修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【23】

修羅場と関係ない思い出話の長文レスはスレ違い

誰かヤングコーンときくらげ山盛りの中華丼作ってくれ。

>>818
自治厨乙
あと、ノウハウ板は名前欄いらないよ

半分残った大根が冷蔵庫から出てきた…
今うちにあるもの
大根（半分・ちょっとしなびてる）
ご飯（冷凍）
マカロニ
卵（5個）
えのき（2袋・ちょっと汗かいてる）
調味料
豚バラ（冷凍）

修羅場脳で何作っていいか全然思い浮かばない。
皆さんなら何作るか教えてください。

�@豚バラとえのきの炒め物。大根の味噌汁。炒め物は余ったら明日卵とじ丼にする
�A大根と豚バラの煮物。えのきの卵炒め。
�Bえのきでなめ茸を作る。豚バラのみぞれ炒めと卵かけご飯。

好きなのをどうぞ

大根はみそ汁
えのきを皿にひきつめた上に豚バラ乗っけて軽く酒振ってラップしてレンチン蒸し
卵をゆで卵にして刻んだ後マカロニと合わせてマヨで和える
またはマヨで合えたマカロニの上に荒く刻んだゆで卵乗せて
その上にまたマヨかけて黒胡椒振ってトースターでグラタンっぽいもの
卵液に解凍したご飯ぶっ込んで混ぜた後フライパンで炒めて卵チャーハン
バターで炒めたえのきにしょうゆを少したらして

いかん普通に自分が食べたくなってきた

とりあえず簡単で腹膨れるのを。
大根は小さめの乱切り、えのきは手でばらして豚バラを一口大に切る。

大根をごま油で炒めて、透明になって来たら豚バラを入れ
火が大体通ったらえのきと水てのひらで一すくいくらい。
醤油と砂糖か焼き肉のたれを好きなだけ入れてご飯の上にどーん。
お好みで一味をかけてわしわし食う。

>>821
大根とえのきと豚肉で豚汁とマカロニとたまごでマカロニサラダ
ごはんは豚と卵で適当にチャーハンにしても良い

チャーハンにも豚汁にもネギがあればって感じがするｗ

821です

うおおおおありがとう！
だけど今食っちゃいかん時間帯なのを思い出した！（ダイエット的意味で）
味噌汁と炒め物と煮物とチャーハンだね！
朝ごはんに作るよ！

>>23

ひきつめた…？

すまん、自分が無知なのかもしれんがどういう意味か分からん。

>>827
しきつめた、だろ

>>23のどこにもそんな言葉書いてないけど。

>>829
今更23の言葉の間違いつつくて姑かおめーは
ねちっこくて(　´Д｀)ｷﾓｯ

え…お前の顔もキモイんだけど

まあ、「ひきつめた」は>>823なんだがな。

なんか、ひきにくが食べたくなったので
ちょっくら肉屋に行ってくる

江戸っ子なのかもしれないしな
「し」と「ひ」の発音が混じってしまうしな

江戸っ子は　ひ→し　じゃなかったっけ？
例：コーヒー→コーシー

安価間違えてた上に、ちゃんと前後の文を読めば分かる事だった。

すまなかった。

以前「東池袋」を「しがひいけぶくろ」と発声してる駅員がいた
江戸っ子だ！と感動したw

江戸っ子なら「しがしいけぶくろ」にならないか？

冷蔵庫をのぞいたら豚バラとエノキと大根があったぜ、ヒャッホー！

>>838
それもまた微妙なヒとシなんだよなぁ、江戸っ子
豚バラ塊安くて買ったんだけどお手軽な調理法ないかな？
圧力鍋ないから角煮とか時間掛かりそうで手が出せない
あと大瓶の粉チーズを同時に消費できると嬉しい

>>840
トマトの水煮缶かトマトジュースあれば、カタマリ肉テキトーなサイズに切ってトマト煮
（ナポリタンとかミートソースのレトルトソースあったら、それでもいい）
タマネギとかピーマン、ニンジンあたりもあればベスト

切って炒めて全部一緒にぐつぐつ煮るだけ
仕上げに粉チーズたっぷり振って

>841
まさに昨日やったレシピではないか。
食料庫の奥にあった大豆を一袋戻したら大量になったので
冷蔵庫の豚肉とタマネギニンジンジャガイモを
トマト缶とコンソメで煮込んで仕上げにチーズ。
パンにも米にもパスタにも合うけど大豆入ってるから主食無しでもいける。
巨大鍋一杯にできたから当分コレだな。

>>830
何で絡まれてんのか知らないが、自分は>>827じゃないし
安価間違いとわからなかったから何の話してるかわからなくて書いたんだが。

830も安価ミスだろＪＫ

豚バラは１×３ぐらいにきざんで塩ふったらベーコンみたいに使えるよ

たまごとチーズでカルボナーラうまー
ほうれん草とバターでソテーうまー
薄目にスライスして塩して放置後水分ふいたら（くさみとり）茹でてしょうゆとごまあぶらで味付け。うまー。

全部カロリーヤバイから野菜を別でたくさん取ることをおすすめする。

>>827と>>829を同一と決め付けてるんだとばっかり

>>840
粉チーズ、豚バラ調理しても余ったら明日生バジルとオリーブオイルと松の実買ってきて
ジェノベーゼソース作ったら？
パンに塗って焼いて良し、ゆでたてパスタやマカロニに絡めて良し

カロリーは保証しない

修羅場メシではなく
アテクシの美味しい料理レシピスレに変わりました

>>818=>>848

豚バラ塊は塩ふって塩豚にしとくと保存利くから修羅場にチマチマ食うのにオススメだ

>>850
できればもっとｋｗｓｋ
中途半端に残った解凍豚バラよく持て余す事が多いんだ
特に修羅場中は痛んでいくのが気になりつつすぐ調理出来なかったりして余計なストレスの元になってる

塩ゆで（or蒸し）の豚バラはまとめて作って冷凍しとくといいよね
忙しいときはそのまま食べてもいいし、
ポトフにしたり味つけ変えて煮物にしたりアレンジもできるからいいよな

>>851
基本は塩振ってラップで密封するだけでおｋ。
塩分の量にもよるけど1週間位は持つ。
料理板のスレのまとめwikiが参考になると思う。
塩豚〜その製作と活用 熟成8日目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1242895211/

>>852さんの言うように先に火を通して茹で豚にしとくのもいいよね。

>>852-853
ありがとう活用させてもらいます！
がっつり肉を食べたい時は牛より豚が好きなんで
厚切り豚バラをにんにくと一緒に焼いて食べたら元気出る

>>854
茹でる際は臭み消しに皮つき生姜一かけと葱の青いとこを入れる
冷ますときは茹で汁に浸かったままの方が仕上がりがパサつかなくてうまい

パサつかない
ひろがらない

チーズと豚肉とはいえ素晴らしい高カロリー食ばっかり進めやがってw
自分の贅肉も何かで消費しないといけないな
とりあえず塩豚つくってスパゲティソースで消費を狙ってみる

サンレッド10巻読んだばかりだから
さっと一品コーナーにあった
「山盛りの大根おろしの中に豚肉埋めるだけの鍋」しか
思いつかなかった

それはいわゆるみぞれ鍋か

大量の大根おろしが必要な時点で簡単じゃないなあ。
ベビー白菜生でちぎって焼肉の塩ダレで混ぜてそのまま食うの美味いよ
わざと余らせて一晩冷蔵庫で寝かせて、辛くないラー油混ぜるとまた美味い
白米に合う

多めに作るんじゃなく、わざと余らせるとか変わった言い方するね

でもなんとなくニュアンスは伝わるｗ

こまっけえ事はいいんじゃね？
ニョアンスさえ伝われば

大根おろしは予め作って冷凍しとくと便利

・・・！？


ニョー・・・orz

フードプロセッサーあると便利そうだよね。
切ってる時間がない！もしくは修羅場脳でけがしそうって時。洗い物は後でやればいいし。

>>863
ニョアンス伝わったよ
細かい事はどうでもいニョね

修羅場脳で水加減間違えてお米を炊いちゃった時に、トマトジュースで煮てちぎったベーコンととろけるチーズ加えて塩で味を調えたら
ｳﾏｰなトマトリゾットになりました

なんだかんだと、ここのスレの人は飯のセンスがあるよな

普通にインスタントスープの中にご飯ブチ込んで
簡単リゾットなら修羅場中によくやるw
最近は色んな味のスープ出てるからバリエーション豊富で嬉しい

ちゃんと食べないと原稿書くor描く体力持たないから、
より良い食事のために頭がフル回転するのかもね。
修羅場だけしてればいいならマジメに食べなくても思うけど、
昼仕事して夜修羅場だと、昼の仕事のために食事はいるからなー。
ここにはたくさんヒントをもらってる。

隠れて同人活動が限界で一人暮らし始めたからよりよい食生活のためにいろいろ考えるよ
あんまり不摂生して母の介入が入るのが１番困る。
修羅場ごはんおすすめ。
今日ポトフ→明日はトマト缶いれてトマトスープ→明後日カレー→そのつぎのひはご飯入れて煮詰めてチーズと焼いてカレーグラタン。

修羅場に大鍋お役立ちだよね。
おでん煮込んで凌ごうとタネ詰め合わせ買ってきたら
飽きたらカレー味にしよう！とか書いてあった。カレー粉小袋付き。
飽きる前に終了だよ！なんか余計なお世話だぜ。使わないよカレー粉。
カレー味のおでんダネってアリなのか世間。

>>873
かつおダシベースの醤油味の汁と、カレーの相性は意外なくらいいいよ
蕎麦屋のカレーなんてのもあるしね

おでんとか鳥と大根の煮付けとか、中途半端に残ったらカレールーぶっこんで
和風カレーにするのが自分の定番

>>873
そのカレー粉欲しいw
来週になったらカレー粉買ってきて、
しょうゆラーメンにカレー粉入れてカレーラーメンにして食べてやるんだ。
楽しみ。

ラーメンにご飯って関西人みたい

>>876はカレー粉が何なのか知らないのだろうか。

ラーメンライスは正義。反対意見は認めない。
ライスをスープでムシャムシャするあの喜びは何にも変えがたい…ふぅ…

>>878
＞ラーメンライスは正義。
ただしイケメンに限る

チャーハン/ライスは？
修羅場になると、チャーハンオカズにライス食べる友人がいるんだが

昔、東海林さだお先生の料理エッセイで「チャーハンのお粥」なるものが紹介されていたな。
チャーハンについてくるスープ（少しだけレシピが違うらしいが）でさっと煮たようなものらしい。

>880
味が違うからアリじゃね
そういやコシヒカリライスっつうギャグを思い出したんだぜ
炊きたて新米コシヒカリをおかずに飯を食う。
なんとなく憧れた昔。

>>882
でもその友人、自分が食べるお好み焼きとごはんは否定するんだぜ
炭水化物と炭水化物やんって
チャーハン＆ライスに言われたかねーっつのと思いつつお好み＆ご飯を食す日々

友人はライスカレーのチェイサーに白飯食ってた

>>873
カレー鍋とあわせて今流行らせようとしてるみたいだよ。カレーおでん。

中華食べたくなって来たw

ちょっと知恵を貸してくだしあ。
晩ご飯がカレーうどんなんだけど、これに合う
おかずってある？
サッパリ系がいいとのリクエストなんだけど
野菜が白菜とキュウリしかないんだ
あと卵が数個、豆腐1丁ある

カレーうどんだけで完全なる食卓なので（自分は）
合うおかず…って言われても思いつかないんだけど
修羅場中なので、簡単なものあったら是非

>>886
豆腐と白菜のサラダ。ゆで卵をスライスして乗っけてちょっと酸味を利かせたドレッシングで

>>886
白菜の和風コールスローは？
白菜を千切りにして塩をして、水気が出たら絞って、
塩胡椒、マヨネーズ（お好みで）、酢（お好みで）、わさび（お好みで）などで味付け

自分なら白菜と豆腐とたまごでチャンプルーっぽいのを作る
味付けはガラスープがメインで塩胡椒で整える
ポイントは味を濃いめにしないことかな

短時間にありがとう！
自分じゃ浅漬けくらいしか思いつかなかったんだぜ…

相方に聞いたら「全部」って言われたので
今日から順に作っていこうと思います！白菜ウマー

修羅場なのになに面倒なこと増やしてるんだよ相方W
そんなに食いたいなら自分で作ればいいのに
相方のくせに邪魔しいだなー

修羅場だから相方も正常な判断力が薄れてるんだろ
ほら、修羅場に入ってすこーしづつ記憶が薄れていき
そして思い出せなくなる期間・・・あれに入りつつあるか入ってるか

相方って旦那のことじゃないの？

いや相方は純粋に相片で旦那とかそういうんじゃないw
あとご飯はジャンケンに負けたので今日担当なんだ
明日は明日でジャンケンしてどっちかが白菜メニュー作るよ

どっちも漫画描きながら白菜ウマーしましたありがとう！元気でた！
皆も原稿がんばれー

>>893
同人関係のスレで相方っつったら、基本的には創作活動の相方だろ

旦那を相方って呼ぶ風習のせいで
同人相方との同居話してると旦那持ちだと思われそうで困る

それはともかく修羅場にうどんは必須だよな
鶏むね肉と白菜ととろみつけた薄味つゆにうどんが絡んであつあつふーふーｳﾏｰ
おなかすいた

>>896
九条ねぎと油揚げも、冷凍できるから用意しておくのだ
それに一緒にいれるとｳﾏｳﾏﾊﾌﾊﾌ

修羅場中には京都風のけいらんうどんがいい
卵あんかけに生姜たっぷり。ほこほこになれる

うどん食べた後、残ったおつゆに焼いたお餅入れるといいよ

修羅場に逆に太るのはこのスレでは珍しくないような気がするｗ

うどんならモロコシとじだろjk
とろみつけたつゆにコーン、仕上げにとき卵
刻みネギか三つ葉のせてｳﾏｰ

えっ
つぶコーンは好き嫌い分かれるだろう
味噌ラーメンにつぶコーンが乗ってたら真っ先に片付けるぞ

>902

　　　　　　　　　( ﾟДﾟ)ﾊｧ?

粒コーンの入ってない味噌ラーメンなんてありえないだろjk　

いや、好きだからこそ真っ先に片付けることもあろう。
自分もコーンは麺の上に乗ってるうちに片付ける。
残った汁からコーン拾うのイライラするんだ。じらしプレイみたいで。
汁と一緒に口に入れるのは嫌なんだよう。
レンゲが当たってうるさいし。

>>904に禿同ｗ
おいらもコーンは先に食っちゃうなー
さて、みそラーメン買ってくるかな。いや、食ってこよ

コーン自体は好きだけど、うどんに入れるなんて初めて聞いた
しかもつゆにとろみなんかつけるの？
どっかの郷土料理か？

>>901
離乳食ですか？

うどんのつゆにとろ味つけたら、なかなか冷めないし、
体は温まるし(ﾟДﾟ)ｳﾏｰだったよ。
ショウガもたくさん入れたけど、温まり方が違う。
鍋からうどんだけを先に丼に移しておいて、
残ったつゆに溶いたかたくり粉混ぜるとうどんが物体wにならない。

>>906
京都では「たぬき」といえばとろみと細かく切った油揚げだったりするし

きつねとたぬきの間には深くて暗い河がある

あんかけうどんってマイナーだったのか……？
冬の定番だと思ってたぜ
たまご散らすと豪華になって一層美味

あんかけはカロリーがね

>>912
三食トコロテンでもくってろ

あーごめん
あんかけうどんは知ってるけど、うどんにコーン入れるのは初耳だし
それをさらにあんかけにするってのにちょっとびっくりしたんだ

子供の頃母が作ってくれたコーンのフリッターを思い出した。
今度作り方聞いてみよう。

粒コーンが嫌いな自分は味噌ラーメン食わないんだよな・・・味噌好きなのに

うどんはあんにしなくても、なめこ入れてちょっととろみ付いたくらいでもいいな
とろっとしてると体があったまる

とろろ蕎麦が好きだー

あんかけは嫌い
冬瓜や南瓜のそぼろあんとか、
中華料理にある魚に甘酢あんかけたやつなんかも最悪
かにたまもあんかけじゃなきゃうまいのに…
そんな自分は八宝菜と酢豚が大好きです

どうでもいい

あんかけ嫌いじゃないけど、食べてるとどうしても
あんが緩くなってくのが苦手で敬遠しがち。
てか、修羅場の時はとろみつける手間が惜しくてやらないだけだけどなｗ

このスレで好き嫌いの話は出さないで欲しいな

修羅飯
炊飯する時に出来合いのミートソースを入れて炊き込む
普通より気持ち少ない水加減に加えれば大丈夫
粉チーズと乾燥バジルふりかけて食べる
目を離してていいからパスタより楽だよ

無洗米っていいね〜俺が子供の頃は冷たい水で何回も研がなきゃいけなかったから、今は楽だよ

>>920
前にテレビで実験してるのを見たけどあんかけのあんがゆるくなる人は、
食べる時に器に涎を大量に垂らしてるんだって。
唾液の成分ででんぷん質が分解されてしまうらしい。
涎が混じらないように気を付けて食べれば、その悩みは解消すると思う。

ぼけっとしてたらラーメンのスープを3人前ぐらいあけてしまった
麺は一玉しかないんで明らかに全部は使い切れない
伊勢エビ味らしいんだが、これの良い処理方法ってないものか…

粉ならラップに包んで冷蔵庫に一時待避したら。
汁なら椀で。
豆腐とか野菜とかご飯煮ておじやとか
そうめん茹でて熱い汁にするとか
出汁巻き卵とか炊き込みご飯とか

スープの保存は冷凍庫でもいいんじゃないか
無理して食べ過ぎるなよー

中華風野菜炒めの味つけにも良さそう
冷蔵庫保存できるけど伊勢海老とか高いのは保存料も使ってなさそうだから
ペーストや液体なら早めがいいかも｡

>>903
遅レスの札幌人だがそれはJKじゃない
味噌ラーメンの他に『バターコーン』のメニューや
トッピングメニューの中にコーンがある店もあるが｡

冷凍うどんは修羅飯にいいよね｡茹でる手間入らず｡なんだったらレンジでチンできるのもあるし｡

>>915
美味いよね、コーンのフリッター（天ぷらとも言うか？）
ちなみにうちのオカンが作ってたのは・・・

粒コーン（缶詰）に小麦粉ぶち込んでさっと混ぜ、塩で味をつける。
（水分は缶汁を使う・生地の固さは好みで調整）
油の中に（生地を）スプーンで掬い入れて揚げる。
・・・という簡単なもの。

小麦粉といっしょに卵を入れたり　（この場合は缶汁の量を少なめに←一旦ザルで缶汁切った方がいいかも）
甘いのがおｋなら、ホットケーキミックスを使っても美味そうだ・・・

ゆでた冷凍うどんにとき玉子と醤油ぶっかけて（要するに釜玉）、
それに鰹節とキムチ鍋のもとをぶっかけたらうまかった！
ちょっと目先をかえてみたい時にドゾ

キムチと卵ぶっかけても美味しいぞ
茹でた豚コマとか加えてもよし

こんな時間に甘いものが食べたくて仕方ない。だが何も無い。
とりあえず前に聞きかじった麦巻きを作ろう・・・
半になったら作ろう。太るとか言うなーーーーー。イライラよりマシじゃ！！

>>930
麦巻きってなに？
麦のクレープのこと？あれおいしいよね
黒砂糖とホイップクリーム巻いたのがすき

>>924-926
ありがとう、液体だったんでとりあえず冷蔵庫に突っ込んでみた
明日あたり食材買って色々試しつつ消費してみる。

くそう辛くないラー油買って３日で１瓶空けちゃったじゃないか…
すごく自制して食べていたつもりなんだが、恐ろしいなこれ…

やわらぎなんて一度も買ったことなかったのにここみて買ったらここ3日1日1ビンペースで空けている
おつまみ効果やばいってもんじゃない

その話やめてくれｗこんな時間に売ってる店なんてないよ

>>935
別にその時間に買ったわけじゃないが気に障ったらごめん
でも地元ってか東京のさえきは24Hだから普通に買えるんだが俺のとこだけなのか？
お徳用でも300円以上するから困ってるけどさ

お徳用がある…だと？
なんてことを教えるんだ>>936！

もう桃屋がないと生きてゆけない

麦まきは、卵と砂糖と小麦粉と水（しめに塩少々）をドロドロにして
フライパンでうすーく焼きつつクルクルまるめて何層にも出し巻き卵風にするやつ。
（焦げ目つけない程度の火の通し方らしい）

ここは桃屋の回し者に乗っ取られますた

ここや修羅珍スレを見ていて思う
食にかける情熱や執着を、もっと原稿に回すことができたら、と

逃避ですよ逃避

>>941
日本人だからなぁ

ところで日本そばに黒胡椒って合うよな
七味の変わりにかけてみ

湯豆腐に黒胡椒もあうよw

柚子胡椒が好きだ

柚子胡椒には胡椒は入ってないんだぜ。

クリーム系パスタソースにレモンペッパー入れたら美味かった。
時間のある時+材料が安い時にまとめて作って冷凍してる

食パンにバター塗って黒胡椒かけてあんことチーズのせて黒胡椒かけて
トースターで焼いて食べるとうまい
黒胡椒たっぷりかけるとうまい
ホントにうまいんで試してみてくれ

( ﾟДﾟ)

食パンにバター塗って
リンゴジャム塗って
シナモンシュガー振って
トースターで焼いて食ったらンマかった。

食パンにマヨぬってハチミツかけてシナモンふって焼いて食べたらンマかった

そういえば昔どこかのテレビで
バニラアイスに胡椒をかけて食べるという話を聞いた

あれから十数年経つが、未だに試す勇気はない(´・ω・｀)

>>953 今がその時

別にびっちり全部にまぶさなくたって良いんだから
一口分だけに掛けてみりゃいいじゃないか。

>>953
試したことある人間が通りますよ

意外なくらいンマいぞ
普通の胡椒より粒のある黒胡椒がンマい
甘いものと黒胡椒ってなんかあんのかな

スイカに塩ふるみたいに甘いのと辛いのは相性がいいのかもしれない
バニラアイスは醤油とも相性がいいぞ

>>956
ポタージュとかコーンクリームとかほの甘いスープに
ガリガリ黒胡椒を少量けずり入れてもンまい

>>956
まじでか
この流れ読んで、さっきから味を想像しようと頑張ってるんだが
クリームシチューもしくはビシソワーズに黒胡椒、の味しか出てこないorz
今度やってみよう

次にカボチャのポタージュに黒胡椒を想像して、カボチャのサラダに黒胡椒と進んで、
そして一気に大学イモに黒胡椒を想像する。

アイス等に振り掛ける胡椒は
できればあらかじめ挽いてあるのじゃなくて、ホールのを買ってきて
擂粉木や肉叩きで「挽く」というより「叩き割る」のがお勧め。
（周りに飛び散るので、紙に包んでその上から叩くとやりやすいかも）


>>960越えて、そろそろ次スレの季節だけど
次スレは同人板に戻って立てるの？　それともまたここに立てるの？

バニラアイスにピンクペッパーの粒かけると見た目も可愛いよ
味も勿論美味い

同人板でいいんでないかな

>>959
956なんだが、味はまさに進化した甘味ってカンジだ
メインはバニラの甘味なんだが、同時に胡椒のスパイシーな風味が一緒に来る
お互い邪魔することもなく見事な融合だ
>>961の言うとおり胡椒の風味が強いほどうまいんだと思う
本当に新しい味なんで、試してみることをオススメする

アイスに胡椒かける人意外にいてうれしいな

私も同人板でいいと思う。
辛くないラー油、食べた後で甘い物も食べたくなる。
こんな落とし穴まであったなんてヒドイw
毎食後はマクビティの塩チョコビスケット(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
塩とチョコも合うね。

>>965
TVでオバマ大統領がお取り寄せするほど気に入ってるチョコが紹介されてたんだけど、
大粒の塩がチョコの表面に模様のようにきれいに並べてあった
味が気になるので、自分でもお取り寄せしてみようかと思うｗ

インスタントの春雨スープ坦々麺味に、牛乳としょうが
あれば生クリームをいれて夜食にしてる
あんまり辛いものは食べられないけどこれなら味もマイルドになって美味いし
牛乳無しのときより腹持ちがよくなって、プラス生姜と唐辛子でぽかぽか

あと刻んだみょうがをさっとゆでて、わさびを溶いた麺つゆ＋温泉卵＋なめたけと混ぜて
熱い熱い熱い飯に乗っけてワシワシ食うと妙に元気出てくる

牛すじが半額になっていたので大量購入してハヤシライス作ってみた
イラスト描きつつ弱火で3時間煮込んだら超とろとろのぷるぷるに
あんまりとろとろすぎて肉食ってる気がしないぐらい
正直、牛すじをなめてたわ。おでんや土手鍋のすじはあまり旨いと思ったことなかったからな
これから冬の修羅場には牛すじカレーかハヤシを常備することにするよ

>>968
あまり旨いと思ったことのないすじ肉は、アキレスと呼ばれるやつじゃなかろうか
あれは長時間煮込んでダシを取るものなので、それ自体の味はイマイチなんだよ

すじとはいえ和牛とオージーとでは全然味が変わったりするよね
修羅場中の煮込み料理は本当に助かる
一旦火にかけてコトコトさせてる内に原稿進められるし出来上がりはｳﾏｰだし
その上1回多めに作っておけば数日は調理時間を短縮できるのが1番有難い

>968
このスレを見てくると幸せになれるよ
つ ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1223040123/

ここ見て辛くないラー油を買ってみた。
美味しいんだけど、辛さが足りなくて物足りない…
辛くないんだから当然なんだろうけれど、ラー油なのに辛くないなんて…
輪切り唐辛子でもぶっ込めば辛くなるかな

>>972
普通の辛いラー油を足してみるのはダメ？(´・ω・｀)

普通のラー油足したら味が薄まるから、やっぱ一味唐辛子でも漬け込んだほうが

ラー油は自作簡単だから自作するのも手だよ

デイリーポータルにあったよー。
ttp://portal.nifty.com/2007/02/21/c/

辛そうで〜を知る前はこの李錦記のラー油愛用してたわ
こっちはしっかり辛いので972にはオススメかも

五香辣油（うーしゃんらーゆ）とかどうだろ
具だくさんでしっかり辛いよ

>>973-978
いろいろありがとう。とりあえず桃屋のは唐辛子をぶっ込んできました。
２〜３日熟成させて、それでも辛みが足らなければ花椒を足し込もうかと。
李錦記の、近くのスーパーには無かったんですが探してみますﾉｼ

>>977
李錦記のラー油って辛そうで〜を探してる時に見つけて気になってたんだが
ウマい？辛いの好きなんでウマいなら買ってみたい

そろそろ時期だろうと思って
同人板に次スレ立てようとしたら規制でダメだったorz
代わりにテンプレ置いて行きます。

スレタイ
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【24】
---------
コミケでなくとも修羅場は続くよ、どこまでも。
そんな修羅場中でも美味しくてパワーの出る食事を摂りたい！
つーわけで、お手軽で（ﾟдﾟ）ｳﾏｰな食事の情報ふたたびｷﾎﾞﾝﾇ！
暇なときに作ってみて試食してみるのも吉。修羅場中の現実逃避を兼ねた気分転換も良し。
みんなでｳﾏｰしましょう。

前スレ
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【23】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/2chbook/1258970196/

関連サイト:
修羅場の時の食事まとめサイト
http://syurabasyokuji.hp.infoseek.co.jp/
修羅場の時の食事(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ@wiki
http://www1.atwiki.jp/syuramesi/
修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ過去ログ庫
http://www7.atpages.jp/syuratin/m/index.html

《過去スレ》、>>2-3

スレ建て試してくる

修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【24】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1265556335/

同人板に建てたよ、スレ建てなれてなくてごめん。
おかしいとこないかな？おｋかな？

>>983
ありがとうね。乙です。
戻れるのうれしい。

>>983
乙ですありがとう

>>979
テレビでラー油の作り方を言ってたが
唐辛子の辛味は油と一緒に熱しないと溶けないそうだよ

>>983
スレ建て乙
ありがとう!

>>983
乙です

大人のケチャップがうまいよ
あとブルドッグの有機野菜使用のソース（商品名）がおいしい
出来あいの揚げ物とかがお店の味になっちゃう

スレ立て乙です！

過ぎた話かもだけどやわらぎ買って食ったよ
あのいい具合の辛さが癖になるんだよな
間違って一ビン空けちゃった
このやわらぎを使って大量に作り置きしたいんだがきゅうり以外考え中

>>989
・中華くらげとキュウリの和え物
・ホタテ缶詰とダイコン千切りにしたもののマヨ和えにピリッと
・そのままつまみ

食料買いにいつついでに大根と缶詰買ってくる

梅ついでに
辛くないラー油食べたら頭に血が昇った感じがすごくする。
以前コチュジャンついたチヂミ食べた時も頭に血がぐわ〜と昇ってくの感じたから、
唐辛子のせいなんだろうな。
そのせいなのか頭が鈍く痛いから、昨日から控えてる。
今日はちょいと楽になった。
そんなにたくさん食べてないんだけどなー。体は暖かい。

>>989
もやしをサッとゆでて熱いうちにからめる
冷めたところできゅうりの細切りも合わせる

>>992
唐辛子は刺激物だからな
体調がいいときに食べてもそんな風になるなら体質が合わないのかも

やわらぎ美味いけど刻むと手がくっさいｗとれないしｗ

>>995
そんな995にビニール手袋を勧める
100均であるような数十枚入りの奴で充分
料理した後捨てられるし、他に掃除の時にも使えるし、色々と便利だよ

>>989＝>>991です
うまそうなレシピ�d
ホタテ缶と大根を合わせる発想はなかったんで試して見たい
そしていっぱい作ってみようと思います
もやしも中華サラダみたくなって美味しそう
やわらぎって割と安くないのに買ってしまう罠ｗ

うっかり調子こいて合成しすぎてあわあわしていたら、
他県の人がなでなでしてくれた。
掲示板に書き込んだこともランキングに入ったことも
宝くじに当たったこともないのにどうやってピンチを知ったのか…。
嬉しかったから、今後のためにもボード買っちゃおうかな〜。

ぎゃー！間違えました！！

　　　　　　　　　/ヾ∧
　　　　　　　 彡|　・　＼　　　　次スレはこちら〜
　　　　 　 　 彡| 　丶.＿）つ
　　　　　　　 （ つ　　 /
⌒ヽ　　　　　/　　　⌒)　　　 Y⌒ヽ
　　人　　　 /＿＿ し　　 ノ⌒ヽ　 人　ｽﾞﾄﾞﾄﾞﾄﾞﾄﾞ…
Y⌒ヽ）⌒ヽ し　　　Y⌒ヽ　　　Y　　）⌒ヽ
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修羅場の時の食事　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ【24】
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