食料自給率を上げる必要性は？

個々の品目ごとに自給率を見ると､米は１００％に近い値であるのに対し､
大豆はわずか数％にしかすぎません。
もし､擁護派の方が言うように、｢国内で食糧を安定供給する｣のであれば､
自給率の低い品目の国内生産をいかに増やすか、が問題だと思うのです。
米のように自給率が高いものは現状維持し、(今より増産しても余るだけですから)
大豆のように低いものを増産する方向に向けるべきではないか､と思うのです。

でも、>>125さんの指摘のようにこのスレの主題とずれてるようですね。