釧路のラーメン屋

語ってくれ、
けなしてくれ、
褒め殺してくれ。

釧路ラーメンって一体どこが
美味しいの？？
私は旭川出身だけど
旭川ラーメンがやっぱり好き。
ラーメンを注文してあまりにも
はやくでてきたからびっくりしたら
麺がほそくてインスタント麺かと
思ったの。

昔、釧路は漁業の街で
仕事を終えた漁師が身体が冷えてるから
早く食べれるように
すぐ茹で上がる細麺なんだって。
あとスープも魚ベースだったらしいよ。

しっかし、脂っ気ねえよな。釧路のは。

釧路だとドコが美味い？

秀航園のチャーシュー激ウマ。

油ギドギドがお好きな人には釧路らーめんは無理でしょう
北の時計台らーめんに行ったら！
あそこスゴーク油キツイから
私は食べたらゲリした

まるひら旨い。魚のダシもありだなって思った。

>>3
漁師は短パラで麺を茹でるのに時間かかるとイライラして暴れるから細麺になったと言う説もある。

芦野のクマっこラーメンうまくなかった？なくなったけど・・

そんな所とっくに潰れました
今は毎日味の違うらーめんが出てくる３８になりました
あそこも時間の問題かな？
ちなみに私が行った時はしょっぱくてスープなんか飲めませんでした
次の日兄が行ったら味無いと言ってた

さんぱちは昔風らーめん以外食えません。ほかの（みそとか）は胃に残りまくり。
山岡家はなんとなく札幌とは違う味だし、山頭火はどんぶり小さいし
サティの中の味の時計台もやっぱり札幌とは違う。やっぱ秀航園か駅前の
ハイファンじゃないかな？ちなみに駅前以外のハイファン（特に愛国の）
は、おいしくないような気がするんだけど。

さんぱちは塩野菜がいいと思う。　昔ながらのモヤシてんこもりは評価できる。
山岡屋は完璧に札幌より薄い。　札幌の方が油ギトギトだし。
味の時計台も札幌と味が違う。　あっさりしすぎ。　客がいなくなったのもわかる。
ハイファンは駅前が一番マイルド。　愛国が一番濃い。

自分は、山岡屋のつけ麺と白糠のやはたのラーメンが好きです。
ラーメンほど、好き嫌いの分かれる食べ物もないですね。
ま、自分でうまいと思ったら、それが一番でしょうね。

くそみたいにまずい　食ってるのはドキュソばっか

柳苑がそれなりに食えた。でも、昔のチャーシューがうまかった。

なつかしい味

共栄大通かけはし眼科の向かいにある湖北
とんさいラーメン、ねぎラーメンうまいよ〜

銀水、昔風でよい。

昔の佐藤ラーメン　おいしかったなぁ

さんぱちも北の時計台もマズイ！
さんぱちは毎日味が違うらしい

白糠のやはた
まじうまい
麻薬はいってんじゃねーか、どーよ

白糠のやはたってそんなにうまいんだー。
末広の大将は？酔ったときしか食べたことないのでよくわかりません。

王将はくどい。

やはたはそれ程ウマイと思えないけどなぁ。

おれ、駅前ハイファンの角煮が大好き。今まで札幌にいたとき、とんこつなんて食ったこと
なかったけど「霧色ラーメン」はうまい。みそもうまい。
ただしみそは駅前のみ。愛国にはみそすらない。「みそみたいなしょうゆならあるよ」
って言われたからそれ頼んだらまずかった。星が浦のはふつうだった。

＞２５
補足すると、星が浦のハイファンには１回しか行ってなく、霧色を頼んだらべつに
普通だったということです。

末広の大将はいまいち、
麺がゆで過ぎ、のんだくれ多い

age

ここみたらおなかすいてきた
しゅうこうえんだよね
でもやまおかやも２４じかんだからすきです

山岡屋２４時間営業だけど、夜中は頭悪い客が多いよ。

例えば入口に車横付けしてドア蹴りながら入ってくる珍走団とか。

釧路のらーめんレベル低い
はっきりいって・・・・・

＞１２　
確かに愛国のハイファンは美味しくない！
最初に釧路に来た時に　愛国ハイファンで食べて胸が悪くなり
どうしてこのお店が人気?って思って２度と行かない、って
思ってたの。でも　誘われてイヤイヤ街のハイファンで食べたら
美味しかったのでびっくりしましたー。
あと江南高校近くのミハラ､､､､美味しくない。

＞１６柳苑は意外と美味しいですね〜

たしかにやまおかやはガラわるいひとおおいね
西港でドリフトしたひとが流れたりするもんね〜

釧路のらーめんなんて、くうな！

食べたのは１０年程前だが釧路にトンコツで
結構旨いとこあったな。名前が思いだせん。

車や　ラーメン
ザーメン　が　旨かった

当BBSをご覧の皆様へ！
オナニー大王こと土池健吾(仮名・北見枝幸近辺)という変態があちらこちらに
出没しています。
事件が起きないように注意していてください
※この人は毎日精神安定剤10日分飲んでる模様

「火の車」はどうよ？

>>38
「火の車」って、釧路にもあるんですか？
帯広だけだと思ってました。

大楽毛中学校前のホウリュウがおいしいよ。

山頭火　age！　カリカリ梅もちゃんと食べよう
ふくちゃん　age！　替玉王に挑戦
火の車　age！　でもスープぬるかったぃょぅ

おたちゅう前のほうりゅう。チャーシューがうまいよね。

へぇ、今度逝ってみます。

>43　　十勝の人？

角煮があるほうりゅうって、他にあるかな？

>43　　十勝の人？

角煮があるほうりゅうって、他にあるかな？

やはたのラーメンは、北海道では異質だよね。
喜多方に近いかな？

↑
俺は好き♪

釧路はあっさり系が多いと聞いたが。本当？

ちくま文庫の新刊の嵐山光三郎の料理小説に出てきた「ラーメン屋の源さん」のモデルになった店はまだあるのでしょうか？
屋台で煮干ベースのスープ。氷温で熟成させたつるつるしこしこの麺。チャーシューはバラ肉２枚とロース１枚。
薬味のネギがたっぷりだそうです。

教育大前通り（工業へ向かう坂道）にある「寶龍」の激辛ラーメン美味かった。
あそこの黒いチャーハンも好き。
あと、末広の「かわむら」とか旭立体下の「こぐま」
他はラーメン高すぎ。
釧路の山火頭でガッカリしてたら、旭川出身者に本店で食べてって言われた。
速攻で旭川に飛ばしていったら美味かったなぁ・・・
あれを釧路でも出してくれ。

愛国の飲み屋街とドンキーの間で営業してる秀航園はどうだろ？
感じのいい人がやってる店なのでかなりおすすめ！チャーシュー
うまいし。

個人的には既出の店より仁が一番美味いと思う。
混んでるけど、あまりメディアに出ないね。

旅人でいま釧路におるんですが、釧路駅前の海皇ってどのあたりにあるんですか？

おせーろっていってんだｺﾞﾙｧ!!

北京亭のラーメン　は　どうだい♀
鳥取大通り　の　さ

山頭火旭川店は人柄がよさそうな店長が客の席を仕切っているんだろうか？
それにしても清酒の冷蔵庫がキニナルよ。

大楽毛　の　精子工場が　経営する
スーパー　一角の　　テンと　の　　ラーメン屋　が　昔　あった
とっても　旨かったよ　♂

北京亭　どうよ　♀

鳥取大通３丁目のローソン脇のﾍﾝﾃｺﾘﾝなﾗｰﾒﾝ屋。
名前憶えてないけど、結構いいよ。
素っ気ないけど、そこがまた釧路ﾗｰﾒﾝらしいっちゃらしいね。

いなり小路のラーメン屋さん達は地上げされた後
どうなるのでしょう
消息不明？

鳥取町で食べた銀嶺という店のラーメンのまずさは
いまでも忘れられん・・・

>>53
一週間後で申し訳ないが、釧路駅の真ん前だったんだよ。
お菓子屋の「柳月」とパチンコ「ビッグ１」の間。
営業時間は午前11時（？）〜夜9時半まで。
夕方から8時くらい迄が一番混んでます。
時々店の前でラーメン食ったり、なんかを朗読してる客いますが、
ペナルティなので気にしないで下さい（笑

>>61
そんなまずいラーメン？
どれだけまずいか一度食べてみたい

釧路のラーメン屋も苫小牧市のラーメンの銀座には勝てないね！
一度お越しを！
苫小牧市のラーメンの銀座へ！

>>62
ペナルティって、なに？教えて。

やっぱり、札幌にくらべると釧路のラーメン屋はあっさりし過ぎ。
というかレベル低い。
まぁまぁなのが、カケハシ眼科前の「湖北」、
有名どころの白糠の「やはた」くらい。
それか、東屋の蕎麦だしでつくったラーメンの方がよっぽどうまい。
道北ということなら、羅臼漁協の食堂が一番。

>>65
「学生特盛ラーメン」と言うのがあって、麺３玉だか４玉だか５玉だか。
それを制限時間内にスープまで全部食べないと反省文を書かされ、
更にそれを店の前で朗読、店内に貼られるというものです。
しかし値段が安い事もあるので、常にチャレンジャーが現れ、そして撃沈して行きます。

>>66
羅臼は道東では？

>>67
そうなのか。チャレンジしてる様子を見てみたいもんだ。

今は無き、いなり小路のこぐまラーメンや
ラーメンつるで食べたことのある人？
評価を教えてたもれ

つるは星が浦に移転してるよ〜。

↑そうでしたか
じゃ、こぐまの方は完全消滅？
ま、いなり小路そのものが消滅してるって聞いてますから・・・？

三十間にある日本のなんばんラーメンが好きだな
夜からしか開いてないけど

それにしても、北海道板は書き込みの多さがすごいですね〜！！
きのう、書き込んで一番上に上がっていたのに
この時間には過去ログのず〜〜っと下の方へ追いやられてしまっている！
釧路のラーメンがんばりましょう！！
ところで、いなり小路の今は無きこぐまラーメンには、変わったメニューが
あったって聞いているけど、どなたか詳しい情報知っている人います？

age
いくらあげても無駄か

駅前のハイファンの学生ラーメンは
まだ誰も達成していないのか
うちの学校の男バレ部員がひっそりとのってる。
やばい。

学生ラーメン成功例＝俺。霧色くいてぇーー！
ちなみにただいま埼玉在住。

銀水、まだあるか？

銀水、あるよ。
経営者は変わったと噂を聞いたが。

釧路町の木場（？）に「むつみ屋」ってラーメン屋が新しくできたみたいだけど、食べに行った人いる？

>>75，76　学生ラーメンなんて余裕じゃない？あんなの１、２分は余るだろ。
>>79　末広にも「むつみ屋」ってあって、なんか全国チェーンらしいけど
そんなにうまいと思わなかった。

釧路駅前で23:00ごろまでやっているラーメン屋ってある？

いなり小路のこぐまラーメン良く行きました。特にチャーシュ−メンが好きでした。
チャーシューが１２枚ぐらい乗ってました。今はもう無くなってしまったそうですね。
大将のねぎチャーシューラーメンも私の好みでした。
ちなみに私は１２年前に釧路を去り、現在は横浜在住です。

昭和のジャスコ側にあるとんこつラーメンって、味はどうなの？

あげ！

>>81
屋台ラーメンでもいいのならあるよ。

宝龍のラーメンでいいよ。
北海道に戻ってきて食ったら、うめーと思ったもん。

海皇旭店の夕日色ラーメンが好き。
辛いラーメンは邪道って思ってたけどマジでうまかった。

>>25
同意。駅前ファンファンの霧色は観光客にもお奨め。くどすぎないし

age

>>71
こぐまラーメンは、昭和に移転してると思いますよー！
鶴見橋の通りの、鳥中の裏あたりにあります。
食べたけど、あんましおいしくありませんでした・・・
あたしは末広の山鳥が好きです。山岡屋ってあれ、うどんじゃん

釧路ラーメンは　あっさりしていて美味しいよ。
カツオだしベースなんて　最高！！です。
米町のまるひら　は　お薦めです。醤油と塩しかないけどね。

釧路のラーメンってマズイってよく言われるんだけど
札幌ラーメンのチャイナシンドロームぶりな味に慣れきった豚どもに
言われる筋合いはないと思われ。

山火頭って、開店セールのときに食べたけど、麺の湯きりがまったくされてなくてべとべとでくそまずだった。うまいのは肉だけ。

山火頭…あれがあの店全てだ！って思われたら、札幌とかの店舗可愛そうだよね〜
いや、マズイっす。なんであそこまで味違うんだろ？
総じてチェーン店はマズイんじゃない？

　大将・・・。
嗚呼、もう味なんかどうだっていいよ。
とにかく想い出のラーメン屋。　切ない・・・。

夏掘…
秀航園よりうまい。

秀航園ははっきりいってまずい。
スープはぬるいし、チャーシュー冷たい。
最近、はやっているから調子にのってるよ。

弟子の夏堀のほうが絶対にうまい！！

まるひらはスープにコクがあって美味しいよ

釧路ラーメンに慣れてしまうと
ほかのラーメンが食べられなくなる罠

やっぱ仁でしょ。

こぐま本店、元の場所で、息子が再開したよ。

こぐま本店、元の場所で、息子が再開したよ。

大曲の「横綱」が好きだったけど、
無くなっちゃった・・・

100>
稲荷小路で
ですか。

丸井今井の前の河むらは最近どうですか？

あげ

あげとこう

博多ラーメン　ふくちゃんが一番うまいと思うがな〜

ふくちゃん、可もなく不可もなくかな。
特徴が特にない。
まずくはないが、とりたてて旨いわけでもない。
あの手のラーメンはやっぱ釧路じゃ辛いかなぁ。
本場はもっとこってりしてない？

まるひらー！

札幌から釧路に転勤して一週間たちました。
釧路ラーメンはなんかチキンラーメンみたいでどうしてもなじめない。
今日さんぱちに行ってきたが、釧路風になっているようでなんか麺が細くて味が薄い気がする。
誰か満足させてちょうだい！

釧路のらーめんは　　ソーメンらーめん

白糠のやはた最高。
餃子も変わってる・・・
ゴールデンウィークに帰省したら食べてきます。

やっぱ「つる」移転したけど、大好きだな-

ラーメン専門店じゃないが、白樺台の方にある「陽華亭」の醤油ラーメンと坦坦麺が好きだった。

>>113
>やっぱ「つる」移転したけど、大好きだな-
三原製麺のメンを使用している店はみんなまずいと思う。
カップヌードルとしか思えん

駅前の海皇が一番（・∀・）ウマー！！！
おばちゃん（お姉さんと呼びましょう）も良い人だぞー