボタンって無いの？まあ要は「空焼き」なんだが。
あと、ボタン一発で設定できるメニューが少ない。

ボタンを見る限り、ちゃ魚の方が親切だな。
534 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/29(日) 22:20:43 ID:YFcoSN/7
追加。
この間、ちゃ魚で味噌漬けの魚を「つけ焼きモード」で焼いたら、見事に焦げた。

今度は焼きを浅くするモードで試してみよう。
535 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/30(月) 01:17:14 ID:MMJCIfbx
うむ。おれも事前調査で焼いちゃ魚のほうが良いのでは？と、にらんでいたんだが、
サンマの季節にはまだアマゾンの通販でさえ受付だけだったのだ。
しびれ切らして煙らん亭購入。以後使い続けてるのであとのことはしらない。
536 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/30(月) 11:31:23 ID:YXWVoJ/W
東芝のグリルロースターで今日は鶏肉を塩ダレにつけたものと
豚スペアリブを焼いてみようと思う。
537 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/30(月) 14:55:00 ID:W/s8UBeC
トースターで焼いたら魚の脂が外にダダ漏れだろがよ
けど、トースターで焼くと開き系の中骨が魚種にカンケー無く食えるな
538 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/30(月) 20:12:42 ID:NHxpNoDn
塩ダレってどうやって作るの？
水に塩まぜればいいん？
豚スペアリブめちゃ旨いよ。
でも油きっついけど
539 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/31(火) 22:06:21 ID:DoSSl/Ie
いま実験で牡蠣250gをグラタン皿にいれ、日本酒にひたしただけで焼いてみた。
煙らん亭で中の11分。焼き牡蠣うまいよ。ポンズで食べました。
540 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/31(火) 22:59:51 ID:L7hnypyH
>>539
その技もらった！！(^o^)丿
541 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/01(水) 00:03:01 ID:o+jN4IvX
>>539
浜焼きみたいな感じ？
うまそうだ。やってみよう。

酒のかわりに、白ワインとかじゃまずいかな？
542 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/01(水) 09:35:56 ID:qEZq16G0
うちワインの常備ってないからなぁ。でも日本酒だと間違いないでしょ
日本酒の量は牡蠣がひたひたするくらい。塩も全然いらない。牡蠣はかなり大量でもぺろりいってしまう。
いま思うと、焼き上がってからきざみネギ散らすべきだったかとも思ったけど
手間が多くなればなるほどありがたみが薄れるしね。できあがったスープも美味しかったよ
543 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/01(水) 10:55:14 ID:Sl0WXbHf
ガスコンロだったんだけど、１５年の間にグリルを３回壊し、
その度にコンロ全部交換･･･
今回IHに変えたのを機に、魚焼きグリル無しにした。
（グリル壊して、全部交換になったら目もあてられないし）

んで、煙らん亭買ったけど思ったよりずっと美味しく焼ける！
以前から、なんでも焼く派だったのですが、さらに加速がつきそう。
ただ、IHコンロの脇に置いてるので、キッチンの作業スペースが
狭くなってしまってるのが悩みのタネ･･･みんなどうやって置いてるんだろう？
544 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/01(水) 16:33:16 ID:msvLdKzu
なんでガスのグリル壊れたの？
545 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/01(水) 20:33:21 ID:o+jN4IvX
＞＞できあがったスープも美味しかったよ
何のスープつくったのでしょうか？
牡蠣にあるスープといえば卵スープ？
546 ：542：2006/02/01(水) 20:45:44 ID:qEZq16G0
>>545
えっと、グラタン皿にたまってるスープです。
牡蠣と日本酒だけの。
547 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/01(水) 23:54:51 ID:UkgSQPlt
汁だ汁。
素材のダシが出た汁は美味いやね。

あ、それで思い出した。　上火だけで焼いたら、アサリなんかの汁はこぼれないやね。
通常は下火で焼いて、貝柱の下側が剥がれるから貝がひっくり返って汁がこぼれるだし。
548 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/02(木) 00:25:07 ID:J6gSckRg
牡蠣と日本酒だけのスープなんて贅沢でいいですね。
もちろん飲む時はあつあつのグラタン皿に直接口をつけて飲むのでしょうか？
唇の皮がグラタン皿にくっつきそうなぐらい熱そうですがおいしさには勝てませんね。
549 ：542：2006/02/02(木) 00:34:08 ID:GjhrQcdf
おれは牡蠣が大好きで、いまちょっと流行ってるオイスターバーとか憧れるんだけど
なにせ1個400円の牡蠣に満足するまで食べるお金なんかだせるわけないので、1パック398円の加熱用牡蠣で贅沢にやるわけです。
グラタン皿があっついうちはスープのみません。3、4個食べてるうちに皿もさめてきますので。
550 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/02(木) 13:43:17 ID:DWz0LdQ4
>>548
「もちろんあつあつのグラタン皿に口つけて」ってムリだろｗ
551 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/02(木) 16:53:59 ID:WOo35Jkn
EUPAの買ってきてとりあえず焼き鳥をやってみた。
結果・・・ｳﾏｰ！

閑話休題
EUPAってネーミングからしてイタリーかフランスかイングランドかオランダかスウィツァーランドかスオミかベルギーの製品かと思ってた。
だがよく箱を見てみると「Tsann Kuen 日本電気」と書いてあるではないか。中国製だったのね。なんか悲しい気分。
もう日本は中国の前では風の前の塵に同じかもね。日本人も安さに負けて自動車から扇風機まで中国製買ってるし、ソニーもウォークマンシリーズの工場閉じちゃった。
人口も内陸部に9億人、沿岸部に4億人、あわせて13億人もいるし、社会主義だし、民主化されても少数意見の尊重をしつつ多数決の原理だから日本は倭になっちゃう。
ああ欝になってきた。今のうちに自決（Harakiri）でもしようかな・・・
552 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/02(木) 17:59:34 ID:GjhrQcdf
きょうはスーパーで豚のロース肉の固まりを買って来ました。
これは3cmの厚さに切り、塩コショウして魚の切り身モードで焼きます。
食べるときは中濃ソース。ようするに衣がなく揚げてないトンカツですw。
白いごはんがうまいです。
553 ：食肉職人：2006/02/02(木) 18:06:23 ID:TkImodJV
>>551
私もEUPAのに興味があります。EUPAのってまともなんですか？>>551さん以外でもいいですからお願いします。
554 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/02(木) 23:13:11 ID:J6gSckRg
牡蠣グラタン皿に入れて酒つけて焼きましたよ。
牡蠣にあたるのが怖くて手動で中、１５分やりました。
ちょっとやりすぎて身が縮んじゃった。
もうちょっと生っぽいほうがまろやかで食感もおいしかったのかな。
555 ：542：2006/02/03(金) 00:38:37 ID:KwLn8ZQR
実践していただけてうれしい！
酒は牡蠣が浸るくらい入れるですよ。縮みの防止もかねてます。
中の11分ってのは、ようはグラタンのモードなんです。確実に火は通ります
556 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/03(金) 00:55:25 ID:ikMa9WsH
>>slip knot 555 666
浸るぐらいって牡蠣全部がつかるぐらいって事でしょうか？
今日は１ミリ程度しかつかってませんでした。
だから牡蠣の上部はちょっと焦げ目ができてびっくり・・・
即効ひっくりかえしました。
牡蠣があたると入院ものってきたんでとにかくこわい・・・
でも中学の時は炭火で１分ぐらい、完全生の状態でバクバク食べてた。
今考えるとおそろしー(*´Д`)
557 ：542：2006/02/03(金) 01:42:38 ID:KwLn8ZQR
>>556
書き方が悪かったですね、ごめんなさい。m（＿＿）m
酒の量はグラタン皿に入れた牡蠣が5mm程度顔を出すくらいです。
かなり大量にいっぺんに作ったほうがうまいです。
11分でも上の方の牡蠣にうっすらこげがつくので火はそれで十分ですよ。
今度やるときどこかにjpg貼ります。
558 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/03(金) 02:07:54 ID:ikMa9WsH
>>557
いやいや、書き方悪いだなんてそんな事ないですよ。
むしろ私が質問しているのですからもっと横柄になってもいいんですよ。
例えば「おめぇ、いちいちうぜーんだよー５ミリ顔だしゃーいいんだよ。テメェの短小ペニスで
チン望鏡した時の顔の出し方だよ。わかったかこの糞ダニが」

大量がおいしいとですか。今日は３００円のパックのを買って９個程グラタン皿に載せましたが少ないですか？
５５７殿の大量とは３０個以上とか？？
今度３パックぐらい買ってこようかな。
ああぁ、５５７殿の牡蠣焼きみてー
私も今度ｊｐｅｇはります。
559 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/03(金) 09:46:56 ID:b1cRlL9x
ﾜﾛﾀ
560 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/03(金) 09:52:39 ID:90jyngx3
あ、　そうか・・
このスレ、フィッシュロースターで焼いたつまみで一杯やった酔っ払いが書き込むこともあるんだな
８割の書き込みはそうだろう
561 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/03(金) 14:32:08 ID:G3IVXZaz
ということは>>507はいつも1杯やった酔っ払(ry
562 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/03(金) 23:23:12 ID:tmpywXaw
節分メザシでビール飲んでるで～(･∀･)
563 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/04(土) 00:05:26 ID:D9cdI4XM
女の子と生で１発やってきた酔っ払いの俺様が来ましたよ。

今日はこれから厚揚げをフィッシュロースターで１２分やってリンゴ酢で食べる予定です。
564 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/04(土) 00:55:10 ID:IqF1jCLV
幸せそうだねっ
厚揚げいいね。ネギとかつおぶし大量でひとつお願い致します。
565 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/04(土) 01:00:47 ID:cYCN3Ny2
>>563
キモイ
566 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/04(土) 01:14:01 ID:D9cdI4XM
>>564
そうでもないっす。
２発目も生で入れようとしたら、チンポの先から精子がちょっと出てて女の子に
「ふざけないでよ」ってビンタされて先ほど泣いて帰ってきました。

それはさておき、厚揚げにネギ＋かつお節とはナウイ。
まるでたこ焼きですね。
これから馬路でやってみます。


>>565
そんな事言わないでくださいよ。
厚揚げ嫌い？
567 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/04(土) 01:14:57 ID:GYSHQpFA
>>566
つコンドーム（大きい人用）
568 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/04(土) 01:17:52 ID:D9cdI4XM
>>567
すいません。
小さい人用はありませんか？
569 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/04(土) 01:27:44 ID:IqF1jCLV
>>566
厚揚げにネギ＋かつお節はおいらの行きつけの飲み屋でデフォなんだよ

ビンタが痛くて泣いたのか嫌われたかもしれないと思って泣いたのか微妙だけど
人生トライ&エラー。エラーのある先にこそ成功があるです。失敗を次に生かしてください
570 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/04(土) 01:33:39 ID:D9cdI4XM
>>569
ありがとうございます。
ここは酒のツマミ相談から人生相談までいろいろですね。
今日はネギがないんで次回作って食べた後こちらに感想書きますね。
571 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/04(土) 01:37:23 ID:rMHBPEMy
まあさ、スレを盛り上げてくれるのは嬉しいけど、下ネタは他所でやった方が良いと思うよ。
572 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/04(土) 09:59:52 ID:LDDdIlIU
ほんと、ほんと！ここで下ネタやめれ！ネット初心者め
573 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/04(土) 13:58:08 ID:TADOc4Po
必死だなｗ
574 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/04(土) 15:46:50 ID:VhZFj9I1
フィッシュロースターで、アラビキウィンナー焼いてたら
子供が「うひゃ～、お母さんがちんこ焼いてる」｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
って、泣き出した我が子（当時幼稚園の男子）を思い出した･･･

あれからウィンナーはちゃんと切ってから焼いてる
ｽﾚ汚してスマソ
575 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/04(土) 16:01:29 ID:IqF1jCLV
いま、ヤマザキのアップルパイ100円を焼いてみようかどうしようか悩んでいる…
576 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/04(土) 19:34:57 ID:D9cdI4XM
>>574
切り方によってはもっとリアルになるのでは？
まさにチンコそのものに・・・カリまで再現・・・



>>575
やいたの？
577 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/04(土) 20:23:55 ID:c7PGH3f1
今日買っておいた金時芋を焼こうと思ってビニール袋から
だしたんだが、かびてた・・・orz
芋ってもっと日持ちするもんだと思って他のに。。ｼｮｯｸ
578 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/04(土) 20:59:29 ID:IqF1jCLV
>>576
焼きました。弱7分。
表面ちょぉぉいコゲ。皮パリパリでぼろぼろ落ちる。
バターの香りが強くなる。ナイフとフォークでコーヒーでいい感じ。
結論：この気候、冷たいよりはコーヒーとうまい。
579 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/04(土) 22:49:34 ID:cYCN3Ny2
食べ物の話してるのに、下品すぎる下ネタが出てくると
吐きそうになる。例の下衆野郎はエロ本読みながら飯が食えるタイプ
なんだろうけど、そういうの気持ち悪い人と思う人だっているんだから
気をつけろ。
580 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/05(日) 03:00:46 ID:6LPL74DX
ずっとロムばかりだったけど
実は去年の秋にこのスレ見て煙らん亭を購入
旬の秋刀魚を堪能しました
その後も手軽に魚介類を焼いて楽しめるので
ほんとに買ってよかった！と思っています
このスレに感謝

>>539の牡蠣を昨日やってみました
大きなパック１つ分で約30ヶ
日本酒ドバドバかけて中で11分
きれいにできあがってポン酢で食べたらｳﾏｳﾏ!
牡蠣の出し汁と日本酒のスープも全部飲んだら
身体がポカポカしてきた

今日はヤリイカを丸焼きに
塩を振って焼き魚のキーボタンにしたけど
10分くらい経ったら焼き上がってたっぽいのでそこで終了
滅多に飲まないのに思わず吟醸酒出して1杯やって
しまったほどおいしかった！
長文ｽﾏｿ
581 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/05(日) 05:09:42 ID:U7Q6oTMy
昨日の昼間に釣ってきた特大イワシを一夜干しにしたから、今日の昼間
焼いて食う。
脂ノリノリ。
ロースターとは関係内けど、しめイワシも作っちゃった。
582 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/07(火) 15:40:00 ID:Zz0A5juj
前スレから焼いちゃ魚ユーザーですが、
先日、生地から自作してピザ焼きました！
(ﾟ∀ﾟ)=3ｳﾏﾏｰ!

厚い生地（アメリカンタイプ）は苦手だったんだけど、
うまいこと焼けますねぇ♪
むっちりカリカリでペロリと食べられちゃいました。

次はクリスピーに挑戦してみまっす！
583 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/07(火) 16:16:51 ID:C8tqaf92
ピザ！
なんかそれもいいなー

我が家はピザ釜つきの薪ストーブなんで
今の季節はそっちでやいてるけど、
春以降はフィッシュロースターの方が手軽そう♪
584 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/07(火) 16:43:30 ID:RAsqSZ3i
むしろピザ釜つきの薪ストーブで魚を焼いて食べてみたい…うらやますぃ
585 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/07(火) 17:21:07 ID:MBfaCVmE
>>582
＞ピザ釜つきの薪ストーブ
いいなぁ～！！うらやま
586 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/07(火) 22:41:43 ID:SXdlzLSN
ここのスレは下ネタ書いたら怒られるんだよ。
怖いね。
587 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/08(水) 00:30:03 ID:K0uRNQp7
薪ストーブといえばCWニコル・・・
あいつの薪料理は美味そう
だが火力なら我らがロースターも負けぬ・・・？
588 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/08(水) 00:38:27 ID:qy6q8aA6
>>586
内容がきも過ぎ。加減を知れ。
589 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/08(水) 00:54:02 ID:+OFPNlTt
>>583
ひょっとしてこうゆうのですか？
http://www.anns-market.com/stove/shouhin/pc009.htm

いいなぁ
590 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/08(水) 10:57:06 ID:LvnYf1Yy
>>589　おおっ！あってる～
ピザ釜付きと言うには大げさなのですが、我が家のストーブは
下のパンが入っているオーブン部分をさらに２段に分けることが出来るので、
上段はもっぱらピザ専用。下段では、バターロール焼いたりしてます。

普通の薪ストーブでもクッキングスタンドがあれば、薪が下火になったとき
ストーブ内でピザ焼くことも可能です。
でも、魚･･･なんかストーブ内部が魚臭くなりそうなので、やったことない。
やっぱり、ちゃ魚使ってます（これで充分満足）

>>584
魚を焼きたいあなたには、これお勧め↓
http://www.renaissancephoto.com/image7/stove3.html
本当はこれを家につけたかったけど、何故か家族の猛反対に･･･
友人が使ってるけど、これで焼いた魚は本当に美味しい！

というか、このスレの住人は「美味しく焼くこと」そのものに興味がある人が多い？
591 ：584：2006/02/08(水) 11:27:11 ID:QaGPnCss
>>590
すごいものをお勧めしてくださってありがとう・・・
我が家のキッチンにこれを設置するともう1歩も身動きとれません
これを置ける家ならば、反対なんかしないから結婚してほしいくらいです

フィッシュロースターがきてから、「焼く」料理に目覚めたことは確か。
ここは参考になります、が、見てるとお腹がすいてしょうがない。
592 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/08(水) 11:28:25 ID:MIZBRs5j
す･･･すごい。
スケールが違う夢のオーブンですなぁ
ピザ釜ウラヤマシス。

ガスオーブンも入れられないマンソン住まいにはムリポ･･･
593 ：590：2006/02/08(水) 13:01:04 ID:LvnYf1Yy
道具は小さくて有能なものがいいかも～と思います。
その点、フィッシュロースターはイイ！
ちゃ魚買ってから、手軽になんでも焼いて
いろんなもの美味しく食べられて、とっても満足～

薪ストーブ、灰受け皿に芋入れておくと焼き芋できるし
調理も出来て、とても楽しいのですがその分お手入れ大変。
灰の始末や薪割り（斧２つにチェーンソーまである･･･）と煙突掃除。
重労働なので、よっぽど好きじゃないと無理ﾎﾟ･･･


さて、今日は話題になってる牡蠣買ってきて焼いてみます！
594 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/08(水) 15:55:21 ID:MqnInc4q
牡蠣はお酒多めでひたひたにですよ。
にしても590のマシンは凄い。ミシンみたいだ（違っ
薪の仕入れはどうしてるのだろう…
人生で食べられるご飯の回数なんか決まってるんだから
それぞれの置かれた環境でなるべく美味しいものを食べたいもんです。
595 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/08(水) 20:36:55 ID:gUXWrq3n
意外とすぐ飽きてオブジェになるに一票
596 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/09(木) 11:56:09 ID:IloPHN/x
昨日、牡蠣焼きました。ｳﾏーーーー（ﾟ∀ﾟ）
お酒、大目に入れたつもりだったんですが、
もっとドバドバ入れても良かったかも･･･
レモン絞って、お醤油たらして食べました。
牡蠣のエキスとお酒が混ざった出汁も楽しみだったのに、
出汁、ほとんど無かったよ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
今度は、もっとお酒入れて焼いてみます。（ちなみに10分焼いた）

590のマシンは、１０年ほど前に喫茶店で見て知りました。
こんなの置いて調理してくれるお店があります＜雪国
薪は、高ければネットでも買えるよ～
公園や街路樹を整備したときに出る伐採木も公的機関から安く買えるし。
我が家は、実家が製材所なんで今のところそこから調達してますが。

>>594　ﾉｼ
一生のうち食べられる食事の回数って大体決まってるよね。
出来るだけ食事は美味しく、そして楽しく食べたいです。
597 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/09(木) 13:18:34 ID:jEBEeSjP
583はどこに住んでいるのかがすごく気になる。
こんなごっついもの使っているってことはやっぱり雪国の人か？
598 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/09(木) 17:12:10 ID:mhg6sRiA
あぁ、雪国のかたなんだぁ。そして実家が製材所ってのは
あのデッカいマシンは買いたくなるだろうなぁ。
薪炊くの、長い冬の贅沢ですな～
599 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/09(木) 20:17:18 ID:GvToupvs
これだけの火力があるならまして雪国じゃないなら一つで部屋全体が暖まりそう。
600 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/09(木) 21:49:20 ID:ls8B3AP6
今年は雪国の方は大変ですね、雪多くて・・ｶﾞﾝｶﾞﾚ

撒きストーブが置ける環境なら、魚は庭で七輪で焼けるんじゃなかろか？（冬以外）
601 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/09(木) 22:29:58 ID:d6gZBM+o
油が練炭に落ちて煙いんです
602 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/09(木) 22:36:57 ID:pGhRxQY2
すいません。
あさってから携帯２台解約するのでここの住民２人へります。
でもわたしがんばりますからヽ(`Д´)ﾉ

603 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/10(金) 01:23:30 ID:d2AnhNeW
あれれ？なんかわけありな感じですね。
がんばってください。
604 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/10(金) 15:04:57 ID:WWWp1uM6
>>602
もしかして携帯２つ使って自演してたのか？
605 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/10(金) 23:58:07 ID:d2AnhNeW
約束してた牡蠣の写真をやっととったんですけど、どなたかアプロダを教えていただけませんか？
606 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/11(土) 00:08:17 ID:NA140Y+h
みつけました。m（＿＿）m
http://nao029-2.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/gazokeijiban/img-box/img20060211000701.jpg
607 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/11(土) 00:17:52 ID:NC/NvQrQ
おお、うｐロダ探して帰ってきたら既に。　>>606乙。
俺はやっぱ　醤油＋薬味　だな。酢が苦手なんで。
ケチャップてあんた・・・ｗ

早速やってみますﾉｼ
608 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/11(土) 00:23:45 ID:crEbu6kB
>>606
よだれ垂れますた(´ρ`)
609 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/11(土) 00:31:26 ID:xqVi2rsm
>>606
すいません。
このネットレシピは何のソフト使ってつくったのでしょうか？
ワードとかですか？
610 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/11(土) 00:40:45 ID:PCTztx3B
エクセルじゃまいか？
ワードはレイアウト免土井
611 ：606：2006/02/11(土) 00:47:17 ID:NA140Y+h
>>607
セロリや香草、ニンニク、オリーブオイルに絡めてから
日本酒を入れて焼くムール貝もどき作戦もありだと思います。
>>608
ありがとうっ、写真とったかいがありました。
>>609,610
これフォトショップの5.5です。
612 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/11(土) 01:24:47 ID:mdRSs2YN
日本酒じゃないとやっぱり駄目？
料理酒しかないんだけど
613 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/11(土) 01:32:08 ID:NC/NvQrQ
>>612
料理酒って日本酒じゃないのか。

いいんじゃね？あと、安ワインとか。
614 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/11(土) 21:14:49 ID:xqVi2rsm
牡蠣かってきたお。
広島産より宮城産の方が身が大きい。
広島産は小粒のがたくさんはいってるって感じでした。
よって宮城産にｹﾃｰｲ。
１０時過ぎに作るよてい。
615 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/11(土) 22:24:15 ID:iVpR9kzm
牡蛎が食べたくなるスレだなー、
明日買ってこようっと
616 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/11(土) 23:46:44 ID:OltUv2Pa
生食用買ってくれば委員だよね
617 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/12(日) 00:08:17 ID:Rte7NSro
>>616
よく間違われるんだけど、牡蠣は"加熱用"の方が鮮度がいいんだよ
"生食用"は海水で殺菌してある分鮮度が幾分おちる
618 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/12(日) 01:04:13 ID:NgfQyIB7
牡蠣やりましたー
すげーむめーーーーーーーー
上のレシピ通りやればばっちしやね。
やわらかくまろやかにできた。
しかーしスープは飲めなかった・・・
僕酒よわいんです・・・おそらくアルコールは抜けてるだろうけど・・・
619 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/12(日) 06:55:58 ID:uh18FPw0
牡蠣は加熱用のほうが味が濃くて美味しいと思います
620 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/12(日) 11:55:44 ID:e82yJOMP
広島産が１２個で￥３９８のパックを買って
やってみました。

ほんとまろやかー。

しょうゆよりぽん酢の方が良かったか？とか
思いました。
621 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/12(日) 16:12:37 ID:uh18FPw0
>>618､620
あっと言う間に食いおわった？
622 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/12(日) 17:23:04 ID:NgfQyIB7
ポン酢で食ったけどあっという間に食い終わったよ。
前回は酒を少ししかいれず出来上がりが牡蠣の丸焼きになり大失敗だったので
今回は大満足です。
でも牡蠣高いよなー
先々月食費が１ヶ月４万だったけど先月は６万。
今月はすでに３万・・・やべぇー
一人暮らしの独身男性です。
623 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/12(日) 18:48:19 ID:xGh21pLa
皆さん　初めまして！
このスレを読み、フィッシュロースターを買いに行く事にしました。
候補は、煙むらん亭が第一候補です。次に日立のを考えています。
今から楽しみです。
624 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/12(日) 20:08:09 ID:4gKi/YCF
けむらん亭を使って魚を焼いてると　魚が受け金具にこびりついてはがすのに一苦労ですよ
もちろん買いたての頃はこびりつきませんが／／／
625 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/12(日) 20:20:06 ID:uh18FPw0
そんなときのスクイッパー

このスレ5人目の住人おめっ！
626 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/12(日) 21:11:18 ID:e82yJOMP
620ですが、
あっという間でした。
最初はなにも付けずに食ってたけど
「しょうゆくらいは欲しいな」と思ったときには残り三分の一 orz
627 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/12(日) 21:12:08 ID:Ha9rp3+9
え？このスレ５人しかいないの？
そういう自分は580だけど
628 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/12(日) 22:59:14 ID:uh18FPw0
１人が8割の書き込みをしてて、
１人が２つの携帯から書き込みをしていたらしいんだＷ
629 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/12(日) 23:04:44 ID:uh18FPw0
これからも５人(くらい？)で頑張っていきましょう！
630 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/12(日) 23:40:02 ID:4fGop+yK
俺もいるお！
631 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/12(日) 23:48:33 ID:jbVNTaRU
おれも牡蛎のところで一回だけ書いた。
632 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/13(月) 00:12:14 ID:uSskv402
携帯いくつ持ってるんだw

久しぶりに手羽先焼いたら、焼きすぎてちっちゃくなっちゃったorz
でもパリパリでｳﾏｰ
633 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/13(月) 00:16:44 ID:+Dp+V/07
>>623です
皆さん　暖かいレスありがとうございます！
仲間に入れてもらえて、光栄です！

スレを読み「冷めた揚げ物」なんかも美味しくなるとか
色々な使い方もある事を知って益々惹かれています。

ビックカメラにて買おうと思ってます。買ったらまた報告
させてもらいます。これからも宜しくお願いしますm(__)m
634 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/13(月) 00:59:35 ID:u4s1ds6p
お惣菜の揚げ物はおしなべて弱７分だ
例外はない(たぶん)
635 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/13(月) 01:31:57 ID:YUI9teLH
総菜の揚げ物はヒーターで焦げつかない場所に置い
て焼くとカラっとｳﾏｰ
636 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/13(月) 18:16:37 ID:EQy9DcaC
いま林檎を美味しく焼くにはどうしたらいいんだろうと画策しています。
637 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/14(火) 02:33:20 ID:Ba3SPjma
いま八百屋行くとウドとか美味しそうです。
どなたかウドとかレンコン等、野菜焼きの火力加減わかりませんか？
638 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/14(火) 10:43:15 ID:Df/mJXdm
ヤマゼン製はどうですかね？昨日ホムセンで値段見たら3,980円でしたが、気になるのは赤外線ヒーターの不具合でリコールが出たばかりのメーカーなので‥
639 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/14(火) 13:21:41 ID:hK0mranw
リンゴ･･･私も思ってた。

バターとシナモン買って、グラタン皿に薄切りにしたものを並べて、
バターのっけ＋シナモンふって、焼いたらどうだろう。
まずは、どなたかご指南お願いします。
640 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/14(火) 18:30:32 ID:qTcLnOmh
>>639
思いついた者が人柱になること。
641 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/14(火) 18:41:06 ID:Ba3SPjma
林檎スライスの厚みと
グラタン皿にアルミホイルをかぶせて強で攻めるのか、
焦げ目作成のために直火で中以下にするのかが勝負の分かれ目だな
642 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/14(火) 19:17:43 ID:F+KCP2wP
>>606
さんくす
泉の安物でもできました
ウマー
643 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/14(火) 20:58:50 ID:GtYcIduD
スーパーで１/4の大きさに切ったカボチャうってるんだけど
これどうやればホクホクカボチャできる？
焼き芋と一緒でそのままフィッシュロースターにぶちこんで１５分でOK?
644 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/14(火) 23:13:41 ID:Ba3SPjma
カボチャおいしそうだなぁ。予測だと、弱でなるべく長時間じゃないかなぁ
645 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/15(水) 01:55:31 ID:f/XzAhil
知り合いから「ニッスイ魚肉ハム」とやらを一本貰った。
美味くもないし、捨てるのもアレだし・・・で、２センチ位の厚さで輪切りにして、
焼いちゃ魚で７～８分。
表面パリパリ、中身アツアツでうめー！　味付け一切不要でビールに最適。
今、第二弾を焼いてますｗ
646 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/15(水) 20:20:26 ID:ByuIQw5h
↑スパムを1cmぐらい厚さで切って焼いて食べてごらん、細かくちぎったとろけるチーズを乗せたらもっとイイ

これ最強。
647 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/15(水) 21:08:37 ID:xtQRlJaN
牡蠣の話が出てるけど、正月に殻つきの牡蠣をロースターで焼いた
これが大正解、今まで電子レンジでしてたのはなんだったんだ？って感じ
ただし１度に３個程度しか焼けないのが難点だった･･･
648 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/15(水) 21:13:06 ID:+JZsVmWn
>>633です

皆さん　こんばんは

けむらん亭を買いました！さっき箱から出して空焼きも終えました。
明日食べる用に、アジの丸干しも買ってきました。

今から使うのが凄く楽しみです！
649 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/15(水) 21:30:14 ID:Vo4ycxz2
>>648
祝・新住人
今日からﾅｶｰﾏ！レポしてね
650 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/15(水) 21:31:07 ID:Vu+qJYDp
殻つきの牡蠣なんてどこ売ってんの？
築地市場とか銚子の漁港にいかないと手に入らないのかな？
651 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/15(水) 21:48:01 ID:6uzSMjpC
>>648
おめ！！
骨無しの鶏モモを買ってきて、塩だけふって鶏肉モードで焼くのを明日やるです。
塩ふる前に肉の厚いところはフォークでぶすぶす穴を入れておくですよ。
感激することまちがいなしです

で、おれはきょうまた加熱用牡蠣200gゲットしてきました。
近所のスーパーが広告の品298円で販売してました。ありがたや…
いまビールをキンキンに冷やしているところです

652 ：645：2006/02/16(木) 02:10:02 ID:q22URnxT
>>646
おお、そりゃ手軽で美味そうだ。今度やってみよ。

今日も魚肉ハム食ってます。ちょっとしょっぱ過ぎだけど、うまー
653 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/16(木) 06:52:50 ID:TwArE+Zw
みんな豪勢ですな、うちは地味に塩シャケ焼いてます
皮もカリカリでうまー
654 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/16(木) 09:25:29 ID:VKiJ9MZm
鶏モモは、塩ふって焼くだけでもおいしいけど
パン粉（＋好みによってローズマリーやパセリのみじん切り）もつけると
また違った美味しさが楽しめます。
パン粉が焦げやすいようだったら、アルミをかぶせて焼くと良かったです。

殻つきの牡蠣、近所のスパーでパックに入って普通に売ってる。
この前はイオンにもあったので、お店を色々と物色するとあるかもしれない。
655 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/16(木) 11:14:06 ID:D/XmzZrX
>>653
塩シャケは世界一おいしい食べ物です。
656 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/16(木) 17:25:22 ID:VyLQQFRj
カキ+日本酒
俺もやってみた。大変美味しいですね。

気になる点があります。
加熱３分経過ぐらいで、すっぱいイヤ～な香りが
レンジから漏れてきます。

安物料理酒を使ったのが原因でしょうか？
657 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/16(木) 17:57:21 ID:Kpfa6PPR
>>649
はい　自分でも色々とやってみてレポ出来ると嬉しいです！
>>651
週末には鶏肉を買ってきて焼いてみたいです、鶏肉は大好きなんです！

今日焼いてみたアジ丸干しですが、頭も尻尾も良い感じに焼けていて
サクッとパリパリ中骨以外食べられました。激しく( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ



658 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/16(木) 19:10:47 ID:bjOkeb6U
>>656
うちもすっぱいにおいするw
デフォルトでそうなのだと思われます。

>>657
麦100パーの瓶ビールをキンキンに冷やしておき、
風呂にどっぷり浸かってから準備万端いどんでください。
659 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/16(木) 19:12:24 ID:bjOkeb6U
>>654
パン粉はどんなもんですの？フライにするくらい？
660 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/16(木) 20:57:18 ID:L0Az3Qvg
鳥もも１枚（２５センチ）ぐらいの奴を塩だけ振って焼くと
臭いんですよね
なのでわたしは焼いた後照り焼きのタレをつけて再び５分焼いてます。

焼き鳥みたいに小さければ塩焼きでも臭いは気にならないんだけどな。
いい方法ないかな。
661 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/16(木) 21:14:20 ID:qrmwaa0D
良い鶏なら臭わないので、究極、金で解決する話ではあるが。

それはともかく。
皮と肉の間の1m3くらいの黄色い脂の固まり（４つくらいあるはず）
は取り除いてる？
662 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/16(木) 21:24:06 ID:zSG6spig
酒かけても駄目かな？
663 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/16(木) 21:25:45 ID:L0Az3Qvg
＞＞皮と肉の間の1m3くらいの黄色い脂の固まり
どれでしょう？？
いつも塩振ってそのまま焼いているので取はぶいてないです。
生の鶏肉を手の切り傷にスリスリしたら鳥インフルエンザになるのかな？
知識なくて怖いんで生の鳥に触らずです。

664 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/16(木) 22:35:49 ID:feOA7SlY
>>642

自分も泉ですが、焼き時間は同じでやりました？
日曜にチャレンジしてみます。
665 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/17(金) 01:11:16 ID:CRmTZkR5
>>663
いや…鳥インフルエンザ以前に、切り傷のある手で調理したら
家族に黄色ブドウ球菌蔓延だから…

確かにあんたは調理をしない方がいい。
666 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/17(金) 06:18:05 ID:7UStfUvQ
>>644
ようするにグラタンを焼く時間と火ですよ
667 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/17(金) 11:22:23 ID:B0Rwt/HJ
>>659
さっとまぶす程度でやってます。
揚げる場合と違って、小麦粉も卵も使わないので
厚くつけようと思っても、さらっとしかつかないと思う＜パン粉

私はフォークでズブズブやってから、一口に食べられる大きさに
切って、それからパン粉つけて焼いてた。
嫌な臭いは感じたことが無いけど･･･
皮と黄色いところは取って、肉だけ焼いてます。
（皮はちゃわん蒸しのダシに使ったり、皮だけ別に焼いたりしてる。）

牡蠣は焼いた当初は、スッパ変なにおい、確かにする。
668 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/17(金) 18:03:31 ID:nj+azlEy
>>664
同じでやったよ
しいて言うなら焦げ目をつけるために半分ぐらいで一回ひっくり返すと両面に焦げ目がつくね
669 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/18(土) 01:49:16 ID:EXcGgyMh
>>668
ありがとうございます。今日は仕事なので明日が待ち遠しい･･･

ここに来てる人は殆どの人が煙らん亭とか高級フィッシュロースターの
ユーザーみたいなので、izumiの人がいると安心します。
670 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/18(土) 04:11:58 ID:V7SzdvO2
実際ここにはイズミIRシリーズ持ち何人居る？
まずオレ
671 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/18(土) 11:14:01 ID:nMC8Dg7w
>>670
ノ　２

ピンクの方、イズミ　IR-995 小型で軽くていいよね
672 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/18(土) 11:38:11 ID:ikYlglFe
このスレは少人数だし全員コテハンにしたほうが話が通じやすいような気が…
673 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/18(土) 11:51:20 ID:G5uiwkRi
>>672
>>628を嫁、人数少ないにも程があるから、コテハンなんて意味な(ry
674 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/19(日) 20:56:16 ID:xCOowGKI
すいません。
昨日の夜にここに来る予定だったのだが無理でした。
スレ停止状態でしたね。俺何やってんだよ(ﾟДﾟ;)

今日はカレーライスに生卵を落としてフィッシュロースターで１０分。
これまじおいしいです。
前にテレビでやってるの見ておいしそうだと思ったんでやってみました。

注）中華丼ではこれをやらないように
675 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/19(日) 21:22:07 ID:ubJTd6UA
牛肉豪快に焼いてみたら、すげーうまい。
表面だけいい感じに焼けて、中は肉汁が詰まってレア。
なんか、煙らん低勝手から体重４キロageた
676 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/19(日) 22:41:56 ID:je2uxXbv
>>674
お皿とご飯ごと???

>>675
おれサラダ油を使わなくなったので3kg減！
677 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/20(月) 00:53:00 ID:XioVcqba
焼き芋ウマー。
もう石焼き芋のトラック追っかけなくてもいいやw
678 ：669：2006/02/20(月) 00:56:32 ID:l+D0IsIy
いやー牡蠣うまかったー！定番になりそうです。

>>670
３人目です。
ホントはIR-12を狙ってたんだけど安さに負けて995にしました。
十分機能してます。置くスペースがないので煙らん亭ユーザーにはなれません。
679 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/20(月) 01:11:53 ID:p7U/oYO+
まあどこの機種であれほとんど同じような機能だからみんななか～ま！
いろいろ旨いもん開発しようぜ！
今日大根をおでんで食べるぐらいの大きさに切って１７分加熱。
すげーまずかった。
おまえらこれはやめとけよ。

680 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/20(月) 07:44:56 ID:EHu/fiN8
>>679
ﾎﾞｿﾎﾞｿにならん？
681 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/20(月) 12:36:34 ID:vm4xZciL
この間スーパー行ったら生のソーセージが在ったので買って焼いてみた
粗挽き粒マスタードをたっぷり付けてほうばりながらのエビスビール‥

嗚呼(´∀｀)幸せ

只、しょっちゅう店頭に並んでる訳では無いんだよなぁ、やっぱ鮮度の問題なのかな？
682 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/20(月) 16:30:05 ID:AgoRMK/4
生ソーセージかぁ・・・おいしそう。
田舎だからそんなの買えないや、うらやましいよ。
シャウエッセンでも焼いてみるか。
683 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/20(月) 18:27:25 ID:r9LtdyKz
>>658
そうですね、キンキンに冷えたビールで良いですね！

週末に入手したのは、魚コーナーの隅で半額になってた「鯛の頭（養殖）」
天然モノじゃなかったので躊躇したけど、フィッシュロースターで
焼くとどんなものか気になっていたので買ってみました。

水洗い＆ウロコ取って塩を振って数十分置いたのを、けむらん亭の
生魚の中コースで焼いてみました。これも激しく( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

ウロコが上手に取れなかったけど、パリンパリンに焼けてて皮と
一緒にウロコも美味しく食べられました。魚のアラ系は安く
買える事も多いので美味しいし良いですね！


684 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/20(月) 22:10:15 ID:8YhKYcM7
スーパーで売っている冷凍食品のたこ焼きは
レンジで2分半加熱のあと、煙らん亭の弱で9分！
ここにたどり着くまで長い道のりだった…
685 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/20(月) 22:11:38 ID:8YhKYcM7
>>683
お頭美味しいねっ
イメージよりも相当たべでがあるよね
686 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/20(月) 22:39:35 ID:KmMUCf9c
>>684
おお、昨日設定が判らす、焼いちゃ魚を横目で見ながら電子レンジ加熱のみで
それ食ったばっかだ。よーしやってみよ　　って全部食っちゃったよ・・・
687 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/20(月) 22:49:47 ID:8YhKYcM7
>>686
ポイントはですね、
「中まで常温状態にはなったんでない？」
というところでロースターにチェンジするというところですっ
688 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/20(月) 23:34:33 ID:M/jEIRx0
先週、焼いちゃ魚をAmazonでぽちっとなしたんですが
今日帰ってきたら不在票ﾊｲｯﾃﾀ━━━━ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ━━━━!!!!
お届けまで1～2週間って書いてあったからもう少しかかると思ってたよ。
明日は受け取るだけにして明後日初焼きしてみよう♪
689 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/20(月) 23:36:54 ID:8YhKYcM7
>>688
おめっ！！
このスレ6人目（くらい）の仲間です…
690 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/21(火) 00:11:49 ID:/BN1uPTy
日曜日に近くのリサイクル屋に寄ったら煙らん亭が売ってたのでゲットしますた。
今日、時期はずれだが冷凍物の秋刀魚で初焼き。
すげー、煙まったく無いし排気の臭いも魚臭くない。
ボタン1つでとてもおいしく焼けました。
明日はチキンで試してみるよ。
691 ：６８６：2006/02/21(火) 01:00:31 ID:X0wR1ua8
>>687
らじゃ
692 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/21(火) 04:08:35 ID:fOaj0cDs
>>689
おめっ！！このスレ7人目くらいのry
チキンは骨付きでないモモ肉がおれてきおすすめでございます
693 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/21(火) 04:09:27 ID:fOaj0cDs
まちがえた。orz
>>690
おめでたうっ！！
694 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/21(火) 12:00:02 ID:tDc535/q
着実にフィッシュロースター住人が増えててｳﾚｼｽ

リンゴ試行錯誤しながら焼いてみてるけど
失敗ばかりで「ウマーーーーッ！！」なものが出来ないor2
やっぱり、冷凍パイ生地シート買ってきて、オーブンで
アップルパイするのが無難なのか･･･

バナナはそのまま焼いて、シナモンとチョコソースや
メープルシロップかけるだけで、美味しくなるのにな～
695 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/21(火) 18:46:43 ID:fOaj0cDs
>>694
おつかれさまですっm（＿＿）m バナナってウマいんだ…へぇ！×20回
いままで失敗してるリンゴ作戦の手順書いてくれたら平行しておれも別作戦で実験を手伝いますのに。
失敗ってのは、どんなかんじになってしまうんですの？
失敗のレポも面白そうなのでjpgとかアップしていただけたらうれしいなぁ（と、勝手なことを書く）
696 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/21(火) 21:59:08 ID:EwqLSAHM
煙らん亭を買いますた。
思ってた以上に皮がうまく焼けますね。皮がっっ！！
つうわけで、８人目くらいでｓ
697 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/21(火) 22:10:49 ID:/ehAjAr0
生のイカ（頭から足までついてるやつ）ってどうやってやけばいいの？
軽くあらってそのまま網にのっけて焼くの？
698 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/21(火) 23:40:28 ID:X3kTz3PC
バナナ焼くのは中ですか？何分くらい？
美味しそうなのでやってみたい

>>697
この間イカを焼いた時は一旦足と内臓を取り出して
イカ墨だけ取り除き、身のほうにある骨を取って
身に足とワタを詰めて焼いてみました　ｳﾏｳﾏ
内臓は焼かずに身と足を別々にして焼く人のほうが多いかも
自分は軽く塩を振って焼いてレモン汁かけて食べます
699 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/22(水) 00:41:52 ID:qfhlNdN7
＞＞698
詳しくありがとう。
煙らん亭で何分ぐらいやればよろしいのでしょうか？

＞＞身に足とワタを詰めて焼いてみました　
そのワタって何でしょうか？
内臓をすり鉢で混ぜたものでしょうか？
それを足に塗ってから身に詰めるのでしょうか？
それとも内臓をそのまま先に詰め、その後足を詰めるのでしょうか？

＞＞内臓は焼かずに身と足を
内臓はやかずにどのように調理するのでしょうか？


すいません、質問ばかりで。
やはりググレと怒られるのかなorz

700 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/22(水) 01:20:42 ID:VjqUX0dM
>>694です。リンゴの呪いでしょうか･･･
なんか、ロースターの電源が入らないor2
故障した模様なので、週末にでも電気屋さんに持っていってみます。

>>695
リンゴは1センチから5センチくらいの厚さに切って、グラタン皿に並べて
黒くならないようにレモン汁をかけてバター＋砂糖で焼きました。
薄いときは7～8分程度、厚いときは10分以上で、具合を見ながら
焼いてみてますが、ダメです。失敗というより「あんまり美味しくない」出来。
加熱に向いてる「リンゴの種類」ってあるのかもしれません。
レモンをやめて、多目のグラニュー糖とバター＋ブランデー
最後にシナモンをふるといいかな～とも思ったのですが、
しばらくチャレンジ出来ない気配･･･

>>698
バナナは皮ごと10分から11分が目安。
意外とバナナの大きさって、マチマチなので、
見た目としては「皮が真っ黒で中がやわらかくなった状態」が食べごろ。
シナモンやオレンジジュース、ホイップクリームやアイスクリーム
そして定番のチョコレートソースなど、お好みによって
色んなものをトッピングすると美味しいデザートになります。

「焼きバナナ」でｸﾞｸﾞると、いろんなトッピングが見つかるかもしれないです。
701 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/22(水) 01:26:48 ID:VjqUX0dM
･･･記述忘れ

バナナは熟したものを使ってください。
硬くて青いバナナは焼いても美味しくないから･･･
702 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/22(水) 04:15:28 ID:zzgPIAuS
つか、バナナ皮に染み込んでるﾔﾊﾞｽな成分が加熱
で全体に行き渡るんでね？
703 ：698：2006/02/22(水) 08:53:38 ID:c7GTYe13
>>700-701
詳しく教えてくれて㌧
バナナは皮ごと焼くんですね
聞かなかったら皮を剥いて焼くとこだったw
シュガースポットの出ているバナナ買ってきます
ロースターの早期回復をお祈りいたします

>>699
うちも煙らん亭ですが「生・姿焼き」のボタンで焼き
様子を見て途中でストップしました（十数分くらいだったかと）
イカの大きさにもよるので最初はついていて焼け具合を
見たほうが失敗がないと思います
（焼きすぎると焦げたり固くなったりするだろうから）

ワタというのは身から足をそーっと外した時に
足の先についているオレンジ色がかった「肝」のことです
この「肝」に細い袋に入ったイカ墨がついているので
破らないように気をつけてイカ墨も取っちゃってください
（イカ墨はそのまま捨てる）

内臓＝肝は焼かない場合はポイしちゃう人もいるでしょうが
自分は肝が好きなので一緒に焼くか、焼かない場合は
袋から中身を出して小皿に取り焼き上がったイカにまぶして食べたりします

肝をすり鉢で混ぜる必要はないですよ
足と一緒に身の中に詰めてしまいます
まぁこれはお好みなので肝を焼くのは嫌いという人もいると思います
704 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/22(水) 10:58:59 ID:Bf1gmPTr
>>703
けむらん亭でイカも焼けるんですね。

イカって焼くと膨らむ感じして、お餅と同じで駄目かと
思っていました。ヒーターに振れると故障の原因になる
かと思って。でも、大丈夫と聞いて嬉しいです。
705 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/22(水) 11:18:46 ID:sfZG+jRH
ほんとにバナナの皮やばいんだってば
706 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/22(水) 12:02:16 ID:H3lYFRkX
焼いただけで麻薬成分が出るかよ
バナナを皮ごと焼いて熱々で食うってのは
ごくポピュラーな食べ方なんだが
707 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/22(水) 17:30:42 ID:bOCo2Rbx
産地ではポピュラーだけど輸出用みたいに農薬バリバリのを使って
ないって聞いたことある
輸入されてるバナナは現地の人が食ってるバナナとは農薬使用料量が
違うってハナシだ
日本の農家ですら自分らで食う野菜を販売用と分けて作ってるとこ
あるんだから海外も同じだってば
麻薬の話しなんかでは無い
つか麻薬成分はあるけど極端に少ないから気にしなくてﾖｽ
708 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/22(水) 22:46:44 ID:xPN4+lWK
･･･っうか、気になるんだったら
剥いてアルミに包んで焼くとか、スライスしてグラタン皿に並べて
焼けばいいだけのことで、それは人それぞれの嗜好じゃまいか。
だって、フライパンで皮剥いてスライスしたものを焼いても
美味しく食べられるわけだし、そんなに「皮」に粘着しなくても･･･

そんなこと言ったら「魚の内臓」「イカのわた」だって
『ダイオキシンに汚染されてる』やら『環境ホルモンが･･･』になって
ﾃﾗﾔﾊﾞｽになる訳で･･･
ここは、美味しく焼くためのスレなんで、気になる人は気になるなりの
対処をすればいいだけではないかと思う。

ちなみにグラタン皿に皮剥いてスライスしたものを並べて
焼いても美味しいよ。その場合、表面が少し「カリカリ」してても
美味しかったりする。
709 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/23(木) 00:15:00 ID:PonLyomz
さあ、盛り上がってまいりました。
人が増えた証拠だなｗ

ちなみにグラタン皿に材料のっけてフィッシュローターで焼いてるけど
変な化学物質ひっつかないのかな？
710 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/23(木) 11:48:31 ID:8p605LGm
>>709
魚もローター使うとですか？
711 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/23(木) 12:05:23 ID:JnGA7XOu
>>709
(*´д｀*)ハァハァ
712 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/23(木) 13:52:18 ID:dIF3TDZL
グラタン皿も安い中国食器は危険。
いくら洗っても載せた食べ物に、有害物質がひっつくよ。
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2005&d=0921&f=business_0921_007.shtml
バナナの皮やローターでﾊｧﾊｧ言ってる問題以前かも。
なんかすでに汚染食器で頭が汚染されてる人がような気もするがw

ということで、↓フィッシュロースターで焼いたもの報告どうぞ－
713 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/23(木) 14:20:47 ID:hFlJikKD
うっせえええええええええええええええええええええええええええええ糞婆ああああああ仕切ってんじゃねえええええええええええええええええええええええええええよおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお紙ね
714 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/23(木) 14:25:43 ID:l+CpQxZV
焼き網と同じ大きさのグラタン皿がほしい。
715 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/23(木) 20:32:34 ID:WMDJrjpt
今日はお土産にもらったアジの開き@沼津産焼いた

ｳﾏーーﾂ!!
716 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/23(木) 22:35:40 ID:d65YDfYY
うちも沼津産の鰺の開きでした
ボタンをピッと押すだけで簡単だし
グリルより美味しく焼けるので嬉しい
717 ：688：2006/02/23(木) 23:52:29 ID:/1L38HxY
昨日、初焼きにチャレンジ

アジの干物(半額)を焼いたんだけど
きれいに焼けて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

が、片づけ('A`)ﾏﾝﾄﾞｸｾorz
次回は皿にアルミホイルでも敷いて焼くか
718 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/24(金) 00:21:40 ID:XVHBDF3a
シャケってうまい？
臭さ満天じゃね？
ホッケも臭いけど。

生あじも塩焼きだとまずい。
アジの開きはなぜか旨い。

おまえらどうよ？
719 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/24(金) 00:36:35 ID:OCXx8uU1
焼いちゃ魚明日届くぜ┣¨‡┣¨‡
720 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/24(金) 00:40:27 ID:XB/K0Gv7
>>718
おれ全部すき。
ただ、ホッケはでかすぎてひとりだと完食ができない
もうちょい塩分が少ないか、量が少ないかでないと食べきれない ( 'Д`)

>>719
おめっ！！このスレ9人目くらいのry

後1人でスレ仲間二桁の大台に乗るだ…スゴい
721 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/24(金) 01:07:19 ID:XVHBDF3a
一人がパソと携帯でカキコすれば２０人だ。
大盛況だな。
722 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/24(金) 01:19:58 ID:dsfcuwRk
最近煙らん派が多い中、頼もしい限りだ。

頑張って焼いてくれたまい。　最初に空焼き忘れずに。
723 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/24(金) 02:27:02 ID:OCXx8uU1
空焼きは忘れねーぜ
最初にタナゴを焼いちゃうお
724 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/24(金) 03:42:10 ID:XB/K0Gv7
タナゴって食べたことない（ーー；）
いまたこ冷凍焼きを焼いてフィギアをカウチポテト
725 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/24(金) 10:04:51 ID:kfhfDJYy
干物はそれだけで焼いてもｳﾏーーーーーッ!だけど
レモンがあったりすると、なおｳﾏｧｰｰｰｯ!だったりしませんか？

726 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/24(金) 10:40:37 ID:JdGQRYPw
干物に大根おろしもｳﾏｳﾏですよー
727 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/24(金) 11:10:09 ID:/+GvZ2nT
スレの住人が何人とかいいかげんウザい

そんなどーでもいいよ
728 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/24(金) 12:28:39 ID:In7go4AC
鯛とかだと、塩焼きにして食べ終わった頭や太骨とか冷蔵庫で
保存しといて雑炊とかスープのダシにすると激( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

塩焼きと骨ダシで２度オイシイよ♪



729 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/24(金) 15:28:13 ID:GXFnOMCJ
>>721
家電板なんか工作員しかいない宣伝板だって
皆知ってる。なんの影響力もないから放っておけ。
730 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/26(日) 14:50:05 ID:ny0OdtDH
ホッケ釣ってきて焼いた事あるけど、マズー。
開いて干さないと水っぽいし生臭い。
731 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2006/02/26(日) 17:15:22 ID:cM8j/cLM
このスレ読んで、さっきamazonで焼いちゃ魚HGR-B1購入しました。
外箱にダメ有りの未使用品が8550円だったので即決したんだけど、
ちゃんと来るんだろうか…。来たら焼きまくります
732 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/01(水) 22:29:44 ID:N3RnetIb
>>731
焼いちゃ魚8550円は安いですね
届いたらﾚﾎﾟよろ！
733 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/03(金) 21:29:44 ID:6UdODKyI
生のホッケは煮つけがウマいよね
734 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/05(日) 17:00:50 ID:kDlZ8OV8
>>670>>671
ﾉｼ
超亀ｽﾏｿ
735 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/06(月) 11:28:07 ID:ZVyEpWcF
鶏もも肉１枚に、クレイジーソルトと黒胡椒を振って
数十分置いてから、けむらん亭のとり肉自動で焼いた
ら、激しく( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

皮パリンパリンで肉はジューシーで！
736 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/06(月) 17:58:05 ID:VaUICiVt
鶏もも肉を焼くときの味付けは個々みんないろいろありそうだな。
おれはニンニク醤油か塩だけ。
737 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/06(月) 18:02:46 ID:ZVyEpWcF
>>736
ニンニク醤油も美味しそうですね、自分も試してみたいです！
今度は、鶏胸肉でも食べてみたいです。
738 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/06(月) 20:31:08 ID:3hbp8lFQ
＞＞クレイジーソルト
って何ですか？
クレイジーな奴が塩振る事？
739 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/06(月) 20:47:21 ID:8LK3A+xe
>>738
こんな感じか？

　ｱﾋｬﾋｬﾋｬ ﾍ(゜∀。)ﾉｼ日
　　　　　　　　　　　　　.∵
　　　　　　　　　　　　　'：.
740 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/06(月) 21:44:37 ID:saqtqx9D
>>738
つ ttp://www.jp-greentea.co.jp/krazy_towa.html

クレイジーソルトうちもいろんな料理に重宝してます
あと鶏肉に「にんにく塩」(←これも商品名)を振って
フィッシュロースターで焼くのもﾊﾞﾘｳﾏ
741 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/06(月) 21:49:48 ID:wixpwyB7
鶏もも肉と聞いて、昔の「ダンチュウ」を引っ張り出してみた

…竹内さんが試作に試作を重ねた結果の結論は、旨味を酒塩(酒に塩を加えたもの)で補充し、脱水シートを利用して余分な水分を抜く方法だ。
　酒塩に漬けるのは30分、脱水時間の目安は１時間だが、厚みのある肉の場合は多少長めに調整しよう。
　意外なことに鶏もも肉には筋が多い。これを取る事には、竹内さんは反対する。「筋があることで歯ごたえに変化が出るし、じっくり加熱することでゼラチン質の旨味が得られるから」
742 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/06(月) 21:54:28 ID:8LK3A+xe
華麗にスルーされた・・・Orz
743 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/06(月) 22:13:10 ID:3hbp8lFQ
ｱﾋｬﾋｬﾋｬ ﾍヽ(`Д´) ﾉｼ日
　　　　　　　　　　　　　.∵
　　　　　　　　　　　　　'：.
744 ：736：2006/03/07(火) 03:39:16 ID:tSJlX1Xg
にんにく醤油の作り方は
おろしたニンニクに、それがつかるくらいの醤油をたらす。だけ
それに鶏肉をぐるぐるちゃぽちゃぽまぶして焼くだけです。
つけおきはしません。鶏肉モードですぐ焼けー！！
745 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/07(火) 05:37:12 ID:Mz76gim8
これから春先に焼いて美味しいものって何かなぁ
タケノコ出始めたら焼いてみるか(まだちと早いが)
746 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/07(火) 06:25:44 ID:GvDRlrYm
>>742
>>743
ｱﾋｬﾋｬﾋｬ ﾍヽ(`Д´) ﾉｼ日
　　　　　　　　　　　　　.∵
　　　　　　　　　　　　　'：.
　　　　　　　　　　　　つ０(ゆで卵)
747 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/07(火) 08:54:14 ID:WzoBif1P
レシピ板と間違えたかとｦﾓﾀ
748 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/08(水) 14:34:44 ID:Miwmyp94
グラム38円の鶏の胸肉を皮を取り除いて開いてから
塩と七味ふって水分とぶくらいこんがり焼く(15分くらい)
焼けたら手で千切りながら酒のつまみ
749 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/09(木) 10:09:31 ID:jIf/ytJx
>>748
＞ 手で千切りながら酒のつまみ
ここを読んだだけで、もうこんな時間から飲みたくなってきた…
燻製っぽくていいなぁ
せっかく煙が出にくいって性能があるんだから、もどきでいいから
燻製らしきものってできないかなぁ

昨日焼きリンゴやってみたけど、いまいちうまくできなかったorz
750 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/09(木) 13:03:23 ID:Inh6o+LN
あくまで自己責任で・・だけど
下ヒーターの上に直接アルミホイル置いて、お茶っ葉かチップを置いて
後は普通に網の上に燻したいもの置いて燻す
ってのどうかな？
だけど上火は要らないと思うから下火のみに切り替えできる機種がいいのかな
751 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/09(木) 17:30:31 ID:jIf/ytJx
>>750
そっか…下火のみはできないや。そして食材が燻される前に強制排気
される気がしてきたｗ変な夢見てすまん。レスありがとう…。
752 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/11(土) 23:49:37 ID:jMxuoX84
イカ焼きやってみたよ。
よく屋台のイカ焼きを食べてあたって腹こわす人いるじゃん？

今日イカ焼き１０分ぐらい焼いて食べたんだけど生焼けっぽかったんだけどあたったりするの？
753 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/12(日) 07:25:02 ID:QpEr8iwO
関西のイカヤキはフィッシュロースターでは再現できない
754 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/12(日) 08:07:02 ID:Zcn7n0e5
いま旬の菜の花。
昔行き着けだった炭火屋で｢焼くとうまい｣と聞かされたことがある
作戦と対策はまだできてません
755 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/12(日) 17:03:59 ID:LDDk5C/0
既にオーブンレンジはあり、野菜や鶏肉を焼いたりは出来てるんですが、
魚を焼く為だけにフィッシュロースター買い足すのは勿体ないですかね？
コンロの下に付いてる魚焼きグリルより美味しく焼けると聞いて、
それなら欲しいなと思ってるんですが…オーブンで魚を焼くのは臭いが心配で。
756 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/12(日) 22:44:37 ID:Zcn7n0e5
オープンを持ってないのでなんとも言えません…
757 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/13(月) 00:13:32 ID:lp3qnRlE
>>755
よく判らんが、買ってよし。

「焼いちゃ魚」に関してだけ言えば、洗浄＆空焼きさえすれば、魚を焼いた直後に
焼き芋焼いても全く問題無いよ。

んー、酔ってるんで、答になってるかどうか判らん。
758 ：688：2006/03/13(月) 00:38:51 ID:KLqMc/f2
>>755
俺もオーブンレンジ持ってたけど焼いちゃ魚買ったよ。
自動で焼いてくれるのはすごい楽だよ。
759 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/13(月) 01:32:40 ID:ZP1Sc/tn
おれもオーブンは持ってないので、しかも757と同じくベロンベロンだけれども
それなりの考えをレスするとですね…
きっとオーブンで焼いたものの味とフィッシュロースターで焼いたものの味って違うんじゃないかな
今日はオーブン、明日はフィッシュロースターって、味のバリエーションが広がるんではないかすら。
いや、感ですよ感。
刺身だって、おろす包丁が変わると味が変わるもんねぇ
760 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/13(月) 02:49:10 ID:RQ9chHZP
>>756さん>>757さん>>758さん>>759さん、レスありがとうございます。
オーブンレンジとフィッシュロースター両方お持ちの方がいらっしゃるなら、
やはり魚の焼き上がりが違ったり自動なのが便利って事なのですね。
なるほど…じゃあ決めました！フィッシュロースター買う事にします！
実は家を建てる事になって、従来の魚焼きグリルをコンロに付けるか、
フィッシュロースター買ってグリル無しにするか迷っていました。
フィッシュロースターなら食洗機でガンガン洗える様なので、
焼き魚が美味しそうな以外に、その点でも惹かれてました。
お酒のつまみ等にオーブンでちょこっと焼いた物を良く作るので、
フィッシュロースターとオーブンを同時に使うのも良いかも…。
私も酔ってるので、なんか変な文章かもしれませんが、
本当にありがとうございました。長文ですみませんでした。
761 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/13(月) 03:30:40 ID:ZP1Sc/tn
>>760
家建てるんだぁ。おめでとー！一生の買い物だなぁオメオメっ
そのうちキッチンのJPGをアップしてねー
電気のワット数は最初からどーんとでかーくいっといたほーがいいかもね

いまさ、スーパーでタラの白子をよく見かけるんだが、
グラタン皿+酒+牡蠣の作戦の要領で、グラタン皿+酒+白子をいってみようかと思うんだが…
フグの白子焼きみたいになる確率ってどんなもんだろ。無理かな
762 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/13(月) 03:49:23 ID:Zlgjz9Hm
>>760
新築おめ！
フィッスロースター購入決定おめ！
うちもオーブンレンジとフィッシュロースター両方あるよ
さらにオーブントースターもw
（オーブントースターはパンやお餅用）
オーブンレンジはグラタン作る時とかお菓子を焼くとかちょっと凝ったオーブン料理に
魚介類は断然フィッシュロースター
ガスコンロ付嘱のグリルよりも手間いらずで美味しく焼けるから
あと鶏肉とか野菜類もうまく焼けるよ
オーブンレンジは庫内が広いから時間がかかるしロースターに比べて熱源が遠いから
電気代も余分にかかるんじゃないかと思う
お酒のつまみ等をちょこっと焼くならロースターのほうが効率いいんじゃない？
購入したら是非レポよろしく！
763 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/13(月) 03:54:45 ID:Zlgjz9Hm
連投ｽﾏｿ
>>761
自分も今日スーパーで鱈の白子見て気になってた
今度買ってきてチャレンジしてみる
白子　レシピ　でググったらいろいろあったので
よさげなのから試してみます
764 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/13(月) 10:07:46 ID:y+r+uL7r
フィッシュロースターって食洗機で丸洗いできるの？いいね。
765 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/15(水) 00:06:55 ID:LGGtoIoL
友達がろくろをもってるので作陶し、お茶碗を作って
その後フィッシュローターでやこうと思うのですがきれいに焼きあがりますでしょうか？
やはり強で焼かないとやきものはできないのでしょうか？
766 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/15(水) 00:53:07 ID:9F7VyWEM
細かい設定とかしなくても自動で色々と焼けそうなんで、
煙らん亭か焼いちゃ魚を買おうかと思ってるんだけど、
まだ実機を見た事が無いんで↓わかる人いたら教えてもらえませんか？
1:焼いちゃ魚は餅やグラタンのモードあるのはココ読んでわかったが、
煙らん亭でも餅やグラタンを無理なく焼く事が出来る？
2:食パンをトーストしたいけど両機種とも可能？一度に何枚？
3:食洗機で洗えると↑にあるけど、どの程度のパーツまで機械OK？
また、機械で洗えない部分の手入れは大変？どっちが楽そうかな？
以上、よろしくお願いしますm(__)m

767 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/15(水) 05:38:33 ID:0W1JdQg/
>>765
焼結温度ぐらい調べたら如何でしょうか？
768 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/15(水) 08:36:09 ID:AKkBk3dJ
>>765
＞フィッシュローターでやこうと思うのですが

ムリムリｗ焼けないって、ロー（ｒｙ
769 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/15(水) 12:02:52 ID:ua6qo+w1
ロー（ry2回目ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!! 
770 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/15(水) 14:50:10 ID:EZoBitpm
口一
771 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/15(水) 17:09:46 ID:Ve96VtRC
<゜)))彡口一☆
772 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/15(水) 18:16:38 ID:R+wIZt32
フィッシュ型ローター持ってるよ！
て、よく見たらイルカ型だった…
773 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/15(水) 21:49:21 ID:LGGtoIoL
友達が来てやきもの試してみました。

粘土で茶碗と小皿の形を作って半日日干し。
その後フィッシュロースター強で３０分。

その後フィッシュリーターから取出し茶碗にお絵かき
それからゆうやく（透明な液体で焼くとガラス質のまくになる）をかけて
やいたが・・・
駄目だこりゃ・・・
硬くない茶碗は駄目ですか・・・(;´Д`)
774 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/15(水) 22:46:45 ID:glaDH63L
あ～ああ　ネタだよね？

電器オーブンやフィッシュロースターなどの温度は、せいぜい300℃
焼き物は、楽焼きのあまあま焼きで800℃程度、本焼きなら1100度以上
焼けるかどうか、少しでも焼き物を知っていたらわかると思うのだが

感想も半日？　しかも日干し？　釉薬とかいう言葉を使う前に勉強することが
いっぱいあると思う
775 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/16(木) 11:39:15 ID:s408tcqg
>>771

フィッシュ（<゜)))彡）　ロー（口ー）　スター（☆）

って意味なのに誰もつっこんでくれない・・orz
776 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/16(木) 12:33:01 ID:GRsLiQ49
>>775
｡･ﾟ･(ﾉД`)ヽ(；Д； )ｽﾏﾝｶｯﾀ
777 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/16(木) 23:01:34 ID:ujL9HowF
だってうまくまとまってたから…
778 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/17(金) 01:33:58 ID:cCZHo5vm
わかったけど
「つっこまなくてイんぢゃね？」
って思ってスルーしたオレはシュウマイを焼いてみた
フライパンで焼くよりフンワリカリカリして旨かったお
779 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/17(金) 11:31:11 ID:tTz4xZ9D
>>775
うん、とっても（・∀・）ｲｲ!!　　

フィッシュロースターで鯛の頭を塩焼きしてから、醤油と酒で
味付けした米を入れた炊飯器にそのまま投入。炊けたら出して
骨を取って混ぜ込む。鯛めしの完成、激しく( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

780 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/17(金) 20:51:34 ID:9V/wbgFQ
>>778
スーパーでかまぼこのコーナーにあるような冷蔵のやつ？
それとも冷凍食品のやつですか？
ふかさないで食べられるのはいいなぁ♪
781 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/17(金) 21:08:54 ID:kB1k7l7W
>>780
冷蔵でも冷凍でも、中まで温かくなる程度に電子レンジで温めた後で
ロースターに入れて、表面がカリっとするまで焼けば美味いと思う。
782 ：778：2006/03/18(土) 00:23:50 ID:HyGNzgGK
>>781大便、、、代弁産休
783 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/18(土) 00:44:13 ID:U7DDRX5G
>>781&782
冷凍のたこ焼きとおなじ作戦ですな
レンジの後、弱9分とみた。ありがとう
784 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/18(土) 02:28:38 ID:XXlr8LSI
いかの肝初めて食べたけど、カニミソの缶詰と同じ味がした。

それにイカの塩辛ってイカの肝使ってるなんて初めてしったよ
785 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/18(土) 13:11:59 ID:YMHOfo++
ガツンと物欲を刺激してくれる新製品来ねーかなぁ。
786 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/18(土) 15:02:22 ID:A1ul8rYs
暇だな・・・もうそろそろ、フィッシュロースターでも洗うか
787 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/20(月) 14:01:56 ID:/IR79j0D
>>785
他についてると便利そうな機能とか思いつかないしなぁ。
ほぼ完成してる商品のような、新製品が出ないで廃れていきそうな…
788 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/20(月) 15:28:21 ID:5Bl071Qa
>物欲を刺激してくれる新製品

スーパーに行くと「焼く」ことしか考えられないほど
「食欲」を刺激されまくりなので、「物欲」といえども
これ以上刺激されるのは、個人的にはヤバイ状態かも。

新製品が出ないで廃れるのは、なんかイヤだな･･･
789 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/20(月) 16:15:38 ID:NQsADHQ0
島国なのにフィッシュロースターが普及しないとは・・
一家に１つあれば、焼き魚が美味いのにねー。
790 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/20(月) 16:27:57 ID:/IR79j0D
グリル付きコンロが普及してますからね。
最近のはわからないけど、昔実家で使ってたグリルに比べると数倍
フィッシュロースターの方がおいしく焼けます。
実家のグリルは結局、天麩羅の油きり引き出しとして活躍して、魚は父が庭で
七輪で焼いてたｗ
791 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/20(月) 16:52:10 ID:QtgUIezd
>>790
わが家もフィッシュロースター購入後は
グリルは天ぷらの油切り専用になっていますw
792 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/20(月) 17:07:36 ID:/oHSSUxx
自分があればいいなー、と思っているのは
フィッシュロースターと焼肉ロースター（こうゆうの↓）
http://www.rakuten.co.jp/gs/429196/679460/679372/
が合体した様な機種
蓋がフルオープンになるタイプのフィッシュロースターに似ていて
魚を焼くときは蓋をぴったり密閉させて、焼肉焼くときは蓋を少し持ち上げて
肉を焼くのに箸を入れ易くなったり、ツーウェイで使えるといいな
フィッシュロースターの煙、臭いを除去する能力をいかして、油煙のごく少ない卓上焼肉が室内でも楽しめる
焼肉は煙突（？）付きのナショナルのホットプレートもあるのに、なんでいっそのこと
フードを被せて強制排煙・・（フィッシュロースターみたいに）って考えにならないんだろうか？
ホットプレートより網焼きの方が絶対旨いのに
793 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/20(月) 19:24:24 ID:RjShz9Rj
シュウマイやった！美味い！冷凍食品のでなくチルド用のシュウマイ
凍ってないのでいきなり煙らん亭に入れた
データベースは弱の10分ですな。よく焼きが好みの人は弱の11分ではないでしょうか。
この方法、たぶんチルド餃子もいけるね
794 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/20(月) 20:36:48 ID:HNpnebDN
>>793
シュウマイおめでとう
餃子も美味しいよ
焼くときに両面共油を塗ると、よりｶﾘっとなるんで試してみて
　
ところでロースター買ってから三ヶ月で体重4kg増えた；
と言いつつ、子持ちきゅうりとたらの芽とじゃが芋を焼きつつ晩酌中
795 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/20(月) 22:12:11 ID:H212nL5X
冷凍でない生タイプの餃子やシュウマイをフィッシュロースターで焼くと
夜ご飯というよりオヤツみたいな出来上がりになるんだけど何で？

796 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/21(火) 00:38:26 ID:1XU1vcpb
もしかして酒を用意してから焼いてないかい？ｗ
797 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/21(火) 02:17:03 ID:KChHpA1L
豚のスペアリブ（10cmくらいの4本）にニンニク塩を振って
煙らん亭の姿焼きボタンで焼いた
思ったよりもジューシーで柔らかく焼けて美味しかった！
798 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/21(火) 21:12:05 ID:GIwYiWCn
直径５㌢くらいのじゃが芋を二つ割りにして平らな面
を上にして７分焼く。
マヨネーズを塗り七味をふる。
更に６分焼く(マヨに焦げめがつく程度)。
出来上がり。
焼き上がったあとにケチャップを付けて食すのもアリ。
焼酎に合います。
799 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/22(水) 09:55:54 ID:mfRTYrW7
このスレ見つけてから、１ヶ月。
煙らん買うか、ちゃ魚買うか、いまだに決められないor2

800 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/22(水) 16:49:07 ID:e+lDlACp
800　ｹﾞｯﾄ！！

( ´･ω・)つ―{}@{}@{}-
―{}□{}□{}- ―{}□{}□{}-　―{}□{}□{}-　豚串
―@@@@@- ―@@@@@-　―@@@@@-　　つくね
―{}ω{]ω{}-　―{}ω{}ω{}-　　-{}ω{}ω{}-　　きんたま
―∬∬∬-　―∬∬∬-　―∬∬∬-　　鳥かわ
―зεз-　―зεз-　―зεз-　　軟骨
―⊂ZZZ⊃　―⊂ZZZ⊃　―⊂ZZZ⊃　焼き粗挽きｿｰｾｰｼﾞ
―<ｺ:彡-　―<ｺ:彡-　―<ｺ:彡- 　ｲｶ丸焼き
―>ﾟ))))彡-　―>ﾟ))))彡-　―>ﾟ))))彡-　焼き魚
801 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/22(水) 23:36:46 ID:SOCXTPgb
>>800
素晴らしい！.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟｶｺｲｲ!!
お腹空いた・・・
802 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/23(木) 00:21:11 ID:Ewr/332v
今コンロを買おうとしてたんですが、グリルなしを買うのってあんまりよくないですか？
コンロのグリルを掃除するより、フィッシュロースターの掃除の方が楽そうだし、
魚がおいしく焼けそうなので。
ぜひコンロなしグリル＋フィッシュロースターの生活にしたいのですが…
不便な事ってなにかありますか？弱点は厚目の肉類やピザとかでしょうか？
803 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/23(木) 20:44:05 ID:iTa0ofjs
>>801
おまえキンタマも何食わぬ顔して喰う気か？！ｗ
804 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/23(木) 21:11:53 ID:96kG98Oi
にんにく焼き
805 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/24(金) 02:01:57 ID:knHBB3SL
マグロの目玉を七味と塩をふってホイル包み焼きにしたんだが
けっこう生臭くてキツかった
食えないレベルではなかったが誰かロースターでの美味しい調理法頼む
806 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/24(金) 06:34:30 ID:butCazLG
>>805
ホイルで包んで焼いたのが生臭さの原因じゃない？
包まずに直に焼いてしっかり火を通せば解消できるような希ｶﾞｽ
マグロの目玉をまだフィッシュロースターで焼いたことはないけど
ロースター買う前はオーブンで焼いてた
美味しかったお
807 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/24(金) 14:03:26 ID:1egtaoNj
>>802
ガスコンロじゃないけど、IHクッキングヒーターで
グリルなしのやつを使ってます。

別に不便は感じません。
かえってキッチンの収納部分が増えていい感じです。
グリルが壊れても、IHヒーターを全部取り替えなければならない心配もなく
焼く調理は思う存分、フィッシュロースーターを使ってます。
（ピザもフィッシュロースーターで焼いてます）

調理は、IHのヒーター＋フィッシュロースター＋オーブンレンジでやってます。
（やはり肉の厚さや料理法によってはオーブンが必要かも？あとパン用のトースターも）
以前、ガスコンロについているグリルを使っていましたが
これが使う頻度が多すぎるのか、１５年の間にグリルの故障で
３回コンロを買換えました。
（６人家族で、パン、ピザ、魚、肉などあらゆるものを焼いていた）

私は、故障したときのリスク回避のため、フィッシュロースターを
導入してIHヒーターのグリルをなしにしましたが、満足してますよ。
ただ、キッチンの作業スペースは広くないと不便かと思いますが。
808 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/24(金) 14:05:46 ID:1egtaoNj
なんかミスった。
ロースーターだってorz

↑長文ｽﾏｿ
809 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/24(金) 16:01:12 ID:J7fBX9HK
>>806
なるほろ
気を利かせたつもりで包んだのが失敗だったのかor2
次回はアルミ箔を皿状にするだけでやってみます
ありがとうございました
810 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/24(金) 18:18:46 ID:pRBOMqbI
煙らん亭欲しいけどあれって1300Wですよね。
コンセントが少ないのでタコ足になるんですけど、一つのコンセントが１５Ａまで。
冷蔵庫と炊飯器使ってたら足りないんじゃないかって気が・・・
みなさんはどういう風にしてます？
やっぱり単独で使ってるんでしょうか。
811 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/24(金) 20:05:51 ID:RNwRUXtM
煙らん亭とかって結構大きいみたいですけど、置き場所ってどうしてるんでしょうか。
電子レンジの上とかに置いても大丈夫なのかな？
812 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/24(金) 20:13:11 ID:+PrI6DzB
>>810
ちょっと話それるが



煙らん亭＋電子レンジ
　　　　　　　炊飯器
　　　　　　　ドライヤー
いずれもブレーカーおちる。
　　　　　

特にご飯炊いてる時にブレーカー落ちると最悪。
再び炊飯ボタンが押せず保温ボタンしか押せず・・・２時間でやっとたけました・・・
813 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/25(土) 06:39:13 ID:R0gEqLZH
>>810
コンセント自体は15Aまでだが､ブレーカーは20A
そのブレーカーが台所単独かどうかを確認しなければ判断できない｡
例えば隣の部屋のテレビと共通だったりすると落ちる

電気工事士の私がいうんだから間違いない｡

と､いう私の家でもよくブレーカーは落とすが､そんなとき嫁から言われる台詞は決まって
『紺屋の白袴』
814 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/26(日) 00:20:49 ID:UA12gNNB
えぇ、えぇ
週に２～３度、ビデオデッキの定番予約設定を入力し直しますとも
815 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/27(月) 15:25:08 ID:vpPDNB4y
フィッシュロースターでナンを焼いてみました。
途中膨らみすぎてヒーターにくっつき、あわてて箸で押さえたりしましたけど。
今まではフライパンで焼いていたけど、ウチのは鉄パンじゃないので空焼き厳禁。
鍋が傷みそうだったので試してみました。
クッキングシートに乗せて両面焼きで、今までで最高の出来！パリっとしかも
乾きすぎず中はモッチモチ。家族にもお店で食べるのと変わらないと・・・
今まで散々、カチカチだよーとか丸型じゃ気分でないよーとか言われていたので
嬉しかった・・｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
816 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/27(月) 17:11:27 ID:ZUwwo26L
>>815
おぉ。おいらクッキングシートは買ったことのないチョンガーですが
クッキングシートってのは焼けちゃわないもんなの？ いろいろ利用できそうだなぁ。
フィッシュロースターは単なるトーストでもモチモチになるよね
817 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/27(月) 17:12:34 ID:ZUwwo26L
>>815
あ、で、ナンの粉の配合と練り方を教えていただけませんか？
818 ：815：2006/03/27(月) 17:49:07 ID:vpPDNB4y
>>817
えーと強力粉300ｇ強 砂糖大さじ1強　塩小さじ1弱　プレーンヨーグルト大さじ2弱
スキムミルク大さじ1(残ってたから入れてみた） ドライイースト小さじ1　水190CCくらい
強力粉8割と砂糖、塩、ミルク、ﾖｰｸﾞﾙ、水半分強で混ぜ混ぜ、残りの水(35℃程度かな？ぬるま湯）
とドライイースト、砂糖一つまみを先に予備発酵させておいたのと残りの粉を投入して混ぜて
ひたすら捏ねる(うちはニーダー使用)なんか適当でしたがこんな感じです。
寒かったのでヨーグルトメーカーで一時醗酵、ガス抜き後4分割して10分寝かせ、打ち粉して麺棒で伸ばす。
生地がゆるかったのでコネのとき粉をひとつかみ足しちゃいました。（おおざっぱ・・）
焼き時間不明、目で見た感じで取り出しましたがちゃんと中まで焼けてましたよ。
クッキングシートは生地が乗ってないところは焦げますが燃え上がるようなことはなく
4枚連続で使いました。

読みづらいですね、ｽﾏｿ
819 ：810：2006/03/27(月) 18:09:43 ID:oZS5sM1z
ブレーカーが台所単独だったということもあり、煙らん亭注文しました。
皆さんのレスを参考にさせていただくと
レンジや炊飯器とは時間差で使うようにすればなんとかいけそうですね。
はやく美味しい魚が食べたいです。
820 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/27(月) 18:28:55 ID:ZUwwo26L
>>818
レシピありがとう！
むむむっ、やっぱり経験値が必要なかんじですな
お話を聞かなかったら小麦粉だけでやってたところでしたよw
日曜日のご飯とかで作ってみよっかなぁ♪

>>819
おめっ!!
821 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/27(月) 18:41:33 ID:adyNJErx
>>819
その時間差で毎回悩んでる。
飯は保温が効くから良いとして、ロースターが先か、レンジが先か・・・
全てアツアツで食いたいじゃん。
822 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/27(月) 21:17:34 ID:aMHcvT3f
本日東芝FG-4BM-S到着
置き場所が狭いので奥行き最小の
東芝製を選択

ブレーカー取替えは明後日だが
待てなくてTVも暖房も消し
キッチンの電灯のみ点けて
カラ焼きの後サケの切り身を焼く
切身のボタンを押して17分後
すげー上手く焼けてて味も(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
よーしパパ明日はニシン焼いちゃうぞー

こりゃ手放せませんて
823 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/27(月) 21:23:26 ID:jj4RhvYW
他の家電と時間差で使う場合はフィッシュロースターが一番最後がいいなぁ

焼き魚の脂がじゅうじゅういってるうちに食卓に出したいじゃん
あー、焼き魚食べたくなってきた
824 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/28(火) 00:28:47 ID:q0BWikBZ
>>763で白子にチャレンジ宣言をした者です
今日やってみました
生臭さを取るために軽く二度ほど水洗いをし
ザッと水気を切って耐熱皿に並べてから
塩をまぶします（牡蠣と違って塩分を含んでないので）
この時に上質の塩を使うと良いと思う
そこに日本酒をドバドバっと注いでロースターの中で11分
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!

生臭さはなく外はややカリッとした感じに中はまったりと焼けた
ポン酢で、七味唐辛子を振って、レモン汁でといろいろ試してみたけど
自分的にはレモン汁が一番美味しかった
白子は1パック(159gと表示)、塩は適宜、お酒は白子がヒタヒタになるより
やや少なめといった分量です

普通の日本酒がなかったので吟醸酒を使ったのがちともったいないかと
思ったがお蔭で香りがよくお皿に残ったスープ(白子から出たもの＋日本酒)も
全部飲み干して大満足でした
この季節、はまりそう
825 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/28(火) 01:16:35 ID:42WKln4H
>>824
おぉぉぉお！すごいレポートだ、ありがとうありがとうありがとう
白子の時期が去るまえに実戦するだすっ
826 ：815：2006/03/28(火) 09:26:44 ID:drEhH8MW
>>820
イーストとか面倒なら、強力粉 砂糖 塩少々 ベーキングパウダー少々をヨーグルトと
溶き卵とサラダ油少々で練り上げて焼いてもプーっとふくれて結構美味しいですよ。
818のレシピ・作り方は自己流で適当すぎるしorz ぐぐればレシピはいっぱいあるし。
店と変わらない・・は家族ならではのお世辞ですからw

>>824
美味しそう！白子買ってきます。
827 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/28(火) 21:11:11 ID:iSwVeL2d
イズミタイプのロースターで磯ツブ焼けました
穴を上に向けて並べて10分
調味もナニも無い素焼きなんだけど
焼酎やぽん酒にメチャクチャ合います
828 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/31(金) 13:10:48 ID:KNZx5l+C
ロースターのシーズン終っちゃったの？
829 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/31(金) 19:13:38 ID:cB1UcQFo
>>802
我が家のシステムキッチンはガスグリル付きですが、
一度も使ったことがありません。
魚はコンロで網やフライパンで焼いていましたが、
2年前に焼いちゃ魚を購入してからは、
それ以外で魚を焼くこともなくなりました。
ある程度お手入れが必要なのはどちらも同じですし、
フィッシュロースターがあれば、
シンプルなコンロのみで問題無しだと思いますよ。
830 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/31(金) 19:42:09 ID:IPqUvdXf
こんなこと、ここでいっちゃいけないんだろうけど、
ガスでの方がおいしくないかい。
831 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/31(金) 20:41:02 ID:uxm1lpfW
自分は肉、揚げ物の温めなおし、パンのトーストはガス
魚、厚揚げはフィッシュロースターと使い分ける

調理家電板（家電板も）ガスと電気で喧嘩してる工作員がいるが
全部、それだけを使おうとせず、使い分ければいいじゃん!・・と思う
832 ：810：2006/03/31(金) 22:24:49 ID:wvQopbDB
煙らん亭届きました～
空焼きして今日は鮭の切り身を焼いてみました。
焼き時間も勝手に調節してくれるので楽ですね。
焼き具合も良好で美味しいですし、もっと早く買えばよかった。
ブレーカーも大丈夫なようで一安心。
で、台所にさつまいもが一個あることに気付く。
実家から送ってもらった最後の一個・・・
これは焼くしかないですね。
しかし皆さん色々やってるんですね。
牡蠣は今度私も真似させてもらいます。
833 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/31(金) 22:31:43 ID:7Ia41ET5
ブレーカーよかったねぇ♪
さつまいも、ちょんちょんっと楊枝で皮に穴あけとかないと爆発することがあるので注意っ
834 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/32(土) 00:37:26 ID:CKqK6Rzd
>>830
「ガスの方が美味い」って意見を初めて聞いた。
　
　「無臭＆遠赤外線　（要は炭火）」　の焼き加減に近づけるってのが、
美味い焼き物の条件じゃなかったのか。
835 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/32(土) 06:24:22 ID:nVGKuggs
ここはフィッシュロースター　マンセースレ？
マンセー意見ばっかりだね
836 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/32(土) 08:13:41 ID:ApzbvccS
何を求めて言ってるのかわからないけど、これといって悪いところが見つからないしなぁ。
「焼く」だけの単純な機能だし、きっちり焼けるし。
837 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/02(日) 08:07:25 ID:zO3PEWIG
魚やトーストなら、ガス火の方がおいしい気がする。
利便性は、フィッシュロースターだろうけどね。
838 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/02(日) 08:28:22 ID:4mBshx5H
フィッシュロースターは高電力ものとそうでないものとでかなり味は違うとry
高火力のものはガスよりウマいと思います
ガスで中ふっくら、皮パリパリは至難の技
839 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/02(日) 11:14:33 ID:WTh4wpED
どうなんだあ。
わからんようになってきた。
840 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/02(日) 12:25:06 ID:4mBshx5H
フィッシュロースターの残された課題は薫煙効果だと思われます。
841 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/03(月) 04:14:43 ID:S96Kn6jC
ガスだと燃焼時に水蒸気が出る。本来魚を焼くのには向いていない。
炭火焼きの魚の方がおいしいのはこのため。

フィッシュロースターの方がこれに近い。
って理屈じゃなかった？
842 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/03(月) 16:19:32 ID:LTI0lxUg

843 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/03(月) 22:01:11 ID:9Q2LxrDb
なるほど。
じゃあ、ヘルシオは、うまくないの？
844 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 01:18:52 ID:fLYTzixi
ヘルシオスレ見てきたが､魚焼くと部屋が魚臭充満するらしい｡
その辺一緒かぁ…｡
自分もヘルシオ考えてたんだけど､ロースター２台の方が良かったりして…｡
845 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 13:28:07 ID:YNCKVH6u
焼いちゃ魚で肉を焼く場合、脂は結構落ちます？
846 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 21:51:43 ID:1ZMfZ6Y2
はい、たっぷりと落ちます
847 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 22:21:35 ID:w5Ldn2Xw
ヘルシオの方が落ちるだろうけど。
848 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 23:06:04 ID:N0Ns7QyE
ヘルシオとは値段がぜんぜん違うし。

油抜きもほどほどにしないと、うま味も流れちゃうよ。
お肉なんかはおいしいのをちょっぴり、つけあわせの野菜たっぷりにすれば
そんなに油を気にしなくてもいいかと
849 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 23:52:35 ID:YNCKVH6u
>>846-848
サンクス。
アマゾン、行きます。
850 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 23:53:11 ID:BhQ+xnh7
確かに。
851 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/04(火) 23:57:05 ID:YNCKVH6u
アマゾンで購入してきました～
しかし、焼いちゃ魚はこのスレでは評価が高いのに、
日立のHPからカタログを探し出せないんだよね・・・
なんでだろ。
852 ：851：2006/04/05(水) 00:36:49 ID:3BTyijdR
マニュアル、注文した後に見つけたｗ
評判良さそうだし、ま、大丈夫かな。
853 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/05(水) 21:16:01 ID:GQcw4ZmC
フィッシュロースターと電気オーブンでは、
魚の焼け方が違うの？
854 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/05(水) 21:42:11 ID:1kAjINtV
ピザ焼いてみた。クリスピーな方が好きだけど、粉の配合がわからず普通のレシピで。

みみの部分が外側パリッ、中もっちりで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
短時間で焼けるから、具のアスパラもｼﾜｼﾜにならず、瑞々しい歯ごたえ
コーンもぷりっぷり。オーブンで焼くより旨い！
855 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/05(水) 22:54:53 ID:ECBVpM0j
なんで、うまいの？
856 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/05(水) 23:33:21 ID:1kAjINtV
>>855
オーブンだと時間がかかるぶん、たとえばアスパラは水分抜けてしわしわコーンも同様
でもそれはうちのオーブンが古いせいもあるかも。
最近の機種なら上手に焼けるかもしれない。

ちなみにうちのオーブンだと220℃で20～25分、今回フィッシュロースターでは生地だけを2～3分(余熱なし)
表面が少し乾いたかんじになったところに具をのせて10分で焼きました。
857 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/06(木) 01:01:36 ID:QS4V2s1t
>>855
　熱源と焼き物の距離。近い方が都合良いこともある(パワーがあるなら強火の遠火だが、家庭用コンセントで使える家電じゃね)
858 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/06(木) 12:36:03 ID:0SdOCtme
なるほど。
859 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/06(木) 18:15:15 ID:b7DYdAfL
いまスーパーに行ったら今シーズン初の鮎が売ってた、１匹298円
2匹で198円のうるめいわしとにらめっこして、
迷いに迷って、結局1匹だけ鮎買って来た、くぅぅ～～
これから大事に焼くです。酒はサントリー生ジョッキ。
860 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/07(金) 06:06:53 ID:W9HVohVA
サントリー生ジョッキって発泡酒だよね？
861 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/07(金) 10:08:30 ID:YPgDJVkQ
発泡酒です。正確には「ジョッキ生」のようです。うまいですこれ
862 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/07(金) 16:50:02 ID:W9HVohVA
>>861
発泡酒が出だした頃
サントリーマグナムドライで2回吐いてから､発泡酒は自分では買わないようになってしまった｡
863 ：851：2006/04/07(金) 18:15:00 ID:agrj4T/9
ｷﾀｰｰｰ
864 ：851：2006/04/07(金) 20:50:21 ID:agrj4T/9
これ、うめぇ・・・
865 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/07(金) 20:51:47 ID:CDuTMmhq
何食べたの？
866 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/07(金) 21:26:46 ID:n0l5CrTW
ヒーター部分
867 ：851：2006/04/07(金) 21:36:15 ID:agrj4T/9
>>865
ホッケとあじの開き。
ホッケがこんなに旨く焼けるとは！
すげぇ感動した。

次は肉を焼いてみようと思います。
ただ、解凍しなければいかんのかな。それがやや難点か。
868 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/07(金) 21:52:48 ID:YPgDJVkQ
>>agrj4T/9
うははははっ、おめ。
凍ってない肉を買ってくればいいやん

おれ今日、パプリカを６等分して焼いた、ウマい
パプリカのステーキ。モードは「焼きナス」でばっちり。
焼き上がったらオリーブオイルと塩パラパラと…
869 ：851：2006/04/07(金) 23:24:12 ID:agrj4T/9
>>868
肉は買ったらすぐに冷凍庫にブチ込んでるのよね。

で、これって毎日洗わないといかんのかな？
皆さんはどうしてます？
870 ：688：2006/04/08(土) 00:47:56 ID:aEzo3Sol
>>851
焼いちゃ魚( ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ )ﾅｶﾏｰ!

さすがに網は洗ってる。
受け皿はアルミホイル敷いておいて油とか出たらまるめてポイ
これで結構洗う手間省いてるよ。
871 ：851：2006/04/08(土) 01:41:19 ID:SUCZail0
>>870
＞受け皿はアルミホイル敷いておいて

おおーー。これは素晴らしいアイデアですな。
早速次回から敷きます。
で、網は簡単に洗えるし、こりゃ便利だ。
872 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/08(土) 03:39:22 ID:bYA4tXvQ
アルミ箔って油貯まった状態で放置すると油通すから早めの処理ね
873 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/08(土) 07:16:24 ID:komDZwl/
俺は食器洗い機と一緒に買ったから別に苦労は感じなかったよ
874 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/08(土) 08:43:04 ID:Y9+XxFFM
ここで、あえてきくんだけど、
フィッシュロースターの欠点ってなに？
875 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/08(土) 09:34:25 ID:W3eoEMyz
ビルトインになってないこと、置き場所
価格
デザイン
876 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/08(土) 09:54:02 ID:JLBn9MSn
>>874
あなたの要求を満たしてない部分が欠点。人によって違うでしょ。
とりあえず魚がちゃんと焼ければいいわけだから。
877 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/08(土) 14:15:19 ID:komDZwl/
>>874
>フィッシュロースターの欠点ってなに？

認知度､有効性､そしてそれ以上に味を世間が知らな過ぎるのが欠点だな｡
878 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/08(土) 14:19:29 ID:SUCZail0
またホッケとアジを焼いてしまった。
うめぇ・・・

>>872
アルミ箔って、油を通すんだ。知らなかった。

>>873
悲しいけど、置き場所がないのよね。
879 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/08(土) 16:17:04 ID:0YGXJp8l
機能的には、特に欠点はないみたいだね。
880 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/08(土) 22:01:18 ID:W/0JXOCt
今日はイシモチを焼きました。
881 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/08(土) 22:07:52 ID:SUCZail0
また焼いてしまった・・・
882 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/08(土) 22:30:05 ID:SUCZail0
上で書いたように、冷凍の鶏肉を焼いてみた。
キーは、グルメの2。
これも旨い・・・

↓参考画像
http://dokuo30.kuronowish.com/cgi-bin/cook/img/2526.jpg
883 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/09(日) 00:20:52 ID:aUdliqib
焼いちゃ魚買いたいお。
置くとこは換気扇のそばじゃなきゃだめかお？
884 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/09(日) 01:11:15 ID:UHPLs6mj
>>883
あの独特の微妙にすっぱいような臭いが気にならなきゃ、どこでもいいよ。
885 ：810：2006/04/09(日) 11:32:56 ID:RlccG3vh
豚ロースを焼いてみた。
強で８～１０分くらい。
これも美味い。
油が気になる人はフライパンよりいいかもね。
886 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/09(日) 19:48:03 ID:lgvEnoio
ちょｗｗｗ
すごい奇遇だけど、俺もたった今　煙らん低でロース　強１０分で焼いた
物凄い勢いで油落ちて、下に敷いたアルミホイルをはみ出してしまった。

１０分だとチョト焦げてしまったが、旨かった
887 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/10(月) 01:24:53 ID:7FCJNc0D
豚バラ肉を1.5センチあつさに切って、それを鶏肉モードで焼いても
カリッカリに焼けてウマいんだぜぃ
888 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/10(月) 21:20:20 ID:7FCJNc0D
で、きょうはレンコンとサバの文化干しを焼きました。
889 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/11(火) 00:17:55 ID:fIx1UAg+
豚カツ用の肉やいてんの？
やいた後の味付けは何ですか？
わさびに醤油ですか？
890 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/11(火) 00:43:39 ID:AXkNMzO0
今日は、サンマ一匹を丸焼きにしてみた。
こりゃすげーーー。
日々感動だな。
891 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/11(火) 04:43:16 ID:aZ7mRBr2
200円くらいで売ってたブリのアラのアタマ部分を焼いてみた
塩ふるのみ
安いのに食いでがある酒のつまみになりますたｗ
892 ：sage：2006/04/11(火) 11:58:37 ID:B+/E/O/e
イワシの腹に明太子詰めたヤツ焼くと美味いよ
893 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/11(火) 20:45:13 ID:gAz0j8X2
カマ関係は安くてうまいねっ
きょうはパプリカを焼きました。
894 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/11(火) 21:59:35 ID:fIx1UAg+
>>893
＞＞カマ関係
どうゆう意味でしょうか？
オカマバーでおいしい料理売ってるの？
895 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/11(火) 22:38:35 ID:oqq9o2pF
>>894
（ ´_ゝ｀）ﾌｰﾝ
896 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/11(火) 23:53:23 ID:cXOt/fKa
煙らん亭と焼いちゃ魚、どちらがお勧めですか？
似たような感じで迷う・・・。
897 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/12(水) 02:49:54 ID:E7msgk3M
過去レスで答えたけど、俺は「焼いちゃ魚」派。
理由は、自動で焼けるメニューが「煙らん亭」より多いから。
あと「空焼きモード」も「煙らん亭」には無かったかな？この辺はうろ覚え。

ま、多分大差ないよ。
898 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/12(水) 06:06:08 ID:cAAJeFC3
俺も「焼いちゃ魚」だな。
理由は簡単。
「焼いちゃ魚」を持ってるからｗ
ま、満足してるしな。
899 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/12(水) 06:26:07 ID:oYnenrcd
俺も「焼いちゃ魚」だな。 
理由は簡単。 
「煙らん亭」を持ってるからｗ 

と､冗談はこの辺にして
煙らん亭を持っていて､それなりに満足しているが､
焼いちゃ魚の方が上火で1300W 下火で1300Wフルに焼いてくれると聞いたことが前スレであったと思う｡

煙らん亭は上下火合わせて1300Wで焼くので焼きが足りなさそうな気がする｡ 
900 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/12(水) 10:15:22 ID:ZBNOkPCw
>>896
定期的に出る質問だが、両方持ってる人間が一人もいないから
説得力のある回答は出てこない。

今持ってるのにすごい不満を持ってる人もいないようだが、
そういうばあいはこのスレに来なくなるだけかも
901 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/12(水) 12:58:22 ID:m60tlKLz
>>889
豚カツ用のロースです。
私は焼く前に塩コショウするだけかな。
焼いた後だとステーキ用のたれとかよさそう。
まぁ高い肉じゃないから色々試せるかな。
902 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/12(水) 20:55:45 ID:5emv5MZS
>>899
>上火で1300W 下火で1300Wフルに
いくら何でもこれはウソだろう。
普通のコンセントから電源を取る家庭用機器で
2.6kwも消費するものは聞いたことが無い。

で日立のホームページで調べてみたが
｢消費電力1,300W｣だった。
903 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/12(水) 22:42:48 ID:A9Pyn1zL
>>902
上下のヒーターを交互に切り替えながら両面を焼く方式だから
｢消費電力1,300W｣で良いと思われる。
上火で1300W ・・・この時下火は停止中
だから強火で焼いて美味しいとカタログには書いてあった記憶が・・・
904 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/13(木) 00:41:59 ID:8Me9RU+q
今日は煙らん亭で焼いた鳥のムネ肉を（２０センチぐらい）切らずに
そばにのっけてみた。天ぷらそばの方がうまいな・・・ ∧_∧m(`Д´)m
905 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/13(木) 07:23:48 ID:QL0sGnmS
>>902

899です｡
言葉足らずでスイマセン｡

>>903のおっしゃる通りです
906 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/13(木) 17:43:30 ID:wttwJSvk
>>896
焼いちゃ魚の脱臭機能が気になるが、
色・デザインで煙らん亭に一票
907 ：902：2006/04/13(木) 21:26:08 ID:YR9UB27g
>>899
そういう意味でしたか。
イタい書き込みして申し訳ない。

ちなみにウチは東芝FG-4BM
比較対象がないのだが
煙は気にならない
臭いはほんの少しする
受け皿とガラスが分離する
てな感じ。
908 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/13(木) 23:06:42 ID:vjZ0Pyaz
煙でないし、臭いついても空焼きするだけなので煙らん亭で満足してる。
もちろん色々使えて美味しいモノ食べられるから。
でも、焼いちゃ魚買ってたらやっぱり満足してると思う。
この手のモノって大して変わらないだろうし。
909 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/14(金) 20:20:59 ID:aO2eCyDB
きょうは冷凍食品のたこ焼きを焼きました。
910 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/15(土) 02:48:20 ID:qY0Zgivi
一週間に三度は
じゃがマヨ焼いてる
酒進み過ぎるｗ
911 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/15(土) 13:23:21 ID:vK5zYyib
クックパー敷いてサーモン焼いてみた。
魚は、あまり油落とさないほうが旨いな
912 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/15(土) 14:17:31 ID:y03JWSyR
食材の買い置きがなくて朝ご飯も冷凍たこ焼きを焼きました
買い物に行ってこよう
913 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/15(土) 16:36:19 ID:m6p80Yia
先週から焼きまくってる。
で、やっぱなんとなく部屋が臭うような気がする・・・
914 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/15(土) 20:50:54 ID:EEVpTxLG
先日、見切り品になってたサーモンあらを焼いたら
凄い油が出てて少し煙が漏れてた、こんなの初ｗ

下には凄い量の油が溜まってた。魚も種類によって
油が凄いのあるね。でも、これで焼くと簡単だから
やっぱ買って良かったわー。
915 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/15(土) 22:18:20 ID:AUhssq4N
じゃがマヨのレシビお願いします。
煙らん亭ユーザです。
916 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/16(日) 00:43:34 ID:wn9NqnMV
ついでに、簡単に一人前だけグラタンのホワイトソースを作るレシピもおながいいたします。
おれのいまの妄想は顆粒のホワイトシチューの素を買ってくるかなとか考えています。
考えがあまいでしょうか。これにマカロニとシーフードミックスをあえたりして…
917 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/16(日) 01:58:49 ID:+Vl+o0Gk
>>916
やってみれ。
過去には試行錯誤して冷凍たこ焼きを極めた達人がいる。
918 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/16(日) 06:34:20 ID:uSm0uYSi
>>916
ロースターでホワイトソースを作るわけじゃないよね？（おﾊﾞｶな質問、ｽﾏｿ）
ホワイトシチューの素を買いに行くより短時間でできて
その上おいしいホワイトソースのレシピ書いておきます
出来上がりは2カップなので一人分には十分だと思う

1.深めの容器に薄力粉30gとバター30gを入れ、
　電子レンジ(500w)で1分30秒チン（ラップやフタはしない）
2.バターが溶けたら泡立て器でよく混ぜる
3.もう一度レンジで20秒くらいチン（粉臭さを取るため）
4.牛乳400ccを少しずつ加えながら泡立て器でよく混ぜ合わせる
5.塩・こしょう・ブイヨン（顆粒タイプか固形を砕いたもの）を加えてよく混ぜる
　（塩とブイヨンは控えめに。固形ブイヨンだったら1/3ヶくらい）
6.ラップかフタをしてレンジで3分＋2分＋2分＝7分チン
　（その都度取り出して泡立て器でよく混ぜ、またチンする）
７．最後に味を見て足りないようなら塩こしょうを足す
　（ただし具にも塩こしょうで味付けするので、あくまで控えめに）

マカロニとシーフードミックスでいいと思うけど玉ねぎは入れたほうが絶対美味しいよ
塩こしょうにクレイジーソルトも加えると更に美味しくなる（ような気がする）
919 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/16(日) 08:25:48 ID:mbfZ57uv
>>916
たまねぎ半分を薄くスライス
フライパンに、バター＆↑たまねぎ＆小麦粉を入れて炒める
小麦粉がたまねぎにからんできたら牛乳投入
たまねぎを入れることでダマになりにくいので
たまねぎが苦手な人には不向きだけど
目分量でなんとかなるよ
920 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/16(日) 21:58:20 ID:8OAnpXSP
>>915
>>798、焼け具合いはマヨが焦げるくらいね
921 ：916：2006/04/16(日) 23:06:43 ID:jZmyzapL
>>917,918,919
ありがとうっ。来週人生初グラタン作ってレポあげます。
922 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/19(水) 21:08:22 ID:dj9B8AB7
地元北海道のシシャモでも焼いて食うとするかな
この前食った雄シシャモの腹にパンパンにアミが詰まってて美味しかった
923 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/20(木) 00:40:50 ID:GUAwL4mD
>>922
ﾏﾃそれは絵的にちょっとｷﾓくないかしら

つーか画像ｷﾎﾞﾝﾇ
924 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/20(木) 15:43:41 ID:EZ9znShs
>>923
|∀・)あんたもスキねぇ。

腹にパンパンに詰まったアミ・・・想像つかない。
でも北海道のししゃもおいしいよね～。近所のスーパーには売ってないよ
外国産のししゃもばっかり。
925 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2006/04/20(木) 17:53:51 ID:/5naLSQC
それはししゃもじゃないですよ
926 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/20(木) 18:32:30 ID:jrIXQgRc
グラタン焦がした・・粉チーズ真っ黒け(´･ω･｀)ﾃﾞﾓ、ﾁｰｽﾞどかして食べたけどね

上火が近すぎた
927 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/20(木) 18:51:07 ID:Tb3IC0ei
>>925
うん、知ってる。しかし、その偽ししゃもしか手軽に手に入らないのよ…
以前は北海道から叔父が送ってくれてたけど、転勤しちゃって。
まぁししゃももどきでもそれはそれ、おいしくいただいてます。

フィッシュロースター買ってから、焼き魚三昧だ。
網やフライパンで焼いてた頃と違って、家に帰ってきたとき魚臭がしないからうれしい。
928 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/20(木) 19:20:05 ID:/HzpmWn6
キャペリンも雄の大きいのだと美味しいよ。
つか本物のシシャモが嫌いでキャペリンばっか食う道民も結構居るよ。
美味しきゃイイぢゃんｗ
929 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/20(木) 21:35:29 ID:Cq9sHWlF
今日はキャベツを半分にきってフィッシュロースターで２０分。
焼きキャベツの出来上がり(;´Д`)
930 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/20(木) 21:42:30 ID:Tb3IC0ei
>>929
ヒーターにぶつからないの？
うちの(ツインバード)は茄子丸焼きとかしたくても、細目のじゃないと
上につっかえてダメだorz
931 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/20(木) 22:05:40 ID:mMPJPKT8
雑談うざい
932 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/20(木) 23:07:57 ID:QzJcPeFh
どこに雑談が
購入相談だけのスレじゃないぞ
933 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/21(金) 00:51:18 ID:G/eC66WC
キャベツの話おもしろいよねぇ
それ、美味しかったんですの？
934 ：916：2006/04/21(金) 05:50:56 ID:G/eC66WC
>>918、919
初めてホワイトソースつくりましたーっ!!
今回は楽そーなので、918さんのフライパンを使わない方法でやってみました
次は919さんのバージョンでトライしてみます
お二方ともありがとうございました。勉強になりました
http://nao029-2.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/gazokeijiban/img-box/img20060421054700.jpg
935 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/21(金) 10:46:02 ID:xx+xqwd2
>>934　レポ乙
美味しそうだ～
で、タレたのは結局なんだったの？
936 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/21(金) 16:24:23 ID:HaSMwZxB
ホワイトソースが噴火したんじゃなかろうか。和風だしのホワイトソースって斬新だ。
926さんと934さんは別人だったのね、上が焦げるのが気になるなら、途中で
ホイルかぶせてガードすればいいよ。

今日は豚肉の味噌漬けを焼く予定。付け合せの野菜もいっきに焼けてラクチンだ。
937 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/21(金) 18:20:01 ID:zzvm2eKi
オーブントースターだったら上火が遠いからおｋ＜グラタン
938 ：916：2006/04/21(金) 18:37:44 ID:G/eC66WC
焦げはすごく微妙な感じですよね。写真の感じでも美味しかったんですが
中火11分ではなく、気分的には
「中火7分、弱2分、また中火3分」でオートの設定できないかな～と思いますw
噴火したのはホワイトソースです。たぶん…（ーー；）

翌日、余ったソースで豚コマ、ほうれん草、椎茸のマカロニグラタンを作りました。
http://nao029-2.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/gazokeijiban/img-box/img20060421182149.jpg
自家製のホワイトソースはほんとにウマイっ
こんど、白身魚を買ってきてグラタンにしようと思います。
939 ：916：2006/04/21(金) 18:41:28 ID:G/eC66WC
大事な情報わすれてました。400ccの牛乳で作るホワイトソースは
ぴったりグラタン２杯分でした。
940 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/21(金) 20:16:56 ID:eHJvR1dK
おい、上の方のレスでジャガマヨのレシビ書いてあるけど全然やけねーじゃんかよ(`Д´;)

うさぎじゃねーんだからあんな半生状態のジャガイモなんて食えねーよ。

２０分焼いてその後マヨネーズぬって６分だろ？
941 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/22(土) 08:00:35 ID:x1jcnxtf
グラタンいいなぁ。おれにもできるかなぁ。
ダマってできないもん？かんたん？
942 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/22(土) 09:57:27 ID:R/XOCl9G
上にも書いてる人がいるけど、トンカツ用の豚肉焼いてみた。
こりゃいける。
うまい。うますぎる！
943 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/22(土) 12:51:27 ID:UnGu6e2Q
セブンで売ってる総菜の餃子を焼き直したら
皮がパリパリに香ばしくなってウマーーー♪
944 ：918：2006/04/27(木) 00:40:41 ID:eGM9MdEL
>>916さん
素晴らしいレポありがとうございました！
ちょっと旅行に出ていたので遅レスでごめん
牡蠣のグラタンおいしそう！！
私も自分で作るようになってから市販のホワイトソースは
買ったことがありません
市販のは缶詰でもレトルトや冷凍物でもなんか脂っぽくて

オリーブオイルでもできちゃうんですね(笑)
粉は私も以前薄力粉がなくて強力粉で作ったことがあったけど
それから918のレシピだと結構ゆるいホワイトソースになるので
固めのを作りたい時は粉とバターを増やすといいようです

最近焼いておいしかったもの
ほっけの開き
塩鮭
銀だらの西京味噌漬
桜エビのかき揚げの温め直し(中で4～5分)
945 ：918：2006/04/27(木) 00:48:18 ID:eGM9MdEL
連投ｽﾏｿ
>>941さん
手前味噌ですが918のレシピで作るホワイトソースはダマになりませんよ
簡単にできます
是非チャレンジしてみてください
家で作るグラタンはすごくおいしいですよ
ロースターだとオーブンレンジよりも短時間でできるし
946 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/28(金) 20:14:37 ID:neEQ0+xe
>945
やってみたよ＞レンジでホワイトソース　なかなかいいですねえ。

もしフライパンで作るなら、バター溶かしてたまねぎスライス入れて、
たまねぎの色変わったら粉を振り入れ、混ざったら牛乳を一気に投入
するとダマにならずにうまく作れますよ。

でもたまねぎ嫌いな人の時はどうしようと思ってたから、早速採用
させていただきます。ありがと～
947 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/29(土) 21:06:10 ID:k1TgI/jl
豚肉２枚180円だったので買って来て焼いてみた。
塩こしょうして片栗粉まぶして、網には油塗って予熱して投入。

とても安物の肉とは思えないうまさだった。
脂身が香ばしくて。
また焼きたい！
948 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/30(日) 00:59:19 ID:nKav7KAo
おれからも１つ。

カボチャを食べやすい大きさにきってそのままぶちこむ。
焼き芋ボタンをおしてできあがり。
回りは焦げてるがなぜか、この焦げがキレイに剥がれて中にはホクホクのカボチャ。
949 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/30(日) 06:36:45 ID:WySdEpPd
>>947、948
すばらしい！やってみる
ちなみにカボチャは何センチくらいの厚さにしましたか？
950 ：sage：2006/05/01(月) 11:26:55 ID:fosJFVLp
カボチャに限らず、表面にオイルを薄く塗ると
焦げずに焼けるよ
鶏とか特に有効。
951 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/01(月) 22:50:35 ID:jugos5GO
東芝のフィッシュロースター買いました。
明日さんまを焼く予定です。こんがり焼けるといいんだけど。

これからいろいろ焼いてみようと思います。
952 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/02(火) 00:00:58 ID:A7oMrRDz
購入おめ
953 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/02(火) 01:01:33 ID:S1Njzsad
去年の豊漁のおかげでこんな時期でもサンマ三昧だね。
冷凍だけどなかなかｳﾏｰ。ワタはあきらめるけど。
　
954 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/02(火) 04:01:17 ID:pwqQYxDU
年末にロースター買ってから３ｋｇほど太った。
焦ってロースター封印したらみるみる体重減ってきた。
美味し過ぎるにもほどがあるってこったな。
955 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/03(水) 02:47:01 ID:/F5DbreO
>>954
太ったのは単にロースターで焼いたものの食べ過ぎ？
ご飯が進んでおかわりして食べたとか？
それともお酒が進んだ？

うちはロースター使うほうがフライパンとかで油使わないし
和食系のシンプル料理になるのでカロリー少なくなるけど
ただご飯を食べ過ぎるのは(･A ･)ｲｸﾅｲ!と思って気をつけてる

今日は絹厚揚げを焼いた
外側カリッで中は熱々やわやわでｳﾏｰ！だった
956 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/05(金) 09:20:03 ID:ySQss4Wu
自家製の味噌漬けに挑戦したくなった。
自家製やってる人いますか？
957 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/05(金) 13:41:27 ID:0IA+GGFL
サンマを焼きまくってる。
すげーーうめええええええええええええええ
958 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/05(金) 15:09:40 ID:RtMRyqAU
秋刀魚もそうだけど、
冷凍の状態から、どれぐらい焼ける？

でぱ地下の、
ぶりとか鮭を閉店前の安いときに買って、
冷凍しておきたいんだけど？
959 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/05(金) 16:30:37 ID:aSXx9Wxu
網に少しずつ焦げがへばりついて、落ちなくなってるんだけど、
皆さんはどうやって落としてます？
960 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/06(土) 02:32:33 ID:Y1MKPTwd
>>955
焼いた物が美味し過ぎて食い過ぎましたw;
米は食わないのですが酒が進んでしまいました;
あら汁も食い過ぎてしまいました;;
今冬はひとり暮らし歴10年の中で一番幸せな食生活でしたＷｗ
961 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/06(土) 10:37:29 ID:JzrEs8/P
ガステーブルはグリルなしですませ、フィッシュロースターを買おうかと思っています。

洗浄の手間はどんなもんでしょうか？
グリルよりも面倒なら考え直したいのですが。
962 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/06(土) 13:36:43 ID:9xdGE/UI
>>959
しかも網が黒いから焦げがまだへばりついてるのかもよくわからないね。
俺は、網１本ずつ、高速シコシコで洗ってる。毎日シコシコしてたから腕には自信あり。

963 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/06(土) 13:39:12 ID:9xdGE/UI
どっちの料理ショーで天野っちがハンバーグやいてるのみて無性に作りたくなった。
フィッシュロースターで焼くのとフライパンで焼くのどっちがおいしいのかな？

フィッシュロースーでやってみたが、十分おいしかったお(´∀`*)ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
964 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/06(土) 13:48:42 ID:zPM8Z0/g
>>961
どちらの洗浄が手間に思うかは人によると思うけど
私はフィッシュロースターのほうがまだマシと思ってる

一つは何と言っても器具に残る臭いが少ないこと
二つめはロースターにアルミホイルを敷いて焼くので
焼いたものの油などが落ちてもホイルを捨てればいいだけなのでその分楽
(うちのグリルは水無しだけどホイル敷いていいかどうかは不明)

グリルもそうだけどロースターを食洗機に入れて洗えば更に簡単
ロースター買ってからグリルは使わなくなりました
965 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/06(土) 14:17:10 ID:oFvrTNO0
>>963
付け合せの野菜も、一緒に焼けるよね。

だから、
冷凍状態から、
焼けるかどうかも知りたい。なお、僕は、購入検討中。

レンコンなんかの根菜を焼いて、
焼き野菜のカレーも作りたい。
966 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/06(土) 14:57:48 ID:zPM8Z0/g
>>965
冷凍状態の開きなら焼いてる（ホッケとかアジとか）
あとシシャモとかも冷凍庫からロースターに直行
特に問題なし
冷凍した魚（切り身とか丸ごととか）は焼いたことないけど大丈夫じゃないかな
ダメだったら次からは解凍して焼けばよし

冷凍のハンバーグは使用方法に解凍してと書いてあるので
自然解凍かレンジで解凍してからロースターで焼いてる
（冷凍ハンバーグはシュガーレディのもの）
お肉類は解凍してから焼いたほうがおいしいように思う
レンジの解凍機能もずいぶん良くなってきてるし

>>963
私はロースターで焼いたほうが好き
フライパンで焼くと油使うしハンバーグからもたくさんでてくるので
どうしても脂っぽくなるし
ロースターで焼くと炭火焼きっぽくなるような気がする
大根おろしで和風にして食べるのが好き
967 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/06(土) 15:49:45 ID:iPMG1OZl
>>966
おれは、レンジ否定の厳格派。ｗ
今狙っているのは、でぱ地下の手作りハンバーグ。あの手のものは、
厚くて、とてもフライパンじゃ焼けないよね。

シュガーは、
肉料理が多いのでパス。最近、個別包装化してるみたいだけど。
968 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/06(土) 15:51:24 ID:iPMG1OZl
>>966
なるほど、薄めのものは問題ないわけだ。
ただ、おれが試したいのは、
でぱ地下の厚めの切り身。狙いは、ぶりと鮭など。
メカジキも、カレーで食べたいね。７時を過ぎると、
半額になるもんで・・・・・・。ｗ
一切れずつ冷凍しておきたいわけだな。ｗ
969 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/06(土) 17:12:27 ID:fbFL4pPt
半額品を冷凍にしても大丈夫なのか？？
970 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/06(土) 18:05:45 ID:Qb6uPWnc
非常にうまい。だって、当日のものだから、
１切れが、
３００円ぐらいのぶりだからね。普通のスーパーの、
倍ぐらいはするものだ。冷凍にも、
強いみたいだね。いい食材は。
971 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/06(土) 18:11:13 ID:+ef/ZgsZ
>>970
倒置法か？
972 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/06(土) 20:34:53 ID:JdxuKoLF
そうさ。
973 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/06(土) 21:53:20 ID:KIH42TvL
最近ホイル蒸しばっかりしてるな。
掃除しなくていいし、楽だし
974 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/06(土) 22:01:25 ID:cWFms8F9
お休みなのでちょっと手間かけて、お団子作って焼きました。
みたらしじゃなくて、砂糖醤油で。素焼きしてタレつけて焼いてもう一回繰り返して終わり。
お餅と違ってふくらまないので安心。ｳﾏｰですた。
975 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/07(日) 00:34:43 ID:mZ40xtAB
手羽先(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
これはうまかったぜい
http://food2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/img-box/img20060507003224.jpg
976 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/07(日) 02:18:36 ID:qumZsQLc
おお、うまそう。
どうやって作ったの？
レシピよろしくおねがいします。
977 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/07(日) 05:14:25 ID:mZ40xtAB
>>976
とても簡単だよ。
①手羽先に塩、胡椒を適当にふって１０分放置
②鳥のボタンで焼く。
③皿に移し一味とガーリックパウダーを振り掛ける。
④ポン酢をだばだばかける。
⑤ビールを用意。
⑥熱いうちにかぶりつけ！
⑦(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
978 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/07(日) 19:50:22 ID:qumZsQLc
ガーリックパウダーってなんでしょうか？
ガーリックパウダーのレシピお願いします。
979 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/07(日) 20:44:08 ID:FzPLAPTA
>>977じゃないけど
ガーリックパウダーというのはニンニクを乾燥させて粉末にしたもの
スーパーの調味料売り場に売ってるよ
S&Bとかマコーミックとか
↓こんな感じ
http://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods?gdsid=09102

なかったら生のニンニクすり下ろして使うか
チューブ入りのニンニクでいいんじゃない？
ガーリックパウダーって生のニンニクの代わりだよ
（そうでない場合もたくさんあるけど）
980 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/07(日) 22:11:41 ID:98jvvQtr
ガーリックパウダー、GABANがいいよ
981 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/08(月) 00:05:49 ID:PPqNJ/D5
うん。ＧＡＢＡＮがいい。
982 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/08(月) 02:40:04 ID:gGd3jW0+
今日は豚バラブロックを7～8ミリの厚さに切って
クレイジーソルトとガーリックパウダー振って
魚の切り身モードで焼いた（煙らん亭）
途中で様子見て残り4分で電源切ったので
焼き時間は10分くらい
半分はそのままで、残り半分は>>977を参考に
ポン酢かけて食べた　ｳﾏｳﾏ!!

うちのガーリックパウダーはマスコットフーズとか
いう会社の「ガーリックグラニュール」だった
近くの大型スーパーのスパイス棚に並んでたもの
これも結構いいよ
カリフォルニア産だけど
983 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/08(月) 02:57:11 ID:sFWIed+m
次は、手羽元でやって欲しいです。
984 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/08(月) 21:51:49 ID:BUlxKvn2
きんきのアラを焼いてスープカレーにぶち込む
なまらうめーっ
作ってる最中だけど美味しいのがわかりきってるので先走ってみた
985 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/08(月) 23:12:20 ID:FiOKQdWD
>>984
「なまら」を全面に押し出すってことは、北海道の人ですな。
元は新潟弁だけど、新潟の人は絶対出さない。

って関係ない話ごめんね。
986 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/08(月) 23:32:11 ID:mp8OhsOz
んなことない
イタリアンを紹介してくれた友人は使ってたよ

なまらうめーっつってたけど、二度とゴメンだ

脱線スマソ
987 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/05/09(火) 00:05:28 ID:FiOKQdWD
イタリアンを悪く言うなーヽ(`Д´)ﾉ
988 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：
>987
だって懐かしの味だってのはわかるけど、マズイじゃん・・・(^^;

↓以下こっちへ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1141037090/l50