1 :
名無しの心子知らず:
マーベラス
2は頂きます。
3
4 :
名無しの心子知らず:04/08/13 05:07 ID:6sZsb9Le
子供ってウインナー好きだよな
5 :
名無しの心子知らず:04/08/13 11:43 ID:CG4/a6PE
たこ型が好きだなー。
タコにしても
弁当に入れると元気のないタコになりませんか?
たこさんウインナー
8 :
名無しの心子知らず:04/08/15 16:51 ID:rREkXJfQ
うちは生協のウインナー
9 :
名無しの心子知らず:04/08/15 17:54 ID:KxYvE/kK
カニのが弁当箱にうまく入るのでカニばかり作っていたら
「タコさんウインナー食べたい~」_| ̄|○
赤ウインナーって、身体に悪いって聞いた事あるんですがホント?
その辺で売ってるウインナーなんて添加物の鎌足だしょ
赤いのはそれプラス赤色●号も入ってるって事で
うちは手作りもしますわよ。
12 :
名無しの心子知らず:04/08/18 16:10 ID:O53WUmPQ
手作りですか。すごいね。
13 :
名無しの心子知らず:04/08/18 16:55 ID:y7TOtTcY
魚肉もいいね
でも、赤いの食べたくなる。体に悪いのわかってても。
>>14 もう子供産む予定がないならいいけどさ。
産む気ならその蓄積されたものは子供に行くこと覚えておいてね。
赤色も魚肉もきらい。
ハープとか入ってるのが好き。
ゴメソ、ハーブ。
つわりでおかず作るのが面倒だったからウインナ-焼いて出したらめっちゃ喜んだ。
手間かけて作るのよりも…。
19 :
名無しの心子知らず:04/08/21 20:15 ID:3gWh6nGv
うちは、夫が赤いウインナー大好き。
私が買わなくても、自分で買ってきてる。
しかし、子供が食べたがるから、困るんだよね(^^;
私もカナリの赤ウインナー好き…
添加物たっぷりなのにね。
何とかならないのかなぁ…
色はもうちょっと薄めでいいからさ。
21 :
名無しの心子知らず:04/08/22 00:42 ID:IuRuWEqe
生協とかで、無添加ウインナーって売ってるけど、それじゃあ満足できないの?
赤くなくちゃ駄目なの!?
22 :
名無しの心子知らず:04/08/26 20:41 ID:7rEVw7vJ
モーニングサーブってどうよ?
私は化学調味料とか添加物とかに弱いらしく
赤いウインナーを食べると舌が痺れます。
○シンハンバーグも痺れます。
でも好きなんだよ・・・。
モーニングサーブ一回だけ買ったけど
原料肉が臭いのをローズマリーで無理やり消したって感じの匂いに
辟易した。化調もタプーリって感じの味で幼児にはおすすめできない。
そもそもウインナーって塩分がかなり多いので注意。
25 :
名無しの心子知らず:04/08/28 16:01 ID:MjaWFYyu
モーニングサーブかあ。
屑肉を脂と調味料で誤魔化した、いかにもアメ公の餌って感じだねえ。
子供には食べさせたくない食べ物の上位だな。
伊藤ハムの大人のこだわり(あらびき?)は旨い。
大手ハムメーカーでは、これしか買っていない。
ハムもソーセージもめったに食べないけどさ。
家族一致の感想でした。
27 :
26:04/08/28 16:07 ID:h71Zwvvs
無添加のウインナー美味しいけど
高いんだよねーーーーーーーーーーーー
てゆーか無添加じゃなくても高いね、粗挽きとか。
大好きなのに。
29 :
名無しの心子知らず:04/08/28 16:22 ID:cVU+03eU
このスレの趣旨が全く解らないのに、不思議とスレがちょっとずつ延びている。
おもしろうぅいんなぁー☆
30 :
名無しの心子知らず:04/08/28 16:26 ID:xZBh+04u
うちの夫はシャウエッセンが好き。
歯ごたえがやっぱこれだね!なんだって。
セージを使って簡単ウインナー作るが吉。
添加物気になる人にはいいかも。
ソーセージってラテン語のソー(豚肉)セージ(ハーブのセージ)
から来てるそうです。
ウインナーとソーセージの違いについて
) 食肉加工品の大きな分類には「ハム」 「ソーセージ」「ベーコン」といったものがあり、
ウィンナーソーセージは その何百種類とあるソーセージの一つです。
ウィンナーは豚肉と牛肉を塩漬したものに香辛料を加えて練り合わせ、ケーシングに充てんした後、
燻煙・ボイルしたソーセージで、その名の通りオーストリアのウィーンが発祥とされる世界的にも最も
ポピュラーなソーセージです。
日本農林規格(JAS)では肉の種類や燻煙の有無等には関係なく、ある一定の基準で作られた
ソーセージのうち、羊腸もしくはこれに準じた太さのケーシング(製品の太さが20mm未満)の
ソーセージに対しては「ウィンナーソーセージ」という名前をつけることができます。
ウィンナーソーセージ(羊腸を使用したもの、又は製品の太さが20mm未満)、
フランクフルトソーセージ(豚腸を使用したもの、又は製品の太さが20mm以上36mm未満)、
ボロニアソーセージ(牛腸を使用したもの、又は製品の太さが36mm以上)・・・ただし、あくまでも日本での分類です。
ちなみにウィンナーの事を地元ではフランクフルターソーセージと言います。
と呼び、逆にフランクフルトではフランクのことをウィンナーと呼ぶそうです。面白いですネ。
参考資料:
http://www.ham.co.jp/un4-b.htm#8
小さなシャウエッセン
生協のがやっぱり肉っぽくてうまい。
35 :
名無しの心子知らず:04/08/30 02:23 ID:I6//gtmD
たこ、かに、その他の形何かある?
ペンギン。
38 :
名無しの心子知らず:04/09/01 03:26 ID:U6iv+Tda
たのむからやめてほしいある日の幼稚園のお弁当
・ふりかけご飯
・コロッケ
・ポテトサラダ
・焼きそば
・ウインナー
これが一食分
まじめに考えてるのか?弁当会社!それと管理栄養士!
それとそんな業者を入れている幼稚園!
>>39 今、夜勤から帰ってきて、酒飲みながら2chしてるんだけど、
その弁当、是非1食ツマミとして欲しいッス。
42 :
ペーペードクター ◆nDw8SXlcsE :04/09/01 14:29 ID:B8bmHOZG
>>41 子供も喜びますが、なにより喜ぶのが、幼稚園の先生。
野菜を摂らせると、いつまでも口の中でもごもごやってて、ぜんぜん食事時間中に
お弁当が食べられないんだそうです。
油っぽいもの中心のお弁当にすると、食事時間の短縮になって、
午後のスケジュールがたてられやすい、という利点があるのだそうです。
43 :
名無しの心子知らず:04/09/01 14:32 ID:qqs+6ju3
子供には栄養のある物を食べさせてほしいよ 幼稚園さんよ。
チーズが入ったチーズインウインナーがお気に入りの我が子。
今朝、普通のウインナーを出したら「チーズ入ってないの・・」と
ぶつぶつ言いながら食べてたわ。
チーズインウインナーは確かに美味しいんだけどねっ。
45 :
名無しの心子知らず:04/09/01 22:31 ID:mnknU8iq
>>43 ・・・うっ!!
上の子の幼稚園は
>>39さんの所の様なお弁当だった。
その時は
「うちでろくなモン食べてないんだから幼稚園で位ちゃんとした物
食べさせてよね~。」と思った。
下の子の幼稚園は手作りの完璧給食だった。
その時は
「うちでちゃんとしてないのに、ここでこんなにキチンとした物を
食べさせて貰っていいんだろうか・・。」と思った。
子供の環境は違っても私のダメ振りは変わらないのね。
47 :
名無しの心子知らず:04/09/03 22:22 ID:MUgLLGf2
生協のウィンナー、野菜スープに入れたらコクがでておいすぃ~♪
49 :
名無しの心子知らず:04/09/07 00:16 ID:YfIhjqef
添加物気にせず
赤ウィンナーにしてます。
子供が喜ぶから。
50 :
名無しの心子知らず:04/09/07 12:01 ID:medrzo02
イラスト入りウィンナーお気に入りのうちの子…
高いけど普通のだと「絵がない」って言われちゃう
51 :
名無しの心子知らず:04/09/11 20:44:00 ID:rNz/U1jz
タコ型にするお弁当すすむみたい。
52 :
名無しの心子知らず:04/09/12 15:48:38 ID:TsWwsGps
今夜もウインナー
53 :
名無しの心子知らず:04/09/19 14:29:36 ID:79YdyvE6
焼く・炒める・揚げる・煮る・茹でる
以外に、何か調理法無いか?
ウインナー
54 :
名無しの心子知らず:04/09/19 15:21:55 ID:U9+qJ+6r
蒸す
ここのスレタイがどうしても映画のタイトルに思えてしまう・・・。
そんな私はミニシア系。
56 :
名無しの心子知らず:04/09/23 16:47:26 ID:An6fE6aH
うちの子はチーズ入りウインナーがお気に入り。
57 :
名無しの心子知らず:04/09/28 18:18:24 ID:QMqNDpqJ
>>55 それって元ネタなんだyo!?!?
ここ数日気になって眠れないのでおせーて
58 :
名無しの心子知らず:04/10/07 14:20:21 ID:YqIKi7cc
agetokuka
59 :
名無しの心子知らず:04/10/18 12:58:10 ID:wLatxaTj
今日もお弁当にたこさんウインナー入れといた。
赤くてちっちゃい方が見た目にかわいいとはわかっているけど
「燻製屋」で作ったべろーんとしたタコでかんべん。
60 :
名無しの心子知らず:04/10/18 13:22:00 ID:zNYceKkD
>>59 海底二万里で乗組員が戦う大蛸みたいな感じ!?
なんかビジュアルを想像してワロタ。
61 :
59:04/10/18 13:45:39 ID:H4BET08H
>>66 そう、息子の黄色い小さなお弁当箱は海底二万里の小宇宙・・・
茶褐色の大蛸2匹に黄色い潜水艦(玉子焼き)が格闘中。
本当にかわいくないんだよ、
べろんと長い足を力なく横たえるタコさんウインナーは。
不気味にしかならないのに何故に手間かけてるんだろうと思いつつ
(切り込みいれるだけだけど)
食べる本人が大喜びなのでまぁ良いかと。
62 :
名無しの心子知らず:04/10/18 14:15:59 ID:zNYceKkD
>>61 漏れの経験上、男の子は、彩り華やかでファンシーなお弁当よりも、
海底二万里弁当のような渋い感じのものを好むもんなので、
本人がキタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!と言ってるなら、それはそれで
良いと思われ鱒。
63 :
名無しの心子知らず:04/10/18 16:10:24 ID:X0NI0/7s
【社会】米国産牛肉の輸入再開、来春以降か 改正省令施行後に
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1097745956/72-108 米国牛輸入賛成派◆72VHAvdhx6 (´々`)が、どんなに問いつめられても一貫して
米国の肉骨粉の問題に触れず、そこから話をそらそうとしています。
マスコミが米国牛の検査や危険部位除去には触れても、肉骨粉問題には一切触れない
のとよく似ています。
これは、日本のマスコミは政府の強い報道管制のため、米国の肉骨粉が危険であるという
真実を報道できなくなっていること、2chにも政府の工作員が出現して情報宣伝活動を行って
いることの証拠です。
狂牛病はヒトでもウシでも子供に非常に感染しやすい病気です。大人の腸は蛋白を分解した
アミノ酸だけを吸収しますが、子供の腸は蛋白分子そのままでも吸収してしまうからです。
異常プリオンのタンパク質は子供の腸からどんどん体内に吸収されてしまいます!!!
肉骨粉を食べたアメリカからの輸入牛肉を子供に食べさせることは非常に危険です!!
64 :
名無しの心子知らず:04/11/02 13:44:46 ID:vabBtFs5
牛肉が無いならウインナーを食べればいいのに。
65 :
名無しの心子知らず:04/11/10 14:32:24 ID:Q5jHehv/
ウインナーでクマを作る方法を教えてください。
66 :
名無しの心子知らず:04/11/23 16:01:42 ID:YPbHNATk
寒くなってきたからウインナー鍋だ。
ウインナーって、子供はもちろんのこと、大人でも好きな人って
結構いるんじゃないのかなぁ。小生は、買うたび病みつきになります。
あの、油で炒めて少し塩か胡椒を振ったウインナーの歯ごたえと
甘みなんかは、たまらないねぇ♪
ポトフにウインナ入れまくり ( ゚Д゚)ウマー
69 :
名無しの心子知らず:04/11/25 23:07:49 ID:TYurpL57
うちも今日ポトフ。ねぎ入りとパセリ入り入れました。
早く旦那帰ってこないかなぁ~。会議ごくろうさま。
無添加とか手作りってえらい高いから、じいちゃんに「作って」って
手作りキッドをプレゼントした。
あれから2年。孫のために作り続け、そのうち近所の子供たちにも
わけることに生きがいを感じ始め、ドイツの機械やら腸やらなんやら揃えて
ムチャクチャ旨いのが出来るようになった。
定年してすぐだったから、趣味が出来てよかったなあと思っていたら
店の人が来はじめ、工房をあたえられ、職人になってしまった・・・
ウインナーで人生がかわったうちの親。
>70
すげーすげー(・∀・)
ここで紹介されてたサイトを参考にタコさんウインナ作ったら超キレイにできた。
以降旦那の弁当タコだらけ。
73 :
名無しの心子知らず:04/12/13 00:56:04 ID:fv2hHV1v
札幌大通公園のミュンヘンクリスマス祭で、本場のソーセージを食べました
>>70 ホムペ作って通信販売してくり。
かなーり食べたいです。
>>71 旦那さんの弁当にいちいちタコウインナー入れたげてんの?えらーい。
うちは切りもしないでまるごとボンですよ。当然。
しかし子供が幼稚園に通うようになったら、やっぱり作ってやらねばならんのだろうか、タコウインナー…
76 :
名無しの心子知らず:04/12/16 11:42:34 ID:41v2uICY
生協で売っているミニウインナー、スープに入れて子に食べさせようと思っていたのに
旦那に全部食べられてしまいました がっくり
大人用にはシャウエッセンを入れたのに!!!!!(もちろんそれも根こそぎ食べた)
私が子供の頃って、まだ真っ赤なウィンナーが多くて
幼稚園のお弁当とか、真っ赤なタコさん、カニさん、斜めに切り込み・・・
とかわいいウィンナーがうらやましかった。
今思えばありがたいけどうちの母が当時は着色とかに神経質で
生協で買ったベージュの地味~なウィンナー。
さくらんぼの缶詰も黄色がかったものの着色なし、だったから。
その良さが分かるようになるのは後からだったので当時はちょいと寂しかった。
>>77 私もそうだったよ~
で、今はやっぱり着色してないのを子ども達に食べさせてるわけだが
逆に子どもは赤いウインナーを気味悪がって絶対食べないよ。
でもそのほうが体にはイイよね。
>>78 その方がいいですよね。
私も幼稚園出てからは、気持ち悪くて食べれませんでした。
それにしても、昔って真っ赤なウィンナー多くなかったですか?
今は滅多に見かけないけど。
総菜のからあげのパックの隅っこに入ってたりするのは見るけど。
今は生協などで、安全な食用色素で着色したという触れ込みのが
売ってますね。
81 :
名無しの心子知らず:04/12/27 22:03:01 ID:3wSnNXZi
age
おせちの重箱の中をのぞいた一歳児に
ウインナ入ってないのに気付かれて怒り狂われた ..._| ̄|○
83 :
名無しの心子知らず:05/01/07 06:24:21 ID:HhGHWZf+
添加物入ってるウインナーは、包丁で4筋ほど切れ目を入れて
ゆでて食べるといいと教わったよ。
ゆでてる間に、切れ目から添加物が流れていくんだってさ。
ゆでた後いためても良いらしい。
>>77-79 着色料よりも発色剤の方が、体には悪い(発がん性、遺伝子変性)のだが
着色料が悪者にされてしまったんだよね。
発色剤は完全無添加もの以外は使われてる。
実のところ、赤いウィンナのほうが体にはましという話。
食物科学や理学部ゲノム関係で話題に上がる話。
マスコミはそのへん調べないで悪者に仕立て上げる。
無知な主婦が鵜呑みにして、商売上手の手に乗る。
86 :
名無しの心子知らず:05/01/07 09:56:26 ID:IX03A5Zo
ち○ぽ
87 :
名無しの心子知らず:05/01/08 01:58:24 ID:q5ohYsiQ
89 :
名無しの心子知らず:05/01/13 21:25:30 ID:+V6ZMIPG
age
90 :
名無しの心子知らず:05/01/22 15:04:16 ID:/vRRDRyl
>>84 発色剤の方が悪いとは知らなかった。
なんかイメージとして、着色の方が、不自然なことをしているような
感じを漏っていたからねえ。
91 :
名無しの心子知らず:05/01/23 23:52:45 ID:B3PnOdQ+
発色剤って亜硝酸なんとかって奴?
92 :
名無しの心子知らず:05/02/04 14:24:20 ID:IKMzgJFD
それか!
素朴な質問なのでageてみた
ウインナーとソーセージって違うモノ?
ハムみたいに切ったソーセージってのもあるよネ
94 :
名無しの心子知らず:05/02/05 21:29:15 ID:wUZR5m4a
95 :
名無しの心子知らず:05/02/14 01:06:00 ID:eGQuhCnT
子どもは「生ウインナー」とか、お歳暮でいただくような
中にスパイスとかハーブとかそういうのが入っているウインナーって
あまり好まないよね。
うちの幼児だけかな?
>>95 好まないどころか、家なんかベロベロしちゃったよ~赤の時(ハーブ入り)
今は消防なのでスパイス入りは好きみたい、でもハーブは未だにダメ・・。
97 :
名無しの心子知らず:05/02/22 16:52:17 ID:ImMWqRLk
ウィンナー一口大で炒めてほうれん草と一緒に
お弁当用の動物の顔のついた楊枝をつけてみた
すっごいたべた。むちゃくちゃたべた!!!
ウィンナースレと違うか・・・
でも楊枝すごいよ!!
98 :
名無しの心子知らず:05/03/02 02:14:33 ID:dzi8N8RT
age
やや遅レスだけど・・・
>>70 見てうまいウインナ思い出した。
愛知県の観光地、香嵐渓(こうらんけい)っていう所に行った時、
JIJI工房っていうおじいちゃんばっかりのウインナー工房があったんですがそんな感じのかな。
一緒に出品してたおばあちゃん達のパン屋さんの名前は「バーバラ」だった。
スレ違いスマソ。
100 :
名無しの心子知らず:05/03/07 23:22:42 ID:qb/XIdd3
JIJI工房にバーバラ・・
なんかカワエエですな。
うまいウインナきぼんぬ!
可愛い名前だねえ、そういうのって素敵
イイ老後だなあ
102 :
名無しの心子知らず:2005/04/04(月) 06:11:39 ID:z6SOngHS
保守
>>99 昔、近所の喫茶店がBBって名前で、併設の雑貨屋がJJだった。
bbはばあちゃん、JJはじいちゃんがやってはったよ。
レモンパセリ味生ソーセージうまー
ところでタコとカニ以外に簡単な飾り切りはないかなあ
>>84 赤いウインナーは発色剤使ってないの?
外側が赤いから?
>>104 私が先日スーパーでみた赤ウィンナーには、赤色○号も発色剤も
両方入ってたよ。
最近はどこのスーパーでも無添加ウィンナー・ハム・ベーコン売ってるから
とても助かる。
106 :
104:2005/04/05(火) 22:38:45 ID:55xWJb8G
>105
ありが㌧。
じゃあやっぱり普通のウインナのがマシなのか。
第一、味がすごく粗悪な感じだよね。
たまに弁当とかに入ってると勿体無いから食べちゃったりするけど。
>103
りんごの飾り切りの要領で、耳部分をそいで2本に切り分けると
うさぎになるよ。
1本を半分に切って、それぞれの断面にタコのように切り目を入れると
お花が2つできるし(いそぎんちゃくのようにも見えるけど)。
そのいそぎんちゃくの真ん中にグリンピースとかコーンを入れると
お花らしくなる。
上部分をタコのような切り目で、下部分を細かく斜め格子を入れると
うまくすればパイナップルに見える。
茹でるのが簡単でいいんだけど、やっぱり飾り切りをはっきり形に
するには揚げる方がきれいだね。
上手なタコや動物の作り方教えてください。
109 :
名無しの心子知らず:2005/04/26(火) 23:05:17 ID:Z6cT1IkW
あげますね
110 :
名無しの心子知らず:2005/05/12(木) 00:35:26 ID:9OrWdhYN
うちのイチオシは生協(パルシステム)でベビ用カタログに載っている
小さいウインナ。
原材料は豚肉と調味料だけでシンプルだけど結構おいしい。
保存料とか化学調味料とかの添加物も一切入っていないので
さっと茹でて赤子にもあげられて便利だよ。
幼稚園のお弁当のおかずにもフル活用。
111 :
名無しの心子知らず:2005/05/12(木) 02:33:26 ID:uhAMHcWI
お、良さそうだね、それ
112 :
名無しの心子知らず:2005/06/01(水) 21:58:51 ID:T23yg7Gu
age
113 :
名無しの心子知らず:2005/06/24(金) 09:50:38 ID:MOSf899d
あげ
114 :
名無しの心子知らず:2005/07/09(土) 23:40:32 ID:vzsYvc6U
なんとも不思議なスレでつね
モクモクにいってつくってくるか・・・
116 :
名無しの心子知らず:2005/08/03(水) 20:07:26 ID:QAypW0UC
真夏のウインナあげ
ていうかお祭りで売っているフランクが好き
肉嫌いなウチの子どももこれなら食べるよ
117 :
名無しの心子知らず:2005/10/29(土) 22:12:42 ID:hYgpJczN
age
来年から幼稚園のお弁当を作らなきゃいけないので、お弁当グッズを収集中。
ウインナーを簡単にタコ形やカニ形にカットできるというプラスチック製品を購入したとです。
全く上手にカットできません。
誰かコツとか知ってたら教えて下さい…
119 :
名無しの心子知らず:2005/11/14(月) 02:42:18 ID:ezoHI4va
散々調べた結果、赤いウインナーが健康に悪い証拠はないようです。
普通の自然食品と同レベルかと。
体に悪かったのって、昔使ってたような着色料でしょ?
今時そんなバリバリ有害なもん使ってたら売れる売れないの前に発禁でしょうよw
121 :
名無しの心子知らず:2005/11/15(火) 03:48:43 ID:GSyYiDx5
いくら無添加でも原料が中国産だと意味無くない?
うちは、シチューにウィンナー。
カレーにもウィンナー(´∀`)ウマイス
123 :
名無しの心子知らず:2005/12/13(火) 18:59:50 ID:w2hXNEwr
>>122 ノシ
うちの人気メニウは、ずばり「ウインナとキャベツのカレー」
ウインナは市販の普通のだけど、さっと下茹でしたのを三種類くらい入れる。
結構おいしいので皆様におすすめしたい。