レーション(というか戦場での飯)メニューNo.30
1 :
名無し三等兵:
2 :
名無し三等兵:2011/06/10(金) 22:51:22.65 ID:???
3 :
名無し三等兵:2011/06/10(金) 22:51:55.83 ID:???
4 :
名無し三等兵:2011/06/10(金) 22:53:36.76 ID:???
5 :
名無し三等兵:2011/06/10(金) 22:54:23.77 ID:???
6 :
名無し三等兵:2011/06/10(金) 23:16:29.05 ID:???
7 :
名無し三等兵:2011/06/10(金) 23:49:50.05 ID:???
8 :
名無し三等兵:2011/06/11(土) 00:08:33.63 ID:???
:: :: ___ :: ::
:: :: / u \ :: ::
:: ::/\ / \:: 動くんだお・・・動くんだお・・・
:: / >) (<) J \ ::
::|し (__人__) |::
::\ `⌒´ U /
>>1 N :: ノ \
___
/⌒ ⌒\
/( ●) (●)\ +
+/::::::⌒(__人__)⌒:::::\
| |r┬-| |
コロ・・ \ `ー'´ / +
>>1 乙⌒ ノ \
9 :
名無し三等兵:2011/06/11(土) 00:10:28.84 ID:???
>>1乙、このホットコーヒーは私のおごりだ
∧∧ シュッシュッ
(`・ω・)シュッシュッ
(つ と彡 /
/// /
/ 旦 /
/ 旦 /
/ // . /
/ 旦 .. /
| |
旦
ガシャーン
ガシャーン ガシャーン
ガシャーン ガシャーン
10 :
名無し三等兵:2011/06/11(土) 02:16:59.96 ID:???
11 :
名無し三等兵:2011/06/11(土) 02:25:49.99 ID:???
最後の方に ・鶏ガラで出汁をとる ・塩を入れる と書いてあったが、
カレースープを作りたかったのか?
12 :
名無し三等兵:2011/06/11(土) 02:58:47.78 ID:???
チキンカレーを作りたかったのよ。
13 :
名無し三等兵:2011/06/11(土) 04:18:14.10 ID:???
蓋開けてコンソメ入れて2時間ぐらいとろ火で煮込めばいいじゃん。
それからカレー粉で調整。とろみが欲しけりゃジャガイモ。
料理板まで行って馬鹿じゃないの。
14 :
名無し三等兵:2011/06/11(土) 05:01:57.93 ID:???
2時間も煮込むなどエネルギーの無駄
失敗した料理は直そうとせず食うべし
そして次に作るときに改善するべし
15 :
名無し三等兵:2011/06/11(土) 05:56:31.40 ID:???
たかが2時間煮込む事否定したら永遠に失敗だな。
16 :
名無し三等兵:2011/06/11(土) 06:35:07.04 ID:???
飯を炊いて、名店のカレーの写真を見ながら食う。
これで失敗なし
17 :
名無し三等兵:2011/06/11(土) 08:02:05.46 ID:???
タマネギを飴色まで炒めるのに挫折するなんて聞いたことがない
少しずつ何回かに分けて鍋に入れていけば簡単なのに
玉ねぎのみじん切りを一度冷凍してから炒めると、早く
飴色になるとか言う話。
実際に試した事は無いけど。
19 :
名無し三等兵:2011/06/11(土) 12:44:33.80 ID:???
あらかじめレンジでチンは?
20 :
名無し三等兵:2011/06/12(日) 20:57:43.89 ID:???
フライドオニオン持ってけ
21 :
名無し三等兵:2011/06/14(火) 21:03:42.06 ID:???
炒めた奴が冷凍で売ってる
22 :
名無し三等兵:2011/06/15(水) 01:03:58.93 ID:J9UOAxbm
このスレでインデラカレーが出てくるのは何故なの??
SBの赤缶を普通に使ってるけどあれに比べたらどうなのか教えてくだされ
23 :
名無し三等兵:2011/06/15(水) 01:22:50.39 ID:rBrLzGx4
ペミカンをお湯で溶いてカレー粉ぶち込んだらいかんのか
24 :
名無し三等兵:2011/06/15(水) 01:26:44.07 ID:???
25 :
名無し三等兵:2011/06/15(水) 20:34:06.13 ID:???
26 :
名無し三等兵:2011/06/15(水) 21:43:28.16 ID:???
日本の食品メーカーの味の開発力は半端ないからなぁ。
S&Bは、馴染みの味だから選ばれる、というのはチガウヨ。
なにせ、C&Bが馴染みの味だった時代に、S&BはC&Bを国内から駆逐しちゃったんだよ。
安かったというのもあるが、S&Bの実力のほうが上だったと見ていいだろう。
27 :
名無し三等兵:2011/06/15(水) 22:38:42.43 ID:???
>S&BはC&Bを国内から駆逐しちゃった
軍板なのでソースか納得できる傍証をどぞ。
マーケットの支配力は帰納法から考察するのは、やめてね
28 :
名無し三等兵:2011/06/15(水) 23:17:19.36 ID:???
29 :
22:2011/06/16(木) 00:07:26.46 ID:uBHi1V+8
皆様、ご回答ありがとうございます。感謝申し上げます。
28さん、特にありがとうございます。知らないことだらけでした
30 :
名無し三等兵:2011/06/16(木) 04:35:51.82 ID:???
| 827 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2011/06/16(木) 04:32:05.81 ID:KDEjS8Ym0
| 市販の100円未満のレトルトのカレー、カレー粉を少し追加するだけで、かなり食える味になるね。
| コストパフォーマンス的に、88円 + カレー粉小さじ半分で、200円クラスよりも上になる。
|
| 深夜、YouTubeで日本のカレーを食べる外国人たちの映像を見て、我慢ならなくなった。
市販のレトルトは、唐辛子を多めにして辛さで誤魔化す方向なので、
そこに加えるのは、唐辛子の少ないマイルドだが厚みのあるカレー粉が良いだろう。
31 :
名無し三等兵:2011/06/16(木) 04:42:04.64 ID:???
ココイチの売上No.1は、沖縄の在日米軍基地の脇にある店だそうだ。
なんでまたココイチなんだ。もっとマシなカレーのチェーン店はあるだろうに。
32 :
名無し三等兵:2011/06/16(木) 23:53:43.39 ID:???
>>31 基地の脇にあるから、じゃないの?
隣にチャンカレやゴーゴーカレーがあればまた違った結果になるのかもね。
33 :
名無し三等兵:2011/06/17(金) 00:26:58.73 ID:???
>>32 昔と違って、新人の通過儀礼や根性試しでやれることは、限られている。
アメリカの兵隊さんは、ココイチのレベル10を、そういうツールとして使っているようだ。
なにしろ日本の食品安全基準をクリアしている(であろう)から、
たとえレベル10であろうとも、そのカレーを他人に奢ることが、
リンチなどの虐待行為として問題になることもなかろう。
屈強な肉体のカッコイイ兄さん達が、
目を白黒させ、額に汗ながしながら、
レベル10のカレーを食べる、
それで互いにガッツを認め合う、
微笑ましいことじゃないか。
34 :
名無し三等兵:2011/06/17(金) 00:32:40.81 ID:???
ちなみに、あまりに辛すぎる香辛料を摂取すると、死亡することがあります。
35 :
名無し三等兵:2011/06/17(金) 00:35:16.08 ID:???
ベテランの機動隊員とか催涙弾もヘッチャラとか聞いたが
36 :
名無し三等兵:2011/06/17(金) 00:39:51.74 ID:???
横須賀のココイチも米兵だらけですなあ
37 :
名無し三等兵:2011/06/17(金) 01:11:23.58 ID:???
おかんの玉ねぎ耐性もスゴかったな。
俺がいつも涙ポロポロ流してるのに、涼しげな顔してたよ。
38 :
名無し三等兵:2011/06/17(金) 01:28:21.03 ID:???
おかんはすげえよ
39 :
名無し三等兵:2011/06/17(金) 01:36:50.38 ID:???
カツカレーやカツ丼の旨さは世界に通用するらしい。
40 :
名無し三等兵:2011/06/17(金) 01:48:01.10 ID:???
脂肪とタンパク質・炭水化物の塊は最強ですな
41 :
名無し三等兵:2011/06/17(金) 04:56:50.10 ID:???
ガイジンって、カレーにジャガイモを入れるのを好まないみたいね。
チャーハンをオカズに白飯を食う、そういう感覚らしい。
日本人にとってはジャガイモは野菜だが、
あちらの人達にとってはジャガイモはパンと同類なのね。
42 :
名無し三等兵:2011/06/17(金) 05:38:50.49 ID:???
そういう豆知識好き
43 :
名無し三等兵:2011/06/17(金) 05:55:16.63 ID:???
44 :
名無し三等兵:2011/06/17(金) 07:41:28.99 ID:???
タマネギ刻むときに、フルフェイスヘルメットかぶる俺・・・
45 :
名無し三等兵:2011/06/17(金) 07:55:02.94 ID:???
>>44 横から扇風機で風あてて、玉ねぎの成分が顔に届く前に、どこか遠くにトンでいく・・・ってなことじゃダメ?
46 :
名無し三等兵:2011/06/17(金) 09:02:17.72 ID:???
ガスマスク着用でいいだろ
47 :
名無し三等兵:2011/06/17(金) 10:49:04.66 ID:???
切る前に玉ねぎを冷蔵庫に入れておく
48 :
名無し三等兵:2011/06/17(金) 11:44:19.38 ID:???
技術を磨き、処理する時間を短くする、という方法もあるのでは。
そこにいたるまでは、我慢汁。
49 :
名無し三等兵:2011/06/17(金) 17:18:49.47 ID:???
>>35 佐々さんの話によると、警察用の催涙ガスは
浴び続けると耐性が出てくるのだとか。
催涙ガスを撃ちこまれる方の話だと、催涙ガスを浴びた時は
レモンを目に絞り込むといいとか言う話だけど・・・
正直やりたいとは思わない。
51 :
名無し三等兵:2011/06/17(金) 18:53:45.86 ID:???
レモンを日常で持ち歩くのはきついな
52 :
名無し三等兵:2011/06/17(金) 19:47:47.27 ID:???
ゴーグルで良いだろ
53 :
名無し三等兵:2011/06/17(金) 20:08:12.46 ID:???
ゴーグルならいつも持ち歩いているからな
54 :
名無し三等兵:2011/06/17(金) 21:14:27.38 ID:???
柑橘系がいいのかな。
なんか似たような話でミカンが効くとも効いた記憶が。
55 :
名無し三等兵:2011/06/17(金) 21:25:18.65 ID:???
56 :
名無し三等兵:2011/06/18(土) 00:37:47.63 ID:???
割り箸持って、とか言ってるぞ。
57 :
名無し三等兵:2011/06/18(土) 00:53:52.58 ID:???
それよりも、アメリカ軍って男女平等なんだな、って思った。
自衛隊だと、男女別に訓練ですから。
58 :
名無し三等兵:2011/06/18(土) 09:53:42.57 ID:???
「軍隊性的外傷」が問題になってるそうな
59 :
名無し三等兵:2011/06/18(土) 11:22:20.68 ID:???
班長が平気そうだったので
後で聞いたら我慢してただけって言ってた
60 :
名無し三等兵:2011/06/18(土) 13:18:27.09 ID:???
>>58 セクハラを受けたことが問題になる、ってことは、
それだけアメリカは余裕のある戦争やってんだな。
61 :
名無し三等兵:2011/06/18(土) 19:17:31.66 ID:???
男性兵士相手に売春してて捕まった女性兵士もいたな
62 :
名無し三等兵:2011/06/18(土) 19:32:03.86 ID:???
非喫煙者かつ童貞の俺には、
どこでどういう状況でも
・煙草を我慢できない
・セックスを我慢できない
そういう人達は、単なるキチガイにしか見えない。
63 :
名無し三等兵:2011/06/18(土) 19:51:21.87 ID:???
64 :
名無し三等兵:2011/06/18(土) 20:48:49.74 ID:???
>>63 少なくとも会社ではオナニーしないよ。
アメリカ軍だって、1日1回ヌくプライバシーくらい、あるだろ? いくらなんでも。
>>64 それはどうかな?
米軍の兵舎にあるトイレは、オナニーを防ぐために
仕切りを取っ払ってあると言う話だ。
66 :
名無し三等兵:2011/06/18(土) 21:09:11.51 ID:???
防ぐ理由があんの?
67 :
名無し三等兵:2011/06/18(土) 21:37:51.69 ID:???
オナニー禁止の宗教の信者への配慮か。大変だな、アメリカは。
68 :
名無し三等兵:2011/06/18(土) 21:41:09.52 ID:???
オナニー禁止
↓
代わりにレイプ
って、どんだけアホなんだよ・・・と思うが、それを、オナニー禁止の宗教の人に言ったら、殺されるな・・・
69 :
名無し三等兵:2011/06/18(土) 21:54:30.91 ID:???
オナニーすると動きの切れがにぶる。
戦場ではこれが命取りになるのだ。
70 :
名無し三等兵:2011/06/18(土) 22:45:58.76 ID:???
>>65 あの日本からしたら丸見えトイレは軍だけじゃないよ。どこでもあれがデフォ。
犯罪を防ぐのが目的。犯罪の次元が違うんだよw
71 :
名無し三等兵:2011/06/18(土) 23:15:59.65 ID:???
>>68 オナニーは非生産的行為
セックスは神聖な行為だっけ宗教的に
72 :
名無し三等兵:2011/06/18(土) 23:33:56.58 ID:???
おなぬーは素晴らしいものだよ
73 :
名無し三等兵:2011/06/18(土) 23:42:03.85 ID:???
あれはいいものだ
74 :
名無し三等兵:2011/06/19(日) 00:34:11.77 ID:???
俺がここで颯爽と雅楽器を吹くと暴走が止まる
75 :
名無し三等兵:2011/06/19(日) 00:40:44.68 ID:???
オナニー禁止 and 避妊禁止 and 堕胎禁止 and もちろんレイプ禁止
そういう宗教の社会でも、レイプは多発するという・・・
76 :
名無し三等兵:2011/06/19(日) 00:49:15.62 ID:???
そういう社会だからこそレイプが多発するんだろう
77 :
名無し三等兵:2011/06/19(日) 01:21:12.94 ID:???
秩序と宗教的権威の為に戒律を定めたら秩序がおかしくなったでござるの巻
78 :
名無し三等兵:2011/06/19(日) 07:43:37.32 ID:???
禁酒法とか
79 :
名無し三等兵:2011/06/19(日) 08:58:52.13 ID:???
オナニーする奴はキチガイだと言う奴がいると聞いて来たんだが
80 :
名無し三等兵:2011/06/19(日) 09:16:35.53 ID:???
誰に聞いたんだハゲ
81 :
名無し三等兵:2011/06/19(日) 10:03:33.80 ID:???
オナニーぐらいさせてくれよヽ(`Д´)ノウワァァァン!!
82 :
名無し三等兵:2011/06/19(日) 10:10:00.41 ID:???
戦場で供される軍隊の飯の話題を中心に、主に戦闘糧食
(コンバットレーション)について盛り上がるスレッドです。
83 :
名無し三等兵:2011/06/19(日) 11:32:51.93 ID:???
どちらもオカズが重要ということで多少は大目に見てくれ
84 :
名無し三等兵:2011/06/19(日) 12:43:56.07 ID:???
85 :
名無し三等兵:2011/06/19(日) 13:13:41.11 ID:???
86 :
名無し三等兵:2011/06/19(日) 13:59:41.09 ID:???
>>85 コクのある味を求めてるんだったら、チキンコンソメの方が良いかも。
87 :
名無し三等兵:2011/06/19(日) 14:04:51.40 ID:???
一体何を期待したんだよw
88 :
名無し三等兵:2011/06/19(日) 14:07:58.79 ID:???
こんどチキンコンソメを買ってみる。
しかし何だろ・・・
「鰹だし」「昆布だし」などとアピールしている、カップ麺のそうめんの味が、
この鶏がらスープと同じ味なのは、どういうことなのだろう。
ベースがみな同じで、多少のフレーバーの違いってことなのだろうか。
ほとんどカップ麺を食べずに育ったオジサン世代には、
TVゲーム機がみんな「ファミコン」なのと同じように、
カップ麺がみんな同じような味に思えてしまうのは、
ある意味、味覚音痴なのだろうか・・・
89 :
名無し三等兵:2011/06/19(日) 14:11:32.64 ID:???
うちのオカン、食品添加物や味の素(グルタミン酸なんちゃら)を嫌うわりには、
市販の粉末だしや調味味噌、あやしげな調味料、混ぜるだけ系のレトルトパック
そういうのを使うことには抵抗がないらしい。同じだっちゅーの。
90 :
名無し三等兵:2011/06/19(日) 14:31:32.38 ID:???
畜肉系の旨み成分には、鰹節の旨み成分のイノシン酸が多く含まれてるから、製法によっては鰹出しみたいな
味になるかな。畜肉系の旨み成分はイノシン酸以外の成分もあるが、安価なスープの素だとイノシン酸加えて
旨みを強く出してると思うし。
91 :
名無し三等兵:2011/06/19(日) 15:04:55.73 ID:???
マギーブイヨンはお湯に溶かしただけじゃゲロマズ
しかし煮冷まして再加熱すると味の素など足下ににも及ばない美味さ
92 :
名無し三等兵:2011/06/19(日) 22:21:13.31 ID:???
ちょっと前、このスレでカレー談義があったんで久しぶりにカレー作ってみた。しかも、初めてタイ米で食べてみた。
ちょっと変わった感じだったが、思ったほど普通の米と変わんなかったなぁ。
明日はタイ米の冷や飯にチャレンジ。
93 :
名無し三等兵:2011/06/19(日) 22:30:41.38 ID:???
>>90 なるほど。
>>87 どこまで手抜きができるものかなぁって。
1度くらい試してみてもいいじゃないか。
本物の鶏がらを煮て出汁を取ることと、それで得られる味
と
インスタントの味の素を使うことと、それで得られる味
を
天秤にかけたら、インスタントもそう悪くないかもしれないじゃん。
そりゃ味は大幅に劣るかもしれんが、この手間のなさは凄いよ。
そりゃぁ東南アジアで、主婦がこぞって使うわけですよ。
でもね、
そうやって家事をどんどん省力化していくと、
専業主婦ってのが尊敬されない社会になるんだけどね・・・。
94 :
名無し三等兵:2011/06/19(日) 22:35:34.83 ID:???
95 :
名無し三等兵:2011/06/19(日) 23:46:37.51 ID:???
もうF−22引き換えに米牛肉輸入解禁しろや
96 :
名無し三等兵:2011/06/20(月) 01:27:09.54 ID:???
>>93 いや、化調がインスタントっぽくて嫌だって言ったのは自分だろ・・・
アスペか
97 :
名無し三等兵:2011/06/20(月) 01:38:19.76 ID:???
味と手間を天秤かけて話しているだけなのにその言い草は
>>93が可哀想過ぎる、バカは出てってくれ
98 :
名無し三等兵:2011/06/20(月) 02:03:21.71 ID:???
その味を何で最初に知ったのか、というのが大きい。
たとえば、金木犀の香りのトイレ用芳香剤が大流行した世代の人は、
女性が金木犀の香水をつけていたら、便所を連想して萎えるわけです。
鶏がら風味を、カップラーメンでしか経験していない人は、
本物の鶏がらでスープを作っても、カップラーメンを連想するでしょう。
99 :
名無し三等兵:2011/06/20(月) 02:12:55.46 ID:???
>>100 モンペ時代だから、
近所の仕出し屋の弁当で代替する
なんてのはクレームが付いて不可能なのだろう。
高望みしすぎて女性40歳独身みたいな。
義援金は2000億以上余ってるんだろう。
政府は何をしてるんだ!!
自治体は震災対応で予算カツカツなんだろう。
>>102 義援金は被災者に分配するものだよ。
手数料としてピンハネして自治体の収入にしちゃったら猛烈に叩かれる。
募金を集める連中が手数料を取っても誰も叩かないのにねぇ。
106 :
名無し三等兵:2011/06/22(水) 07:36:46.79 ID:fk5DQs+/
>>105 一万寄付しても半分も被災者にはいかんしな
あげちまった・・・スマソ
手数料をピンハネすることが法律で認められているからこそ、
義援金は、ぜひ、我々の口座を経由して!!!
って、呼びかける連中がいるんだよな。
そうやって宣伝してくれるので、
ピンハネを認めたほうが、最終的に渡る義援金の額が大きくなる
そういう理屈は分かるんだが・・・しかし、釈然としない。
自分はできるだけそーゆー団体には寄付しないよいうにしてる。
やるとすれば、コンビニ募金10円ぐらいかな。
メイドカフェの募金箱に10円入れたら、メイドさんカードもらえたw
>>105 受益者負担の原則をガン無視して、特定財源の一般財源化を得意気にやらかした現政府の何を信用してるんだw
ヒント:募金を集めること自体に手数料が掛かっている
もうタイガーマスクの格好して避難所に直接お金を万置きしに行ったほうが早い
募金手数料のポケ入れで笑いが止まらんw
もうすっかりレーションスレじゃなくなっててワロタw
被災地で役立つ軍用品だったかのスレは、もっと訳わからんことになってるw
原発怖さでおかしくなった「放射脳」のたまり場と化してるよなw
味の素批判、化学調味料への異常な否定って“嫌儲”の一種だと思う。
もうほとんど宗教的盲信に支えられてる。
平和ボケよりは多少危機感持つほうがいいよ
ぬるま湯はいかん
人間暇だとろくなことしないもんだ
はいはい。安全厨、安全デマのレッテル貼りして悦に入って、
「危機管理の鉄則は最悪の事態を想定すること」を間違って使うわけですな(嗤
レーションってどっかで買えないのかな
一度食ってみたい
>>120 ヤフオク、サープラスショップ(軍用品放出の店)
>>117 化学合成されている調味料や食品添加物の純度を知ったら、怖くなるぞ。
グルタミン酸ソーダの安全性は色々と試験・実験が行われたが、
原料に由来する、あるいは、それを合成する過程に由来する
不純物に対する安全性は、未確認らしいぞ。
同じ会社の同じ製品でも、製法が変ることがあるわけだが、
製法が変るたびに安全性を確認し直していると思うか?
グルタミン酸ナトリウムの危険なところは、
塩化ナトリウムは入れすぎると塩辛くて食えないが、
グルタミン酸ナトリウムは入れすぎても食えてしまう。
そして、ナトリウムの過剰摂取事故につながる。
でたお。味の素を叩くと俺アタマイイと悦には入るキチが
人肉は味の素の味がすると爺ちゃんが言ってたお( ^ω^ )
グルタミン酸の摂取より、買ってはいけない系テキストの摂取が脳に
ダメージを与えることが良くわかりました。
>>123 C5H8NNaO4=169.11、Na=22.99、NaCl=58.44なんで味の素1gは食塩換算で0.35g
食塩の食事摂取量が6〜10g程度なので、味の素の過剰摂取で影響が出るとすれば
最低でも食塩換算で5g程度?とすれば味の素だと14g。
そんなに使うか?味の素をグラム単位とか小さじ単位で使うとかあり得んと思うけど・・・
影響ないとは言い切れんけど、一般には味の素を使うことで食塩を減らす効果の方が大きそう。
とことで、ナトリウムの影響だと重曹の方が大きそう。結構大量に使うし。重曹1gは食塩0.7g。
逆手にとってスポーツ時の塩分補給に使うけど。
>>121 ありがとう
通販で購入して、職場でレーション広げて食ってやろうかな
味の素って使いどころ無くて困る。せっかく作った煮物とかに入れるのは躊躇するぜ。TKGぐらいにしかつかわん
>>127 嫌儲や、大企業の否定厨、電通のような代理店アンチの搾取厨と同じ類の
アフォに、主張の中の珍奇な箇所を問いただしてもスルーするだけだよ。
論破してもカルト教徒みたいなもんで宗旨替えなんかしないから。
だいたい料理をしていれば健康に害が出るほど食塩をかなりいれても、
それなりに食せちゃう献立があることくらいわかるはずなのに
教祖の言質を信じて「化ナトリウムは入れすぎると塩辛くて食えないが、
グルタミン酸ナトリウムは入れすぎても食えてしまう」と平気で書ける。
真性の基地外だよ
まあ、各自好きなようにすればいいと思うけど
時々神経質になりすぎて結果的に食生活がメチャクチャになってる人っているよね
>>120 市販品のサンリツの乾パンと、明治屋のソーセージ缶がほぼ同等品。
とにかく何でも叩くアホがいるからな。
塩、砂糖、肉、卵あたりでも叩きまくってるアホとか。
たぶん貴重品だったころ、むやみやたら食べられると困るから
そういうデマ流したんだろうけど。
俺も小さい頃「卵は1日1個以上食ったら死ぬ」とか聞かされた。
「チョコは子供がたくさん食うと鼻血が出る」もな。完全なデマだが
おかげで虫歯にもデブにもならなくて済んだよ、お母ちゃん。
秋茄子は嫁に食わすな
それは体が冷えて流産したりするからという生活の知恵だ
>>127 > 味の素をグラム単位とか小さじ単位で使うとかあり得んと思うけど・・・
飲食店では、どばーっと入れるぞ。
寸胴に、200cc軽量カップで2杯とか。
家庭では、味の素として小瓶から料理に入れる量は、多くないだろう。
でも、スーパーで買ってきた惣菜、冷凍食品、まぜるだけ系の調味料、そういったものに大量に含まれてる。
味の素を忌避している家庭でも、かなり大量のグルタミン酸ナトリウムを摂取してるんだよ。
味の素で死ぬ確率より、交通事故で死ぬ確率の方が遥かに高い件
だから? 138さんは、一体なにが言いたいのw?
>味の素を忌避している家庭でも、かなり大量のグルタミン酸ナトリウムを摂取してるんだよ。
これか??
同じ料理を天然由来の材料で作った場合のグルタミン酸ナトリウムの摂取量と
どれほどの違いがあるってのか、それを示し、さらにその差が健康に
有意なほどの悪影響を与えるというソースを出してくれ。
話はそれからだ。
ちなみに魚介系醤油トンコツをまるっきり天然素材で満足できる味付けまで
仕上げたら、化学調味料でつくった場合と比べても、その成分は「汁を
1/4杯以上呑んだら、どっちも健康に悪い」だったけどな。
もしかして「天然の放射線は人工のより体に優しい」てな珍説も信じてる系の人ですか?
旨みのないもん食って長生きするより旨いもん食って早死にのほうがいいだろ
何?旨いもん食って長生きしたい?
そんな贅沢が出来るほどの金持ちなのかよお前
クルミは食い過ぎると鼻血がでてくる
>>138 うどんや蕎麦の出汁は、アゴを買ってきてときおり自家製したり
カレーも市販のルーを使わずパウダーの詰め合わせから
作るけど、出来上がりは「美味い」と思うが、塩や脂をけっこう使うから
市販のできあい品にくらべてさほど健康的には思えないんだけどねえ。
外食の旨さは化学調味料の味なんだよな、それだけは心して食べないといけない
そこまで気にするほどかね。
外食の場合はむしろ栄養バランスそのものを心配した方がいいと思うんだが。
他にも衛生管理とか。
気にする奴ほど普段ジャンクぼりぼり食ってたりするしな
味の素は便利だぞ
「味の素を忌避している家庭でも、かなり大量のグルタミン酸ナトリウムを摂取してるんだよ」
と大見得を切った以上は返答すべきではあるな
味の素入れるぐらいなら干しシイタケの粉入れたい。ペッパーミルでゴリゴリと
まぁイノシン酸だから成分違うけど
シイタケってものすごく味が濃いよな。安売り時にまとめ買いして冷凍、
インスタントラーメンに刻んで入れるんだけど(おすすめ!)、うま味出汁が
タップリと出るから、添付のスープ素を全部入れすぎるとえぐくなるくらい。
ここまで書いて思ったのだが、146氏の指摘のように、化調や添加物を憎悪したレスを
いれるやつほど、実は自然食材で料理したことないタイプじゃね?
で、コンビニやスーパーで成分表を目を皿にしてチェックして、無化調や
無添加だと喜んで買う、そんな可哀想な人種が浮かんできたよ。
149-150のレスを見て、ビン入りの粉末干し椎茸を発売したら結構売れるんじゃないかと、割と真剣に思った。
>>140 不純物の話は?
ま、魚介類の汚染はヒドイが。
>>143 カロリーや塩分は、食べる量で調整すりゃいいですよ。
>>145 最近は外食のほうがマシという家庭も多々ありまして。
>>147 化学調味料つかって料理すると手軽で旨いけど、胸やけするぜ。
同じグルタミン酸でも、
伝統的な食材から得たものと、
化学的に合成・精製したものとでは、
主成分以外が大きく違う。
あなたは、
市販の「うまみ化学調味料」に、
どんな不純物が混入しているのか、
知ってますか?
なおアメリカでは中華料理店症候群により、
MSGを忌避する人が、日本以上にいます。
スーパーなどではMSG freeの表示をする商品も。
メーカー工作員が跋扈するwikipediaでさえ、
> 石油(具体的には灯油、軽油)の中に含まれている有害なタールをどうしてなくすかといった技術的な問題が残されていると言明
> タールは、発ガン性が強く、グルタミン酸ソーダが九九度の純度とすると、残り一%の不純物があり、
> その不純物の中に有害なタール分が残留していないかどうかについては、当時は検査されていなかった。
> アミノ酸開発部長は「研究を進めていないといえばうそになるでしょう。」
> 「毒性試験を進める過程で動物一代だけの実験結果ではだめ。二代目、三代目の影響、
> ひいてはこれを食用にする人間も二世、三世にどのような影響があるか、これをデータで納得させねばいけない。」
> 「これらデータを作成するには、一企業だけでは無理」と答弁
と書かれたものが削除されずに残っている。
グルタミン酸それ自体は長年の実績があるからいいとしても、
ときどき変更される製法や原料による違いは、長年の実績などないのである。
>>154 そう。製法は徐々に変わっていってて、組換え体微生物によるグルタミン酸製造が厚労省の審議会でも安全性に
問題なしと評価されたみたい。パブリック・コメントも実施済み(既に終了)。まだ、安全性評価済みリストには載っ
てないが、いずれ載るだろうな。
あれっ?
すみません。名前欄に !nanja でした。
>>152 既に商品化済みだったか…
塩とかテーブルコショみたいなビン入りにして、取っ付きやすくしたらバカ売れして
ウハウハになれる…と考えたオレはまだまだ青いな
>>148 上がイスラエルのランチョンミートか
見慣れない文字がオシャレに見えてしまうw
平和ボケよりは多少危機感持つほうがいいよ
ぬるま湯はいかん
人間暇だとろくなことしないもんだ
味の素社は、製造過程で豚由来の成分を使い、それを最終製品から完璧に除去できてなかったから、イスラムで大問題になったんだろ?
>>161 おまえ・・・
完璧に除去出来てれば猫由来やG由来の化調食えるのか?
>>162 おまえ・・・猫由来やG由来の何らかの物質が製造過程で用いられていないと、なぜ分かるんだ?
おちつけ
ノイロトロピン
でググるんだ。
>>162 知らなきゃ食ってる
着色料だって虫由来とか普通にあるし
なんか下らない即レスが来てるけどなんか気に触った?
美味しんぼ関係のスレ捜し出せば気がすむまで出来るよ、
そういったたぐいの脳足りんなお話し。
大腸菌に遺伝子操作かまして云々なんて、食品じゃ当たり前じゃないか?
平和だなー
つまんないことで必死になれるのは平和呆けしてるからこそだよ
日本はずっとこんな国でいられればいいのに
>>148 ユダヤ教は豚肉NGのはずだが…
原料は何だ?
豚を禁忌にしてる宗教で猪の扱いはどうなのかね?
トマトにも、結構な量のグルタミン酸が含まれているとか言う話。
>>167 だな。美味しんぼや週間金曜日由来の情報で脳が煮立ってる人が連続カキコで
荒らしてる。
「なおアメリカでは中華料理店症候群により」ってw とっくにトンデモあつかいで
これが出てきたら怪しむ眉唾キーワードの代表格じゃん。
工業生産品は純度が高く危険性が高いってのも、これまで信頼のおける研究機関で
有意なデータが出たことないし。精製された塩は体に悪いとか、マジでデマ。
>>169 この状況で平和とはどんだけ平和脳なんだ?
原発のお陰ですっかり放射能汚染がデフォになってるというのに。
今は如何に汚染されてない食物を確実に手に入れるかが重要。
>>174 > 工業生産品は純度が高く危険性が高い
誰がそんなアホなこと言ってるの?
おれは、純度が低くて危険な物質が混じってることを心配しているんだが。
化学の実験用の試薬のエタノールはヒ素が入ってるから飲むな、それはなぜか? みたいな話もあるし。
>>175 ちょっと上のレス見てみろよw
化学調味料でマジギレしてるだろ
これが平和脳じゃなくてなんなんだよ
ヒ素ではなくベンゼンだろ、まぁどっちも有毒だから、飲んではいけないことには代わりがないが。
>純度が低くて危険な物質が混じってる
はいなはいな。化調は純度が低くて健康に危険性があると示す
信頼できる機関が出したデータをどうぞ〜。話はそれからだ。
化学調味料をいれすぎるからいかんのだ。それが何故分からん?
>>181 はは。
化調が障害をもたらす閾値は? お前は、はよデータを出せww
ここんとこキチガイが居着いて、大車輪(死語)ですなw
>原発のお陰ですっかり放射能汚染がデフォになってるというのに。
>今は如何に汚染されてない食物を確実に手に入れるかが重要。
これがいわゆる「放射脳」になっちゃった障害者のキチガイ言動か。
汚染されていない食品? スーパーで売ってるがコイツの目には
放射能汚染で色に染まって見えてるんだろうか?(宇宙戦艦ヤマトの世界じゃね)
>>182 はあ?軽く一振りで十分だろ。料理の本でも呼んでみろw
味の素の話は絶対にこうなる、左派に愛でられたからしょうがない
182の要求に184がレスになると思える脳味噌。すごいな。
どこでそんな粗末な脳味噌、拾ってきたん?
>>185 もう他の板だと隔離スレに押し込まれるか、出てくるとフルぼっこだけどね。
なぜかデータ主義の軍板で繁殖してるという理不尽(笑)
梅雨時のカビみたいなもんかね。
>>179 アホではないチミなら、分かりやすく説明できるな? してみ。
>>180 既出の国会(?)答弁で、メーカーの内部者が認めるところであります。
中二病をこじらせて、俺だけ覚醒している。他の連中は愚者だっていう
根拠のない万能感に身をたぎらせてるだけだからなあ。
化調盲信否定派や放射脳は。
>既出の国会(?)答弁で、メーカーの内部者が認めるところであります。
おお。国会答弁なら簡単に実名ありな上に具体的な日時まで含めて議事録を引き出せるな。
待ってるぞ! お前ならできる、頑張れ! 早く出してこいよ!!
>>187 奇妙な反発から始まってデータを出せと叫びながら罵声を浴びせてフックを掛けるおなじみの手法だよな。ほぼテンプレ
>>189 もういちど154を読み直せ。
それでソースに辿り着けないなら、無能だ。
wikipedia(笑) おまえ、嗤いの天才!
味の素が石油由来ねえ。昭和50年代でも「おじいちゃん、ボケ始めた?」と
言われるレベルの知見ですなあ
> メーカー工作員が跋扈するwikipediaでさえ、
>> 石油(具体的には灯油、軽油)の中に含まれている有害なタールをどうしてなくすかといった技術的な問題が残されていると言明
朝鮮の化学調味料は石油で作ってる。
これ以上言わずともわかるな?
>>194 お前は全然学習しないんだな、言ってることが醤油が髪の毛由来レベル
>>192 おまえ馬鹿だな
wikipediaが参照している出典に当たるんだよ。
さあ、そろそろスレタイと板名読んで出ていってもらおうか
今の”味の素”は、たしか発酵法で作られていたはずだが・・・
味の素厨ってネトウヨと同じ哀れな精神構造の荒らしだから
都合の悪い指摘はスルーして、てんで恥じない。
天然素材で作った場合とで化学調味料の場合で、グルタミン酸の量に差があるのか
とか、いろいろぶつけられたネタにはシランぷり。
あげく石油のタール成分が残っている可能性があるだとさ(笑)
確かにキチガイじみてる
怖いわ
味の素は嫌いだけど(振りかけると、何でも同じ味になってしまうと、感じるから)、使うことは否定はしない。
で、ある店で、「お新香」に、味の素がかかってたんで、「取り替えて」と、言った。
取り替えてくれたけどね。
これはちょっと、露骨だけどねw
俺が言いたいのは、
厨房の中で、「味の素」使うのは,どうぞ語勝手に。
ただ、「それ」で、客がこくなっても、文句は言うなよ。だなw
味の素が嫌いでも絶対に人前で嫌いというな
キチガイに粘着されるぞ
おしんこに味の素かけて出す店ていろいろ考えさせられてすげえな
1つ問題がある。
”何か”を食べてグルタミン酸が感じられた時、それを
天然由来の物か合成された物か、どうやって区別するのだろうか?
あるいは、そもそも区別がつく物なのだろうか?
おいおいここで存在論やるのかw
こういう奴がいるから嫌いなものを嫌いといえなくなるんだよ
NOといえない日本人
>>204 一緒に行った奴が、「そんな事指摘するなよ(プンスカ)」って、言ってたw
結構美味しい店だったんだが、「あ、なるほど」と、思ったんで、それからは行ってないw
そこの売りは、「市場直輸入の、生きの良い魚」だったんでなあw
つか、浅漬け野菜に、「味の素」振りかけるなら、「形が残らないくらい、時間を置いとけ」とw
>>204 おしんこに味の素は常識だろ、っていう人もいるぜ。おれ、びっくりした。
飲食店でテーブルに醤油などを置いてることあるだろ? あれと同じように味の素を置くようになる時代も近い?
>>208 どうせ、浅漬けの素にも、味の素がたくさん入ってるだろうに、なぜ上から振りかけるか・・・。
そう、店は良かれと思ってやってるんだよ。
なんかパサパサして喉につまりそうだ…
日本のレーションって結構評価高いんだよね確か
アメリカのはヤバい味らしいが
味はともかく分量とメニューの豊富さは負ける
ごはんの嫌いな男の人はいません
>>208-210 俺の爺ちゃんなんか、塩分たっぷり(一応塩抜き済み)のキュウリの「しおし」に刻んだミョウガをまぜて
味の素を少し振りかけてさらに醤油で味の調整とかやってるぜ。
70後半だけど、よく汗をかく大工と農家だからか血圧も全く問題無くピンピンしてる
>>217 年配には多いよね
お漬物にお醤油かける人
年寄りになるとあらゆる感覚が鈍感になるから
味が濃いものが好きな年寄りは多い。
個人的には白菜のおしんこなら醤油も味の素もおkかな
漬け物に醤油は普通によくある習慣。
自家製の味噌樽から醤をとって、それを漬け物にあえて食するなんてのは、昔から
どこの地域にもあった。
220はなに珍妙なことを言ってるんだ?? 年寄り故の行動ってw ウソ書くなぼけ!
味の素や醤油を振り掛けるのも、そういう漬け物にうま味を加える食の習慣なだけ。
>>221 居酒屋で出てくる味の素のかかった漬け物って、
たいてい白菜かキュウリの浅漬けだよね。
熱燗と意外と合うから、俺も嫌いじゃない(塩をなめるのと似てるかw)
化調ってだけで顔真っ赤にする人は、上にも同じ意見が出ていたけど
食の経験値が浅いとか料理をしたことが無くて、成分表にだけ目が行く
タイプが多いとオモ
154
>なおアメリカでは中華料理店症候群により、
>タールは、発ガン性が強く、グルタミン酸ソーダが九九度の純度とすると、残り一%の不純物があり、
>その不純物の中に有害なタール分が残留していないかどうかについては、当時は検査されていなかった。
>>197 >おまえ馬鹿だな
>wikipediaが参照している出典に当たるんだよ。
もうコイツは逃亡したってことか。祭りに乗り遅れた
はくさいおしんこは醤油の掛かった部分と掛かっていない部分の濃淡がでるとなお美味いね
>>225 同志よ! あの濃淡が決め手なのだよな。
つうか、関西や九州の薄口系醤油でないとお漬け物にしょう油ひとさしで
お味は出ないかも。
関東以北の漬け物は辛そうだし。
子供のときに
白菜のお新香は葉っぱの部分が好きで
葉っぱばっかり食っていたら
「葉っぱ以外も食え!」とお袋に怒られたな
>>227 おれは、白菜のつけものは
茎の方が好きだな。
日本の白菜浅漬けのルーツは、朝鮮の水キムチ?
あっちで食ったけど、味がよく似てた。
水キムチ自体、中国のどっかの地方が原産
レーションでも何でもないな
もう軍事系食い物スレは1つに統合したほうがいいのかもしれない。
化学調味料漬けの馬鹿舌って意外と少なくないんだなw
反論できず、捨てセリフの
>>232って。ミジメすぐるう
おまえのママじゃないんだから、他のレスしてる人たちは(笑)
不満をぶつけたってしょうがないぞお。
さあ、化調の信奉者への鉄槌をどぞ。君ならできるよ、先生は信じてるよ 〜
頑張れ頑張れ。池沼でも頑張れ
>>219 塩辛いものには醤油をかけると辛さが減って体に良いとか、オヤジが言うようになって困ってる。
醤油やグル曹なんかのアミノ酸系呈味調味料や旨味調味料を加えると、塩味のとげとげしさがマイルドになる
「塩なれ効果」が働く。塩なれは熟成によっても起こるが、手っ取り早いのは調味料の利用だな。漬物製品に
グル曹とかを使うのも、この効果を狙っている面がある。
体に良い事はないが、ナトリウム感受性が低い体質の人なら問題視する事でも無いと思う。
そこで昆布ですよ
昆布の細切りとまぜて漬け込むと最高
>>235 高血圧で塩分を控えなきゃならんのに、やたら醤油をかけるんだよ。
で、ちゃんと出汁とって料理すると、辛い! 殺す気か! こんなの食えないって喚き散らす。
昆布、鰹節、椎茸なんかは本当に神からの贈り物だよ
貧乏馬鹿舌の母親に育てられた馬鹿舌は化学調味料で充分なんだろうがなw
味が濃いのと塩辛いの区別が付かない人はいる
怖いとビックリとグロの区別がつかない馬鹿
優しいと弱い、強いと悪いの区別がつかない朝鮮人
俺は色弱で黒と紺色の区別がつかないらしい
味音痴や馬鹿舌って言い出す化調盲信否定厨つて、
もう涙目でオモチャを投げてる子供状態だからなあ。
説明できないんで、バカバカ!って騒ぎ出してるだけ。
普通に料理をしたり、各地の料理や食文化に触れていれば、化調も
自然調味料も適材適所で使えば良いと体験的にわかってるし、
一流と言われるプロの料理人や食品業界人がそうだからなあ。
脱サラのラーメン屋を相手に商売しているフードプランナーや飲食店
コンサルが、やたらと化調否定を売りにするよう煽っただけなんだよな。
>>241 化学調味料の危険性は、体験的には、ワカランだろうからね。
>化学調味料の危険性は、体験的には、ワカラン
確かに。
では、健康被害が出たことを示すデータをどうぞ出して下さい。
もう石油由来でタールなどの不純物が云々てなハクチレベルの
引用はすんなよ(笑)
なんでそんな必死なんだ
化学調味料作ってんのか?
>>243 なにレッテル貼りしてんだよ。
化学調味料の製造メーカーの人間が、タールの完全なる除去はできてなかったって、国会の委員会で証言しとるのに。
で、「健康被害が出たことを示すデータ」は?
で、化調が石油で作られていたなんて半世紀も前。
さんざん、それは指摘されてるのにww
そういや「買ってはいけない」で正露丸の成分をコールタールと混同してたなあ。
その種の左まき劣等人種が軍板にまで出張ってるんだ。すげえ。
>>246 原材料が石油由来だろうと植物由来だろうと、あんまり関係ないっすよ。
植物原料だって危険な不純物はあるだろうし、製造過程で有毒なモのを使っていて、それが残留することも。
まぁでも、ミカンの缶詰を食べるときに、皮を溶かす劇薬の残留を心配する人はいないよな。
ただのネトウヨか
ツマンネ
またまたレッテル貼りかよ
そんなことより、おまえら働けよ。コンビニ弁当食って。
>247
だから、味の素について有意な健康被害データがあるか否かなんでしょ。
化学肥料で育てた野菜はマズイなんてのと同じでオカルトだから。
食味は数値化されているので、科学的に比較できるはずだが自然肥料の方が
美味いなんて科学的なデータはまだ無いのと同じだよ。
>>251 頻繁に製法や材料のロットが変るから、統計むりっす。
ここは化学調味料スレ?
化学調味料が嫌いな人も中にもいるだろう
だがこのキチガイは化調嫌いは絶対に許さないつもりのようだ
>頻繁に製法や材料のロットが変るから、統計むりっす。
これを251へのまじレスで書いてるのなら、日本の知能レベルはお仕舞いだなあw
煽りにもなってないし。「統計むりっすw」統計むりっすw」統計むりっすw」統計むりっすw」
穏やかな流れなのに急に発狂バカがでて台無し
化学調味料で脳やられるのか
怖いな
以前健康板で、食品リスクが怖いから本当に無害なのだけを教えてって流れになって
最終的に口にできるのはろ過水だけってなったのを何となく思い出した
逆に少し味の素食べたほうがマトモになるんじゃね?
今じゃ、濾過水すら場合によっちゃ放射能汚染で…
少しでも体に悪い物を摂取したくないなら、断食するしかないな…
水はどんな物質も溶かす強力な酸化能力を持ってるから大変危険なので健康を気にするなら飲むべきじゃないな
DHMO怖い怖い
健康のためなら病気になっても構わない!
>>263 あーいるよねホントそんな事言うバカ。特にマルチで健康食品売ってる奴。
脳みそが腐ってるとしか言い様がない。
265 :
名無し三等兵:2011/06/27(月) 19:28:39.48 ID:AwZedpQk
大豆蛋白を麹や酵母で分解したのが味噌や醤油
小麦タンパクを塩酸で加水分解して精製したのが味の素
人体に必要な栄養素を固めて、適当に味付けしたのがアメリカ軍のレーション
普段の食事を長期携行出来るようにしたのが自衛隊のレーション
最前線でもワインを忘れないのがイタリア軍のレーション
紅茶とお茶菓子がメインのイギリス軍のレーション
おいおい化調避けたら何も食えないぞ
味の素意外にも山ほど有るのを知ってて、且つそれを避けてるなら笑えるが
スレ的にはインスタントやレトルトが食えない時点でさようならとしか
今から何か書きたい奴は全員ちゃんと過去ログ読めよ
ああん?
過去ログを読まずとも、このスレの
>>85以降を少し読めば、
相手の言ってることを理解する能力の足りない者が、
己が誤解に対して噛みついているという滑稽な状況だと、
すぐにわかるでしょう。
>>267 なにズレたこと言ってんの?
こういうズレてる人は何がズレてるのか
わからないのだろうからこれ以上話し合っても時間の無駄でしょう
>>271 読解力皆無の馬鹿に皮肉が通用するはずがない
まさにキョトンだろw
>>271 インスタントやレトルト、缶詰が中心のレーションスレで何を言ってるんだ?
来るスレを間違えてるぞ
ネット山岡は自然調味料と無農薬野菜だけで作って3年保存可能なレーションつくってから出なおしてこい
レーション全否定じゃねーかw
なんでこのスレにいるのか聞いてみたいわ
>>275 だからレーションスレでずれてるのはあんただよ
馬鹿にだけ見えるレーション全否定しているレスがあるらしい
どのレスなのか聞いてみたいが会話が成り立つと思えない
無農薬米で作った乾飯ぐらいしか話題にできなくなったのかorz
その可能性は0ではない
が出てからぬかせスットコドッコイ
でゲス
284 :
突撃兵:2011/06/28(火) 01:21:48.36 ID:???
自然調味料と無農薬に拘りすぎて不味すぎたら愚の骨頂。
普通に精進料理食ってろ。
放射線障害について無知なことを別スレで書きちらしてるヤツと
化調を毒のように言い募ってるヤツは同じっぽいな。
それに過剰反応してるのも同じやつかもなw
もうみんなで駄菓子とレインボーケーキ食って落ち着こうぜw
みんなのサラダに俺の特製白いドレッシングぶっかけてやるよ
天然物だぜw
>>286 クラスのイジメみたいなもんで、イラつく頭悪や目障りがいれば
ストレス解消に蹴られたり唾を吐きかけられるのと同じ。
いじめられるヤツと同じで叩かれるヤツは空気が違う、匂いというか。
無視されないのがイジメとは違うがw
日本語でおk
これじゃイジメられるだろw
保存と生産性重視のレーションで化調抜きとか考えにくいが
>>289 お前すげえイジメられっ子オーラ出してんな
鼻殴っていい?w
>鼻殴っていい?w
ネットだと威勢がいいなあ。実社会でも同じようになれるといいねえww
完全にいじめられっ子だろ
ネット弁慶ってやつだな。
近代以前のレーションなら
>>290には具体的に日本語の欠陥を指摘できる知力があるとは思えない。
具体的な指摘をやってみろ。
というお約束のレスを入れておこうw
腹減った・・・
レーションはまだか・・・
そろそろ話題を変えて、塩分補給の話題にしようぜ
少し運動するだけで汗でビショビショになる季節。
スポーツドリンク以外でいかに効率よく塩分を補給するか
顔真っ赤だから、給水してやるわけね。GJ!
301 :
名無し三等兵:2011/06/28(火) 21:18:17.16 ID:+LVUbniB
>>299 オレは、昼飯の特大おにぎりに醤油たらして食ってる
自分の汗を舐めれば
塩飴って効果あるのか
よくパッケージに塩分補給を謳ったのがあるけど
塩飴は夏場の塩分補給を謳ってるくせにすぐに溶けるでござる
夏用チョコくらいの根性みせろや
普通に昼食で濃い味のモン食ってればどうにかなるだろ
ドラッグストアで、塩の錠剤売ってた。
307 :
突撃兵:2011/06/28(火) 23:15:25.16 ID:???
塩飴よりポカリが効く。
ポカリより効くのは経口補給水。しかし、経口補給水はポカリとかに比べると高いんだよな。
>>307 薬局でレジ前なんかに山積みになってるあれか。
バリエーションがあるわりに売れてるのを見たことがない
>>307 あれ不味いらしいぞ
味を考えるとポカリだが、糖分のお陰で喉がベタつくからなんか微妙
水かお茶と煎餅かポテチでなんとかなりそう
(味の意味で)病気の時以外飲むもんじゃないよ。
素直にポカリを買った方が幸せ
311 :
突撃兵:2011/06/28(火) 23:25:44.70 ID:???
>>308 >>309 すでに飲んだコトあるがマジで不味いぞ。
夏ではないが真冬にインフルでぶっ倒れた時に当時付き合ってた看護婦が家に見舞いに来てくれた時に持って来てくれた。
看護婦曰く生理食塩水と同じ成分でミネラルや水分が体に良く吸収されるそうだ。
塩加減を間違えて漬けた梅干しが6月から活躍するとは思わなかった。
塩分30%のやつが日の目を見る時がきた
炎天下の作業の時、控え室に有った氷水に浮かべたキュウリに味噌。
塩飴なんか要らん。
そこに味の素をひとさじかけると尚良し
315 :
突撃兵:2011/06/29(水) 00:28:54.85 ID:???
ちなみに酒をポカリとかで割るのは危険だぞ。
しかし、冷房控え目にしたら人間もそうだがパソコンや機械は大丈夫か?
>>311 >看護婦曰く生理食塩水と同じ成分でミネラルや水分が体に良く吸収されるそうだ。
ORSと生食って全然成分違うぞ。
生食って単なる浸透圧調節した食塩水なのに対して
ORSはブドウ糖を混合してあることでNaとグルコースの共輸送で吸収が良くなるってのが肝なんで。
あとORSは生食より浸透圧は低くしないとだめ。
>控え室では後手玉は詰みといわれている。
柿木8持ちだしてきたけど、後手玉詰んでないみたいだけどなぁ。
318 :
突撃兵:2011/06/29(水) 00:42:10.26 ID:???
>>316 何年も前のコトだし、浸透圧のコトとかもごっちゃにして間違ってた。すまん。
>>302 うちの犬が、
風呂上がりの肌
汗かいた肌
どちらも、舐めようとしてくる。
なぜだ。
>>315 人間は、30度と36度では大違いだが、
機械にとっては6度なんて大した問題じゃない。
機械には温度よりも湿度が問題だぜ。
寝室のパソコンは、錆びるのが速い。
一見最もらしいこと書くなよw こんないい加減なレスを入れて迷惑を
かけようって魂胆でもあるのか、素で書いてるのか。
家電は主なユーザーの使用環境を前提に必要なマージンをとってるのだから
現代では活動環境としてはギリギリの室温30度と、熱中症で死ぬ可能性のある
36度が同じってことはない。
たとえば冷蔵庫は36度の環境でつかえば寿命が縮む。自動車も欧州車なら
耐久性に問題が出る。屋外でつかう機器(エアコンの室外機など)は
気温36度じゃ太陽光熱の輻射を受けてさらに温度が上がるからダウンするぞ。
それに寝室のパソコンが錆びるって、いったいどこが錆びるんだ?
隣で寝てる女房を見る度に、俺の心が寂びるんだよ
寝室にパソコン・・・で察しような。
男の液が飛んで、サビさせる。
>>322 スチールのケースだと切断面が赤く錆びる。
コネクタやブラケット等が光沢を失い曇る。
染み付いてむせる
暑いと食欲がわかないのでスポーツバーで食事を済ませたいね、NO7だったっけか
>>325 それが寝室特有で起きるってww 本気で書いてるん?
だいたい赤錆が発生するようなスチールケースって。
百歩譲って、脱ぎ捨てたジャージにカビが生える男子寮の4畳半ならわからんでもないが。
>>328 くだらねえことで必死になってんじゃねえよ
また鼻殴るぞ
おやおや。2ちゃんじゃ番長ですか。
お湯で割ったウインナー缶のスープが恋しい季節だお
しかし興味があるな(笑) 赤さびが浮くスチールラックって。
フレームからブリキ板で自作するマニアだったりして。
「鉄だから錆びる→錆は赤さび」と浅知恵で思ってるだけだろうけど
>>332 1台はHPのPCワークステーション
1台は星野(wのF3っていうスチールのケース
どちらも頑丈かつ精度のよい加工がされているが、
通風孔などの穴の断面は、メッキされてないので錆びるんだわ。
(鼻ほじりながら)寝室にワークステーションねえ
新品を定価で買うと300万とかするけれど
リースアップ品を中古屋で買うと10万とかだ。
ニートという発想はなかったわ。
ニートと煽るのは、ニートか、せいぜい非熟練労働者でニートじゃないって
だけがマイプラウドなお方だからなあ(笑)
>人間は、30度と36度では大違いだが、
>機械にとっては6度なんて大した問題じゃない。
こんな大ウソを書いてるから、お里が知れるしい
>>340 Xeonモデルでもちょっと前のメーカー製デスクトップ並みの値段とは安くなったな…
給料が安いならニートになったほうがマシ
もう食事の話ですらないな
熱中症予防にうってつけの昼飯について語ろうぜ!
とりあえず麺類はつゆも飲む
酒はソルティドッグしか飲まない
おにぎりで、具もない海苔も巻いてないやつでも、塩加減がいい塩梅のは美味しいよねー。
クソ暑かった去年の8月のある日の夜に食べた焼き鮭は超美味かった
それまでは焼き鮭はしょっぱすぎると思って敬遠してたんだがな
大量に汗をかいてるときって塩味をあんまり感じなくなるから不思議だよな
ニートと煽られて言い返さないと気が済まないのはニートだけ
これだけは自信を持っていいえる
経験談だからなw
ニートには買えないだろって自慢してて、ちょっとカワイいけどね。
>>354 そいつスルーな
下手に構うとスレに粘着される
このスレになってから必死なのが湧いた
× このスレになってから
○ 前スレ後半から
自演が増えたなあ、とは思う。
>>358 お前がそう思うならそうなんだろ、お前の中ではな。
このタイミングは自演だな。間違いない、図星だろ。
>>315 小説で読んだことはあるけど本当だったのか
平日の昼間からかき込めるってだけで、俺には論外な人々だなww
世の中には、夜働いて昼間寝てる方々がいるのを、知らないのか?
世間知らずも、良いとこだなあw
世の中は「自分体験の範囲で回ってる」て、思ってるんだw
最近東電ちゃんのおかげで水木休日になった同期がいるぜ、土日出勤で
>世の中には、夜働いて昼間寝てる方々がいるのを、知らないのか?
そんな人種はあれだからねえw
あれってなに?
おばけ
警察、医療、消防なんかの方がただよな。
製造業に限らずインフラ系なんかみんな不規則な生活なのに…
いくら日陰者でいる時が一番いいと言っても報われないな…
マスコミもそうだな
ええ、今炊飯器クッキング本の校正やってますとも
建設業でも商業施設やオフィスなんかは夜間作業多いぞ
夜間勤務が世の中にあると力説したって、それが昼間から書き込んでる奴が
まともな勤め人だという証拠にはならんだろ。言いたいことは判るけど。
それに、インフラだろうが夜間勤務はやっぱ非熟練労働者かブルーカラーがほとんどだよ。
まして昼間っから2ちゃん三昧なんて(笑)。俺も徹夜、休日出勤はざらだし
今日も午前様帰宅の不規則暮らしのフレックス勤務だが、まともな勤め人は
昼や夕方に掲示板にカキコなんてやらないしやれない。
まあ、俺は勤務医だって主張するのもけっこうでございますが。
外出先からの携帯からなのか、自宅のPCからなのか分からない
ID非表示だからこその問題でもあるんだろうけど。
もうかなりスレ違いだからそろそろやめにするべきでは?
なんか食い物関係どころか、軍事板全体に酷い荒らしが蔓延してる希ガス。
ピックルの仕業なのか??
>>363 昼間寝てる人は、昼間に書き込みしないと思うが。
>>369 日本人は要求レベルが高すぎる。
金曜日の夕方5時直前に、月曜の朝イチまでに宜しく、なんて言うのが当然だと思ってる人が多すぎる。
タクシーでさえ深夜は割増しになるというのに、コンビニとか24時間ずっと同じ値段とか、狂ってるよ。
>>374 チュプがニートって言われて顔真っ赤にしてるんだろ、本当のことを言われてさ。
炊飯器なし・・・かまどに火をおこして、人間が火加減調整しなければならぬ
電子レンジなし・・・毎食、食事のタイミングに合わせて調理しなければならぬ
洗濯機なし・・・たらいと洗濯板で、冬でも冷たい水で洗わなければならぬ
冷蔵庫なし・・・毎日、買い物に行かなければならぬ
冷凍食品なし・・・手抜きはできぬ
テレビなし・・・テレビに子供のお守りをさせることはできぬ
掃除機なし・・・ホウキを使って丁寧に掃除しなければならぬ
安い衣料品なし・・・傷んだ衣類を捨てて新しくするなど、できぬ。自分で繕わねばならぬ。
etc・・・
そういう昔の生活なら、家事は相当なマンパワーを必要とする立派な仕事だったんだが、
今の生活だと、家事なんて仕事のうちには入らないぜ。
テレビの説明おかしくね?
>>381 テレビは子守りツールとして威力を発揮するんですよ。
最後の一行は絶対に鬼女様に見せるなよ
一人暮らしが成り立つ時点で、子供の居ない専業主婦はニートだよな。
女には家事手伝いという便利な肩書があるのだ
家事が大幅に省力化された現在では、家事手伝いはニートと一緒。
ぶっちゃけ嫁は飼うって表現しか思い浮かばん
35過ぎたら魅力も無くなるし、ペットと同列
黙れ童貞
ニートは家事手伝わないだろ
自宅警備どまりだな
当人が居座り強盗
インスタントの鶏がらスープだが、化学調味料不使用って書かれてるのも、ふつうに売られてるぞ。
化学調味料を使っているものより2倍くらい高いが。
さすがにこの二日間は昼間の書き込みが減ったな(笑)
明日明後日は自粛しなくて良いけど
電車に乗ってるときに暇つぶしで書いちゃダメですかそうですか
電車に乗ってるときは2ちゃんになぞ書き込まず向かいのお姉ちゃんの
白いデルタを拝んでおけ
お前にとやかく言われる筋合いじゃないよw
キャンベルのチキンヌードル
缶開けてそのまま喰うのが一番美味い
ちょっと前まではスパムの扱いに困ったらここかブリスレに行けば済んだのに
どうしてこうなった…
馬鹿が増えたから。さすがに脊髄反射的にブリネタや体験ネタを叩く奴が増えて
2年前くらいまでの空気とは別もんだったから。
当然荒れるよ。
こういった賢しげにする自称古株が居るスレは荒れる。
ゆったり構えてテキトーに話してるスレは荒れない。
つまりはそういう事。
おまえもしつこいねえw さかしいだって、プ
とまあ、こういう反応を見れば明らかなわけだ。
こういったのが常駐してちゃ荒れるなって方が無理。
古参アピールする奴は大抵しょうもない人間
2ch使ってる奴は大抵しょうもない人間
では、2chらしいネタを一発。
ナティックでは一時期グルコース・オキシダーゼをレーションの保存料として利用しようとしていた。あ、正確
には既に利用してるかも知れないし、まだ利用しようと研究中なのかもしれんが、漏れが知らないだけ。
これはグルコースと酸素を反応させ、グルコン酸と過酸化水素を発生させる酵素で、おそらく酸素を少なくして
好気性菌の増殖を抑えるという考え方だ思う。
問題は糖を消費してグルコン酸を生成するので、添加した場合食品の味が変わるという事。そして、生成した
過酸化水素も刺激性の苦みを生じるという事。過酸化水素も抗菌性を持つが、抗菌性を発揮する濃度だと味
に影響するし。ガスバリヤー性のある材質で包装し、包装中の酸素が少ない状態なら、味に影響が出るほど
過酸化水素は発生しないと思うが、使い方が難しいよな。
あ、過酸化水素は発がん性を持つ物質ではと疑われているが、漏れは発がんリスクは低いと思ってまつ。
ナティックは放射線あてて保存させるのも成功させてたな
久しぶりに食う乾パンうめえ
でも夏だとパサパサ感がキツイっす
>>411 インスタントの鶏がらスープに軽くひたすとか。
俺が若い頃はマヨネーズ乗せて食ってたよ。
やっぱ、コーヒーだろ。>乾パン
オレは牛乳と一緒に食べるのが好きだな>乾パン
乾パンがりがり齧ってると犬や猫が見にくる
いいじゃん、いっしょにカリカリ齧って
毛皮もふもふすれば。
ペットと一緒にモノを食べてはイケナイ
人が食べるときは自分ももらえて当然だと学習してしまうから、
一度でも一緒に食べてはいけない。
人の食べ物は塩分が多すぎて、猫には良くない。
自由を奪って好き勝手に交配去勢してるのに目の前で死ぬのだけは嫌なんだ。
ふーん。
当たり前だアホ
浮浪者がどこで野垂れ死のうが構わんが、目の前で死なれたら夢見が悪い
ペット脳にはイヤミも通じないのかよ。
ヤレヤレ・・・
拙いな、アレが厭味なのか
キチガイが常駐しちゃったな
知ったかと基地外に差はねえよ。なに言ってるんだか
スイッチ入りました
MRE食って落着け。
やっぱり塹壕のそこに溜まった雨水を申し訳程度にろうそくで加熱して、それをすすりながら食うのが一番だろう>乾パン
いろんな菌・ウイルスも一緒に食べて第一次大戦の悲劇の再現ですねわかりません><
なあに、かえって免疫力がつく
災害派遣での炊き出しとかも、外食産業に金払って現地で仕事をしてもらう、そういうスタイルになるの?
>>433 格別うまい食事にこだわらなければどうにかなるかと
戦争時にはどうするんだろう。
というより、人員削減で専任が置けなくなる = 外注にする
という発想が不思議だ。
普通、交代で食当を務めるようにしそうだが。
戦争になることを想定してないから
>>434 普段から大量調理の場数を踏んでないと、いざってときに臨機応変に対処できないんじゃないかな。
それに、調理師や栄養士の免許がないと、ヤバくね?
>>435 一般的な職種は雇用の形態が多様化して人件費を抑えることが可能になったのに、
自衛隊という特殊な職種では雇用の多様化ができないから。
経費削減も大切だとは思うが
自衛隊(軍隊)では命に関わることは安全保障上も
極力内製の方がいいんじゃない?
これが自衛隊ではない別の公務員だったら、共産党などが民間委託に猛烈に反対したり、雇用の多様化に反対したりするんだろうな。
自衛隊は便利に使われすぎだろ
駐屯地の飯炊きは自己完結とは関係が無いから
外注しますってだけの話で、現場でも別になんとも
思われてないのに。
トイレ掃除を業者がやりますってのと同じ。
軍オタらしい騒ぎかたではあるけど、他の板でうんちく垂れるなよww
飯盒でご飯作らなくなった時も言われてたりしてw
最後に生やした草のせいで説得力も台無しだな
駐屯地の飯炊きって、まさに、災害派遣で必要になるスキルじゃないか。
自衛隊で足りなくなったら、刑務所の飯炊きを災害派遣だな。
炊事要員は確保すべきだと思うがなあ
被災者に不味い飯を食わす訳にはいかんだろ
自衛官なら不味いのにも慣れてるが
給食のおばちゃんでええやん
3食バリュースターのカップ麺で大丈夫だよ
俺はもう2年続けてるけど、ダイエットにもなるし金は貯まるし、いいこと尽くめだよ
>>447 それ、いいアイデアだな。
>>448 うまい・まずい以前に、安全基準を満たした大量調理のスキルがいるよね。
他国の軍隊は一般兵に炊事やらせてるんですかね?
>>452 自衛隊でも専門職として採用してないと思うが・・・
>>448 飯屋を開業するわけじゃないんだからさぁ…
調理師免許の取得みたいに衛生管理の教育がされてれば理想的だけど
パン焼き中隊だって一般兵だろ
>炊事要員は確保すべきだと思うがなあ
確保してるって。その上でのこと。
マジな話、いまどき自衛隊で給食料理の腕を磨いても就職先ないし。
野戦の料理はまた別モンだからね。
前に自衛隊板で実家の定食屋継ぐために修行を兼ねて海自入りたいってヤツいたなぁ
歩兵にも調理させてるのは米文化のところかな?徴兵制やってるところもやらせてたような?
>>457 了解、でも普段から作ってないと腕が落ちるんじゃないか?
日ごろから駐屯地内の業務用機材の並んだキッチンで食事を作って、シェフとしての
腕を磨くのが、税金をつかってやる自衛官の本来任務かってことなんだよね。
野戦での給食の味が良いってのが、業者を入れて経費削減してその分を
人件費や装備に充てる方より重要なわけないからしょうがない。
装備や給料を削っても飯ウマ軍隊を維持するって意見が大勢なら
しょうがないけどww
災害派遣が本来業務に格上げされた以上、災害派遣での給食業務のスキル確保は、必要とされると思うのだが・・・。
たとえば、被災地の学校の給食センターを修理して飯炊きするとか、さ。
もともと、そこで働いてた職員だけでは、1日1回の昼食が限度だから、
交代で自衛隊員をシフトに入れないと、学校の生徒よりも桁違いに多い被災者に、
1日3食を給食できないと思うんだよね。
>たとえば、被災地の学校の給食センターを修理して飯炊きするとか、さ。
なに、この特殊設定w。
実際に起きうる可能性が低いのに全国の駐屯地で維持しろなんて、まともじゃない。
>もともと、そこで働いてた職員だけでは、1日1回の昼食が限度だから、
被災地がどうやってるかまったく知らないでテキトーに思いつきで書いてるだろ?
調理可能な施設があれば、そこにいる被災した住民有志が調理するんだよ。
そういや被災者は避難所でゴロゴロ寝転がって飯を無為に食ってると思いこんで
何が不満かしらんが、攻撃してくる手合いが2ちゃんでは最近多いが、そんなクズと発想が近似じゃのう。
>>463 それ違法だろ?
保健所が目こぼししてるだけで、
違法行為を前提にするなんて、
おかしい。
いくら加熱調理するとしても、建物や電気・ガス等の設備と衛生の安全が確保されるまで被災した地元の設備を使うのは危険だよ
>被災した地元の設備を使うのは危険だよ
じゃあ、給食センターの職員が3交替で確保されていたって同じじゃんw
調理施設が稼働できるから、自衛官にやらせろってことじゃねえの??
自分の書いてる意味、わかってる?? だいたい大災害時の緊急事態下では
公務員や嘱託は自衛官同様、休日返上で働く(後詰めで各地の自治体から
支援要員が来るまでな。おまえここや他スレで災害絡みで粘着してたアイツだろ?
馬鹿だから念のため書いておいてやるw)
そもそも住民との共同作業で生活支援にあたることが、防災計画にちゃんと示めされている。
そんな基本も知らんで子供っぽいこと書いてるの、まるわかり
>>464 違法?。お前も馬鹿の仲間か? 再開できる給食室で調理してなぜ違法?
保健所が住民の調理をなぜ違法とすると思えるんだ? 町内会のお祭りや
田舎でよくある寄り合いでの調理も違法か(笑)?
だいたい自衛官が給食調理やったって、その調理施設が適正基準外なら
違法じゃねえか。お前も何を書いてるのか自分で理解できないようだなあ。
(同一人物だろうなあw)
まあ、それで違法だったら、居酒屋や仕出し屋がアルバイト集めて
料理させたり弁当を作らせるのも違法だわなあ。
社会経験が無い故の奔放な放言だとは思うが、ただおぬしも口が悪いのう。
食品衛生法で言えば、「違法」といえば違法ですね。
ただ、物事には「原則」「運用」「例外」ってのがありまして、
地域の催し物などで「焼きそば」等を、製造販売する方々には「運用」で、「臨時許可」が、出されます。
許可つ〜か、「届出」だけなんですけどね。
だから「素人」が「屋外」での、食い物の販売が出来るわけです。
ただ、作り置き(おにぎり等)は、「好ましくない」と言われるので(最近は特に)、
売る方はともかく、主催者はいやがりますね(実質、出店拒否)。
で、被災地の給食センターでの調理なら、まちがいなく「例外」扱いされるでしょうから(届出も必要ないかもw)、
問題ないと思います。
さらに重要なのは、「販売」の規正なので、「たきだし」には、適用されないと思いますよ。
金取ってないんだし。
ただ、それと別問題で「施設の安全性」ってのがあるんですけど、これも多分、お目こぼしがあると思われます。
つまり、「法的問題は発生しない」って事ですね。(石頭の、行政関係者がいれば別ですけどね)
469 :
465:2011/07/06(水) 17:12:18.79 ID:???
>>466 このスレには確か今年になって初めて書き込んだし、よそのスレでも職場が被災して災害絡みで粘着も何もない状態だったんだが
給食関係の設備自体が被災してれば、電気の配線やガスの配管、水道水等の安全が確認できない上で使うのは危険だろ?
実際、うちの施設ではそんな感じで、1ヶ月くらいは外から調理済みの食事や飲料水は外部だよりだったんだよ
(ガスは復旧した直後にガス管がずれて漏れてるのがわかったり、水道水は半月くらいで出るようになったけど時々濁り水が出て飲料水には回せなかった)
>被災した地元の設備を使うのは危険だよ
の前も読めばわかると思うが、何も絶対使うななんて言ってるんじゃないよw
あと、食品衛生法では。
「資格持ち(調理師等)」の調理までは、求めていません。(唯一の例外が「ふぐ調理師」です)
店が、「衛生基準に合った調理施設」を、備えて運用していれば良いんです。
屋外での販売が規制対象になるのは、この「衛生基準」ですね。
(一番わかりやすいのは「冷蔵庫つかえ」、ですね。屋外では無理でしょ?)
お祭りの「てきや」さんたちが、どう言う許可形態なのかは、知りませんw
いや、食品衛生責任者が必要。
さらに、一定以上の規模かつ継続的に給食するなら、栄養士あるいは管理栄養士が必要。
>>466 > (同一人物だろうなあw)
残念、あなたの妄想は事実と異なる
住民が調理しちゃいけないことにはならんわな。
有資格者をアサインすればすむことであって。
軍隊にとっては、自炊も重要な訓練のひとつだろ。
時間を割いて取り組む価値は十分ある。
>>472 その住人の有資格者が足りなくなる。
自衛隊にやらせないなら、
日本全国の給食センターの職員に、
被災地への応援を命令できるような、
そういう制度を作りますか?
池沼指摘されてるのに、長々と的外れな言い訳を垂れ流す(フグの調理師が
なんの関係が)469-471が心底キモイ。
昼間から池沼が書き込んで、暴れているだけじゃんとしか世間は
感じないこと感じて、尻尾を巻いて引き込んでいてね
>その住人の有資格者が足りなくなる。
言っている意味がわからない。
まさか調理師免許でも必要とでも思ってるのかいな。
それとも知識不足を嗤われて、まだ食い下がってるの?
>>474 「被災者が自分たちの食事を作る」ために「設備を貸し出す」ということにすれば問題ないでしょう。
キャンプ場や公民館の調理室を使用する際に、責任者とやらが常駐しなければならないって話も聞きませんし。
>>477 もともとが、学校の給食室を住民が調理で使えば、資格者が不在だから違法という
子どもかヒッキーの想像の域でしかない、言いがかりが発端だから
マジメにレスしてもしょうがないですよ。
>>476 徴兵?されるという意味だとエスパーしてみる
だめだ、さっぱりわからん
>>被災した地元の設備を使うのは危険だよ
>の前も読めばわかると思うが、何も絶対使うななんて言ってるんじゃないよw
こいつって、こういう言い訳してノラリクラリと生きてきたんだなあと
わかるよ。マジメに相手する意味が見えねえ。
もうこの話題はこの辺でええんじゃないか。
>>475 そう感じたんなら、そうでも良いけど。
具体的に「どこ」がそう感じたんだ?
で、おれは、実体験で話してるんだけど、君はそれに反論できる根拠を、どこまで持っているんだ?
>昼間から池沼が書き込んで、暴れているだけじゃんとしか世間は感じないこと感じて、尻尾を巻いて引き込んでいてね
俺は「正式」に休暇を取っているんだが?
池沼沼というなら、俺宛に、俺の意見を、具体的な例を持って否定しろよw
で、「世間」って、だれのこと?
君の脳内の反感を「世間」に、たとえるなよw
ここは、IDがでないから、「批判の言い逃げ」は、楽だよなあw
今日はもう寝るけど、君が「475」のコテつけて、議論すすなら、受けて立つぞw
あ、ここにこれるのは、明日は19時以降だけどな
軍板はたしか age で書けばID出るはず
テスト
あれれ失敗した
すみません
頭が池沼は言い過ぎ、プンプンおこっちゃったじゃん。
頭が被災くらいにしとけってことだ。これは俺の今日の教訓。
485 :
名無し三等兵:2011/07/07(木) 00:08:07.00 ID:eXNYjuyw
IDを出したかったら空欄だったな
個人の証明がどうのこうの面倒ならこれを使えばいいじゃん
危険性と法律論を一緒にすると良く解らなくなるな
そもそも被災の現場は違法だの合法だの言ってる場合じゃなさそうだしな
つか最近脱線しすぎじゃないの
487 :
名無し三等兵:2011/07/07(木) 03:30:53.08 ID:F2As2HUa
被災地ネタを執拗に振りかざすスレタイ読めない君が居着いた+ネタ切れで構ってやる優しい住人=脱線転覆大破炎上
488 :
名無し三等兵:2011/07/07(木) 06:31:36.18 ID:IZslg207
てか軍事板なんだから脱線したら即銃殺刑(カキコ不可)でおk
>>477 つまり、人的支援はしない、ってことですね?
>>478 緊急避難としては許されても、平時に整備する法律や自衛隊の計画としては許されないこと、あるじゃん。
491 :
471:2011/07/07(木) 09:47:22.98 ID:???
個人の証明をしたければfusianaさんとかコテをつけとけば?
IDだって同じ人であるという証明以外にはならんし。
いや、できれば他でやって欲しい
>>490 震災のような非常時だろうが、平時だろうが、住民有志が調理室で飯を作っても
罪にもならないよw
家の台所で作った料理でお通夜振る舞いをするのと同じ。
もうその指摘は済んでる。すこしくらいレスを遡れ。お前もうざい。
>>494 だがしかし、自衛隊などの外部の人間が飯を作ったら、話しは違うぜ?
どう違うんですか?
給食業務として法規制を受ける
自衛隊の炊爨員とその編成は食事提供になんら規制を受けないのに?
なにを言ってるんだろうか。
必死なんだろうけど、もう止めたら
>>499 あなたが知らないだけで、ちゃんと法規制をクリアするように行われているんでしょ。
バカだなあ
499は法規制を受けない(クリアしてる)って意味のこと書いてるじゃんw
なかなか引くに引けなくなってる構図ワロスw
高い木に登って降りられなくなったニャンコのような感じだな
空自に入った弟が自衛隊のメシ不味すぎるっていつも不平言ってるからどんなもん食わされてるのか気になって仕方ない
ニャンちゃん降りておいで
ニャアニャア
wwwww
猫も一応レーションだよな・・・
だから、その法規のどこに給食室を再稼働した際に
給食業務を禁止する規定があるんだ(笑)
まして自衛隊がそこの施設使ってって。
宮城県で臨時に給食室どころか地元の人が役場の脇の会議室に作った
調理室でさえ、自衛隊と主婦が一緒に調理してるのに。
現場も見たら同様のことはいくつかの場所であるのに、嫌味垂れるって
根暗というか、この被災からの復興過程では迷惑いぜんに国賊だと思いますね。
自衛隊員が免許を持っていたか、しかたなく、だろう。
・免許持ちを減らす方向
・緊急時には許されることとはいえ、平時から想定・訓練する内容としては不適切
ってことだよ。
途中で送信しちまったぜ
ここで問題になっているのは、
・免許持ちを減らす方向
・緊急時には許されることとはいえ、有事に備える組織としては、緊急時にはOKというのに頼るのは良くない
ってことだよ。
生きるためにやむを得ないときに使う魔法の言葉 緊急避難
>>489 元々の話が
>>463-464なので
公的機関の支援を受けられないときの話です。
自衛隊がやるのなら、公的機関による炊き出しとして扱われるでしょう。
免許ww
まだ料理は免許がないと作れないと思いこんでる
社会性を欠いた大人子どもが居着いてるのかよ
どうしよう・・・うちのおふくろ免許持ってないのにメシ作ってるよ・・・
>>513 元々の話は
>>432あたりだろ。
自衛隊が炊き出しを行う能力が下がることを心配している、って話だったんだが。
>>514 食品衛生責任者を知らんのか。
練習で出来ないことは本番でも出来ない。
あらあらニャンコちゃん、
どうにもこうにも降りられなくなって
あらあらまあwwwww
>>507 杓子定規だからこそ生活保護世帯にお見舞い金出た途端に
保護打ち切りとかそれで金なくなったら再申請しろとかになるんだろ
>>519 生活保護って、そういうものだろ。
財産や現金が尽きた人に対して、衣食住を自治体が面倒みる、っていう制度なんだから。
生活保護を途切れさせるべきでないなら、
生活保護世帯が受け取った見舞金は自治体が取り上げるべきだな。
生かさず殺さずのナマポ
被災地近辺に仕事がなければ当たり前だが無収入になる
見舞金も何れ尽きるだろうし
何時までも生活保護を受ければいいと言うもんでもないし
ヤッパリ仕事が必要だよな
何か被災地でいい仕事って無いのかね
原発作業員
死体撤去
選べ
ここは何のスレなんだよ
>>522 とりあえずボランティアに来ている他所者を追い返し、
瓦礫撤去を仕事として、自治体が被災者を雇うべきだ。
事業仕分けで軍隊の自己完結性まで仕分けたわけですね
一瞬、グロ画像かと思ったぞw
何いってんだ。グロ画像だろ(w
>>516 >食品衛生責任者を知らんのか。
もうみっともないから止めたら(笑? これ、資格でも免許でもなんでもない。
手を洗いましょう、ゴミはかたづけましょう,夏場は注意ね・・・てな中学校の保険で
習うレベルの衛生の基礎のレクチャーを受けて、お前のようなゴミ脳でも
受かるペーパーテストで終わる、ただの修了書をもらう儀式だから。
まして住民が自分たちの飯を作るのに、そんなもん要らんし。
あまりにも社会性を欠きすぎてるよ、おまいさんはww
>>515 うちの母ちゃんがコンビニで食事を買ってくるのは料理の免許がないからだよ。
無免許料理で罰金払わされたらたまんないからね。
その点、家政科を出たウチの嫁はスキがないw。調理の学士号持ち・・・のはずww
>>530 そういう基礎のレクチャーを受けた人間が必ず1人おり、責任をもって管理する・・・・ってのが大切なんだが。
なんのために、そういう制度があると思ってるんだよ。
被災地で自衛隊が炊き出しやって食中毒おこして、
医療体制がボロボロになった被災地で高齢者を中心に100名が死亡
なんてことになったら、どーすんだよ???
被災者が自分たちで炊き出しをやるのと、
自衛隊が炊き出しをやるのとでは、責任の所在が違うんだぜ。
被災地での炊き出しを絞殺するスレ
こういうときこそ娯楽艦を海岸に接弦してアイスクリームやサイダーや羊羹やカレーを提供するべきだ
>>536 古いが無難だろ
避難所でカルボナーラでも食いたいか?
アイスと羊羹は嬉しいなぁ
暑いし
羊羹買ってこうようかと思ったが羊羹ってどこに売ってるんだろうか?
春に引っ越ししてから近所を探検する暇も心の余裕もない
>>542 コンビニならレジの近く
スーパーならパンの近く
個包装の一口サイズが欲しければ、煎餅などの茶菓子売り場へどうぞ
カルボナーラは軍隊食が発祥じゃないのか
スーパー探検してくる
みんなありがとう
>>545 あれは炭焼き党という無政府主義者の食事だよ
>>533 おまえ本当にやめろよ。アスペ症候群か? 文章を読解できないの?
免許なんて不要だし、食品衛生責任者は免許でもなんでもない(俺も学祭で
模擬店出すのに他のクラブの連中と一緒に取ったよw)。
>そういう基礎のレクチャーを受けた人間が必ず1人おり、責任をもって管理する・・・・ってのが大切なんだが。
住民が自分たちで料理をするのに免許なんていらないし(祭りや寄り合いの賄いで誰が
免許を持ってるってんだ?)、免許も食品衛生責任者なんて要らないし。
コイツを黙らせるのってもう不可能なのかもね、意固地というかキチガイになって
固執してスレ荒らししてる。なにが「大切なんだが」だよ。
うちの地元の自治体なんて、近隣の町の主婦をあつめて郷土料理の繁忙期に
地元民が食べてたちらし寿司の一種をイベントや誰かが来たときに振る舞ったり、
観光店でパック詰めして売ってるが誰も資格なんて求められてねえぞ(笑)。県庁主導の企画だが
534が何を言おうとしてるのかわからん。
誰かレクしてくれ。
カルボナーラは二次大戦の時、米軍がイタリアに進駐してるとき卵を配給でもらった市民が
卵を使ってできるパスタとして作りまくって広まったんだろ
スパゲッティって(イタリア以外の)軍隊メシとしてどうなんだろうな
マカロニチーズみたいなのは別として
>>551mre2008年版NO3 ビーフラビオリはうまかったです
麺を茹でるための水と燃料と手間さえ考えなければいいんじゃないか?
ソースは缶詰でいいし
パスタを半分に折れば飯盒で作れるんじゃないかな
でも、湯切り用のザルが無いか。
食う物なくて米にミートソースかけて食べたけど脂っこくて食べれたものじゃなかった
チーズがあればミートドリアになる
俺も経験ある。白米をにミートソースはトマトの酸味が邪魔するんだな。
肉の臭み消しのための香辛料がさらに邪魔。
油と米の関係は、程よくチーズを入れたら最悪ですよ…
「スパゲティじゃねー、ケチャップヌードルだ」
>>560 あれは通常の潤滑油じゃなくて、サラダオイルを使用してる。
毎年、新機を購入し祭りが終わった後は地元の土建業者に払い下げられる。(ネタじゃないよ)
パック飯
白米1ナポリタン1
>>562 でも、メーカーが工場で作るときは、普通のオイルを使ってるんでしょ?
オイルを染みさせた金属からオイルを抜くのは簡単じゃないぜ。
つまり、部品を作るところからサラダオイルを使わないとダメだろう。
>>564 さあ、詳細はしらんけど食ってもオイル臭くはないし、おまえは何か知ってグダグダ言ってるの?
妄想だけでしがみついても恥をかくだけだぞ。
ま、知らぬが仏だ。
まあおっさんが素手で握ったもの食ってんだから大丈夫なんじゃね?
でも食品工場とか日用品店で買って来たウンコ汲み取るでかい柄杓で
材料とか調合するよね
うむ、知らぬが仏だ。
>>564 簡単に抜けないなら、鍋に落ちないだろ。
ところがどっこい、食用油とは簡単に入れ替わるのだ・・・
ほとんど病気だな
そんなこと言ったら
鉄の鍋からコバルト60が溶け出すとか、
上空を飛ぶ鳥の糞が混入するとか、
キリがないぞ
そういや、テレビのいきなり黄金伝説で1ヶ月1万円生活でオードリー春日が
ゲティ飯(スパゲティを米粒大に砕いて炊飯器で炊く?)なるものを食ってたが
あれってスパゲティの食い方としてどうなんだろう。
>(スパゲティを米粒大に砕いて炊飯器で炊く?)
そのような形態の物をスパゲッティと読んでいい物かどうか分からんな
クスクスだろ
食ったことないけど
日本の場合、緑茶が普及しているから
免疫力が高く感染症が少ないよね。
医学の臨床試験でもガン予防に効果ありとされているくらだし。
日本人の健康に貢献してるのはやっぱヤクルトだろう?
ヤクルトって・・・なんでヤクルトのオバチャンが職場にズカズカ入り込んで来れるか、不思議だと思わない?
普通なら、外部の人を入れるには、
入構許可申請や入室許可申請を出して、正門まで出迎えに行かないといけないのに、
ヤクルトのオバチャンはスルリと守衛を通り抜けて、職場に出没するんだが。
妖怪か社長の愛人
ヤクルトのおばちゃんが諜報員なのは有名だが、ヤクルトという企業の信用だろうな。
>>580 おばちゃんは「すばやさ」の数値が100超えてる印象
潜入のプロだな
特殊部隊でスカウトすれば
>>582 プロ野球を使って作ったイメージがデカいな。
だから、楽天もソフトバンクも、プロ野球に参入したのだろう。
ホリエモンもプロ野球に参入しようとしたが、○○○○に嫌われて、それで逮捕劇になったとか。
保険のおばちゃんとヤクルトのおばちゃんの潜入能力の高さは異常
保険のおばちゃんはさ、
会社の大株主に保険会社が入ってるから、
わからんでもない。
なぜ、ヤクルトは・・・
ヤクルトに偽装した爆弾や、生物&化学兵器を
ヤクルトの服装で堂々と持ち込んだりするやつが出ても知らないぞ。
ヤクルトに偽装した生物兵器...ビフィズス菌w
逆に健康になりましたとさw
あれだ、ヤクルトのおばちゃんの制服は完成された都市迷彩なんだ、きっと。
まあマジレスするとおばちゃんが来る前に
ヤクルトの営業が総務と話しつけてるんでしょ
なんで総務は許可だすんだよ・・・金でももらってるのか?
金ももらってるかもしれないけど
少なくとも試供品という名目で商品はもらってるでしょう
まあ会社の経費でヤクルトのめるならいいじゃん
>>595 いや普通に販売してるだけだよ。自腹だよ自腹。
しかもヤクルトのオバチャンさ、
・昼休みにジャンケン大会やって負けた人が全員分を払う
・管理職とオバチャンがジャンケンして管理職が負けたら部下に奢る
みたいな企画をやるんだよな。
有能な営業だな(w
ディーラーだと車とヤクルトのバーター取引
ホテルだとバンケットとバーターw
ヤクルトオバチャンは、前に回った所で時間食ったのか昼休みをわずかに過ぎて到着した時、
さすがに誰も買わないから、悲しそうな顔で帰っていく姿を見ると哀れに感じる。
ヤクルトおばちゃんと謂うが、たまに若い娘さんだったりしてビビる
なら買ってやれよw
どこの会社にも出入りしてる業者がいて、ヤクルトもそのひとつって
だけでしかないじゃん。
なんでそんなにネタになるんだろ。
会社の業務に関係ないに当たり前のように入ってくるからだろう。
ヤクルト以外にもお菓子とかいろいろ来る
ヤクルトはまだ良い、うざいのは保険屋のおばちゃんだ。
>>602 ヤクルト、
オバチャン or 若くてきれいな人
どっちかだな。
若さと美貌で売上を伸ばした人が生き残って「オバチャン」になる、みたいな。
だから、オバチャンといっても顔だちは整ってるし、すげー強者なんだよなあぁ。
>>607 会社の大株主に保険屋がいるから、
新入社員は全員、終身の生命保険に入れ
みたいな感じになっててウザかったな。
ヤクルトと保険の勧誘でイライラしないかの決定的に違うことは価格と煩雑さだな
飲み物ぐらいだったら少額だからそこまで気にせずついつい買ってしまう
ヤクルトに、年間いくら貢いでるか・・・考えたらゾッとする。
せいぜい1〜2万円くらいだろ。それくらいで貢ぐもクソもねえだろ
缶コーヒーやペットボトル茶の方がはるかに金を使ってる。
喫茶店なら商用も含めれば年に15万円以上だし。
喫茶店なんてブルジョアだな
こないだ20年ぶりに行ったばかりだが
喫茶店全く行かなくなった
昔よく行ってた店もほとんどなくなってる
喫茶店は黒字にするのが難しいらしいな。
私用ならどこでもよいんだが、社外の人と仕事で会うにはなあ。
ドトールじゃ打ち合わせする雰囲気じゃないし、待ち合わせに
指定するのも失礼だから、喫茶店が無くなっていくのは困ったもんだ。
ランチ食って、テレビの高校野球を横目で見ながら、雑誌や漫画で
時間つぶしできるのも喫茶の魅力だし。社畜のささやかな楽しみなんだがなあw
>>616 あんたは社畜じゃねーよ。
社畜ってのはタコ部屋に軟禁されて、プロジェクトが終わるまで会社から出られない人達のことをいうのだ。
外回りってだけで軟禁なのは同じっすよ。
間引き運転とエスカレーター停止で移動の苦痛は増すばっかり。
夏冬はエアコンが効いたオフィスで仕事したい。
会社の目のとどかないところで休憩できるじゃないか。
タコ部屋だと、ちょっと休憩しただけで、何ボーッとしてんだ仕事しろ! って怒鳴られるぜ。
ニートのオレには関係のない話でござった
そう言うなよ。お互い辛いってことで変わんないって。
外回り仕事なんで、だいたいいつも15時には仕事終わらせ、エアコン全開の車内で昼寝してる俺はサボリーマン
みんなスマン
さすがのこの時期はくそ暑いので
地上より数度低い行き帰りの峠の一番高い展望台に車を止めて、一休み。
いつも数台の車が止まってるので、同じことを考えてる方々がいるらしい。
お中元はグループポンだよね
ああ、今回は貧相なお中元ってわけかい
ゆっくりサボれる喫茶店は減ったよねえ。
汗を冷たいおしぼりでぬぐい、コップの冷水を一気飲み。
アイスコーヒーとピザトーストのセットを食いながら
週刊誌を読む至福の時が無いサラリーマン生活なんて意味ねえじゃん
このご時世、もう喫茶店はやっていけないでしょ
リーマンもだが主要客層が老人だから需要は先細りするだろうし
あ〜コメダは極楽じゃ
地方や都市圏でもロードサイドが商店街を浸蝕してるようなところは減っただろうね。
東京はまだまだリーマンのサボリ場もあれば、駅前にはくつろぐのを目的に
文庫本持参で行く落ち着いた喫茶店もある。
うるさい
得意先の会社の四万十川でとれた国産うなぎとやらを今年も買わされた
よく誤解されてるが、バブル景気なんて5年ほどしかないからね。前後は不景気。
中国や戦後の高度成長のように多少の上げ下げはあっても
成長路線が20年前後も継続してるわけじゃないから
景気が良いとお金を使いやすい雰囲気は有るな
バブル景気で思い出すのは
ファミレスでバイトをしている女子高生が
ロレックスをしていたのを見たときだな
現金で買ったのかローンで買ったのかは分からんけど
そのような高級時計を女子高生が買ってしまう雰囲気があの頃には有ったんだな
今も昔もバイトjkがロレックスを自腹で買うなんて無理だろ
>>634 ホントにそれはロレックスだったのか?
ロタックスとかじゃなかったのか?
海外旅行のお土産のド定番だったからな、ロレックスとシャネルのスカーフは。
香港やシンガポールに社員旅行や遊びで行った親が子どもに買ってやってた。
>>637 件の女子高生に「それ本物?」と聞いたら見せてくれた
その時に見た限りでは本物だったな
>>636 自分で買ったのか貰った?のかは聞かなかったな
>>639 マスタードだろ?
>>640 あの当時、アルバイトは遊ぶ金のため・・・時計? セックスしてもらったんだろ?
一発やってロレックスならおいしいバイトだな
バブル期は、いろいろ狂ってたからなぁ。
俺は氷河期だから経験してないが、
会社の先輩が言うには、
あの頃の就職活動は凄かったらしい。
バブル後は悲惨だったぞ糞
>>639 なんでこう、外国の調味料とかって
「この容器なら入りそうなんでとりあえず入れてみました」って感じのが多いんだろう
>>645そうですね本当にセンスゼロ
でもタバスコの小瓶はかわいい
>>645 調味料だけじゃないぞ。
あっちは、
牛乳だってオレンジジュースだって、
ポリタンクみたいな容器で、
食品っぽくないんだよ。。。。
でもあのオレンジジュースはガブ飲みしてみたい
>>647 ラジエター液かと思ったらジュースだったりするからな
>>607 保険のババアは本当にクソだ
昔いた会社で勝手に仕事中に話しかけてしつこく勧誘してくるんで
断る口実の中で「会社だっていつまでいられるか」と適当にあしらったら
部長に「〇〇さん辞めるんですか?」と勝手な話をしたらしく、
上司に呼び出され面倒なことになった
おいババア、死亡保険入れたかったら
お前がいっぺん死んで実践してみせろ
勝手に人の会社の中入って引っ掻き回すな
>>645 センスが良いのもいっぱいあるじゃん。輸入食材屋に並んでるのは特別と
しても、海外でスーパーに寄ればカッチョイイパッケージも多いよ。
単に派手な色味は安い、渋いデザインは高級品という階層分化させてるだけじゃね?
>>652 乙
キリル文字(?)を除けばパッケージはロシアっぽくないのね。
中身はロシアっぽいが。
カボチャは茹でてマヨネーズ、これが一番だと言ったら、すげー変な顔された。
お前らは、判ってくれるよな?
>>653 真ん中当たりにでてくる缶詰のラベルのデザインはギリシャやブルガリア
なんかの東方で見かける感じと似てる。
あとロシアはソ連時代からデザインでは意外と洗練されてる。
妙なゴシックとモダニズムの両方がある変わった国で、デザイン方面に
ファンもいたくらい。
>>654 マヨネーズつけてまずいものなんてないのだから、あえていうことじゃない。
>>656 カボチャを使ったポテトサラダもどきは絶対に許さない
絶対にだ
インデラカレーって、蕎麦屋のカレーそば・うどんの味がするね。
業務用で使われているって、そういうことなのね。
ソバ屋のカレー南蛮は鰹出汁ベースでつくるから香辛料の中でもマサラなんかが
強く出てくるってだけだろ(笑)
>>659 S&Bとインデラで、カレー南蛮作り比べてみ。
マサラ = 香辛料(MIX)
あ〜あw
トマト系の食べ物はどうやら俺には合わないみたいだ
朝トマトサラダ、昼ナポリタンを食べたら、腹が…
仕事中空砲だと思って発射したら実弾だった…
シャワー浴びて着替えたい…
よくあること気にするな
ただしそのまま電車やバスに乗るんじゃないぞ
【食品】「カップヌードルごはん」が全国へ、先行発売の近畿地区ではバカ売れ。
1 : ◆YKPE/zzQbM @ゆきぺφ ★:2011/07/05(火) 23:10:26.32 ID:???
日清食品は、定番「カップヌードル」の味をごはんで再現した「カップヌードルごはん」の
全国販売を7月25日から開始すると発表した。
昨夏、近畿地区(大阪府、兵庫県、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県)で先行
発売され、あまりの売れ行きに一時販売休止となった話題の味がいよいよ全国に
進出する。価格は250円(税別)。
http://www.narinari.com/site_img/photo/2011-07-05-120317.jpg 「カップヌードルごはん」は電子レンジで調理するタイプの商品で、昨年8月16日に人口1人
当たりの「カップヌードル」購入量が全国で最も高い近畿地区で先行販売をスタート。
2 :やまとななしこ:2011/07/05(火) 23:14:25.05 ID:KLkYCefw
たいして旨いもんでもない。
3 :やまとななしこ:2011/07/05(火) 23:16:42.76 ID:z0KzW/NA
水分少なめのゲロ
4 :やまとななしこ:2011/07/05(火) 23:16:59.49 ID:VQFnt1kE
和泉のスーパーで投げ売り状態だった
アフガンで食ったら激うま
酔っぱらった状態で食うと、なぜか、すげー感動的に美味いと思うことがある。
後日、同じように作って食べたらマズくてガッカリすることも。
なんだろうねぇ。
酔っぱらいに正常な判断力は無い、と言うシンプルな答え
夏だなあw 酒場で酒を飲んだ経験がほとんどない世代、友人や仕事関係者と
ハシゴ酒をしたことない連中が来てるw
酒を飲めばわかること。アルコールを分解するために糖とエネルギーを消費するので
一時的に低糖になり、また空腹感も覚えるので炭水化物や脂身が欲しくなる
生理現象なのに。
居酒屋で糖分ぎっちぎちの甘い酒しか飲んだことしかないとかだと
経験しないからなあ。
でもなぜか水は飲みたくならない不思議。
チェイサーも喉が渇くから置いてるわけじゃないし。
定番だが酔っ払った後に食って旨いのは
ヤッパリラーメンだな
若いときは酔っ払った後に焼肉を食ったけど
今はラーメン一本だな
夜明けのフィニッシュラーメン
る〜る る〜る〜る〜
>>673 西日本だと「飲んだ後のシメはうどん」ってところも多いよ
出張先で地元の人に夜中だけやってるうどん屋に連れて行かれること度々あった。
大阪だと餃子も。
そして体を壊す。
酒で体こわす人は、深酒ではなく、つまみやラーメンで体こわしていると思う。
>>670 ビールや日本酒、ウィスキーなんかだと、それ自体の糖分で足りるんじゃね?
焼酎とかウォッカは、無理だが。
面白い意見だなあ。確かに日本酒は深酒しても炭水化物が欲しくならないなあ。
お新香やキュウリ揉み、梅干しなどが食べたくなる(塩気が欲しいんかな?)
でもビールは閉めのラーメンが無性に食いたくなる。
ウイスキーは「太らない酒」と呼ばれることもあるように、糖分は体に
吸収されにくいらしい(医者がそう書いてるのを見た。でも異説も見たので
はっきりしないが)
ビールが糖分だから塩気でバランス取ってるとか?
ビールをたくさん飲む = 大量の水分をとる
↓
どんどん尿として出すが、それで電解質まで排出されちゃう
↓
塩気が欲しくなる
ってことだったりして。
2時間でジョッキ5杯分の水、飲んだら大変なことになるよな・・・。
THE戦闘糧食のサイトで紹介されているロシア軍やドイツ軍のレーションに入ってる缶ソーセージ?缶入りランチョンミート?の類似品は日本国内では簡単には入手できない物なのでしょうか?
>>681 類似品になるかどうかは知らないけど(自衛隊のとは似てるだろうな)、
缶入りソーセージは売ってるよ。俺もいくつか買った(喰ってないけど)。
でかいでスーパー探してみては?
あとランチョンミートなら有名なSPAMがあるじゃん。
SPAMの缶詰もスーパーで手に入る。
>>676 関東で茶そばが〆というのは、メジャーなのだろうか?
蕎麦屋で呑む落語ネタだと板わさ→天なし→かけだったような
そのものではないだろうが、ドイツのは輸入品の酒やつまみを扱うところに置いてあったりする。
スポットで入れるようなものだから通販とかは難しいかも。コジャレた輸入雑貨(食品を含む)を
置いてあるところや酒屋なんか覗いてみるといいかも。
MREの中身の寄せ集めを入手したんだが、変な臭いがしなければ食べても大丈夫だろうか?
中身というのは一番外側の袋から出ている状態で、レトルトは破けていない。
>>687 賞味期限はあるはず
10年経過した奴を食べたが腹を下しただけで済んだ
五感を総動員してゆっくり食べろ
他に食うモンはないのか、ゴミ箱に捨てる方が腹の中に捨てるより安くすむ事が多いぞ
そのままオブジェにでもしたほうがいいと思う。
シュレディンガーの缶詰
容器の中身は安全かもしれないし食べられないかもしれない
二重スリットにレーションを投げると食べられるのと食べられないのが判別できる
インスタントの鶏がらスープの素
関東のスーパーで普通に並んでいる2製品
味の素KK
ユウキ食品
比べてみた。
味の素KK ・・・ 薄くて、ほんのり。ちょっとケミカルな印象だが、地味に料理を引き立てる。
ユウキ食品 ・・・ 濃い。なんか独特の、エグさがある。野生味と主張が強く、料理に響く。
俺の低レベルな料理では、味の素KKのほうが美味くできる。
ユウキ食品のは、ちょっと、手に負えない。
いやぁ化学調味料に対する考え方、変るわぁ。
で、ソレのどこがレーション(というか戦場での飯)の話になるんだ?
触るな
レーションスレそれは軍板における食い物の総合スレである。
もちろん本物のレーションの話もするし、野外炊飯の話もするが、
ちょっとした男料理の話だって重要なスレの話題だ。
帰れ
前もうぜぇスレチ帰れって言われてた
スレチとか言ってるの1名だけだろ
ラボ(漏れの場合、台所)での研究・研鑽の結果が良質なレーション製造に行かされてくるのでつ。
試行を積み重ねれば、いつか旨いペミカンを出来上がるだろう。きっと。たぶん。
>>705 ボブリル社に頼んだら?
あそこのペミカンは有名だ、と言う話。
自衛隊のレーションってすっごいシンプルだよね。
パックゴハンにレトルトオカズ。
基本はこれ。最近はこれ。
缶飯はあんま食べないね。ぶっちゃけ、缶飯って量が多いだけで、クソまずいし。特にしいたけご飯。
まじで心でいいよ、つかマジ中田氏してやりてぇよ。
自衛隊は飯関係の外部委託率を上げてきてるから、
そのうち、
演習場にファミレスのケータリングが来るようになるぜ。
それまで待て。
戦国時代の携帯食料に戻ってきたね。
その業者がセガールだったりするわけだな
沈黙の岡持ち
沈黙の出前カブ
沈黙のジャイロキャノピー
コンビニDMZ
最近スレが架剃ってる
714 :
【東北電 88.9 %】 :2011/08/11(木) 16:43:52.58 ID:vspmhv1i
>>714 おいおいやり過ぎだろう。過剰な自粛といっていい。どうしても気になるなら
被災地に赤飯だけ持って行かなければ良い事だろうに。
なんとまぁ・・・。
赤飯は腹持ち優先であって、祝い事とは関係ない・・・そういう広報が足りなかったのだね。
寿司もイベント用の保存食だしな。
腹持ち考えて、おこわになるだけだろうがな。五山送り火の松の騒動といい、こういう
過剰反応はアレだとは思うが、隊員も赤飯嫌いが多い世代だし。
新潟付近で食べられる、醤油味で醤油色の赤飯なんかどうだろ?
あるいは、色をつけるのを止めるとか・・・
色?
あずきを入れない赤飯だと?
赤飯って食紅入れなくても赤くなるの?
え? 食紅なんか入れるの?
うちは入れないぞ。
色だけなら食紅使った、なんちゃって赤飯もあったな。
>>715 いや、赤飯だけ別管理とか無駄な手間だし
だったら廃止しちゃえってのは正解
どうしても腹持ちのいいもち米ご飯が要るなら、代替でおこわでいいじゃんという
鶏肉その他一緒に炊き込めばおかずも減らせるし
食紅入れなきゃそんなに赤くないから気にすること無いような気がするけどな・・・
腹持ちがいいってもち米由来の特徴だよな?
代替でもち米使用メニューのおこわとか豆ご飯とかどうだろう
実戦の時に血に染まっても気にせず食えるように赤い飯なんだよ
いっそのこと赤飯の起源の黒米(赤米)ご飯にすれば・・・
めでたいとされる赤の補色の緑でどうよ
緑飯
カビみたいで食べたくありません(><)
>>726 それ以前に、缶飯は備蓄品なわけで、
今回の未曽有の大災害で、赤飯以外を片っ端から被災地に送っただろうから、
おそらく自衛隊の倉庫には赤飯だけが残ってるだろう。
もう赤飯おなかいっぱい、ってことかと。
> 鶏肉その他一緒に炊き込めばおかずも減らせるし
それは嫌だ。
それに、赤飯と同じ納入価格で、赤飯より凝ったものを作れというのは、厳しいんじゃないか?
赤飯は腹持ちがいいし比較的淡泊でいて単体でも食える味付けだからいいんだよ
炊き込みご飯は飽きる
わかめご飯とかグリンピースご飯ならいけるか
1日当り1万7千個売れるシウマイ弁当をレーションにすればいい。
真空パックシウマイが異常に評判が悪いが・・・
>>737 それ、単に弁当じゃん。
有事でも弁当作って配達する補給体制ってのは、胸が熱くなるものがあるが、ちょっと高望みしすぎじゃない?
>>738 コンビニも戦場なんだな。
武器弾薬の配備完了といったところか。
それでも、すぐに物資が底をつくんだろうなあ。
冷蔵トラック横づけで補給するっきゃないな。
店の駐車場に人が溢れかえって、配送のトラックが店に近づけない…
って話を以前トラックドライバーから聞いた
そういえば、JAL123事故の後始末に行った自衛隊員の所へ支給された
鳥ご飯だったか五目御飯だったかが、えらく評判悪かったそうだが・・・
>>743 バラバラになった遺体の回収やってる連中に、肉が入っているものを食わせるのは、無理があるよな。
>>742 しかたない。ヘリで吊り下げて、コンビニの屋上から補給するしかないな。
あんな奴等轢き殺して配送すればいいじゃん。
どうせ消費する以外たいして役に立ってない連中でしょ。
消費すらしない団塊よりはマシだな
上まあ(ry
レールガンで打ち出してピンポイント配送したい
汚い難民と大差ないし、
もう米軍のレーションでいいから
空から蒔けばいい。
不況の中きちんと金を払ってくれる奴らを難民とな?
被災者どもよりは幾分かマシだろ
一方ロシアはヤマト便で送った
どうって、昔のC4は食えたらしいが市販の固形燃料が食えるって話は聞いた事ないな
木をこすって火起こしがこの手のイベントの常識だ
>>753 いやC4は流石に主成分がRDXなんで食べるの無理だろう。
ダイナマイトだったら、識別剤添加してないものだったら食べられたらしいが。
ダイナマイトってどんな味がするの?
主成分のニトログリセリンでほのかに甘いらしい。それ以外の苦味とかも多いとか聞いたが。
赤飯廃止かよ。
しいたけご飯、鶏五目ご飯、白米と比べて飽きがきにくかったんだがな。
単品でも食べやすいし。
残念ですな。
俺には赤飯のどこが旨いのか分からん
もち米がそもそも苦手ってのもあるが
>>759 ごま塩の塩味w
まあ正直アレでごまかさないと硬くて粘つくだけでさして美味いとは思わんな
もち米がにがてならお呼びでないだろ
赤飯にごま塩ふった時の旨みが
白ごはんにごま塩ふっても無いんだな。
不思議と。
あれはベータアミロペクチン?
赤飯だとため息が出た覚えがある
赤飯は紅生姜で染まってしょっぱくなったところが好き
ごま塩ふったのはダメだ
俺11、姉が12歳くらいのある日、ハレの日でもないのに赤飯が夕飯にでた。
当時の俺は、珍しいけど赤飯ウマウマとしか思わなかった。
俺19、妹11のある日も赤飯だったが、俺は妙にドキドキして、
ああ、俺ってキモいな、と思ってしまった。
男の記念日は何を食えばいいのかな
やっぱ甘酒かな?
エビオス
お粥とか
イチゴ記念日ならぬ、さくらんぼ記念日だろ、jk。
北朝鮮の若者に喫茶店がデートコースとして人気(中央日報)
最近北朝鮮の若者たちのデート場所としてコーヒーを売る喫茶店が脚光を浴びている。 中国産や韓国産のコーヒーミックスで入れたコーヒーを主に売る所だ。
北朝鮮専門メディアのデイリーNKが12日に報じたところによると、昨年から平壌と新義州、元山などにコーヒーを売る喫茶店が相次いで開店し、最近では咸興と清津、恵山など北部地域にもできている。
咸鏡北道の消息筋は、「中国人や規模が大きい商人が人と会うために訪れるが、若年層も恋愛空間で活用しており、人々が“社会が大きく変わった”と話している」と伝えた。
両江道の消息筋は、「人々は若い子どもたちの恋愛場所として“即席出会いの家”と呼んだりもする」と話した。
2000年代初期まで北朝鮮で茶やコーヒーを楽しむのは幹部などごく少数だった。一般住民たちは夏に砂糖水で作った「冷茶」程度をたまに飲んだ。
2000年半ば以後に中国を通じてコーヒーミックス」が入り始め、市場に流通したことで一般住民たちもコーヒーを楽しめるようになった。
しかし価格は安くない。中国産コーヒーは1杯500ウォン、韓国産コーヒーは800ウォンで売られている。コメ1キログラムが2300ウォン水準であることを考えると高い方だ。しかし喫茶店に好奇心を持つ人たちは暑さを避けるために多く訪れているという。
両江道の消息筋は、「韓国映画を見た人はこうした喫茶店を見ながら『コーヒーショップじゃないか。わが国もいまや南朝鮮(韓国)に近づいている』と喜んでいるが、コーヒー3杯がコメ1キログラムと同価格で、高齢の人たちは負担に思っている」と伝えた。
喫茶店を開いた住民らは当局の動きに神経を尖らせている。消息筋は、「韓国産コーヒーを販売し、中学生らの恋愛場所になっているという情報提供が入ればなくせというかもしれない」と伝えた。 .
http://japanese.joins.com/article/802/142802.html?servcode=500§code=500
北朝鮮それどころじゃないだろ。
今月中に食糧配給中断するかも、って報道してるぐらいだし。
北朝鮮いうても平壌のコトダろjk
> 両江道の消息筋は、「韓国映画を見た人はこうした喫茶店を見ながら『コーヒーショップじゃないか。
> わが国もいまや南朝鮮(韓国)に近づいている』と喜んでいるが、コーヒー3杯がコメ1キログラムと
> 同価格で、高齢の人たちは負担に思っている」と伝えた。
日本だと喫茶店でコーヒー1杯 = 標準レベルの米1kg、だよね。
むしろ北朝鮮のコーヒーは割安ではないか。
776 :
名無し三等兵:2011/08/14(日) 23:24:40.29 ID:BlDY5iUN
市販品だと思います。
官品は基本ミロリ色だから。
市販品ですな。
今回の災派でカンメシのストックがなくなったもんだから、4月の末あたりから朝・昼はソイツでした。
近文台が特4放出したあたり、補給屋は大変だったみたいですな。
>>775 売る単位にもよるんでない
小袋だと当然割高だが、北の食糧事情で買いだめとか許されそうにないw
それに米とかどんな屑米でもぜいたく品な悪寒
それより北で韓国映画が見れる方が驚きだわ
あたりさわりのないのばっかなんだろうが、生活水準違いすぎるだろw
>>779 >それより北で韓国映画が見れる方が驚きだわ
北朝鮮の映画館やTVで韓国映画やTVドラマが見れる訳ではないので、
専ら中国経由で密輸される海賊版DVDやビデオCDで視聴しているそうで。
もちろんDVDを見るにはプレイヤーが必要ですが、闇商売なんかで小金を
貯めた連中は結構中国製の安価なDVDプレイヤーを持っているらしく、
当局の度重なる摘発にも関わらず一向に撲滅できないそうですが。
中国製コーヒー、韓国製コーヒーって、インスタント?
この手のコーヒーミックスは各国の野戦食にも
結構同梱されてるよな
自衛隊の糧食には無いけど
>>766 男児でも赤飯だろう。
なぜなら、メニュー決めてるのは母親なわけで、自分のときが赤飯だったので、それを基準にしてしまうだろうから。
>>773 北朝鮮の貴族の連中の暮らしは、けっこう、いいらしいぞ。
>>782 インスタントコーヒーって贅沢品なんだぜ。
加熱処理されたコーヒー豆を挽いて湯で抽出するだけで飲めるのに、
わざわざ工場でエネルギーと様々な原料そして技術を使って加工しパッケージングするのは、
どーみても贅沢だろう?
ちなみに、日本でも個包装のインスタントコーヒーがコンビニ等で売られているが、
安売りのときに買う瓶入りのインスタントコーヒーに対して激しく割高だから、
日本人の俺にとっても贅沢品に思える。
グラニュー糖も贅沢品だよな
>>788 うちは、ネスカフェのゴールドブレンドの100gに30g増量のキャンペーン品を特売で498円だ。
それ以外は認めない。
130gは・・・だいたい70杯分くらいか。1杯7円ちょい。あんたは贅沢だ。
で、喫茶店で出すコーヒーは、コーヒー豆の値段そのままじゃないだろ。
コーヒー豆・粉はピンキリだけれど、安いのは1gあたり1〜2円。
一杯あたり10〜20円ってところだ。
>>790 でもこの韓国製コーヒーミックスは1杯分の中身は12gなんですが。
だから1瓶130gの瓶入りに換算すると約11杯弱であり、1本分約15円としても
130g分だと200円前後となります。
無論この1本分12gには砂糖と脱脂粉乳が含まれていますが、このどちらも
インスタントコーヒーのg辺りの単価と比べて極端に安いと言う事は無い
でしょうから、それを考えればあちらの方が割安と言えるかと。
これをみると、
喫茶店のコーヒー1杯 = 鶏卵 2個 = じゃがいも 1kg = とうもろこし 1kg
程度だね。
まあ、通いつめてもそれほど負担はなさそう。
日本も1950年代までは、
鶏卵1個でも贅沢だったようだ。
まぁ、北の喫茶店は、日本では高級レストランへ行く位の
贅沢品なんだろうな。デートスポットになる位だから。
カプサイシンは入れないニカ?
北朝鮮では豆を焙煎する本物のコーヒーなんて高級ホテルや
高級幹部の家でないとお目にかかれないだろうな
猫にコーヒー豆くわせて、そのウンチからって超得意そう
>>799 それ、木からとりたてのコーヒー豆じゃないと・・・
>>796 日本人は豊かになりすぎてボケてるのかい?
豆の焙煎なんて、低品質でよければ、簡単じゃないか。
>>797 キモい。
>>798 沖縄とかで土産物で売られている黒糖だっけ?
不純物がどっさり入っていて黒いんだが、それを「自然」だってありがたがる人がいるとか。
ありゃ、さとうきびの腐った部分とか灰が原因で、手抜きの結果なんだよね。
まじめにやれば、さとうきびから、黒くない砂糖つくれますから。
マジか
ジャコウネコと申したか
黒糖にサトウキビの腐った部分が入ってるか知らんが、原料のサトウキビ搾汁はグラニュー糖原料と同品質の
ものだと思うぞ。搾汁にはスクロース以外の成分も含んでて、製造工程で入れる石灰も含め精製処理しない状
態の糖が黒糖で、高度に精製すればグラニュー糖になる。上白糖はスクロース微細結晶に転化糖をコートして
あるから、スクロース純度はグラニュー糖より低いし。
黒糖が「自然」かっていうと、明らかに加工品なんだが、精製度が低いのでサトウキビ由来のミネラル分等を含ん
でいるのも事実。比較的素朴な製法による砂糖とは言えると思う。
黒糖が良いかどうかは、利用目的と好みだな。食塩なんか、純度99%以上の製品が安価に購入できるのに、不純
物(「にがり」とか)を含んだ製品が高価にもかかわらず売れてたりするし。
ていうか、砂糖精製するときに出た、不純物たっぷりのどす黒い汁を、そのまま利用しているわけで
サトウキビ
しっかりした衛生管理下で、汚染しないよう手作業で丁寧に収穫して、
速やかに、洗浄・着色のある部分を除去してから、ステンレス等の衛生的な器具で絞れば、黒くはならんですよ。
サトウキビそれ自体は黒くないんですからね。
じゃぁどこから黒い色が来るのか。ずばり、汚染です。
サトウキビ畑から収穫するときにキズつけたり、虫がつていたり、腐っていたり、土がついていたり。
しかも、収穫してから加工するまでの間に時間があり、積み上げた状態で放置されて、どんどん痛みますよ。
そして、ろくに洗浄も選別もせず、鉄製の錆びた器具でもって、絞る・・・そしたら、不純物だらけになってしまう。
そこで、腐敗に起因する酸味を中和したり、不純物の沈殿を促進するために、石灰を入れて混ぜるんですよ。
だから、あんな色になっちゃうんですよ。独特のエグ味? そりゃ品質が悪いからですよ。
また科調の人再登場?
食品の衛生管理が厳しくなって
腐ってないサトウキビで黒糖作ったら黒くならないんで、
いろいろ添加して黒くした製品もあるのだとか。
>>808 おまえ一人でシツコイ。お前が荒らしだってことを自覚しろ。
>>808 そうそう
おかしな長文だからすぐ分かるw
沖縄関連は必ずキチガイが出るな。
国糖の色とか見た事無いんじゃないか、この池沼は。
なにレッテル貼りしてんだよ。
なんか意図的に誤解を招く書き方をしてるが、色は石灰と鉄分で、不純物ってなミネラル分の事みたいだが
レーション的に重要なのは最後にでてくるのがモラセス(廃蜜糖)ってところか
なぜ鉄分が製品に混入するのか ・・・ 衛生的ではない器具を使って絞るから
なぜ石灰で中和しないといけないのか ・・・ 腐って酸っぱくなってるから
なぜ不純物を沈殿させないといけないのか ・・・ 虫とかゴミとか付いてるから
汚れがついていて腐ってるサトウキビなどとストレートに言わず、
「石灰を使わずにすむよう土がついていない新鮮なサトウキビ」などという、
オブラートに包んだ書き方をしてるのは、訴えられないようにするためだろ。
サトウキビって、むちゃくちゃ腐りやすいんだよ。
糖分たっぷりで水分もある、そして沖縄は暖かい、あっという間に腐るんですよ。
鉄イコール不衛生という発想がわからん。それで何か健康被害でも生じるのか?
821 :
名無し三等兵:2011/08/17(水) 19:47:21.55 ID:4W2idjOZ
ヤシの花の蜜を使ったヤシ酒では、
早朝とったものをそのままにしておくと
朝食時にはビール、昼食時には酒になってるらしいから、
サトウキビのしぼり汁も発酵は速いだろうな。
>>820 常識では、ステンレス、それも食品衛生法に対応したものを使うでしょう。
石灰での中和が必要なほどサトウキビが腐敗して酸性に傾いていれば、普通の鉄だと腐食してしまいますよ。
腐食すると表面に微細な凹凸ができ、そこに細菌等が付着・繁殖する危険性が高まります。
絞り機のような農具も規制うけステンレスなんだ
小さな農家は、お目こぼし。
大きな食品加工工場で同じことしたら許されない。
たしか尚弘子だったかが
砂糖は健康に悪いのに何故黒糖は健康に良いのかに興味を持って
調べたところ、サトウキビの皮に含まれるポリフェノールが…
という話があったと聞くがの。
>>822 で黒糖から細菌が検出された事例でもあるのか?
>>826 絞った後の工程で煮詰めるので、熱に弱い菌は殺菌されるよ。
いくら殺菌しても、元が腐ったサトウキビ汁では、変な味になるわけです。
それを、ものは言いようで、「独特の」って表現して、誤魔化してるんだよ。
つまり要約すると言いがかりをつけてるってことだな。
よくわかったよ。
事実
黒糖は、腐敗して酸っぱくなったサトウキビから作られている
石灰って砂糖を結晶化するために必要なんじゃねえの?
ただサトウキビのしぼり汁を煮詰めるだけじゃ塩水と違って結晶化しないから。
昔はサンゴの粉末を使うと聞いた事がある。
>>831 それなら工程の後のほうで石灰を入れるだろう。
でも実際には不純物を沈殿させる前の工程で入れてる。
目的は
1、腐敗によって酸性に傾いたのを中和するため
2、不純物を沈殿させるため
ですよ。
日本酒は腐敗して毒素を14%程度含んだ米から作られる
酢は更にそれが酸化して劣化している
味噌はは腐敗して・・・
納豆は茹でふやかした大豆が納豆菌で腐敗したもの
言いがかりじゃなくて難癖だな。
暑いからねえ。
頭のおかしいのがわめくのもしょうがない。
腐敗と発酵の違いは
体に害が有るか無いかの違いでおk?
観察者の認識次第。
つまり、納豆は腐敗でOK
>>836 何らかの目的をもって意図して生じさせる = 発酵
それ以外 = 腐敗
>>835 レッテル貼りするなよ。
サトウキビから砂糖を作る工程で、
わざと鮮度を落して発酵させているとでも言うのか?
835は
>>817のリンク先の記事も読めない人か、
沖縄の黒糖で商売している連中なんだろう。
衛生管理をしっかりやれば黒くならない・・・そんな情報が広まるとマズいものね。
サトウキビは割らない状態でそうそう腐るもんでもないと思うんだが。
そりゃ、収穫して数週間も置いとけば腐るというより干からびるけど。
そして、工場に搬入されてから、割ってつぶして、搾る。
あとは、こしたり煮沸したりの一連の行程。
その中でカリウムやポリフェノールなどのいわゆるアク成分が
酸化して茶色くなっていく。
普通腐るというほどの時間はかけないとおもうんだがね。
黒い=不衛生、って言ってんだから結構なトンデモだと思う
>>841 とりあえず
>>817のリンク先を読め
>>842 言ってないが。
あんた人の言ってることをねじ曲げて、それに対して批判を加えるって、そんな手法を使うなよ。
なんか悪意を持ってやってるのかと思ったら、
既存の物を新しい知識で批判する俺ってかっこいー、
な厨二病患者でしたとさ。
>>844 言ってんじゃん
もう自分の言ってる事もわからないくらい必死か
>>845 またもやレッテル貼りかよ。
そういうレッテルを貼れば、他の人がそのように見ると思ってるのか?
>>846 不衛生
↓result
黒い
と
黒い
=
不衛生
とは違うんだが。
黒くても、
衛生管理しっかりした工程で作って、雰囲気を出すためにカラメル色素を添加したもの
なら、不衛生ではないな。
ところでなぜ黒糖の話なんだ?
黒糖焼酎の香りが好きだからだよ
851 :
名無し三等兵:2011/08/18(木) 22:16:55.22 ID:+cOvqMRw
>>817 のリンク見ても腐るとは書いてないな。
ポリフェノールやアルカリ成分などのアクが
酸化して黒ずむんだから、
酸化しないように加工したってことだろ。
酸素に触れないように加工しなければならないから、
めんどうだとは思うが、まあ普通に思いつく方法だな。
>>851 > 腐るとは書いてないな。
「新鮮な」って書いてあるでしょ。
新聞なんだから、表現には配慮があるんだよ。
>>851 ちゃんと読めよ
黒くなる理由は、
> 搾り器の鉄分のほか、不純物を取り除くために加える石灰などの影響で黒ずみ、味にえぐみが出てしまう
だし、
対策は、
> 搾り器をステンレス製に変え、石灰を使わずにすむよう土がついていない新鮮なサトウキビを使
だ。
854 :
名無し三等兵:2011/08/18(木) 22:45:04.42 ID:+cOvqMRw
素朴な疑問だが、石灰(炭酸カルシウム)が、
サトウキビ液汁の何の成分に反応して
黒くなるの?
エグ味はタンニンやらシュウ酸カルシウム由来が多い。
サトウキビ由来のシュウ酸と炭酸カルシウムで、
シュウ酸カルシウムができたんだろうなと
想像できるが。
あ、タンニンはポリフェノールの一種ね。
石灰を使わずにすむよう土がついていない新鮮なサトウキビ
石灰を使わずにすむよう、土がついていない and 新鮮なサトウキビ
つまり、石灰を使うのは、
土がついている or 新鮮ではないサトウキビ
だから、か。
857 :
名無し三等兵:2011/08/18(木) 23:42:38.54 ID:+cOvqMRw
土が付いているのは土が混入していると解釈していいかな?
それに炭酸カルシウム加えたら、取り除き安くなる???
どうなるのかよくわからん。
そんな反応思いつかないが、もしそんな反応知っている人がいたらよろしく。
>>857 > 土が付いているのは土が混入していると解釈していいかな?
土それ自体よりも、土が切断面に付着することでに雑菌がサトウキビを汚染していると思ったほうが・・・。
多少雑菌があるくらいが自然。
なあにかえって免疫力がつく。
野菜や果物は土ついてたり虫が多少いる方が健康的
梅干しを漬けようと、紫蘇を畑からとってきて水に浸しておいたら
5ミリぐらいの虫が出るわ出るわ・・・
多少は漬け込んじゃったかもしれない
>>860 それは、あくまでも外側だろ?
たとえばスイカを半分に切って土をまぶしたもの・・・食いたいですか?
>>860 だが、調理する前に洗浄するだろ?
土からの雑菌が料理に混入しないよう気をつけるだろ?
ま、
>>855 の動画を見れば一目瞭然だろ。
沖縄では髭のあんちゃんがマスクもせずに、しかも、鍋に向かって、くっちゃべってる。
もう完全にキチガイだな
クリーンルームで作られたケミカルだけ食って生きてろ
>>864 またレッテル貼りかよ。
沖縄と鹿児島で、色がまるで違うの、分からないのかよ。
>衛生や安全面の課題も指摘されていました
動画をupした人のコメントにも書いてあるな。
製法として衛生になんの問題も無いのに必死に叩いてるキチガイが居るな。
どう見ても昔ながらの製法ってだけだ。
キチガイが気に食わなきゃ食わなきゃいいだけの話。
必死にスレ違い続けて何がしたいんだか・・・
そろそろコーヒーの話にでも戻りませんか。
自衛隊の糧食にも安物でいいから気分転換(食後の一服)用にコーヒーか紅茶が付かないものかね
予算の問題なのかな・・・
今の季節は冷たい麦茶が良い
基地にコーヒー売って無いの?
>>868 > 製法として衛生になんの問題も無い
そういうことにしたいのですね。
> 昔ながらの製法
それが不衛生なんでしょ
なにしろ、腐ったサトウキビを洗わずに絞ってるんだから。
お前ちょっとタイのナンプラー工場行って顔洗って来いや。
>>867 面白い
> 黒糖工場では搬入されたサトウキビ(写真2, 3)をそのまま皮ごと圧搾するから、
> サトウキビに含まれる成分が溶出すると共に
> 表皮に付着している物質が甘蔗汁に混入・溶解して
> 写真4左側のような色になると推察された。
> 流出した甘蔗汁の
> ゴミをとる程度の簡単なろ過
> シュウ酸を中和するため消石灰を加え
> 工程中、写真4左に見られるような懸濁物の一部は「あく」または沈殿となって除去されるが、
> 上澄み液に混入して濃縮される成分もあると推察
> 均一に溶解している褐色の物質も濃縮される。
> サトウキビの皮をはいで中身だけを圧搾するか、
> またはサトウキビをきれいに洗って圧搾すると茎に付着している黒色を帯びた物質は減少または除去
サトウキビに虫が付いていたら、圧搾した時点で虫ジュース入りになるわけだ。
で、さらに、
> 黒糖の色は糖類とアミノ酸類の反応(メイラード反応)が大きく影響していると推察される
とあるが、そのアミノ酸がどこから来るのか・・・サトウキビが腐ってアミノ酸が生成されるのだろう。
そして、
> 純糖液をpH 8以上で120℃に加熱すると着色が急増し、特にpH 11〜13では100〜130℃で着色が著しい
石灰なんか入れてアルカリ性にするからだよね。
ゆえに、サトウキビを腐らせないようにし、汚れを落してから絞り、石灰を加えずに煮詰めれば、色が薄くなるわけだ。
>ゆえに、サトウキビを腐らせないようにし、汚れを落してから絞り、石灰を加えずに煮詰めれば、色が薄くなるわけだ。
小学校の実習でそれやったが、茶色い飴状のモノになるだけだった。
石灰入れてはじめて砂糖らしく固まったね。
ついでに言うと黒砂糖が産地ごとに色が違うのは当たり前だが
(沖縄のスーパー行けば判る常識)
それを汚染や腐敗の所為とか言う奴は始めて見た。
>>874 もうお前は「黒糖は不衛生」ってところしか読めなくなってるんだな
こえぇ
煮詰めるなら「不衛生」ではないような…
>>874 おまいさん、最初は石灰で酸性になったのを「中和」するんだといっていたが、どうやらそうではないようだな
酸性になったのを石灰で「中和」、だな
880 :
名無し三等兵:2011/08/19(金) 09:54:17.04 ID:SxAl77Va
炭酸カルシウムでシュウ酸を取り除くのはいいが、
カルシウムいれなきゃ、シュウ酸も濃縮されてしまうような気がするな。
雑味になりそうな気がする。
楠公飯って旨いのでしょうか?
>>875 > 小学校の実習でそれやったが、茶色い飴状のモノになるだけだった。
> 石灰入れてはじめて砂糖らしく固まったね。
だが、
石灰を使わない製法が確立されてるんですが。
> ついでに言うと黒砂糖が産地ごとに色が違うのは当たり前だが
サトウキビは神速で腐るので、
サトウキビの産地には島や地域ごとに、黒糖を作る工場があります。
工場は全て同じではなく、バラバラであり、
古い工場は衛生的ではないと問題になって更新されるほどです。
>>877 そうだな。
土や虫が混入していても、煮沸消毒すれば、安心だ。
ただ、味は落ちるだろうな。
黒砂糖に粘着してる奴って余程の潔癖症なんだろうなあ、握り寿司なんか汚くて食えないとか
君は煮沸したうんこを清潔だからといって食わされても平気なんだね
>>885 煮沸したウンコは清潔じゃないだろ。毒素がまじってる。
ウンコから炭素や窒素を工業的に回収して、そこから作った食品が食えるどうかだな。
そう言ってしまったら、有機肥料で作った野菜のタンパク質は動物の糞尿由来の・・・
カリウムやリンも糞尿由来の可能性が・・・
わかめ酒はレーションになりますか?
>>887 生命を経ずに直接科学的に合成した作った食品のほうがきつくね?
>>881 米を炒ってから炊くと、驚くほど量が増える。
と言う奴だっけ?>楠公飯
以前に見た雑誌(暮しの手帳第1世紀9?号 戦争中の暮らしの記録)によると、
あまり美味くは無い様だ。
>>890 俺は楠公飯は炒飯やピラフのようなものと思ったが?
まあ、美味かったらみんな喜んでやるわなあ
先生、海軍カレーはレーションに入りますか?
>>886 工業ならダメで農業ならありなのか?
肥料ってそういうものだが
なんで潔癖症の奴がレーションスレにいるんだよ
軍用レーションなんて腐ったり汚れたりウジ湧いたりとかそんな歴史ばっかりなのに
山の湧き水→不純物でもミネラルと有り難がって飲む、ペットボトル詰めをわざわざ海外から輸入する
水道水→濾過・消毒・殺菌と一通りの処理がなされてるが、飲み物としての選択肢は最下位、ガブ飲みするのは運動部員
酸素と水素の化合物→そもそも飲み物として出回ってない、理科の実験で飲んだ小学生はクラスの英雄、親が知ったら苦情がくる
これが現実
そもそも不純物を汚いものとか考えてる時点で義務教育からやり直せとしか
小学校の全然手入れされて無い実験器具に入った水なんて飲みたいか?
煮沸うんこでも食ってろよ
>>898 わたくし は のみ ます ただし 美少年 の ものなら
理科室だと何かしらの薬品が机や器具に付着している可能性があるからNGなのだ
>>884 レッテル貼りすんなよ。
寿司屋は適切に衛生管理してるだろ。
>>897 ふつう日本人なら、必要のない不純物は、できる限り減らそう、そういう努力をするだろ。
沖縄人は日本人ではない! っていうプライドを持っている人が多いそうなので、まぁ・・・。
誰が誰だか分からなくなるからコテつけて
>>897 じゃぁ、おまえは米を炊くときに、研がなくても構わないのか?
じゃぁ、おまえは塩のかわりに、海水を使われても構わないのか?
>>896 >ガブ飲みするのは運動部員
しかし今思えば練習後の水道水より美味い飲み物って飲んだ事が無いw
こういうすれはあくの強い奴がおおいから荒れるなw
>>906 >練習後の水道水より美味い飲み物って飲んだ事が無いw
あるあるw微妙に温い水道水なのに
この連休中に、知り合いに引っ越しのバイト頼まれて仕方無く行ったんだが、お客さんから貰ったコーラも最高に旨かったぞ。
高校の科学部時代、ビーカーでよくラーメン作ったなあ。
ぶどう潰して、仕込んで、発酵させたりな。
問題は、真面目な高校生だったんで、発酵してできても
それが、適切な味か判別できなかったことだな。
健康に問題があるほど残渣が付着してれば、
そもそも実験などできたもんじゃねえ。
>>909 理科の先生にしつこく言われたことを書いただけよw
掃除するときに手抜きしたりするやつがいたり、こぼれているのに気づかない可能性があるからやめろと
実際には無用なトラブルを避けるための学生への脅しだろうけど
911 :
名無し三等兵:2011/08/20(土) 21:44:13.76 ID:Q2AZj5F9
>>910 たしかに可能性としてはゼロじゃないからな。
自分たちの時は、自分で洗ってるから
ある意味自業自得。
某生物系教授で、洗浄だけはお前らに任せられんと
助手に洗わせたあと、自分で更に洗っている先生がいた。
結構その筋では有名な先生らしい。
>>908 俺なんか小学生の頃、塩素(?)濃度の高めのプールの水が妙に「美味い」って思ったよ。
>>910 試薬は飲むな、とくにエタノールは毒が混じってるから飲むな!
って言われるよね。
>>914 意図して残す不純物と、
仕事が雑だから残ってしまう不純物は、
別だと思うのだが。
>>882 >だが、
>石灰を使わない製法が確立されてるんですが。
社会科の実習で近代以降の製法を教えてどうする…
つーかお前さん家族規模で作られたような菓子とか食えなささそうだな。
>>915 アルコール除菌でもしてから食べればいいと思うよ
>>913 「先生、それはメタノールのことでは…」と言って怒られたのはよき思い出
大昔の船乗りの食事なんか「衛生的」という言葉から縁遠いが食中毒は大丈夫だったんだろうか
傷みかけのチーズ、樽からも腐臭のするようになった塩漬け肉、なんかやばそうな野菜のスープ・・・ etc
>>918 つ取れたてのゴキブリ
ビスケットに湧いたウジなんかは、上に取れた魚おいて集めて除去してたそうな
目が潰れるから目タノールと教わった希ガス
腐敗もカビもウジも日常茶飯事なんで、目つぶって食ったとか。
それでも食中毒より壊血病の方が問題になるレベル
独立戦争あたりまで大体そんな感じで、何とかなったのはWW2あたりからだっけ
>>911 母校の応用微生物の教授も「学生が洗った器具は信用できない」って自分で洗ってたと、当の研究室の友人
から聞いた。
実験用の純水(比抵抗が18.2MΩのレベル)だと、飲むと体に悪いと聞いた。浸透圧が低すぎて、消化管から塩
類を浸出させることになり炎症を起こす可能性があるとかなんとか。都市伝説かも知れんが。ただ、飲んでも旨
くないな。飲んで旨いのは井戸水で、しかも厠の側の井戸の水だとも聞いた。
>>918 エタノールは蒸留で純度上げる時、水と共沸させないためにベンゼン加えて蒸留するので留液にベンゼンが
含まれてる可能性があるそうだな。
それほど量は多くないが。保存がきいて、ビタミンCが取れるのが緑茶
>>916 件のYouTube動画で、熊本のほうは、まさに家族規模だ。
だが、沖縄の工場で作っているものより衛生的なんだよな。
沖縄が・・・なんだろうな。
ただ、茶葉を使ったお茶は利尿作用が強いので、前線では要注意かも
体育会系部活でも最近はその点を注意してるし、老人介護施設でも年中麦茶のとこは多い
自分の友人で某大学の剣道部監督(学生時代は全国ベスト3入り)がいるけど、
やはり同じようなことを言っていたよ
英軍はその辺りどう考えてるんだろうね
前線でもよおそうが飲むのがエゲレス人だろ
ワインとかおばちゃんがキャッキャ言いながらブドウを素足でふんずけて汁を出すんだろ?
>>929 おばちゃんがキャッキャ言いながら素足で踏んだのは飲めるが、
水虫中年親父がチンカス撒き散らしながら素足で踏むのは飲めないな。
どっちも飲めねえよ
ビニールしいてやるにきまってんだろぷんすか
抱きたいと思える範囲内の女が踏むなら素足OKだな。
AKB48のメンバーが踏んで作ったワインとか限定販売したら売れるんじゃね?
お断り
ラベルだけ貼り替えてもいらんわ
化学調味料「そろそろワシの出番かの?」
化学調味料こそ、不純物がヤバいだろ。
むかし味の素にタールが残留してたとか・・・
またお前か
>>902 煙草の煙や人の唾が舞っている開放環境下で、細菌だらけの人間の手で弄くってるんだぜw
>>909 高校ではビーカーでラーメンを作ったのに、大学では実験でもワンカップを使うと言う理不尽w
AKB48のメンバーが作った口醸み酒・・・
941 :
名無し三等兵:2011/08/21(日) 08:27:29.92 ID:B8pQJBv1
現代の日本人が潔癖すぎる。
多少、雑菌とかにまみれないと抵抗力なくなるよ。
俺たち文明人なんで
便器素手で磨くような野蛮人とは係わり合いにはなりたくないわ
便器を嘗めさせる皇軍をディスってんのか?
戦場には磨く便器すらねーよ
今週の週刊新潮の佐藤優のコラムによると、拘置所に収監されていた時には
牢にクーラーなんか無いので夏場は気温と湿度がシャレにならないぐらい上がり、
差し入れの食パンなんか夕方には青カビが生え始め、夜にはカラフルな赤カビに
覆われる有様だったので、痛んだ物を食って腹を壊さないようにするのに随分
苦労したとか。
冷房のない部屋に食パンを置いてるけど、一週間放置してもカビは生えないぞ
それはそれで気になることもあるけど
それはそれで気になることもあるけど
これは同意
普通悪くなるものがなんで平気なのか
それは「虫が食ってるからこのキノコは人間が食っても平気」位の論理の飛躍ではないでしょうか
不気味であるのには同意しますがわざわざ軍板で書き込む内容としてはちょっと・・・
小日本のパンはマーガリン使ってプラスチックコーティングしてるようなもんだからそうそう腐らんぞ
んなわけあるかアホが
マーガリン 腐らないでぐぐれ
>>938 寿司屋の衛生管理は、バカにできないぜ。
>>946 衛生管理のしっかりした工場で作られたパンは、開封しなければ、なかなかカビ生えないぜ。
缶詰が腐らないのと一緒。
あとネット界隈では、
大手のパン工場で働いていた人の話として、パン生地に臭い謎の液体を混ぜてた、なんて話を防腐剤かのように吹聴してる
しかし、
おそらく、その臭い液体ってのは、Lシステインで、パンの発酵に要する時間を大幅に短縮するために、入れてると思う。
Lシステインってのは、薬局にいってビタミン剤とかの棚で美白とか、染みそばかす対策とかの錠剤のところ探せば、見つかるぞ。
パンとか弁当の工場って働く人の出入りとか、衛生管理がメチャクチャ厳しいんだろう?
野菜の傷むのが以上に速いだけ
穀物は、基本、ひと冬越せるよう自然が工夫して作ってある
マーガリンって身体に悪いのか?
海外ではマーガリンを禁止にして
バターに切り替わっているらしいけど。
つトランス脂肪酸
酪農農家保護とかじゃねえの?
バターのコレステロールその他のほうが確実に体に悪そうな
>>959 でも、バターに代えた人は健康良くなっているしw
トランス脂肪酸が体に悪いとよく聞くが、
全部トランス脂肪酸に変わるわけじゃなく、
基本は植物油の不飽和脂肪酸
バターは高コレステロールで融点の高い牛脂が
乳として出たものを集めて固めたもの。。
どのくらい優位な差があるのか
正直わからないでいる。
マーガリンよりもバターのほうが少ない量で済みそうだけどな
マーガリンをバカみたいに沢山塗る人も多いし
バター100gのコレステロール = 220mg = 卵1個のコレステロール
だから、まあ余り気にすることはないだろ。
未だに市販のパンが腐らないなんてデマ信じてるバカがいるのか
個人でやってるパン屋ならともかく、
ある程度きちんとした工場で作ってれば、
ほとんど無菌状態でパッケージされるよ。
そして、そのほうが管理コストが掛からないという面もある。
スーパーの惣菜弁当ですら、
昔と比べればびっくりするほど腐らなくなった。
もちろんどこも防腐剤なんかめったに入っていない。
調理室の除菌と密閉化、そして人の手で触らない調理
というのが大きい。
マーガリンは固形化する時に
リノール酸とオレイン酸を喪失するよ
植物油ですらない工業製品なんだ
とりあえずこの時期は食パンは冷凍、菓子パンは冷蔵が無難だな
無難どころかうちの地元じゃそれが必須だww
朝以外はエアコンつけてるから、テーブルの上に置いたパンが傷むなんてこと、ないなぁ。
>>964 市販の乾パンとかパン粉、買ってから三ヶ月くらいは放置したりするが、とくに異常ないなぁ。
フライドポテトとかも、賞味期限が長い製品あるよね。
細菌汚染を防ぎ、水分をできるかぎり除去した食品は、長持ちするんですよ。
食パンだって同じこと。水分が少ない製品は、開封しなければ、なかなかカビない。
大連のパン屋で買ったパンは、紙袋に入ってるだけなのに
一週間たってもふかふかだった。
さすが中国の技術力。
>>970 そら開封しなければ当然だろ、基本的に無菌状態で作ってんだから。
食パンは食べられるプラスチックを使ってるから腐敗しない、とか言ってる信仰宗教の事だろ。
衛生管理を徹底すれば日持ちが良くなる・・・ってのを理解できないで添加物が〜っていう人いるよね。
でも米とか変な虫がわくので冷蔵庫で保管してる
化学調味料「黒砂糖がやられたようだな」
黒砂糖はともかく黒蜜はただの糖蜜より味があるよね
黒蜜っつっても色々あるぞ。
糖蜜そのまんまを黒蜜と言う場合や
黒砂糖や赤砂糖をカラメル化させて水でのばした物とか
自称黒砂糖に糖蜜混ぜて固めた三温糖があるのと同じ。
>>974 冷蔵庫に入れると容器や袋の内側に結露したりしない?
>>978 そりは高級なモイスチャー機能とかなんとかでないかい?
そろそろ次スレを
クッキーのカプサイシン含有量が足りなかったニダ
マーガリン云々てのも
どうせアメリカの畜産業界が学者への研究資金提供を頑張っただけのことなんだろうな、と思える
バターとマーガリン、
どちらが不自然な食品かといえば、
マーガリンだろう。
>>988 ゴラン高原で、豚骨ラーメンはヤバいんじゃないか?
>>989 ユダヤ教、イスラム教、どちらも豚はダメだから、むしろ、いいんじゃない?
どちらかだけが豚ダメだったりすると、日本の立場を表明することになりかねないが。
軍用レーションのスレで自然食品を求める奴ってなんだ
食品衛生の話を、自然食品の話だと思ってるのか?
どう見ても馬鹿987へのレスだろ。
そんな事もわからないのか馬鹿2号。
>>994 すまんな、最近、変な輩がいたもんでね。
防災用品として売られてるレトルトパックのヒーター、3個で980円ってどうなの?
997 :
名無し三等兵:2011/08/26(金) 08:43:57.17 ID:zeO/D1H5
te
test
ぬるぽ
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。