キムチの味は世界平和に貢献する

こんなにおいしい食べ物があったなんて。

キムチ臭いスレですね

（ ﾟдﾟ）ﾎﾟｶｰﾝ

　ママ〜 2chでスレたてたよ〜
　＼＿＿　 ＿＿＿＿＿＿
　　　　 　∨　　　 ∧＿∧
　　　　 　　　 　　" ,　 、　ﾐ 　　／￣￣￣￣￣
　　　　 　　　 　 　ゝ∀　く 　＜　いい子ね、後で見てみるわぁ
　　　　　 　　　　 ∧_∧ 　| 　　＼＿＿＿＿＿
　 　 　　 　三 　（　 　 とノ
　　　 　　三 　　/ 　　つ |
　　　　　三　 _ ( _ 　/|　 |
　　　　　 　　（_ｿ（_ソ（＿ ）

　　　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　 ∧＿∧ 　　＜　4ゲットォォォォォ
　　　　　　" ,　 、　ﾐ　　 　＼＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　 　ゝ∀　く 　　　　　　　　　　(´´
　　　　　 （ つ　 つ　　　　　　　(´⌒(´
　　　　　／ ／〉　〉≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
　　　　（＿_）（＿_）　(´⌒(´⌒;;
　　　　　　ｽﾞｻﾞｰｰｰｰｰｯ

いや、孤独な貧乏人にはマジでいいと思うよ。
匂いと屈辱感はなんともいい難いが。

2get

っていうか、吉野家の豚キムチ丼評判悪いよ

すっぱい韓国風キムチは根本的に日本人の味覚に合わない

キムチを食うのは別に問題ないと思うが
無意味な食いすぎは火病の素ですよ。

インスタントの味噌ラーメンに入れて食うとｳﾏｲが。

しません




-----------終了-------------

･･･カネのない時ぁ、これに限ったね（笑

シャーベット状に凍ったキムチを炊きたてゴハンにのせて…たまらんね

日本人が日本風の味付けで作った朝鮮漬はおいしいです。

そういえば一時期、「キムチにおける正統と異端」の問題が
論じられていたようだが。

>>1
　 　　　　　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 ∧6∧ 　　＜　　　カエレコゾウ！そして氏ね！そしてお前だけ輪廻転生の輪からはずれろ！
　 (,,・Д・)　　 　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　ミ＿_ノ

カキ氷にキムチを乗せたら白米たらふく食った気分になれて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
これマジお勧め。
北朝鮮の貧民層にも今年の夏流行ること間違い無し。

キムチに必要な唐辛子は、元来朝鮮半島にはなく、
豊臣秀吉が朝鮮遠征を行った際、日本より彼の国へ伝えられたものです。韓国人が世界に誇る、数少ないキムチでさえも、実のところ、
日本が起源といっても過言ではありません。


>朝鮮半島に唐辛子が入ったのは秀吉の侵攻の際とされ、
>これは両国間の共通認識になっているらしい。

http://www.mainichi.co.jp/asia/kankou/05/05.html

>>17
唐辛子があっても、日本ではあのように多量に使って漬物をつける
発想も必要性もなかったのでキムチは作られませんでした。
したがってキムチはかの国の事情から発達したものであり、
日本起源と言うのはあきらかに無理があります。
相手のレベルに合わせるとこっちまでアホになります。
気をつけましょう。

あ、ｱｻｼｮｳﾘｭｰってモンゴル出身かｗ　なるほどね。まぁ、
反省してんだろうから、頑張って欲しいもんだが。

日本人の胃腸はあまり辛いものに耐えられるように出来てません。
荒れるよ。
たまに食べるのならいいけど、頻度少なくしたほうがいい。
子供の場合特に注意！

唐辛子真っ赤っかのキムチは貧乏層の食べ物ですた。
上の人は、ナムルみたいなまろやかな味のを喰ってますたよ。
韓国の食品会社のひとがいってた。

>>20
朝鮮人の胃腸も耐えられないらしい。韓国は食道癌では世界トップクラスのはず。
これが日韓の平均寿命十年差の一因なのはたしか。

>>1
手持ちのPCたたき壊して、生涯二度とキーボード触るんじゃないよ、このスットコドッコイ

>>20
朝鮮人は唐辛子を食べ過ぎているので、火病になります。

確かにベトナム戦争で韓国軍が持ち込んだ唐辛子味噌は、単調なレーションに
対する良い調味料として米兵に人気があった様だ。

しかし、韓国の輸出量の96%が日本向けであり、世界に知られているのは、韓国
のkimchiではなく、日本のｷﾑﾁだと韓国の関係者も嘆いて居るそうだから、世界
平和には今少しの努力が要るだろうね。

以前ロンブーが「豚キム豚キム！」てＣＭでやってたのを思い出した。
全朝鮮のキムさんがﾌｧﾋﾞｮｰﾝしそうだよなぁ。


そういうことを考えながら、冷蔵庫にあったキムチを見たら国内製造だった。
漏れ半島産のキムチ食べたことないけど、どこで売ってるんだろう？

麿はキムチ・マヨが好物なるぞ．．．

ところで韓国では、日本のような「カレーライス」は有るのだろうか？
あったとしたら、海苔巻きのように、これは朝鮮民族が最初に作った・・とか
言い出しそうだね。

味覚障害を生む要因
ガキのころから食わせるとは体罰じゃん。
製造禁止にしろよｗ

http://8157.teacup.com/typhoon/bbs
大鵬健太の掲示板

>>26
なにげに最近はコンビニでも半島産売ってるよ。
このスレは日本産が好きな人が多いみたいだが、俺は半島産のほうが全然好き。
日本産はうまみ調味料（味の素）的な味が強いのが多くて、好みじゃない。
半島産は味に調和があるのであとは好みのを選べばよし。
激辛から辛くないの、浅漬けから熟成されたものまでいろいろあるです。
個人的に好きなのはキュウリがはいってるやつ、カクテキじゃないしなんだっけ。
ただし、ハン板とかで日本向けのキムチは唾入ってるとかそういう
投稿いろいろ見ると買うとき恐怖を感じるけどな。ｗ

きむち

　☆ ﾁﾝ　　　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜
　　　 ﾁﾝ　 　 ☆　ﾁﾝ　〃　∧＿∧　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 　 　 　 　　ヽ　＿＿_（＼・∀・）　＜　　
　　 　 　 ﾁﾝ　 　 ＼＿／⊂　⊂＿ )　 　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 　 　 　 　 ／￣￣￣￣￣￣ ／|
　　ﾁﾝ　　　　|￣￣￣￣￣￣￣| 　|
　　　　　　　|　.山北みかん.　 |／

⌒X⌒X⌒X⌒X⌒X⌒X⌒X⌒X⌒ヽ ⊂ﾞ⌒ﾞ､∩
__乂__乂__乂__乂__乂__乂__ 　⊂（｡Д｡）ｳﾋｬﾋｬﾋｬ

日本産のキムチモドキ好き好き〜
本場のやつ酸っぱいんだもん

正直、チャンジャなら食う



とりあえず、スレタイに関して仮説を立ててみる。

・全人類にキムチが行き渡る
・拒否する欧米人にも朝鮮産の「Kimchi」を食わせる
・支那や中東で火病が発生
・火病の波が世界を席巻する
・大規模な戦争が発生する
　　　　　　　↓
200X年、世界はキムの炎につつまれた！！喉は枯れ痔は裂け、あらゆる人種が絶滅したかに見えた。
だが、朝鮮人は死滅していなかった！！半島は再び暴力の支配する時代になっていた。

>>1
味蕾が破壊されてるヤツは、食品を騙るな。

タバスコの一気呑みでもやってろ、スメグマ野郎

キムチは保存食でしょ？
塩の代わりにつけただけ。
辛いものとか刺激物で、日常の鬱憤を晴らすのが、いいのかな？

朝鮮半島の文化は、みたくないし、センター試験からはずすべきだと思う。

うまいことはうまいが辛くて臭いし実に下品な食べ物だと思う

某宅配ピザも具にキムチを使うとそれまでのブランドイメージを損なうと
いうことで売れそうだけど絶対に使わなかったそうだ

韓国産のキムチには寄生虫が入っている可能性があるから
加熱して食べようね

美味い物は美味いって事で良いが世界貢献はありえん。

>>42
まして旨くねーし。

>>41
＞韓国産のキムチには寄生虫が入っている

作り手自体がそもそも「寄生虫」だし

平和に貢献するだって？
そんなわけないじゃん！！
爆発するんだから・・・韓国製のやつ
日本製と違って発酵食品だからガスがたまるわけ。
いつもプッププップいってるやついるだろ。
あれはガスをはきだしてないと爆発するからだよ。
チョソはそれでバレバレ。

キムチにまであれこれいちゃもんつける奴は完全に理性を失っているな。
朝鮮憎しで凝り固まっているんだろうか？
ｵﾜｯﾃﾙ

>>46
このキムチ野郎！

理性をなくして朝鮮憎しで凝り固まってたら
こんな風に笑えませんよ。
面白がってるんだよ。動物園で珍種をみるのと一緒。
わかんねー奴だな。

こないだスーパーで、「信州産白菜使用」の国産ｷﾑﾁみかけた

つい手が出そぉになったｗ

焼き飯に混ぜるくらいしか使わないなあ。

容器に入ったキムチを買っても、２〜３日したら赤い汁がたくさん出て来るだろう、
あれを見たらダメポ、半分以上捨ててる。それと日本向けの韓国産につばやら痰が入ってると
２ｃｈで見てから最近食べなくなった。

総体としての韓国人が嫌いというのは判るが、
だからと言って韓国産のものすべてにいちゃもんつける、
というのは到底理性的な態度とは思えませんな。

彼らは気付いているんだろうか？
日米貿易摩擦の時に日本製の車をぶち壊してた
厨なアメリカ人と同レベルであることに。

キムチは発酵食品（乳酸菌だったかな）で慣れると
発酵した奴もなかなか美味い。
この間デパ地下でゲトした、木の実やら海鮮物が
入ったキムチは美味しかったな。

>>52
＞総体としての韓国人が嫌いというのは判るが、
＞だからと言って韓国産のものすべてにいちゃもんつける、
＞というのは到底理性的な態度とは思えませんな。
ここはキムチを語るスレですよ。
皆さん主義思想を抜きにして自分の印象を語っているんですよ。
それを嫌韓思想に当てはめるというのは失礼だと思いませんか？
そして自分の妄想を元に意見を言うなど、到底理性的な態度とは思えませんな。

滅茶苦茶いってますなーｗ

彼らは気付いているんだろうか？
日米貿易摩擦の時に日本製の車をぶち壊してた
厨なアメリカ人と同レベルであることに。

↑ほんと滅茶苦茶ですね。
貿易摩擦とキムチに何の関係があるんでしょう。
キムチが日韓の摩擦を引き起こしているとでもいうのでしょうか。

>>53
おいおい、どう見たってキムチの味＋主義思想の奴が多いだろうが。
特にキムチ食いすぎると火病になりやすいってのは一体どこのソースから持ってきたんだ？
これこそ妄想以外の何者でもないだろ。

>>55
ヘイトクライムみたいなもんだってことの比喩だろ。

キムチをかけると、腐りかかって臭いを発し始めた食べ物でも、
わけがわかんなくなって、平気で食べられる。

・・・・・キムチって、正直凄いと思う。

【強乳酸菌】　　キムチ　　【究極食品】
http://life3.2ch.net/test/read.cgi/diet/1073276457/

>>56
視野を広く持ちましょう、と


オマエに将来性が感じられたら言えるんだが・・・・結局


黙ってろバカ

としか言えないよ、オマエはそういう印象しか他人に与えないヤツだ。ダメなヤツなんだよ。

>>59
バカと判断した根拠を、ダメなヤツと決め付ける理由を説明しろよ。
それが言えないならただの侮辱だな。

黙ってろバカ

>>60
そういうレスしか返せないところ。

お里が知れた、って感じだな。

>>60
そもそも図星を突かれておいて
「侮辱されたﾆﾀﾞ」とは何事だ。
健全な日本男児ならそういう腑抜けたことはいわんぞ。

>>60
まあまあ。所詮こいつらは君の正論をまともに取り合うつもりはないんだから

黙れアホ

とでも返しておきゃあいいのさ。

>>64
極東板はハングル板とは違うと思っていたけど、あんま変わんないっぽいね。
論理が破綻してる奴がかなりいるみたいだわ。

>>65
それを>>64にいうところが確信犯。

日本では中国産キムチの輸入量が毎年20％増らしい、韓国も
同じらしくキムチの自尊心を守れとﾌﾟﾃｷｬﾝ日報にあった。

>>66
つか、64と65、回線繋ぎ直しの同一人物。

>>68
納得

カプサイシン中毒で脳をやられた香具師のいるスレはここか。

キムチは美味しいが、唐辛子のカプサイシンが含まれている。
幸い、暑い国で辛いものを食べても、
汗のおかげで、カプサイシンは体外に排泄される。
しかし、寒い国で唐辛子を常食するのは非常に危険だ。
カプサイシンが体外に排泄されないので、火病などを引き起こす。

だから、キムチの味が世界平和に貢献できるのは赤道周辺だけだ。
寒い地域では、火病によって間接的に紛争をもたらす。
火病が紛争の引き金になることは、歴史によって証明済みだ。

>>70
すげえ電波ｗ

キムチは美味いけど、半島は嫌いだ

あなたのお気に入りはどの子？
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>>72
同意ｗ
そういう区別は大事だと思うんですよ。

304 ：可愛い奥様 ：04/02/21 08:59 ID:9lyxroR2
>299
以前、テレビでやってたんだけど、日本人家族（だと思う、顔が日本人だった）で、辛い
もの大好きの一家が「このままじゃいけないんじゃないか」っていうんで、辛いもの断ち
をする、っていう企画。
その一家はほんと、見ていて背中がキリキリっとするような辛いものばっかり食べてて、
それを一切やめたところ、家族中がイライラしちゃって大変だった。
小さな子供まで「からいものたべたーい！」って騒ぐんだよ。

それで、何日か辛断ちをして、最後に「何日かぶりの辛いもの」って豚キムチを出したら
家族が一気に明るくなって、バリバリ食べてた。
家族で見ていて「あれは麻薬だよ・・・・」ってぞっとした。

韓国のひとに聞いたんだけど、韓国の子供は固形物がはじまったら、洗ったキムチを
食べさせて、徐々に辛くしていくんだって。
小さい頃から韓国人としての体を作っていくってことなんだな（ｗ
だから、あれは後天的なもんなんだと思うよ。完全に隔離して、キムチを与えず、反日
教育もしなかったら、別モノの種族が出来上がるんじゃなかろうかと。

カプサイシン３．５ｇ経口摂取 → ５０％死亡

>>75
授乳期にも、絞った汁を飲ませるのだそうだ。
多分、唐辛子とか入っているわけじゃなくて、
ヌルチムジとか言うヤツだと思うけど・・思いたい。

>>75
科学的根拠がまったくない。

>>76
ソースは？

>>72
俺も同意
嫌韓中みたく完全否定だけでは能がない
韓国
好きなとこ
・食い物(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ （ただ単に辛いものが好きなのもある
名前忘れたが、鳥を丸ごと一匹入れたスープは絶品だった
・映画が以外にも面白かった
彼女に無理やり付き合わされた（千と〜が見たかったのに（ ´・ω・｀）
最初は適当に眺めてたが、そのうちのめりこんだ
題名忘れた
・BoA
別に好きではないけど、歌はかなり上手い
下手な日本人アーティストよりも聴くに耐えうる
日本語をあそこまで話せるのにも感心
・韓国人の友達が出来たがいたって普通だった
大学で友達になった
火病というより、素朴
ただ、のめり込むタイプが多いかと

嫌いなとこ
・反日、竹島、捏造etcetc･･･

中国から毒されなければ、仲良くなれた民族だと思う

>>78
カプサイシン 致死量 でぐぐってみろ。

なんか質問ありますか？

くせえー

>>78
こっちを見てみろ。
http://kankoku_manse.tripod.com/Red_pepper/Miscellany/tougarasi_kiken.html
中毒性があるばかりでなく、脳にもよくないらしい。

何事も食べすぎは良くないな。
ということが書いてあるね。

てか、中毒になるほどの量って
一体どれくらいなんだろう。

マズ、基礎知識
韓国人の唐辛子消費量は日本人の２０００倍。

唐辛子の辛さは味覚ではなく痛覚、痛みとして認識される事。

辛いキムチの歴史は意外と浅い事。２５０年ほどしかない。

>>84
松屋の牛丼に唐辛子かけて食うのがクセになったことがある。
ウンコする時にケツの穴にしみるくらい大量に採っていた。
（ただし１日１食）
その時は、なぜか怒りっぽくて、道でも喧嘩した。
因果関係はわからんが、唐辛子を絶ってから、喧嘩をしなくなった。
後から思えば、あれが中毒状態だったのかもしれん。

以外と知られていない事ですが、唐辛子の辛さは味覚ではなく痛覚、脳では
痛みとして認識されます。簡単に言うとその痛み＝ストレスに対抗する為に
βーエンドルフィンの分泌を誘発します。彼らはこの痛みに誘発される脳内麻薬
に常に晒されている訳です。

とにかくくさい！　飛行機で隣席でもなったら・・・
思わず謝罪して席変わってもらうかも・・・
く・せ・え

>>85
2000倍も食えるか！

>>86
七味唐辛子に入っているものの中にはマジで中毒性のある物がある。
まぁ、極微量だから大丈夫だと思うけどひょっとして・・・・。

つまりチョウセンジンは欠陥民族であることが証明されたわけだ。

>>87
早い話、あいつらはヤク漬けなのか！
おれもヤク漬けだったのか！

唐辛子及びキムチ取締法を制定して、唐辛子とキムチの販売を禁止しろ！

>>89
彼らは実際２０００倍食ってます。一日５〜７グラム
これは驚異的な数字で、理想的な塩分摂取量とさして変わらないという量なのです。

日本人は確か年間３グラムほどだったと記憶しています。
消費量２０００倍は唐辛子の年間消費量。

>>92
日本人の平均摂取量がわかるとなお説得力があるのだが
できることならそれもソース付にて

トンガラシ・ジャンキーｗｗｗｗｗｗ
ﾀｲｰﾎ汁！

ま、我々は適度に摂取するよう心がけねばならんということだな。
まぁ、頑張ったところで2000倍は食えそうにないが。

ていうか、韓国人はきっと唐辛子に対する耐性があるに違いない。

>>96
耐性というより中毒でしょう。

>>97
>>76を信じるならば経口摂取3.5gで死亡率50%とある。
調理した物を摂取するとは言え、5〜7gは許容範囲を
越えているように思われるが。

>>98
前者は、カプサイシンの量で、後者は、唐辛子の量。

あ、そうか。
唐辛子に含まれるカプサイシンの割合によるな。

唐辛子に含まれるカプサイシン類（唐辛子の種類によっても異なりますが）
はカプサイシン、ジヒドロカプサイシン、ノルジヒドロカプサイン等です。
これらは唐辛重量比で０.１グラム〜１グラム含まれています。
カプサイシンのみでの致死量となると一度にそうとう量食べないと死にません。

しかし、唐辛子のカプサイシン含有量が１％だとしたら、
消費量が２００倍になると、致死レベルに達するわけだ。
恐ろしい消費量だ。

消費量が２００倍になることはないかもしれんが、
いつもの２００倍食うと死ぬかもしれん、というのは、もう食品の域を超えている。
化学兵器だ。

唐辛子におけるカプサイシンの濃度は6mg/g程度。
体重70kgの人がカプサイシンで死ぬにはLD50mg/体重kgが60だとしても
35kgつまり自分の体重の半分の重さの唐辛子を一度に食べる事が必要です。

問題は直接的なカプサイシンの量ではなく、脳のある部位のβエンドルフィンの
欠乏が、分裂病の症状を引き起こすということだと思います。

>>102
食塩(NaCl)の致死量は30g程度。
コーヒー15杯程度でカフェインが致死量に達する。
水だって、普段の50倍を一度に摂取すれば十分致死量オーバーだ。

君の論だと化学兵器どころじゃないな、これらはｗ
早急に規制しないと　ｹﾞﾗﾘ

カフェインよりカプサイシンのほうが致死量が少ないぞ（それだけ強力）。
それに、>>104 習慣性のほうが深刻らしい。
おまえも、分裂病らしいな。

おやおや。支離滅裂なことだな。
>>105は単に「いつもの２００倍食うと死ぬかもしれん、というのは、もう食品の域を超えている。化学兵器だ」という君の非科学的かつ稚拙な意見の否定なわけだが。

それにたいして「習慣性の方が深刻だ」とか「カプサイシンのほうが致死量が少ない」という反論に何の意味があるのかね。
その事実は>>105ではまったく否定していないし、当然>>104の肯定にもならないわけだがｗ

どうやら>>104は論理的な思考自体がムリな人みたいだね。まあ、最初のレスでそのことは十分わかるといえばわかるんだけどｗ

コーヒーとキムチを比べるべきだろうね、致死量計算ならば。
まぁ、どっちにしろ死ぬほどは摂取しないと思うが・・・。
あ、コーヒーはヤバイかも・・・・。

>>107
おまえ、キムチ食いすぎだぞ。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなレシピを紹介してれば流れは変わったろうに。

>>107が支離滅裂だという事はわかった。
何が言いたいのかサッパリわからない。

>>78
あまりソースを欲しがると身体に悪いぞ。基本は醤油にしとけ。

>>79
ほら、辛いモノでバカになってるじゃないか。

鶏は日本じゃ「いちわ・にわ」一羽・二羽って言うんだぜ？
つか、まともに日本の旨いモノ食ってないだろ？まぁ、お前のバカ母の腕の問題だろうけど。

映画はな、「意外」なんだ。

ついでにな、お前、血の問題よ。
「韓国人の友達が出来た」・・・・・バレバレじゃん。

>>111
かなり読解力無いぞそれ。

とにかく、嫌いなものは嫌いだ。

（´,_ゝ｀）
思考の停止ですか？

俺は韓国には好きなトコも嫌いなトコもあるが
取り敢えずキムチは好きだ

辛い・・・これって痛覚だったと思うが。

キムチ以前に唐辛子が駄目な自分は
甘口の大根の奴（カクテキだったっけ？）が少し食べれるだけで
他は駄目
食べると1〜2時間位口の中が麻痺する・・・

キムチがこの世からなくなっても困らないが
カレーがなくなったらものすごく困る。インドは偉大。

吉野家で豚キムチ丼からキムチを抜いたら大ヒット。

おまえら、辛いものを食いすぎるとよくないって、婆ちゃんに教えられなかったか？
婆ちゃんは、チョンを見たら泥棒と思えと言っていた、
婆ちゃんの言うことは正しい。

　　　　　　　　　　　　　,ｒｎ　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　n!.i‐　　
　　　　　　　　　　　　r｢l l i.ｎ　　　　　　　　　　　　　.　　　　　ｎi l l h　
　　　　　　　　　　　　|　､.　!j　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 i !.:　　|　　
　　　　　　　　　　　　ゝ　　f　　　　　　　　　　　　　　　　　 　ゝ　".ﾉ　
　　　　　　　　　　　 .　|　　|　　　　　　 ,r'⌒　 ⌒ヽ､　　 　　　|　　|　　　
　　　　　　　　　　　 　｣　　L　　　　　f ,,r'￣￣ヾ.　ヽ.　　　　 へ-ﾍ　
　　,,,,,,,　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∧__∧ 　　　ズバーッ!!
　　 |　　じ, 　　　　 ﾞiー'･･ー'　i.ﾄｿ　　　.　 | 　　|　　　　　　　　　　　　　　＿＿　（　・∀）　
　　 |　　　ヽ　　　　 l､ r==;,　,;　|'　　　　 _/ 　　;|　 ｳﾜァ､､　　　　　　　＿＿　　 /￣￣＿|つ────
　　. ＼　　 `-ﾉ^ー-＞`二';-‐ﾍ＿,;ヘﾍﾉ 　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　　∠△△_ﾉヽ　　ノ　ノノ
　 　　　 ＼　　 /　　　 /　　　　　　　/ソ 　　ノ　 　　　　　　　　　　　　＿＿　（＿）　 （＿）
　　　　　 "ゝy'　　　/o　　　　 O　,ヾ 　 ／　

消防の時の先生が、「辛いもん食いすぎるとﾊﾞｶになっちまうぞ！！」
と言ってたのを思い出します田。
偉大な教師に教わったこと感謝しますだ。

今日の「世界丸見え」でやっていたが、
今の韓国の小学生が2番目に嫌いな食べ物がキムチだそうな。
ハンバーガーだのピザだのフライドチキンだのが好きらしい。

世界の国々が一度は通る道なんだろうな
どれも安くて簡単で旨い
フランスと中国はそんなに染まりそうに無いが

チャンジャは好きだ！

チョンは嫌いだ。大嫌いだ。それは前提として言っておく。
しかし、食文化をバカにするのはどうだろうか？
日本人は鯨を食す文化があり
アングロサクソンはじめ白人どもは目くじらを立てて怒っている。
悲しいと思わないか？
チョンでも日本が伝達してやった唐辛子を使って
うまい物を完成させたじゃないか。
チョウセン人にしては上出来のキムチ。
バカにするのイクナイ！！！

キムチを発明したのは北九州人じゃねえか。

キムチの唐辛子は江戸時代に通信使によって日本から渡ったのが起源。
ちなみに唐辛子の成分カプサイシンと甲申（カプシン）事変とは
何の関係もございません。

>>1
最近は外国の歴史学者ですら、キムチは朝鮮ではなく日本が起源だと
いう詳細が書かれている本を発行してる。
キムチも焼肉も日本起源だとはね・・朝鮮人は唯一としてきた名物を
すべて奪われたわけだ。朝鮮人はこの苦境をどう乗り越えるのかｗ

>>129
> キムチの唐辛子は江戸時代に通信使によって日本から渡ったのが起源。

だからどうしたって感じだな。

キムチよりも朝鮮料理、中国人が作った料理はまずくて食えたもんじゃない。

>>131
というか日本が
中国から文字や制度を学んで、日本に適した形にしたのと同じようなもんだな

起源主張ぽくてイクナイ

キムチの味が世界平和に貢献するとは思えんが、
日本人の舌に合うように製造された日本製キムチはたまに食うことがある。
あくまで漬物として、ちょっとずつしか食わんが・・・
韓国直輸入とかいうキムチは、辛い以前に腐ったような酸味がきつくて
ちと勘弁って感じだったなー・・・
まあそれぞれ好き嫌いはあるだろうから、いいんじゃねー？

牛角キムチは酸っぱくなくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
発酵してスッパイのは(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ

>>134
＞韓国直輸入とかいうキムチは、辛い以前に腐ったような酸味がきつくて
＞ちと勘弁って感じだったなー・・・

あれは発酵食品ですからねぇ。
菌そのものは乳酸菌なので、漬物にはありがちな旨みを含んでる。
ま、世界平和とは関係ないよなｗ

>>127
あのさ、アホ？

キムチをうまいと思っている時点でお前の味覚が負け組なんだyo

>>137
┐(´ー｀)┌

キムチなんか食ったら体がカッカして
とても心穏やかになんかならないよ。
その点野沢菜は良いねぇ。しみじみした味わい。

キムチの起源は日本ﾆﾀﾞ
唐辛子は日本から伝わったものﾆﾀﾞ

何か質問ありますか？

>>140
しかも食い物としてじゃなくて　兵　器　としてｗ
まさか食うとは…と秀吉も驚くでしょう。

「キムチには遅効性の毒が混ざってて、食いすぎると死亡」
って事なら認める。

唐辛子は中国から伝えられた物だと思ってる人がいるようですが、ポルトガル人が
長崎に伝えたという説が有力です。その後朝鮮に伝播したようです。当時の朝鮮人は
唐辛子の事を倭辛子と呼んでいました。（日本の辛子という意味）

日本の方に先に伝播した唐辛子は当時の日本人にとってあまりに刺激が強すぎた
為に本州には伝わらずに朝鮮に伝播しました。（文録・慶長の役以後）
その後日本では刺激を取り除いたシシ唐辛子等改良が施された日本独特の唐辛子が
出来ています。

なぜ全ての物を赤く染めるが如く唐辛子が朝鮮に浸透したかというと

�@不衛生であるが故に腐敗防止作用がある唐辛子を多量に利用した
�A荒れた土地でも栽培が容易であった
�B快感ホルモンの分泌を促進する唐辛子を求める土壌があった

腐った肉の匂いを誤魔化して食うために胡椒が重宝がられたという話は聞くが、
半島の唐辛子も同じような役目を負ってたわけか。

>>147
わたくしが注目しているのは�Bの唐辛子を求める土壌、
文化特異（文化結合）症候群と食の関係なのです。
よく知られるところでは、アイヌの女性にかつてあった「イム」（imu）という錯乱、
マレー・インドネシアのアモク、
朝鮮人には固有の精神・身体現象である「火病（ファピョン）」などがあります。

>>147
１　腐った野菜を誤魔化して食う
２　植林もしないで伐採しつくした土壌で、高価な薪を買えずに暖をとる
３　少量を摂取するだけで、大量の穀物（米とは言わない）を摂取可能

必須だったんでしょうなぁ・・・情けない。

>>145
シシ唐辛子って、青唐辛子と書く、早い話未熟な内に収穫する唐辛子でしょ？

シシトウガラシと青唐辛子はべつもんです。
辛くないように品種改良されたべつもの。農業分野で俗に使われている名で、
生物学の正式な分類ではトウガラシ（カプシカム）属ですが・・・。
ちなみにシシトウ辛子と呼ばずにシシトウの呼び名になったのは販売上辛くないというのを
強調したかった為です。

白菜の浅漬けを自宅で漬けているけれど。
すっぱくて、というのは酢が入ったと言ってうちでは捨てています。
醗酵しすぎて、うまくないとの事でした（By　親）。

白菜の浅漬けにも刻んだ唐辛子を入れますよ、ただ唐辛子は食べませんが。

半島ってムチャクチャ寒いって聞きますから、寒さから体を守る食べ物。
として唐辛子を多用したんでしょうね。

でも、同じくむちゃくちゃ寒い四川省では、絶対に子供に激辛の食べ物は与えないそうです。
これが、チュンとチョンの違いかな。

>>152
＞半島ってムチャクチャ寒いって聞きますから、寒さから体を守る食べ物。
として唐辛子を多用したんでしょうね。

これは違うんじゃないかと思います。恐らく下記が唐辛子が急速に普及した原因。

�@不衛生であるが故に腐敗防止作用がある唐辛子を多量に利用した
�A荒れた土地でも栽培が容易であった
�B快感ホルモンの分泌を促進する唐辛子を求める土壌があった

それと清が塩の専売をしていて塩が非常に高価なのと、その生産が禁じられていて
漬物に塩を使う代わりに唐辛子を多用したのだと考えられています。

それから文化特異（文化結合）症候群との関係です。虐げられ差別されてきた民族の
しかもその中でも差別対象だった女性に、その民族特有の文化特異（文化結合）
症候群が多く顕われます。

>>153の続き
稲作などの文化が無く、食の上で重要な部分を占めていた漬物に塩の代わりに
唐辛子が使われ、コチジャンも普及するようになって唐辛子の味付けが全ての
料理を駆逐して行きます。
その料理をしているのは女性。彼女等はストレスを排出する手段に唐辛子を
多用し、当時の貧困等のいろいろな要素が唐辛子の普及を促進したんだと思います。

ＴＶでやっていたが

韓国のクソガキ（小学生くらい）へのアンケートで

嫌いな食べ物　ナンバー１　は　キムチ。激ｗ

>>155
ナンバー２じゃなかったっけか？

とにかく、キムチは開けて２，３日後にはもう酸っぱくなって食えたもんじゃない。

http://ex2.2ch.net/test/read.cgi/korea/1069861689/l50

キムチは日本発祥です。

>>152
あれ？韓国は確かに寒いけど、家にオンドルが着いてるから
日本の家よりあったかいってのが彼らの言い分ではなかったか？

>>153
ｻﾝｸｽです。
半島の塩ってのは、岩塩なんでしょうか？　それとも海塩なんでしょうか？
海浜があるので海塩は作れると思うのですが。
塩を入れないで唐辛子だけでつけると、旨みが全く無くてただ辛いだけ。
そんな気がします。


>>158
TOKIOの城嶋が韓国にキムチを作りに行くという日曜夜７時からの鉄腕ダッシュで気になったのですが。
壁の床に近い部分がボコボコに割れていて、最初なにこれ？
って思いました。
ありゃーなんだろうね。
おれんちなら、気になって直ぐに直すんだが。
重箱の隅をつつくようなﾔﾂでｽﾏｿ。

>>158
コストの問題だけでなく、そもそもオンドルやれる家の有無が。

>>159
一般に海塩を生産しているところを考えてみましょう。
つまり、機械式で無い時代と言うことです。

瀬戸内一帯（赤穂は有名ですな）、千葉県市川近辺（武蔵と伊織でｒｙ）、
遠浅の海、照りつける太陽、降雨の時期がはっきりしているなど、特徴があります。
また、近年であれば「できるだけ自然に逆らわない機械式」と言うと沖縄諸島。

半島は、天候的に難しい。済州島の一部地域では、現在は製塩やってるみたいですが。

そもそも家にｵﾝﾄﾞｩﾙがあったからって何になるの？

>>159
半島で岩塩は獲れなかったと思います。清の時代は中国からの物と、密売人の天日塩。
海水からの塩です。もちろん煎熬塩の技術もなく、塩の生産技術は日本が統治していた
時代に習得したものです。

ちなみに給料（サラリ−）の語源は｢塩を買うための金」＝argentum salarium
からきていると言われています。
韓国には「キムチボーナス」　「キムチ休暇」なんてのがありますからかの民族
にとっては塩と同じ存在なのでしょう。

キムチ専用の冷蔵庫も各家庭に必ずあります。

良スレage

たまにはキムチもいいけどな。毎日食うもんじゃないよ。

>>163の続き

では何故唐辛子が朝鮮でこうも受け入れられ異常な量が消費されているのか。
ここで仮説を立ててみます。

半島ではファビョン等の文化特異（文化結合）症候群がよく知られていますが
虐げられ差別されて、その上非常に貧しかった彼等にとって
唐辛子は抗鬱剤的な役割を果していたのではないか？

ということです。

>>166の続き
カプサイシン類の薬理作用は, 基本的に微量（μgもしくはnmol オーダー）
用いた場合と大量（mgもしくはμmol オーダー）用いた場合とでは知覚神経系に
対する薬理学的効果が極端に異なることが大きな特徴です。
微量の場合は 主にC-繊維特定の知覚神経などを強く興奮させますが、
大量の場合は 投与直後は興奮させるものの 経時的に興奮が収まり一時的あるいは
恒久的に神経を構造的に変性もしくは破壊して, 上記の脱感作効果を示すことが
知られています。

良スレage

私は朝鮮人は嫌い。反日だから。キムチも嫌い。辛いから。

良スレage

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松屋のキムチ豚めしうまいぜ

松屋は、数年前にあった「豚キムチ丼」のほうが、
今の「キムチ豚めし」より、うまいと思うのだが。。