1 :
名無したん(;´Д`)ハァハァ:
まぁ、アレだ。
オナニーでもしようぜ。
2 :
名無したん(;´Д`)ハァハァ:04/10/04 12:45:50 ID:wxrOabct
3 :
名無したん(;´Д`)ハァハァ:04/10/04 12:47:01 ID:wxrOabct
趣旨は料理に関する投稿です。
得意レシピやその日のおかずなど。
存続の根拠 「夜のおかず ≒ 夕食のおかず」
今回の
>>14は誰だ!?
4サマ
ずいぶん懐かしい。
これからメシ食うよ。
ぎょうざ。
雨の夜はカップやきそば!
今日はけんちん汁。
里芋、大根、にんじん、鶏肉でみそ味。
寒かったからあったまったー!
今日はネギを焦がした鴨南蛮。
今日は豚の生姜焼きと麦とろご飯。
やべー、食い過ぎた・・・
昔の献立を再現した本で、謎の汁物「おこと汁」というのを発見。
けんちん汁に似ているっぽい?がよく分からない。
>>11 男汁に見えた・・・
何でたいてい「おこと」って平仮名表記なんだろうね。わざとかな?
今日は牛丼。たまには自宅でね。
13 :
11:04/10/07 10:46:29 ID:iV7iLIvT
「おこと汁」は豚汁から豚肉を抜いて、茹でた小豆を加えた汁物だった。
写真を見ると小豆のつぶつぶが見え隠れしている。
初めは確かに「おとこ汁」と読んでしまった。
小豆がないのでまた今度作ろうと思います。
>>12 家で牛丼をする時には白滝も入れます。
みんないいもん食ってんなぁ
今日はチーズオムレツ。
今夜はハヤシライス
>>14 (´・ω・)っ● いいもんかは判らんがルゥおすそ分け
今日はサンマの蒲焼き。
これからどんどんサンマがおいしくなるね。
今日はきのこご飯をしました。
具は鶏肉・人参・ゴボウ・えのき・舞茸・ひら茸
米に1/4くらいもち米を混ぜたのでさめても大丈夫。
明日はこれを「フライパン焼きおにぎり」にする予定。
焼けたところにバター乗せて醤油ジュー!とするやつ。
だから味付けは酒と昆布だしだけにした。
今日はボンゴレスパゲッティ。
ガーリック風味でウマー
今日は手巻き寿司。
ネギトロ、サーモン、まぐろ、はまち、いか、
コンビーフ、ツナ、いくら、うに。
腹一杯食べられていいね。
今年取れたばかりのイクラと鮭と新米ではらこめし作った。
>>23 わー 贅沢だなー
「新米」という字が光って見えるよ。
今日は鶏の唐揚げ。
衣に米の粉を混ぜてみた。
いつも行くカツ屋の唐揚げが旨いので、
真似したくて色々やってるが全然似ないよ。
今日はぎょうざ。
今日はペペロンチーノスパゲッティ。
ガーリック風味のオリーブオイルで
しめじ、えのき、ベーコンと一緒に炒める。
ミートソースもいいけど、たまにはこういうのもいいね!
あ、赤唐辛子をいれてね
>>26 俺もスパしました。
カルボナーラだからベーコンだけお揃いだ。
あ、でもきのこも入れました。(エリンギ)
最近弁当の煮物に「ししとう」の長いのが入っています。
「ししとう」より若干肉厚で辛い。謎の野菜です。
茄子、がんもどき、さつまあげなどとの組み合わせで出ます。
>>28 最近流行りの京野菜「満願寺唐辛子」と思われ。
>>29 京都在住で時々食べるけど、全然辛くないよ。
ピーマンとオクラを混ぜたような味。
今日はまつたけごはん(゚∀゚)アヒャヒャヒャヒャヒャヒャヒャヒャヒャ
中国産だけどね(w
ワラビとタケノコ、にんじんを入れて風味を楽しんだよ。
まー、とりあえずリッチな気分だわ。
今日はチーズとパスタでイタメシ風。
パスタはムール貝とか入れて雰囲気出してみた。
ムール貝のあの独特なねちょっとする歯ごたえ嫌い
貝といえばホタテでしょう?
貝類でまずいものはないんじゃないか?
まぁ好みにもよるだろうが
今日は
>>34のレス見て異様に食いたくなった思いつく限りの貝類で鍋
最期に貝類ぶち込んで出汁効いた鍋の中にご飯入れて〆
(゚д゚)ウマー
今日はビーフシチュー。
寒くなってきたねぇ。こたつでも出そ。
99円ショップのおでん。
味も量も値段相応だが、手軽に暖まれるのがいいね。
今日は鶏の唐揚げ。ウマー
今日は肉じゃが。
キムチ鍋ー
今日は五目らーめん
野菜が高かったが、あんかけ(゚д゚)ウマーなので許す
∧,,∧ 地震の被災者の人に
(;`・ω・) 。・゚・⌒) 炊き出しチャーハン作るよ!!
/ o━ヽニニフ))
しー-J
今日は牛肉とニンニクの芽炒め。
スタミナつけて(゚д゚)ウマー
どうでもいいが、被災地で必要なのは食料よりむしろトイレらしい。
む。えびちり。
>>43 レンタルのニッケンというのがそういうの貸す会社らしいね。
今日はカツ丼にエリンギを入れましたよ。
味はそんなにしないんだけど。
あと店によってはカツ丼&親子丼に
タケノコの薄切りが入っている場合があります。(関東地方南部)
今日は混ぜご飯。
タケノコ・椎茸・にんじん・鶏肉で。
今日はトソカシ。
ちゃんこ風なべ
寒くなってきた・・・ということで今日はつみれなべ。
そして閉めはおじや
俺も寒くなってきたのでおでん。
多分明日の方が大根に味がしみてうまいだろうなぁ。
今日は田楽。豆腐うまー
>>50 おでんしました。
こんにゃくを入れるのを忘れて見た目がイマイチでした。
おでんと同時進行で鶏ガラ茹でたから、
今週はカレーとかチリビーンズをするつもり。
今日はカキのみそ炒め。
プリプリした身がウマー
今日はワンタンスープwith青梗菜。
暖かい汁物にはちんげんさいがよく合うね。
コンビニの廃棄品で朝飯(´・ω・`)
鯖死んでたね。
今日は天ぷら。サツマイモホクホクでウマー
かき揚げ最高!
今日はけんちん汁。
さといも・にんじん・ゴボウ・とうふで。
豚コマ肉と鶏胸肉のぶつ切りも入れてみた。
肉のだしがいい感じで出るね。
今日はおでん・いなり寿司・小さいうどんでした。
うどんは生うどんで、コンビニで限定物っぽく売っていました。
その説明書に「おでんが付き物」と書いてあったので、
少しだけおでんもしたという訳です。
(大根・ゆで玉子・がんもどき・こんにゃく・練り物)
>>57 肉が複数種類入るのは贅沢ですね。(・∀・)イイ!!
けんちん汁にとろみがついたみたいのは何というのかご存知ですか?
調べたいけど名前が分かりません。
>>58 片栗粉を大さじ一杯分、少量の水でといた奴を流し込んで
よくかき混ぜればいいと思われ。
好みに合わせて練カラシを
水で溶いたものを混ぜると
味が引き立つぞ
>>58 とろみがついてるのが本来の「けんちん汁」じゃなかった?
けんちん汁のとろみは、里芋のヌメリ。
特に芋を煮込めば煮込むほど出るが、アクが一緒に出る。
で、アクを一生懸命取ると、とろみ成分も一緒にポイしちゃう。
アクは取っても取られるな、って言うだろ?
今日はハンバーグ。
今日は鶏の唐揚げとアジフライ。
揚げたてだと柔らかくてウマーいね!
今日はカレー。
あしたはカレーうどんにしよう
今日は風邪引いて寝てたので
暖まるようにおじやにした。
ニラとたまごの香りで何とか食べられるね。オヤスミ
夕飯は鍋・・・のはずが
夕方に転倒して突き指したせいで包丁もろくに握れず断念(´・ω・`)
利き腕じゃない手で弁当食べるのがここまで不便とは
余ったカレーにさいころステーキ入れて食った
>>67 お大事に。
俺も手が荒れてて水物あんまりさわれないよ・・・orz
69 :
名無したん(;´Д`)ハァハァ:04/11/14 12:46:06 ID:yx6a+HK2
4
様
今日は唐揚げ。
今日はおでん。
風邪引いて咳が止まらないよ・・・(´・ω・`)
おまいらも健康には気をつけてね。
今日はアジフライ。
今日は回鍋肉!
今日は肉じゃが。
こたつでホクホク(゚д゚)ウマー