島根の丼

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1 ：名無しなんじゃ：
http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1135346662&LAST=50
そば屋スレに触発されて建て。
カツ丼・天丼・親子丼・カレー丼など何でも。
2 ：名無しなんじゃ：2006/09/14(木) 13:14:53 ID:xXdxV.4c
お節介なメガエッグ君に削除依頼されると思います。
3 ：名無しなんじゃ：2006/09/14(木) 20:45:11 ID:BIlonHqI
そば屋のカツ丼はうまい！！
ただしあくまでもそばが美味いのが前提で西日本では出雲地方に限るだろう。
それ以外の西日本のうどん文化圏のカツ丼はハッキリ言ってまずい！！
4 ：名無しなんじゃ：2006/09/14(木) 21:08:56 ID:LdqIYoI6
今日のどっちの料理ショーは
カツ丼VS親子丼をやってるね！
5 ：名無しなんじゃ：2006/09/14(木) 21:28:14 ID:3wEuSN2w
こりゃ削除だな。
6 ：名無しなんじゃ：2006/09/14(木) 22:02:29 ID:3mVOMCGQ
十一軒のカツ丼のほうが安くて美味そうだった…
7 ：名無しなんじゃ：2006/09/14(木) 22:12:46 ID:iomvWulw
>>6
橘屋と比べるとどうなんですか？
8 ：名無しなんじゃ：2006/09/14(木) 22:43:44 ID:8PyCBdsU
やっぱり十一軒のカツ丼はウマ−だな！
玉子どんぶりは食ったこと無いけどいけそー
9 ：名無しなんじゃ：2006/09/14(木) 23:04:07 ID:unwMK3EM
十一軒のカツ丼は胡椒がピリッと効いてて旨いね。
ただ、よくばって大盛にするとカツとメシとツユとのバランスが
崩れると思うから、個人的には普通をお勧めします。
あと、すぐ近くのＭＧのカツ丼もウマー！
10 ：名無しなんじゃ：2006/09/14(木) 23:25:02 ID:ZW89XDms
MGってどこですか？
11 ：名無しなんじゃ：2006/09/14(木) 23:40:33 ID:obI0Mxug
豚珍館って豚カツ屋ですがカツ丼はうまいんですか？
やっぱりカツ丼の美味さはそば屋に通じるかえしにあると思うんですが…
12 ：名無しなんじゃ：2006/09/15(金) 00:00:54 ID:kI4H05jE
>>10
ttp://www.kissa-mg.com/column/kyoji.html
13 ：名無しなんじゃ：2006/09/15(金) 09:56:32 ID:K6djgZLA
>>3
西は塩味の天丼食おう。そういえば岡山にドミグラスソースのカツ丼があるっけな。
14 ：名無しなんじゃ：2006/09/15(金) 10:24:12 ID:81MNFGzM
>>13
松江の西洋軒にもある。
15 ：名無しなんじゃ：2006/09/15(金) 10:27:02 ID:jFKr3fWc
出雲のきんぐは丼全般おすすめだよ
16 ：名無しなんじゃ：2006/09/15(金) 21:10:28 ID:B6tWhvnc
カツ丼の美味い地域と蕎麦の美味い地域には相関関係が有る。
やはりあのかえしが重要なポイントで、出汁の共通性にあると思う。
相対的にカツ丼が美味いのは関東と出雲で、その他の地域でも食ったけど、
はっきり言ってマズイのが多かった。
ソースカツ丼や>13のドミグラスソースカツ丼に至っては邪道の極みである！
17 ：名無しなんじゃ：2006/09/15(金) 21:40:50 ID:TgfWZOqk
名古屋で店に入ってカツ丼をたのんだら、
中華丼みたいなのが出てきて驚いたことがあります。
18 ：名無しなんじゃ：2006/09/15(金) 22:10:38 ID:XYJTnlsE
十一軒と橘屋以外の蕎麦屋でカツ丼の美味い店ありますか？
19 ：名無しなんじゃ：2006/09/15(金) 23:03:14 ID:dmTcrwRM
出雲なら俺もきんぐおすすめ。
とくにカツ丼。
天丼なら、　かせべ　だよね？
20 ：名無しなんじゃ：2006/09/15(金) 23:18:10 ID:GnjpVcI.
出雲のきんぐってどの辺にあるんですか？
21 ：名無しなんじゃ：2006/09/15(金) 23:20:00 ID:aDbFVDBg

　　アミーゴのスタミナ丼！！
22 ：名無しなんじゃ：2006/09/15(金) 23:28:48 ID:w0Ypjzz6
来美はそばは美味いけどカツ丼はイマイチだった！
23 ：名無しなんじゃ：2006/09/16(土) 00:09:41 ID:DP0HADjs
>>21
場所はどこ？
内容はどんなの？？
24 ：名無しなんじゃ：2006/09/16(土) 02:14:43 ID:T1Hlojq6
>>20
きんぐはここ
http://itp.ne.jp/SKEGCAssignMap?kid=KN3200060700053741&cont_id=a00
ウェルネスの裏あたり
店はラーメン屋(天心)と一緒で新しくなったよ

ラーメン屋天心は小腹がすいたときよくいく
25 ：名無しなんじゃ：2006/09/16(土) 08:41:46 ID:bLT.Vtnk
丸合の某店で売ってるカツ丼は甘いたれがかけてあった
26 ：名無しなんじゃ：2006/09/16(土) 14:19:22 ID:xVCaSOlU
>>24
サンクス！
こんど行って見ます！
27 ：名無しなんじゃ：2006/09/16(土) 19:07:45 ID:aH493nq2
>>16
ソースカツ、味噌カツ、ドミカツの丼はラーメンなどと合うよ。
28 ：名無しなんじゃ：2006/09/16(土) 22:05:41 ID:.RxDbsro
>>27
やっぱりカツ丼は単体で食って美味いのがイイ！
個人的に醤油のわりしたの味に馴染んでるもんで、
ソースとか味噌カツ丼はどうもなあ・・・？
29 ：名無しなんじゃ：2006/09/16(土) 23:01:42 ID:OSFsZkB.
個人的には十一軒のカツ丼がウマーだと思う…！
カツ丼ランキングをつけるとしたら…？？
30 ：名無しなんじゃ：2006/09/16(土) 23:24:08 ID:v180mDe.
>>21
懐かしいな。
俺がつくったのも食べたことあるかもよ。
31 ：名無しなんじゃ：2006/09/16(土) 23:31:44 ID:AAHEG06s
>>30
アミーゴで働いてたの？
ウマさのポイントは？
32 ：名無しなんじゃ：2006/09/17(日) 07:05:52 ID:FQRzRbgo
>>31
味の素
33 ：名無しなんじゃ：2006/09/17(日) 13:32:08 ID:clWxdfvw
>>27
>>ソースカツ、味噌カツ、ドミカツの丼はラーメンなどと合うよ。

一度にそんなに大量に食えん！
34 ：名無しなんじゃ：2006/09/17(日) 15:14:05 ID:Ka11LqsI
やっぱりカツ丼はかえしでカツを煮こんで
タマゴで閉じたのに限る！
35 ：名無しなんじゃ：2006/09/17(日) 17:49:58 ID:dxYE7JJk
>>34
だからそば屋のカツ丼は美味いとこがおおい。
36 ：名無しなんじゃ：2006/09/17(日) 18:17:04 ID:6PFqAEH.
>>32
正解。
37 ：名無しなんじゃ：2006/09/17(日) 20:59:02 ID:gZMQFE8E
>>32
アミーゴのスタミナ丼ってどんなの？
38 ：名無しなんじゃ：2006/09/17(日) 21:08:10 ID:Kzu054no
>>37
ググったらこんな情報があったよ


79 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2005/10/04(火) 16:31:48 ID:YX7v637Y

ってか毎回アミーゴの話題を同じメンバーで盛り上がってるような。
他は知らんけど島大の近くの昔アミーゴだったとこに今でもあるよ。
コインランドリー横にママキッチンって言う弁当屋が。
アミーゴ当時のメニューもあるよ。遠くから行く人はググッてTEL
してから行って。
39 ：名無しなんじゃ：2006/09/17(日) 21:41:15 ID:oNe9jiDM
>>38
>>アミーゴ当時のメニューもあるよ。

2005/10/04の情報だからじゃあスタミナ丼も有るかもね！
こんど行って試してみよう。・・・！
40 ：名無しなんじゃ：2006/09/17(日) 22:15:58 ID:IiTXmJDk
島根では「木の葉丼」とか「きつね丼」っていまいちマイナーだね。
昔、関西で食ったんだけどまあまあだった・・・
41 ：名無しなんじゃ：2006/09/17(日) 22:42:43 ID:VrVUBALs
カツ丼を大体日本全国食ったが、
平均的にはやっぱり関東が一番美味かった！
42 ：名無しなんじゃ：2006/09/18(月) 17:15:05 ID:tWyWullU
天丼、うな丼はどうよ！
43 ：名無しなんじゃ：2006/09/18(月) 22:16:59 ID:VCMk8a5U
島根では天丼の美味い店ってあまりきかないなあ？
うな丼なら結構美味い店があるよ！
44 ：名無しなんじゃ：2006/09/18(月) 23:11:51 ID:u321/zBA
>>40
「木の葉丼」や「きつね丼」は、出雲の「きんぐ」にある。
「木の葉丼」は今一だが、「きつね丼」はうまい。
「きんぐ」の丼では、「きつね丼」と「かき揚げ丼」が自分の中ではうまい丼の双璧。
45 ：名無しなんじゃ：2006/09/19(火) 20:51:18 ID:cUzSN6jU
>>15,19,44
出雲のきんぐって丼専門店？？
46 ：名無しなんじゃ：2006/09/19(火) 21:33:59 ID:xAlzFGWg
そばやのカツ丼はそばのかえしを流用してるのでウマイ！
同じく評判のきんぐは色んな丼のメニューがあるようだけど、
各どんぶり向けにそれぞれタレをつくってるんだろうかなあ？
47 ：名無しなんじゃ：2006/09/19(火) 22:23:11 ID:IcrLbjnM
>>45
タウンページだと、きんぐは「うどん店、定食店、丼物店」
48 ：名無しなんじゃ：2006/09/19(火) 22:34:39 ID:xAlzFGWg
>>47
そうか・・・
なんでも屋か〜・・・
自称通が満足できるかな？
でも美味いものはウマイとこもあるもんね！
49 ：名無しなんじゃ：2006/09/19(火) 23:03:17 ID:S.MMzKUk
まずい専門店より美味い何でも屋。
50 ：名無しなんじゃ：2006/09/19(火) 23:28:50 ID:joPLtJiY
繁盛店＝ウマイ店！
何でも屋でも個別にはうまいメニューは有るはず！
51 ：石野真子：2006/09/19(火) 23:43:08 ID:HiW0r6rk
私の丼と呼ばせてください〜♪
http://www.ongen.net/free/trial_download.php?id=tr0000324006&file_id=fl0000000001&stream_flag=1
52 ：名無しなんじゃ：2006/09/19(火) 23:47:07 ID:2kzNK69k
↑>>51
無視！
53 ：名無しなんじゃ：2006/09/19(火) 23:53:12 ID:5DFCgJ12
丼スレの主旨からはずれてすみませんが、きんぐはうどんもやってるんですね！
私はうどんは好きでは有りませんが鍋焼きだけはスープと具が好きで好物です。
きんぐは鍋焼きうどんもやってるんですか？
54 ：石野真子：2006/09/19(火) 23:53:40 ID:HiW0r6rk
>>52
君は無視できなかったようだがｗ
55 ：名無しなんじゃ：2006/09/20(水) 11:11:28 ID:uuv79wZI
きんぐですが、個人的には卵とじ系の丼物が好きなので、カツ丼、親子丼を良く注文してます。
あと、アレルギーなので食べれないですが、天丼のボリュームには目を奪われます
56 ：名無しなんじゃ：2006/09/20(水) 19:30:57 ID:Xw7tGphk
浜田のどんぶり亭が逝ってしまったといううわさを聞いたのですが
まじですか？　だいぶ前の話？
まあ、営業してる頃から半分逝ってたような店でしたけどね。
57 ：名無しなんじゃ：2006/09/20(水) 20:58:35 ID:Jqy/32WY
松江の豚珍館でカツ丼を食べてきました。
豚カツ屋だけに別にカツ丼も美味しいんですが、でもなんかが違うんです。
そう！　蕎麦屋のカツ丼と違うんです！
やっぱりつゆにたっぷりと、しっかりとだしを取った
蕎麦のかえしを使ったあのカツ丼とは違うんです・・・
普通の店の美味しいカツ丼と、
そば屋の美味いカツ丼は似て非なるものと思いました。
58 ：名無しなんじゃ：2006/09/21(木) 14:36:31 ID:gUIEglhs
カツ屋や洋食屋などは肉で食わせるカツ丼、そば屋などは出汁で食わせるカツ丼。
59 ：名無しなんじゃ：2006/09/21(木) 16:54:32 ID:yGcV2Ygc
たしかにカツ屋や洋食屋は良い肉使ってるね。
60 ：名無しなんじゃ：2006/09/21(木) 20:24:57 ID:PgBXr/7M
個人的にはそば屋のカツ丼の方が総合評価でウマ−だな！
61 ：名無しなんじゃ：2006/09/21(木) 21:33:04 ID:olzSgGSc
蕎麦屋のカツ丼の味が濃い
62 ：名無しなんじゃ：2006/09/21(木) 22:09:12 ID:yqQf8HsY
そうだね！
関西のうどん文化に対して関東のそば文化が示すように、
前者が薄味で後者は濃い味の文化圏でもある。
だから根本はどちらの味に慣れ親しんでいるかで、
濃い味のカツ丼はスキです。
ついでにうどんよりは蕎麦が・・・
63 ：名無しなんじゃ：2006/09/21(木) 22:53:07 ID:68NV12.6
親子丼も天丼も関東風が美味い！
でもきつね丼とか木の葉丼は関西風しか無い…
どちらかと言えば丼物は関東風が美味いような・・・
64 ：名無しなんじゃ：2006/09/21(木) 23:30:14 ID:mXESXM7U
一般的に言って出雲地方は関西地方に比べて濃い味だ。
それはやっぱり松平の殿様がいて、
東日本の影響が大きいのでは無いだろうか…
65 ：名無しなんじゃ：2006/09/21(木) 23:43:20 ID:OSt5FnKU
やっぱりカツ丼は濃い味がうまい！
66 ：名無しなんじゃ：2006/09/22(金) 09:39:19 ID:MPtOVCQc
丼とは関係ないけど、俺が関西と関東の違いで驚いたのは、関西は「きつね」と言えば揚げの入ったうどんのこと、
「たぬき」と言えば揚げの入ったそばのことを指すこと。
だから関西バージョンの緑のたぬきには小さい揚げが入っている。
関西で天かすだけのたぬきそばを食べたければ、かけそばを頼んでサービスの天かすを入れてもらえばいい。
ただし、関西のかけそばはつゆがうどんのつゆとほとんど同じなので、うまくない。
67 ：名無しなんじゃ：2006/09/22(金) 20:54:16 ID:3w0UqNMA
きつね丼は名前の通り油揚げをきざんで載せたやつだが、
たぬき丼って聞いたことないね〜！
68 ：名無しなんじゃ：2006/09/22(金) 21:46:44 ID:tj2Q1u4Y
>>66
むかし東京あたりで朝食の代わりに駅の立ち食いソバを食ったが、
やはりあのつゆの味は蕎麦屋のカツ丼に通じるもがあって美味かった！
69 ：名無しなんじゃ：2006/09/22(金) 22:45:42 ID:Qu7MJ5Mo
カツ丼の肉は豚カツ屋のように柔らかいのでなく、
ロースカツの噛み応えがあるくらいのが美味い。
70 ：名無しなんじゃ：2006/09/22(金) 23:50:52 ID:f43sMRHs
蕎麦屋のカツ丼は出汁が決め手だが、
なかなかこれがどうしてどうして…
71 ：名無しなんじゃ：2006/09/23(土) 09:14:23 ID:lh3KHO96
塩天丼のある店どっかにないかしら・・・。
72 ：名無しなんじゃ：2006/09/23(土) 14:49:30 ID:2frNBiu6
天丼を出す店じたいが島根ではマイナーでは？
73 ：名無しなんじゃ：2006/09/23(土) 18:41:31 ID:TN96Yw4A
竹矢に天丼専門の店があるね。
74 ：名無しなんじゃ：2006/09/23(土) 21:04:30 ID:OJ2SDTrg
>>73
9号線沿い？
なんてとこ？
75 ：名無しなんじゃ：2006/09/23(土) 22:10:51 ID:qbGlWIrI
個人的には塩天丼より丼つゆの方がすきだね。
ネタに絡んだだけでなく、つゆのかかったシャリが美味い！
76 ：名無しなんじゃ：2006/09/23(土) 22:34:07 ID:ctRe0cqM
他人丼って結構美味くない？？
77 ：名無しなんじゃ：2006/09/23(土) 23:01:49 ID:ZZveRX26
タマゴと牛肉バージョンの他人丼を食ったことが有るけど、
普通の親子丼より美味かったな…！
78 ：名無しなんじゃ：2006/09/24(日) 15:11:27 ID:h8mVvIUk
今日は蕎麦屋で割り子とカツ丼を食ってきた。
かなり満腹になった・・・
79 ：名無しなんじゃ：2006/09/24(日) 20:42:05 ID:fCxyrtBo
>>77
それって開化丼って言うんじゃないっけ・・・？？
80 ：名無しなんじゃ：2006/09/24(日) 22:03:40 ID:vtSMl77Y
>>79
たまごと鶏肉の組み合わせが親子丼、
それ以外の組み合わせが他人丼というのでは？
81 ：名無しなんじゃ：2006/09/24(日) 22:22:10 ID:qpLB3w/g
たしかに鶏肉と鶏卵の組み合わせが親子丼なのだから、
それ以外の組み合わせは他人丼と言ってもいいのではないだろうか。。。
82 ：79：2006/09/24(日) 22:50:09 ID:fCxyrtBo
鶏肉と鶏卵の組み合わせ＝親子丼
豚肉と鶏卵の組み合わせ＝他人丼
牛肉と鶏卵の組み合わせ＝開化丼　だったはず
83 ：名無しなんじゃ：2006/09/24(日) 23:13:10 ID:sX8Abijg
>>82
ふむふむ…
牛肉と鶏卵の組み合わせが開化丼としても、
それ以外はまとめて他人丼かな…？
84 ：名無しなんじゃ：2006/09/24(日) 23:26:13 ID:G5S7idnU
オレは
鶏肉と鶏卵の組み合わせ＝親子丼
牛肉と鶏卵の組み合わせ＝他人丼
しかシラネぇ
85 ：名無しなんじゃ：2006/09/24(日) 23:27:01 ID:sS8zanec
>>82
鶏肉と鶏卵の組み合わせ＝親子丼・・・これは明らか
鶏肉以外と鶏卵の組み合わせ＝他人丼・・・一般的には
牛肉と鶏卵の組み合わせ＝開化丼・・・これをあえて開化丼と呼ぶ
ということですね！
86 ：79：2006/09/25(月) 01:25:30 ID:gcVrIznY
みんなゴメンm(_)m
調べてみたけど、どうも俺の考えが違ってたみたい。
鶏肉以外と鶏卵の組み合わせ＝他人丼
でも牛肉と鶏卵の組み合わせ＝開化丼　との呼び方もある
が、豚肉と鶏卵の組み合わせでも開化丼と呼ぶ者もいるみたい・・・
失礼しました
87 ：名無しなんじゃ：2006/09/25(月) 07:22:53 ID:cPlvfjiY
開花丼って言う奴は大正か昭和の前半生まれじゃないんだろうか？
88 ：名無しなんじゃ：2006/09/25(月) 08:35:50 ID:Yu5vJwlg
羅図打、丼特集してるぞ！
89 ：名無しなんじゃ：2006/09/25(月) 09:48:51 ID:rPMZOHGY
他人丼は鶏肉以外の肉と卵の組み合わせ。
開化丼は牛肉と卵の組み合わせだが、開化丼と呼んでるのは横浜だけだったと思う。
開化丼は今でも横浜で食べられるよ。
90 ：名無しなんじゃ：2006/09/25(月) 11:20:54 ID:BUAEV97M
豚で開化丼、牛で他人丼と読んでる東京の人もいた。
91 ：名無しなんじゃ：2006/09/25(月) 20:37:01 ID:JNCJwffU
整理すると「鶏卵＋鶏肉＝親子丼」で一般的で確か。
それ以外を総称で他人丼という。
ただし肉が豚もしくは牛を開化丼というところもある・・・
ということかな？
92 ：名無しなんじゃ：2006/09/25(月) 21:27:52 ID:Qgsm0U46
wikiより抜粋

他人丼（たにんどん）とは、牛肉もしくは豚肉を、玉ねぎなどと割り下で煮て卵でとじ、
丼飯の上に乗せた料理で丼物の一種。「開化丼」とも称される。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BB%96%E4%BA%BA%E4%B8%BC


他人丼＝開化丼ということでいいのかな？
93 ：名無しなんじゃ：2006/09/25(月) 22:06:31 ID:Q4ZLYf8A
>>92
サンクス！
明快で良く分かります。
94 ：名無しなんじゃ：2006/09/25(月) 23:03:25 ID:bsv2ViJY
同じ様なので木の葉丼について調べたらこんなのがあった。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9C%A8%E3%81%AE%E8%91%89%E4%B8%BC
95 ：79：2006/09/25(月) 23:26:19 ID:JFWHE/Bs
>>92
ありがとう　
皆さんを混乱させてすみませんでした。

ところで話題は大きく変わりますが、
松江の嫁島のふじはら（ふじわら？）の炭焼き豚丼はどうですか？
特盛りはボリュームもあり、豚の炭焼きも美味く個人的には一押しですが・・・
96 ：名無しなんじゃ：2006/09/26(火) 00:07:32 ID:XPP0egWw
>>95
炭焼き豚丼って食べたことないのですが、
どうも調べてみると北海道、それも道東方面いに多そうですが、こんなんですか？
http://kuidaore.daa.jp/s-buta.htm
97 ：名無しなんじゃ：2006/09/26(火) 00:15:41 ID:kHbFvsBY
>>95
ふじはらってどの辺ですか？
嫁島も結構広いもんで、今度行ってみたいと思います。
98 ：79：2006/09/26(火) 00:27:17 ID:R/giSSow
>>97
ＵＦＯ袖師の駐車場と道路を挟んだ向かい側です
99 ：名無しなんじゃ：2006/09/26(火) 03:10:42 ID:k0A6.Xp2
ラズダに丼特集が。
100 ：名無しなんじゃ：2006/09/26(火) 21:03:41 ID:AOWOlHdc
>>98
サンクス！
こんど試しに食べに行ってきます。。。
101 ：名無しなんじゃ：2006/09/26(火) 21:29:17 ID:hZZNriro
だれか今月号のラズダを読んだ人いますか？
http://www.merit-inc.com/lazuda/
102 ：名無しなんじゃ：2006/09/26(火) 22:08:18 ID:jmD7unus
>だから古志原のとんちんかんのカツ丼がいちばんだって！
103 ：名無しなんじゃ：2006/09/26(火) 22:34:17 ID:RsXPMAFA
>>102
豚珍館のカツ丼はたしかに美味いね！　肉も良いし…
でも割り下がそば屋とちょっと違っていて、
十一軒のカツ丼を食ってごらん・・・うまいよ〜！
104 ：名無しなんじゃ：2006/09/27(水) 20:42:33 ID:bWbHSs6I
たしかにそば屋のカツ丼は割り下が少し濃い感じだけど、
うまみがあって結構いけるね。
105 ：名無しなんじゃ：2006/09/28(木) 16:57:34 ID:yH3X3doc
きつね丼＝衣笠丼を島根県で食わせてるとこありますか？
http://www.kyoto.zaq.ne.jp/rio/househusband/cooking/fox_don.htm
106 ：名無しなんじゃ：2006/09/28(木) 19:54:14 ID:XGw1GVo6
１０３＞
豚珍館と十一軒の場所を教えて〜。
107 ：名無しなんじゃ：2006/09/28(木) 20:18:04 ID:Dh8LgYtM
十一軒は西茶町、博物館の南の方。カレー屋印度亜の近く。
108 ：名無しなんじゃ：2006/09/28(木) 20:32:28 ID:WDErvUcE
十一軒を別な方法で説明すると、まず松江市役所の前の道路を県庁の方に向かう。
二つ目の交さ点の左手２軒目。
市役所からの距離はだいたい数十メートルくらいかな。
109 ：名無しなんじゃ：2006/09/28(木) 20:54:00 ID:7bHJvQTE
豚珍館は古志原から大庭に向かって鼻曲がりの手前、
ポプラを過ぎてちょっと行ったあたりの左側にスーパー大星があるので、
その同じ駐車場の市内側ですよ！
110 ：名無しなんじゃ：2006/09/29(金) 09:12:44 ID:c1laBzDc
知人が馬潟のこがねやに行ったが、「丼屋なのに味噌汁も付けんとは何と手抜き
な店だ！ふざけるな！２度と行かんぞ！」と激怒していた。丼の味で評価しろよ。
orz
111 ：名無しなんじゃ：2006/09/29(金) 11:15:11 ID:uReqIA3A
>>110
確かに味噌汁ぐらいは付けてほしいね。
でも、あそこは結構安いみたいだね。
112 ：名無しなんじゃ：2006/09/29(金) 16:28:06 ID:IdDzkkNU
そうだね味噌汁と漬物（たくあん）くらい付いてるといいね…
113 ：名無しなんじゃ：2006/09/30(土) 17:51:32 ID:NnHf8vLc
>>110
糞ワロタｗｗｗｗ
吉野家でもキレるのかなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
114 ：名無しなんじゃ：2006/09/30(土) 21:32:59 ID:mpGV08zs
>>110
馬潟のこがねやってこの店のこと・・・？？

>>73
>>竹矢に天丼専門の店があるね
115 ：73：2006/09/30(土) 21:53:28 ID:57VTHBWE
>>114
そうそう。
名前が思い出せなかった。
116 ：名無しなんじゃ：2006/09/30(土) 22:57:58 ID:LByX38t6
>>115
そうかそうか…
こんどいってみようかあ〜・・・
117 ：名無しなんじゃ：2006/10/01(日) 00:28:02 ID:ZCcBKo2I
漏れは汁や付け合わせが無い方が好き。そのものの好みもあるし、そういうのは
別売りにして元の値段が安い方が良いに決まってる。
因みにこがねや、ラズダにはちゃんと載ってた。ボリュームはありそう。
118 ：名無しなんじゃ：2006/10/01(日) 20:58:42 ID:xbn8fRQs
そば屋のカツ丼には味噌汁は付いてなかったなあ。
119 ：名無しなんじゃ：2006/10/02(月) 01:02:07 ID:zPLzwnwM
10年くらい前に出雲ドーム近くの大農道沿いにできたドンドン亭？と言う牛丼屋は今もあるのかな？
120 ：名無しなんじゃ：2006/10/02(月) 17:50:40 ID:vGcDW8Ac
吉牛警備員まで配置してたのに人少ねえー！
121 ：名無しなんじゃ：2006/10/02(月) 21:09:52 ID:FdREz/dE
個人的には吉牛よりは牛を使った他人丼が好き！
値段は高いけど…
122 ：名無しなんじゃ：2006/10/02(月) 23:30:00 ID:LA0rHunI
吉牛ってあまり美味いと思わないんだけど…
123 ：名無しなんじゃ：2006/10/02(月) 23:35:16 ID:4ur/rA3o
牛はやっぱ焼肉に限ります（国産限定）
わざわざどんぶりにして食べるなら
焼肉を食べましょう。
124 ：名無しなんじゃ：2006/10/02(月) 23:38:38 ID:VerK9IjU
いやいや・・・
焼肉丼ってのも有るがこれがかなりいけますよ！
125 ：名無しなんじゃ：2006/10/03(火) 10:13:19 ID:6rNuzFgs
>>120
日曜の昼間は並んでたよ。
今回は５日間だから、急いで行かなくても空いてる時間を狙えばいいし。
今月食べれなくても、これからはほぼ毎月供給できるそうだからね。
126 ：名無しなんじゃ：2006/10/03(火) 22:15:46 ID:DdVfuqO.
吉牛なんて並んで食うほどのものでも無いよ！
127 ：名無しなんじゃ：2006/10/03(火) 23:38:01 ID:8TZaeQWQ
島根で海鮮丼のうまい店ってあります？
128 ：名無しなんじゃ：2006/10/04(水) 00:47:13 ID:BFROkLLI
>>127
磯の家とかは？
129 ：名無しなんじゃ：2006/10/04(水) 00:48:24 ID:WWWu/D4Q
日御碕で食った海鮮丼は旨かった
130 ：名無しなんじゃ：2006/10/04(水) 09:22:21 ID:EYSVf2tc
>>127
噂の天丼を食べに日曜日に行ったらできませんと言われたので、
刺身定食を頼んだけど、新鮮を売りにしてるわりにはネタが生臭かったよ。

それよりも、汚いメニューと店員の態度が嫌になった。
さんざん待ったのに、いらっしゃいませも言わないし、
他にもまだ客がいるのに３時になったとたんに厨房の人間がいなくなるし。
もう行かない。
131 ：名無しなんじゃ：2006/10/04(水) 16:34:59 ID:GMNn7k5Y
>>127
島根で海鮮丼の美味いとこはあまり聞かないね〜
そもそも一般的に使われるウニ・イクラ・エビとかあまり取らないもんね！
132 ：名無しなんじゃ：2006/10/05(木) 14:03:21 ID:xKZXe8Go
学園のママキッチンのスタミナ丼が一番だよ
133 ：名無しなんじゃ：2006/10/05(木) 22:15:11 ID:2rijVTQk
>>132
スタミナ丼の中身は何？
134 ：名無しなんじゃ：2006/10/06(金) 11:07:54 ID:WvxtJG5M
アリナミン
135 ：名無しなんじゃ：2006/10/06(金) 11:11:46 ID:sxMKYHCM
>>132
俺は、金がないのでポーク丼。
136 ：名無しなんじゃ：2006/10/06(金) 22:25:35 ID:bMC19QW.
>>125
吉牛ってUSAの牛肉だろ！
BSEも心配だし並んで食う気などしないよ．．．
137 ：名無しなんじゃ：2006/10/06(金) 23:01:29 ID:f0OaA/zY
むかし上乃木にあった牛丼屋は今もあるの？
138 ：名無しなんじゃ：2006/10/07(土) 18:43:33 ID:y5x09rQ2
>>137
もうないよ。島大前に進出したけどそこも閉店。
今は嫁島で豚丼の店やってる。
>>136
禿同。でも、BSEって何年も後になってから症状が
でるから、いつ食べた肉が原因か特定できないな。
まぁ、米もそれがあるから輸出するんだろうケド。
139 ：名無しなんじゃ：2006/10/07(土) 22:37:37 ID:QZ9wV9.E
並んでまでして食ってＢＳＥになれば世話ないや！
140 ：名無しなんじゃ：2006/10/08(日) 21:29:36 ID:4rNB1XQE
カツ丼のカツはロースを使ってるのが普通だけど、
あの脂身のとこが以外と好きです・・・
141 ：名無しなんじゃ：2006/10/08(日) 21:34:11 ID:gSWYWHYk
>>140
いや、俺も脂身の甘みが好きなんだが・・・
それって意外なことなのか？？
142 ：名無しなんじゃ：2006/10/08(日) 22:06:00 ID:36E8bQ3.
>>141
テレビのとんねるずの食わず嫌いのコーナーで、
あの脂身のとこがどうにも食えないってタレントがいるよ！
例えば郷ひろみ、大竹しのぶ・・・
うまいのにね〜！
143 ：名無しなんじゃ：2006/10/09(月) 22:44:48 ID:fWKplvFU
丼物のタマゴの煮具合！
カツ丼：白身が白くなるくらいに煮てある方が美味い
親子丼：白身がとろとろでまだ透明なくらいが美味い
144 ：名無しなんじゃ：2006/10/09(月) 23:52:12 ID:QRlt.log
>143 どっちもちょうど良いくらいがうまいとおもうが・・・
てかどこのがうまいんだ？
145 ：名無しなんじゃ：2006/10/10(火) 22:29:57 ID:MG3TBPLQ
>>144
十一軒のカツ丼は割りしたに蕎麦のかえしを使ってるので、
煮たタマゴの白身が白でなくこげ茶になっている。
でもこれがウマ−なんですよ！！
146 ：名無しなんじゃ：2006/10/11(水) 15:31:17 ID:8FfziVac
十一軒カツ丼最高！
味噌汁もつけばなお最高！
147 ：名無しなんじゃ：2006/10/11(水) 21:27:33 ID:uCb26Nro
そうだね！
そば屋のカツ丼はたしかにうまいね！！
148 ：名無しなんじゃ：2006/10/13(金) 21:11:37 ID:QMVl4Pjw
丼つゆをつかった天丼の美味い店ありますか？
149 ：名無しなんじゃ：2006/10/13(金) 21:19:14 ID:hYyPxK7E
丼つゆってｗ
150 ：名無しなんじゃ：2006/10/13(金) 21:57:06 ID:ScS6wRPI
天丼も蕎麦屋が一番
151 ：名無しなんじゃ：2006/10/13(金) 22:10:32 ID:buI.1w3c
>>149
塩天丼ってのがあるらしい…！
152 ：名無しなんじゃ：2006/10/14(土) 22:02:41 ID:kfjz6H36
十一軒に天丼はあるんですか？
153 ：名無しなんじゃ：2006/10/15(日) 20:13:39 ID:9lb1FZLc
たしか十一軒にはカツ丼の他に
天丼と玉子丼が有ったような…
割り子とカツ丼以外は食ったことが無いので
うろ覚えだけど・・・
154 ：名無しなんじゃ：2006/10/16(月) 21:45:54 ID:jpzrwcDc
橘屋のカツ丼ってどんな感じ？
155 ：名無しなんじゃ：2006/10/17(火) 15:59:44 ID:pYcE6w5w
＞154　呑んでべろべろな人たちしか食べないので、正確な情報はありません。
156 ：名無しなんじゃ：2006/10/17(火) 19:39:39 ID:B/S2U2NA
>>155
そうだね〜　営業時間が夕方から深夜だし飲み屋街のなかだもんね〜www
157 ：名無しなんじゃ：2006/10/17(火) 23:45:43 ID:0Jv7wRQI
出雲で天丼のおいしい店ありますか？
158 ：名無しなんじゃ：2006/10/18(水) 11:47:07 ID:zXnC8nLM
>>155
行ったこともないくせに想像で書くなよ。
飲む前に腹ごしらえしてるやつも結構いるぞ。

>>154
そばスレでも過去に書かれているが、そばやならではのカツ丼。
普通の定食屋やカツ専門店のものよりだしが効いてる。
そばはまずいが、カツ丼はうまいよ。肉は安そうだけどね。
出前もしているから、スナックにでも行ったときに店に頼めるか聞いてみろ。
159 ：名無しなんじゃ：2006/10/19(木) 20:48:58 ID:byakE2Xo
>>158
情報ありがとう！
160 ：名無しなんじゃ：2006/10/19(木) 23:07:30 ID:G7CvJFa6
そうですね！
カツ丼のカツは高級肉でなくても脂身も多いロースカツで十分で、
後は割りしたで決まってくるアジで十分美味いカツ丼が出来あがりますね！
161 ：名無しなんじゃ：2006/10/20(金) 23:02:54 ID:J5M1s8l2
カツ丼はやはり関西よりは関東の方が断然うまいですよね！
あの濃い味の方が合うようで、その意味からも蕎麦のかえしを割り下にした
蕎麦屋のカツ丼は関東以外では得られない味かも知れない。
関西風の薄アジであの甘いのは個人的にはどうもね・・・
162 ：名無しなんじゃ：2006/10/21(土) 07:52:32 ID:s0I9lskA
なぜ出雲の山崎とんとん亭の名が挙がっていないのか。
味付けはちょっと濃い目だけど。
163 ：名無しなんじゃ：2006/10/21(土) 15:13:26 ID:Nzd0Mr5w
>>なぜ出雲の山崎とんとん亭の名が挙がっていないのか

どんなみせ？おすすめは何？もっと詳しく教えて！
164 ：162：2006/10/21(土) 17:57:16 ID:KtxhlfwQ
>>163
日本料理＆鍋。昼は普通に食事できる。肉いいもん使ってるんでうめえええええ。ちょっと高いけど。
個人的には出雲の飲食店の中でもかなりおすすめな店。
ttp://www.mypl.jp/mypl/shop/index.php?shop=31082&sub=4&area=48&category=1&skin=11048
165 ：名無しなんじゃ：2006/10/23(月) 16:25:33 ID:uG7jECmI
蕎麦どころの島根でカツ丼が美味いのは
蕎麦のウマさと密接な相関関係にあることはたしかなようだね。
166 ：名無しなんじゃ：2006/10/23(月) 20:58:45 ID:3IMqvDoc
たしかにそば屋の割りしたと普通の店のでは味が違う。
そば屋は味が濃くてうまみがあるが一般の店はうまみが少なくて
アジが甘すぎるような感じのとこが多い。
167 ：名無しなんじゃ：2006/10/23(月) 22:32:30 ID:4odpIfPQ
十一軒はたしかにそば屋だけど
カツ丼などの方がうまいなあ！
168 ：名無しなんじゃ：2006/10/25(水) 22:25:11 ID:eLhrYA3Q
>>164
豚がメインみたいだけどカツ丼は無いのね！
169 ：名無しなんじゃ：2006/10/27(金) 12:56:19 ID:ZaBYxNOc
>>168
いや、あるよ。
170 ：名無しなんじゃ：2006/10/27(金) 22:18:29 ID:c0/k2bMU
カツ丼は関東風の濃い味と関西風のウス味、
どちらかと言えば甘いあじのがある。
個人的には濃い味、そば屋のカツ丼に通じる方が好きだな…
171 ：名無しなんじゃ：2006/10/27(金) 23:16:43 ID:6z4Or1UY
そうだな！
やはり関東以外で美味いカツ丼を食うには
そば屋に限ると思われ！
172 ：名無しなんじゃ：2006/10/28(土) 00:57:41 ID:DfiidIA2
てすと
173 ：名無しなんじゃ：2006/11/03(金) 19:28:05 ID:m0ABM.jA
病気でしばらく入院してました。
病院食はまずかった…
早く美味いカツ丼を食いに行こう…！
174 ：名無しなんじゃ：2006/11/07(火) 22:28:25 ID:cKnEMScU
そば屋と普通の店ではカツ丼のウマさに差が有る。
確実性から言えばそば屋の方が上だな。
175 ：名無しなんじゃ：2006/11/10(金) 22:29:45 ID:0DxHShHk
カツ丼　ウマ−！
腹も膨れるし！！
176 ：名無しなんじゃ：2006/11/20(月) 13:31:27 ID:G5gjyLvA
喫茶ＭＧのカツ丼食いたいけど、中々機会が無いのよな・・・。
177 ：名無しなんじゃ：2006/11/20(月) 17:56:59 ID:S927A6TE
久々に十一県でカツ丼食べたけどやっぱ美味かった。。。
ＭＧのカツ丼も食べたいけど、昼は定食のみで、12時半過ぎくらいに
なんないとカツ丼出してくれないのが悩みのたね。。
178 ：名無しなんじゃ：2006/11/26(日) 08:02:17 ID:KYP7T9IY
出汁の美味さが評判だけど、肉自体も美味かったよ。＜十一軒
洋食系なら「ぼうげつ」のカツ重が好き。
179 ：名無しなんじゃ：2006/11/27(月) 23:00:50 ID:fRBc5L8E
>>178
十一軒のカツ丼も美味いけど、
ぼうげつは味もボリュームも満点だね！
180 ：名無しなんじゃ：2006/12/03(日) 23:44:17 ID:ufftuGXs
十一軒は土日は来店客ほったらかしで出前対応するので、
平日に食べに行って見ます！
181 ：名無しなんじゃ：2006/12/04(月) 20:27:13 ID:Gamwe.Og
ぼうげつもうまいんすかあ　しらなんだ！
いつもハンバーグ・スタミナ・フライ物　三種の神器で満足してたおれは・・・
182 ：名無しなんじゃ：2006/12/08(金) 23:12:10 ID:ZAOg2ki.
ぼうげつ！　美味くて満腹になるね
183 ：名無しなんじゃ：2006/12/11(月) 20:50:07 ID:cRfOYrr6
まずい丼の店の情報交換を行えればいいんだが、
ネットで書き込みするとマズイからしかたないなあ〜％＆＄＃！！！
184 ：京都人：2006/12/20(水) 00:17:28 ID:rpbmheQk
昨日、十一軒行きました。
出前で１１人分のカツ丼が入って
息子さん？が奮闘していました。
他にも出前が合ったのですが殆どカツ丼で
鍋焼きうどん等は忙しくて作れないと断って居られました。

おばあさんも居ましたが息子さんと意気が合わず
ヤキモキした息子さんが激しい口調で叱責しておられました。
味は濃い目で量が多いし安いですね。一泊旅行で一番のアタリでした。
185 ：名無しなんじゃ：2006/12/22(金) 16:35:07 ID:beGQIDJY
>>184
しばらく十一軒に行ってないから
またカツ丼を食べに行きたくなったな！
186 ：名無しなんじゃ：2006/12/22(金) 16:35:11 ID:beGQIDJY
>>184
しばらく十一軒に行ってないから
またカツ丼を食べに行きたくなったな！
187 ：名無しなんじゃ：2006/12/23(土) 18:12:22 ID:TN96Yw4A
＞１８５　１８６　ソートー行きたいだな・・・
かけソバと食べるとまた最高
188 ：名無しなんじゃ：2006/12/23(土) 22:16:11 ID:lbOhlM9I
>>187
割り子と食べたことはあるんだけど・・・
いずれにしても満腹！
189 ：名無しなんじゃ：2006/12/26(火) 22:21:37 ID:jmD7unus
親子丼マイみせおしぇーてごしぇや
190 ：名無しなんじゃ：2006/12/26(火) 22:41:24 ID:Y7EOyays
>189
出雲弁を否定するつもりはないが、ネットの掲示板で書かれると、読みにくくてかなわんｗ
それに書きにくくないか？
と、県外出身者がスレ違いな事を言ってみるｗ
191 ：名無しなんじゃ：2006/12/28(木) 10:28:18 ID:FC/rLLPk
>>190
出雲人でも読みにくいから、県外の人なら尚更だな。
マイが最初読んだ時Myのことかと思ったもの。
192 ：名無しなんじゃ：2007/01/05(金) 20:54:25 ID:PfpOK0dQ
年越しそばの時期も過ぎたので
十一軒へカツ丼でも食べにいってくるかな．．．
193 ：名無しなんじゃ：2007/01/15(月) 00:00:22 ID:Blc5KPys
十一軒以外にもカツ丼のおすすめの店は？？
194 ：名無しなんじゃ：2007/01/24(水) 22:58:32 ID:t3yygXM.
今日のNHKのためしてガッテンはカツ丼特集だった。
作り方の能書はまあまあだったが、丼つゆについての言及は無かった。
まあ相対的には放送の通りだと思うが、やっぱり一味違う点の話が欲しかった。
ちなみに番組でもやってたけどカツの厚さは１センチの人気が１番だったけど
個人的には1.5センチくらいもいいなと…
195 ：名無しなんじゃ：2007/01/25(木) 00:54:38 ID:qzKTks.2
出雲のジャスコの近くの一番って中華料理屋のカツ丼ｳﾏｽ。
にんにくのきいたカツにあんかけﾄﾞﾊﾞｰ。
和風の甘辛いカツ丼苦手な人に勧めたい。
196 ：名無しなんじゃ：2007/01/25(木) 11:55:04 ID:/bXZNNYk
一番の中華風カツ丼は美味しいね。

常連になるともう1品付いてくる
197 ：名無しなんじゃ：2007/02/03(土) 21:12:54 ID:Ycc2xF5c
十一軒には天丼もあるんですか？
198 ：名無しなんじゃ：2007/02/06(火) 09:36:08 ID:ZmeXQCQs
天丼も親子丼もあるよ。＜十一
199 ：名無しなんじゃ：2007/02/15(木) 20:55:41 ID:FtoI7t6g
うまそ〜！！
200 ：名無しなんじゃ：2007/02/27(火) 19:56:52 ID:WzSFlQnA
今日久しぶりに十一軒に行ってカツ丼を食べてきました。
うまかった・・・

おばあさんは歩くのに杖をついていて、
なにかを持って歩くことが出来ず、注文と会計だけでした。
配膳は大将がやっていました。
201 ：名無しなんじゃ：2007/02/27(火) 19:58:12 ID:k3SuM1Ak
十一軒ってどこにあるの？
教えて下さい。
202 ：名無しなんじゃ：2007/02/27(火) 20:10:56 ID:0sb3b3Og
>>201
松江市役所の前の通りを県庁・お城の方に向かって歩き、
二つ目の交差点を左側に入ったとこの2軒目（道路の右側になります）。
市役所から距離にして100mくらいかな、
たしか看板はないけど、ソバ十一軒のノボリがあるからすぐ分かります。
苧町です。
203 ：名無しなんじゃ：2007/02/27(火) 20:33:35 ID:k3SuM1Ak
＞＞２０２　
ありがとうございます。
204 ：名無しなんじゃ：2007/02/28(水) 22:22:26 ID:7jX0qMRY
橘屋の情報ありますか？
なんせ営業時間が夜なんで飲みに行かなければ
あまり縁がないもんで・・・
205 ：名無しなんじゃ：2007/03/10(土) 21:47:57 ID:h.4E72AE
橘屋　シラフなら駐車場もあるみたいだから
この時間から出掛けてみたら・・・？
http://www.matsue-soba.com/tatibanaya.html
206 ：名無しなんじゃ：2007/03/17(土) 21:42:52 ID:224aGs4g
>>196一番の中華風カツ丼は美味しいね。
今日食べてきた。
ほんと美味しいね。
207 ：名無しなんじゃ：2007/03/18(日) 00:03:17 ID:nWPPG8EQ
松江フォーゲルパークには、牛丼・中華丼・カツカレーなどあって
別棟では蕎麦もあった
208 ：名無しなんじゃ：2007/03/19(月) 21:20:57 ID:sQVMlQho
こがねや、あの味であの値段なら及第点と思われ。また行こ。
209 ：名無しなんじゃ：2007/04/14(土) 10:22:59 ID:P8weg8kg
今朝の日本海テレビのスパイスは丼特集でした。
そば屋の丼ということで十一軒のカツ丼を紹介していました。
うまそうでした。
210 ：名無しなんじゃ：2007/04/17(火) 00:18:23 ID:4h4ResaI
十一軒に初めて行ってみた。
強いて言えばもう少し薄味でもう少し玉子半熟の方がイイかもだが
確かにウマかったなー、コスパもいいし大満足。
ただビール飲みながら食いてぇ〜と思ったが
アルコールはおろかソフトドリンクさえ無いのは何故か？
あと左端のカツのスジがチョット気になった。
211 ：名無しなんじゃ：2007/05/01(火) 19:49:25 ID:N2MoDxuE
連休で休みなんで明日でも十一軒に行ってみようかと思ったけど、
２日なんで定休日なんですかねえ？
212 ：名無しなんじゃ：2007/05/02(水) 23:26:47 ID:Y8QhUuqM
連休中には是非一度は十一軒で、
割り子１人前とカツ丼をまとめて食いたいと思います。
腹一杯でさぞかし満腹になるだろう…
213 ：名無しなんじゃ：2007/05/04(金) 15:07:24 ID:.K.ZEa.6
十一軒、探してみようっと。

漏れの一押しは橘屋かな。
割り子そばと一緒に注文し、そばを食いながらカツ丼を待つって感じ。
ここのカツ丼は個人的には好きなんだな。
214 ：名無しなんじゃ：2007/05/04(金) 23:21:41 ID:x1Zd6viA
>>213
橘屋は営業時間の関係から行った事が無いんです！
是非十一軒と食べ比べて情報を教えてください！！
215 ：名無しなんじゃ：2007/05/05(土) 07:37:21 ID:M9ZauZlg
ここのカツ丼は絶品です。
ttp://www12.canvas.ne.jp/nosmoke/ra-men.html
216 ：名無しなんじゃ：2007/05/05(土) 07:40:47 ID:M9ZauZlg
連投スマン。↑から「ふの」を探してみてくれ。
217 ：名無しなんじゃ：2007/05/05(土) 21:20:08 ID:TN2l3Udg
京都人ですが松江に２回旅行来たので十一軒も初回と今回の
二回行きました。私はカツ丼、妻はそばを食べました。
どちらも美味しかったですが
お婆さんと息子さんって仲悪いんですかね？

息子さんの声が大きくて厨房で愚痴を言っているのが
店まで筒抜けでした。

私たちは１回目と同じだなぁと笑っていましたが
他の客が動揺していました。

私たちも１回目は同じ体験をしました。
味が良いだけに少し残念です。
218 ：名無しなんじゃ：2007/05/06(日) 00:06:01 ID:QA0U7aI2
十一軒の婆さんと息子の仲が悪いのは今に始まったわけ出なくずっと続いてるけど、
よくも毎日、息子がののしり婆さんはそれに耐え続いてるもんだねえ！？
少しは変化があってもよさそうな…
219 ：名無しなんじゃ：2007/05/06(日) 18:58:50 ID:FhoiQt7.
「わたおに」の世界ですね
前世は仇同士だったのでしょう
220 ：名無しなんじゃ：2007/05/13(日) 06:40:00 ID:8qfgDhGs
ここまで旨い！って言われたら、十一軒行ってみたい！！
221 ：名無しなんじゃ：2007/05/13(日) 23:06:21 ID:cLqik5bg
>>220
行きましたか？？ 感想は？
222 ：名無しなんじゃ：2007/05/16(水) 20:29:06 ID:.xU4Ejgw
>>217
>他の客が動揺していました。

たしかにあそこの息子さんが怒鳴ってるのが聞こえてくると
いつものことなんだけど、何も知らない人は動揺するでしょうね！
223 ：名無しなんじゃ：2007/05/19(土) 22:00:29 ID:TAMepVnQ
このあいだテレビでとんねるずの食わず嫌いを見てたら
好物の一品にカツ丼を選んでるゲストがいました。
そこで石橋が「お蕎麦やさんにいったらカツ丼を注文するの？」と聞いてましたが、
やっぱり東京あたりでも蕎麦屋のカツ丼はウマイというのが相場なんですかねえ？
224 ：名無しなんじゃ：2007/05/21(月) 05:44:45 ID:47QKecGU
>>２２０
現在、妻が出産で入院中。
顔を見て帰りに幾らでも寄れるけど、子供と触れ合って満足感に
浸っているためか、そのまま自宅へ直行してしまう。

ああ、行ってみたいな。
225 ：名無しなんじゃ：2007/05/21(月) 17:19:27 ID:jxnvRtBE
我慢せずに行けば良いのに。小さい子供がいると余計に行く機会が
無くなるよ。
226 ：名無しなんじゃ：2007/05/22(火) 00:16:17 ID:yx4SGe8E
>>225
ちなみに十一軒は２２日、つまり２のつく日は定休日だよ！
227 ：名無しなんじゃ：2007/06/01(金) 21:28:32 ID:ZgusFtLo
あしたは土曜日の２日なんだけど
十一軒はやすむんですかねえ？
228 ：名無しなんじゃ：2007/06/03(日) 21:15:48 ID:nJ8TVC7I
十一軒は休日は出前が優先みたいなので
あしたからの平日にいってみます。
229 ：名無しなんじゃ：2007/06/04(月) 10:21:47 ID:R/ZvE4Kk
丼だけ〜
230 ：名無しなんじゃ：2007/06/20(水) 23:34:40 ID:bMzdhWp6
どんぶり美味い！
231 ：名無しなんじゃ：2007/06/25(月) 21:05:19 ID:mHSbyXh6
前にテレビでやってたけどカツ丼のカツは
注文の都度その場で揚げてるんだね・・
232 ：名無しなんじゃ：2007/06/25(月) 22:19:17 ID:DRjXUPys
そりゃそうだろ・・・
233 ：名無しなんじゃ：2007/06/25(月) 23:38:31 ID:um508pVs
>>232
すでに揚げたカツがあって
それを煮るだけかと思ってた・・・
234 ：名無しなんじゃ：2007/06/26(火) 00:33:30 ID:xIHumeTA
>>231
235 ：名無しなんじゃ：2007/07/02(月) 21:27:37 ID:lVkooY/g
きょう十一軒にいったら休みだった。
そうか２日の日が定休日だったんだね・・・
236 ：名無しなんじゃ：2007/07/03(火) 16:49:29 ID:/K5c3pHs
うどん文化の関西とそば文化の関東を比べたら
やっぱり丼は関東の方が美味いし、島根に近いような気がする。
237 ：名無しなんじゃ：2007/07/17(火) 22:41:40 ID:ok9Vas32
カレー丼の美味いとこありますか？
238 ：名無しなんじゃ：2007/07/20(金) 09:46:05 ID:igiSzkRQ
島根はカレーうどんやカレー南蛮はあっても、カレー丼があるところは少ない。
俺が初めて食べたのも県外だったわ。
239 ：名無しなんじゃ：2007/07/20(金) 20:52:25 ID:3acZn7VY
そう言えばカレー丼って県内で食ったことないね。
240 ：名無しなんじゃ：2007/08/10(金) 23:12:14 ID:0Yw1ZNiE
８月１２日は盆休みで日曜日。
でも十一軒の定休日にあたるんだがどうなるのかな？
241 ：名無しなんじゃ：2007/08/17(金) 21:48:43 ID:vMnp8vMI
まいにちこう暑いと、いくら好きでも
出来立ての熱いカツ丼を食う気にならない・・・
242 ：名無しなんじゃ：2007/09/06(木) 16:27:09 ID:DQfF/9ZM
このあいだテレビでやってたけど
カツ丼にソースをかける人がいるんだってねー・・・
243 ：名無しなんじゃ：2007/09/11(火) 00:00:30 ID:ojYfWFHg
海鮮丼のお勧めってありますか？
244 ：名無しなんじゃ：2007/09/11(火) 00:09:46 ID:GZShX2zw
>243
松江だと　サティ前の　「赤べこ」が安くてお勧めだったけど　最近閉めたのかな？
で、
ヒエズジャスコ前の　海産物市場の　山芳亭(違うは、名前ド忘れ)が　安くて美味しい
あと　ちょっと高くてよかったら
美保関の交差点のとこ(また忘れた)　　江島架橋渡って　ドン突きを左に曲がった、お魚亭(やばい　名前違うかも、また忘れた、DHC魚でとってるのに・・)
245 ：名無しなんじゃ：2007/09/11(火) 17:04:43 ID:ToumjTL.
>244
それをいうなら　DHAだよ
大丈夫か？　本気で心配してあげよう。
246 ：名無しなんじゃ：2007/09/12(水) 00:09:40 ID:Q4eHRw5o
>>244
けっこうヘルシーなのね！
247 ：名無しなんじゃ：2007/09/15(土) 23:41:43 ID:R7l/yczA
やっぱり肉よりは
青魚かな？
248 ：名無しなんじゃ：2007/09/22(土) 15:37:45 ID:4EN0P0r6
>>美保関の交差点のとこ(また忘れた)　　江島架橋渡って　ドン突きを左に曲がった

だいたい検討がつくので今度行ってみます。
249 ：名無しなんじゃ：2007/10/06(土) 09:47:06 ID:eAftECGg
久しぶりにカツ丼でも
食いにいこうか・・・♪
250 ：名無しなんじゃ：2007/10/18(木) 12:32:07 ID:m/Rk84Yg
乃木のマンガ喫茶のアリオンのカツ丼が意外とうまかった。
251 ：名無しなんじゃ：2007/10/20(土) 23:36:55 ID:x5mF0qmw
テレビを見てたらたぶんカラコロ広場あたりだと思うけど
「カツ丼」の看板の店が見えてた。
そんなのありますか？
252 ：名無しなんじゃ：2007/11/23(金) 22:06:12 ID:eQ2gTRik
十一軒の爺さんが亡くなられたみたいだけど、
そばは爺さんの方がウデが上と聞いたことがあります。
カツ丼は息子の方が上・・・？
253 ：名無しなんじゃ：2007/12/10(月) 15:11:13 ID:jX5.uSDw
>>250
あそこはカツ丼に限らず
ほかの料理も美味いらしいね♪
254 ：名無しなんじゃ：2007/12/23(日) 23:33:24 ID:kpiDX2jI
某有名店で鉄火丼を食ったけど不味かった。
山陰では所詮無理か・・！
255 ：名無しなんじゃ：2007/12/25(火) 11:22:48 ID:I3INRmQ.
>>254
有名店だからといって、何もかも美味いわけじゃない。
蕎麦屋なのに、カツ丼や鍋焼きうどんの方が美味い店だってある。
そこ鉄火丼が売りだったの？
256 ：名無しなんじゃ：2007/12/25(火) 17:38:37 ID:nCqh7tII
鉄火丼が名物な店か・・聞いたことないな
257 ：名無しなんじゃ：2007/12/28(金) 18:04:25 ID:gdvmJVvQ
出雲のコンビニエンス天国の「山田丼」と「糸賀丼」
おまえら知らんだろ？
258 ：名無しなんじゃ：2007/12/28(金) 18:49:31 ID:SOrtYvCw
>>257
めちゃくちゃ知ってるでー。
うま〜〜だったな。待ってる間にエロ本立ち読みコース。
259 ：名無しなんじゃ：2008/01/14(月) 00:50:27 ID:fsZ.gq5w
ハラ減った！　カツ丼食いたい。

この時間は橘屋くらいか！
260 ：名無しなんじゃ：2008/01/27(日) 20:56:33 ID:cPvwDj1s
久々に十一軒でも行ってみるか・・・
261 ：名無しなんじゃ：2008/02/03(日) 23:55:34 ID:.WxkbbK.
カツ丼はやっぱりソースとかデミグラスは邪道で
丼つゆと玉子とじにかぎりませねえ〜
262 ：名無しなんじゃ：2008/02/04(月) 00:01:21 ID:tXyQ6Eus
のどん　も　てぽどん　も相当危ないよね。
既出？
263 ：名無しなんじゃ：2008/02/05(火) 22:40:01 ID:apxC/af.
むかしハルマゲドンなんてーのがあったなあ・・・！
264 ：名無しなんじゃ：2008/02/17(日) 00:02:41 ID:iyQ.b8Pk
ここんとこカツ丼食ってないなあ・・・？
265 ：名無しなんじゃ：2008/03/01(土) 00:19:12 ID:RSs14Pww
今の時間は橘屋は客が多いんだろうか？
266 ：名無しなんじゃ：2008/03/10(月) 23:30:09 ID:OMHzl.xo
あしたの昼飯はカツ丼にするか・・・
267 ：名無しなんじゃ：2008/04/15(火) 00:14:11 ID:R1iJBn9w
ハラ減った・・・！
268 ：名無しなんじゃ：2008/04/16(水) 22:28:33 ID:92OIUTVM
だなっ！
269 ：名無しなんじゃ：2008/04/17(木) 21:45:14 ID:fynjNx5k
出雲のホックの向かいにあるさの屋お勧めです。
ハラ減った時はジャンボ○○丼（カツ丼とか天丼とかいろいろある）イイよ！
俺は一人で完食したことナイけど、、。
270 ：名無しなんじゃ：2008/04/20(日) 22:39:36 ID:cYqfSoyE
そばが美味いとこはカツ丼も美味い

そばの返しがキーポイントだね
271 ：名無しなんじゃ：2008/05/02(金) 21:57:57 ID:wgw/g0Vw
ランチタイムに食う主水のカツ丼うまいぞ。
ボリュームもいい。
272 ：名無しなんじゃ：2008/05/14(水) 21:07:07 ID:PJ9FZDp2
ニュースで直木賞作家の村松ともみ氏が取材旅行で
松江を訪れ、天丼屋の夫婦の話を執筆するらしい。
多分むかし京店にあった天丼屋の話じゃないかな？
273 ：名無しなんじゃ：2008/05/28(水) 16:48:36 ID:gv5Psmi6
先日東本町に飲みにいったとき
締めは橘屋のカツ丼と決めていました。

でも一次会の店で食いすぎて腹いっぱいのためパスしました・・・
274 ：名無しなんじゃ：2008/07/13(日) 14:53:47 ID:QdvUXAyE
橘屋は昼間に営業してるとねえ・・・
275 ：名無しなんじゃ：2008/07/22(火) 21:17:01 ID:O0GlrqcI
そろそろうな丼もいいねえ！
276 ：名無しなんじゃ：2008/07/23(水) 11:17:49 ID:jP5i18iI
9号沿いの馬潟の天丼屋はつぶれたの？
277 ：名無しなんじゃ：2008/08/14(木) 23:16:22 ID:PJdWV6PQ
袖師町ふじはらのブタ丼は美味かったよ！
278 ：名無しなんじゃ：2008/10/16(木) 21:59:43 ID:qD4.uWUc
アミーゴのスタミナ丼最強。
279 ：名無しなんじゃ：2008/10/26(日) 13:29:18 ID:9xvzVWlc
昼飯まだだからこれからカツ丼でも食いにいくかな・・・
280 ：名無しなんじゃ：2009/01/06(火) 16:13:41 ID:Cebtml/.
正月もあけたから丼もいいねえ
281 ：名無しなんじゃ：2009/01/06(火) 17:04:51 ID:jV.cd1pc
アミーゴのスタミナ丼最強今食べたいな！どっかないかな？
282 ：名無しなんじゃ：2009/01/06(火) 19:05:06 ID:lk47/8J.
でん助のカツ丼が最強
283 ：名無しなんじゃ：2009/01/07(水) 12:20:21 ID:0QTEyqjg
>>281
何回も出てるが、学園通りのママズキッチンにあるそうだ。
284 ：名無しなんじゃ：2009/05/25(月) 21:46:42 ID:x7o5kIRw
飲んだあとはラーメンが定番だけど、
カツ丼も旨いなあ
285 ：名無しなんじゃ：2010/04/05(月) 22:19:24 ID:vF92/jWA
店に入ってメニューにカツ丼があったので注文した。
出てきたのは中華丼と親子をミックスしたようなの・・・

あまりに・・・　なので店名を書くのがはばかられる。
286 ：名無しなんじゃ：2010/04/05(月) 22:59:27 ID:Ag3lNH9w
>>285
興味が湧いてきた。食ってみたいな。
どのへん？
287 ：名無しなんじゃ：2010/04/06(火) 05:23:22 ID://4+io2A
コシバラ
288 ：名無しなんじゃ：2010/04/06(火) 18:56:30 ID:DgBqf+Pw
出雲：焼肉、中華のたけだ
鶏皮丼550円
やや脂っこいが旨すぎる。三枚焼き定食が定番だったけど、最近はこればっか。
289 ：名無しなんじゃ：2010/04/16(金) 12:44:55 ID:FPcEH0sg
>>283
浜乃木のメディアカフェアリオンも出すようになったな。