レーション（というか戦場での飯）メニューNo.37

戦場で供される軍隊の飯の話題を中心に、主に戦闘糧食
（コンバットレーション）について盛り上がるスレッドです。

前スレ：
レーション（というか戦場での飯）メニューNo.36
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/army/1370417567/

◇過去スレvol.1◇

レーション（というか戦場での飯） ttp://yasai.2ch.net/army/kako/986/986816623.html
レーション(というか戦場での飯)２食目 ttp://yasai.2ch.net/army/kako/1007/10078/1007820937.html
レーション(というか戦場での飯)3食目 ttp://choco.2ch.net/army/kako/1021/10212/1021208091.html
レーション（というか戦場での飯）４食目 ttp://hobby.2ch.net/army/kako/1031/10313/1031322948.html
レーション(というか戦場での飯)5.1食目 ttp://hobby.2ch.net/test/read.cgi/army/1038008871/
レーション(というか戦場での飯)6食目 ttp://hobby3.2ch.net/test/read.cgi/army/1049553688/
レーション(というか戦場での飯)7食目 ttp://hobby3.2ch.net/test/read.cgi/army/1053494220/
レーション(というか戦場での飯)8食目 ttp://hobby3.2ch.net/test/read.cgi/army/1060824125/
レーション(というか戦場での飯)9食目 ttp://hobby3.2ch.net/test/read.cgi/army/1069462878/
レーション(というか戦場での飯)10食目 ttp://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/army/1079676909/

◇過去スレvol.2◇
レーション(というか戦場での飯)11食目 ttp://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/army/1099233084/
レーション(というか戦場での飯)12食目 ttp://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/army/1108367498/
レーション(というか戦場での飯)13食目 ttp://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/army/1116135472/
レーション(というか戦場での飯)14食目 ttp://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/army/1122276735/
レーション(というか戦場での飯)15食目 ttp://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/army/1129654061/
レーション(というか戦場での飯)16食目 ttp://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/army/1136050139/
レーション(というか戦場での飯)17食目 ttp://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/army/1141637836/
※１８食目は欠食
レーション（というか戦場での飯）メニューＮｏ.19 ttp://hobby10.2ch.net/test/read.cgi/army/1178875276/
レーション（というか戦場での飯）メニューＮｏ.20 ttp://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/army/1200072275/

◇過去スレvol.3◇
レーション（というか戦場での飯）メニューNo..21 ttp://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/army/1214047196/
レーション（というか戦場での飯）メニューNo..22 ttp://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/army/1223867360/
レーション（というか戦場での飯）メニューNo..23 ttp://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/army/1232637898/
レーション（というか戦場での飯）メニューNo..24 ttp://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/army/1239624941/
レーション（というか戦場での飯）メニューNo..25 ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/army/1250925723/
レーション（というか戦場での飯）メニューNo.26 ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/army/1272553976/
レーション（というか戦場での飯）メニューNo.27 ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/army/1290247801/
レーション（というか戦場での飯）メニューNo.28 ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/army/1297401414/
レーション（というか戦場での飯）メニューNo.29 ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/army/1304271763/
レーション（というか戦場での飯）メニューNo.30 ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/army/1307713769/

◇過去スレvol.4◇
レーション（というか戦場での飯）メニューNo.31 ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/army/1314197317/
レーション（というか戦場での飯）メニューNo.31 ttp://toro.2ch.net/test/read.cgi/army/1320579781/ (実質32)
レーション（というか戦場での飯）メニューNo..23 ttp://toro.2ch.net/test/read.cgi/army/1342068798/ (実質33)
レーション（というか戦場での飯）メニューNo.33　http://toro.2ch.net/test/read.cgi/army/1350617310/ (実質34)
レーション（というか戦場での飯）メニューNo.35 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/army/1359985028/
レーション（というか戦場での飯）メニューNo.36 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/army/1370417567/

>>1
乙であります！

>>1乙

>>1
乙

>>1乙、このホットコーヒーは私のおごりだ
　　　　　　　　　∧∧ ｼｭｯｼｭｯ
　　　　　　　　 (｀･ω･)ｼｭｯｼｭｯ
　　　　　　　　 (つ　と彡　 /
　　　　　　　　　　　／// /
　 　　　　　　　　／　旦 /
　　　　　　 　 ／　旦　 /
　 　　　　　／　//　.　/
　　　　　／ 　旦　..　/
　　　　|　　　　　　　|
　　　　　　　　旦　　

　　　　　　　　ｶﾞｼｬｰﾝ
　　　　　ｶﾞｼｬｰﾝ　　　ｶﾞｼｬｰﾝ
　　　　　　　ｶﾞｼｬｰﾝ　　ｶﾞｼｬｰﾝ

　　　　　　　　　　 ::　　　 ::　　＿＿＿　　　::　　　::
　　　　　　　　　　　::　　 ::　／　　u　　＼　　::　　::
　　　　　　　　　　　::　　::／＼　　 ／　　 ＼:: 　動くんだお･･･動くんだお･･･
　　　　　　　　　　　 :: ／　＞） 　（＜）　　J ＼　::
　　　　　　　　　　　　::|し　　（__人__）　　　　　 |::　
　　　　　　　　　　　　::＼ 　 　｀⌒´　　　U　／
>>1　　Ｎ　　　　　　::　 ノ　　　　　　　　　　 ＼　

　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿　　
　　　　　　　　　　　　　　　 ／⌒　　⌒＼　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　／（ ●） 　（●）＼　+　　
　　　　　　　　　　　　+／::::::⌒（__人__）⌒:::::＼　　
　　　　　　　　　　　　 |　　　　　|r┬-|　　　　　|　　
　　　　ｺﾛ･･　　　　 　 ＼　　　　`ー'´　　　　／　+
>>1　乙⌒　　　　　　　 ノ　　　　　　　　　　 ＼　

先日、なんちゃって芋煮（本物の芋煮は食べたことがありません）作ってみたが、意外と
上手に出来た。出汁は手を抜いてかつお本だし、醤油ベースで塩とみりんも使用。
だがやっぱり本場のスタンダードな芋煮食べてみたい。スタンダードなレシピはどんな
感じでしょう？

　　　　　 _______　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_＿
　　　　／／￣~`i ゝ　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 `l |
　　　 / /　　　　　　　 ,______　　　,_____　　　　________　 | |　　____　TM
　　　|　|　　 　 ＿__　//￣ヽヽ　//￣ヽヽ　（（￣）） 　 | |　//￣_>>
　　　＼ヽ、　　 ｜l　| |　 　 | |　| |　 　 | |　　``( (.　　.| |　| | ~~
　　　 　 `､二===-'　 ` ===' '　　` ===' '　 //￣ヽヽ　|__ゝ ヽ二=''
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ヽヽ___//　　　日本語
　　　　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　＿＿
　　　　　　　　　|芋煮　レシピ　 　　　　　　　　　　　 |　|検索|
　　　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 　￣￣
　　　　　　　　　〇ウェブ全体　　◎日本語のページ

芋煮コピペ

宮城「秋だな、芋煮会しようぜ」
山形「あ、ちょうど実家から牛肉送られてきたから提供するよ」
宮城・秋田・福島・岩手「ちょｗｗｗｗｗ牛肉ってｗｗｗｗ」
山形「なんだよ、わかったよ。じゃあ里芋買ってくる」
三陸「なに里芋って。じゃがいもだろ」
秋田「とりあえず比内地鶏入れるよ」
宮城・山形・福島・岩手「ねーよｗｗｗ」
三陸「魚は何入れる？貝は？」
宮城・山形・福島・岩手・秋田「寄せ鍋かよｗ」
朝日町「魚介は棒鱈だけでいいよ」
宮城「三陸とか朝日町とか、マイノリティーは口を出すなよ」
岩手「・・・おい山形！何しょうゆ入れてんだよ！」
宮城・秋田「うわぁぁぁ・・・最悪だこいつ」
福島「まぁいいじゃん、味噌もブレンドしようぜ」
秋田「とりあえず、きりたんぽ入れるね」
宮城・山形・福島・岩手「ねーよｗｗｗ」
青森「お前ら何やってんの？」
宮城・山形・福島・岩手・秋田「芋煮しないヤツは黙ってろ」

【中国】事故車“おこぼれ”ヒマワリの種26トン…朝日と共に住民「それっ」と略奪＝甘粛[12/05]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1386256763/-100

>記者が“収穫”を続ける人に「そんなことをして、いいんですか？」と尋ねると、
>振り向きもせず「盗むんじゃないからね。拾っているだけだよ。トラックの運転手もいらなくなった物だろ」と言った。
>言い終わると、ヒマワリの種を詰められるだけ詰めた袋を抱え上げて、持ち去った。
>
>トラックの運転手は無表情で、燃え残った積荷が持ち去られるのを眺めていた。
>鎮火した時、空は明るくなっていた。その時、袋を手にした近隣住民が大挙してやってくるのが見えたという。
>最初は制止しようとしたが、やってくる人はどんどん増え、「どうしようもなくなった」。
>後は茫然と眺めているしかなった。積荷は35万元（約582万円）相当だったという。

そんなに中国に限らないから。
アメリカだって紙幣が散乱したら、みんな拾うぜ。

はむすたー？

【衝撃】　駐車場でとんでもないものが激写される　えええええええええええええ？？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1386330438/

1 チェーン攻撃(岡山県) 2013/12/06(金) 20:47:18.38 ID:etDHCLPe0 BE:2615841465-PLT(12030) ポイント特典
http://img.2ch.net/ico/ps3.gif
駐車場にイカがいてクルマが止めれないわ…
http://pbs.twimg.com/media/BW_nGMPCcAEf7xO.jpg:large?.jpg

https://twitter.com/bukkotyan5424/status/391785786149859328

このイカはイカ刺にすれば何百人分取れるんだろ？

>>14
昔大阪で、試食用にと「ご自由にお食べください」って張り紙だしたら
トラック一杯のリンゴを持ってかれた気の毒なおじさんがいたな

車両置いとくだけで燃料抜き取られる地域も世界には有るからな

戦争・兵役を通じて広まった食事スレは落ちたままなの？

食い物関係の各スレで延々とスレチ続けてる時点で統合していいだろ落としたままにしておけ

【韓国】セウカン人気『最高』･･･スナック菓子シェア8.8%、不動の1位[12/09]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1386553759/
http://imgnews.naver.net/image/277/2013/12/09/2013120909413336167_2_59_20131209095104.jpg

スナック菓子のうち、セウカンの人気が一番高い事が判明した。
9日、ACニールセンがブランド別販売袋数を調査した結果、10月末現在で農心のセウカンが6359万袋（8.8%）を販売、圧倒的な1位を記録した。
引き続きロッテ製菓のコッカルコーン（三角コーン）が3136万袋(4.34%)を販売して 2位を占め、オリオンのポカチップが3127万袋（4.33%）で3位に
名前をあげた。

セウカンは1971年の発売開始以降、ずっと最高スナック菓子の座を守って来た名実共に国民スナック菓子だ。
セウカンの人気の秘訣は、韓国人が好きな香ばしくて少し塩っぱい味わいである。
サクッとした食感と国産（韓国産）コッセオ（猿エビ）の味と風味は、他のスナック菓子では追い付けない魅力というのが一般的な評価だ。

国内（韓国内）での人気を基盤に農心はアメリカや日本、中国はもちろん、南米まで、全世界80ヵ国以上にセウカンを輸出している。
セウカンは世界最大のオンラインショッピングモールである中国のタオバオモールと、アメリカ最大の流通業社であるウォールマートにも
入店して、グローバルブランドとして脚光を浴びている。
2位と3位はコッカルコーンとポカチップが占めているが、シェアの差はわずか0.01%に過ぎない。 (後略)

コッカルコーン（三角コーン） http://imgnews.naver.net/image/014/2013/11/24/2013112501002562600133951_59_20131124170007.jpg
▲　（左から）1980年代・1990年代・2013年

ポカチップ 　http://imgnews.naver.net/image/119/2013/08/07/news_1375854285_369438_m_59_20130807151505.jpg

韓国シェア１位と２位のお菓子って無茶苦茶見覚えがありますなぁ（棒

ちなみに韓国軍兵士のマストアイテムとしてチョコパイとこのえびせんモドキは７０年代以来不動の２トップなんだとか（本当

最近の朝日新聞の一面が露骨すぎる今日この頃。

とうとうライセンス国産のミニミの命中精度の悪さが新聞一面に
ttp://www.asahi.com/articles/TKY201312130454.html?ref=com_top6_1st

最早、レーションとは何も関係ないな

>>23
そもそもここはスレ違いな話しかしていない

ミニミ
ミニミニ
お部屋探し

「カップラーメンが更に旨くなる魔法の粉」発売　（読売　12/17）
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20131217-606764-1-N.jpg

　食品製造卸売会社「味源」（香川県まんのう町）は、カップ麺専用の粉末調味料「カップラーメンが更に旨くなる魔法の粉」の
販売を開始した。

　瀬戸内海産の煮干しや、静岡・焼津産のかつお節、九州産のさば節など魚介ダシをベースにした粉末調味料で、黒こしょうの
香りがアクセントの「ブラックペッパー味」、赤唐辛子の辛みが効いた「レッドペッパー味」の２種類を用意した。
　１袋９０グラム（約２０食分）で、税込み５２５円。インターネット通販などで取り扱う。

　カップ麺の国内市場規模は約４０００億円、年間生産数量は約３４億食に達するといい、同社は
「新たなジャンルを開拓した。全く新しい味覚が楽しめるので、ぜひ一度試してほしい」としている。

　問い合わせは同社（０８７７・７５・３２０２）。
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20131217-OYT1T00633.htm?from=main8

魚粉臭いラーメンはもういいや……

日本人は濃い味が好きだなぁ。
もはや、アメリカ人の味覚を馬鹿にできないほどだ。

カップラーメンだと熱湯を線までじゃなくてギリギリまで入れる人も居るよ

和食は塩分多いのは昔からじゃねーかな

昔は塩分で米を流し込んでたんだろうな。

市販の食い物や料理屋の食い物は、なべて砂糖とグルソーが過剰気味ではありますな。
どちらも使いどころを間違えず適量使えば良い調味料ではあるのだけど。

昔の料理は塩分が多いといっても、1人前の量が少なかったんだよ。

塩分濃度が1%違うだけで、かなり味が違ってくるらしい。
塩分を控える目的で薄味のものを選ぶことで食べる量が増えてしまい、
かえって塩分量が増えるという人が、けっこういるんじゃないかなー。

米２合と漬物と味噌汁しかなければ
かなり塩気が無ければ食えないだろうな

昔は運動量というか仕事量が今とは桁違いだから塩分も濃かったろうね
洗濯板を使って毎日ゴシゴシやってたら味噌汁の加減は相当しょっぱくなりそう

>>32
高血圧だからと減塩醤油にしたら物足りず却ってたくさんかけちゃうから
積極的に香辛料やハーブを使うと良いと医者が指導してるほど…

料理によって向き不向きはあるが、一般に酸味を効かせれば減塩しても「味気ない感」は
かなり軽減できる

高血圧の人って、なんかあれなんだよ。

濃口醤油は塩分が多いから薄口醤油を使えとか、
関東風の真っ黒な汁のうどんは塩分が多いから透き通った関西風の汁のうどんにしろとか、
ソースは塩分が多いからケチャップで済ませろとか、
そんな感じ。

そうやって塩分摂取量を無自覚に増やしておいて、
自分では減塩してるつもりなので、ますます塩分摂取量が増える。

さらに夕飯のオカズを酒のツマミにしてしまい、白飯が残る。
それで、オカズが足りないと言って増やし、あるいは、ふりかけや味海苔を使う。
そうやって、さらに塩分摂取量を増やしている。

もやしもん、あいかわらず第二の美味しんぼ、やらかしてるなー。

醸造アルコールが無味無臭とか登場人物に言わせてるよ。
96度とかのウオッカにも味や香いがあるんだけどなー。

蒸留によってアルコールを純度100%に精製することはできず、
どうしても水やその他の成分が残留してしまう。

香料なんて、ごくごく微量でものすごく味が付くものだからさ。

>>38
掲載誌発売から一週間以上経ってなんでいまさらそのネタw
個人的には醸造用アルコールぶっこんだポン酒は一口目から舌が受け付けないからあの基地外教授の言い分には全く首肯できないわ
焼酎なら割って飲むからなんとか耐えられるが
日本酒も、ドイツのビール法みたいな米と麹と水以外一切使用しちゃアカンぐらいの規制法作ってくれんかねえ…？

うちの親父は、風味がマイルドだと言って焼酎甲類を愛飲してる・・・(-_-;)
本格球磨焼酎は「匂いがきつい」んで、好きじゃないそうだ・・・

>>38
そりゃ醸造アルコールじゃなくて、ウォッカだからだよ。
焼酎甲類なんかは、アルコールの匂い以外、無味無臭に近いでしょ。

余計な風味があったら醸造用アルコール失格だよなあ

>>41
下手な釣りはよせ

>>32
刺身にわさび醤油って、その点でも効果あるらしい。

>>37
濃い口薄口って、単に色の違いなのに、誤解してる人多いよね。

http://chigai.soudesune.net/soy-sauce.html
＞通常こいくち醤油の塩分濃度は約16％、うすくちが約18％です。うすくちの方が塩気が濃いのですね。

淡口醤油を卓上でつけ・かけ用途に使うやつなんか居るのかね
汁や煮物の調理なら分量量るには量るけど味見はするだろうし

淡口醤油は今まで使った事がないなぁ。淡口醤油は用途がほぼ煮込み料理に限定
されるんで。で、煮込み料理も濃口醤油で済ませてるし。
淡口醤油の大御所「ヒガシマル」の濃口醤油を探してるんだが、まだスーパーで見た
ことないな・・・。一度はヒガシマル使ってみたいんで、もう淡口で良いから買っちゃおう
かな・・・。

薄口醤油と減塩醤油がごっちゃにされるのはなんとかしてほしい・・・
減塩しおさえあるのに

正恩氏「コメでなく肉を食べれば食料不足は解消」　（2013年12月21日20時24分 読売新聞）

　北朝鮮で政権ナンバー２だった張成沢朝鮮労働党行政部長が処刑されたのは、張氏の部下２人が、党行政部の利権を軍に回すようにとの
金正恩第１書記の指示を即座に実行しなかったことが契機になったと２０日、消息筋が本紙に語った。
　金正恩氏はこれに激怒し、２人の処刑を命じ、国防委員会副委員長も務めた張氏らに対する一連の粛清が開始されたという。

　部下２人は、同部の李竜河第１副部長と張秀吉副部長。消息筋によると、２人は金正恩氏の指示に対し、「張成沢部長に報告する」
と即答を避けた。　激怒した正恩氏は「泥酔状態」で処刑を命じたという。

　部下２人は１１月下旬に銃殺され、驚いた２人の周辺人物が海外の関係者に電話で処刑を知らせた。
　韓国政府はこの通話内容を傍受し、関連人物の聞き取りなどから張氏の粛清が避けられないことを察知した。
　最終的に処刑された張氏勢力は少なくとも８人いたという。

　韓国政府関係者は、今回の正恩氏の命令に触れ、「衝動的で現実を無視した指示が多く、求心力を保てるか疑問だ」と話す。
　関係者によると、正恩氏は、留学先のスイスをまねて街に緑を増やすため、住民の貴重な食料供給地となっている自宅の庭の畑に芝生を
敷くよう指示。　また、「これからは自家用車の時代だ」と言って、平壌に新設するアパートに駐車場を併設するよう命じたり、
「コメの代わりに肉を食べれば食料不足は解消する」と訓示したりして幹部を呆れさせているという。
http://www.yomiuri.co.jp/world/news/20131220-OYT1T01565.htm?from=main5

パンが無ければケーキを…ってのといっしょだなｗ
まあ父親も爺さんもいろいろやらかして笑わせてくれたけど
早くも末路が見えてきた感じだね

チュチェ肉はミドリムシで出来るんだよ

つまり人肉を食べろってこったろ、察しろよ

しかし張秀吉って…
秀吉って北じゃそんな叩かれてないのか？

ついにリアル「ソイレントグリーン」誕生か

ほほう・・・
中国から「双脚羊」を輸入するのかな・・・

違うな、中国へ「双脚羊」を輸出するんだな・・・きっと。

先々代の末期から言い続けてけるど成就しないねえ＞早くも末路が見えてきた感じだね
予測と願望は別にしないとな。

>>54
中国人グルメだからなあ
痩せさらばえてスジだらけの肉ではたとえ珍味とはいえ納得すまい

「双脚羊」を食わせて「双脚羊」を太らせて輸出、という悪夢の出荷サイクルが成立するやもしれんw
濃厚な味で美味、とか絶賛されてブランド「双脚羊」として地位を確立したりして…

>>55
マキャベリが16世紀には亡命者の言うことなんか真に受けるな、あいつら自分に都合のいいことしか言わん、っつってるけどな
外からの観測と亡命者の証言主体で組み上げられる情勢観測なんて願望の塊にしかならんがな

外から見る限りにおいてはいつ倒れてもおかしくない。
と言うことは外部からの支援がある。
在日のパチンコ業者からの支援があるかぎり北が崩壊することはない。
逆に言えばパチンコ規制したら速攻で崩壊しそうだがｗｗｗ

パチンコよりクスリ関係じゃないの?

パチンコを規制どころかパチ屋に擦り寄るのが安倍ちゃん、崩壊は遠いなあorz

パチ屋に頑張ってもらわないと駅前商店街がゴーストタウンになりかねない街も多いしねえ

パチンコで浪費されると品物が動かない。
同じ金額を消費するなら、飲食店のほうが・・・

条例とか行政指導とかでパチ屋の景品は地元商店街から仕入れさせればｗ

【話題】ショートケーキは日本だけ？国で変わるクリスマスのお菓子
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1387700168/

だから日本のアニメや漫画のオヤツのシーンでショートケーキが頻繁に出てくる事に
外人らはどうしても違和感をいだくそうだし、逆にアニメファンの外人とかが日本に来ると
「コレがアニメに出てきた日本のショートケーキか！」と感激して食ったりする奴もいます。

>>59
統一教会コネクションじゃないかな？
統一教会、始祖の文鮮明が北朝鮮産まれなのもあって、90年位から合弁事業色々やったり、投資をしたりしてるから。
確か、韓国人向けの白頭山観光も統一教会系の会社。
で、日本の総理は統一教会の日本での機関誌で
「救国の士」と持ち上げられるくらい統一教会とズブズブだし、
日韓トンネル議連とかあそこらへんはかなり統一教会人脈が噛んでいるし、
日本の保守政治家が統一教会通じて水面下で北に支援したり
軍に言うこと聞かせたりしてても、何の不思議もないよ。

アメリカのCIAは、現地工作機関として宗教団体を装うのは、よくあることじゃないか。

北朝鮮の核の脅威で得をしてるのはアメリカさんですよ。
北朝鮮が武装解除して韓国と統一されたら、
在韓米軍や在日米軍は規模縮小になるでしょ。

統一朝鮮は中国やロシアと国境を接する事になるので
米国に泣きつくよ

北朝鮮というクッションがあったほうがいいんだよ

>>67
北朝鮮と韓国の両方が米国の傀儡だからこそ、完全にコントロールされた冷戦として、使いやすいんだよ。

>56
今、北鮮で一番太っている「双脚羊」は・・・青年大将だね。
中国へ輸出しましょう。

何なら、お兄ちゃんも付けてね。

【PKO】日本からの支援受けて実弾装 填した韓国軍Ｃ−１３０輸送機に実弾やキムチなどの副食を載せて現地に送ることに[12/24]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1387848532/-100

>軍は空軍のＣ−１３０輸送機に実弾やキムチなどの副食を載せて現地に送ることにした。

篭城戦に備えてキムチも送れってか。

実弾が主食か

（ですがスレより転載）
587 名無し三等兵 sage New! 2013/12/25(水) 20:11:23.85 ID:???
>>586
自衛隊のタクワン缶詰をたき火に放り込んで煮て食べたという伝説がある
イギリス記者「けっこういける（ボリボリ」
陸自　　　「煮るな」
−−−−−−−−−−−
マヂか？！

関西にたくわんの煮物ってあるらしいから、それ程変な料理でもなさそう

貧困層専用のスーパー開店　英、余剰品引き取り格安販売
産経　2013.12.26 12:08 ［欧州］

　大手スーパーなどから余剰品を提供してもらい、貧困層の人だけに格安で販売するスーパーがこのほど、英中部
バーンズリーで開店した。
　食品の無駄をなくし、貧困層の支援にもなる一石二鳥の取り組みとして、注目されている。

　「社会的スーパーマーケット」と呼ばれる仕組みで、欧州では経済危機に見舞われたギリシャやスペインなどを
中心に計千店以上あるとされるが、英国では初めて。

　包装・表示ミス、過剰生産などで売れなくなった食品や生活用品を複数の大手チェーンから無料や安値で引き取り、
最大７割引きで販売。期限切れ商品や酒、たばこは扱わない。

　貧困層が多く住む地域が出店対象で、一定の福祉手当を受け取る人の会員制。
　今後、他の地域でも約２０店を開く計画だ。
http://sankei.jp.msn.com/world/news/131226/erp13122612120003-n1.htm

こんなのは日本でもできないもんかな?

絶対にできてもらいたくないね
暗い気持ちになるし、それだけ今以上の階級・格差社会になった、ってことを表すし

まあ、100均スーパーも大概だけどな

>>75
すでに日本でも、やってるらしい。
「フードバンク」でググってみよう。

ヨックモック、ドバイで大人気　富裕層が「まとめ買い」
朝日　2013年12月27日21時29分

　洋菓子メーカー・ヨックモック（東京）が中東での出店を加速させている。昨年１０月に初出店したアラブ首長国連邦（ＵＡＥ）の
ドバイ中心部のモールでは今月上旬、７店舗目がオープンした。

　同社の看板商品「シガール」などはこれまで、来日する中東の富裕層による贈答用の「まとめ買い」が目立っていたという。
　ＵＡＥの店頭では日本の２・５倍の価格設定だが、売り上げは当初見込みの倍以上で、数万円の高額セットなどが
「ポンポン売れていく」と担当者。

　今後、出店ペースをさらに早めて１年後に約２０店舗まで拡大し、カタールなど近隣国への展開も目指すという。
http://www.asahi.com/articles/ASF0TKY201312270309.html?ref=com_top6

（ヨックモック･クッキー詰め合わせ）
http://www.yokumoku.jp/yokumoku/goods_list/goods_list_2.php?sort=new&page=1&vctg_no=1007

この数倍の値段のをバンバン買うとはさすが金満アラブ人

このほのかなバターの香りはアラブ人好みでしょ〜

えっ、値段を知らずに食べてたよ・・・orz

1本63円もするんだ。

ヨックモックって、もらいものの印象が強いし、自分で買ったことがないから値段を考えたことがないな。

贈答用の詰め合わせ菓子なんてみんなそうだろ
贈るときは、箱のサイズと値段しか考えず、中身の内容なんてあんま気にしないしw
この箱の大きさでこの値段ならそんな高く無いじゃんおもた

内容数は気にするぞ。
贈り先の正確な人数は知らないが、見たところの人数や机の数などから見積もった人数に釣り合う数にしてる。

おせちレーションの準備でもするか

英国の料理右上と待ちきれない兵士左下
http://sociorocketnews.files.wordpress.com/2013/05/2013-05-07_155937.jpg

>>85
朝一からほっこりした( ´∀｀)

>>85
ピーターラビットの父親の姿、見たくなったよ。

アニメ版ジャングル大帝の欺瞞性との開き…

×見たくなったよ。
○見たくなかったよ。

（ですがスレより転載）
79 名無し三等兵 sage 2014/01/03(金) 22:09:24.37 ID:???
正月番組の中で、ドバイで開業した日本風パン屋を紹介していた（オーナーは現地人で雇われ店長が
日本のパン職人）けど、結構現地のセレブや女性に人気何だとか。

でも数ある日本のパンの中でどうしてもドバイっ子に不評なのがアンパン。

何でも、アラブ人に言わせれば豆は香辛料を利かせたスパイシーな味付けにしてナンボであり、
小豆餡子みたいに「甘い豆製品」なんてのは生理的に受け付けないんだとか。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
俺もその番組見てたけど、そのパン屋ではヤキソバパンを結構な値段で売ってたな。

アンパンと違ってこちらは好評だったようだけど。

つうか、日本みたいな”甘く味付けした煮豆”ってのが、世界的に異端なのかも知らん。

豆をゆでて潰して甘くした"餡"って東アジア東南アジアくらいなものなんだよな。
東南アジアのそれも華僑由来だったりするのでしょうけど。

ところがこれが羊羹になると途端に人気になる

また東南アジアにはリョクトウの餡を使った各種の菓子が存在する
すこし緑がかっているものであったが、近年では食用の色素も入れて更に緑色にしている
それを使ったアンパンも売っている
中国南部から東南アジアがリョクトウで、それより北がササゲとかアズキの餡だともいう

しかし例えばインドにはハルワという菓子がある
http://www.youtube.com/watch?v=AVgWFRvAnv4
小麦粉を少量の澄ましバターで炒めてから砂糖を加えすぐに水を入れる、という作り方をする
香り付けに香辛料を使ったりナッツやレーズンなどを使う場合もあるが、
インドでは小麦と砂糖とギーだけで作る場合もある
また、ニンジンや食用ヒョウタンを細かく千切りにしたものを炒めて砂糖や牛乳などを加えて作る事もある
更に、インドでは各種のマメの料理や加工品があるが、マメもハルワの材料になる
http://www.youtube.com/watch?v=j5cByA397Wk
ヒヨコマメのハルワ

このハルワ（ハルヴァ）は、インドより西の西アジア〜アフリカ地中海南岸地域によく見られる
ギリシャにもある
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%AB%E3%83%B4%E3%82%A1
ギリシャやイスラエルではゴマを使う

中華餡みたいに食用油脂成分を多くした（注意！ムスリム相手なら絶対にラードを使うな！！！！！）
ゴマ餡にしたらいいんじゃないの？って考えたんだがダメかなあ？

ハルワはもっと西に行くと固い普通の焼き菓子になったりする
ペースト状やプディング状のものばかりではない

【南スーダン】ハンビッ部隊、事実上の「孤立」・・・食糧、弾薬一週間補給断たれる

南スーダンに派遣されたハンビッ部隊がヘリコプターの支援が途絶えて実質的に隔離された状態であることが分かった。
合同参謀本部は、ハンビッ部隊に空輸されるべき物資を載せたヘリコプターが離陸を許可を受けられなかったと4日、明らかにした。

南スーダンのボル近郊で政府軍と反政府勢力の戦闘が続く続き、現地の状況が悪化していることによるものである。
補給品を載せたヘリコプターはすでに先月27日、南スーダンのジュバ空港に到着した状態だが、国連南スーダン任務団は、
安全上の問題でヘリの離陸を許可していない。

このヘリコプターは、弾薬数万発をはじめ、医薬品、工兵装備、食糧などが載っていることが分かった。
武器だけでなく、 医薬品や食料の供給が一週間途絶えたハンビッ部隊が事実上孤立状態に陥ったのだ。

軍関係者は「基本的に弾薬はまだ補給がなされていないことが知られており、残りは継続していると聞いている。
現地部隊が 基地内で安全に活動している"と明らかにしたが、政府の一部では、最悪の場合の撤退も含めた対応策を
議論していることが分かった。
一方ハンビッ部隊は、国際連合平和維持軍部隊として、現在南スーダンでの給水支援や救急患者の診療など対民間
支援事業を進めている。

朝鮮日報: 2014.01.04 11:20 (韓国語)
http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2014/01/04/2014010400676.html

このまま包囲が続き糧食のキムチが底を付いたら連中は耐えられるんだろうか？
それにこの基地には韓国軍兵士だけでなく、多数の難民も押し寄せているから彼らへの糧食も必要だけど。

難民にキムチ食わすとか拷問だろ
飢えたところにあれだされた日にゃあ悶絶しそう

米があってこその漬け物だからな

＞難民にキムチ食わすとか拷問だろ
事の真贋は知らんけど
良かれと思ってごぼうを食わせたら
「木の根っこを食わされた！」と言われたりしたのと同じような反応が有りそう

そもそも韓国兵は餓えた時に規律を守れるのか?

パン配布中に次々転倒、１４人死亡　中国・寧夏のモスク
朝日新聞　2014年1月6日11時38分

　中国内陸部・寧夏回族自治区固原市西吉県のモスク（イスラム教礼拝所）で５日午後、人が次々と転倒する事故が起き、
１４人が死亡、１０人が重軽傷を負った。　国営新華社通信（電子版）が６日伝えた。

　モスクではこの日宗教指導者の命日にあたって記念活動が行われ、信者に揚げパンを配っていたという。
　集まった人たちが押し合いになり、次々に転倒したとみられる。（上海＝金順姫）
http://www.asahi.com/articles/ASG163389G16UHBI009.html

>>40
甲類は悪酔いする、っていうか体調悪くなるのは俺だけだろうか。

まあでっかいペットボトル入りの極端に安い焼酎ならありそうな話だけど、
本来は甲類みたいなエタノールと水以外の成分のない酒の方が悪酔いしにくいはず。

>>101
それはあれだよ、コスト削減のために、いけない薬品を入れて蒸留回数を減らして・・・おっと誰かきた

>>101
オレもそうだわ。
甲類と度数高めの醸造酒(日本酒･ワイン等)で悪酔いする。
乙類･ウイスキー･ブランデー･ジン･ウォッカなら、酔いはするけど悪酔いや二日酔いにはならんな。

たくあん缶詰、世界を目指す　常温３年ＯＫ、土産に人気
朝日　2014年1月7日11時11分

>全国一の生産量を誇る宮崎特産「干し大根」で作った、たくあんの缶詰が人気だ。
>パリッとした食感で、味付けは塩分控えめ。空港などに置かれ、海外にファンを広げている。
>和食ブームを追い風に、地元は「日本のたくあんを世界に」と期待している。
http://www.asahi.com/articles/ASG164H7QG16TIPE012.html?iref=com_top6_05

たくあん缶詰と言えば陸自の戦闘糧食�T型の定番副食だったけど、数年前に製造メーカーの
倒産によって無くなるとか言われていたけど、その後どうなったのやら？

>>105
本来保存食である漬物の缶詰ってどうなの？と思ってしまうのは頭が硬いのか？

>>104
正直純アルコールって人体に良くないんでないのと思わぬでもない
あんなの酒じゃなくて安サワーの材料だよな
ワインは白でも悪酔いする？
赤は不純物にアルコール分が混ざってるようなシロモノだから、ま〜あれはあれでキツいよな

>>106
いまの漬け物は本物じゃないし、本物だったとして、それなりの保存環境が必要だ。
缶詰なら、気温と湿度さえ注意しておけば、倉庫に積み上げてOK。

>>107
俺は個人的にアルコールの度数が決め手だと思ってる。
つまり、二日酔いは脱水症状でもあるわけで、
十分な水分とともにアルコールを摂取する、
すなわち、アルコール度数が低い酒は、悪い酔いしにくいのだと思う。

俺の場合8％の缶チューハイ500ｍｌ２本で軽い二日酔いになるんで
アルコール換算80ｍｌ摂取をボーダーにしてるけど飲み会でそんなんじゃ間が持たないから結局…

>>105
自衛隊のたくあん缶もこれくらい細かく切ってあれば食いやすいのにな

自衛隊のは別会社で製造出来たんじゃなかったか

ttp://www.mod.go.jp/j/procurement/chotatsu/nds/pdf/n/n5101.pdf

アルコール度数が低くくても糖分の多い酒は悪い酔いするなあ。

悪酔いなどはこのサイトに載ってる
http://shop.plaza.rakuten.co.jp/auc-claude/diary/detail/201008240000

日本酒で二日酔いしたりするのは日本酒の中に還元状態のアミノ酸や粗タンパク質が含まれており、アルコールの酸化がしづらくなって酸欠状態が持続、そして二日酔いになるんだそうな
赤ワインはタンニンが含まれいるから二日酔いになりやすい

酸欠が重要だから屋外とか空気がよく流動しているところで飲むといいらしい

>>114
つまり花見最強と

>>111
でかく切った沢庵をボリボリと食うのが良いんじゃないか。

花見でたくあん食うなら音出さないように食わないと。
飲み物は薄めた番茶。

>>114
追記を最後まで読むと、挙げられた説はどれも眉唾だと読めるんだがｗ

>>117
半月型に切った大根を忘れちゃなんねぇ

>>116
元は戦場で食うことも考えると音鳴りやすい沢庵ってレーションにしちゃいかんよな

香港製「出前一丁」、中国で人気上昇　日清、工場新設へ
朝日　2014年1月8日16時58分

　即席麺「出前一丁」が香港で品薄状態に陥っている。
　「高品質で安心」のイメージがある香港製の人気が、中国本土で高まっているからだ。
　日清食品ホールディングス（ＨＤ）は、新工場を香港に建設し、本土への「出前」を強化する。

　出前一丁の香港での人気はすさまじい。
「『出前一丁』という商品名が、香港では即席麺の代名詞のようになっている」（広報担当）ほどだという。

　「出前一丁」が日本国内で発売されたのは１９６８年。
　香港では直後に日本からの輸入品が売り出され、８５年からは現地生産を始めた。

　日本と共通のキャラクター「出前坊や」の人気もあり、香港の即席袋麺の市場ではシェア４割を誇る
トップブランドに成長した。　茶餐庁（チャーチャンテン）と呼ばれる香港に約４千ある軽食店の９割で
メニューに並び、ハムやザーサイを加えた出前一丁を食べて出勤する人も多いという。
http://www.asahi.com/articles/ASFDN4WNCFDNULFA014.html

>>120
そこまで神経質になるもんじゃないだろw
アンブッシュ中に口寂しさ紛らわすために齧るとかじゃなきゃw

まぁそうだなｗｗｗｗ

そもそも缶詰のは、偵察向けじゃないでしょ

まあ普通はパック飯だろうな

古代ローマ、庶民もウニ・キリン・香辛料　美食くっきり
朝日　2014年1月14日07時47分

　古代ローマの庶民は、海外から輸入した香辛料やキリンまで口にするグルメだった――。
　南イタリアの都市遺跡ポンペイを発掘する米シンシナティ大の研究チームが今月、こんな報告をまとめた。
　「これまでの想定以上に豊かな食生活を送っていたようだ」という。

　ポンペイは西暦７９年の火山噴火で埋没した。　
　同大のサイトによると、スティーブン・エリス准教授らは１０年以上にわたり、遺跡内の二つの街区を発掘してきた。
　飲食店や住宅が並ぶ、庶民が暮らした地区で、発掘調査は、ごみ捨て場や排水管、下水槽に残されたものを調べ、
古代の食生活を明らかにするのが目的だ。(後略)
http://www.asahi.com/articles/ASG1C32S4G1CUHBI008.html?iref=com_top6_05

古代ローマ貴族や富裕層の美食っぷりは古来より有名だったけど、庶民階級の食生活がここまで豊かだったと
考古学的物証付きで明らかにされたのは興味深いな。

ローマ市民は10円で風呂入って飯にありつけたらしいからな

キリンて美味いのかねえ・・・・
馬肉みたいなもんだろうけど

アレ牛の類だぞ

マントヒヒとかバッファロー食う連中もいるくらいだ
家畜にしたら意外とおいしくなるかも

ちょっと待て

ローマ市民の「市民」というのは今の市民とは意味が違うぞ。
日本で言えば江戸時代の武士のことだ。
市民の下に、大勢の奴隷階級がいたんだからな。

カラカラ「せやな」

>>131
日本で武士になるよりはローマで市民権得る方がハードルは低かったぞ
市民階級が増えすぎて働き手の奴隷がいなくなって崩壊したわけだし

http://sva.2chan.net/dat/img2/src/1390607282159.jpg

正に人類永遠の課題

390円ののり弁と牛丼だったら間違いなくのり弁（ただしコンビニ除く）選ぶけどな

ローマ（ギリシャもかな）じゃ奴隷が自分を買い戻すことができたからなあ。

ただし技術持ってればなぁ。キケロとかの口述筆記人とかなんて他の貴族とかが欲しがる位の技能者だったし

能力の高い奴隷は今ならフェラーリ並に高額だったというから
給金で自分を買い戻すにしても大変だったんじゃないかな
奴隷に高い給料払うとも思えないし…

>>138
一部の奴隷は主人から渡された金を運用して、それで稼いだ金で
自分自身を”買った”という話だ。

ソースが”テルマエ”なのが、なんとも・・・

解放奴隷の制度は、奴隷制のあった地域なら一般的に具備していたものではあるよ
金でやるか期間でやるか他なんか条件を設けるか、運用はいろいろだけど
自由への希望がなきゃ、人間鞭でひっぱたかれたってそうそうまじめに働かない
飢えさせたらますます効率落ちるし
捕虜収容所のイヤガラセで強制労働とかだとまた別だが
それですら早期開放とか差別的優遇とかの餌で釣って働かせようとする
古代地中海世界がその辺一番はっきりしてるけど
だから「我らの購い人」なんて概念が出てくる

>>140
シナチクと黒人は数だけは多いから使い捨ててもいいと思うが
嫌がらせというか口減らしのための強制労働システムを作るべきだ

各国のレーションの製造現場のサボタージュ対策どーなってるんだろうな。

今回のアクリフーズの件は、形を変えたストライキなわけだよね。

契約社員だから、普通のストライキができないし、
安い給料でも働く人がいる限りは、どうにもならん、
となれば、待遇が悪ければ毒を入れるぞという
圧力も仕方ない・・・という論調で擁護する、
政党・労組・弁護士団体おらんのか。ヘタレめ。

ソ連の原潜を造ってたポーランドの造船所で反体制派が意図的手抜きを…ってのは困るのは上層部だけだけど
レーションで何かやらかしたら反体制サボタージュにしても一般市民まで敵に回しかねないね
第一次大戦の時に石コロ入りの日本製缶詰を支給されちゃった兵士は永く日本を恨んだと言うしなあ

ソウルのコークハイ　論説副委員長・別府育郎　（産経新聞　2014.1.28 09:51）

　国際面のコラム「ソウルからヨボセヨ」に、すし店で日本酒を鍋で沸騰させていた、とあった。なるほどそんな「熱燗」では、アルコールも
風味も飛んでしまったろう。
　ソウルでは、こんな経験もある。　１９８６年、梨泰院。バーでウイスキーのロックを頼んだ。出てきたのは、コークハイ。
　ウイスキーのコーラ割りだ。　何かの間違いだろうと飲み干して頼み直すと、再び、コークハイが出てきた。
　３杯目で「オンリーウィズアイス、ノーコーク」と念を押すと、バーテンダー氏はグラスに氷とウイスキーを入れ、「これでいいのか」とほほ笑んだ。
　こちらもにっこりと笑みを返すと、なんとそこにまた、コーラを注がれた。

　韓国の悪口を書きたいわけではない。　昨年、東京・渋谷の居酒屋で同僚が熱燗を頼むと、耳にピアスの店員に「熱燗って何ですか」と聞かれた。
　「日本酒を温めたものだ」と答えると、やがて出てきたのは日本酒のお湯割りだった。

　酒場での失敗ならこちらにも数多くある。　９５年、スコットランド。
　エディンバラ空港からレンタカーで散々道に迷い、ようやくセントアンドルーズのホテルにたどり着いた。
　疲れ果てて隣のバーに入り、「何かバーボンをください」と頼んだ。
　丸太のような二の腕のバーテンダー氏が「ここをどこだと思っている」と怒りだし、スコッチウイスキーの歴史を説明しだした。

　他に客もなく、ずらりと酒が並んだ棚の端から一本一本取り出し、産地や味の講釈つきで、一口ずつなめさせてくれた。
　度数の高いスコッチをストレートでなめ続け、いつの間にやらぐでんぐでんとなった。
　バーテンダー氏は「今日は授業だ。明日、ちゃんと飲みに来い」と金は取らなかった。翌日も、その次の日も行った。

　ときには、失敗が幸運を呼ぶこともある。書きたかったのは、ただのそういう話だ。
http://sankei.jp.msn.com/life/news/140128/trd14012809540005-n1.htm

スコットランドでバーボンとか怒られて当然だろ

他国の文化を尊重する意識ゼロってこった

スコットランドのバーテンダーは随分と話がわかるやつだなｗ

大ボケ噛ました極東の異人種を頭ごなしに追い出さず
どやして叱って常連に仕立てた

意味がぜんぜんわからなかったのでウィキペディアを見てみた
理解した

＞バーテンダー氏は「今日は授業だ。明日、ちゃんと飲みに来い」と金は取らなかった。

いいバーテンダーだ、俺もそんな人にめぐり合いたい・・・

こういうやり取りはきちんと通じる英会話を身に付けてからだな
文書のやり取りに不自由なかったけど発音がダメだと本当に通じなくて萎えた

酒かぁ・・・・

アメリカ海軍がフネで酒呑むと軍規違反になる。
日本帝国海軍は酒保というくらいで公然と酒が飲めた。
英国海軍は今でもラム酒とエールが付きもの。

で、ヘタリア陸軍は、レーションにミニボトルのワイン。
呑む奴が強いのか、呑んでも戦える奴が強いのか・・・

>>144
俺は全くの下戸なんだが、喜多方の酒屋で、「客が三合まで試飲する
まで売らない」って有名な店があった。クルマだったし、俺は臭いだけ
かがせてもらったが、同じ日本酒でもここまで違うか、と感動した。
一緒に行った連中はかなり酔ってた（当然、試飲しまくり）が、臭い
嗅ぐだけでかなり酔う、というのを始めて知った。
（その後のラーメン屋巡りの危なかったこと・・・悪夢だったよ）

片や英国は1970年にいたるまで乗組員にグロッグを支給していた

http://uproda.2ch-library.com/756638NFS/lib756638.jpg

ちなみに昔のアメリカではそのままではアルカリ成分が強すぎて馬に飲ませられない水に、
コーヒーの汁を入れて飲めるようにしていた事もあったとか。

馬にカフェインとか刺激性のモノのまして平気なんけ？

漫画なんぞ持ってきてる辺りでお里が知れてるだろｗ

ちょいと調べてみたが
日本では茶殻を軍馬に食わしていたし
実際にコーヒーを好む馬も居るようだ
度を越えなければ問題無いのだろう

>>154
競馬だとまずいけど、軍馬とかなら問題ないだろ。

小ネタだが、タバコを黙々と食べてた馬がいたそうだが・・・
ネタ元は、”世界最悪の旅”っていう、南極探検の本だ。

そのマンガは大抵映画みたいなやつを元ネタにしていたから
捜せば似たようなシーンが見つかるんじやねーの？

>>153
でもこういうコーヒーはPCの前で座りながら飲んでも大して美味くなさそうだけど、
長い行軍や外歩きで疲れ切った後に飲めばまた全然違うんだろうな。

イタリア式コーヒーは
機械が無いとそこまでドロドロにするのは難しいけどな

モカエキスプレスとかナポレターナとかの、アウトドアでも使える直火式の
（機械というほど複雑な機構ではない）器具もあるけど

あれはサラッとしたやつが出てくるんだよ
ちょっと濃いコーヒーくらいになる

>>153
カウボーイ達に広く用いられ、コーヒーの他にもトマトを使用する場合も有った
ようだな。
出典は「ミリタリー・イラストレイテッド１７　ＵＳ軍事技術による衣食住カタログ」
（光文社文庫　昭和６１年）。
同書には、コーヒーで中和した水をマーク・トゥエインが飲んだときの感想も書
かれているが「口中に苦くて何としても感心できない味が残り、胃袋が焼けるみ
たいですこぶるおもしろくない」だそうな。

カウボーイと言えば炒ったコーヒー豆をハンカチに包んで石で叩き
そのままポットに入れて煮出すって場面がなんかの西部劇であったね
美味そうだけどやってみると飲めたもんじゃないし炒った臭いも近所迷惑…

なんかのCMじゃなかったかな？
おれもやってみたけど、やっぱりクソ不味かったな
何か鋭いって感じの味だった

味覚は経験を繰り返さないと成長しないと言うけど
未だにブラックの苦さとモカの酸味は美味いとは思えない

モカの酸味には一時はまってたな
毎日ブラックで2〜3杯飲んでた

この前人が大勢来たとき鍋で粉のコーヒー煮出して濾して出してみたんだが味的にどうなんだろう？
俺自身はコーヒー飲まないからうまいのかまずいのか判らん

欧州では、石灰質が多いから水が悪くて生水が飲めない。
英国の紅茶も貴族階級がまず水対策で習慣になって、アフタヌーンティーが情報交換の場になった。
今でも、各国海軍のみでなく海外のフネが日本で飲料水を補給する時には楽しみにされる。
特に神戸の六甲の水は評価が高いらしい。
米大陸でコーヒー、ってのは、一度沸かさないとヤバい水が多いから、とも言う。
ＮＹ辺りでは、眠気覚ましに、ってのが習慣化して、ビジネスファッションにもなった。
実は緑茶はビタミンＣが多い上にカフェインも多いんで、見直されてる。
東南アジア圏では緑茶に砂糖とかハチミツ入れるが、これ、結構旨い。
（一瞬、数年前にサントリー？がペット出したが、売れなかったのが残念）

トルココーヒーは鍋煮出し式
この入れ方は 北アフリカにいたるまで分布している
北アフリカはコーヒー発症の地だが
この入れ方はエグ味も煮込んでしまい刺激の強い味になる
普段ドリップ式やエスプレッソを飲んでいる人だと馴染めないだろう

甘い緑茶は飲むとギョッとするんだよな
あれは日本では流行らないだろう
抹茶ならアイスクリームやミルクセーキにあうので甘いのにも抵抗がないんだけど

紅茶は軟水と硬水とでは色が変わるからなあ。

太平洋を1年以上も漂流か、エルサルバドルの漁師が「奇跡の生還」
ロイター 2月4日(火)12時55分配信

　太平洋上に浮かぶマーシャル諸島に流れ着いた中米エルサルバドル出身の漁師が、１年以上も漂流していたと語り注目を集めている。
　魚や鳥を素手で捕まえたり、ウミガメの血を飲んだりしながら、生き延びていたという。

　「奇跡の生還」を果たしたのは、ホセ・サルバドール・アルバレンガさん（３７）。
　当局者に対し、２０１２年１２月にメキシコからサメ漁に出た後、洋上で遭難したと話している。メキシコとマーシャル諸島は約１万キロ離れている。

　アルバレンガさんは週末、サンゴ環礁に乗り上げた全長約７メートルのグラスファイバー製の船の中で、意識がもうろうとした状態でいるところを
発見され、巡視船でマーシャル諸島の首都マジュロに運ばれていた。

　通訳を介してアルバレンガさんと話したという映画製作者のジャック・ニーデンタール氏は、ロイターの電話取材に対し
「ボートを降りた彼はひげがかなり伸びており、足はやせ細って歩くのも困難だった」と説明。
「（漂流を）作り話とは思わない。海で大変な目に遭ったのだろう」と語った。

　当局者らによると、アルバレンガさんは漁師歴１５年のベテランで、サメ漁には１５─１８歳の若い漁師と一緒に出たが、この漁師は遭難して
１カ月後に死亡したという。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140204-00000065-reut-s_ame

下世話な話だが、一緒にいて死亡した漁師の遺体がどうなったか気になる
ウミガメのスープという話もあるし

>>166

美味しいと評判の店で飲んでみてはどうでしょう。
自分で入れるのと、全く違いますよ。

魚はどうやって捕まえたんだろう

「未来少年コナン」だと漂流中のコナンやダイス＆ジムシーは
足指や髪の毛とかで魚釣ってたな。

それはさておき、外洋で漂流中のボートや流木には自然と
魚が寄って来るそうだから。

シイラが流木を好む

甘いものに目がなかった巨匠たち！「元祖甘党男子」黒澤明、植田正治、手塚治虫（Ｊ−ＣＡＳＴ）
【グレーテルのかまど「ダンディー！『大人の男』のスイーツ特集」】　 教育/デジタル教育1 02月07日(金) 21:30 〜21:54
http://www.j-cast.com/tv/2014/02/05195826.html

飯も食えない奴が（食欲的な意味で）いい仕事できるわけがないとはよく言ったものだよホント

旧正月イベントでにぎわう公園で野生のハトを捕獲、中年男性の集団が「いくらで売れるかな」―中国
XINHUA.JP 2月6日(木)9時11分配信

　春節（旧正月）ににぎやかな「廟会（春節の縁日）」に繰り出すのは、北京の庶民にとって欠かせない正月イベント。
　中でも地壇公園の「廟会」は最も伝統的で規模が大きいことで有名だ。３日付で前瞻網が伝えた。

　例年、１００万人を超える観光客が集まる地壇公園の「廟会」。　１９８５年の始まりから、今年で２２回目を迎える。
　多くの屋台が並び、中国の伝統的な正月気分が味わえる。そんな憩いの場で今年は信じられない光景が見られた。

　やって来る野生のハトの一群めがけて突進する３〜４人の中年男性。
　どうやら捕まえたハトをどこかに売り飛ばす気のようだ。
　しきりに「これはいくらで売れるか」と話し合っている。
　そのうち、周囲を見回すと男性たちは捕まえたハトを手にしながら、その場を離れて行った。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140206-00000006-xinhua-cn

だって大陸では鳩はれっきとした食材だしな。

（ですがスレより転載）
447 名無し三等兵 sage New! 2014/02/06(木) 11:36:05.86 ID:???
ハンバーガー１５個、部下に“罰ゲーム”で大食い強要の巡査部長処分　「鍛えながら遊び心も…」　大阪府警（産経　1/30）
http://sankei.jp.msn.com/west/west_affairs/news/140130/waf14013022110025-n1.htm

アメポリ「そんなのは我々の業界では虐待どころかボーナスですが何か？」
http://livedoor.blogimg.jp/laba_q/imgs/8/d/8de0e4d4.jpg
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
確かにこんな奴ならハンバーガーの1ダースぐらいペロリだよね。

>>182
ワイルドムック懷カシス

アメリカのダンキンドーナッツでは店によって、制服で来た警官に無料で
ドーナツとコーヒーをサービスしているらしい
店の治安向上にも繋がるからとか

>>182
ちょ・・・監修 水野晴郎って

>>185
あいつ鶏姦マニアだし

マニアっていうか
アメリカで警官やってたんじゃないの?

んなこたーない

警官はアメリカの市民権がないとなれんやろが
確か向こうの警察学校かなんかに体験入学したぐらいだろ？

>>182
America fuck yeah
http://m.kwejk.pl/obrazek/44835/

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=-NXDSAh4vmo
最強肉じゃがのレシピ

＜写真・北朝鮮の暮らし＞庶民のタンパク源「人造肉」　（アジアプレス・ネットワーク 2月7日）

　慢性的な食糧難に陥っている北朝鮮の人々は普段、どんなものを食べているのだろうか。　北朝鮮内部で秘密裏に撮影された写真を元に、
庶民の生活事情に迫るシリーズ。　今回紹介するのは、庶民が好む「人造肉（インジョコギ）」。　油を搾った後の大豆の残りカスの固めたものだ。
　幅5センチ、厚さ3センチ程度の帯状で、ぐるぐると巻かれた写真の姿で全国の公設市場や路上で売られている。
　また、片手ほどの大きさに切り取った人造肉の中にご飯を詰め、辛く味付けされた「人造肉ご飯」も、屋台の食べ物として人気を集めている。

　90年代、北朝鮮では、「苦難の行軍」と呼ばれる時代があった。　金日成主席（当時）の死去に伴い国家システムが崩壊、未曾有の経済難と
社会混乱が訪れ、200万〜300万人といわれる餓死者が出たのだった。　人造肉が普及し始めたのはその頃。
　当時、多くの人々にタンパク質が圧倒的に不足する中、いわば「時代の要求」を受けての登場だった。
　実は人造肉にはもうひとつの呼び名がある。「先軍のイカ）」というのがそれだ。　人造肉が、故金正日総書記が「苦難の行軍」を打開するために
打ち出した、「先軍政治」というスローガンと共に全国に広まったことを皮肉った呼び方だ。

　人造肉は大豆の搾りかすをローラーで伸ばして作られる。　何度伸ばしたのか、そして油をどれだけ搾ったのかが味を左右する。
　当然、油っ気の多いものの方が香ばしく美味しい。　庶民の代表的な食材であるため、料理法も様々。
　細く切ってトウガラシ粉と酢であえたものは、酒の肴として男性に人気だ。また、野菜と共に炒めて食べる料理もある。
　傷みにくい上に軽く、持ち運びにも適しているため、各種建設事業や農作業、軍事訓練に強制的に動員される男性たちに重宝される。
　筆者も北朝鮮に住んでいた当時、ずいぶんお世話になった。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140207-00010001-asiap-kr

豆腐ハンバーグ

脱脂大豆は“ダイズカス”に非ず
ttp://www.foodwatch.jp/secondary_inds/soybeanclmn/30241

人肉に見えた

人造肉人

「双脚羊」ですか・・・

>>197
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Suushi_Nuppeppo.jpg0
こういうののつもりだった

余計なのがついてた
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Suushi_Nuppeppo.jpg

脱脂大豆は日本じゃ醤油の原料だな。

>>192
ちなみにこの大豆の搾りかすで作った人造肉も、あちらの貧民にはれっきとしたご馳走兼貴重な蛋白源であり、
命辛々脱北に成功した親子が、韓国に来て間もない頃取材を受け、小学生ぐらいの男の子は記者から
「今何を食べたい？」と聞かれると「人造肉をお腹一杯食べたい！」と即答したとか。

もちろん韓国の記者が人造肉なんて言われても全然ピンとこないので、目を白黒させたそうですが、あちらでは
本物の肉や魚どころか、大豆かすベースの代用食ですら腹をすかせた子供にとっては一番身近な”ご馳走”
だという事なんですな。

大学の学食に人造肉を使った格安定食があったなあ。
「不味い」と評判で食べてみたら・・・本当に不味かった・・・

濃い味付けなら良かったかも。

日本のハムやベーコンは、乳や大豆の蛋白を溶かした水をインジェクションして「水増し」した
ほとんど代用肉みたいな何者かだったりする。おかげで生肉と水分量変わらないしプリップリ。

イギリスの「ソーセージ」と呼ばれる代物は、大量の小麦をつなぎに使っているらしい
あの国は平気で100年ぐらい前のレシピを使っているから、そのソーセージも色々と
いわくや歴史があるんだろう
味の方は、慣れればおいしいらしい

日本のハムやソーセージは保存食じゃないからねえ。＞注水
プリプリした方が好まれるんでしょ。

大豆合成タンパク製のソーセージなんてのもあったよな。

グルテンミートを食らえ

昔、大豆タンパクの人造肉を甘辛く煮付けたのが総菜屋で売られてたが
意外とイケたな

＞味の方は、慣れればおいしいらしい
これが曲者なんだろうな

日清カップヌードルの四角い肉って人造肉だっけか。

謎肉は四角く成形したミンチじゃろ

チルチルミンチル

チロチロ嬲る…

チルチルミツル（散る散る暢）・・・

人造肉って言われると人肉の隠語かと思ったわ
北朝鮮だしありそう

>>214
暢って、ミツルって読むの？

北朝鮮で人肉食っててしかも細菌兵器が漏れる、ってとってもサイレントな
おっきな石の人のＤＱＮネーム（本名）じゃないか？

>>217
あ、今、ハイドレーションパックに嵌ってるあのお方か。
でも、それってレーション的にどうなの？

ハイドレーションパックにエネルギー飲料って、効率良さそうなのは判るけど。
２−３日に亘る特殊部隊作戦じゃ、傷口洗浄とかも併せれば却って非公式じゃないか？

水じゃないと飲む以外に使えなくなるよね

MREにピザ

Military food researchers say they're near the holy grail:
MRE pizza that lasts 3 years
ttp://www.usnews.com/news/us/articles/2014/02/14/military-nears-holy-grail-pizza-that-lasts-years
In this Thursday, Feb. 6, 2014 photo, prototype pizza slices sit in MRE's ?
meals ready to eat, packets at the U.S. Army Natick Soldier Research,
Development and Engineering Center, in Natick, Mass.
Pizza is in development to be used in individual field rations known as meal ready to eat, or MREs.
It has been one of the most requested options for soldiers craving a slice of normalcy
in the battlefield and disaster areas. (AP Photo/Steven Senne)

2. 14, 2014
Leave a Comment

メニューを増やすよりも味を向上させたほうが喜ばれると思うんだけどなぁ

味が良いと盗み食いする

いかんな、酒飲みすぎたかな・・・

>>221が”MREでピザ”と読めた。

>>223
甘味が欲しいとＴＮＴ甞める奴等だからな・・・・

>>224
もんじゃ焼きのレーションって、想像しちまったい。
が、外見が、もうね・・・　タコ焼きは宇宙食になったが。

「好きなだけ持ってってよ！」ヤマザキパン配達のオッサン、渋滞に巻き込まれた人たちにパンを差入れ。
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1392518467/

64 名前： キングコングラリアット(和歌山県)[] 投稿日：2014/02/16(日) 12:08:07.86 ID:9NwAfJ6Y0
>>3
あの男には一切の連絡をしてはならん！
私がもたせたS.S.I.を使用したのであれば　それは私の命であり
ヤマザキパンの決定であるということを　配達のオッサンが分かるまではな　何年かかろうと・・・

ヤマザキパンの法、徳、戒律、忠心・・・
今あの男にとってこれらは過保護の自己解決に成り得る恐れがあろう
パンを運ぶことと　我らの法、戒律は　共存はすれど　同一にあるものではない


・・・じゃが　しょっぱなからハデにやりおった
”ヤマザキパンの配達のおっさん、売りもんのパンを配る”・・・
これほど山崎パンのイメージを高め　国民を喜ばせるニュースが昨今あったか？

パンは賞味期限が短い。
ヤマザキは衛生管理しっかりしてるから未開封ならカビたりしないけど、しかし、低温に置かれると食感が悪くなるよな。

食パンを部屋の中に一晩置いといただけで、冷蔵庫に入れておいたような食感の悪さになるもの。

まだ気づいていない奴が多いが
物流が動いていない現実は、明日の昼休みに襲いかかる

都内の各牛丼チェーンは既に閉鎖かメニュー制限に入っている
社内食堂にも食材が届かず、社食が作れない
外に出てもにコンビニスーパーはご存じの状況
昼食難民になって初めて　食糧難　を実感し、
さらに水木に再度降る予報に気づいたとき、本当のパニックがはじまる

俺は明日会社にMRE持ってくよ。
ヒーターは当てにならんから、モーリアンでも買っときゃよかったな。

駐屯地の食堂も駄目だと駐屯地内でも戦闘糧食だな

ネットスーパーで注文したが、web上で惣菜はほぼ全滅だった。
今日の第一便で注文した商品は、2品目入荷未定で欠品になった。

セブン＆アイがヘリで食品を緊急配送　大雪の山梨県店舗に
産経　2014.2.17 13:06 ［天気・気象］

大雪の影響で、商品の在庫がなくなった甲府市内のコンビニ＝１７日午後
http://sankei.jp.msn.com/images/news/140217/biz14021713070003-n1.jpg

　セブン＆アイ・ホールディングスは１７日、大雪で物流が滞っている山梨県に向けてヘリコプター２機をチャーターし、パンなど５千個の
商品を緊急配送する。　イトーヨーカドー甲府昭和店（昭和町）のほか、セブン−イレブン各店にも分配する。

　同日午後１時に東京都江東区のヘリポートを離陸し、午後２時ごろに山梨県甲斐市の日本航空学園山梨キャンパスに到着する予定。
　１４日からの記録的な大雪で、東京と山梨をむすぶ甲州街道が一部通行止めになっている事もあり、大手スーパーなどでも山梨県内の
店舗に商品の到着が遅れるなどの影響が出ている。
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/140217/biz14021713070003-n1.htm

政府も在日米軍に要請を出してヘリや糧食の提供を要請すべきだよな。

明日からまた大雪らしいし。

>>231
なぜ在日米軍なのだ。
まだ自衛隊だけでカバーできるでしょ。

失業者が大勢いるのだから、政府がアルバイトで雇って、雪かきに投入すべきだ。
警察・消防・自衛隊など1人につき1人のアルバイトを付けるくらいなら混乱も少なかろう。

>>233
輸送コストが莫大になりそうな
あと多分遊兵が大量に出ると思う

>>234
なにも孤立したところに投入するわけじゃない。
雪かきをしながら進めばいい。
人が余るのは悪いことじゃない。

とりあえず職安周辺の雪かきを斡旋すべきだな

>>233
自称”失業者”が望んでる仕事は、首を振るだけで
何千万と転がり込んでくる仕事であって、大汗かいて
時給701円（私か住んでいるところの最低賃金）しかもらえない仕事じゃない。

>>237
そらそうよ

>>237
そんなに平和じゃないよ。
最低賃金のために危険な仕事している人たくさんいますから。

>>237
お前、世の中舐めてるだろ

冬季限定と言うか
大雪の日限定でしかも何時仕事が有るか分からないようなバイトだと
お手当を弾まないとなかなか人が集まらないだろうな

>>241
そんなことないぞ。
日雇い派遣が成立してるんだから。

アスベスト含む建物の解体作業、防護用品は自分で用意という条件でさえ、日当7千円くらいで人が集まる。

>>237
じゃあ、なんで山谷や釜ヶ崎からだけではなく、ハロワ経由で原発事故の収束作業や除染作業に沢山人が行ってるのかな？

地方ですらコンビニやドラッグストアのレジ打ち、介護等に募集掛けても人が集まらんのに

すごいな、うちの実家の方じゃコンビニ求人なんて瞬殺だぞ

同級生がコンビニの店長なんだが早朝とかのバイトの募集掛けても誰も来ないからって早朝勤務してるよ。去年の年末あたりから

近くのドラッグストアも常に募集掛けてるし、他のコンビにも常時募集中、うちの職場の介護にいたっては殆ど来ないね。人が

「死のゲーム」流行、一気飲みで若者５人死亡
CNN.co.jp 2月19日(水)11時23分配信

　フェイスブックなどのＳＮＳで友人を指名してアルコール飲料などを一気飲みさせるゲーム「ネックノミネーション」が流行し、命を落とす若者が
相次いでいる。
　ユーチューブに投稿されたある動画。若い男性が「指名ありがとう」と笑ってスピリッツのボトルを開け、別の飲料と混ぜてジョッキに注ぐと
一気に飲み干した。　一呼吸置いてから「では○○（友人の名）を指名する。制限時間は２４時間。さあやれ」
　一気飲みする自分の姿をビデオで撮影し、友人を指名して同じことをさせるというのがこのゲームのルール。
　オーストラリアが発祥とされ、フェイスブックやユーチューブを通じて世界中に広まった。

　軽いノリのゲームだったはずだが、これまでに自家製カクテルを飲んで少なくとも５人が死亡。　いずれも３０代未満の男性だった。
　英国のサラ・ジャービス医師は、ネックノミネーションを「死のゲーム」と形容する。
　「自分が危険にさらされているという認識がなくなり、危険に対処する能力にも影響が出るのがアルコールだ」と同医師は警鐘を鳴らす。

　ゲームはエスカレートの一途をたどり、スピリッツに死んだネズミを入れたり、トイレの水を飲んだり、アルコール飲料に金魚や昆虫、エンジン
オイルなどを混ぜたりする若者も現れた。
　英国では学校に対して生徒の啓発を求める声が出ているほか、ＳＮＳに対応を求める声も強まっている。
　息子が指名されてプレッシャーをかけられたという父親は、「息子にも腹が立ったが、それ以上にＳＮＳに腹が立った」
「ＳＮＳの側で何らかの対策を講じる必要がある」と訴える。

　これに対してフェイスブックは、「一部の人たちが不愉快あるいは問題だと思う行為でも、必ずしも規定に反するとは限らない」とコメントしている。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140219-35044100-cnn-int

スピリッツの一気飲みなんて普通に危ないよな。

時給いくらなんだろう？

>>247
それ、どこ?

テレビのニュースで、居酒屋の学生アルバイトが集まらずに就職支援してる、なんていうのをやってたが、
居酒屋のアルバイトけっこう重労働だし、ある程度の容姿や客あしらいスキルなど必要とされる上に、
人を使い捨てているから、人が足りなくなるのも当然だと思うわ〜、ってスレチだわな。

アベノミクスだオリンピックだなんやかやで最近は底辺不正規労働の需給が逼迫してきてはいる
肝心要の正社員はどこもおっかなくて二の足踏んでるだろうけど
うちの業界はどこも人が足らなくて必死で募集かけてる
ただ賃上げには踏み切れないこれまた微妙な状態…
使われる身には日当がせめてもう1k欲しいとこなんだけどねえ
募集かけてもくるのは使えない小僧かジジイかどっちかだし
オツムの足りない連中の面倒見てられないっつうに
震災前後のホンの数年前はひと余りで使えないのはどんどん切られてたんだけどなあ

金は出さないけど働けってのはさすがに無理があるわ

黙って働けこのクズ

でも公共事業でも業者が人手不足と価格が合わないんで入札辞退とかが多いから
公共事業で認められている人件費を１ｋだったかな、値上げするつもりみたいだと公共事業を
よく請け負う電気工事をやってる友人が言ってたから、ますます人手がそっちに行くんじゃね？

>　募集かけてもくるのは使えない小僧かジジイかどっちかだし

そいつらを使う技術が無いことを反省しなきゃ

（中国軍スレより転載）
693 名無し三等兵 sage 2014/02/19(水) 22:18:29.22 ID:???
それに今の小皇帝上がりの若い兵士だと、親が甘やかして偏食が激しかったり、
欧米式のファーストフードばかり食っていたので、軍隊の飯が口に合わない・・

なんて輩も結構いるそうだし。

699 名無し三等兵 sage New! 2014/02/20(木) 11:27:36.30 ID:???
>>693
実際、子どもたちは（大人も）四六時中、何か食ってるよ。
小学校の外の塀の穴や金網の穴に張り付いて、まるで薬の密売人みたいに
休み時間の子供にお菓子を売ってる商売人までいるｗ

702 名無し三等兵 sage New! 2014/02/20(木) 12:29:42.27 ID:???
>>699
こちら↓でもそんなことが書いてあるなぁ
(中国の学校事情)
http://www.symphonic-net.com/kaznak/index.php?%C3%E6%B9%F1%A4%CE%B3%D8%B9%BB%BB%F6%BE%F0

中国の小学校は、家庭の全てが共稼ぎからか、学校で朝食、昼食を出す。
日本のように朝食を家で食べてから登校する事は少ない。
子供達は献立を覚えて学校の今日の給食は不味いので外の店で買い食いすると小遣いをねだっているようです。

全ての親が３−５元を子供に与えているらしいですから、学校の周りではその子供達の御用達の店は繁盛まちがいなしでしょう。
学校でも離れた所までは、買いに行く事を許可しないでしょうから。

かくして、学校の門の前は門前市の様になります

>>256
いや252じゃ書かなかったけど仕事が警備員でな
もうホンっと社会のセフティネットみたいな仕事なんだが、それですらまともには使えないこいつらこれまでどうやって生きてきたんだろう？ってレベルのがいるわけよ
ただ立ってるだけのことが出来ないし
コンビニ店員は絶対無理だな
こないだ組んだ若いのは、新聞配達が務まらなくてクビにされた言ってたし
応援に来てもらった他所の会社だが、アゥアゥ言ってるだけでまともに喋れないのまでいたしな
労働需給が逼迫して多少なりともまともな奴はマシな仕事にひっぱられて、これまでさすがにお断りしていたレベルのしか応募しても来ないというorz
いやまたしかに、使えないやつを活用して仕事回してかにゃならんわけだが、こっちだってこんな仕事してるぐらいで対して優秀な人間じゃないし

警備員って、ただ立ってるだけじゃ済まないっしょ。
工事現場だよね? 下手したら事故になって自分が死ぬし、他人も死なせてしまう仕事じゃん。

>>255
年金未加入の企業は公共事業から締め出し、とかやってるからわずかばかりの賃上げだと相殺かむしろマイナスになる可能性が高い
土木建築業界なんてこれまで年金も健康保険も知ったこっちゃない零細企業ばっかだったから

警備員の仕事にも色々あるが、
> アゥアゥ言ってるだけでまともに喋れない
ほうが仕事が捗るような状況もあるような。

ヤンキーみたいなのが因縁つけてきたとき、
> アゥアゥ言ってるだけでまともに喋れない
そういう警備員を矢面に立たせておけば、
相手はあきらめて立ち去るでしょうし、
あるいは殴るなどしてくるので警察を呼び
やすくなるでしょう。
つまり、被害担当者として・・・

>>259
内容はピンキリで色いろあるんよ
それで日当はおんなじ！w
使えないのを人の来ない道路の通行止めとか楽な仕事ばっかり回すとまともなベテランの不満が募り、
仕事内容で日当差別すればそれこそ不満爆発確定wと

責任はあるんだけど権限とか強制力これっぽっちもないしね
真面目にやれば果てしなく大変だし、何も考えなきゃ気楽なお仕事w
昔は学生のバイトだったしな
いまじゃ社会の落ちこぼれの掃き溜めだけど

本当に頭おかしかったら講習むりじゃね?

いくら人手が足りなくても使えない人間に金を払うのは・・・なんか裏事情あってクビにできないだけだったりして。

一応警備業法では禁治産者はなってはいけないことになってるんだけどね
なんか問題起こして監督省庁(警察だ)の監査でも入らない限り露見しないわけで
知ってる範囲で一社、どう考えてもおかしいレベルの人材取り揃えてるところがあるんで、福祉系雇用対策として監督省庁も見て見ぬふりしてるんじゃないかと疑ってる

>>263
基本椅子に座って聞いてるだけですから…
実技もやるが、出来なくてもじゃあ現場では頑張ってくださいで送り出すし

>>265
あきらかにヤバい会社はバックにアレが付いていて、
その会社の人間を一定割合で混ぜることで、
間接的に資金を流して・・・

まともな人が割を食うシステムだなー

いや、風俗などでもある、
あれよりはマシだから我慢するか、
そう納得させるためのダミー的なものかもよ。

>>266
実際営業が営業に行くと「うちの使ってる業者は企業しゃてーだから(トラブルが嫌なんで)残念ながら使ってあげられない」と断られる場合があるらしい
発注を元請けか下請けにすり替えるとか手口はあるんだけどねｗ

もともと警備会社は、その筋の会社が多いよね。
アメリカのCIAが現地人による情報機関として、その筋を使っているから、というわけで。。。

どうでもいいが他でやれクズども

【ノルウェー】24年前の世界一臭い缶詰発見、“発酵進み爆発”恐れて軍にも連絡［14/02/20］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1392939008/

そりゃ化学兵器の処理には軍隊呼ばなきゃな

「ブタの生き血」が大好物の男性、脳内から寄生虫19匹発見―中国紙
Record China 2月23日(日)20時20分配信

　今月18日、広西チワン族自治区出身の若者が貴州省貴陽市の省第2医院を訪れた。
　彼はめまいと脱力感、視力低下を訴えていた。
　そこで彼の頭部をCTスキャンしたところ、大脳内に19匹の寄生虫がいることが判明。
　診察した外来担当の王医師は、神経嚢虫症と診断した。

　神経嚢虫症は、有鉤条虫に寄生されたブタの肉や血を、完全に火を通さずに摂取することで、人に感染する。
　これらを食べた人間の血に幼虫が入り、巡り巡って脳に達するという。
　早期発見の場合は投薬などで完治できるが、発見が遅れると脳組織や大脳中枢が侵され、頭痛や脱力、
運動機能障害などの症状が出る。　重症の場合はてんかんや失明を引き起こし、死に至る危険性もある。

　貴州省のある地方では、ブタの生き血を「甜湯血」と呼び、現地の人々はこれを好んで食すという。
　この青年も、「ブタの生き血が好物だ」と話している。
　王医師は「生のブタ肉は絶対に食べない。　生き血も飲まない。ブタ肉は完全に火を通すこと」と市民に呼びかけている。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140223-00000022-rcdc-cn

せめて燻製にしていれば

何らかのフィルターで濾過して、
寄生虫を除去すること、
できないのかな。

あるいはアルコールや塩など、何らかの食品添加物で寄生虫を殺せないかな。

北韓肉親へのお土産　‘チョコパイ’が人気
韓国/KBS 2014-02-22 11:20:05

　北韓の金剛山で実施されている南北離散家族の再会では、韓国からの参加者が北韓に住む家族のために準備するお土産でも、
お菓子の「チョコパイ」が人気を集めて話題になっています。

20日からの南北離散家族の再会では、韓国側で再会を希望していた82人とその家族が、北韓に住んでいる肉親178人とおよそ
60年ぶりに再会を果たし、 相互に準備したお土産を交換し合っています。
このうち、韓国からの参加者は、南北合意で一人当たり30キロの範囲内で準備していて、冬用の衣服や下着、カップラーメン、
栄養剤や医薬品などを肉親に手渡したのに対し、北韓の肉親は、地酒やスカーフなどをお土産にしているということです。

韓国側のお土産で、最も人気を集めたのは、韓国の参加者が準備したお菓子の「チョコパイ」だということで、「チョコパイ」を16箱も
準備した89歳の女性は、「開城工業団地で働く北韓の従業員はおやつで出てくるチョコパイを闇市でお金に変えているそうだ」と話していました。

アメリカのCNNは、ことし初め、「開城工業団地などから流れたチョコパイが、北韓の闇市では、1個10ドルの値がつくこともある」と伝えていました。
http://world.kbs.co.kr/japanese/news/news_Po_detail.htm?lang=j&id=Po&No=49301&current_page=

去年の開城工業団地の閉鎖騒ぎで、あちらの闇市でのチョコパイ相場も確実に跳ね上がったんだろうな。

>>274-275
加熱するか冷凍するか、ですかね・・・

魚の踊り食いもやめましょう

特に川魚

インドネシアの屋台でコブラの生血なんか飲んで帰国後にひどい頭痛と共に耳から寄生虫が出てきた…なんて悲惨な感染例もあるね
日本じゃそうした熱帯性感染症の専門医がいないから結局インドネシアの病院に長期入院するハメになったという
他にも肝臓に寄生虫が入っちゃったとかエイズもらったなんて話もあるんで旅先でワイルドを気取ると命に関わる…

13歳少年から3.5メートルの寄生虫発見(朝鮮日報　2/26)

・小腸に寄生するサナダムシの一種/医師団「刺し身を食べて感染したもよう」

13歳の少年の体内から、全長3.5メートルもの寄生虫が発見された。

　漢陽大学病院小児青少年科のキム・ヨンス教授は25日「『肛門の外に寄生虫が出てきているような気がする』といって来院した少年から、
広節裂頭条虫（写真）を除去した」と発表した。

　医療陣は、この少年が普段から刺し身を好んで食べていたため、寄生虫に感染したとの見方を示した。　
　広節裂頭条虫は、温帯から北極に近い地域にまで分布しているサナダムシの一種で、サケやボラ、スズキ、マス等の魚に寄生し、人間の
体内に入ることがある。
　主に小腸に寄生し、成長すると10mほどにまでなり、ビタミンや葉酸の吸収を妨害するため、栄養失調になり慢性的に疲れを感じるようになる。
　寄生虫への感染は就学前後の子どもに多く見られるが、これは素手や素足で寄生虫のいる土をいじることが多い上、個人的な衛生対策が
不十分なためだ。　腹痛や貧血などの症状が発生するが、注意深く観察しなければ発見するのは難しい。

　キム教授は「寄生虫を除去する過程で切れたため、実際にはもっと長いと考えられる。
　韓国でこれほど長い寄生虫が子どもの体から発見された前例はない」と語った。

　その上で「通常1年に1−2回服用する駆虫薬（虫下し）だけでは、あらゆる種類の寄生虫を退治することはできない。
冷凍または殺菌処理をしていない刺し身を好んで食べる人や、学齢期の子どもたちは、1年に1回は検便を行う必要がある」と話した。
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2014/02/26/2014022601263.html

サナダムシを飼ってると落ち着きがなくなって始終ソワソワしてるとか行動に変化が出るらしいね
半島で蔓延してるってのがよくわかる

サナダムシを飼ってると花粉症の人が花粉症にならないって話があるけど
本当なのかなあ。

>>279
自衛隊のレンジャー隊員とか蛇食う事もあるだろうけど対策してるのかな

隊員同士で毎晩触診…

>>283レンジャーでは焼いて食ってるね

ただし昔は生で食ったという話もあったな
そこの所、体育会系な組織ゆえ多分徹底は出来ない

諸外国の軍事演習では兵士が生でヘビを食わされたりしている
その後その隊員が寄生虫に感染したかどうかの
追跡調査は、報告された事はない

兵士だから戦闘に就けない年齢になったらどんな死に方をしても構わんって事か？

>282
一時期、そんな話が出てましたけど、最近は聞きませんね。
他に、「ダイエット」としてサナダムシの卵を呑む方がいたような・・・

なんかついこないだの合同演習でヘビの生き血すすったって話を読んだような

【台湾】兵役明けの記念に軍用糧食の在庫を押し付けられるのが台湾流　(でってう台湾)
http://steel1986.blog.fc2.com/blog-entry-277.html

こういう食料品は普通なら見向きもしないだろうけど
空腹の時は食えるものだ。
夜勤には最高のお伴だよ。
PS:スレ主はお腹がとても減っています。
http://blog-imgs-48-origin.fc2.com/s/t/e/steel1986/20131225154557c3e.jpg



他にも色々台湾軍の野戦糧食が紹介されていて興味深い

>>288
某軍用レーションの本によると、台湾のレーションは
食ってもそれほど満腹感はないらしい。

北欧諸国のレーションとかは日本人が食うと胃にもたれそうな気がするな

脂身しかなさそうだもんな

寒冷地での訓練は1日5000kcalか7000kcal食わないと命に危険があるんだっけｗ

ノルウェーの寒冷地用レーションが1日で7,000Kcalあるそうだ。

そんなに食ったら腸からの吸収過程、細胞膜の糖化過程でインスリンを大量に出すから
細胞のチャンネルがバカになって糖尿病か低血糖かどっちかになりそうだが
北欧人はそれが普通なのか？

>>283
寄生虫に感染して防衛医大で治療されて若干の後遺症が残るところまでが訓練です・・・だったりして。

>>285
戦死者を出しつづけてる国の軍隊ってのは、日常的に死者が出るのは折り込み済みなのかもな。
だから、自国の兵士を使った人体実験とか、やっちゃうわけでしょう。

>>288
ttp://steel1986.blog.fc2.com/img/2013122515455920e.jpg/
なんか違う物が混じってるぞ

>>294
白人は糖尿病になりにくいらしい。

だから、ものすごい太った人がいるのだろう。
黄色人種なら、糖尿病になって劇痩せして太った状態を維持できないから。

>>287
これか

ヘビの血も飲む軍事演習「コブラ・ゴールド」、タイで実施
ttp://www.afpbb.com/articles/-/3008586

タイではコブラの血を蒸留酒で割って飲むことも多い
蒸留酒程度の濃度のエタノールでは寄生虫は死なないから
まあ衛生面からは薦められたものではないｗ

すっぽんの生き血は大丈夫なのだろうか

韓国軍：昇級するほど肝機能が悪化、原因は?
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2014/02/27/2014022701273.html

＞国防部（省に相当）の関係者は26日「昨年、上等兵に進級してから3カ月以内の兵士のうち、身体検査の再検査対象者は
＞7486人に上った。再検査の理由としては、肝機能やコレステロールの問題のあるケースが最も多かった」と語った。

接待酒や爆弾酒を立て続けに飲まされれば肝臓もイカれる罠

韓国海軍はアメリカ式だからフネでは呑めないだろうが、陸式は相当のガブ呑みみたいだからな。
（なんか、韓国人の兵役日記みたいなので読んだ記憶がある）

あと、インドネシアのレーションはハラールミール。イスラム系レーションとか
インド陸軍レーションなんかは結構興味あるな。なんせニューデリーのマクドはチキン
バーガーしかないし。

コブラゴールドのは伝統だし常食してる訳でも無いしな
ジャングルとかで泥水に使ってるだけでも尻の穴とかから内臓に寄生虫入ったりするしいちいち気にしてたら軍事訓練出来なくなるな

健康な人なら胃腸で消化出来るし軍人は予防接種とか寄生虫対策の薬を飲まされたりしてるだろう

モスクワ郊外　寿司を食べて９名が肝炎に
ttp://japanese.ruvr.ru/2014_02_28/129255987/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=twitter
モスクワ州ロブニ市では品質の悪い寿司を食べた９名がA型肝炎を発症した。現地の検察当局が明らかにした。
これはナターリヤ・パクという女性がロブニ市内のアパートの一室で調理した日本食によるもので、ウズベキスタン共和国国籍の７名が不法に滞在していたうえ、労働に従事していた。
彼らは労働許可証、医療手帳など、必要な書類を持っていなかったという。衛生当局によれば、コックの３名がA型肝炎だったという。

裁判所による判断で７名はすでにロシアを出国させられており、パクに対しては「不法移民幇助」、「不法経済活動」、
「安全基準に合致しない商品および食材の生産、保管、輸送または販売、もしくは基準に合致しない作業またはサービスの提供」という３つの罪に問われており、
このうち最後のものは２年以下の自由剥奪に処せられる可能性がある。

自由剥奪ってシベリアで穴を掘るお仕事のこと？

ナターリヤ・パク

えっ、韓国系ロシア人?

モントリオール五輪の際、ソ連(当時)に「ネリー・キム」という女子の体操選手が
いたね。
父親が朝鮮系だったとか。

>>303
インド軍レーション、ググったら一発。
http://otakei.otakuma.net/archives/2012111501.html

ベジタリアン用、ってバターは良いのか？オヒｗ

>>305
やっぱスシポリス必要だわ

>>309
ヒンドゥーの菜食は一般的に乳製品おｋ

>>310
そういう規制的な何かよりも、
本物・本場の寿司を出す店を、
増やすことのほうが大切だよ。

日本人や日系人が経営・調理する寿司屋ほとんどないから、
へんてこなものばかり出回るわけですよ。

だがしかし本物・本場の寿司とはなんぞ、という話になるわけですよ
国内でも低価格帯の回転寿司屋とか、あれは一体なにものなのか……

だがしかし、回らない寿司屋もまた、ちょっと変なことになってると思う。
アジ、イワシ、サンマ、サバなどの青魚を握りで出せないとか。

それら青魚はきちんと塩と酢で〆て出すものですからな。
あるいは食料統制以降に全国で普及したに過ぎない江戸前握り寿司ではなく、
各地にそれぞれ特徴あるのが存在した押し寿司の類で。

昔ながらの寿司屋って数年前まで近所にあったけど
親方が下働きの人を店内でひっきりなしにののしってるんで評判悪く
下働きの人にもすぐ辞められちゃってどうにもならなくなったみたいで閉店
寿司屋も昔堅気が通じる世界じゃなくなったね

>>316
それは間違っても昔気質では無い。

仕事ってのは教わる物では無く、自分が学び取るって心情が昔気質。

自分の技量に自信が無く他人に教える技量も無い奴が、
場所も弁えず下の者を叱るんだよ。

怒鳴り散らすだけなら馬鹿でも出来るからな。

まあ客商売で客の前で若い衆叱って客を不愉快にさせちゃいかんわな
まあそういう罵倒ショーが好きなやつとかもいるかもしれんがw
本屋でいつもネチネチバイトイビってる店長だかのおっさんがいて、レジ待ちしてる時にも始めたんで、
あんま不愉快なんで「教育すんなら裏でやれ」っつって帰ってきたことある

最近人手不足で人を選んでられなくなって、見習い職人の質が落ちてきてる気がス
数年前の不景気の頃ならとっとと「明日から来なくていいよ」宣告してたのを無理して使って、結局現場の親方や先輩は叱りまくりながら使って本人イライラして現場はギスギスしてる

待遇を良くするしかない。
出来ない奴を甘やかすということではなくてね。

人手不足になると働き手が増長するのは仕方のないことだよ
嫌ならローマみたいに奴隷に労働させるしかない

いま我慢しても後で報われる見込みがないからな。

おまえも奴隷なんやで

つーか、新人が優秀なら教育はラクだし、適切じゃない指示しても新人の力量で充分な
結果が得られる。そこそこの力量の新人だと、教育も指示も適切に行わないと、結果が
得られない。
これからは少子化の影響で、日本人の人材は不足していくだろうから、適切な教育法や
指示手法を確立してないと充分な業務結果が得られなくなるだろう。適切に教育等を行
えるかどうか、上司の力量も問われる事になる。
太平洋戦争の頃、日本軍の下っ端の兵士は猛訓練により力量を備えていたんで、司令
官の不合理な作戦指揮でも作戦成功に持って行けたが、それに気をよくした司令官が更
に無茶をするようになったので、下っ端がフォローできる限界点を超えてしまって、作戦が
ボロボロになっていった面があるな。

教えるのは皆が共通の文化を共有しているのが本来は大事なんだが
今後は世代間断絶、リア充非リアの格差、所得格差によって
ますます共通文化が減ってしまう

そんな中でどうやって、各人が納得できる共通認識を得られるというのか？

脱線してますね

共通の文化がないと
レーションのメニューすら好みの個人差が増えてしまう事になるなあ

>>327

そうすると、世界で食文化の禁忌の無い共通レーションって。
１型）胚芽米＋麦のメシ、豆腐のテリヤキステーキ、味噌汁、柚ポンのサラダ
２型）ナン、味噌味の根菜カレー、レンズ豆スープ、スパイスサラダ
３型）マッシュポテト、ザワークラスト、フルーツポンチ

アクセサリキット
甘味）ミニ羊羹、くずもち、甘いコーヒーゼリー、アメ玉
スパイス）タバスコ、ペッパー
飲料）紅茶、コーヒー（ミルクは植物系）、緑茶、ウーロン茶、各種ジュース

ってことかな。ユダヤは乳製品の制限がキツいし、油も全て植物油だから
チョコレートが使えるか微妙なところ。
この点、コメ味噌醤油に豆腐と野菜や芋の煮っ転がし、栗や餡子、納豆で済む
日本人は強いかも。
（１週間くらいやってみるか・・・）

>>325
ごめん、脱線ついで。
文化の共有、社会形成のため、学校教育制度があるんだけどね。学校教育制度の
意義、目的はいろいろあるんだけど、集団教育等により「社会」を形成できる「社会人」
を育てるのも目的の一つ。社会形成のための装置として学校教育制度が機能してい
る面があるんで、各国とも自国の社会制度維持のため学校教育を国家事業に取り込
んでる。
だから給食により食文化の共有化を図るのも、福祉面だけでなく学校教育の目的とい
えると思うなー。給食で出てくる太平燕が熊本ローカルな料理とは思わんかったもんなー。

モルモン教徒は酒どころかお茶も飲んではダメらしい。

そんなんだから、会社にモルモン教の信者が一人いると夜の宴会の送迎に物凄く便利だった・・　

と俺の叔父が言ってたな。　運転手役というかアッシー君的な意味で。

ファッション的なモルモン教徒もいるけどね
二言目には、僕はモルモンだから○○はダメなんです…って鬱陶しい
軍艦の乗員として便利かもしれないけどカレーが食べられないんじゃなあ
でもクエーカー教徒は徴兵されないらしいからもっと便利

ホルモン教徒って大変だな、アッシーに使われて。

>アッシー

ええそうですよ。酒が一滴も呑めない下戸のワタクシにとっては。
アッシーくらいなんともないです。困るのは泥酔者。絡むわ吐くわ暴れるわ寝るわ・・・

相手が男ならいいんですよ。体調不良は原則放置プレイでOK。暴れる奴はブン殴れば
いいし、絡む奴は（特に忘れる奴）、スマホで動画撮っておいて後で曝す。

問題はオンナ。泣くわ叫ぶわ踊るわ脱ぎだすわ、タチが悪いのが多い。
放置するとアトが怖いし、ウチまで送るとそのままアリ地獄。一番いいのは近隣のビジネス
ホテルに放り込む。あとは知らん、ってとこ。

まぁそういうのも動画撮っておいて、男女併せて１０人分くらいのを会社辞める
前に「思い出の動画」って、部門内に一斉メールしましたｗ

こっちは素面だから、ナニがあったか全部覚えてるんですｗｗ

酒に溺れる社員がいる会社って…〜〜〜〜〜(ノ≧ρ≦)ノいやじゃぁぁぁぁ

>>350
そか？

いつぞや見たモルモン教の勧誘員が、自販機の前で
貪るように缶コーヒーを飲んでたのを
見たことあるんだが・・・

wikiをソースにするとｗ、

習慣性、中毒性の強い飲み物は飲んではならない
という戒律なので、
糖分摂取と目覚まし程度と認識しているならOK
でもコーヒーに依存し切らないと生活も出来ない！ならダメ

って事なんだろうな

カレーがダメというのは、この戒律を拡大解釈して
香辛料もハーブも全部ダメって事なんだろうか？
調味料なんて塩しか使えないじゃん！

カフェインやアルコールは、伝統、がなければ、禁止薬物だよな。

アルコールとカフェインは禁止薬物よりも依存度はずっと低いよ

大麻はアルコールより習慣性が低い！と主張していた大学教授がいたっけ？

>>338
それは誤解だよ。

アルコール中毒やニコチン中毒なんて酷いもんだよ。
前者は隔離病棟での治療、後者もニコチンパッチなどを使った治療が必要だ。

カフェインに依存性などありませんぞってジョンブルが言ってた

カフェイン中毒はすぐ抜けちゃうもんね
2〜3日カフェイン取らなきゃすぐ直る

>>335

>350に期待

よかった！
タンニン中毒はたいしたことがないんだな、よかった！！
さあ安心してお茶を飲んで新しい兵器を作るぞ

>>340
アルコール依存症が進むと脳味噌縮んで痴呆化するからな・・・
うちの親父がそうなりかけでどうしたものかと思ったが
財布を無くすのでカネを持たせなくなったら
・・・酒を飲むのを忘れたっぽいｗ少なくとも今の所は。

レーションって太るんだな
http://up3.null-x.me/poverty/img/poverty136259.jpg

そりゃ、アドレナリン出まくりの命の遣り取りをしている時に喰うものだし。
演習程度から平時にそんな食事を摂っていたら確実に太るっしょｗ

>>346腕と大胸筋と三角筋でか過ぎｗｗｗ
左から2番目の人が腹筋が割れているけどちょっと腹が丸いけど
筋肉量を多くするなら脇腹はこれくらいの方が
腕が太くても脇腹の筋肉量が十分だから
実動作で体を使いこなせるんだよな

>>344

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿＿_＿,.:´:.:.:.:.:.:ヽ
　　　/　 　 　 　 　 　 　 　 ,　'"´　　――z‐―匕{￣￣)／
　　　`/　　／　　　　　　／ 　 ー=く￣ ,.斗‐┬―┬=ミく^ヽ
　　　/／　　|　 　 　 .／　 　 ／　　 ／／匚/_匚]/_匚〉/|.:.:`､
　 　 　 |　　 |　　　／　 　 ／　　 ／.:./.:.:/.:.:.:.:.:.:.:i!.:.:.｀ヽ〈|.:.:.:.:.ﾄ､
　 　 / .| ヽ ／　 /{　　　 /　　　/:.:.:./.:.:/.:.:.:.:.:.:.:.:ハ.:.:.:.:|.:.|.:.:.:.:.|⌒ヽ
　　　　　　　　　　∧　 ィハ 　 /.:.:.:.从/=ﾐ､.:.:.／x=ミ:.:.:.|.:.|.:.:.:.:.| /⌒ヽ
　 　 　 _j,.. -┼ ./ ∧_/　./＼ |.::.:.:.:.jｌ{ ・　}／　{　・　}刈.:.|.:.:.:.:.|{　 __/⌒＼
　　　　　| /＼　ｌ| 　 //〉/　　｜:.:.:/　ﾐ=彡二二ﾐ=彡　l.:.:|.:.:.:.:.|　 ｀Y　　　 ＼
　　　　　/ ┼　 l|　.//〉/　 　 从.:.{ 　 　 　 　 　 　 　 厶ｲ.:.:.:.:.ト-= ＾ー――
..　　　　　/ | ヽ l| //〉/　　　　　j八　　　 i⌒ヽ 　 　 　 |.:.:.:.:.:./.:.ヾ.:j.:.:ﾉ､
　　　　　　　　　ｌ| }|」,:′　　　 　 〃＼　 └　┘　　 　 .|.:.:.:.:.:{.:.:.:.:.){く.:.:.:}
.　　 　 　 　 ┃ ｌ| }「{　　　　　　　ｌ|.:.:.:「≧=‐　　　-z≦.:|.:.:.:.:.:.＼.:.:.).:.:)ノ
.　　 　 　 　 ┃ ｌ|ﾉ|」　　　　　 　 .l|.:.:.,'　｀7T }　　　 jト､:|.:.:.:.:.:.:.:.:.＼／
.　　 　 　 　 │ ｌ| 「|　　　　　　　 l|:.:/　 //〃　　／　//.:__,,..､.:.:.:.:.:.:＼
.　　 　 　 　 │ ｌ| |」　　　|　 　 　 }小　///ｌ| 　/　／⌒´ 二二{.:.:.:.:.:.:.:ヽ
　　　　 　 　 　 八「|　　 人　　　 jハ}///　l| ./∨⌒_,,.、rf^￣´ヽ.:.:.:.:.:.:.:V
　 　 　 　 　 　 　 ＼_／ 　 ＼　/　 ///|　 l|/　:ｉ 　 「　/,　　 　 ,:.:.:.|.:.:.:.:.:V
　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ￣///　＼/　　|　　|　j/　　　 /.:.:.:.|＼.:.:.:.〉
　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 ///　　 /　　/|　　| ∧　 　 /　|:.:.:|　 ヽ/
　　　　　　　　　　　　　　　　 　 〃/　　 /　　/ l|　　|/{´＼__/!　 L.:.|
　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 / /!　 　′　.′l|　 .//〉＼ ｀7!

素人考えだが、体脂肪ある程度ないとスタミナが続かないんじゃないかな。

俺さ、太ってた頃は大して食わずとも動けたし、
食費も浮くし胃腸の負担も少ないってんで、
どんどん体脂肪を切り崩してたんだが、
ある程度まで痩せたらスタミナなくなって困ったよ。

動くためには食うしかないんだけど、
食って動いたら辛いのなんのって。

>>350
実際体脂肪がある程度ないと、体温保持が大変になる。
極寒地へ行く冒険か何か、わざわざ体脂肪増やすしね。
オリーブ油がぶ飲みとかしてさ。

あと、浮力がなくなるみたい。
シンクロナイズドスイミングしてる人なんか、体脂肪を付けるような
食事してるって聞いたことある。

>351
シンクロの元選手が、「泣きながら必死で食べた、練習よりもつらい」と言ってましたよ。

寒冷地で脂肪分が欠乏すると目が見えなくなると書いてたのは、植村直己さんだったか、本田勝一だったか。
恐ろしや。

>>351
そうそう、冬は寒くてたまらないし、夏は熱中症になりやすくなったよ。

どうも、
1日に食べて消化して吸収できるカロリー << 1日に消費できるカロリー
なんですよねー。

ビタミンAは脂溶性だから血中脂肪が低下すると搬送が阻害されて
夜盲症になり易いって理屈かな？

ポトマック通信　あっぱれ　日本の食パン　（産経新聞　2014.3.5 03:17）

　時々日本の食パンが無性に恋しくなる。　
　米国のパンも独特の風味のライ麦パンなどそれはそれで美味しく、気に入ったベーカリーがいくつかある。

　だが、やはり日本の食パンのもちもちとした食感は格別だ。
　ワシントン近郊の日本食材店でも扱ってはいるが、新鮮な食パンが並ぶニューヨークや西海岸の日本スーパーと違い、
毎日焼きたてのパンにありつけるというわけではない。

　先日、最近オープンした韓国系ベーカリーで、見た目が日本の食パンに近いパンがあったので買ってみたら驚いた。
　まさに日本の食パン。　聞けばオーナーが日本のパンが好きで、実際に日本のパン屋で製法を学んだそうだ。
　「しっとりと柔らかいですよ」という言葉に偽りはなかった。

　カレーパンやあんパンもあり、こちらも中々の美味。　店内で韓国人とおぼしき客も美味しそうにほおばっていた。
　日本のパンが韓国人の舌をもうならせる様子を、米国で見られるとは思わなかった。

　ただ、概して米国人には日本の食パンは不評のようで、知人も「歯にまとわりつく感じがね…」と肩をすくめる。
　日本人は欧米人に比べて唾液の分泌が少ないという話も聞く。
　それでも日本の食パンのすばらしさは海外でも十分通用すると個人的に思っている。
http://sankei.jp.msn.com/world/news/140305/amr14030503190001-n1.htm

日本の食パンと欧米の食パンってそんなに別物なのかよ。

パン屋に行けば売ってることもあるな＜欧米風の食パン
水分が少なくて堅めの、ちょっと柔らかいバケットという感じ。ミミも薄め
トーストにするとザックリとした触感で、なかなか美味い

金兵長戦闘食糧 牛肉味 ビビンパ,,,
http://www.kjclub.com/jp/exchange/theme/read.php?uid=313272&fid=313272&thread=1000000&idx=1&page=1&tname=exc_board_66&number=261543

今日の 金兵長の戦闘食糧は,,,,, 　牛肉味 スープビビンパ,,,,,,,
http://www.kjclub.com/UploadFile/exc_board_66/2014/03/05/a1.jpg

一応封切りしてスープと堪えるのをソースを分離して,,,
http://www.kjclub.com/UploadFile/exc_board_66/2014/03/05/a2.jpg

その後,,,, 　牛肉味 スープ投下,,, ごまあぶらソース投下,,,,
http://www.kjclub.com/UploadFile/exc_board_66/2014/03/05/a3.jpg

それからは 韓半島のきらめき輝いて美しくて美しい 食文化,,,,,
一緒に混合して和えてもむ実施,,, !!
http://www.kjclub.com/UploadFile/exc_board_66/2014/03/05/a4.jpg

参照で辛い食べ物に弱いからスープは半分だけ使用,,,,

URLくらい、まともに貼ろうぜ

軍用パンといえばドイツのアレが真っ先に浮かぶ

一方、印度軍用パンとは

ウイキョウ入りのライ麦パンのサンドイッチが食いたい

ウイキョウがないので
らっきょうを入れてみました！

なんと酔狂な・・・

>355
日本の食パンの場合、油脂類や砂糖を入れるものが多いので
その割合の多い一部製品は菓子パンに分類されてしまうらしいな。

「パンだけで食っても味が付いてて妙に美味い、気持ち悪い」
っていう外国人の評価を見たことある>日本の食パン

>>364マリーアントワネットが言っていた｢パンが無ければケーキ｣というのは
実は生地に卵や牛乳を多めに入れたブリオッシュの事であり
ブリオッシュは普通のパンより保存が利くので、飢饉の時に備えて作っておくようにと
言われていたものだったというねえ

で、近所のパン屋にブリオッシュが売ってたけど確かに生地がやや黄色い
ホットケーキほどではない程度

日本にも昔からおやきだの饅頭だのがあってパン文化と完全に無縁だったわけでは無いんだよな
でも饅頭の心算で作ってたからあんパンとかになってしまったｗ

インドだとパラタという脂を塗りつつ折って焼いた生地(未発酵)で
具を包むものはあるみたいだな
アルパラタだのムリパラタだのというのがある

あんぱん、すごい発明だよね。

でも欧米でもパイ生地で包んで焼くものはあった

日本はモチモチ感を求めてあくまでも発酵生地に拘ったのがなあ
それまで発酵生地なんて作ってなかった国民なのに
パンを作るとなったらとにかく発酵した柔らかい生地を求める
混ぜながら空気を含ませて、酸っぱい生地にならないように注意する

ジャポニカ米のおにぎりやモチに少しでも近い食感をパンにも求めた結果だ

＞日本はモチモチ感を求めて
欧米では米粉パンは受け入れられないのかな？

でもそういうパンをモンゴロイドで米食慣れしてる人たちの多くが結構好んでいて
各地で普及している
旧仏領インドシナのフランスパンもちょっと短くてふかふかしている

時事通信/陸自戦闘糧食写真特集
http://www.jiji.com/jc/d4?p=ffd323&d=d4_food

単なる画像だけでなく、�T型と�U型合わせて35種類の糧食の試食コメント
（あくまで記者の主観だが）が載っているのが面白い。

>>365
卵やら牛乳やらを入れると保存がきかなくなりそうだが焼き方に何かあるのかなあ
幕末の江川担庵の所では味を良くする為に玉子や砂糖を加えたが、保存する軍用は
麦と塩だけで作ったそうだが。

＞卵やら牛乳やらを入れると保存がきかなくなりそうだが焼き方に何かあるのかなあ

だよなあｗ
でも保存が利くとか書いてある

更に情報を集めたら当時のブリオッシュは今のものよりもっと固焼きで
「ムーンライト」ビスケットを乾パンに近づけたようなもの
だったらしいな

>>365
そもそもケーキと言ってない説が

>>371
全て食べてみたい

いや仏語では「パンが無ければブリオッシュを」で流布されてるんだが、
発言者はマリーではないという説が現在では有力

【社会】規格外イチゴは「放射能の影響」　騒ぎ立てる脱原発派に生産者反発★２
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1394187484/
2014年3月2日、2ちゃんねるに「商品として出せないイチゴを農家の人からおすそわけされた」という主旨のスレッドが立った。
紙箱にたくさん入ったイチゴの写真も掲載されたが、複数のイチゴがく
っついて大きくなったようなものや、扇のような形に広がって筋が入っているようなものが並んでいる。

この写真を、脱原発を訴えるあるツイッターユーザーが「奇形」「脱原発」というワードとともに、
同じく脱原発を訴えている、フォロワーが多いユーザーにリプライで送りつけた。
リプライを寄せられたある脱原発派の医師が、このリプライをリツイートした上で「すごいなこのイチゴ。
露地栽培なのだろうか」と反応すると、脱原発派から「何か形悪くて気持ち悪い。私も似たようなの見たことあります。
汚染ではないでしょうね？」「これは、異常だ！食べちゃダメ！」など、放射能の影響ではないかと考えているような
コメントが寄せられた。

一方、「昔からこういう形のイチゴはよくありましたよ」「食べると美味しいですよ」などのリプライも寄せられたのだが、
医師は「昔から奇形がたくさんあると、自慢しておられる方がいるが・・・ そこが、
もともと汚染されている証明にすぎんのだよね。それは」などと独自の見方を示した。

写真で紹介された扇のようなでこぼこのイチゴは、「鶏冠果（けいかんか）」と呼ばれる。
にわとりのとさかに似ていることからこの名前が付いた。
高知県が運営する農業情報サイト「こうち農業ネット」には、「花芽が分化する時期の窒素の効き過ぎや
ホウ素の欠乏などによって起こる」と書かれている。

http://www.j-cast.com/images/2014/news198447_pho01.jpg

あいかわらず酷いなぁ。

もともとカリウム含有量の多い食品にガイガーカウンター近づけて反応する!!! って捏造して騒いでた時代から何も変ってない。

まあ原発賛成派が福一の収束に手を貸してないところでお察しなんですけどね

>>379
それは筋が違うだろ。

理屈ではなく感情に訴えなきゃダメな時点で筋が悪いんですよ。

>>377
市場に出回る農作物は、選別されて、
見栄えの良い形の物だけが出荷されている（いた）のを、
都市部の方々は知らないのかな・・・

そう、知らないんだよ。
味は変わんないのにね。


無農薬で栽培したものを有り難がるくせに、虫が一匹でも付いていたら大騒ぎ。

イチゴ狩りに行ったり自宅の庭先に自生してる（いっぺん植えたら根付いたｗ）のを見れば
ショートケーキに乗っかってるような綺麗なイチゴばかりじゃない、って簡単に判るんだけどなあ。
家庭菜園レベルで「なにこれすごい」的なクリーチャー系造形には割と良くお目にかかるｗ
去年のサツマイモは酷かった・・・

真実を隠すなと宣うのだけは一人前
真実がどんな物かさえ理解してないのに
悲しいピエロ

曲がったキュウリとかも汚染されてるんですねってレベルやな
むしろ一般流通してる方が型に嵌めたり矯正されてる奇形な場合も多いのに
種無しシリーズとかどうすんだ

うちの妻曰く、キュウリは適度に曲がったヤツの方が気持ちいいって言ってたけどな

お前はキュウリ以下か

根性は曲がってるんだけどなー

私の　私の　彼は〜

左向き〜

水も熱もいらないボンカレー　災害備蓄用に開発
朝日新聞　2014年3月8日17時00分

　食品開発会社のバイオテックジャパンは１１日、災害時の備蓄用として大塚食品と共同開発した
「ボンカレー７２Ｈ」を、企業や自治体向けに発売する。
　レトルトのカレーと米飯がセットになり、水、加熱要らずでおいしく食べられるように工夫した。

　常温保存で、賞味期限は製造後３年。想定価格は税込み５５０円前後。
http://www.asahi.com/articles/ASG3754MSG37ULFA02B.html?iref=comtop_6_06

「暖めなくても美味しく食べられるカレー」って一体どんな味なのやら?

こういうの税金の無駄だと思うんだ。

わざわざ専用品を高い値段で調達して備蓄して消費期限すこし前に防災訓練で一部を配り、残りを産廃として処分でしょ。
日常的に流通して食べられているもの、それの流通在庫を備蓄と兼ねる方法を考えたほうがいいと思うんだよね。

たとえば10年もつ金属容器のカップラーメンを備蓄するのではなく、通常品を二週間くらい滞留させてから出荷するとか。

>>391
youtubeに動画があがってた
ttp://www.youtube.com/watch?v=QFAFz7vRt00
（1:30まで前置き、長い）

あまりよく映ってなかったが、普通に冷やご飯と冷めたカレーって感じだな

>391
以前見た冷たいまま食べられるレトルトカレーは油脂分減らしてあるって話だったかな。
油脂分そのままだとまずい＆消化がつらいって理由だったような。

じゃあウコン粉、唐辛子粉、ベイリーフ粉、クミン、ナツメグあたりを入れて
あとは野菜特にジャガイモの煮汁を煮詰めたような代物か

弁当用の冷たくても美味しいカレーなんてそれこそ何年も前からあるだろ

>>395
肉じゃがの味付けをカレー粉にすりゃいいんじゃね？

災害備蓄用のカレーで大事なのは味よりも割り箸で食べられる事だと思うんだ

レトルトパックから直に食えるよう、汁がこぼれないよう、ドライカレーにしたほうがいいかも。
あとはレトルトパックの外側を汚染させずに湯煎することかな・・・。

清浄な水がなく、危険な水を使って湯煎した後、どうやってパック外側を洗うか。
パックが二重になっていれば・・・いや、取り扱いに不慣れだと、汚染が移るか。

>>399
別のビニール袋で包む。
喫食後のレトルトパックをその袋に入れて捨てる。
とかな。

そのビニール袋とレトルトパックの間に空気層があると断熱になって加熱時間が長くなる・加熱不良を起すのがなぁ。

備蓄品の缶パン（蒸パンにちかい感じ）を食べた経験があるがアレは飲み物ないと健康な人間でも喰いづらい
代物だったなぁ

福祉作業所で作られた異様に金のかかった缶詰のパンは、パンというよりはパウンドケーキだったなぁ。

ライスバーガーの具をカレーに置き換えたようなの作れば需要あるかな

【海外の反応】 モスライスバーガーを食べたアメリカ人の反応ｗ
http://blog.livedoor.jp/gunbird/archives/8277850.html

昔の黒人の英語教師も、コメのメシ喰いだしてから、「コメでないとスタミナ落ちる」って言ってた。

英国人にうな丼食わせたら、美味い美味いと連発して、「これ、イールだよ」と言ったらその時は蒼く
なってたけど、それからはヤミツキになってたしな。
（エゲレスでは、ウナギはテムズ川辺りにウジャウジャしてるが、川底の汚泥から湧く、っていう
　伝説があるらしい。地方によってはゼリー寄せなんかにするけど罰ゲーム的に不味いそうな）

>>405
ブリ板の方々が泣くかも。

問題は関東式で焼くか関西式で焼くか

>>405
ウナギのゼリー寄せは、地方というかロンドン名物やね
昔はテムズ川のウナギだったが、現在じゃオランダ辺りからの輸入らしい

弁当の路上販売 「冷たくしておく容器を」
NHK 3月10日 6時09分

　オフィス街などでの弁当の路上販売について衛生上の問題から規制の在り方を検討してきた東京都の審議会は、業者に対して
弁当を冷たくしておく容器を準備し、食品衛生の責任者を置くことを求めるべきだなどとする答申をまとめました。

　弁当の路上販売は、中央区や港区のオフィス街を中心に１０年ほど前から業者が増え始め、東京都内ではおととし５４２の業者が
届け出ています。
　路上販売された弁当で食中毒が起きたという例はないということですが、東京都は夏場を中心に衛生上の問題が懸念されるとして
有識者で作る審議会で販売方法について議論し答申をまとめました。

　答申では業者に対して、弁当を冷たくしておく容器を準備することや食品衛生の責任者を置くこと、さらに直射日光が当たらない
ビルの中で販売するよう誘導することなどを求めるべきだとしています。

　審議会の会長を務める実践女子大学の西島基弘名誉教授は
「売るときの責任体制などをしっかり規制することは利用者にとって重要なことだ。
　安全性を高めるための規制なので利用者が不便になることはないと思う」と話しています。

　東京都は今回の答申を踏まえ、条例の改正も視野に入れて自治体と検討を進めていくことにしています。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20140310/t10015845241000.html

なんで路上販売を容認すんだよ。
現実的に、そうしないと昼食需要を満たせないってのは分かるけどさ、
だからって、ヤクザやフリーライダーの稼ぎ口を保護するのはどうかと。

日本も屋台文化が復活するのかな

陸自式でなくても、キッチンカーでファザード前のエントランスでやるとか？

偶には、野戦炊飯装備一式で出張サービスを各駐屯地で月イチくらいでやったら
ウケると思うけどな。レーションもどんどん売る。量が出るから、会社によっては
災害備蓄用に買い付けするかもしれんし。良いんじゃね？ＯＬが野戦食トレー持って
並んでるって自衛隊の良いアピールになりそうなんだが。

現代の日本では屋台は文化じゃなくて利権だからｗ

>>413縁日の屋台もあっちの人たちだった・・・

うちの近所の縁日のは、何十年も前から地元商店が出してるな

もっとゲリラ的に売ることが出来る商法が必要だな

紐引っ張って温めるカレーを積んだリヤカーが走り回るのか

てか随分前から全国的に祭事縁日から香具師絶賛締め出し中じゃあないですか

>>391
水不要カレーライス、食物アレルギー配慮…備蓄用の新食品続々　
産経新聞 2014.3.10 21:39

水や加熱なしで食べられる大塚食品の「ライス７２Ｈ＋ボンカレー７２Ｈセット」
http://sankei.jp.msn.com/images/news/140310/biz14031021420025-n1.jpg

　３年前の東日本大震災を教訓として、食品メーカーが備蓄に適した食品を相次いで開発、提案している。

　大塚食品は、水や加熱調理がいらないカレーライスを今月１１日発売。
　常温でも固まりにくい油脂を使った新開発のレトルトカレー「ボンカレー７２Ｈ」と、開封してすぐ食べられる軟らかい
レトルト米飯「ライス７２Ｈ」（バイオテックジャパン、新潟県阿賀野市）をセットにした。
　「ライフライン復旧までの７２時間をしのぐメニュー」（大塚食品）として企業向けなどに販売する。

　永谷園は、卵や小麦などの食物アレルギーに配慮した商品群を拡大。
　現在はレトルトカレーやふりかけなど１５品を展開し、自治体の備蓄用にも提供している。

　一方、備蓄食として存在感が大きい即席麺では、最大手の日清食品ホールディングスの安藤宏基社長が
「水でできる即席麺をそう遠くないうちに発売したい」と話す。
　水で麺を戻す基礎技術はできているとしており、売り方を検討中という。
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/140310/biz14031021420025-n1.htm

>>414
どこぞであった屋台の爆発事故、報道で元鳶職とか妙な職業で報道された人、
事故の後に、事故よりも前の日付で絶縁状が回ったとかっていう噂が。

>>416
それは食中毒テロの温床にならないか。

NHKの朝の連続テレビ小説、戦後の闇市で挑戦進駐軍登場・・・明日の放送分。

>>420
鳶を妙な職業とな
低学歴DQNの中では体力エリートなんだぞw
下手なリーマンより稼げるし
多少なりともオツムがマシな連中は職人でももちょっと楽な方に行くけどw
親方職長クラスは見積や段取りできなきゃならんから馬鹿じゃ務まらんがな
何にしても無駄に気が荒いから刺激すっとやばいw
実際体に消えないペインティングしてるの多いしな〜
まあそれは建設業全体に言えるけど

鳶が妙だというのではなくてさ、「露天商」ではなく「元鳶職」というのが妙なんですよ。
「鳶職」というのなら副業かな? なんて思うんだけど、元が付いているのが妙だよね。

会社員だと、何かやらかすと解雇されるんで、事件からしばらくすると「元会社員」とか報道されるが、
鳶職ってのは、所属を示すものというよりは生業を示すものだから、それに「元」が付くのは変なのよ。
そりゃ鳶職を引退して年金暮らししている、というのであれば分かるけど、その場合は報道では「無職」になる。

で、↓これ見ると、会場内のかなり良い場所に屋台3つを並べ、アルバイトを使役して営業・・・って、
どうみても・・・ですよね
ttp://yabainews.com/archives/34653535.html

神農組合 福知山商工会議所
でググレ

>>423
さすがDQNｗ読解力が低すぎるｗ

（ですがスレより転載）509 名無し三等兵 sage New! 2014/03/12(水) 14:50:50.45 ID:???
目玉焼きには何をかける派？
http://blog-imgs-66-origin.fc2.com/k/o/m/komopes/lib770005.jpg

これが合わない奴とはカップリング不可

漏れは目玉焼きには醤油だな

黄身がとろけている奴は醤油
固まっているのはケチャップかマヨネーズ

TPOに合わせてだね
ご飯には醤油、パンだと塩コショウ、ハムエッグとかはソース
デフォは醤油かな

ハムエッグに、しょうゆ、さらに荒挽きの黒コショウを振るのが、ちょっとジャンクフードっぽくて好き。

サニーサイドアップに塩こしょうのみが至高

味噌とかマヨとかナンプラーとかいう邪宗のものもいるのかな

ナンプラーをかける場合には目玉焼きは油で揚げた状態にし、
ナンプラー自体には青唐辛子を刻んで漬け込んでおく。
メシの上に揚げ目玉焼きをのせナンプラーをかける。
うまい！

ってのはタイのテイクアウトで定番の一つだったな。

異端審問官と魔女狩りの必要があるな、醤油とギリギリで塩胡椒以外を使用するやからには何らかの罰が

素のうまさを味わえぬようでは未熟の至り

塩とパプリカ（泣）

>>434カイチアウ？はちょっと違うか？

ソースやケチャップは邪道
醤油こそが至高
次点で塩胡椒だな

>目玉焼き

半熟（水差し蒸らし）のみ可。
メシに乗せるならゴマ油ちょっぴり、かけるのは醤油。
パンならバターたっぷり、塩のみ。食パンにフライパンから直接乗せる。
バタートーストに乗せるときのみ、ベーコンエッグ可。塩ちょっぴり。

てやんでぇ！
だいたい「醤油」でひとくくりにしてる奴はなんなんだ？
さしみ醤油か昆布醤油か白醤油か
はっきりしやがれってんだこのスットコドッコイ

東戎には野蛮人しかいないでおじゃるなあ

さ：砂糖醤油
し：しょうゆ
す：酢醤油
せ：せうゆは間違った表記
そ：そう、全ては醤油に行き着く

>>443
そ、はソイソースにすべきだったな
詰めが甘い

うちは料理に使う醤油以外は全部刺身醤油でおじゃる。その刺身醤油も出入りの店が独自に
ブレンドした醤油を定期的に届けてもらってるでおじゃる。大学生活の時に始めて信濃の山奥にいった
時に何も考えずに亀印の醤油を買って、流石東戎は醤油が不味い！と思って家から送ってもらったでおじゃる

目玉焼きにするのが面倒なので、
生卵に醤油たらして炊きたての白飯に和えてすすってやったぜ。

>>448

それ、普通に通用するの日本だけな。
アメリカ辺りはライスが普及してるから生食用の卵を指定して売ってるけど高価。
普通の国じゃ、サルモネラでエライことになるので注意ｗ

日本でも鶏卵の生食はサルモネラ菌に感染するリスクがある。
健康で体力がある人なら軽い下痢で済むし、生卵に当ったという自覚ないままスルーするが、子供や高齢者は重症化するので危険。

サルモネラ菌inエッグの危険性はどこの国でも大差なく、いくらonエッグのものを洗っても避けがたい
かつて農家から卵問屋が買い回って乾物屋で売ってた頃には、当たっていた奴が相当居るはずなのだが

卵かけご飯にした後でレンジで2分くらい十分にチンして固めて食べれば
汚染が懸念される卵でも安心

2分？10分？(´・ω・｀)

ウクライナ暫定政府に軍用食提供へ…米政府
（2014年3月15日11時02分 読売新聞）

　米政府はウクライナ暫定政府に対し、軍用食を提供することを決めた。

　米国防総省のウォレン報道部長が１４日、明らかにした。　ウクライナ側から支援物資の要請を受けたことに応じたもので、
追加品目についても検討しているが、武器の供与は見送る方向だ。

　提供される軍用食は２万５０００ケース分。　ウクライナ側が要請している支援物資は主に補給や後方支援関連の装備で、
ウォレン氏は「主要な武器は含まれていない」と強調した。米政府として、武器供与の考えはないことを示唆したものだ。（後略）
http://www.yomiuri.co.jp/world/news/20140315-OYT1T00238.htm?from=ylist

米軍は一体どんな種類の戦闘糧食をウクライナに提供するのやら？

定番のＭＲＥか、はたまたアメリカ人以外に食べさせる事を前提としたＨＤＲとかになるのかな？

大量の食糧支援となったらまずMREなのかな…
相当な高カロリーだけどウクライナならちょうど良さそう

ラードの塩漬けが糧食だった国ですからな……

牛脂を七輪で塩焼きにして食べるのが好きな俺が通りますよ

脂落としたら２割くらいしか残らんだろ？

たまたま今夜豚の角煮を作ったんだけど…
こればっかり食べるとなるとキツいなやっぱり

>>454
人から聞いた話だが、ラードというか豚脂肪の塩漬けをソ連の漁業監督官から貰って
食べたそうなんだが、塩加減が絶妙で旨かったそうな。畜産物加工技術は長い歴史を
持つ西洋には敵わないと痛感したそうな。

日本人は未だに内臓の食べ方を知らない…とかいう話があったね

>>459
美味しんぼの人の言うことだし

>>459
東アジアでは、魚の内臓は卵巣や白子と共に珍重されてる。
仏教国が多いのと、牛馬は農耕の労働に必要だったからな。
その代わり、日本ではクジラは皮から内臓からキンタマまで喰う。
あのシッタカ美味しんぼにしたって、モツ煮やホルモンは褒めたりしてる。

どんな肉だろうが内臓だろうが下ゆでして味噌で煮込んで醤油をたらせば美味しく食べられる
仏教的な肉食の忌避や牛馬の内臓は非人の食べもんって差別がなけりゃ普通に肉を食べてたろうにね

レーション本のハシリである戦場カメラマンの大久保義信が９０年代に出した本で、９０年代後半にユーゴ内戦時に
ＰＫＯ部隊として参加したウクライナ軍から彼らの糧食をプレゼントされていました。

そのレーションの構成ですが・・・

・豚肉ミンチ・脂肪粒入り缶詰×２
・ポークレバーパテ缶詰（大）×１
・紅茶ティーパック　×１

と言う組み合わせで１日３食分とされており、パンは別途支給されるようでした。

レーションには説明らしい物が全く無かった為、大久保氏は黒パンと白パンを自前で購入して試食してみましたが、
当然ながらこんな脂肪の塊みたいな代物は日本人の胃と舌に合わず、半分ほど食べたところでギブアップでした。

ちなみに残りの豚肉ミンチやポークパテをパンではなくクラッカーや缶パンと一緒に食べたら結構イケたそうで、
特に酒のツマミにピッタリだったとか。

>>458
うまそう

>>458
日本だって、魚の食い方なら西洋を凌駕してる。
フグとか塩からとか・・・

イクラってロシア語だけどロシアじゃ食べないんだっけか
美味しいのに…

ロシアでも食べるよ
キャビアには劣るけど珍味あつかいだよ

以前本物のキャビアと代用キャビアを家族で食べ比べしたけど歯ごたえ以外はピンとこなかった
金のスプーンに山盛りで食べられる身分にならないと却ってありがたみが判らないんだろうね…
ちなみにキャビアの小瓶一つでイクラなら１キロ以上買えた

>458
「サーロ」というの同じかな？
良いやつはコショウをまぶしているとか。

>>468
キャビアもピンキリ。大粒で緑色がかった最高級の奴はソレナリに美味い。
（以前、親爺が油田開発の協力団長で行って貰って来た）

でも、日本人だと代用イクラと白飯の方が、高級キャビアとバターパンより
美味いのは確かだな。

日本人は、とりあえずキッコーマンの濃い口醤油さえあれば、あとはとにかく
生でも茹でても煮ても焼いても、喉通る状態にすりゃ食えるから強い。

>>465
フグの卵巣をぬか漬けで喰うしな。ジャガ芋にしても、元々は毒芋。
わざと馬鈴薯を緑になって芽出るまで放置して、その部分だけをカレーに混ぜて
亭主毒殺した確信犯の主婦が居たくらい。「お芋が毒だなんて知らなかったん
ですぅ」で不起訴、保険金ガッポリとかｗ

漫画版 「野武士のグルメ」
http://blog.livedoor.jp/geek/archives/51431405.html
http://2014mar.image.akibablog.net/images/19/nobushi-gourmet/102.jpg

と言っても「信長のシェフ」の様に舞台が戦国時代だったり、武士の糧食が出てくる訳ではなく・・

http://2014mar.image.akibablog.net/images/19/nobushi-gourmet/104.jpg
http://2014mar.image.akibablog.net/images/19/nobushi-gourmet/103.jpg

>「今は定年退職した元サラリーマン…いわば浪人だ――
>いや、浪人だとイメージが悪いな…そうだ！野武士がいい！己が腕ひとつを信じ、世を渡り歩く――」

定年退職した元サラリーマンが脳内野武士を気取って食道楽行脚する話ですけど。

>>471
なにこの黄金タッグ

浪人は月5＄ｗ

なぜチャーハンが日本人に好まれる？・・・「日本のコメは美味しくて質が高いから」の声＝中国ネット (サーチナ　2014-03-20 11:58)

　中国メディアの新唐人電視台はこのほど、日本のアンケートを引用し、日本人が好きな中華料理ランキングで麻婆豆腐（マーボードーフ）が
１位となったことを伝えた。　同ランキングによれば、２位はチャーハン、３位は肉まん、４位は春巻き、５位は餃子となった。

　中国大手検索サイト百度の掲示板には、なぜ日本人はチャーハンが好きなのかを討論するスレッドが立てられたので覗いてみた。
　中国人にとってチャーハンはあまりに身近すぎるのか、スレ主は、「中国ではチャーハンは別に特別な料理ではなく、余ったご飯で作る料理
という印象なのに、なぜ日本ではこんなにチャーハンが好まれるのだろうか？」と疑問を呈した。

　スレ主の疑問に対し、中国人ネットユーザーからは「簡単に作れるからではないか」、
「すぐ作れて、コメを使っているから日本人の口に合うのだろう」など、さまざまな理由が挙げられた。

　確かに日本人はコメを主食とする民族であり、コメを使うチャーハンが好まれるというのは理解できる点だ。
　中国では主食として扱われる餃子が、日本ではごはんのおかずとして扱われている点からも、日本人のコメ好きが見て取れるというものだ。

　また、日本と中国のチャーハンが本質的に違うことを指摘するユーザーもいた。
　中華料理で使用する油の量は日本人からすると半端な量ではなく、中国ではチャーハンも油がたっぷり使われており、食べ終えた皿には
ギトギトの油が残るほどだ。　一方、日本のチャーハンはパラパラに炒めることが美味しいとされることが多い。

　それに加えて「日本のコメは美味しくて質が高いから」と、特に日本のコメで作るチャーハンだから人気があるとの意見もあった。
　つまり、日本人が好むチャーハンは「中国のチャーハン」ではなく、「日本人の好みにアレンジされたチャーハン」とも言えるだろう。

　中国のチャーハンも決してまずいわけではないのだが、やはり日本のチャーハンのほうが美味しいと感じる日本人は少なくないはずだ。
http://news.searchina.net/id/1527448

最小限の油でパラリと仕上げるのが本場中国のチャーハンだと思い込んでたけど違うのか…

揚飯

日本の御家庭でもチャーハンは余ったご飯で作る料理だったんだけどねえ
ネギと玉子くらいしか入ってなくてもおいしいものだったなあ

http://mar.2chan.net/dat/img2/src/1395401226435.jpg
ああ正に戦時下の暮らし（違

【国際】ロシアがチョコレート工場を「接収」、ウクライナが非難
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1395457099/

これでウオッカ工場まで占領されたらガチで宣戦布告しそう

>>477
中華鍋を洗わない、天ぷらやフライなどで使った古い油を使う、といったあたりに味の秘密があるのかしら。

>>478
ぜんぜん貧乏に見えない、ていうか、貧乏をエンターテイメントとして扱うの、やめてほしいわ。

鉄の中華鍋とかフライパンはゴシゴシ磨かず微妙に油が残った状態にしておくと
多孔質の黒錆の被膜ができて油を含んでコゲつかなくなる
そうやって鉄鍋を育ててるほどの料理人なら何作っても美味いだろうね

それは黒錆ではなくて、単に焦げと汚れが堆積してるだけ。
綺麗に磨いたのを焼いて青サビ出して、そこに油を塗って加熱重合させればそれでいいの。
そういう状態のものは多少洗剤で洗おうが何しようが大丈夫。

鉄製のフライパンはできるだけ洗剤で洗わないようにしてるな。料理に使った後は
ペーパータオルで良く拭いた後、薄く油を引いてしまっておく。焦げ付いちゃったとき
にはクレンザーで落として、水気を拭き取り、やはり油を引いておく。
綺麗に磨いた後、（水気を拭き取り常温で乾燥させて）焼けばいいのかな？今度、
試してみよう。

油が酸化しそうだな。
クレンザーとか界面活性剤とか入ってそうだから、塩など食えるもので磨いたほうがいいのかな。

「鉄鍋のジャン」ではジャンが猛烈なガスの火力を使って
油を綺麗に飛ばしたチャーハンとか作ってたな。

ちゃんとささらたわしで毎回汚れを落とす

ライデンフロスト現象が起きるほど高温の鍋なら油はいらなさそう

中華鍋の円匙って、万能調理器＋スコップ＋近接戦闘用の武器として最高かもな。
コイツ実家で眠ってたのを貰ったら、他の調理器は土鍋と寸胴以外使わなくなった。

>中華鍋の円匙って、万能調理器＋スコップ＋近接戦闘用の武器として最高
フライパンこそ至高

今こそ中華鍋ｖｓフライパンの万能調理器対決が…ｗ

中華鍋は揚げ物ができてヘルメットにもなるから万能性じゃ上だろうな

片手がいいか両手がいいか

中華鍋を被って、フライパンで殴る。

レーダードームにもなるし

そういや中華鍋でＢＳアンテナ作るってＴＶでやったね

大参事叩いて被ってジャンケンポン大戦、勃発！

ハリセンがICBM、鍋がBMDですねわかります

日本以外の各国のレーションの安全性以前に最近どこにも売られてないな

調理器として・・・

フライパン：焼き物に有利、煮物にやや有利
中華鍋：炒め物、蒸し物に絶対有利、煮物にやや不利

近接戦闘兵器として

フライパン：殴打、防弾に有利（厚手に限る）、掘削に不利
中華鍋：切断、斬撃に有利（縁を研いでおく）、掘削に有利

中華鍋の縁を研いでおいて、首を一気に刎ねて、そのまま火にかける・・・怖すぎ。
（でもチャイナ人なら平気でヤりそう）

日本人なら出刃と柳葉かな。出刃の厚刃の奴は鎧通しみたいなもんだし。
欧州ならバゲット切りナイフで出血を狙い、中華包丁はアックスみたいなもんだ。

中華鍋は砂金採りの皿にもなるし
携帯を中に入れると電波の入りが良くなるとか…
一つ欲しくなったけどジャマになるだろうなｗ

>>500
買って見なはれｗ　普段から自炊する人なら劇的に食生活が健全化＆低コスト化する。
ただし、ハマると部屋の中がゴマ油臭に・・・・・ｗｗ

しかしな、いわゆる”中華鍋”には、
取手がひとつの北京鍋と取っ手が二つの奴があるからな・・・

どっちにするかが問題だ・・・

北京鍋ひとつあればカレーを煮るのもパスタを茹でるのも天ぷらを揚げるのも出来ますからな

雪上を滑ることもできる

中華なべを包丁の背なんかで
クヮンクヮンクヮンクヮンクヮンクヮンクヮンクヮンクヮンクヮン

と叩くと何か高まるねｗｗｗ

北京鍋じゃないと体育帽子みたいなゴム耳紐がつけられない

パラボラアンテナにもなるような焦点のあるカーブだと、
正面方面どこから弾が飛んできても頭の中央に兆弾して危険・・・ってそこまで考える必要は無いか。

>>498
こんな記事があったぞ
どこで手に入れたのかしらんが

ttp://www.tanteifile.com/diary/2014/03/20_01/

ねこなべ。

（　　　　　　　←弾丸

↓
（　回転

↓
（　　　　　　　　弾丸→

中華鍋すごい

貫通しないのか

材質だけは世界一だった旧軍のヘルメットなら…
実際原住民に鍋にされてたし

>>511
キャプテン・アメリカの盾も中華鍋

ヘルメット、ってのは往々にして鍋に使われるんだよな。
第二次大戦の欧州戦線の映画で、農家からこっそり卵かっぱらってきて
スクランブルにしようとしてた米兵が、緊急移動命令でバレないように
そのヘルメットそのまま被って顔面ドロドロってのが未だに強烈に印象
に残ってる（映画名判る人、居る）

反面、故西丸震哉氏は、『山小屋を造ろう』で、ナベの用途として、調理、
水汲み、タライ、洗面器、ヘルメットを挙げてた。

あのお方、戦時中の学徒動員で高射砲の扱いが巧い、っていうんで配属されて
Ｂ２９落したらしい（しかも久我山の１５サンチという都市伝説も）

>>514
あれ？
震哉先生、ニューギニアに行ってたって聞いたけど・・・

よく手入れされた中華鍋は油で良く滑るので避弾経始で有利なのか。

ヘルメット熱処理してないのか？

煮炊きに使ったら焼きなまっちゃうんじゃ？

>>517
いつぞや見た雑誌のネタでは、ヘルメットで
煮炊きしないように、と、米軍から
アレが来てる。

>>517
直火がダメなら湯煎だ。それなら100度にしかならないから、問題ない。
で、湯煎に使う外側の鍋は・・・嫌いな奴のヘルメット・・・

物持ちの米軍だと、員数外のヘルメットが確保されててそれが鍋や洗面器の代わりにされてるんだよw

足軽の陣笠はよく聞くけど西洋でもそんなんか

>518
焼きなましになるのと反射防止の塗料がはげるからやめろって話だったかな？

旧軍の鉄帽の末路としてよく聞くのは、肥柄杓かな
アレに取っ手をつけてやると、大きさといい深さといい具合が良かったとか
他に使い道がなかったとも聞くが

軍用はニッケルクロム製だけど国内の民間用だと生鉄板ならまだマシで
地元の郷土資料館には陶器や紙張子のヘルメットがあった
さすがに他の用途に使いようがないね

>>520

軍装品好きが持っててタマゲたのは、オリーブドラブのＵＳアーミーの
キャンバス製洗面器。もう30年前のハナシ。ベトナム期の奴らしい。
防水加工なんだけど、前線のテントで佐官以上が使ったらしい。
（で、当番兵に持って来させてそれに小便して乾かして戻す、って逸話がある）

>>514

戦時中は学生。あのお方、関東大震災の時に生まれたから「震える哉」だ。
1923年生まれだから、戦時中は未だ旧制高校生〜大学生。
射撃が得意でパチンコから軍事教練の小銃、果てはＢ２９まで当てた、って
のは確かに本人の著作で読んだ。ニューグニアや山籠り、台湾なんかは、食
文化研究と趣味の両立。

なんでも昆虫食が抵抗がない（なんせ木曽の生まれ）から、本多勝一と同じ
（こっちは伊那な）行く先々で虫食って、ハエのウジを集めて佃煮＋フリカケ
にして農林省のエラいさんに食わせた、って逸話もある。

そういや映画で因数外のヘルメットでコーヒー沸かしてたの見たな
態々汚いヘルメットじゃなくて手持ちの飯盒でも使って沸かせばいいのにと思ったが

あ、でもアメリカの飯盒ってフライパンみたいなのだからお湯沸かせないのか

養殖のりが一夜にして消える原因不明の奇病「バリカン症」長年の研究で原因判明 → カモが食ってました
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1395807942/

1 名前： アトミックドロップ(東日本)＠転載禁止 [sage] 投稿日：2014/03/26(水) 13:25:42.45 ID:QNxAh6O60 ?PLT(12122) ポイント特典

“奇病”養殖のり「バリカン症」　原因は…カモ(03/25 16:49)

養殖中ののりが刈り取られたように一夜にして消えてしまうことから、「バリカン症」と呼ばれてきたのりの被害。
長年、業者を悩ませてきたこの奇病の原因が、実はカモの仕業だったことが分かりました。

映像提供：福岡水産海洋技術センター有明研究所

http://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000023816.html

ニュース動画
http://www.youtube.com/watch?v=1XCTtDrcQ1A

ちなみにニュース動画の最後の方では、この鴨の肉を東京の洋食店に持ち込んで美味しく料理しています。
長年狩猟を禁止していたせいで鴨が増え過ぎて養殖海苔の被害がシャレにならなくなったので、限定的に
鴨猟を復活させ、その肉も高級食材として活用する計画なんだとか。

元々フランス料理などでは鴨肉は代表的な食材なんだしね。

海産のカモ類はそのままだと生臭いってハングリーハンターに書いてあったな
http://homepage3.nifty.com/hungryhunter/
4年間更新無し

http://homepage3.nifty.com/hungryhunter/coconut/index.html

牛乳で臭いを抜く

ケイジャンスパイスと共に調理
（ケイジャンスパイス）
カイエンペッパー　小さじ１
パプリカ　小さじ１
ガーリックパウダー　小さじ１
黒こしょう　小さじ１
白こしょう　小さじ１/２
タイム　小さじ１/５
オレガノ　小さじ１/５
クミンシード　小さじ１/５
マスタードシード　小さじ１/２
塩　小さじ２

最後はトマトやココナツミルクで煮る

ウミアイサって海軍の挨拶みたいだな

戦闘糧食　自衛隊の缶詰が人気
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1395844796/

ふと思ったんだけどさ、同じ物を市販するとか自治体が備蓄するとかしてさ、生産量を増やしたら、単価が下がらないかな。
民間向けとか自治体向けは、缶の回りに紙ラベルを貼るとかしてさ。

おばちゃんたちが中身きれいに詰めてる缶詰なんか
多少増産したところで単価なんか下がるのかい

自衛隊というか、お役所の調達ってさ、一定ペースで生産するようには、なってないっぽいんだが。

自治体の防災用の備蓄は加熱しない前提の食品の方が良いと思う

つーか缶詰だと民間でも売ってるやつ混じってるよな

米軍のＭＲＥなんかもアクセサリー類を減らした
民生用バージョンとかがあるしな。

防災用缶詰を期限切れ前に回収して海外の食糧支援に回すってサイクルを動かした人がいるね
割高だけどそういう事なら納得ってんで協力する企業も少なくないようで良いアイデア
それで缶詰自体安ければなおいいけどそっちのコストダウンは今一つなのが惜しい

まぁ防災用というだけで値段が跳ね上がるからなー。
日常的に消費しているものを、すこしだけ倉庫で寝かせてから使うだけでも、良さそうな物なのに。

>>536
これかな

世界を救う「救缶鳥プロジェクト」
ttps://www.itscom.net/safety/column/209.html

>日常的に消費しているものを、すこしだけ倉庫で寝かせてから使うだけでも

俺はトンカツでも醤油＋レモンｏｒ大根おろし派なんだが、メーカーによると
ウスターソースやトマトケチャップは、保管状態さえ良ければ半年くらい経った
方が味がこなれて美味いそうだ。
味噌なんかも、自炊派の独り者だとパック物を冷蔵庫に放り込んでおいて偶に
使うと、なんか八町味噌風味になって鍋物に良い。普通に使いたければ少し味醂
で伸ばす。

強制ID制仮導入ﾉ是非ｦ問ﾌ投票ｦ4.19ﾖﾘ決行ｾﾘ！総員参加ｾﾖ！自ﾗﾉ意思ｦ示ｽ戦ﾋﾆ！

【4/19〜4/25までの期間、強制ID表示の是非を問う再投票を行います】

議論中失礼いたします。
皆様お気付きのように3/19に、軍事板では任意ID制から強制ID制への変更が行われました。
今回の導入は飽くまで仮導入のため、実施一ヶ月後に是非を問う投票を行います。

投票当日に向けての議論は現行自治スレにて、自治スレ他で指摘された強制ＩＤ制導入
に伴うメリット・デメリットのまとめはまとめウィキにて行っています。

自治スレッド53（ID強制表示本採用投票4/19予定）
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/army/1395286401/

軍事板強制ＩＤ制メリット・デメリットまとめＷＩＫＩ
http://idtroops.wiki.fc2.com/

これらを参考に、強制IDに賛成の方も反対の方も共に、投票による意思表示をお願いします。

ワイルドブルー　 The men and boys who flew the B-24s over germany
スティーブン・E・アンブローズ

P178
第455爆撃機群にいた作家―「アノン（匿名）」と名乗ってる―はこう言った。
「朝食には炒めたスパムがでた。昼食には焼いたのが。夕食にはパンケーキのように固めたやつが。
翌朝はホットケーキつき。畜生、どこであんなに手に入れたんだ。きっと樽で注文したに違いない。」

ワイルドブルー　 The men and boys who flew the B-24s over germany
スティーブン・E・アンブローズ

P178
昼と夜には缶詰の食材がだされた。煮込んだプルーン、ゴミ入れの中で温めたような
細切れ料理。そして肉は、たいてい「謎の肉」と呼ばれるランチョンミートのスパムだった。
アメリカの軍隊に所属するほぼすべての人間同様、チェリニョーラの陸軍航空軍に所属する軍人もスパムを見るたびにうんざりするようになった。
これは非常に高い地位にある軍人でも同じ事だった。
戦後、アイゼンハワー将軍はホーメル社の社長に会い、スパムを提供してくれたことに礼を述べてから、こう付け加えた。
「しかし、どうしてアレほど送ってくる必要があったんです？」

ホーメルは軍からの発注で製造・納入しただけじゃないのーーー

スパムとコンビーフなら
コンビーフの方がましだったのかな？
そういえば、英海軍小説にはコンビーフ出てくるけど
米の方はスパムばかりという印象がある。

SPAM SPAM SPAM SPAM...

//www.youtube.com/watch?v=bDXUWLeI7M0

スパム地獄もつらそうだが、乾燥卵ってどんな代物なのかしら。
一回加熱乾燥しちゃったら、水戻しして溶いて加熱してももはや凝固しそうにないような気も。

てりたまバーガーに挟んでるのじゃないの？

そんなことはない。
焼けばちゃんと固まる。

乾燥卵は水加減がけっこう厳密で、ぼそぼそとか焼いても固まらないなんてのは水加減がいいかげんだから…らしい
日本じゃ１斗缶入りの液卵とか凍卵が使われてるから乾燥卵はなかなかない

南極観測隊とかは、乾燥卵つかってるのかな

使ってない
各種冷凍卵（加熱済）を使っている

厚焼き玉子を作る工場でバイトした事あるけど
寿司屋向けは新鮮な玉子を割って作り弁当屋向けは冷凍卵だったな
安いし割らなくて良いけど味は格段に落ちるし職人さんは焼き難いとか言ってた

乾燥卵でも全卵と卵黄と卵白が有るのか
ttp://www.kewpie-egg.co.jp/product/variety/dried-egg.html

今はパンや製菓材料や麺が基本?

他の材料も粉末だと、卵も粉末のほうが、よく混ざるってことなのかな。

ああ、粉末卵か・・・

うちの工場でも使ってるぞ。
地方の二級製菓工場だけどな。

遭難７日目、自力で下山　米国人男性、雪食べしのぐ

　３０日午後５時半ごろ、奈良県天川村洞川の宿泊施設に、登山へ出掛け行方不明になっていた大阪市の私立中高一貫校の米国人の
男性教諭（３５）が自力で下山し助けを求めてきた。　県警吉野署によると、衰弱しているが命に別条ない。
　２４日に道に迷い、７日間にわたり雪や持参したナッツなどを食べて飢えをしのいでいた。

　教諭は２３〜２６日の予定で１人で同村の山上ケ岳（１７１９メートル）へ向かった。
２４日に村の宿を出て以降、行方不明となり、同署が遭難したとみて２７日から捜していた。

　教諭は下山中に滑落し道に迷ったという。

2014/03/31 00:13 【共同通信】
http://www.47news.jp/CN/201403/CN2014033001001982.html

http://www.kewpie.co.jp/prouse/products/product_list.php?item=41
まるのまま鶏卵を使ったようでいてそうではない、「卵のようなもの」もいろいろあるんだな。

>>558
知らなきゃ良かった・・・だなぁ。

>>559
また一つ大人になったね♪(*￣ ￣)b　“(-−;)ウン・・・

昔、米軍レーションの粉末卵の缶（終戦直後に入手した奴）を、25年モノくらいで
開けた、って記事が「暮らしの手帳」であったな。
結果は全く問題なし。そのまま卵焼きで美味しくいただいたそうだ。
2ポンド詰めくらいのでっかい缶で、缶の板がハンパなく分厚いのが印象に残ってる。

戦時中、鹵獲物資の中にソイツがあって、開けたら黄色い粉末なんでピクリン酸かと
思って一度埋めたのを、再度掘りだして喰った、ってのも同時にあった。

そういや坂井三郎の本にも乾燥卵を銀バエする話があった気がする

これは乾燥卵とはまた違うが

http://www.cuoca.com/item/021206.html
カスタードパウダー
適温の牛乳と混ぜるだけでカスタードクリームになる
あるいは更に泡立てた卵白を加えてから焼けばふわふわのケーキになる

カスタードパウダーは商品によっては卵が入っているものも、入っていないものもある
某所でインド人料理人がベジタリアン用のお菓子としてこれを提示した後｢卵入ってるぞ！｣と叩かれたんだが
入っていいるのと入っていないのがあるという決着をしていた

>>563

ソフトクリームの素、って謎の業務用粉末があるからなぁ。
http://portal.nifty.com/special03/05/19/

ちなみに、某ファミレスの『工場』でバイトしてたことがあるが、あれは化学薬品製造だ。
カレー・スープ・シチューなんかは液体部分をタンクで溶解、ポンプでくみ出し。
具材は平等になるように店舗側で１食分の奴を、予めパックしたのからトッピング。

ちなみに、その工場はデ○ーズだったが、バイトの連中は割引券が出るのにワザワザ歩いて
ロイ○ルホストで喰ってた、というのがオチ。「いくらなんでも俺達より酷ぇコトは
してないだろ」って。

>>564
ロイホやスカラの工員もそう言って別のチェーンに行ってるよw

>>557
酷い悪質なミスリード記事だぞ

助かったのは雪を食べたからじゃなくて、ナッツ食べてカロリー補給したからだ
雪をそのまま食うと逆に体温下げて死ぬ

水分の補給で雪を使うなら、本来はそれこそ体温でもいいから水に変えてから飲むんだ
そのまま食って内蔵から冷やしてしまうよりは、体表面温度を喪うほうがよほどマシだからな

間違った部分をタイトルに使いやがって、共同の腐れ記者が。死ね。

劇小神じゃないですか。
でも確かに

喉が渇いたから雪を食べるってやっちゃいけないんだよね
スキーの時にもしゃもしゃ食べて腹下した俺が通ります…

「皇国の守護者」でも雪を直接食ったらかえって喉が渇き体力も消耗すると書いてあったな。

>>564
具とスープを分けて用意して、客に提供する前に合せるのは、
工場が後ろに控えてる大手チェーンだけでなく、個人商店の飯屋でもやることだよ。

>>561
あ、その本読んだ。

たしか、第２世紀31号で”立会人求ム”で、35号で
何やったかを解説してたかな。

一緒に鍋に入れて最初と最後で具の割合が片寄ったら困るものなあ。
某所のカレーは数十食分の大型缶詰から一食毎のレトルトに変わった事で
その辺の苦情が減ったそうな。

配分だけが理由ではない気がする。

具をスープに入れた状態で作り置きすると、具が煮崩れすると思う。
だから、具なしで作り置きして、注文を受けて具を用意して小鍋で炒めてスープを和えてるのでしょう。

あまり加熱しなければ崩れないだろうけどそれだと衛生面がヤバいな

ttp://kensa.coop-kobe.net/jikken/jikken03.html
カレーの腐敗スピード

雑菌が入らないよう配慮しても、35度で保存すると、10時間が限度。18時間で素人目にも腐ってるレベル。
10度で保存なら3日後でも大丈夫。

煮りゃぁ、死無にゃせん！ｗ

そう言って鍋に残った昨日のカレーからウェルシュ菌に当たる奴は多いのだ。
あと、間歇加熱のお陰で納豆菌の芽胞だけ残ってしまって大惨事になることも。

食べ終わった後に、もう1度加熱更に多少グクグツと沸騰している音がしている状態で
蓋をして1分間加熱、それから蓋を開けない！

これで翌朝までは持つ、と思っていたｗｗｗ

これによると、夏場はアカンみたいですな

中途半端な温めは逆効果ってのは面白いな。

カレーってトロみがあるから焦がさずに温めるのは神経つかうし、
沸騰させるとカレーのスパイスの風味が飛んでしまうのよねー。

うなぎ屋さんのタレって調べない方が幸せなのかね。

カレー食べるとゆるくなるのこれだったのか

>>580
考えられる可能性
・人には無害な菌が支配していて、害のある菌が繁殖できない
・頻繁に火入れしてるので、熱に耐性のない菌は繁殖できない
・酒類を入れていて、アルコールによって殺菌されている
・繁盛していて、菌が繁殖する速度よりも、注ぎ足されるほうが速い

継ぎ足し系で一番凶悪なのはくさやの付け汁だろうね…
でもどっかの教授がその汁を飲んで美味いとか言ってスタジオを凍りつかせてた

>>582
くさやの汁がうまい、と言った教授・・・
なんか心当たりがある。

小泉何とか先生かな？
東京農大の発酵醸造学の

>580
タレのたぐいは火入れしてるはず。
佃煮のたれくらいになるとジャムとかと同じで、糖分が高過ぎて雑菌が繁殖できんレベルだったかと。
何かの番組で見た創業以来数十年の佃煮のたれは常温だと半固形な感じだった。
これも毎日使うので継ぎ足し＆火入れされてるし。

ちゃんと保存手順を踏めば塩分と熱で結構除菌できる。ヤマザキパンのカビ問題みたいなもんだ

そう、そこらのパン屋のパンがすぐカビて山パンのパンがカビないのは、
そこらのパン屋が山パンより不潔だからなのである。

それは事実じゃないか。

生地に対する衛生管理だけでなく、焼き上がったあとの衛生管理からして、杜撰だからな。

調理パンとか剥き出しで陳列してて、
通りがかりの客の体から出るホコリ、歩いて巻き上げる土、さらには隣の八百屋から飛んでくる土、店内を飛ぶ虫、
そういったものが表面に付着しまくりだもの。

子供の頃にテレビで観た
フランスパンを抱えて街中を歩いている人達は物凄くオシャレに見えたけど
街中をむき出しで抱えたフランスパンを食べるのは
今にして思えば不潔だな

買ってすぐに食う分にはいいのさ。本来それなりには日持ちのするよう作られた食品なんだから。
食いかけをほったらかしたり、高温多湿の気候下でも同じように扱ったりするのがマズイのであって。

本場フランスでも生焼けに近い柔らかいバゲットが流行りつつあるそうだけど。

砂漠に住んでるベルベル族が作るチーズを食ってみたい
何年も持つらしい

２０００年以上で紡いだ人類の耐久力が、たかだか２〜３０年程の温室生活で
こうまで（精神的にｗ）脆くなって行くものなのか…

まあ困窮の時代が二三十年続けば元に戻るだろうね
年寄りは耐乏を知ってるし若い人は適応力があるんで中年が滅びるけど

>>593
> 年寄りは耐乏を知ってる

東日本大震災時に、年寄りのワガママっぷりが問題になったわけですが。

ゆとり世代からだろう。
それ以前の世代は３秒ルールがまだ有効な肉体だからなｗ

もう今の年寄りは団塊以降が多数派だからなあ
学生運動で騒いだ頃の感覚なのか、群れてでかい声出して怒鳴ればなんとかなると思ってやがる
権利意識ばかり強くて社会的に無責任だからかなわん

>カレー

経験的に、真夏で室温放置でも、一日1回しっかり火を通せば2週間は保つ。（都内）
学生時代にカネなくて、仕送り前には10日以上やってた。勿論、冷房なんてない。
で、学食でも盛り放題のカレーし喰えんから、月末は汗が黄色くなった（実話）

＞年寄りは耐乏を知ってる
この手の年寄りは戦前戦中世代だろうな
うちの爺様の口癖は
「飯が二三日食えなくても爆弾が降ってくることを考えればなんて事はない」だからな
空襲経験者は強いぞ

ロシアのチーズ工場 従業員の投稿写真波紋
ttp://www3.nhk.or.jp/news/html/20140405/k10013518341000.html

＞写真には従業員の男たち４、５人が、チーズの原料となる牛乳が入った容器の中に上半身裸で入ってＶサインなどをしてふざけている様子が

昭和25年、1950年位から、とりあえず餓死の心配だけは無くなった

だから団塊世代は物心ついた頃には、真の飢えは経験していないだろうなどとされている
1940年代の43〜48年までが酷かった

戦時中・戦後に食べ物が無くて困ったのは都市生活者だけらしいよ。
いつの時代も、都市っていうのは余剰人口の屠殺場なんですよ。

>>599
これがダメならワインとかもダメじゃん?

工場の衛生管理の悪さを告発するためにやったのかもしれんな。
普通に内部告発したところで大した耳目を集めないからね。

昔見たテレビ番組でブドウの絞り汁の中をおっさんが素足で歩いてた
おっさん「このほうが美味いワインができるんだ」とかいってた気がする

にぎり寿司職人にビニール手袋をはめさせるべきか否かって話もあるな

http://jul.2chan.net/dat/img2/src/1396749945214.jpg

秋山ジャン「それのどこが悪い？　カカカー（爆笑」

炊き出しのおにぎりも衛生手袋して握る事になってるよ
あるいはお椀を使ってラップごしに握るとか非常物資にちゃんと入ってんのかねえ
寿司となったら手術用の最高級シリコン手袋を使わないとね

>>603
伝統的な製法のワイン造りでは大桶に入れたブドウを足で踏んで潰すんだが

>>603
自然由来の天然酵母ですな。

>>604
寿司屋のタイプによると思うな。

客の注文を受けて握って出してすぐに食べるなら、
食中毒の原因になるものに汚染されてなければ、
少量の雑菌が付いても問題ないだろう。

でも、午前9時に握って夜9時に食べるような、
スーパーでうられてる寿司もどきは、
少量の雑菌でもヤバいだろうな。

>>603・607
清純な乙女が踏んだ物なら…

綺麗な処女の口咬み酒とか…

彼女のあそこの常在菌でチーズを作るとか、できそうだよな。。。

>>610
カンジダとかだったらどうするんだ…

いろいろと試されるな

君の所のワインは野郎共の下半身をどっぷり浸けてつくってるのか？
カワイイ女の子のならマニア受けするかもだが

>>611ブリーチーズ(白カビチーズ)の菌としてキャンディダム類を使って賞を取った団体もある

既婚女性もしくはシングルマザーを集めればおふくろの味だな

>>603
裸足でぶどうを踏む仕事。GWINKOに憧れオーディション。

ＡＫＢみたいのにブドウ踏みさせりゃ意味不明な銘柄ワインより高く売れるだろうに

別のアイドル事務所が農産品を所属アイドルに売らせてぼろ儲けしてる

>>598

ウチの婆様もそうだ。フクシマの放射性ガレキの処理実験に参加する時
一応声かけた（大体、1万ベクレル/Kgを扱う）ら、そう言われた。
なんせ、1945年8月9日に小倉でエノラ・ゲイのコントレイル（早朝偵察）
を見た御仁だから。

バイクで事故ってその当時の地元の外科医に行ったら、これが某駆逐艦
のもと軍医の爺様（門前に錨）で、「痛ぇと喚ける内は死なねぇんだ」と。
腕は良かったけどな。

>>617

それ、某肛一郎の『火星人刑事』でネタになった奴だｗ
女子陸上部員を騙してブドウ踏ませたら、男子も踏んじまって墓穴、ってヤツ。

銀の匙ではJKが入ってる風呂でヨーグルト発酵させたら高値でうれるんじゃね
ってネタやってたな　実際に作ったのは野郎共の風呂でだったがｗ

同じこと考える奴っているんだねえ…昔深夜ラジオで聞いたアメリカの話はもっと直接的で
美人女優をシャンパン風呂に入れてそのシャンパンを再びボトルに戻して販売ってイベントがあったという
でもなぜかほんのちょっと量が増えていてきっと女優の出汁入りだろうってんで高値が付いたそうな

踏まれたい……
ttp://tocka.com.mk/images/content/sodrzina/brenda-niol02.jpg
（18歳未満の良い子はurlを掘らないようにｗ）

美人の＊、舐めると10円玉の味…

>>614
カンジダって、まだ種が分類できてない菌のことだと思ってたが、「酵母のうち、無色で
まだ分類できてないもの」だったんだな。カンジダは少なくとも酵母ではあるわけだ。

キャァンンディダァム！

>>622
昔、常盤貴子の風呂の残り湯をボトルに詰めてオークションにかけるという番組が・・・

>>557
山上ケ岳、登ったなあ
霊山だから女人禁制なんだよ

むさ苦しいオッサンの残り湯でも信仰があれば高値で・・

その昔やんごとなきお方が浸かった残り湯を竹筒に分けて地元民に配ったという話が伝えられている

上でおっさんワインの話題が出たから書くんだけどさ
以前にね、おっさんがワインの原液の中を裸で泳いでるのをテレビで見た記憶があるんだわ
さすがに記憶の捏造だと思いたいんだけど本当だったらどうしようって思い悩むんだわぁ…

>>610
糠漬けの味が家々で違うのはそこの常在菌の差らしい。
というヨタ話は聞いたことがある。

698:日出づる処の名無し[sage]
2014/04/08(火) 09:36:12.68 ID:P8FBgRFf
>>696
黒アレ嫁が指導した、悲惨な学校給食の写真
馬鹿ｯﾀｰに写真がうｐされて、ワールドワイドに晒されるw

Students Fed Up With Michelle Obama’s School Lunch Overhaul ― Menu-Item Snapshots Spell Out Why
Apr. 5, 2014 9:39pm
http://www.theblaze.com/stories/2014/04/05/students-fed-up-with-michelle-obamas-school-lunch-overhaul-menu-item-snapshots-spell-out-why/

http://www.theblaze.com/wp-content/uploads/2014/04/school-lunches-4.jpg
http://www.theblaze.com/wp-content/uploads/2014/04/school-lunches.jpg
http://www.theblaze.com/wp-content/uploads/2014/04/school-lunches-5.jpg
http://www.theblaze.com/wp-content/uploads/2014/04/school-lunches-6.jpg
http://www.theblaze.com/wp-content/uploads/2014/04/school-lunches-2.jpg

なんで子供にローファットミルク・・・

児童の肥満対策か

そういやアメリカの給食ってのは、
大手食品企業がスポンサーになるかわりに
ジャンクフード大好きに育てるってやつだっけ。

刑務所ランチのほうがマシとかグアンタナモで捕虜に出したら戦争犯罪で訴えられるとか…さんざんだなｗ
低カロリー食を工夫するんじゃなく単に量を減らした上にトレー食器なんで空いたスペースが目立って余計わびしい
こんなのアメリカ人なら子供でも受け入れ難いだろうに

作家の佐藤優が東京拘置所のメニューについて書いたのがあったな
ご飯は麦混じり飯だが、結構うまいって話だった
ある日のランチメニューは、ご飯に、小エビのスープ、チンジャオロースに
ザーサイの漬物だったかな

私費で替わりにコンビニ弁当みたいなモノも注文できたらしいが、こっちの
官給品ばかり食べてたって話だ

そりゃ刑務所の作業所で作っているから、材料も調理もまっとうでしょう。

Ａ級戦犯のＮＨＫドラマで、巣鴨プリズンの食事風景があったが、軍人（特に陸式）上がりが
多いから、粗末なメシでも平気で美味そうに食ってたのが印象的だった。

戦時特例で徴兵されたヤ○ザが、「兵隊懲役というが、監獄のほうがずっとラクだ」と泣き声で
メシ喰ってた、ってのが「軍艦長門の生涯」に出てくる。

http://uproda.2ch-library.com/778449ADT/lib778449.jpg

ちなみにこの缶詰が初年兵らに渡された理由が「脱走防止の為の懐柔策」だったはず。

この少し前に訓練中の初年兵が脱走する事件が起こり、上官らの面目が丸潰れになったので、
また同じ事が起きたら敵わん、でも訓練の手は緩められない・・　という事で、半ば初年兵らへの
ご機嫌取りの意味でパイナップル缶詰の特別配給が行われた・・　と自伝で書いていたはず。

＞フハッ、缶切りがない！

山屋さんだと、スプーンで缶が開けられるとか・・・

あの頃の缶詰って材質的に弱かったのかもしれないけどね
製造技術は明治時代に確立したけど材質面じゃ戦後まで問題抱えてたみたいだし

開戦したての頃なら砂糖は売るほどある、南方の果物も手に入る、
果物缶なんて作り放題だったろうに……石油やくず鉄も台湾や満州から沸いて出たらなあ

>>640
パイ缶ってのは、1970年代初頭までは、桃缶やみかん缶と共に貴重品で贈答用。
買って喰うもんじゃなかったな。リーマン家庭では、風邪ひいて熱出した時くらい
しか喰えなかった。
その代わり、鯵なんか刺身で食える奴が1本50円くらいだったがｗ

初年兵に古兵下士官がパイ缶食わせる、って場面は、松本零士の戦場モノにも出て
くるネタ。陸式は南方では酷いもんだったらしいから。我が家の父方の従軍経験者
は満州や樺太なんで、食い物の不自由はあまり聞かない。寒さは凄いのを聞いたけど。

>>632
お酢屋さんや醤油屋さん（自分の所で醪から造ってるとこ）で、在来の醸造法で造って
るとこは醸造所に在住している菌相に影響を受けるそうな。古くから安定した菌相を維持
出来てるところは、製品の品質が安定している。この安定が崩れると、製品の出来も不
安定になり、不良品が多くなるとか。特にお酢屋さんは菌相のバランスが崩れると。まず
もとどおりの菌相に戻すことはムリだそうな。
一方、菌相が強固に安定してると、新しい菌を導入しても発酵途中で在来菌が優勢にな
り、いつもどおりの製品になっちゃうとか。

>>644
いまでも刺し身で食えるアジは1尾150円くらいで売られてるが・・・そうか3倍にしかなってないのか。

そういえば玉子の話・・・戦前生まれの人達は、玉子に思い入れがあるらしい。

消費者物価指数の推移でざっくり言うと、1970年代の10年間で2倍、80年代で
1.5倍、90年代以降はほとんど横這いだな
ttp://blogs.c.yimg.jp/res/blog-9b-52/festiva1202/folder/1819208/90/40802990/img_2?1337547792

俺が記憶してるのは70年代半ばくらいまでだが、その頃で菓子パンが50円、200mlの
瓶ジュースが50円（＋瓶のデポジットが10円）、週刊マンガ雑誌が120円くらいだったはず

渋谷東急本店の地下で1尾980円のサンマを見たことがある。
下北沢のオオゼキあたりで売ってるのと何ら変わりのないように見える生サンマがだ。

うっかり消費税に軽減税率なんか導入すると、
こんなサンマも生活必需品な生鮮食料品ということで非課税になったりしちゃうんだよな。

>>649
でも食べてみたわけじゃあるまい。

自分は1尾120円と350円なら食べ比べたことがあるが、あきらかに味が違ったよ。
とても脂分の多い魚なので、鮮度の低下が速い。
水揚げしてスグに航空便で運んだものと、トラックで陸送したものとの違いらしい。

さらに刺し身で食えるとなるとハードルが高くなる。
なにしろ寄生虫が多い魚だからね、海水温の影響なども受けるらしいよ。


消費税の軽減税率については、何をもって生活必需品、贅沢品とするかだよね。
海外での例だが、温かいパンは税率が高く、冷えたパンは税率が低い、
同じように焼いたパンを保温ケースに入れるかどうかで税率が違うんだと。
もちろん、客が持って帰ったら冷えるわけで・・・もう、わけわかんねー。

欧州だと国によっては高級食材でも国産が多い物は軽減税率だったりするな

イギリスの惣菜は気温より上かどうかが基準だっけ

いわゆるパンがダメならブリオッシュをと言うやつですか

元々間接税が高い国は市民運動も盛んで国会議員も引きずられて複雑極まる税体系を作っちゃうね
何をもって生活必需品、贅沢品とするかなんて日本でも長い議論があるけど不毛な話…

釣り揚げて氷締めしたサンマは網で獲ったものと違いハラワタまで美味…というけど
釣ったサンマって見た事無いんでそういうのが980円なら一度食べ比べてみたい

>>651
フランスのフォアグラがそうだね。

>サンマ
廉い時だと刺身で食えるので98円/本とかな。（昨年）
ワタまで塩焼きで食える奴って、結構赤い線虫が多くてグロいが美味い。

沼津辺りの住人だと、堤防釣りで一番美味いのが鯵、だそうな。
投げ釣りでカサゴなんか釣れると外道扱いらしい。

>寄生虫

新鮮なほど、ハラワタに多いってのが意外に知られて無い。
三枚におろす時、ワタからウジャウジャ寄生虫が出てくるのが新鮮な証拠。
魚が死んでもムシは生きてるんで、時間が経つと肉の方に入りこむ。
だから、刺身用の青魚は、買ってきたらスグ頭とワタ取っておくべし。
できればサクまでにしとけば、少々イってもヅケで喰えるし、もう少し
イったら、そのままフライパンで軽くゴマ油であぶって醤油一滴でOK。

一般論で言えば、鮮度を別にすると、

淡水魚：毒はないが寄生虫が怖い（ジストマ、あと鯉のニガダマは例外）
海水魚：寄生虫は害はないが毒魚多い（例外は鮭系のアニサキス）

>>655
自分は魚屋でサクにしてもらってる。

鯵の刺し身は生臭いものだと思っていたが、
魚屋でサクにしてもらって自分で造ってすぐ食べれば、
驚くほど臭みがない。

ただ、魚屋は次亜塩素酸使い杉www

>>655
沼津の堤防だと、ごくまれにマグロの稚魚が引っかかるのがうらやましい。

サンマの生の食べ方で一番うまいと思ったのはなめろうだな、それもワタを叩き入れたのが。
たとえ寄生虫が居たとしても惨殺できるように、ワタだけはよくよく叩くのがコツ。

サンマの内蔵にいるラジノリンクスは人間にはうつらないそうだが

このスレ見てたら魚のわた食えなくなった…寄生虫怖いｗ

寄生虫も怖いが胃腸の内容物に気をつけようぜ。
ヤバい金属片とか樹脂片、さらには未消化の魚・海老とか入ってるから。

>>661
そういえば昔、”子供の科学”だかいう雑誌で読んだな。

新鮮なイワシの胃袋の中身を、顕微鏡で見てみよう。
なんて記事を。

こんな話聞いたら魚のわたなんて絶対食べられない…ｗ

鰹虫は食べても問題ないと聞いたことが有るのだが
本当？

>>633
「少なすぎ！」「まずい」・・米ミシェル夫人の“健康的な給食”政策に不満、１００万人がボイコット―中国報道
XINHUA.JP 4月10日(木)16時18分配信

米オバマ大統領のミシェル夫人が公立学校の給食の内容を健康的に改善し、肥満を撲滅するとして進めている政策が、「量が少なすぎる」、
「まずい」として児童生徒たちの不満を買っている。米国会計検査院（ＧＡＯ）は３月にまとめた監査報告で、
「１００万人以上の児童生徒が給食をボイコットしている状態だ」と指摘した。米報道を引用し、中国・現代快報が１０日伝えた。

報道によると、米国は２０１２年９月に適用を始めた全米の公立学校を対象とする給食計画で、摂取カロリーや塩分を厳しく制限し、穀物と
肉類の量にも規定を設けた。

しかしこれに基づく給食は「量が少なすぎる」、「まずい」、「献立がおかしい」と不評で、ＧＡＯは
「全米給食計画への参加率は１０年続けて上がっていたが、ここにきて初めて下がった」と指摘した。

特にスポーツをする児童生徒には不評で、「給食ではお腹がいっぱいにならず、もっと食べなければ運動に集中できない」と訴えているという。
また、「まずい」として、少し食べただけで捨ててしまう子供もいる。
ある生徒が苦情を訴えるためにインターネット上に公開した給食の写真では、メニューはホットドッグにミニトマト３つ、低脂肪乳といったものだった。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140410-00000029-xinhua-cn
http://www.theblaze.com/wp-content/uploads/2014/04/school-lunches-4.jpg
http://www.theblaze.com/wp-content/uploads/2014/04/school-lunches.jpg
http://www.theblaze.com/wp-content/uploads/2014/04/school-lunches-5.jpg
http://www.theblaze.com/wp-content/uploads/2014/04/school-lunches-6.jpg
http://www.theblaze.com/wp-content/uploads/2014/04/school-lunches-2.jpg

確かにこれは育ち盛りでスポーツで体を動かす子供には全然足りないよな。

日本の受刑者のほうが100倍くらいまともな飯食ってるな

>>666
そりゃ、出所後に料理人として働くための職業訓練として、経験者が調理してるんだぜ? マズいわけがない。

WHOとか大統領夫人は健康ファシスト

これを見る限り間違いなく黒アレは家で碌な飯を喰わせて貰ってないから外の女にいくんだな

大統領のメシはシェフが作ってるだろｗ

メニューを奥さんが決めちゃってるんだろ？

>>665
これ、なんか戦時中の疎開児童のメシより酷い気がする・・・・
（本で読んだだけだが。親爺は百姓だったから粗食でもコメは十分食ってたそうな）

>>666-667
花輪和一の「塀の中」なんか見ると、メシ半分にしてダイエットが流行った、なんて
のが出てくるし。ムショメシも結構美味そうだった。
酒とタバコと甘いものには飢えてたみたいだけどな。

>>660 >>663

そんなこと言って、レバ刺なんか平気で喰ってるんじゃないか？
アレは中毒以前に、解毒の臓器だから飼料に入ってる薬物のカタマリだｗ

>>672
>花輪和一の「塀の中」
http://sva.2chan.net/dat/img2/src/1397181570302.jpg

これでも>>633のアメリカ小学校の給食よりは色んな意味でマシだよね。

>>673
成長ホルモンに汚染されまくった食肉によって、子供の発育が良すぎるとかいう話も。

ブラジルで成長ホルモン使いまくった肉を食べた子供の性徴がやたら早まったって事件がったね
異様にグラマーな子供が多いのはそのせいらしい

日本でも、だいぶ早まってる気がする。

男子生徒についてはそうでもないらしい、と

【社会】 遅くなる「射精年齢」　母親と入浴の影響も？
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1397132559/

　1974年からほぼ6年ごとに中学生、高校生、大学生の性について調査をしている日本性教育協会
「青少年の性行動全国調査」によれば、「初めて射精を経験した年齢は」という問いに対して、
99年は中学生では52.9％。2011年は36.2％と、射精経験の年齢が遅くなっている。

　小学校高学年から中学生の男子が、母親と一緒に入浴している家庭が少なくないという声も聞く。

続きはソース元へ
http://dot.asahi.com/aera/2014040900057.html

>>664

鰹虫に限らず、魚の寄生虫「それ自体」は食っても害にならんのが多いよ。
アニサキスとジストマくらいに注意しとけばOK。
回虫くらいなら、抗アレルギーに効果があるという説も。（「笑うカイチュウ」参照）

魚のワタは美味いが、食物連鎖考えるとワザワザ食うにはリスク大。まぁ食品加工場
なんかで出る奴は家畜飼料の原料直行が多いから、結局は同じだけど。

MRIなんかで良く言われる化学成分臭なんかは、逆に言えばヘルシーかもしれん。
本来の意味でのレーションって「戦闘糧食」だから、敵のタマや爆弾の事考えれば
健康にいいかどうかなんて二の次だろうが。

>>665
ジェイミーオリバーを送り込もう

判った！黒アレの嫁さんはイギリス人なんじゃね？

あの飯を堂々と出せるのはライミー位だろ

自分たちの子供にも同じ物を食わせる、議員も同様にすべきだ、そういう話ならいいんだがなー。
で、子供がボイコット運動の先頭に立って、大変なことになればいいんだ。

子供が先頭に立てば効果的だけど政治運動に巻き込むのはなあ…

軍戦闘食糧、食べずに付ける時代来る
http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2014/04/13/2014041300358.html?news_Head1

＞国防技術品質院（気品ウォン）の関係者は13日、「ニコチンパッチは皮膚にニコチンを供給して禁断症状を軽減してくれるの、
＞パッチ型戦闘食糧もお肌にビタミン、タンパク質などの栄養素を供給してくれる原理」と「実際の食品を口に食べずにパッチを
＞皮膚に貼るだけで人に必要な栄養素を長期間供給すること」と説明した。
＞パッチ型戦闘食糧のための研究を最初にした国は米国である。米軍傘下のナティック軍事研究開発工学センターでは、1990年代から
＞身につける戦闘食糧を研究しており、米国防総省は、研究成果をもとに、2000年に「経皮透過方式栄養伝達システム」（パッチ型戦闘食糧）の
＞開発計画を発表した。
＞米国は、パッチ型戦闘食糧の商用化時期を2025年に目標を捉えており、現在、かなりの成果を上げたと伝えられる。
＞私たち諸島パッチ型戦闘食糧を開発して陸軍特殊戦部隊などに優先普及する計画を持っている。
＞軍関係者は「わが軍のパッチ型戦闘食糧の開発計画は、米軍の開発計画に沿って、2025年を目標にする」とし「まず近いうちに先行研究を開始し、
＞2019年から運用評価を開始する予定だ」と伝えた。
＞気品員によると、パッチ型戦闘食糧のコア技術は、栄養供給の速度の調整、全身の栄養補給の可能性、空腹感の解消などである。このような技術的な
＞問題が解決されなければ、実際の商用が可能である。
＞パッチ型戦闘食糧が普及すれば、理論的には将兵の軍装重量のうち、平均4.5kgほどを減らすことができるようになって機動性が向上し、悪条件での
＞戦闘遂行能力も高くなることができる。

戦前に立命館の学生だった爺ちゃん、幹部候補生として伏見の9連隊でのんびりやれると思っていたら
定員の関係で丹波篠山に配属。
山の中を走り回るマジキチの訓練だったが、飯は猪鍋や地鶏の焼き鳥で美味かったそうです。
また、演習中に熊と出くわした奴がいて、教官の許可を得て射殺。
夕食になったそうですが、脂臭く鍋で煮て味噌を塗って食ったそうです。

>>685
変な所を撃って肉に血が回ったから臭い

エゾシカも臭いといわれてるけど撃ってすぐきちんと血抜きしたのを食ったが
臭みもなく美味いモンだったな

http://sva.2chan.net/dat/img2/src/1397485776135.jpg

インパール作戦に参加した陸軍将兵も効率のいい水牛の捌き方を
知っている者はかなり少数派だったしね。

>>687
餌によって味が変るとすれば、季節や場所によるのかもな。

北海道でマトンのジンギスカンを食ったり
東南アジアでコブウシでもスイギュウでも食ってたから
多少の獣臭い肉でも美味だと自分には思えるｗｗｗ

>マトン

羊の脂肪分は、40℃以上でないと分解されない。
だから高タンパク低カロリー。ただし、食い過ぎると次の日、WCで油が浮く。

>パッチ糧食
カモフラ用のドーランに使ったりしてなｗ　
でも、宇宙食の歴史見ると、食事の実感って栄養素だけじゃないんだが。

>>691
>宇宙食の歴史見ると、食事の実感って栄養素だけじゃないんだが。

禿銅。
舌がんの手術後、鼻から胃に通したチューブで流動食（というか栄養液？）を
流し込むだけの生活が一週間続いたが、４日目の夜、ステーキを食う夢を見た。
（「このステーキ噛み切れねーよ。」と悪戦苦闘しているうちに目が覚めた。
舌の手術跡に縫い付けられたガーゼの塊を噛んでいたようだ。）

普通に飯食う方が気分がいいのは確かだろうな。
緊急用や特殊用途なら割り切って使えるだろうけど>パッチタイプ

ノロでまともに物食えない時にスポーツドリンクやゼリー飲料でしのいでたけど
甘いばかりでだんだん苦痛になったもんな。
そういう時なら食ったらすぐ出るわけではない分、まだパッチタイプの方がマシかも知れんｗ

つーか>692
大変だったな、予後はどうよ？

腸閉塞で24時間点滴生活、3週間完全絶食を経験した者からしますと・・・
「口から食事をする」という事の重要さを実感しますよ。

常に栄養と水分が体に入ってくると、空腹を感じなくなり時間の感覚がマヒします。

特殊作戦で逃げる時にパッチと浄水剤だけ持って逃げれば良いのは便利かな
あとは僻地で飛行機が墜落した時くらいだろうな使うのは

人道支援には使えるのかも

緊急用で脂質とタンパク質をあきらめても必要な栄養を考えると結構な大きさになりそうだな
パッチというより大型の湿布？

「口から食事をする」ってのは気力にも関わるね
看護の負担を減らそうと点滴になったとたん一気に呆けて口も利かなくなって…てな話は何度か聞いた
スポーツでも堅いものを良く噛んで食べるのは闘志にもつながるというし
パッチが救護用緊急用ならともかく戦場で一般化する事は無いだろうなあ

ミリメシ本の元祖的な、戦場写真家・大久保義信氏の名著「戦闘糧食の三つ星を探せ」で
究極の兵隊メシってのが登場するな。
曰く、「レーションパックの頑丈なビニール袋の一番でかいのに、主食・クラッカー・
カンヅメ・レトルト・アクセサリキット（菓子、タバスコ、粉末飲料なんかも）と
適量の水を入れて良く揉む。そして、下着とウェアの間に入れて保温しながら、袋の
袋の端に口を付けてチビチビ食いながら進軍する」そうな。
「なるべく暗い中の行動中が良さそう」とは、実戦場を駆け巡った人ならではの感想。

ヲタ屋で試しにレーション買ってきて自宅で喰ってみた、というのとは全く違った
迫力があるぞ、あの1冊。「俺達も食糧不足なんだ。任務優先だから勘弁してくれ。
オマエの分は無い」なんて状況もある。

>>697
人間は食道を通さないと栄養にはなりにくいとか。点滴無意味説でよく使われる。

>>693
ごく初期の段階で見つかったんで、ケツの肉を移植しなけりゃならんほど大きく
切除はされんかった。
もうじき手術から丸10年になるので、あと一回定期検診を受けて異常なしなら無
罪放免の予定。

>>700
がんは怖いよなぁ…どういう経緯でがんだって見つかったわけ？

>>699
食道は通らないけど胃瘻はどうなの？

>>702
社会問題になっとるがな

パフェは女の子の大好物
http://img.mainichi.jp/mainichi.jp/feature/kaasan/images/20140407org00m040007000p_size8.jpg

俺も甘いものは好きだけど、食う時にこんな顔はしないなぁ。

>700
おお、それは重畳。
舌無くなって味が判らんとか考えただけでも嫌過ぎる。
死ぬまでおいしく食べたいのう。

感覚減ると一気にボケちゃうってのは良くあるんだよなぁ。
うちのばーちゃんも耳が遠くなって補聴器でも駄目になった途端にボケちゃった・・・

>>701
ホントに偶然だった。
急に痛み出した親知らずを大学病院で抜いたんだが、その後処置の際、その少し前から
舌にちょっとした違和感があったもんで先生に言ってついでに診てもらったら、先生の
顔色が変わり、あらためて検査して発覚。

舌がんの進行は早いらしい。舌に口内炎みたいなモンができたかな？　くらいにしか思
ってなかったから、あの時親知らずが痛み出さなければ、ひょっとすると今頃…。

>>706
大事になる前に見つかってよかったよなぁ…こういう病気は自覚症状無いから怖いわ

>>704
お前サイバラなんか読んでんの

>>702だから胃ろうだと回復が遅いんだとなる。無意味じゃないけど期待値が低い

4/19〜4/25までは、軍事板強制ID表示の制式採用の可否を問う選挙期間です。

投票所はコチラ。
軍事板強制ID制式採用投票スレッド
http://nozomi.2ch.net/test/read.cgi/vote/1397822163/l50

議論スレはコチラ。
自治スレッド54（ID強制表示本採用投票4/19-25）
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/army/1396337551/

議論まとめや参考データはコチラ。
軍事板強制ＩＤ制メリット・デメリットまとめＷＩＫＩ
http://idtroops.wiki.fc2.com/

皆様からの投票、お待ちしています。

明日をも知れないのに好き嫌い言えない点は病院食も戦場飯に似たところがあるけど最後は好きなもの食べたい
まあ末期ガンならモルヒネ処方してくれて好きにしていいですよって言われるらしいが

MREの民生向けって日本に輸入できないの？

食品輸入は規制が厳しい。
原料の産地証明が必要なので、事実上輸入できない。
たとえば原材料に英国産羊肉が使われていれば輸入不可。

>>713
それにMREだと日本で使っていない保存料とかもバリバリ使っていそうだし。

パッチ型は間違いなく定着しないだろうなぁ
食事と言う行為は人間の五感のうち触覚嗅覚味覚を激しく刺激する行為
更にグルメになると視覚でも楽しめる
これを無くす事は人間にとっては苦痛以外の何物でもない
この本能を抑制する代償がたった4kgの装備軽量化なら取るに足らないよ

>>715

記事よくみろ、例の超重量級純国産小銃のお国だぞ。
メシパッチにしてアノ銃持たせて、結局はAK/56型を緊急輸入したりしてな。
で、北から飢えた兵隊が押し寄せて、民家の略奪やるわけだｗ

>>714
日本で使えてよそで使えない添加物も
アメリカで使えてよそで使えない添加物も
EUで使えてよそで使えない添加物も色々あるのだよな。

>>717
チクロ（サイクラミン酸Na）はEUで使えるけど、日本とかでは使えないね。（発がん性
の疑いありだが、その後の試験によると発がん性はないっぽい。日本でも使えるよう
になれば良いのに）
ステビアは数年前までEUでは使えなかった。
各国とも色々事情があるんだろうなぁ。

疲労がポンと無くなる薬

>>719
ありゃ、元気を前借りする薬だからな。

後で疲労がド〜ンとくるんだそうだ。

＞後で疲労がド〜ンとくるんだそうだ
風俗で果てた後の虚しい疲労感のようなものでしょうか？

ひどくなると、疲労がどんと来る禁断症状で、
そのまま心臓も止まってしまう方もいらっしゃるそうな。

普通「缶飯」と言えば戦闘糧食�T型に代表される、既に炊き上げた米飯を缶詰に詰めた物を連想するけど・・
http://10.pro.tok2.com/~phototec/ration/canhyousi.jpg

この発想は無かった。
http://i2.wp.com/thailog.net/wp-content/uploads/2014/04/1bea30668395e6950c439b34972c4aff.jpg
http://i0.wp.com/thailog.net/wp-content/uploads/2014/04/6b2a517f3708b7d7567c4d98f2646be0.jpg
ちなみにこの缶詰米は無洗米なので、研がずにそのまま焚けるのだとか。
http://i2.wp.com/thailog.net/wp-content/uploads/2014/04/9622c8826905e62d7862d2ab5da8a637.jpg

アウトドア用に、缶の1/3ぐらいまでだけ米を詰めたヤツも作ってみては？
そうすれば、水を入れて火にかけるだけで飯が炊ける

だったら素直にα化米持った方が容積的に有利。
3分の2が空気な容器持って歩くならそのぶんチョコでも持つ。
α化米なら味はともかく最低でも水さえ確保できれば食えるし、
炊飯失敗も無いからね。

上には果物、下にはアンコが詰まったあんみつの缶詰のごとく、
生米と水をひとつの缶に詰めてしまえばよろし。
ま、それでもそんなことするならアルファ米なり缶飯なりにするけど。

結局は、サトウのごはん系に落ち付くんじゃなかろうか。
凍らない限りそのままでも食える。
容器をモナカの皮状にして簡易防水処理しとけば、副食と一緒に
ビニール袋1個ですむ。万一潰れても、混ぜ飯にして食える、とか？

以前袋ごと茹でるとご飯になるって非常食があったけど今は非常時の調理方法として買い物袋を使う法を教えてるね
ご飯もおかずもラーメンなんかも鍋一つのお湯で同時に調理出来ちゃうし洗い物がなくてすごい便利
そんな事が可能なほど使い捨てのポリエチレン袋って高品質になってた

パック飯も味からすると硬いケースのがいいんだけど、単なるビニールパックのやつの方がかさばらないんだよね

あのピッチリガッチリ包装されたレトルト米飯だろ？ 赤飯なんか詰まってるやつ。
メシの炊き方として理想的な加熱をしているわけではないから、正直あんまり美味しくないよね。

あれ加熱方法とか違うのか

市販のレトルトご飯の包装変えただけだと思ってた

ビニールパックのをレトルト米飯、プラパッケージのを無菌包装米飯と言って全く別物らしい
後者の方が後から登場してきて味がいいからどんどん置き換わってるとか

ttp://www.p-rice.net/beihan/
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8C%85%E8%A3%85%E7%B1%B3%E9%A3%AF#.E6.A6.82.E8.A6.81

成るほど、レトルトの方は下処理した米と水を袋に詰めて、その袋ごと炊くと
いうわけか

拘置所の飯が金属製の弁当箱に米と水を入れて、蒸気で炊きあげるというのを
聞いた事があるが、それと同じだな

＞金属製の弁当箱に米と水を入れて、蒸気で炊きあげる
旧軍で使われてた飯蒸櫃による炊飯と同じなんだろうね
でも船の蒸気とか使った場合臭いとかどうなんだろ

農協ご飯とか懐かしい

農協牛乳

ホモ牛乳

　　 iﾆﾆﾆi
　　/　　./ヽ＿
／｜農｜｜／
￣￣￣￣￣
　　 iﾆﾆﾆi
　　/　　./ヽ
　 ｜農｜｜＿
／｜協｜｜／
￣￣￣￣￣
　　 iﾆﾆﾆi
　　/　　./ヽ
　 ｜農｜｜
　 ｜協｜｜
／｜牛｜｜／
￣￣￣￣￣
　　 iﾆﾆﾆi
　　/　　./ヽ
　 ｜農｜｜
　 ｜協｜｜
　 ｜牛｜｜＿
／｜乳｜｜／
￣￣￣￣￣

batmanは長いし農協牛乳と聞こえる部分は6分過ぎだっけ

ttps://www.nta.go.jp/tokyo/shiraberu/sake/seminar/h19/02/02.htm
> 人類はもともとはNN型でしたが、
> 数千年前シベリア地方(あるいは東アジア)で一人の人間の遺伝子に突然変異が生じ、
> 結婚等によりこれが東アジアに広がっていったと言われています。

なにっ。

下戸アダム、あるいは、下戸イブ、なんて人がいたわけだ。
しかも、わずか数千年前だという。

自分は飲める心算だがワインを200ccも飲んだら千鳥足ｗｗｗ

酒に弱い遺伝子は、何故か優性遺伝なんだよな・・・

ワイン１本なんて何とも無かろう

>>742
てことは、いずれ地球上の全員が酒に弱くなるわけだな。

数千年前の生活を考えると、
酒に強い → 酒の摂取量が多い → 子孫を残す前に早死にする
酒に弱い → 酒の摂取量が少ない → 生き残る
ということで、優性遺伝で良かった、ということになるのだろうか。

今だと
酒に強い→酒の摂取量が多い →酔った勢いで子作りをする
酒に弱い → 酒の摂取量が少ない → 少しの酒で立たなくなる
と言うことで、劣勢遺伝のほうが良かったになったりして

ヘタリアのレーションには、昼飯にワインのミニボトルがあるな。
酒と女が絡む闘いになるとヘタリアはヤタラ強い、ってのは松本零士だったか。

イタリアに女王様がいたら・・・あるいは・・・

多少発酵しかけたもんでも食えるくらいじゃないと生き残れなかったって事でしょ
エタノールの出来たものを食べるたびに酔ったり吐いたりふらついたりしてたら
栄養が摂取できない、酔いが醒めるまで十分な活動が出来ないって事になって
他の個体に対して不利になる

つまり、数千年前から人類の生活環境は大幅に良くなったので、
酒に弱い遺伝子が優性遺伝であっても淘汰されずに広まったと。

一方、ロシアでは下戸は寒さに耐え切れずに絶滅した。

白人に下戸がいないのは自然淘汰か…
一方環境に恵まれたアジア人は今も下戸がたくさん

>>746
酒に強いけど平時から勃たない
酒に強くて泥酔でも勃つ
( ；´Д｀)いやぁぁぁぁぁー!

飲むのを止められない奴こそ酒に弱いと称されるべき

酒には人間の隠された能力を引き出し恐れを無くす力があるのだ
戦闘の前に必ず　ま、一杯どうぞどうぞ

>>752
おれもそう思ってたのだけど、>>740にコピペしたように、

下戸の遺伝子が自然淘汰で消えたのではなく、
後から突然変異で現われたというのですよ。

下戸ってのは、シベリア発祥か。いや俺もそうだが。

白人やニグロ、イヌイットには下戸は居ないと聞いた。
（イヌイットは、その生活環境上、酒が醸造できないのに・・・）

下戸の史上の人物では、記憶にあるのは日本じゃ戦国時代以降だしな。
史記とか三国志なんかでは、下戸が出てこないし。
古代エジプトやメソポタミア文明期にもビールや葡萄酒はあったわけで。

レーションの歴史も、結構酒と絡んでる。合衆国戦争期から、水筒に酒
入れてて腐食があって云々、って読んだ覚えがある。

地域によっては生水よりビールの方が安全なので水代わりに飲んでた
なんて話もある訳で。

旧陸軍の糧食で酒と言えば元祖栄養ドリンクの航空元気酒とか
寒天にアルコールと各種スパイスの辛みを染み込ませてチョコでコーティングした耐寒食とかだな。

>>739
don't stop dancingにしか聞こえないわ

はまゆきが酷いことしたよね
許せないよね

安全な水が無いとビールは作れないと思うのだが

【中国/軍事】｢舌の上｣の兵士　解放軍の訓練での屋外食［04/25］
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1398469756/1

http://images.china.cn/attachement/jpg/site1004/20140425/001ec94a25c514c4413052.jpg
http://images.china.cn/attachement/jpg/site1004/20140425/001ec94a25c514c4413053.jpg
http://images.china.cn/attachement/jpg/site1004/20140425/001ec94a25c514c4413054.jpg
http://images.china.cn/attachement/jpg/site1004/20140425/001ec94a25c514c4413055.jpg
http://images.china.cn/attachement/jpg/site1004/20140425/001ec94a25c514c4413056.jpg
http://images.china.cn/attachement/jpg/site1004/20140425/001ec94a25c514c4413057.jpg
http://images.china.cn/attachement/jpg/site1004/20140425/001ec94a25c514c4413058.jpg
http://images.china.cn/attachement/jpg/site1004/20140425/001ec94a25c514c4413059.jpg
http://images.china.cn/attachement/jpg/site1004/20140425/001ec94a25c514c441305a.jpg
http://images.china.cn/attachement/jpg/site1004/20140425/001ec94a25c514c441305b.jpg
http://images.china.cn/attachement/jpg/site1004/20140425/001ec94a25c514c441305c.jpg

>>761
別に地ビールじゃなきゃならないわけでもあるまいし

コップがやばかったとか気をつけて清涼飲料飲んでも氷の菌にやられたとか罠は多いみたいだけどねえ

酒保！

>>762
6枚目の画像に中華鍋がチラリと見えるのが気になる。
スコップや竹筒使うなら、専用鍋より説得力がありそう。
あと、カマドにワロタ。野戦炊飯車って無いのか？チャイナ。

>>762
訓練中の昼食風景なのだろうが
実戦でも同じように火を焚いて
スコップで調理なんかしていたらいい的になりそうだ

やたら周囲に遮蔽物がないのは、なぜだ。

見通しが利くので敵の接近を許さないということなのか・・・

>765
記事を読むとまともな調理器具が無い状況で
どうにかして食事を作る方法の訓練って感じだね。

outdoorのサバゲ関係に見える

飯盒に米と水を入れて火にかけ、
凍った肉をザクザクと切って、スコップの上に乗せて暖炉につっこみ、
焼けたら、肉に岩塩をふりかけて、炊きあがった飯盒のご飯の上に放り込み、
蓋をして、お弁当。

の話が、随分前に軍板のどっかで書かれていた記憶がある。

これを読んで腹が減った記憶もあるなあ。

機内飲料、味の決め手は「うまみ」にあり
CNN.co.jp 4月29日(火)16時52分配信

　航空機の機内でトマトジュースやトマト味のカクテルを注文する乗客が多い理由は「うまみ」にある――。
　オンライン学術誌の「フレーバー」にそんな論文が発表された。
　これまでの研究によれば、航空機のエンジンなど騒音の中で飲食をすると、３０％も味覚が減退することが分かっている。
　しかし研究チームが発表した論文「航空機の騒音とうまみの味」によれば、うまみはこの影響を受けないことが判明し、さらには基本的な
味覚を向上させる効果も実証されたという。　うまみは、塩味、苦味、甘味、酸味に次いで「第５の味覚」と呼ばれる。

　トマトジュースを使ったカクテルのブラッディメアリーは、機内でも本来の味を保てる数少ない飲料の１つ。
　「トマトはうまみが豊富なので、機内でブラッディメアリーを頼む乗客は本能的にそのことを察知していたと思われる。
　今になってそれが徐々に実験で証明されるようになった」と研究チームは解説する。

　大音響の音楽を流す北米の飲食店などでは、パルメザンチーズやトマト、マッシュルームなど、うまみが豊かな食材を使うといいかも
しれないとも提案した。　ただ、仮説を実証するためにはさらに研究が必要だとしている。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140429-35047239-cnn-int

そう言えば以前放送した「地球ドラマチック」の不味い英国航空（ＢＡ）の機内食を改革する話は、あれこれ試行錯誤した挙句に
気圧の低下による味覚の鈍化の影響を受けにくい味覚である「うまみ」に着目していたな。

そして機内食に旨みを盛り込む為に、昆布や鰹のダシを取ったり、ミートパイに刻み海苔を乗せていたりしましたが。

グルタミン酸「ナトリウム」を大量に使いすぎてトラブルにならなければいいけど。

うちの父は、高血圧の原因が塩分だと信じていて困る。
塩化○○を異様に忌避するのに、○○ナトリウムをスルーするのだ。
何度か説明したのだが全くもって聞く耳を持たない。
あーあー、わかったわかった、もういいその話は聞きたくない、とかいうl;

味の素だとほぼ3分の1程度か
ttp://okyakusama.ajinomoto.co.jp/qa/ajinomoto/03.html

サメの薄切り肉に味の素をたっぷり振りかけたら
強塩基のナトリウムのためアンモニアが抜けて食べやすくなる？

ホントかよｗｗｗ

同じ手法をダイオウイカ調理にも希望する

逆にグルタミン酸と結びついてグルタミン酸アンモニウムになって殆ど電離せずに固定されそうだなあ
発がん性も懸念される
却って危ないしますます薦められん

グルタミン酸ナトリウムは中性というツッコミはともかく、
アンモニアも塩基性(アルカリ性)なのに、
さらに強塩基性のものを加えても
塩基性が強くなるだけのような気がする。

ダイオウイカの体内でアンモニアでなく塩化アンモニウムの形で存在していたような

>>772
どうせ自分で料理なんかしないんだろうし、ご母堂のほうに言い含めておけばいいと思う

ところで塩化〇〇って塩分とは違うんでは

何でそこまで苦労して大王イカ食わにゃならんのｗ

コロッサル・スクイッド様の御命令で大王殿を食せと…

>>780
あのさ、イワシって傷みやすいから、江戸期じゃ肥料だぜ。
ニシンも大抵はそんなもん。北海では塩漬け。
そのうち、珍味として出回るかもな。大王イカ君、とか言って、サイコロ駄菓みたいに。

サメが傷みにくいからって、中国地方ではワニ料理というのがあるし。
レーションで良く見るのは、スペイン辺りのオイルサーディン。
そういえば、かの超有名ブランドだったやきとり缶が、スーパーの『製造中止コーナー』
の篭にはいってたんだが、無くなるのか、アレ。

沖合いの中〜深層域に
小型種のイカでアンモニア持ちが少なからず生息している

>>779
みそ汁が塩辛い、味付けが濃い、殺す気かとか騒ぐくせに、
味見せずに醤油ドバッとかけるし、グルタミン酸ナトリウムを振り掛けるの好きだし、
薄味で作ると量が少ないだのツマミに足りないだのといって山盛りにさせるなど、
逆にナトリウムの摂取量が増える「減塩」志向にウンザリなんですよ。

ナトリウムポンプの中の人も大変だな

結婚披露宴でビール瓶爆発、中国メディアが注意喚起「夏には多発。歯で栓を開けないでください」（サーチナ 4月30日(水)17時29分）

　遼寧省本溪市内で２８日午前、結婚披露宴の会場でテーブルの上に置かれていたビール瓶が爆発した。　同爆発を伝えた瀋陽晩報は、
「夏にはビール瓶の爆発が多発する」として、「ビール瓶を振る」、「歯で栓を開ける」などの行為は危険なのでやめるよう、読者に注意を促した。

　新郎新婦が披露宴会場で、来客に酒を注いで回っている時に、近くのテーブルの上に置いていたビール瓶が爆発した。
　新婦が「足が！」と叫び、周辺から会場の親戚や友人らが一斉に駆け寄るなどで、会場は大混乱したという。
　けがをした新婦はすぐに病院に運ばれ、治療を受けた。　医師によると、ガラスの破片を取り除いて消毒したが、それほど深刻なけがではないという。

　中国では、ビール瓶の爆発がしばしば発生する。　ビール会社は瓶を回収して再利用するが、
「異常がなくても最大で２年間」と定められている使用期間を守らないことがあり、爆発発生の頻度を高めているという。
　瀋陽晩報は、運送の際の乱暴な扱いも爆発多発の一因になっていると指摘。
　夏には気温が上がるので瓶内部の二酸化炭素が急に気化して圧力が一気に高まって爆発することもあるので、注意が必要だ。

　ビールを急いで冷やそうと冷凍庫に入れる人もいるが、やはり爆発に結びつく。
　凍結したビールは多くの気体を溶かすことができないので、二酸化炭素が気化して圧力が高まるからだ。
　今開栓のビールを大量にテーブルの下に置いて飲むのも禁物で、足でけるなどしてビール瓶が激しくぶつかり合って爆発することもある。

　ビール瓶を箸や歯を使って開ける人がいるが、やはり爆発に結びつきやすい危険な行為だ。
　箸や歯を使って開けるとビール瓶に強い震動を与える場合が多いからという。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140430-00000252-scn-cn

日本ではビール瓶の爆発事故なんて滅多に聞かないから、やはり中国のそれはビール瓶の品質や老朽劣化が問題なんだろうな。

さすが中国さんは一味違うでぇ〜

足のあるもので食べないのは椅子だけ
海のもので食べないのは潜水艦だけ
そして爆発しないものなし

歯でビール瓶開けるってのも大外だよな
マンガならともかくリアルでやるやつ見たことないわ

>>787
失敬な！！　足があっても親は食べないアル、多分。

中国でもふっ飛ばさなかった原子炉をふっ飛ばした国がここに

>>789
本当に吹っ飛ばしてないのか？　本当だな？

中国は地下の核施設で爆発事故おこして山を吹っ飛ばしてたような

ロケット爆発させて村一つ消滅させたよなｗ

酢酸アンモニウムを思い出した

夜中に特製「総統ケーキ」　別荘のヒトラーは甘党の夜型人間　メードが明かす
産経　2014.5.1 08:54 ［欧州］

　「総統はケーキ好きだった」。　ナチス・ドイツの独裁者ヒトラーのメードだったオーストリア人女性がオーストリア紙
「ザルツブルガー・ナハリヒテン」に、夜中に特製の「総統ケーキ」をほおばるヒトラーの隠された一面を明らかにした。

　女性は、オーストリア中部ザルツブルクに住むエリザベート・カルハマーさん（８９）。
　１９４３年にドイツ南東部ベルヒテスガーデンにあったヒトラーの山荘のメードになった。

　ヒトラーは夜型の生活で午後２時前に起きることはめったになかった。
　食事に気を配り専属のコックを雇い飲み物はぬるい水だけ。
　しかし夜中に台所に行き、生地にリンゴの薄切りを並べて、ナッツや干し葡萄を加えて焼いた「総統ケーキ」を食べていたという。

　当時、メードは２２人。　別荘内の出来事を外で話すことは固く禁じられていた。
　カルハマーさんは友人に外出に誘われた際、「（別荘で）映画を上映するので行けない」と答えたのをとがめられ、
１週間の外出禁止の罰を受けたこともある。
http://sankei.jp.msn.com/world/news/140501/erp14050108540004-n1.htm

夜のお菓子「総統ケーキ」

ちょび髭がアクセントのケーキですな

沖縄の料理って、マズいんだけど、なぜ?
やっぱり戦前・戦中・戦後ずっと食文化が貧しいからだろうか。

高い！まずい！少ない！
の京都の料理ってのもあるから，単なる個人の感覚の差だろう．

京都人の性格だから・・・それは・・・

徳川幕府が国賓へ供した料理への評価ですか？＞高い！まずい！少ない！

>>797
山羊汁食ったのか？

肉は安いぞ。

お出ししたのが本膳料理とかだったらまぁそういうリアクションになるだろう

主食と副菜
かいせき料理
タンパク質を大量に食べたい人向けではないんだな。。

うちの近所に本膳料理を出してくれる店があるが昼過ぎから夜にかけて酒飲むのに重宝してる
連休中に散財してくるか

>>794
「総統も相当ケーキがお好きなようで」

>>805
（ポチッ！）第三帝国に下品な男は不要だ

ご飯に手をつける順番があるとか聞いた

http://svd.2chan.net/dat/img2/src/1399307599037.jpg
正に許されぬ恋・・

ミもフタもなさすぎｗｗｗ

発酵してアルコールが生まれないのか

あのアニメって、どこまで原作で、どこから翻案なのかなー。

ドキンちゃんは実はイースト菌でした、なんていう救いはないのかよ

土菌ちゃんって名前なら嫌気性菌の可能性が高いな
ウェルシュ菌とかボツリヌス菌とか破傷風菌なんかが該当

菌が無ければ食物は出来ない
やなせさんは，そんな話はしてた．

>>810

これ、マジなハナシなんだが・・・・
酒呑んで帰って、喉乾いたんで無塩のトマトジュース（100%、カ○゛メ）の
ペットボトル開けて、口つけでガブっと。その時、呑んだ酒が確か生ビール。

本来、料理用に買ってあった奴だったんでそのまま2カ月以上冷蔵庫に入れて
たら、なんかビミューに膨らんでる。で、蓋開けたらブシュって・・・

別に危ない臭いなんかしなかったから一口飲んでみたら、これが弱いけど酒に
なってるんだよ。マジで！　で、試しに安物のワインの残りをちょっぴり入れて
そのまま又冷蔵庫に放置したら、具合が良かったのか、2週間くらいでトマト味
のマロヤカな味の酒（というにはアルコール度数低いが）になってた。

ロックで飲んだら美味いんだコレが。元が100％ジュースだから味が濃厚。
密造酒になるかどうかは知らんが、800ccくらいスイっと飲めて飽きないし酔わない。
チーズなんかツマミにしたら最高。こっそりヤってみる価値はあるぞ。
（醸造酒でないとダメな。蒸留酒は菌が無い。大体、ジュース950�tにワインを
　数ｃｃ入れて、そのまま冷蔵庫で2-3週間おくといい感じ）

>>815
> （醸造酒でないとダメな。蒸留酒は菌が無い。大体、ジュース950�tにワインを
>　数ｃｃ入れて、そのまま冷蔵庫で2-3週間おくといい感じ）

市販の醸造酒はフツー火入れするなり濾過するなりで酵母を除いてるんで、酒母と
しては使えないんじゃないかなー。酵母を除いてない生酒は使えるけど。既に酵母に
よる発酵が始まってる状態でのアルコール添加は、発酵コントロールとしてはアリだ
と思う。

>>816
ワインとか、国産は知らんが輸入物は結構いい加減だよ。
生ビールに至っては、火入れしようがないしね。

生ビールは火入れの代わりに精密ろ過で酵母を除いているのではなかったか
でなかったら缶や瓶に詰めて運んでる最中に吹っ飛ぶだろう

ベルギー産のゴッツイ陶器の瓶に入っているビールは酵母が生きているそうだが、
仮に発酵の話しが本当だとしても、空気中に浮遊している酵母が紛れ込んだと
考えるのが妥当だな。

tes

素人発酵は危険度も多いなあ
家庭用ガスクロマトログラフィー(センサーをPCに接続)が出来て
危険な物質を即検出できるキットがあれば良いのに

>>808-813

ドキンちゃんの力で食パンマンは膨らむわけだな

ttp://macrobiotic-daisuki.jp/lunchpack-tenkabutsu-1785.html
こういうブログ、ひどいと思わない?
そして、こういうのが大手を振っていられるってことは、騙される人が多いってことでもある。

> ４-２．世界のパン・ヤマザキの飯島社長も自社製品を食べないと言う
(中略)
> とれも、とても、食べていたのでは、体が持ちません。

このあたりはもう、まさに詐欺師のテクニックだよな。
嘘は付いてないし、事実を伝えているが、読み手の誤解を期待してるよなー。
単に、食べる量が多いのでカロリーの過剰摂取になる、胃が膨れて入らない、ってだけでしょうに。
あと、消化吸収し始めると血糖値が上がって味覚が変るので試食にならないという事情もあるだろうし。

＞ドキンちゃんの力で食パンマンは膨らむわけだな
何か意味深だな
そう考えてしまうのは
オレの心が汚れているからなのかな？

ttp://www.foocom.net/fs/takou_old/1145/
「添加物の勝利」よりも自家製のほうが危険なケースも

ガチの食育教育
http://sep.2chan.net/dat/img2/src/1399455895411.jpg

でもこれで豚肉がトラウマになる生徒がいるかも・・

ドイツの農家じゃ冬を前に専門職人を呼んで庭先で豚を解体＆ソーセージ化するんだよね
豚の世話をしていた女の子は別に泣いたりするわけでもなく淡々と見守るし肉を食べるって番組があった
そうした感情論は宗教的に決着してるって事なんだけど日本じゃなあ…

銀の匙リアルに子供にやってるのかw

日本だって少し前はかしわ潰すのを子供の時分から見てただろうに何を言ってるんだね……

魚介類なら生き作りひくひく動いてるの見て新鮮！って喜ぶニホンジン

お爺さんの鯨なら、一頭で、こんなに肉がとれます。
でも牛は狂牛病対策で若いのしか食肉にできませんし、肉はこれだけしか取れません。
とかやったら、オーストラリアが怒るかな。

漏れも魚捌くのは普通にやるな、ていうか釣った直ぐ後に生きてるの絞めて血抜き
してたし。職場の隣の席の上司は、鶏を絞めた経験が結構あるそうな。同僚の中に
は、何かの機会に鶏絞めるの見て以来、鶏を食べてないという人も居たが。ハムの
製造工場の従業員の人は、入社して１か月ほどは肉をみただけで気分が悪くなり食
べられなかったと言ってたが、その後は平気なご様子。個人差はあるが、と畜っていう
行為は慣れちゃうもんなんだね。

>>829
鶏と豚とじゃ大違いだろ……

豚の方が美味いよなあ

ビートたけしが子供のころ、お姉さんがヒヨコから育てていた鶏がある日水炊きにされちゃった…という話をしていたな
お姉さんはひどくショックを受けたけど泣きながらパクパク食べていたという
昔はそうやってみんな大人になって行ったんだよね

俺はむかし、学生バイトで数ヶ月ヤマザキに入ってたが
食堂で製品のパン配ってて、もらって喜んで食ってた

ラインの衛生管理が厳密なのはこの目で見たし
変な真似するような奴は俺の周りではいなかったし
不良品はちゃんとはねてたし

少なくとも俺は死んでないな

個人が家庭で作ったパン
と
未開封のランチパック
を
比較してカビたかどうかとか。

なぜ条件を同じにしないのか。
馬鹿じゃないんだから、意図してだろう。

>>836
２月の大雪で山崎パンはいい仕事をしたよな

>>838
えっ?

配達の納期を守れなくて積荷がドライバーの買い取りになって、捨てるのにも金がかかるので配ったんじゃないの?

そういう非常時にはドライバーの判断で周りに配っていいらしいぞ、山パン。
自社で配送まで丸抱えしてる山パンやスジャータなんかでないと出来ないことだけど。

その程度の費用で全国から感謝されたり良いイメージが持たれるなら喜んで本社が面倒見てくれるだろ

>>840-841
それって後づけではなく、以前から制度としてあったってこと?

>>829
でもね、そのかしわの首はねた時にこっちへ向かって首無しが走ってきたのを見た
子供が鶏肉食えないじじい・ばばあになった話は良く聞く

ttp://www.youtube.com/watch?v=BKr0aj_1k1k
動作原理・使い方も知らない(知らないフリして一般人を騙す)人には測定器を持たせるな!

ttp://www.youtube.com/watch?v=W4WDQCMXGFE
アホらしくて動画は見てないが、もし広島の原発と同じなら、どんなにマシなことか。
原爆と原発では何桁も違う(原発のほうが多い)のにねー。
事実、広島の原爆が原因で亡くなった方の大半、その死因は熱線や火事による火傷ですよ。
いま広島は人が住める場所になっていますが、福島第一原発の周囲はそうはならんでしょう。

>>841
そもそもこの間の件はドライバーが会社に連絡取ってるしな

>>843
鶏の首をはねるとき上手く加減すると死なないらしいね
切り口の食道からスポイトを使って餌と水を入れてやればそのまま生きていたとか
アメリカでそういう見世物があったけど最後は飼い主がスポイトを忘れて飢え死にさせちゃったという

>>825を見て思ったこと
自分で食べたら危険と思うパンを犬や小鳥に与えるドイツ人マジ鬼畜

>>847
その動物の天寿までの余命よりも、癌になるまでの年数のほうが長ければ、問題ないっしょ。

よく眼が白い犬がいるので白内障が心配だと言ったら獣医に笑われたよ。
犬は10年くらいしか生きられないのに白内障になるわけがない。
人間で10歳の子供が白内障になったりしないでしょう、と。

犬にも白内障があるみたいだが
人間の１０歳と比較するのもどうよ
雌猫飼っているんだがこの１０年で無邪気な子供→若い女→心配性のかあちゃん→ばあちゃん
みたいな変化してる

よし、入手した�U型のさばトマト煮食ってみよう
今のってチャーハンまでレトルトになっててトレーが別についてんのなｗ
前はレンチン可能容器だったのに…

>>848
犬　白内障　で検索するとぞろぞろ出てくるのはどういう事か？

白内障の原因はたくさんあって心配しなくても良いのは老化によるものでしょ
草むらを駆け回って目を傷付けたり太りすぎが元でってのは年齢と関係ない

>848
>人間で10歳の子供が白内障になったりしないでしょう

獣医の発言では・・・ないな。
ID:RhgMEWq4氏の脳内獣医ですな。

>849
老柴二匹を看取ったけど、どちらも白内障で最期は良く見えてなかった。

眼球が飛び出している犬種は、傷からの感染で眼が白濁しやすいらしいね。

突然変異の奇形を遺伝で残すよう交配した、
生物としては欠陥だらけの遺伝子を持つのが、
ペットとして品種改良された犬の不幸でもある。

とはいえ雑種ではつまらないしなぁ。

雑種の方が生物としてマシだろ。

近年はミックスなんて一代雑種が流行ってるね
二種の犬の良いとこどりと言うけど生物的じゃなく見た目だけの話
良いとこ取りじゃない子犬は売れないんで…
どっかの国なら食べちゃうだけなんだが

うちで17年飼ってた柴犬は白内障になった

>>850
レンチン容器（要するに市販のトレー入りご飯）は
陸自的には扱いづらいのよ。
基本的にパックから絞って直食いするからｗ

だから古いマルちゃんタイプのレトルトのほうが現場的には評価高かったんよね
そっちに戻してくれたのであれば、正直ありがたい

>>856
「混血」「合の子」「ハーフ」などが差別っぽい言い方だとかで「ミックス」と言い換えてるだけのような気が。

>>856
ミックスって雑種を言い換えて繕ってるだけ違うんか？
犬種として確立できなきゃ市場価値0だしねえ
複数飼いする飼い主はサカルの制御できないだろうし
愛玩犬の品種なんてバカじゃね〜のと思うからどうでもいいが

犬の白内障って結構多いぞ。
近所で、チワワ・ボルゾイ・ダックス各1頭いる。5歳くらいらしいな。

ミックスってのは結構意図的に作るらしい。巧くいくと凄く可愛いが、下手
すると目もあてられない。ダップーが代表格だな。（ダックスとプードル）

それは白内障ではないらしい。

レーションスレで犬の話はやめろw

犬は赤、黒、ブチの順に美味しいんだよ
韓国で食べた時はスープにブチ模様が浮いていたし
市場で売っていたのは小さな黒犬だったなあ

以上レーション犬の話でした

やめれｗ

ん？ふと思ったんだが犬レーションというか
軍用犬のドッグフードってどんななんだろ？特に戦地にいる奴のは。
さすがに人間用のは食わせられんだろうけど。

>>864
おいおい韓国では犬の皮に毛がついたまま料理に入れるのかよ

>>864
知らない？ブチ模様の犬は皮もブチ模様だよブチ猫やブチ犬の毛をかき分けてみれば判る
まあ魚なんかウロコが付いたまま鍋に放り込むから皮に毛が残っていたっておかしくないけどね

>>864じゃなく>>866ね

>865
本当だ。
犬用レーションは考えた事も無かったなあ。

災害救助で派遣される犬たちにも、どんな餌を用意してるんだろう？

>>865
どの国の軍隊でも完全機械化されるまで馬匹は最重要の移動･運搬手段であり、
馬に与える飼葉もその規格や数量は細かく規定されていました。

同様に旧陸軍でも軍用犬に与える糧食も明確に規定されており、人間の兵隊より
よほど肉を多く食っていたそうですが。

>>869
普通に、ドライフードじゃね？

直接比較にゃならんが、植村直巳が北極で犬ぞり引っ張っていたときは、
お湯でふやかしたドックフードやっていたみたいだ。

軍用イルカのレーションはどうなるだろう

>>858
トレー入りのタイプに変わってからは、どうやって食べてるの？

>>821
GCの元技術屋だがキャリアガスとかカラムとか試料の前処理とか
純品の作成とか検量線引くとか問題大杉で家庭用は難しいだろう
オートサンプラとか高杉で無理だからマイクロシリンジで手動注入だろうし

中国軍みたいにパック飯の上におかず載せてそのまま食ったらええやん？

助教「おい>>875、なに余裕ぶっこいた食い方してるんだてめぇ」

>軍用犬レーション

「世界の軍用犬の物語」という本があって、そこに現代の軍用犬とハンドラーの写真があるが
スナックバーみたいなケースを身に着けてる。

旧帝国陸軍の軍用犬や伝書鳩の運用は、学研の「戦場の衣食住」にかなり詳しい記述あり。

>>872
軍用イカになるだろう

慰問袋の乾パンに入ってる金平糖。
自分が世話する馬と分け合って食べた。
馬は甘い物が大好きだ。

というような話を、輸送部隊にいた人の手記で読んだような記憶が・・・
馬糧の輸送も大変だったろうね。

軍板じゃ常識だろうが、ある兵士にやけに甘えてくる馬がいるんで
よーく見たら農家の実家から徴用された馬だったなんて話は泣けるねえ。

今日、何年も前に期限の切れたフランス軍のレーションの缶詰食ってみた。
はっきり言ってウマイ。
昼に食ったが今のところ体調に異常はない。
本当に缶詰の賞味期限に意味があるのか疑った。
缶にはTajin De Pouretって書いてあった。
四隅に大きいRの付いた大きめの缶(300g)は当然パッ缶である。
鶏肉とジャガイモとニンジンの煮込みなのだが、鶏肉はゴロゴロ入ってる上に柔らかいのだ。
味付けはエスニックなスパイスが効いていてカレーっぽいがちがう感じなのだが、カレー大好き日本人なら大概はいける感じだ。
とりあえず鶏肉から出たであろう油が物凄い量だった。
この辺りは個体差があるかもしれないし、カロリー摂取のためにわざと入れているのかもしれない。
俺は兵士ではなかったので、器に避けてから食った。
コッテリ好きならジャガイモが崩れない程度によくかき混ぜてからいくのがいいだろう。
しかしアメリカ軍のMREと比べると雲泥の差だ。
普通に店で売ってて欲しいレベル。
他のバリエーションもこんなにウマイのだろうか？
だったらいいなぁ。
さすがレーションの始祖フランスと言わざるを得ない。

オペレーション・ラシオンは楽しかったなぁ
軍板もすっかり様変わり、世代交代して
もうあんな日々は戻ってこないんだなぁ（遠い目

>>881
綴りまちがってるよ
pouretではなくpoulet
日本語でいうと鶏タジン鍋か。
フランス料理ではなく北アフリカのモロッコ?

鶏タジン缶と聞いただけで美味そうだ

>>883
確かにw写真といたんで見たらその通りだったw
フランス語出来るの？

>>884
マジで一口食ってみて、おっ!てなったよ。

上のは"写真とっといた"のまちがいです。

>本当に缶詰の賞味期限に意味があるのか疑った

経験からいうと、レトルト系の方が保つみたいに思う。
よく、シンクの下（備蓄庫になってる）から発掘品があるんだが、８年モノの栗ぜんざいは美味かった。
逆に、１００均でまとめ買いしてキャンプで余ったフルーツポンチ缶は、５年モノでパンパンに膨れた。
一応開けたが、危ない臭いはしなかったものの、中身の具材が角がなくなってヌルヌルしてた。
シロップちょっと甞めたら完全に甘みがなく酸味、しかも黒カビみたいなゴマ状の粒が散ってた。

ちなみに、湿度さえ留意すれば、バゲットなんかの棒パンは３年以上経ってもＯＫ。
カビずに凶器になるくらいに硬く締まった奴は、スープのお供に絶好だ。

>>887
なるほど、缶の質や加工工程の環境に大きく依存するってことね。
レーションはその辺り完璧じゃなきゃだよね。

食えるかどうかの判断はどうやってやるんだっけ
まず腕に擦りつけてみて問題が無ければ次は唇当たりとか読んだ気がするのだが

>>885
ちょびっとだけフランス語かじった。
仏和辞典ひいても載ってないのでGoogle検索したらスペル修正された検索結果が出てきた。便利な時代になったものです。

あっ
Tajin
も
Tajine
だね。

"tajine de poulet"
でGoogle画像検索したら、出るわ出るわ。

http://morinoshokudo.blog.fc2.com/blog-entry-317.html
鶏肉のタジン風

＞クミンやパプリカを入れますが、なんといっても美味さのポイントはドライトマト。今は日本でも買えるようになってきたのではないでしょうか。

クミンとパプリカと適量のトマトが入ってたら、日本人にとっては立派なカレーですよｗｗｗ
クミンはカレーの香りでは日本人にとっては一番メインの成分だし
パプリカの適度な辛さはトウガラシ程じゃないから丁度良いし
トマトも入れ過ぎだとハヤシライスもどきになっちゃうけど適量なら酸味がさわやかになる

インド人から見たらもっと何種類もスパイスを入れろって事になるｗ

下の材料の欄を見たら、ターメリックも入ってるね

>887
缶詰でもプルトップタイプはどうしたって弱いからね。
缶自体に切れ目入れて皮一枚で保持してるようなもんだから
材質にもよるけどちょっとしたことで切れ目が開いちゃう。
フルーツみつ豆の缶を落っことしただけで隙間があいて汁こぼれちゃった。

>>879
馬は角砂糖とか好きだね

>>889
それ植物に毒が有るかどうかの判断方法じゃね?

他の食品にも通用するんだろうか?

>>893

#887なんだが、あいにく、プルタブ缶じゃなかったんだよ。
興味本位とはいえ、開けるときの緊張感はハンパなかった。
丈夫な厚手ででかいビニール袋に両手ごと入れて・・・

最初の切れ目のトコから、シュっとガスが出た程度だったが
シュールストレミングの開缶風景が一瞬脳裏をよぎった。

ちなみに、メイド・イン・ブラジルのでっかいコンビーフ缶は
期限＋３年で全く問題なく食えた。半ポンド詰めだったかな。
地元の乾物屋で投げ売りしてたのを購入して忘れてた奴。
３個あったが、食いでがあったぞ。塩味がちょいキツくて大味
だったが、確か１個１７０円くらいだったんでお得だった。

>>896
話が外れるが、・ブラジルのでっかいコンビーフ缶は
空芯菜と炒めると美味しいよ。

ソ連＝ペプシ、ロシア＝コカ・コーラ　ロシア人のコーラの思い出
http://osoroshian.com/archives/38131593.html

> 1959年、アメリカのリチャード・ニクソン副大統領の紹介でペプシ社はソビエトのニキータ・フルシチョフ書記長に
>コーラを飲ませることに成功します。

> その縁があり、1970年代にペプシコーラはソビエトと20年間の独占契約を結び、1974年には南ロシアのノヴォロシースキィで
>ペプシの工場が操業を開始。 そのことから長らくロシアではコーラ＝ペプシとなっていました。

>ソ連崩壊後、国内で流通していたペプシコーラを旧体制を象徴する飲料、コカ・コーラを西側の自由な気風を象徴する
>飲料と捉えます。
>それによりコカ・コーラは旧ソ連圏内でのシェアでペプシコーラを上回り、両者の立場は逆転しました。

日本を訪れた香港人が驚き！＝「日本人はイルカも食べるのか！これはぜひ、賞味せねば！」―中国ネット
Record China 5月17日(土)1時10分配信

2014年5月16日、米国在住の香港人が、日本の飲食店を訪れた際に驚いたエピソードを自身のブログにまとめた。以下はその概要。

繁華な通りを歩いていると、多くの客でにぎわうレストランを見つけた。
入口の前に張られたメニューを見ていると、「イルカ丼」との文字が私の目に飛び込んできた。
「なんと、日本人はイルカまで食べるのか！」。　私は「これはぜひ食さねば」とその店に入り、「イルカ丼」の食券を購入した。

店員さんに食券を渡し、しばらく待っていると、料理が目の前に運ばれてきた。　私はひと目で「なにかが違う」と感じた。
その上、箸も添えられていなかった。　私が店員さんに英語で「箸をください」と告げるが、渡されたのはスプーン。
私の英語は伝わってはいなかった。　そこで私は箸の絵を描き、店員さんに見せた。
するとようやく理解してくれたようで、私の席まで来るとテーブルの脇にあった小さな箱から箸を取り出して渡してくれた。
「なんだ、こんなところにあったのか」。

出てきた料理はどうやらイルカではないようだが、食べてみなければ始まらない。　そこで、ひと口食べてみると、それは紛れもなく豚肉だった。
中国語ではイルカを「海豚」と書くため、「豚丼」を「イルカ丼」と勘違いしたのだ。
しかし、味は最高だった。薄く切られた豚肉がご飯に乗せられており、たれと肉汁がご飯にしみているのがたまらない。
私が思わずカメラを取り出して、パシャパシャと写真を撮り始めると、周囲の日本人客はみな、不思議そうに私を見ていた。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140517-00000001-rcdc-cn&pos=1

まぁ中国語で言う「豚」は「猪」と書くから勘違いしちゃったのね。

>中国語ではイルカを「海豚」と書くため、「豚丼」を「イルカ丼」と勘違いしたのだ

なるほどねえ・・・
銭湯の「湯」はあちらでは「スープ」だしね。

>>899
微笑ましいけど、ちょっと残念だな。
ほんとうにイルカ肉の料理を出す店もあるのだから。



ところで「ダンジョン飯」という漫画が、ちょっと面白い。
ま、いつまで面白さを維持してくれるのか、不安だが。

白湯で満たされた風呂(；´Д｀)

>>901
九井諒子は当代きっての才能ですからな、やってくれますて。

>>900
鶴光が深夜ラジオで
「関西のカヤクご飯は美味い」と言っていのを聞いて
関西恐るべしと思ったのは厨房のころでした

「チョコレート王」優位に…ウクライナ大統領選
読売新聞 5月18日(日)18時12分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140518-00050077-yom-int

学食で大学生に１００円朝食
ＮＨＫ　5月19日 15時36分
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20140519/K10045521411_1405191547_1405191557_01.jpg

　大学生に朝食をとる習慣を身につけてもらおうと、東京・中野区にある明治大学の学生食堂で、朝食を１００円で提供する取り組みが１９日か
ら始まりました。
　この取り組みは、３人に１人が一人暮らしをしている学生たちの食生活の改善につなげようと、明治大学の中野キャンパスの学生食堂で
１９日から始まりました。

　学生食堂では、今週金曜まで午前１０時からの営業を午前８時半からに早め、学生たちに１食３５０円相当の朝食を特別に１００円で提供します。
　名付けて「１００円朝食」で、差額は学生が加入する健康保険組合が補助します。

　用意されたのは、焼き魚や納豆にごはんとみそ汁がついた和食のセットで、次々に学生たちが訪れて朝食をとっていました。
　また、食堂では、いつも朝食をとっているかや朝食をとっていない理由などを尋ねるアンケートも行われ、大学ではこの結果も踏まえて、
今後ほかの３つのキャンパスでも１００円朝食を実施することにしています。

　男子学生の１人は「一人暮らしなので、こういう取り組みは助かります。作るのが面倒なので、朝食は食べないことが多いです」と話していました。
　明治大学中野教育研究支援事務室の小嶋信貴さんは「ぜひこうした機会に自分の食生活を見つめ直し、朝食を習慣づけてほしい」と話していました。

・広がる１００円朝食
　１００円で朝食を提供する取り組みは、生活のリズムをつくり、勉強にも集中して取り組んでもらいたいと、学生が加入する健康保険組合や
保護者でつくる団体などが補助する形で関東や関西など各地の大学で行われています。
　このうち、立命館大学が行った調査では、全体のおよそ４０％の学生が毎日は朝食をとっていませんでしたが、１００円朝食を実施してから
学生食堂で朝食を食べる学生が増えたということです。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20140519/k10014552141000.html

頭を使う時には甘いもの喰っとけと云うのは今頃の若者には通用しないのか
それともそんな迷信ほざくなとか言われそうな儂の世代が古いのかわからん

１日２食の大学生は多いよ

貧乏なだけやんと

100円にしたらくるあたり特に

スマホのために食費削っているとかいう話だけど
貧乏なら素直にWiFiオンリーとかにしておけばいいのに

金額も重要だがめんどくさいというのも大きい

100円定食って・・・

イニシエのビンボ学生は、学食では70円のラーメンか素うどんかカレーしか喰えなかったぞ。
あとは200円のパンの耳を近所のパン屋でビニ袋満タン。
で、それを学食に持って行って、3-4人でカレー1個で擦って食ってた。

＞スマホのために食費削っているとかいう話だけど
バブルの頃の学生はどんな飯を食っていたんだろう？
スマホは無かったけど
代わりに着るもんや車に銭を突っ込んで今と変わらずなのかな

普通に近所の飯屋やファミレスだよ

正しい軍板住人の学生時代は、本代に全力投球だろ
オレなんかはモデラーでサバゲーマーだったから予算編成が大変だった
てか衝動買いの連続だったがw
しわ寄せは結局食費よね〜w

日本の食生活が本格的に豊かになったのってバブルのあとぐらいだった気がするなあ
食管制が崩壊したり輸入食品がエラい多彩になったりで
それまでは、カロリーベースでは向上していたが料理とかは十年一日だったし

今の学生は本を読むのかねえ？
なんとなくだけど、何でもググりゃ済むから本なんかいらねえ。くらいに思ってそうな

>>915
同志！
俺はモデルガンのコレクションと軍装品収集、毎月の「Gun」「コンバットマガジン」
「モデルガンチャレンジャー」、読めもしない「ソルジャー・オブ・フォーチュン」
定期購読の資金捻出には、やはり食費のカットが手っ取り早い。
１日あたりの食費は300円!（昭和50年代後半）


今思うと、無茶してたわ。

流行に煽られて物質の購入を急ぐ姿は
哀れに見えるな。
食費を削ってまでか・・・

好きすぎて流行に無頓着で食費を削り
物質を購入する姿・・・
かわいい