戦争・兵役を通じて広まった食事 10皿目

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952名無し三等兵:2007/11/13(火) 20:52:22 ID:???
総帥〜♪
953名無し三等兵:2007/11/14(水) 00:29:31 ID:???
>>946
五大湖は運河を作ったおかげで海から進入したヤツメウナギ(あそこで泳いでると人間にも張り付いて来る)のせいで
マス類の漁獲が99%も減少したり、貝類が繁殖して他の生物が澄めないぐらい水が澄んじゃたり(PCB等はそのまんま&貝が大量死すると今度は腐り水に…)
移入種問題でも日本とは桁が違うからなぁ…

>>949
規模としては五大湖のほうが多分上
954名無し三等兵:2007/11/14(水) 01:06:34 ID:???
というか5大湖って泳げるんだ・・・色々怖くて泳げん
955名無し三等兵:2007/11/14(水) 01:14:00 ID:???
紺碧の艦隊じゃ原爆施設アリまくりだった
956名無し三等兵:2007/11/14(水) 01:18:32 ID:???
>海から進入したヤツメウナギ(あそこで泳いでると人間にも張り付いて来る)

日本の河川や湖沼でヤツメウナギに人間が吸い付かれた例ってあるのかな?
アマゾンのカンディル並だな

>貝類が繁殖して他の生物が住めないぐらい水が澄んじゃった

ダイナミック過ぎだw

貝を食ってくれるのはアオウオとかか
957名無し三等兵:2007/11/14(水) 01:39:36 ID:???
汚泥からPCBを効率的に除去
京大准教授ら新手法、実用化に期待

 京都大工学研究科の高岡昌輝准教授、大下和徹助教と電力中央研究所エネルギー技術研究所
(神奈川県横須賀市)の研究グループは12日、発がん性がありホルモン異常などを引き起こすPCB
(ポリ塩化ビフェニル)を、高濃度に含む河川の汚泥から効率的に除去することに成功したと発表した。
液化ジメチルエーテル(DME)で脱水とともにPCBを除去する方法で、安全性も高く実用化が期待
できるという。

 汚泥からPCBなどを分離・除去するために、アセトンなどの有機溶媒に有害物質を溶かし込んで
分離する手法があるが、溶媒の分離のために高温に加熱する必要があったり、処理後の土に毒性の
ある有機溶媒が残るなど、実際の処理には課題があった。

 高岡准教授らのグループは、電力中央研究所が石炭の脱水を目的に開発した液化DMEによる
脱水法で、PCB分離を試みた。DMEは常圧では気体で6気圧で液化する。液化DMEは水にも油にも
なじみなすい性質があり、汚泥に浸すと、水と一緒に油の性質があるPCBも溶け出す。大阪府内の
河川の汚泥を使った実験で、PCBを99・1%除去することに成功、ダイオキシン類も約9割除去できたという。

 処理後の混合液体からDMEは容易に気化するので、汚染物質だけの分離やDMEの再利用が可能。
使用エネルギーも少なく、大量の処理が可能になるという。

 大下助教は「DMEはスプレー噴出剤に使われるなど人体への安全性が高い。分離後のPCBの無害化
処理や、大型の処理装置の開発を進めたい」と話している。

京都新聞
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2007111200157&genre=G1&area=K10
958名無し三等兵:2007/11/14(水) 01:59:44 ID:???
五大湖で大繁殖して問題になってるカワヒバリガイだけど、日本でも隅田川や京浜運河に
定着しているな。

マズくて食用にならないんだけど、
http://www.geocities.jp/fw_life/taberu-1.html
食ってる奴いるし…w。
959名無し三等兵:2007/11/14(水) 02:13:54 ID:???
琵琶湖産に関しては
まずいというより「味が無い」と書いてあるな

それで強い味付けにしたら、まあ不味いものではなかったとw
960シチュー砲 ◆STEW.ibjrE :2007/11/14(水) 02:25:04 ID:???
>958
そのサイト
うるかや内田ざりがにと、黒川虫が同列に並んでる事に、激しい違和感を覚える
961名無し三等兵:2007/11/14(水) 02:34:27 ID:???
>>956
>日本の河川や湖沼でヤツメウナギに人間が吸い付かれた例ってあるのかな?
ディスカバリーチャンネルの吸血動物特集で実際に人が泳いで吸いついてるシーンがあったよ
日本の河川でもカワヤツメの方はたまに吸いついてきたそうな(スナヤツメは吸血性じゃないから吸いついてこない、まぁどっちにせよ二種とも日本じゃ絶滅しかけてるけどね…)
ちなみに吸いつかれるだけで人間には別に害はないらしい。。

>貝を食ってくれるのはアオウオとかか
その考え方は危険、ハブとマングースとかその手の失敗例は腐るほど出てくる…

>>598
五大湖のはカワホトトギスガイ、まぁ両方とも名前も見た感じも被害もよく似てるけどね(自分も間違えてたし)
二枚貝の濾過能力は凄いよ!昔ドブガイ飼ってたんだけどアオコで濁った水の中に入れると1日で透き通った水になってたし(濾過の為に貝入れたのに貝用に餌をあげないといけなかったw)
道頓堀ではイケチョウガイ(淡水真珠貝)による水質浄化作戦までやる始末(効果はかなり疑問だけど…)
962名無し三等兵:2007/11/14(水) 02:46:25 ID:???
有機物たっぷりの泥食って太る生き物か

イケチョウガイで澄んだ道頓堀の底に見えたものそれは
963名無し三等兵:2007/11/14(水) 02:53:54 ID:???
>>960
ウチダザリガニは生きたのが買える時に阿寒湖漁協から買ったんだけど
あれは激うま!しかもなんかオマケしてくれたらしく、でかい(イセエビ並み)のが一杯入ってたし
ボイルのは試してないけど、また買おうかなぁ…
964名無し三等兵:2007/11/14(水) 02:54:24 ID:???
サンダース翁は居らんぞ
965名無し三等兵:2007/11/14(水) 05:17:51 ID:???
>962
そのイケチョウガイから淡水パールを取ってアクセサリーにして売っていたような…
966名無し三等兵:2007/11/14(水) 06:19:51 ID:zsjAqEse
阪神ファンの泥臭い汗と涙と尿の匂いが…
967名無し三等兵:2007/11/14(水) 21:43:41 ID:???
マダガスカルゴキブリを食用にするネックは見た目
968名無し三等兵:2007/11/14(水) 21:53:04 ID:???
>>960
信州人としては、ザザムシ(主成分は黒川虫=ヒゲナガカワトビケラ幼虫)は、
ウチダザリガニに匹敵するタンパク源だといいたいw

そりゃウチダはロブスター並みに巨大化して「伝説の1メートル級」なんているらしいけど。
もしもザザムシがそうなったら「違和感」には同意。
969名無し三等兵:2007/11/14(水) 22:12:29 ID:???
マゴタロウムシ(ヘビトンボ幼虫)なら
食い応えもあるな

アメリカのドブソンフライなんか旨いだろうな
970名無し三等兵:2007/11/14(水) 22:25:51 ID:???
ウチダザリガニもブルーギルやバス同様、「朝敵」として殲滅される運命らしいな。
すでに奉勅命令が下されたようだし・・・・
971名無し三等兵:2007/11/14(水) 22:39:27 ID:???
しかしウチダが美味なのはガチ

将来地元で定番の鍋料理やラーメンの具材になれば良いのだが
972名無し三等兵:2007/11/14(水) 22:45:39 ID:???
>>965
真珠養殖は別途試験してます
973名無し三等兵:2007/11/14(水) 23:41:33 ID:???
安岡力也はポコチンで真珠を養殖してるそうな。
それゆえパールハーバー力也と呼ばれていた事もある。
974名無し三等兵:2007/11/15(木) 00:42:26 ID:???
2枚貝使った水質浄化なら徳島大学がムラサキイガイ使ってやってるな。
イガイのウンコ食うナマコもセットで備えは万全。
975名無し三等兵:2007/11/15(木) 01:02:59 ID:???
ムール貝とはいえ、流石に食用出荷しないだろうなそれ? ナマコはともかく。
976名無し三等兵:2007/11/15(木) 01:10:06 ID:???
皇居のお堀のスッポンのでかいことでかいこと。
甲羅が30センチぐらいのがウヨウヨ。
あれはホームレスの人たちの食糧になってるようなキガス。
977名無し三等兵:2007/11/15(木) 01:31:43 ID:???
皇居のものに手を出すと
近衛兵に内々に処分されるよ
堀の内側に腰を下ろしただけで警官が飛んできたくらいだし
978名無し三等兵:2007/11/15(木) 01:57:27 ID:???
夜も暗視カメラで監視してるとか?
979名無し三等兵:2007/11/15(木) 02:16:34 ID:???
してるんじゃね?
サイクリストなんで日曜によくあの周りはしってたけど
おかしな行動する人間は警官が結構すぐによってきてた
980名無し三等兵:2007/11/15(木) 02:26:57 ID:???
たぶん、名前とかもぜんぶ調べられているだろうな。

日本の公安関係はそういうのはすごく好きだし得意だから。
戦前海軍省にどなりこんできた右翼について井上次官の副官が問い合わせたら、
憲兵隊か特高からすぐに返答が来たそうだ。
「ああ、そいつなら暴力小物の○○ですね。」と

肝腎な時には役に立たないのが難点だがw
981名無し三等兵:2007/11/15(木) 02:48:52 ID:???
>>970
殲滅されるのは脱走兵だけで
ちゃんと兵舎に入り日々鍛錬に励んでいるよいこのウチダさんは
撃滅対象ではないんでしょ?

いつかは食いたいウチダたん・・・ハァハァハァうっ
982シチュー砲 ◆STEW.ibjrE :2007/11/15(木) 07:26:39 ID:???
>968
ザザムシ(黒川虫)の事を否定しないけど
渓流釣りやってるとねぇ
983名無し三等兵:2007/11/15(木) 09:26:55 ID:???
1000!
984名無し三等兵:2007/11/15(木) 15:21:20 ID:???
1000なら我が国に昆虫食の新しい夜明けが
985名無し三等兵:2007/11/15(木) 15:53:28 ID:???
ホームレスの人の得意技は
「ぐつぐつ にゃーにゃー ぐつぐつ にゃーにゃー」
986名無し三等兵:2007/11/15(木) 17:41:27 ID:???
>>980
もっと別にやる事があるのではないだろうかと思うくらいにな>公安
多分、暴力団関係者とかのは普通にリストがあるんだろうな
987名無し三等兵:2007/11/15(木) 18:41:11 ID:???
茨城の岩井に川魚店があり、アメリカザリガニの塩ゆでを売ってる。
20匹ぐらいで600円だったな。
泥出しなどちゃんと処理してるらしく、臭みはまったくなくて美味だった。

>>982
まあ、アレは信州人の釣りファンにとっちゃ釣りエサ兼珍味だからw
砂利採取や河川改修によりトビケラ類が減少しているのが残念。
黒川虫で1メートル級のニジマス上げたヤツもいる。
機銃弾を発射管に当てて重巡仕留めたパイロットのような感覚とかw

>>969マタゴロウムシ(ヘビトンボ)は江戸時代から、
江戸の町でもぼてふりさんが売り歩いていたそうだ。
おもてむきは子供の疳の虫の薬として、実際には珍味として。
988名無し三等兵:2007/11/15(木) 20:07:06 ID:???
琵琶湖の畔のフランス料理店でザリガニ料理を出す店があるのだが、
目の前の琵琶湖から採取したのでは、という疑問が晴れない。

いや、間違いなく衛生的な問題はゼロなんだろうが場所が場所なんでねえ。

ちなみにシェフは「料理の鉄人」にも出演したリアル仏人。店の場所は
瀬田のトイザらスの近所のマンションのテナント。


あの辺ってバブル崩壊後に無駄におしゃれになったよなあ。
989名無し三等兵:2007/11/15(木) 22:30:01 ID:???
>>986
警察なんかは逆にヤクザに車両のナンバー押さえられてる
所内の駐車場に入り込まれてデジカメで撮ってデータベース構築w
990名無し三等兵:2007/11/15(木) 23:33:01 ID:???
まあアメリカザリガニを「エクルヴィス」と言い換えれば高級食材になるそうだから。
ちなみに関東では霞ヶ浦産が多いらしい。
991名無し三等兵:2007/11/16(金) 01:11:40 ID:???
>>968
同郷人としてイナゴの佃煮も忘れんでくれ。
992シチュー砲 ◆STEW.ibjrE :2007/11/16(金) 02:00:47 ID:???
次立てました
戦争・兵役を通じて広まった食事 11皿目
http://hobby10.2ch.net/test/read.cgi/army/1195145842/l50
993名無し三等兵:2007/11/16(金) 06:33:50 ID:???
1000!
994名無し三等兵:2007/11/16(金) 07:22:59 ID:???
>>985
猫的猫時代猫はどうだい♪(猫鍋猫鍋猫鍋猫鍋)
995名無し三等兵:2007/11/16(金) 12:35:13 ID:???
あたまあたまあたま〜あたまを食べると〜
さかなさかなさかな〜さかなにいいのさ〜
996名無し三等兵:2007/11/16(金) 12:36:18 ID:???
997名無し三等兵:2007/11/16(金) 19:14:23 ID:???
>>992 otu
998名無し三等兵:2007/11/16(金) 19:37:47 ID:???
998
999名無し三等兵:2007/11/16(金) 19:38:31 ID:???
1000!
1000名無し三等兵:2007/11/16(金) 19:40:30 ID:???
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