100 :
スペースNo.な-74:
鳥からはユーリンチィがうまい
もう油物なんて受け付けない…
肉じゃがの作りおきをしたつもりだけど芋がのどに詰まる
かきたまそうめん美味いです…
>>81 肉食うと満足するホルモンだかなんだか出るらしいぞ。
まぁ好みだからこそ満足するって面もあるだろう、嫌なもの食べても満足は出来ないよな。
>>90 次にあまらせたら冷凍してしまえ、手軽だ
>>97読んで
>>99と同じこと考えた。
一人暮らししてた時はスパゲティばっかり食べてたから絶対挑戦しただろうな。
ナゲットでやったら更に手軽そう。
黒胡椒と粉チーズ常備してればごちそうじゃないか。
一人暮らしの修羅場時、あらゆる味付けでスパゲティ食べたけど何気に一番作ったのはカルボナーラかもしれない。
黒胡椒と粉チーズは常備してたので、卵と牛乳さえあったら作ってた。
茹でたスパゲティに調味料と卵と牛乳を混ぜたソースをぶっこみ、余熱で火を通して終わり。
ベーコン切らしててもそれなりの味になる。
そぼろパスタにならない火加減を体得するのに時間はかかったけどね…。
マカロニゆでて耐熱皿にぶつ切りにしたソーセージと混ぜて入れて
適当に塩コショウと牛乳ぶち込んでとろけるチーズ(スライスのでおk)
乗せてオーブンで焼いたグラタンもどきがおすすめ。
ちなみにチーズは具の間に一層挿んでおくとチーズのとろとろアップでおすすめ
アメリカにいた時に見て覚えた家庭料理なんだが、簡単でうまいよ
>>104 マカロニチーズだ!旨いがカロリーがスゴいよね、あれ食うと吹き出物でるw
粉を牛乳で溶くだけのを常備してる。年に一、二回食べたくなる、
そして鍋吹きこぼしてさらなる修羅場スパイラルに突入…
が、先週のわたしですorz
チーズマカロニ好きだ。
チーズクリームソースを常備してペンネにかけて食べてる。
ソーセージも入れると美味しいんだよね。
チーズクリームソース売ってる店があまりなくて、見つけたらまとめ買いしてる。
茹でたじゃがいもにかけるとスイス料理のラクレットになるよ。
どれも温かくて美味しそうな流れだ
修羅場中は食事の回数も減るし1食のカロリーが多少高くてもいいかなと思うんだ
ところでハラシマ中にいいおつまみ菓子ないでしょうか
手が汚れなくて甘味と栄養も補給できて少々食べ過ぎても吹き出物とか出ないような物…
甘いの欲しくてピーナッツチョコ食べたら顔がえらい事になったw
>>101 芋つぶして他の具と一緒に耐熱皿に入れてパン粉ふってオーブントースターで焼いて
コロッケもどきにして食うから肉じゃがの残りください
>>107 ワガママさんだなw
その条件に当てはまりそうなものって肝油ドロップしか思いつかないw
あれも一応制限量はあるんだっけ?
モヤシか豆苗かもしくはその他の菜っ葉類と豚バラをラップかけてレンチンして
ポン酢ぶっかけて食べるとそれなりに栄養とれて簡単ウマー
>>109 サーセンww
自分も昆布か煮干しか思い付かなかったので聞いてしまいました
糖も欲しかったんだ…
肝油ドロップ懐かしいのう
赤ん坊の写真がついた缶のやつ大好きだったけど1日1粒って決められてて(´・ω・`)となってたリア消時代
>>107 含まれてるのが全部水溶性ビタミンなら問題は無い
問題は脂溶性ビタミンで蓄積するんだ。
一口に肝油ドロップといっても食品であるものと、医薬品に近いものがあり
成分にも違いがあるから成分表を見てみないとなんともいえない、
脂溶性A,D,Eが含まれてるなら制限量を守って。
>>107 がゆんが描いてる時に手が汚れないようポテトチップを割り箸で食べてると何かに書いてた。
割り箸使うと食べられる物の範囲が広がるよ。
自分はブルボンのプチシリーズを割り箸でつまんで食べてる。
小さいしこぼれるような物あまりないし。
原稿中のおやつスレもあるよ。
>>107=
>>110です
レストンです!
皆様のアドバイス早速試してみます。黒糖はホットドリンクに投入しても良さげですね
おやつスレがあるというのにスレチなレスしてすみませんでした
以後専スレに移動します
おやつスレもあったんだww
この季節なら干し芋とか
業者製やお土産屋で売ってる粉吹いたのじゃなくて
おばあちゃんが作ったような少し柔らかめのなら
手も汚れず粉もこぼれず噛みごたえもあるし腹持ちもいいし
ほしいも食いたくなったじゃないか!
修羅場の友にするか…もちゃもちゃ噛みたい
好き嫌い別れるが干し柿も修羅場向けだよね
どこぞのスレでしばしばデスマーチになる職場の人が夜食用に
コンビニで売ってるひとくち羊羹を持ち込んだら大ヒットしていまや常備品、
とかなんとかいうエピソードを紹介していたな。
原稿中のおやつは専ら無印の練り梅(どっちかつーと蜂蜜が好き)
散らからないし、アナログでもデジタルでもおk
が、見た目には汚れてなくても食べ物触った手で紙とかPC触りたくないから
どっちにしろ箸使うかウェットティッシュ常備しとくけど
原稿中にはお菓子食わないなあ
基本部屋には飲み物も食べ物も置かない
小腹減ったと思ったらキッチンに食料漁りに行く
部屋でずっと根詰めてるよりその方が小休憩になるし
食べ物はいいけど、飲み物が手元に無いと、落ち着かないなあ
フルーツ味系が苦手なんで塩キャラメルの飴舐めてる
ほんのりな塩気うます
この季節はみかんが恋しくなる
エネルギー考えるとバナナ最強だけどなw
>>105 マカロニチーズというのかw初めて聞いたよ
大量にマカロニゆでてしまったらマヨネーズと塩コショウでも(゚д゚)ウマーだよね
まぁ、これもカロリー高いけど
修羅場のお供にみかん3s箱買いしたんだが、気がつくと一度に10個近く食べちゃってる
ビタミンCって摂りすぎても大丈夫なもんなのかな
そして指先と原稿がところどころ黄色くなるのが困りものだ
おもわず炙り出しの隠し絵を描きたくなっちゃうじゃないかw
ビタミンCの取りすぎの害ってこれくらい。
→許容範囲:WCで出るから問題ない
→許容範囲超え:腹を下す
みかん剥いた手でそのまま触るの?
うわー…
まさかゲスト原稿とかイベントで頼まれたスケブとかも同じ扱いじゃないよね?
自分しか使わないものならまだしも、他のものまでそうならかなり無神経だね
腹を下す=便秘に効く?
よし、今夜は20個食うぞ!!
つ柑皮症
あんまミカン食いすぎると手が真っ黄色になるぞ
まあ別に病気じゃないが
>>126 その発想だと原稿してた手でみかんむいて食べるほうが無神経になるな
というか、みかんむいた位でそう手は汚れないけどな
一応ティッシュは置いてあるけど
ビタミンCは必要量以上とっても排出されるだけだぞー
他のビタミンはちょっとばかし影響あったりするけど
みかんうめえ
柑皮症は黄疸と違って一時的なものだからシーズンオフには戻るよ(゚∀゚)!
個人的には修羅場のお供にはあったかいスープなんだが、
インスタントのスープばっかりになってしまうんだ…
なんかおススメないかな?野菜が食いたいよ…
みかん大量に食うが、デジ原稿の俺に死角はなかった!
同じく!
みかん箱で買いたいぜ
知ってる汁物の中ではかきたま汁が一番簡単かなあ
野菜炒めにすればいいだけのいろんなのが混ざって切れてるやつ売ってるじゃん
あれをレンチン→インスタントスープやカップ麺にインが一番手軽
味が薄ければ塩コショウか、キムチなんか入れてもいいと思う
究極は野菜ジュースだがw
チャイ作ろうとしたらボケてシナモンの横にあった
ガーリックパウダー入れちゃった
危険なかおりなんでののまま流しへ…
>129
え?
デジタルならまだしも口に入るもの直接触るのに
消しゴムのカスやらインクやらが付いてる手を洗いもしないの?
現に>124は原稿が黄色くなったって書いてるけど…
つか、ほんとに気遣うなら原稿のそばに食べ物飲み物置かないけどな
有田みかん
>>131 松茸のお吸い物が意外といろんな野菜に合う。湯豆腐にしてもいいし。
CMのせいでそういう需要が増えたのか、近所のスーパーが定期的に安売りしてくれるようになってうれしい。
>131
個人的には豚汁最強なんだが、
それ以外だとミネストローネとか春雨スープ
前者はパスタを入れれば主食も兼ねられるし腹保ちもいい
後者は肉団子を入れるとボリュームが出るし、春雨を葛切りや白滝に変えてもいける
おろし生姜入れるとさらによし
味は和風も中華も合うし、キムチなんかを加えても目先が変わっていい
こってり系ならクラムチャウダーもおすすめ
今の季節、スープや鍋ものは体が暖まるし作り置きできるし
具だくさんにすれば一食で栄養取れるからまさに修羅場向きだよね
ハラシマってて小腹が空いたので、キャベツとたまねぎとキノコとあらびきウインナーのスープを作ったよ!
コンソメスープの素が切れてたんで中華ガラスープの素に塩胡椒、料理酒少々とお醤油ちょっぴりで香りづけ。
なんかスープと言うより醤油味の汁物ぽいけど、ご飯にもよく合ってウマー
たっぷり食べて元気出たから、また原稿ガンガルよ!
顆粒の鳥ガラスープの素ってすぐしけるのでウェイパーっていう練りタイプの中華の素を使ってる。
顆粒よりも濃厚でおいしいから茹でたパスタにこれだけ絡めて食べても美味い。
葱があればもっといい。
フタに描いてあるおっちゃんが某国家元首にそっくりで笑えるが、美味い。
あと、今年は家の柚が豊作なので、
ビタミンCをとるためによく絞り汁を炭酸で割って飲んでる。
修羅場で疲れた体がすっきりする。
142 :
ウェイパーは際:2009/12/01(火) 23:20:09
…ムグムグ ゴックン
わたし いま ピザのつまみぐいなんて
ぜんぜんしていませんでした
でも おいしかったです
144 :
スペースNo.な-74:2009/12/02(水) 01:16:33
マザー2のピザ屋の台詞。
いいえ!クッキーは残さず食べましたよ!!
ウェイパーうまいよな
炒め物に入れてよし、スープにしてもよしで、まさに万能調味料
レンコンを薄切りにして塩と酢を振りかけてレンチン。
お手軽でうま。
レンコンてけっこう栄養価が高いらしい。
ウェイパーの入れ物が嫌い
タッパーにでも入れ替えろ
タッパーとウェイパーって似てるよね
ウェイパー前から買いたいな思ってるんだけど、サイズに圧倒されて踏み切れないw
使い切るのにどのくらいかかるだろうとか、腐ったらとか、置く場所ないよとか。
他メーカーの類似品なら小さいサイズがたくさん置いてあるんだけどな。
冷蔵庫入れとけば大丈夫だと思う>味覇
気が付いたら賞味期限ぶっちぎってたが違和感なく使ってた
そこでヒガシマルのラーメンスープですよ。
チャーハンによし、野菜スープによしの個別包装。
ケツに火がついてきた状態なんで、調味料の1人前計量が面倒くさい。
これなら一袋ぶち込むだけ。
微妙な味加減は気にしない。
よくそうめん入れて食ってる。
近所の100円ショップにある小瓶のハーブソルトが好きだ
パスタに絡めてウマー鶏肉にかけてウマー
クレイジーソルトより気軽に使えてウマー
ウィスパーと聞くと毎月のアレで使う消耗品しか思い付かない
簡易カルボナーラもどきを作って食べてきた
卵、牛乳、スライスチーズと味付塩コショウのみのやつだがな!
当分お世話になりそうだから
シュラバナーラと名付けることにするわ
>156
ウェイパーの話題は>141が最初だし、>146もレスしてるだろ☆彡
>158
ナスビナーラ、カルボナーラ、シュラバナーラ三兄弟みたいだね☆彡
>>157 むしろそれ以外何がある
…と思ってフルメタのアレがあることを思い出した
1対1のチャット機能だと連想する私ネトゲ厨
>>159 カルビナーラ作ったら最強じゃね?と思ったが胃もたれしそうだ
男の人ならピンと来ないだろうけどね
>>151 ウェイパーはミニサイズもあるよ
小さじ1杯で中華スープもチャーハンも作れるからなかなか減らない
卵とご飯に混ぜて炒めるチャーハンの素を買った
修羅場に良いかと思ったけど思いのほか美味しくなかった(´・ω・`)
子供の頃インスタント系を殆ど食べさせてもらえなかったから
レトルトやインスタントは味が濃すぎて辛い
面倒でも作るしかないか
チャーハンの素なんてなくたって
卵とごま油と味塩コショウだけあればそこそこ美味しく出来るよ
困った時はカレーチャーハンにしなさいってママンが言ってた
でもカレー粉はカレー風味しかついてないから、塩コショウ醤油で
味付けるの忘れちゃダメよ、とも言われた。
素晴らしいママンだな
というか、そこで炒飯にウェイパーじゃないのか?
169 :
151:2009/12/02(水) 20:07:26
>>164 ありがとう。やっぱりあるんだ。スーパーのお客様ポストに要望書いてみる。
>>166 私は二人分だけ入ったミニパックのドライカレーの素使ってる。少ないから早く使い切れて便利。
魚につけて焼いたりもしてる。
カレーを鍋いっぱいにつくって、具にすいとんを入れたんだ。メシ焚く時間短縮にもなるし
溶けた
たぶん粉を緩く溶きすぎ
きっちりもっちりのすいとんは溶けたりしないよ
164
私も子供の頃インスタント食べさせてもらえなかった口だけど、逆に今は反動でインスタント大好きだ
まあ、あまり食べないように心がけてるが。
コーヒーも絶対飲ませてもらえなかった
コーヒー牛乳でさえだめだった
今は修羅場になると1日三回は飲んでる
ここ数年のほんだしの値上がりは辛い…
K-24箱(44袋入り)が以前は近所のスーパーの安売りで198円で買えたのに
今は298円、328円が底値。高い時は500円近くする
あれがないとご飯が作れない自分は負け組
でも、卵にほんだしをちょちょっと入れて焼くとだし巻き風で美味しいんだ!
インスタントはダメなほうがいいよ、味が薄味のほうが長く同人を健康で続けられる
素晴らしいことじゃないか。
土鍋+蒸し器が凄すぎる
野菜と肉or魚入れて、水敷けば10〜20分くらいで完成
蒸し料理だから栄養素もあまり落ちないし、洗い物も楽
何より、それまで手を出しづらかった魚が食卓に乗るのが嬉しい
ダイエットにもいいな>蒸し料理
修羅場中はあまり動かないから、ジャンクものとか
カロリー高いものばっかだと太るし
>173
分かる!
ほんだしとコンソメキューブと中華ガラスープの素がないとご飯作れないよね
味の素はやめられてもダシの素はやめられないわw
鍋の残りの鮭を焼いたらまずかった
そうだよな…いつも焼いてるのは塩鮭で、鍋物用は生鮭だよな…
修羅場脳で気付かなかったよ
塩が足りない魚って後から醤油かけてもなんか美味しくない気がする
生鮭ならバター焼きとかムニエルにすればよかったのに
独り暮しはジャンク系に行きやすくなるよね
あとは○○と混ぜて炒めるだけ!のアレとか
>>177 せめて無添加系顆粒だしを使うとか
自分でいりこ、昆布、かつお、椎茸とブレンドするの、楽しいよw
基本的に修羅場中は手の込んだ料理作る余裕がないんで、しらす干しを
さっと湯通しして大根おろしを載せて昆布ポン酢かけてご飯の友にしてる
カルシウムたっぷりでビタミンもとれるし、手軽にできるのがいい
肉っ気が欲しい時には鶏の皮を軽く茹でて同じく大根おろしで頂くのも美味い
お金がない時には醤油たっぷりの大根おろしだけでも十分おかずになるんだぜ
大根最高!!!
でも、たまにはママンの作ってくれるハンバーグ食べたいよ
俺、冬の祭典が終わったら実家に帰るんだ……
182 :
修羅珍:2009/12/03(木) 20:20:59
>>181 つ○○○
修羅場用に作り置きしたハンバーグあげるからがんばれ
豆腐と挽き肉で作ってるからちょっとだけヘルシーで柔らかいぞ
自分はママンとおでんが食べたい……
>>181 つ○○○
修羅場用に作り置きしたハンバーグあげるからがんばれ
豆腐と挽き肉で作ってるからちょっとだけヘルシーで柔らかいぞ
自分はママンとおでんが食べたい……
>>182-183 ○○○⊂(´;ω;`)ありがたく頂戴するよ
豆腐ハンバーグ嬉しい!大好きなんだよ
田舎のママン思い出した
お互い修羅場ガンガロウな……
◯◯の素系、便利なんだが化学調味料満載なのは
舌にぴりぴりしてどうも苦手だった。
近所のスーパーのセールで見つけた七福の白だしが有機系でんまい。
おでん、雑炊、炊き込みご飯と非常に重宝している。
若干高いが食の安全ははずせないってことで
おのれを納得させているw
修羅場にはお湯で薄めて乾燥わかめ入れりゃ吸い物になるし、
それをチンしたご飯にかけりゃ即席雑炊。
夜食がんまいとその後の作業もはかどるってもんさ。
食い過ぎ注意だが
>>186 チビ太のおでん!
おでんは仕込みが面倒だけど、後はちょいちょい具を足して食べられるのがいいね
今日はカニ鍋だったので明日の雑炊が楽しみだ
修羅場にかに鍋なんてうらやましいけど、
かにほじったりして面倒くさいし時間かかるからやっぱりうらやましくなんかないや!
おでんは紀文のおでんセットでOK
大根の下ごしらえ?するわけないだろ。
かに鍋いいなー
自分はエバラのコラーゲン鍋にハマってそればっかだ
でも白菜と豆腐とシメの雑炊だけで幸せになれる安上がり
鍋とかおでんとかいいなあ、あったまりそう
しかし腹がふくれてあったまったら即寝しそうで怖いなw
最近は修羅場になると毎食ホットサンド食べてる、タイマー付きだからうっかり燃やすこともないし、
ふちがきっちり閉じるタイプだからこぼしにくいし、片手で食べれるのも嬉しい
ホットサンドメーカー使うようになってからずいぶん珍事が減ったよ
>>190 ホットサンドいいなぁ
まあそんなもん置く場所ないですが
たこ焼き鍋を買ったよ!
屋台のベビーカステラのレシピを探してつくるよ!
なにその現実逃避
修羅場中だから余計に作りたくなるんだろうな
自分も夏コミの修羅場の時にはホームベーカリーを買ったよw
ピザ生地作って伸ばしてると妙に心が和むんだわ。
生地を機械が作ってくれれば、後は手で引っ張って伸ばして
市販のソースや具を乗せるだけだから、かなり簡単だし。
修羅場中にベビーカステラあったら幸せだなぁ、摘んで食べられて手軽だし
市販のは砂糖まぶしてあって周辺汚しかねないが、屋台風のやつなら問題ない
…まあ、素直に砂糖まぶしてない市販品を探すか
原稿中って普段そんなに好きじゃなくても甘い物が恋しくなる
TVでやってたバナナマン日村が実家で食べてたという鍋を今度やってみる
具は白菜とウィンナーだけ、なのに超(゚д゚)ウマーだとか
>>196 そのレシピ、kwskしていいか?
昨日実家から白菜が一玉届いたんだ。
まだ先週のキャベツも2玉残っているのに……
早めに消費したいんでガイシュツ鍋しようかと思っていたんだけど、
そんなに美味いならそれを作ってみたいんだが
>>198 ぐぐってみたら、水炊きみたいな感じで白菜とウィンナーを鍋にしてポン酢で食べるものらしい
200 :
196:2009/12/04(金) 18:45:47
>>198 kwskは
>>199の通り。至ってシンプル。
分量は、白菜1/4玉程度にウィンナー10本とか、そんな感じ。で、ポン酢で食う。
設楽も食べたことがあるとかで、めちゃうまかったと紹介していた。
白木屋で食べられるらしいね>日村家の鍋
シンプルで美味しそうだった。
ポン酢はいいよな。鍋に豆腐にサラダに使える。
あと出汁醤油があれば何も困らない。納豆に合うぜ
ネット通販で燻製玉子仕入れた。毎日ひとつ食べるぞ。
家からでなくても飢えずに済むっていいな…修羅場し放題だぜ
オーブンで焼き芋5本錬成中
アルミで包んで後は放置だから修羅場脳でも安心安全
夜だけどバター付けて食べたくなっちゃうなー
以前話題になってた源たれの中辛とポン酢を
1:1で混ぜるとおいしいドレッシングになるんだぜ
一味も入れるとさらに旨い
自分は豆乳とポン酢を混ぜたのが好きだ
とろみがついて結構コクが出る
>>199、200
有り難う! 今日はウインナーを山と買ってくるぜ
初めて白菜と豚肉のガイシュツナベを作ったんだがほんとウマーだな
仕上げにカマンベールチーズ入れてトロかしたら更にウマかった
もやしでもなかなか
値段の割に地味に栄養あるんだよなもやし
とある漫画で読んだ貧乏メニューに、
具が白菜とシャケ缶だけの鍋ってのがあった。
ダシは白菜。多分ポン酢かなんかで食べてた。
土鍋がないのでまだ作ってみてない。
シンプルそうだから修羅場メシとしてはありじゃね?
ガイシュツナベの変形は結構あるしどれも簡単だから役に立つよ
豚肉をツナ缶とかキンメダイとか
コンビーフとキャベツもイケるよなー
材料少なくて簡単に作れるのはほんと助かる
唐突に牛乳もち作り始めた俺は間違いなく修羅場脳だ
215 :
214:2009/12/05(土) 17:57:58
作ったはいいけど飽きた
考えてみたら甘いものそんなに好きじゃないのにお茶碗一杯は多いよね
残りはどうすっかな
知るか
みんなゆるやかに壊れてきてるな
早割を諦めればまともな飯が食える
甘いな。修羅場期間が延びるだけさ
気がついたら片手で食えるダイエットバーを二箱買っちまってた
いつまで修羅場る気なんだ自分
早割諦めたら諦めたで描き直したくなったり、ページ増やしたくなったりとか
>>220 わかるわw潔く進めていくには追い込まれた方がいい時もあるよね
大福とかガツンと甘い和菓子食べると意識が戻るよ
視界が暗くなってきたら食べてる オヌヌメ
もう・・・1週間連続鍋だ・・・
でも今晩の鍋はカレー鍋だったから、残り汁を使い回せない。
ようやく鍋地獄から脱出できる。
>>221 脳は活動に糖質が必須だから視界が暗くなるというのはまじでやばい状況かと。
確かブドウ糖は吸収がむっちゃ早いと聞いたことがあるから用意しておくといいかも。
ドラッグストアのキャンディ類コーナーで見た憶えがあるよ。
種村の担当がよく勧めるって単行本かでみた>ブドウ糖
修羅場中の友達に「今すぐぶどう買ってきて!」って
ヘルプの電話が来たことがある。
時期外れのクソ高い贈答品用ぶどうを買っていくと
(睡眠不足で)頭が働かない→ブドウ糖がいいって聞いた
→ブドウ糖ならぶどうを食べればいい
という修羅場脳だった。
時期外れのぶどうはまずかったので
シロップ漬けにして
疲れたら1個ずつ食べるよう言い置いてきたんだけど
一晩でなくなって「またアレ作って!」と来た。
一瓶3,800円+αのシロップ漬けなどそうそう作れるか!
>225
それ、勿論後で請求書渡したんだよな?
糖尿病でもないのにぶどう糖飴とかでしのがない方がいいぞ。
角砂糖でも食わせておけ
もしくは手間賃交通費入れて五千円請求だ
いや、普通の飴よりも吸収がいいから
結果的に不必要なカロリーまで取らんですむ。
前に低血糖気味だった時、医者にそう言って勧められた。
確かポカリと点滴は似たような栄養だから風邪や体調悪い時は
ポカリ飲めって医者に言われたアクエリアスとかの類似品より
ポカリのが効きがいいみたい
>>229 JINでも幕末版ポカリっぽい液体作ってたよな
コロリ治すために
ポカリは風邪の時とか最強
修羅場で食事もままならない→脳が働かない→とりあえず脳の栄養糖分補給
は、毎修羅場繰り返さない方がいいぞ
急激に血糖値が上がるから、インシュリンを多量に消費して
最終的に糖尿になる
ソースは俺(´・ω・`)
血糖値あげるにはチョコレートでもいいんだど
同時通訳やってる人の仕事中の血糖値上げの必需品
原稿の時もギャバとか置いとけば役立つ
ホットカルピス飲んでる
糖分取れるし、暖まるし
>>229 アクエリの事類似品ってイウナー
ポカリより味が薄くって飲みやすいうえ値引率が高いから
自分は重宝してるんだ。2Lひとケース買ってあるよ。
>>234 類似品だから味薄くて安いんじゃないのか?
どっちも好きだからどうでもいいか
みんなケンカすんなよう。
お医者さんはスポーツドリンクを水で薄めて飲ませなさいっていうから、
市販の物はみんなそれなりに濃いんだよ。
スポーツドリンクが市販されるようになって子供への点滴が減ったんだよって、
小児科のお医者さんが喜んでた。
胃が重くて水飲む体力ない時でも、スポーツドリンクは楽に飲めていいね。
自分は粉っぽいけどゲータレードが好き。
ポカリのお湯割りにレモン絞って皮刻んで入れるとウマー
甘いの苦手な人にはおすすめ。
>>237 それいいね! いつもスポーツドリンクは胃にもたれる感じがしてたんだ
さっぱりしてよさげだね
これだけではなんなので
この間やってウマかったメニューを
もやしをチンしてラー油とポン酢をかけて食べた
中華風でうまかった
包丁使わなくていいので修羅場におすすめ
根性あるならチンする時にハム刻んで混ぜてもいいかもしれない
しかしながらなぜトーンナイフやカッターナイフは扱えるのに
包丁が扱えないのか謎なんだぜ
>>238 ケガする前にキッチン鋏を買って来るんだ!
240 :
221:2009/12/06(日) 20:05:14
>>239 キッチン鋏で鶏ササミぱっちんぱっちん切ってて
指もぱっちんして流血したぜ
以外とバッサリ切れちゃうセラミック恐るべし
トーンナイフかカッターで切ればいいじゃない
>>242は字書き?
大事なカッターに、冗談でもそういうこと言えるなんて。
242でも字描きでもないけどその発想は無かったわw
手術用メスで料理するコントとかいくらでもあろうに
冗談の通じない人って怖いね…
大根は皮を厚くむくと甘口、薄くむくと辛口だとあじま大先生もおっしゃっておられる
大根の皮は細切りにして人参・牛蒡と一緒にきんぴらにすると美味
大量に作って小分けにして冷凍すればお弁当のおかずにもなって一石二鳥だ
修羅大根は皮も剥かずに鬼おろしでみぞれ煮一択だな
具はウインナーとかでコンソメ入れて洋風がすきだ
ちょっと胡椒をきかすと美味い
大根の皮はとっておいて刻んで冷凍
豚肉と人参の皮と甘辛く炒めたらパリっとして
修羅場に手軽に栄養含めて摂取できて
美味くてオススメ
刻んで冷凍してるから10分前後で出来上がるしな
250 :
スペースNo.な-74:2009/12/07(月) 15:26:32
修羅場中に風邪引いたんで、冷凍ご飯でおかゆ作ったんだが
なんか酢飯だったぽい
鼻詰まってるのに湯気がつんつんするよ
酸っぱいよ、甘いよ・・・何入れたら誤魔化せる?
つミートソース
>>250 味の構成的に
卵と醤油まぜて片栗粉溶き入れてひと煮立ちさせたら
天津飯ふうにならないかな?
やったことないからまずかったらごめん
おかゆは難しい、
アレンジしようとするといつでも予想を裏切られる(´;ω;`)
「これとこれ足したらこういう味」というのが通用しない気がする
醤油と刻んだおあげはどうかな。迎え撃っておいなり系
もしくはシーチキンとワカメとポン酢醤油で捩じ伏せる
謎の冷凍酢飯の存在の方が気になって仕方ない
あきらめて処分
修羅場中で体調崩してるのに
手ぇ加えたあげくにマズくなったら目も当てられん
めんつゆと卵
っ【芋餅】
チンしたジャガ芋にかたくり粉を混ぜてフライパンで軽く焦がして醤油を垂らして食べるとウマー
チーズをかけたらさらにウマー。
カボチャでも代用可。
他にブロッコリーとササミの炒め物もイケる。ササミに小麦粉を付けてから焼いて、マヨネーズで炒めたら完成。
冷凍保存もできるからオヌヌヌ
>>250 カレー入れるとすっぱさはきにならなくなると思うが
追加で卵とチーズいれるとまろやかに
芋餅はレンチンした芋を完全に冷ましてから潰して片栗を混ぜるのがポイントらしい
函館観光の時のガイドさんが言ってたw
さすがに芋餅は誤爆じゃないかと思うがw
助からないものを助けようとする労力を考えると酢飯粥は諦めた方がいいんじゃなかろうか。
261 :
250:2009/12/07(月) 21:22:02
色々考えてくれてありがとう
頑張って食べようと思ったけど、飲み込めないんでやめた
レトルト白粥と梅干が旨かったよ
粥+酸味なのになんたる違いだ!
>>254 前にいなりずし作って余ったんだ
チラシ寿司にしようと思ってたのにorz
冷凍庫から2ヶ月前に買ったお徳用餃子のパックが出てきた
なんか乾き気味だけど、捨てるのももったいないので鍋に入れて食べたよ!
餃子の皮はくたくたに溶けちゃったけど、具からほどよく出汁が出てウマ-(゚д゚)
明日の朝はご飯入れて雑炊にするんだー
冷凍2ヶ月だったら全然平気だと思うが、基本的に修羅場の飯は無理すんなw
特に今の時期は1日体壊すと取り返すのが難しい。
>>265 修羅場的にナマモノはやばいと思って鍋にしたんだが、胃腸が弱ってる時は古いものとかは確かに危険だね
明日の朝は普通の白粥+梅干しにしとくよ
年末が近くなって仕事も原稿もヤマ場だからなあ
あと一本入稿するまでバナナとカロリーメイトでガンガル!!!
冷凍物の消費期限は三ヶ月にしているw
調理済の自家冷凍は、本当は1ヶ月以内が消費期限というけどなww
春に空豆を大量に買い込んで冷凍しておいて
にんにく、かつおぶし、しょうゆで味付けしたら
パスタ一品できるから重宝してるww
年末は多分それどころじゃないと思うから
今からおせちの下ごしらえして冷凍してる。
亀甲萬の公式サイトのレシピだから種類少ないけど。
おせち…?それは今修羅場の人に対して何が言いたいんだ…?
たぶん269が美味いおせちを届けてくれるから
今修羅場中の人は年末まで乗り切れよと
>>270 年末が修羅場だろうからってことで下準備してても、別にいいんでないの
今修羅場じゃなきゃいかんってことでもないっしょ
私も年末は修羅場で大変なんで、生協のおせちを予約したよ!
重箱に詰め替えるだけでいいんだぜ
世間一般的な修羅場の意味では正月が修羅場って人も多いだろうな
嫁姑戦争とかお年玉でライフポイント削られるとか
そういう意味ではおせちも修羅場の食事だ
おせちで正月の修羅場頑張れよ!
でも年末が修羅場ってインテ組なの?コミケそのものは修羅場って言わないと思うよ…
>>274 当日までコピーに製本にと精を出してる人もいるよ
ゆでて皮むくんでない?
おせち作る目的って保存食の意味があるんだよね
黒豆楊枝でちびちび食べるといいよ
甘いし豆だから腹もふくれる
おなかすいたよぅ
作りおきのキムチスープがあるけど飽きた
徹夜で胃もよわってるしキムチはきつい
卵いっぱいあるからなにか作りたい・・・
茶碗蒸しなんてどうだろう。
麺つゆ入れて。
牛乳があればレンジでプリンもできる。
出来たらちょっと眠るといいのだけど。無理し過ぎないようにね。
>>278 キムチスープにたまご入れたら辛いのまろやかにならないかな?
まあ普通にかきたまスープとご飯でも作ってゆっくりよくかんで食べるのが
お腹にやさしいと思う。
素麺いれるとおいしいよ
キムチスープにだが
茶碗蒸しにうどんが入ってるのが小田巻蒸しだっけ。
そーゆー、主食と副食が一緒になったメニューって好きだ
手間がかからないから
しかし小田巻蒸しは時間の目安を付け難い
3玉入りの大きいのが作りたいんだよおおお
暖かいうちに食べるんならモチもいいよ
>>287 デカすぎwwww
もし作れたらうpして欲しい
米三合丸ごとドカベンおにぎりにしたことならあるwwwww
人間ってたまに無意味なことしたくなるよぬ
292 :
287:2009/12/10(木) 12:15:16
大きめのグラタン皿みたいなものを用意。
キャベツをむしって敷き詰める。
その上に卵投下。
更にキャベツを乗せる。
合間にチャーシューを適宜挟み込む。
更にキャベツをかき氷の如く盛り盛りで。
ラップをしてレンジでチン。
とりあえずあった胡麻ドレ回しかけて(゚д゚)ウマー
チャーシューの濃い味がキャベツに旨味をたしてくれる。
>>292 …………お、おめでとう……
いや、ほら料理は見た目より味だからね!
>>292 wwwwおつかれw
画面に入りきれてないwwwwwwww
>>292 ちなみに卵はいくつ使ったか聞いてもいい?www
ひとつだけ言う
この時期に55分もかけんなwwwwww
298 :
287:2009/12/10(木) 19:52:13
>>294-295 ありがとう!700ccぐらい入るサラダボウルいっぱいになったよw
>>296 3個使ったよ!だし汁は450ccで。
>>297 30分蒸す→具合見てみるとまだ中が生→さらに25分→出来上がり!
良いネタも浮かんだのでヨシとするw
全レススマソ。これで消えます(`・ω:;.:...
美味ければそれでいいのだ
ネタまでゲトとは裏山
大根おろしにシラス入れて醤油で混ぜてごはんにぶっかけ。
普通にありきたりなのに、何か凄いうまかった。
なんのかんので和食最高だよね
満たされ具合が違う気がする
脱稿したらご褒美代わりに食べるんだ…
今はもう暫くガーリックライス+ブラックコーヒーで粘る
>>300 素麺に大根おろしにかつお節振って麺つゆぶっかけたのも美味しかった
修羅場末期で失せた食欲と弱った胃に負担もないしこれはイイ
303 :
スペースNo.な-74:2009/12/11(金) 18:54:18
大根おろしがあるとは言え冷たいものは胃が弱ってるときにはよくないし
そもそも素麺は油使ってるから負担かかると思う
時期的にもにゅうめんの方がいい
>302
+卵して熱いうどんにすけるといいよ
胃腸の弱い自分は、この時期冷たいものを飲むと一発でお腹を壊してトイレとこんにちはだ
特に寝起きは死ぬ
冷蔵庫に突っ込んだ烏龍茶でさえマグカップに入れてチンしている
…オレンジジュースが飲みたい(´・ω・`)
>>303 大根おろしは火を通してみぞれ煮とかにすると消化にも良くなっていいよね
>>305 お子様用みたいな感じの少量紙パックジュースでもだめ?
>305
ホットオレンジジュースじゃいかんのか?
ぐぐってみ
大根おろしを食べてから
熱いお茶や湯など汁物を飲んだら
大変なことになるよ
そうなの?
310 :
スペースNo.な-74:2009/12/11(金) 20:29:07
>308
成分とか組み合わせとかまずいことでもあんの?
家は食後に熱い緑茶を飲むのが常だが、
さんまの塩焼きとかしゃぶしゃぶとかのときに
けっこうな量の大根おろし食べた後も普通に飲んでるし何も問題ないぞ…
でも、体に悪いならやめるわ
大根おろしと汁物の合わさったみぞれ汁とかみぞれ煮も駄目?
温かいうどんに大根おろしはうまい。
今の時期は本当良いよね。
煮た大根が冬の修羅場には沁みるぜ
煮るだけおでんの具で作ったのでも充分
具を足しながら延々暖まるのだ
そして最後におじや。ぐずぐずの具が美味い
ローソンのおでんうどんうまい。
大根おろし作って、軽く絞った後、汁捨てるのもったいないなーと思ってそのまま飲んだら、
その場で一気に吐いた。流しの側でよかった。
皆は気を付けれ
>>315 大根おろしの汁はジアスターゼ(消化酵素)が多く含まれてるから捨てるのは勿体ない
飲むのが辛ければ肉を漬けておくと柔らかくなるし、あと消炎作用があるので
蜂蜜とお湯で割って飲めば風邪の予防にもなる
おでんといえば、毎年12月の末になるとばあちゃんが手鈎のついた大鍋で作ってくれたなあ
四人家族なのに大根二本に卵30個、こんにゃく10丁、がんも20個とか、とにかく大量に仕込む
それを大晦日に向けてじっくり煮込むんだが、味がしみた頃になると家族全員が食べたい時につまみ食いするんだ
当時はリアだったから、試験勉強や同人の修羅場時には非常に有り難かった
そして大晦日の夜には真っ黒になった卵やこんにゃくその他が食卓に乗り、鍋の底で役目を終えた昆布と椎茸がくたくたになっている
残ったおつゆと一緒にそれらを食べるのが最高の贅沢だった
ばあちゃんのおでん、亡くなる前に出汁の取り方を教わったけど、どうしても同じ味にならないよ…(´;ω;`)
>>315 自分大根おろしの汁飲むよ
辛味が気になるときは
>>316にレモン汁加えるといい
大根おろし自体の辛味も酸味を加えるとやわらぐ
ビタミンCは風邪“予防”には効果はないんだが
炎症を抑えることは確かなので
「風邪ひいたかも?」という時に摂取するといい
ラストスパート、みんながんがろうな!
>>317 そりゃばあちゃんが作ったものは何十年分の経験の味が足されてるんだから、同じ味にならなくても仕方ない
317がばあちゃんくらいの年になるころにはばあちゃんの味が出せるようになって、年末のお楽しみになるよ
さて、自分も仕込んどいた柚子茶で暖まったら原稿にかかるかな
うちは味噌汁に入れちゃう>大根おろしの汁
具なしでも大根風味で美味い…
>317
「出汁の取り方は一緒なのに同じ味にならない」時って
どの位の分量で仕込んでる?
おでんに限らず煮物系は一度に大量に作った方がより
美味しくなるってよく言われてるから
317のおばあ様のおでんはその半端ない仕込み量も味のうちなんだと思う。
あと鍋の違いも煮え具合とか味のしみ方に影響するかも。
全く同じにってのは難しいだろうけど思い出の味だから何とか再現できたらいいね。
そばつゆに鶏肉とかまぼこを入れた汁で
うどん・そば・雑煮と食いつないできたんだが今日昇天していた
やっぱ冬場も冷蔵庫入れないと駄目だね@南関東
朝晩火をいれときゃ一週間くらい平気だよ
>>316,318,320
アドバイスd
しかし、飲んで数十秒で体が拒否したかのような吐き方したのでトラウマだ
蜂蜜は体質で駄目なので、味噌汁とレモン汁やってみる(´・ω・`)
軽くアレルギってたりすんじゃないのかの?無理しなくてもいいんじゃ…?
>>325 ナスとか水菜も駄目な体質なので、その可能性はあるかも
「もったいない」って意識が消えないので、無理だったらその時は諦めるよ
>>319-321レスd
明治生まれのばあちゃんで料理は全部目分量だったんだ
出汁は昆布と鰹節と干し椎茸の戻し汁に玉ねぎをまるごと二個入れて煮る、みたいな感じで、
味付けも「砂糖このぐらいに塩ちょっと、醤油このくらい」とやって見せてくれたけど、
なにしろ大鍋用のレシピだから普通サイズに換算するのが難しくてw
やはり長年の経験と、でっかい鍋で大量に作るというのが一番の要素だったんだろうね
ばあちゃんと同じ味にはならないけど、毎年この時期には修羅場用のおでんを仕込んでいる
デッドラインまであと少し、おでん食べながら頑張るぞー!
>>327がばあちゃんと同じ年になる頃にはきっと再現できるようになってるよ
その年でも修羅場ってたらほほえましいなw
ラーメン食べたかったけどキムチラーメンしかなかったんで、
マイルドにする為に豆乳をあっためてぶっこんでみた
すごくまずい
ラーメンさん豆乳さんごめんなさい
どうにか食べたけど、胃がすごくもたれるよー
修羅場中は、コマンド >体大事に
>>330 合いそうなのになぁ、意外
やっぱり卵は万能食だ
牛乳にすればよかったんじゃね
豆乳は以外とくせがあって万能じゃないよ
今回は冷凍うどん万歳だった。
近所のスーパーで5玉100円だったのを買い込んでおいたら、
茹でるだけ+つゆのバリエーションで大活躍。
時間のないときは卵でかまたまうどん。
相方が冷凍庫をあけて「なんじゃこりゃあ!」と
言った以外は至極便利だったので、またやりたいと思う。
どんだけ買ったんだよw
5玉100円とは羨ましい……だがうちの冷凍庫だと3セットで溢れちゃうな
みんなマメだな…自分は冷凍食品か財布に余裕あれば出前
で寸前はウィダーやカロリメイト系のコースだ
>>309 大根おろしを小鉢に一杯とか大量に飲んでから
直後に熱いお茶などを飲んでみると分かる
腹の中で沸き立ってるんじゃないかってくらい
胃がカーッと熱くなって苦しいよ
>338
やったのかよ
無茶しやがって…、つかシャレにならんからやるなよ
大根おろしは飲むものじゃないと思うんだ…(みぞれ鍋除く)
>338
風邪に効く知恵袋のやつだ…
なにごとも適量って事だね…
サツマイモが余っていたのでクックパッド参考にしてきんぴら作ってみた。
鍋一杯の豚汁作成に使用した大根の皮と、青物摂る為に買ったブロッコリーの軸の部分も一緒に投入。
変わり種ばかりのきんぴらになったが意外と美味しい。
修羅場中は運動不足だし便秘がちなんで、大量の食物繊維(*゚∀゚)=3 ウマー!
最近食後に気持ち悪くなることが多かったんだが、
このスレ見てて、そうか大根おろしか!と閃いて夕飯をみぞれうどんにしてみた。
そしたら食後でも全然気持ち悪くならなかった。
実家から届いたリンゴを食後のデザートに食べても平気だった。大根スゲー。
明日の夜は大根おろしを入れて、みぞれ湯豆腐にするんだ。(*´∀`)
夜中にTV付けつつ原稿してたらラーメンの誘惑が…
サッポロ一番ウマー
汁まで飲んじまった…orz
お前ら段々変なテンションになってきてるな
サッポロ一番醤油味に野菜炒め乗っけて食べるのが好きだー!
>>346をサッポロポテト(スナック菓子)に野菜炒め乗っけて食うと誤読して戦慄していた自分は
早く寝るべきなんだろうな…
11月はまだ野菜を刻む余裕があったから野菜スープが修羅メシだった
12月に入るともう台所に立ったり買い物に行く間も惜しい
今日は冷凍してたご飯に缶詰のさんまの蒲焼乗っけてマヨネーズかけて丼にした
調理器具はすでにレンチンのみ
本当は2してる余裕も無いはずなのに息抜きといいつつきてしまう…早く一汁三菜なごはんたべたい
味噌汁やおかず作る時に3回分ずつぐらいまとめて作るようになった
…って程度じゃまだ甘いんだろうな
いやいや、それが基本だしそのレベルで済む方がいいんだ、本当はw
でもさんまの缶詰おいしいよねw
ごはんにのせて熱湯かけてお茶漬けもどきにして食べるのが好きだ。
さんまの缶詰の炊き込みご飯とか
キャベツと一緒にレンチンしてマヨかけるのも簡単でうまいよね
さんま缶で炊き込みご飯か。炊飯器臭くならん?
いつもたきたてに混ぜてたけど次は炊き込んでみるか
においか。日本酒投入してみればどうだろ?
うちはなめたけ炊き込みごはんだ。
炊き込み御飯いいよね。なにしろおかずいらないしw
あとは永○園のお吸い物の素あったら幸せだ
ローストチキンとにんじんケーキが食べたい。
どっちもオーブン放り込むだけだし簡単じゃね?
という製作過程を無視したあほな考えが明滅してる。
近所のスーパー3店からトマト缶が消えた…特売でもないのに
ラタトゥユを大量に作ってトマト鍋→カレーの使い回しで
修羅場しのぎをたくらんでいたのに…
買い出しに行く時間がなくて食料が底を尽きかけてたんだが、
タイムリーな事に友達からお歳暮の明太子が届いた!
早速明太子スパ作って食べたよありがとうありがとう
いか刺しと和えてもよし、熱々ご飯にそのまま乗っけても(゚д゚)ウマー
>>358の近所に同じことを考えた奴が数名いた&
トマト鍋がなぜかやたらと近所で大流行り中
この二つのコンボしか思いつかない……
どっかの料理番組でトマト缶安上がりレシピでも流れたのかもな
やべえ無性にポテチ食いたくなってきた…
なんかの番組で今年はトマト鍋がブームって言ってたよ
風邪引いた
やわやわしたご飯が食べたいけど冷凍小分けご飯が無くて呆然としたけど
パックご飯があったのを思い出し、鰹だし+塩+卵と梅干しでおかゆ作った
母が送ってきた梅干しに「一人で2kgの梅干しなんて食べきれるかー!」と
怒った当時の自分を殴りたい
梅干し美味しいです母上
さて、3冊目のネームにとりかかろう
ネームほっといて寝ろ!!
そのガッツが欲しい
唐突にチーズリゾットを作りたくなって
レシピ検索して作ったよ
生米から20分ぐらいで出来るし
材料も米玉ねぎ固形コンソメ+粉チーズ
あとはベーコンとか入れてもおいしいらうぃいけど
どれも日持ちしてけっこういいんじゃないかな
レトルトの卵がゆをコンソメと牛乳で味調節して
細かく切ってチンした野菜入れてちょっと煮て
最後にパルメザンチーズかける
このデタラメな洋風粥もけっこういける
レトルト粥はプレーンをストックしておくと甘くも辛くも出来て便利なんだぜ
あと茶碗一杯分のレンチンごはん
永谷園の通販限定茶漬けが沁みる…コピー本頑張るぞ
オフ本の入稿済ませたんでコピ本修羅に向けてグラタンを大量に作った
冷凍室ギューギューになるほど冷凍してやったざまーみろ
あとは毎食こいつをチンしてトマト1個かじっておけば栄養バランスもバッチリだぜ
>>369 毎日グラタンは流石にコレステロール値が急上昇しそうだw
青汁でもいいから青モン野菜も摂取した方がいい
厚さ2gの焼そばでスピーカーに
ブイヨンスープに飽きたので、シチュールウでクリームシチューにするか、
カレールウでカレーにするか悩み中
クリームシチューのほうが好きだが、クリームシチューは米が合わないんだよな
以下、クリームシチューをご飯にかけて食べると美味しいよ派、それは許せない派
ドリアに転用派の議論が20レスほど続きません
>>372 半分ずつにしてシチューとカレーを交互に食べろ
お吸い物の元万能過ぎて最高!
袋の裏に書いてあるレシピも簡単だし素晴らしすぎる。沢山貰ったから年明けまでこれで乗り切れるぞーやったー!
ただこれ麺類のスープ?にするには少し薄いよ…ね?どうしたらちょうどよくなるかな。醤油?めんみ?
れんこんって一口大に切って冷凍できる?
冷食でそんなのあった気がするんだけど、水煮だったか思い出せない…
修羅場で料理したくないんだけど
〆切前にれんこんの寿命が尽きそうなんだ。
>>376 「れんこん 保存」でぐぐったらすぐ出てきたが
あー酢バスくいてえ…
今日は豆腐をちぎってレンチンしておろしショウガとポン酢かけて食べた
ネギがあったらもっとよかったな
5分で出来て洗い物も少ないしすぐ食べ終わるからハラシマへの影響も少ないよ
ただ最近こんな食事ばかりだったから朝久々にパン食ったら胃がもたれた
ハラシマ終わったらしばらく食事リハビリが必要かも…
379 :
スペースNo.な-74:2009/12/15(火) 18:23:52
>373
ドリアは食べるくせにシチューご飯がダメってやつは何なの?
>378
動物性のものも取れ。せめて卵とか。
いろんな調理ができるから使い勝手いいし、カロリーも取れるぞ。
>>375 水分を減らす。1回160ccを150ccにするだけでも結構違う。
もしくは醤油やめんつゆを足す
修羅場には向かないけどれんこんのコロッケはうまい
全てミンチ状にせず多少大きな欠片が残るぐらいがうまい
冷めてもうまい
この時期面倒だから、シチューやカレーに逃げるんだよなぁ…
嫌いじゃないけど、カレー4日連続したときは、さすがに飽きた
うまいことアレンジできないものか
トマト缶とかケチャップ入れて煮込んだ後チーズ乗せて焼くとまだ風味は変わる。
でもカレーってカレー味にすれば大概のものは食えるぐらい主張強いから
これも付け焼き刃程度な感じはするな…
>>382 最初はポトフにして、最後をカレーにするだけでもぜんぜん違うと思うよ
ポトフ→肉じゃが→カレー 最強
カレーの翌日めんつゆで伸ばしてカレーうどんは鉄板
それでまた汁が残ったらスープカレーに!
カレーチャーハンもいいよ
>>375 とろろ昆布を足すとよい。それでも足りなければ醤油をぽとり。
>>375 味薄いなら1袋半使って濃くするのは?
七味やしょうがも入れると味にメリハリつくよ。
私も最近、お吸い物ファンだ。いろいろ使えて便利だよね。
単にお吸い物としてだけ飲んでた頃は美味しいなんて思ったことなかったのに。
めんみってなに…?気になる気になる
めんみって全国区の製品じゃなかったのか!
これ一本あれば素麺・冷や麦・蕎麦うどんのつゆはもとより、
煮物や肉じゃが、冷奴にも使える便利ものだよ
他のメーカーの類似品も多く出てるけど、やっぱりどことなく
違うんだよなあ
実家から知人からもらったという魚沼産コシヒカリが到着。
早速米炊いて、あり合わせの具材で味噌汁も作った。んまかった。
更に、さっき台所行ったら、お米の炊けた匂いと味噌の匂いが混ざりあい、
渾然一体となった幸福な香りが…!
米と味噌汁最強だな。お米の国の人で良かった(*´∀`*)
実家からジャガイモが大量に届いたのでホットポテトを大量に作って冷凍した。
作り方は皮を向いてイチョウ切りにしたジャガイモを水にさらさずそのまま
鍋に入れて、冷たい牛乳をひたひた程度に注ぎ、弱火で約20分煮込むだけ。
ジャガイモのでんぷんでとろみがついて、ホワイトソース状になれば完成。
これに玉ねぎとかの野菜とベーコン炒めたものを混ぜてチーズ乗せて焼くと最高に美味い。
野菜・炭水化物・乳製品・動物性たんぱく質が一品でとれるので
修羅場とかの忙しい時はお世話になりっぱなし。
>>394 美味しそうだなー。ポテトグラタン簡易版みたいだ。
ちなみにじゃがいもは煮込んでる間に潰してしまうのかい?
それとも普通に形が残ってる、じゃがいもの牛乳煮みたいな状態なんだろうか?
396 :
394:2009/12/16(水) 00:45:42
>>395 うちのじゃがいもが煮ると崩れやすい種類なので特別潰そうとするわけでは
ないけど出来上がる頃にはほとんど原型残らないよ。
ちょっと残ったジャガイモも美味しい。
他の種類のものでもとろみがついてくると焦げやすいので
混ぜてるうちにある程度は崩れるんじゃないかな。
あれ…?じゃがいも…冷凍…できt…だめもう頭回らない
私もじゃがいも冷凍しても大丈夫?って聞こうと思ったw
溶けてほとんど原型ないじゃがいもなら問題ない?
394じゃないけど、加熱して繊維壊したじゃがいもは冷凍可能。
マッシュポテト、ポテトサラダなんかも大丈夫。
生とか原形のままは冷凍するとカスカスになる。
瞬冷凍とかいう機能のついてる冷蔵庫なら話は別だけどナー
実家から時々貰うママン特製のカレーは丸ごと冷凍しててもその機能のお陰で
ジャガイモほっくほくだw
こともあろうに食中毒起こしたぽい…
熱は下がったが、力が入らないし、胃はキリキリするし、貧血気味
とりあえずポカリ飲んで、もちスープで生きながらえてる
>>401 ポカリとか市販のは濃いからお湯で薄める方がいいらしいよ。
今夜から寒くなるし、お大事にね。
「ぽい」って、病院行ってないのか?
一瞬一秒が大事な時期だからわからんでもないよ…
なんか修羅場経験のない人が書きこんでんのかなと思うときがあるんだが
気持ちは凄い分かるけど、その一瞬は自分の一生に値するものなんだろうか。
みんなあんまり無理しないでね。見ていて心配になっちゃうよ……
体調崩してイベント参加できなかったら元も子もないしな…
実際いたんだ
本が間に合いそうもないからって徹夜続けて病院送りになった子が
結局本も出ずイベントにも出れず体壊し損
イベント行くとなると自衛もそうだけど、
伝染病は感染させる側としても気をつけなきゃいけないしな
>>404 大事な時期だからこそ体調崩したらすぐ病院行く人間だっているよ
無理し過ぎて大変な事になったら本待っててくれる人以外にも
更に沢山の人に迷惑かけることになるんだから
修羅場中だからこそ速攻病院行って見てもらったほうが
後々後悔しないですむかもしれんもんな
>>404が修羅場経験がない人って
>>403とかを決め付けてんのもどうかと思うが
その辺は各自胸に手を当てて考えてもらうとして、
この季節の食中毒ってノロかねえ?
あれはアルコール消毒がきかないらしいし、加熱を怠っちゃいかんということかな
とりあえず自分は胃腸弱いのでポカリ粉末は常備している
あと、白だし
めんつゆもいいけど、お吸い物や雑炊をつくるならこれ
412 :
スペースNo.な-74:2009/12/17(木) 09:43:22
茶碗蒸しやうどんつゆにもいいね>白だし
上品で優しい味に仕上がるんだよね
薄めた白だしと塩で作っておく半熟味玉うまい
ご飯にこれとネギみじん、ごま油少々で濃厚な卵かけごはん。
インスタントのお吸い物に冷凍しておいたほうれん草と、適当に千切った舞茸をチンして入れれば一膳っぽくなる。
修羅場といえども、「ちゃんとメシ食った」気分になるのってほんと大事
その為に、器だけはイイヤツ使ってる。
修羅場の白だしは色が薄いから毎回入れすぎてしょっぱくなるから諦めたなー。
普段は入れすぎないように気をつけられるのに修羅場は他のことに意識が行きやすくなるみたい。
面倒くさがりの自分はだしじょうゆを使ってる。
何にでも使えて便利で、普通のしょうゆは濃くて使えなくなってしまったorz
カマタってところの紙パック入り。口金ついててそのまま冷蔵庫に入る。
最初お歳暮でもらって、通販で買うようになった。
最近はいろんなデパ地下でバラで買えるようになってうれしい。
416 :
スペースNo.な-74:2009/12/17(木) 12:50:27
>414
途中で味見しないの?
しても修羅場脳で失敗するの?
:>416
味が濃くなる理由の中に、
「味見しすぎ」がある。
だんだん舌が慣れちゃって、
濃いことがわからなくなっちゃうんだよ。
修羅場脳じゃなくてもなりがちw
疲れてくると判断鈍るよね
出来れば神経も時間も使いたくないから
修羅場前に酢漬け野菜を大量に作って常備している
漬ける液の塩分を薄目にしといて、食べる時に昆布茶混ぜて黒胡椒かける。
普段の料理では消費量の低い野菜(セロリやらパプリカやら)をバリバリ食べられて
修羅場の野菜不足解消。
野菜こんなに食べてるから大丈夫!みたいな安心もある
普段より食べてるよ。そんなに不安なのか自分w
ピクルスや即席漬けは野菜がモリモリ食べられていいよな
適度に酸味があると食欲もわくし
家はセロリやパプリカは胡麻油できんぴらにもするな
セロリとパプリカできんぴらかー
きれいだし美味しそうだ
きんぴらも保存が効くからいいよね
焼きベーコンと海苔をごはん挟んで、なんちゃってきんぴらライスバーガーとか
片手で行けていい
即席漬物なら薄切りにした野菜と塩昆布とまぜまぜ→放置、を良く作る
原稿やりながらコーヒー飲んだりとかしてるんで、いざ食事、って時に
漬物あるとさっぱりしてレンチンした冷凍ご飯とインスタント味噌汁でも
やたら美味く感じる。
白いご飯、味噌汁、漬物はほっとする味
青菜漬けか大根の味噌漬けなら、食欲ないときでもご飯が進む
だが動物性のものも摂ろうぜ
卵黄の醤油漬けは不安になるほど簡単なのに、うまくて重宝するな
修羅場でも修羅場じゃなくてもよく作ってるよ
卵黄醤油漬けは日本酒が欲しくなる両刃の剣…あれはうまいよねー
ごはんに大葉の千切りと白ゴマ混ぜて、醤油漬けの欠けらで食べるの好きだー
板東英二のように茹で卵を黙々と食べるとか>動物性
卵かけごはん好き。問題は喉越しで食べてしまうことだ。
とろろ御飯と卵かけ御飯は飲み物です。
とろろは消化を助けるからいいけど…
卵が大好物なのに、卵アレルギーになって食べられなくなった自分涙目
時間のない朝や修羅場で買い出しに行けない時でも卵かけご飯さえあれば生き延びられたのに……
コンビニ弁当やスーパーのお総菜もけっこう卵使ってるしなあ
ふわとろのオムレツや厚焼き卵、茶碗蒸しなんかはもう手の届かない存在になってしまった
ちくしょー!!!
>425
ご飯はよく噛んでゆっくり食べなさい、ってお母さんいつも言ってるでしょ!
修羅場を理由に急いで丸呑みしちゃダメよ!
>>426さんはかなり重度の卵アレルギー?私も白身スキーだが発疹がでる。
好きなもの食べられなくなるのはツライよね、お大事に。
修羅場でも家族の飯の支度は待ってくれない。んで気分転換かねてスーパーへ。
殻つきパナメイエビ(解凍)特売品が1キロ近くある…orz
これが修羅場脳か……記憶がない、しかしレシートには載ってる、
よりによって殻つきエビかよ!
いいなぁ。
殻付きエビを殻ごと網焼きして黒焦げの殻剥いて
塩とレモン振ってウマーしたい
修羅場明けたら強火でちょっと→弱火でじっくり二度揚げして
岩塩と胡椒振って殻ごとバリバリウマーだな
ああ・・・・・おなかへった・・・・・・
おまいらエビアレルギーのわたしになんて仕打ちを…
エビ大好きなのに!鬼!
忘年会の季節、たいてい魚介類の鍋だから不参加が多い
どの関係でもオタバレしてるので、この時期断る理由もあるし楽だけど、
エビセンやめられないとまらないとシヌってバツゲーム人生だ
なのでもっぱら1人鍋。
醤油、みりん、酒、砂糖、すりごまを適当に混ぜて、そこにしょうがと
にんにく半欠けずつ、ニラとねぎの粗みじん入れて混ぜ数時間放置。
週末は原稿やるぞ誰にも会わないの確定って時に
ポン酢にそれを入れつつ鍋を食べる。
ニラでとろみがついたタレがたまらん。野菜肉魚豆腐どれもイケる。
431 :
スペースNo.な-74:2009/12/18(金) 10:08:59
>428
パナメイ(笑)
428じゃないけどなんで笑われてるのかわからず反論しようとしてしまったw
Vannamiなんだね
ジャガイモ餅の応用でレンコン餅作ってみた。
レンコン荒くすり下ろす(水気が多い場合はちょっと切る)
桜エビ+ネギかニラみじん切り+塩胡椒+片栗粉
ハンバーグ状にまとめてごま油で焼くだけ。食べる時はポン酢で。
レンコンって穴が空いてるからか、大根より下ろすのが楽だった。
簡単ウマーだけどビールが欲しい…!
>433
このレシピを簡単と言い切れる余裕が妬ましい…!
今おろしなんてやったら確実にもみじおろしになる自信があるぜ!
>>430 笑い事じゃないんだろうが表現にワラタww
好きなもん食べれんのは辛いよな。
自分は最近ホットサンド作りながら原稿してる。
デジタルにして一番ありがたいと思ったのはもの食べながら作業できることだなぁ。
あと風呂上がりの蒸気で紙がよれるのも気にしないで済むし
ホットサンドの中に入れるものがネタ切れしてきて飽きてきたのが難点。
>>435 小さく切ったアボカドに塩コショウで味つけたのとベーコン
オイルサーディンとキャベツの千切り
コンビーフともやし
いつもこの3種でローテしてる
つ[あんこ]
つ 「お惣菜のコロッケの中身」
439 :
スペースNo.な-74:2009/12/18(金) 18:17:44
何で中身?
わざわざ分解しなくても、コロッケそのままでよくね?
厚くて挟めないとか?
ホットサンドはえびとアボカドが好きだ
あと、パンて和風の食材とも合うよね
個人的には甘辛(すき焼きとか照り焼きのたれみたいな)と
マヨネーズとか胡麻だれの組み合わせが好き
今までやった中だと、具はきんぴら、ひじきの煮物、鶏つくねなんかがいけた
変わったとこだと麻婆茄子とかチンジャオロースも意外とうまい
まあこれは前の晩ご飯の残りを試しに使っただけだから、
ホットサンドのためにわざわざ作るのは手間だがなw
弁当用の冷食が味的にもサイズ的にもけっこういける>ホットサンド
>439
衣はずすのは油が出てきてギットギトになって
電気式だと中に入り込んで大変だった事があるんで
自分はいつも外してるw
あと挟みづらいってのも
お察しの通りです
きんぴらつくね旨そうだな…
ナスをオリーブ油で炒めたものも美味しいらしいが
今はむりぽ
あんこ+バナナで癒されてくる ノ
キムチーズもいける。但し、ニオイがすごいw
えびアボカドホットサンド美味そうだ
最近お肌ガッサガサなんで次の休みの買い出しの時にでも買うかな
おまえら・・・
家の中に米と卵と素麺と冷凍鶏ミンチしかない俺になんて仕打ちを
野菜は調理する間が無いから買えないし
毎日惣菜買うほど余裕も無い
ここで見たのを参考に素麺で小田巻き蒸し作ったらうまかった
簡単だしあったまるし冬の素麺もいいものだ
来週になればまともなメシが食えると信じて今夜もがんばるお
鶏ミンチと卵があるならつくねの親子丼ができるな
そぼろにしてもいいけど
にんにく錠剤+トマトジュース+青汁=最強
冷凍野菜の定番・ミックスベジタブルって
地味だけど、こういった時にムチャクチャ便利だよね。
ミックスベジタブル便利だよね。常備してる
あと和風野菜のも便利だ
椎茸ニンジン里芋レンコン筍インゲン。
肉っぽいものとご飯に炊き込むと早い
シーチキンでもスパムでもおけ
納豆とチーズがウママーよ。>ホットサンド
眠気覚ましドリンク系もここでいい?
今日明日寝たら敗北必至なんでどうにかして乗りきりたい
コーヒーは効かない、緑茶・紅茶は吐き気がして駄目、目がシャキとみんみんは10分しか効かなかった
錠剤のモカは?
自分もドリンク系は効かなかったんだけど、意外にブドウ糖が効いた
プラシーボかもしれんが
カフェイン摂りすぎると命が危ないってどのスレで出たんだったかな
身体酷使し過ぎて完成前に倒れるなよ
いっそ冷たいレモンジュースとか一気のみどうよ
あと顎を動かす。スルメとか辛い系ガムとか
眠いのとばすだけなら歌うといいよ。他にも人がいるならしりとりとか。
怖いものしりとりとかお題を限定すると頭動かすからきくよ
食事の足しにならんな、すまん。腹膨らむと睡魔が来るからゼリー飲料程度でなだめた方がいいかも。
自分は眠眠なんたらよりダイコクが自社かで出してるモカドリンクのが効いた
紅茶抽出飽和砂糖水溶液は?
マイナーかもだけど、ミオDという栄養ドリンク
体力キープと集中力に効いた
成分がニンニクだから多少臭いが効き目には変えられん
そういえばブドウ糖で氷砂糖みたいになってるの舐めるのは効いた
あと自分は氷を舐めたりする
舐めてる間は意外と眠気がこないみたい
モカ錠剤は寝過ぎたくない時に飲んでた
一時間半とか三時間後に目覚ましかけて錠剤飲んですぐ寝る
起きた時、心臓バクバクしてるからすごく体には悪いだろうけど
眠気でどうにもならない時はやってた
寝ないためにできることスレもあるよ。
肉は消化に体力を使うので食わない、っての短眠スレで見たな
>>458 自分はにんにくそのものが効く
粒をチンして2〜3個
ただ臭くて辛い
アイスの棒を噛み続けるのが効く
>>461 ニンニクはダイレクトだよね
丸ごとラップに包んでレンチンしたヤツに
岩塩や辛味噌を少し付けて食べる
体が温まるのに、眠気が薄まる
修羅場中、コーヒーやめてデトックス効果のあるハーブティをたくさん飲んでたら、
気分スッキリで2徹後むしろ肌ツルツルワロタ
コーヒーやめて吹き出物消えた
食べ物って面白いなー
463 :
462:2009/12/19(土) 21:27:42
レス番間違えたゴメン
>>460にです
ツルツル逝ってくる
464 :
スペースNo.な-74:2009/12/19(土) 22:35:06
冷蔵庫に眠っていた大根がそろそろヤバ気&口角炎の兆候がでてきたので
野菜消費とばかりに、大根薄切りにしてよせ鍋のつゆの中にぶっこんだ。
大根・ネギ・豆腐・余ってた鶏肉だけのシンプルな鍋だったが、
大根が甘くてダシが染みててたまらんかった。
白菜もそうだが、やっぱり旬の食材は良い。
締めを麺にして汁を残しておくと、夜食用のおじやにまで使いまわせるし、
案外修羅場向けにも鍋って良いかもな。
ただ問題は、あったまって眠くなってきたということなんだが…。
カフェインは体の鉄分を破壊だか減少させるからよくないよ
摂りすぎると、ひどい貧血でフラフラで修羅場どころか生活に支障が出るぞ
この季節はストーブがとても便利
白菜やネギやキノコや肉類を適当に切って鍋に入れてフタして
ひと煮立ちさせてストーブの上に乗せておけば、勝手においしいスープに
なってくれる。味付けはダシと醤油でもいいしコンソメでもいい
アルミホイルでさつまいも包んで置いておくと手軽に焼き芋ができるし
ストーブ本当に超便利。他にもみかんの皮乗せるといい匂いがして気分が
すっきりする…って聞いたけど、これは本当だろうか
そういう話聞くとストーブいいなあと思うウチには
ガスヒーターしかない
家なんかエアコンとホットカーペットだけだぜ
まぁ便利だけど、危ないからね>ストーブ
眠気覚ましにはエフェドリンって言う咳止めが効く
但しカフェインよりキツいかもなので自己責任、心臓の弱い人にも向かない
石油ストーブでおでんや牛スジやポトフ煮込みたいなあ
狭い1Kじゃ適わぬ夢だ。こういう時ばかりはストーブがある実家が恋しい
一人暮らしなのに、ばらこの明太子を一キロ貰ってしまった。
明太子は好物だが流石にそれだけで食べるのには限度がある。
しかも訳あって今は加熱器具が電子レンジと湯沸しポットしかない。
冷凍うどんに絡めるのと、マスカルポーネに混ぜてパンに塗るのと
お豆腐に乗せるの、レンチンご飯に乗せるのはもうやりました。
他になんか良い食べ方はないでしょうか?
パスタにからめる。
レンチンしたジャガイモに混ぜてマヨネーズであえる。
卵に混ぜてレンチン。
ご飯にのせてお茶漬けもあるな。
>>469 とりあえず寝とけ
覚醒剤取締法の適用対象であるエフェドリンをこんなところで紹介するな
>>471 明太マヨにして大根とかあえまくってサラダ食おうぜ
まあ修羅場の時は明太ご飯だけでも十分じゃね?
>>471 修羅場中は手をかけた料理を作れないだろうから、その辺のスーパーでも売ってる
レンジパスタ容器が便利。明太子スパに出来るし、
修羅場飯のときは何かと便利だよ
食べきれないならとりあえず冷凍
明太子は一口大にして冷凍しとくと便利
レンジで解凍してもいいし、自然解凍でも平気。
春菊の明太子和えうまい
水菜でもうまい
電子レンジでじゃが芋ふかして潰して明太子混ぜて、醤油と胡麻油で味付すると和風タラモサラダぽくなるよー
パンでもご飯でもいける
修羅場中なのに自炊しちゃった…
料理ベタだから2時間かかった
でもどうしてもシチューが食べたかった
半年ぶりの自炊ご飯は美味しかった…
冬コミ終わったら冷蔵庫修理に出す、そんで沢山ご飯作るんだ
なんか自炊飯の美味しさを誰かに伝えたくなった、ごめん
482 :
可愛いコックさん ◆1WuCZeOCig7d :2009/12/20(日) 15:05:56
そんなもん伝えられなくても、大半の人はとっくにわかってますよ(^^;)
何か481の背後に死兆星が…
>483
何でそんなレスすんのか意味不明
極道組は追い込みな季節だな
メシ食ってりゃなんとかなると心の底から思う2冊脱稿組
あとはコピーのおまけ本だ
コーヒーはやっぱり脱稿後リバウンドがあるなと実感中
今からでもカフェインレスおすすめ
極道組、たくさん食べていい本作って下さい
野菜不足に耐えかねて久々にスーパー行ったら柚子とカボチャが山盛りだった
そうか冬至は明日か…冬コミに風邪ひいて不参加にならないように買ってきた
で、目的のキャベツもゲトしてきた。半分をクシ切りにして鍋にベーコンと水とコンソメと一緒に投入してきた。
後はクタクタになるまで煮るだけ。
食べる時にウインナーも投入するよ!
これで3日は保つ…それまでに絶対描き上げるんだ…
ついでにカボチャもぶち込めば
冬至仕様&緑黄色野菜も同時にとれてウマーですぜ
冬至仕様が煮崩れたら、牛乳を入れるとまろやかになって
味も目先もかわるよ。
まあ最後はカレーなんですけどね
それらを全て飲み干したらミケの第一日目が始まる訳だな
こちらに麻婆豆腐の好きな方はいらっしゃいますか?
むしろ麻婆豆腐を嫌いな人を見た事がない
麻婆豆腐は飲み物です
496 :
スペースNo.な-74:2009/12/22(火) 09:51:39
>494の周りが特殊なだけで、嫌いな人もわりといると思うが
自分の周りには嫌いな人とか興味なくてどうでもいい人が何人かいる
よりにもよって今の時期にキウイをどっさりもらった
コピーだけどまだ原稿中だからビタミンCありがたいけど
量多すぎる上にすっぱいわ
修羅珍スレでレンチンして炭にしたってレスがあったが何したんだろう…
ジャムにして冷凍
芯取って輪切りかなんかにして砂糖かけて放置しときゃもっと簡単
砂糖もいいがハチミツかけて放置するとヨーグルトとかに混ぜるのに丁度いい
この流れで、知人の上司が深夜の職場で、レンチンしたパンツを炎上させたことをなぜか思い出した
>>501 あくまで聞いた話だし、彼女の職場ではおさわり禁止の内容らしいので詳しくは知らないが、
・課長、深夜作業が終わって職場で休もうとする
・なぜかパンツをレンチン(※近くに深夜営業のコンビニはある)
・そのレンジは普段、みんながお弁当を温めるのに使用しているため
直で突っ込むのは申し訳ないと思ったのか紙を敷いて、数分間温める
・パンツ炎上、警備員がやってきて職場に深夜業務がばれた上に警察沙汰
ちなみにこの事件以来、彼女の職場からレンジが撤去されたらしい
すれ違いスマン
レンジでふかし芋つくろうとしたらいつの間にか煙でて火災報知器鳴ったw
隣の部屋の住人さんすまない
作り置きしておいた大根の煮物ウマー
切羽詰まった時は和食のほうが落ち着く
スーパーに食料買いに行ったら
うっかりブリのあらを買ってしまった
今夜はブリ大根
修羅場だから当分料理しないつもりで惣菜買いに行ったはずなんだがorz
なぁにブリ大根なら作り置きもきく
うちの冬の時期の修羅場の友はおでんだ
下ゆでなしで一気に鍋にぶっ込んでも意外にどうにかなる
>>503 ふかし芋なら炊飯器推奨
手間いらずで甘くてウマー
508 :
スペースNo.な-74:2009/12/22(火) 17:43:05
ふかし芋は時間かけて少しずつ加熱するとうまいから
レンジより蒸し器とか炊飯器の方がいい
パンツのレンチンと聞いて、その昔エロ通販で見かけた
「使用済みパンツをレンジで加熱して脱ぎたての臭いが再現!」
ってのを思い出した。
その後、なんかのムック本でそれの使用レポートを読んだが
「臭くて話にならん」
だったそうなwww
昨日はおでんを作った。
ちょっと仕込みに時間は掛かるが、一度作ってしまうと暫くこれだけで過ごせるので
修羅場になるとちょくちょくお世話になる。
ついでに大根の葉っぱをめんつゆを使った炒め煮に、大根の皮をキンピラにした。
これだけでも飯が進むw
510 :
◆EDvw/iIoC6 :2009/12/22(火) 18:17:54
てす
511 :
◆CPR5cCQte2 :2009/12/22(火) 18:19:11
てす2
>>502 激しい睡魔に襲われると凄い天才になるんだなw
でも、マジレスすると彼女さんのレンチン上司の奇行はメンヘラ5秒前な気がする
早いうちに周囲がサポートせんとじきにウツ病になるから気ぃつけてな
しかも、迷惑な話だが冗談抜きにウツは伝染る
一人がウツるとそいつの病んだ雰囲気で職場全体がウツりだすぜ
誰かここの住人で、じゃがいもを炊飯器で調理する方法を知らんだろうか
ぶつ切り+ひたひたの水=(゚Д゚)ウマーになりそうなんだが
コンビニに行かなかったのは深夜業務がばれないように出入りを最小限にしたかったか、
そもそも脳みそ疲労中で思いつかなかったかで、
替えのパンツ無くて洗ったパンツどうしよう→レンジで乾燥すればOK→燃えた
が正解な気がする。
なぜパンツを洗う必要があったのかは不明だけど。
農家に嫁いだおばちゃんから、でかいキャベツを二玉もらったので
この一週間ザワークラウト風煮込み。明日でなくなる。
その後は白菜二玉でガイシュツ鍋予定。
で、その間に太い大根二本消費の為に、練り物・玉子加えておでん。
修羅場で買い物行けないからメニュー的には困らないしありがたいが、
なんか違うもの食べたい……
削いだゴボウと細かく切った鶏もも肉、ニンジンを炒め醤油、砂糖、酒で
煮てから炊きたてご飯と混ぜるだけ。
鶏飯っていうんだけどうんまい!
他のおかずいらないし、たくさんおにぎりにして冷凍しとけば
いつでもチンして食べられる。
みんなやってるだろうけど
自分はオムレツの具を冷凍しておくのにはまってる
具をちょっとだけ作るのは面倒だし
何種類か作ってると気分で選べて楽しい
520 :
スペースNo.な-74:2009/12/23(水) 03:28:33
>517のやつ、わざわざ名付けるまでもなく
具も作り方もよくある混ぜ(炊き込み)ご飯じゃん
鶏飯自体昔からあるよね
炒めて混ぜないで材料ぶち込んで炊飯器任せで炊き込みご飯してるよ
ソーセージとにんじんと大根の葉っぱとかみじん切り+コンソメで炊いてオムライスの中身用ご飯とか
ピラフ風の味付けになる
しかし修羅場の最強はやっぱり鍋だよね
白菜1玉と豚肉鳥団子冷凍うどん買いおきすれば1週間くらい食える
炊飯器で調理は簡単でイイよー
炊飯器鶏とか、南瓜や大根煮たりケーキ焼いたりとか適当でも美味しく
できるので、あまり手間と時間を割け無い時なんて助かるよ。
ご飯炊く時なんて一緒に、よーく洗った根野菜を皮付きで放りこんでる。
どれもホクホクになる。電子レンジでチンするより美味しいと思う。
野菜に少しご飯粒ついたり、ご飯がちょっと染まったりしても気にしない!
温野菜大好きな人おすすめ。
>516のサイトは対応する炊飯器とかの情報もあって自分も参考にしてる。
朝から火村鍋ウマー
しかし白菜が減らないなぁ
混ぜご飯とか、オムレツの具とか何日位冷凍保存できるの?
白米なら冷凍するけど、具入りは若干不安がある
1週間は余裕
>>517 ヘタレなんで作ってみる気力も腕もないけど、
お惣菜屋さんでささがきごぼうのキンピラ買ってきて、
炊きたてご飯に混ぜてもいいな思った。
ヒントをありがとう。
>>525 自分は一ヶ月以内と思ってる
前にサイトいろいろ見て判断したんだけど
それ以上経っても食べて腹壊すとかはなく
水分が少ないものなら変化は少なく美味しく食べれるが
油分は冷凍してても酸化していくのでやめてる
冷凍10年ものの魚は脂の酸化でかなりヤバイことになるらしい……
>>528 家庭用の冷凍庫だと「美味しく食べる」なら保存の目安は一週間って言うね。
開閉が多いので温度変化が激しいから、どうしても霜が着いたりして劣化が早いらしい。
自分の中でも食材の使いきりは一ヶ月位を目安にしてる。
シールに冷凍した日付書いて、ラップとかにはっつけてるよ。
ラザロの復活だな
あれは冷凍イチゴだった
>>530 霜が付くのはまだまし。
家庭用冷凍庫で霜が付かないのは
実は0度近くまで解凍して、また冷凍する機能付きなので
霜がびっしり付く冷凍庫よりも劣化がうんと早い。
それ一見便利だけど、冷凍庫の体を成してないんでは・・・・
>>534 残念ながら、最近の冷凍冷蔵庫のほとんどが霜取り機能付だよ。
家の霜取り機能なしの冷蔵庫は二十年以上使ってるがまだまだ現役だ
>>529 探偵ナイトスクープ?
これだけではなんなので
自分の修羅場飯は『ほうとう』
別に山梨県人じゃないんだが、ほうとうはどんな野菜とも合うからシアワセになる…
彼女の笑顔・・
すみません、一度言ってみたかったんです。
原稿に戻ります。
明日はクリスマスイブですね
些細な事なのだが>538が言っているのは、どちらの意味なのだろう?
”今現在彼女はいないけど一度は言ってみたい”
”彼女が出来たので一度言ってみたかった”
>539の文を見ると
”彼女が出来てよかったですね、楽しい時間を過ごしてください”
に受け取れるので、やはり彼女ができたという方が正しいのか。
いや、国語苦手でセンター近いし気になったものでw
私には539は「いない」の方向にかかると読めました。
それより唐突な話題に誤爆なのか、スレに関係あるのか
もしや霜の流れを汲んだものなのか相当読み返しました。
1 スレタイを読んで
彼女の笑顔があれば、修羅場中のどんな食事もご馳走さ!
2
>>537にレスして
ほうとうが無くても彼女の笑顔でしあわせになれるよ!
3 会話の流れから
笑顔も酸化してて怖い・・
4 誤爆
好きな番号をマークせよ
5 こんなところ見てないで、ちゃんと勉強しなさい! byオカン
6 彼女持ちが事実なら私怨してやるw
うざ
近所の農家の人に白菜を4玉貰って、冬の修羅場中ずっと白菜の煮物ばっか食ってた。
まだ残ってんだ白菜…
547 :
スペースNo.な-74:2009/12/24(木) 13:29:17
家族が多いとか相手が食べきれるってわかった上でならまだしも、
少人数とか一人暮らしの家に白菜四つ押しつけるとか嫌がらせだな
ある程度日持ちするものとは言え限度があるし、常識で考えろと
もし東北・北海道あたりなら、雪に埋めて一冬越せるから、それほど非常識でもない
北東北出身だけど、雪になんて埋めない
つか保存できるからって、そこまでしなきゃならんもんをもらっても困るわw
まあ受け取る本人がいいならいいけどさ
550 :
スペースNo.な-74:2009/12/24(木) 14:20:41
この板のやつはひねくれてるなー
修羅場で追い詰められてんだろ
552 :
スペースNo.な-74:2009/12/24(木) 15:02:28
>550
相手の都合を考えない押しつけ厨乙
南東北だけど白菜は新聞に包んで小屋に置いて置けば2月くらいまで持つ
今20個くらいあるわ
二ヵ月で白菜二十個も食うの?
漬け物にしてもいいし
白菜は逆さにして保存した方が長持ちするらしいよ
この時期は野菜が安いから
むしろキャベツや白菜を主食にしたダイエットやってる
米は普段の半分以下
>>556 同じく。
金欠+節約+ダイエットを兼ねて夕飯から炭水化物抜きを実践中。
カレーとかには米の代わりに豆腐を使うことにしている。
火を通せば嵩が減るから一日一玉は余裕で食う<白菜
一昨年はいっぱい貰えて2週間毎晩ささみピェンローだったなぁ
白菜と豚こまでミルフィーユ鍋やればあっと言う間に消費するよ
残り汁で雑炊ウマー
良いなあ…。
うち、IHだから無理やり片手鍋で鍋やってるけど
本当は土鍋の方が何かと良いんだよな…。IH対応鍋欲しい。
3000円も出さずに買えるじゃないか
買いに行く時間が惜しいし通販じゃ間に合わないし修羅場が終われば使わない
かな?
やっぱこの時期は入稿やら各種申込で出るものが多いから
どうしても粗食になるんだよなー
あわよくば痩せるかとやってみたがクマとストレスが増える
でも金もないのでおいらも白菜生活真っ只中
自分はおひたしみたいにしてフレンチドレッシングかけてる
>>563 本気のダイエットじゃないよ
今日もマック行ってきた
食べたいときは食べる
このシーズンは高カロリー食になる日もあるし
帳尻合わせに抜ける日は主食を白菜に置き換える
ご飯抜いたらなんでか頭の回転悪くなるから
ダイエット中でも二口ぐらい
ご飯をよく噛んで食べてる。
パンだと代用できないんだよなあ…ご飯じゃないと。
白菜はスープ多めのペペロンチーノにするとうまい
シラス入れて更にうまい上にカルシウム補給出来て冬の楽しみだな
>>566 脳味噌は活動にブドウ糖必須だから糖質(炭水化物)抜きはやばいんよ。
ダイエット中でもある程度は摂取した方がよい。
つーか、修羅場中なんて普通の熱量取っていても痩せていくんだが
>>569 確かに
ちゃんと食べてるハズなのに体重減る
でもタニタで計ったら体脂肪増えてた
筋肉って重いんですねありがとうございます
しかしハラシマ中は腹筋すらする気にもならんしどうしたものかと
苦し紛れにササミをレンチンしてワサビ醤油とかで食べてる
そんな時のチーかま
チーかまは正義
チーカマはどの店行ってもメーカー複数あるんで
どれが美味しいのか分からなくて、結局買わない
で、大体その近くにあるみんみんのセミ餃子に何となく手を出してしまう
ギョウザは早くて安くて焼いて良し、煮て良しで重宝してる
チーカマは魚肉ソーセージ位の大きさで一束五百円くらいなのが最強だな。
酒のツマミコーナーだけど。それの辛いやつが一番旨い
汎用性考えると普通の方が使えるけど。
餃子でスープ旨いよな。あの煮てるうちに崩れてドロドロスープになるのが好きだ
白菜と葱と人参突っ込む。餃子追加してけば三日くらい凌げる
最後は煮込みうどん
チーカマは美味いのと不味いのの差が極端で
どれがどうだったか分からなくなってしばらく買ってない
今ちょっと調べたらチーカマは丸善が美味いとみんな言っておる
白菜の真ん中をありがたがって白い目で見られた俺に
時代がやっと追いついたのだな
丸善はホモソーセージが好きだな
・・・・名前ネタにしようと出したわけじゃないんだぜ?
あれはマヨネーズつけてご飯のおかずにする
修羅場ストックのひとつ
それは蒸し器で蒸しものじゃ?
鍋でふたして蒸し煮とはちょい違くないか
まあ旨ければ正義だからいいけどキャベツも旨いよ。ブイヨンで作る
半額で買ってきて冷凍庫に放り込んであった餃子をフライパンに投下→しまった野菜炒めを先に作っとくべきだった→(中略)
具が餃子の野菜炒めウマー
昨晩から3食これが主食だ
581 :
スペースNo.な-74:2009/12/27(日) 02:45:59
シライシパンのもちもちチーズ
ラーメンに優るものなし
すき屋のレンチン牛丼の素が最高
ごはんに豆腐に温野菜に自由自在だ
そういやオカンが牛丼の素にジャガイモ入れるだけで肉じゃがになるって言ってたな
修羅場飯に応用できそう
牛丼の素で肉じゃが聞いたことある
簡易版で茹でたり蒸したいもにぶっかけてもいけそうだな
うーめんにかけると肉うーめんで暖まる。
量も一束がうどんや蕎麦よりちょい少ないから腹一杯→睡魔にならなくて好都合だ
修羅場が終わって冷蔵庫開けたらバターのかけらと納豆しかなかったので
温かいご飯にバター乗っけてお皿で蓋してバターご飯にしてその上に醤油ちょっと垂らして
更に納豆乗せてバター納豆ご飯にしたらめっちゃ美味しかった
修羅場後は変な飯開発してしまうな
大根1本無くなる魔法はないものか
>>588 わしにくれ
じゃなくて、このスレ内だけでも大根で検索でけっこう出てくるよ
味噌汁、しらすおろし(熱い飯にのせると食が進むぞ)、
千切りにして塩もみにした後サラダかあえものに、
雪見鍋(とかいったかだいこんおろしどっさりのっけた鍋物)
修羅場向けではないが煮豚の汁をちょっと薄めたヤツで煮た大根は旨い。
>>592 クグレカス
温麺って書くんだよばかっ
馬鹿までいうことないぞ
うーめんはあまり有名じゃないイマゲ
うちは宮城に親戚がいるから食べ慣れてるけど関東のスーパーだとあんまり見かけない
そうめんと似てるけど油を使わない分体に優しいよ
修羅場は体が弱るからお勧めだ。ぐぐると白石の殿様がかかってくるのが楽しいんだぜ
592はツンデレさんだな
>>594ありがとう。ちょっと白石の殿様ググッてくる!
>>595 ツンデレって便利な言葉だな。私にはどこにデレがあるのかわかんねーよ。
>>596 ググリもしないで他人に教えてちゃんして何いってんの?クズ
598 :
スペースNo.な-74:2009/12/27(日) 21:27:41
飯? 生活板じゃない?
>>597 もっと…… もっと汚い言葉で罵ってくれ!
>>592にクグレカスって書いてある。つまり早くお湯に麺をくぐらせろと。
それがうーめんなんだと。
忘年会でビンゴに当たって肉貰ったから久々にすき焼きした!
超うまかった!
具は全部食ったけど汁は残した。
明日は白菜とうどん入れて煮込もう。
さて、今夜中にペーパー用4コマ描かな。
余裕自慢かよ…イラッと来るわ
随分と人生辛そうだな
余裕自慢ってほどかなあ
それより自分は582に軽くイラッときてた
スレ違いじゃないけど
3分クッキングにカップめん出てきた、みたいな
いや、やっぱりここぞという時には肉だよ動物性たんぱく質
今夜は最後の追い込みのためにとんかつとチキン南蛮食ってきた
明日夜発飛行機の時間までにコピ本完成させる
修羅場中は淡白な食事中心だったけど
久々の塊肉はさすが活力つくわw
>602
牛乳飲んでカルシウム取ったほうがいいぞ
607 :
581:2009/12/28(月) 01:45:46
>585
ごめん、東北ではあるけど岩手ではないんだ
つーか>595は>591とアンカー間違ってない?
>592がツンデレってレスの意味が通じないんだけど
609 :
608:2009/12/28(月) 02:55:44
アンカー間違った、>591じゃなく>593だった
つーか602はこの程度で
「余裕自慢」と思うような修羅場ぶりなら
2なんか見ちゃ駄目だと思うんだが
そもそもなぜ余裕をもって原稿を仕上げられないのかと
堅気の道を行けない極道モンめ
612 :
スペースNo.な-74:2009/12/28(月) 10:48:24
>602は根性曲がりか誤爆か知らないが、
>611は個人それぞれの環境とか事情があることを理解できない馬鹿
誰もが>611みたいに時間有り余ってるわけじゃないんだよ
そして612は2に向いてない
新しい土鍋が届いたので、慣らしのため粥を煮た。
1合の粥は結構ボリュームがあるなーとか思ってたのだが、
冷蔵庫あさって、各種薬味やら梅干しやらふりかけやら
桃屋のラー油やら漬け物やらetc.用意して試しつつ食していたら
あっという間になくなった。
炭水化物とり過ぎだろ。消化がいいのがせめてもだな。
615 :
スペースNo.な-74:2009/12/28(月) 15:06:51
>613
アンカも付けられないの?2に向いてないよ、あんた
極道入稿の人は原稿するか、
原稿終わったならホットミルクでも飲んで寝るといいんじゃないだろうか
ごはんの話くらい楽しくしたいわ
このスレ見て作った生姜のハチミツ漬け、バイト忘年会の酒+しゃべりでガラガラになった
喉の回復が早いよ
もうスぺでの接客にすっかり問題ないレベル
ハチミツは良いよね
部屋が寒いから、ハチミツレモンで体温めてから寝てる
生姜汁もそれだけだと飲みにくくても、ハチミツで和らげられる
トーストにつけたり、砂糖の代わりに紅茶やローズヒップティーに入れたり
もちは便利だな
>>611 そんな人がこのスレに来なくてもいいと思うw
堅気のごはん日記はブログで十分。
>>615 煽るつもりはないけど、文中でわざわざシングルのアンカーのほうが珍しいと思う
リンク無しでいいならつける意味がないかと
>>622 専ブラだと>でもリンクするんだよね
もうずいぶん前だけど、転送量問題で2chが閉鎖寸前になった時、
少しでも転送量減らそうってことで>が推奨されてた時期があったから、
それで慣れちゃった人も結構いる
>>611 極道者で申し訳ございません
というか本当に全方向土下座で申し訳ございません
それなのに脱稿した後もつ鍋で申し訳ございません
自分でもつ鍋作れないから、お取り寄せで申し訳ございません
もつ鍋食ってるのにコラーゲンボールの正体が全く分からず
無知で申し訳ございません
うぜえ
コラーゲンて牛なのか豚なのか鳥なのか魚なのか、書いてないことあるよね。
あとゼラチンも。
スイーツ(笑)なゼリーの材料名に牛由来だの豚由来だの書きたくなかろうが、
アトピーあるから書いて欲しいわ。
そもそもコラーゲンもヒアルロン酸も食って肌ツルツルになるって効果は
科学的な根拠ないんじゃなかったっけ・・・?
塗るのはオッケーだけど、食ったらアミノ酸だか何だかに分解されるだけで
体の中のコラーゲンが増えるとかそんな効果はないとか
ちゃんと吸収できるよう加工したコラーゲンは吸収できるけど
そのままの普通の状態のコラーゲンは入っても出てくだけらしい
つ プラシーボ効果
所詮ゼラチン質でそんなもん大量に食ってりゃ痛風になるわ
>627
今のところは根拠ないけど
実際鶏食った後はなんかお肌ぷるぷるだわーという人は多いので
もしかしたら今の段階の科学では証明できないナニかがあるのかもね
という段階。
塗るのも真皮にまでは届かないから意味はないよ。
脂だったりして…
鶏まるごと煮たスープって、案外脂多いよ
程よい脂の摂取は必要
全て排除したら鶏ガラみたいな肌になってキモイ
つまり脂だろうが炭水化物だろうが他にしても何事もバランスだわな
糖質(炭水化物)と蛋白質は1グラム4キロカロリーに対し、脂質は9キロカロリーで高め。
しかし脂質は「腹持ち」に影響するしホルモン合成にも関係あるので
ダイエットの際にもある程度の摂取は必要、だったかな?
一応勉強したんだが現場離れて長いと知識がサビてるorz
鶏の水炊き食べてお肌プリプリは、ありゃ単に油だと思うんだけどな
そんなすぐぷるぷるになるわけない
油でぷるぷるになるわけないだろ
ぷるぷるっつーかしっとり…行き過ぎるとべっとりだね。
でも無いとホントにかさつく>脂
>>636 うん、だから水炊きの後のぷるぷるとかいうのは
鍋の水蒸気と、顔油なだけなんではないかと・・・・・
思うんだけど、喜んでいる友人みるとつっこめない
あたたまって血行が良くなった結果代謝が良くなって潤ってくるんだと思ってたが。
>>637 某漫画家が韓国旅行行ったら、同行の担当がカルビ食いたがって連日カルビ、
初日→カルビテリ
2日目→カルビ脂
3日目→カルビ油田(漫画家はギブアップ)
…で顔がデロデロにテカってた、って話を思い出したw
>>638 同じ理屈を美容学の先生が何かが言ってたなw
コラーゲン摂取したってそんなすぐには結果は
出ないからって
まあ食べないよりはいいんだろうけどね
コラーゲンはともかくとして鶏の水炊きはうまい。修羅場には向かんが。
美容スレのつもりでROMってたら修羅メシスレだった件
トロットロに煮たd足食べた次の日眉間の皺が消えてて喜んでたんだけど
あれはコラーゲン効果じゃなかったのか…まあ旨かったから美容関係無しでまた食べたい
修羅場で気力が落ちた時にご飯とコレがあれば元気になれそうな一品だったよ
すぐにプルプルになるはずないと自分も思うが
豚足焼きたべると昔は翌朝確かに肌が変わってた
しっとりというかべたつくというか
鍋じゃないから湯気は関係なかったしなあ
でも年を取ったら豚足食べたぐらいじゃなにも変わらなくなった
コラーゲン食べて2時間後に足にじんましん出たから、
顔もすぐプルプルになってもいいんじゃないだろうか?
もう食べないからどうでもいいけど。
アレルギーの反応時間と、吸収された栄養素が耐組織に変換されるまでの時間じゃ
後者の方が比べようもなく遅いですね・・・
何かを嫌がるのに時間はかかりませんが、何か作るのには時間が必要です
インテ原稿あがった!
お預けにしてたぶりのぬた食べる!
ぶりのぬたって何かと思ってぐぐったら
鰤のお刺身とわけぎを酢味噌で和える料理ってことでおk?
塩漬けの鰤って書いてあったんだけど、生の鰤でもいけるのかな。
原稿終わったしチャレンジしてみる。
自分も何年か前に民宿で刺身のぬた食べて感動したけど
味が再現出来なかった
何か地方によって隠し味とかあるの?
とりあえず使ってる味噌が違うとかそういうのは?
650でFAな予感w
さて、小腹が空いて今うちには餅が売るほどあるけど
朝まで我慢大会だ!
朝になったらスライスベーコンまいて
油引かないテフロンフライパンに弱火でじーっくり焼く。
ベーコン餅最高!
モチなら大根おろし+なめたけ+おしょうゆチョロリ最高!!!
もちろんなめたけは手作りな
なめたけはひと瓶くらい作っておくと重宝する。
どうしても欲しかったので適当に作ったらまともに出来たショウガ湯もどき
ショウガすりおろし人差し指の爪ぐらい
かたくりこ小さじ1
水200〜300cc
砂糖大匙1〜小さじ1
以上をかき混ぜてレンジでちん!
体重が気になる人はダイエット甘味料で小さじ1ぐらいの甘さがおすすめ
あったまる
654 :
スペースNo.な-74:2010/01/07(木) 00:47:22
>>653 生姜湯良いよね。
寒い地域だから指先冷えて仕方ないんだけどどうにか生姜湯で暖まって描いてる。
655 :
スペースNo.な-74:2010/01/07(木) 09:40:38
ショウガ+マーマレード+お湯
はうまい
なにより楽だし
売ってるショウガ丸々一個が一片だと思ってて
全部すりおろして、どえらいスープ作った友人思い出した
にんにくの一片なら小さい塊一個分だから、
正直紛らわしいと思ったことがあるよ。
七草がゆを作ろうとスーパーで買ってきた。
白粥ができた。←今ここ
七草だけ茹でて、おかゆにトッピング
てか七草がゆって青菜大目だしその方がいんじゃね?
一度湯がいて刻んだのを白がゆに混ぜ込むの。
七草がゆの作り方は
>>661が書いている通りなんだけど
俺はフリーズドライ七草を選ぶからいつも後混ぜだぜ!
新型にかかった。ある意味これから修羅場だ。
数日は外出控えなきゃいけなくなった。
一人暮らしの病気で何が大変って、自分で食事やらなにやらやんないといけないとこだよな…。
熱下がったら、あっさり湯豆腐とか作ろうかな。
まずは予防だよな、まだ風邪引いてない人は
ポッカレモンとハチミツ常備しとくがいい
簡単にレモネードがのめる
しょうがハチミツ作ってたら、しょうがレモネード
身体温まるし、風邪予防になるし
簡単なのに案外重宝する
ポッカレモンのでかい瓶を冷蔵庫に常備してあるw
冬は上のレスのような飲み方もできるし、夏は夏で水に混ぜてレモン水。
アクエリやらポカリに混ぜても美味しい。
修羅場脳でボンヤリした頭が多少スッキリする。空きっ腹に飲むと酸がきついけど…
昔ポッカとアカシア蜜を混ぜて冷水で割った即席レモネードをご馳走になったことがあるのを思い出した。
後にまねしてみたけどどうしても思うような味にはできなかったorz
>>666 アクエリとかポカリに混ぜるの良いな。
味も結構すっきりして美味しそうだ。
レモネードも年に何回か、無性に飲みたくなる割に、
消費方法がそれ以外に思いつかなかったから、今度やってみる。
風邪予防には焼酎ストレートが効くぞ
ただしダラダラ飲むんではなく
睡眠を取る直前にクイッと一口二口あおる。
若干の風邪菌はこれでイチコロじゃ。
>>668 ポッカレモンは便利だぞ
醤油と混ぜてサラダにかけるとさっぱりのノンオイルドレッシングだ
エビフライやカキフライもタルタルじゃなくレモン派だから結構使う
さすがに大瓶買う勇気はないが、150mlのを3ヶ月ぐらいで使い切ってる
冬コミ落ちで自棄になって忘年会行きまくってたら5キロ増えた2ヶ月で。
ありえん。
インテ終わったら、ダイエットだ…!
修羅中はカルボナーラよく作る
パスタチンしながらフライパンでベーコンと好みでニンニク炒める(油多めで、熱々にしておく)
タマゴと粉チーズ、荒びきコショウを大きめのボウルで混ぜておく
パスタの水切ったら熱々のフライパンに投入→油絡めたらボウルに投入→ぐるぐる掻き混ぜたら完成。ここまで10分かからないよ
超高カロリーで栄養偏りまくってるけどね…野菜切る時間が惜しいんだ…。
うちはペペロンチーノが多いな
麺茹でてる間にフライパンでニンニクと鷹のツメをオリーブオイルで煮るようにじっくり炒める
麺が茹で上がったらフライパンにドーン
塩コショウとバジル、たまにコンソメも入れてみたりして終了
タマネギじゃがいもきのこウィンナーとか冷蔵庫にあるものをぶっこんでる
あと野菜や肉をぶっこんだコンソメスープを多めに作っておいて
普通にスープとして、ご飯を入れてリゾット風、牛乳やチーズを加えてパスタと絡めて
小さく刻んだパンを入れて上にチーズを乗せてレンジでチンしてエセオニオングラタンスープとか色々変えて食べてる
自分もパスタは修羅場の主食だな
修羅場脳になると味付けに神経使えなくなるから
修羅場スイッチ入る前に、白ワインと醤油同量と昆布茶と白胡椒を適宜に混ぜて
火にかけてアルコール飛ばしたやつをビンに保存しておく
→パスタ茹でてる間にオリーブオイルとにんにく炒める
→適当な具を入れて火を通す
→ゆで汁と保存しておいた液を大さじ1くらい入れてさらに加熱
→パスタ投入で必ず乳化
ソースを乳化させるだけで天地の差
お湯沸かすところから15分後には食べられるし、
修羅場でも必ず美味しいのは幸せ
麺良いよな、麺。米も良いけど麺も好きだ。
しかしパスタの流れに反して蕎麦が食べたくなってきたw
修羅中はどうしても食べる必要にかられて作るから米炊く30分がどうしても待てない…
パスタだったら最悪レトルトのソースの中にぶちこんでも熱々になる頃には出来上がるし。
ソバはいいねでも家で食べるときは素ソバだ…。
オプションでおいなりさんつけてくれ
うどんもいいよな
玉冷凍させといて、白菜は手で千切る、キッチンバサミで切る
予め断片にしておいた鶏肉ぶち込む、めんつゆぶっこむ、煮込む、食べる
暖かいし白菜でかさましして満腹になるしウマウマ
豚と玉ねぎと冷凍うどんとカレールーひとかけで簡単カレーうどん
もちろん出汁も忘れずに
茹で時間が短いし鍋も小さくてすむから最近はマカロニがお気に入りだ
レトルトのパスタソースととけるチーズかけて焼いてグラタンにするのも好き
ペンネも好きだ
アラビアータ好物。
三分で茹で上がる奴常備してる。
普段も付け合せにちょっと茹でられて便利。
今パスタ食った
ウマー
ホットケーキミックスの使い道あるか
>>680 ・カップケーキ
・ミニホットケーキにしてラップして冷凍、食べたいときにチン
・適当なクズ野菜とソーセージの残りや青海苔とか適当にいれて揚げるとおいしい
>>680 ゆるめに溶いて、ドンブリとか耐熱ボウルに入れてラップかけてチン
甘めの蒸しパンみたいになる
>>680 簡単なクッキーも作れたよ。
バターと混ぜて適当に丸めてホイルに並べてトースターで焼いたら
さくさくして美味しかった。
水加減や使う水分で何にでもなるのがホットケーキミックスだよ
牛乳、野菜ジュース、果実ジュース、紅茶、コンソメスープ、色々試すと面白い。
どう間違っても「生地に火を通したもの」であってくれて助かるしね
ホットケーキミックス小分けのやつかって炊飯器でなんちゃってケーキつくってる
適当な量の溶かしバターと紅茶ティーパック
砂糖大匙3くらい
手軽でウママママー。汚れものも少ない。ボウルじゃなくてお釜につっこんで混ぜてるw
実家の母ちゃんから、何故か赤飯が届いた。とりあえず冷凍庫に突っ込んどいたが、
この期に及んで、何故かそのまま赤飯として消費する以外に道はないか考えている。
普通の米の感覚でお茶漬けとかにしても良いんだろうか。でもモチ米だしなあ…。
やっぱり素直に消費するべきか。
あと、消費し忘れてたマロニーが出てきた。
素ラーメンならぬ、素鍋(マロニーオンリー)ってどうなんだろうか。
サラダとか以外だと、お手軽マロニー消費方法ってどうしてる?
>>687 赤飯はおむすびにしてよし
焼きおにぎりにしてよし
そのままたべてよし
もち米だからもう一度調理ってのはあまりオススメしない
マロニーはゆでれカラシと酢醤油でなんちゃってところてんとかでもいいし
麻婆の元とかで麻婆マロニーつくってどんぶりにするのも美味しい
元々何にでも合うから残り物で少し味濃い目にすればどうにでもなるよ
>>673 乳化知らなかった、今日ペペロンチーノで試してみたら美味しかったよ!
ありがとー!
スープの具に突っ込む。
まあ
>>690と同方向の意見だけど。
練ってあんこつけてもうおはぎにするっていう手も…
>>687 マロニーさえあれば
マロニーちゃんとマロニーくんとマロニーさんが入った豪華鍋ができるじゃないか
マロニーは千切りきゅうりと共にマヨで和えてしまえー。
食べる時にお好みで醤油・ラー油を適量垂らす。
実家の定番メニュー
赤飯って餅米かぁ・・・モチ作れそうじゃね?
マロニーは・・・ゆでて黒蜜かけて食べるとおいしそうな気がする
朝→味噌汁マロニーくん
昼→中華スープマロニーさん
夜→コンスメスープマロニーちゃん
で決まり!
自分は正月にたくさん作ったストーブの上で餅焼いて食ってる
砂糖醤油以外でなにが上手いかなー
>>697 納豆もち
大根おろしもち
きなこもち
チーズもち
小さく切るか砕いて揚げもちサクトロ
もちピザ
なんちゃってもちしょーろんぽー
何でも作れるよもちだと
>697
年末にすりゴマをいっぱい貰ったので
砂糖:ゴマ=1:1〜1:2位の割合で混ぜたものを
茹でた餅にかけて食ってたけどなかなか美味かった。
きなこ餅好きならいけると思う。
ゴマは黒でも白でもおkだけど、黒のがより香ばしくてお勧め。
>>700 うちはそれにちょっとだけ塩を入れる
うちだと本来これは牡丹餅にまぶすんだけど
つきたて餅でも美味しいよね
>>701 牡丹餅・・・?
それがぼた餅だと解るまでに結構かかった。
まだ疲れが残ってるらしい。
>>702 自分は最近までぼた餅=牡丹餅だと知らなかった
サイトのパスクイズをそれにしてる人がいて「日本人なら誰も知ってる答えです」なんて書かれててw
いくらbotamotiと入れても反応しないわけだw
春彼岸が牡丹餅で秋彼岸がお萩だっけ?
そう、季節の花に合わせているので、同じ菓子なんだが春と秋で名前が違う
でも最近は一緒くたにおはぎになっているようだ
ちなみにで夏は夜船で冬は北窓な
>>697 永○園のお茶漬けを焼いた餅で食べている。うまい。
>>707 アレは結構万能だ。
腹が減ってるが面倒な時、
海苔の上にご飯を一膳分広げて、
その上に永○園のお茶漬けを一袋振りかけて、
くるくる巻いて端からかじってる。
あのしょっぱさと、あられのかりかりが、とてもおいしかったりする。
後でお湯を飲むと口の中がちょうどいい。
むしろお茶漬けの素にお湯だけ注いで
汁物として飲んでる
>697だけど色んな餅消化方ありがとう!
教えてもらって調理法試しつつ>699のスレも覗いてくる
そして誰にも突っ込まれなかったけれど
>正月にたくさん作ったストーブの上で餅焼いて食ってる
は、
正月にたくさん作った餅をストーブの上で焼いて食ってる
が正しいです…
ストーブ職人じゃないやいorz
耐熱の深皿にバター塗ってご飯乗せてピザ用チーズで覆って
ミートソースかけてまたチーズ乗せて残り物とか好きなξ乗せて
オーブンでチン
カリカリドリアウマー
ξって何かと思ったら具材か。
陰毛かとおもた
上の方で紹介されてたレンジでプリンを、やっと作ってみた。
カラメル作るのが面倒で気にはなりつつ作る気になれなかったんだけど、
百均に個包装のカラメル売ってて作ってみる気になった。
自分でも失敗なく意外と美味し目に出来た。市販のには負けるけど。
黄身だけ使ったらもっと美味しいんだろうけど白身だけ残っても困るから。
甘味にはマックとかでもらうアイス用のシロップ使った。
いつも使わないから断ってたんだけど、こういうのに手軽に使えていいね。
3回に1回くらいはもらって帰って、家に常備しようと思う。
でもご褒美プリンはやっぱりプッチンプリンがいいわ。
カラメルはお鍋で作ると
後始末と称して、キャラメルミルクが作れるぞ。
プリン作ってカラメルが余る。
鍋に牛乳を注いで温める。カラメル溶ける。
甘くてウマー!
お、それうまそう。今夜やってみる!
レンジプリンうちも作ってるノシ
お菓子なんて普段全然作らないから
そのためだけにバニラエッセンス買うのももったいないなーと思ってたんだが
買い置きしてるファミリータイプのバニラアイスで代用できてウマー
卵と砂糖だけだとちょっと甘い茶碗蒸し状態だったがw断然プリンの味になった
むしろ市販プリンより甘みが好みに調節できてうめえ
>716
それ気になる。
普通のプリンは卵+牛乳+砂糖+バニラエッセンスなのを、
卵+バニラアイス で作るのかね?
ちょっと明日スーパーカップ買ってくる。
>>717 配分は適当なんだが、でかいマグカップ一杯分で
卵一個+砂糖大さじ1+バニラアイス大さじ1〜2+牛乳で作ってるよ
カラメルなくてもちゃんとプリンの味がするw
昨日の朝ごはんは白身ご飯の葱と天かす乗せ麺つゆ掛け
お昼は社食
晩ご飯は朝醤油漬けにしといた黄身と葱たっぷりのレンチン温奴。
白身と黄身を別々に食べるの、懐が寒い時におすすめ
あと葱の根っこをプランターに植えるのもおすすめ
>>718 バニラアイスは香りつけに使うんだね。
>>713だけど、100均に小さいサイズのバニラエッセンスも売ってたから、
次はこれ買って入れようか思ったんだけどバニラアイスでもいいな。
バニラアイス食べてればいいじゃん
>>721 プリンにバニラアイス乗っけて食うのが美味いんじゃないか
修羅場中はカロリーなんてキニシナイ!
>>723 話ずれてるだろ、上の人達は
プリン作る時にバニラアイスをいれて作る話してんのに
なんでプリンにバニラアイスを乗せて食べる話してんだよオメーはよ
つか、それもウメーけど
プリンアラモードと長らく相まみえていなかったことを思い出したじゃないか。
熱々のアップルパイにバニラアイスも美味しい。
最後に溶けたのを啜るのも更に旨い。
当然、アイスの蓋は舐める派だw
>>726 え?何いってんの?
アイスの蓋は舐められる為についてんだよ
派もくそもなく舐めるもんなんだよ
アイス食べたくなってきたからシロクマかってくるわ
アレはアイスというよりかき氷に分類されると思うんだな
バニラアイスはほんのり苦めのフォンダンショコラに添えて食べるのが至高派
抹茶アイス入れたら抹茶プリンになるかな
「バケツで抹茶プリン」を思い出したw
732 :
スペースNo.な-74:2010/01/17(日) 19:16:18
手軽にいろんな味のプリンができそうだね。
ハーゲンダッツ物色してこよう・・・
ハーゲンダッツなんてプリンに入れちゃったらもったいないよ!
スーパーで割引してる得用サイズのアイスで充分だ
レディーボーゲンの事も思い出してあげて下さい…
これだけじゃなんなんで
フライパンリゾット↓
野菜とウインナー(ベーコンでも何でもいい)ときのこを刻んで炒める
米1カップ投入、少し炒めて水投入(ひたひた位)
沸騰したらコンソメ入れる、弱火で15分煮る、チーズ入れる、塩胡椒で味を整えて完成
材料切るのが面倒ならミックスベジタブルでおk
ケチャップ入れてもウマー
>>735 !!!!!!!!
…恥ずかしすぎる………_| ̄|○
ボーゲンだけに滑ってるねー
【審議拒否】
∧,,∧ ∧,,∧
∧∧ (・` ) ( ´・) ∧∧
(ω・` ) U ) ( Uノ( ´・ω)
| U u-u u-u (U ノ
u-u ∧,,∧ ∧,,∧ u-u
(・ω・`) (´・ω・)
(l U) (U ノ
`u-u'. `u-u'
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
そうやって皆大人になっていくのさ
仕事先で酒粕もらったので、朝から鮭の粕汁を作った。
料理がうまくいったことに満足して原稿描く気がどこかに行った。
今日が、今日の休みが全てなのに…!
その粕汁は俺が食おう
だから
>>741は原稿を進めるんだ
俺も協力しよう。
>>741は安心して原稿を片付けろ。
残りの酒粕は俺が貰って甘酒を作っておく。
だから>741は原稿を(ry
>>744 その甘酒は俺が頂きます( ´゚д゚)(゚д゚` )ネー
激安店でメチャクチャ安いインスタントコーヒー買ったら
かなり残念な味だった・・・。(大瓶で290円程でした)
ミルクたっぷりのカフェオレにしたらけっこうごまかせたけど
毎日だと太りそう。
料理に使いまわすのはカレーの隠し味くらいしか
思いつかない。
やっぱりインスタントコーヒーくらいはいいやつ買った方がいいね。
消臭には使えないのかな?
値段につられてハズレ買うことってあるよねー。
近所のスーパーのPBの青しそドレッシング、安くて味も似てるけど、
どうしてもリケンには負けるんだよね。頑張ってはいるんだけどねー。
リケンのはほたてエキスが入ってて、アレルギーで使えなくなってしまった自分としては、
同じような風味で安く手に入るPBの青じそドレッシングは有難い
大量にもらったカクテキがすっぱくなってきちゃった…
キムチみたいに炒めて食べたりってアリかな〜
>>748 ホタテはいきなり予想もしないところに潜んでいるから大変そうだ…
つか、ドレッシングってほたてエキスなんて入ってるんだ
カクテキと一回り大きく切ったとり胸肉をごま油で炒めるとおいしいよ〜
お好みで醤油をひとたらし。 卵でとじてご飯に乗せるのもいい。
「辛そうで辛くない少し辛いラー油」って、メチャクチャ美味しいね
はじめて食べたけどこれだけでおかずになるから修羅場にもよさそう!
>>753 アレは美味いよね〜
自分は一時期ハマり過ぎて
毎食食べまくって気が付いたら短期間で3瓶消費してて太ったorz
なので今は自重中wラー油危険
755 :
753:2010/01/22(金) 00:54:53
>>754 やっぱ太るよね・・・
自分も昨日買ったばかりなのにもう半分食べてしまったww
買うのは月イチくらいにしとこう
しかしご飯にあうなー
豆腐にかけたりもしてみたけどあつあつの白飯にはかなわない!
>>753 うちの冷蔵庫にも、ラー油3瓶入ってる
カレーにも納豆にも合う魔性なんだぜ…
気になってはいるんだけど、ハズレだったら持てあましそうでなー、あのラー油
辛いの苦手だし…
「やわらぎ」のメンマ抜きみたいな感じ?
むしろ食べ終わったやわらぎの瓶に白飯を入れて振って食っちゃう人向けなんではないかと…
やわらぎは、千切りきゅうりや白髪ねぎと合えたのが美味い。
きゅうりはそのまま酒の肴や箸休めに
ネギはラーメンに乗っけたら、もうね・・・
>>759 サッとゆでたもやしにからめると、冷やし中華のトッピングにぴったり
夏はこれとキュウリを千切り器で切ったやつてんこもりで食べる
ハムかヤキブタは彩り程度w
ラー油買って来た。
私も辛いものは苦手。カレー専門店の辛さ普通が舌がひりひりして食べれなかった程度の。
でもこれは辛さ的にセーフだった。もうちょっと辛かったら駄目だったかもだが。
そのあたり名は体を現しているなw
それにしても美味しいねえ。これ。ゆでたもやしに合いそう。
>>761 もやしや冷奴、ラーメンもいいけどやっぱりあつあつのご飯だよ
桃屋の瓶詰めはやわらぎに勝るものなしと思ってたけど
このラー油にはやられた
そんなに辛くないし油っこいもの好きな人なら大抵気に入りそうだね
それでも油、と言われただけで手を出すか出すまいか考えて
昨日も一昨日もラー油とにらめっこして帰ってきた・・・
食べてみたいけどいやしかし
ごはんにたらすとか茹で野菜のかけ汁に混ぜる程度なら
一回分2〜3ccと仮定すると18〜27キロカロリーぐらいか。
ラー油の辛み成分は唐辛子由来のカプサイシンで脂肪燃焼効果あり、とすると
実質摂取カロリーは心持ち下がるのかな?
辛そうで辛くない少し辛いラー油、普通のラー油みたいに卓上ビンに入っててくれたら
使いやすくてよさそうなのに…あのメンマとかごはんですよの瓶みたいのしかないよね?
俄然興味がわいてきた。辛くないラー油かってみよう。
ゴマ油の仲間と思って料理に使えば摂りすぎることもないよね。
なんかのタレとかラー油とかここで出たからって
踊らされて買う奴ってなんなの? バカなの?
あーげんたれもらーゆもうめー
情報すげーなおい
ツンデレならもっと愛すべきツンデレになるべきだ
>>767は食えないヤツだがラー油は(゚Д゚)ウマーだコノヤロ
色んな情報共有出来るのがネットの利点
桃屋のラー油行きつけのスーパーに置いてなかったあああ
置いてあるのって普通のラー油売り場じゃなくて、ごはんですよとかの並びだよね?
今日買い物でスーパーに寄ったついでに探してみた。(らーゆ)
普通のラーユしかなくて「なんだ売ってないや〜」と思ってたら
普通の棚ではなく通路側の陳列台に大量に置かれてたよ
スーパーも人気に気づいたんかな ええ踊らされて一個買って来ましたよ。
自分もこの流れに踊りに行ったが発見出来ずに帰って来た
瓶詰めや中華食材のエリア探したが見つからず…
なぜかミニ大福を手にしてたので、焼き網で焼いて食べている
豆料理は火加減見てないと失敗しがちだから、修羅場には不向きだと思うけど大福いいわ
このスレには魔物が棲んでいる
以前ここで話題が出たとき、それまで知らなかった味覇を買ってハマり
そして今またラー油が我が家に…
件のラー油は発売直後位に一旦人気が出過ぎて品薄になってたはず
年明けたらまた見かけるようになってきた
味覇と同類の中華味の素なら、創味シャンタンおすすめ
創味食品工業って国内メーカーの国産品
やっぱ最近は中国産は怖くて使えんよ
さっき夕飯の食材買いにスーパー行ったらそのラー油あって、フラフラと手に取ったものの
「フライドガーリック入り」の一文で我に返った
多少辛いのは大丈夫だけど、ガーリック苦手なんだ…(食べた直後はいいんだけど、
いつまでも自分が臭い)
アレがまた油とはめちゃめちゃ親和性強いからなー
お前の好き嫌いなんかどうでもいいわ
容赦ねぇw
このスレを見てたかのように、スマステで辛そうで辛くない少し辛いラー油を
やっていた・・・喰いたい・・・
チューボーではさっきラー油を作ってた。
あんな風に作るのか。
世界中がラー油コールしてる気がする。
買え!と。
踊らされすぎてメンマ「やわらぎ」も買ってきてしまったわ。
少し辛いラー油買った
熱々ごはんと茹でもやしにそれぞれかけて食べた
ウマーウマーウマー!
少し辛いラー油×梅ザーサイ最高ー!!!(*´▽`*)
いつもながらこのスレ見てると腹減るなあ。
ラー油ないけどお腹空いたから、気がついたら卵サンドに手が…
優しい美味しさだけど、ダイエット中にこれはマズいよな。でも美味い。
明日の朝は、さっき作った白菜入りホワイトシチューでウマーするんだ。
ラー油メチャうまいんだけど、カロリーがな・・・
一瓶700kcalくらいあるよね。
しかも自制できずについつい食べ過ぎてしまう。
来月あたりダイエットスレに移動する住人が増える悪寒。
修羅場ダイエットで健康に理想の体型へ!!
>>786 いや、それ修羅場の時点で健康じゃないだろw
ダイエットに必要なのは三食バランスのとれた食事をとることと
充分な睡眠だぞ…… 無理です
運動必須だしね
修羅場中にいくら頭使っても、筋肉は刺激されないからたるむ体へまっしぐら
空気いすで作業するとかw
デジタル作業中こまめに保存するが時間がかかるので
その間に腹筋してる
わけない
ノリが良くてテンション上がるので、原稿中にワンモアセッのDVDをBGMにやっていたら
いつのまにか2セットほどこなしてて、すごい良い笑顔で汗を拭っていた
……というレスを昔見たなあw
>>775 創味シャンタン、近所のイオンになかった(´・ω・`)
これより大きいスーパーないよ。
熱々ご飯に大根おろし→天かす→細葱の順にのせてめんつゆかけた狸丼にはまってたんだけど、
人に出したら、うどんにかけた方が美味しいんじゃ…?って言われた
ご飯が良いんじゃい
ご飯に天かす乗せて麺つゆかけて食べるの好きな私が通ります
たぬきご飯美味しいよーご飯を混ぜご飯で食べても美味しい
気持ち悪っ
貧乏クサっ
>>795 そば屋メニューであるね、たぬき丼。天かす入り玉丼。
天かすがつゆ吸って卵でとじられてトロトロでウマい。
次の修羅場で店屋物のとき食べるかな。
しかし修羅場のカッコで出前やさんと顔合わせるのも嫌だな〜
>>795 おろしたっぷりにしたら旨そうだな。
今度やってみよう
>>796 ご飯に乗せる天かすを軽くフライパンで炒って
カリッカリにして食うのやった事なかったらおすすめ
「店屋物」っていう言葉を久々に聞いた!キュンときた
最近は「ピザとるー?」とかばっかでそういえば店屋物って言えるの
食べてない気がする
近くに持って来てくれる店がないのもあるけど、食べたいぜ店屋物
そして天かすは何に入れても美味いので重宝しています
麺つゆと七味でちょっとピリ辛にしたのマジおすすめ
天カスはやったことないなあ
自分は具が入ってる方が好きかもw
野菜のかきあげをごはんに乗せてめんつゆと熱湯かけて
お茶漬け風にして食べるのか好き
最近近所の八百屋が潰れて、美味しいかきあげが手軽に買えなくなって
しまって残念・・・
>>804 ぐっち裕三が料理本で、天かすにめんつゆかけて味つけて
ごはんに混ぜ込んでお結びとか紹介されてたりするよ
美味しいと思うけど若い人向けかなーと思う
実際油っぽいのは確かで自分は胸焼けしたから
まあ油っぽいも何も油そのものだしなw
修羅場中に手軽にカロリー取ると考えれば悪くはないかもw
修羅場中に必要なのはカロリーより糖だと思う
糖を取ろうとしたら、ついでにカロリーも取れているしな
804の近所にあった八百屋はかき揚げ売ってたのか。便利だが不思議。
売れ残った品物を調理して売るのってよくあるよ
肉屋とかでも余った肉でコロッケやメンチ作ったり
お弁当にして売ったりしてる
810 :
スペースNo.な-74:2010/01/28(木) 17:54:56
肉屋でコロッケは普通だけど、八百屋で天ぷらは珍しい
近所の魚屋では惣菜売ってる。
昔自宅近くの大通りにあった肉屋さんは予約注文するとメンチカツ作ってくれたな。
お肉しっとりジューシー、たっぷりの粗みじん玉葱は甘く衣はサクサク。
今は閉店してもう二度と食べられないのが哀しい。
うまい総菜屋があれば修羅場に便利なんだけどな
うちの近所のスーパーの惣菜はもれなく不味い…
うちの地元にも、その場で揚げ物を作ってくれる肉屋があって
週末煮詰まった時の現実逃避散歩コースに入れてる
プールと図書館の前にあるから、小さい頃は夏休みのおやつだった
店外で(いつも混んでる)揚がるのを待ってると、
忘れていた事(当時のプールの値段とかロッカーキーの形)とかを
急に思い出すので、淡いコイバナwのアイディアが良く浮かぶ
コーンコロッケや、小さい頃は高級に感じたカニクリームとか余るほど買って、
行儀悪いけどハムカツかじりながら帰る
家ではカレーに載せたりソース丼にして食べる
うっかり黒歴史に触れる両刃の剣だが、切り替えが出来て能率アップするのでやめられん
食べ物の記憶ってすごいわ
小さなお店だけど残って欲しい
815 :
スペースNo.な-74:2010/01/28(木) 23:03:28
なだ万
食事と音楽は思い出を紡ぐ糸です。
引っ越す前の近所のスーパー、
大手チェーンなんだが総菜の品揃えが近所のお店屋さんって感じ。
海老が安かった翌日は総菜コーナーに海老フライが並び
その翌日には若干の海老フライが卵とじになってたりするw
カツやコロッケも同様の進化を遂げる。
そこ元々の素材がいいから進化は気にならない。
白飯も売ってるが麦を混ぜた麦飯もあり
根菜の煮物やほうれん草のゴマ和え、
おひたしなんかも美味しくて修羅場でも
買いにさえ行けば充実した食生活だった。
818 :
飯:2010/01/29(金) 00:53:42
修羅場と関係ない思い出話の長文レスはスレ違い
819 :
スペースNo.な-74:2010/01/29(金) 00:54:27
誰かヤングコーンときくらげ山盛りの中華丼作ってくれ。
>>818 自治厨乙
あと、ノウハウ板は名前欄いらないよ
半分残った大根が冷蔵庫から出てきた…
今うちにあるもの
大根(半分・ちょっとしなびてる)
ご飯(冷凍)
マカロニ
卵(5個)
えのき(2袋・ちょっと汗かいてる)
調味料
豚バラ(冷凍)
修羅場脳で何作っていいか全然思い浮かばない。
皆さんなら何作るか教えてください。
@豚バラとえのきの炒め物。大根の味噌汁。炒め物は余ったら明日卵とじ丼にする
A大根と豚バラの煮物。えのきの卵炒め。
Bえのきでなめ茸を作る。豚バラのみぞれ炒めと卵かけご飯。
好きなのをどうぞ
大根はみそ汁
えのきを皿にひきつめた上に豚バラ乗っけて軽く酒振ってラップしてレンチン蒸し
卵をゆで卵にして刻んだ後マカロニと合わせてマヨで和える
またはマヨで合えたマカロニの上に荒く刻んだゆで卵乗せて
その上にまたマヨかけて黒胡椒振ってトースターでグラタンっぽいもの
卵液に解凍したご飯ぶっ込んで混ぜた後フライパンで炒めて卵チャーハン
バターで炒めたえのきにしょうゆを少したらして
いかん普通に自分が食べたくなってきた
とりあえず簡単で腹膨れるのを。
大根は小さめの乱切り、えのきは手でばらして豚バラを一口大に切る。
大根をごま油で炒めて、透明になって来たら豚バラを入れ
火が大体通ったらえのきと水てのひらで一すくいくらい。
醤油と砂糖か焼き肉のたれを好きなだけ入れてご飯の上にどーん。
お好みで一味をかけてわしわし食う。
>>821 大根とえのきと豚肉で豚汁とマカロニとたまごでマカロニサラダ
ごはんは豚と卵で適当にチャーハンにしても良い
チャーハンにも豚汁にもネギがあればって感じがするw
821です
うおおおおありがとう!
だけど今食っちゃいかん時間帯なのを思い出した!(ダイエット的意味で)
味噌汁と炒め物と煮物とチャーハンだね!
朝ごはんに作るよ!
827 :
スペースNo.な-74:2010/01/29(金) 11:34:22
>>23 ひきつめた…?
すまん、自分が無知なのかもしれんがどういう意味か分からん。
>>829 今更23の言葉の間違いつつくて姑かおめーは
ねちっこくて( ´Д`)キモッ
え…お前の顔もキモイんだけど
なんか、ひきにくが食べたくなったので
ちょっくら肉屋に行ってくる
江戸っ子なのかもしれないしな
「し」と「ひ」の発音が混じってしまうしな
江戸っ子は ひ→し じゃなかったっけ?
例:コーヒー→コーシー
836 :
827:2010/01/29(金) 13:06:59
安価間違えてた上に、ちゃんと前後の文を読めば分かる事だった。
すまなかった。
以前「東池袋」を「しがひいけぶくろ」と発声してる駅員がいた
江戸っ子だ!と感動したw
江戸っ子なら「しがしいけぶくろ」にならないか?
冷蔵庫をのぞいたら豚バラとエノキと大根があったぜ、ヒャッホー!
>>838 それもまた微妙なヒとシなんだよなぁ、江戸っ子
豚バラ塊安くて買ったんだけどお手軽な調理法ないかな?
圧力鍋ないから角煮とか時間掛かりそうで手が出せない
あと大瓶の粉チーズを同時に消費できると嬉しい
>>840 トマトの水煮缶かトマトジュースあれば、カタマリ肉テキトーなサイズに切ってトマト煮
(ナポリタンとかミートソースのレトルトソースあったら、それでもいい)
タマネギとかピーマン、ニンジンあたりもあればベスト
切って炒めて全部一緒にぐつぐつ煮るだけ
仕上げに粉チーズたっぷり振って
>841
まさに昨日やったレシピではないか。
食料庫の奥にあった大豆を一袋戻したら大量になったので
冷蔵庫の豚肉とタマネギニンジンジャガイモを
トマト缶とコンソメで煮込んで仕上げにチーズ。
パンにも米にもパスタにも合うけど大豆入ってるから主食無しでもいける。
巨大鍋一杯にできたから当分コレだな。
843 :
829:2010/01/29(金) 18:39:05
>>830 何で絡まれてんのか知らないが、自分は
>>827じゃないし
安価間違いとわからなかったから何の話してるかわからなくて書いたんだが。
830も安価ミスだろJK
豚バラは1×3ぐらいにきざんで塩ふったらベーコンみたいに使えるよ
たまごとチーズでカルボナーラうまー
ほうれん草とバターでソテーうまー
薄目にスライスして塩して放置後水分ふいたら(くさみとり)茹でてしょうゆとごまあぶらで味付け。うまー。
全部カロリーヤバイから野菜を別でたくさん取ることをおすすめする。
846 :
スペースNo.な-74:2010/01/29(金) 19:51:20
>>840 粉チーズ、豚バラ調理しても余ったら明日生バジルとオリーブオイルと松の実買ってきて
ジェノベーゼソース作ったら?
パンに塗って焼いて良し、ゆでたてパスタやマカロニに絡めて良し
カロリーは保証しない
修羅場メシではなく
アテクシの美味しい料理レシピスレに変わりました
豚バラ塊は塩ふって塩豚にしとくと保存利くから修羅場にチマチマ食うのにオススメだ
>>850 できればもっとkwsk
中途半端に残った解凍豚バラよく持て余す事が多いんだ
特に修羅場中は痛んでいくのが気になりつつすぐ調理出来なかったりして余計なストレスの元になってる
塩ゆで(or蒸し)の豚バラはまとめて作って冷凍しとくといいよね
忙しいときはそのまま食べてもいいし、
ポトフにしたり味つけ変えて煮物にしたりアレンジもできるからいいよな
854 :
851:2010/01/29(金) 23:06:07
>>852-853 ありがとう活用させてもらいます!
がっつり肉を食べたい時は牛より豚が好きなんで
厚切り豚バラをにんにくと一緒に焼いて食べたら元気出る
855 :
852:2010/01/29(金) 23:26:37
>>854 茹でる際は臭み消しに皮つき生姜一かけと葱の青いとこを入れる
冷ますときは茹で汁に浸かったままの方が仕上がりがパサつかなくてうまい
パサつかない
ひろがらない
857 :
840:2010/01/29(金) 23:38:07
チーズと豚肉とはいえ素晴らしい高カロリー食ばっかり進めやがってw
自分の贅肉も何かで消費しないといけないな
とりあえず塩豚つくってスパゲティソースで消費を狙ってみる
サンレッド10巻読んだばかりだから
さっと一品コーナーにあった
「山盛りの大根おろしの中に豚肉埋めるだけの鍋」しか
思いつかなかった
それはいわゆるみぞれ鍋か
大量の大根おろしが必要な時点で簡単じゃないなあ。
ベビー白菜生でちぎって焼肉の塩ダレで混ぜてそのまま食うの美味いよ
わざと余らせて一晩冷蔵庫で寝かせて、辛くないラー油混ぜるとまた美味い
白米に合う
861 :
スペースNo.な-74:2010/01/30(土) 03:05:34
多めに作るんじゃなく、わざと余らせるとか変わった言い方するね
でもなんとなくニュアンスは伝わるw
こまっけえ事はいいんじゃね?
ニョアンスさえ伝われば
大根おろしは予め作って冷凍しとくと便利
・・・!?
ニョー・・・orz
フードプロセッサーあると便利そうだよね。
切ってる時間がない!もしくは修羅場脳でけがしそうって時。洗い物は後でやればいいし。
>>863 ニョアンス伝わったよ
細かい事はどうでもいニョね
868 :
スペースNo.な-74:2010/01/30(土) 07:32:35
修羅場脳で水加減間違えてお米を炊いちゃった時に、トマトジュースで煮てちぎったベーコンととろけるチーズ加えて塩で味を調えたら
ウマーなトマトリゾットになりました
869 :
修羅飯:2010/01/30(土) 07:39:15
なんだかんだと、ここのスレの人は飯のセンスがあるよな
普通にインスタントスープの中にご飯ブチ込んで
簡単リゾットなら修羅場中によくやるw
最近は色んな味のスープ出てるからバリエーション豊富で嬉しい
ちゃんと食べないと原稿書くor描く体力持たないから、
より良い食事のために頭がフル回転するのかもね。
修羅場だけしてればいいならマジメに食べなくても思うけど、
昼仕事して夜修羅場だと、昼の仕事のために食事はいるからなー。
ここにはたくさんヒントをもらってる。
隠れて同人活動が限界で一人暮らし始めたからよりよい食生活のためにいろいろ考えるよ
あんまり不摂生して母の介入が入るのが1番困る。
修羅場ごはんおすすめ。
今日ポトフ→明日はトマト缶いれてトマトスープ→明後日カレー→そのつぎのひはご飯入れて煮詰めてチーズと焼いてカレーグラタン。
修羅場に大鍋お役立ちだよね。
おでん煮込んで凌ごうとタネ詰め合わせ買ってきたら
飽きたらカレー味にしよう!とか書いてあった。カレー粉小袋付き。
飽きる前に終了だよ!なんか余計なお世話だぜ。使わないよカレー粉。
カレー味のおでんダネってアリなのか世間。
>>873 かつおダシベースの醤油味の汁と、カレーの相性は意外なくらいいいよ
蕎麦屋のカレーなんてのもあるしね
おでんとか鳥と大根の煮付けとか、中途半端に残ったらカレールーぶっこんで
和風カレーにするのが自分の定番
>>873 そのカレー粉欲しいw
来週になったらカレー粉買ってきて、
しょうゆラーメンにカレー粉入れてカレーラーメンにして食べてやるんだ。
楽しみ。
ラーメンにご飯って関西人みたい
>>876はカレー粉が何なのか知らないのだろうか。
ラーメンライスは正義。反対意見は認めない。
ライスをスープでムシャムシャするあの喜びは何にも変えがたい…ふぅ…
>>878 >ラーメンライスは正義。
ただしイケメンに限る
チャーハン/ライスは?
修羅場になると、チャーハンオカズにライス食べる友人がいるんだが
昔、東海林さだお先生の料理エッセイで「チャーハンのお粥」なるものが紹介されていたな。
チャーハンについてくるスープ(少しだけレシピが違うらしいが)でさっと煮たようなものらしい。
>880
味が違うからアリじゃね
そういやコシヒカリライスっつうギャグを思い出したんだぜ
炊きたて新米コシヒカリをおかずに飯を食う。
なんとなく憧れた昔。
>>882 でもその友人、自分が食べるお好み焼きとごはんは否定するんだぜ
炭水化物と炭水化物やんって
チャーハン&ライスに言われたかねーっつのと思いつつお好み&ご飯を食す日々
友人はライスカレーのチェイサーに白飯食ってた
>>873 カレー鍋とあわせて今流行らせようとしてるみたいだよ。カレーおでん。
中華食べたくなって来たw
ちょっと知恵を貸してくだしあ。
晩ご飯がカレーうどんなんだけど、これに合う
おかずってある?
サッパリ系がいいとのリクエストなんだけど
野菜が白菜とキュウリしかないんだ
あと卵が数個、豆腐1丁ある
カレーうどんだけで完全なる食卓なので(自分は)
合うおかず…って言われても思いつかないんだけど
修羅場中なので、簡単なものあったら是非
>>886 豆腐と白菜のサラダ。ゆで卵をスライスして乗っけてちょっと酸味を利かせたドレッシングで
>>886 白菜の和風コールスローは?
白菜を千切りにして塩をして、水気が出たら絞って、
塩胡椒、マヨネーズ(お好みで)、酢(お好みで)、わさび(お好みで)などで味付け
自分なら白菜と豆腐とたまごでチャンプルーっぽいのを作る
味付けはガラスープがメインで塩胡椒で整える
ポイントは味を濃いめにしないことかな
890 :
886:2010/01/30(土) 17:16:33
短時間にありがとう!
自分じゃ浅漬けくらいしか思いつかなかったんだぜ…
相方に聞いたら「全部」って言われたので
今日から順に作っていこうと思います!白菜ウマー
修羅場なのになに面倒なこと増やしてるんだよ相方W
そんなに食いたいなら自分で作ればいいのに
相方のくせに邪魔しいだなー
修羅場だから相方も正常な判断力が薄れてるんだろ
ほら、修羅場に入ってすこーしづつ記憶が薄れていき
そして思い出せなくなる期間・・・あれに入りつつあるか入ってるか
相方って旦那のことじゃないの?
894 :
886:2010/01/30(土) 20:20:13
いや相方は純粋に相片で旦那とかそういうんじゃないw
あとご飯はジャンケンに負けたので今日担当なんだ
明日は明日でジャンケンしてどっちかが白菜メニュー作るよ
どっちも漫画描きながら白菜ウマーしましたありがとう!元気でた!
皆も原稿がんばれー
>>893 同人関係のスレで相方っつったら、基本的には創作活動の相方だろ
旦那を相方って呼ぶ風習のせいで
同人相方との同居話してると旦那持ちだと思われそうで困る
それはともかく修羅場にうどんは必須だよな
鶏むね肉と白菜ととろみつけた薄味つゆにうどんが絡んであつあつふーふーウマー
おなかすいた
>>896 九条ねぎと油揚げも、冷凍できるから用意しておくのだ
それに一緒にいれるとウマウマハフハフ
修羅場中には京都風のけいらんうどんがいい
卵あんかけに生姜たっぷり。ほこほこになれる
うどん食べた後、残ったおつゆに焼いたお餅入れるといいよ
修羅場に逆に太るのはこのスレでは珍しくないような気がするw
うどんならモロコシとじだろjk
とろみつけたつゆにコーン、仕上げにとき卵
刻みネギか三つ葉のせてウマー
えっ
つぶコーンは好き嫌い分かれるだろう
味噌ラーメンにつぶコーンが乗ってたら真っ先に片付けるぞ
>902
( ゚Д゚)ハァ?
粒コーンの入ってない味噌ラーメンなんてありえないだろjk
いや、好きだからこそ真っ先に片付けることもあろう。
自分もコーンは麺の上に乗ってるうちに片付ける。
残った汁からコーン拾うのイライラするんだ。じらしプレイみたいで。
汁と一緒に口に入れるのは嫌なんだよう。
レンゲが当たってうるさいし。
>>904に禿同w
おいらもコーンは先に食っちゃうなー
さて、みそラーメン買ってくるかな。いや、食ってこよ
906 :
スペースNo.な-74:2010/01/31(日) 15:30:02
コーン自体は好きだけど、うどんに入れるなんて初めて聞いた
しかもつゆにとろみなんかつけるの?
どっかの郷土料理か?
うどんのつゆにとろ味つけたら、なかなか冷めないし、
体は温まるし(゚Д゚)ウマーだったよ。
ショウガもたくさん入れたけど、温まり方が違う。
鍋からうどんだけを先に丼に移しておいて、
残ったつゆに溶いたかたくり粉混ぜるとうどんが物体wにならない。
>>906 京都では「たぬき」といえばとろみと細かく切った油揚げだったりするし
きつねとたぬきの間には深くて暗い河がある
あんかけうどんってマイナーだったのか……?
冬の定番だと思ってたぜ
たまご散らすと豪華になって一層美味
あんかけはカロリーがね
914 :
906:2010/01/31(日) 17:23:36
あーごめん
あんかけうどんは知ってるけど、うどんにコーン入れるのは初耳だし
それをさらにあんかけにするってのにちょっとびっくりしたんだ
子供の頃母が作ってくれたコーンのフリッターを思い出した。
今度作り方聞いてみよう。
粒コーンが嫌いな自分は味噌ラーメン食わないんだよな・・・味噌好きなのに
うどんはあんにしなくても、なめこ入れてちょっととろみ付いたくらいでもいいな
とろっとしてると体があったまる
とろろ蕎麦が好きだー
あんかけは嫌い
冬瓜や南瓜のそぼろあんとか、
中華料理にある魚に甘酢あんかけたやつなんかも最悪
かにたまもあんかけじゃなきゃうまいのに…
そんな自分は八宝菜と酢豚が大好きです
どうでもいい
あんかけ嫌いじゃないけど、食べてるとどうしても
あんが緩くなってくのが苦手で敬遠しがち。
てか、修羅場の時はとろみつける手間が惜しくてやらないだけだけどなw
921 :
スペースNo.な-74:2010/01/31(日) 19:41:09
このスレで好き嫌いの話は出さないで欲しいな
修羅飯
炊飯する時に出来合いのミートソースを入れて炊き込む
普通より気持ち少ない水加減に加えれば大丈夫
粉チーズと乾燥バジルふりかけて食べる
目を離してていいからパスタより楽だよ
無洗米っていいね〜俺が子供の頃は冷たい水で何回も研がなきゃいけなかったから、今は楽だよ
>>920 前にテレビで実験してるのを見たけどあんかけのあんがゆるくなる人は、
食べる時に器に涎を大量に垂らしてるんだって。
唾液の成分ででんぷん質が分解されてしまうらしい。
涎が混じらないように気を付けて食べれば、その悩みは解消すると思う。
ぼけっとしてたらラーメンのスープを3人前ぐらいあけてしまった
麺は一玉しかないんで明らかに全部は使い切れない
伊勢エビ味らしいんだが、これの良い処理方法ってないものか…
粉ならラップに包んで冷蔵庫に一時待避したら。
汁なら椀で。
豆腐とか野菜とかご飯煮ておじやとか
そうめん茹でて熱い汁にするとか
出汁巻き卵とか炊き込みご飯とか
スープの保存は冷凍庫でもいいんじゃないか
無理して食べ過ぎるなよー
中華風野菜炒めの味つけにも良さそう
冷蔵庫保存できるけど伊勢海老とか高いのは保存料も使ってなさそうだから
ペーストや液体なら早めがいいかも。
>>903 遅レスの札幌人だがそれはJKじゃない
味噌ラーメンの他に『バターコーン』のメニューや
トッピングメニューの中にコーンがある店もあるが。
冷凍うどんは修羅飯にいいよね。茹でる手間入らず。なんだったらレンジでチンできるのもあるし。
>>915 美味いよね、コーンのフリッター(天ぷらとも言うか?)
ちなみにうちのオカンが作ってたのは・・・
粒コーン(缶詰)に小麦粉ぶち込んでさっと混ぜ、塩で味をつける。
(水分は缶汁を使う・生地の固さは好みで調整)
油の中に(生地を)スプーンで掬い入れて揚げる。
・・・という簡単なもの。
小麦粉といっしょに卵を入れたり (この場合は缶汁の量を少なめに←一旦ザルで缶汁切った方がいいかも)
甘いのがおkなら、ホットケーキミックスを使っても美味そうだ・・・
ゆでた冷凍うどんにとき玉子と醤油ぶっかけて(要するに釜玉)、
それに鰹節とキムチ鍋のもとをぶっかけたらうまかった!
ちょっと目先をかえてみたい時にドゾ
キムチと卵ぶっかけても美味しいぞ
茹でた豚コマとか加えてもよし
こんな時間に甘いものが食べたくて仕方ない。だが何も無い。
とりあえず前に聞きかじった麦巻きを作ろう・・・
半になったら作ろう。太るとか言うなーーーーー。イライラよりマシじゃ!!
>>930 麦巻きってなに?
麦のクレープのこと?あれおいしいよね
黒砂糖とホイップクリーム巻いたのがすき
>>924-926 ありがとう、液体だったんでとりあえず冷蔵庫に突っ込んでみた
明日あたり食材買って色々試しつつ消費してみる。
くそう辛くないラー油買って3日で1瓶空けちゃったじゃないか…
すごく自制して食べていたつもりなんだが、恐ろしいなこれ…
やわらぎなんて一度も買ったことなかったのにここみて買ったらここ3日1日1ビンペースで空けている
おつまみ効果やばいってもんじゃない
その話やめてくれwこんな時間に売ってる店なんてないよ
>>935 別にその時間に買ったわけじゃないが気に障ったらごめん
でも地元ってか東京のさえきは24Hだから普通に買えるんだが俺のとこだけなのか?
お徳用でも300円以上するから困ってるけどさ
お徳用がある…だと?
なんてことを教えるんだ
>>936!
もう桃屋がないと生きてゆけない
麦まきは、卵と砂糖と小麦粉と水(しめに塩少々)をドロドロにして
フライパンでうすーく焼きつつクルクルまるめて何層にも出し巻き卵風にするやつ。
(焦げ目つけない程度の火の通し方らしい)
ここは桃屋の回し者に乗っ取られますた
ここや修羅珍スレを見ていて思う
食にかける情熱や執着を、もっと原稿に回すことができたら、と
逃避ですよ逃避
ところで日本そばに黒胡椒って合うよな
七味の変わりにかけてみ
湯豆腐に黒胡椒もあうよw
柚子胡椒が好きだ
柚子胡椒には胡椒は入ってないんだぜ。
クリーム系パスタソースにレモンペッパー入れたら美味かった。
時間のある時+材料が安い時にまとめて作って冷凍してる
食パンにバター塗って黒胡椒かけてあんことチーズのせて黒胡椒かけて
トースターで焼いて食べるとうまい
黒胡椒たっぷりかけるとうまい
ホントにうまいんで試してみてくれ
( ゚Д゚)
食パンにバター塗って
リンゴジャム塗って
シナモンシュガー振って
トースターで焼いて食ったらンマかった。
食パンにマヨぬってハチミツかけてシナモンふって焼いて食べたらンマかった
そういえば昔どこかのテレビで
バニラアイスに胡椒をかけて食べるという話を聞いた
あれから十数年経つが、未だに試す勇気はない(´・ω・`)
別にびっちり全部にまぶさなくたって良いんだから
一口分だけに掛けてみりゃいいじゃないか。
>>953 試したことある人間が通りますよ
意外なくらいンマいぞ
普通の胡椒より粒のある黒胡椒がンマい
甘いものと黒胡椒ってなんかあんのかな
スイカに塩ふるみたいに甘いのと辛いのは相性がいいのかもしれない
バニラアイスは醤油とも相性がいいぞ
>>956 ポタージュとかコーンクリームとかほの甘いスープに
ガリガリ黒胡椒を少量けずり入れてもンまい
>>956 まじでか
この流れ読んで、さっきから味を想像しようと頑張ってるんだが
クリームシチューもしくはビシソワーズに黒胡椒、の味しか出てこないorz
今度やってみよう
次にカボチャのポタージュに黒胡椒を想像して、カボチャのサラダに黒胡椒と進んで、
そして一気に大学イモに黒胡椒を想像する。
アイス等に振り掛ける胡椒は
できればあらかじめ挽いてあるのじゃなくて、ホールのを買ってきて
擂粉木や肉叩きで「挽く」というより「叩き割る」のがお勧め。
(周りに飛び散るので、紙に包んでその上から叩くとやりやすいかも)
>>960越えて、そろそろ次スレの季節だけど
次スレは同人板に戻って立てるの? それともまたここに立てるの?
バニラアイスにピンクペッパーの粒かけると見た目も可愛いよ
味も勿論美味い
同人板でいいんでないかな
>>959 956なんだが、味はまさに進化した甘味ってカンジだ
メインはバニラの甘味なんだが、同時に胡椒のスパイシーな風味が一緒に来る
お互い邪魔することもなく見事な融合だ
>>961の言うとおり胡椒の風味が強いほどうまいんだと思う
本当に新しい味なんで、試してみることをオススメする
アイスに胡椒かける人意外にいてうれしいな
私も同人板でいいと思う。
辛くないラー油、食べた後で甘い物も食べたくなる。
こんな落とし穴まであったなんてヒドイw
毎食後はマクビティの塩チョコビスケット(゚Д゚)ウマー
塩とチョコも合うね。
>>965 TVでオバマ大統領がお取り寄せするほど気に入ってるチョコが紹介されてたんだけど、
大粒の塩がチョコの表面に模様のようにきれいに並べてあった
味が気になるので、自分でもお取り寄せしてみようかと思うw
インスタントの春雨スープ坦々麺味に、牛乳としょうが
あれば生クリームをいれて夜食にしてる
あんまり辛いものは食べられないけどこれなら味もマイルドになって美味いし
牛乳無しのときより腹持ちがよくなって、プラス生姜と唐辛子でぽかぽか
あと刻んだみょうがをさっとゆでて、わさびを溶いた麺つゆ+温泉卵+なめたけと混ぜて
熱い熱い熱い飯に乗っけてワシワシ食うと妙に元気出てくる
牛すじが半額になっていたので大量購入してハヤシライス作ってみた
イラスト描きつつ弱火で3時間煮込んだら超とろとろのぷるぷるに
あんまりとろとろすぎて肉食ってる気がしないぐらい
正直、牛すじをなめてたわ。おでんや土手鍋のすじはあまり旨いと思ったことなかったからな
これから冬の修羅場には牛すじカレーかハヤシを常備することにするよ
>>968 あまり旨いと思ったことのないすじ肉は、アキレスと呼ばれるやつじゃなかろうか
あれは長時間煮込んでダシを取るものなので、それ自体の味はイマイチなんだよ
すじとはいえ和牛とオージーとでは全然味が変わったりするよね
修羅場中の煮込み料理は本当に助かる
一旦火にかけてコトコトさせてる内に原稿進められるし出来上がりはウマーだし
その上1回多めに作っておけば数日は調理時間を短縮できるのが1番有難い
ここ見て辛くないラー油を買ってみた。
美味しいんだけど、辛さが足りなくて物足りない…
辛くないんだから当然なんだろうけれど、ラー油なのに辛くないなんて…
輪切り唐辛子でもぶっ込めば辛くなるかな
>>972 普通の辛いラー油を足してみるのはダメ?(´・ω・`)
普通のラー油足したら味が薄まるから、やっぱ一味唐辛子でも漬け込んだほうが
ラー油は自作簡単だから自作するのも手だよ
辛そうで〜を知る前はこの李錦記のラー油愛用してたわ
こっちはしっかり辛いので972にはオススメかも
五香辣油(うーしゃんらーゆ)とかどうだろ
具だくさんでしっかり辛いよ
979 :
972:2010/02/08(月) 00:02:43
>>973-978 いろいろありがとう。とりあえず桃屋のは唐辛子をぶっ込んできました。
2〜3日熟成させて、それでも辛みが足らなければ花椒を足し込もうかと。
李錦記の、近くのスーパーには無かったんですが探してみますノシ
>>977 李錦記のラー油って辛そうで〜を探してる時に見つけて気になってたんだが
ウマい?辛いの好きなんでウマいなら買ってみたい
スレ建て試してくる
983 :
修羅食:2010/02/08(月) 00:31:34
>>983 ありがとうね。乙です。
戻れるのうれしい。
>>979 テレビでラー油の作り方を言ってたが
唐辛子の辛味は油と一緒に熱しないと溶けないそうだよ
>>983 スレ建て乙
ありがとう!
大人のケチャップがうまいよ
あとブルドッグの有機野菜使用のソース(商品名)がおいしい
出来あいの揚げ物とかがお店の味になっちゃう
スレ立て乙です!
過ぎた話かもだけどやわらぎ買って食ったよ
あのいい具合の辛さが癖になるんだよな
間違って一ビン空けちゃった
このやわらぎを使って大量に作り置きしたいんだがきゅうり以外考え中
>>989 ・中華くらげとキュウリの和え物
・ホタテ缶詰とダイコン千切りにしたもののマヨ和えにピリッと
・そのままつまみ
食料買いにいつついでに大根と缶詰買ってくる
梅ついでに
辛くないラー油食べたら頭に血が昇った感じがすごくする。
以前コチュジャンついたチヂミ食べた時も頭に血がぐわ〜と昇ってくの感じたから、
唐辛子のせいなんだろうな。
そのせいなのか頭が鈍く痛いから、昨日から控えてる。
今日はちょいと楽になった。
そんなにたくさん食べてないんだけどなー。体は暖かい。
>>989 もやしをサッとゆでて熱いうちにからめる
冷めたところできゅうりの細切りも合わせる
>>992 唐辛子は刺激物だからな
体調がいいときに食べてもそんな風になるなら体質が合わないのかも
やわらぎ美味いけど刻むと手がくっさいwとれないしw
>>995 そんな995にビニール手袋を勧める
100均であるような数十枚入りの奴で充分
料理した後捨てられるし、他に掃除の時にも使えるし、色々と便利だよ
>>989=
>>991です
うまそうなレシピd
ホタテ缶と大根を合わせる発想はなかったんで試して見たい
そしていっぱい作ってみようと思います
もやしも中華サラダみたくなって美味しそう
やわらぎって割と安くないのに買ってしまう罠w
うっかり調子こいて合成しすぎてあわあわしていたら、
他県の人がなでなでしてくれた。
掲示板に書き込んだこともランキングに入ったことも
宝くじに当たったこともないのにどうやってピンチを知ったのか…。
嬉しかったから、今後のためにもボード買っちゃおうかな〜。
ぎゃー!間違えました!!
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。