修羅場の時の食事 (゚Д゚)ウマー【23】

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952スペースNo.な-74:2010/02/03(水) 15:40:27
食パンにマヨぬってハチミツかけてシナモンふって焼いて食べたらンマかった
953スペースNo.な-74:2010/02/03(水) 16:26:36
そういえば昔どこかのテレビで
バニラアイスに胡椒をかけて食べるという話を聞いた

あれから十数年経つが、未だに試す勇気はない(´・ω・`)
954スペースNo.な−74:2010/02/03(水) 16:37:04
>>953 今がその時
955スペースNo.な-74:2010/02/03(水) 16:40:48
別にびっちり全部にまぶさなくたって良いんだから
一口分だけに掛けてみりゃいいじゃないか。
956スペースNo.な-74:2010/02/03(水) 17:49:47
>>953
試したことある人間が通りますよ

意外なくらいンマいぞ
普通の胡椒より粒のある黒胡椒がンマい
甘いものと黒胡椒ってなんかあんのかな
957スペースNo.な-74:2010/02/03(水) 17:54:24
スイカに塩ふるみたいに甘いのと辛いのは相性がいいのかもしれない
バニラアイスは醤油とも相性がいいぞ
958スペースNo.な-74:2010/02/03(水) 18:08:54
>>956
ポタージュとかコーンクリームとかほの甘いスープに
ガリガリ黒胡椒を少量けずり入れてもンまい
959スペースNo.な-74:2010/02/03(水) 18:12:08
>>956
まじでか
この流れ読んで、さっきから味を想像しようと頑張ってるんだが
クリームシチューもしくはビシソワーズに黒胡椒、の味しか出てこないorz
今度やってみよう
960スペースNo.な-74:2010/02/03(水) 19:57:21
次にカボチャのポタージュに黒胡椒を想像して、カボチャのサラダに黒胡椒と進んで、
そして一気に大学イモに黒胡椒を想像する。
961スペースNo.な-74:2010/02/03(水) 20:37:13
アイス等に振り掛ける胡椒は
できればあらかじめ挽いてあるのじゃなくて、ホールのを買ってきて
擂粉木や肉叩きで「挽く」というより「叩き割る」のがお勧め。
(周りに飛び散るので、紙に包んでその上から叩くとやりやすいかも)


>>960越えて、そろそろ次スレの季節だけど
次スレは同人板に戻って立てるの? それともまたここに立てるの?
962スペースNo.な-74:2010/02/03(水) 21:45:03
バニラアイスにピンクペッパーの粒かけると見た目も可愛いよ
味も勿論美味い
963スペースNo.な-74:2010/02/03(水) 22:26:19
同人板でいいんでないかな
964スペースNo.な-74:2010/02/04(木) 14:10:03
>>959
956なんだが、味はまさに進化した甘味ってカンジだ
メインはバニラの甘味なんだが、同時に胡椒のスパイシーな風味が一緒に来る
お互い邪魔することもなく見事な融合だ
>>961の言うとおり胡椒の風味が強いほどうまいんだと思う
本当に新しい味なんで、試してみることをオススメする

アイスに胡椒かける人意外にいてうれしいな
965スペースNo.な-74:2010/02/05(金) 15:52:23
私も同人板でいいと思う。
辛くないラー油、食べた後で甘い物も食べたくなる。
こんな落とし穴まであったなんてヒドイw
毎食後はマクビティの塩チョコビスケット(゚Д゚)ウマー
塩とチョコも合うね。
966スペースNo.な-74:2010/02/05(金) 16:01:45
>>965
TVでオバマ大統領がお取り寄せするほど気に入ってるチョコが紹介されてたんだけど、
大粒の塩がチョコの表面に模様のようにきれいに並べてあった
味が気になるので、自分でもお取り寄せしてみようかと思うw
967スペースNo.な-74:2010/02/05(金) 23:07:02
インスタントの春雨スープ坦々麺味に、牛乳としょうが
あれば生クリームをいれて夜食にしてる
あんまり辛いものは食べられないけどこれなら味もマイルドになって美味いし
牛乳無しのときより腹持ちがよくなって、プラス生姜と唐辛子でぽかぽか

あと刻んだみょうがをさっとゆでて、わさびを溶いた麺つゆ+温泉卵+なめたけと混ぜて
熱い熱い熱い飯に乗っけてワシワシ食うと妙に元気出てくる
968スペースNo.な-74:2010/02/06(土) 20:26:30
牛すじが半額になっていたので大量購入してハヤシライス作ってみた
イラスト描きつつ弱火で3時間煮込んだら超とろとろのぷるぷるに
あんまりとろとろすぎて肉食ってる気がしないぐらい
正直、牛すじをなめてたわ。おでんや土手鍋のすじはあまり旨いと思ったことなかったからな
これから冬の修羅場には牛すじカレーかハヤシを常備することにするよ
969スペースNo.な-74:2010/02/06(土) 20:40:29
>>968
あまり旨いと思ったことのないすじ肉は、アキレスと呼ばれるやつじゃなかろうか
あれは長時間煮込んでダシを取るものなので、それ自体の味はイマイチなんだよ
970スペースNo.な-74:2010/02/07(日) 00:02:52
すじとはいえ和牛とオージーとでは全然味が変わったりするよね
修羅場中の煮込み料理は本当に助かる
一旦火にかけてコトコトさせてる内に原稿進められるし出来上がりはウマーだし
その上1回多めに作っておけば数日は調理時間を短縮できるのが1番有難い
971スペースNo.な-74:2010/02/07(日) 08:58:03
>968
このスレを見てくると幸せになれるよ
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1223040123/
972スペースNo.な-74:2010/02/07(日) 13:08:52
ここ見て辛くないラー油を買ってみた。
美味しいんだけど、辛さが足りなくて物足りない…
辛くないんだから当然なんだろうけれど、ラー油なのに辛くないなんて…
輪切り唐辛子でもぶっ込めば辛くなるかな
973スペースNo.な-74:2010/02/07(日) 13:31:46
>>972
普通の辛いラー油を足してみるのはダメ?(´・ω・`)
974スペースNo.な-74:2010/02/07(日) 13:51:49
普通のラー油足したら味が薄まるから、やっぱ一味唐辛子でも漬け込んだほうが
975スペースNo.な-74:2010/02/07(日) 14:06:47
ラー油は自作簡単だから自作するのも手だよ
976スペースNo.な-74:2010/02/07(日) 14:33:43
デイリーポータルにあったよー。
ttp://portal.nifty.com/2007/02/21/c/
977スペースNo.な-74:2010/02/07(日) 15:02:21
辛そうで〜を知る前はこの李錦記のラー油愛用してたわ
こっちはしっかり辛いので972にはオススメかも
978スペースNo.な-74:2010/02/07(日) 18:58:36
五香辣油(うーしゃんらーゆ)とかどうだろ
具だくさんでしっかり辛いよ
979972:2010/02/08(月) 00:02:43
>>973-978
いろいろありがとう。とりあえず桃屋のは唐辛子をぶっ込んできました。
2〜3日熟成させて、それでも辛みが足らなければ花椒を足し込もうかと。
李錦記の、近くのスーパーには無かったんですが探してみますノシ
980スペースNo.な-74:2010/02/08(月) 00:12:02
>>977
李錦記のラー油って辛そうで〜を探してる時に見つけて気になってたんだが
ウマい?辛いの好きなんでウマいなら買ってみたい
981スペースNo.な-74:2010/02/08(月) 00:13:31
そろそろ時期だろうと思って
同人板に次スレ立てようとしたら規制でダメだったorz
代わりにテンプレ置いて行きます。

スレタイ
修羅場の時の食事 (゚Д゚)ウマー【24】
---------
コミケでなくとも修羅場は続くよ、どこまでも。
そんな修羅場中でも美味しくてパワーの出る食事を摂りたい!
つーわけで、お手軽で(゚д゚)ウマーな食事の情報ふたたびキボンヌ!
暇なときに作ってみて試食してみるのも吉。修羅場中の現実逃避を兼ねた気分転換も良し。
みんなでウマーしましょう。

前スレ
修羅場の時の食事 (゚Д゚)ウマー【23】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/2chbook/1258970196/

関連サイト:
修羅場の時の食事まとめサイト
http://syurabasyokuji.hp.infoseek.co.jp/
修羅場の時の食事(゚д゚)ウマー@wiki
http://www1.atwiki.jp/syuramesi/
修羅場の時の食事 (゚Д゚)ウマー過去ログ庫
http://www7.atpages.jp/syuratin/m/index.html

《過去スレ》、>>2-3
982スペースNo.な-74:2010/02/08(月) 00:23:33
スレ建て試してくる
983修羅食:2010/02/08(月) 00:31:34
修羅場の時の食事 (゚Д゚)ウマー【24】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1265556335/

同人板に建てたよ、スレ建てなれてなくてごめん。
おかしいとこないかな?おkかな?
984スペースNo.な-74:2010/02/08(月) 00:46:16
>>983
ありがとうね。乙です。
戻れるのうれしい。
985スペースNo.な-74:2010/02/08(月) 11:38:34
>>983
乙ですありがとう
986スペースNo.な-74:2010/02/08(月) 20:52:43
>>979
テレビでラー油の作り方を言ってたが
唐辛子の辛味は油と一緒に熱しないと溶けないそうだよ

>>983
スレ建て乙
ありがとう!
987スペースNo.な-74:2010/02/09(火) 00:46:44
>>983
乙です
988スペースNo.な-74:2010/02/09(火) 07:44:23
大人のケチャップがうまいよ
あとブルドッグの有機野菜使用のソース(商品名)がおいしい
出来あいの揚げ物とかがお店の味になっちゃう
989スペースNo.な−74:2010/02/09(火) 08:22:57
スレ立て乙です!

過ぎた話かもだけどやわらぎ買って食ったよ
あのいい具合の辛さが癖になるんだよな
間違って一ビン空けちゃった
このやわらぎを使って大量に作り置きしたいんだがきゅうり以外考え中
990スペースNo.な-74:2010/02/09(火) 09:57:48
>>989
・中華くらげとキュウリの和え物
・ホタテ缶詰とダイコン千切りにしたもののマヨ和えにピリッと
・そのままつまみ
991スペースNo.な−74:2010/02/09(火) 14:52:05
食料買いにいつついでに大根と缶詰買ってくる
992スペースNo.な-74:2010/02/09(火) 15:05:19
梅ついでに
辛くないラー油食べたら頭に血が昇った感じがすごくする。
以前コチュジャンついたチヂミ食べた時も頭に血がぐわ〜と昇ってくの感じたから、
唐辛子のせいなんだろうな。
そのせいなのか頭が鈍く痛いから、昨日から控えてる。
今日はちょいと楽になった。
そんなにたくさん食べてないんだけどなー。体は暖かい。
993スペースNo.な-74:2010/02/09(火) 15:11:03
>>989
もやしをサッとゆでて熱いうちにからめる
冷めたところできゅうりの細切りも合わせる
994スペースNo.な-74:2010/02/09(火) 17:22:54
>>992
唐辛子は刺激物だからな
体調がいいときに食べてもそんな風になるなら体質が合わないのかも
995スペースNo.な-74:2010/02/09(火) 19:30:19
やわらぎ美味いけど刻むと手がくっさいwとれないしw
996スペースNo.な-74:2010/02/09(火) 20:15:49
>>995
そんな995にビニール手袋を勧める
100均であるような数十枚入りの奴で充分
料理した後捨てられるし、他に掃除の時にも使えるし、色々と便利だよ
997スペースNo.な−74:2010/02/09(火) 21:02:38
>>989>>991です
うまそうなレシピd
ホタテ缶と大根を合わせる発想はなかったんで試して見たい
そしていっぱい作ってみようと思います
もやしも中華サラダみたくなって美味しそう
やわらぎって割と安くないのに買ってしまう罠w
998スペースNo.な-74:2010/02/09(火) 21:07:12
うっかり調子こいて合成しすぎてあわあわしていたら、
他県の人がなでなでしてくれた。
掲示板に書き込んだこともランキングに入ったことも
宝くじに当たったこともないのにどうやってピンチを知ったのか…。
嬉しかったから、今後のためにもボード買っちゃおうかな〜。
999スペースNo.な-74:2010/02/09(火) 21:07:55
ぎゃー!間違えました!!
1000スペースNo.な-74:2010/02/09(火) 21:13:40
         /ヾ∧
        彡| ・ \    次スレはこちら〜
         彡|  丶._)つ
        ( つ   /
⌒ヽ     /   ⌒)    Y⌒ヽ
  人    /__ し   ノ⌒ヽ  人 ズドドドド…
Y⌒ヽ)⌒ヽ し   Y⌒ヽ   Y  )⌒ヽ
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修羅場の時の食事 (゚Д゚)ウマー【24】
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