1 :
マジレスさん :
そんなイメージがある。
俺は好き。
作ってくれる嫁さんぽちい。
砂糖は少な目で頼む
俺は、里芋の煮付けの方が好きだ。
5 :
名無し三等兵 :01/09/07 20:23
カレーも好きだよ。
レーションスレッドの猛者どもに乾杯だ
コンビーフ大好き
みりんは入れないで♪
200レスいくな・・・・
肉じゃがと言えば
一般人;おふくろの味
軍ヲタ;帝國海軍の味!
11 :
名無し三等兵:01/09/07 20:30
お肉にベーコン使うと旨いよ。
カレーって旧海軍から広まったの?
「海軍カレー」ってのがシュンムーの横須賀にあった
肉じゃがは、豚肉の脂の味がこってりと舌の上に感じるようでなければ
ナラヌ。それ以外は邪道。牛肉じゃが逝ってよしッ!
14 :
名無し三等兵:01/09/07 20:33
戦友の人肉に敵うもの無し
邪道かも知れんが俺は鶏肉が好み
砂糖なしの味醂のみが好みだな…
>15
漏れは合挽肉が好み…邪道'sだな(w
17 :
名無し三等兵:01/09/07 20:41
>>17 そうなのか?知らなかった
同じ愛知といえども、矢張り名古屋は異国だな(w
19 :
HG名無しさん:01/09/07 20:44
>>13 ヌゥ!この関東モンがぁ!
肉じゃがは味わい豊かな牛に限る。
舌の上でハラリとほぐれるあの味わい。
逝ってヨシ!
名古屋人の味覚を疑うYO!カレーはチキンが好きだけどね。
上等だ。表へ出ろ。このチキン野郎め。
喧嘩して仲直りするもよし。
刺しつ刺されつ警察沙汰になるもよし
>19
たわけッ!漏れは由緒正しい蝦夷っ子3代目じゃわいッ!つーかさ、牛肉って
サガリ以外の所、牛タンぐらいしか食わないのよね、漏れ。カルビは今一
だよ。嫌いじゃないけど。
鯨肉に勝る物無しっ!
24 :
HG名無しさん:01/09/07 20:50
>>22 そか、そりゃすまぬ。わしゃ生まれも育ちも大阪。
肉じゃがに豚肉つかうなんて最近まで知らなかった。
ってか豚Verは喰った事ない(w
25 :
名無し三等兵:01/09/07 20:50
>粍哲氏
やはり道三娘だったか。
すきやきは豚が基本な(w
26 :
名無し三等兵:01/09/07 20:51
>12
カレーライスの発祥はご存じのようにイギリスですが、
海軍から広まった事もあって、帝國海軍をはとても関わりが深いです。
いまでも護衛艦での食事は、その伝統を守って毎週金曜日はカレーだそうです。
風の噂に聞く「豚丼」か?
>24
漏れは、初めて牛肉Ver食ったとき物足りなくって、バターひとかけら
入れて食ったよ。
29 :
名無し三等兵:01/09/07 20:54
>27
豚丼は帯広駅前の「ぱんちょう」が有名だが俺的には駅内の「はげ天」を
勧めたい。
30 :
名無し三等兵 :01/09/07 20:56
「豚丼」?
吉野屋の牛丼の豚Ver.?
>25
すき焼きはブルジョアジーの食い物です。庶民は以下略(ワラ
って、漏れが物心付いた頃には、肉=屋外で炭火焼き、これ最高って
風習が根付いていたから。すき焼きはあまり食わないなぁ。
つーか、ジンギスカン以外の肉料理が以下略(ワラ
>27
豚丼は、炭火焼きのお店を選ぶのが吉。
以上、ガラナ&カツゲン普及委員会東北海道支部長ミリ屋哲でした。
34 :
名無し三等兵:01/09/07 21:01
>31
しかも東北海道だったか。
俺いま釧路から。
豚丼は、むしろ豚Verの鰻丼って感じがする、個人的に・・・
元九州男児だが、九州では肉じゃがは牛肉。
九州では「肉=牛肉」
例えば買い物を頼まれて「肉を買ってきて」と言われたら「牛肉を買ってきて」の意味。
鶏や豚なら「鶏肉」「豚肉」と言う。
なんか激しく鼬害になりつつあるから(汗
カツゲンについて:
「勝つ源」と書く。時代は忘れたが、北海道の方で「軍人さんの為に、
栄養があって元気が出る飲み物を」って事で創ったのが始まりの乳酸
飲料。
出所は旭川だったはずだから、多分歩兵第27連隊であろう。
今のところ北海道ローカルらしいけど、漏れ的には是非とも全国展開
して頂きたい。
>36
でも、豚の食い方って九州発展しているよね。漏れ、豚足って九州に逝って初めて
食ったよ。
あのゼラチン質が忘れられない(;´Д`)
某どばくち主婦漫画家が道産子の配偶者を貶めて
「北海道なんかカニとウニがあるから日本に入れてやってんだよ。
それがなけりゃお前らなんか羊とジャガイモだけだろうが!」
って言ったり、その配偶者が事あるごとにジンギやったり、東京の肉屋に
「何で羊を置いてねえんだよ!普通あるだろうが!」と噛みつくのは
あながちフィクションでは無いようですな。
BY羊もイモも大好きな本州人
>>26 なるほど。英国から海軍へ伝わったのですね。
そういえば日本の初期の近代軍隊は陸軍はフランス、海軍はイギリスを見本に
したんだっけ
41 :
名無し三等兵:01/09/07 21:15
ところで、ジャガイモおかずに飯食うのって日本人だけなのかな?
ジャガイモはパンと同じ主食なんだが。
それはともかく、牛も豚も、脂身乗ってるバラ肉が好き。
でも鶏の脂はちょっと勘弁。
>39
随分失敬な(ワラ
北海道にはイクラもあれば、利尻の昆布(最高級!)もある。和菓子の老舗は
十勝産小豆、アスパラも北海道ではありふれた食材。つか、内地に来てアスパ
ラが高級品扱いなんでビクーリした経験あり。
でもまぁ、羊については以下略(苦笑
43 :
名無し三等兵:01/09/07 21:16
>>41 金が無いときの俺の食生活はアイリッシュそのものです(w
>>42 三石の人間に言わせれば「利尻昆布はクソ」らしく、羅臼の人間は
「羅臼昆布こそ最高の食材」と思っているようだ(ワラ
45 :
名無し三等兵:01/09/07 21:19
>>43 おお!じゃがいも飢饉…合衆国やビートルズの原点でありました。
−司馬遼太郎「街道を逝く」より
新じゃがの季節、鍋一杯に茹でた(若しくは蒸かした)ジャガイモを
バターで食べる、と言う昼飯は北海道の秋の風物詩・・・だったんだが、
最近では見ないなぁ・・・
まぁ、それやるとバター7割イモ3割になるんだが(ワラ
48 :
名無し三等兵:01/09/07 21:21
各県が天下統一(←禿略)食い物編になりそうだが、それはそれで名スレの予感。
>44
まぁ、自称日本最高の食材産出地が多くてな(苦笑
牡蠣なんぞも自称日本一争いがアツイ状態。
>49
身びいきのない札幌ッ子の俺的にはサロマ湖さんがベストだったかな。
道産の中では。
>47
酒飲みにはタマラんが、下戸には辛い、らしいな。漏れはイモと言えば
ビアーにフライドポテトなんで、よく分からないが。
>50
多少身びいきのある漏れは、厚岸の牡蠣でファイナルアンサー。
九州では「フグ刺し」がスーパーで買えます( ̄ー ̄)
普通の刺身とたいして値段も変わりません。
>38
豚肉は九州の中でも沖縄が一番美味しく上手に食べています。
ソーキの煮付け(豚の角煮)を初めとして、美味しい豚肉料理が沢山あります。
豚足も美味しいけど、ソーキの煮付けが一番好き♪
54 :
名無し三等兵:01/09/07 22:11
ああ、また軍事板恒例の食祭スレが始まったか・・・・。
というわけでアツアツ御飯にウニかけて食べたいぞ〜!!(現在気温15度)
>>軍事板恒例の食祭スレ
藁た
56 :
名無し三等兵:01/09/07 22:18
空自のメシの話って、ないの?
海自と陸自はいろいろ聞くけど。
57 :
名無し三等兵:01/09/07 22:20
おれは肉じゃがよりモツ煮だな
まあ私は菜食主義者であるから蛋白質は納豆・大豆・緑豆・豆腐・牛乳等で補充しており
肉はパーティー等に招かれた場合以外は食べていない訳なのだが
(矢張り菜食主義者でもパーティーで出された物を全て食べないのは
失礼に当たるとの意見も有る訳だろうが)
まあ只豆類の量は相当多いし10年以上続けても異常は無いので
問題は無いのだろうが
59 :
名無し三等兵:01/09/07 22:27
モツ煮でも「何肉が良い」論争が始まりそう(笑)
個人的には豚のモツ煮が好きだが、鶏モツ煮のOD缶詰もなかなかヨシ。
こないだ出た豚モツ煮の缶詰は、ちょっと塩辛すぎた。
60 :
名無し三等兵:01/09/07 22:29
とあるラーメン屋のモツ煮がうまい
>42
小豆は絶対に丹波だよぉ。炊いた時のプクーリ具合が....。
某研さん、軍事板で菜食主義者って言うと危険な香りがするんですけど・・・(汗)
>軍事板恒例の食祭スレ
食欲の秋だし、マターリといきましょう( ̄ー ̄)
63 :
名無し三等兵:01/09/07 22:30
ドイツソーセージはスパイスが強い
ついでに何が入ってるかも良くわからん
でもウマー(゚д゚)
これだけでスコッチでもズブロッカでもイイー
64 :
名無し三等兵:01/09/07 22:31
ケッ!
菜食主義者と共産主義者は信用ならねぇ
65 :
名無し三等兵:01/09/07 22:32
おいらは肉豆腐の方が好きだな
66 :
名無し三等兵:01/09/07 22:34
菜食主義者ってよりはホワイトベジタリアンって感じですね。牛乳飲んでるし。
栄養学的にはハードコアな菜食主義より、ささやかな動物性蛋白を
摂取するホワイトベジタリアンの方が圧倒的に望ましいそうです。
67 :
名無し三等兵:01/09/07 22:35
某研てちょびヒゲはやしてるのか?
68 :
名無し三等兵:01/09/07 22:37
そんでもって七三分け??
69 :
名無し三等兵:01/09/07 22:38
若鶏のレバー煮
1.ハツは二つ切り
2.湯通しして血抜き
3.酒と生姜醤油で一煮立ち
4.好みで砂糖(味醂は堅くなる)
これだけでネギもハーブもいらない。冷めても美味い
レバーのホクホク感とハツの歯ごたえの対比がたまらん脳
食い物論争といえば、自分にとっては山形vs仙台の「芋煮戦争」ですね。当然山形
出身の自分は仙台芋煮なぞ認めねぇ!!! 芋煮会で豚汁喰ってんじゃねえ仙台市
民がぁ!!!!!!
ちなみに肉じゃがは豚。
71 :
名無し三等兵:01/09/07 22:45
呉と舞鶴の肉じゃが大戦争
「芋子汁」はやっぱしょうゆ味でしょ。それ以外は豚汁ですわな。
73 :
名無し三等兵:01/09/07 22:51
2ちゃん軍事板イモ煮オフを開催するってほんと?
>栄養学的にはハードコアな菜食主義より、ささやかな動物性蛋白を
>摂取するホワイトベジタリアンの方が圧倒的に望ましいそうです。
まあ別に私が牛乳が好きだと言う訳ではなく
野菜でカルシウムを取ると膨大な量が必要と成る理由からだが(苦笑
>72
岩手は同士ですか! もちろん肉は牛肉、あとの具はこんにゃくとネギだけで決ま
りですね!!
こちらの手に入れた情報によると千葉はよりによって「けんちん汁」だそうです!
やはりここは正統派として「芋子汁」を普及させていこうではありませんか!!
上まあ牛乳も低脂肪乳であるし
(矢張り良性コレステロールが必要であるなら無脂肪乳では問題だろうが)
少なく共この様な食事で太る事は考え難い訳だろうか(苦笑
髪の毛の量だが全体的に毛の量が少なく成るのは仕方ないにしても
不自然な偏りと言うのは無い様に思えるが(笑
其の辺りは延命技術・サイボーグ技術や不老技術の開発に期待してみるしか無い訳だろうが(苦笑
ヤパシ、戦争するには肉食わないと駄目だよ。栄養学的には、歩兵の突撃とか見る限りは
炭水化物なんだろうが、やはり何というかカーボローディングしている兵士って萎え〜だし(ワラ
しかし、>53の沖縄を九州の一部とする発言を見たとき、何というか違和感感じたなぁ。
漏れの中では沖縄≠九州圏内だったから。
天下統一スレ再開時、会津若松と沖縄が手を組んで薩摩を叩くシーン思い浮かべてしまった。
78 :
名無し三等兵:01/09/08 01:50
肉じゃがの具だが、地方差や家庭によって違いはあるか?
関東の俺の家は牛肉or豚肉、ジャガイモ、糸こんにゃく、ニンジン、玉ねぎ、グリーンピース。
独身男が多いのさ。
誰か漏れとケコーンしてくれハァハァ(;´Д`)
君の作った肉じゃがが食べたい。漏れはお礼にカレーを作ってあげるから。
81 :
名無し三等兵:01/09/08 02:00
ウチの嫁は肉じゃが作る時、肉とか芋とか全部別々に
煮るんだわ。そして後で混ぜるんだわ。変だよな。
ジャガイモと肉(豚)としらたきは基本でしょう。
ジャガイモは口の中で溶ける位煮込むのが本当。
>56
随分昔の話しだが、千歳基地で飯を食ったことがある
米が不味かった
84 :
名無し三等兵:01/09/08 02:50
可哀想ぉ〜とか云う理由のヴェジタリアン共は殺して仕舞え。
>76
某研様、流石に最後の一行が(w
ついでだから、レシピも載せて下さい。
肉じゃがは一緒に入っている白たきが一番すき。
そういえば昔ヤフ板に
「肉じゃがは軍隊で発案されたものだから子供に食べさせてはいけない!」
とかいうデムパトピがあったな。
>80
ミルクも作れるね(;´Д`)ハァハァ
87 :
名無し三等兵:01/09/08 03:50
肉じゃがの彩りはサヤインゲン、サヤエンドウ、グリンピースと
いろいろありますが、やはりグリンピースが好きですな。
89 :
888get=中谷=花の子ルンルン:01/09/08 20:47
子供もつくれるでよ
>83
旧軍時代、都会出の兵隊は「こんな飯不味くて食えない」って逝って、貧農の息子
たちは「こんな贅沢なもの食って、家族に申し訳ない」って逝っていたってよく聞
くよね。
一億総中流化の現代においても、J隊の飯に関して評価が分かれるのって結構不思
議(レーションの評価なんか特に)
>86
カレーも食べては逝けません。飯ごう炊さんもってのほか、そもそも所謂「洋食」
自体が軍隊によって広まったようなもの。平和主義者は米と梅干し。あ、これじゃ
明治時代の陸軍での逸話になってしまうか(ワラ
>ミルクも作れるね(;´Д`)ハァハァ
ハァハァ(;´Д`)
ハァハァ(;´Д`)ハァハァ(;´Д`)
ハァハァ(;´Д`)ハァハァ(;´Д`)ハァハァ(;´Д`)
>88
でも、脂ギッシュな食生活だと毛根に喰らうダメージ大きそう・・・毛穴が脂で・・・
>言語学上の話
青森の人間と九州人が話しているところ、とても同じ人種が話しているようには(汗
正直、ドイツ語とフランス語の方が近かったりして・・・・
>90
フランス人とイタリア人が破綻無く会話してるのは
見たことある。双方親の知人だが母国語しか喋れん。
>86
ヤフー板のそのトピ、俺も見てたけど、正確には
「日本軍は肉じゃがを食べて侵略を行った!あの悲劇を繰り返さないために
肉じゃがを子供たちに食べさせてはいけない」だったと思う。
「米を食べて〜」「水を飲んで〜」と応酬が続き
最後にはカニバリズムが(・∀・)イイ!という結論になる、凄いトピだった(w
スレ関係ないのでさげ
92 :
名無し三等兵:01/09/08 21:10
九州・沖縄は先行縄文文化の影響で、超古い大和言葉の名残を引きずってたりする。
ところでFLASHに戦場グルメが紹介されてた。
のの&あいぼんPart2の後だ。
ちむ殿はご覧になったかな?
レーションのスレも楽しもう
94 :
名無し三等兵:01/09/08 21:35
のの&あいぼんハァハァ(´Д`;)・・・。
95 :
名無し三等兵:01/09/08 22:26
>青森の人間と九州人が話しているところ
私は南部弁系統の八戸弁だが、同じ青森県人でも津軽弁は聞き取りにくいです。
話をしたらなんとなくしか分からなかった。近所でこれなのだから遠距離地域
を考えると、確かにとても同じ人種が話しているようには見えないでしょうね。
おいおい、日本人なら魚だろ、肉なんか食ってんなよ。
魚は土佐の土佐鰹が日本一、たたきにするとこじゃんとうまいよ!
鰹ぶしもヨイ。
97 :
名無し三等兵:01/09/08 22:38
目黒のサンマ
98 :
名無し三等兵:01/09/08 23:11 ID:6NbRSjmQ
>95
五戸の馬肉美味いね。ひさびさに感動しました。
さて、明日は三沢の航空祭か。
99 :
じゃがいも:01/09/08 23:48 ID:q0NuZhV2
魚と言えば、大分名物関サバ!
100 :
名無し三等兵:01/09/08 23:49 ID:H03f2l8g
>99
生で食った!(゚д゚)ウマー
101 :
名無し三等兵:01/09/08 23:51 ID:1adeVSPg
茨城出身
東京に出ると皆カレーも肉じゃがも牛肉なのにびっくりした。
102 :
名無し三等兵:01/09/09 00:36 ID:p6qFOgVU
うそっ、カレーも躁なの?
ん?カレーってデフォはビーフじゃ?漏れの家はポークだったが。
カレーはトリの足が好き
牛>ヒンズー教徒駄目
豚>イスラム教徒駄目
羊・チキン>そもそも本場の仏教徒は肉食駄目
つことで、今後はカレー=野菜カレーで・・・って寂しいね。
カレー=お米カレー
108 :
じゃがいも ◆OXLav4ic :01/09/09 01:23 ID:V.ABIdUg
北海道には
蝦夷鹿カレー
熊カレー(もちろんヒグマ)
トドカレー
の缶詰が・・・
>109
買ったことあるよ。
一缶1000円。高い。一缶で二食分くらい入ってた。
味は激辛。肉も変な味。
あと、アザラシカレーもあるよ。少しましな味。
111 :
名無し三等兵:01/09/09 01:40 ID:LaDnFoSQ
カレーじゃないけど、大和煮のアザラシ缶andトド缶は、キワモノにしても
食えた代物じゃなかった・・・
個人的には、カレーの肉はサイコロにスライスした豚バラに優る物なし。
それ以外の肉だと今一物足りない。
113 :
名無し三等兵:01/09/09 10:59 ID:LctX0mJY
ビーフカレー、ポークカレー、チキンカレー、熊カレー、トドカレー、蝦夷鹿カレー
アザラシカレー、猪カレー、鯖カレー、シーフードカレー、野菜カレー
出てきただけでもこんなにあるぞ。
114 :
名無し三等兵:01/09/09 11:11 ID:ZdNeviKU
ジンギスカンカレーとかもあったな・・・。
>114
ただのマトンカレーじゃん・・・
そんな事より1よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
このあいだ、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、150円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、150円引き如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
150円だよ、150円。
なんか親子連れとかもいるし。一家4人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、150円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Uの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク(玉子)。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前、1は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|>116を滅種する
\_____ _____
∨
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| 了解!
\_____ _____
∨
フサーリ♪
.。,;,v,,V;,, .
ヘV乂ヘY\ノX(。 .ロ || / ̄ ̄\ || / ̄ ̄\ ___ 4|
,ゞ| ミ_ノノノ ノ_ || . |ァ| ____」 |ァ| _____⊂ヽ _|_o_7 ||
ミミミ[||,, ・∀・)ソ || || 且[||. `∀´). 且[||. ´∀`) ノ (゚Д゚,,) 且
ミミ( ” : ”つ[]|:||・| 匚|](う” : ”) 匚|](う” : ”/ ⊂”: C)[|_囗
彡シ| | |ぐ / |.|| / | | | | / | | | | | | | ヽ
.(__)_). /__|  ̄ (__)_).  ̄ (__)_) ∪∪  ̄
118 :
名無し三等兵:01/09/09 23:46 ID:.BOFkeoM
116をこのスレに合った形にカスタマイズできれば(そして出来が良かったなら)
許せたんだけどね・・・
ところで、羊を「ごく普通」に食うのは日本では北海道だけ?
ベルのジンたれを内地の友人にお土産に持っていこうと思ってるんだけど・・・
(当方関東出身の、現屯田兵)
119 :
名無し三等兵:01/09/09 23:48 ID:tL4k285s
>118
山羊なら沖縄で食べられるけど・・・
120 :
名無し三等兵:01/09/09 23:51 ID:oR.wLVdk
馬なら熊本だけじゃなく、岩手(だったか?)でも食える
俺のオジは北海道に出張してたとき、山間の町の猟師のいえに、事情が
あって泊めてもらったらしいんだけどクマ肉無理やりくわされて眠れんかったらしい。
まずいのは確かなんだけど、クセがつよい、らしい・・・
122 :
名無し三等兵:01/09/09 23:58 ID:tL4k285s
いのししを食うとこは結構あると思うけど。
123 :
名無し三等兵:01/09/10 00:02 ID:3VTgYUro
松本駅周辺なら馬肉屋三件ぐらいある。
124 :
名無し三等兵:01/09/10 00:03 ID:zNKQq8TQ
いのししって牡丹肉だよね?
125 :
名無し三等兵:01/09/10 00:03 ID:UPJNlp3k
食い物板に豚汁は「とんじる」か「ぶたじる」かというスレがあったけど、どっち使ってる?
おいら的には「とんじる」だけど。
で、サツマイモとゴボウが入る。
126 :
KING:01/09/10 00:04 ID:4k9jgPYc
みんな知ってるか? アブドレ、ザ、ブッチャー、は、なんと元
アメリカ空軍の隊員だよ。 しかも最近まで実は、我国、日本の
特殊救助部隊SADに所属してたよ。
127 :
名無し三等兵:01/09/10 00:07 ID:nqWsA1lg
そーいや新宿の「豚珍館」では豚汁と御飯お代わり自由だったなあ・・・。
豚汁だけで御飯3杯はいけたものだった。(合計6杯)
実なんて入ってなかったなあ・・・(泣)
128 :
名無し三等兵:01/09/10 00:08 ID:UPJNlp3k
九州では山地の温泉に逝くと、お約束みたいに必ずイノシシ鍋が出る。
一人ずつの小さい土鍋で、固形燃料で加熱して、煮えた頃合いに燃え尽きる。
脂身少なく赤身メインの少々固め。
白味噌仕立てだが、大抵の場合酔っ払ってて、へにゃへにゃになって忘れられてる。
ブタジル
なんか語音が中南米の亡国とナウシカの父ににてるからイイ!
130 :
名無し三等兵:01/09/10 00:11 ID:5VdsnAR.
>124
うん、そう。
131 :
ナナシニコフ:01/09/10 00:19 ID:6mBMORJs
実は小生、下仁田に親戚がいるんですが、
送ってもらったネギ(白身の部分が普通のものより太く甘い)と
糸こんにゃく(言わずと知れたご当地名物!)
それに近所のスーパーの見切り品の豚バラスライス(当然500g超)を
針生姜に味噌と砂糖、酒と昆布だしで味付けた”豚すき”
冬はこれに限ります!
132 :
名無し三等兵:01/09/10 00:23 ID:5VdsnAR.
鍋も(・∀・)イイ!!なぁ。
各県(以下略)鍋とか。
134 :
JY弟子きぼ〜:01/09/10 00:23 ID:U6fZmCrg
某研さんって菜食主義なのか!
あらたな一面をみた・・・。
ところでやっぱり25歳くらいなのか(妄想)
135 :
じゃがいも:01/09/10 00:28 ID:mVq8rgS6
私は豚汁と呼ぶな。
豚汁と味噌繋がりでさらに食い物ネタ。
熊本は阿蘇のどこだか忘れたが、高菜ご飯とだご汁の定食が美味かった。
だご汁は豚汁に小麦粉を練った団子を入れた、白味噌仕立て。
かなり美味いが何処で食べられたのか忘れた・・・。
ついでに山梨だったら、麦とろ飯と「ほうとう」(漢字失念)も美味い、
ツーリングやドライブで出かけた時は、よく食べてたな〜。
136 :
名無し三等兵:01/09/10 00:30 ID:5VdsnAR.
>135
いや、漢字で書かれても読み方わかりませんがな。
ぶた?d?
137 :
名無し三等兵:01/09/10 00:30 ID:sHWjWH3c
お袋の味と言われる肉じゃがが実は軍隊の味だった
と言うのは、最早常識となった様だが、何で軍隊の味が
お袋の味に化けたのだろう?
どうも納得がいかん。
138 :
じゃがいも:01/09/10 00:32 ID:mVq8rgS6
>136
「ぶたじる」です、スマン。
139 :
名無し偵察兵:01/09/10 00:34 ID:MDb71GRc
戦地で激戦→おっかさんを恋しくなる→豚ジルくう→だれかがおっかーのアジだ!といいだす
結果お袋の味
140 :
名無し三等兵:01/09/10 00:35 ID:5VdsnAR.
>138
了解です。
>139
(゚д゚)ウマー
141 :
名無し三等兵:01/09/10 00:50 ID:923NJjrI
げえ、ミリ屋哲って蝦夷人か。
純粋な日本人じゃネーヨ
142 :
名無し三等兵:01/09/10 00:54 ID:sHWjWH3c
豚汁と肉じゃがが同じ味だとはどうしても納得がいかん。
143 :
名無し三等兵:01/09/10 01:15 ID:nqWsA1lg
肉じゃがはちょっと甘味があるんだよね。
144 :
名無し三等兵:01/09/10 01:19 ID:e0y512lU
>141
そういう宗男のようなことを言うw
蝦夷には屯田兵として本土からも入っているではないか。
145 :
名無し三等兵:01/09/10 01:29 ID:sHWjWH3c
肉じゃがは牛肉(うちは関西!)の醤油と砂糖の甘辛味(すき焼きに近い)!
豚汁は豚肉入りの味噌汁!
どう考えてもまったく別物です。
146 :
名無し三等兵:01/09/10 01:36 ID:7LIOu9jo
肉じゃが・・・・
結婚 でしゅか?
147 :
名無し三等兵:01/09/10 01:42 ID:1gnfDnq6
全国転勤族の子弟じゃが現在九州
肉じゃが→牛肉+糸こんにゃく+ジャガイモ+タマネギ+ニンジンの甘辛醤油味
カレー→気分で各種肉+タマネギ+ニンジン
すき焼き(関東牛鍋風)→牛肉+シラタキ+焼き豆腐+長ネギ+ニンジンの甘辛醤油味で、最後に卵とうどん
豚汁→豚バラ+サツマイモ+野菜イッパイ具沢山の味噌汁
けんちん汁→鶏肉+潰し豆腐+野菜イッパイ具沢山の醤油味+胡麻油
148 :
45:01/09/10 01:57 ID:sHWjWH3c
45ですが
そういえば肉じゃがはおふくろの味と言うより
むしろ学校給食の味だったような気がする。
今はどうか知らんが私が小学生だった頃は給食といえば
やる気のないおかずばかりで、貧乏人の子倅の私でも全部
食べるのに四苦八苦していた。
そんな中で何とか食えたおかずの一つが肉じゃがだった。
149 :
KSRにあんなこと…:01/09/10 01:58 ID:R8K1hz2U
おい!お前等いいかげん腹へらね〜か。
1から読んだらどうしても我慢ならん
…漏れの地元兵庫なんだけどあまりパッとしないな
ギギギギギ…
150 :
名無し三等兵:01/09/10 03:33 ID:cMXHUhK2
独身男は肉じゃがに弱いのか?
151 :
名無し三等兵:01/09/10 03:45 ID:iop5yzrA
肉じゃがウマー
152 :
名無し三等兵:01/09/10 04:25 ID:PT7/0k9o
七味をふって食うとなお、
(゚д゚)ウマー
153 :
名無し三等兵:01/09/10 04:37 ID:lINv4TJM
うちの学校の食堂の七味は
夏の間放置されて蛆がわいてた。(゚д゚)ウゲー
154 :
ハルゼー機動部隊:01/09/10 11:31 ID:qTNTLu4g
肉じゃが大好きですよ、私
肉は牛でも豚でもOK
155 :
名無し三等兵:01/09/10 11:49 ID:s76Az16E
肉じゃがは山本五十六考案の海軍名物だ。
軍事板の住人が好きで当然。
156 :
名無し三等兵:01/09/10 12:00 ID:PUTkzsLE
>>155 東郷平八郎だと思ってたが
英国勤務中に食ったビーフシチューを再現したくて作らせたら、醤油味の肉じゃがになったという伝説がある
その場所が横須賀だったのか呉だったのか舞鶴だったのかで、また混乱してるようだが
157 :
名無し三等兵:01/09/10 12:31 ID:9LtyiTbo
え!?ビーフシチューが肉じゃがに化けたの!?
158 :
ハルゼー機動部隊:01/09/10 12:33 ID:rSW6AWrc
>>157 ほら、カレーにも肉じゃがにも一応肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじん入ってるし
159 :
名無し三等兵:01/09/10 12:46 ID:qySihGvk
>>156 俺も東郷と聞いた。
それが舞鶴勤務時か呉勤務時かで両自治体が
肉じゃが発祥の地を争ってるとか。テレビでやってたぞ。
160 :
155:01/09/10 13:21 ID:s76Az16E
ごめんちゃい。勘違いしてました。東郷が正解。なんとなく似たイメージの提督だったので…
先週の週刊誌(たしか週間新潮)に載ってました。
161 :
博多人:01/09/10 14:38 ID:lMjfkAU.
辛子明太子がスーパーでも売っているのは福岡だけですか?
>>161 別にどこのスーパーでも売ってると思われ。
163 :
名無し三等兵:01/09/10 17:05 ID:oDhfhrEQ
>>161 九州一帯ではタラコ=辛子明太子
東京にいたときはタラコ=食紅+塩漬けのタラコ
じゃあ、その境界線はどこ?
関西は住んだことないから知らない
164 :
(゜Д゜)マズー :01/09/10 18:42 ID:.vJbH28o
165 :
名無し三等兵:01/09/10 18:51 ID:ezc2vo7w
>154
鶏はいれないのか?
166 :
某研究者:01/09/10 18:53 ID:tIUWjJ62
上まあ牛乳には確か影響無いとの事だが
只これだけ世界に拡大して来ると米や豪州が本当に狂牛病に対し聖域であるか疑問である訳なのだが
167 :
某研究者:01/09/10 18:55 ID:tIUWjJ62
大体欧州の其れも今後完全に防ぎ続けるのか
疑問である訳だろうが
168 :
名無し三等兵:01/09/10 19:01 ID:vxg/nrZw
家畜の成長効率を高めたいときに動物性蛋白を飼料に使う。
そのとき、廃物(内蔵や神経系)を潰して再利用する。
こうして脳神経系にプリオンウィルスが蓄積されて起こるのが狂牛病(牛海綿状脳症)のメカニズムらしい。
人間に感染するとクロイツフェルト・ヤコブ病の原因じゃないかとの疑惑が持たれてる。
169 :
名無し三等兵:01/09/10 19:42 ID:PrvaDVZg
肉じゃがで1000を目指そう!!
折れも肉じゃが大好き!
牛肉で作ると一味違う豪華な肉じゃがになるよ。
軍事板の話題じゃないかも知れないのでsage
171 :
ナナシニコフ:01/09/10 22:17 ID:0X7Od.Os
>168殿
>狂牛病
プリオンはたんぱく質組織の一種で,ウイルスとは別の病原体です。
かなりの確立で、ヒトのCJD(クロイツフェルト・ヤコヴ病)発病との
因果関係が推定されています。
ただし発病までの潜伏期間は約10年前後といわれています。
(以上;都衛生局編”感染症マニュアル”より)
肉じゃがでご飯食べる奴の気が知れん。
じゃがいもで飯が食えるか!!
つうわけで俺は肉じゃがは余り好かん。
173 :
じゃがいも:01/09/11 00:48 ID:f9HWbPRs
>156
ポーツマス勤務中に食したビーフシチューが元であるらしいです
発祥地については多分今後も決着がつくことはないでしょう
>161
九州ローカルということなら「ゆずこしょう」の方が特殊ではなかろうか
175 :
ハルゼー機動部隊:01/09/11 09:11 ID:sUPnX0rw
>>172 俺も肉じゃがでご飯食えるが、何か?
しかも、肉じゃががおかずの場合は
ご飯と肉じゃが以外食わないんだが、何か?
176 :
名無し三等兵:01/09/11 09:35 ID:zDhnGWbg
醤油と砂糖で味付けされてるなら、大抵の料理は飯に合うぞ。
177 :
名無し三等兵:01/09/11 10:37 ID:z8VSmRDo
餃子や焼売で米の飯が食えるか?
俺は食うが、雁屋哲(美味しんぼ原作者)は邪道だと書いておった。
ジャガイモやサツマイモや里芋はどうだ?
豆類もあるぞ。
178 :
名無し三等兵:01/09/11 10:47 ID:2ZoPht8U
>175
芋は主食だっつー話だろ。甘藷は菓子で、メークインは野菜
って世界だ。
179 :
名無し三等兵:01/09/11 11:07 ID:lol65fGs
そうそう、関西人はお好み焼きをおかずに飯を食うらしい。
関係者の証言を求む!
180 :
名無し三等兵:01/09/11 11:14 ID:guaNneUA
ヤキソバをおかずにして飯を食うのは、おれだけ?
私は大阪ですが、
家庭でやきそば、おこのみ、たこやきをご飯といっしょに食べることはあまり無いです。
でも、お好み焼きやさんとかに行けば定食として普通にメニューにあります。
やすくてボリュームがあるのがウケるのであって、
純粋に味を追求した組み合わせじゃないですよ。念のため。
182 :
名無し三等兵:01/09/11 11:27 ID:lol65fGs
ラーメンで飯を食う奴も多い。
となると、主菜・副菜の区分って何だろう?
西洋人だと肉+サラダだけで炭水化物は少なかったり。
アジアに逝くと、妙に汁かけ飯が多いし。
183 :
名無し三等兵:01/09/11 11:42 ID:guaNneUA
草原の国アルゼンチンの人々は冗談抜きに牛肉をほとんど主食扱いで大食し、それで野菜もさほど食わないという話。
(ただし、ビタミンを多く含む「マテ茶」はよく飲むらしい)
で、心臓疾患の死亡率は欧米の上を行く多さなのだとか。
・・・かの地に赴いた高原が少し心配だ。
184 :
名無し三等兵:01/09/11 23:18 ID:804zDnE6
うどんとご飯というのも納得いかない。
185 :
名無し三等兵:01/09/12 00:37 ID:PQV7uk.M
うどんには稲荷寿司、蕎麦にはかしわ飯だろう
186 :
161:01/09/12 00:57 ID:bJBdUl7s
>163
赤いたらこ・・・
やだよう。
187 :
名無し三等兵:01/09/15 00:09 ID:uaPWdEPE
あげ
188 :
名無し三等兵:01/09/15 01:05 ID:6WMUoZ0A
馬肉の肉じゃがも(゚д゚)ウマー
漏れは馬は馬刺しだな。
ショウガ醤油で(゚д゚)ウマー
軍事板の人肉が好きそう
馬刺はおろしニンニクで(゚д゚)ウマー 皿のしょうゆにしばらくつけて置いて即席ヅケ
馬刺で2倍(゚д゚)ウマー
>190
漏れはよく熟れた秘肉が好きだ。
192 :
名無し三等兵:01/09/15 03:10 ID:tktcQtwo
おおっ_鉄よひさしぶり。なにしてたんだ?みんな心配してたぞ(藁
あいかわらずネタすきだな。
いいえ馬刺しはショウガ醤油です。
熊本に親戚のいる漏れとしては譲れない。
193 :
しー ★:01/09/15 03:11 ID:???
ハラヘッタ...
∧ ∧__
/(*゚Д゚) /\
/| ̄∪∪ ̄|\/
|____|/
,,,,(/ ∪,,, ,,
194 :
:01/09/15 03:12 ID:tktcQtwo
↑なんで?
ショウガが苦手なのよ(;´Д`)>192
馬刺は霜降りよりも赤身が(゚д゚)ウマー 日本酒or焼酎で晩酌(゚д゚)ウマー
196 :
名無し三等兵:01/09/15 03:23 ID:tktcQtwo
>馬刺は霜降りよりも赤身が(゚д゚)ウマー
同意する。
ところで_鉄よ「最初に読もう軍事速報雑談・・・」で、
話題になってたぞ挨拶してきたほうがいいんじゃないか?
自殺説までとびかってたぞ(藁
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ´Д⊂ヽ < 漏れは生きてるよぅ、哀号!
⊂ ノ \______
人 Y
し (_)
198 :
名無し三等兵:01/09/15 03:43 ID:tktcQtwo
とりあえず状況報告な。
テロ直後に速報dだぞ。
ショウガ苦手・・・かはいそう。
焼肉にショウガ醤油も(゚д゚)ウマー
エバラも(゚д゚)ウマー
焼肉屋「三馬力」(゚д゚)ウマー(知らねえだろうな・・・。
ってゆうかよ、今テロ知ったのかよ。
前はスレ乱立もっとスゴかった。
ヤパシ暖かい飯(゚д゚)ウマー パンだのレーションだのでは力出ないよ、日本人は。
前々から、日本の野外炊事車だけ炊飯タイプ(列国では軒並み製パン車)なのに
疑問を提示してきたが、手間がかかっても暖かい米飯の方が日本人向きかも、と
かすかにオモタ。
つーか、これで小康状態かYO(;´Д`) 見るべき意見も有るんだろうが、殆ど
にぎやかしの発言ばっかでさすがにうんざり・・・
200 :
名無し三等兵:01/09/15 05:42 ID:StpQnGAo
ミリ屋哲は「おいしんぼ」が好きなのかい?
202 :
ななし:01/09/15 08:31 ID:0SN/WEII
<<9
あんた神だよ!!
203 :
じゃがいも:01/09/15 16:57 ID:CvTwxNRk
テロ関連のスレ乱立が収まって、久々の書き込みが肉じゃがスレな私(藁
関西人な友人が言っていたが
○=お好み焼き定食、焼きそば定食、スパゲッティー定食、うどん定食
×=たこ焼き定食
だそうだ。
たこ焼きは「おかず」ではなく「おやつ」に分類されるから、たこ焼き定食は邪道扱いされるそうだ。
そう言いつつも、昼食や夕食に家で「たこ焼きプレート」を使って、たこ焼きのみの食事は許されるらしい。
なおかつ「たこ焼きプレート」は嫁入り道具の一つで、各家庭に1〜2枚あるのも常識らしい。
恐るべき関西食文化。
PS.その昔、中島みゆきのオールナイトニッポンで「関西は世界一小麦粉の消費量が多い!」などという
投稿ハガキがあったが、あながち嘘ではないと思われる。
204 :
名無し三等兵:01/09/15 17:47 ID:NKf3dSUs
呉に本社があるコーヒーの缶に「伝統の海軍の味」
と書いてあったよ。
>>203 以前職場の後輩で関西出身の奴に、「関西の家庭で『たこ焼き器』が標準装備
ってホント?」って訊いたら「北海道の家にはジンギスカン鍋がありますやん」っ
て返されて不覚にも納得してしまった記憶がある。
なお、当方は北海道在住。
206 :
名無し三等兵:01/09/16 01:43 ID:lo/8jDVc
関西=たこ焼きプレート
北海道=ジンギスカン鍋
これ以外に、地域特有の調理器具ってあるのか?
207 :
名無し三等兵:01/09/16 01:56 ID:apTKI1Fo
もうテロ事件関連のスレ乱立は飽きたよ。
それ系のネタは総合スレでまとめてやって欲しいし、そっち
のほうが散文的にならないで面白いと思う。
ってなことでいつもの軍事板らしいこのスレをアゲ。
208 :
名無し三等兵:01/09/16 01:59 ID:/3hll.OQ
ところで、イワシの腹に明太子入れて焼いたものが、
博多で売ってんだけど知ってる?
酒のサカナに(゚д゚)ウマー
209 :
名無し三等兵:01/09/16 02:24 ID:a.Mm5A.M
広島はお好み焼き食うためホットプレート普及率日本一
>北海道=ジンギスカン鍋
歴史歪曲ニダ!謝罪と補償(以下略)反省しる!
つーか、最近の家庭では普通のホットプレートで焼くことが多いような・・・野外では
炭焼きか使い捨てのアルミ製鍋使うことが多いし・・・
>210
俺が子供の頃は普通にあったぞ。
タレはやはりベルだろうか。
212 :
名無し三等兵:01/09/16 11:09 ID:wXn8zV8E
牛肉が一般的かな・・・
田舎だからかな?
ホットプレートが何時の間にか当たり前になってきて、鍋とかはあまり見なくなってしまった。
やっぱそれは邪道なのかな・・・。
お好み焼きといえば、広島にいったとき、お好みせんべいなるものを購入して食べてみた。
えびせんにソースの辛さがはいったり、所々にキャベツか?と思われる緑色がまじっていた。
味は良かった様に思うが、のどが乾いたという記憶が。
関西人たこ焼き装甲(プレート)標準装備(調理力1.5%増し)には疑問の声も・・・
しかし、ホットプレートにたこ焼きプレートが装備されているのもまた事実なり。
綾波派も肉食おう。狂牛病に負けじと肉食おう。
213 :
名無し三等兵:01/09/16 11:22 ID:xlW9xLrQ
あ!突然ですが、豚生姜焼き食いたくなったんで、逝ってきまそ!
214 :
名無し三等兵:01/09/16 11:34 ID:YpYOfSAQ
北海道だけど、実家に鉄製の古いジンギスカン鍋あるよ。使ったの見たことないが。 しかし、ジンギスカンは付けだれ式と揉みだれ式のどっちが一般的なんだ? うちの田舎では各家庭によってやり方が異なるのだが。
>211
まぁ矢張りジンギスカンにも地方色があり厚切り味付け済みと薄切り
つけ込み無しでは後者の方がよりジンギスカン鍋に合った物であり
それ故漏れの近所では鍋が余り普及していない訳なのか?
被った・・・腹減ると皆思考が一定になるのか(ワラ
¶ ∧ ∧ Ψ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∩( ゚Д゚ )∩ < ビーフがなければマトンを食べればイイじゃない!
| V V / \____________
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
217 :
211:01/09/16 11:48 ID:RNNxUQe6
>214-215
俺の実家は札幌。
肉は薄切り漬け込みなし。
野菜は、もやし、タマネギ、カボチャ、ジャガイモ。
タレは前述のとおりベル(子供の頃は三角形の独特の形状の瓶だった)。
218 :
214:01/09/16 12:37 ID:TMrPXWWI
実家は紋別地方。
肉は厚切り味付けで、どっちかというとこれが多数派。
野菜は211氏の家と大差ないけど、キャベツと人参の薄切りがあったかな。
ちなみに埼玉のジンギスカン屋では、自家製タレに漬け込んだ厚切りラム肉が出てきた。
219 :
名無し三等兵:01/09/16 12:38 ID:JAlKpJeE
今日は鳥の水炊き作る..(但し一人鍋)..
220 :
:01/09/16 12:54 ID:rCJQ5N0Y
>>214 野外だと、揉みだれで、
室内だと、揉みだれor付けだれの好みは判れる。
漏れ十勝。薄切り付けダレタイプなんてサッポロビール園でしか食ったことないYO。
って、別に札幌ビール園に限らないか・・・自宅では厚切りつけ込みタイプって事。
>214氏&ミリ屋哲氏
俺が子供の頃って今のように生ラムが一般的じゃなくて、クズみたいなマトン肉を
固めてロールにして冷凍したのが一般的だった。
最近は生ラムのジンギスカンが食えて幸せだよね。
この分野ではやっぱススキノの「だるま屋」がマストだろうか。
食い終わったジンタレの器に番茶いれてスープに・・・ウマー
さほど有名じゃないが、ラム亭(だったかな)のアイスランドラム(苔食ってるから肉
が臭くなくてやわい)も良いな。
オヤジもいい味出してるし。場所はキング・ムーの向かいあたりね。
漏れが物心付いたとき、ちょうどラムが一般化し始めた辺りだったな・・・
ニチロ味付けラムが出始めた辺り・・・
怪我人の俺的(どう関係があるんだ?)には味付けラムは邪道と言っておこう。
んまいけどな。
225 :
名無し三等兵:01/09/16 20:13 ID:6IZWVtyI
なんだ?
軍板は北方民族多いのか?
でも北海道カニ(゚д゚) ウマソー
いいな北海道毎日カニ食えんだろ?
ウラヤマシー
>225
そういえば、食べ物と言えばお約束の関西勢がいないな。
やはり軍事の分野では「またも負けたか(以下略)」なのだろうか(苦笑
227 :
名無し三等兵:01/09/16 20:17 ID:f1XXp6Kw
ラムといえば、ラムしゃぶも捨てがたい。
>227
つーか俺的にはしゃぶしゃぶはラムがデフォルトだったりして。
原型となった北京(?)料理でも羊肉なんだよね。
鍋食い終わった後にラーメンを付け麺みたくして・・・ウマー
ちなみに、ラムしゃぶやるとき、レタスをちぎって肉と同じようにお湯くぐら
して食うのもうまいよ。騙されたと思ってやってみて。
229 :
KSRにあんなこと…:01/09/16 20:55 ID:0ox2GmFc
>226get
関西勢と言っても大阪、京都とかでは微妙に違う。
例えば味噌とか間違うしな〜一概には言えんにょ
ちなみに今夜の夕食はアジの南蛮漬け。
サッパリ酸味が(゚Д゚)ウマー
230 :
名無し三等兵:01/09/16 20:56 ID:6IZWVtyI
長崎のチャンポン(゚Д゚)アマー
231 :
214:01/09/16 21:24 ID:5jdZHS/c
ラムしゃぶはいいね。サパーリしてていける。 アジといえば、たたきを初めて食べたときはちょっとした衝撃を受けたよ。
蟹って、氏ぬほど(゚д゚)ウマーって訳でもないのに、食い始めるとみんな無言。不思議な
食い物ナリYO
漏れ的にはミソだけむさぼり食うのが(゚д゚)ウマーだが、同席者にマークされる諸刃の剣。
久○米市の、西鉄○留米駅の近くにある焼鳥屋「○国」の豚足もう一度
食いてー(;´Д`)
234 :
名無し三等兵:01/09/16 21:56 ID:F9pSigGI
一応九州からは
肥後赤牛(高麗系褐色種)
肥後赤鶏
日向地鶏
薩摩黒毛牛
薩摩黒豚(バークシャー種)
薩摩鶏
まだまだいっぱい
ふっ 食材だけですかい(ワラ
236 :
名無し三等兵:01/09/16 22:03 ID:F9pSigGI
ふっふっふ、素材あっての調理よ。
諸君らはいかように食しておるかな?
ステーキやすき焼き、角煮も良いがな。
最近はしつこい味付けに飽きて、串焼きに塩胡椒だけが一番になってきたわい。
年のせいか脳。
小官も年のせいかあっさりが好みになりつつあるのだが一言。
上手に作った角煮は塩で炙ったそれより脂っこくないぞ。
なんというか、脂のいやらしいところは抜けて旨味だけが残っているというか。
東京に出張したときそんなの食ったことがある。
上質なフォアグラなんかもそうだな。
238 :
名無し三等兵:01/09/16 22:13 ID:F9pSigGI
あれは下ごしらえできっちり油抜きしてあるのです(特に沖縄のは)。
だから何個食べても飽きないし、合間にミミガーとか入れると、もう止まりまへん。
なるほど<脂抜き
ラム食の場合、その脂によって暖をとるという麺もあるので脂を抜くという発想が無かったよ。
九州の人と食いもんの話が出来て楽しかったよ。サンクス。
本日はおやすみ。
もし、明日この板が死んでたらメガビで再見。
240 :
名無し三等兵:01/09/16 22:19 ID:F9pSigGI
てゆーか、今日は博多ラーメンに炒飯にカツ丼というヘヴィな食事だったので、食い物の話はもう勘弁!
今夜は新月で空爆開始の可能性があるし。
241 :
SAS:01/09/16 22:21 ID:mc6kJI66
蛇肉と草の根っこの「肉じゃが」もサバイバル時には有効である
242 :
名無しさん:01/09/16 22:29 ID:5Kqq7dh.
(゚д゚)結局ミンナ肉ジャガ、好きナンヤネ・・
≫233
どうせ久留米で焼き鳥食うんだったら、中央町のキングがおいしいよ。
ダルムとタンがお薦め。
鳥じゃねーだろって突っ込みは無しね。他に誰か知ってる人はいないかな。
244 :
ナナシニコフ:01/09/16 22:44 ID:MagbmuKU
待たれよ!正統派埼玉県民として,”串物”の軽重を問わらば、
”東松山名物味噌だれ焼き豚”を挙げずに置かりょうか!!!
245 :
名無し三等兵:01/09/16 23:22 ID:Y/n72wP2
えと、東京から九州に移って驚いたのは、醤油の甘ったるさと油抜き。
まあ暑いから、脂っこさ押さえようとしてるんだろうか?ラーメンは強烈だけど。
さらにフィリピンに遊び逝って驚いたのは、酢をガバガバいれるの。
豚肉やバナナを油通しして、油分たっぷりなのに、味付けで隠してる。
だからフィリピンの糖尿病患者200万人以上で平均寿命50歳(らしい)。
246 :
名無し三等兵:01/09/16 23:23 ID:cpjopdr6
「山賊鍋」の猪鍋とおきうと(゚д゚)ウマー
247 :
名無し三等兵:01/09/16 23:30 ID:Y/n72wP2
おきうと(おきゅうと)は辛子明太子と並んで、北部九州では朝食の定番なのだ。
海草の加工品だそうだが、実は原形を見たことない。
248 :
名無し三等兵:01/09/16 23:31 ID:TmZguHm2
そろそろ、誰か、このマルチポスト野郎に反応してやれよ(藁)
250 :
名無し三等兵:01/09/16 23:39 ID:Y/n72wP2
251 :
名無し三等兵:01/09/16 23:44 ID:6HbLtJVk
>247
うちの実家じゃ時々母親がおきうと作ってるよ。
寒天とおなじテングサだったかな。
252 :
名無し三等兵:01/09/17 00:02 ID:BgOUjSdw
>>251 ええっ?あれは寒天だったのか、ガガ−(゚亞゚)−ン!
253 :
名無し三等兵:01/09/17 01:18 ID:5SIvgP6Y
コシヒカリの味に負けるんだよなぁ〜・・・薄味の肉じゃがって・・・
飯がまずぅなるんじゃ・・・だからこってりとした物が良し!!
という事で、米所、越後人の発言でした。これから新米の季節!!
焼き肉やカレーも大好きそうな軍人板さんには、コシヒカリをおすすめするYo
軍都広島における食い物情報(お好み焼き以外で)知りたいのだが。
255 :
KSRにあんなこと…:01/09/17 10:47 ID:QQCZrY6U
>米に負ける
作り置きした肉じゃがってジャガイモがほろほろになって
汁が絡んでいい感じなんだけどな〜。
あと、広島から来た先輩が肉じゃが丼なる物を作ってたような…。
256 :
名無し三等兵:01/09/17 12:35 ID:mn5gel8M
>>254 山陽自動車道の宮島SAに「牡蠣のウニ漬け」なる瓶物が売ってある。
1瓶1500円だか2000円だかするが、ご飯に載せて食べるとかな〜り美味い。
お茶漬けに合うのは「牡蠣の塩辛」
当方高速道路利用者なんで、SA以外の販売場所は知らない。
257 :
名無し三等兵:01/09/17 13:12 ID:.JCqtcXo
あーそうだ、下関はウニも名物だった。
みんな真っ先にトラフグを思い浮かべるみたいだが。
まあ、あの辺じゃ瀬戸内をイケスって呼んでる位だから。
>257
よほど穏やかな海なんだな・・・荒れ狂う北の海を見てしまったら・・・
注:スモウ・レスラーの「北の海」の事ではない・・・
259 :
はじめまして:01/09/17 20:38 ID:dzVCcE9E
このスレいいなぁ。
積丹半島で、こっそりウニとったんですけど、これがまた…
車が止まれない道道から崖を降りていって、、、
あと京極町で買った生ラムもやたらとうまかったす。
北海道寒いけっど、いいとこです。もどろかなぁ…
ところで、おたふくの原材料が確か「なつめやし」で、湾岸の時に輸入できなくて
大変だったって聞いたことあるんですが、ほんとう?
どなたか教えて下さい。
260 :
名波四等兵:01/09/17 20:48 ID:5BSdF33s
>>127 とんちんかんの話が出てたけど、新宿で「豚丼」といえば、
「王ろじ」の「とんどん」でしょう。
カツカレーのことなんだけどね。
>259
おのれ!
貴様のような心ない輩がウニを捕る
↓
ウニの数減る
↓
流通量減る
↓
値段高くなる
↓
漏れのようなプロレタリアートには高嶺の花
↓
(;´Д`)トホー
>261
つーかほとんどの密漁者は免許もった漁師だろう。
>262
しかし、漏れが直接密漁者に聞いたところ(殆どが漁師かその息子か元漁師)によると、
流通に流すよりも知り合いに直接売ったり自分たちで食ったりすることが殆どだと聞い
たぞ。
それじゃあ漏れの口に入りにくくなることに変わりない・・・(;´Д`)トホー
264 :
名無し三等兵:01/09/17 23:12 ID:HA0X2L26
今回の事件でアラスカ産生ウニの流通が一時停止したけど、いまは回復したのかね。
265 :
259:01/09/17 23:43 ID:dzVCcE9E
>>261 だって採りきれないほどあったんだもん。
確かに原住民の時はやらなかったことだけど…
この場を借りて、「ごめんなさい」。でもすーーーごく旨かった。
266 :
海の人:01/09/18 00:57 ID:oB3gR132
>261
>漏れのようなプロレタリアートには高嶺の花
ミリ屋哲さんって、どちらかというブルジョワなのかと思ってた(笑)
山の二つも持っていそうな(^_^;
267 :
名無し三等兵:01/09/18 01:29 ID:H.x7up.w
前、私(青森出身)師匠(千葉出身)師匠の友達(愛媛出身)で料理を作った
時のこと。
味見をして
師匠の友達「うん、ちょうどいいね」
師匠「うーん、いいんじゃないの」
私「薄くないですか?」
師匠の友達「やっぱり東北人だ」
やはり北に行くほど味が濃くなるのかな?
268 :
じゃがいも@ラム肉食べたマトン食べてない:01/09/19 01:19 ID:rSSh3RAI
ここまで進んだスレで今更の質問でスマンが・・・
マトン=羊肉だよね、
ラム=羊肉だよね。
マトンとラムの違いは何?
実は肉の場所が違うとか、単に呼び方の違いとか・・・。
知ってる方は、教えてください!
269 :
名無し三等兵:01/09/19 01:26 ID:q3panr8A
ラムは子羊
メアリーさんの飼ってたのは小さな子羊 by P.マッカートニー
270 :
名無し三等兵:01/09/19 01:27 ID:DzdmNEJo
ちょっと遅レスだが、長野県もジンギスカン好きやね。
「むさしや」ってブランドの味付ジンギスカンのパックが
どこのスーパーにも必ず置いてあるし。
あー、食べたくなったから買ってこようかな。
…大手のコンビニにまで置いてあるんだもん。
271 :
名無し三等兵:01/09/19 01:27 ID:6EFfkRm.
えーと
どっちかが若い衆で
どっちかが年寄りの肉です。
ごめん・・・
ラムは子羊。
273 :
名無し三等兵:01/09/19 01:41 ID:q3panr8A
274 :
じゃがいも:01/09/19 01:44 ID:rSSh3RAI
>269-272
レス、ありがとうございますっ!多謝!
総括すると
ラム=ロリ、女子小学生〜女子中学生
マトン=熟れた女教師、但し20代まで
という解釈でいいですね。
30代以上の女教師については、面接後判断と言うことで。
275 :
あきかん:01/09/19 01:59 ID:.5J6k07s
日本陸軍の師団って何人構成くらいなの?
276 :
名無し三等兵:01/09/19 02:03 ID:KaHXjvew
こってり甘い肉じゃがイッテヨシ
277 :
名無し三等兵:01/09/20 01:07 ID:9CUVViaM
秋の味覚と言えば秋刀魚!
肉じゃがと秋刀魚の塩焼きは、よく合うと思う。
秋刀魚の刺身で一杯やるのも悪くは無い。
278 :
名無し三等兵 :01/09/20 03:02 ID:3Mq8Gvl6
なんか軍事と全然関係ないけど、良い感じ・・・
>>277おっ意気だねぇ〜
279 :
名無し三等兵 :01/09/20 03:09 ID:3Mq8Gvl6
>>267 北に行くほど・・はどうかわかんないけど、確かに味は濃くなるよね。
わかりやすいのが味噌、
やっぱり、「東側が赤みそ(からい?)」で、西側が、「白みそ(甘い?)」よね
使ってる素材もまちまちだけど、やっぱその味が、気候風土に見合った物
だってのは良くわかる。
北海道の自衛隊はいつも何食ってんだろ?やっぱ豚汁が多いのだろうか?
280 :
ウニどろばう:01/09/20 07:31 ID:rLjGDWqY
>>277 秋刀魚の話はして欲しくなかった、こっち(沖縄)じゃいいのが手に入らないんだよ…
くそぉ
肉じゃがではないけれど、カレーライスの元祖は旧海軍じゃなくて
クラーク博士で北海道発って説を昨日の朝のTVでやってたね。既出?
ふ〜〜〜ん、沖縄じゃ美味い秋刀魚を入手困難なんだ・・・・・・
あと、ウニ盗むな!!
ナンチテ
282 :
海の人:01/09/20 08:54 ID:FrT7vSLM
サンマはなくてもグルクンの唐揚げがあるぢゃあ〜りませんか。
あぁ懐かしきグルクンの唐揚げ・・・喰いたい。
283 :
名無し三等兵:01/09/20 09:57 ID:/YPbYzx2
北海道の奴らなんか嫌いだぁぁぁぁぁ!
ちくしょぅぅぅ。自慢しやがってぇぇぇ!
俺の住む県には海なんかねえよぉぉぉぉ!(号泣)
284 :
元ウニどろばう:01/09/20 10:37 ID:rLjGDWqY
要するにこっちって、焼き魚をあんまり食べないんですね。
そういえば、肉じゃがも見ないな、、、今頃気が付いたけど、、なんか喰いたくなってきた〜
今夜のおかずにしよう。貧弱秋刀魚(大根おろし付)と肉じゃが
>283
今調べてみたら、福島、群馬、栃木、埼玉、山梨、長野、岐阜、滋賀、奈良県と結構あるんですね。
よくわからんけど勉強になりました。(といわれても嬉しかないですね m(_ _)m)
10月の第2週に牡蠣を食べに厚岸に逝ってきます。
ついでに花咲もね。
286 :
名無し三等兵:01/09/20 11:21 ID:CgGQwvek
>>283 解る(海なし県出身)。
ウニてまずいと思っていた。産地で食べたらそりゃ〜
(゚Д゚)ウマー
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ´Д⊂ヽ < 漏れはブルジョアじゃないよぅ!
⊂ ノ \______
人 Y
し (_)
つーか、一度フルコースって体験してみたいぞゴルァ!
あぁ、昭和初期の青年将校達、私怨も少なからず入り交じっていたんだろうな、などと
不謹慎にも考えてシマタ・・・
288 :
名無し三等兵:01/09/20 19:27 ID:G8DfzNx.
糞スレの嵐の中、肉じゃが食ってサバイバル
∧ ∧∧ ∧ / ̄ ̄ ̄
(゚Д゚≡゚Д゚) < ウニ泥棒だぁっ!逃がすなっ!
./ | \___
(___/
/
作ってみたけど時期を失したね(苦笑
290 :
名無し三等兵:01/09/20 20:37 ID:exQY26pg
北海道在住だけど、ウニなんかここ数年見たこともないよ。最近秋刀魚食いすぎ・・・旨いからいいけどさ
291 :
元ウニどろばう:01/09/20 21:04 ID:rLjGDWqY
>290
いるとこにはいるんです。
でも、秋刀魚、秋刀魚、さんま、さんま…
なんだか切なくなってきた。しくしく
>ミリ屋哲さん
沖縄まで逃げてきたのに、まだ追いつめるの?
沖縄・・・またソーキソバ食いてぇ・・・一回しか逝ったことないんだよね
>沖縄
ソーキそばよりうまいそばあるよーーーーん
そばは赤肉そばで、サイドオーダーでソーキとかてびち が楽しいと思います
ちなみに昨日から普天間は五月蠅いです。
>285
「厚岸牡蛎祭」?
俺も逝ってこよう。
っていうか俺釧路だから日帰りコース。
とか言って一緒に逝く相手がいないや。
ああいうのに一人で逝くほど虚しいことないもんな・・・
295 :
じゃがいも:01/09/20 23:32 ID:2NLRV2k.
ソーキの煮付け、アーサー天婦羅、ゴーヤチャンプル、泡盛のロック。
締めはソーキそばで決まりですな。
<沖縄づくし>
いや、近所に美味しい沖縄飲み屋があるから、好きなメニューを並べてみただけさ♪
ちなみに関東生息だがな。
296 :
ベンゼン中尉:01/09/20 23:34 ID:4yxURrt6
俺はハンバーグが好き。
297 :
バーナー保守員:01/09/20 23:43 ID:lrZRRSUI
>ハンバーグ
なんかかわいいな、ちくしょう。
>296
はくしょん大魔王?
300 :
海の人:01/09/21 01:01 ID:sZm92Vc2
そういや学校の給食で出たナカミ汁うまかったなぁ・・・
>ハンバーグ
厨尉のことだから、ハンバーグ>ハンブルク>ゲルマン魂(゚д゚)ウマー
なんて妄想してシマタ・・・
302 :
バーナー保守員:01/09/21 19:31 ID:ArR1UGZw
沖縄と言えばおでんのねたに豚足が入っていた。旨かったなあ。
303 :
名無し三等兵:01/09/21 19:35 ID:/DceR5lQ
汗(はん)の町(burg)ということで、タルタルステーキことタタールの
食事らしいですね
304 :
名無し三等兵:01/09/21 20:12 ID:iX2Q4fnU
>ハンバーグ
こんな寒い日はチーズハンバーグが美味しい。
アツアツの合挽きハンバーグに半分溶けかかったチーズがこってりと(゚д゚)ウマー
305 :
名無し三等兵:01/09/21 20:15 ID:oy0ClZnk
漬物と味噌汁があればいい
モツ煮で酒呑みてー
明日は回るお寿司食って、大和魂を高揚しよう。ヒラメの縁側(゚д゚)ウマー
肉じゃがには、まんまるの小粒の新じゃががすきなんですが、、、
309 :
ナナシニコフ:01/09/22 00:31 ID:QuVcI4Xs
>沖縄そば、といえば、現地にいった事のない小生は
新宿西口の”やんばる”の”ラフティーそば”位しか喰った事が無いのですが,
都内で他にうまいトコってあります?
ちなみに、”焼きそば”もお勧めです。
310 :
名無し三等兵:01/09/22 00:35 ID:zBdR5dN2
あしてーびち、喰いてぇ〜
311 :
じゃがいも:01/09/22 00:46 ID:VXzXsdMU
>生卵
駄目だ。中共軍にとっつかまった時、中国人の振りをしていても生卵を食べたら
一発で日本人とばれてしまう。
一口メモ:日中戦争時、中国人に化けた日本の特務がとっつかまったとき、どう
してもしっぽを出さないので、生卵を食事に出して正体掴んだそうだ。
日本人は生卵大好きだが、中国人は食わないらしい。
313 :
名無し三等兵:01/09/22 02:26 ID:nk70LSIk
>>312 つうか生卵を好んで食べるのは日本人ぐらいでは?
314 :
名無し三等兵:01/09/22 02:39 ID:zgLgxhRg
そう言えば何で食うようになったんだろうな?生卵。
昔の人はニワトリとその卵は、太陽のシンボルだから食わなかったそうだが。
温泉たまご食いてえなあ。
315 :
名無し三等兵:01/09/22 04:02 ID:PP7GV2n6
温泉卵といえば、そのまんまですが、半熟卵とか好きです。
後、卵関係ではとろとろっとしたプレーンオムレツなんか
がいいです。
316 :
ナナシニコフ:01/09/22 11:32 ID:kUVW2jEU
私は全熟派ですね。>ゆで卵
そのまま塩をかけてもイケますが
裏ごしして、刻み玉葱にパセリ,マヨネーズに塩とレモン汁を加え
サンドウィッチの具。というのもいいですねぇ。
そういやサンドウィッチも,たしかクリミア戦争の英軍発祥でしたねぇ。
海外の卵はサルモネラ菌だらけで、生では食えないと聞いたことあるけど
ほんとかな。
生 OK
固ゆで OK
半熟 NG
中途半端がダメ。
319 :
名無し三等兵:01/09/22 21:12 ID:ZSNFau1c
中途半端といえば、甘辛だんごとか俺はだめだ〜。醤油に砂糖が入ってるようなやつ。オゲー。
>319殿
う〜ん、でも塩羊羹はすきなんですねぇ。アタクシ的には。
321 :
じゃがいも:01/09/23 01:12 ID:TGjffMsM
欧米人は生卵を食べないと聞いていたが、実は日本人しか食べないのか!?
じゃあ特別工作で大陸に逝った際には、食べては逝けないのだな。
ちなみに欧州の卵はサルモネラ菌うんぬんで生卵を食べないのは本当らしい。
(他の地域は知らないが)
イタリア出張で会社指定のホテルでは、かなり生に近い半熟目玉焼きを出してくれるが、
これも数十年にわたる日本人出張者での人体実験の結果、
「ここまで半熟でも大丈夫」という事で出しているらしい(藁
シェフから直接聞いたから、冗談とマジが半々だろう。
ちなみに白人共にはがちがちに焼いた目玉焼きが出されている。
322 :
じゃがいも:01/09/23 01:14 ID:TGjffMsM
待てよ、たしかユッケにはウズラの生卵が載っていたような気がするぞ。
肉も生だし。
とりあえず半島では生卵を食べる習慣があるようだな。
323 :
女軍オタ:01/09/23 01:38 ID:NgRdsHgI
うーん、軍属性の男子を肉じゃがで落とすというのも難しいですね。
324 :
名無し三等兵:01/09/23 01:48 ID:id5gQns6
>322
戦後からじゃない?>生卵
ゆで卵なんて喉に詰まって死にそうになるからキライだいッ!
>325すいません。”カーディガンの起源”とごっちゃになってたようです。
謹慎の為,以後一週間サンドウィッチしか喰いません。
328 :
じゃがいも:01/09/23 11:12 ID:Fl.UR3fQ
サンドイッチの起源
「砂(サンド)と魔女(ウィッチ)以外は挟んで食べられる」に1票!
個人的に好きな言い方だからね(藁
そう言えばヤンキー共は
「パンにレタスをはさめば、なんでも具にして食べてしまう」とかいう話を聞いたが、
これもサンドイッチ(砂と魔女)と同じノリなんだろうな。
329 :
名無し三等兵:01/09/23 11:25 ID:OdN3Gc9w
お前ら、くだらない事語ってないで、災害が発生しらたボランティアしろ!!
カタカカ、キーボードたたいてないで、体動かせや、
ち●ち●付いてんだろ!!
330 :
名無し三等兵:01/09/23 11:54 ID:dM8om5m.
肉好きだけど豚肉食えない。
331 :
;:01/09/23 11:58 ID:pivoVU.U
| |
| |゚) ・・・ジー
|||||)
| ||
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| | Λ
| |Д゚)
>>329オマエモナー
|||||⊂)
| |∧|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| | サッ
| |゚)彡
|||||)
| ||
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
332 :
名無し三等兵:01/09/23 12:00 ID:rRl0g/Nk
今朝のご飯は納豆ごはん、キムチ、豆腐とわかめの味噌汁、ヨーグルトだった。
発酵食品ばっかりだな(w
>332
健康的ですな。
サプリメント漬けの俺とは大違いだ。
334 :
332:01/09/23 19:26 ID:RujaVlyo
>333
新婚なもんで...(テレ
ちなみに肉じゃがについては
私=牛肉派
嫁=豚肉派
です。
今後、我が家の肉じゃがは牛肉になるか、豚肉になるか、楽しみです(藁
三笠公園の近くで、喫茶店に入ってカレーを食したYO。「海軍さんの〜」って奴を
頼んだんだけど、どうやらレトルトのを暖めて出したようで(苦笑
まぁ、喫茶店に多くを求めるのも何だし、レトルトにしては味の方もかなり(゚д゚)ウマー
336 :
333:01/09/23 21:13 ID:bPdNFSCQ
>334
ご結婚おめでとう。
貴家の肉じゃがに関しては、豚肉になるに45人民元。
漏れはその嫁さんに賛同する。>334よ負けろ(苦笑
338 :
名無し三等兵:01/09/24 01:02 ID:4tg5uiVQ
339 :
じゃがいも:01/09/24 11:35 ID:De/7hbcc
>334
新婚さんか、いいな〜・・・・・。
肉じゃが=牛肉となるように、嫁さんを制覇して下さい!
340 :
名無し三等兵:01/09/24 22:13 ID:CbW09i.Q
>312,321
生卵を食うといっても、それは熱いご飯と醤油とかすき焼きとかがあってのこと
生卵だけを食うことは日本人でもあまりせんと思うぞ。
>340
古い人には、滋養強壮のために生卵丸飲みする人が時々いる・・・
342 :
名無し三等兵:01/09/24 22:19 ID:CbW09i.Q
>341
それはたしか「ロッキー」でもあったと思うから
日本人の専売特許ではないと思う。
>342
そうそう、それだそれ!どっかで外国人が生卵食っているシーン見た記憶
有ったんだけど、何だったか思い出せなかったんだよ。
そーだロッキーだよ・・・
>334
たぶん票数が増えた場合、議決票によって決まるのではないでしょうか。
>344
一瞬誤爆かと思った(ワラ
貴家庭の肉じゃがが豚肉にならない場合、我々には武力介入の準備が
ある・・・>334
346 :
コンバットOL:01/09/24 23:54 ID:Q.6wriUA
肉じゃがくらい、いくらでもお作りいたしますよ!
後方支援(炊き出し部隊)なら任せて!
347 :
じゃがいも:01/09/25 00:19 ID:Pl0JmHXw
>346
じゃあ牛肉の肉じゃが1つ!
ついでだから秋刀魚の塩焼き、栗ご飯、豚汁で定食にして!
(悪乗りか?)
348 :
じゃがいも:01/09/25 00:22 ID:Pl0JmHXw
>345 ミリ哲殿
九州勢は牛肉派に回ります( ̄ー ̄)(多分・・・)
349 :
コンバットOL:01/09/25 00:24 ID:gSdp8Wj6
おをっ!なんだか軍板に相応しい展開?これが発展すれば、漏れは「2ちゃん軍板
肉じゃが紛争」の引き金を引いた男として歴史に・・・?(何の歴史だか・・)
>コンバットOL
漏れの嫁になれハァハァ(;´Д`)
351 :
海の人:01/09/25 08:11 ID:1Zse5Kc6
豚肉の肉じゃがは割と誰でもてきとーにうまくいくみたいだけど、牛肉の肉じゃがは
なかなかウデが必要なので牛肉の肉じゃがの方に一票(笑)
つーか、海の人の母親は北海道出身ですが料理に豚肉は殆ど使いませんなぁ。
でんでん関係ありませんが、肉じゃがにシラタキはいってます?
わしはdefact standardで入ってるもんだと思ってたので、挽肉と馬鈴薯とタマネギ
しか入っていない肉じゃがをみてカルチャーショックだったり。
白瀧ノ使用ハ邪淫ノ教エニシテ國乱ルルノ基ナリ。
つーか、肉じゃがには糸こんが基準では?
――――――――――――――
マスター、肉じゃが
__ __ .r――――――――
∨ |ジャガイモ抜きで
日 凸 U | ______
≡≡≡≡≡| /〃∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
U ∩ [] ∨%(・∀・ ) < 帰れ。
__ ∧ ∧__∧_∧___)_ \_____
( ,,)日( .)□
― / | ― ( )―――
\(__.ノ ━┳━)
━┳━ └ ┃―・゛
 ̄ ┻  ̄ ̄ ̄ ┻ ̄ ̄ ̄ ̄
福岡では・・・豚。
>>351殿
北海道でも帯広のあたりでは肉じゃがもカレーの必ず豚
と聞きました。 開拓者は成長が早く、子沢山の豚を
昔から今でも常食してるとの事。 すき焼きは豚が美味いらしいです。
355 :
海の人:01/09/25 18:21 ID:1Zse5Kc6
>352
うを、てっきり東日本では「しらたき」、西日本では「糸こんにゃく」で同じものを
指しているとおもっておりましたです。
つうかジャガイモ抜きの肉じゃがって・・・単なる肉の甘辛煮なんでわ(笑)
>353,>354
そうなんですか〜、野幌だからなのかなぁ(うそつけ
つうか、海の人は兵隊になって一人暮らしするようになって初めて豚肉を
喰うようになったですよ。
それも中尾彬か誰かが話してた、貧乏な役者のたまご時代に食べていたと
いう白菜と豚肉だけの水煮だったという(^_^;
うーん・・・勉強になるなあ。
いろいろな肉じゃが作りにチャレンジしてみよーっと♪
>354
うむ、左様。十勝開拓の偉人「依田勉造」は、「開拓の 初めは豚と ひとつ鍋」
と言う歌を残しておる。これは六花亭の最中「ひとつ鍋」のモチーフになっておる。
ま、それだけ開拓者にとって豚とはメジャーな友であるのだな。
*ひとつ鍋>要するになんでもかんでもあるもの全て鍋にぶち込んで煮込み
#余談だが、この銘菓「ひとつ鍋」は、昭和天皇・皇后両陛下(当時)が御行幸の
際にお買いあげになられた事でも(ごく一部で)有名。
358 :
名無し三等兵:01/09/25 20:40 ID:Wcmwqszw
ん?両方食べればいいんじゃないの?>豚、牛
うちは豚、牛(とたまに鶏)とっかえひっかえだよ。
どっちも(゚д゚)ウマー
>357
俺的にはマルセイバタークッキーがハァハァ
>355
庶路ですが
カレー 豚か鮭
肉じゃが 豚+玉ねぎ+にんじん+たまに白滝
牛はすき焼きくらいしか使わないなあ。
うちは焼肉と言えば猪だし。
でも、そんなに食べていないです。魚好きですので魚15日で肉1日くらいです。
>359
マルセイバタサンドである。
漏れ的には「百歳(ももとせ)」がハァハァ。しかし、これのうまさを広めると次から
争奪戦になる諸刃の剣。
>360
庶路とだけ言っても普通の人にはわからんって(w
白糠町庶路ね。
しかし粍氏とバーナー氏の実家はなまら近いんだな。
>362
実距離を内地に持ち込めば、むちゃ遠いって感覚だろうがな(ワラ
つーか夜食のやきそば(゚д゚)ウマー
マスードと親交のあったジャーナリスト、長倉氏の実家は釧路(思わず電話帳
探しちゃったよ)。
やはり幼少のみぎりは「めんめの湯煮」とか食って育たれたのだろうか。
>363
内地の感覚じゃ隣の県か(w
俺、朝霞に逝ってたとき、宿所からちょっと歩いただけで隣の市に入ってたんでびびったよ。
366 :
名無し三等兵:01/09/25 20:59 ID:Uf5CQBT.
このスレをROMしてると腹減ってくる・・・・
367 :
名無し予備兵:01/09/25 21:23 ID:L22oYzg2
ある意味、名スレ・・・。
軍事板の伝統だね。
369 :
バーナー保守員:01/09/25 21:45 ID:0qIqEkwM
花咲&牡蠣が漏れを呼んでいるので、10月2週のバーナー変更はできませんのでよろしく。
>369
許す・・・かな。
あー、ちなみに「花咲」とは花咲蟹というタラバガニの一種で、タラバより
足は短く小さめ。
味が濃厚で甲殻類なのに脂を感じる。
俺だけかも知れんが苦みも多少感じる通好みの味。
以上、非道産子への解説でした。
372 :
名無し三等兵:01/09/25 23:01 ID:tBJwA.D.
>355
糸蒟蒻としらたきは別物なんですか?
しらなんだ。
もの知らずに両者の違いを教えて下さいませ。
>>372 「大辞林」から。
しらたき【白滝】
(1)白布を広げたように見える滝。
(2)ごく細く作ったこんにゃく。すき焼き・水たきなどの鍋料理に使う。糸蒟蒻(いとごんにやく)よりも細い。
いとこんにゃく【糸蒟蒻】
〔「いとごんにゃく」とも〕細長く切ったこんにゃく。さらに細いものを白滝(しらたき)という。
374 :
じゃがいも:01/09/25 23:23 ID:a5nQjnOM
>350&352 ミリ哲殿
ビンラディン並に「歴史の引き金を引いた男@軍板肉じゃがスレ」として
記憶しておきましょう( ̄ー ̄)
(このスレ限定だが 藁)
しかしながら、白瀧の使用は邪道、糸蒟蒻が王道との意見には全面賛同致します。
よって部分交戦と言うことで、宣戦布告をここに行います( ̄^ ̄)
<肉じゃがは牛肉派のじゃがいも@元九州男児 2001年9月25日>
>351 海の人殿
牛肉への賛同、ありがとうございます♪
肉じゃがスレは同盟関係樹立と言うことで。
しかしながら、白瀧vs糸蒟蒻の議論は別の戦争を引き起こしそうですなぁ。
・・・え?挽肉の肉じゃが!?初出ですぞ・・・・・。
>353殿
当方、北九州生まれの佐賀育ちですが、豚肉が基本ですか?
実家も親戚も牛肉が基本なんですが、九州でも家庭で差があるのですかね。
>358殿
フレキシブルな食材選び、それが実は理想なんでしょうな。
>北海道の方々ALL
開拓史と豚の関係、判りました。
私も九州と牛肉の関係を調べてみようと思います。
ちょいと時間がかかるかもしれませんが。
>コンバットOL様(女性だけ様付け♪)
貴女には現時点中立をお勧めいたします。
中立のメリットは、和解調停役としての期待と、
鶏肉、ベーコン等の他の具材での確認が行えると言うメリットがあります。
今どちらかの陣営に加担しますと、泥沼の戦いの巻き込まれる恐れがありますので、
お勧め出来かねます。(藁
375 :
名無し三等兵:01/09/25 23:23 ID:Xhk0biGI
376 :
KSRにあんなこと…:01/09/25 23:28 ID:aTgPde7w
そういえば小学校の給食の肉じゃがって
グリーンピース入ってなかったか?
どうでもいいが>バーナー保守員殿
カレーに入れた鮭ってボロボロっぽくない
鮭フレーク(゚Д゚)ウマー
377 :
ポプラン中尉:01/09/25 23:36 ID:rvGi/csw
>>71 >>156 >>159 東郷平八郎が
英国勤務中に気に入ったビーフシチュー。
これを再現した「肉じゃが」
結局、呉と舞鶴、どっちが元祖かな?
>>374さん
ご丁寧にありがとうございます(^.^)
より美味しい肉じゃがを極めんと、日々精進してまいります。
379 :
海の人:01/09/26 00:04 ID:UmCcoLpo
つーことは口火を切ったミリ屋哲さんが責任をとって、ミリ屋哲さん所有の山で
肉じゃがオフですな(~ー~)ニタ
糸こんにゃくvs.しらたきって、もとは
しらたき → 熱湯の中で、細く押し出して固める
糸こんにゃく → こんにゃくを細く切る
という製法の違いだったそうなんですが、現在ではどっちも同じだそうです(^_^;
日本こんにゃく協会っつーところがあるそうで(笑)
参照URL:
http://www.tokyo-gas.co.jp/shoku110/045.html
380 :
海の人:01/09/26 00:13 ID:UmCcoLpo
>360
うをを、シャケカレーうまいですよね〜
それにしても「焼き肉といえばイノシシ」って、ボタン鍋〜つーかんじですね(^_^;
>369
許可です、ついでに帰ってきたらバーナーも花咲&牡蠣にしちゃったりなんか
しちゃって?:-p
>371
横須賀のフネは、年に一回稚内の北方に出動する任務があるんすが、その
折には帰りの補給のための小樽or函館寄港中に買いまくりです、ほとんど
観光客状態(笑)
>372
あ゛、>373のバーナー保守員さんのが文学的オフィシャルで、>379の参照URL
のが現場的オフィシャルのやうです。
>351
海の人も、「そりゃ肉そぼろだろ」と思ったんすが、なんか一部の料理番組では
挽肉で肉じゃがつくる方法が紹介されているやうです。
>377
>東郷平八郎が・・・
舞鶴には4術校があるので、呉の分は悪いかも:-p
>378
ミリ屋哲さん所有の山で肉じゃがオフする折には是非作ったってくらはい(~ー~)ニタ
>373 375 379
思わぬ所で長年の疑問(調べろよ!>自分)が解けました。
これでウニの亡霊に悩まされることなく安心して眠れます。
ところで鮭カレーって何? うーむ初耳。
ひょっとしてご飯の上に具のないカレー(汁)をかけて、鮭フレークを散らしたもん
なんでしょうか? 味の想像がつかない…(w
いやだから、漏れは山を持っているほどのブルジョアジーでは(;´Д`)
しょうがないから、某演習場の弾着地では?花火(=曳火射撃)を見ながら宴会も
逝きなもの・・・・本当に逝ってしまうゾナ。
つーかさ、漏れのじーちゃん(故人)は、生前一回だけ白瀧を喉に詰まらせて、漏れが
救急救命した(ってほど大げさではないが)トラウマがあってな。
皆さん、ハイムリック法ぐらいは覚えておこうね(鬱
>383
つまり当分哲粍の嫁になる気はないということですね(w
>>384さん
ええっ?何故その結論が導き出されるのでしょうかっ!?
ええと・・・だってミリ屋哲様にも女性の理想や好みがおありだと
思いますし・・・まずはお友達からはじめたいとおもって
おります・・・・・・・シドロモドロ。
>385
いや、>350で粍たんが貴女にプロポーズらしきものをしてるんで。
見落としてた?
こんな○○はイヤだ!出張版「こんな嫁はイヤだ!」
「肉じゃが」を「ミック・ジャガー」と聞き間違える嫁。スマソ、漏れの従姉や・・・
>ミリ屋哲さん
餅を喉に詰まらせたという話なら、よく聞きますが…
やっぱり、白滝の塊をつながったまま飲み込んでいたのですか?
こんな肉じゃがはイヤだ!
朝霞の養○の瀧で食った肉じゃがは酸っぱかった。
日本は広いなと納得して帰った翌日、腹痛で転げ回った。
>388
いや、当時祖父は弱っていたからねぇ・・・多分、ごく健康な人なら
飲み下せた量だと思われ。
つーか、あんな弱った人間にハイムリック法使ったのは無茶だったかも
しれん(汗
>ミリ屋哲さん
我々一般人は気管切開などできませんから、ハイムリック法が
最善の選択だったと思いますよ。
まあ、掃除機で吸い出すという荒業もありますが…
ハイムリック法って鳩尾あたりに当てた拳を打つべし²だっけ?
>392殿:ハイムリック法
いえ、仰向けにした状態で鳩尾より少し下を勢い良く押すか、
患者がうつぶせの場合,背中の後ろから手を廻し,同様にするかです。
鳩尾そのものだと,胸骨下端の剣状突起の骨折を招く虞があります。
しかし…
>>327で自ら言ったこととはいえ,サンドウィッチいい加減飽きた。(涙
394 :
じゃがいも:01/09/26 23:14 ID:YQzU.vAI
395 :
名無し三等兵:01/09/27 02:54 ID:tr4J7li6
夜中に読むと腹が減るスレだ。
そういえばさ、肉が牛か豚かというのもあるが、じゃがいもについても
煮くずれする男爵か崩れないメークインかという問題もあるのではな
かろうか?
俺は男爵派。
397 :
コピペ@男爵+牛肉派:01/09/27 08:17 ID:HXxhNqCk
http://isweb33.infoseek.co.jp/play/liloatx/yoshi.html そんな事より、聞いてくれよ1よ。スレとあんま関係ないけどさ。
このあいだ、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、150円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、150円引き如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
150円だよ、150円。
なんか親子連れとかもいるし。一家4人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、150円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Uの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、 ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク(玉子)。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前、1は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。
398 :
海の人:01/09/27 10:20 ID:NmzqjX0E
>397
なつかし〜、これ確か吉野屋同時多発テロ(ヘタレ2chら〜らしく不発)の時の
ネタだっけか。
>396
海の人は男爵ですね〜、煮くずれた馬鈴薯でとろりとしたツユをご飯にかけて
たべるのがたまりま千円・・・って、貧乏人だな_(__;)_ばったり
>394
すき焼きの後処理といえば、大豆カスを放り込んでおからにして喰ってましたなぁ。
>382
いあ、デマ情報を浸透させようと思ったのですが、ネタ職人としての年季がたらず
不発になってしまいました、すまそ。
にしても、しらたきつまらすというのは、確か餅についで多かったんでわ。
確か福祉施設なんかでは、白滝は1cmかそこらの細かい断片にして出していた
のでわないかとおもいますです。
一時流行したマンナン系のゼリーも子供でのどに詰まらすのがおおかったですなぁ。
>381
いあしゃけなんですよ、肉じゃなくて、これがなかなかいけてるのですなぁ。
399 :
バーナー保守員:01/09/27 12:54 ID:t/.SultM
>>381 >ところで鮭カレーって何? うーむ初耳。
普通のカレーで肉を鮭に替えた物。大きさはカレーの肉と同じ位のサイズにほぐす。
400 :
400:01/09/27 13:35 ID:ZSm88zHs
>398 399氏
なんとなくイメージが掴めたので試してみます。thanks
401 :
海の人:01/09/27 15:50 ID:NmzqjX0E
>400
あ、わしも久しく喰ってないので確実ではないのですが、いわゆるノルウェー
産のロイヤルサーモンでつくるのはやめた方がよいです。
しゃけが手に入らないようであれば、さくらますとかの方が安全鴨
捏造かYO!謝罪しる!ヽ(`Д´)ノウァーン
つーか、残り汁とは言えすき焼きにジャガイモ?違和感があるぞ>3分クキング
403 :
吉野屋温故知新:01/09/27 19:46 ID:W0yuKns.
>403
部落等じゃないよ。漏れも感動した!良くやった!
405 :
海の人:01/09/27 20:13 ID:NmzqjX0E
うぎゃ〜、ぢゃ次は会社を5つくらい経営してる青年実業家というデマを・・・
というか、日本人そのころ馬鈴薯食べていたのかなぁ>牛鍋
このスレ読んでるとおなかがすいて仕方ないので会社さぼって肉じゃが
作ったら、分量間違えて馬に喰わせるほどたくさんできてしまった・・・。
しかも、にんじん忘れてるし・・・鬱だ帰ろう。
ウマー味たっぷりの「しる!」をジャガイモに使うってかなーり贅沢。
考えても味噌。 手作りで肉・野菜の「しる!」作ることってある?
しかも、時間経って「しる!」全体が馴染んでいたら…。
>>402は反省「しる!」←オチ
407 :
じゃがいも:01/09/28 00:31 ID:4rqi3tuk
408 :
ポプラン中尉:01/09/28 00:38 ID:5cPoyeuA
やはりメイクイーン&豚肉で・・・主流派とモロに対立姿勢だな・・・
>会社を5つくらい経営
それは本当です。アレをナニするときに使うためのペーパーカンパニ(回線が切断されました)
>409
おいどんは卿と同じ都道府県の産ながら、牛&男爵&白瀧派でごわす。
ちぇすとー!!
411 :
じゃがいも:01/09/29 00:08 ID:PwqTSHy6
牛+メイクイーン+糸蒟蒻+人参+玉葱+グリーンピース・・・・・。
ためしてガッテンで、品種よりも、
水につけて浮くイモと沈むイモで調理法分けた方が良いって
やってたような気がする。
で、どっちが煮物向きかは…忘れてしまった。
あと、レンコンも薄切りにして揚げるとポテチの代用品になる。
>ためしてガッテン
みのとヒロミの意見を聞かないことには・・・(ワラ
414 :
名無し三等兵:01/09/30 15:15 ID:xjikyt8Q
晩御飯、肉じゃがにしてもらおうかな。。。
昨日は、昼夜2食ヨシギュウであった(;´Д`)
今日は朝から今までお茶漬け一杯(;´Д`)
牛丼太郎は並1杯200円で(゚д゚)ウマー
>416
150円やるから(以下略)
418 :
じゃがいも:01/09/30 16:19 ID:ElmT1OWs
>415
忙しいの?それとも金欠?
ちなみに私は昼まで寝てたんで、今日はまだ納豆ご飯と缶詰しか食べてない(藁
金欠ではないが諸々の事情で(;´Д`)>418
つーか、今では牛関係の店って、漏れのような命知らずのドキュソばかりで
席が空いている。価格破壊フェアの店も多い。
420 :
海の人:01/09/30 16:25 ID:v944TcjY
今日は秋葉原の某店で、980円1時間食べ放題焼き肉、その他バイキングを
喰ってきました、一ヶ月に一度のごちそうです(とほほ
秋葉原っつーこともあってか、命知らずのヲタが結構入ってましたね〜、
わしもその一人だけど:-p
>419
小一時間問い詰められたい
価格破壊フェアでもなく、大分前から200円なんですよ。
コストいくらだよ・・・
>421
イヤイヤ、ヨシギュウじゃなくってさ(;´Д`)
普通の焼き肉屋、ステーキハウスで大安売り状態って事。この前、ステーキハウスで
普段なら1500円ぐらいのコースを700円ぐらいで(゚д゚)ウマー
423 :
じゃがいも:01/09/30 16:33 ID:ElmT1OWs
では会社の近くにある2000円食べ放題の「回らない」寿司屋は如何かな。
美味い「回転寿司」の部類に入る店だ。
しかしそこまで安いと牛肉を食いたくなるぞ・・・。
424 :
名無し三等兵:01/09/30 16:42 ID:7ZDmR/lE
狂牛病風評被害が多い昨今、諸君のような日本の明日を担う若い紳士が
多いのは心強い。イヒヒヒヒ。
さあ、この安い安い異常に安い牛肉をたーんと召し上がれ
425 :
名無し三等兵:01/09/30 16:47 ID:BTWwGM/.
まあ、今回のプリオン騒ぎは牧場主自らが招いたものだから同情の余地なし。
和牛よりよっぽどうまいオージービーフを食おうぜ
ここでも暴言はにゃ〜んスレッド@出張版
>420
,,,,,,,,,,,,,,,∧,,∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
〜′,,,,,,,,,,ミ,,゚Д゚彡< アキバのヲタは殆どが元々脳味噌スポ(以下自主規制)なので平気。
UU"""" U U \_____________
今朝方ラジオで田中 偽北海道 義剛が狂牛病は肉を食べたりミルクを飲んだり
して伝染すると思われてるのは誤解だと逝ってたよ。
>428
骨、特に脊髄近くがヤバいらしいね。内臓肉は、この件で言えば一番安全だとか。
ホルモン大好きな漏れにはマンセー状態。
しかし・・・
>田中 偽北海道 義剛
激しく同意しつつ大ワラい!
430 :
名無し三等兵:01/09/30 18:45 ID:87u3pAXA
しかし、ヤコブ病はまだよく分かっていな病気なので
「感染しない」と断定するのはマズイと思う。
本当に鳥や豚には感染しないのか、疑惑がつのる。
しばらくは魚でいくか。しかし、海洋汚染が恐いのぅ
431 :
海の人:01/09/30 18:46 ID:v944TcjY
>426
し、しどいわっρ_;)←秋葉ヲタ
>428,>429
血液中の白血球がプリオンのキャリアであることを否定しない(回りくどい表現だ)
ということなので、解体の過程がきちんとしているかどうかが最大の問題だそうです。
日本の場合、屠場の業務管理は優秀だから、その上の農水省がダメダメでも
大丈夫だろう、とタカをくくっていたり。
野菜は無農薬、自家栽培の形の悪い物、魚も近海産の天然「形の悪い物」
しか食べないって言うブラックジョークを思い出した(ワラ
433 :
海の人:01/09/30 18:50 ID:v944TcjY
あ、>431付け加え
牛乳も管理が不徹底で乳腺炎を起こしている乳牛からのものには膿の形で
白血球が混入するおそれがあるのだけれど、日本の場合、加工業者はともかく
牛乳生産農家の搾乳→納入過程の品質検査は非常に厳重なので、これも役人
がダメダメでの大丈夫ということです。
納入後の検査で膿汁が検出されると、原因農家が4,50万円分もある1ロット分
(トラック一台)の牛乳を全部弁償させられ、処分まで責任持ってやらされるので
リスクが大きすぎるのだとか。
>429
ホルモン・・・イイですな。
「炭や」の塩ホルモンウマー。
帯広なら「あんじゅ」のタンネギ塩、これ最強。
いや、帯広ではないが「馬車街道」のレバ刺し、これ最強。つか、目茶
ローカルネタ・・・
436 :
バーナー保守員:01/10/01 10:26 ID:1aW59EZM
>>433 >牛乳生産農家の搾乳→納入過程の品質検査は非常に厳重なので、これも役人
しかし、牛乳工場で加工する際の不信感はある。
>436
?433は、病原性タンパク質が牛乳に混ざる可能性は極めて低い、と言う意味では?
確かに工場で別の病原体が混入することはあるだろうが・・・
>>437 狂牛病対策はそうあるべきなのでしょうが、ホントに実行されているの?
逝印みたいに反省もなく、また営業力だけで売ろうとしている会社を見ると...
439 :
海の人:01/10/02 01:10 ID:F/IyB9Jk
>436-438
あくまで搾乳から納入までの過程ですから、それから先の牛乳工場に
関しては、工場の工程管理の問題ですよね〜
まぁ雪印他の牛乳加工場で発生したのは、売れ残りの牛乳を戻しちゃった
という、主として買い取り後の牛乳(在庫)をいかに効率的に掃かせるかという
部分が行き過ぎた挙げ句の出来事なので、在庫となる前の乳牛農家から納入
される段階で起こりそうな出来事とは、またちょっと違うような気もするのであり
ました。
・・・と言いつつ雪印牛乳の宅配してもらってたりして(笑)
今回のプリオン混入もそうですが、日本近海を航海していると近海魚というもの
あんまり食べたいとは思わないシロモノですし、色々考えてみると一番安全なの
はコンビニ弁当とマクドナルドかもしれないなぁ、などと最近思っても見たり(笑)
440 :
名無し三等兵:01/10/02 12:38 ID:SwrVGNFQ
マクドナルドのうしもやばいそだてられかたしてますよ
そう言えば、陸自某駐屯地ではヨシギュウの具だけ納入してヨシギュウを駐屯地食堂で
出しているぞ。
ヨシギュウならギョクもださんかいゴルァ!
じゃがバターが好きです。
443 :
名無し三等兵:01/10/02 18:37 ID:SzfA5AZ.
ホルモンはやめた方がいいらしい。
回腸のリンパ節に病原性プリオンが混ざる可能性があるそうだ。
ま、今回の狂牛病騒ぎを手っ取り早く収めるには、
全ての牛を処分してオージーから子牛を買うことだな。
>443
そうか・・・じゃぁ豚ホルモンで我慢しよう。つーか、現在居住している付近に
豚ホルモンって見あたらないぞ。
旭川で(正確にはその近場の某所)食った豚ホルモン、尋常ならざる旨さだったなぁ。
あ、豚サガリもね。
>444
そんな粍たんに新十津川はO畠のホルモンを勧めたい。
446 :
ナナシニコフ:01/10/03 06:35 ID:0rMR4YNY
>狂牛病(正確には変異性クロイツフェルト・ヤコヴ病)
潜伏期間がかなり長いため,一概には言えませんが,
英国で現在まで確認された患者の延べ総数は約100人程度との事
確率論的には,必ずしも簡単に伝染る病気ではなさそうです。
なお、治療薬については,米国で精神・神経疾患に用いる薬を
数剤組み合わせて処方した所、回復したケースもあり、
現在実用化に向け検討中との事です。
ただ、ゼラチンやコラーゲン、エキスを取る為に骨髄を使うケースは日本でも多く、
その意味では感染のリスクは日本も英国等とそれ程変わらない、といえましょう。
大蒜醤油を自分で作っていろんなものに掛けているけど、けっこう旨い。
作り方
広口の蓋付きビン、にんにく、昆布、醤油を用意。
大蒜は欠片を半分に、昆布は適当な長さに切り、ビンに入れる。
それに醤油を入れ1週間ほど霊安所に置いておくと完成。大蒜が入っているので、保管場所が冷蔵庫じゃなくても
大丈夫だと思う。でも、うちでは冷蔵庫の野菜室に入れている。
大蒜を入れすぎる、もしくはスライスすると、昆布の旨みが死んでしまうので注意。
448 :
海の人:01/10/03 09:46 ID:Z0Av7BUQ
>447
>霊安所
の、のわわわ(笑)
どのくらいでつかいきってます?
>448
隊や病院、警察署で捜してください。葬儀場でも可。霊のエキスが......
500ml〜750mlの醤油を使って、2〜3ヶ月。
>449
食すとゲップと一緒にエクトプラズムが出そう(恐)
霊安所と冷暗所……微妙微妙
451 :
海の人:01/10/03 12:43 ID:Cq2YHd2c
ガフの部屋が空っぽだとうまくいかないのですな:-p
早速つくろ〜♪
>451
中古のボティバックで代用してください。ニューヨー(以下、検閲済み)
ゆうべ肉じゃがを作ったのですが、牛肉を使ったら家族が
「狂牛病になる!」と箸をつけてくれませんでした。
ぐすん・・・。
なので、朝も昼も夜も今日はひとりで肉じゃがです。
>453
毎日君の作った肉じゃがが食べたいハァハァ(;´Д`)
?ageたのに上がっていかない?
456 :
名無し三等兵:01/10/03 19:59 ID:KenR75VQ
今日、おでんの牛筋食っちゃった(w
457 :
名無し三等兵:01/10/04 02:26 ID:4vO5R1iU
>狂牛病
神経系を食べなきゃ大丈夫だっけ。
458 :
KSRにあんなこと…:01/10/04 10:45 ID:mU5w/xWA
セブンイレブンのカルビ串ってのもヤバイの?
おでんだねなのに200円も…うまひんだがね
>456
てろてろホロホロ牛筋……生唾ゴックン
この季節はまだ秋刀魚の季節です。
我が家ではこの時期は牛肉など喰らいません……。
460 :
海の人:01/10/04 11:05 ID:uxwLyxjU
そういえば、今年はサンマ豊漁だそうで。
どうも一人暮らしだと魚さばくのが億劫になっていけませんなぁ。
>460
秋刀魚は捌かずに焼くのが良いかと。
七輪も良いですが、グリルで焼いてもまたよし。時には伊太利亜風に、
パイ皮の包み焼きなどと洒落込んで見るのも宜しいかと。
但し、刺身はあれです、ナニですぞ。
ちゃんと酢に漬けておかないと何かがにょろりと頭をもたげて……。
>461
アニー♪
463 :
海の人:01/10/04 11:39 ID:uxwLyxjU
>461,>462
そういや北方に行動したときF作業してつり上げたスルメイカにも一杯ぶら下がって
ましたなぁ。
真水で一度洗えば安心ではあるんですが、さりとて身がうまくなくなってしまう
のでアニサキスの恐怖と戦いつつ、海水で洗って喰っておりましたです(^_^;
あぅぅ、あの透明で、ふるふると震えるイカそーめんがまた喰いたい_(__;)_ばったり
>463
海さん、F作業とは?
465 :
海の人:01/10/04 12:03 ID:uxwLyxjU
あ、Fishing(釣り)の「F」です(^_^;
466 :
じゃがいも:01/10/04 22:35 ID:u8P/HnYM
魚は丸焼きか刺身を買ってきて食べてる。
面倒な時はまかない飯のノリで「刺身丼」
ご飯の上に刺身を並べて、醤油をかけてワサビを載せるだけ。
結構イケます。
>454様
私でよろしければ、お作りいたしますわ(^.^)
・・・亀レスでごめんなさい。
うお!
>467
んじゃあ、OFF会でも開催しますか?
「狂牛病なんて怖くない。おかず作って飯作らずOFFその1」
とタイトルを勝手に決定したりなんかしちゃったりして
そんなことより皆さん聞いてください、スレとはあまり関係ないけど。
この前、吉野屋逝ったんです、吉野屋。混雑していてなかなか座れなかったので、
しばらく待って座りました。
隣の親子連れの父親が「特盛り頼んじゃうぞ〜」って言っているのを聞いて、漏れも
「特盛りつゆだくギョク付き」を頼んだんです。
そうしたら、突然隣に座っていた人がキレて、「お前は本当につゆだくが食いたいのか」
「特盛りぃ?ダイエットしろデヴヲタ!」「ギョクゥ?吉野屋通になったつもりかぁ?」等
と、小一時間問いつめられてしまいました。
その後、その人は「ねぎだく」頼んで食べていましたが、店員と鋭い眼光を交わし合い
ながら食べていて、店内の雰囲気は正に一触即発、殺伐とした雰囲気で、漏れはまるで
針の筵の上・・・
もう今後は、漏れのようなヘタレはガストにでも逝っておこうと思いました(;´Д`)
471 :
名無し三等兵:01/10/05 20:08 ID:LZBg9d5Q
ビーフカレーを作ってみた。あまいの。
472 :
名無し三等兵:01/10/05 20:27 ID:IANAJuPA
>472
いや、最近知った。つーか、今日初めてパーコー麺食ったよ。淺原将校に
なった気分。
大盛り(@吉野屋)でも多すぎる俺は年寄りでしょうか?
>470 あはは。これ「とばっちり編」ですね。次は「お父さん編」と「店員編」
をお願いします。
ところで
>>411以来、ずーっと気になっていたのですが思い出したのでカキコ
夜中に目の前を横切ると不吉とされているマークの運送会社の営業所に行くと
各地の特産品カタログがあってその横に、ヨシギュウレトルトが有りました。
一袋250円だったような気がします。どうでもいいことですが、思いだし記念で。
476 :
475:01/10/06 01:05 ID:C/xGreuE
× 411
○ 441
すまん
これから夕飯。持っていき忘れた弁当とカップラーメン(予定)。
478 :
名無し三等兵:01/10/06 08:53 ID:zsPYf11Q
第二師団、第八師団の各員は連隊区ごとに芋煮会について語られたい。
479 :
ベンゼン中尉:01/10/06 08:57 ID:fMu0UTZs
肉じゃがは10年以上口にしていない。
480 :
ベンゼン中尉:01/10/06 08:58 ID:fMu0UTZs
肉じゃがなど美味いのだろうか。
各地の特産品・・・何処の特産品やねん、ヨシギュウって(汗
483 :
名無し三等兵:01/10/06 11:12 ID:hC40VovE
美女が原因で起こった戦争→トロイ戦争
阿片が原因で起こった戦争→阿片戦争
紅茶が原因で起こった戦争→あめりか独立戦争
食い物が原因で起こった戦争ってない?
484 :
ナナシニコフ:01/10/06 11:26 ID:ASQDcGbs
戦争じゃないけど”戦艦ポチョムキンの叛乱”は?
485 :
483:01/10/06 11:36 ID:wfzhuKjU
バウンティ号の反乱も食い物が原因だった気が・・・
食い物が原因の反乱は多いかも。
今から2500年前。 中国のお話。
秦は晋の不作を哀れに思い、国家総動員で食料を援助したものの、
しかし、皮肉な事に翌年には秦が不作になりました。
秦は晋に食糧援助をお願いしましたが、晋は「敵に食料与えるバカはいない」と放置。
結局、戦争になり、韓原の戦いで晋軍は君主が捕らえられ秦まで連行され
太子を人質に取られてしまいましたとさ。
フランス革命・・・・スマソ
>483
英国vsアイスランドの「タラ戦争」はどう?
あと食い物じゃないがサッカーが原因(つーか引き金)で戦争やった奴らもあるな。
>487
ケーキ食やイイだろがゴルァ!
489 :
博多人:01/10/06 17:47 ID:FvTg.68I
もつ鍋が・・・
490 :
大陸打通太郎:01/10/06 20:15 ID:8lH4E8Kc
俺は中華料理が一番好きだ。何と言っても種類が豊富。
すいません、ちょっと板違い&スレ違いかも知れませんが、此処には詳しい人が多いようなので
質問させて貰います。
この前、吉野屋に逝ったんです、吉野屋。狂牛病騒ぎのためか、店は結構空いていました。
で、逝ったはいいけど漏れヘタレなんで、肉を少な目にしてくれ、と頼みました。まぁ、それで
どれほど狂牛病防止に役立つか、あるいは全く無意味なのかは分かりませんが。まぁ
気分だけでも、と言うわけで。
すると
店員「・・・ねぎだく、って言うことですか?」
ミリ「(へぇ、ねぎだくって言うのか・・・)はい、それでお願いします」
そうしたら、突然店内に緊張が走りました。なんて言うんですか、上司がヅラだって事を
自分だけ知らずに、目の前で禿話してしまって周囲が気まずくなったときのような・・・
食べている最中、店員は仕事をしながらもずっとこちらを見ているし、他のお客も何故か
こっちをチラチラ見ているし(その割には、目が合うと慌ててそらすんです)、一体漏れが
何をしたって言うんでしょう。漏れ、何か吉野屋の不文律に引っかかるような、素人には
分からない謎に触れてしまったんでしょうか?
詳しい人、解説をお願いします。これが分からないことには、怖くてもう吉野屋に逝けま
せん。それとも、これからはロイヤルホストにでも逝けって事でしょうか?
493 :
じゃがいも:01/10/07 00:00 ID:zwfyRrWk
494 :
元ウニ:01/10/07 01:21 ID:DqpIllQo
おしいなー。
やっぱし、「お新香」たのまんと…
(って煽ってごめん)
クソウッ!リベンジの為に、今日の昼もヨシギュウナリYO!狂牛病何する物ぞ!
私信モードで恐縮だが>バーナー保守員氏
今日、厚岸行ったんです。厚岸。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、厚岸牡蛎まつり、とか書いてあるんです。
(途中略)
厚岸通の俺から言わせてもらえば今、厚岸通の間での最新流行はやっぱり、
カキでござーる、これだね。
早起きでカキでござーる。これが通の行き先。
カキでゴザールってのは厚岸漁港でやってる。そん代わり焼き牡蛎の販売はない。これ。
で、それに早起きで開始前から席確保。これ最強。
しかしこれをやると次から漁協にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦めできない。
まあ遠方からくる旅行者はコンキリエ(道の駅)でも行ってなさいってこった。
>496
早起ききらい。つうか穴の初便で降りてそのまま行くから無理。
それにコンキリエは生ガキがなさそうなのでパス。
某おみやげや兼魚屋に「店の前で立ち食いしてもいい?」って聞いて
そのまま食べるのがいいかも。前回もそうだったし。
498 :
ちゃぎ:01/10/07 14:26 ID:Jp/ayql.
>498
まあ、であるからこそ「原因(つーか引き金)」と書いた訳であるが(苦笑
それはそうと、マスタング、コルセア等のウォーバーズが活躍した最後(?)
の戦争じゃないでしょうか。
どっちの国がどっちの機種を使ってたか寡聞にして知らんのですが。
ふと思いついたんで連続スマソ(時間あいてるけど)。
軍ヲタが飲むのに相応しい酒ってなんかありますかねえ>all
俺、最近ビールが駄目で第六師団一辺倒なんですが。
>第六師団
スマヌ、無知故分からない。説明キヴォンヌ。
つーか、ヤパシ兵隊にはバーボソ&ラキーストライクでしょ。漏れは喫煙しないけど。
日本兵なら誉に一升瓶。
age忘れ・・鬱氏
究極のレシピ希望
>501
スマソ、俺の記入ミス。
第六師団の地方で飲まれていた焼酎って書こうとしたの。
なにをかくそう、小官、尿酸値が高いのだよ。
なのでプリン体を多く含む醸造酒を最近避けているのだ。
>504
旧軍の方の第6師団かな?だったら水代わりに焼酎飲むお国柄だね。>熊本
506 :
名無し三等兵:01/10/07 22:55 ID:77A7T0Ng
>500
むかし酒保スレに色々でてたが「よーそろ」江田島酒造
「連合艦隊」岡山のどこかの酒造、飲んだことないけど・・・
507 :
名無し三等兵:01/10/07 23:24 ID:6gZ4sB9I
>500
トーゴービールでも飲んどけ!
お祭り騒ぎの時こそ飯を。腹が減っては戦は出来ぬ。
>508
で、今宵の晩餐は?
またヨシギュウかい(w
カプラメーンだったよ、畜生っ!全世界の労働者は連帯しる!ヽ(`Д´)ノウァーン
カプラーメンの中じゃやはりカップヌードルが一番んまいね。
512 :
名無し三等兵:01/10/08 18:35 ID:uJlmky3w
晩飯 寿司なんだけどやれない女と食うんだよ
楽しくない
やれない女にはおごりたくない
>512
やれない女にも奢ってこそ男が磨かれやれる女が増えるものよ。
将来投資と思いなされ。
>513
不同意!そんな金あるんなら、別のことに使った方が遙かに男を磨ける。
一例としてジェーン年間を購入>全部暗記>今回の件みたいな時に女の子の前で
知識披露>尊敬の目>(゚д゚)ウマー
ただし、やりすぎ&自らの容姿によっては、更に引かれる可能性のある諸刃の剣。
素人にはお勧めできない。
515 :
海の人:01/10/08 18:58 ID:JRgUUnak
>514
>今回の件みたいな時に女の子の前で知識披露>尊敬の目
このあたりに、甚だしい事実誤認があると思われ:-p
諸刃の剣つーより宝くじって言った方が・・・
矢張りまあGacktあたりがテレビ見ながら「このF−14はD型だね」とかいうと女の子は
カコイイ!と思ってくれるのだろうか
或いは伊集院光がGBU-12の解説をしたらキショヲタク呼ばわりされるのであろうか
>517
ハハハ・・・もてる奴はなにしてももてる、て訳か(虚ろな藁い
譬え某研の口調でレールガンについて語ったとしても河村隆一ならもてる
まあ俺の彼女は河村隆一は嫌いであり俺の方がイイ!と思っている訳だが(苦笑
>519
パンターよりもKV2に萌えるタイプですか?>彼女
いや、俺は97式タイプです<戦車占い
そんなんあるの?>戦車占い
>522
戦車占い
T−34の貴方は八方美人。どんな事でもスマートにこなしますが、ギアがハンマーで
叩かないと入らない頑固な面も。
4号の貴方は働き者。特に優秀ってことはありませんが上司からの信頼は高いでしょう。
チャーチルの貴方はのんびり屋さん。力はあるんだからついてくる人と協調すれば実力
を発揮するかも?
スマソ、ネタです。
言ってみれば俺は典型的日本人体型。
歳結構離れてるから(彼女9歳下)外見的なものはどうでもよいらしい。
>523
97式中戦車の貴方は、すました外見の割に脆くて繊細、他人の突っ込み(=徹甲弾)
に容易く貫かれて再起不能になると言う面も。
ちょっと頭が右寄りです(w
>511
カネボウのホームラン軒
>525
しかも鉢巻き巻いてたり(ワラ
本日は牛タン丼・・・としか形容できない夕食。
・・・なんだかこのスレ「今晩の夕食何食った?」スレとなりつつあるな。。
あー、俺胃壊しちゃって・・・
食えないのは辛い。
530 :
海の人:01/10/09 21:23 ID:N66p.3Uc
今日の晩ご飯は、ヨーグルトに練乳アイスでしたなぁ
平日は、こんなんばっかや
>530
ダイエット?
俺はカロリー摂取量はさほどでもないんですが、なにぶん運動不足でやせ気味で
一見筋肉質なのに体脂肪率的にはデブというヤバイ状態に・・・
自宅から職場までは徒歩5分なんですが、遠回りして30分歩いてます。
532 :
海の人:01/10/09 22:44 ID:N66p.3Uc
>531
い、いえ・・・貧乏なんです(^_^;
というか平日はほんとに朝ご飯を一合におかずを食べて朝昼晩ご飯という状態
なんで、早晩からだを壊しそうな予感が。
海の人も体脂肪デブで最近は腰痛になやまされております、あいたた。
まともなご飯も食べてないのに、なぜ太るρ_;)
533 :
じゃがいも:01/10/10 01:13 ID:rYpx.vIw
みんなで高脂血性で逝こう!
♪わぁいヽ(∇⌒ヽ) (ノ⌒∇)ノわぁい♪
今夜は社食で「ビーフ&野菜カレー」食べました。
でっかい牛肉とでっかいジャガイモばかりで、人参や玉葱は何処だー!状態でした。
ちゅ〜かこの時期によく牛肉を使えるよな、我が会社。
品質管理に絶対的な自信があるのか、無頓着なだけか・・・・・。
食べた私も私だがな(藁
家族が、近頃魚料理ばっかり要求するんです。
えーん、肉料理作りたいよ〜(ToT)
ちなみに、私は163センチで49キロだから、中肉中背かな。
ダイエットするんだったら、バランスよく食べないと、体調を
崩してしまいますよ。
535 :
海の人:01/10/11 03:17 ID:BCSxDwR.
軍事板原理主義勢力最高指導者ミリ屋哲師によって、このスレ送りになった
海の人なのでありました:-p
いあ、ほんとにダイエットではないのですよ、下手すると一ヶ月の食費が2万円
を切ってしまう月もしばしばで外食にお金をかけられないのでありました。
結局お金がないので、ここ30年値段が変わらない卵と、米だけはまともな米を
買って、毎日ごはんと卵焼きの食事なのでありました。
菜っぱが足りないので本気でレタス作ろうと思ったら、下の住人と大トラブルで
射殺してやろうかと思いました:-p
>534
サンマ食べてください。
今年は豊漁で安いっすよ。
>535
菜っぱなら小松菜がベストかと思います。
>534
ご苦労様です。
でも魚多めでたまに肉のほうが健康には良さそう。
それから女性の場合、163cmで49kgはちょっとウェイトが足りないかな。
中肉ではなく痩せぎみを通り越して痩せすぎラインが迫ってきているあたりです。
魚・肉+徒歩励行+簡単な体操の併用でもう少し増やされてもよいくらい。
>536
おぉ豊漁ですか。
塩焼きが喰いたくなってきました...ヨダレが(*´ρ`*)
あぁ、なんか軍事板喫食事情スレ+αになっている。
体重よりも体脂肪の方が重要よん。漏れは、体脂肪が見た目ほど無いタイプ・・・
骨太のために、某ネタ映画の「北京○人」の原人に体型ソクーリ。ウパー
えっ!!
じゃあ頑張って筋トレしてマッチョな女を目指しますっ!
漏れは悟り開いてしまった・・・どんなに死亡落としても、どんなに筋肉付けても
元の骨格が駄目駄目だったらカコイイ体型にはなれないと・・・そんなことよりも健康的な
体重&体脂肪率が大事ナリヨ。
>538-539
いや、マッチョにならんでもいいと思うが(苦笑
が、女性でも筋肉があった方が基礎代謝が増えてダイエット的によろしかろう。
実は俺、勤め先じゃ職員の健康管理なども受け持ちの一つなんだが、経験上
健康診断では痩せよりデヴが、デヴの中では食い過ぎより運動不足が有所見
が出る(もしくは内容が悪い)可能性が高いね。
>534
魚食べなさい。魚。
肉で逝きたいのなら、湯通し料理で脂肪を湯に落として食べるのは?
安さなら牛、栄養価なら豚で、サッパリ肉がいいなら鳥か鰐、こくなら猪で。
>534殿
筋トレですか?それは大いに結構です。
女性でも大胸筋を鍛えればバストアップにも役立ちますし,
腹筋や背筋を鍛えることにより,腰痛からも解放されます。
バストアップ・・・なんと魅惑的な響きでせう・・・ウトーリ。
バストと言えば・・・
昨日は、上野の中○商店にはじめて赴き、暖かくて痛みもない冬用のジャケットを
購入いたしました。が、なんと2800円というお値段!!感激いたしました。
いえ、其れはどうでも良い事なのですが、その時ふと「女性の軍人さん用
乳ホルダー(ブラヂア)ってないのかなあ?」と探してしまいました。
軍用品は実用向きで日常使いには大層ナイスな物が多いでしょう?
あれば是非購入したいと考えたりして(勝負用に使われては殿方としては
「萎え〜」でしょうが)・・・。
・・・むむっ、この板の趣旨とは関係の無い質問でした。失礼・・・。
質問といえば、俺はコンバットOL様に質問が。
以前に会社の後輩の女の子がかわいらしいと思ったので「不二家のペコちゃん
に似てて可愛いね」と言ったら「太ってるってこと?」と言われた。
また最近別な子に「大人っぽくなったね」と言ったら「老けたってことですか」と
言われた。
それぞれ俺からみて10歳ほど年下の子らで全くロマンチックな感情はなく、た
だただ可愛いと思って発した一言なのですが、なにがいけなかったのでしょう?
確かに俺、男相手には毒舌で通ってるけど、老人と女子供にはとても優しいと
言われてるんだけどなあ。
ううむ・・・同性でありながら、正直女性への言葉のかけ方には
難しいものがあると実感しております。
私の所属している総務部(と言う名の総務・経理・庶務部)では
6名のうち5名までが女性ですので、気を使ってしまいます。
これまでの経験で学んだことは、老若にかかわらず女性は大変に
自分の容姿に関する話題については敏感で、ときには被害妄想とも思われる
マイナスなイメージを何気ない言葉から強く感じてしまうこともある
ということです。
おおむね男性の場合ですと、ご自分の「容姿」に関してよりは「能力」に
関することを言われるほうが気になるのではないかと思います。
やはり、「女性は美しく、可愛らしく、三歩下がって殿方の影を踏まず」
という古典的な価値感を未だにどこかで要求されている(と女性は
勝手に思っている)のかもしれません。
単純に答えを出してしまいますと、女性に対して容姿に関する話題は
よほど親しい間柄の方以外には、なるべく避けるのが無難のようです。
特に、「太った(ふっくらした、健康的だという肯定的な言葉も傷つける
可能性があります)」関連の言葉の使い方には要注意であります。
反対に意外と喜ばれてしまうのが「あれっ、ちょっと痩せた?」でした。
実際はぜんぜんスマートになっていなくても、言われると「えっ?
そんなことないわよぉ・・・」と言いながらも、大体の女の子は嬉しそうに
反応することがわかりました(但し、コレもあまり連発すると効果なし。
たま〜にぽろっと言うのがポイントですっ)。
ふう・・・やっぱり難しいですね。
長文もうしわけありませんでした。545様のご健闘を祈ります。
547 :
じゃがいも:01/10/14 22:45 ID:ZktvqnCO
>コンバットOLさん
勉強になります。Φ(。。)メモメモ
548 :
名無し三等兵:01/10/14 22:52 ID:ROwJJepS
なんか最近、やたら牛肉安いね。
思わず買いこんで、今夜は和牛をたっぷり使った野菜スープつくりました。
ウマイ
焼肉逝った。
和牛特上カルビが(゚д゚)ウマーだった
先週の金曜、近所のファミレスでビーフシチューが290円でした。
(゚д゚)ウマー。
551 :
548:01/10/14 23:04 ID:ROwJJepS
・・・おっ。おいおい(汗)
一応、ネタのつもりだったんだが、みんなも
俺と同様、風評を恐れずに牛肉道を邁進してると知って安心したよ
552 :
海の人:01/10/14 23:17 ID:ZIlQLqVh
今日も休日恒例、980円の焼き肉食べ放題。
とゆうか、和牛肉なんて高い肉食べたことないしなぁ。
狂牛病騒ぎに関しては、じつはビンボ人の方が安全なのかも。
553 :
KSRにあんなこと…:01/10/14 23:35 ID:0eqqmyzn
今日は寒かったから湯豆腐。ネギ買うの忘れてネギ抜きだが…。
まだ湯豆腐の季節じゃね〜な。でも旨かったからage
554 :
名無し三等兵:01/10/15 00:02 ID:NyPf8vcn
ああ、北方民族は花咲蟹を死ぬほど食えるのだろうな。
うらやましいなぁ。
>554
最近はそんなに沢山取れないらしい。
>>555 わぁ。。。まぢですか?
花咲蟹・・・・・・あとは時知らずの魅力のみか。
>556
先週、食べてきたけど冷凍物しかなかった。
今なら牡蠣でしょ牡蠣。
558 :
名無し三等兵:01/10/15 00:24 ID:88L7mCa+
何気に紅茶(゚д゚)ウマー。
もちろんTパックの奴(決してTバックではない!)
もう冬だからね。
暖かいのがいいよ・・・。
559 :
名無し三等兵:01/10/15 00:32 ID:xBqw2QqD
>>558 紅茶の美味しい季節になりましたねー。
ものはついでに、どなたか本場英国軍式の紅茶の入れ方でも
教えて下さい。
560 :
名無し三等兵:01/10/15 00:38 ID:9vjb1Agr
なんでもいいからお湯で温めた急須に、Tパックいれ、熱いお湯を注いで、
1―2分、香りが出るまで蒸らす。それから注ぐ。それだけ。
>Tパック、カップに入れて色がついたら引き上げてるだけの人
違うんですよ。たったそれだけで、お茶の本当の旨みがでるのです
561 :
海の人:01/10/15 00:46 ID:jw1wmJ4r
紅茶といえば、上野から秋葉原に向けて中央通りを歩いて左手のローソンの
2階に「Apple Farm」という店があって、ここの紅茶(ポットに入れて持ってくる)
を頼んで、スコーンとクロテッドクリームを食べるとお茶を飲んだという気分に
なれる鴨
各ジャムも結構いけてますです。
562 :
じゃがいも:01/10/16 00:32 ID:bcrk0Amh
そろそろ休日の朝は、麦茶からミルクティーに変えるかな・・・。
私はティーポットにTパックを入れて、1〜2分放置プレイをしてからカップに移してます。
紅茶を半分、冷たい牛乳を半分づつ入れてます。
コンバットOLさん、レスありがとうございました。
>おおむね男性の場合ですと、ご自分の「容姿」に関してよりは「能力」に
非常に納得できました。
>やはり、「女性は美しく、可愛らしく、三歩下がって殿方の影を踏まず」
先の例では前者の子など現在キャリア官僚としてアメリカ留学中なのですが
そんな子でもそうなんですねえ・・・
朝からコージーのシュークリーム2種類を食べたYo!
ジャンボシュー(カスタード)の半分と名前忘れた(ホイップ)の半分。
残りの半分ずつはペットに食われた。
565 :
名無し三等兵:01/10/16 15:20 ID:sy8dbnve
>517
ガクトっておもろい。
まえTVでPSG1のエアガンもらって喜んでた
朝は、シリアル(グラノーラ系)に牛乳をかけて食べるのが
ここのところお気に入りです。
うわっ、原材料が「オート麦、スペルト小麦、粗糖、とうもろこし、
米、小麦、ライ麦、大麦、麦芽、ココアパウダー、ピーナッツオイル、
小麦粉、ココナッツフレーク、ブドウ糖、ストロベリー、ラズベリー、
ヘーゼルナッツ、ハチミツ、食塩」だって・・・。
こんなに入っていたのかあ。吃驚。
ところでスペルト小麦なんて名前、はじめて見た。
>563さん
いえいえ〜(^.^)
そうか、此処は紅茶派が多いのNE・・・漏れは珈琲派。吹きっさらしで凍えて居る
所にブラックで舌が焼けそうな奴を・・・
568 :
♠:01/10/16 20:37 ID:30kvkxZX
>567
俺は煎茶がウマー
粍氏は珈琲に塩入れて飲んだりしないの?
569 :
名無し三等兵:01/10/16 20:37 ID:HCN02m38
>567
カコイイ
570 :
羅音春人:01/10/16 20:40 ID:bzzM5INe
サツマイモとカボチャを冬季の主食として、常食しています。
朝食はフスマとトウモロコシのシリアルが中心。
なんだか、朝鮮民主主義人民共和国みたい。
食費が浮いて軍資金が出るのと、お腹が出ないスレンダーな
スタイルの維持になる。
>568
漏れは陸式だからね・・・
>569
いや、味とか香りとかへったくれも無しで、単に暖をとる為だけに・・・
みんなで寄り添って、珈琲回しのみ&喫煙(漏れは吸わないけどね)は、
まるですたーりんぐやーど、じゃなくってスターリングラード。
572 :
名無し三等兵:01/10/16 20:45 ID:uD/7nSo8
あっちは代用コーヒーじゃ?
そういえば、「ヅタリングラド」のビデオレンタル始まりましたね。
まぁ(・∀・)イイ!豆を使う事なんて、滅多にないけどね。野外ではインスタント珈琲が
デフォルトでしょ。将官でも。
あと、やっぱり使うコップはステンレスのマグカップでキメたいね。反射光でちょいと
ナニだけど。
574 :
♠:01/10/16 21:19 ID:rOtTlEds
>570
カボチャ、どうやって料理してます?
俺はみそ汁とかスープに入れるくらいしか活用できなくて。
レシピキボンヌ。
>573
矢張りまあ珈琲に塩を入れると脳溢血の可能性が格段に高くなるのであろうか(苦笑
>カボチャ
裏ごしして、ミルクと小麦粉でプディングはどうか?食事という感じではないが。
576 :
♠:01/10/16 22:00 ID:rOtTlEds
577 :
じゃがいも:01/10/16 22:40 ID:6kNFVgQt
>567 ミリ哲殿
その表現、駆逐艦キーリングを彷彿させますな(^^)
コーヒーといえば・・・
友人が木曽福島の近くにログハウス(別荘)を持っていて、年に1〜2回はお世話になっている。
そこには薪ストーブがあって、冬に行った時それに金属製の大型ポットを載せて湯を沸かし、
周りのソファーに座ってコーヒーやホットウイスキーを飲んでいた。
コーヒーを飲みながらその光景を見ていたら、なんとなくWWUの西部戦線連合軍将校クラブの様な雰囲気を感じた。
その事をその場で言ったら白い目で見られてしまった・・・。
当然ながらその場に居たメンバーで軍ヲタは、私一人であった。
唯我独尊 我が道を逝く。
コーヒーは確かインスタントのネスカフェだったかな。
578 :
♠:01/10/16 22:45 ID:d6L5raRL
>577
そんなカコイイ部屋でこの板で話題になってるようなこと話したら楽しいだろうな。
579 :
海の人:01/10/17 07:13 ID:AhiUowxy
コーヒーは、たまにエスプレッソポットで「ご〜っ」とかゆわせて喫んでいるくらいですなぁ。
フネに乗っていた5年間で毎日々々朝から晩までコーヒー喫んでいたので、しまい
に耳からコーヒーが出てきそうになりました:-p
あれ不思議なことにフネでは1分隊から4分隊の端まで、陸上部隊ではたいていの
部屋にカリタのコーヒーメーカがあったりして、全海自でのコーヒー豆の消費率を
考えるとめまいがしそうな(笑)
580 :
名無し三等兵:01/10/17 23:00 ID://GXeLGc
>>579 「兵士を見よ」にも空自パイロット&整備のコーヒー消費量の凄さを書いていました。
陸海空、どこが一番コーヒーを消費していそうですか?
猫舌のアタクシは、真冬でも起きぬけのアイスカフェオレと,
出勤時の目覚まし代わりの
コーラ(糖分とカフェインは脳の覚醒効果があります)が欠かせません。
なんか急にジャンクかつお子ちゃまな話題になったのでsage。
582 :
よ!:01/10/18 03:17 ID:Nzyb+h8U
冬だ!鍋だ!おでんだ!(゚д゚)ウマー
タプーリ汁のしみ込んだタマゴ(゚д゚)ウマー
こんにゃくも(゚д゚)ウマー
丸天も(゚д゚)ウマー
寒いのは機雷だけど・・・。
もうすぐ冬・・・そんなことを思った。
583 :
海の人:01/10/18 08:42 ID:vjbGFmcX
>580
海空での比較・・・う〜ん頭数の差で海自の勝ち、とか・・・でも勝ってもぜんぜん
自慢にならへん(^_^;
>581
米軍のベースに寄港したおり、朝からTボーンステーキ頼んでメイドさんに呆れ
られました・・・だって、朝からステーキ喰いたいときだってあるやんけ。
当時からすでに米軍の方は「デブは自己管理ができていない証拠だからクビ」体制
になっていて、みんなシリアルとかサラダしか食っていなかったので余計だったの
かもしれぬ。
>582
あ゛〜帰宅してからも夜中の2時3時まで開発にいそしみながら、近所の7-11で
「おでんつゆだく」を頼んで残り物のご飯にかけて食べるのがうまいですぅ〜
・・・こんなことしてるから、いつまで経ってもデブなんだ_(__;)_ばったり
湯豆腐が(・∀・)イイ!季節であります。
さる事情で母ちゃんが脱柵(帰省とも言う)したので自分が家事を任されております。
親父に毎日ハマグリ入り湯豆腐と魚を食わせております。
明日より自分一人になるので「黒騎士外伝」に触発されたドイツ軍ディナーを
楽しむ予定。
585 :
名無しさん@だよもん:01/10/18 21:15 ID:Fv5G8AL+
タマネギさえ入ってなければ最高。
風邪で体力を落としたときにいい食べ物って何かありますか・・・ゴホゴホ。
587 :
じゃがいも:01/10/18 22:25 ID:8kVJHM+E
>586
玉子酒( ̄ー ̄)
でもネットする元気があれば・・・(藁
いやいや、お大事に、添い寝は誰がいい?
588 :
名無し三等兵:01/10/18 22:28 ID:pixFUUsf
肉じゃがダイスキー
玉子酒ですね。了解。
冷蔵庫を除いてみました。
うっ、玉子が切れてる!コレがほんとのタマギレかっ?
って、熱のせいでうわごと言ってるし(しかもつまらねえ!)。
・・・調子悪いんで、もう寝ます。失礼いたしましたっ!
連続カキコ、失礼しますっ!
・・・添い寝ですか(ニヤリ)。
風邪ノ菌ニモ負ケナイ、強い日本男児を募集いたします。
我と思われん方は、メールを・・・ガクッ(死)。
>>583:海の人様
軍隊に限らず、アメリカ人にとって”ナイスバディ”は
ある種のステータスシンボルのようなものですからね。
もともと”ひょろ長い”感じの体型の多いコーカソイドの中に有って,
アメリカ人がやたらガタイのいいのが多いのは,ある種文化の違いも理由かと思われます。
>朝からステーキ喰いたいときだってあるやんけ
20年近く前、NHKの”海外ウィークリー”(今の”世界まるみえ”の元祖のような番組)で、
ソ連軍部隊(たぶん、タマン駐屯第2親衛戦車師団)の兵舎の取材があったのですが、
そこの朝食はビーフストロガノフでした。
いくら報道向けの宣伝部隊のこと、
かつ、もともと昼飯がディナー。以下朝>夜というお国柄とはいえ、
今日のロシア軍と比べると隔世の感が否めません。
まぁ寒い国故、未だにレーションに”ラード缶詰”がある位ですから、
多少カロリー高めな方がいいのかも知れませんが。
>>586:コンバットOL様
ありがちですが、煮込みうどんなんかどうです?
アタクシ自身は上州名物”煮ぼうとう”(山梨の”ほうとう”とは別もの)風に
水沢系の平打ち麺の味噌仕立てが好きなんですが、
食欲が無い場合は,だしを効かせたにゅうめんなんかも良いでしょう。
お腹を壊してないなら,デザートには栄養補給を兼ねて
アイスクリームなんかもいいですし、
水分補給は,胃にやさしくビタミンCも豊富なりんごジュースあたりが良さそうです。
具沢山の熱い奴をさっとかっこんで,水分を十分取ったら,
あとは普段より多めの布団で暖かくしてとにかく寝る。
思いっきり寝汗をかいたら、もう7割がた治った様なものです。
まずはお大事に!
↑タマン駐屯第2…は戦車師団ではなく、自動車化狙撃師団でした。
鬱なんで、ウオツカ飲んで寝ます。…
>590
メール送りました。
初歩的すぎて笑われてしまうかもしれませんが
「レーション」とは、「ごはん」と解釈してよろしいのでしょうか?
>>591ナナシニコフ殿
というわけで、夕べは寝る前に「にゅうめん」を作りました。
飲んでいる薬のせいか、何を食しても苦く感じるのです。
今夜はほうとうにしようと思います。ありがとうございました。
>>593殿バーナー保守員殿
もっ・・・申し訳ありません!!!
あのメアドでは、私に届く前にメールが紛失してしまうことが判明
(しかもエラーメッセージも来ません)いたしました。
別のを書いておきます。せっかく頂いたのに、ご迷惑をおかけしました。
>594
レーションはそうです。
あと、新アドレスに送信しました。
596 :
名無し三等兵:01/10/19 17:48 ID:/MdFeg55
英国海軍のココア
ココアを砂糖抜きで作り、ガンガンに煮立ててラムをいれバターを浮かべる。
バターが溶けて膜をはったらできあがり。
597 :
♠:01/10/19 18:33 ID:D00xcgwZ
英国海軍士官の食前酒
ジンにビターを数滴ふりかける。「ジン&ビターズ」o「rピンクジン」という。
んなもん食事の前に飲むな!
いや、軍人たる者あまり上等とは言えない酒を飲んでこそ!
よって漏れはビール(出来れば黒)、バーボン、焼酎(甲類は苦手)で。
599 :
♠:01/10/19 19:07 ID:D00xcgwZ
>598
デフォルトは焼酎。
俺は贅沢するときは日本酒。
女連れの時はワインorカクテルである。
カクテルはテキーラベースのものが好きだ(モヒート等)。
ビールは腹が膨れて食えなくなるので特に焼き肉等を食うときは遠慮する。
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| 密かに600get!
|
日M[]0∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
==− ∧_∧< 女連れの時にわざと芋焼酎で攻めるのはドキュソ?
∧_∧ / ̄\ (´∀` ) \______________
( ´∀`). / ∇( ∧_∧ /
( つ∧[]0 ┴ \「 (´∀` )< しかも生で。
| ~~/. 日⊂ ) \____________
/ \「 )
601 :
♠:01/10/19 19:29 ID:D00xcgwZ
粍たんは「電気ブラン」がお似合いと思うが(w
>電気ブラン
あんなモダーンな飲み物は漏れには似合わん(ワラ
つーか、漏れの理想は某バキに出てくる某ハナヤマカヲルの「ワイルドターキーラッパで一気」
これ最強。
ただし、此処でドジると「世界最強の生物」にマークされる危険を伴う諸刃の剣。
素人には以下略
つーか、焼き肉の時にビール飲まないのは、人生の半分を失っているような物だと
思ふ。
603 :
♠:01/10/19 19:46 ID:D00xcgwZ
>602
ならば馬乳酒でも飲みますかな?
つーか俺って病弱だから(話半分ということで)玉子酒がお似合いかも。
ちなみに玉子って完全食品と思われているが糖がないのね。
そゆ意味じゃ玉子+(ある意味砂糖水の)酒ってのはカナーリ栄養物としては
優れている訳だ(ホントか?
というわけで風邪はいかがですか>コンバットOL様
>602
》 つーか、焼き肉の時にビール飲まないのは、人生の半分を失っているような物だと
》 思ふ。
一部同意。同じビルでもドライは不可。あれは水炊きなんかの方があうと思う。
エビスもだめだな。コクがありすぎて、焼き肉とバッティングする。
個人的にはサッポロの生がいいかな?
あと、ウイスキー&ソーダもいいぞ。
605 :
♠:01/10/19 19:51 ID:D00xcgwZ
焼き肉(つーかジンギスカン)には焼酎の俺って匪賊ですか?
606 :
名無し三等兵:01/10/19 19:56 ID:LZ7QghAL
たしかに芋焼酎は美味い。
宮崎にいたとき、地元民に仕込まれてしまった。
なんでもワイン。1本1000〜1500円くらいの。
まあ、ビールも飲むけど。
>607
最近は、\1,500弱程度でもボディのしっかりしたワインが増えましたね。
前は今の\500台のものが\1,000以上した(+_+)
カゼひきで酒だったら、トデイは如何でしょうか?
・用意するもの
ウイスキー or ブランデー or ジン
お湯
砂糖(できればグラニュー糖)
レモン・スライス or レモンの絞ったヤツ
・作り方
1.自分でおいしいと感じる程度のお湯割りを作る
2.砂糖を適量(個人的には缶入りの紅茶程度が好き)を入れる
3.レモンを入れる
これでできあがり
ウイスキーが一番好きだけど、紹興酒でもいいかもしんない。
610 :
某所でみた名訳:01/10/19 20:15 ID:SPn6lJME
レーション=弁当
611 :
♠:01/10/19 20:15 ID:D00xcgwZ
>609
お湯じゃなくてミルクにしても可でなかった(名前変わるんだったかな)?
風邪時ならブランデーエッグノックが最強かと・・・
>>594:コンバットOL殿
その後お具合いかがですか?
>何食べても苦い。
う〜ん。それじゃ余り味の濃い物はきつそうですねぇ…
ありがちですが,鶏がらベースに溶き卵とささみ、刻みネギ等を加え
”中華がゆ”なんかどうですか?
ともあれ、一日も早いご回復を!
>「レーション」とは、「ごはん」と解釈してよろしいのでしょうか?
ぶっちゃけた話仰るとおりです。
戦記モノなどでは,一般に”戦闘糧食”とか”携帯口糧”等と訳します。
もともと米軍では平時の基地内の食事も含む”軍隊のメシ”全般を指す言葉の様ですが,
一般的に、”野戦時の個人携帯食料”位の意味に限定して使われる事が多いです。
その意味で
>>610殿の「弁当」は、けだし名訳といえましょう。
>酒
”嗜む程度”のアタクシは、余り臭いのキツイ酒は駄目でして、
そんなアタクシでも飲めるのが沖縄名物”泡盛”。
癖が無いのでついクイクイいっちゃいますね。
613 :
じゃがいも:01/10/19 23:09 ID:uQcN0TgA
ビールはキリンがいい( ̄ー ̄)
なんせ小学生の頃から飲みなれいたのがキリンビールだったからな。
昔はキリンのビールは「キリン」(昔のラガー)と「キリン生」しかなかったからな。
ヱビスは親父の誕生日とかにしか飲めなかった貴重品。
今はもっぱら一番絞りとヱビスの日々。
アサヒのドライは嫌い、サッポロ黒ラベルは代用ビール(笑)
ワインはイタリアはペスカーラ地方限定の「コルセッコ」がいい♪
白も赤も飲みやすくて好き♪
でも日本じゃなかなか無いのよね・・・・・。
イタリア出張時にいつも何本もまとめ買いして、成田APを脱税通関(笑)
ここで水代わりに焼酎を飲んでいるような輩が煽ったりすると面白いんだが。
つーか、ターキー飲み過ぎて、いいちこ25%程度だと水割りに感じてしまう漏れは
アル中寸前?
615 :
:01/10/19 23:30 ID:gQssKk/w
霧島は、んまい♪
616 :
名無し三等兵:01/10/20 00:28 ID:RF9t11dZ
携帯口糧あるならば〜、レスを続けて3日4日
糞スレ駄スレ上がるとも〜、軍事板に秩序あり!
まぁ矢張り軍人たる者水筒の中は水ではなく酒であると言う訳だろうか(苦笑
618 :
♠:01/10/20 08:38 ID:dfAdSJ2I
>612
泡盛をクイクイいっちゃうのは嗜むとは言いがたいと思うのだが(w
>613
>なんせ小学生の頃から飲みなれいたのがキリンビールだったからな。
(一応つっこんどく)ヲイ!
って俺モナー
最近、復刻版のクラシックラガー出てるね。懐かしい味。
俺はビール飲むときはサッポロクラシックか、サントリーモルツをよく飲む。
ドライはあまり好きじゃない。
>617
愛媛出身の騎兵少将ならそうかもな。
>618
その人の孫だか曾孫だかも騎兵(現在中尉?)らしいから、中隊長は良くその人物の
水筒を確かめる必要が(ワラ
620 :
♠:01/10/20 19:15 ID:rbp2OZkk
>619
中尉ってことは俺より年下かな?曾々孫じゃないのかな。
まあ和製ヒンデンブルグさんは晩婚であったというから曾孫でも有りかもしれんが。
沖縄戦で有名な太田中将のご子息も海Jにおられたね。
多分もう退官されたと思うが。
アドミラル・トーゴーの孫(曾孫だったか?)は現職海自(ちょいと前は中佐だったか?)
で、Jの機関誌でも哨戒されていたっけ・・・
これで第2次日露戦争も大安心(ワラ
622 :
♠:01/10/20 19:23 ID:rbp2OZkk
東郷ターンをすべきか栗田ターンをすべきか、それが問題だ・・・
623 :
♠:01/10/20 19:25 ID:rbp2OZkk
>623
した方がいい、つーかした。
625 :
♠:01/10/20 19:48 ID:rbp2OZkk
すげー行動力だな(ワラ
>625
後先考えないドキュソとも言う(ワラ
627 :
♠:01/10/20 20:00 ID:rbp2OZkk
まあ、一日一善をやったわけだし(なんでやねん!
まぁ、三笠公園で買ったマグカップを、珈琲専用にしている時点でかなりドキュソだろう>漏れ
しかも、今のところインスタント専用(ワラ
629 :
♠:01/10/20 20:35 ID:rbp2OZkk
ドキュソといえば、明らかに荒らし目的のスレを立てまくってる奴がいるな、本日は。
そんな奴のことを考えても酒が不味くなるので同じドキュソなら烏賊をお勧めしたい。
群れで回遊してるのだが、同じ群れの同族を食ってしまうドキュソだ<マイカ
ちなみに今、俺の家からイカ釣り船の明かりが見えている。
ということで俺が釧路在住なのがわかるであろう。
函館あたりなら7〜8月だからな、イカの漁り火は。
烏賊か・・・重金属を物ともせずに肝臓むさぼり食いたいのぅ・・・さすがにこれは
日本酒or焼酎で。
烏賊といえば、私は塩カラを想像します。
私が幼い頃、母がよく塩カラをあつ〜いご飯に乗っけて、お湯を注いで
烏賊がきゅっとしまったところを、さらさらと食べていたものでした。
子供心に「塩カラって大人の食べ物だぁ。」と憧れていました。
塩カラをさかなに人肌程度にぬくめた辛口の日本酒で一杯。
・・・ああっ、タマリマセ〜ン!
それほど強くはありませんが、日本酒は結構好きです。
夏はビールもよく口にしましたが、これからの季節はやはり日本酒。
新潟の「越の誉(原酒造)」あたりが気に入ってます。
今夜はブリとアジの刺身なりYO!
本日喰ったコンビニ牛丼、ラベルに「米国産牛肉」と明記されていた。
少し前なら、むしろ隠していた要素であろう・・・
634 :
名無し三等兵:01/10/21 23:53 ID:FApitdci
_哲さんは牛丼が食事のデフォなの?
635 :
名無し三等兵:01/10/22 10:31 ID:99sxTW6Q
レ-ション=えさ
あげちゃだめですか?
>630
烏賊の重金属汚染はさほど深刻じゃなかったはず。
蛸とか二枚貝は非常に不味い事に成っているらしいけどね。
637 :
とら:01/10/22 10:56 ID:looeia5L
数日前、吉野家に言ったら若い客がこんな注文をしていました。
客 「あ〜、大盛で」
店員「はい」
厨房へ戻ろうとする店員、そこを客が呼び止めるように言う。
客 「ねぎだくって出来ます?」
店員「え、ええ・・・」(ちょっと躊躇い気味)
客 「じゃ、頼みます」(ニヤリと笑う)
店員、厨房に戻り言う。
「大盛1つ、ねぎだくで」
自分は思わず、この若い客を見ました。普通の男の子でした。
やっぱり店からマークされるのでしょうか?
彼は2ちゃんねら〜なのでしょうか?
それとも「ねぎだく」ってメジャーなのでしょうか?
638 :
名無し三等兵:01/10/22 11:00 ID:99sxTW6Q
とらさん
おそらく2ちゃんねら−
とおもわれ
>637
わりとメジャー。
真にマークされたいのなら、特盛りつゆだく肉抜きとか頼んでみるべし。
640 :
バーナー保守員:01/10/22 11:06 ID:erpPt68z
>631
>私が幼い頃、母がよく塩カラをあつ〜いご飯に乗っけて、お湯を注いで
新鮮な烏賊を手に居Tれて自分で塩辛作ってそれやるとサイコー。
カキコしててよだれが垂れそう。
>629
この時期の烏賊、サイコー。
642 :
とら:01/10/22 11:14 ID:looeia5L
>>638-639 レス有難うございます。
ねぎだくの肉とねぎの比率はどのくらいなんでしょうね?
しかし特盛りつゆだく肉抜きはすでに牛丼ではなく「ねぎ丼」のような気が・・・。
643 :
とら:01/10/22 11:18 ID:looeia5L
>>641 よく見つけたもんですね〜!
まあ直後の罵倒は2ちゃんらしい反応とも言えますが・・・。
644 :
♠:01/10/22 18:44 ID:FB+nA5Ix
645 :
♠:01/10/22 19:31 ID:FB+nA5Ix
自治議論スレで厨房言われちゃったよ。
事実だからしょうがないけどちょっと鬱・・・
今日の私はちょーっとディンジャラスな女。
ニンニクたーっぷりの鶏スープをフーフー飲んでいます。
半径1メートル以内に近づくと、臭気で死ぬかも。
>645さん
元気だして。
↑ほう…アタクシは昼飯のラーメン屋で
味噌ラーメンに入れるニンニクの有無を聞く店員の問いに
間髪いれず”抜き”の方を注文しちゃいました。
就職以来窓口勤務はや三年…
学生時代よく食った、行きつけの喫茶店の
大盛りペペロンチーノを遠慮なく喰えるのはいつの日か?
>>618殿
いや,問題は”クイクイいった”その後でして…実は(以下検閲により削除)
648 :
♠:01/10/23 06:40 ID:DQAr0W+m
>646
レス、ありがとうです。
>647
ウラー!と叫んで突撃をかますのですな。
昨日、茶碗蒸を作ろうと材料を買って帰ったが、他のものがあったので作らんかった。
今日作ろうかなあ。
1:ラーメンどんぶりに具を入れる。
2:卵を溶き、水で溶いた和風出汁と合わせる。水が多いと完成時に固まらないので注意。
3:2を裏ごし用の網?を通しながらどんぶりに入れる。
4:アルミフォイルで蓋を作り電子レンジに入れる。出来上がりの見た目を良くしたいなら
アルミフォイルとどんぶりの間に布巾をはさむ。
5:固まるまで電子レンジで加熱して完成。
*加熱中はアルミフォイルが帯電し、雷が庫内に飛びまくるが無視すること。
*アルミの蓋はその材質ゆえに、ぴったりと塞げないがそれが目的なので適当に。
☆海軍さんの肉ジャガ(甘煮)
1.油入れ送気
2.3分後生牛肉入れ
3.7分後砂糖入れ
4.10分後醤油入れ
5.14分後こんにゃく、馬鈴薯入れ
6.31分後玉葱入れ
7.34分後終了
「海軍厨業管理教科書」参照
651 :
名無し三等兵:01/10/23 14:49 ID:vvZqxcz0
age
今日はなんだかとても眠いや・・・パトラッシュ、疲れただろう?僕もなんだか以下略。
今日は飲酒無しだな・・・
653 :
名無し三等兵:01/10/23 21:20 ID:PJjrJeoL
今日はあつあつの飯に肉ぢやがだ。肉ぢやがは、かの東郷元帥が
かつて舞鶴に赴いた時、兵卒の脚氣防止の爲に考案した食事だと
傳へられてゐる。正確には、東郷元帥が英國で食べたビーフシチューの
味がウマーだつたらしく、強引に部下に作らせた事が發端らしい。
しかし當時、厨房にあつた調味料の都合で、ビーフシチューの味に
ならず、やむなく醤油を多用したのが、この肉ぢやがださうだ…
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
.||
∧ ∧ ∫ /ノ人ヽ ||
∫ ( ゚Д゚) ∫ ∫ (^ー^*) ||о__
∫ < y ⊃ υ 凵 υ⊂/ .| ||###
∪凵 ( /つ)|| ̄ ̄ ̄ ̄||( )⊃ ||###
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
___________∧_______
まぁ、美味しさうですはね。米とおかずを生産した農家の方と
つくつた貴方に感謝して、いたゞきます。
654 :
名無し三等兵:01/10/23 21:22 ID:PJjrJeoL
東郷元帥は呉にもゐたことから、呉が發祥だといふ話もあり、
この發祥地論議はまだ終はつてない。しかし舞鶴で見つかつた
「海軍厨業管理教科書」の中に、肉ぢやがの料理法書式があつたから
舞鶴發祥が優勢みたいだね。呉にも當然その本はあつたはずだが、
空襲で燒失したと推測されてゐる。
 ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
.||
∧ ∧ ∫ /ノ人ヽ ||
∫ ( ゚Д゚) ∫ ∫ (゚ー゚*) ||о__
∫ < y ⊃ υ 凵 υ⊂/ .| ||###
∪凵 ( /つ)|| ̄ ̄ ̄ ̄||( )⊃ ||###
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
___________∧_______
講釋すると、話が終はらないですね、あなた。
早くゐたゞませう。
655 :
名無し三等兵:01/10/23 21:25 ID:PJjrJeoL
東郷元帥が榮養バランスに優れた肉ぢやがを海軍の食事として採用した
ことで、日露戰爭時に海軍は脚氣の發病者を殆ど出すことがなかつたといふ。
これに反して「脚氣=細菌説」を堅持してゐた陸軍では、日露戰爭時に
約21萬人が脚氣にかゝり、うち約2萬7千人が戰病死してゐる。この事實に
陸軍軍醫總監であつた森鴎外はどう思つてゐたのだらうか……
 ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
||
∧ ∧ /ノ人ヽ ||
( ゚Д゚) (゚〜゚ll) ||о__
< y ⊃υ 凵 υ⊂/ .| ||###
∪凵 ( /つ)|| ̄ ̄ ̄ ̄||( )⊃ ||###
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
___________∧_______
……モグモグ…、話は聞いてますよ。
656 :
名無し三等兵:01/10/23 21:27 ID:PJjrJeoL
∫∩_∩ これからの季節、肉ぢやが(゚д゚)ウマー
υ(・◇・)
⊂ヽy/ ,>
┳┯┯┯┯┯┳
┃│││││┃ 凵
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
當時の詩歌・隨筆などからでは、何もできなかつたので、
肉ぢやがにまつはる話で誤魔化し、失禮しました。
ところで作家・擬古氏は若い頃、陸海軍どちらへ徴兵されたか
ご存知でせうか? 勝手に海軍出身といふ前提で書きましたが、
平にご容赦を。
ワラタ。シリーズ化キヴォンヌ。
658 :
名無し三等兵:01/10/23 21:35 ID:PJjrJeoL
ウマー ウマー ||
∧ ∧ ∫ /ノ人ヽ ||
∫ ( ゚д゚)υ ∫ (゚д゚ ) ||о__
∫ <⊃= ⊃ 凵 //⊂ υ⊂ .||###
∪凵 ( /つ)|| ̄ ̄ ̄ ̄||( )⊃ .||###
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
659 :
海の人:01/10/23 22:03 ID:82hbDY7J
やっぱり床の間には
仲良きことは美しき哉
とか掛け軸が下がってるのだらうか(笑)
660 :
名無し三等兵:01/10/23 22:46 ID:rRS6VWOr
肉じゃが夫婦上げ!
脚気細菌原因説に反対する者を森鴎外がどれくらい徹底的に論難したか、なんてな話が
たくさん載ってる本が割りと最近出てたはずだがタイトル忘れちゃったい。
662 :
名無し三等兵:01/10/24 20:44 ID:GdJMlN5/
肉じゃが( ゚д゚)ウマー
663 :
名無し三等兵:01/10/24 20:46 ID:XPQ848S+
軍板ってアットホームな板だ。
2ch一。
最近はちょっと違うようだが
664 :
名無し三等兵:01/10/24 20:51 ID:Pwybk/gq
>>661 その内容のマンガを見た事あるが、君と同じくタイトルは失念
665 :
海の人:01/10/24 21:15 ID:wG/Tau8N
吉村昭さんの「白い航跡」は、高木軍医のほうに焦点が合ってますしね〜
666 :
名無し三等兵:01/10/25 00:02 ID:7OrXI8Cr
>653
モナ板の「大正昭和擬古」のコピペ
667 :
名無し三等兵:01/10/25 00:18 ID:ekr4cjL5
>661
「鴎外最大の悲劇」出版社は忘れた。
>667さんありがとう。さて買おうかどうしようか。
669 :
667:01/10/25 00:40 ID:ekr4cjL5
出版は新潮選書でした
取りあえず禿しく勧めておく。
生まれて初めて「養命酒」なるものを口にしました。
アルコール度数14度の割にはきつくなかったような・・・。
今日はこれだけ。
固形物も食べないといけませんね。
671 :
♠:01/10/25 22:14 ID:Ky5sEZ+7
>670
病院はいきましたか?
症状からみて過労のような気もしますが・・・。
>>671さん
行きました。
お薬を5種類ももらって、ヒデキ感激!
673 :
名無し三等兵:01/10/26 19:54 ID:o3BsY+Dg
age
674 :
名無し三等兵:01/10/26 20:26 ID:qG+457kG
>>661 その話はほんと教訓に富んでいるね。
鴎外は間違いなくあの時代で一、二を争う天才的な頭脳の持ち主で、
さらにはめちゃくちゃ努力もした人だったけど、
脚気に関する論考ではドキュソ丸出しの失策をやらかした。
必ずしも頭脳の働きだけで物事の真理を見出せるとは限らないんだね。
>674
まぁ、ドキュソと言えるのは全てが見えている後生だからで・・・
つーか、水と偽って芋焼酎を飲ませる、と言うテロに遭ったYO!
ひっかかった漏れもナニだが・・・
ピッツァ大好き人間は逝ってよしですか。
>676
お前は本当に普段ピッツァと言っているのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、普通はピザって言うてんのちゃうんかと。
>677
ピザではないが、スパゲティなら普段はスパゲテーと発音しているが何か?更に、ツコマれたら
「ドイツ訛りだ」と答えているが何か?
679 :
674:01/10/26 21:19 ID:Ovdxp+gv
>>675 >まぁ、ドキュソと言えるのは全てが見えている後生だからで・・・
俺がいいたかったのはその「見える」「見えない」ってこと。
論語にある「思うて学ばざればすなわち殆し」って奴だよ。
物事の判断には、頭脳の働き以外にその頭脳をとりまく環境要因が
大事だよなってこと。
そろそろ渡り蟹の季節っすねぇ。
舞鶴基地でアホ程獲って、
まるごと塩ゆでにして喰ったの(゚д゚)ウマーだったなぁ・・・。
681 :
じゃがいも:01/10/27 00:00 ID:w43l1CkW
明日はサバゲ、肉屋の息子が和牛霜降りを大量に持ってくる予定ナリ。
狂牛病なんか何処吹く風、美味い牛肉が最優先ナリ。
682 :
海の人:01/10/27 00:46 ID:+AeKroSn
畜産農家のみなさんには本当に申し訳ないのだけど、この狂牛病騒ぎのおかげで
やはり和牛肉ってうまいんだなぁ、としみじみ感じてみたり。
海の人のようなド貧民でも、牛肉が口にはいるのはうれしい。
683 :
♠:01/10/27 08:35 ID:fvJKfjXh
ヤコブ病か?と騒がれた東京(?)の10代女性はどうやら違うみたいですね。
マスコミはパニックを煽るような報道をやめてくれないかなあ。
と無理を承知で言ってみた。
684 :
狂牛病:01/10/27 11:23 ID:8cVHqSDk
マスコミって、もうアホかバカかと。健康気づかうんなら、牛肉食うのやめるよりタバコやめるべきなんだよ。
685 :
じゃがいも:01/10/27 19:08 ID:BCGTWuTi
サバゲ帰りです。
いや〜食った食った、霜降り和牛の食い放題♪
炭火網焼きでレアかミデアムに焼いて、塩コショウのみで食べる。
タレなんかつけたら、タレの不味さが肉にうつるから駄目!
サバゲは6ゲームしか出来なかった、肉食ってワインとビールで宴会状態(藁
今夜はもう晩飯要らないや。
686 :
じゃがいも:01/10/27 19:13 ID:BCGTWuTi
ちなみに2000円で食い放題だった♪
肉屋の息子がサバゲメンバーで良かった〜!
爾後、コテハン「じゃがいも」はテロリスト、肉屋の友人はテロ支援者と認定します(;´Д`)
おのれプロレタリアートの敵・・・
688 :
メビウス1:01/10/27 19:35 ID:of4+Ybch
>687
サバゲやってるだけでテロリストはないでしょう(藁)
俺もサバゲっやってるし、愛銃はP−90だよ!
しかし、2000円で霜降り和牛か、いいな・・・
お住まいはどちらですか、艦載方面なら知り合い多いですよ。
河内長野にチーム専用のフィールドがありますよ!
ではIDはいかに!
689 :
♠:01/10/27 19:35 ID:2+913O9m
いや、サバゲやってるからではなく霜降り肉が認定要因と思われ(w
>689
正にその通り(;´Д`)
691 :
名無し三等兵:01/10/27 20:53 ID:NxEPxV0k
霜降り牛肉〜?そんなカロリーばかり高くて身体に悪い肉なんか食いたくないやい!
低カロリーの鶏胸肉とかビタミンBが豊富な豚肉とかあるもんね〜
・・・ぐっすん
692 :
♠:01/10/27 21:44 ID:S0LXirQ8
>692
すでにここは肉じゃがスレではないと思われ
どっちかというと美味しいもの自慢スレと思われ
694 :
じゃがいも:01/10/27 22:58 ID:X4lMwbvt
げ!?ミリ哲殿にテロリスト認定されてしもた〜!
私だって貧乏なんだい!趣味貧乏の見本とさえ言われたのだからな。
だからこんなチャンスに美味い肉をタラフク食って何が悪いのだ。
普段なんか不味い社食で昼飯食っているんだから・・・。
社食で思い出したが、社食の肉じゃがは牛も豚もある。
たぶん栄養士のオバサンが気分で決めていると思われる。
>688 メビウス殿
当方巻頭です。
695 :
♠:01/10/27 23:02 ID:S0LXirQ8
なんかしらんけど突然苺タルトが食いたくナターヨ。
断酒してるからその反動かなぁ。
696 :
名無し三等兵:01/10/27 23:06 ID:KvDO8r6S
>>695 なんとなく気持ちわかるよ。俺はタバコは吸わないが甘いものが好きです。
嗜好品マンセー!
697 :
蕎麦まんせー:01/10/27 23:08 ID:s398ueH6
∫
∧_∧∫
( ´∀`)
(つ=||_つ_
 ̄ ̄\_/  ̄
698 :
よ!♣:01/10/27 23:13 ID:vfQg47Pc
ありゃっでねえのか?
タバーコ吸う奴軍板すくないのか?
みんな健康だなぁ。
699 :
じゃがいも:01/10/27 23:24 ID:X4lMwbvt
煙草吸います、KENT Mildsを1日30本です。
ライターはF-15Jジッポーと第一空挺団ジッポーの2個体制。
>697
蕎麦は盛り蕎麦が良い!
乗鞍岳の近くで食った、どこぞの村営蕎麦屋は美味かった〜♪
700 :
よ!:01/10/27 23:31 ID:vfQg47Pc
>煙草吸います、KENT Mildsを1日30本です。
>ライターはF-15Jジッポーと第一空挺団ジッポーの2個体制。
サンジュッポンすうなぁ〜。
マイセン1一日15本の漏れからみればスゴ〜イ。
一ミリスモーカーは珍しいかな?(健康志向なのでW
そういえば元本軍のジーチャンがいてその家に、
US ARMY って描いてあるジッポがあった。
これ戦場で拾ってきたの?
と聞いたら、
戦後道路で拾ったんだって(泣
700get(・∀・)イイ!
つーか、これから夜食でカプラメーン・・・環境ホルモンのおかげで漏れの野獣的性欲
が減衰しないか心配ナリ・・・
700ゲトシパーイ(;´Д`)
703 :
よ!:01/10/27 23:43 ID:vfQg47Pc
↑(・∀・)ハハハッ!
スマソとっちまった。
_鉄はタバーコすわないんだってな。
よくやめれたなぁ。(元から吸わないのか?
「あ!あれたべよ」のカレーがすきだなビーフカレーとか。
なお文体見てきずいたが、煽ってるつもりはないので。
タバコやめたい!
704 :
リトル愚礼@敗残騎兵隊:01/10/27 23:54 ID:CRXlJKk/
いいスレだ…。
A ダメダコリャ
A A @@@@ A A
@@@ (゚〓 ゚ ) @@@@
( @∀@ <( )> ( ゚ Θ ゚ )
(∩∩) ( ) ( つ xと)
┳━━━━━「「━━━━━━━U━U┳
⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒
⌒ ⌒ ⌒ ⌒ ⌒
⌒ ⌒ ⌒ ⌒⌒ ⌒⌒ ⌒
⌒ ⌒ ⌒ ⌒
排骨麺食いたくなった。台湾逝きたい・・・・・
明日作ってみようかな・・・
今日は最悪な一日だった。
朝起きてコンタクトレンズを洗ってたらいきなり割れ、
冷蔵庫にろくな物が無いので、近所で食ったラーメンはマズく
休日だというのに職場近くのメガネ屋まで行ったものの
取り寄せで火曜まで待つハメになり、
メガネ屋の帰りデパートで買った浅草”亀十”のドラ焼きは
突如来訪した従兄弟のお茶請けに消え
ジムのひのき風呂では足滑らせてコケ
挫いた足をさすりつつ飲むプロテインはあくまでマズい。
というわけで寝ます。
>>648 いえその…アタクシ自身は覚えが無いんですけど
どうも所構わず脱ぐらしいんですよ。
なるほど、友人に突きつけられた”証拠写真”には
パンツ一丁でポージングしてるアタクシの姿が映っておりやした…。
708 :
名無し三等兵:01/10/28 02:21 ID:4GgmN0he
>706
厨房ですよ見た?
709 :
ちゃぎ:01/10/28 18:08 ID:epJYCXFo
>>708 706さんではありませんけど、見てしまいました。
なんだか豪快にガンガンやってましたね(w
チャーシュー麺よりもヴォリュームがあるので、メニューにあれば必ず
オーダーするのですが、そもそもメニューに載ってないことのほうがは
るかに多いのが難です。
#夜中に腹が減って辛抱たまらんかったが、辛うじてこらることができ
#ました(w
スレタイトルの「肉じゃが」で思い出しましたが、「肉じゃがコロッケ」
って結構好きです。(既出?)
710 :
名無し三等兵:01/10/28 18:42 ID:guhgZmxc
age
いま、にくじゃが喰ったんスけど、ハエが入っておりました。ファ○ク。
Daaaaaaaaaie! USOB!
>711
ファンク?そんなにハエが入っていたのが喜ばしいとわ・・・って
英語圏ではしばしば「Fから始まる4文字の卑語」と言われる方の
言葉?
>>712 エフ・ユー・シー・ケーであります。………あ、いえ、ハエが、でありますっ。
ピッツァよりも大好物な「にくじゃが」でしたので、
ハエを撤去した後、完全に平らげたでありますっ。
………申し訳ありませんっ。嘘をつきましたっ。
涙を飲んで処分いたしましたっ(涙
714 :
ちゃぎ:01/10/28 21:09 ID:WbDhQ046
>>713 WarningWorksWolf殿
しっかり再加熱すれば大丈夫、
な訳ないですね。
#ドコから紛れ込んだのやら。ご愁傷様です(-人-)
715 :
♠:01/10/28 21:27 ID:twVR7L4M
ビールにハエが入っていたときのエスニック・ジョークを思い出したYO!
716 :
名無し三等兵:01/10/28 23:24 ID:4GgmN0he
>709
排骨麺うまいですよね。でも普通のラーメン屋ではあんまり見た事無いです。
ラーメン屋っていうより中華屋の方にあるのかな。
漏れは肉の万世でしか食ったことないかも。
それにしてもバンバン叩き切ってたな(藁
717 :
ちゃぎ:01/10/28 23:34 ID:Kbelk4Qv
>>716 私も先日帝都へ出張の折、秋葉原へ立ち寄ることがあり(しかも丁度
昼時)、万世のB1Fへ行ってきました。
もちろん排骨麺(厳密に言うと半焼飯とのセット)を頂いて帰りまし
たが、個人的にはもう少し麺にコシが欲しかったかなと。
#確かに「ラーメン屋」ではなく「中華屋」のメニューかもしれませんね。
30日(もう明日ですね)が誕生日なので、親に呼び出されて
お寿司をご馳走してもらいました。
ああ・・・お寿司なんて何カ月ぶりかしら。美味しかった(^.^)
719 :
疲れているのかな・・:01/10/29 01:45 ID:xo9Ta85b
きょおう、というかすでに昨日日曜、午前10時起床。
昼にかも南蛮そば、自宅でこさえて日本酒一合(たった一合ですよ!)お燗して呑んだら
ウマイ。
気持ちよくなって笑っていいとも見ながら炬燵でうたたね。目が覚めたら午後11時30分。
いまから2時間前。日曜が丸まる消えました。
今から寝ます。むろんきょう月曜はいつもどおり七時起床です
>コンバットOLさん
お誕生日おめでとうございます。何歳ですか?(聞いちゃだめ?)
>719
幸せな休日の過ごし方ですね。
ここは軍板とは思えないマターリさがいいですねぇ。
>>720さん
ほほほほほ・・・聞いちゃダ・メ・よーん☆
722 :
♠:01/10/29 21:48 ID:q8VBz5fp
723 :
じゃがいも@霜降り和牛テロリスト認定済:01/10/29 22:45 ID:KfVyh0Nd
>701 ミリ哲殿
プププ 700get失敗(藁
>排骨麺
初めて聞いた、探して食べてみよう。
>718 コンバットOLタン
誕生日おめでとう!
白いBB弾の顔○シャワーだったらプレゼント出来るが(違)
>720
将兵の楽しみは「飯」なんでマターリ進行( ̄ー ̄)
>722
とりあえず顔を出しておいた、荒らしにならないと思う・・・。
724 :
じゃがいも@霜降り和牛テロリスト認定済:01/10/29 23:57 ID:KfVyh0Nd
725 :
名無し山頭火:01/10/30 00:12 ID:X6HQRx0l
沖縄旅行のとき食ったソーキそばはとても美味だった。
また食べたいな。ミミガーも美味かった。国際通りだったっけ、
そのあとアメリカ屋でM-65買ったんだよね。また連れてってくんないかな?
726 :
バーナー保守員:01/10/30 07:40 ID:E63l9TD9
>725
沖縄のおでんに具に豚足が入ってた。んまかった。
727 :
名無し三等兵:01/10/30 12:39 ID:SZeDjUpt
実家から肉じゃが送って来た。ちなみに実家は呉。
だからと言って海軍の肉じゃがではなさそう。
お肉は牛筋使ってました。
>>723じゃがいも様
ありがとうございます(感涙)。
ところで、「白いBB弾」なら、美容のために毎晩飲んでますよ。
あんまり美味しいとかいうシロモノではありませんが、婦女子のたしなみ。
基本っす!
「チョコラBB(白い錠剤にBBと印刷されている)」ですけど。
729 :
♠:01/10/30 21:30 ID:aUyHdH7F
>>728 ハイシーBメイトとどっちがコストパフォーマンスが高いんでしょうか。
俺も食生活考えるともう少しビタミン類採らないとなあ、と思ったりして。
あ、遅ればせながら誕生日おめでとうございます。
730 :
ちゃぎ:01/10/30 23:02 ID:6U9OyZNV
>>728-729 私は酒飲みですんで、ハイチオールCが手放せません。
#たしかにチョイとばかし値が張るかもしれませんけど。
731 :
名無し三等兵:01/10/31 00:18 ID:WmNXoUJu
>706
おお、同志よ。
もっとも、漏れはどっちかといえば排骨飯の方が好きだが(苦笑)。
本スレ諸兄が書かれているように、あまりラーメン専門店にはない
メニューですね。いわゆる「中華料理屋」の方がよく置いてあります。
東京近辺でしたら、有楽町駅前の「中国飯店」が結構うまいです。
ごくフツーの中華料理屋ですが。
>716氏が書かれている「肉の万世」の排骨麺ですが、これはレト
ルトでも発売されております。アキハバラデパート1Fの万世売店
も売っていますよ。
麺とスープ、レトルト具(メンマ・チャーシュー)、排骨がセット
になっていて、1食580円?でした。こいつの排骨はかなり上出来
(ヘタな中華料理屋よりウマい)ですので、是非一度ご賞味あれ。
ただ、スープのダシが今一つなので、市販の生ラーメン用スープを
使うともっと美味くなると思います。
中華系ミリタリー・メニューといえば…
「宮崎駿の雑想ノート」の「九州上級の重轟炸機」(?)に載っていた
ニンニク茎炒め&ドンブリ飯、ウマそうだったので早速試しました。
軍隊流に塩コショウをキツめに効かせ、余りモノのブタコマを少々。
あ、こりゃいいわ〜。めっちゃ飯が進みます。
今ではすっかり定番メニューです。
ボロめのドンブリ飯に直接ぶっ掛ければ、雰囲気もバッチリです。
732 :
731:01/10/31 00:22 ID:WmNXoUJu
↑タイプミスやっちゃった…。上級→上空。
>731
横レス失礼します。いや、あんまりニンニク茎炒めが美味しそうだったもので・・・
ミリタリー・メニューで一品。イタリア風「兵隊さんの玉ねぎ炒め」。
できれば屋外で、たき火で、なるべくボロッちいフライパンでラードを溶かす。
(飯ごうの蓋でも良いんですけど、小さいんで一人前。みんなで火を囲んで作りましょう)
そこにオリーブオイルを入れて、二つ割りにしたニンニクをお好み量入れて炒める。
ニンニクに火が通って薫りが立ってきたら、ベーコンの細切れと玉ねぎの乱切りを
入れる。そこに731さんと同じく、軍隊流に多めの塩コショウ。
そして、少しナマっぽいくらいまで炒め、そこに乾燥バジリコを少し。 ――ハイできあがり。
これをツマミに、お好みの赤ぶどう酒など召し上がってください。
オリーブオイルとバジリコを抜くと質実剛健ドイツ風になります。
734 :
名無し三等兵:01/10/31 01:27 ID:V2q9anpn
>731
薄暗くて寒い掘建て小屋みたいな所(+だるまストーブ)で食えば
さらに雰囲気も増すと思われ。藁
あの本の中では『ロンドン上空1918』で整備兵のハンスのお弁当の
サラミも美味しそう。
735 :
706:01/10/31 01:41 ID:ZRbH9XaX
なんだか意外と排骨麺が反応があってちと恐縮(w
お察しの通り、「厨房ですよ」見て深い考えなしにカキコしました。ハイ。
ところで私はあの本では「牛缶とおにぎりと沢庵」が美味しそうでした。
いや、あの人の書く食べ物は大体全部おいしそうなんですけどね(w
スレ違いなんだが鰤大根作りました。
少し時期は早いが初物だと思って食うと美味いね。
737 :
バーナー保守員:01/10/31 01:53 ID:tXGP8FR/
>736
食品関係ならスレ違いではないかと。
SFなんですが、ハインラインの宇宙の戦士の中で、「たっぷりのス
クランブルドエッグを熱いコーヒーで流し込む」みたいな表現があ
りとっても軍隊ぽい感じでうまそうなので時々、朝やってます。
どーってことないメニューなんだけど、、、、、
739 :
Tempelhof:01/10/31 02:30 ID:8yTuDwQO
突然の乱入失礼します。
皆さんの書き込み(の料理)が美味しそうなのでつい・・・・・・。
兵隊作家として有名な棟田博氏(代表作「拝啓天皇陛下様」「分隊長の手記」)が、
戦後も好んで食べていた軍隊食「ゴマメと豚肉のごった煮」は結構イケます。
ガイシュツでしたら失礼!
740 :
ちゃぎ:01/10/31 18:11 ID:F9YJeG7l
>>731 なんと!万世には排骨麺のレトルトがあるのですか?!
知っていれば買って帰ったものを・・・無念。
ついでながら、売り場はどちらになりますか?やはり1F?#これで麺を好みの茹で加減に出来る(w
最強の兵隊食
雨の中を歩く(もちろん合羽で)
↓
ひたすら歩く
↓
もうイヤだと言うまで歩く
↓
暖かいおにぎり(具は梅)と豚汁
↓
(゚д゚)ウマー
これ最強。はっきり言って、涙が出てくるほど(゚д゚)ウマー
昔、じいちゃんが満州で兵隊やってた頃、食い物がなくてベルトを食った
ってきいたリアル消防のとき、自分もなべにベルトを入れて煮込んで
食ったことがありました。
とりあえず食べられました。ハァ
そういや、戦時はゴムよりスルメの方がやすくて豊富だから、靴底に
使ったりして野良猫、野良犬がよくくわえていったって言うな。
744 :
♠:01/10/31 21:46 ID:xJfz1ahv
今日の俺の晩飯。
麦等雑穀入りご飯、キンキの開きwith大根おろし、煮豆、若布と高野豆腐
の赤出汁。
745 :
じゃがいも@霜降り和牛テロリスト認定済:01/10/31 21:58 ID:nZpbX2g2
今夜はメーカーのおごりで寿司食った。
と言っても会社の近くの1人2000円で食い放題の寿司だけどね。
回らないで桶で出て来るけど、安くて美味い。
でも車で通勤なので、ウーロン茶飲んでた(笑)
とりあえずご馳走様♪
飲んだら乗るな、飲むなら乗るな。
但し祭の時は酒ではなく御神酒なので、飲酒運転にはならない。
746 :
731:01/10/31 22:45 ID:WmNXoUJu
皆様レスどうもありがとうございます。
こんなRes番を踏んたからには、ミリタリー食の人体実験に
今後も身を持って励む所存であります(苦笑)。
>733
これも美味そう…(ジュル)。
このシチュエーションで、安ワインとパンがあったらなお気分出そうですね。
>734
グリル鍋に入れたまま、ベランダで食ったらいい感じでした。
ドイツの代用コーヒーは麦芽が原料だったらしいですが、ミロのような
シロモノなのですかねぇ。
サラミとミロとドイツパン、うー美味そう。
>741 ミリ屋殿
いいですねぇ、屋外活動の後のあったかい豚汁。
味のよく染みた大根と豚肉の小片の味のハーモニーがもう…。
>741
その通り、アキハバラデパート1Fの売店です。
先々週訪れたら、創業ウン周年記念とやらで半額セールをやってました。
747 :
ちゃぎ:01/10/31 23:00 ID:Ozk6rxWH
>>746 731殿
ああ、そうなんですか。万世のビルではなくアキハバラデパートの
方でしたか・・・こいつは盲点だったな。
次回帝都へ参上することがあれば、是非とも買って帰りたいところ
ですな。
#いつになることやら(w
748 :
名無し三等兵:01/11/01 01:36 ID:6j+elx41
サンマはまだ大丈夫ですか?
749 :
名無し三等兵:01/11/01 10:10 ID:+jr/h+9h
>748
家の近所のスーパーで一匹134円也
750 :
名無し三等兵:01/11/01 11:23 ID:Z7+3+iup
>742
昔の革製品はタンニンなめしでしたが、今のはほとんど
クロムなめしですから食べないほうがいいですよ。
探偵ナイト・スクープで革靴が食べたいという依頼が
あったときタンニンなめしの革靴を探したら、フェラガモ
のしかなくて、何万円もするフエラガモの靴を料理して
食べていた。
751 :
名無し三等兵:01/11/01 23:45 ID:6j+elx41
age
>何万円もするフエラガモの靴を料理
贅沢なチャップリンだこと・・・
料理板で教えてもらった鳥はむ、挑戦中。
754 :
名無し三等兵:01/11/02 22:44 ID:t3sOvp3U
ageとく
755 :
名無し三等兵:01/11/04 01:04 ID:S7BF+jcT
おでんが美味い季節になったね!
下げろよ
757 :
755:01/11/04 01:11 ID:S7BF+jcT
おっ、スマンスマン
758 :
ちゃぎ:01/11/04 10:40 ID:2GuKmJdP
759 :
£@歴史抹消主義:01/11/04 13:27 ID:EJoy86SN
今日、近所の自衛隊の基地解放なんで行ってきました。
いか一匹丸々のいか焼きが300円で、しかも美味しかったです。
基地解放の時、野外炊飯車の実力を見せてもらいたいものだな〜 と思うのです
が、野外炊飯車を使ってる模擬店はなかったっす。 ちゅ〜か、野外炊飯車自体な
かったっす。 なんか悲しかった……
760 :
名無し三等兵:01/11/04 13:56 ID:LmZRwkzy
ん?なんかsage進行のルールでもあるの?
ふう。米の飯は美味いのう。自衛隊板の食事スレはじめて覗いておもったこと。
例の「戦闘糧食の三ツ星をさがせ」いう本の話題、だれか振ってたけどまったくレスなし。
「三ツ星本」のなかでもレーション追求する著者に、広報官が「珍しいものに興味もつね
(おれら、あんなマズイものに興味なし)」って感じの台詞いうけど、そういうことなんだろうなぁ。
どうでもいいが、自衛隊板食事スレ読むと、みんな美味いものに飢えすぎ。
国防中枢は何をしている。
牛肉買いこんで、たまには美味いものくわせたりなさい
>>760 平時から美味いもん喰わせると、
戦時に「美味い飯」を振舞っても士気が上がらないからじゃない<マズー飯
まぁ、ピザ喰ってる俺が言えた義理じゃないけど・・・・。
別にsageルールなど・・・漏れはageてるよ。
>レーション
一応レーションを弁護しておくと、決して食えないほど不味い訳ではない。むしろ、
中身は市販のレトルト食品と同じなのだから(喰い厭きたというのは別にして)
人によっては「美味い」とさえ感じるはず。
問題は
1 時間・手間・資材その他の関係で、食器にちゃんと盛りつけて食べる、と言うのが
まれ(現場では水とか食器洗剤も無いことが多いし)
パックから直接食べる、と言うだけで食の楽しみ半減だろ。
2 冷え冷え。食べる直前に暖めれば良いんだろうが、その暇がない&これ又燃料とか
が配布されないことが多すぎる。一応配布時には暖めておくんだが、すぐに食べられる
保証はない。(それどころか、昼飯を朝の時点で暖めて配布とか)
非道い場合になると、カレーとかで飯の方は暖めても、ルーの方を暖めずに出すタワケ
糧食班も・・・
要は、レーションの中身よりもそれを食べるための環境整備がダメダメ。
ローソンで売ってた「よこすか海軍カレーパン」結構うまかった。
764 :
♠:01/11/04 21:06 ID:M7B2gylP
今日の夕食報告。
麦他雑穀入りご飯、豆腐の赤出汁、柳葉魚(日高産しかも全部雄(^_^)v)、麦焼酎。
765 :
753:01/11/05 00:07 ID:iVCPpyVl
>758
先程、塩漬けの鳥肉を熱湯に入れました。このまま朝まで放置プレイです。
きれいなピンクになるといいな〜
糧食がまずいと強い、というジンクスは古代ローマからなのだろうか。
767 :
ちゃぎ:01/11/05 00:12 ID:VFREEAQI
>>765 753殿
あまったスープは冷凍して保存しておくと吉です。製氷皿を使うと
便利ですよ。
ただし、保存する前に一度沸騰直前まで加熱することをお勧めします
>>766 なるほど、アメリカが強いわけだ(藁
768 :
753:01/11/05 00:24 ID:iVCPpyVl
>ちゃぎ様
製氷皿で冷凍ですか。便利そうですねぇ。やってみます。
それにしても軍板でこんなアドバイスを聞こうとは…藁
769 :
名無し三等兵:01/11/05 00:54 ID:lyebxfiI
セブンイレブンでせしめた、呉海軍さんのカレーは辛口で結構いけた。
けど、製造元は、横須賀じゃないか。パーケージ変えのバッタ品だな。
>766
ローマの兵隊は、小麦無いんで、肉食わすと怒ったちゅう変態さんたちだから、
参考にならんのでは?
770 :
じゃがいも:01/11/05 01:01 ID:aOcxp64l
今日、スーパーに夕食の買出しにダイエーに行ったのだが、
お惣菜コーナーに肉じゃががあったから思わず買ってしまった。
みんなこのスレが悪いんだ・・・。
ちなみにえらく硬い牛すじ肉とメイクイーン、ちょっとイマイチだった。
嗚呼、手作り肉じゃがを食べたいもんだ。
一人暮らし、長いよな〜・・・・・。
>762
粍屋の兄ィ、勉強になりますッ(涙
なんだか、小説「西部戦線異状なし」の冒頭の、みんなであったかい糧食4人前
食い放題をナゼカ思い出してしまいました〜
772 :
ナナシニコフ:01/11/06 00:27 ID:jdOHBtB7
めっきり寒くなり、煮物や鍋が恋しい季節ですねぇ。
”肉じゃが”とは異なりますが”イモ&肉”つながりで…
最近京都名物”えびいも”にはまってます。(なぜか近所のスーパーで安い)
サトイモの一種なのですが、普通のサトイモよりコシがあり、
煮付けると外はサックリ、中はホックリで絶品です。
本来なら京都名物”いもぼう”で召し上がりたい所ですが、
棒鱈が手に入らないので,豚バラ(えらく格落ち)と一緒に
昆布+醤油+みりんで煮付けると最高です。
773 :
♠:01/11/06 00:35 ID:4Tjigobj
ナナさんは京都の方ですか?
俺、子供のころよく近所の漁師のおじさんが鱈を自宅で干して棒鱈みたく
したヤツをもってきてくれて、ガチガチに固くなってるもんだから親父は金
床と金槌でぶったたいて柔らかくして醤油と一味つけて酒の肴にしてまし
たよ。
俺が小学校入る前、約30年前の思ひ出でした。
774 :
じゃがいも:01/11/06 00:42 ID:Kh11rAk/
772ナナシニコフ氏の書き込みで思い出したが、
同じ関西であっても京都は「昆布出汁」文化、
大阪は「カツオ出汁」文化と聞いた覚えがある。
京都はその昔、日本の文化政治の中心だった頃に東北や蝦夷地より昆布が献上されて昆布出汁の文化に、
大阪は四国から鰹節が伝わりカツオ出汁になったと聞いたが、
地元の衆はその説を実感する?
775 :
ちゃぎ:01/11/06 17:43 ID:whLtMLyk
>>774 じゃがいも殿
となると、さしずめ瀬戸内は「いりこ出汁」文化圏になりますか。
#味噌汁の出汁はデフォルトで「いりこ」でした。
776 :
名無し三等兵:01/11/06 21:35 ID:d2po0F/Z
777 :
♠:01/11/06 21:39 ID:Gk7WC95X
>776
君、そのスレの3?
778 :
名無し三等兵:01/11/06 21:40 ID:gXy+XF89
昆布の産地を擁する北の人は、あんまり昆布食べないんだね・・・
その一方関西以南、東南アジアまで広がる「昆布だし文化圏」は昆布を産しないという不思議
779 :
名無し三等兵:01/11/06 23:07 ID:55xdtYOB
沖縄の人が一番昆布食べるんだっけ?
780 :
名無し三等兵:01/11/06 23:21 ID:eH+zRhcR
おでん食いてえなあ。
焼酎とおでんで晩酌最高っす。
>780
焼酎好きがいてうれしい。
782 :
名無し三等兵:01/11/06 23:30 ID:55xdtYOB
球磨焼酎!
783 :
じゃがいも:01/11/07 23:52 ID:wat+qlnx
齢70の親父は薩摩白波を好んで飲んでる。
私はおでんや鍋物だったら、よく冷えたビールか熱燗がいいな。
ちなみに実家(福岡)の出汁は味噌汁はイリコ、鍋物は昆布出汁。
私がたま〜に、それこそ年に数回作る豚汁の出汁は昆布とカツオのハイブリット。
784 :
♠:01/11/08 00:02 ID:ABM2e74t
>783
俺の元カノが九州の人で、彼女曰くは九州では基本的には焼酎なんだそうで、
飲めるには飲めるが決して強くはない彼女は日本酒でご勘弁願っていたそうな。
当時、よくラーメンのあり方について議論が別れていたっけなあ・・・
(引きずっている法的には中年の♠)
785 :
ナナシニコフ:01/11/08 00:45 ID:rp066QFP
夕飯の干し湯葉の煮付け(゚д゚)ウマー。てなわけで
>>773 あいや、アタクシ生まれも育ちも埼玉県、
サツマイモが名物の某城下町です。
実はアタクシ、”棒鱈”ってまだ食ったこと無いんです。
でも京都で、”いもぼう”を食った友人曰く、結構しょっぱい物だそうで?
やはりアレは、”具”としてだけでなく、
”調味料”としての意味もあるんですかねぇ?
>>774殿
してみると東京の”カツオ出汁”文化は,
やはり当時は取れたであろう江戸前〜伊豆沖のカツオなんですかねぇ?
ちなみに
>>772で書いた”京都名物えびいも”は
後でよくみたら,”宮崎産”だった
道理で安い(1本198円)わけだ。
786 :
よ!:01/11/08 00:49 ID:y5h4u3QU
矢張り軍板住人は「鉄砲汁」でビクッとくるのだろうか
なんですか?「鉄砲汁」って?
>>787 ( ´D`)ノ< 食べ物なのれす。「鉄砲水」でもピクピクなのれす。てへてへ。
789 :
よ!:01/11/08 01:01 ID:y5h4u3QU
↑カニの味噌汁。
北海道限定らしいが・・・。
もれは倭寇の子孫なのでなんとも・・・・。
790 :
よ!:01/11/08 01:02 ID:y5h4u3QU
カゼで頭もボーっとしてない?
ひょっとしてデムパ受信してる?
791 :
海の人:01/11/08 01:03 ID:xCroGF1U
てっきり鉄砲エビでみそ汁作るのかと(笑)
>>790 ( ´D`)ノ< カゼなのにこんな時間にカキコしているのは「無鉄砲」なのれす。食べられないのでsageレスれす。
793 :
よ!:01/11/08 01:09 ID:y5h4u3QU
そういえば漢方薬入りのタバコがあるらしい。
タバコを吸うなら・・だが・・・。
794 :
よ!:01/11/08 01:14 ID:y5h4u3QU
そうそうカゼといえば一昔前に香取シンゴがCMしてた、
溶かして飲む暖かいポカリみたいな奴があったなぁ。
まだあるのかな?
飲んでみては?
795 :
じゃがいも:01/11/08 01:18 ID:KyNCttJb
>785 ナナシニコフ氏
>サツマイモが名物の某城下町です。
ご近所ですな、当方は某城下町から多少東京寄りの某田舎貧乏市在住です(藁
実家は福岡なんで、出稼ぎ会社員です。
水上公園の隣でサバゲやってますので、美味しそうな霜降り和牛の匂いが届いたら、
私達のチームがサバゲをやっている証拠です。
796 :
(^^)/~~:01/11/08 01:43 ID:0e18UPy6
牡蠣味噌+野菜たっぷしらうめんでお腹いっぱいなんで、本日はこの辺でおやすみなさいませ。
797 :
ちゃぎ:01/11/08 22:53 ID:u98vEX1v
>>746 731殿
なぜか本日帝都へ出張でしたので、例の万世排骨麺をゲトしてきました。
いぁ、それだけです・・・
798 :
名無し三等兵:01/11/08 23:13 ID:1fLgza9y
>797
いーなー。
結構近所に住んでるから、久々に明日食いに行こうかな
799 :
ちゃぎ:01/11/09 00:22 ID:j8FUwyYT
>>798 >結構近所に住んでるから、久々に明日食いに行こうかな
いーなー。#そっちのほうがマジうらやましいぞ(藁
800 :
ナナシニコフ:01/11/09 00:29 ID:RpIabIHu
>>795じゃがいも氏
へぇ。自分はその水上公園から車で約15分くらいの所です。
あの辺でサバゲといいますと、ケイホ●ーのお得意様とお見受けしました。
2kmほど上流の、採石場近辺の廃線跡なんかも
雰囲気出てていいですね。
↑あ。800取っちゃった。(藁
802 :
\1:01/11/09 00:35 ID:9J4WaByx
ъ( `ー゚) ニクジャガ、イイネ!
803 :
731:01/11/09 00:47 ID:CnKQcWLk
>797
おめでとーございまーす(パチパチ)。
もう既に腹の中かもしれませんが…排骨は結構しっかり味が
付いているので、単体でも美味です。
804 :
名無し三等兵:01/11/09 03:33 ID:UmoFByO8
万世はカツサンドもうまうま
805 :
:01/11/09 03:47 ID:AmWvFS8u
納期が近いんで、今から就寝です。
晩酌は、コンビニおでんと霧島でした。はやく、まともなおでんが食いてー。
806 :
ちゃぎ:01/11/09 10:17 ID:CnOBytXX
>>804 ぢつは帰りの新幹線で食ってました>万かつサンド
ボリュームタプーリで(゚д゚)ウマー
807 :
名無し三等兵:01/11/09 20:01 ID:UmoFByO8
肉じゃがage
808 :
名無し三等兵:01/11/09 21:00 ID:i8/jVliX
飯が不味い軍隊は強いんだよ、英国海軍なんか7つの海を制覇したじゃないか。
809 :
名無し三等兵:01/11/09 21:01 ID:i8/jVliX
飯が美味い軍隊は弱いんだ、WW2のフランス・イタリアを見れ。
>809
アメリカはWW2当時、(相対的に)美味い飯だったぞ?
まずい飯、つーかアイスクリームを供給できないと弱くなる。ベトナムの
体たらくは、最前線に十分なアイスクリームを供給できなかったのが原因。
811 :
名無し三等兵:01/11/09 21:12 ID:Tn4+p6ad
>>809 でも、両方とも最終的には勝つ側に居たし(藁
WW2当時の大陸・半島の食糧事情はどんな
感じだったんだろうか
812 :
じゃがいも:01/11/10 00:17 ID:tWUedarV
>800 ナナシニコフ氏
ケイホ●ーは安売りの時に行くくらいなんで、常連ではないですね。
当然チームマ●シとは面識がありません。
米軍はアイスクリームで動くんだ・・・。
じゃあイタリア軍はジェラート、自衛隊は羊羹で動いたりして。
「今日は羊羹でるぞー」
「ヤター!!」
「栗も入ってるぞー」
「ヤター!ヤター!!」
815 :
ナナシニコフ:01/11/10 00:31 ID:z+vNjD+6
>>810ミリ屋哲氏
そういえば、以前”退屈な迷宮”かなんかで読んだ
北朝鮮ツアーの食事の味を評する言葉で,
「旧日本軍の野戦食料に比べれば格段の進歩。
ただし米軍のそれには若干劣る」てな表現がありましたな。
>>812じゃがいも氏
なるほど。初心者のアタクシ的には、
ついそちらの方を連想したもんですから。
ところであの辺って、確かに起伏は多いけど,
立ち木やブッシュはぱっと見あまり無さそうですが
正直フィールドとしてはいかがなものですか?
「金曜だからカレーだぞー」
「ヤター!ヤター!!」
土曜は焼肉がイイ!!
818 :
よ!:01/11/10 00:54 ID:+1OoDPwD
日曜は寿司がイイ!!
毎日ゴチソウダー!
イカ握り食べてましたヨ。その後はんばーぐも食べました(何故
821 :
731:01/11/10 02:11 ID:NOEEt4OP
実家(横浜)の近所に元護衛艦乗りのオヤジがやっていた肉屋があったのですが、
そこのトンカツが異様に(゚д゚)ウマーだったことが印象に残っています。
数年前に惜しくも廃業してしまったのですが、350円で専門店以上の味でした。
特に、衣の揚がり具合と脂の旨みが絶妙で。
美味しんぼのトンカツの話を読んで、ありゃ良質なラードを使っていたんだ
と確信した次第。
やっぱ艦艇勤務で鍛えられていたんだろうなぁ。
港○台フラワーマートの肉屋に合掌。
822 :
731:01/11/10 02:22 ID:NOEEt4OP
>810
アフガンじゃアイスを空中投下していたりして(藁。
アフガンの岩山の中を特殊部隊がアイス食いながら歩いてるの?
平和だ。(藁
824 :
731:01/11/10 03:45 ID:NOEEt4OP
>823
味はソーダなんだけど、包みもアイス本体もODの「軍用ガリガリ君」とか(藁。
投下されたアイスの味に一喜一憂する屈強のグリーンベレー達…イヤだ…。
「ガッデム!!!俺はチョコミント嫌いだと言っただろ!!」
825 :
名無し三等兵:01/11/10 10:03 ID:StNEdXom
「おい、ジョン、まだアイスは残ってるか?
また当たりが出ちまったよ。」
なんかほのぼのとしていていいな〜
じゃがじゃが
828 :
名無し三等兵:01/11/10 16:43 ID:eCaPtfQ/
>827
ただの「じゃがいもの煮っ転がし」だな。
829 :
名無し三等兵:01/11/10 17:27 ID:lzSSTufd
伊佐錦を飲り、おでんでも食らうか。
芋焼酎ブーム来ねーかなー?
830 :
名無し三等兵:01/11/10 19:27 ID:Cxyd7zSe
よく考えたら、カレーは肉じゃがとほぼ同じ材料で
出来てるんだよな。
作り方も基本的には「切って、味付けて、煮る」だし。
(もちろん凝ろうと思えばいくらでも凝れますが)
この二つが軍隊の食事の定番となるのもむべなるかな。
そういえば昔、カレースレもあったような気がしますが
そちらは何処へ?
831 :
名無し三等兵:01/11/10 23:29 ID:StNEdXom
うちの母親、昔大量に肉じゃが作って、肉じゃがに飽きた頃、カ
レールーを入れてカレーにしてたよ。
832 :
名無し三等兵:01/11/10 23:35 ID:EK7tx770
>831
カレー肉じゃがってやつだね。
833 :
831:01/11/11 00:18 ID:tLKifXZe
元々の肉じゃがを味付けをコンソメでやってたからカレーになっても
全然わかんなかったよ。
834 :
じゃがいも:01/11/11 01:07 ID:f//MFe9G
>815 ナナシニコフ氏
最近出来た水門の近くの林でゲームやってますから、起伏はぼちぼち、立ち木やブッシュはまあまあですよ。
10月にやったゲームでは、まだしぶとく生き残っている藪蚊の強襲を受けてみんな被弾しまくりでした。
ときに肉じゃがカレー?(orカレー肉じゃが)
糸蒟蒻が入ってるの?(汗)
11月11日(日)1445
遅く起きた昼下がり,台所で食い物を物色するも、
ジャーに僅かな飯、冷蔵庫に卵と玉葱・ニンニク位しかない。
ゆえに刻んだニンニクと玉葱をオリーヴ油で炒め、
白ワインと牛乳を注ぎ、塩コショウで味付けの後、飯を加えて一煮立ち。
しかる後火を止め,溶いた卵黄を入れかき混ぜ,パセリをあしらって
”リゾットもどき”を作り喰う。
美味い…のだが、二日酔いの起きぬけにはチト重かった。
>>834じゃがいも氏
成る程。詳細なレポートThxです。
それにしても、温暖化のせいか、最近の蚊は11月位まで生き残ってますからねぇ。
>肉じゃがカレー
う〜ん。案外だしと醤油が効いてて"蕎麦屋のカレー”みたいで美味いかも?
836 :
831:01/11/12 00:38 ID:C8lwrlrP
白滝、糸コンはうちの肉じゃがには入りませんでした。
豚肉とジャガイモとニンジン、タマネギだけです。
さらにカツオや昆布でダシを取らず、コンソメのブイヨンで
をダシの代わりにしていたので、カレーにしてもほとんど(
というか、全く)違和感ありませんでした。
子供の頃はそれが普通の肉じゃがだと思ってたけど、
こうやって文字にしてみると、違う料理食ってた気もしてきた…
837 :
名無し三等兵:01/11/13 00:36 ID:XXdVZWrN
緊急浮上age
838 :
じゃがいも:01/11/13 00:38 ID:ajEzLLLo
明日(ちゅ〜か今日)は健康診断で、バリウムを飲む。
よって22時から検査が終わる午前中いっぱいは飲み食いできない、断食状態。
嗚呼、喉が渇いた、ビール飲みたい・・・・・。
839 :
じゃがいも:01/11/13 22:48 ID:+NjloW1b
バリウム飲んだ為にお腹が重い・・・
軍事板の皆様ごちそうさまでした
のスレはこちらですか(w
しかし、このマターリはイイ
841 :
じゃがいも@酔っ払い:01/11/15 01:01 ID:8W5oKNzY
バリウムを飲んだ翌日に宴会、寿司と日本酒でいい感じ〜♪
バリウムよりももっと美味しいものの話しよーよぉ
>838さん、何味のバリウムでした?
844 :
名無し三等兵:01/11/15 21:27 ID:1aggk1cM
どっちの料理SHOWで俺のお気に入りのサロマ湖産牡蛎が紹介されてる・・・
845 :
じゃがいも:01/11/15 23:39 ID:Aj9oeoKW
>843
多分イチゴ味だったと思います。
個人的にはビール味のバリウムだったら、苦も無く一気飲み出来る筈だと確信しております。
ビール味のバリウムを開発した人には、ノーベル賞を送って良いと確信しています。
846 :
843:01/11/16 09:31 ID:HhvcsUAg
なるほど。でもそうなったらそうなったらで、味だけじゃなく泡も欲しい(W
847 :
ゴールドマン局長:01/11/16 12:59 ID:/6IShZwu
このスレタイトルでレスが800以上というのはどうも解らん。
マターリとはこの事を言うのだな。
誰か機械の腕は欲しくないか。
848 :
ちゃぎ:01/11/16 13:02 ID:Enu+oQph
>>846 843殿
むしろ「喉ごし」の方がウェイト高いのでは?
#ただ、バリウムには無理だろうな、あの喉ごし。
#「コク」はあるけど「キレ」がない(藁
え?バリウムていろんな味があるの?
つーか、コーンポタージュ味のバリウムキヴォンヌ。って、飲む予定は後10年は無いけど。
850 :
843:01/11/16 20:06 ID:HhvcsUAg
ある。
ワシの知ってる限りでは、ヨーグルト味、バナナ味、イチゴ味。
プレーンが飲みたかった…
ところでコーンポタージュはまずいとおもうぞ。へんな陰がぷつぷつ映るし、、、
851 :
ちゃぎ:01/11/16 21:30 ID:Enu+oQph
しかし、ラインナップを見てるとハンバーガー屋のシェークの種類かと
思ったよ。あながち遠からず、ってとこですかね。
#漏れはあと数年で強制バリウムだ。それまでにもっと美味いのを開発
#しといてくれよな・・・
バリウムを全身にかぶれば、多少は核攻撃の耐性が増すかな?
853 :
名無し三等兵:01/11/17 09:28 ID:Onq1O668
アル中になるぐらい酒を飲んでいれば
放射能に対する耐性が多少増すそうだ
ただし肝臓がこわれるが。
854 :
名無し三等兵:01/11/17 09:32 ID:lxrmLM5X
味噌も放射線障害を軽減するという
研究データがある。
核戦争になったら味噌田楽をつまみに
焼酎を飲みまくれば放射能もへっちゃらだ。
そうなると、核戦争もおつなものですな。
856 :
名無し三等兵:01/11/17 14:42 ID:tYy4FZHM
やっぱ、みんな!米軍基地開放に時はデカくて温かくないと不味い
ハンバーガー&ホットドック食うよね!それもやっす〜いバドかミラー
付けて。そんでもって、原色丸出しのゲーターレード!
あっ!アドボなんかもいいよね。
基地祭で「おぉ!コレは!?」みたいな食い物自慢ってある?
ベテラン勢って何気に美味い物Getしてそう。\(>_<)/
バリウムかぶった一個連隊が突撃かけて来たら、嫌だろうな。
第○○機械化バリウム連隊。・・・確かに、嫌だな。
つーか、放射線から防護を考えたら、水族館の大フロアみたいな所
(360°水槽のところ)が最強?
>859
マジレスすると、高速中性子線に対しては、その方法しかない。
>859
水槽の水が一斉に青く輝いて、きれいでしょうね。
862 :
名無し三等兵:01/11/17 16:30 ID:UH91FhSS
むつが放射線もれ事故をおこした時、格納容器のまわりにのすきまに
ホウ素をまぜた御飯を塗ったそうな。
863 :
名無し三等兵:01/11/17 16:33 ID:UH91FhSS
そういえば最近ゴジラの肉の缶詰めやモスラのたまご
の缶詰めを売ってるけど食べた人いる?
>>856 まぁ、他に「日中炎天下に晒し続けたのに溶けない腐らないハンドメイドケーキ」とか
パサパサしたタコス、大味なステーキ、ポークビーンズ、インディカ米のライス、何故か
コリアンの屋台があったり・・・・・・・
横須賀基地にはjの自販機があるからj持参だとイイ、FaFaがあったYO(洗剤)
マクドナルドのクォーターパウンドバーガーとか
厚木は食堂に入れるな・・・・(場所知ってれば)
865 :
名無し三等兵:01/11/17 21:00 ID:tYy4FZHM
>>864 厚木の食堂って基地内のゴルフ上の前に有るヤツ?
>大味なステーキ
漏れそれ好き(ワラ
あぁ、横須賀ベースでステーキ喰ったのはもう8年も前か・・・
867 :
佐川くん:01/11/17 21:59 ID:xa+ammIP
血のしたたるような肉じゃがを食べたいな。
868 :
じゃがいも:01/11/17 23:44 ID:JeZ4KdGK
横田基地祭名物、大味&でっかい&シンプルハンバーガーは、
初心者向けか、玄人向けか、悩む所である。
>867
チョト怖いかも・・・。
869 :
ちゃぎ:01/11/17 23:58 ID:udvOBGwA
ちなみに、岩国のハンバーガーは
「味が無かった」
食った瞬間、鬱になったよ・・・
バンズはともかく、パティにはそれなりの味が欲しかった・・・
#つーか、マスタードもケチャップも無しってのはいかがなものかと。
#「ハズレ」だったのか?漏れが食ったのは???
>>856 それとマックの方にピザ屋があるし・・
あと、一件新しく出来たけど、何処だったけな?
逝けば分かるんだが
871 :
名無し三等兵:01/11/18 08:08 ID:HTJZ9o/N
>>869 ミニパック入りのケチャップ&マスタードありませんでした?
アメリカ人がケチャップを忘れるなんて…
醤油無しで刺身食わされる様なもんで…(言いすぎ?)
気のせいか厚木より横須賀の方がマシな物があるような?
でもトルティーヤに付けたりするらしいチューブ入りの
チーズなんて美味いんだろうか?
>>869 でっかいマスタードとケチャップのボトルがカウンターに
置いてなかったかい?
自分で好きなだけかけるというスタイルの屋台も多いよ
873 :
名無し三等兵:01/11/18 09:13 ID:HTJZ9o/N
どちらにしろ869氏は「天災」に遭ってしまったみたいで…
874 :
ちゃぎ:01/11/18 10:40 ID:zFkOJkYl
>>871-873 レスThanks.
モノを買いに逝ったのが漏れじゃなかったんで、ことの仔細は
よくわかりませんが、なるほど、あらかじめ別々になってるの
であれば「忘れてくる」ってことはありうるなぁ・・・
#あらかじめ「入ってる」と思い込んでそのまま持ち帰ったり。
今度から気をつけるよう言っておきます。
うまいものくいたいなぁ。
876 :
名無し三等兵:01/11/18 12:08 ID:NIIFSDak
ضتفلبرءتمفقغقبىلاؤئهعثفتليسدهاصغرف
↑なんだ、何が起こったんだ?どうやったの
878 :
名無し三等兵:01/11/18 12:11 ID:NIIFSDak
す、すごい。面白そう
880 :
じゃがいも:01/11/18 15:55 ID:qszt0ekh
アラビア語圏での美味しい食べ物って何かある?
881 :
海の人:01/11/18 15:58 ID:vFIhOq1P
>880
ドネル・ケバブとか、シシ・ケバブなんかのケバブ系はどないでっしゃろ
882 :
名無し三等兵:01/11/18 16:30 ID:ejurPJty
秋葉はケバブの天国だ。まずいけど。
884 :
じゃがいも:01/11/18 23:43 ID:LlsxXyk7
>881 海の人氏
あの・・・どんな食べ物ですか?
見た事も聞いた事もないもんで・・・。
885 :
ちゃぎ:01/11/18 23:59 ID:ByfaNr2l
>>884 じゃがいも殿
ドネル・ケバブ
・・・ぱっと見は南米のシェラスコっぽいが、実は薄切り肉を積層したものを串 にさして焼く。基本的に肉は焼く前に下味をつけておく。
食べるときは、焼けた部位から削ぎ切りにする。
(串刺しのまま供される訳ではありません)
シシ・ケバブ
・・・羊肉の串焼き。こちらもあらかじめ下味をつけて焼く。
こちらは串のまま供されるようです。まんま串焼きのノリです。
間違ってたら突っ込んでください。 > 海の人殿
他に思いつくアラブ圏料理だと、キョフテ(トルコ風ハンバーグ)とか、
カブサ(肉入りピラフ)とかぐらいですかねぇ。
そういえば、「ピラフ」自体がアラブ圏を起源とする食べ物である、と
いう説もあるとか。
886 :
731:01/11/19 01:50 ID:IwRC1X6g
>>856 やっぱルートビア…。
最近はそこいらの輸入食料品店でも置いてありますが、横須賀のピザショップでは
こいつをアチラの「L」サイズで飲めます。
ご存知ない方のために味を端的に説明すると、「スパークリング風邪シロップ」。
ドクターペッパーを100倍アメリカンテイストにしたような液体です。
(間違っても清涼飲料とは呼びたくない。)
小型クズカゴ位の紙コップ一杯のルートビアをうまそうに飲み干すNAVYの兄ちゃん
を見て、「絶対コイツらには勝てねぇ」と不戦の念を新たに致しました。
>>864 厚木にもドル自販機あるYO。PX?の横あたり。
海外出張で余ったドルを親父から貰い、菓子やジュースを買い込むのが
米軍基地祭の楽しみでした。
887 :
海の人:01/11/19 08:26 ID:kbV9pWZc
>883
う、うを、あれおいしくないんでっか。
いあビンボな海の人にとっては食えれば何でも・・・_(__;)_
>884-885
ちゃぎさんのおっしゃるたうりでありますです:-)
確か「ドネル」というのは「回す」という意味だったのでわないかと。
それから「ピラフ」は、アルメニア起源でわ無かったかと思いますです、時代が同じか
どうかは判りませんが、紀元前ローマ帝国にとっての重要な隣国/属国であった
アルメニア王国を考えれば、確かにありそうなことですよね〜
>886
ルートビア、っつーか海の人はジンジャーエールを頼むことが多いんですが、時々
何かの集まりで「あ、それで」と一同がそれできまってしまうときは、実は心の中に
黒い笑みを浮かべていたり(~ー~)ニタ
どうも、たいていの人の頭の中では、コカ・コーラのジンジャーエールが頭にある
らしくて、「甘甘な炭酸ジュース」を想像して彼らが口にするのは、まさに「じんじゃー」
なのでありました。
その反応を見るのが(黒笑
888 :
名無し三等兵:01/11/19 09:24 ID:mPLAqGlF
消防のころスヌーピーがルートビアを飲む
のを見てどんなうまいものかと想像していたが・・・
889 :
じゃがいも@有休:01/11/19 11:05 ID:XS7ynnqh
>885 ちゃぎ氏
ありがとうございました、なんとな〜くイメージできました。
あとは食べてみるだけだが・・・埼玉の田舎では・・・(苦笑
>886
>ルートビア
>ドクターペッパーを100倍アメリカンテイストにしたような液体です。
なんか身体に悪そうな成分が大量に入っていそうなイメージ。
ひょっとしてコカコーラが健康飲料に思えるとか?
890 :
名無し三等兵:01/11/19 11:26 ID:LGUqFdtv
西欧諸国で金がないときにギリシャ人のやってる白い壁のケバブ屋は
重宝するね。そこそこうまいしなんと言っても安い。
その代わり太るな、あれ。
891 :
名無し三等兵:01/11/19 12:21 ID:IInJpXUF
エジプトで食ったケバブはごっつうまかったんだがなあ。
秋葉の屋台ケバブはなんであんなまずいんだろう。
肉の差だろうか。
しかし、なんで日本にはタコチェーンがやってこないんだろう。
タコス好きなんだがなあ。
892 :
名無し三等兵:01/11/19 13:07 ID:i6YmNgx/
893 :
名無し三等兵:01/11/19 13:25 ID:NKTI7WO9
渋谷パルコ前のケバブ屋って、まだやってましたっけ?
894 :
ちゃぎ:01/11/19 22:29 ID:BvPfX8Qp
よーし、今度帝都へ出張の折は、是非ともケバブを食すぞ!
895 :
名無し三等兵:01/11/19 22:38 ID:FeStetQK
>>882 あー霧島、いいですねぇ。
ウチの近所の酒屋には白波か伊佐錦しか置いてないのですよ。
東京じゃ芋焼酎の銘柄選択の幅が狭いんですよねえ。
九州男児にはつらいっす。
896 :
名無し三等兵:01/11/19 22:52 ID:GDd/auPj
中国大陸 西安でくったシシ・ケバブも美味かったヨ。
ビールとケバブでぶくぶくと・・・・
日ノ本の国はあまり羊食う習慣ないから、出回る肉が不味いのかにゃあ。
>>667さん、鴎外最大の悲劇、買って読みました。最高でした。
みなさんビタミン不足には用心しましょう。
突撃する足が脚気でヨタってるのを『恐怖を紛らすため酔っ払って闘ってる』とか
海外に打電されてたらたまらん。
899 :
音速雷撃隊:01/11/19 23:37 ID:mEG272bG
900 :
音速雷撃隊:01/11/19 23:42 ID:mEG272bG
スマン
こんにゃくと牛肉は必須だ。
899は感情にまかせて殴り書きした
鬱駄氏脳
>899
そんなこたぁここでは常識。
それを踏まえたうえで皆さん語ってるのですが(嘆息
902 :
901:01/11/19 23:42 ID:up62E3iN
あうう・・・
903 :
音速雷撃隊:01/11/19 23:55 ID:mEG272bG
だからあえて入れてるが(軍板の住人なら当然知っていて当たり前とおもうが)
それが何か?
904 :
ちゃぎ:01/11/19 23:56 ID:SWDQEGQb
>>902 気にするな。漏れもとあるスレで900踏みそびれたし(藁
905 :
じゃがいも@有休:01/11/20 01:03 ID:7AvtAz1t
あ、肉じゃがの話題に戻ってる。
>899 音速雷撃隊氏のリンクを見てきたが、呉側も対抗しているんだろうな〜、と妄想中。
しっかしよくもまあ900越えて黄色い看板が出てきたもんだ。
荒らされず、倉庫に落ちず、マターリ進行で約2ヵ月半。
よくよく考えたら、WTCテロを乗り越えて現存しているスレなんだよね〜、ここ。
906 :
音速雷撃隊:01/11/20 01:20 ID:h/cCugb6
舞鶴VS呉は熾烈なバトルですな
907 :
名無し三等兵:01/11/20 02:02 ID:XL6NW1ok
俺は好きなんだがなぁ…<ドネルケバブ
>>887 「本物の」ジンジャーエール、飲んだ事あります。
あれは凄い味だった…
>>886 いやぁ、横須賀はドルが使える自販機が厚木や横田より多いから
(っうか横田の自販機減ったYO)
たぶん、PX近くでいい気がします。(食堂)数年前に新しく建てら
れた建物ですよね?(記憶だけが頼り)
それにしても900超えちゃったねぇ。
だれか、新スレたてる勇気のある人いる?
漏れは無理っす。(w
私も勇気無い…。。。
でも鮭カレー作るまではなんとか続いて欲しいな。じゃあやっぱり早く作ろうかな。
---
A&Wに行くと、ルートビアの蘊蓄が書いてあって、なんでも数十種類のハーブが配合
さてた「健康な」飲料らしいです。でも味は健康的ではないな。まぁ何度も飲んでるウチに
くせになるんですが(にがわらい)
911 :
731:01/11/21 02:07 ID:1L1dpfCU
>>887 海の人殿
アメさんのジンジャーエールは本当に「しょうがソーダ」っすからねぇ…。
ただ、国産物でもサントリーの「ウヰルキンソン」ジンジャーエールは
かなり強烈です。
業務用らしく、180mlビン入りしか見かけたことがありませんが、大きな酒屋や
輸入酒の専門店を探すとたまに置いてあります。
色からして真っ黒で、エゲツない生姜の風味が後を引きます(笑。
>>908 たぶんそのとおりだと思います。菓子と飲料の自販機が計5台位ありました。
ここで売っていた、「RED」という名のシナモンガムの強烈に安っぽい風味に
唖然とした記憶が…。
>>910 「健康に良い」というよりも、病気が治りそう(笑。
コイツよりも、リポDやヴィックスドロップの方がまだ食品らしい気が。
912 :
マジレスさん:01/11/21 02:50 ID:8PiRmmbD
さて、
ここに、こもるかな。しずむまで。