276 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/18(土) 22:47:19
チーズはアメリカがやたら気合入れまくっていまや輸出大国だろ?
しょうがないんじゃね?
277 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/19(日) 09:28:16
とにかく、
・BSE発覚→感染ルート判別→汚染飼料を食べた牛特定→流通過程から排除
・もちろん食肉処理場での全頭検査再開
・輸入厳禁
ここまでやってもわにゃ、牛など怖くて食えん。
生産者と消費者の自由な選択に委ねたんじゃ、BSE毒が混ざってるかもという不信から
コストをかけて安全管理を真面目にやっている生産者の経営から立ち行かなくなっていく。
市場原理至上主義の内閣には思いつかない発想なのかね。。
_ ∩
⊂/ ノ )
/ /ノV
≡≡≡≡し'⌒∪
┴┴'┴┴'
280 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/19(日) 10:43:09
がっつり放牧した牛の肉はL−カルニチンが豊富ですよ
281 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/32(土) 00:41:16
L−カルニチンってからだにいいの?
282 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/32(土) 11:49:17
ガッツリ放牧した牛の肉は硬くて噛み切れませんよ。
283 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/14(水) 20:40:53
284 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/21(木) 17:41:08
バークシャー種原産国の英国政府が黒豚の商標登録したら面白いな!
英国生産の黒豚だけが、黒豚って表記できるぞwww
285 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/16(木) 01:59:34
チクレンミートってナニ?何かの略かな?
畜連は「畜産農業協同組合連合会」の略称のようですね・・・。
その食肉部門(あるいは子会社)でしょうか・・・。
287 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/16(木) 23:24:21
畜産農業協同組合なんだ!農協か、畜産の!
ありがとうございます。
大きな組織なんでしょうかね、全国的に。
288 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/17(金) 00:02:00
北海道チクレンミートという会社があったな。
>287
ググる限りにおいては、県や市ごとにあったりなかったり。(私の地域にはないようです)
地域によって、和牛主体だったり養鶏主体だったり・・・。
しかも横のつながりというのはあまりなさそうですね・・・。
また全畜連(全国〜の略)も存在するようですが、HPは発見できませんでした・・・。
チクレンでググったら、北○道チクレン農業協同組合連合会、てのがありました。
このチクレンは、もはや何の略だかわかりません・・・。
291 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/18(土) 02:38:11
北海道チクレンってまぁまぁな会社なのかな?農協か。あまりきかない名前だけどね。興味あるな。
食肉の製造とか加工してるのかな。
292 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/18(土) 02:57:41
平成18年11月17日
農林水産省
JA全農ミートフーズ株式会社に対する牛肉の不適正表示に対する措置について
◎概 要
全国農業協同組合連合会九州畜産センターに対し調査を実施したところ、同センターは、牛肉の原産地表示に誤りがあることを知りながら、訂正することなく販売したことを確認しました。
ここのため、本日、平成18年9月1日付けで同センターの業務を引き継いだJA全農ミートフーズ株式会社に対し、JAS法第19条の14第1項の規定に基づく指示を行いました。
http://www.maff.go.jp/www/press/2006/20061117press_4.html
294 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/19(日) 00:56:11
知らなかったねぇ〜勉強になるな。農協とはまた違う組織なんだね、チクレンっていうのは。
295 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/28(火) 04:31:32
296 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/08(金) 00:19:36
297 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/05(土) 21:23:00
将来、安価な中国産佐賀牛が日本に逆上陸して、純日本国産佐賀牛市場終了のお知らせになる?
【日中】唐津市の農家が友好都市揚州で肉牛肥育へ[05/05]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1178345988/ 唐津市の農家が同市の友好都市・中国揚州市で肉用牛の肥育に乗り出す。
友好締結25周年を機に、揚州市からの要請に応えたもので、同市で開かれた
記念式典で両者が意向書を取り交わした。経済成長著しい中国だが、食味のいい
牛肉はほとんど流通していないといい、両市の関係者は「新たな経済交流の第一歩。
双方に実りあるものに育てたい」と期待を寄せる。
今後、市場性やニーズなどさらに詳しく調査した上で価格や販売体制などを詰め、
来年度にも事業を始める予定。当面は、現地のホルスタイン種の子牛を日本の
肥育技術で肉質が柔らかくおいしい肉用牛に育て、出荷する。
唐津市も「従来の人的、文化的な交流から踏み出した意義ある事業。
市としてもできる限り支援したい」と期待している。
298 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/06(日) 02:32:00
中国産ってだけで誰も買わない売らないだから、
アメリカ産と同じで外食に化けるかも。
299 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/04(火) 21:31:01
299
ttp://www.jiji.com/jc/c?g=int_30&k=2007092300017 2007/09/23-06:07 英で初の青舌病=口蹄疫に続き農家に痛手
【ロンドン22日時事】英環境・食糧・農村省は22日、イングランド東部のイプスウィッチで
牛1頭から「青舌病」のウイルスを検出したと発表した。
同ウイルス検出は英国では初めて。BBCテレビによれば、
欧州大陸北部では最近、多数発生しており、英国への波及が懸念されていた。
青舌病にかかった家畜は口のかいようや発熱の症状が現れる。
舌が青く変色する場合もあるため、この病名で呼ばれる。
ウイルスはブヨなど羽虫を媒介して感染し、牛や羊の致死率は高い。ヒトには感染しない。
英国では21日、イングランド南部で6件目の
口蹄(こうてい)疫が確認されたばかりで、農家には大きな痛手だ。
密輸品並みにいくらでも入ってるわな
302 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/20(火) 01:07:41
食料自給率最悪の日本で畜産業の未来が暗いとはどういうことだ
303 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/30(日) 04:04:15
和牛肥育農家やってます。(多分日本で三本の指に入る有名な牛種)
餌の高等でガタガタですわ。
二年半も育ててきて、粗利益一頭当り10マソ円ぢゃぁ、話にならんよ。
皆さんの食べてる、焼肉・スキヤキ・ステーキが値上げにならんと
やってゆけなくなりました。
304 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/30(日) 07:40:29
市場で購買者が値段を決めているので、自分で売る以外値段はあげられ無が
これい以上高くなったら誰も買わないが
305 :
とっつ:2008/04/01(火) 02:32:34
>>303 まだ10万も手元に残るだけイイと思います。うちは親がホルスの肉やってましたが、飼料高騰で赤字経営で今年初めに廃業しました。
利益は和牛で10万…だと…F1だとさらに下がるもんなんですかね
F1と短角はイコールくらいなんですかな
306 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/04(金) 22:39:53
小売業に勤めるものです。産地の方々の事情もわかります。
ただ、濫立の世の中で、畜肉の価格転嫁は非常に難しい・・・
野菜をあそこまで相場に連動しているのに厳しいですね・・・
307 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/05(土) 16:11:28
それでは生産者が大変です。もちつもたれつの関係を忘れてはいけません。
308 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/07(月) 07:14:21
日本の未来がないのに畜産農家に未来があるの変じゃん。
309 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/07(月) 07:16:23
↑君は冷静じゃのう、福田の上じゃ。
310 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/26(月) 13:58:42
生産者の皆さん大変な時代になり、日々お疲れ様です。
内の家族はさしや脂身が嫌いなのであまりいい肉は
いらない、オージーを主に買います。
311 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 21:27:08
日本の畜産農家を潰せばアメリカは、
危ない肉でも売り付ける事できるのだよ。
アメリカ産、黒毛和牛なんてのも有になっちゃう鴨
312 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/03(火) 13:18:05
アメリカ肉は成長ホルモン漬けだもんなぁ
>>311 でも結局同じくらいのコストかかっちゃうと思うよ?
放牧でサシは入らんだろうし、肉が主食の自国では商売にならんだろう
314 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/03(火) 20:16:00
放牧肥育すると黄色い脂身がはいるそうです。
日本では売れないのかな?
>>314 精肉販売(小売)がメインだと、どうしても見た目重視になるので・・・。
>>314 黄色い脂身は青草によるもの
βカロテンの色素かな?
317 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/27(日) 18:38:55
>>315 お前廃業するんだってな!おめでとう!!!
糞トリやめろや
318 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/14(木) 18:50:02
食中毒は致命的!
319 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/15(月) 13:15:36
533 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/27(日) 21:27:31
>>532 牛若乙
534 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/27(日) 21:33:13
>>533 ゴルアドカス!
ワレの腐れチンポ青大将に吸わせたろか!
ヒイハア言うとる間に金玉すり潰して金魚の餌や!
320 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/16(火) 14:53:08
453 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/14(日) 16:59:42
すみません
牛若丸さんって何者なの?
454 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/14(日) 17:12:35
長崎の牛飼いじゃないの?
455 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/14(日) 17:25:40
長崎っぽいHNだけど、たしか大分だったかと
321 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/20(月) 09:43:39
日本の牛って血はみんな捨ててるの?
322 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/20(月) 16:23:21
豚の血は子牛の代用乳になっていたような。
牛の血は肥料やサプリメントとかじゃないか?
あるいは肉骨粉に混ぜて豚や鶏に食わすのかな?
ヨーロッパでは牛の血を腸詰で固めたの食べてるらしい。
行ったらもらえるかな?
マサイ族は牛血を定期的に抜いて飲んでるらしい。
栄養価もたかく、肉より安定して取れる
ミルクだけじゃ栄養失調になっちゃうからね。
昔、牛乳のCMではマサイはミルクしか飲まないみたいな嘘を言ってたけど。