北海道産の酒について 二杯目

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道内で作られてる日本酒・焼酎・ワイン・ビール・発泡酒について熱く語りましょう!

日本酒では、去年、道産酒米「吟風」を使った2銘柄が
道産米酒として史上初の全国新酒鑑評会金賞受賞!
さあみんなで北海道の酒を応援しよう!

【前スレ】北海道産の酒について
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1056214071
2なまら名無し:2005/02/25(金) 23:43:08 ID:aO1uLlnU [ p4012-ip03sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]

アルコール類は一切口にしない、おじさんですが、何か。
3なまら名無し:2005/02/26(土) 00:15:58 ID:67P0SCCI [ O026232.ppp.dion.ne.jp ]
スレ立て乙です。
陸別の「β惚れ」って5%のアルコール度数なんですね。あっさりしていたのでもう少し低いと思ってました。
ただ、値段が高いのがきついなぁ
4なまら名無し:2005/02/26(土) 08:21:18 ID:TTkaVTCU [ p3013-ip01hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
>>2
イェア!ハッピィライフ!
人生、生きちょるだけで丸儲け!
5格言:2005/02/26(土) 09:24:40 ID:TTkaVTCU [ p3013-ip01hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
酒は飲んでも飲まれるな!
6なまら名無し:2005/02/27(日) 23:32:00 ID:8gOZWG.k [ p2067-ip01hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
旨い道産酒を飲みたいものだねえ。
そして静かにこう呟く。「人生、生きちょるだけで丸儲け...」
くぅ〜
7なまら名無し:2005/03/01(火) 13:38:18 ID:oIoplEOA [ i220-108-11-198.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>3
陸別のって、網走で醸造ですね。
8なまら名無し:2005/03/02(水) 23:35:20 ID:JIIDZ3T2 [ p4110-ipad206sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>6
いいねえ。最近炉辺焼で道産日本酒、にはまってます。
燗が旨くて…。
9なまら名無し:2005/03/03(木) 05:14:20 ID:oYM8xyLE [ eatkyo310195.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
特にこれって酒を知りません…。
私の印象では日本酒ワイン共やけに甘い…。
焼酎は知りません。
10なまら名無し:2005/03/03(木) 05:45:23 ID:QQMqY1F2 [ YahooBB060064140006.bbtec.net ]
栗山の小林酒造の北斗随想は秋頃うまい。
新酒の時期は俺には少々物足りないが、透明感のある、
近年の流行には沿ったあっさり(?)味。
11なまら名無し:2005/03/03(木) 22:10:02 ID:GGRaZuOk [ p4110-ipad206sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>10
香りが華やかだね。料理と合わせるというより、単独で飲みたい。
食べながら飲むのであれば、小林酒造のベーシックな味わいのある
普通の純米がオイラは好きだなっ。んで今時期ならぬる燗。
12なまら名無し:2005/03/03(木) 23:27:24 ID:7bpKYsWo [ i219-164-20-178.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
二杯目もいいが前スレどうにかしようや。
13なまら名無し:2005/03/04(金) 00:07:06 ID:L872NhY. [ p4110-ipad206sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>12
埋めてきますた。
14業者:2005/03/04(金) 11:30:38 ID:tJf4D3QE [ i220-108-11-198.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
滝川グリーンズがビール製造を中止。
残念。
15なまら名無し:2005/03/04(金) 15:16:31 ID:EEaESQI. [ ZO133096.ppp.dion.ne.jp ]
贔屓じゃなく男山が一番旨いと思うんだが、飲み屋に余り置いてないんだよね…
16なまら名無し:2005/03/04(金) 23:48:34 ID:L872NhY. [ p4110-ipad206sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>15
「道内15カ所の蔵の酒すべてを扱っている店」ってのもあるみたいですよ。
http://www.hokkaido-jin.jp/issue/hokkaido-news/05.html
17なまら名無し:2005/03/05(土) 00:09:44 ID:EoOHGfx6 [ ZR025175.ppp.dion.ne.jp ]
福司の純米や国稀・北の錦なんかイカ刺にあって大好きです。
18なまら名無し:2005/03/09(水) 02:08:53 ID:.73LTRYU [ p4110-ipad206sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
「酒の肴」ちゅうくらいだし、日本酒には海産物ですよね。しかもなるべく
淡白なやつ。今年は居酒屋に行くとカキ酢の盛りが異常に良くて(…)、
カキと日本酒でガンガン飲ってますた。
19なまら名無し:2005/03/12(土) 01:06:02 ID:VPry0Rcg [ p4110-ipad206sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
しかし、いつまでも寒いね。
寒いと燗がうまくていいんだけど、春になったらなったで傾向の
違うものが飲みたい気がする。春らしいサケって何かあります?
20なまら名無し:2005/03/14(月) 00:43:02 ID:8fZikPB. [ p4110-ipad206sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
あ、そういえば春のイベントがあった。
1万8千人も来るんだ。すげーな。
http://www.kitanonishiki.com/news/index.html#2005.03.06
21なまら名無し:2005/03/16(水) 03:20:27 ID:1ShqGiJo [ O176106.ppp.dion.ne.jp ]
置戸の農協でヤーコンの発泡酒発売されましたね
22なまら名無し:2005/03/16(水) 22:30:10 ID:VkCz6jUc [ p4110-ipad206sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>21
ふーん、それって安くてうまい?
エンドウマメの発泡酒(じゃなくてその他の雑種2)があれだけ売れてる
んだし、安くてうまければいけるかもね。
23なまら名無し:2005/03/30(水) 13:00:26 ID:UI8OrRA6 [ YahooBB219043132109.bbtec.net ]
たんたかたん(酒名を聞いただけなので、漢字分からず?)と言う名前の酒?を
御存知の方、教えてキボンヌ
24なまら名無し:2005/03/30(水) 18:28:26 ID:6vY3GofI [ nthkid041230.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
25なまら名無し:2005/04/09(土) 01:10:50 ID:.73LTRYU [ p4110-ipad206sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
9日10日は小林酒造の酒蔵まつり。
http://www.kitanonishiki.com/news/index.html#2005.04.08
26なまら名無し:2005/05/20(金) 10:57:52 ID:UDgqo8ak [ p3213-ipad206sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
全国新酒鑑評会で大雪乃蔵と北の錦が金賞受賞!北の錦は2年連続で
道産米「吟風」での受賞。
http://www.nrib.go.jp/kan/H16/H16_p1.htm
27なまら名無し:2005/07/10(日) 19:09:23 ID:qfRFR6Sk [ U027078.ppp.dion.ne.jp ]
北の勝の純米ってまだ販売してますか?
いつも限定なんでなかなか手に入らないんで
28なまら名無し:2005/07/22(金) 01:32:11 ID:Oynf3DKo [ O040159.ppp.dion.ne.jp ]
最近清里町の焼酎見かけませんね。
網走管内の酒店に行かなければ売ってないのでしょうか?
29檜山人:2005/07/28(木) 01:08:35 ID:SKiutmyQ [ YahooBB221032046012.bbtec.net ]
生協で買った北海道産の清酒
根室市「北の勝」、倶知安町「二世古・原酒(21〜22度)」、小樽市「熊古露里」、釧路市「福司」
http://dc-ita.dyndns.tv/~machibbs/cgi-bin/imgboard/img-box/img20050710222347.jpg
30なまら名無し:2005/08/07(日) 23:27:44 ID:DmO3GK9Y [ ZC081194.ppp.dion.ne.jp ]
芦別のいなきび焼酎ってまだ製造されてますか?
31なまら名無し:2005/08/08(月) 14:41:42 ID:iUWeqtFE [ 219-100-250-1.denkosekka.ne.jp ]
>>10>>11
買える場所が限定なんだよね〜
いっつも長○まで買いにいってるよ〜
3211:2005/08/13(土) 11:38:13 ID:gYqzjY4c [ p1122-ipad207sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
33なまら名無し:2005/08/13(土) 11:46:47 ID:gYqzjY4c [ p1122-ipad207sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
34なまら名無し:2005/08/13(土) 11:48:44 ID:ARgOAdOg [ m61-125-19-76.megafit.me-h.ne.jp ]
国稀最高!
増毛に試飲できるとこあるよ。
又冷えてうめ〜んだこれが!!
3口のんでほろ酔い
酒帯運転きいつけて。
35Polun ◆POLUN06V5I:2005/11/15(火) 15:20:43 ID:7Fm17nh. [ p6069-ipad211sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
おいしいお酒のむポポ
36なまら名無し:2005/11/30(水) 13:15:33 ID:0xipC7wQ [ ZE075013.ppp.dion.ne.jp ]
北の勝の純米はまだ限定発売なんですか?
37なまら名無し:2005/11/30(水) 17:46:21 ID:5w.54DLI [ ZG008017.ppp.dion.ne.jp ]
>>36
来年の春になれば限定販売するよ〜
38なまら名無し:2005/11/30(水) 21:09:36 ID:x3YiukjE [ ZG009068.ppp.dion.ne.jp ]
三笠ワインすぐに売り切れますね
39なまら名無し:2005/12/02(金) 00:24:19 ID:hWg6r28s [ ZD046207.ppp.dion.ne.jp ]
>>38
三笠のワイナリーですか?
40なまら名無し:2005/12/02(金) 10:11:02 ID:VbiMD5cw [ AH1cc-08p156.ppp.odn.ad.jp ]
福司の限定酒(三年古酒)大吟醸美味しかったよ。
41なまら名無し:2005/12/08(木) 21:26:06 ID:AIr2WImQ [ ZB010014.ppp.dion.ne.jp ]
金滴の純米も美味いよ
42なまら名無し:2005/12/11(日) 15:51:52 ID:aayvsA2I [ PPPa183.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
>>41
金滴といえば普通酒でもうまいよ
ただし搾りたて限定だけどね.

2年位前に酒蔵めぐりバスツアーで飲んだことあるんだけど,これが
金滴にしちゃびっくりするくらいうまくてね
造りが変わったかと感激したんだが,お土産売店の試飲は今までどおりの
味だったんで,搾りたてだけがうまいんだなと.
43なまら名無し:2005/12/18(日) 00:33:48 ID:xKPhWzAo [ p1212-ipad31sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
「北海道酒蔵まつり」行きました?
http://web.city.sapporo.jp/feature/info/04_12_15sake.html
44なまら名無し:2005/12/18(日) 00:37:49 ID:xKPhWzAo [ p1212-ipad31sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ごめん去年のだった。とりあえずこっち。
http://www.hokkaidowine.com/contents/event/details/2005/1216WineFesta.html
45なまら名無し:2005/12/18(日) 00:42:41 ID:sAP89Y7o [ JJ052161.ppp.dion.ne.jp ]
>>43
これって去年のヤツだよね、今年のを見たら明日あるね。
46なまら名無し:2005/12/18(日) 21:37:28 ID:EzB9yyRM [ p20226-air01hon32k.tokyo.ocn.ne.jp ]
今,自宅でサロマの牡蠣を
国稀でおいしくいただきました。
北海道人でよかったぁ。
47なまら名無し:2005/12/18(日) 21:43:31 ID:6uqNkGns [ PPPa483.otemachi.acca.dti.ne.jp ]
北海道の旨い酒、飲んでみたい。
どうも私には甘すぎるんです。
辛口の、きりっとした酒はあるかしら?
東京在住北海道出身の私としては、地元自慢をしたくて。
(お酒だけは、他の地方に勝てないんで)
48なまら名無し:2005/12/20(火) 01:04:27 ID:EK9y82rE [ U027160.ppp.dion.ne.jp ]
>>47
国稀の「鬼殺し」なんぞいいかと思います
49なまら名無し:2005/12/21(水) 09:03:30 ID:.p7FB6gs [ p1212-ipad31sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
好きな北海道の日本酒について、公開アンケートとってみません?
例えばこのあとの51-100の発言に限り、銘柄とひとことコメントを
添えるだけの発言をする。100を越えた時点で集計し、アドレスかぶりは
集計外とする。これで大体の銘柄毎の人気度がわかり、道外の方にも
いろいろ参考になるのでは。どうでしょう?
50なまら名無し:2005/12/21(水) 09:27:48 ID:58YTc6fg [ 59x87x56x162.ap59.ftth.ucom.ne.jp ]
それでは、
旭川【国士無双】高砂酒造

くどくないのが良し。すっきりして芳醇な大人の味。
51なまら名無し:2005/12/21(水) 10:37:04 ID:.p7FB6gs [ p1212-ipad31sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ありがとうございます。じゃ私も。
栗山【北の錦】小林酒造

道産酒造好適米だけを使った無濾過純米酒からは脇田杜氏の
「理想の北海道の酒」を求める姿勢が伝わってくるようです。
52なまら名無し:2005/12/21(水) 11:06:52 ID:Cm53Plr. [ T73.V9585d3.rppp.jp ]
キワモノかも知れないが、苫小牧の『美苫』を。
最初の年は一口飲んでなんじゃこりゃ状態だったが、年々良くなっているよ。
もう今シーズンは完売したらしいが、純米吟醸のにごり酒が珍しい。
ネックは値段・・・いくら純米吟醸でも500mlで1575円(にごり酒は1260円)は高くないかい?
この値段ならせめて四合びんで出しておくれ。
53なまら名無し:2005/12/21(水) 11:22:30 ID:wqMR.g.E [ i60-42-43-1.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
どこのワインかわからないんだけど
「貴富ワイン」って前に飲んだことあるけど
めちゃめちゃ甘くてフルーティーなワインなんだけど
どこにでも売ってるのかな?近辺の酒屋では見たことナイんだけど。
誰か知ってる人いる???
54なまら名無し:2005/12/21(水) 21:47:54 ID:.p7FB6gs [ p1212-ipad31sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>53
「貴腐ワイン」でググるといろいろ出てきますよ。
北海道産ワインにもあるみたい。
55なまら名無し:2005/12/21(水) 21:49:57 ID:.p7FB6gs [ p1212-ipad31sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
今のところ
国士無双:1
北の錦 :1
美苫  :1
ですね。ぜひ追加よろしく。
56なまら名無し:2005/12/21(水) 21:50:47 ID:Dw.pjHP2 [ ZC120009.ppp.dion.ne.jp ]
グランブルー
57なまら名無し:2005/12/21(水) 22:08:51 ID:OXbAysfQ [ ZE076042.ppp.dion.ne.jp ]
摩周って北見の酒造メーカーが作ってるけど北見にそんな工場あったかな?業務委託で樽買いしてるのでは?
58なまら名無し:2005/12/30(金) 08:10:05 ID:.Z1Aru7c [ i220-220-153-162.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
金滴
59なまら名無し:2006/01/02(月) 07:39:59 ID:PEfUb8z2 [ softbank218127024100.bbtec.net ]
やっぱり国稀に1票
60なまら名無し:2006/01/12(木) 04:31:31 ID:kqxEUDvg [ O032095.ppp.dion.ne.jp ]
リーズナブルな純米酒の福司は美味い!
これでイカ刺し食ったら最高!
61なまら名無し:2006/01/17(火) 13:38:49 ID:muK5jqmk [ 219-100-255-51.denkosekka.ne.jp ]
やっぱり
【北の錦】北海278が好きです。

【千歳鶴】純米酒も美味しいですね。ひけとりません。


あ、どっちも吟風だ。
62なまら名無し:2006/01/19(木) 00:08:19 ID:8Wnj77Zw [ p8038-ipad02sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>57
山田酒造やね。
http://www.hokkaido-jin.jp/issue/hokkaido-news/06.html
>>61
北海278はたしか初雫では。どっちも道米ですね。
63なまら名無し:2006/01/19(木) 10:38:32 ID:8Wnj77Zw [ p8038-ipad02sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
とりあえず日本酒に限るとして…(摩周は投票ではないですよね)
北の錦 :2
国士無双:1
美苫  :1
金滴  :1
国稀  :1
福司  :1
千歳鶴 :1
ですね。ぜひ追加よろしく。
64なまら名無し:2006/01/24(火) 06:45:53 ID:Z9sZ36Ok [ actkyo074204.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
北斗随想へ1入れます。
65なまら名無し:2006/01/24(火) 22:39:27 ID:yQvzTI/A [ p8038-ipad02sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
冬はやっぱり牡蠣と日本酒すね。ああ幸せ。
>>64
おお、出ましたね。北斗随想は珠玉の酒、という印象。
これも造りは小林酒造ですね。
66なまら名無し:2006/01/25(水) 20:56:51 ID:S91hMPCg [ ZD067100.ppp.dion.ne.jp ]
福司の一般開放今年はいつかな?
67どとうとしや:2006/01/28(土) 21:21:25 ID:lZ7mTVSo [ softbank219168146109.bbtec.net ]
一応飲んだのでですが、国稀に一票です。
68なまら名無し:2006/01/28(土) 23:38:08 ID:4A9j7lzM [ ZD048168.ppp.dion.ne.jp ]
北の勝純米酒に一票!
69なまら名無し:2006/01/31(火) 16:31:18 ID:hozyBWL6 [ U235173.ppp.dion.ne.jp ]
高砂の北吹雪に1
70なまら名無し:2006/02/02(木) 19:03:11 ID:.NeAyyjk [ p78aae5.wpdabw01.ap.so-net.ne.jp ]
千歳鶴の北世界に、思い出も込めて一票
71なまら名無し:2006/02/03(金) 01:24:49 ID:zvOtRXME [ p8038-ipad02sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
個性的な銘柄がたくさん出てきましたね。
調べたところ北吹雪は遠別町限定でもち米で作られたお酒、北世界は
日本清酒のオンラインショップにも並んでいません。北の勝純米も
店頭で見たことありません…。それぞれどういうお酒なんでしょうか?
72なまら名無し:2006/02/03(金) 09:13:22 ID:3U3585zU [ U235173.ppp.dion.ne.jp ]
北吹雪についてですが、遠別町でしか販売されていないお酒と聞いていましたが、
なんと中央区の『北風美』というお蕎麦屋さんで置いてありました!!
勧められて飲んでみたんですが、キリッとした辛口で他にはちょっと無い
ような味でした。
他にも、国稀の限定酒もありうまい蕎麦を肴に楽しみました!!
73なまら名無し:2006/02/05(日) 19:54:39 ID:ABuaosj6 [ actkyo074204.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
小樽の田中酒造の北海白馬(辛口にごり)は、友人のお土産に持っていったら好評でした。
74なまら名無し:2006/02/06(月) 23:37:32 ID:oQEp.I2A [ JJ065018.ppp.dion.ne.jp ]
幌加内のもち米を使ったにごり酒「ごろつき」ってのがあるけど作ってるメーカーは長野の酒蔵だから厳密に道産の酒とはいいがたいな〜
75なまら名無し:2006/02/13(月) 21:13:26 ID:5BWmdRKg [ W160102.ppp.dion.ne.jp ]
昨日の男山の開放よかったです。
生酒の「今朝ノ酒」純米がすぐに売り切れて残念でした・・・
76なまら名無し:2006/02/26(日) 13:35:35 ID:YkOixl52 [ p8038-ipad02sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
「彗星」の純米飲んでみました。吟風よりまろやかな感じ。
77なまら名無し:2006/03/01(水) 09:56:27 ID:zF0MO0/6 [ i220-108-4-222.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
男山と国稀は いとこ同士!
78なまら名無し:2006/03/16(木) 08:59:07 ID:WZXadIPc [ i220-220-201-126.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
寒梅瓶に 合成酒入れて飲ませたら
ウメ〜とさ!!
こんなもんだΨ(`∀´)Ψケケケ
79なまら名無し:2006/03/25(土) 22:48:28 ID:AxqFW7B6 [ ZD044099.ppp.dion.ne.jp ]
十勝ワインの山葡萄で造られたワインは池田限定販売なんですか?
80なまら名無し:2006/05/03(水) 11:27:21 ID:I9qkS2RU [ p6205-ipad206sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
昨日ココ↓で山崎ワインのツヴァイ2005グラスで飲んだ。
http://r.gnavi.co.jp/h043300/menu2.htm
色は濃いと思ったけど味には濃度は無く割合とまとまっていた。
樽で1年くらい寝かせるともっと良くなるんだろうな。
でも三笠でここまで作れるんだなと、なんかうれしかったヨ
81なまら名無し:2006/05/03(水) 11:31:18 ID:aGqNxm66 [ p92152a.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
やっぱり二世古の活性酒は最高!
基本的にあそこのお酒は水で割らないそうです。
だから平均的にアルコール度が高いわな
82なまら名無し:2006/05/03(水) 11:50:08 ID:I9qkS2RU [ p6205-ipad206sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>80
山アワインなら地下街のFで売ってました。
数は少ないみたでしたけど・・
83なまら名無し:2006/05/07(日) 15:22:06 ID:/LPk872c [ SODfa-01p1-37.ppp11.odn.ad.jp ]
北の誉〜"雪咲き”に1票・・・・度数低めだが味わい深い。
84なまら名無し:2006/05/07(日) 23:00:53 ID:nETwHoOw [ ZB107058.ppp.dion.ne.jp ]
池田の町民還元ワイン買うならフクハラ池田店が一番安いね。
85なまら名無し:2006/05/08(月) 04:06:30 ID:gFQFT4VQ [ EATcf-345p65.ppp15.odn.ne.jp ]
鰊御殿に一票
86なまら名無し:2006/06/16(金) 22:12:10 ID:4O4rIwWk [ ZD045122.ppp.dion.ne.jp ]
江別産米「きらら397」を原料に、空知管内栗山町の小林酒造が醸造した純米酒「瑞穂のしずく」の新酒が出来上がり、「江別の米で酒を造ろう会」(山崎英之会長)は二十三日午後六時、JR江別駅近くの「アートスペース外輪船」(旧岡田倉庫)で、新酒発表会を開く。

 「瑞穂のしずく」は、江別産米による酒づくりを進めようと同会が中心となって小林醸造に委託してできた酒で、今年で七年目。

 発表会は一人千五百円で参加でき、新酒を試飲できる。定員百人で、定員に達し次第締め切る。希望者は江別市経済部農業振興課農畜産係
87なまら名無し:2006/06/16(金) 22:15:36 ID:j6wbC6tM [ i58-89-10-54.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
ン〜ッ
‘北の勝’が美味しい。。
88なまら名無し:2006/08/06(日) 20:41:01 ID:fnNK3dB. [ i58-89-13-147.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
北海道でしか売ってないお酒かビールでおすすめの紹介してくれませんか?
できれば札幌市内で買える物が
89なまら名無し:2006/08/14(月) 18:21:00 ID:er9Qczyk [ EATcf-363p122.ppp15.odn.ne.jp ]
>>87
そりゃたいしたもんだ。
北海道ワイン社の甘いワインもなかなか美味しいね。
90なまら名無し:2006/08/29(火) 23:45:36 ID:ZkmTWaVg [ ZD045115.ppp.dion.ne.jp ]
国稀の特別純米酒は美味いけどちょっと高いな〜・・・
漏れは専ら釧路限定販売の上等純米酒がリーズナブルだからよく飲みます。
純米酒はたいていの店で売ってるけど上等純米酒は通販か釧路でしか買えないみたいなんで・・・
91なまら名無し:2006/09/07(木) 21:56:12 ID:z5LvmElE [ X194149.ppp.dion.ne.jp ]
清里の芋焼酎の仕込が始まりましたね
92なまら名無し:2006/09/30(土) 23:20:16 ID:QEi6Tly2 [ JJ060225.ppp.dion.ne.jp ]
陸別の人参発泡酒こと「Β惚れ」は陸別町内限定販売ですか?
93なまら名無し:2006/11/22(水) 00:21:12 ID:uaa5/.c6 [ JJ052200.ppp.dion.ne.jp ]
北の勝の純米酒はいつ出回りますか?
94なまら名無し:2006/12/16(土) 20:43:39 ID:QJ9g779w [ ntngno049048.ngno.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
苫小牧の美苫を通販で買えますか?
95なまら名無し:2007/01/08(月) 14:37:23 ID:NwWTYghM [ i218-47-107-137.s01.a001.ap.plala.or.jp ]
もうすぐ北の勝絞りたて出るな。いつからだろう?
96なまら名無し:2007/01/08(月) 15:11:48 ID:8zUdc2OI [ ZC113011.ppp.dion.ne.jp ]
男山の酒蔵祭りはいつですか?
97なまら名無し:2007/01/22(月) 16:10:06 ID:WvFQ88Nc [ 124x35x215x14.ap124.ftth.ucom.ne.jp ]
国士無双
98なまら名無し:2007/01/25(木) 22:47:35 ID:qbuen/eQ [ O002184.ppp.dion.ne.jp ]
国稀の新酒の時期ですね
99なまら名無し:2007/01/25(木) 23:12:36 ID:Fh4Ibu1A [ nthkid043178.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
北斗随想
これに勝る物、道内にはなし
100どとうとしや:2007/02/03(土) 19:11:39 ID:Bd4WZJFk [ softbank219169162077.bbtec.net ]
新十津川の金滴酒造の純米酒すごく美味い。
101なまら名無し:2007/02/03(土) 19:37:07 ID:tlTwpsNU [ 61-27-73-121.rev.home.ne.jp ]
↑俺もこの前飲んでみた!
思ったよりフルーティーで飲みやすかったが、飲んだ次の日は必ず頭痛だった…
102どとうとしや:2007/02/03(土) 20:57:40 ID:Bd4WZJFk [ softbank219169162077.bbtec.net ]
今日は節分また飲むぞぉ。
>>101
飲みすぎに注意
103なまら名無し:2007/03/04(日) 16:15:20 ID:USuvQtzc [ PPPa498.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
>>100
あそこは純米酒より普通酒のしぼりたての方がうまいぞw
ま、最近他の酒も多少良くなったようだが。
104なまら名無し:2007/05/18(金) 12:40:47 ID:.TSIP8hY [ 22.suba417.attnet.ne.jp ]
>>100
金滴酒造って新十津川にしかないの?
105なまら名無し:2007/05/18(金) 19:52:36 ID:Q7lV3Qvw [ ZC081174.ppp.dion.ne.jp ]
>>104
新十津川の地酒だから会社も酒蔵もそこしかない
106どとうとしや:2007/05/25(金) 21:51:16 ID:vct50Ovw [ softbank219169162077.bbtec.net ]
金滴酒造も、あの新十津川ブランドゆえ、なおさら美味く感じるのだが……。
コンビニでも、カップ酒扱っているが……。
>>103,104
レスありがとうさま。
107なまら名無し:2007/05/26(土) 17:43:32 ID:6zR/f0e2 [ ZC081217.ppp.dion.ne.jp ]
男山の酒造り資料館で売ってる平安の甕酒美味かったよ
どぶろくみたいな味でした。
108なまら名無し:2007/05/28(月) 23:05:16 ID:jRAKK5mw [ b146090.ppp.asahi-net.or.jp ]
20年以上も昔のハナシ、初めて旨いと思った日本酒が金滴酒造の酒であっ
たな。
丸井の地下で売っていた、たしか「北の地酒」とかいう銘柄で売られていた
ように記憶している。
109なまら名無し:2007/06/09(土) 17:47:01 ID:O7kSqWhM [ X199158.ppp.dion.ne.jp ]
福司のはなます花酵母のお酒「花華」美味かったよ
110なまら名無し:2007/06/09(土) 20:32:43 ID:StHM1ubQ [ ntceast039207.east.dup.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>105
10年以上前になりますが、札幌市清田区美しが丘に「金滴商事」
という会社があったんですよ。
今はその会社どうなったんですかね〜?
もし未だにあるなら、そこに金滴の地酒もないのかな〜と思ってね。
111あぼーん:あぼーん
あぼーん
112なまら名無し:2007/06/10(日) 17:45:55 ID:LKiB/Q1A [ i125-204-96-122.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
北の勝 搾り立て

オークションで販売したら一本3万円で売れたよ。
113なまら名無し:2007/06/11(月) 13:45:49 ID:IhOqYPkg [ softbank221032139140.bbtec.net ]
>>112
かなり高値で売り飛ばしたみたいですね。
しかし購入した人はハッキリ言って馬鹿ですね〜
糖類入りの普通酒に3万円だすやつの顔がみてみたい
114なまら名無し:2007/06/11(月) 19:56:24 ID:SzN1bfRc [ KD124210004105.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>109
やっぱり釧路以外では店舗販売してないでせうか…
115ポンシュ:2007/06/11(月) 20:10:26 ID:SfM9Skx2 [ i220-221-54-72.s01.a001.ap.plala.or.jp ]
日本酒なら、知床の『流氷がこい』マジうまいカラ!!
116なまら名無し:2007/06/11(月) 20:31:13 ID:1CYx/56s [ softbank221036010097.bbtec.net ]
単純に旨いというなら千歳鶴の吉翔が良い
札幌のクラブのお嬢さんは酒=吉祥という方程式が出来るほど
117なまら名無し:2007/06/11(月) 20:57:52 ID:qCSmDyKg [ p022d5b.wpdabw01.ap.so-net.ne.jp ]
千歳鶴なら、北世界か北育ちお進め。
118なまら名無し:2007/06/12(火) 07:22:22 ID:ZPtYLawo [ softbank221032139140.bbtec.net ]
>>114
昨日までなら札幌の三越の催事場で売っていた
ttp://www.mitsukoshi.co.jp/store/1910/ev_07mikakumeguri.html
119クータン:2007/06/12(火) 13:27:26 ID:Y0W34VQk [ SODfb-06p1-41.ppp11.odn.ad.jp ]
男山の『国芳』最高!辛口で和食にはバッチリです。
後味が甘くないので、ついつい飲みすぎてしまいます。
120なまら名無し:2007/06/12(火) 17:23:01 ID:ZBe20WJQ [ W160150.ppp.dion.ne.jp ]
辛口なら国稀の鬼殺しもいいぞ!
121なまら名無し:2007/06/15(金) 22:15:55 ID:U2BwTv1M [ ZC081075.ppp.dion.ne.jp ]
ニセコ酒造は蔵元で商品買えますか?
122なまら名無し:2007/06/18(月) 11:24:44 ID:xDbm4aGo [ SODfa-02p1-90.ppp11.odn.ad.jp ]
>>121
かえるよ
試飲もできる
123なまら名無し:2007/07/21(土) 21:57:28 ID:tJGCTKOk [ X195030.ppp.dion.ne.jp ]
池田のアイスワイン美味かったよ
124なまら名無し:2007/07/21(土) 22:24:40 ID:z6lV6brQ [ ntceast037233.east.dup.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>123
お持ち帰りできます?
125なまら名無し:2007/07/21(土) 22:40:04 ID:0VFv.9vA [ i121-115-48-152.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
グランブルー好きだー!
126なまら名無し:2007/07/21(土) 22:57:08 ID:tJGCTKOk [ X195030.ppp.dion.ne.jp ]
>>124
店で売ってるよ
127なまら名無し:2007/08/05(日) 13:35:52 ID:dNmWd1PA [ 58x157x241x42.ap58.ftth.ucom.ne.jp ]
小樽地ビール、炭酸が少ない感じで飲みやすいけど、
酔いが回るのが早かったみたい。
アルコール度数高いのかな?
128なまら名無し:2007/08/05(日) 22:41:40 ID:fes5iNL. [ JJ055154.ppp.dion.ne.jp ]
>>127
遠軽麦酒はアルコール度数高いよ
129なまら名無し:2007/08/11(土) 19:52:11 ID:vzrpTqF2 [ 58x157x241x42.ap58.ftth.ucom.ne.jp ]
遠軽にも地ビールあるのですか〜?
今度行った時、ぜひ買ってきます。
130なまら名無し:2007/08/11(土) 19:54:02 ID:K6kgUQaQ [ JJ060171.ppp.dion.ne.jp ]
>>129
駅近くのファーライトで売ってるよ
131なまら名無し:2007/08/11(土) 20:00:17 ID:vzrpTqF2 [ 58x157x241x42.ap58.ftth.ucom.ne.jp ]
>>130
ありがとです。
132なまら名無し:2007/08/11(土) 20:03:01 ID:3AT90et6 [ softbank218127142044.bbtec.net ]
北海道では北の錦が一番うまいと思います。
133なまら名無し:2007/09/10(月) 22:41:08 ID:hLFzjNJA [ JJ055239.ppp.dion.ne.jp ]
新十津川の金滴酒造行ってきました〜!
吟風の純米酒美味かったです
134なまら名無し:2007/11/17(土) 23:37:09 ID:hv4JtZoY [ p8222-ip402sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
美味しい純米酒が飲みたい!
135なまら名無し:2007/11/17(土) 23:52:39 ID:QaO/Rkyo [ JJ055209.ppp.dion.ne.jp ]
>>134
小林酒造に行って来い!
136なまら名無し:2007/11/18(日) 00:04:02 ID:c3fr0Kj2 [ JJ055209.ppp.dion.ne.jp ]
>>134
小林酒造に行って来い!
137なまら名無し:2007/11/18(日) 00:39:34 ID:D1EOVhjo [ p8222-ip402sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
小林酒造ってどこだっけ?
美味しい純米酒あるの?値段は?
138なまら名無し:2007/11/18(日) 00:50:24 ID:c3fr0Kj2 [ JJ055209.ppp.dion.ne.jp ]
>>137
栗山町に行って来い!
139なまら名無し:2007/11/18(日) 00:59:13 ID:D1EOVhjo [ p8222-ip402sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>138
栗山町に行ってきます

他には美味しい純米酒はありませんか?
140なまら名無し:2007/11/18(日) 01:05:03 ID:c3fr0Kj2 [ JJ055209.ppp.dion.ne.jp ]
>>139
新十津川の金滴酒造・釧路の福司酒造(上等純米)・旭川の男山・高砂
増毛の国稀(特別純米)
141なまら名無し:2007/11/18(日) 01:11:27 ID:D1EOVhjo [ p8222-ip402sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>140
オー!サンクス!!
日本酒に詳しい人?
どの純米酒が美味しかった?
北海道の酒蔵で生もと造りをしてるようなところはある?
142なまら名無し:2007/11/18(日) 01:27:13 ID:c3fr0Kj2 [ JJ055209.ppp.dion.ne.jp ]
>>141
男山・小林かな〜
福司は限定販売だったような
詳細は各社のHP見た方がいいよ
143なまら名無し:2007/11/18(日) 19:01:28 ID:F1ChNSe6 [ p848dbd.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
酒蔵まつりいった?
144なまら名無し:2007/11/18(日) 21:39:11 ID:iDMntjq. [ O032220.ppp.dion.ne.jp ]
男山の酒蔵祭りは2月ですか?
145なまら名無し:2007/12/22(土) 23:00:17 ID:JxO2Wsns [ ZB010228.ppp.dion.ne.jp ]
福司の底力はまだ販売してますか?
146なまら名無し:2008/01/17(木) 00:08:13 ID:.4fIxAuQ [ O176073.ppp.dion.ne.jp ]
>>144
2月10日だよ
147なまら名無し:2008/01/27(日) 23:59:30 ID:xXnnmt3c [ G029151.ppp.dion.ne.jp ]
舞白鳥
148なまら名無し:2008/03/01(土) 19:55:07 ID:JC.dUK6g [ 61-27-115-122.rev.home.ne.jp ]
大雪地ビールが一番うまいなぁ
149なまら名無し:2008/03/04(火) 12:12:50 ID:PIBbXxxA [ aa2007030579d2eec846.userreverse.dion.ne.jp ]
>>141
北海道で生酛のお酒を間違いなく発売しているのは自分が知る限り、
男山と高砂です。

男山は生酛の純米と本醸造で通年販売、高砂は冬期限定だと思うけど生酛純米を
出しています。
つい先日も、とあるデパ地下の酒売り場で高砂の生酛が店頭に並んでいるのを見ました。
150なまら名無し:2008/03/14(金) 20:47:15 ID:MQfy303. [ KHP222227134007.ppp-bb.dion.ne.jp ]
千歳鶴の純米酒が一番うまい
151なまら名無し:2008/03/14(金) 21:46:30 ID:wZXxsuCE [ 59x158x127x138.ap59.ftth.ucom.ne.jp ]
禿同
152なまら名無し:2008/03/16(日) 01:55:59 ID:h3bKrFsM [ p02d11f.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
国稀の評価が高い。道外でも扱い多いね。道産酒では数量で15場中、4番目の数量つくっているとはびっくりした
153なまら名無し:2008/04/15(火) 16:35:39 ID:6G.AVdvk [ ZB011099.ppp.dion.ne.jp ]
金滴酒造が民事再生法申請 老舗、売れ行き不振

清酒「金滴」で知られる老舗(しにせ)、金滴酒造(空知支庁新十津川町)が14日、札幌地裁に民事再生法の適用を申請した。清酒の売れ行き不振が原因という。帝国データバンクなどによると、負債額は約6億1200万円。清酒の製造、販売は今後も継続する意向だ。
同社は1906年(明治39年)に設立された。「金滴」を中心とする清酒販売で20年ほど前の最盛期には約5億円の売り上げがあったが、その後は売り上げがジリ貧となり、07年9月期には1億9800万円まで落ち込んだ。赤字が目立つようになり、07年9月期には約3200万円の当期赤字だった。
同社や申請代理人の弁護士によると、「町の酒屋」での販売を中心とした販売路線を続けたが、最近はディスカウントチェーンや大手スーパーでの販売が酒業界の主流となっており、売れ行き低迷につながったという。
154なまら名無し:2008/05/31(土) 20:13:46 ID:cqMry9.. [ X196042.ppp.dion.ne.jp ]
地ビールブームが去って廃業する所もチラホラ出てきたね
155なまら名無し:2008/06/05(木) 17:50:36 ID:ChSJaNbQ [ JJ081225.ppp.dion.ne.jp ]
増毛町の酒造会社・国稀酒造の一部の商品の原料米表示などに誤りがあったことが5日までに分かりました。国稀酒造では今後、対象商品を自主回収し、当面の間、商品の販売を自粛するということです。
純米酒にアル添するなんて国稀も落ちたな
156なまら名無し:2008/06/06(金) 20:53:46 ID:divivDg6 [ O002191.ppp.dion.ne.jp ]
国稀酒造に社名変更してから品質より利益を取った訳だね、ただでさえ日本酒の消費低迷してるのによく消費者騙せるよね。
157なまら名無し:2008/06/06(金) 20:54:35 ID:FWNEKmfc [ U113092.ppp.dion.ne.jp ]
3ヶ月コースでパソコン&ヘルパーの資格を取るために通学するんですけど
スピーチで3ヶ月間の目標をお題で5分間話す事になりました。
何て言ったらいいんでしょう??
誰か教えてください。お願いします。
158なまら名無し:2008/08/04(月) 23:28:22 ID:bLykW5Ro [ O176129.ppp.dion.ne.jp ]
瀬戸瀬ビール美味かった
159なまら名無し:2008/08/13(水) 00:03:02 ID:Y9x8yby. [ FLA1Aas143.hkd.mesh.ad.jp ]
どなたか「オロロンワイン」を知りませんか?
160なまら名無し:2008/10/05(日) 22:42:15 ID:mH4t72No [ zaq7ac5a994.zaq.ne.jp ]
福司の純米酒は安くていいね〜
161なまら名無し:2008/10/28(火) 23:02:42 ID:ip06umXs [ p3161-ipad501sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
碓氷勝三郎商店の「北の勝」もなかなか良い酒だ。
この頃は扱う居酒屋も増えてきたようだね。
酒蔵の水を試飲すると水が美味しいのに、酒がマ
ズい蔵やその逆パターンがあったりして、なかな
か奥の深さを感じます。
162なまら名無し:2008/10/29(水) 04:02:01 ID:9GuX0sw. [ d55i051.bbx.ad.jp ]
>>159
オロロンラインかと思った・・・
163なまら名無し:2008/11/19(水) 23:39:15 ID:UlCgSmHU [ zaq7ac5aeb6.zaq.ne.jp ]
北の錦を熱燗したら美味いよ
164なまら名無し:2008/12/06(土) 21:16:26 ID:OmOuwWRk [ SODfb-06p3-70.ppp11.odn.ad.jp ]
北の錦 北斗随想 純米吟醸しずくどり 精米歩合45%
720mlのボトルしかないけど、めちゃくちゃ旨い
165なまら名無し:2008/12/07(日) 10:33:17 ID:ym/wECWw [ softbank218127012007.bbtec.net ]
清里のかぼちゃ焼酎気になってたんだけど、買う前に売り切れてしまった。orz
166なまら名無し:2008/12/07(日) 11:39:59 ID:SAkfyVfA [ i222-150-60-238.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
池田のアイスワインどこで買えるの?
167なまら名無し:2008/12/07(日) 12:02:56 ID:fVzyeKYs [ ZJ009248.ppp.dion.ne.jp ]
喜多里という厚沢部産の乙焼酎がなかなか旨い。
メークインや黄金千貫といううさつまいもを原料として作ったとのふれ込みだ。
清里のも飲んだけど、こちらの方が少しまろやかといったとこだね。
168なまら名無し:2008/12/07(日) 13:20:05 ID:1M5LpctU [ g047215.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
へぇ〜、こんなスレあったんだ……

ニッカの鶴17年が好きです。
若い頃、鶴の白い陶器ボトルをボトルキープしている
小金を持ったオヤジに憧れてました。

自分はまだ、頑張っても竹鶴くらいだなぁ……
169なまら名無し:2008/12/07(日) 14:16:25 ID:fTuOyrnA [ softbank219041004113.bbtec.net ]
夕張メロンブランデーと札幌酒精のサッポロウイスキーを
通販してる所を探してる。
オフィシャルは通販してなかったりケース売りだったりと
やる気無しで困ってる…
170なまら名無し:2008/12/07(日) 21:57:08 ID:p5rsP1GM [ PPPa145.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
>>169
メロンブランデーは夕張市内の酒屋店頭限定じゃないのかな?
札幌ウィスキーは…検索してみた?
171なまら名無し:2008/12/08(月) 08:16:46 ID:Z6jxHeuI [ softbank219041004113.bbtec.net ]
>>170
ブランデーは一部通販してる店があるんだけど商品種類の説明が
オフィシャルでも乏しくて躊躇。
サッポロウイスキーは酒屋でも取り寄せてくれないし、お土産売り場用の
じゃなくて本来のボトルのが欲しいんですが通販店なし。
172なまら名無し:2008/12/14(日) 09:31:57 ID:l3fI0A7o [ 118x236x33x196.ap118.gyao.ne.jp ]
北海道ワイン株式会社【道民還元】

余剰葡萄のミックスワインだけど契約農家栽培で品質も価格も◎
今年分は店頭からなくなりつつあり。
173なまら名無し:2008/12/25(木) 03:50:07 ID:xyHnZifU [ i232164.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
北海道のワイナリーでマールやグラッパを作ってるところありますかね?
174なまら名無し:2008/12/25(木) 03:55:07 ID:xyHnZifU [ i232164.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
それとビックリッキーのチラシページを見かけたのでご紹介。
ちょっと便利。
http://www.bigliquy.com/tirasi/tirasitop.html
175なまら名無し:2008/12/25(木) 21:30:04 ID:0J/FWF0. [ zaq7ac5a87f.zaq.ne.jp ]
池田の町民還元ワイン買うならフクハラ池田店で買うのが一番安い
176171:2008/12/25(木) 23:39:11 ID:b3B.lR82 [ softbank219041004113.bbtec.net ]
親戚へのお土産を探して狸小路のお土産店をうろついていたら
サッポロウイスキーSSを発見して自己解決。
177なまら名無し:2008/12/29(月) 17:24:08 ID:zDma/x5M [ i219-164-15-253.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
質問です。
日本酒 北海熊ころり(小樽) どこで売っていますか?
特に道北ではないですかね。
178なまら名無し:2008/12/29(月) 17:38:46 ID:6C7Fhubc [ p1019-ipbf707sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>177
送料かかってもいいなら楽天で買える
179なまら名有り:2009/01/25(日) 21:43:05 ID:BquqOktI [ p6232-ipad506sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
国希は口に合わない、小林は一度呑んでみたいが
何が一番オススメなのかな?
180なまら名無し:2009/01/26(月) 13:25:57 ID:.4DMp0TU [ nthkid021145.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
まる田
181なまら名無し:2009/01/31(土) 10:31:29 ID:AFJMuxm6 [ p8197-ipad208sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>180
ありがとうございます。
酒屋に注文して呑んでみます。
182なまら名無し:2009/02/17(火) 20:49:22 ID:hg0QUSvg [ p3171-ipbf1208sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ここ数日、テレビで久しぶりに
ヘベレケになってる人の映像を見たな
183なまら名無し:2009/02/17(火) 21:16:27 ID:r5BXETe6 [ 118x236x156x112.ap118.gyao.ne.jp ]
去年 北見でSL常紋号が走った時に
留辺蘂駅構内に出店してた売店
で買った馬喰一代って日本酒が結構すっきりして旨かった
もっか飲んでみたいなあ、今東京在住なんだが
留辺蘂までいかんと無理かな
184なまら名無し:2009/02/18(水) 12:24:57 ID:g6MeP18o [ p1098-ipbfp1404kobeminato.hyogo.ocn.ne.jp ]
>>183
留辺蘂の高野商店で通販出来るみたいだよ
http://www.h4.dion.ne.jp/~taka-no/
185なまら名無し:2009/02/24(火) 22:16:01 ID:A55Lm80k [ zaq7ac5a9a2.zaq.ne.jp ]
何処かで酒蔵の一般開放やってる所ないかな?
186なまら名無し:2009/02/25(水) 16:58:49 ID:W5tTEUJw [ p3186-ipbf1005sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
知人の60歳の誕生日祝いにお酒を贈ろうと考えています。
予算は1万円ぐらいです。
自分はお酒をまったく飲まないのでよく分かりませんが
アドバイスをお願いいたします。
187なまら名無し:2009/02/25(水) 18:23:52 ID:i14X4YOM [ softbank221046032149.bbtec.net ]
>>186
私は日本酒なども好きで何でも呑めますが、贈られるとしたら
ちょっと高級そうなブランデーなんかウレシイです。。
188なまら名無し:2009/02/26(木) 00:04:21 ID:mNdJY2U. [ 246.122.244.43.ap.gmo-access.jp ]
>>185
見学って事?
それならだいたいの酒蔵がやってるんじゃない?
189なまら名無し:2009/02/26(木) 19:44:18 ID:l8NINMCo [ zaq7ac5a9a2.zaq.ne.jp ]
>>186
栗山にある小林酒造の「北の錦 純米大吟醸 魂醸(こんじょう)」がいいかと思います。
小林酒造の最上級のお酒で1万円ぐらいで買えますよ〜
190なまら名無し:2009/03/03(火) 16:54:36 ID:g49lBtck [ p3186-ipbf1005sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
札幌市内で日本酒の取り扱いが豊富なお店を
教えて欲しいです。宜しくお願いします。
191なまら名無し:2009/03/04(水) 12:53:14 ID:tG1lOX5U [ p3106-ipbf509niigatani.niigata.ocn.ne.jp ]
東区北34条東7丁目にある「マルミ北栄商店」は
札幌ではなかなか手に入らない日本酒おいてますよ。
192なまら名無し:2009/05/02(土) 17:04:45 ID:yPqaKfJE [ zaq7ac5aee0.zaq.ne.jp ]
遠軽の地ビール無くなったのですか?
193なまら名無し:2009/05/02(土) 18:20:19 ID:grv46rbM [ p6189-ipad409sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
南区奥のアイスが有名なところ。名前は忘れたけどw
194なまら名無し:2009/05/05(火) 14:37:17 ID:TiOVkTrU [ FL1-118-108-32-157.hkd.mesh.ad.jp ]
>>192
今年の1月に閉鎖したよ。
195なまら名無し:2009/07/12(日) 09:15:16 ID:QxJDADuQ [ softbank221023071025.bbtec.net ]
>>190
ディスカウント系だがビックリッキーというのもある

ホクレンショップやラルズでも店舗によっては良い酒がある事も
196なまら名無し:2009/08/09(日) 00:20:53 ID:li3D3NPs [ zaq7ac5a63c.zaq.ne.jp ]
中標津の牛乳焼酎も最近下火だね・・・
197なまら名無し:2009/08/09(日) 19:39:49 ID:heNI1JpE [ softbank221023071025.bbtec.net ]
奇をてらった物が沈むのは想定内だと思う

上質の酒の需要はそう変わらないのではないか
198なまら名無し:2009/11/07(土) 01:48:51 ID:oobCoRms [ zaq7ac5aab9.zaq.ne.jp ]
今年も東札幌のコンベンションセンターで道内の酒造メーカーの試飲会やるのかな?
199なまら名無し:2009/11/07(土) 03:56:02 ID:jTbY.c3o [ i114-180-184-217.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
北海道の日本酒、ここ数年で物凄いレベルUPしてると思う。
酒蔵・銘柄は人それぞれの好みだから、合う合わないはあるよね。

それと、もち米でつくった名寄の酒「雪わらべ」、けっこうイケるよ。
200なまら名無し:2009/11/07(土) 10:21:26 ID:yXAK0crQ [ PPPa232.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
>>198
北海道酒蔵まつりかい?今年は10月17日札幌ファクトリーだったよ。
201なまら名無し:2009/11/07(土) 20:48:44 ID:oobCoRms [ zaq7ac5aab9.zaq.ne.jp ]
>>200
もう終わったのですか・・・
来年行きます・・・
202なまら名無し:2009/11/07(土) 21:49:09 ID:yXAK0crQ [ PPPa232.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
>>201
ちなみに札幌では近年急性アル中で運ばれる者がいたため有料試飲制になっちまってるよ。
旭川は逆に無料になったんだがなあ。

来年狙うなら、秋口くらいから北海道酒造組合のページ
ttp://www.hokkaido-sake.or.jp/index.html
をチェックしとくと良いかと。
203なまら名無し:2009/11/08(日) 18:30:24 ID:bYq7RO8s [ i58-93-206-17.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>202
旭川の行ってきた。
殆どの人は、ただ酒を楽しく飲んでたけど、
中にはその場にいる他人に絡む馬鹿もいてさ。
小林酒造の専務、苦虫噛み潰したような顔してたよ。
204なまら名無し:2009/11/08(日) 21:21:54 ID:yclzLQ7Y [ zaq7ac5aab9.zaq.ne.jp ]
男山のイベントでもただ酒で酔って吐くヤツや絡むおっさんいたしなぁ〜・・・
なんかマナーが悪いヤツが最近多い感じがしますね
205なまら名無し:2009/12/28(月) 23:32:45 ID:T7uOs1R6 [ zaq7ac5a30e.zaq.ne.jp ]
正月用にお勧めな酒ありますか?
206なまら名無し:2009/12/29(火) 14:47:43 ID:xFdMroA2 [ KD124210001169.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>205
北海道産じゃないが
正月用って事で縁起が良い酒はいかが?
祝い酒
福酒
祝詩
祝 鶴 亀

北海道産となると北斗随想が自分は好きです
207なまら名無し:2010/01/31(日) 00:39:27 ID:r1..tyBI [ softbank221023216207.bbtec.net ]
あげついで
道新によると札幌の千歳鶴ミュージアムが改装したそうな。
中心部からはずれているので観光バスのルートにも入って
いないんだとか。
すみれってまだ入っているよね?
言うほどはずれでもないし、日本酒好きにはおすすめだけどなぁ。
208あぼーん:あぼーん
あぼーん
209なまら名無し:2010/02/05(金) 21:54:10 ID:oZ2z3/4E [ softbank221023071025.bbtec.net ]
復刻版ラガービールは美味しかった

今年も出してほしい
210なまら名無し:2010/03/07(日) 11:36:34 ID:3qgBQ49g [ p4231-ipbf1308sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
地ビールはどれも高くてまずいな。
いなかで作ってるご当地バーガーも同じだな
211なまら名無し:2010/04/17(土) 21:40:42 ID:mpPzzS2g [ KD124210001169.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>210
オホーツクビールのヴァィツェンは?
個人的に好きなんだが。
212なまら名無し:2010/05/21(金) 21:43:41 ID:ed0r13Jw [ 122x215x34x1.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
好き
213なまら名無し:2010/05/22(土) 23:35:42 ID:9BByd3dA [ softbank219041004113.bbtec.net ]
北の誉の本醸造はあんま美味しくないな。ニュースのアレとか関係なく。
冠婚葬祭で接することもあるんだし、本醸造クラスはきっちり作ってほしい。
千歳鶴の北天は優等生だが。
214なまら名無し:2010/05/23(日) 08:47:46 ID:/rC5/2RA [ i114-180-251-199.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
北の誉の酒って、真剣さが感じられない。
な〜んか適当な感じ。
215なまら名無し:2010/05/25(火) 11:27:31 ID:WnqfATVg [ p8bad83.kngwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
小林酒造や福司の蔵元に行ったら真剣さが伝わってきたよ
216なまら名無し:2010/05/25(火) 21:22:17 ID:EKO+uMbg [ SODfa-04p1-80.ppp11.odn.ad.jp ]
増毛産のシードルは超絶
217なまら名無し:2010/05/25(火) 23:44:19 ID:6g8M4t0w [ softbank219041004113.bbtec.net ]
ついでに雪の花酒造の普通酒飲んでみたけど、北の誉より旨いね。
蔵に行った時、雰囲気のユルさに小樽クオリティを感じたけど
味は問題なし。
218なまら名無し:2010/05/26(水) 16:03:09 ID:7rlhgO4g [ p4160-ipad402sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
本醸造ったって、味を調整するための調味料みたいなもんだろ。
へんに甘くなったりして おいらは好まんが。

本物の生酒(ふなば絞りとか)を冷で飲りたい。
酒が嫌いなヒトは、日本酒独特の臭さ(匂い)が嫌で敬遠するみたいだけど、
できたての生酒は、驚くほどジューシーと云うか店頭に出回っている加熱処理酒の
既製品と比較すると マジで旨い。
酒があまり飲めないウチのカミさんに、大信州の生酒飲ませたらびっくりして、
“これ本当に日本酒なの〜?”と、あまりもの旨さに驚いていた。
219なまら名無し:2010/05/26(水) 17:07:18 ID:pxpoaI6A [ p19134-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>218

大信州は旨いよね
もしかして裕多加で買ってるのかな?

それと翠寿も新酒が出ているから飲ませてあげれば日本酒好きになるかも(笑)
220なまら名無し:2010/05/26(水) 22:01:10 ID:xX6Les6A [ KD124210001169.ppp-bb.dion.ne.jp ]
俺は逆かもしれないな
生酒だと独特の臭いというかフルーティーな感じが苦手かも
晩酌が多いからかも知れないが、財布に優しい本醸造が好きだな
普段飲みは、きくいずみの吟冠をぬる燗で飲むのが多いかなぁ

生酒でも発泡系は好き!
特に大信州の超凶暴な奴が好きw
221なまら名無し:2010/05/27(木) 08:42:30 ID:Duwyz+Sg [ softbank219041004113.bbtec.net ]
初心者に生酒が美味しいとか思われるのって結局日本酒の
認知として正しいとは思えない。
炊きたてご飯が美味しいのは当たり前で、冷めたご飯を美味しく食べる
工夫と努力ができるか、に注目したい。

住乃井みたいにやる必要もないけど、小樽なるとのメニューに
2級酒として北の誉があったし、なにげなく接することの多い
普通酒は無理の無い程度に力を入れて欲しいな。
222なまら名無し:2010/05/27(木) 14:51:55 ID:Z51L7wag [ p4160-ipad402sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>220
>生酒でも発泡系は好き!特に大信州の超凶暴な奴が好きw

↑あー知ってるんだ…凄いよねあれ。
カミさんの実家にお土産にと、クルマに乗せてそーーっと持って行ったんだけど、開けたら
あら〜大変!! 見事な噴出しで、どっかにある間欠泉をおもわせる勢いで、
びっくりした象さん。
あんな日本酒があるなんて、一般堅気の衆にはわからないとおもう。
223なまら名無し:2010/05/27(木) 16:45:27 ID:Z51L7wag [ p4160-ipad402sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>221
初心者だろーが 熟知者だろーが、酒の飲み方に外野から正誤云々はどーかとおもうぞ。
ヒトの数だけ正義があるのと同様に、ヒトの数だけ飲み方がある。
飯も然り、炊き立ての飯を好む者ばかりではない。 冷めた飯をかっ込むのが好きな者もいる。
ロリコンだろーが、婆コンだろーが、ヒトそれぞれ。
みんなでワイワイと賑やかな酒も善いだろーし、独り酒もまた善い。
何が言いたいかと云うとだ、美味しく酒を頂けることの幸福…快食快眠快便を感謝しつつ
ぐだぐだとだらしなく酒を飲み、翌日に柔便でついでに宿便をもとることができる…
224なまら名無し:2010/05/27(木) 17:09:20 ID:fZUugJSw [ i114-180-251-143.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>223
なかなか的を得たこと書き込んでるけどさ・・・
ひとつ質問!
酒で宿便とれるのかぁ?
225なまら名無し:2010/05/27(木) 17:42:26 ID:CF1phy9w [ KD124210001169.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>222
あれは酒飲みには向かないw
ていうか開けるのに時間がかかる(自分は20分位)
犬の気持ちが良く分かるw
まさに 待て!!って感じ

>>224
俺の場合
酔っ払うと腹出して寝てしまう事が有るんだが・・・
翌朝にはすっかり腹が冷えて・・・・ピーだよ?
226なまら名無し:2010/05/27(木) 19:13:44 ID:O5GrJfYw [ p78bf4d.kngwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
福司の純米酒は安くて美味いよ
227なまら名無し:2010/05/28(金) 04:20:33 ID:GvWiyQhQ [ i114-180-243-99.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>226
禿同! あれはたいしたもんだ!
焼魚にピッタリだと思う。
228なまら名無し:2010/05/28(金) 13:47:08 ID:Ce2gufLw [ p4160-ipad402sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>224
おいらは225と違い、今はお腹がゆるくなるんだ。 
かな〜り飲んでいた昔は、逆に糞詰りだった。その頃は。肝数値が5000超えて入院もしたけど・・。
で、今はちびちびと酒飲んで、翌日はびちびちと糞たれるって図。
229なまら名無し:2010/05/29(土) 12:40:37 ID:Xf0BsoUA [ p4160-ipad402sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
あー今日は天気が善いなぁ。
で、先日スーパーに行ってきたら、アルミ缶の一gボトルの生酒があったが、誰か
飲んだヒトいる? 比較的安価(1200円くらい)なので気になっているんだが…。
230なまら名無し:2010/06/10(木) 18:03:22 ID:WIPobOrA [ p1143-ipbf810sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
231なまら名無し:2010/07/08(木) 23:26:43 ID:6VNTgL/w [ softbank219041004113.bbtec.net ]
雪の花酒造 20日で廃業 小樽
ttp://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/240484.html

そういえば小樽って他に田中酒造、北の誉酒造、山二わたなべ
と日本酒メーカーが多いな。
232なまら名無し:2010/07/16(金) 22:06:15 ID:/GgURxDw [ 122x210x11x245.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
雪の花、明日から3日間最終処分セールだってさ
最後だし行ける人は行ってやってほしいな
233なまら名無し:2010/07/16(金) 23:23:21 ID:7VLqj+Fw [ softbank219041004113.bbtec.net ]
廃業とかの場合、小売店にある在庫ってどうなるの?
明日行ってくるけど直で訊くのは心苦しい。
234なまら名無し:2010/07/18(日) 15:39:22 ID:mwYv+B0w [ softbank219041004113.bbtec.net ]
>>232
初日の朝に行ったけど蔵出しという言葉がよく合う大放出だった。
1万前後の大吟醸が2500円とか投売り状態なので迷わず3本。
みんな一升瓶わんさか買い込んでいて壮観だったな。

買いに来てる人も転売臭くない、地元の人っぽいおっちゃん&おばちゃん。
235232:2010/07/20(火) 16:58:57 ID:PzojnmKQ [ 122x210x11x245.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
>>234
在庫だいぶ捌けたのかなぁ

234さんについてはわからないけど
普通1万クラスの大吟醸はなかなか味わう機会は少ないでしょうし
雪の花の最後の酒を存分に味わってね

オレは残念ながら小樽までは行けなかったよ
236なまら名無し:2010/07/20(火) 21:29:10 ID:vlK1MQdQ [ softbank219041004113.bbtec.net ]
>>235
1万円クラスで寿老人とすいせい2本。
マンガ企画製品と思われるひとしずくも1本買いました。
日本酒の味はまだまだ不勉強ですが、すいせいを開けて高級日本酒の
教科書の一つとさせていただきます。

止めていた工場を稼動させての最後の瓶詰めなので
製造年月日は22.07。物悲しい数字。
237なまら名無し:2010/09/05(日) 11:41:46 ID:9rctg05Q [ 110-132-84-112.rev.home.ne.jp ]
ニッカのシードルロゼは全国的には季節限定品らしいけど、北海道では通年商品ですよ!うちの店では良く売れています。
238なまら名無し:2010/10/14(木) 22:03:37 ID:xbyb02Cg [ p5048-ipad506sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
千歳鶴の吉翔大吟醸、なんと言ってもこれが一番。
味も香りも文句無し。
全国的に見てもトップクラスだと思うのは僕だけかな。
239なまら名無し:2010/10/19(火) 17:05:05 ID:XxAhmTsA [ SODfb-14p2-91.ppp11.odn.ad.jp ]
獺祭の二割三分を飲んでしまうと、どうも北海道の酒はダメだな。
嫌な雑味が口に残ってしまう。
だけど、何年か前の酒蔵まつりで味見した道産の日本酒は旨かった。
味見用しかなくて、売ってくれない物だったから残念だった。
あれに出会えないかと、「限定」って言うのを買いまくっているけど、未だ出会えず。
問題は、どこの酒蔵か憶えてない事なんだなぁ。
240なまら名無し:2010/12/03(金) 21:11:54 ID:gNgH9xDA [ pa25e15.kngwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>239
小林酒造かい?
241なまら名無し:2011/01/09(日) 23:49:15 ID:C9hD0Idw [ p037e78.kngwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
男山の一般開放の季節ですね
242なまら名無し:2011/01/10(月) 09:00:15 ID:B9VOC5OA [ FL1-122-134-5-3.hkd.mesh.ad.jp ]
もう少しで根室の地酒北の勝の縛りたてがまた発売されますね!

今年はどれだけプレミア付くんだろ。
243なまら名無し:2011/01/13(木) 15:54:11 ID:+qg2TXSg [ 122x210x97x187.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
北の勝って跡継ぎとかは大丈夫なんだろうか
244なまら名無し:2011/03/21(月) 09:35:59 ID:jnLOtpJw [ AWa2YT7.proxycg062.docomo.ne.jp ]
北海道の日本酒の話題はないか?
245なまら名無し:2011/03/21(月) 16:41:07 ID:GosszgHw [ PPPa429.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
246なまら名無し:2011/04/26(火) 18:46:01 ID:4IKOPFAQ [ 233.218.103.175.ap.yournet.ne.jp ]
問1
  昔、網走で作っていた地酒の名前は?
問2
  その歴史的、地形的、水、など特徴を…
247なまら名無し:2011/04/26(火) 23:08:13 ID:nLCV5jzw [ 07041050743170_ac.ezweb.ne.jp.wb85proxy05.ezweb.ne.jp ]
まだちょい先の話ですが、父の日に日本酒贈ろうと思います
父は、辛口が好みで以前あげた「熊ころり」を気に入ったようなので、千歳空港の酒屋さんで買おうとした時に、もっと辛口のものを紹介してもらったんですが、銘柄も蔵元も解りません
オススメの道産で辛口の日本酒、あったら教えて欲しいです。よろしく
248なまら名無し:2011/04/27(水) 04:28:39 ID:hiR3s41Q [ 07052060351696_vr.ezweb.ne.jp.wb006proxy12.ezweb.ne.jp ]
>>247
男山の「生もと」(もと=漢字が出なかったっす)か「御免酒」をお薦めします。道産純米酒では一番美味いです。吟醸酒はお薦めしません。
249なまら名無し:2011/05/14(土) 07:39:21 ID:ifQp0xaQ [ a2YOSi4ciLNwnxY5.w42.jp-t.ne.jp ]
酒じゃないけど、地ビールは高くてまずい
250ツづ按づ慊づァツ鳴シツ鳴ウ:2011/05/14(ツ土) 09:32:05 ID:He8AlIIg [ FL1-122-132-10-204.hkd.mesh.ad.jp ]
ツ篠?ツづ�ツ男ツ山ツつェツつ「ツつ「ツづ?ツ思ツつ「ツづ慊つキツ。
720mlツ〜900mlツづ?ツ静ァツ円ツ前ツ古」ツづ個可ソツ格ツ妥堕づ?ツ渉δ陛?ツ偲ーツづ?ツつキツづ?ツ、ツ青カ驟崢暗ェツ本ツつゥツ古、ツ姪?ツ偲ー
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ツづ�ツつ、ツつソツづ・ツづ?ツづ?ツ可ソツ格ツづ個債つつ「ツ債堕稀ツづ個渉δ陛?ツ偲ーツ(ツ古慊百ツ鳴慊静篠)ツづヲツづィツづ�ツづ債づゥツつゥツづ?
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ツつソツづ按づ敖づ可、ツつサツづ個可ソツ格ツ妥堕づ?ツ督ケツ外ツづ個渉δ陛?ツ偲ーツづ?ツつキツづ?ツ、ツ青個鯨ツづ個禿?ツ陛環渉δ陛?ツつゥツ板ェツ板スツ凝堕、
ツ住ツ吉ツづ個樽ツ偲ーツ凝�ツつェツ好ツづ敖づ?ツつキツ。
251なまら名無し:2011/05/14(土) 21:00:06 ID:gFi29uug [ KD125055015120.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>249
オホーツクビールのヴァィツェンは美味かったけどなぁ〜
252なまら名無し:2011/06/09(木) 01:08:37 ID:xj3cDTAw [ pc6737f.kngwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>246
君が袖かい?
帯広の亀の露・清水の名門って地酒があったの知ってるか?
253なまら名無し:2011/06/09(木) 04:37:23 ID:SSI1fOkA [ softbank221023123037.bbtec.net ]
>>247
亀レスごめんなさい
個人的な好みなんですが栗山の小林酒造の酒好きです
試飲もかなりあります
去年行った時は父の日用の限定商品もありました
254なまら名無し:2011/07/02(土) 17:10:55 ID:/zEII78Q [ i219-164-73-118.s06.a001.ap.plala.or.jp ]
>>253
気が合うなぁ。隠れた名店だね。隠れたって言っちゃあ失礼か!
255なまら名無し:2011/07/04(月) 18:08:29 ID:nXjqPReA [ p2166-ipbf2108sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
http://www.nipponseishu.co.jp/museum/

千歳鶴 酒ミュージアムなんてあったのか

知らなかった
256なまら名無し:2011/07/07(木) 13:48:58 ID:bEwfDQqg [ softbank221023123037.bbtec.net ]
>>254
お〜、ナカーマw
ログ辿ってからけっこう北の錦や小林酒造が上がってるの気付いたw
冬の期間限定のしぼりたてめちゃうま
いつも一升瓶入りすぐに売り切れてまう…
257なまら名無し:2011/07/07(木) 19:50:48 ID:ckYL8OTw [ FL1-118-108-27-3.hkd.mesh.ad.jp ]
五百万石のぬる燗が好みの中年です。

吟風がどうも好きになれないのです。
国稀、北の誉、国士無双は×でした。
他の酒蔵は美味いですか。
258なまら名無し:2011/08/20(土) 08:21:53 ID:Uf4S/z6A [ a2YOSi4ciLNwnxY5.w22.jp-t.ne.jp ]
地ビールはプリン体多いから気をつけて
259なまら名無し:2011/08/20(土) 18:42:24 ID:JrugaHZw [ p034844.kngwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>257
福司の純米は如何ですか?
260なまら名無し:2011/08/22(月) 17:46:38 ID:JIl9qBVQ [ j099129.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
横スレ失礼致します。 私は本土在住ですが道内産日本酒に興味があります。
札幌と旭川市内の酒屋で道内産!日本酒の品揃えが豊富なお店を各々教えて頂けませんでしょうか?
宜しくお願い致します。
261なまら名無し:2011/08/22(月) 18:31:23 ID:zztApcCQ [ p926e0b.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>260

ttp://www.sakasho.com/link.html

実際に店で話を聞いて、試飲できると最高なんですけれど。
262260:2011/08/25(木) 14:45:11 ID:oODNTcFA [ aa029227.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>261
おお〜! こんなサイトがあったんだ。有難う御座います。旭川には無いようですね。助かりました。
263porsche99664:2011/08/25(木) 20:34:04 ID:H22wRjzQ [ z64.220-213-52.ppp.wakwak.ne.jp ]
北世界より八仙がうまい!八戸がんばれ!
264なまら名無し:2011/08/30(火) 15:23:23 ID:4hIv34Dg [ softbank221023123037.bbtec.net ]
>>262
10月に旭川で地酒フェアがあるみたい
http://www.asahikawa-sake.com/event/

今年もサッポロファクトリーの酒蔵まつりやるのかな
まだ行った事ないので行ってみたい
265あぼーん:あぼーん
あぼーん
266なまら名無し:2011/10/19(水) 08:01:21 ID:JCXXhpxg [ a2YOSi4ciLNwnxY5.w41.jp-t.ne.jp ]
安全なお米でお酒作ってね
267なまら名無し:2011/10/19(水) 19:12:56 ID:S4AjJM2g [ dynamic-101-50-156-232.gol.ne.jp ]
仕込み水もチェックしてね。
268なまら名無し:2011/11/07(月) 23:52:30 ID:pJutkS0Q [ a2YOSi4ciLNwnxY5.w11.jp-t.ne.jp ]
高くてまずくて体に悪い●ビール
269なまら名無し:2011/11/13(日) 23:43:14 ID:GeQARqHQ [ a2YOSi4ciLNwnxY5.w52.jp-t.ne.jp ]
ゆたか
270なまら名無し:2011/11/20(日) 23:47:19 ID:cNMlQKUA [ dynamic-101-50-156-232.gol.ne.jp ]
足で踏んだとかいうワインは…さすがに飲む気が失せる…。
271なまら名無し:2011/11/25(金) 16:43:57 ID:a8EL60Ow [ i220-220-149-209.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
輸入ワインは、素人の私達が飲むと何故マズイのですか。
通やマニアは、あのマズイと思う輸入ワインが美味しいねですか。
11月17日が、ヌーボーの解禁日とかで、赤ワインを飲んで「美味しい」と
言う女性の方がアチコチのTVで出ていました。本当に美味しいのですか。
輸入ワインの赤で、素人が買える値段で、飲んで美味しいワインが有ったら教えて下さい。
0樽ワインは飲み易い物と甘ダルイ物が有ります。
素人は、安くて飲み易いワインで良いと思いますが、どうでしょうか。
272なまら名無し:2011/11/25(金) 18:44:34 ID:Dr1RCAog [ FL1-125-197-18-85.hkd.mesh.ad.jp ]
271>
あなたの言うとおり。
マニアだろうが素人だろうが安くて飲み易いのが一番です!
273なまら名無し:2011/11/26(土) 15:29:17 ID:4cPHjytQ [ i220-220-149-209.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>271です。
>272さんへ。
私も安くて飲み易いワインが一番良いと思います。
しかし、市販の1,000円位の輸入物の赤ワインで飲み易い物は有りますか?。
今年だけで輸入物の赤を4本飲みましたが、全て「マズカッタ」。
ドイツ・フランス・チリ等のワインですが、1〜2口をやっと飲んで、残りは捨てました。
274なまら名無し:2011/11/26(土) 16:34:46 ID:Mkw1fpHg [ p6249-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>272
まったくですね
275なまら名無し:2011/11/26(土) 21:15:58 ID:nawFnJ4g [ pc65348.kngwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
小樽ワインは甘口だから女性向き
池田のワインは酸味が強いから好みが分かれる、町民還元ロゼワインなら飲みやすいかも
因みに町民還元ロゼワイン買うならワイン城や駅近辺の酒屋で買うよりフクハラ池田店で買う方が安い。
276なまら名無し:2011/11/26(土) 21:35:11 ID:31FE1ZBw [ p1167-ipbf1408sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
千円のワインを二千円のワインの味にする方法があるんだけどさ!w
277なまら名無し:2011/11/26(土) 21:52:30 ID:uJBpp7Kg [ softbank221023216014.bbtec.net ]
ワインの味にどういうイメージを持っているのかな
基本的に裏のラベルの甘口・辛口は淡い・濃いって感じかな
北海道ワインや猫のラベルのドイツの白は本当に甘いけど
スパークリングワインだけど、セイコーマートで売っている
ラベルに9が書いてあるやつ(\470)のロゼを試してみては
278なまら名無し:2011/11/26(土) 22:25:32 ID:nT4kN7jg [ FL1-122-132-27-93.hkd.mesh.ad.jp ]
>>273
>市販の1,000円位の輸入物の赤ワイン

1500円くらいからどうぞ。キリストの涙は美味いです。

値段が倍だから、味も二倍美味いというものでもないです。
279なまら名無し:2011/11/26(土) 22:52:38 ID:mkwI62tw [ p4183-ipbf907sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
貧乏臭いw
ニートか?w
280なまら名無し:2011/11/30(水) 22:19:45 ID:cnKfoZaQ [ FL1-125-197-18-85.hkd.mesh.ad.jp ]
271さんは基本的に赤ワインが苦手なのかも・・・
でなければ国産赤、道産赤のほうがよっぽどお口に合いますよ。

あとロゼもおすすめです。
最初は甘口から(マテウス・ロゼ、アンジュー・ロゼ)
辛口ならイタリアかスペインあたりだと千円前後で飲みやすいのが結構あります。
281なまら名無し:2011/12/01(木) 19:56:31 ID:6dZHPEtw [ i220-220-149-209.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
ご連絡、有難う御座います。>>271です。
今迄、千円前後の、どのような赤ワインを飲んでも、マズイと言い続けていました。
それは、言葉足らずでしたが、2千円・3千円の「赤」でもマズイのです。
だから、疑問が生まれるのです。皆さんは、「マズイ」のに、無理して「美味しい」と
言っている様に思えてならないのです。
現在は、「白」を主体に「ロゼ」とかも飲んでいます。
その内に「280さん」オススメの「ロゼ」も飲んで見ますが、「赤」のオススメは有りますか。
色々と情報を有難う御座いました、又宜しくお願いします。
282なまら名無し:2011/12/01(木) 20:12:44 ID:rQsCQqrQ [ KD113159238148.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>281
赤で美味しいと思ったものは何?
283なまら名無し:2011/12/02(金) 07:06:00 ID:5znlc2EQ [ FL1-122-132-27-93.hkd.mesh.ad.jp ]
>>281
>2千円・3千円の「赤」でもマズ

そんじゃ、シャンベルタン
284なまら名無し:2011/12/13(火) 18:26:12 ID:J5mJM0Bg [ 3d2caad9.ip.ncv.ne.jp ]
根室の酒。北の勝だったけ。美味い。福島の酒もいいけど
根室にはかなわない。美味い・。
285なまら名無し:2011/12/23(金) 11:30:15 ID:4MEUYlFw [ softbank219041004019.bbtec.net ]
北の勝は緑の紙パックのやつを
飲んでみたい。
286なまら名無し:2011/12/24(土) 04:13:08 ID:osQaN6CQ [ EM114-51-251-1.emobile.ad.jp ]
ファーライト遠軽には
一通りの地ビールが揃ってた様な気がしたが
まだ、あんのかな?
287なまら名無し:2011/12/25(日) 22:09:21 ID:JbpwaIzA [ FLA1Aam140.iwa.mesh.ad.jp ]
冬に札幌でやってる500円でぐい呑み買えば試飲し放題のイベントの
おかげで日本酒が好きになった。
ちゃんと作った日本酒はうまいんだねえ。
会場の雰囲気も、ちょいとほろよいで饒舌になってるおっさんもいるけど
その人もみんなニコニコ上機嫌でクダ巻いてたりしないし
旨い酒はみんな幸せにするんだなあって感じた。
俺は今道外に住んでるからここ数年のことはわからないけど、
みんな普段日本酒飲まない人も誘ってこぞって行ってほしいイベントだわ
288なまら名無し:2011/12/26(月) 01:45:09 ID:2MvFAiVw [ PPPa186.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
>>287
南部美人の地から乙です。確かにああいうイベントはいいですな
そちらにはあの手のイベントはありますか?
289なまら名無し:2011/12/26(月) 12:37:13 ID:Jev6uOMw [ p921579.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>素人は、安くて飲み易いワインで良いと思いますが、どうでしょうか。

>あなたの言うとおり。
>マニアだろうが素人だろうが安くて飲み易いのが一番です!

飲みやすいものがいいというのもわかるが、マニアとか素人とかプロなんて、区別付けても仕方がない。
「納豆みたいに臭いものが美味しいというのは分からない。そういうのはプロに任せておけ。」なんていわんだろ。
抹茶もそうだ。子供には苦くて飲めないが、大人になればわかりし、和菓子と一緒なら苦味がおいしくなる。
ワインもそう。渋み苦味もおおい高い赤も、飲みなれると美味しさがわかるし、食べ物によっても美味しく感じる。
おそらく「アルコールの入ったぶどうジュース」見たいのが飲みやすいと思っているんじゃないかと思うけど、始めた飲んだ時のビールを思い出してみたらいいと思う。
290なまら名無し:2011/12/27(火) 03:11:56 ID:rWNW1Njw [ p3181-ipbf506sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
一昨日、三越の地下で試飲させてもらった日本酒が旨かった
吟醸酒で作った梅酒も驚くほどうまかった
甘酒もうまかった

ただ、酒の銘柄も蔵の名前も見てこなかった。。。

知ってる人いませんか?
昨日までの出展だったようで
291!omikuji:2012/01/01(日) 15:40:14 ID:pjtwQdSw [ FL1-122-132-27-93.hkd.mesh.ad.jp ]
北の錦 特別純米 燗と上燗で飲んでみた。
1500円という価格を考えると道外に分があるかな。

男山き元の良さを再認識しました。
292なまら名無し:2012/05/22(火) 21:16:29 ID:2f413h2g
栗山の…専務が騒いでるわりにイマイチ…。しゃべりもイマイチ…そろそろ黙ってまともな酒を造ってほしい…。
293なまら名無し:2012/06/01(金) 12:58:26 ID:TaHuOuFQ
あるある
いまいちなお酒やビール
294なまら名無し:2012/06/10(日) 22:39:36 ID:1Jg6QX8g
結局、金滴酒造どうなったのかな?
295なまら名無し:2012/06/11(月) 18:31:36 ID:0f/bwMAg
>>281
一度2〜3マンのでも飲んでみたら? 不味いものでも美味く感じるかもしれん。
オレは飲んだことなおけどw
296なまら名無し:2012/08/02(木) 22:25:11 ID:ZYG8PQ5A
地ビールはプリン体多いから、気を付けないとな
297なまら名無し:2012/11/17(土) 19:58:44 ID:GMkHJxvw
サッポロソフト
298なまら名無し:2012/11/29(木) 22:25:24 ID:5n+dLtDw
test
299なまら名無し:2012/12/30(日) 16:43:11 ID:yF0h1x9A
>>294

純米酒、じつにうまいです。
男山 き元が一番と思っていましたが、断トツこれです。
300なまら名無し:2012/12/31(月) 04:31:56 ID:or7UkwUQ
北海熊ころり
301なまら名無し:2013/06/23(日) 20:50:49 ID:k76srE8g
302なまら名無し:2013/06/25(火) 05:48:09 ID:O7lBHX4g
山二わたなべってあそこで造ってるのか?
303なまら名無し:2013/06/26(水) 01:06:47 ID:p+ou6TWQ
山二わたなべは北の誉で委託生産
304なまら名無し:2013/07/05(金) 16:48:01 ID:nUmr8sng
根室の北の勝、個人経営なのがちょっと厳しい。株式会社経営を望みたいねえ。
305なまら名無し:2013/07/07(日) 22:51:02 ID:XaZfYZsA
北の勝はいい酒だよ
306なまら名無し:2013/07/07(日) 23:44:50 ID:T5On6gtw
人間国宝ってあるけど、法人国宝ってのもあってもいいね

税制上でも色々便宜図られたり、国から助成金とか財政的援助が
制度上整備されたり
307なまら名無し:2013/07/20(土) 23:52:55 ID:IXpg7HGw
飲み過ぎておかしくなったのか
308なまら名無し:2013/08/02(金) 01:12:06 ID:rJpcz8gw
限定錦江酒
309なまら名無し:2013/09/21(土) 20:53:32 ID:J1h9iYGg
札幌酒精の出しているサッポロウィスキーは
道産の酒になりますか?
310なまら名無し:2013/09/27(金) 07:37:23 ID:j+TTpT+Q
お勧めの地ビールありますか?
311なまら名無し:2013/12/24(火) 21:47:54 ID:2kH/kmLA
金滴彗星
いやー、飲まさる。720ml、完飲しちゃいました。
飲み過ぎ。来週は金滴吟風。
312なまら名無し:2013/12/24(火) 22:13:32 ID:U+lRksAA
北の勝純米は「絞りたて」より好きだな
冷や燗より室温くらいで飲むのがいいめずらしい酒
313なまら名無し:2014/03/15(土) 20:42:02 ID:M3LoEQqg
金滴北雫
このくらい辛口だと、焼いた鯖もすっと流れました
314なまら名無し:2014/03/17(月) 22:31:06 ID:lfjVsm1w
>>313
そんな事書いたら気になるだろがw
買いに行くか・・・
315なまら名無し:2014/05/08(木) 14:24:41 ID:KVnXaWxg
x
316なまら名無し:2014/05/08(木) 14:27:15 ID:U7RbgBkQ
鬼殺し
317なまら名無し:2014/05/19(月) 19:36:42 ID:7WK62QiA
釧路の福司は美味い
318なまら名無し:2014/08/06(水) 16:27:33 ID:2RjSBaqQ
キンキンに冷えた北の勝
319なまら名無し:2014/08/06(水) 21:17:04 ID:EazP7EuA
冷酒用北の勝は旨かった、もっと出荷してくれ
320なまら名無し:2014/09/02(火) 21:43:09 ID:Y4JLVLEg
ささおりが好き
321なまら名無し:2014/10/12(日) 07:10:44 ID:kfqHTjbA
特産「伯爵イモ」で焼酎/中標津町農協

  中標津町特産のジャガイモ「伯爵イモ」を使った焼酎「伯爵」の販売が
今月から町内の「Aコープ中標津店あるる」(町東4南1)で始まった。中
標津町農協が2011年から毎年秋に限定販売し、今年で4年目。すっきり
とした味わいと季節を感じさせるほのかなイモの香りが特徴で、今年は中標
津空港や町内の酒店のほか、新たに新千歳空港でも販売を行っている。
3000本の限定販売。価格は1本720_g入りで1316円。
322なまら名無し:2014/10/12(日) 09:33:24 ID:zl4GfwKA
ニッカウヰスキーがあるのにウイスキーがない件
323なまら名無し:2014/10/12(日) 10:01:33 ID:zl4GfwKA
サッポロファクトリーの開拓使麦酒は美味いと思ったが
みなさんはどうでした?
324なまら名無し:2014/10/13(月) 01:33:28 ID:H3ZKG2WA
弟子屈産ワインに期待/醸造用ブドウ収穫

 弟子屈町と摩周湖農協などでつくる町ブドウ・ブドウ酒研究会(会長・徳永哲雄町長)が10日、町民農園などでワイン醸造用のブドウを収穫した。このブドウはワインの町十勝管内池田町のブドウ・ブドウ酒研究所に送られ、醸造に着手。来秋には弟子屈産ワインが誕生する。同研究会は町の新たな特産品づくりを目指し2009年から、試験栽培を手掛けている。耐寒性に優れた品種を用い、町内農家などの協力を得ながら360本を栽培。今年は300本を新たに植えている。この日は町内全体で、12年に植えた200本余りの苗から137`を収穫。糖度は18・7度とワイン用として十分な甘さがあることも確認され、町は120本程度のワインができると見込んでいる。
325なまら名無し:2014/10/13(月) 06:52:18 ID:rxkChTMQ
弟子屈産ワイン、来秋に100本 ブドウを初収穫(10/11 16:00)弟子屈町で今年初めて収穫されたワイン用ブドウ
弟子屈町で今年初めて収穫されたワイン用ブドウ
 【弟子屈】町が2009年から試験栽培しているワイン用ブドウの初収穫が10日、町民農園(摩周3)で行われた。ブドウは同日中に十勝管内池田町の醸造所に運ばれ、弟子屈産のワイン第1号が誕生する。

 町は新しい特産品としてワインに着目。寒冷地でのワイン作りのノウハウを持つ池田町の協力を得て、2009年からブドウ栽培を始めた。池田町が改良した複数の品種を試した中で「山幸(やまさち)」が弟子屈での栽培に適していることがわかり、毎年本数を増やしてきた。現在600本あり、2012年に植えた200本が今年、初収穫を迎えた。

 10日は徳永哲雄町長らが農園を訪れ、はさみで丁寧にブドウを切り取った。収穫したブドウの糖度は平均で19・8度。池田町によると、山幸の場合19度以上あればワイン醸造に適しており、良質なワインになるのではとの期待も高まる。収穫できた約140キロで、100本程度のワインができ、来年秋にお披露目される予定。徳永町長は「よくここまで来た。町の特産品として育ってほしい」と話した。(須藤幸恵)
326なまら名無し:2014/10/17(金) 00:27:54 ID:y6zD8EwA
地ビール掲げて笑顔の輪 北見オクトーバーフェスト開幕(10/16 16:00)各地の地ビールを片手に笑顔で乾杯する来場者たち(中本翔撮影)
各地の地ビールを片手に笑顔で乾杯する来場者たち(中本翔撮影)
 【北見】全国各地の地ビールが楽しめる「北見オクトーバーフェスト2014」(北見観光協会主催)が15日、JR北見駅横のまちきた大通りビル・パラボ5階で始まった。オープン直後から会社員などが詰めかけ、仲間と乾杯していた。

 日替わりで提供される全国44都道府県の地ビールのほか、地元のオホーツクビール(北見)、流氷ドラフト(網走)、ドイツ産のビールなど約60銘柄を用意。サロマ湖のホタテや北見のタマネギなど、地産食材を使った料理もずらりと並んでいる。20回目の今年は、6階の展示スペースで過去の同フェストのポスターや新聞記事も紹介している。

 北見市美芳町の会社員玉田昌之さん(52)は「これだけの銘柄が楽しめるのはすごい。今まで来なかったことを悔やんでいる」と話し、同僚と各地のビールを楽しんでいた。

 18日まで。17日までは午後5時半〜同9時半、18日は午後4時半開始。4杯分のチケットが2200円。問い合わせは北見観光協会(電)0157・32・9900へ。(関口潤)
327なまら名無し:2014/11/23(日) 07:46:05 ID:llSCpDew
>>322

ウィスキーだけでなく、日本酒の竹鶴も売れているそうです。
飲み慣れていない人には濃過ぎて、あひゃとなるのでは。
328なまら名無し:2014/11/23(日) 12:01:38 ID:CzebmpdA
モルトウイスキー竹鶴どこが、安いですか?
3連休ど真ん中、プチ贅沢で飲みたいと考えてます。
329なまら名無し:2014/11/23(日) 12:47:34 ID:LufGyLaw
寒くなって福司活性酒の季節が近づいてきましたね
330なまら名無し:2014/11/23(日) 23:02:35 ID:/fkS0NOw
狸小路の鈍器ホーテが安いよ
331なまら名無し:2014/12/06(土) 17:03:55 ID:HEYwXBiA
金滴酒造、大変なんだね。
新十津川スレに書かれている。
332なまら名無し:2014/12/06(土) 20:32:47 ID:ERTKzjIA
情報ありがとうございます。

丁度今日、山廃純米酒 協会8号酵母を飲み切ったところです。
燗にすると崩れてしまうものの、冷やなら飲みやすい竹鶴のようでした。
残念としか言いようがありません。
333なまら名無し:2014/12/07(日) 01:22:48 ID:NuDDc6WA
保全
334なまら名無し:2014/12/07(日) 10:24:53 ID:imUEtO9A
>>331

FBに続報あり。
https://www.facebook.com/senmaru.karinju

正月、ここの生酒が飲めないのは返す返す残念。
火入れを買うしかないか。
335なまら名無し:2014/12/08(月) 04:25:53 ID:Z73uVyVQ
>山廃
>燗にすると崩れてしまう
>冷やなら飲みやすい

pupupupupu
クズ酒掴まされてしたり顔してるイタイ知ったかぶり厨のカキコか?www
336なまら名無し:2014/12/08(月) 20:09:52 ID:ZnNIIqCQ
>>335

知ったかぶるつもりはありません。
燗は駄目だったので、常温でいただきました。
ごちそうさま。
337なまら名無し:2014/12/09(火) 01:42:46 ID:A6Kl0bpg
>>336
そーゆー事情だったんだ。

>燗は駄目だった
あんたいい舌してるよ。
日本酒ってぬる燗で飲んだときに真価が現れるんだけど、
燗にしてまともな味出ないクズ酒でも
冷で飲めば大方の呑んべはだまくらかせるって魂胆で
主にTVでCMかけてるメーカーが仕掛けたのが「山廃仕込み」とやら。
これ豆な。
338なまら名無し:2014/12/09(火) 13:43:53 ID:9wE4YlRw
( ´_ゝ`)フーン
339なまら名無し:2015/01/08(木) 21:34:06 ID:c1sUy5hQ
新潟県民です
北海道でお勧めの日本酒を教えてください
他都道府県の日本酒を飲みたいのです!
340なまら名無し:2015/01/08(木) 22:31:19 ID:CGWMk4KA
その1 根室北の勝の純米酒
341なまら名無し:2015/01/09(金) 00:09:48 ID:qSIqWQ2A
池田町還元ワイン買うならフクハラ池田店で買った方が安い
342なまら名無し:2015/01/09(金) 21:15:07 ID:rrI4PrXg
>>340
ありがとうございます
さっそく調べてみます
343なまら名無し:2015/01/24(土) 21:48:25 ID:gOta5SKA
金滴山廃純米酒 協会8号酵母
ごめんなさい。勧められて試してみたところ、
ぬる燗ではなく熱燗にしてみたらとても美味かった。
これは飲まさる。

二世古北しずく
冷酒で飲んでみたところ、美味い。
ちょっと前に飲んだ、三井の寿芳吟みたい。
344なまら名無し:2015/02/01(日) 17:02:12 ID:orKWwCrg
金滴きたしずく生酒
東急デパート地下で発見、買い求めてみました。
これは飲まさらない。
甘く、遅れて苦味と鼻に香りが突き上げます。
二世古には及びませんね。
345なまら名無し:2015/02/02(月) 11:56:45 ID:LP4atVdg
>>343
>>飲まさる

って、どういう意味なの?

飲むことが出来る、ってこと?
346なまら名無し:2015/02/02(月) 21:32:42 ID:FBQ4efNQ
酒が進むという方言です
347なまら名無し:2015/02/02(月) 22:47:44 ID:H0oautPQ
北の勝が普通でいい感じ
限定品は札幌じゃ手に入らないな
348なまら名無し:2015/02/03(火) 22:49:11 ID:DHHc0Y9w
え?純米は限定品だったの?
349なまら名無し:2015/02/09(月) 01:18:28 ID:0pqcD7Nw
国稀のカストリ焼酎「初代 泰蔵」うまかったよ。

カストリという名前で損してるよな。
酒粕を原料にしてるだけなのに。
350なまら名無し:2015/02/09(月) 01:36:29 ID:9zh+AFtQ
竹鶴、とりあえず4合瓶で買ってきたよ。最後の1本だったな。
金滴の4文字シリーズ、まだ売っているかなぁ。
351なまら名無し:2015/02/09(月) 23:28:08 ID:APpsC8lg
竹鶴、いいなあ。

>>350
>金滴の4文字シリーズ

札幌市内ですと、まだ置いてある特約店がいくつかありましたよ。
https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=z1ET7xn8LQCI.kuLuwChADGBU&msa=0
352なまら名無し:2015/02/10(火) 10:26:53 ID:XvACndFw
>>351
お、ありがとう。
早速今日行ってみるわ。
353なまら名無し:2015/03/24(火) 13:33:43 ID:Fzd42AJw
う〜ん・・・
北の勝、書き込み多いから蔵まで行ってきたよ・・
見学はだめっていわれたけど、地元の酒屋には色々置いてた。
で、限定ものやらいろいろ買ってきたけど…
全部後味が悪い・・・
だら〜っとしてる。ワンカップよりはいいのかもしれないけど、こんな感じだと日本酒おいしいとは思えないなあ。
酒好きなら飲めるかもしれんけど、すっきりもしてないし、ふくよかでもないしどっしりでも無い。
やっぱり「だら〜」っとした後味だな・・・
354なまら名無し:2015/03/24(火) 20:31:20 ID:9Levrk2g
福司の純米酒を呑んでみた。
うーん、男山き元のような味でした。

金滴とか二世古を知ってしまうとちょっと戻れないですね。
355なまら名無し:2015/04/27(月) 10:34:59 ID:f59thNGQ
北の勝は殆どアル添ばかりだもんな〜
純米酒は限定だし
356なまら名無し:2015/04/29(水) 22:27:19 ID:xCLAGpSg
アル添を敬遠すると、美味しい酒に出会えなくなるよ
357なまら名無し:2015/04/30(木) 02:43:16 ID:BYZG0s7w
所詮アル添はアル添
あんな紛い物を有難がってるようじゃダメだわ
あと、純米酒でも安い純米酒は酒造好適米使ってなくて食用米使ってるから論外
358なまら名無し:2015/04/30(木) 21:31:38 ID:UgMAnILA
アル添=酸味料がもれなく入ってるよ
359なまら名無し:2015/04/30(木) 22:19:45 ID:FA52NnLg
自分は栗山町の「北の錦」がお気に入りであります!
360なまら名無し:2015/05/01(金) 22:40:57 ID:3Zp/OCCQ
アル添=酸味料
???
361なまら名無し:2015/05/04(月) 11:04:20 ID:ONFXrjqg
アル添でも程度によるんだよな、良いのは良いんだけど少ないね。

開運の吟醸酒は旨かったよ。
362なまら名無し:2015/05/04(月) 11:05:56 ID:ONFXrjqg
あ、開運は北海道の酒じゃ無いな、すまん。
363なまら名無し:2015/09/23(水) 16:35:52 ID:XuVwjRNw
四文字金滴を見つけました。希少ですね。
http://sakemoto.org/?pid=57364160
364なまら名無し:2015/09/23(水) 19:38:48 ID:lqfUxbZQ
アル添でもいいじゃないか旨ければ

みつを
365なまら名無し:2015/10/16(金) 22:26:02 ID:eWZSRsGA
北の誉が・・・・・残念。どうなっちゃうんだろう・・・。
酒は日本酒のみ、それも95%は鰊御殿しか飲まぬ者にとっては大事件だ。
366なまら名無し:2015/10/16(金) 22:31:34 ID:XWz6Q8XQ
まぁ造る場所が変わるから味も変わるかもね
367なまら名無し:2015/10/17(土) 06:11:37 ID:yxL+8fJQ
水も変わるだろうから味変わるのかな。
海のない旭川で作った酒に「群来」とか「鰊御殿」とかの名前残すんだろうか。
368なまら名無し:2015/10/18(日) 23:52:09 ID:RcQ/q4Vw
トカップの原材料に輸入ワインを混ぜないで100%池田産ぶどう使えよ
十勝ワインって言ってるくせに安い輸入ワイン使って水増し製造なんて恥だ!
369なまら名無し:2015/10/19(月) 00:00:55 ID:zriFkNkw
池田の還元ブランディーと中辛シェリーもどきはそこそこいけるけどな
370なまら名無し:2015/10/19(月) 01:02:28 ID:YYAEhKHA
>>345

飲まさる

は北海道方言だと思う。
主体が自分なら【飲める】
酒が主体なら【飲まさる】という感じでしょうか。

ボールペンで字をかこうとしてかけない時に、
ボールペンの不具合のときは、『このボールペンかかさんないワ』と言うのが北海道の標準かと思う。
自分が字を忘れたとか手をケガして書けない時は、かかさんない、という使い方はしないハズ。
371なまら名無し:2015/10/20(火) 20:16:04 ID:hYITRqBw
>>368
さっきの夕方のニュースでやっていましたが、業界団体が北海道産ワインを名乗れる基準を申請したみたいですね。
ニュースでも輸入ワインとブレンドしてるのに、北海道産はどうなのかと言ってました。
372なまら名無し:2015/10/21(水) 20:37:58 ID:ZIhcXLPQ
北の勝の限定品を飲んでみたい!
373なまら名無し:2015/10/21(水) 20:46:31 ID:Y5LEwIEA
美味くないよ
374なまら名無し:2015/10/21(水) 21:59:52 ID:pzkFCL2A
搾りたての事かな
俺はあまり好きじゃない、勝冷酒は良かった
375なまら名無し:2015/10/21(水) 23:13:54 ID:Jax9gUFA
北の勝はアル添が大半だから嫌だ
376なまら名無し:2015/10/22(木) 01:09:45 ID:l+rdKoWw
アル添も全部がダメって訳じゃ無いしなぁ。
いや、良いには少ないけどさ。
377ツづ按づ慊づァツ鳴シツ鳴ウツつオ:2015/10/26(ツ個?) 22:09:00 ID:S1ONdvzw
10/25ツ禿コツ経ツ陳ゥツ環ァツづ個禿コツ曜ツ氾?ツづ按づアツづ?ツづ�ツδ可δ督キツδ督グ
ツ静?ツ板イツつォツ可ソツ格ツ三ツ静ァツ円ツ鳴「ツ鳴楪づ個暗ェツ渉。ツづ?テ�ツ督づ?ツつ、ツづ慊つ「ツ禿コツ本ツ偲ー
ツ妥ヲツ十ツ暗環づ可男ツ山ツ青カ驟?
378なまら名無し:2015/10/26(月) 22:12:15 ID:S1ONdvzw
10/25日経朝刊のなんでもランキング
税抜き三千円未満の一升で燗でうまい日本酒
第十位が男山生もと

もとを漢字で打ち込んだら文字化けしてしまいました。
379なまら名無し:2015/10/29(木) 06:19:02 ID:glJsCF9Q
アッー
380なまら名無し:2015/11/10(火) 22:49:39 ID:nK0HD8Fg
今日のSTV「ヒルナンデス!」で東京農大収穫祭の模様が。
醸造学科で学ぶ福司と北の錦の蔵元の息子さんが登場しておりました。
381なまら名無し:2015/11/13(金) 03:09:19 ID:3Jmz3n/w
ニセコの特別純米ウマー
382なまら名無し:2015/11/16(月) 01:23:39 ID:V88DvUaw
二世古ウマいよな
原酒を買ってきたわ
383なまら名無し:2015/11/19(木) 00:08:01 ID:NcxhY6rA
「北の勝」の純米酒が発売される季節になりましたよ
384なまら名無し:2015/11/19(木) 22:05:47 ID:LdHGbHsQ
買ってきた〜
家について早速コップ2杯いきましたよ、すっきり旨!
385なまら名無し:2015/11/20(金) 09:47:06 ID:UvjqXg4g
熱燗が美味い季節になりましたな。
386なまら名無し:2015/12/02(水) 09:34:48 ID:tlZkOPtA
今年飲んで一番おいしかったのは久保田の30周年の純米大吟醸でした。
あれなら日本酒苦手の人もおいしく飲めるかも。

ほかには国稀のひやおろしも美味しかったな〜
387なまら名無し:2015/12/02(水) 21:37:41 ID:dZLC5khw
俺の今年一番は二世古のきたしずくかなあ。
もう一本と思ったら売り切れちゃった。
388なまら名無し:2015/12/02(水) 23:12:31 ID:bbrS3twA
金滴復活しないかな
389なまら名無し:2015/12/03(木) 01:18:00 ID:fIQOjGfA
復活も何も、ダメにはなってないぞ。
杜氏が変わっちゃっただけで。
390なまら名無し:2015/12/03(木) 02:04:52 ID:J8aVpSmA
蔵を立て直した杜氏をクビにして潰れた時の杜氏を呼び戻して作ってるっていう
391なまら名無し:2015/12/03(木) 03:20:12 ID:L1Hq/QBw
ダメダメじゃんwww
392なまら名無し:2015/12/03(木) 07:03:15 ID:9pBaIILw
経営陣が質を落としてでも大量生産する方針にしたらしいからな>金滴
馬鹿すぎる
393なまら名無し:2015/12/03(木) 12:29:21 ID:C8cZ00+w
四文字シリーズは大量生産は大変だ、と川端さんは言っていたし、
また傾くのかね、金滴は。
394なまら名無し:2015/12/03(木) 17:07:05 ID:4bVT1kOg
小林酒造の北斗随想と冬花火は売ってる店が少なくて不便だな〜
395なまら名無し:2015/12/03(木) 20:38:36 ID:cUwc5Ecg
>>388

四文字金滴
山廃なら、まだあるみたい。
http://sakemoto.org/?mode=cate&cbid=738576&csid=57
396なまら名無し:2015/12/06(日) 19:14:56 ID:i9UCiNxA
>>392
元々低品質で「飲めば目が潰れる」なんてバカにされてた酒だったというに…
397なまら名無し:2015/12/12(土) 11:21:22 ID:A9UnfX6Q
今日の晩酌は「えぞの誉」
楽しみです
398なまら名無し:2015/12/12(土) 22:41:59 ID:m3gCtd9Q
えぞの誉甘くね?
399なまら名無し:2015/12/14(月) 07:22:41 ID:HWVlxInw
北の勝は甘口だから料理酒に良い
真冬に出る酒粕は搾りがイマイチだからアルコール分たっぷり
普通に作ってガキに飲ませたら酔っぱらうくらい
後始末が大変だが風呂に溶かして入れば体が温まる
400なまら名無し:2015/12/14(月) 18:47:55 ID:HozSpjaw
私の今晩の晩酌は青森の六花酒造純米「じょぱり」です。
美味しいよ。
401なまら名無し:2015/12/14(月) 23:47:52 ID:ACb5Cd0g
>>398

えぞの誉(黒米)でした。
甘いといえば甘いのですが、ベトッとはしない程度なのでいいかなと。

来週こそ「えぞの誉」を買ってきます。
402なまら名無し:2015/12/15(火) 12:35:28 ID:1E8FK8tw
神亀飲んでみたいけど飲んだことある人いますか?
うちの近所には売ってないんだよね。
403なまら名無し:2015/12/15(火) 14:33:50 ID:M+EIQm9g
神亀は飲んだ事あるけど、アレ北海道産じゃないぺ。
404なまら名無し:2015/12/15(火) 22:08:03 ID:6q0nVNLQ
じょっぱりもな
405なまら名無し:2015/12/15(火) 22:59:48 ID:r6Ij5sCQ
>>402
>神亀

札幌ファクトリー近くの蔵太郎に置いてありますよ。
確か東急デパート地下にもあったような。
406ツづ按づ慊づァツ鳴シツ鳴ウツつオ:2015/12/16(ツ青?) 00:10:08 ID:92qZSCDQ
ツ督ケツ外ツづ個偲ーツづ按づアツつゥツ渉堕つュツづ遺シ
407なまら名無し:2015/12/17(木) 11:56:48 ID:8Jynhmqw
スレチ失礼しました

>>405
ありがとうございます。
408なまら名無し:2015/12/17(木) 12:23:19 ID:dVS5R2XA
サッポロウィスキーの話題がなく寂しい
409なまら名無し:2015/12/17(木) 22:45:23 ID:reiCIE1Q
十一州ってどこでも売ってるかな?
410なまら名無し:2015/12/18(金) 02:07:19 ID:bC0blLLQ
>>409
検索をかけると結構引っ掛かるけどね、道産日本酒に力を入れている酒屋にゃあるんじゃないかね。

置いている種類と、品切れかは知らん。
411なまら名無し:2015/12/18(金) 03:11:30 ID:6mt7wBXA
>>410
ありがとう(´・ω・`)
412なまら名無し:2015/12/22(火) 00:28:57 ID:bkahBPFA
413なまら名無し:2015/12/22(火) 00:46:29 ID:/Gs5bJUQ
山廃は苦手やわ
414なまら名無し:2015/12/22(火) 02:52:52 ID:m6Sjb9Mg
>>408
2年位前に飲んだ。まあまあイケた
最近当時より売ってる店が増えた気がする
415なまら名無し:2015/12/26(土) 18:18:58 ID:gOM93wmg
正月用の1本に何がいいかな〜と思っていたら、近所の店に国稀の大吟醸を発見。
今ものすごく心が揺らいでる。

正月なんだから是非これを!ってお勧めの物は皆さん何かありますか?
416なまら名無し:2015/12/26(土) 22:18:51 ID:7lwujtQw
いつもの酒飲んじゃうな
417なまら名無し:2015/12/27(日) 08:19:58 ID:M6MKEOPA
雪の茅舎 純米吟醸

これを知らずして酒を語るな(´・ω・`)
418なまら名無し:2015/12/27(日) 20:17:23 ID:JzUujsuw
419なまら名無し:2015/12/27(日) 20:41:05 ID:DGB8GlVg
国稀なら純米がいいぞ
420なまら名無し:2015/12/27(日) 23:00:41 ID:5iPYG9Mw
ニセコのどぶろくは美味しいですね
醸造酒で割ってみたらオツな味がした
421なまら名無し:2015/12/28(月) 01:07:34 ID:0FMMrvWQ
>>420
今日倶知安を通ってきたんだけど、コンビニでどぶろく(えぞの誉か?)が大量に売っていてビビった。
買わなかったけどなー
422なまら名無し:2015/12/28(月) 06:24:46 ID:ExAVGi9w
地元なら特約店多いんだろうね
コンビニとかもともと酒屋とか多そうだし
423なまら名無し:2015/12/28(月) 21:36:39 ID:b3w3GLaQ
>>412

濃醇旨口ですね
424なまら名無し:2015/12/29(火) 00:58:45 ID:jNFwXUMA
>>415
北海熊ころり
425なまら名無し:2015/12/29(火) 09:11:14 ID:nWeNk5wg
>>417
秋田のお酒なんですね。
今度探してみます。
426なまら名無し:2015/12/29(火) 09:13:08 ID:nWeNk5wg
>>418
二世古は美味しいよね。
これなら値段も手ごろ
427なまら名無し:2015/12/29(火) 09:31:33 ID:nWeNk5wg
>>419
秋のひやおろし最高に旨かったですよね。
428なまら名無し:2015/12/29(火) 09:38:47 ID:nWeNk5wg
>>424
これ飲んだことないな〜
429なまら名無し:2015/12/29(火) 09:44:37 ID:nWeNk5wg
仕事も落ち着いたし、そろそろ正月の酒を探しに行こうと思っていたところへ
帰省してきた息子がお土産と言って酒を買ってきてくれた。

二世古酒造 純米酒「倶知安」

正月の酒はこれで決まり!
430なまら名無し:2016/01/02(土) 03:03:04 ID:otNqwXJQ
>>429
坐忘林というニセコの温泉宿に泊まった時
夕食で勧められて飲んだわ
うまかった
431なまら名無し:2016/01/06(水) 22:24:38 ID:/1SVlo4g
二世古のにごり酒を紙パックの安酒で割って飲むと
美味しくなるから不思議
432なまら名無し:2016/01/06(水) 22:28:40 ID:vkucPJUg
ダシコンブという技もあるぞ。
433なまら名無し:2016/01/07(木) 19:22:22 ID:7NM73Ugw
国稀なら「吟風」が好きだなー。

それはそうと、小林酒造は北の錦だよな?もう何年も前に栗山町の酒蔵を訪れた際、
20種以上の酒が無料で試飲できたのは好き思い出。
「吟風」以前に「初雫」という道産酒米があったことをそこで知りましたヨ。
434なまら名無し:2016/01/13(水) 22:19:52 ID:gBtP+8dw
竹鶴も道産の酒ということで良いか?
435なまら名無し:2016/01/14(木) 01:28:12 ID:1/K/VaSA
ウィスキーのは、余市のをブレンドしているし、まぁ良いんじゃないのかね。
人にもよるだろうけどね。

日本酒は広島だけど。
436なまら名無し:2016/01/19(火) 23:21:33 ID:IKUdXL7A
余市はシングルモルトだから間違いなく道産だけど、竹鶴はピュアモルトって曖昧な表現だからどうだろうねぇ。
俺の家呑みは竹鶴なんだけどさ。
余市は特別な時じゃないと飲めない。
437なまら名無し:2016/01/20(水) 21:53:19 ID:E8qM+Cag
余市はたしかに旨い!
438なまら名無し:2016/01/21(木) 00:24:22 ID:lkI7wxXw
さっきとある居酒屋で、福司のきたしずくを呑んだよ
通常酒よりすっきり感が増して、まさに「水みたい」なお酒だった
439なまら名無し:2016/01/22(金) 22:29:43 ID:zTDTkClw
北の勝絞りたて買いに行ったが売り切れだった
440なまら名無し:2016/01/22(金) 23:45:34 ID:U1PSZk4w
>>439
中標津はまだ売ってたよ
441なまら名無し:2016/01/23(土) 22:31:48 ID:GXVynBgw
>>440
中標津行って来た、2軒目で頼み込んだら売ってくれた。
常連客が優先だそうです
442(´;ω;`)(´;ω;`):2016/01/24(日) 15:28:23 ID:xxNs5mwQ
>>439-441
(´;ω;`)生産数が少ないから、どうしても常連客優先にせざるを得ないのではないのか?(´;ω;`)
443なまら名無し:2016/01/25(月) 00:11:32 ID:YnryshWQ
厚岸ウヰスキーが来年蒸留開始しますよ〜

 厚岸蒸留所
http://akkeshi-distillery.com/index.html
444なまら名無し:2016/01/25(月) 01:15:04 ID:mdL46CLQ
>>443
そういえば、ちょっと前のニュースだかで蒸留所を造るって見たな。
初出荷が楽しみだ。
445なまら名無し:2016/01/25(月) 12:56:18 ID:ceEpC0lw
早く出荷しないとカネが続かないとかでもめるなよ
446なまら名無し:2016/01/25(月) 17:33:05 ID:hBQkGiog
初出荷は3年後だってね。

それまでは林檎ジュースでも作るんか?
447なまら名無し:2016/01/26(火) 01:55:35 ID:M/v5uc8A
牛乳焼酎でも作るとかw
448(*´▽`*)(*´▽`*):2016/01/26(火) 10:04:32 ID:xMw+7RWg
>>447
牛乳焼酎、札幌酒精工業さんで作っていたような。牛乳、中標津産と聞いたが。
449なまら名無し:2016/01/27(水) 06:44:34 ID:582TjFSA
旭川の男山って、登録商標じゃないの?
何か仙台か福島あたりにも男山っていう酒があるでしょ?

サークルKに売ってて、一瞬旭川のかと思ったら東北産でがっかり
450なまら名無し:2016/01/27(水) 11:54:30 ID:W4KsOqcw
元は関西の蔵ですし、男山って全国にありますしね。
商標なんかは取り決めでもあるんじゃないでしょうか。

「○○男山」とか、ただの「男山」とか探すと色々と出てくるよ。
451なまら名無し:2016/01/27(水) 17:23:12 ID:4eY96spg
清里のジャガイモ焼酎美味かったよ
452なまら名無し:2016/01/30(土) 20:16:45 ID:uPjrccOg
清里のじゃがいも焼酎工場で何度か試飲したことあるが、熟成された年数ものは旨かったぜ。
出回っているスタンダード版は透明だが、5年〜10年と年輪重ねたものは御多分に漏れず
黄金から琥珀に色づいていたよ。
453なまら名無し:2016/02/06(土) 16:14:56 ID:9JS2lMNQ
>>450
 本家が苦しい時ブランド名を切り売りした名残。
今は旭川の男山がブランド名を買い取ったので、これ以上は増えないはず。
454なまら名無し:2016/02/06(土) 17:58:58 ID:s+LvEqVA
旭川の男山が本家が持ってた色々な資料と一緒に買い取ったんだよね。
その酒作りの資料から、元禄時代の酒を復元したってのが「復古酒」
めちゃ甘だけど濃厚で結構好き
455なまら名無し:2016/02/06(土) 22:40:18 ID:d5TQeAvA
北海道で個性的な味の酒ってないですか
456なまら名無し:2016/02/07(日) 02:16:05 ID:yyBy09MQ
サッポロ☆クラシック
457なまら名無し:2016/02/07(日) 03:41:56 ID:FaNa1mzg
ニセコ酒造のえぞの誉
458なまら名無し:2016/02/07(日) 22:00:46 ID:5uNQ+ALw
>>454が言う男山復古酒は個性的だよ。

ニッカのアップルワインなんかも個性的ではないでしょうかね。
459なまら名無し:2016/02/10(水) 22:14:39 ID:ikexnx5Q
譚高
460なまら名無し:2016/02/13(土) 08:51:29 ID:28hSBVGA
>>454
 15年戦争で日本酒は様変わりしたからね。
大正の頃までは甘めが普通で古酒も当たり前にあった。
戦後は旧帝国陸軍で出されていた三増酒や合成清酒が本当の日本酒と勘違いしたのが急増し、焼酎の水割りと大差ないのが好まれた。
この流れを変えてきたのは団塊Jr。
おかげで、男山の復古酒が受け入れられるように…。

>>458
 北海道で個性的といったらその辺ぐらいだな。
後は、瓶に貼られた紙を変えても判らないのがほとんど…。
461 なまら名無し:2016/02/24(水) 22:16:38 ID:RKBk8I2A
千歳鶴のきたしずくを何気なく買ってみた。
ラベルと見ると新十津川産の酒米。
本当は金滴だったろうにと思うことしきり。
462なまら名無し:2016/02/25(木) 01:28:45 ID:mhnUOABw
いや千歳鶴は随分昔から十津川の米使ってる
463なまら名無し:2016/02/25(木) 08:20:47 ID:HYxhiVDg
>>462
十津川だと和歌山なんですけど
464なまら名無し:2016/02/25(木) 22:07:52 ID:agHuUBiQ
奈良・・・
465なまら名無し:2016/02/26(金) 23:26:44 ID:6tyepZDA
道産米使用は少ないね
466なまら名無し:2016/02/29(月) 16:06:50 ID:xl6jGFYA
旭川の酒の国士無双か男山
札幌の手稲付近で売ってるとこ
教えてもらえませんか?
467なまら名無し:2016/03/02(水) 14:59:31 ID:AVu2a63A
北の勝
根室って良い水、湧くのでしょうか
468なまら名無し:2016/03/02(水) 20:53:51 ID:iN5WDy/Q
笹おりはいつから販売開始?
469なまら名無し:2016/03/06(日) 08:32:22 ID:3Z+lCaCA
>>467
北の勝を製造してる碓氷商店は海から離れ、比較的低地にある。
昔は、近くに森林や公園があったりで美味しい水が出たと聞いてるが、今はどうだろ。
グーグルアースで近所見ても、住宅地の真ん中に建ってるのが判るから
微妙てとこだろな。
470なまら名無し:2016/03/08(火) 22:21:00 ID:o3x2YjIg
え?
471なまら名無し:2016/05/12(木) 17:41:15 ID:CvjB8u+A
昨日ニセコに行ったらまだ「えぞの誉」が売っていたぜ。
買ってきたわぁ
472なまら名無し:2016/05/25(水) 07:30:33 ID:JfIryMKA
テスト
473なまら名無し:2016/06/19(日) 08:48:04 ID:JR0lJE2g
道の駅とかでドブロク売ってるけど一番美味しいのはどこのかな
474なまら名無し:2016/06/19(日) 17:52:45 ID:w2qlzWNQ
>>473
もしかしてだけど〜
475なまら名無し:2016/06/19(日) 18:21:41 ID:MkBmN1Vw
福司の純米は美味いよ
476なまら名無し:2016/06/19(日) 19:50:53 ID:GhcA6Xmg
>>475
うん、確かに美味しいけど、一回しか飲んだ(買った)ことがない。
ウチの近所の店には売っていないんだよね。
一回だけ遠くの店で見つけて買ったことしかないわ。
477なまら名無し:2016/06/22(水) 00:24:07 ID:KO4CsXow
どぶろく特区で実際に製品化までしているとこってどれくらいあるんだろうな。
長沼町は今も続いてるのか?
478なまら名無し:2016/06/22(水) 00:32:08 ID:2QUtuGVA
>>477
4月に長沼温泉に行ったらドブロクのポスターが貼ってあった。
まだ造っているっじゃね?
479なまら名無し:2016/07/11(月) 17:41:30 ID:Y+UVB8PA
厚岸のウイスキーが早く飲みたいですね
480なまら名無し:2016/07/11(月) 18:12:19 ID:r71vKddA
若いウイスキーなど美味くない
481なまら名無し:2016/07/11(月) 21:08:18 ID:2tOaId7Q
>>480
わざと嫌われるようなことしてちゃ駄目!
482なまら名無し:2016/07/13(水) 23:17:51 ID:ijCsaYLA
>>480
何年ものなら美味いんだ?
当然違い判るよね、若い味が不味い!って言い切れる舌持ってるもんね
勿論若いシングルモルトやノンエイジ飲んだ事あるよね、違いが判るんだろ
483葛西の古老:2016/07/14(木) 00:10:02 ID:hFz9ROpA
ロックなら山崎、ハイボールなら角でよくね?

それ以上だと先生方しか飲まないよ

味も何も金がないし
484なまら名無し:2016/07/14(木) 01:01:33 ID:EiI8CK7Q
バーボンなら若くても美味いぞ、しかし厚岸ウィスキー気になるわ
485なまら名無し:2016/10/08(土) 19:06:57 ID:Wu8XZH9Q
旭川の酒って初心者には
国士無双と男山
どっちがいいですか?
486なまら名無し:2016/10/08(土) 23:20:57 ID:xWov73JQ
大雪乃蔵
487なまら名無し:2016/10/09(日) 08:21:22 ID:cSaPHooA
>>479
アイラ系を狙ってる様だから、楽しみですなぁ。
イチローズモルトでもスモーキーなのはあるし道内なら余市もうまいですが、10年後?12年後?ですかね。
ウィスキーはあのドラマ以降高騰していて困りますが、選択肢が増えるのは楽しみですね。
願わくばボトルで買える値段でお願いしたいです。
バーでショット1500円とかになると切ないです。
488なまら名無し:2016/10/09(日) 09:12:19 ID:sJhymbrA
万人向けじゃない個性豊かな癖のあるウィスキーだといいな
489なまら名無し:2016/10/09(日) 22:36:01 ID:lxZEb/rw
飲み手を選ぶ個性があるのは良いですね。
ピート臭いウィスキー好きやねん。

本当に厚岸ウィスキーは楽しみですね。
490なまら名無し:2016/12/20(火) 06:33:52 ID:u88BD2aw
美瑛町の土井商店が旭川に移転って本当かな?
491なまら名無し:2017/01/09(月) 15:37:24 ID:sQupjEvA
トカップ最悪だね、輸入葡萄果汁使って何が池田のワインだよ、北海道ワイン見習えよ、全て道産葡萄だぞ!
492なまら名無し:2017/01/10(火) 05:05:26 ID:1MVPLEKQ
↑っていう建前です。
創業者は、山梨のブドウ農家の伜ですので、実家からのブドウが来ているときいています。
493なまら名無し:2017/01/25(水) 18:27:13 ID:hGJZmjgA
今更なんだけど、上川大雪酒造の杜氏は川端さんなんだね。
また四文字シリーズみたいなのが飲めるかな。
494なまら名無し:2017/01/25(水) 21:30:46 ID:xnuxJLMA
そうそう。
完成した暁には金滴と飲み比べしてみたいよね。
495なまら名無し:2017/02/08(水) 05:57:13 ID:iu+ZW4VA
>>493
>上川大雪酒造の杜氏は川端さんなんだ

おぉ、朗報ありがとうございます。待ちわびていました。
https://jp.sake-times.com/knowledge/sakagura/sake_g_kamikawataisetsu

協会8号酵母の山廃をまた飲みたいです。
496なまら名無し:2017/02/09(木) 22:00:20 ID:v1Xash5g
米の味がするって神亀みたいなの?
497なまら名無し:2017/05/17(水) 08:11:10 ID:4Z5yEQpw
川端時代の金適って、受け狙いの味で美味しいとは思えなかったな。
498なまら名無し:2017/09/18(月) 14:05:13 ID:j3jQpWuA
ありゃ知らなんだー限定販売していたとは

北海道に戦後初、日本酒の酒造会社「上川大雪酒造」が誕生。稀少な誕生酒を限定販売!
https://www.makuake.com/project/kamikawa-taisetsu/
499なまら名無し:2017/09/18(月) 22:04:12 ID:NwustLGA
クラウドファンディングで新酒ゲットしたよ。
500なまら名無し:2017/09/19(火) 06:32:32 ID:/ZP2onDA
>>497
 確かに売れそうだったけど、俺には不味く感じた、
というか、三増酒との違いが判らなかったというのが正解か。
501なまら名無し:2017/09/19(火) 18:24:33 ID:5p/n2yaw
金滴って川端が来る前から蔵見学で飲める搾りたての酒は美味かったんだよなあ
じゃあってんで売店行って片っ端から試飲してビックリしてガッカリするという…
502なまら名無し:2017/09/19(火) 21:34:08 ID:bDz/rneQ
大抵の蔵でも搾りたては美味いと思いますが。
自分に合う合わないは別ですが。
503なまら名無し:2017/09/25(月) 21:33:44 ID:jdKstKSw
ついにコンビニでも手軽に熱燗を楽しめる時代に!
http://www.asahi.com/articles/ASK9T51F7K9TULFA01K.html?iref=comtop_8_08
504なまら名無し:2017/09/25(月) 22:37:34 ID:YNSGR1XA
きた産業が燗番娘の容器だけ売ってくれりゃ充分なのに…
http://www.kitasangyo.com/SHC-System/SHC_main_top.htm

つか全然スレ違いの話だったんだな
505なまら名無し:2017/10/01(日) 14:59:01 ID:1+pCv5TA
札幌でも北の勝の紙パック売ってください
506なまら名無し:2017/10/16(月) 22:50:04 ID:jXpWv9hw
「大会」ならいらねえ
507なまら名無し:2017/11/12(日) 22:45:26 ID:xioagByg
厚岸蒸留所、所内見学ツアーは終わったけど、試飲できるツアーを
やるっていうはがきがきていた。
土日の午前・午後各6名というのは変わらず、さらに先着順という
ことで相変わらずハードルは高いけど。
年内の予定しか載ってないけど、年明けてもやってくれないかな。
508なまら名無し:2018/02/15(木) 20:06:03 ID:EVqr91OQ
そういえば、金滴は4文字シリーズをちゃんと作っていたんだな。
17年12月の南幌彗星が売っていたよ。
杜氏が変わってからはどうなんだろ。
509なまら名無し:2018/09/23(日) 04:13:51 ID:n6X763ew
清里のじゃがいも焼酎は旨いね
510なまら名無し:2018/09/23(日) 09:55:06 ID:z6VoxuLA
道産の旨い酒ベスト3に入りますね
511なまら名無し:2018/09/24(月) 14:43:09 ID:wDl/93QA
ワイナリーは余市が最強
512なまら名無し:2018/09/24(月) 19:33:24 ID:fB40Mgrg
ヴィンヤードなら余市が凄いよね
513なまら名無し:2018/10/03(水) 22:54:27 ID:0km/Ywog
地ビールブームが去って各地の地ビール販売も閑古鳥が鳴いてるね
ファーライトは旨かったのになぁ
514なまら名無し:2018/10/13(土) 10:48:45 ID:Q5NU4U4Q
アル添でもいい旨ければ
515なまら名無し:2018/10/16(火) 08:46:15 ID:MX+ZqQfg
本醸造にこそ蔵の実力が出る
516なまら名無し:2018/10/16(火) 13:35:47 ID:S8mWB/bw
>清里のじゃがいも焼酎は旨いね

これの一升瓶あるけど高いから中々手が出ない
517なまら名無し:2018/10/17(水) 21:18:00 ID:wlNIX72g
清里のじゃが芋焼酎は何度か呑んでたけど、スタンダードものはくせが強く
万人向けじゃあない。実勢価格としても、個人的には他の芋焼酎・・・例えば
「桜島」や「赤霧島」などを選んでしまうなー。

如何せん、4合瓶での1000円と5合瓶での千数百円で味の好みも加味すりゃry
518なまら名無し:2018/10/17(水) 21:52:35 ID:zRt5blTQ
原料がサツマイモとジャガイモで違うから勿論、焼酎の味も違うよね
サツマイモ焼酎喜多里があるけど九州のそれとは味がちょっと違うからなんか違和感あるね。
519なまら名無し:2018/10/20(土) 22:50:17 ID:CJd+pykQ
以前、清里の工場で試飲したけど5年もの以上のは角がとれて香りも甘くて
旨かったデス。10年クラスだと色合いも琥珀に近くてさながら、
ノンピートタイプのウイスキー12年ものに通じる印象・・・というのは買いかぶりかな?
520なまら名無し:2018/10/21(日) 00:17:06 ID:FQ3I9+hw
きちんと寝かせたものは美味しいですよね。
521なまら名無し:2018/10/21(日) 11:19:50 ID:uoEFR7tQ
ボトルに詰めてからでも熟成するですか
522なまら名無し:2018/10/24(水) 13:20:41 ID:ez9w/kaQ
瓶詰前の樽又はタンクで寝かせてからのボトリンgとマジレス
523なまら名無し:2018/10/24(水) 14:49:46 ID:wVyaB4eQ
ボトリンg
524なまら名無し:2018/10/31(水) 12:55:44 ID:dwRYP0XQ
エドはるみ?
525なまら名無し:2018/10/31(水) 13:59:48 ID:frMW6KXA
買ってきた物を移し替えて自宅で寝かせるヤツは売っていますね。
526なまら名無し:2018/10/31(水) 23:33:19 ID:4jdsHavw
>>524
グーググーググーグーググーググーグー!!!!
カァァァァァァァァァ!!!
527なまら名無し:2018/11/02(金) 13:06:14 ID:HOIiT8Kg
道産で大信州みたいな酒ないですか
528なまら名無し:2018/11/02(金) 16:35:38 ID:iQbEpxiQ
>>527
大信州の原料米知ってる?
そんな米使ってる道内の蔵元なんか無い
味は全く違うがまろやかさが好きなら北の錦
529なまら名無し:2018/11/02(金) 17:04:32 ID:wUe/w8xQ
丸田だねぇ。
530なまら名無し:2018/11/08(木) 23:40:01 ID:qkx5bbvQ
北のナキウサギとかいう焼酎今ある?
531なまら名無し:2018/11/09(金) 01:29:31 ID:zkT5YGmw
>>530
「北の」ナキウサギじゃないけども。

ttp://www.sahoro-sake.jp/products.htm
532なまら名無し:2018/11/09(金) 19:47:42 ID:Y7+ZCtIA
北の勝の大海はシャープな味わい
鳳凰もいいけど大海もいい
酔っ払ったらなんでもいい
533なまら名無し:2018/11/11(日) 16:04:00 ID:z6oJ50sQ
国士無双と極上北の錦が美味しいからよく呑む
http://rankingbest.work/archives/2811
534なまら名無し:2018/11/11(日) 23:11:25 ID:D72j0xqg
厚岸ウイスキー・・・バルク品のミニボトル」で5000円近くとは。
顔なじみの酒屋主人も流石に「これぁ見世物だ」とはさもありなん。
535なまら名無し:2018/11/11(日) 23:47:57 ID:JN0VAMuQ
まああれはご祝儀というか応援というかそんなもんだろうと思ってたよ
見世物ね。なるほどな
536なまら名無し:2018/11/12(月) 01:28:44 ID:g9G+eaQw
厚岸ウィスキー、4本揃えようとは思っている。
537なまら名無し:2018/11/12(月) 12:28:03 ID:jOcfogLA
品質と価格のバランスが取れるのはいつになるのかな
538なまら名無し:2018/11/12(月) 14:56:55 ID:8vnsblWw
厚岸も量産品が販売になったら価格は落ち着くべ。
539なまら名無し:2018/11/14(水) 13:40:23 ID:6Hvtyi8w
仕込みの稼働が16年頃だと思ったが、最低3年以上の熟成を考えたら
アイラモルトとの呑み比べはまだ先の話だなー。
540なまら名無し:2018/11/14(水) 22:01:50 ID:rsJE4QDQ
10年を早く飲んでみたいね
541なまら名無し:2018/12/06(木) 00:24:00 ID:B5qfL7rg
>>533
 北の錦・・・栗山町は小林酒造、ギャラリーでは色んな資料の展示hあ勿論、
隠し蔵含め数十種の試飲ができて売店も酒に限らず充実しているのでお勧め也!

 敷地内に併設?されている蕎麦処も実に好い感じでしたぞ。
542なまら名無し:2018/12/10(月) 09:50:27 ID:8ID29oDA
厚岸ウイスキー、次は3月だよ!
543なまら名無し:2018/12/22(土) 20:58:34 ID:LNwJB2DQ
それって美味しいの?
544なまら名無し:2018/12/23(日) 09:27:26 ID:egP3keJg
ただのウイスキーと言ったらどれのことを指すんですか?種類が
545なまら名無し:2018/12/30(日) 17:00:04 ID:jPca87JA
お神酒用に北の勝買ってきたグフフ。
546なまら名無し:2019/01/26(土) 00:10:40 ID:vUF6+CNw
age
547なまら名無し:2019/03/06(水) 13:52:31 ID:6faYwbRg
来週は国稀の新酒祭りだ〜
548なまら名無し:2019/03/08(金) 00:33:09 ID:BEHP/e5w
じゃがいも焼酎1日で1本空けちゃった
549なまら名無し:2019/03/11(月) 07:04:11 ID:UOMdSM7A
紙パックの2級酒でいちばん美味しいのはどれだろう
550なまら名無し:2019/03/11(月) 07:26:15 ID:mFEt4Ykg
俺は合成酒がうまい
551なまら名無し:2019/03/15(金) 22:39:07 ID:iK1TKjKA
>>549
月桂冠の月かな…
552なまら名無し:2019/03/30(土) 21:14:35 ID:jxclKhXQ
ソシアに北の勝紙パックが売ってた
担当さん分かってるじゃん
553なまら名無し:2019/03/30(土) 21:17:27 ID:ViKrWKxw
>>552
一番安いランクのヤツじゃんw
もっとマシなの飲めよ
554なまら名無し:2019/03/31(日) 08:17:51 ID:/vl0t9jg
俺が今まで飲んできた酒のなかではダントツ玉乃光が一番おいしい
それもみぞれのやつ
555なまら名無し:2019/03/31(日) 13:23:32 ID:BKn0lENw
555
556なまら名無し:2019/08/06(火) 18:10:13 ID:k8nWc3Tg
北の勝は旨い
557なまら名無し:2019/08/07(水) 00:35:36 ID:T+6vLrYw
千歳鶴はワンカップが旨い
558なまら名無し:2019/08/07(水) 07:13:18 ID:yfvIAskg
中身は一緒だよ
559なまら名無し:2019/08/07(水) 22:58:04 ID:NUy5SjSw
>>553
線虫のくせに生意気だ
560なまら名無し:2019/08/14(水) 23:15:02 ID:tycwv7eQ
北緯44度・・・・・・・・・・・・・・
561なまら名無し:2019/08/16(金) 09:44:35 ID:MuIiJaxg
厚岸ウィスキー第4弾、29日発売だよ!
562なまら名無し:2020/01/20(月) 20:34:24 ID:H6kvEWEQ
竹鶴を売ってる店を教えろ
563なまら名無し:2020/01/20(月) 23:44:32 ID:4S2i2EaA
>>562
それ、俺も知りたい
564なまら名無し:2020/03/13(金) 19:49:02 ID:4gGN4cbA
余市でもいいぞ
565なまら名無し:2020/03/13(金) 21:41:19 ID:eLRNcgUA
竹鶴も余市も売ってますがな。
ここで言うと殺到するからメールにて。
566なまら名無し:2020/03/14(土) 11:57:32 ID:qrwwLmvA
ネットにあるね
567なまら名無し:2020/03/15(日) 16:08:13 ID:0NrpvE7w
北の勝はアル添だけど美味しいと思う
568なまら名無し:2020/03/15(日) 20:28:55 ID:E7C1IdRQ
三増酒じゃないんだしさ。
まともに造ってれば吟醸酒でも旨いよな。
569なまら名無し:2020/03/31(火) 21:59:05 ID:U5tbUw1w
なにか根本的な勘違いがありそうですよ
570なまら名無し:2020/03/32(水) 22:46:17 ID:ipiNQpqw
トロ新泉
571なまら名無し:2020/04/02(木) 08:11:27 ID:0yPoSLYw
>吟醸酒でも
572なまら名無し:2020/04/02(木) 20:49:27 ID:iikARhpg
本醸造でも十分に旨い酒はたんとある。
普通酒でも三増酒にあらず、真面目に醸した酒もまた然り。
573なまら名無し:2020/04/03(金) 20:25:18 ID:4d8jDSpw
千歳鶴うまいよ
574なまら名無し:2020/04/03(金) 21:02:02 ID:JSdAjQ2g
道内でもクラフトビールが増えてきて嬉しい
575なまら名無し:2020/04/03(金) 21:59:38 ID:oxMydd8Q
福司の蔵元一般公開が中止になって悲しい
576なまら名無し:2020/04/09(木) 12:55:08 ID:FMIPKMkQ
紅櫻のジン高過ぎ
577STAY HOMEだべさ:2020/04/27(月) 04:16:57 ID:lEF9IaCg
竹鶴を消毒用に使う贅沢
578STAY HOMEだべさ:2020/04/27(月) 14:03:00 ID:GVrvsHyQ
んんぐおぉーーーー!!!!
んわあぁーーーー!!!!
https://estar.jp/novels/25603655/viewer?page=182
579なまら名無し:2020/04/29(水) 18:22:04 ID:9TarodhA
>>577
リタに謝れ
580STAY HOMEだべさ:2020/05/17(日) 03:40:04 ID:lldqRq+A
どうも、すいませんでした!(響風に)
581STAY HOMEだべさ:2020/05/18(月) 09:13:50 ID:+YcmuxZg
飲酒運転の誘発になるからなのか、最近は日本酒のテレビCMが流れなくなった
一昔前はHTBで旭川の「男山」のCMが流れたりしていた
582なまら名無し:2020/05/18(月) 19:27:10 ID:hFUXCoTw
ミニチュアのスピッツ売ってるお店教えてください
583STAY HOMEだべさ:2020/05/18(月) 19:47:36 ID:19B+gI4A
Bic
584STAY HOMEだべさ:2020/05/22(金) 16:44:59 ID:5vhGsotg
喜多里の720mlと900ml、後者のほうが安いのは、なして?
585STAY HOMEだべさ:2020/05/23(土) 03:11:40 ID:21fAxUgw
>>581
経費削減じゃね TVCMだってバカにならんぞ
586STAY HOMEだべさ:2020/05/30(土) 10:17:08 ID:Gpr6l4+g
じゃがいもの喜多里おいしいね
587STAY HOMEだべさ:2020/06/06(土) 08:43:57 ID:0W9ygIBA
日本初!大学構内の日本酒蔵。上川大雪酒造が北海道十勝の国立帯広畜産大学に創設
https://www.makuake.com/project/kamikawa-taisetsu02/

随分と高額にも関わらず売れてますねー。
588STAY HOMEだべさ:2020/06/06(土) 22:07:28 ID:pMBTuZXg
限定に弱いっすな。
589STAY HOMEだべさ:2020/06/10(水) 17:16:01 ID:QZGGkbvQ
本日6月10日福司の「COCOROMI 試験醸造やってみました。」発売!!
早速買いに行きました。
前回より酸味が少なくフルーティーで飲み易い感じです。
590STAY HOMEだべさ:2020/06/14(日) 10:58:46 ID:erntYc+Q
千歳鶴ヒトツメ

火入れが発売になっていました。
生よりも切れ(苦味)が和らいでいて、、うっすら黄色い。
ちょっと甘酸っぱくて私は火入れのほうが好みです。

>>589

情報ありがとうございます。
買いに行きますよ。
591STAY HOMEだべさ:2020/07/04(土) 12:52:13 ID:XBJ+uYww
男山の(大?)吟醸酒が安く買えるぞ!
592STAY HOMEだべさ:2020/07/11(土) 23:33:41 ID:+vlM9oHw
今日、スーパーで竹鶴見かけたが、4900円だと?
前は1980円だったのに。
593STAY HOMEだべさ:2020/07/12(日) 01:08:53 ID:/BEO1F9w
宮城峡も似たような値段で買ったけど、昔のみたくは旨くはないんだよな
594STAY HOMEだべさ:2020/07/13(月) 06:23:47 ID:1+IOf3jA
ウィスキーは売れないといい酒が増える
売れるとすぐに枯渇する
595STAY HOMEだべさ:2020/08/05(水) 04:56:12 ID:IkI2o9lg
北の勝が好きです
596STAY HOMEだべさ:2020/08/05(水) 10:28:15 ID:oh0wgTXg
キタノカツ鳳凰うまいねー
597STAY HOMEだべさ:2020/09/07(月) 16:33:24 ID:AtcqsEkw
昨日、国士無双を呑んだよ
598STAY HOMEだべさ:2020/09/07(月) 17:37:58 ID:aBAVPNnw
北の勝は冷やして飲むとキレが増してうまい
アル添だけどうまい
599STAY HOMEだべさ:2020/09/07(月) 21:27:52 ID:AIzrOliw
倶知安の農業高校が二世古酒造で作った酒が出来たね
600STAY HOMEだべさ:2020/09/08(火) 08:00:57 ID:6qCKKixw
601STAY HOMEだべさ:2020/10/12(月) 17:32:07 ID:KfKcVlfQ
ひやおろしの季節か(´・ω・`)
602STAY HOMEだべさ:2020/10/20(火) 12:16:22 ID:J9HPDrjA
北の勝うまい
603STAY HOMEだべさ:2020/10/23(金) 12:59:02 ID:VCaUZ7DA
冷やした鳳凰はたまらなく旨い
604STAY HOMEだべさ:2020/10/23(金) 19:57:44 ID:GsiFTbIw
北の勝の純米酒が発売o(^o^)o
605STAY HOMEだべさ:2020/10/31(土) 16:11:01 ID:eXEe24fQ
北海道の蔵元シリーズ

どれも「美味いですね
606STAY HOMEだべさ:2020/11/09(月) 21:03:54 ID:NCnmi2KA
厚岸のウィスキー旨いのか?
607STAY HOMEだべさ:2020/11/10(火) 15:50:55 ID:NllJGWYw
積丹のジン、美味いっす
608STAY HOMEだべさ:2020/11/30(月) 19:15:31 ID:dyqJIDRA
雪の茅舎が一番旨い
609STAY HOMEだべさ:2020/11/30(月) 19:23:51 ID:Vfi88FXw
本州のどっかの蔵元が東川に転居したらしいな
610STAY HOMEだべさ:2020/11/30(月) 19:57:30 ID:xuXiepMA
三千櫻、移転自体は結構前からよ。
去年辺りからニュースには出てた。
611STAY HOMEだべさ:2020/12/01(火) 08:37:54 ID:b5cgQtnw
今年が初出荷でしょ?
うまいのかな
612STAY HOMEだべさ:2020/12/01(火) 18:24:21 ID:rMDRFY3w
清里じゃがいも焼酎
613STAY HOMEだべさ:2020/12/01(火) 19:08:47 ID:wllFVivw
「三千櫻」うまく北海道でできて欲しい
614STAY HOMEだべさ:2020/12/01(火) 20:36:09 ID:uLHhZu1w
吟風米使った酒飲んだけどやはり山田錦や五百万石にはかなわない、その割に価格が強気な銘柄があるけどそんな売り方してたら客離れしてしまうよ
615STAY HOMEだべさ:2020/12/06(日) 13:35:41 ID:l/qoi6ow
セイコーマートで二世古を売るようになったんだね。
616STAY HOMEだべさ:2020/12/17(木) 13:55:42 ID:swHFHQJA
正月に飲む酒はなににしようかな
神亀にしようかな
617なまら名無し:2020/12/17(木) 19:57:17 ID:P7i+cEvA
俺は14代を飲みます
618STAY HOMEだべさ:2020/12/17(木) 21:50:17 ID:448iAdOw
北の勝の純米酒美味いね〜
刺身に合うわ
619STAY HOMEだべさ:2020/12/26(土) 15:50:23 ID:6SbR2SkA
俺はスッキリ旨い鳳凰が好き
620STAY HOMEだべさ:2020/12/26(土) 15:57:29 ID:SrCA6Gzw
江別ノースアイランドのIPA、ガツンと苦いけどホップの香りがハンパないな
これは癖になる
621ぷーこ(偽):2020/12/27(日) 05:04:39 ID:IUPxvQww
日本酒通のYOUTUBEで北海道産銘柄紹介してる動画見たことない
622STAY HOMEだべさ:2020/12/27(日) 09:28:35 ID:N6GlW8Wg
好きな銘柄は生産数が少ないからとかで、あまり紹介したくないのでは。
623STAY HOMEだべさ:2020/12/29(火) 08:02:57 ID:ovwtrlyA
吟醸香が半端ない道産酒は?
624なまら名無し:2020/12/29(火) 12:47:03 ID:k+/wrD/A
日本酒はレンジで温めてもいいですか?
625STAY HOMEだべさ:2020/12/29(火) 13:11:35 ID:1TdUBJAA
>>624

OK!!
626STAY HOMEだべさ:2020/12/30(水) 15:43:06 ID:QbzNk7Ng
男山 諸事情 ゲットー
627STAY HOMEだべさ:2020/12/30(水) 20:19:55 ID:Lxp9ZcQA
福司の純米は飲みやすいね
628STAY HOMEだべさ:2021/01/06(水) 18:08:01 ID:yJeZLKAw
>>623
 吟醸香が強ければよいというものでもない。
629STAY HOMEだべさ:2021/01/06(水) 19:56:45 ID:QJE5YRmQ
>>628
お前の蘊蓄は聞きたくない
630STAY HOMEだべさ:2021/01/06(水) 20:29:33 ID:IfFQ2fnw
他人の蘊蓄聞きたくなかったら質問するなよ百姓
631STAY HOMEだべさ:2021/01/06(水) 20:30:51 ID:IfFQ2fnw
百姓は酸っぱくなったドブロクでも飲め
632なまら名無し:2021/01/06(水) 20:33:39 ID:5IjqhF9Q
おとその飲み方教えてちょ
633STAY HOMEだべさ:2021/01/06(水) 23:02:33 ID:QJE5YRmQ
甘ったるい田舎酒を飲んでる肉体労働者とは違うんだよ!
634STAY HOMEだべさ:2021/01/07(木) 07:44:56 ID:DKwQyoHQ
それほどの日本酒通なら他人に訊く必要ないだろ田吾作
635STAY HOMEだべさ:2021/01/07(木) 07:46:09 ID:DKwQyoHQ
田吾作は酸っぱくなったドブロクでも飲め
636STAY HOMEだべさ:2021/01/07(木) 08:38:11 ID:AEVS7F3w
吟醸香を嗅いだことがない庶民に答えられない質問をする方が悪いな
637STAY HOMEだべさ:2021/01/07(木) 09:07:53 ID:Wqsiba+A
だから628さんが言ってる通りだろ

吟醸酒の元祖ともいえる「玉乃光」の有機雄町大吟醸も
吟醸香は強くないし、「松の翠」も強くない

北海道の日本酒で美味いのなんかあるかよ百姓
百姓は酸っぱくなったドブロクでも飲め
638STAY HOMEだべさ:2021/01/07(木) 10:33:24 ID:lH4r4vFg
要するに答えられないだけだろ
質問を否定してる時点でパック酒愛飲者だと分かるね
639STAY HOMEだべさ:2021/01/10(日) 09:49:44 ID:8D6lk+Ww
福司の吟醸は初めて呑んだ際、りんごの様な印象を受けたな。
国希の酒蔵で数種類を試飲して、吟醸・大吟醸クラスのものは風味も値段もガラッと変わってた。

必ずしも香りの強弱じゃないんだよ。
640STAY HOMEだべさ:2021/01/10(日) 17:22:51 ID:nx4Ar+5Q
辛口なら北の勝
641STAY HOMEだべさ:2021/01/10(日) 19:39:31 ID:IPn9YgFQ
テレビ 局はいらん
642STAY HOMEだべさ:2021/01/10(日) 22:03:49 ID:Sw95ZsEg
>>639
何が言いたいの?
643STAY HOMEだべさ:2021/01/23(土) 13:13:54 ID:OHeyBAGA
三千櫻、旨かったよ!
644STAY HOMEだべさ:2021/01/23(土) 13:59:48 ID:GdpfTfeQ
お正月に飲んだ阿櫻純米大吟醸おいしかったよ
645STAY HOMEだべさ:2021/01/23(土) 23:21:21 ID:rr/bALGA
道外の酒の感想書きたきゃ他所でやれ、スレタイも読めないのか?
646あぼーん:あぼーん
あぼーん
647あぼーん:あぼーん
あぼーん
648あぼーん:あぼーん
あぼーん
649STAY HOMEだべさ:2021/01/24(日) 13:55:50 ID:VsTZa8qQ
利尻島のウィスキーはどうなった?
今年から生産開始予定だったけど。
650STAY HOMEだべさ:2021/01/24(日) 16:23:30 ID:OCQZOE2w
男山の今朝ノ酒、出来たてで(゚д゚)ウマー
651STAY HOMEだべさ:2021/01/24(日) 22:35:50 ID:+2MX0jUA
北海道の日本酒をいくつか飲んだ中では、上川大雪の特別純米酒
(彗星やきたしずく)が一番美味いと思った
個人的には吟醸系のお酒はあまり好きではない
652STAY HOMEだべさ:2021/01/25(月) 01:49:35 ID:FqWgPjjQ
>>650
旭川のか? そういや毎年2月上旬の酒蔵開放は今年はやるのかな?
653STAY HOMEだべさ:2021/01/25(月) 09:59:51 ID:5QtyhFGQ
やはり中止だとさ。・゜・(ノД`)・゜・。
https://www.otokoyama.com/blog/?p=1742
654STAY HOMEだべさ:2021/01/25(月) 10:01:36 ID:oJsPGDiA
残念
本線
655STAY HOMEだべさ:2021/01/25(月) 13:15:16 ID:zB0As29w
このご時世じゃ中止もしょうがないですな。
656STAY HOMEだべさ:2021/02/05(金) 10:05:37 ID:xOzInA+A
じいのくせに糞をする
生意気
657STAY HOMEだべさ:2021/02/06(土) 15:04:42 ID:HXa8gA8A
北の勝搾りたてうまくて飲まさるわー
658STAY HOMEだべさ:2021/02/06(土) 17:57:18 ID:ptgZENKA
お乳搾りたい
659STAY HOMEだべさ:2021/02/07(日) 19:50:22 ID:PEOk7UGw
男山の雪しばれ、なんかタグついてるぞと思ったら今年で最後だってさ
660STAY HOMEだべさ:2021/02/08(月) 10:14:09 ID:EalYhvJA
じいの糞酒
661STAY HOMEだべさ:2021/04/17(土) 15:58:45 ID:GVTYvh0A
地酒を買うなら旭川の土井商店だよね
662STAY HOMEだべさ:2021/06/05(土) 17:17:25 ID:M9eIeUdg
厚岸ウィスキーの新しいの、買えたか?
663なまらSTAY HOME:2021/11/01(月) 23:23:23 ID:URHSF1bQ
じいのザーメン酒
664なまらSTAY HOME:2021/11/02(火) 08:11:29 ID:Fg3VZwDw
国稀さいこう
665なまらSTAY HOME:2021/11/02(火) 08:24:31 ID:t/7W8G1g
北の勝が好き
666なまらSTAY HOME:2021/11/02(火) 08:27:54 ID:2939+teg
666
667なまらSTAY HOME:2021/11/13(土) 01:46:09 ID:qmP3/nQw
じいの糞酒
668なまらSTAY HOME:2021/11/14(日) 16:53:07 ID:V7BwpcQQ
生酒楽しみ
669なまらSTAY HOME:2021/11/18(木) 05:24:32 ID:mRuuHiXA
酒は百役の長というのは、酒飲みの都合のいい解釈だから。
670なまらSTAY HOME:2021/11/18(木) 09:49:32 ID:Ez3z59cQ
だからなによ?
671なまらSTAY HOME:2021/11/23(火) 09:51:56 ID:eYTxnSnQ
じいの糞酒
672なまらSTAY HOME:2021/11/26(金) 21:58:46 ID:l355yUBQ
じいの糞酒
673なまらSTAY HOME:2021/11/28(日) 16:41:24 ID:5s0NFDjw
じいの糞酒
674なまらSTAY HOME:2021/11/30(火) 08:45:20 ID:htp2JmFA
じいの糞酒
675なまらSTAY HOME:2021/11/30(火) 09:40:55 ID:JZyBpADw
じいの糞酒
676なまらSTAY HOME:2021/11/30(火) 13:37:22 ID:rHWiNU6A
(゚д゚)ウマー
677なまらSTAY HOME:2021/11/30(火) 17:26:03 ID:wSSsCQvg
じいの糞酒
678なまらSTAY HOME:2021/12/01(水) 21:49:58 ID:XSai1j/w
じいの糞酒
679なまらSTAY HOME:2021/12/04(土) 11:49:55 ID:BzIwphZA
男山の諸事情、出たよ!
680なまらSTAY HOME:2021/12/09(木) 17:59:56 ID:LlOFP4JA
じいの糞酒
681なまらSTAY HOME:2021/12/09(木) 18:22:29 ID:JrmgMpNA
お前らじいの頭の中は、いつも平和だなぁ〜w
682なまらSTAY HOME:2021/12/13(月) 00:03:25 ID:VpoPTSfw
682

6=8−2
683なまらSTAY HOME:2021/12/13(月) 20:24:54 ID:bBq4KxHw
じいの糞酒
684なまらSTAY HOME:2021/12/18(土) 09:44:08 ID:M7Ptxedg
じいの糞酒
685なまらSTAY HOME:2021/12/19(日) 16:09:40 ID:PECR/oJA
じいの糞酒
686なまらSTAY HOME:2021/12/25(土) 21:12:34 ID:7xF782Iw
じいの糞酒
687なまらSTAY HOME:2021/12/30(木) 09:49:06 ID:tOIOqHvA
じいの糞酒
688なまらSTAY HOME:2022/01/16(日) 09:51:15 ID:J1hEAudg
>>679
どうだった?
689なまらSTAY HOME:2022/08/07(日) 13:47:17 ID:Tq4foTdw
>>4
だな
690なまらSTAY HOME:2022/08/22(月) 09:11:28 ID:DWzRgc1Q
北海道で旨い日本酒は北の勝くらいかな
691なまらSTAY HOME:2022/08/22(月) 17:42:12 ID:L8MH6w7w
「北の勝」なんて知らんわ
692なまらSTAY HOME:2022/08/22(月) 20:07:58 ID:g+3wLK1g
俺は北勝海より千代の富士が好きだなあ
693なまらSTAY HOME:2022/08/22(月) 20:19:48 ID:cqYX3OTg
北の誉では?
694なまらSTAY HOME:2022/08/30(火) 21:40:12 ID:Ltj9cHtQ
>>690 
 根室のジモティ乙
695なまらSTAY HOME:2022/08/31(水) 09:11:56 ID:GsJzwGsw
伏見か灘の酒で十分
田舎もんの造った酒は勘弁
696なまらSTAY HOME:2022/08/31(水) 09:56:58 ID:lELn+ClA
>>695
ほんとに旨い酒を知らない方なんですね
獺祭とか有難がって飲んじゃう人?
697なまらSTAY HOME:2022/08/31(水) 11:32:12 ID:HbHEWNKA
「獺祭」ってどこで造っているのか知らないみたいだな
698なまらSTAY HOME:2022/08/31(水) 13:44:32 ID:lELn+ClA
田舎もんじゃなくて全国から若者を集めて最新工場で作ってる獺祭を喜ぶタイプなのかを聞いてるんです
699なまらSTAY HOME:2022/08/31(水) 13:56:39 ID:9XxvsLlw
僕は森氏です
700なまらSTAY HOME:2022/08/31(水) 14:57:52 ID:xmvtzy4Q
北海道米で作った酔鯨、美味しい。個人的味覚ですんまそん
701なまらSTAY HOME:2022/08/31(水) 18:44:20 ID:GJUEtjwQ
厚岸ウイスキー中々手に入れにくいからコレクター向きになってるなぁ
気軽に飲めるようになるのはいつの日か…
702なまらSTAY HOME:2022/11/22(火) 04:46:25 ID:mWJMjwCA
寂しいのぅ
703なまらSTAY HOME:2022/11/22(火) 17:00:06 ID:ORalgGCQ
一本1,000円のウィスキー出してよ
704なまらSTAY HOME:2022/11/22(火) 18:08:36 ID:mWJMjwCA
酒が呑める人、うらやましいな
705なまらSTAY HOME:2022/11/22(火) 18:37:40 ID:E32M74Pw
今のダルマ美味い。昔と味が違うし…
厳密には熟成してないからウィスキーとは
呼べないが、日本人好みによく作った酒だ。
706なまらSTAY HOME:2022/11/22(火) 18:45:01 ID:asOdCmhQ
おっぱい飲みたい
707なまらSTAY HOME:2022/11/22(火) 19:11:50 ID:hIt1Qwcg
>>706
君には無理だな
708なまらSTAY HOME:2022/11/23(水) 00:04:09 ID:VsGbDGZQ
爆風スランプかな
709なまらSTAY HOME:2022/12/06(火) 14:16:00 ID:Ze4GV6Bg
このスレ壊れてる?板一覧とスレ開いたときのスレ数が違う。
書き込むとなおるかな(他はなおった)。
710なまら道産子:2023/02/12(日) 09:01:53 ID:ClPKjJ4Q
男山の酒蔵開放3年ぶりに復活
711なまら道産子:2023/02/12(日) 09:04:50 ID:rALqC1ig
搾りたてウマい!
712なまら道産子:2023/02/13(月) 23:15:20 ID:ZDuugFIA
清酒いいね。
713なまら道産子:2023/02/15(水) 19:25:08 ID:gTAIB6pQ
お乳搾りたい
714なまら道産子:2023/02/20(月) 15:27:46 ID:meyOiGhw
搾りたて、飲みたい!!
715なまら道産子:2023/06/19(月) 22:49:38 ID:Ci0nIXeg
リキュール用に使える40度以上の北海道産の酒は、ニッカのディープブレンド位なのかなぁ
716なまら道産子:2023/06/19(月) 22:51:24 ID:RslBt0dw
リキュール用?
717なまら道産子:2023/06/20(火) 07:09:59 ID:HeppVAhQ
>>716
情 弱向けに言うと梅酒用だな。
実際に漬けるのは梅じゃない。
718なまら道産子:2023/06/20(火) 08:55:47 ID:ohupa9aA
果実酒作りが趣味の年寄か
近所に配るのは迷惑だからやめてね
719なまら道産子:2023/06/20(火) 13:08:07 ID:azmS+tqA
自分が言いたいことがうまく伝わらないと相手を情弱扱い
君が孤独な理由はそういうとこだよ
720なまら道産子:2023/06/20(火) 13:14:30 ID:gcWyQ9Jg
果実酒を近所に配る行為は酒税法上ご遠慮ください。
721なまら道産子:2023/07/12(水) 09:01:11 ID:or9JydNw
>>718
そんな勿体ないことはしないよ。
砂糖を使わずに作るから、飲む人を選ぶし。

ちなみに果実酒ならワインかライスワインが好きだ。
722なまら道産子:2023/07/12(水) 09:04:05 ID:or9JydNw
>>720
酒税法上、葡萄が使えないのが悲しい。
723なまら道産子:2023/07/12(水) 09:42:31 ID:ECR0moaw
ライスワインって日本酒かよ
724なまら道産子:2023/07/12(水) 10:53:44 ID:oMoeP/jQ
1パーセントも作ったらダメ🙅なの❓
725なまら道産子:2023/08/06(日) 11:01:02 ID:qSWQRvNg
>>723
有名な話だけど。
726なまら道産子:2023/08/06(日) 11:03:38 ID:qSWQRvNg
>>724
葡萄の果汁が一滴入った時点で見逃し対象外になる。
当然、干し葡萄も駄目。

ちなみに穀類も駄目な。
できるのは、酒税を払った葡萄や穀類から作った酒をブレンドするところまで。
727なまら道産子:2023/08/06(日) 11:05:40 ID:Pw1Tw3Mw
自家用酒なら無税にすべき
728なまら道産子:2023/08/06(日) 18:44:14 ID:SrbcCKGw
釜のご飯があめたゃったら捕まるのか
729なまら道産子:2023/08/06(日) 18:44:33 ID:qSWQRvNg
>>727
自家用酒と言いながら客に販売していた馬鹿が多過ぎて厳しくなったのよ。
730なまら道産子:2023/08/06(日) 18:51:05 ID:yRaealuQ
山ブドウで葡萄酒作る人けっこういるよね

ドブロクも作ってみたい
731なまら道産子:2023/08/06(日) 18:57:47 ID:QfmfvQuA
ドブロックでガマンしろ
732なまら道産子:2023/08/06(日) 19:15:28 ID:yRaealuQ
温度管理のしやすい冬にドブロクをつくるべし
733なまら道産子:2023/08/06(日) 19:17:18 ID:yRaealuQ
農文協からドブロクづくりの本が出ている
734なまら道産子:2023/08/22(火) 19:58:16 ID:0n0xpCSA
>>237
うん十年前、まだ○校生だった頃炭酸もアルコールも得意でなかった私が薦められて飲んだのがこれでした、確か100%リンゴで作られて発酵炭酸化されていると聞いた記憶があります

今ではスキットルからターキーを直接呑むような私ですが、いまだ変わらず売られてるこのニッカシードルを飲んだら若い頃を思い出し、回春できるでしょうか?
735なまら道産子:2023/08/24(木) 13:45:46 ID:Xej5pkaw
スキッドロウが何だって?
736なまら道産子:2023/08/24(木) 14:09:34 ID:zJfwEGLw
水の江瀧子がどうした?
737なまら道産子:2023/08/24(木) 14:18:46 ID:Ya7Pvzww
柳家金語楼は白組でした
738なまら道産子:2023/08/24(木) 19:08:44 ID:uIo+B9cA
冷やした北の勝大海でカレーうどん食べてます
739なまら道産子:2023/08/24(木) 20:17:11 ID:130iSyyw
イイネ
740なまら道産子:2023/08/25(金) 09:32:54 ID:vUzo7B2g
なんだかんだで富良野ワイン
741なまら道産子:2023/08/25(金) 19:34:44 ID:aPRFtnLA
そんなこんなで十勝ワイン
742なまら道産子:2023/08/25(金) 21:00:57 ID:oZZvo8BQ
この季節ならキンキンに冷やしたトカップ白美味いよ
743なまら道産子:2023/08/28(月) 08:31:15 ID:be+BE0CA
どんなもんだで余市ワイン
744なまら道産子:2023/09/03(日) 11:27:57 ID:b7FTqalg
ところで厚岸のウィスキーはどんな味わいなんだろう
745なまら道産子:2023/11/27(月) 04:28:35 ID:ZfsUqlpg
昔あった「黄金の国」って、旭川の高砂酒造の商品だったんだな

https://www.youtube.com/watch?v=0fY-5M1sZss
https://blog-imgs-119.fc2.com/n/i/h/nihontabi123/takasagosyuzou6.jpg
746なまら道産子:2024/02/17(土) 06:44:13 ID:ojyEW9+Q
サッポロクラシックのCMが札幌出身の松岡昌宏から佐藤栞里に交代
道民としてこれは残念