札幌と近郊のラーメン店70杯目

このエントリーをはてなブックマークに追加
1ゆ〜き
このスレッドは主として、札幌市と、その近郊各都市のラーメン店に関する話題のスレッドです。

<お約束>
・ラーメンネタにのみ議論を集中させること
・何者かに執着する行為の禁止
・馴れ合い・雑談・煽り合いは他所ですること

※食べ物の美味い・不味いは個人の主観であり、それを押し付けるだけの行為も遠慮願います。
 コストの話などは板違いになりがちですのでスルー

*"荒らし"は徹底スルーでお願いします。餌は与えないように★

感想の範囲を超えた中傷発言は削除対象となりますので、
書き込みには十分ご注意ください★

前スレ。:札幌と近郊のラーメン店69杯目
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1263222749/
過去ログ。
http://hokkaido.machibbs.net/matome/pukiwiki.php?ramenlog
ラーメンまとめ。
http://hokkaido.machibbs.net/matome/pukiwiki.php?ramen
2なまら名無し:2010/06/09(水) 11:45:15 ID:y94gvpaw [ p4025-ipbf306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
スレ立て乙です。
3なまら名無し:2010/06/09(水) 14:24:31 ID:2C8TVuNQ [ i220-220-131-242.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
大食いの私(女子)を満足させてくれる店を教えて下さい。
「ブタキング」の豚ラーメン野菜増し、「醤油屋本店」の給食は軽くクリアします。。
4なまら名無し:2010/06/09(水) 14:31:04 ID:XfyYKOzg [ p2234-ipbf1103sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ラーメンは500円で元が取れ利益出るだろ
500円以上はボッタグリ
5なまら名無し:2010/06/09(水) 15:38:14 ID:Pce9T1Nw [ i118-19-10-216.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>4
あ〜、君のようなのがいるから日本経済が崩壊する・・・
情けないにも程がある! 親の顔が見たいとはこのことだ!
6なまら名無し:2010/06/09(水) 16:04:40 ID:6qXsbSVQ [ 118x237x230x34.ap118.gyao.ne.jp ]
>>4
よ〜く>>1を読みコストの話は控えましょう。
と、私も以前指導されたw
関連無いけれどそろそろ、冷やし中華とか夏季限定とか出てくる頃合いですね〜。
7なまら名無し:2010/06/09(水) 16:17:28 ID:iYzEwbRQ [ 21.82.100.220.dy.bbexcite.jp ]
>>3
いとう食堂の野菜チャーシューでどうだ
8なまら名無し:2010/06/09(水) 16:43:29 ID:iMJgw/nw [ p4034-ipbf1410sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
チャーシュー丼で一番うまいとこどこだろう?
俺はくら吉のが好きなんだけど、お勧めあったら教えてー
9なまら名無し:2010/06/09(水) 16:46:31 ID:w2LImGQw [ i219-167-92-178.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>4
今の民主党みたいな人だな。
簡単に考えても結局自分でやってみたら何も出来ない。
10なまら名無し:2010/06/09(水) 16:47:41 ID:jLTpGexQ [ p2251-ipad409sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>5 >>6
値段が高いという声のどこがいけないのですか?
おまけに 親の顔がみたいなんぞと…その前に己の顔を鏡でじっくり見たほうが良いですよ。
11なまら名無し:2010/06/09(水) 17:02:38 ID:XfyYKOzg [ p2234-ipbf1103sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
王将ラーメン・リンガーハットは400円台から
12なまら名無し:2010/06/09(水) 17:07:08 ID:krPWZKvw [ 3dc4c015.ip.ncv.ne.jp ]
羊が丘の入口のラーメン屋さん名前を忘れたが
美味しかったね。
13なまら名無し:2010/06/09(水) 17:23:09 ID:jLTpGexQ [ p2251-ipad409sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
大通地下にあるかけそばが280円なんだが…
14なまら名無し:2010/06/09(水) 17:30:31 ID:2OPv2t7g [ flets-c099.hbb.jp ]
大香行ってきたが、やはり先代の味が良かったなぁ・・・
次回は香麺に期待
15なまら名無し:2010/06/09(水) 17:39:11 ID:c+Ins45w [ j110158.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>10
確かに700〜800円のラーメンを食べて
500円台の味に劣ると感じることもあるが……

原材料や作り手の技量などの要素を考えず
単にラーメンというひとくくりで
値段のみ比較するのは乱暴。
16なまら名無し:2010/06/09(水) 17:55:27 ID:xfAJdvaw [ z145.115-65-8.ppp.wakwak.ne.jp ]
白石の「東龍」の挽肉味噌が懐かしい
17なまら名無し:2010/06/09(水) 18:35:38 ID:nfcgUYJw [ p2224-ipbf1405sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>3
岩見沢ですまないが「らい久」はどうだろう?
たしか、みそチャーシューだと麺2〜3玉に山盛りもやしではなかったか
ちなみに市内に2店あり
18なまら名無し:2010/06/09(水) 18:40:04 ID:4scwZTXw [ g032122.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>4
専門店が安いラーメンで勝負するのは難しいんだろうな。
コスト的に使えるものが限られて、個性も出しにくいし、満足度が高ければ
700〜800円出しても構わない。
もりそば一枚が700円を越す店もあるから、必ずしもラーメンが高いとは
思わないけどね。
もっとも、西山の業務用のタレ使った500円ラーメンでも、十分に旨い
んで、各々が値段に見合った満足度が得られればいいのでは。
19なまら名無し:2010/06/09(水) 19:43:32 ID:yeSyhTDw [ i121-113-233-40.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>4
>>10
味と原価はまったく関係ない。それは店の都合だから利益が出るかどうか、原価にどこまでかねかけるのは店の自由。

逆にこちらは食べるか食べないかの選択肢がある。それに500円前後のラーメン屋もある。

ただラーメンという食べ物はもう味・濃さ・ダシ・麺・油などの要素で変わりまくるから
同じラーメンで万人に合うって物のはない。

ちなみに俺が好きなのは某食堂の550円の味噌ラーメンだ。懐かしい味がするごく普通の札幌ラーメンだからだ。
しかしこのラーメンも、友人には「味が濃い・油が多い・新しいところがない」と散々な評判。でも食べに行くけどね。

あと俺の知る限り一番安いラーメンは半田屋のラーメン。たしか200円前後w
20なまら名無し:2010/06/09(水) 20:33:31 ID:dn8ZdOTQ [ p4177-ipad508sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ラーメンは基本的に業者の製品をベースにして作っているところが100%ですよね。
1から仕込んで完全に自前のラーメンなんて皆無。
スープも然り、麺も然り・・・
メンマを自分で作っている店ある?
もやしを自分で栽培している店ある?
チャーシャーの肉を自分で作っている店ある?

ねぇ〜どれもないでしょ。

既製品のアレンジがラーメン。

味の良し悪しは全てアレンジ力というのがぶっちゃな真実。
21なまら名無し:2010/06/09(水) 20:35:21 ID:PBTOo4jw [ i114-180-42-225.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
石狩市役所前のラーメン屋に入ろうとしたら 行列が出来ていたので、あきらめました

名前忘れた 今度は時間をずらして行きたいと思います
22なまら名無し:2010/06/09(水) 20:36:59 ID:MXk6HgLg [ i121-115-227-229.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
久しぶりに来たけどホスト表示されなくなったのね。
綱取が旨くてよく行ってたけど有名店になって混みだしたし駐車で
ちょっとしたトラブルになって以来行ってないな。
23なまら名無し:2010/06/09(水) 20:52:26 ID:TlxXSMQQ [ j110188.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>20 www

その考え方だと、人間口にするものはすべて既製品のアレンジということになる。

塩自分で作ってる?
チャーシューの肉を自分でってwww?????
なに?豚を育てるとこからか?w
だとしたら豚を育てるための餌はどーなるのよ?
餌だって草など育てにゃならん。行き着く先は???
つまり豚もすでに既製品になっちまうやんwww

>ねぇ〜どれもないでしょ

↑クソワロタwww
24なまら名無し:2010/06/09(水) 21:16:18 ID:dTq+WRWw [ 118x237x232x121.ap118.gyao.ne.jp ]
>>23
こういう不毛な事が起こるからコストの話は止せという>>1の趣旨があるのだろうね。
口にする物の大半はアレンジ物だと思うよ、養殖や品種改良ってあるでしょう。
25なまら名無し:2010/06/09(水) 21:17:09 ID:X32sKoJw [ 50.97.44.61.ap.seikyou.ne.jp ]
そろそろ落ち着こうね
26なまら名無し:2010/06/09(水) 21:25:16 ID:ktj8ccSA [ 85.181.3.110.ap.yournet.ne.jp ]
>>23
いや>>20の話は意外と当たってる。
チャーシューやスープなんかは自前で仕込むが、問題はタレ。
タレは業者に発注した方が簡単。
しかし、コレが高い。これが一杯700円の原価の大半を占める。
麺業者もスープ&タレのセットを持って営業かけるから
誰でも簡単にラーメン屋を開業できるのも最近の流れ。
すべて自前で揃えてる店はホントに少ない。
27なまら名無し:2010/06/09(水) 21:28:26 ID:dR2DBExw [ nthkid107004.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
いつまで続けるんだろう
28なまら名無し:2010/06/09(水) 21:29:30 ID:6crXbd2w [ h2TmNosz1IxjDYMq.w22.jp-t.ne.jp ]
チェーン店はだいたいタレメーカーで作ったタレ使ってるよね。
29なまら名無し:2010/06/09(水) 21:33:35 ID:4fjYOYrQ [ i114-184-144-116.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
大食い女子です。
いとう食堂、らい久 行ってきます。。
3020:2010/06/09(水) 21:43:01 ID:dn8ZdOTQ [ p4177-ipad508sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
極論でいろいろスマナカッタ。

ただ、そういう真実を知るのも大事なことだと言いたいだけ。
コスト云々というより、もっと深い意味がある。
31なまら名無し:2010/06/09(水) 21:48:53 ID:oCDf0wog [ KD113159208225.ppp-bb.dion.ne.jp ]
真実・・・?
深い意味・・・・・・?
32なまら名無し:2010/06/09(水) 22:05:24 ID:yeSyhTDw [ i121-113-233-40.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
真実とか言うよりも、他人が土俵の中で相撲取ってるのにいきなりバイクで乱入して轢くようなもんだ。
まだ4のほうがまともに見えるw
33なまら名無し:2010/06/09(水) 22:12:49 ID:pPo8jfNQ [ p3167-ipbf2002sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
調理=アレンジ
はいおわり
34なまら名無し:2010/06/09(水) 22:35:12 ID:N0KWDHVQ [ p18061-ipngn501sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>20
スレ違いだ、とっとと消えろ!
35なまら名無し:2010/06/09(水) 22:56:14 ID:TubmUCeA [ p2087-ipbf1807sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>21
雅でしょ?
あそこは結構良い値段取るんだよね。
俺個人としてはあの値段でまずかったら怒っちゃうね。
36なまら名無し:2010/06/09(水) 23:58:17 ID:4PHOV2Yg [ i121-115-90-81.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>26
>これが一杯700円の原価の大半を占める。
そんな事はない。

>>28
>チェーン店はだいたいタレメーカーで作ったタレ使ってるよね。
正確には、その店のレシピ通りのを作ってもらっている場合もある。

この業界では、3:3:3:1の法則ってのがあってだな、
原価:諸経費:人件費:利益が上記の割合だ。
37なまら名無し:2010/06/10(木) 00:36:30 ID:4uYcTwQg [ p2151-ipbf1105sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
もし、キャラメルヤクザがラーメン屋開いたら、ラーメン一杯
一体幾ら吹っ掛けるだろうな?指標として
見ててみたいな
38なまら名無し:2010/06/10(木) 01:35:59 ID:EhGTAAQA [ p2234-ipbf1103sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
光熱費50円
汁50円
麺50円
具50円
合計200円
原価ってこんなもん?
39なまら名無し:2010/06/10(木) 01:49:55 ID:MtH7iHgA [ softbank060064119045.bbtec.net ]
汁なんかもっと安いっしょ、汁作るための手間賃のほうがはるかに高い
40なまら名無し:2010/06/10(木) 03:02:32 ID:NsqNxaRQ [ i121-113-233-40.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
家賃とかも入るだろう。あと使い切れなかった材料あればその分プラスだ。
41なまら名無し:2010/06/10(木) 05:55:03 ID:YyH+Ulzg [ 98.0.30.125.dy.iij4u.or.jp ]
>>37
480円だったそうです。意外と安い?でももう売ってないそうで
http://www.hanabatakebokujo.com/topics/200906/2617.php
花畑牧場大通り店でキャラメル在庫処分始まってた。
42なまら名無し:2010/06/10(木) 08:21:11 ID:Rw9oK4Lw [ p2108-ipad401sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ややスレチだが、大通公園のイベント

大つけ麺博公式ブログ
h_t_t_p_:_/_/_a_m_e_b_l_o_._j_p_/_d_a_i_-_t_u_k_e_m_e_n_-_h_a_k_u_/_

なんでNGワード規制になるんだ…
43なまら名無し:2010/06/10(木) 08:58:15 ID:iRKlkbNw [ i219-164-73-31.s06.a001.ap.plala.or.jp ]
>>37
昔狸小路ににあった九十九ラーメンは、よしたけプロデュースのはず
44なまら名無し:2010/06/10(木) 13:54:51 ID:bcz5ARiA [ 85.181.3.110.ap.yournet.ne.jp ]
>この業界では、3:3:3:1の法則ってのがあってだな

古っ!そんな法則じゃ今どき儲からないよw
45なまら名無し:2010/06/10(木) 15:54:29 ID:IkfiLd1Q [ p14220-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
http ://amebil.jp/dai-tukemen-haku/

>>42
半角スペース空けたりしてURLと認識させなければ書込める。

http:〜云々自体がNGワードなので頭のhttpを抜いてもNGワードで引っかかる・・・
46なまら名無し:2010/06/10(木) 17:15:50 ID:zPiFwrYQ [ ZQ074163.ppp.dion.ne.jp ]
江別の「高砂」やめちゃったのかな?
いつもシャッターおりてるんだが
47なまら名無し:2010/06/10(木) 22:13:59 ID:SqqrL/Gg [ KHP059139101159.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>988
2玉はすごい。俺は元気なときでも中盛り(+0.5)ってやつ。
風邪の時はスープメインだから控えているけど。
48なまら名無し:2010/06/10(木) 22:18:46 ID:SqqrL/Gg [ KHP059139101159.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ありゃ、中途半端な書き方になっちゃった。
中途半端ついでに
>>981
胃は大丈夫だったけど、腹が下ったことはある。
最初はスープを疑ったが、どうやらにんにくがフレッシュすぎると
俺の場合はいかんみたい。
49なまら名無し:2010/06/10(木) 22:33:30 ID:SqqrL/Gg [ KHP059139101159.ppp-bb.dion.ne.jp ]
値段のことで愚痴もひとつ。
原油が上がって経費が上がったとか
輸入小麦が上がって麺の値段があがったとかでこぞって値段を上げたけど、
リーマンショック以降は落ち着いているはず。
それなのに値段を下げないのが納得いかん。
50なまら名無し:2010/06/11(金) 00:01:13 ID:Va6R1JqA [ p2224-ipbf1405sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>46
以前「高砂」行った時、休みの日が「日・月・火」だった気がする
しかも4時くらいまでだから、開店してるのがレアかもね
51なまら名無し:2010/06/11(金) 08:58:51 ID:R0PnGGgg [ i219-164-73-31.s06.a001.ap.plala.or.jp ]
高砂さんは水曜〜土曜 11時〜14時30分まで
52なまら名無し:2010/06/11(金) 09:36:27 ID:bf2rKMxg [ ZQ074163.ppp.dion.ne.jp ]
高砂、商売やる気なさすぎじゃん
でも、美味しいから困る
53なまら名無し:2010/06/11(金) 09:55:56 ID:XQ/gWdIg [ softbank060064119045.bbtec.net ]
高砂ってどこにあるのですっか?高砂町?
54なまら名無し:2010/06/11(金) 16:36:34 ID:bf2rKMxg [ ZQ074163.ppp.dion.ne.jp ]
高砂駅のうら?(西側)。
全然目立たない店構えなので、ボッとしてると見落とす
55前スレ988:2010/06/11(金) 21:23:23 ID:tyzfA1Gw [ p2087-ipbf1807sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>47
俺は中年の今でも食べ盛りでね。どんなに具合悪くても食欲はあるんだ。
そんな場面で山岡家は重宝してる。まぁそこまでたどり着く元気が残ってればなんだけどね。
それにしてもあれは効くよね。
56なまら名無し:2010/06/12(土) 11:47:19 ID:nr3eob0g [ p4034-ipbf1410sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
木曜、琴似を通ったら、つば○が一杯350円セールやってたので行ってきた。
店内はまずまず込んでたのですが、ちゃんと湯切りをしない麺を、作りおきしている
スープにただ入れるという大胆な発想。
食ってみると麺のゆで汁が古いのか、ヌルヌル。スープにまでトロミがついてました。
スープもただしょっぱいだけの油の浮いたカレー味のスープ。こんなまずかったっけと
思いながら、350円でも高いと思って帰ってきました。
翌日、前を通ると案の定客はだれもいませんでした。
もうちょっと頑張ってほしいもんです。
57なまら名無し:2010/06/12(土) 22:28:53 ID:t26Xlktg [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
つけめん博、楽しみですね。
一週目の地元期待店はなんといってもブタキング。つけめん?なにそれ?な店が
shinと組んでの出店ということで、まずこれを喰う予定です。
58あぼーん:あぼーん
あぼーん
59なまら名無し:2010/06/13(日) 21:51:50 ID:O6cyAhcw [ p17050-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>57
同じ理由から山嵐さんにちょっと期待
Shinとかまるははとみ田、六里舎いったほうがいいきがするし・・・
60なまら名無し:2010/06/13(日) 22:01:13 ID:wa9RGq+w [ 218.33.253.50.eo.eaccess.ne.jp ]
山嵐が前の店舗で一ヶ月だけ出したつけ麺は本当に美味かった
61なまら名無し:2010/06/13(日) 22:20:05 ID:g+JLAMxA [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
ttp://www.htb.co.jp/event/tsukemen/index.html
六厘舎の店主って、写真出る時いつもこれだけどw、なんかポリシーなんですか?
62なまら名無し:2010/06/13(日) 23:37:16 ID:5buS8ySA [ softbank126100050023.bbtec.net ]
地価や賃貸料の高い東京でさえラーメンは500円がザラ。
替え玉もあたりまえに100円でやってくれる。
博多では、350円で豚骨ラーメンが食べれるし
こちらも替え玉は100円が相場。
長崎ちゃんぽんだって、当たり前に450円で食べれる。
北海道もラーメンは500円以下で出さないと見捨てられるよ。
観光客が価格にシビアになって「どうしてラーメンが700円も
するの?」って疑問に思ってほしい。
地元民だって、菊水とかの2食セットのラーメン(スープ付き)に
具材を加えて、1食当り300円もかければ結構うまいラーメンが
食べれるよ。
ノーマル(みそ・しお・しょうゆ)で700円は儲け取りすぎだ!
63なまら名無し:2010/06/13(日) 23:56:02 ID:QiUXtjcw [ p3027-ipbf2305sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
外食産業も終わり
ラーメン屋は値下げに走るだろう
64なまら名無し:2010/06/14(月) 00:09:30 ID:UXKBZVFA [ p17050-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
何となくだけど700円より安いラーメンって不味そうなイメージ
業務用の希釈スープつかってる食堂ラーメンみたいな
65なまら名無し:2010/06/14(月) 00:13:11 ID:N/ZGw6Iw [ dynamic-114-69-19-185.vips.gol.ne.jp ]
赤星はあの立地で500円だからな
66なまら名無し:2010/06/14(月) 01:21:14 ID:5yWQYSaQ [ pd98d4b.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
すべて業務品使えば350円でも利益出る。
その差額が工夫の為所なんだろうな。
67なまら名無し:2010/06/14(月) 08:01:34 ID:Wdln8gvw [ p6139-ipad306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>62
ラーメンに限らず、東京都は外食がリーズナブルだよね。
美味い不味いは別として。
68なまら名無し:2010/06/14(月) 08:01:59 ID:rx4sgoWA [ p2067-ipad505sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
単価の話題はスルー
69なまら名無し:2010/06/14(月) 08:18:29 ID:X3WqBHmQ [ h10StyXdlskuYhb2.w41.jp-t.ne.jp ]
夏が近づいてくると、辛ぁ〜いラーメン食べたくなって仕方がない
70なまら名無し:2010/06/14(月) 08:51:04 ID:/OW+6LgQ [ 230.252.244.43.ap.seikyou.ne.jp ]
坦々麺とかいいな
71なまら名無し:2010/06/14(月) 10:20:33 ID:HUuR/i5Q [ p1084-ipbf212sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
金山PAの昇竜麺が案外美味しかった
72なまら名無し:2010/06/14(月) 20:33:57 ID:u/uTdCfA [ FLA1Aah076.hkd.mesh.ad.jp ]
>>69
豆板醤やラー油の辛さは好きなんだけど中国山椒は辛いじゃなくて痛いから苦手です
布袋のマーボ麺は大好き
73なまら名無し:2010/06/14(月) 22:11:15 ID:9nL+Z8RA [ KHP059139101159.ppp-bb.dion.ne.jp ]
篠路通り、新道と交わるちょっと北側、友の家だったかな?
ここの辛いラーメン、見た目は普通(赤くない)なのに、結構辛い。
なんていうか、青唐辛子系の辛さでとってもシャープな感じです。
74なまら名無し:2010/06/14(月) 22:19:44 ID:DfoAcU/w [ p7143-ipad508sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
つけ麺とひやむぎ、そうめんの違いってなんだろう?
75なまら名無し:2010/06/14(月) 23:10:20 ID:YuD/n2OA [ softbank126100050023.bbtec.net ]
>>68 反論!
高い金額とるのであれば、それ相応の価値がなけばいけない。 >>62のつづき

北海道いう閉鎖された島の中で横並びに確立されてき@700は

終焉を迎えるべきである。コスト対パフォ−マンス(費用対効果)に
観光客も、それ以上に北海道民も目を向け、適切な対価で食を提供する
ラーメン店に足を運び、暴利な店は排除することが北海道観光の礎担う。
76なまら名無し:2010/06/15(火) 01:13:25 ID:GsDemqgQ [ i118-20-250-152.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>74
逆に聞きたいんだが共通性って何なの?
77なまら名無し:2010/06/15(火) 01:54:59 ID:rz1C/tEQ [ p4025-ipngn801sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ここは値段やコストを話す所じゃね〜だろ>>1読めよ

話したければスレ作ってそっちで話せ
78なまら名無し:2010/06/15(火) 01:55:26 ID:j8QE3MSw [ i121-113-233-40.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
そうめんと冷麦は、太さと、切って作るか伸ばして作るか、の差じゃないかな。
つけ麺は、タレにつけたらなんでもつけ麺なんではないだろうかw

以前あまったそうめんをラーメンのタレで食べたらなんか物足りなかった記憶がある。
意外と合ったのは昨日の残りカレーをそうめんに掛けた奴。
あと逆にラーメンの麺を、めんつゆで食べるのも結構いけた。
79なまら名無し:2010/06/15(火) 03:25:19 ID:4gREljRA [ pd98d4b.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>カレーをそうめん
たぶん、そば以外の麺類なら何でもカレーに合う。
太麺になるほど、カレーをスープで割ったほうがいい気がする。

>ラーメンの麺を、めんつゆで食べる
定番
80なまら名無し:2010/06/15(火) 03:35:55 ID:34G1NH0A [ KD113159208225.ppp-bb.dion.ne.jp ]
待て、カレー南蛮そばも古くからあるぞ。
81なまら名無し:2010/06/15(火) 08:02:28 ID:nExMdKLQ [ p2113-ipad503sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>75
スルー
82なまら名無し:2010/06/15(火) 08:16:02 ID:FGSGOmCA [ h10StyXdlskuYhb2.w42.jp-t.ne.jp ]
以前、西区の「万雷」で辛いラーメン食べた
しびれるほど辛かったなぁ( ;∀;)

ちなみにストレート麺、食券システム
83なまら名無し:2010/06/15(火) 09:46:48 ID:Il5vzOxg [ p1061-ipbf210sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
稲積公園の
三八飯店は
閉店した?
84なまら名無し:2010/06/15(火) 16:46:11 ID:Wp0ud8CA [ actkyo111053.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
栗沢の醤油屋本舗っておいしいの?
85なまら名無し:2010/06/15(火) 18:51:13 ID:aEqHGK9w [ nthkid107004.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>77
アネックスにスレ立てようかね

じゃなければ>>75をリアルで役してしまいそうなぐらい腹が立ってしまうんで
86なまら名無し:2010/06/15(火) 19:08:22 ID:dgkLC4qg [ 225.98.44.61.ap.seikyou.ne.jp ]
役すとかワロスww
87なまら名無し:2010/06/15(火) 20:15:40 ID:WYng94yw [ KD113150252026.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>74
違いも何も、つけ麺はラーメンそのものだからいいとして、
ひやむぎとそうめんは太さが違うだけ。
そうめんの方が細い。
88なまら名無し:2010/06/15(火) 20:23:53 ID:FGSGOmCA [ h10StyXdlskuYhb2.w62.jp-t.ne.jp ]
久しぶりに『ラーメン櫻島』で食べてきた
美味かった〜( ;∀;)

食べた後は腹一杯で「もういらねぇ〜!」って感じだけど…
2週間くらい経ったらまた食べたくなるのはナゼ?w
89なまら名無し:2010/06/15(火) 20:26:26 ID:n/fw6ITQ [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
つけめん博、六厘舎だけメチャクチャ混んでました。他の東京から来た店が可哀想。
ブタキングの初挑戦つけ麺は……うーんw
90なまら名無し:2010/06/15(火) 20:32:09 ID:L67vmaaQ [ p18188-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>89

2ちゃんねるにブタキンを狩野が試食していたが微妙な顔していたって書いていたぞwww
91なまら名無し:2010/06/15(火) 22:03:47 ID:CspNScZg [ p1163-ipad204sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
昨夜、ブタキングが一番空いていたので食べたが、個人的には悪くなかったけどなぁ。

つけ麺を食べる度思うが、蕎麦湯相当のものが無いのかいな。
92なまら名無し:2010/06/15(火) 22:36:14 ID:w4Fw0MSg [ 21.82.100.220.dy.bbexcite.jp ]

スープ割り知らないの?
つけめんに一切興味のない俺でも知ってるのだが。
93なまら名無し:2010/06/16(水) 01:35:37 ID:uzhJxdew [ 118x236x29x204.ap118.gyao.ne.jp ]
北24条にあったタンポポラーメン潰れたの⁈
あのケミカルな味が呑んだあとに最適だったのに…
94なまら名無し:2010/06/16(水) 09:44:32 ID:u5QvArKw [ KD125055004234.ppp-bb.dion.ne.jp ]
つけ麺博はスープ割りねえぞ。
95なまら名無し:2010/06/16(水) 19:13:43 ID:PEZSssRA [ PPPa263.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
西区の「おいしくなければ金いらぬ」の店が跡形もなかった
潰れたのはいいとして、いつの間に取り壊したんだ?
96なまら名無し:2010/06/16(水) 20:59:56 ID:Qzn4ODvg [ 124-144-236-211.rev.home.ne.jp ]
名もないラーメン屋が別の店に変わってた・・既出?
97なまら名無し:2010/06/17(木) 00:57:15 ID:tgqF6B2A [ p1091-ipbf1401sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>96
マジで?本当ならかなりショックだ・・・。
98なまら名無し:2010/06/17(木) 02:32:15 ID:SDrKiECg [ PPPnf328.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
白石の虎鉄の前を通ったらつけ麺って看板があった
前、つけ麺やってなかったよな。いつから始めたんだ?
99なまら名無し:2010/06/17(木) 14:38:07 ID:ckzTWOZw [ ZN115180.ppp.dion.ne.jp ]
>>98
前からやってたけど、平日10食限定だった。
限定解除されたから、たぶん看板掲げたんだと。

高橋は最近マジで旨いなあ。
つけ麺も濃厚おさかな醤油も本気で旨い。
結構遅くまでやってるし、最近かなり行きつけ。
100なまら名無し:2010/06/17(木) 15:36:07 ID:Jv/XGmhg [ FLA1Aal245.hkd.mesh.ad.jp ]
>>99
それどこにあるの?
101なまら名無し:2010/06/17(木) 15:39:08 ID:SdLxpqHQ [ p2160-ipbf308sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
すこしはgglk
102なまら名無し:2010/06/17(木) 17:35:29 ID:YpRAsxkg [ KD118157115025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
たまに「あび」のラーメン喰いたいな…。
あそこの塩はやっぱいいいな。ちょっとオヤジが偏…(ry
103なまら名無し:2010/06/17(木) 18:31:19 ID:19pjRc0Q [ z145.115-65-8.ppp.wakwak.ne.jp ]
さんぱちの超味噌・・・・

店員さんが言うにはそんなに出ていないそうだが俺は好きだ。
104なまら名無し:2010/06/17(木) 21:53:41 ID:PDUpcXlw [ pd98d4b.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
超味噌って、味噌が濃くてしょっぱいの?
105なまら名無し:2010/06/18(金) 04:38:44 ID:SlaIe6+A [ softbank060064119045.bbtec.net ]
超味噌まだ食ってないけど、山岡家のコテコテな味噌を真似たような感じか?
106なまら名無し:2010/06/18(金) 12:09:47 ID:0FgQoowQ [ FLA1Aam176.hkd.mesh.ad.jp ]
ラーメン屋の前を通るとおいしそうなニオイと気分が悪くなるにおいがある
その差はなんだろうね
結構有名なところでもウッ!とくるところがあるよな。
107なまら名無し:2010/06/18(金) 13:33:23 ID:lrem618Q [ FLA1Aaw198.hkd.mesh.ad.jp ]
>>106
スープの取り方じゃないか?
豚骨をガンガン煮立たせてスープを取る店は臭いが強くなると思う
108なまら名無し:2010/06/18(金) 15:10:17 ID:q2MZKmVw [ p6170-ipad509sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
麺やけんじは最高に不味かったorz
109なまら名無し:2010/06/18(金) 22:07:42 ID:nLUvWm3Q [ KD118157126009.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>99
高橋、前食った時、そこまでとは
思わなかったんだが、うまくなったのか??
110なまら名無し:2010/06/19(土) 07:38:40 ID:DvUtuYIA [ p1234-ipbf306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ススキノ「雪風」
味噌食った。飲んだ後に食うもんだな。量少ないし、味濃すぎだった。
111なまら名無し:2010/06/19(土) 08:21:32 ID:reIfRHRQ [ p3201-ipbf1002sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
高橋は前のさがみ屋の麺の方が美味しかったな。
カネジンの麺は甘みが・・
112なまら名無し:2010/06/19(土) 16:14:41 ID:OWeNiGoQ [ softbank060064119045.bbtec.net ]
くるまやラーメンは道民の口には合わなかったんだろうか・・?
113なまら名無し:2010/06/19(土) 20:49:42 ID:7TAoKm+w [ p1058-ipbf410sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
↑又くるやまラーメン食べたいな、もうないの?↑

前田のさんぱち久しぶりに行ったけど
店員の女性ったらアイソ悪、悪、悪
きげん悪いなら働くなっつーの。
11499:2010/06/19(土) 21:27:54 ID:KDB836lQ [ p4120-ipbf202sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>109
おれも、去年まではああ旨いなって感じだったけど、
最近は半端なしに旨く感じる。

>>111
あれはあれで結構好きだけど。
でも、全店通してさがみ屋がやっぱり一番好きだな。
eijiもさがみ屋だし。
115なまら名無し:2010/06/19(土) 22:32:01 ID:i6yb8nqA [ p7143-ipad508sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
彩未
最近、味が落ちた件について・・・
116なまら名無し:2010/06/20(日) 14:08:50 ID:7yktTDxg [ KD118157126009.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>114
そうか。更に美味くなったんなら
食べてみたい。
ここの人達はつけ麺祭り行ったのか?
俺は彩未より佳の方が。。
117なまら名無し:2010/06/20(日) 18:51:55 ID:sUW91rAg [ p15070-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
佳は味云々より開店してるかどうかの方が問題だろ(笑)
118なまら名無し:2010/06/20(日) 21:43:50 ID:P1ijXyeA [ p17050-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
最近佳は安定してる気がするけど
スープ不出来とか最近見ないぜ
119なまら名無し:2010/06/21(月) 00:28:04 ID:AQBImlug [ 242.247.145.122.ap.seikyou.ne.jp ]
>>93
タンポポ後に新しいラーメン屋がはいってるね
店の前をちょっと通っただけだからよくわからないけど、もうオープンしてたかも
120なまら名無し:2010/06/21(月) 00:31:51 ID:AQBImlug [ 242.247.145.122.ap.seikyou.ne.jp ]
味の蔵ってラーメン屋でチェーン店みたいね
すすきのにもあるみたいだけど行ったことある人いるかな?
121なまら名無し:2010/06/21(月) 02:07:51 ID:+M9xJBEA [ PPPnf123.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
久しぶりに山岡家行ったら臭いがすごく気になった。前からこんなにキツかったっけ
そして醤油ラーメンが納豆風味だった。前からこんなにキツかったっけ
122なまら名無し:2010/06/21(月) 05:17:26 ID:ervQmZbQ [ p1234-ipbf306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>120

まさに今日行って来ました。
細麺ストレートと玉子ちぢれ麺が選べます。替え玉あるしトッピングなんか見てても博多の方を意識してる感じですかね。
味噌ちぢれ頼んだけど、可もなく不可も無く。量が少し少なめ?チャーシュー小さい。
基本的に、ラーメンが好きなのでおいしく頂きました。
トピングor替え玉の無料権貰いマスタ。
123なまら名無し:2010/06/21(月) 18:35:56 ID:mTaKWaYA [ EATcf-336p25.ppp15.odn.ne.jp ]
ブタキング最高
124なまら名無し:2010/06/22(火) 08:59:21 ID:awM2LoxQ [ KD125055004234.ppp-bb.dion.ne.jp ]
味の蔵ってさんぱちでしょ。
125なまら名無し:2010/06/22(火) 09:08:18 ID:awM2LoxQ [ KD125055004234.ppp-bb.dion.ne.jp ]
間違った。札幌のFCはさんぱちがやってるんだっけ?
126なまら名無し:2010/06/22(火) 09:17:36 ID:BaC5ocIQ [ 219.249.145.122.ap.seikyou.ne.jp ]
味の蔵で塩ストレート食べましたが、う〜ん・・・並みって感じかな
悪くはないけど、特別また行きたいなと思える味ではなかった
全体的に量は少なめ、麺は替え玉があるからいいけどスープはもうちょっと欲しいな
飲んだ後の〆なんかにはいいかもしれないが・・・

>>124
すぐ近くのさんぱちとごっちゃになってるんじゃない?
127なまら名無し:2010/06/22(火) 09:21:11 ID:BaC5ocIQ [ 219.249.145.122.ap.seikyou.ne.jp ]
>>125
24条は数メートル離れたところにちょっと前にさんぱちがオープンしたばかりだけど
こんな近くに店だしますかね?
128なまら名無し:2010/06/22(火) 16:52:55 ID:Ym5KLytQ [ p26001-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
つけ博1幕行って来た
六厘舎、山嵐、魚雷食った。
六厘舎は食べる前の想像通りの味。
ビックリするくらい思ったとおりの味だった。
バランスはさすが。美味しかった。
山嵐はやはりつけ麺には向かないか。
つけ汁が冷めてくるとあの脂はキツイ。
他店を食べたせいもあるが、麺は弱い。
魚雷は鶏白湯に魚の風味。
麺にこだわっているようだが、道産小麦のコシの無い欠点を
なぜか上手く克服している。
すごいな。

と勝手な寸評です。
129なまら名無し:2010/06/22(火) 18:06:33 ID:HN9/83zw [ i118-19-3-31.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
俺もつけ博第1幕行ってきた。

六厘舎、行列長くて断念。
魚雷とブタキングにした。

魚雷な名前の通り、魚の味が濃かったです。
ブタキングは周知の通りですが、俺は未体験だったのでガツンと美味かったです。
130なまら名無し:2010/06/22(火) 20:04:05 ID:Ev7drUrQ [ p17050-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
二幕はとみ田が安心の超クオリティー
Shinは普段とくらべるとちとマズイ
まるはは辛さが弱めでものたりないのといつもとメンマがちがってがっかり、麺はとみ田より美味しいな
131なまら名無し:2010/06/22(火) 23:49:47 ID:5+RN28Sw [ softbank126120190216.bbtec.net ]
味の蔵はさんぱちの経営。
132なまら名無し:2010/06/23(水) 13:52:04 ID:ABTdGCqA [ ZN115180.ppp.dion.ne.jp ]
綱取物語の味噌、あんなにごてっとしてるのに
なんであんなに飲みやすくて後を引くんだろう。
あのごっついチャーシューも( ・∀・)イイ!!
もうチャーシューのために橙やに行く必要がなくなってしまった・・・・・・
133なまら名無し:2010/06/23(水) 23:59:05 ID:+ayharLg [ D5I01VA.proxy3120.docomo.ne.jp ]
綱取りのチャーシューはチャーシュー好きにはたまらんです。
134なまら名無し:2010/06/24(木) 00:00:08 ID:7dqTG5yw [ softbank221036054068.bbtec.net ]
屯田のめんぞう、味噌は昔からの味で650円
おてごろでした。他ライス50円でかなりの量ありました。
135なまら名無し:2010/06/24(木) 10:09:50 ID:GA2QgwjQ [ SODfb-14p1-112.ppp11.odn.ad.jp ]
TEST
136なまら名無し:2010/06/24(木) 11:09:14 ID:cxmXkiHw [ 72.25.2.110.ap.yournet.ne.jp ]
エスタの上のラーメン屋はどこもダメだな
137なまら名無し:2010/06/24(木) 11:58:43 ID:V5dgNZ5g [ ZN115180.ppp.dion.ne.jp ]
>>136
本店が優良だとしても、
デパートに支店を出してしまったらどうしもクオリティが下がる。
チェーン展開してるなかでは、虎鉄が比較的まともに食えるよ。
開花楼の麺はかなりウマイ。
138なまら名無し:2010/06/24(木) 21:00:40 ID:CUM2yuzw [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
つけめん博、今日はとみ田。まあおいしいんだけど、店で食った時と比べると
ボリュームが圧倒的に少なくなってるのがw
139なまら名無し:2010/06/24(木) 21:34:28 ID:vryJWWkQ [ KD113150252026.ppp-bb.dion.ne.jp ]
つけ麺は好きじゃないから行かなかった。
虎鉄のつけ麺が好みじゃなかったし。

なんか、ぬるい麺を延々食わされてる感じ。全然美味くない。
美味く食うには何かコツでもいるのかな?
140なまら名無し:2010/06/24(木) 23:07:27 ID:CUM2yuzw [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
無理して食うもんでもないから好きじゃないなら食わない方がいい。
141なまら名無し:2010/06/25(金) 13:32:35 ID:D9X46MyA [ ZN115180.ppp.dion.ne.jp ]
>>139
魚介豚骨系のつけ麺は、
ラーメンと同様にスープが少しとろっとしているので、
若干冷めづらく、美味しく食べられる感じがする。
ぬるい麺〜というのは気持ちは解る。
綱取のつけ麺なんて、クオリティはすごい高いと思うんだけど、
どうしても後半冷めちゃうから、旨さ半減。

温盛というのもいいんでは?
142なまら名無し:2010/06/25(金) 13:36:44 ID:PP2zdGrA [ p4161-ipbf1702sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
あんな所で食えるかよ
143139:2010/06/25(金) 20:45:32 ID:p1mD/qAA [ KD113150252026.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>141
温盛りだったら印象変わるかもしれないね。
綱取でも、つけ麺あるのか。
気が向いたら頼んでみるかな。虎鉄も綱取も近所だし。
144なまら名無し:2010/06/25(金) 21:51:45 ID:VoL9CrMQ [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
つけ麺博で熱盛りやっても誰も頼まないだろうなw
145なまら名無し:2010/06/26(土) 01:23:17 ID:ciiYT1xg [ 110-132-90-155.rev.home.ne.jp ]
あれここラーメンスレじゃなかったのか
佳は今日も6時半に見に行ったけどスープ切れだった
夜の部はやっぱり難しいな 食べた事が無かったので
そのまま平岸の岡山ラーメン屋へ。濃厚醤油はちょっと
旭川ラーメンに似てる感じ。醤油が3種類あるので
時間をかけて比べてみようと思う。
146なまら名無し:2010/06/26(土) 01:41:25 ID:8XhKeEHw [ p17050-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>144
時期が時期だからね
まして外だし
でもshinさんがやっててそこそこ熱盛頼んでたぜ

どうせ冷めるなら冷たいつけ汁でうまいことできないもんかね
まるはのつめたいラーメンみたいな感じで冷たくても美味しいつけ麺とか
147なまら名無し:2010/06/26(土) 08:15:15 ID:yd7fxNSA [ p3185-ipbf1804sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
去年の夏、shinで限定塩つけ麺やってたな。
エビ出汁の効いた冷たいタレがよかったんだが。

ことしもやらないかな?
148なまら名無し:2010/06/26(土) 08:16:06 ID:rsxzqMTw [ 216.107.111.219.dy.bbexcite.jp ]
>145
心太、はじめはところてんかとオモタよw
あそこは太麺、細麺共に麺がウマー。
結構行ってるな〜。
149なまら名無し:2010/06/26(土) 22:35:55 ID:M8hfc4Lw [ p8028-ipad301sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
つけ麺はつけ麺であって

ラーメンではない。

以後、つけ麺は除外して投稿するように!
150なまら名無し:2010/06/26(土) 22:56:40 ID:VihxH2DQ [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
大つけ麺博、今日は綱取物語を食べてみました。
今日の天気だと、さすがに屋外で物食べるのはちょっとツラいw 少しでも涼しい席でと
テントスペースが混んでましたわ。
綱取物語、店で何度も食べてるんだけど、麺は同じで(フィットチーネか?みたいな奴)
つけダレが違ってました。アンチョビ風味ということで、クドくなくてなかなかいい感じ。
店でも出してくれないものか。
来週は頑者とせたが屋はデフォルトで行く予定。てつやとか、どうなんでしょうねw
151なまら名無し:2010/06/26(土) 23:01:42 ID:r1WAacNA [ softbank219169086072.bbtec.net ]
>149
どっちでもいいんじゃね!?
スレタイは「ラーメン店」なんだしさ〜
つけ麺は蕎麦か饂飩なのか?????
152なまら名無し:2010/06/26(土) 23:12:29 ID:8XhKeEHw [ p17050-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
つけ麺はラーメンか議論は不毛だね
つけ麺専門店とかだと話し変わるけど基本どのみせもラーメンだしてるしこのスレで扱ってもんだいないだろ
153なまら名無し:2010/06/26(土) 23:33:29 ID:87FRk9vQ [ p3143-ipbf1705sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ふしみって何であんな早いの?
154なまら名無し:2010/06/26(土) 23:37:40 ID:cOvW4Y6g [ KD121111064096.ppp-bb.dion.ne.jp ]
つけ麺博、2週目はとみ田にいった。
魚介たれに柚子の香りがよかった。

スープ割ができたのもまたよかった。
155なまら名無し:2010/06/27(日) 03:28:42 ID:cSxZ23pA [ p8bd9dc.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
魚粉がたっぷりのったつけダレで食べてみたいな。
156わんちゃん:2010/06/27(日) 14:03:18 ID:xjYr6YXg [ i60-43-38-135.s30.a048.ap.plala.or.jp ]
あちこちで叩かれている本郷の「ぽんいち」に怖いもの見たさで行ってきました。
すいてたせいか(前後客なし。)、スープも麺も悪くなかった。いま流行の濃厚なラーメン(特に企業系)より食べやすかった。
157なまら名無し:2010/06/27(日) 15:32:40 ID:pQN7C33Q [ h10StyXdlskuYhb2.w41.jp-t.ne.jp ]
札幌市近郊で、辛ぁ〜くて美味ぁ〜いラーメンが食べれるお店ありませんか?
最近の暑さにバテ気味でニンニクを効かせてガッツリ食べたい気分なんで…
158なまら名無し:2010/06/27(日) 18:18:37 ID:KMnUVTLg [ p2238-ipbf1803sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
微妙にスレチで申し訳ないんですが
南平岸の我っ天で食べたニラキムチが美味しくて家においておきたいんですが
札幌でニラキムチ売ってるところってないですかね?
159なまら名無し:2010/06/27(日) 18:41:55 ID:bKvmtbKQ [ p1152-ipad301sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>158
いや、微妙じゃなく、思いっきりスレチなんですがw
160なまら名無し:2010/06/27(日) 19:27:24 ID:MMVo6XUA [ p4121-ipbf1607sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>157
手稲区前田6条13丁目、道工大のすぐ近くにある金八って中華屋さんの「からいラーメン」お薦め。
あんかけラーメンなのでニンニクは合わないかも知れないけど、ラーメンチェーン店なんかにある激辛ラーメンとは違って
辛くてうまいラーメンだと思う。
もし近かったら、一度お試しあれ。
161なまら名無し:2010/06/27(日) 19:57:37 ID:pQN7C33Q [ h10StyXdlskuYhb2.w31.jp-t.ne.jp ]
>>160
今度行ってみます!
どうもありがとうです!
162小咄其之弐 ◆taWAKE0ThU:2010/06/27(日) 21:32:26 ID:zY8UOdpg [ 59x158x127x157.ap59.ftth.ucom.ne.jp ]
>>159
メン屋のサイドメニューに関する問いの何処が「スレチ」か、この戯けが!!
163なまら名無し:2010/06/27(日) 21:48:20 ID:SnlgOm0w [ p8062-ipad502sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>162
サイドメニューまで言い出したら「どんぶり」もここのメインになるだろうが!
お前はアホか?
多分・・親が馬鹿だったのだろうな。かわいそうに・・・
164小咄其之弐 ◆taWAKE0ThU:2010/06/27(日) 21:51:19 ID:zY8UOdpg [ 59x158x127x157.ap59.ftth.ucom.ne.jp ]
>>158
 喪埋が求むる「ニラキムチ」は如何なる物やは知らぬが、購うより手ずから仕立てるを
推奨す。
 まずはどこぞ近所のスーパーに赴き、ラヂオパーソナリティーたる川村某のプロデュース
せしめる無添加のキムチの素を求むるべし。同じく良き韮を購い求め、軽う一塩して一夜
置くなり。翌朝、軽く水で漱ぎ該キムチの素にて和えるべし。然らば夕刻には喪舞の望みの
「ニラキムチ」に似て非なる物は出来上がって居ろうほどに。まずは、これなるを試されよ。
165小咄其之弐 ◆taWAKE0ThU:2010/06/27(日) 22:02:34 ID:zY8UOdpg [ 59x158x127x157.ap59.ftth.ucom.ne.jp ]
>>163
>お前はアホか?
>多分・・親が馬鹿だったのだろうな。かわいそうに・・・

自己紹介乙w、メン屋に関する問いを何処で発すれば答えを得られると抜かすのやら。
 何が「どんぶり」だ、この戯けが! レアケースを持ち出して強弁しても無駄なるぞ。
如かして、「サイドメニューまで言い出したら」喪舞の人生に如何なる不都合を与えるのだ。

 何れにせよ「どんぶり」の底に「毎度有難う御座います」と記してあろうがあるまいが、
食す側には何の痛痒も無し。(爆
166なまら名無し:2010/06/27(日) 22:57:32 ID:YZPrjUBA [ p6177-ipad307sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>165
頼むから2chに帰ってもらえないか。
167なまら名無し:2010/06/27(日) 23:04:28 ID:CSEf570Q [ p2044-ipad407sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ともゆきはアホだから無理だろwwww
168なまら名無し:2010/06/27(日) 23:24:55 ID:SnlgOm0w [ p8062-ipad502sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>165
頼む!正しい日本語を使おうよ、ねぇ〜死にたいの?自殺すれば?(笑)
169なまら名無し:2010/06/27(日) 23:59:03 ID:W/Ez+7sg [ i121-113-233-40.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
読めそうで読めないんだよなあ。
170小咄其之弐 ◆taWAKE0ThU:2010/06/28(月) 00:00:44 ID:JBoFKCtA [ 59x158x127x157.ap59.ftth.ucom.ne.jp ]
>頼む!正しい日本語を使おうよ、ねぇ〜死にたいの?自殺すれば?(笑)

鏡に向かって抜かせ、ヲレ様としてはこれなが「正しい日本語」とは到底認め難いがな。
言い負かされたのが、其れほどまでに悔しかったのか。喪埋のは反論にすらなって居らぬぞ。
国語を今一度小学校からやり直せ、この戯けが!(禿藁
171なまら名無し:2010/06/28(月) 00:48:11 ID:mpW8tgVw [ softbank060064119045.bbtec.net ]
確かに2ちゃんだといいキャラだなw
172なまら名無し:2010/06/28(月) 01:21:50 ID:fx2tBZAA [ FLH1Acs028.hkd.mesh.ad.jp ]
サイドメニューでいうとさ一風堂で売っているもやしソースもうまいよ
ニラを絡めるとかなり店頭の味に近い
173なまら名無し:2010/06/28(月) 01:51:21 ID:AbryeCSw [ p8bd9dc.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
ラーメン具材(業務)の質問したいんだが、どなたか適正スレに誘導してくれないだろうか。
174なまら名無し:2010/06/28(月) 08:37:31 ID:WJWE7FyA [ FLA1Aak179.hkd.mesh.ad.jp ]
>>157
西区のタンタンでどや 元々ニンニクも入っているし
175なまら名無し:2010/06/28(月) 09:55:58 ID:Ys0TzU1w [ 21.82.100.220.dy.bbexcite.jp ]
>>158
東区斜め通り
田中絃姫のキムチ店
176なまら名無し:2010/06/28(月) 11:11:13 ID:aSBut1sg [ p8062-ipad502sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>170

嘲笑!
177なまら名無し:2010/06/28(月) 11:17:37 ID:aSBut1sg [ p8062-ipad502sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
サイドメニューと言えば
苫小牧の「極」の「極ちゃーしゅー釜飯」が美味かったよ。
178なまら名無し:2010/06/28(月) 13:59:48 ID:KJ9ZW8Xg [ FL1-119-240-3-61.hkd.mesh.ad.jp ]
麻生のダイエーの五十番。安くてサイコー!!
179なまら名無し:2010/06/28(月) 18:39:55 ID:3A3fWzdw [ 98.32.138.58.dy.bbexcite.jp ]
>178
あそこは、ラーメソよりも酢豚定食を食べに行く店だな。
でも価格は驚異的。
業務用の利用はご愛敬w
180なまら名無し:2010/06/28(月) 19:41:34 ID:p48hN7Kg [ p2238-ipbf1803sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
なんか荒れるもと作ってすいませんでした

>>175
ありがとうございます
181なまら名無し:2010/06/28(月) 21:48:46 ID:sUD4e0Xw [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
つけめん博、「てつや」が「都合により休業」になってました。初日なのになぜ?
初めて作ったつけ麺の出来に満足できなかったのかw
182なまら名無し:2010/06/28(月) 22:47:42 ID:JzlUAdCg [ h10StyXdlskuYhb2.w21.jp-t.ne.jp ]
>>174
美味しい情報、ありがd!

西区民なんで行ってみるよ〜ノシ
183なまら名無し:2010/06/29(火) 08:56:03 ID:26/2kZHg [ j110158.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>181
いや……開催前夜に店舗荒らしにあったらしい。
笑い事じゃないようだ。
184なまら名無し:2010/06/29(火) 18:14:40 ID:2Rh/ND+A [ p4127-ipbf1104sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
西区坦々はまじでうまい

いきなり中辛以上食ったら100%むせるから要注意
185なまら名無し:2010/06/29(火) 22:14:33 ID:5DBNBvCA [ D5I01VA.proxycg042.docomo.ne.jp ]
タンタンはマジ辛いけど美味いよね、俺も初めて行って中辛食った時は超むせたw
186なまら名無し:2010/06/29(火) 23:25:31 ID:UJYeWMBw [ KD121111064096.ppp-bb.dion.ne.jp ]
タンタンファン多いな
俺も最初の一口は絶対むせてしまうw
でも味は最高だ。
あの親父さんにいつまでもがんばってほしい。
187なまら名無し:2010/06/29(火) 23:48:09 ID:9FbtXi4Q [ softbank060064119045.bbtec.net ]
中卒に見える
188なまら名無し:2010/06/30(水) 02:02:25 ID:kkfQSkLg [ 124-144-236-211.rev.home.ne.jp ]
太田屋閉店か・・
跡継ぎがいないから仕方ないとはいえ、
やっぱり遣る瀬無い
189なまら名無し:2010/06/30(水) 11:30:56 ID:TPEmHJrQ [ ZN115180.ppp.dion.ne.jp ]
一回、彩未食べてみたいなあ。
あの並び見ると、食べる気失せちゃうんだよ。
夜は早く閉まっちゃうみたいだし。
190なまら名無し:2010/06/30(水) 15:29:20 ID:nl31VMfg [ p4b9dc1.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
辛い系なら味源の鉄火麺が好きだったな。
191なまら名無し:2010/06/30(水) 17:18:23 ID:avEKuN+Q [ FL1-119-240-7-103.hkd.mesh.ad.jp ]
>>188
太田屋の閉店はもう7カ月前。知らずに12月の初めに店に行ったら、外でばったり
あそこのかあさんと出会って、「やめちゃったんですか?」「もう年なんでねぇ」
と寂しく悲しい会話をした。あそこのモヤシラーメンは非常に好きだったので、
大きな痛手…
192なまら名無し:2010/06/30(水) 17:30:16 ID:WmNUwz4Q [ 21.82.100.220.dy.bbexcite.jp ]
彩未はいつもフライング開店してるので、
10時半ごろに行けばあまり待たずに済むのでは。
193なまら名無し:2010/06/30(水) 21:04:56 ID:daUYv+Fw [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
つけめん博、本日はせたが屋。けっこう並んでました。
やたらと増えた「濃厚魚出汁更に魚粉もありまっせ」系とは一線を画す「塩つけ麺」。
でもその名の通り?いささか塩気が強すぎたかも。唐辛子ももう少し控えめでいいのでは。
麺は平打ちなんだけど、これは随分美味しかった。新宿の満来みたいな(古い)不揃い感が
いい具合にタレと合ってました。
194なまら名無し:2010/06/30(水) 23:15:34 ID:AZhJJ1Lw [ p17050-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
せたが屋はたしかにちょっと毛色がちがうね
個人的には塩気はちょうどよかった
3幕ではかなり気に入った
195なまら名無し:2010/07/01(木) 00:06:12 ID:3CwbIa4A [ p1198-ipad407sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>189
夕方は5時スタートだから10分前から並べば苦も無く食えるよ
196なまら名無し:2010/07/01(木) 12:56:51 ID:Y8WppTOg [ i121-115-42-5.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
札幌市内某店にて。
鼻水出てきたので、カウンターに置いてあるBOXティッシュから1枚
ティッシユ取りだしたら・・・小さいゴキブリがウジャウジヤ出てきた!!

北海道にもこんなにゴキブリいるんだなぁ。
他の客もいたし、騒ぎになるといけないので黙って店を出たが・・・
197なまら名無し:2010/07/01(木) 13:58:36 ID:tLe8O7Rw [ p26001-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>196

いやそれは言ったほうがいいんじゃ・・・
198なまら名無し:2010/07/01(木) 19:08:50 ID:A4/TZdmQ [ KD118157115025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>196
今頃、貴方の胃の中でゴキが解けて…。
抱卵しているメスだったり…。
199なまら名無し:2010/07/01(木) 19:22:15 ID:4MsN13Yw [ p17208-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
昔、スーパージョッキーの奇人変人大集合で白いギター欲しさに
ゴキ食ってその後死んだって奴居たよな・・・

ミミズをざる蕎麦みたいに食ったりとか今のTVじゃ有り得ない事
平気に放送してたよな。
200なまら名無し:2010/07/01(木) 20:27:56 ID:oNP6NzWw [ i121-113-233-40.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
実際は卵は胃液で解かされ、孵っても酸欠で死ぬそうな。
201なまら名無し:2010/07/01(木) 21:38:10 ID:8OfIn8OQ [ i121-116-249-207.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
清田区の平岡に明後日「ら〜めん小貫修三」というお店が開店します。
なにげに激戦区に出店なんですけど、どなたか情報持ってますか?
202なまら名無し:2010/07/01(木) 22:35:18 ID:u9mQ/WhQ [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
>>199
それは都市伝説というかただのデマだって、随分知られてると思ったけどなw
203なまら名無し:2010/07/01(木) 22:48:42 ID:SotXi36g [ 218.33.253.50.eo.eaccess.ne.jp ]
>>199 巨泉の話題はやめろよ 孫が泣いてるぞ
204なまら名無し:2010/07/02(金) 00:26:59 ID:YqvYm4CA [ KD118157123117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>201
そこまで詳しく言うんなら宣伝と言いきった方がいさぎ良いんだがなぁ…
205なまら名無し:2010/07/02(金) 00:53:30 ID:sP6dKr7w [ KuS2X1X.proxycg056.docomo.ne.jp ]
>>201
詳しい住所は?
206なまら名無し:2010/07/02(金) 03:36:49 ID:5LM4nFGg [ nthkid161100.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>201
全く以って知らん
宣伝乙
207なまら名無し:2010/07/02(金) 06:53:03 ID:AfSqgt8Q [ 2.112.100.220.dy.bbexcite.jp ]
>201
小貫修三 平岡でググったら、

こ の ス レ だ け が ヒ ッ ト し た

www
208なまら名無し:2010/07/02(金) 07:51:02 ID:LcOH3vWg [ FL1-118-108-24-162.hkd.mesh.ad.jp ]
二宮町老人クラブ連合会会長

小貫修三
209なまら名無し:2010/07/02(金) 08:01:54 ID:BkDti4jQ [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
俺は電話帳で栃木の人が出てきたw >小貫修三
神主さんのようだ。
210なまら名無し:2010/07/02(金) 17:48:51 ID:kf3qrS7A [ 21.82.100.220.dy.bbexcite.jp ]
三平値下げしたんかい。
高い高い言われてるのにやっと気づいたのか。
しかし残念だがまだ高いぞ。
あの内容なら500円。場所代考えても600円までだな。
211なまら名無し:2010/07/03(土) 13:56:36 ID:PTuwjZiA [ p3109-ipbf1701sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
南2西14のつぶれた「がんてつ」の跡に「なないろ麺」プレオープン。
蕎麦を練り込んだ「白」、イカスミの「黒」など7種の中から麺を選んで、
和風やら、イタリアンやら、フレンチやら7種の付け汁の中からこれまた選ぶシステム。
で、白と和風の組み合わせにしてみたんだけど、家で乾麺食べたほうが良かったと深く反省。
ピーマンの切れっ端とインカのめざめ(ゆでいも)を付け合わせにする感覚もわからん。
装飾やテーブルマットは全部百均だし、もうわかわかんなくなって二口食べてでてきた。
で、777円。驚くのはこれ、プレオープン価格で普通は950円らしい..。
950円なら向かいでスープカレー食べるし、麺なら260円そばの「ゆで太郎」が来週オープンする。
長いことないと思うので、行ってみるといいさ。
212なまら名無し:2010/07/03(土) 15:32:36 ID:CkfzTBWw [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
つけめん博。最後は伊勢海老つけ麺の「けいすけ」に行ってきました。
伊勢海老風味は濃厚に出ていて「なるほど」って感じ。「麺のひな詩」のどろつけ
(えびどろのつけ麺版)がまだまだ未完成だってのが分かります。
でも甲殻類の風味が強いラーメンって、美味しくても飽きるんだよねw
213なまら名無し:2010/07/03(土) 18:14:15 ID:qxInw0Kw [ softbank221036054068.bbtec.net ]
リンガーハット札幌に進出予定
楽しみです。
214なまら名無し:2010/07/03(土) 18:50:12 ID:n7hy0OaQ [ nthkid107004.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
本格チャンポンの一鶴と真っ向勝負か。長崎出身の人の話ではリンガーハットはチャンポン
なのに具材が少なくて、「野菜たっぷり」というメニューでようやく標準的なチャンポンになるん
だそうな。でも楽しみではあるよね
215なまら名無し:2010/07/03(土) 19:28:26 ID:Hf+qtrOw [ g034164.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>213
マジで!!??
道外に住んでた頃は良くお世話になったよ。
今からオープンが楽しみだ・・・。
216なまら名無し:2010/07/03(土) 19:41:14 ID:I7bONZfQ [ 182.169.12.61.ap.seikyou.ne.jp ]
>>214
それでも「おお、野菜結構いっぱい入ってるな〜」ってくらいは入ってるよ
種類もいろいろあるし値段も割りとお手軽だから九州にいたころはよく食ったよ
217なまら名無し:2010/07/03(土) 21:29:54 ID:ED+2F56A [ i60-35-175-166.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
東区北26条の「しゅん」さん、今日喰いに行ったらつぶれていた...
218なまら名無し:2010/07/03(土) 22:04:20 ID:zH4FiqYg [ 124-144-236-211.rev.home.ne.jp ]
>>211
奇を衒って客を集めようという魂胆見え見えだな
あの立地でも長くは持つまい
219なまら名無し:2010/07/04(日) 07:25:16 ID:SY0gPr+w [ 239.106.100.220.dy.bbexcite.jp ]
リンガーの話題もここでいいのかな?
関係者が見てるかどうかは知らないけど、

せ め て 福 岡 空 港 通 り 店 と 同 じ 位 の ク オ リ テ ィ で 出 店 し て ホ ス ィ

田舎のFCと同じ味とかだったら速攻潰れると思うよ。
220なまら名無し:2010/07/04(日) 19:58:33 ID:PRTP2V9A [ h2TmNosz1IxjDYMq.w42.jp-t.ne.jp ]
小貫修三行ってきました!おしゃれな店内で美味しかった。大心、てつや、雅、など、ラーメン店多いよねこの辺。チャーシュー革命なくなったけど。
221なまら名無し:2010/07/05(月) 00:35:02 ID:rbihFcKA [ FLH1Abu190.hkd.mesh.ad.jp ]
早速、食べログに紹介されてたね。ドンキのハス向かいでいい立地だと思う
でもみんなが知りたいことは小貫修三が何者かということ
このスレを見て出掛けたのならせめて
「老人クラブの会長なんですか?」とか
「栃木の神主なのか?」ということを勇気を持って聞いて欲しかった
222なまら名無し:2010/07/05(月) 01:17:27 ID:gHr1hNVA [ 61-27-32-174.rev.home.ne.jp ]
良くわからないけど店主や従業員がバンダナやタオル巻きを
してなくて、塩と醤油に力を入れていて、つけ麺とかも
無い新規店なら行っては見たいと思う
223なまら名無し:2010/07/05(月) 01:17:59 ID:Eq9iOBug [ softbank126100050023.bbtec.net ]
長崎ちゃんぽんの「リンガーハット」札幌進出本当に楽しみ。
野菜たっぷりで安いし、たまに、麺の倍盛の無料サービスもやったりする。
九州と同価格帯に設定してほしいな。→ (450円程度で腹いっぱいになる)
皿うどん(あんかけラーメンの塩味版)もおいしいよね。
224なまら名無し:2010/07/05(月) 02:19:31 ID:7/WNWViQ [ softbank060064119045.bbtec.net ]
>>222
その定義がよく分からんですが。。?
225なまら名無し:2010/07/05(月) 04:02:00 ID:MVwGWPGg [ 182.169.12.61.ap.seikyou.ne.jp ]
味噌醤油塩トンコツ
226なまら名無し:2010/07/05(月) 04:27:44 ID:MZqJQ+ow [ p1234-ipbf306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>211

南2西14って学校じゃないすか?時間なかったんで少ししか探せなかったんですが、よかったら詳しい場所教えてください。
227なまら名無し:2010/07/05(月) 05:56:50 ID:Onh0wITA [ eatkyo610243.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>213
> リンガーハット札幌に進出予定
> 楽しみです。

8月上旬(a)アリオ札幌、(b)イオン苗穂にNewOpen!! 関東・九州で大人気の、長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」北海道初進出!!オープニング
228あぼーん:あぼーん
あぼーん
229あぼーん:あぼーん
あぼーん
230なまら名無し:2010/07/05(月) 12:51:51 ID:HJofrglw [ EATcf-377p246.ppp15.odn.ne.jp ]
小貫さんと修三さんでやっているとマジレスするのはKYか?
231211:2010/07/05(月) 13:35:25 ID:vsJ93SUg [ p4145-ipbf701sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>226
CHUTTA!の向かいじゃ。

あと、みんなに謝る。950円じゃなくて995円だった。
232なまら名無し:2010/07/05(月) 18:13:35 ID:H1Eidflw [ 125x101x230x145.ap125.ftth.ucom.ne.jp ]
>>220
この前のカキコで、「『小貫修三』ってラーメン屋は冗談かな(教えてくれた方ごめんなさい・・)」
と思って、それに続くカキコの内容を見て楽しんでたんですがw さっき、車で走ってたら見つけました\(◎o◎)/!
本当に有ったんですね! 結構お洒落な店構えですよね。元、マジックスパイスの有ったところかな?
美味しかったんですね。週末行ってみようかなー
233あぼーん:あぼーん
あぼーん
234あぼーん:あぼーん
あぼーん
235あぼーん:あぼーん
あぼーん
236あぼーん:あぼーん
あぼーん
237あぼーん:あぼーん
あぼーん
238あぼーん:あぼーん
あぼーん
239あぼーん:あぼーん
あぼーん
240あぼーん:あぼーん
あぼーん
241あぼーん:あぼーん
あぼーん
242あぼーん:あぼーん
あぼーん
243あぼーん:あぼーん
あぼーん
244なまら名無し:2010/07/05(月) 22:54:30 ID:ZwQPJf/Q [ PPPnf230.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
白石区役所の近くに浜チャンポンとか書いてる店有るけどあれは別物なのかな
リンガーハットもその店も入ったことないから知らんけど
245あぼーん:あぼーん
あぼーん
246あぼーん:あぼーん
あぼーん
247あぼーん:あぼーん
あぼーん
248あぼーん:あぼーん
あぼーん
249なまら名無し:2010/07/05(月) 23:32:38 ID:ihdUEMrg [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
札幌の既存店でいちばん有名なのはやっぱ「ちゃんぽんラーメン一鶴」でしょうな。
旭丘西友のそば。
ごくごく正統派のちゃんぽんなんだけど、「ちゃんぽんラーメン」ってネーミングにしてるあたり
ちゃんぽんの札幌での知名度の低さが伺われますw
250あぼーん:あぼーん
あぼーん
251なまら名無し:2010/07/05(月) 23:43:30 ID:Eq9iOBug [ softbank126100050023.bbtec.net ]
九州に行くとリンガーハットは必ず1回は立ち寄る。
分量も色々選べるし、なんと言ってもリーズナブル。
食感はうどんというよりはラーメンだよ。食べればわかる。
よほどの食通でない限りは「唐灰汁」だの「かん水」だのに
こだわることないと思う。
札幌では、いくらに設定してくれるかが気になるけど、
まずは食べてみたらいいよ。
普通の人はジャンル別では「野菜ラーメン」として考えると思う味。
他のちゃんぽんは分からないけど、リンガーはっとは中華には属さないね。
252あぼーん:あぼーん
あぼーん
253あぼーん:あぼーん
あぼーん
254あぼーん:あぼーん
あぼーん
255なまら名無し:2010/07/05(月) 23:59:15 ID:tbPAyRBg [ h3T1ZOybrvc6nGy9.w52.jp-t.ne.jp ]
す●れってとこ行ったけど、麺が太すぎて味もめちゃめちゃ濃すぎて
まずかったなぁ
256あぼーん:あぼーん
あぼーん
257あぼーん:あぼーん
あぼーん
258あぼーん:あぼーん
あぼーん
259あぼーん:あぼーん
あぼーん
260あぼーん:あぼーん
あぼーん
261あぼーん:あぼーん
あぼーん
262あぼーん:あぼーん
あぼーん
263あぼーん:あぼーん
あぼーん
264あぼーん:あぼーん
あぼーん
265あぼーん:あぼーん
あぼーん
266なまら名無し:2010/07/06(火) 07:53:59 ID:yVjTuOCw [ s218082.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
ちゃんぽんと言えば、すすきのの「けやき」の並びに
「一鶴」が出来ていましたね。
既出ならスイマセン、全然気づきませんでした……
好きな味なんでガンバって欲しいなぁ〜
267ゆ〜き:2010/07/06(火) 17:26:43 ID:T12A+Q4w [ ]
[誘導]リンガーハットの話題は、専用スレでどうぞ★
[B級グルメ@2ch]【粘着】長崎ちゃんぽんリンガーハット7【491】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1271409866/l10
268なまら名無し:2010/07/06(火) 18:58:29 ID:oiq5BVaQ [ p17050-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
どうせチェーンだろマズイに決まってる
269なまら名無し:2010/07/06(火) 19:15:34 ID:2rzT/ypw [ nthkid107004.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>266
支店出したんですか!?
270なまら名無し:2010/07/06(火) 20:53:27 ID:/mvTenhg [ p1084-ipbf212sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>267
それここと違うサイト
271なまら名無し:2010/07/06(火) 21:43:25 ID:f+f6zQ+g [ p6156-ipad506sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>270
2chでやれってことだろう。
272なまら名無し:2010/07/06(火) 21:47:43 ID:uUmZsWYQ [ KD113159208225.ppp-bb.dion.ne.jp ]
どうせこの流れは北海道初出店って事での一時的、一過性のものでしょ?
例えば、もし将来二郎辺りの札幌初出店があるとしたらまた似たような流れになりそう。
(しかも、あっちはちゃんぽんと違って明確に「ラーメン」と銘打ってる)
奴の煽りの流れと一人の依頼を真に受けてスレ全体がムキになって叩き出す事も無いと思うんだが。
273なまら名無し:2010/07/06(火) 22:01:35 ID:VMD5D5pQ [ 21.82.100.220.dy.bbexcite.jp ]
今日14時すぎに職場至近のブタキングの前を通りがかったら5人ほど行列できてた
何が起こったんだ?つけ博効果?
274なまら名無し:2010/07/06(火) 22:07:39 ID:8JTqIWqg [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
11時半過ぎに通りかかった時も二人ほど外で待ってたよ。
人気店だからこんなもんなのかと思ったけど、いつもはもっと空いてるのか?
275なまら名無し:2010/07/06(火) 22:24:37 ID:u7MuujkA [ KD118157126009.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>273
そうかも。あれで認知度が上がったからな。
276なまら名無し:2010/07/06(火) 22:25:37 ID:u7MuujkA [ KD118157126009.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>224
>>222
>その定義がよく分からんですが。。?
俺はなんとなくワカルが。。。
277なまら名無し:2010/07/06(火) 22:51:28 ID:UPMeo9PQ [ KD121111064096.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ブタキング日曜も夕方6時ぐらいに5人ほど行列できてたな。
向かいの阿修羅もにたようなラーメンだしてるけどね・・・・
278なまら名無し:2010/07/06(火) 23:39:15 ID:4L/4g9QQ [ KuS2X1X.proxycg060.docomo.ne.jp ]
ブタキングは席数が少なく、太麺で茹で時間が掛かり、店主もノロいので客の回転が悪いのさ
279なまら名無し:2010/07/06(火) 23:44:55 ID:oiq5BVaQ [ p17050-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
つけ博のあとからちょっと豚王が気になってる
呼び込みの姉ちゃんが強烈過ぎたw
あの子普段お店にいる子なのかな?
280なまら名無し:2010/07/07(水) 00:49:03 ID:hlh0AVjQ [ p8bd9dc.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
ラーメン3ヶ月近く食べてない
発狂しそうだ
281なまら名無し:2010/07/07(水) 01:28:10 ID:bVPdRYRA [ KD118157126009.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>279
強烈だったな。
282なまら名無し:2010/07/07(水) 06:17:33 ID:YlX//zbQ [ p2029-ipbf2501sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
なに、可愛かったの?
283なまら名無し:2010/07/07(水) 10:23:35 ID:1uy9MEqQ [ r-124-18-51-44.g102.commufa.jp ]
どこまで行ったの?
284なまら名無し:2010/07/07(水) 15:00:02 ID:W06V9xew [ SODfb-14p1-112.ppp11.odn.ad.jp ]
211 のお店
大通西13丁目と思われます

南1条病院   中山記念病院
---------   --------------
電車通り
--------- --------------
スープカレ   クリーンニング屋
            ○←ココ
285なまら名無し:2010/07/07(水) 15:59:54 ID:lshhAyfA [ p3153-ipbf204sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>284 判りやすい地図だな 競馬ファンか?
286なまら名無し:2010/07/07(水) 18:20:39 ID:DYnYu3OQ [ p1086-ipbf1405sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>284
今度中山記念病院に馬観てもらうね
287なまら名無し:2010/07/07(水) 20:17:11 ID:nrCTXZdQ [ p26214-ipngn401sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ラーメン佳、最近いつ行っても店開いてない
昼だけ開いてるんだろうか?
288なまら名無し:2010/07/07(水) 21:20:44 ID:XY+Fi0yw [ p10057-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>287

あそこはそれがデフォだから(笑)
289なまら名無し:2010/07/07(水) 21:38:33 ID:4XTB33cQ [ p4a400c.tkyea101.ap.so-net.ne.jp ]
今日はじめてブタキングに行ったんだが、
扉開けたら座席の上に暖簾が置いてあったので
カウンター内の店の人に「今日はもう終わりですか?」
って声かけたんだが、返事もしないしこっちを見もしない。
視界には入ってるはずなのに無視とはひどくないかい?
不愉快+気味悪いので帰ったけど、
ここは一見さんには厳しい店なんですかね?
290なまら名無し:2010/07/07(水) 23:00:18 ID:exYba3Wg [ p6201-ipad307sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
櫻島という店が美味いらしいのでびっくりドンキーで
昼飯を食べてから行ってみた。
が・・マジで不味いですね。
ガッカリしました。
291なまら名無し:2010/07/07(水) 23:06:43 ID:Vpo4C6TA [ i118-19-3-31.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
つまんね
292なまら名無し:2010/07/07(水) 23:20:49 ID:roQy7w2Q [ p5086-ipad502sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>290
なに、不味かった、ということを言いたいためにドンキで昼飯食べてから行ったのか?
293なまら名無し:2010/07/07(水) 23:38:10 ID:exYba3Wg [ p6201-ipad307sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
まぁ〜行ったのは夜だが・・・
294なまら名無し:2010/07/07(水) 23:41:20 ID:exYba3Wg [ p6201-ipad307sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
そもそも西区に住んでないから、仕事で用事があった。
で・・・夕食がラーメンだったのよ。
何か問題あるのか?
295なまら名無し:2010/07/08(木) 00:01:58 ID:zi9Ydv+w [ 36.97.44.61.ap.seikyou.ne.jp ]
ラーメン食べたのが夜ならびっくりドンキーのくだりは要らないじゃんw
296なまら名無し:2010/07/08(木) 03:46:38 ID:cLt7txaA [ i218-47-223-65.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
たしかにドンキーのくだりはイラン

おれは、櫻島の素ラーメンが好きだwチャーシューいらん。
人それぞれだな。
297なまら名無し:2010/07/08(木) 03:53:40 ID:8BfprKoQ [ 61-27-32-174.rev.home.ne.jp ]
>何か問題あるのか?

典型的な自己中の話し方に気づく事も出来ず逆切れって・・
学生ならまだしも社会人でこれは残念ですね。
でも何度も上げてるって事は高度な釣りかも。
298なまら名無し:2010/07/08(木) 07:29:21 ID:0ytL9VPA [ p3173-ipad407sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>294
ここは君の日記帳じゃないよ。
299なまら名無し:2010/07/08(木) 19:20:32 ID:uuUt5G2Q [ i232152.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
少なくとも、学生時代の国語の成績は無残なものだったのだろうな・・・。
300なまら名無し:2010/07/08(木) 20:37:04 ID:Q+fjdrDQ [ p21167-ipngn901sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
隣が気にならないようにと、つい立が両方から出てきた店あったな〜〜

昭和の話だからわからんよねww
301なまら名無し:2010/07/08(木) 23:52:29 ID:xyXRZuxw [ 21.82.100.220.dy.bbexcite.jp ]
東京方面出張で二郎にいってみた。
飛びかうトッピング呪文、テーブル拭き作法、誰もが同じ動き。何の宗教かと思って笑った。
札幌のインスパイア系だとどこが近いかな。どこも似て非かな。
302なまら名無し:2010/07/09(金) 01:20:39 ID:eH4aqFDQ [ i121-115-80-89.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
琴似のてらじゃない?
303なまら名無し:2010/07/09(金) 11:42:46 ID:1OnXvTlw [ i114-180-14-207.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>289読んで
ブタキン行ってみたかったけどやめた
304あぼーん:あぼーん
あぼーん
305あぼーん:あぼーん
あぼーん
306なまら名無し:2010/07/09(金) 14:21:43 ID:8VCQEyrg [ FL1-118-108-25-22.hkd.mesh.ad.jp ]
リンガーよりも二郎に北海道進出してほしいなあ。一蘭とか。
道民の舌にあうとおもうんだけど
307なまら名無し:2010/07/09(金) 14:30:14 ID:8VCQEyrg [ FL1-118-108-25-22.hkd.mesh.ad.jp ]
>>280
エアラーメンで食べた気分になるべし
308あぼーん:あぼーん
あぼーん
309なまら名無し:2010/07/09(金) 18:36:24 ID:/V3f4F2w [ ZG047115.ppp.dion.ne.jp ]
豚キング、行ってみたいなあ。
平日の閉店時間が早いみたいなのでなかなか行けてない。
そういえば、山岡家もかなりご無沙汰。
そういえば、この間初めて「あび」に行ったんだけども。
平麺の辛味噌を注文したのだが・・・・・・
まああえて批評はしないが、
あれはラーメンか?きしめんじゃないのか。
310なまら名無し:2010/07/09(金) 19:13:57 ID:n8rrPyig [ KD125055015074.ppp-bb.dion.ne.jp ]
あびの平麺て何?
新バリエーションなの?
311あぼーん:あぼーん
あぼーん
312あぼーん:あぼーん
あぼーん
313あぼーん:あぼーん
あぼーん
314なまら名無し:2010/07/09(金) 23:38:58 ID:EoG1FFsg [ KD113150252026.ppp-bb.dion.ne.jp ]
てつやって通常メニューにも、つけめん出したのかなあ?
315あぼーん:あぼーん
あぼーん
316あぼーん:あぼーん
あぼーん
317あぼーん:あぼーん
あぼーん
318なまら名無し:2010/07/10(土) 00:57:45 ID:3p7pmhxQ [ KD113150252026.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>313
吉山商店と虎鉄どっち好き?
個人的には白熊の角煮の味噌が最近お気に入り。

3つ巴になってしまったが、お前さんはどれが好き?
319あぼーん:あぼーん
あぼーん
320なまら名無し:2010/07/10(土) 01:10:23 ID:/o7Ijswg [ softbank221036054068.bbtec.net ]
>>318
しろくま味噌うまいですね!

先日美園にある「和」行ってきました、味噌700円、ランチセット800円
ランチセット、チャーハン付きのラーメンありで、腹いっぱいです。
かなりボリュームあります。満足でした。
321あぼーん:あぼーん
あぼーん
322あぼーん:あぼーん
あぼーん
323あぼーん:あぼーん
あぼーん
324なまら名無し:2010/07/10(土) 13:27:11 ID:UAhr5isQ [ pa205fc.tkyea101.ap.so-net.ne.jp ]
かなり前の話なんだけど、
月寒に流氷亭っていう店があって
学生ラーメン350円だった。
味噌・塩・醤油とあるんだけど、具は基本もやし。
よくお世話になったが、その後移転しちゃったらしいんだよね。
ふと、食べたくなる。
325なまら名無し:2010/07/10(土) 16:12:47 ID:pDR/8xqQ [ p2094-ipbf1607sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>324
俺が食ってた学生ラーメンの店ももう無くなったけど、ふと食べたくなるよね。
ちなみに手稲にあった十八番て店。
326なまら名無し:2010/07/10(土) 16:35:16 ID:Tprh86ug [ p17050-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ラーメン食べるきっかけになった店とかってなくなってると切ないよね
厚別のラーメン野郎ってお店だったんだけど
店主がアル中で入院してたたんじゃってる
327なまら名無し:2010/07/10(土) 18:37:04 ID:Kc/v1kuw [ KD118157115025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
平日のこの位の時間に純連(じゅんれん)に行くと、空いているね…。
先日仕事帰り久々に食ったけど、相変わらず旨いや。

しかし、アノ油ギッシュなスープは飲み干せなくなった…orz
単純に俺の胃腸が受け付けないだけなんだが。。。

歳だな…orz
328なまら名無し:2010/07/11(日) 00:04:43 ID:ZMUdtAUw [ KD118157126009.ppp-bb.dion.ne.jp ]
歳だな。それが普通だ。
俺もだが
329なまら名無し:2010/07/11(日) 01:17:18 ID:IM2RNdFQ [ p17050-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
そういうのよく聞くなぁ
今のうちにスープ完飲しまくろっとw
330なまら名無し:2010/07/11(日) 02:43:41 ID:czGCRxTg [ p3042-ipad201sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>329
そのうちバラ肉チャーシューも辛くなって来るぞ

ええ…もう、食えませんorz
331なまら名無し:2010/07/11(日) 04:23:06 ID:/4dLRkjQ [ pa205fc.tkyea101.ap.so-net.ne.jp ]
>>329
飲み干すと、後から腹が・・・

でもさ、学生ラーメンって良いよね。
あの頃は、350円でも財布と相談してたな
332なまら名無し:2010/07/11(日) 10:12:33 ID:aNd3jQ0w [ g210.115-65-74.ppp.wakwak.ne.jp ]
東区役所前のフードセンター1階に出来た、らーめん屋行ってきました。
俺がこってり味噌、嫁が普通の塩食べたが、麺がスープに絡んでない。
塩なんか最悪。
あれで、通常料金750円だと。
1年もたないと思いました。
333あぼーん:あぼーん
あぼーん
334なまら名無し:2010/07/11(日) 22:07:24 ID:VZXXkXpg [ KD113150252026.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>320
和は行ったことないなあ。しろくま好きが現れて嬉しい。あそこって
平日混んでて、日曜日が空いてる奇妙な店だよね。
平日はトラックの運ちゃんがこぞって詰め掛けてるのが理由らしいけど。

あと、禁止扱いされたコテにかまっちゃいけないと言われるのもなんか
しっくり来ないなぁ。別に荒らしまではやっちゃいまい。
独特な口調だけで差別するのもどうかと。
行間をあけて書いたんだが君に対しての書き込みは空欄から上。
その下は独り言です。
335あぼーん:あぼーん
あぼーん
336あぼーん:あぼーん
あぼーん
337あぼーん:あぼーん
あぼーん
338なまら名無し:2010/07/12(月) 07:18:50 ID:1Ymj4e2A [ p2029-ipbf2501sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
最近思うのが
けっこう女性一人でのお客さん増えたよな
今は女性誌とかにもラーメン屋さん特集とか
あるんだろうか
339なまら名無し:2010/07/12(月) 17:16:04 ID:nNffQw6g [ pa205fc.tkyea101.ap.so-net.ne.jp ]
>>338
増えたよね〜。
340あぼーん:あぼーん
あぼーん
341なまら名無し:2010/07/12(月) 23:05:19 ID:hKImkp3w [ KD113150252026.ppp-bb.dion.ne.jp ]
しかし、てつやって一般メニューにつけ麺導入したのかな?
だとすれば明日にでも食いに行きたいなぁ。
342なまら名無し:2010/07/12(月) 23:12:49 ID:zY5iIkgw [ p2002-ipad301sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
なんだかんだ言っても自分で出汁とって、調味を工夫したラーメンが
一番美味しいと思った。
麺も自分で作る。

既存店は業務用スープに頼り過ぎだよね。
麺も外注だし・・・
343あぼーん:あぼーん
あぼーん
344あぼーん:あぼーん
あぼーん
345あぼーん:あぼーん
あぼーん
346なまら名無し:2010/07/13(火) 01:46:16 ID:Y346/34Q [ p3235-ipbf305sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
身体が一幻のえびちゃんを求めている・・・
あ〜食べたい。
347なまら名無し:2010/07/13(火) 07:52:12 ID:Ez3j/Zkw [ KD118157115025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
身体がリップスライム イルマリが持っていったえびちゃんを求めている・・・
あ〜食べたい。
348なまら名無し:2010/07/13(火) 12:00:07 ID:71NE5P0Q [ p1029-ipbf1107sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
マンジュウプリンスレチ
349なまら名無し:2010/07/13(火) 14:28:29 ID:giO1tJ7g [ FLH1Aan133.hkd.mesh.ad.jp ]
北34条に出来た煮干しらーめん屋。
独特のスープと麺とが合っていないのが残念。
あと店内で防犯カメラと目が合うのは非常に萎える。
350なまら名無し:2010/07/13(火) 16:46:57 ID:g5ICu0kg [ p3134-ipbf2304sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>349 正直者は映らないらしいから安心しなよ
351237:2010/07/13(火) 18:33:41 ID:I43MvsHw [ p20102-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>350

豚乙www
352なまら名無し:2010/07/13(火) 23:19:31 ID:1FVsrhbg [ KD118157123117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
夜9時過ぎに彩未のある建物のあたりでパトカーとかが
いっぱい止って交通規制してたけど、何かあったのかな?
353なまら名無し:2010/07/13(火) 23:25:44 ID:BTMZKDkA [ p7115-ipad204sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
なんとなく櫻島行ってみた。
なんと不味いことよ。
ありゃ酷いねぇ〜〜
354なまら名無し:2010/07/13(火) 23:39:59 ID:P6JmOG1A [ i121-119-169-143.s30.a048.ap.plala.or.jp ]
>>353
昔は美味しかったよね?
支店出した頃からムラがあるね
店員の対応も良くはないね。
355なまら名無し:2010/07/14(水) 01:09:56 ID:Q8VdiWWA [ D5I01VA.proxy3173.docomo.ne.jp ]
櫻島の支店って何処にあるの?近かったら行ってみたい。
356なまら名無し:2010/07/14(水) 01:16:27 ID:o7wKF9ow [ h2GHxHF2mtOTF9ue.w22.jp-t.ne.jp ]
ぐぐれかす
357なまら名無し:2010/07/14(水) 03:29:27 ID:DYD69lbg [ 180.106.100.220.dy.bbexcite.jp ]
ggrks
358なまら名無し:2010/07/14(水) 15:08:31 ID:rKfmz4nA [ p2106-ipbf2203sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>352

彩未の隣の居酒屋はっちからぼや騒ぎ
359なまら名無し:2010/07/14(水) 22:20:54 ID:8zCS7e7A [ KD118157123117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>358
THX
新聞にも載ってなかったから胸のつかえがとれたよ
360なまら名無し:2010/07/14(水) 23:23:55 ID:3sNLikWQ [ p1151-ipad403sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
【重要】

美味しいラーメンの定義とは・・・

俺が美味しいと思ったラーメンだ。
361なまら名無し:2010/07/15(木) 00:02:39 ID:JvPUbs8g [ p6028-ipad307sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>360
....
362なまら名無し:2010/07/15(木) 21:04:39 ID:/vtK3adg [ p1198-ipbf305sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>360
あんたが正しい。
以上
363なまら名無し:2010/07/15(木) 21:36:58 ID:JaZ9t4rg [ FL1-118-108-12-20.hkd.mesh.ad.jp ]
ラーメンは嗜好品であり、人により好みが違うのは当然。
むしろ>>353の様に何の理由も述べずに不味いと切り捨てる批評には賛同できない
自分の観点でしか論じれない可哀相な子と思う。
364なまら名無し:2010/07/15(木) 22:04:30 ID:QBnAGiWw [ KD113150254042.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>363
全くその通り!
365なまら名無し:2010/07/15(木) 22:05:17 ID:yD7utK2w [ p18071-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>360はマルチポストな
366なまら名無し:2010/07/15(木) 22:05:46 ID:QBnAGiWw [ KD113150254042.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>363
同感!!
367なまら名無し:2010/07/15(木) 22:41:34 ID:T9eIwVnA [ p3042-ipad201sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ラヲタはともかく一般の人は切り捨てちゃう事が多いと思うw
会社の人とかとラーメンの話をしてると感じる
368363:2010/07/16(金) 00:35:36 ID:smDnStXA [ FL1-118-108-12-20.hkd.mesh.ad.jp ]
マルチポストって言葉初めて知りました。
本来スルーすべきレスに釣られたってことでしょうか。勉強になりました。
369なまら名無し:2010/07/16(金) 09:37:16 ID:OBbYfytA [ V126083.ppp.dion.ne.jp ]
>>363
でも、不味いとまでは言わないけど櫻島は少なくとも俺は旨くないよ。
あの細い麺と九州系のスープが性に合わないだけかもしれないけど。
高校生のときに行ったときは旨いと思ったから、
味覚が変わったのか、はたまた味が落ちたのか。
まあ、根本的に濃いめが好きなんだろうなとは自分でも思うけど。
370なまら名無し:2010/07/16(金) 10:54:17 ID:bQA8K3ig [ p3167-ipbf2002sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
まあ櫻島なんて札幌では相当上位に入る繁盛店なわけで
平日でも開店前から行列が出来る店なんて他に彩未くらいしか思いつかない
371なまら名無し:2010/07/16(金) 11:35:48 ID:AYWpgoMg [ p3208-ipbf214sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
俺は櫻島は旨いと思うな
あの親父がいる限り大丈夫だろ
支店は怖くて行ってない
372なまら名無し:2010/07/16(金) 19:52:34 ID:RbxohPeg [ i60-35-175-166.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>370
平日の開店前の行列ならブタキングも負けていない。

今日、11時の開店10分前に行ったけどギリギリ席に座れた。
12時頃に店の前を通ったら、店のおもてに10人以上並んでいた..
櫻島って最近行っていないんだが、12時開店なの?
373なまら名無し:2010/07/16(金) 20:35:35 ID:QXnj/HGw [ p2029-ipbf2501sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ブタキングってさ
どっかテレビで紹介されたの?
最近異常じゃない?

ただの二郎系ブームなんだろうか
374なまら名無し:2010/07/16(金) 20:52:11 ID:JzhvZjEA [ KD118157126009.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>373
今日、近く通ってみたら並んでて驚いたわ。昼の1時半なのに。
俺は侘助に行くかたけ田に行くか悩んで侘助に行ったがな。。
375なまら名無し:2010/07/17(土) 01:44:17 ID:quaBUB6w [ i121-113-233-40.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>373
やっぱあの量が口コミで広がったんじゃね?
あのあたりで、あの黄色は結構目立つし。
376なまら名無し:2010/07/17(土) 09:47:45 ID:zmgylFyA [ p4148-ipbf1602sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>373
つけ麺博に出店してなかったっけ?
377なまら名無し:2010/07/17(土) 11:10:20 ID:/E0WzJkA [ p17050-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
つけ麺博で客引きしてた姉ちゃん効果じゃねwww
378なまら名無し:2010/07/17(土) 12:20:32 ID:s3kHGrKw [ p3187-ipbf2406sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
姉ちゃん居るのか?
379なまら名無し:2010/07/17(土) 18:53:51 ID:LAJYoqJA [ i220-220-149-194.s02.a001.ap.plala.or.jp ]

ブタキングもう少し回転良ければなー
あの席数とあのゆで時間がなぁ
自分も昨日は11時に行ったが並んだ。
強烈な紫外線を浴びる行列というか
環状に並行して列を成す一団といった感じ。

それと姉ちゃんはいねー
380なまら名無し:2010/07/17(土) 21:16:27 ID:crMY5QYQ [ KD125055129210.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ブタキングの流行り具合を見ると本当の二郎がきたら大賑わいだろうなぁ。

てらのくそまず似非でもそれなりに客がついたらしいし。
381なまら名無し:2010/07/17(土) 21:27:39 ID:HDzjSpEQ [ 85.30.102.121.dy.bbexcite.jp ]
岩見沢のらい久緑ヶ丘に行ってきた
伝説に近い接客はすべて事実だった
笑うわー
あれは話のネタになる
382なまら名無し:2010/07/18(日) 00:19:26 ID:xPr4LSMg [ p16146-adsau17honb13-acca.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>380
二郎よりてらの方が好きだなぁ
ただ店内でかかってる有線が大嫌い
383なまら名無し:2010/07/18(日) 08:22:13 ID:28IZXTuQ [ softbank221036054068.bbtec.net ]
>>381
まさしく都市伝説。
384なまら名無し:2010/07/18(日) 20:00:27 ID:DVI7JT0w [ softbank219169162140.bbtec.net ]
豚そばFUJIYAの塩はうまいよ
385なまら名無し:2010/07/18(日) 22:46:27 ID:CjZupg9w [ PPPnf32.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
狸小路近くの山嵐黒虎で晩飯食べてきた。脂たっぷりだけどうまかった
帰って来たら腹が下って仕方ないんだが。痔もちの俺の尻がやばい

脂たっぷりは体が受け付けなくなってしまったのか・・・
386なまら名無し:2010/07/18(日) 23:07:03 ID:y6NER8jA [ eatkyo624210.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
本日、白樺山荘@羊ヶ丘に行きました。
ものすごい混雑でした。
387なまら名無し:2010/07/19(月) 09:48:19 ID:CGebN3Jg [ softbank221036054068.bbtec.net ]
>>386
観光客多いのかな?
388なまら名無し:2010/07/19(月) 10:44:10 ID:NiNJ3RnQ [ p3034-ipbf601sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>387
TVで特集番組放送したからでは??
社長のハーレー紹介されてた。
389なまら名無し:2010/07/19(月) 19:05:40 ID:3LKrq2EA [ ed83.BS1.vectant.ne.jp ]
庵の店主さん見てますか?
店主さんじゃなきゃ庵じゃない!
任せるならもっとしっかり修行させて!
全体的に味落ちてます!
390なまら名無し:2010/07/19(月) 23:45:40 ID:4G7kNo3g [ p7015-ipad401sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
おい!お前ら!
「ここが最強に美味しい店だ!」
というラーメン店を教えてくれ。
そして、俺が不味いと言ったら自殺しろ。

ちなみに俺のオススメは「俺が作ったラーメン」である。
391なまら名無し:2010/07/20(火) 01:38:32 ID:NbtxvKkw [ 220x218x119x83.ap220.ftth.ucom.ne.jp ]
お断りだ
392なまら名無し:2010/07/20(火) 06:28:12 ID:LviKFtSg [ KD118157115025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
菊ちゃんラーメンでも喰っておけ。
393なまら名無し:2010/07/20(火) 07:18:43 ID:KD2dJHAw [ p4041-ipad202sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
釣られんなよ。>360
394なまら名無し:2010/07/20(火) 07:44:07 ID:dsAMSenQ [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
私のお薦めは資生館小学校の近くにある「射矢人」ですね。「いやと」と読みます。
気むずかしい390さんのような方もきっと満足して自殺しろなどとは言わなくなると思います。
395なまら名無し:2010/07/20(火) 18:58:22 ID:UiSfk2RA [ nthkid107004.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>385
薄っぺらい人生を送るとそうなるらしいよ
396なまら名無し:2010/07/20(火) 22:25:57 ID:rH29aHRQ [ p23140-ipngn401sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>390
とりあえずそのラーメン食う。
まずかったら自殺しろ
397なまら名無し:2010/07/20(火) 22:53:43 ID:5ab/69Dw [ KD111110243164.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>390
最後の2行は余計。
398なまら名無し:2010/07/21(水) 08:27:17 ID:LqR8dSXg [ p5129-ipad208sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>390
「そこまで自信のある君の店の名前は何ていうの?」という問いを期待してるのかなw
399なまら名無し:2010/07/21(水) 13:29:53 ID:I9dNDRbQ [ V126083.ppp.dion.ne.jp ]
だれが食べても旨いと思えるラーメンは「きちりん」である。
以上。

他に、好み関わらず旨いと思えるところ思いつかない。

と釣られてみるが。
400あぼーん:あぼーん
あぼーん
401なまら名無し:2010/07/21(水) 18:37:02 ID:KykdLIUw [ 124-144-236-211.rev.home.ne.jp ]
キャベツラーメンの「深花」が、北13東7フードセンター内に復活

西屯田〜薄野と流転して値段も上がったが、
この地に定着出来るかな?
402なまら名無し:2010/07/21(水) 23:31:29 ID:8iKiQtng [ p7015-ipad401sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>399
「きちりん」はすばらしい選択。申し分なし。
彩未とか書いたら樹海に行って欲しいと思うよ。
403なまら名無し:2010/07/21(水) 23:31:39 ID:T+NmOZ8Q [ KD118157126009.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>399
きちりんが美味いのわからんのだが。。
人の好みなんてバラバラだ。
404なまら名無し:2010/07/21(水) 23:39:49 ID:JvrMZWXw [ 226.178.197.113.dy.bbexcite.jp ]
どれも山岡家の次のラーメソだな
405なまら名無し:2010/07/21(水) 23:49:28 ID:gbBeC3tA [ SODfb-10p1-243.ppp11.odn.ad.jp ]
八軒のほたる火
今まで食べた中で一番まずい
しょっぱい味しかしない
406なまら名無し:2010/07/22(木) 08:41:30 ID:/eAq9snQ [ ZQ074163.ppp.dion.ne.jp ]
>>401
「深花」って、無愛想な親爺がぬるいラーメン出すとこだっけ?
味自体は嫌いじゃなかったが・・・。
407なまら名無し:2010/07/22(木) 10:32:07 ID:T8FXMeJw [ p26001-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
あらとん新店だすみたいだな。どこだろ。
408なまら名無し:2010/07/22(木) 13:37:10 ID:W0QSAiuA [ nthkid227155.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
先日、キャベツラーメンの「深花」に行った。「進化」していた。
3人体制だった。そんなに忙しんか?
409なまら名無し:2010/07/22(木) 20:48:55 ID:8V4dRkng [ i114-180-183-122.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>407
北大前って書いてあった。
410なまら名無し:2010/07/23(金) 08:20:37 ID:TQ/em/Sw [ p26001-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
麺魂革命児に行ってきた。
出てきてビックリ。
うちのかあちゃんが作ったラーメンより見た目が悪かった。
食欲萎えた。
411なまら名無し:2010/07/23(金) 10:04:16 ID:vMPL7IZw [ V126083.ppp.dion.ne.jp ]
>>403
きちりんは至極一般的というか普通なんだよな。
今時ナルトに麩とか、時代の遺物かよwwwとか思ったし。
でも、そのひとつひとつのクオリティが圧倒的に高いと思った。
誰にでも受け入れられるラーメンなんてないのだが、
もし挙げるとするならば?って話だ。
魚介豚骨系なんて挙げたら叩かれまくるだろwww
412なまら名無し:2010/07/23(金) 11:19:24 ID:Pfb4xenQ [ KD113159224019.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>403
じゃあお前さんの旨いと思う店あげてみろw
ケチばっかつけてんじゃねーよw
413なまら名無し:2010/07/23(金) 11:43:10 ID:vMPL7IZw [ V126083.ppp.dion.ne.jp ]
いちおう俺の旨いと思う店。
みんなに合致するかはもちろん解らない。
てかたぶん合致はしない。
あくまでも個人的意見として。

S 麺屋高橋 麺eiji 雪風
A きちりん 綱取物語 凡の風 らーめん佳 三代目月見軒(本店のみ)
B 我っ天 橙や 永坊 

などなど。

念を押すけど、あくまで個人的意見。

結構評判の店で、個人的に口に合わなかったのは、

赤星 櫻島 侘助 あたり。

でも、ラーメンのクオリティは高いと思う。


ブーイング承知で言わせてもらうが、
もっともクソなのは月見軒の札幌駅前。

ラーメンうんぬんのできじゃなく、
あの接客は全く頂けない。

店主が客席について常連と話し込んでいるような
店にろくなもんはないよ。

味も本店には遠く及ばないし。
あそこに行ってあれが月見軒の味だと思われるのが
我慢ならない。潰れてしまえばいい。

ただし本店のクオリティは激高。たまにムラがあるのはご愛敬だが。

長文失礼。
414なまら名無し:2010/07/23(金) 19:27:44 ID:OGu33kMA [ pa205fc.tkyea101.ap.so-net.ne.jp ]
>>413
評判だけど、自分には合わないってあるよね
彩未は好きだけど、あの行列には萎える
415なまら名無し:2010/07/23(金) 20:13:28 ID:C/LaAAVg [ i219-167-98-84.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>413
Aの3番目とBの1番と2番目
味はともかく接客に関しては良い印象は無い。
個人的にはね
416なまら名無し:2010/07/23(金) 20:17:13 ID:D05HRaAw [ KD113159208225.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ちょっと遠くてなかなか行く機会なかったんだが今度きちりん行ってみるかな。
オーソドックスな普通のラーメンが好きなんだけど
最近は良かれ悪かれ凝ったのが多くてなあ・・・
417なまら名無し:2010/07/23(金) 23:49:30 ID:369yvxxQ [ D5I01VA.proxycg050.docomo.ne.jp ]
A3は同意、B2は昔に比べればかなり改善されたんじゃないか?
418なまら名無し:2010/07/23(金) 23:51:22 ID:369yvxxQ [ D5I01VA.proxycg050.docomo.ne.jp ]
ゴメンB1だった
419なまら名無し:2010/07/24(土) 01:07:55 ID:MxLMWrUw [ p7053-ipad405sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
美味い不味いは個人の味覚の問題だよね。

と、言いつつ、このあいだ久々に異常に不味いラーメン食べた。

今時期、超不味いっていうのもすごいと思った。
ひそかに「さんぱち」が神に見えたもんな。
これでどのぐらい不味かったのか想像つくでしょ?
420なまら名無し:2010/07/24(土) 03:51:26 ID:yQTQIwAQ [ nthkid207204.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>419 うん、よくわかります。
421なまら名無し:2010/07/24(土) 06:02:14 ID:zG7cLojA [ i118-19-16-232.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
けっこうあるよね、超不味いラーメン・・・

以前俺の食った不味いラーメンは、スープはダシも何もなく味噌を
お湯で溶かしたような味。しかも、やたらしょっぱい!麺は伸びて
デロデロ。具は腐ったニオイ。

しかし店主がやたら愛想が良く、不味いとは言えなかったが、残して
でてきた・・・
422なまら名無し:2010/07/24(土) 08:28:53 ID:/jkx7r6w [ V126083.ppp.dion.ne.jp ]
>>416
>>417
A3に関しては、あまり感じたことはないなあ。
基本的に満足して帰って来られる。
B1は若干同意。この間つけ麺を注文したんだけど、
注文受けてから5分後くらいに、
「さーせんwwwつけ麺の麺切れてるんですよねwwwフヒwww」
みたいな。
おれが行くまでノーゲストだったんだから麺の量くらい把握しとけよと。

そういえば超不味いラーメンで思い出したけど、
某有名店で食べた辛味噌ラーメン。
平麺が伸びて伸びて・・・・・・ひどかった。
スープは結構旨いけど、あんなきしめんみたいなのはもう食べたくない。
東西線某駅近くにある、結構名前的には知れてる?店です。
423なまら名無し:2010/07/24(土) 10:37:26 ID:lQ50t43w [ 85.181.3.110.ap.yournet.ne.jp ]
美園の「みのや」で500円ラーメン始めたね。
食べた人いる?
424なまら名無し:2010/07/24(土) 11:07:40 ID:yBrr20Hg [ softbank221036054068.bbtec.net ]
>>423
のぼり上がってるね、ラーメン屋の価格破壊くるかな?
425なまら名無し:2010/07/24(土) 12:18:52 ID:mOTo85EQ [ j110158.ppp.asahi-net.or.jp ]
>410
お前のかあちゃんスゲェなw
426なまら名無し:2010/07/24(土) 21:49:45 ID:Dq2uTvxw [ i220-220-18-52.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
ラーメン大将 肉みそ 旨いよ
427なまら名無し:2010/07/24(土) 22:06:45 ID:3e5syz3A [ 165.179.197.113.dy.bbexcite.jp ]
>>421
ささやかな抗議ですな
428なまら名無し:2010/07/25(日) 00:32:54 ID:UifJM1QA [ p4154-ipad506sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ヤホーのラーメンランキングだとよ
http://ramen.yahoo.co.jp/best10/01.html

んー、なんだかな・・・・って印象のランキングだな
429なまら名無し:2010/07/25(日) 00:44:44 ID:nWUd1h1Q [ p17050-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>428
なんだかなぁ
縁やとかもうおわってるべw
430なまら名無し:2010/07/25(日) 01:00:09 ID:48IgEDAw [ KD113150245114.ppp-bb.dion.ne.jp ]
1位の口コミがいきなり「絶賛できるほどの味じゃないです」で吹いたw
431なまら名無し:2010/07/25(日) 03:00:50 ID:4P3PUcog [ nthkid161100.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>428
TOPの「無○」の露骨な自演が酷すぎて笑えない
せめて投稿の間隔開けるとか、使う単語変えたり文体変えたりしろよな…
頭悪すぎ
432なまら名無し:2010/07/25(日) 06:20:16 ID:Qo+XUJAA [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
ここまで各地方に上位店が散らばるのはないわ。
ランキングの仕込みした人は北海道の広さと人口の偏りを甘く見ているのではw
433なまら名無し:2010/07/25(日) 07:00:17 ID:P5rXwD0g [ softbank221023072027.bbtec.net ]
アホーのランキングなんて出来レースだろ

御布施している店が上位になるってなwww
434なまら名無し:2010/07/25(日) 07:51:40 ID:dGajwJaQ [ ZD103010.ppp.dion.ne.jp ]
じゃらんも同じようなものだ
435なまら名無し:2010/07/25(日) 10:06:56 ID:vh4yeZOw [ SODfb-14p1-112.ppp11.odn.ad.jp ]
メディアのランキングなんてそんなもん
だから 俺らはココに集まってるんだろw
436なまら名無し:2010/07/25(日) 12:00:34 ID:NSY8jR9w [ 85.181.3.110.ap.yournet.ne.jp ]
>>431
6月3日の3連投ねw ワロタw
でも、トップの批評が見事に自作自演を打ち消したねw
437名無し:2010/07/25(日) 12:27:33 ID:BbnUOYUA [ 07052060502848_gx.ezweb.ne.jp.wb65proxy08.ezweb.ne.jp ]
先程11時半頃に、厚別パークボウルの横の名水ラーメンに、脳学者の茂木さんらしき人がいました。
今札幌に来てるのかな?
あのヘアスタイルが特徴的でした。
438なまら名無し:2010/07/25(日) 12:47:16 ID:nWUd1h1Q [ p17050-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>437
マジカwww
でもあまりあそこ美味しくないよね
油多いだけ
439なまら名無し:2010/07/25(日) 13:06:16 ID:jL4wH6yw [ KHP222226004037.ppp-bb.dion.ne.jp ]
茂木さんって
脱税とか
似非脳学者
って言われてる人だっけ?
440なまら名無し:2010/07/26(月) 18:57:03 ID:SzTkhncg [ KD125055004234.ppp-bb.dion.ne.jp ]
麺魂行って醤油食ってきた。
かなりうまいけど麺が弱いよなぁ。
あれでパツパツ麺とかだったらうまそうなのに。
441なまら名無し:2010/07/26(月) 19:12:46 ID:sSgWZFSA [ SODfb-14p1-248.ppp11.odn.ad.jp ]
俺は新道の王将が好きだな。
好きと言うか、大好き。
ただし、一人で作ってる時、混み過ぎると麺が少し伸びて出て来るから、混んでいない時間に行く。
味噌と塩が美味いんだ。
醤油も美味いけどな。
442なまら名無し:2010/07/26(月) 21:01:39 ID:Rri2Ax7A [ KD118157115025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>439
あまり有識者の事を書くとこの間捕まった2ch のアフォみたいになるよ。
意図していなくともね。

あー冷麺食いたい。。。
443なまら名無し:2010/07/26(月) 22:29:01 ID:iypPNMqw [ 61-27-32-174.rev.home.ne.jp ]
>>441
俺も大好き 醤油は最近めっきり無くなった王道だし
塩もかなり美味い、更にパイタン?の塩も凄く美味い
夏は冷やしのあのスープのラーメンも美味い
ただいつもいる常連のおばちゃんトリオ?が
ディキューエヌ過ぎて度を越したうるささと
タバコ吸いまくりの苦しさに行かなくなった
久々に食べたいんだけどな
444なまら名無し:2010/07/27(火) 00:40:04 ID:sdQUtviQ [ softbank221036054068.bbtec.net ]
>>423
「みのや」500円ラーメンは、とんこつ醤油のみです。
それより 今日ランチ650円でラーメンのほかにチャーシュおにぎり付きでした。
サラリーマンにとって、ありがたいです。
445なまら名無し:2010/07/27(火) 01:16:13 ID:cvCNiUlQ [ h10StyXdlqfuYkb2.w42.jp-t.ne.jp ]
>>428
何なのこのランキング‥
一位の店、あんま聞いた事ないな。名前もろくに知られてない店が一位かよ。工作丸出しじゃんか。
446なまら名無し:2010/07/27(火) 02:40:32 ID:vXh0uZ8Q [ SODfb-14p1-248.ppp11.odn.ad.jp ]
>>443
ラーメン美味いのに、タバコの煙が残念なんだよな。
禁煙にしてくれたらな。
447なまら名無し:2010/07/27(火) 06:57:09 ID:2gB0JzeQ [ p2032-ipad205sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>446
そうだよね。禁煙でよろしいかと思います。
俺は喫煙者だが。食事の時間ぐらい禁煙できます。
448なまら名無し:2010/07/27(火) 09:49:13 ID:gNagaVyw [ V126083.ppp.dion.ne.jp ]
意識のある店は、結構禁煙になってるよな。
>>447同じく、ラーメン来る間くらい我慢できます。
食後の一服は店外ですればいいわけだしね。
449なまら名無し:2010/07/27(火) 10:19:26 ID:qN6Shb1Q [ i219-164-196-21.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
虎って初めて行ったんだが、えびのラーメンうまかったなー
あんなのほかに無いな 彼女もおいしいって言ってた
450なまら名無し:2010/07/27(火) 10:50:59 ID:vXh0uZ8Q [ SODfb-14p1-248.ppp11.odn.ad.jp ]
食べてる人がいるのに、喫煙は良くないですな。
副流煙で口の中が苦くなって、味覚が鈍る。
一般的に美味い店で「あまり美味しくなかった」って言う感想の中には、副流煙によるものもあると思う。
451なまら名無し:2010/07/27(火) 13:48:41 ID:4hDD1ZsQ [ 66.247.145.122.ap.seikyou.ne.jp ]
客どころか店員が吸ってる店も結構あるよね
せめて客から見えないところで吸ってくれ・・・
452なまら名無し:2010/07/27(火) 16:19:48 ID:ey013LXQ [ p26001-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
あらとんの「濃厚」+100円って、脂を倍入れてるね。
たぶんだけど。
453なまら名無し:2010/07/27(火) 16:38:12 ID:MGL+gkEA [ i114-186-185-134.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
ブタキング脂マシで食いたいが心折れていたし
454なまら名無し:2010/07/27(火) 20:06:00 ID:bbmQ2vKA [ SODfb-14p2-38.ppp11.odn.ad.jp ]
>>451
本当はね、料理作る人は吸わない方が良いんだよね。
外で吸って来ても、服に付いたのが臭うから。
店員がタバコ臭い店は行かないね。
自覚が足りないから。

地下鉄に乗った時、隣の奴が臭う時は最悪だね。
カウンター席のラーメン屋でも、隣の奴が吸っていなくても臭い時がある。
食欲無くす。
455なまら名無し:2010/07/27(火) 22:21:26 ID:tap5cb5g [ p6144-ipad208sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
タバコ吸う者は味覚が優れているはずがない。
料理人にならない方が良いよ。

作り手もそうなんだけど、タバコ吸う人が「ここ旨い!」といっても信頼できないんだよな。
456なまら名無し:2010/07/27(火) 22:49:21 ID:bbmQ2vKA [ SODfb-14p2-38.ppp11.odn.ad.jp ]
>>455
それわかる。
口の中が苦くなってるのがデフォルトになってる奴の舌は、全く信用出来ない。
「美味しんぼ」でもやってたな。
雄山に怒られてた料理人。
本人は何で怒られていたのか気が付いてなかったって奴。
嗅覚も味覚もダメになってる。
本当に自覚が足りないよ。
457なまら名無し:2010/07/27(火) 23:21:23 ID:+DJhkQkg [ p2113-ipad305sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
白樺山荘の茹で卵・・・
3個食べた。
もう腹いっぱいだった(笑)
458なまら名無し:2010/07/27(火) 23:49:00 ID:c0ov4Jqw [ KD113150254042.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>456
その通り。
自分も止めたけど、1年後に味覚がガラっと変わった、ってか
味が解るようになった。
今までは、食べる前に調味料ドバってかけたけど、今はいらん。
こんなに食材に味があるって気がついた。
どうりで赤ん坊は、濃い味が苦手な訳だ。
食材の味で、旨い、不味いが解ってるんだな、赤ん坊は。
だから、旨いもん食いたかったら、まず禁煙は常識だね。
459なまら名無し:2010/07/28(水) 02:18:45 ID:85YnRTGQ [ 75.177.197.113.dy.bbexcite.jp ]
>>428とんこつ系で味噌なんてうますぎるってレポする奴の気が知れない。
普通は醤油か塩だろ。
縁やだってそんなにうまくなかった。

最近は濃厚なラーメンばっかり食べてるせいか卍の醤油がお気に入り。
460age:2010/07/28(水) 02:47:27 ID:PWKk37gw [ i121-116-223-35.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
スモークした料理は皆不味いのか?味が解らなくなるか?教えてくれ
おれはタバコは吸わないが 桜か葉タバコの違いにしか思えんのだが
461なまら名無し:2010/07/28(水) 02:59:11 ID:85YnRTGQ [ 75.177.197.113.dy.bbexcite.jp ]
ふと思い出した、牛こつラーメンが食いたい。
462なまら名無し:2010/07/28(水) 03:07:54 ID:IZrZzaVg [ i121-113-233-40.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>460
ニコチンの残り香の強烈さには比べ物にならないよ。
10日炎天下で放置した生ごみと、さっき食べたスイカの皮のにおいを比べるようなもんだ。
463age:2010/07/28(水) 03:49:36 ID:PWKk37gw [ i121-116-223-35.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>462
そっか サンキュー
464なまら名無し:2010/07/28(水) 05:40:34 ID:sKK6Ng5g [ 155.179.197.113.dy.bbexcite.jp ]
漫画と現実を一緒にしてる奴いるな。
465なまら名無し:2010/07/28(水) 09:35:50 ID:TJX7QJ2g [ SODfb-14p4-208.ppp11.odn.ad.jp ]
探偵ファイルで、タバコでスモークサーモンを作って食べたら、凄く不味かったそうだ。探偵ファイルで、タバコでスモークサーモンを作って食べたら、凄く不味かったそうだ。
「灰皿の味」なんだと。
そう言えば、地下鉄で隣に座った奴からも、灰皿の臭いがしてた。
奴もニコチンとタールと化学物質でスモークされてんだな。
くせーよ。
ラーメンの臭いも、臭くなる筈だ。
466なまら名無し:2010/07/28(水) 16:54:50 ID:C1xBL5pA [ 240.112.100.220.dy.bbexcite.jp ]
タバコ批判スレか?
467なまら名無し:2010/07/28(水) 17:14:47 ID:hUB9VRxQ [ FLA1Aab170.hkd.mesh.ad.jp ]
いいえ、分煙スレです。
468なまら名無し:2010/07/28(水) 17:46:29 ID:85YnRTGQ [ 75.177.197.113.dy.bbexcite.jp ]
いまだにコーンとかワカメ入れてるラーメンは食べたくないな
469なまら名無し:2010/07/28(水) 17:51:17 ID:KaaK4xlA [ KD113159208225.ppp-bb.dion.ne.jp ]
そのうちあれも嫌だこれも嫌だで食べれるラーメンなくなりそうな勢いだな。
470なまら名無し:2010/07/28(水) 18:31:28 ID:TJX7QJ2g [ SODfb-14p4-208.ppp11.odn.ad.jp ]
「小麦粉の入ったラーメンは嫌」だの、「塩を使ったラーメンは嫌」だの言う奴が現れる。
そんな君には、ラーメンアイス。
471なまら名無し:2010/07/28(水) 19:04:12 ID:pNllL33A [ p2042-ipad503sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>470
そんなの、らーめんでないす
472なまら名無し:2010/07/28(水) 20:43:31 ID:KSuw7mfg [ nthkid168051.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
灰皿の味がわかる奴がすげーよ。陸自だとMOSにできそうだよ
473なまら名無し:2010/07/28(水) 23:27:28 ID:Up+gudnQ [ p3148-ipad408sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
まぁ俺は隣の馬鹿の口臭も気になるよ。
臭い人間は入店禁止だね。
474なまら名無し:2010/07/29(木) 00:01:34 ID:i6PL3vsw [ softbank221036054068.bbtec.net ]
弟子屈は、手稲店が味の安定していて旨いな!
475なまら名無し:2010/07/29(木) 01:06:38 ID:zLdXtazg [ h10StyXdlqfuYkb2.w52.jp-t.ne.jp ]
灰皿の味ってのはイメージだな。
ニコチンタールが焦げたニオイというかね‥正常な嗅覚の人間なら誰もが悪臭と感じるニオイ。喫煙者はあれをいい匂いと感じてしまう事がある。それだけ嗅覚がイカれてるって事だ。

正常な人間は山岡家の豚骨臭をクサイと感じるが、山岡中毒者があれをいい匂いと感じるのと同じ。
476なまら名無し:2010/07/29(木) 01:31:50 ID:b+lyMkaQ [ softbank219168240163.bbtec.net ]
>>475
オマエは自分が正常と思っていること自体に精神の異常を感じる 笑
477なまら名無し:2010/07/29(木) 05:14:21 ID:CPIloLPw [ SODfb-14p1-248.ppp11.odn.ad.jp ]
>>475
食べ物と化学物質は違うよ。
喫煙者も、他人の煙は臭いらしい。
副流煙は、万人が臭いんだよ。
ただ、生まれて直ぐに副流煙に曝露している子供と猫は気にしてないらしい。
煙草が「臭い」と言う概念がないし、早死にの元だと言う事を知らないから。
俺も生まれて直ぐに、父の副流煙を吸うのを余儀なくされた一人だが、当然のように喘息だよ。

「豚骨が臭い」って言うのは、食べ慣れていないから。
何度か食べると平気になる。
副流煙は何度吸っても、臭くて咳が出て耐え難いがね。
478なまら名無し:2010/07/29(木) 09:21:12 ID:znm3oMqA [ 57.82.100.220.dy.bbexcite.jp ]
たばこと課長の話は荒れるからするなと昔から言われてるだろうに
479なまら名無し:2010/07/29(木) 15:53:01 ID:0u4rcClg [ p20154-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
嫌煙厨がくると荒れるからでてけよ
480なまら名無し:2010/07/29(木) 16:23:20 ID:QSqoJHlw [ j110158.ppp.asahi-net.or.jp ]
明後日まで一風堂の替え玉が25円だということを今日知った。
6/1から実施していたらしい………情弱な自分乙。

万が一、一風堂が好きで、このネタを知らなかった方がいたら
俺の代わりに堪能してきてください(涙)
481なまら名無し:2010/07/29(木) 16:56:27 ID:FIX1ipEA [ SODfb-14p2-32.ppp11.odn.ad.jp ]
替え玉システムは良いな。
いろんな店で、やれば良いんだけどな。
だけど調子が良い時は、味噌と塩を頼むから、替えなくてもいいな。
スープも残さず二杯食べたら、お腹いっぱい。
482なまら名無し:2010/07/29(木) 16:58:52 ID:stydwH+A [ p2251-ipad409sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
恵庭の街中、旧国道沿いにある店名は忘れたが小鳩ラーメンは美味しい。
ここ数年ラーメン食なかったが、子供にせがまれて一緒に食べたら馬 。
癖になりそう(食べたら糞になりそう)。
483なまら名無し:2010/07/29(木) 17:23:49 ID:2hwa2JIw [ i118-19-144-50.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>482
店名はたぶん『醤油屋本店』
岩見沢拠点のレトロ調の店かと
484なまら名無し:2010/07/29(木) 18:00:26 ID:Vln83N7A [ i232152.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>482
>>483
醤油屋の系列だが、店名は「おとん食堂」
485なまら名無し:2010/07/29(木) 18:16:46 ID:stydwH+A [ p2251-ipad409sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>483
>>484
ありがと。 たしかそんな名前だった。
で、レトロな雰囲気と音楽、おっさんは愛想はいまいちだが(そんなことは関係ないよね)
、オネ−チャンたちは感じが善くって、んで食後には子供にお菓子もくれるのでガキンコも
大喜び。
数年ぶりにおいらのラーメンスイッチが入ったみたい。 また行ってきま〜す。
486なまら名無し:2010/07/29(木) 22:01:37 ID:fZzIY6Tw [ p7006-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>485

なんか頭悪そうな文章だな(笑)
487なまら名無し:2010/07/29(木) 22:56:15 ID:uww399BQ [ p8243-ipad307sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
タバコの臭いも嫌いだ。
同じように鶏がら、とんこつ、魚介、ニンニクなども臭いも嫌いだ。
野菜系もダメだなぁ〜
488なまら名無し:2010/07/29(木) 22:57:25 ID:uww399BQ [ p8243-ipad307sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
だから私はラーメンのような生ゴミは食べないようにしている。
489なまら名無し:2010/07/29(木) 23:14:22 ID:rmBGSDFg [ 124-144-236-211.rev.home.ne.jp ]
めん屋紫
辛味噌ラーメン美味かった
490なまら名無し:2010/07/30(金) 03:20:44 ID:xmkqOt4w [ y161135.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
テスト
491なまら名無し:2010/07/30(金) 07:23:01 ID:na9brqog [ 62.111.100.220.dy.bbexcite.jp ]
>>482萬字醤油総本店

いくつか支店あるよ。
492なまら名無し:2010/07/30(金) 10:17:05 ID:Gtu3qZeg [ h10StyXdlskuYhb2.w41.jp-t.ne.jp ]
>>489
辛いラーメン、食べたいわ〜!
近いうちに行ってみよっと!

ちなみに、手稲の『次郎長』の『地獄ラーメン』もなかなか辛くて美味しかったです
493あぼーん:あぼーん
あぼーん
494なまら名無し:2010/07/30(金) 15:47:27 ID:8vYf9Zfg [ 61-27-32-174.rev.home.ne.jp ]
旭川ラーメンが好き だけでいいんじゃないの
いきなり敵意むき出して負け宣言してる感じ 涙拭けよ的な
495なまら名無し:2010/07/30(金) 20:22:24 ID:0EY/bhpw [ 83.169.12.61.ap.seikyou.ne.jp ]
こういうのはスルーすればいいんですよ
496なまら名無し:2010/07/30(金) 20:39:01 ID:6mOeE1DA [ KD113159208225.ppp-bb.dion.ne.jp ]
比較対象を貶めて持論を上に見せるやり口は同意を得にくいよ。特に日本では。
497なまら名無し:2010/07/30(金) 23:28:16 ID:RZm9FH7g [ p3105-ipad408sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ラーメンはB級グルメだからさ。
あまり価値観を押し付けない方がいいよ。
自分が美味しいと思ったラーメンが一番ってことでイイじゃん。
小難しい主張を述べても意味無いよ。

年間100食ぐらいしかラーメン食わないけど、そういう基本は分かっているつもりだ。
498なまら名無し:2010/07/30(金) 23:45:36 ID:SWuuQk2w [ 169.30.102.121.dy.bbexcite.jp ]
>>493面白いねキミ
499なまら名無し:2010/07/30(金) 23:50:50 ID:ZggVoM+Q [ nthkid005134.hkid.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
旭川ラーメンて魚ぽい奴だろう?
なんどか食べたけどすべてはきそうになって止めた。
好きな人は好きなんだろうけどね。万人受けする味じゃないよね。
500なまら名無し:2010/07/31(土) 00:00:34 ID:BI0Jt0Ew [ 169.30.102.121.dy.bbexcite.jp ]
>>499だね
俺もラーメン共和国で梅光軒の食べたけど劇マズだた。

しかも呼び込みの声がうるさくて食べてる時になまらイラつたわ。
もう二度と行かない。
501なまら名無し:2010/07/31(土) 00:09:03 ID:j9dlHnEA [ p20154-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ゴムみたいな高加水率の黄色い中太縮れ麺、野菜炒めみたいな具、油膜がはった濃い味噌味のスープ
どこいっても同じだけど安心する
502なまら名無し:2010/07/31(土) 00:25:15 ID:V4ayQ2UA [ 230.30.102.121.dy.bbexcite.jp ]
そういう時に醤油食べるとウマイ
503なまら名無し:2010/07/31(土) 00:28:51 ID:r/N0HT6w [ nthkid005134.hkid.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
大学から東京に10年くらい住んでからは東京ラーメン好きになったな。
4、5年目まではかたくなに北海道ラーメンが一番だと持ってたけど
いつのまにか鶏がらスープのシンプルな味になじんでいっちゃったね。
やっぱ向うのほうが洗練されてるよ。
海苔も東京ラーメンに一番よくあう。
504なまら名無し:2010/07/31(土) 00:31:42 ID:r/N0HT6w [ nthkid005134.hkid.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
いままでで一番まずかったラーメンは小樽のどこかわからんけど
飲み屋街にあったラーメン屋で食べた麺が真っ黒なイカ墨ラーメン。
あれはやばいくらいにまずかったw
小樽の初代は好きだよ。
505なまら名無し:2010/07/31(土) 00:38:30 ID:V4ayQ2UA [ 230.30.102.121.dy.bbexcite.jp ]
東京っていろんな地方から参入してるけど、
東京ラーメンの定義っていうのは鳥ガラって事だけなの?

東京には遊びで何回か行ってラーメン食べたことあるけど、大体のお店はおいしいよね。

関東圏だと札幌ラーメンというのを強調してるお店は逆に不味かった、味噌汁に麺いれたようなとこもあった。
506なまら名無し:2010/07/31(土) 00:43:45 ID:j9dlHnEA [ p20154-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
道外で札幌ラーメンとか道産子ラーメンって名前で出してるの食べると全然違って面白い
外人が日本を間違って理解しているみたいな感じがする

実際外国みたいなもんだけどな
学生の頃だと特に海を挟んでるってだけで内地が他の国に思えていた
507なまら名無し:2010/07/31(土) 00:49:40 ID:BI0Jt0Ew [ 169.30.102.121.dy.bbexcite.jp ]
>>506そうそれw
道産子ラーメンだw
508なまら名無し:2010/07/31(土) 00:58:27 ID:j9dlHnEA [ p20154-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>507
俺が食べたのはたしか関西だったから間違いなくお店違うけど
どこも同じことやってんだなwww
509なまら名無し:2010/07/31(土) 02:34:55 ID:BqNBVBlQ [ 137.26.102.121.dy.bbexcite.jp ]
そうなのかw

関西は知らんが関東圏のはひどかった
もちろん客はついてなかったが…w
510なまら名無し:2010/07/31(土) 03:40:34 ID:2/ehw71g [ SODfb-14p4-189.ppp11.odn.ad.jp ]
>>493
旭川ラーメンのブランド力は充分だと思うよ。
511なまら名無し:2010/07/31(土) 06:08:40 ID:/D6uIToA [ FLA1Aaz036.hkd.mesh.ad.jp ]
東京で函館ラーメンを標榜している店に行ったとき
塩ラーメンを注文したら、ありませんといわれた ワロタ
512なまら名無し:2010/07/31(土) 15:20:04 ID:vF4/fhDg [ 61-27-32-174.rev.home.ne.jp ]
>>506
北海道ラーメンっていうけど全部食べて言ってるのかな
東京よりあっさりな鶏ガラ極細麺で昔ながらの美味しい
北海道の地方のラーメンだってあるんだが。
513なまら名無し:2010/07/31(土) 16:07:51 ID:MxnSQNNg [ p4a400d.tkyea101.ap.so-net.ne.jp ]
「どさんこ」「どさん子」「どさん娘」など本州には色々とあったな。
好みの味ではなかったけど。
514なまら名無し:2010/07/31(土) 19:54:28 ID:+TaY16lw [ nthkid168051.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
ちなみに>>493は旭川ラーメンスレからのコピペ
515なまら名無し:2010/07/31(土) 20:22:58 ID:a5qEHOcw [ p4245-ipad201sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
8月3日か4日は「さんぱち」で我慢してラーメン食べるつもり。
あの値段なら許せる(^_^)v
516なまら名無し:2010/07/31(土) 20:39:54 ID:ZuB0c6tQ [ 96.135.210.220.dy.bbexcite.jp ]
いくら?
517なまら名無し:2010/07/31(土) 21:03:19 ID:pr3pdO9A [ FL1-122-134-19-144.hkd.mesh.ad.jp ]
ハッサンデーで¥380だって
518なまら名無し:2010/08/01(日) 00:06:30 ID:w5X7jBKg [ 96.135.210.220.dy.bbexcite.jp ]
>>517そうか
勇気出して逝ってみるか。
519なまら名無し:2010/08/01(日) 02:02:47 ID:kFh+fjqA [ KD118157123117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
おまんら札幌とか旭川とか同じ北海道でケンカしちゅう場合じゃないろうが!
520なまら名無し:2010/08/01(日) 02:25:41 ID:fdtvXflA [ h10StyXdlqfuYkb2.w12.jp-t.ne.jp ]
結構並ぶんだよね38デー(83デー)
この日しか行かないという人も結構居ると思う。
個人的にさんぱちの味は嫌いじゃない。
521なまら名無し:2010/08/01(日) 04:42:13 ID:sBBPRkEw [ p3148-ipbf2604sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
オイラが選ぶラーメン屋格付け!
記入してちょ。ただし、あくまでも個人の意見ということで批判・中傷現金!
しかし、「らい久の接客をS」ランクと記入する様な荒らしも現金!

【Sランク】


【Aランク】


【Bランク】


【Cランク】


【近々閉店レベル】
522なまら名無し:2010/08/01(日) 05:12:39 ID:9vbqaMRQ [ SODfb-14p4-189.ppp11.odn.ad.jp ]
2chの喫煙についてのスレを見たけど、喫煙者でも「食い物屋では吸わない」って奴が多いな。
「煙でラーメンの味がしない」って言うのには驚いた。
523なまら名無し:2010/08/01(日) 09:12:47 ID:2DdTyP4Q [ nthkid168051.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
蒸し返しktkr
524なまら名無し:2010/08/01(日) 10:05:23 ID:Br+ilzhQ [ nthkid167143.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
彩未が準備中だったので近くにできた春一家という店でえびしおというつけめん食べたのですが
つけめん以外でおすすめのメニューありますか?
カリカリに焼いたえびはうまかった
525なまら名無し:2010/08/01(日) 15:26:38 ID:vpw6SzlQ [ pa3bf6c.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
8/3 火曜日かよ
526なまら名無し:2010/08/01(日) 17:12:04 ID:QOxgaImA [ i232152.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
「どさん子」はFCだから、それなりに北海道風のものは出てくんだろね
527なまら名無し:2010/08/01(日) 23:49:25 ID:5OzKAtFA [ 218.33.255.64.eo.eaccess.ne.jp ]
なかじまに行ってきたけど、あれはダメだわ
にぼし出汁の舌の奥に残る苦味には閉口した
信じられないくらいの低レベル
昼時に行ったけど先客一人で閑古鳥
大盛りにしなくて本当に良かったよ
食べきるのに苦労したのは久しぶり
豚関係者は味覚障害としか思えないわ
528なまら名無し:2010/08/02(月) 06:51:56 ID:nsfKYLbw [ KD118157115025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>527
閑古鳥の鳴いている店に入ったらそもそもだめでしょう。
しかも昼でしょ。
必ずしもとは言えないけど、やはり面倒でも込み合っている店の方が外しは少ない。
529なまら名無し:2010/08/02(月) 09:11:53 ID:16Vm4GzA [ h2GHxHF2mtOTF9ue.w12.jp-t.ne.jp ]
北24条の麺処平成なくなってました‥
530なまら名無し:2010/08/02(月) 10:18:07 ID:M42SgW5Q [ 48.52.138.58.dy.bbexcite.jp ]
麺処平成は俺の口に合わん。

>>529移転じゃなくて?
531なまら名無し:2010/08/02(月) 10:42:30 ID:s3y0qKwQ [ p1029-ipbf1910sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>527 お前、カメラに向かってピースしてただろ
532なまら名無し:2010/08/02(月) 11:51:41 ID:6PRNQbsg [ 118.179.197.113.dy.bbexcite.jp ]
>>531kwsk
533なまら名無し:2010/08/02(月) 12:11:00 ID:/cQm1CWw [ p7126-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>527
特定しました
534なまら名無し:2010/08/02(月) 12:55:53 ID:+hss39dw [ z44.58-98-115.ppp.wakwak.ne.jp ]
535なまら名無し:2010/08/02(月) 13:27:24 ID:BDlCdZRQ [ p4182-ipbf1101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
どんな風に?
536なまら名無し:2010/08/02(月) 13:43:18 ID:qy8523Pw [ nthkid168051.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
食べログで自演を見抜くコツを伝授して欲しい
537なまら名無し:2010/08/02(月) 17:44:59 ID:jwiL2bBQ [ p11139-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
やたらと内容が濃くて、文章が思いつきで書いたのではない風である。
そして値段やメニュー名、その他うんちくが完璧なところ。


あと、素人ならどういう経緯で店に入ったかを描いてあることが多い、
例、昼飯でなんとなく 夕飯でたまたま見かけた、家の近くで前から気になっていた 等
538なまら名無し:2010/08/02(月) 17:47:02 ID:jwiL2bBQ [ p11139-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
あとはそうだな、やってます。 等、いかにも内側目線な書き方とか?


頭悪そうだな。
もうちょっと国語力があればもっとうまく書けるはずだ。
つか、頭よかったらこんな自演なんかしないわな。
バレた時のダメージが大きすぎる
539なまら名無し:2010/08/02(月) 17:48:08 ID:3uZC95yw [ p1219-ipbf804sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ブタキングの麺を細くすると、さんぱちのスーパー味噌になりますwww
540なまら名無し:2010/08/02(月) 18:34:24 ID:WFnKuGfw [ p7075-ipad308sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>537
「うんちくが完璧だから自演」って、あんまりでないかいw
「証拠」としては不採用だな。
541なまら名無し:2010/08/02(月) 19:03:00 ID:jwiL2bBQ [ p11139-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>540
まあ総合して全体的な空気とか。。。?
ごめん俺にはそれ以上わからない
542なまら名無し:2010/08/02(月) 20:29:36 ID:gejbwi2w [ SODfb-14p3-94.ppp11.odn.ad.jp ]
>>527
煮干しは、頭と内臓を取らないとな。
実は、使うのが一番難しい食材。
入れっぱなしにすると、生臭いにおいが出て来る。
高いけど、鰹節の方が良い味が出る。
そう言う残念な店が多いね。

ばあちゃんが作る味噌汁、いつも苦かったな。
543なまら名無し:2010/08/02(月) 20:50:27 ID:SOM3Ej5w [ nthkid120022.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>536
一番多いパターンは…
投稿者の他の店のレビューが全く無いことだ。
大抵の場合一軒のみw
544なまら名無し:2010/08/02(月) 20:58:41 ID:3gvSxKIw [ p6090-ipad508sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
うーん。自演ねぇ〜難しい判断ですよね。
俺は結構マイナーな店に行き、プレビューを書く事が多いよ。
俺の1件だけ、とか普通にあったりします。

まぁ・・こんなこと言ってはなんだが・・
他人のプレビューを信じきって食べに行く人って存在するんか?
545なまら名無し:2010/08/02(月) 21:02:58 ID:27O/hJCw [ p4176-ipbf1901sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ぷれびゅー
546なまら名無し:2010/08/02(月) 21:17:01 ID:selkZOJA [ p3167-ipbf2002sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
自演程度でギャーギャー言う人はネットで情報仕入れない方が良い
547なまら名無し:2010/08/02(月) 21:59:37 ID:fxIWtYyg [ i218-47-223-155.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
寶龍の味噌が札幌ラーメンじゃないかな
寶龍少なくなったな
548なまら名無し:2010/08/02(月) 22:13:32 ID:aer1P1hA [ p2175-ipbf1701sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
昔食った寶龍は確かに旨かったし、あれが札幌ラーメンの味だと思う。
最近は食べてないから分かんないな。
三平や福来軒を食べると、ああこれが原点だなと思う。
でも今の人が食べても物足りないかもな。
549なまら名無し:2010/08/02(月) 22:20:22 ID:mZNr4ArQ [ i121-113-233-40.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>524
俺は黒八味噌が好き
550なまら名無し:2010/08/02(月) 22:57:18 ID:jwiL2bBQ [ p11139-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
俺は
〇〇(地方名)ラーメンってのがそもそもしっくりこない。
ラーメンはラーメンでええじゃんかよ って。
551なまら名無し:2010/08/02(月) 23:45:50 ID:BqGoJVOg [ 119-173-75-127.rev.home.ne.jp ]
>>534
自演してるのは店主のあっトムって奴だろ?
巷じゃ有名な話だよ
グリーとかmixiやってたらすぐわかるぜ
口コミのMr.binとかその仲間は金もらって評価してる話もある
所詮食べログだ
552なまら名無し:2010/08/02(月) 23:50:09 ID:Fpi6WWPA [ g035166.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>548
どこの福来軒のことですか??
553なまら名無し:2010/08/03(火) 02:00:31 ID:aCuZS+RA [ 218.33.255.64.eo.eaccess.ne.jp ]
>>531-533 アク禁になりました
554なまら名無し:2010/08/03(火) 06:48:41 ID:CQE0x3VA [ i232152.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>551
ここだって所詮は無記名掲示板だけどなw
555なまら名無し:2010/08/03(火) 07:30:40 ID:UaIdNQTw [ nthkid183176.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
プレビュー書こうぜ
556なまら名無し:2010/08/03(火) 12:29:32 ID:P+LmvNkQ [ p1077-ipad402sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>555
「プレビュー」は見るものだ、とマジレスしてみるw
557なまら名無し:2010/08/03(火) 12:36:58 ID:9xpvDfgA [ p6054-ipngn901sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>556 ( ´∀`)ギャ――――ハハ八 ノ \ / \
558なまら名無し:2010/08/03(火) 17:21:38 ID:qL5H7bWA [ FLH1Aci170.hkd.mesh.ad.jp ]
昨年の今頃 某チェーン店で醤油ラーメンを食べました
カウンター越しにまな板の上に乗ったままのチャーシュー(塊)を見て
不吉な予感がしたら 当ってしまった(+o+)
数時間後全身が真っ赤になりかゆくなって病院に行き注射してもらいました
559なまら名無し:2010/08/03(火) 17:51:20 ID:l/K10c1g [ p2047-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
380円で、さんぱちのラーメン食べられて
うれちい!!
560なまら名無し:2010/08/03(火) 18:52:42 ID:anyp+seA [ SODfb-14p4-141.ppp11.odn.ad.jp ]
ラーメン食べに行ったけど、入り口も裏口も開けっ放しの店だから、麺や食材を狙ってハエが数匹入って来ていた。
夏は、もう行かん。
同じ系列のドアを閉めた所に行く。
美味いのにな。
561なまら名無し:2010/08/03(火) 18:57:01 ID:UaIdNQTw [ nthkid183176.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>556
>>544www
562なまら名無し:2010/08/03(火) 19:49:31 ID:myZry0rQ [ h2GHxHF2mtOTF9ue.w41.jp-t.ne.jp ]
さんぱちはよんぱちが妥当
563なまら名無し:2010/08/03(火) 20:05:35 ID:vn98MRIQ [ 8.30.102.121.dy.bbexcite.jp ]
さんぱち逝くの忘れてた
564なまら名無し:2010/08/03(火) 20:12:58 ID:LssT+XPA [ p11076-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>556>>544

書くのは『レビュー』じゃね?
565なまら名無し:2010/08/03(火) 20:50:48 ID:81j1I7Vg [ p5033-ipad406sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
「さんぱち」380円ラーメン食ってきた。
380円なら許せるね。
今日忘れても明日(4日)も380円でやっているから忘れた人は行ってみれば?
566なまら名無し:2010/08/03(火) 20:59:43 ID:dyEUwEFQ [ p2175-ipbf1701sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ここ、さんぱちヲタ多いな
380円をくれたとしても食いたいとは思わないがなー
567なまら名無し:2010/08/03(火) 21:09:51 ID:CQE0x3VA [ i232152.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
「さんぱち」は店舗によってムラがあると訊くが、今まで行ったところは
まあ、無残なところばかり。
どっか、ここはまあまあ食えるよ・・・って店は無いのか?
568なまら名無し:2010/08/03(火) 22:19:27 ID:kT3D349Q [ 123.230.102.26.eo.eaccess.ne.jp ]
>>566 つIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
569なまら名無し:2010/08/03(火) 22:30:38 ID:81j1I7Vg [ p5033-ipad406sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
彩未もなぁ〜
サイミ・・で313円で特別企画やらんかなぁ〜
それなら食べに行ってあげるのに・・・
570なまら名無し:2010/08/03(火) 23:00:39 ID:M/z4AMxA [ PPPnf15.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
ものすごい昔白石中央のGS跡地にあったさんぱちが、俺が食べた不味いラーメンワースト1だな
あれは半端なかった。本気で罰ゲームレベル
というかラーメン食べて美味しくないと思ったことは何度かあるが、不味いと思ったのはあれが最初で最後だ
571なまら名無し:2010/08/03(火) 23:21:25 ID:81j1I7Vg [ p5033-ipad406sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>566
君の自給より上じゃんwww
572なまら名無し:2010/08/04(水) 00:01:56 ID:wlVsgYyQ [ softbank221023071025.bbtec.net ]
>>547
私はひぐまだと思いますが

さんぱちの今日食べた味噌ラーメンのタレは岩見沢の味軒風だった
初めてスープ飲み干せた 
しょっぱいなりにも以前の変な甘さが無くなっていて好感が持てた

麺は最初固くて早食いの私が食べ終わる頃にはのびている代物で
小便が黄色くなるのはびっくりしたな
573なまら名無し:2010/08/04(水) 01:27:01 ID:Bk7b9ajQ [ p20154-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
昨日久しぶりに西岡のいちかばちかいってみたんだけど
あいかわらず微妙だったな
塩食べたんだけど豚骨の臭みはないけど旨みも無い感じ
相変わらずの味が以上に濃い味玉はお土産にほしかった

相方が食べてたのすこし貰ったけどつけ麺は他の店と雰囲気違うな
つけ麺はわりといけるかもしれん
574なまら名無し:2010/08/04(水) 01:31:32 ID:LdXcD9Ew [ 61-27-32-174.rev.home.ne.jp ]
「〜円(半額)なら許せるね」とか「ここはまあまあ食えるよ」とか
「食べに行ってあげるのに」とかって何を勘違いしてるんだろう
こういう人種は一度飯の食えない状況に叩き落されるべきと願う。
自分もさんぱちはそんなに行かないけれども、別に接客が悪い訳でもない、
通常に全国展開で問題無く営業してる店にこんな発言はゆとり通り越して幼稚過ぎ。
575なまら名無し:2010/08/04(水) 06:32:23 ID:Lu+Tj4EQ [ KD118157115025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>574
力抜けよ。ここは初めてか?
所詮、チラシの裏なんだからマジになるなよ。。。
576なまら名無し:2010/08/04(水) 07:02:29 ID:BV8Ue94w [ p4a400d.tkyea101.ap.so-net.ne.jp ]
でも、気持ちはわかるし、
言ってることは正論
577なまら名無し:2010/08/04(水) 07:40:00 ID:GuOhvcHg [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
でもさんぱちってさすがに全国展開までは行ってないぞw
ttp://www.sanpachi.co.jp/shop.html
これみると、一見全国に支店あるみたいだけどw これから埋めてく気合いの現れか。
しかし沖縄に多いのはなぜ?沖縄の既存チェーンを買収したのか?さんぱちの
味って沖縄向けじゃないような気もするが、味変えてんのかね。
578なまら名無し:2010/08/04(水) 07:58:33 ID:EgmCV7kw [ 121.24.102.121.dy.bbexcite.jp ]
力抜けよのくだり久々に見たw
579なまら名無し:2010/08/04(水) 08:54:38 ID:pMHIL3hA [ p2175-ipbf1701sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>552
本店
580なまら名無し:2010/08/04(水) 12:26:15 ID:Lwteu6eA [ KD113147138249.ppp-bb.dion.ne.jp ]
今更だが、ラーメン共和国で当たり(旨い)ラーメン食った事ないな。
高いのに……解ってはいたが
581なまら名無し:2010/08/04(水) 12:30:42 ID:qVwD3PZQ [ p6054-ipngn901sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
さんぱちはね、不味いところはやっぱり潰れるんだって。
事情通のはなし。

花川のさんぱちはうまかったよ。混んでたし。
4人で食って4人ともうまいって言った。
一人は「こんな美味かったっけ?」って。
石狩街道沿いのさんぱちは不味いね。同じチェーンとは思えない。
川沿もひどかった。今は虎鉄になってるし。

でも、作り手によるんだろうな。
582なまら名無し:2010/08/04(水) 13:32:37 ID:XsJOKMrw [ FLH1Aci170.hkd.mesh.ad.jp ]
>>558だけど ちなみにさんぱちではないです
583なまら名無し:2010/08/04(水) 17:25:31 ID:oJpe/25A [ 118x237x229x17.ap118.gyao.ne.jp ]
>>574

別に勘違いした発言ではないと思うよ。
味を含めたサービス全般に対して、「高すぎる」という思いを書き込んでも別に問題ないでしょ。
全国展開しているから適正な値段だというほうが、どっちかというと、強引だと思う。
食えない状況に叩き落とすだとか、ゆとりだとか、”若者に一度戦争に行かせるべきだと言ってる、実は自分も戦争体験なんかしていない団塊親父”みたいな発言もどうかと思うし。
別に接客が悪いわけではないと言っても、機械じゃないんだから、店員によっても、店によっても、雰囲気は変わる。
でも、バイトの多いさんぱちのようなチェーン店は、親父が一人で作っている店よりも、味もサービスにも波があることは間違いないことです。
584なまら名無し:2010/08/04(水) 19:08:54 ID:wlVsgYyQ [ softbank221023071025.bbtec.net ]
さんぱちも作り手によって味は何とかなっても
あの麺の悪さはどうにもならないんじゃないか
585なまら名無し:2010/08/04(水) 19:57:35 ID:UozMDFHw [ EATcf-166p12.ppp15.odn.ne.jp ]
>>574
ぷ!
586なまら名無し:2010/08/04(水) 19:58:32 ID:i1d7/4BQ [ SODfb-14p2-54.ppp11.odn.ad.jp ]
くるまやラーメンって、最近見ないな。
「凄くうまい」から、二度と行かなかったが、どこいった?
587なまら名無し:2010/08/04(水) 21:46:03 ID:Z0jHJuaQ [ p2191-ipbf901sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
あっち
588なまら名無し:2010/08/04(水) 23:01:19 ID:ROlMhheQ [ pa3bf6c.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
さんぱちの安売り、pm8時過ぎに行ったのに店の外にまで大勢の列が出来てて失笑した。
並ばないで帰ったよ。
589なまら名無し:2010/08/04(水) 23:05:33 ID:nYIEusDg [ p11139-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>581
お!でた花川!
俺も前先輩にうまいからって連れていかれてマジでそう思ってたんだけど、まずいよタコとかここのスレで叩かれるの怖くて黙ってたんだスマソ・
590なまら名無し:2010/08/04(水) 23:11:01 ID:nYIEusDg [ p11139-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>582
じんましんか つらいよな。
俺も夏バテとか、正月の親戚集まる環境で疲れが出る(免疫低下する)と、すぐアレルギー反応
起こすんだよ。普段はなんともないのにさ。

一発目ちょっと、腐敗ぎみ(普段ではまるでまったくなんともない)をちょっと食べただけで、
その後の肉類・魚類全部アウトになるのはほんと辛い。

去年は2週間ぐらい、ずっとそばとか麺類と豆腐とライスと野菜だけで過ごしたよ。
外食なんか一切アウトよ。なに入ってるかわからんし、大抵世の中動物性のもの使いまくってるからな。
弁当は、サラダと醤油(出来合いのドレッシングもアウト)、梅握りとか、そんなんしかないしな。


ダシ醤油でもアウトだからほんと辛い。卵も当然だめ。


でも植物油で揚げた野菜天ぷらはなんともないんだな(でもその油で先に魚とかのを揚げてたらアウト)
マジ地獄だよ。
591なまら名無し:2010/08/05(木) 00:27:58 ID:MwCFxpFQ [ p20154-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
一路行ってみたんだけど
つけ麺なんか微妙だった
不味くはないんだけどパッとしない感じ
592なまら名無し:2010/08/05(木) 07:01:57 ID:+c4oW+IQ [ nthkid100146.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
昨日学園駅前で春一家というラーメン屋のチラシ配ってる女の子いたな
ちょーかわいかった
ああいうのを看板娘っていうんだろうな
今度食べに行ってみよう
どこらへんにあるの?
593なまら名無し:2010/08/05(木) 09:58:10 ID:PO7DYF+A [ i220-220-201-120.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>592
そんなかわいい看板娘に店の場所すら聞かない時点で宣伝と思われてもしょうがない。
594なまら名無し:2010/08/05(木) 12:22:13 ID:f1aRhpiA [ p2175-ipbf1701sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>592
チラシに場所も書いてないのかよw
595なまら名無し:2010/08/05(木) 13:44:24 ID:jLyGKTOQ [ j110158.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>586
2〜3年前に南1東2に出来たけど、まだあるかな?
ちなみに「くるまや」なのに駐車場はなかった。

20代半ばくらいまで、新道とR275の角辺りにあった店に
よく夜中に食べに行っており、ホントに美味いと思ってた……
懐かしいなぁ(´∀`)
596なまら名無し:2010/08/05(木) 14:41:51 ID:7XqBCAzA [ SODfb-14p2-168.ppp11.odn.ad.jp ]
>>595
新道のくるまやか。
最低だったな。
サービスですって持って来たギョーザが生焼け。
スープが混ざっていないから、下に濃いのが溜まってる。

※インスタントじゃ無いんだから、スープを客に混ぜさせんな!!
597なまら名無し:2010/08/05(木) 20:45:38 ID:T/Zi13CQ [ p4176-ipbf1901sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
喜来登リスペクト
598なまら名無し:2010/08/05(木) 21:06:58 ID:iqAScd2w [ nthkid145181.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
今日の昼飯は豚そばeijiのつけ麺だった。平日昼間でも行列じゃないがカウンター
にすぐ座れず待つ人がいるんだな
599なまら名無し:2010/08/05(木) 22:53:48 ID:QhGvNbeA [ 123.230.102.26.eo.eaccess.ne.jp ]
600なまら名無し:2010/08/05(木) 23:12:22 ID:zVw1KgsA [ p5033-ipad406sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>597
喜来登の高機能スープは特別仕様だよね。

今日、小樽の「初代」へ行った。
昔からクセのある「醤油ラーメン」
良い意味でアク抜けしたね。
店主、勉強しちょるわい。
初代の暖簾分け店とはやっぱ違うなぁ〜と思いました。

ラーメンっていうのは「個性」を押し出すと「クセ」が強いと言われ
「汎用」性を出すと「没個性」と言われる。
難しい世界ですよね。

いろいろ食べたが「不味い」ところは自然と淘汰されて行くから大丈夫。
601なまら名無し:2010/08/05(木) 23:43:10 ID:V/I5R5Ag [ p1075-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>592
美園の、新道にあったときの春一番でしょ。

うまいんでしょ。


美園系は遠くて(俺は西区の最北東部)中央を超えるのがめんどくさくて未だ行ったことない。
602なまら名無し:2010/08/06(金) 05:24:44 ID:wVQA2eSg [ nthkid007012.hkid.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>601
自分は移転後の自家製麺より、春一番の頃の麺が好きだったな
603なまら名無し:2010/08/06(金) 08:28:03 ID:/aYumeSg [ p2169-ipbf214sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>602
同意
まぁ篠路時代しか知らないんだけどね
604なまら名無し:2010/08/06(金) 08:40:36 ID:VZHhwCng [ p6054-ipngn901sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ひさびさに「替え玉」したくて
イオン発寒の「ばりきや」に。

「ばりこてめん、ハリガネで」とたのむと
「すみません、業態変更しました」とのこと。
メニューみたら、ハヤリのつけ麺、道産小麦ラーメンなど。
出るのもなんなんで、つけ麺をいただく。
あらとん見たいな剛麺に、しゃばしゃばのつけスープ。
全然スープ持ち上げない。

流れにのっかったんだろうけど、ありゃ路線失敗だと思う。
ばりこてめん食いたかったなぁ。
605なまら名無し:2010/08/06(金) 17:48:58 ID:GQTQHbiQ [ p4251-ip402sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
折れならそれならいらんって言って帰るけどな
606なまら名無し:2010/08/06(金) 18:11:21 ID:cqZSGBwg [ i121-119-161-18.s30.a048.ap.plala.or.jp ]
ばりこてめんってメニューから消えたの?
607なまら名無し:2010/08/06(金) 18:16:32 ID:XggcgKkg [ nthkid185155.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
発寒のはうまくない。
608なまら名無し:2010/08/06(金) 19:03:13 ID:mKYE9K7Q [ SODfb-14p2-168.ppp11.odn.ad.jp ]
替玉、魅力的。
今日はラーメン日和だな。
そして、死に日和。
609なまら名無し:2010/08/06(金) 23:46:22 ID:MvZR7FHQ [ p5033-ipad406sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>604
替え玉したかったら千歳の「山下商店」に行け。
ちょっと考え方変わるかもね・・
610なまら名無し:2010/08/07(土) 00:32:01 ID:u1hZ78ZA [ p1075-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>604
それってばりきや全店!?

俺のよく行ってるヨドの隣もそれなら、もう行かないわ
611なまら名無し:2010/08/07(土) 01:32:27 ID:TB76hPxw [ V126246.ppp.dion.ne.jp ]
>>610
ヨド横店は食券方式だから、覗いたらすぐわかるよな。
612なまら名無し:2010/08/07(土) 07:11:08 ID:IW+os99Q [ p4a400d.tkyea101.ap.so-net.ne.jp ]
甘じょっぱ目のつけ麺は、どこ行けば喰える?
柚子なんか入っているとなお良し。
613なまら名無し:2010/08/07(土) 10:48:18 ID:Qbsh4Xtg [ p6054-ipngn901sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
604ですが、ばりきや全店なのかは不明です。
HP見ても発寒も更新されてないし。

やはりこんな重要な変更も、自社HPの更新がされてない時点でどうかと思いますね。

そういえば野菜チャンポンなるものもありました。
麺がつけ麺とおそらく同じ太麺。
スープは炊いてるのかな?業務用っぽい感じ。
店の人に一鶴のちゃんぽんを食べてほしいと思ったよ。
614あぼーん:あぼーん
あぼーん
615あぼーん:あぼーん
あぼーん
616あぼーん:あぼーん
あぼーん
617あぼーん:あぼーん
あぼーん
618あぼーん:あぼーん
あぼーん
619あぼーん:あぼーん
あぼーん
620あぼーん:あぼーん
あぼーん
621あぼーん:あぼーん
あぼーん
622なまら名無し:2010/08/08(日) 19:43:48 ID:GrZk9RKw [ p1058-ipbf410sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
函館のあじさい本店行ってきたよ
塩注文、スープはおいしかったけど
麺が細麺でがっかり
階段上がって2階だけど
ドア開けたらだめらしく
ドアの前のいすで待つみたいですね。
623なまら名無し:2010/08/08(日) 20:20:36 ID:E0sMdDkw [ 1.112.100.220.dy.bbexcite.jp ]
久しぶりにばりこてめん食べたいな。
624あぼーん:あぼーん
あぼーん
625あぼーん:あぼーん
あぼーん
626あぼーん:あぼーん
あぼーん
627あぼーん:あぼーん
あぼーん
628あぼーん:あぼーん
あぼーん
629あぼーん:あぼーん
あぼーん
630あぼーん:あぼーん
あぼーん
631あぼーん:あぼーん
あぼーん
632なまら名無し:2010/08/08(日) 21:48:59 ID:9vN66I0A [ softbank221023071025.bbtec.net ]
リンガーハットの長崎チャンポンは丸ごと北海道みたいなラーメンなんだよ
イカタコ豚肉キャベツ白菜エビかまぼこ道産小麦

500円らしいのだが割高感が出てしまったため 大盛りもダブルも同じ価格らしい
633あぼーん:あぼーん
あぼーん
634あぼーん:あぼーん
あぼーん
635あぼーん:あぼーん
あぼーん
636なまら名無し:2010/08/08(日) 23:00:49 ID:IiNXQpmA [ 220x218x119x83.ap220.ftth.ucom.ne.jp ]
場外市場のひぐまラーメン
親父さんの背中に
「男は黙ってサッポロラーメン」
と書いてあった。
カッコイイ!
637なまら名無し:2010/08/08(日) 23:08:30 ID:w4OSjvGQ [ p4bbdc1.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>636
もしかして、その親父さんは三船敏郎似かい?
638あぼーん:あぼーん
あぼーん
639なまら名無し:2010/08/09(月) 07:22:13 ID:4QoxIPdA [ p5183-ipad205sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>632
チャンポンはラーメンじゃない。
リンガーハットの話題は他所でやれ
640なまら名無し:2010/08/09(月) 08:56:34 ID:UBSPgn0Q [ 3dc4c01a.ip.ncv.ne.jp ]
函館あじさいラーメンも昔と比べたら
客扱いが生意気になったよな
有名になる前はファンだったが
641なまら名無し:2010/08/09(月) 09:12:44 ID:UBSPgn0Q [ 3dc4c01a.ip.ncv.ne.jp ]
簾舞の某チャンポン店
チャンポンと皿うどん頼んだが、皿うどんはインスタントで
売っているのと同じ味。
チャンポンはトンコツ味北海道の自分には濃すぎる味で、ほとんど食わずに
早々に退散。
642なまら名無し:2010/08/09(月) 15:39:22 ID:lADWzyYg [ i121-115-69-50.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>612
24条の麺魂
643なまら名無し:2010/08/09(月) 17:38:48 ID:OYjr034A [ i232152.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>639
それなら、つけ麺もアウトだろ
644なまら名無し:2010/08/09(月) 17:42:19 ID:pEpiFGIg [ p2039-ipbf1804sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>639
>チャンポンはラーメンじゃない。

こまけー、めんどくせー奴だな。いいだろ別に。
645なまら名無し:2010/08/09(月) 17:48:47 ID:Spyd6V8w [ KD113159208225.ppp-bb.dion.ne.jp ]
糞コテに反応した奴が暴走して足早に管理スレに持ってかれて
あげく管理者が状況を理解しないままに変なお墨付き入れちゃったから・・・

俺もちゃんぽん一種類くらい目くじら立てんでもいいじゃないかと思うんだけど。
前にも書いたけどさ。
646なまら名無し:2010/08/09(月) 19:50:38 ID:MLWju4bw [ softbank221023071025.bbtec.net ]
今日リンガーハット アリオ2階フードコートに行ってみた
2時頃だったが行列 ちゃんぽんが550円高い
ダブルを注文したが やっていないと言われた
一週間くらい後には やるかも知れないと

同じようなことを言う人多いのでしょうな
647なまら名無し:2010/08/09(月) 19:56:16 ID:lMjO3r8w [ pa21a78.tkyea101.ap.so-net.ne.jp ]
>>642
麺魂ですか。情報ありがとうございます。
豊平在住なので、折を見て行ってみます
648なまら名無し:2010/08/09(月) 23:54:25 ID:1NMWIDvQ [ 224.30.102.121.dy.bbexcite.jp ]
あぼーーーーーーーーーーん
649なまら名無し:2010/08/10(火) 10:49:43 ID:DYss5V3g [ p6073-ip402sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>646
[誘導]リンガーハットの話題は、専用スレでどうぞ★
[B級グルメ@2ch]【粘着】長崎ちゃんぽんリンガーハット7【491】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1271409866/l10
650なまら名無し:2010/08/10(火) 11:00:57 ID:XUApd3nw [ p7113-ipngn401sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ながさきチャンポ〜ンリンガーハット♪
651なまら名無し:2010/08/10(火) 11:04:31 ID:E4LYddrA [ KD125055129210.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>646
私も昨日行って来ました。

結構盛況なようで、かなりの待ちをくらいました。
あれは、一人暮らしの男性がたっぷり野菜をとりたい
ときにはいいですね。
652なまら名無し:2010/08/10(火) 17:28:03 ID:z1qSKY8w [ i218-47-108-141.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
山岡家のバーベキュー味つけ麺て食べた人いる?
まったく味の想像がつかないんだけど。
653なまら名無し:2010/08/10(火) 23:45:01 ID:pSGfP1Yg [ p7208-ipad504sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
三八の「浜ちゃんぽん」と長崎の「ちゃんぽん」って違うよね。
麺類は何でも「ラーメン」のカテゴリーなんか?
うどんも「味噌味」「塩味」とかあると「ラーメン」なのか?
「ラーメン」って幅広過ぎwww
654なまら名無し:2010/08/11(水) 02:24:09 ID:KVfsGkug [ KD113150245114.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>652
ついでに山岡家のチャーハン食った人感想求む


・・・まぁ山のサイドメニューが美味いわけはないんだが・・・
655なまら名無し:2010/08/11(水) 02:48:54 ID:IuZe6tEA [ p20154-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>652
俺も気になる
ちょうど黒虎いこうとおもってたら発見してためそうかどうしようか悩んだけど
黒虎行ってしまった
656なまら名無し:2010/08/11(水) 03:28:19 ID:+VNrrgZg [ 07052060351696_vr.ezweb.ne.jp.wb16proxy14.ezweb.ne.jp ]
>>653
もしかしてHBCのぶらリサーチ見た?(笑)
三八の浜ちゃんぽんは塩ラーメン。寿都店もよく寄った。長万部店が姉妹店かどうか、おばちゃんに聞いたはずなんだが忘れてしまいましたわ(^^);
あそこ実際には浜ちゃんぽんよりあんかけ焼きそばの方が出てるんじゃないかな?
657なまら名無し:2010/08/11(水) 06:20:37 ID:eG+gh25A [ p2114-ipbf1310sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
あらとん 2号店 北大前店行ってきました
つけめん専門店です メニューは つけそば カリーそばの2種類
私食べたのはつけそば
本店との違いはえび風味が増してちょっと酸味が強めになったかんじ
うまいんだけどなー なにかが足りナイ
メンはカネジン ただ本店より細いかも極太ではない
値段も780円 大盛500gが1000円 でつけメンとしてはちょっと高め

本店初期のころ がっつり臭いぐらいの豚とアラ そして極太メン
を期待して行ったのでちょっと残念
658なまら名無し:2010/08/11(水) 12:43:15 ID:4T7JOezA [ p2175-ipbf1701sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>657
なんだ・・・メニュー違うんだ。ちょっとがっかりだな。

本店に先日、2年ぶりくらいに行って来たんだけど、ウワサで聞くほど
味の劣化はなくて美味しくてホッとしたばかりなんで、近くに支店が来て
嬉しかったんだけどなあ。
ただ、びっくりしたのは、「辛つけ麺」が全く辛くなくて、味噌味だった事。
何か間違われた?
普通のつけ麺が旨かったので、翌日、数年前に一度食べたきりの辛つけ麺を試しに頼んだんだけど、
味が変わり過ぎていて店員にも聞けなかった。
茹でキャベツが入ってたりしてこれは気が利いてて良かった。味自体も悪くない。
けど、全く辛みがない…。以前食べた時は辛過ぎて風味がぶっ飛んでる感じが嫌でほとんど頼まなかったんだけどさ。
659なまら名無し:2010/08/12(木) 07:58:41 ID:jWhwdUig [ KD125055015074.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>656
寿都 三八飯店が本店
長万部と手稲富丘あたりのが支店

本店はもう無いのでは
660なまら名無し:2010/08/12(木) 09:18:51 ID:ePdRSKJg [ h10StyXdlskuYhb2.w42.jp-t.ne.jp ]
浜ちゃんぽんって長万部、白石、稲積公園、の3店舗だよね?

あぁ…急に長万部の浜ちゃんぽんの『辛味噌ホルモン』食べたくなってきたなぁ〜
あれ、全店でやってくれないかな
661なまら名無し:2010/08/12(木) 14:35:00 ID:mMu7zOKw [ 07052060351696_vr.ezweb.ne.jp.wb16proxy04.ezweb.ne.jp ]
>>659
寿都店はもう10年以上前になくなったよ。
白石のは全く別だよね。稲積店と長万部店だけかと思われ。
美味くてボリュームもあるけど、味のバラつきがすごいから気を付けてね(笑)
稲積店で焼きすぎてゴッワゴワのあんかけ焼きそば食わされてからしばらく行ってない。
662なまら名無し:2010/08/12(木) 15:03:25 ID:KSvqXN1w [ p6054-ipngn901sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>焼きすぎてゴッワゴワのあんかけ焼きそば

そういう焼きそばだとおもう。
663なまら名無し:2010/08/12(木) 15:59:23 ID:QWuWeFmA [ i121-115-217-251.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
好みがあるかもしれないが、あそこは総じて 雑!
664なまら名無し:2010/08/12(木) 17:24:54 ID:yJ7K6WCQ [ p3145-ipbf2303sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
浜ちゃんぽんて手稲育ちの俺には手稲本町なんだが、今はもう無いのかな?
そこのマスターの兄弟だかが寿都で漁師やってるとかで、あんなスタイルが出来るとか言ってたような記憶がある。
665なまら名無し:2010/08/12(木) 22:00:55 ID:mMu7zOKw [ 07052060351696_vr.ezweb.ne.jp.wb16proxy06.ezweb.ne.jp ]
>>663
そう!雑!その言葉がぴったり(笑)
長万部店も寿都店もかなり通ったけど、稲積店ほどひどいものは出なかった。
まぁ料理人の差なんだろうけど…50円値上げの直後だったから尚更へこんだよ。
666なまら名無し:2010/08/13(金) 00:22:56 ID:P87rWhYg [ ed144.AFL17.vectant.ne.jp ]
>>529
平成は大将の健康問題らしいけど復帰したら近くに再開する予定みたいだよ
667なまら名無し:2010/08/14(土) 07:07:06 ID:3nlSoV7A [ 124-144-236-211.rev.home.ne.jp ]
浜チャンピオンは寿都店が一番安定してた印象
手稲店は本町時代から知ってるが、当時から味のばらつきはあったな
668なまら名無し:2010/08/14(土) 19:40:34 ID:oa/3t40g [ p12039-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
こりゃまた随分と強そうだな
669なまら名無し:2010/08/14(土) 21:02:18 ID:lkNq7L/A [ ZK001138.ppp.dion.ne.jp ]
ブタキング1週間位前に行ったら、午後3時で「すいませんもうスープ切らしちゃったんですよー」とかマジ泣けた。
今度は午後1時くらいに行ってみよう。
670なまら名無し:2010/08/14(土) 21:31:17 ID:LwuCH/XA [ 61-27-38-96.rev.home.ne.jp ]
まだいいんじゃないかな 結構好きな佳は今、夜の部全くやってないし
この前はスープ不出来の為休みと張り紙あったし。
濃い目のラーメンだから本当は昼より夜に食べたいなぁと
思うんだけどね。 まぁしょうがない。 店がなくならないだけいいさ。
671なまら名無し:2010/08/14(土) 21:33:30 ID:9YOBKKOw [ KD121111064096.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ブタキングは人を雇ったみたいだから、これからあの行列もちょっとはマシになるかな?
水曜日?だかに定休日を定めたみたい。
672なまら名無し:2010/08/14(土) 21:44:50 ID:qGUw4/0Q [ 57.82.100.220.dy.bbexcite.jp ]
ブタキング会社のすぐそばだからよく前を通るんだけど本当に連日行列なんだよなぁ。
開店当初に一度行ったきりだけど、正直、そこまで並ぶほどかな?
どこかで口コミされてるんだろうか。
二郎亜流というだけでこんなに流行るとも思いづらい。
673なまら名無し:2010/08/15(日) 00:09:17 ID:gGYLsFvg [ p2149-ipad402sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ここまでの投稿を総括すると・・・
マルちゃんの「醤油ラーメン」が最強ということがよくわかった。
674なまら名無し:2010/08/15(日) 00:43:05 ID:FQdzf+Ew [ FL1-119-240-15-238.hkd.mesh.ad.jp ]
>>672
並んでまで食べる程ではないよ。
味はさんぱち。。
675なまら名無し:2010/08/15(日) 00:50:47 ID:Riu5We1g [ host65.n061-203-134-064.pri.iprevolution.ne.jp ]
味噌ラーメン最強は何処ですか?
676なまら名無し:2010/08/15(日) 00:55:29 ID:SsWDIjYw [ 61-27-38-96.rev.home.ne.jp ]
それは自分が決める事ですよ
677なまら名無し:2010/08/15(日) 01:15:25 ID:Riu5We1g [ host65.n061-203-134-064.pri.iprevolution.ne.jp ]
>>676
すみません
678なまら名無し:2010/08/15(日) 01:22:20 ID:kSWkG4XQ [ p20154-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
好みとかの問題もありそうだしね

個人的にはまるはの味噌が好きだなぁ
マー油抜きならもっと好みかも
679なまら名無し:2010/08/15(日) 02:46:12 ID:QRzb7wRw [ cad4de-214.dynamic.tiki.ne.jp ]
チェーン展開してるところはその店の雰囲気やら作る人によって味が落ちたりだとガッカリ
680なまら名無し:2010/08/15(日) 11:52:27 ID:CShAPGRQ [ FLH1Acd240.hkd.mesh.ad.jp ]
あらとん北大とかどうすんだろって思う。ただでさえ野菜以上に
季節や産地によって捕れるもの全く違うのに
681なまら名無し:2010/08/15(日) 13:23:55 ID:+KP1cCsA [ i118-19-157-136.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>675
最強ってwww
ラーメンの味って強い弱いなの?

夏休みだねー。
682なまら名無し:2010/08/15(日) 16:47:20 ID:TD8kzT5w [ FL1-125-197-21-236.hkd.mesh.ad.jp ]
見た目で言えばあびの店主が最強じゃないかな
683なまら名無し:2010/08/15(日) 17:06:39 ID:HbrNYQwg [ p3053-ipbf409sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
どこかに豚のテールスープか背油をどろどろに煮込んだラーメン屋があるらしんだが・・・
684なまら名無し:2010/08/16(月) 08:25:13 ID:L2OARR0Q [ h10StyXdlskuYhb2.w31.jp-t.ne.jp ]
>>683
たぶん『山嵐』かな?
685なまら名無し:2010/08/16(月) 18:28:08 ID:hr0zlXgg [ FL1-118-108-14-102.hkd.mesh.ad.jp ]
さっきyahooニュース見てたら、円山の北1西23に花咲や円山本店OPENという記事があったんだけど
こんなのが記事になるのどうして?二郎が北海道進出とかならわかるんだけど
有名店でもなさそうだし。しかもいきなり本店を掲げて自信過剰でしょ?
686なまら名無し:2010/08/16(月) 18:32:34 ID:hr0zlXgg [ FL1-118-108-14-102.hkd.mesh.ad.jp ]
687なまら名無し:2010/08/16(月) 23:01:30 ID:RK848dLQ [ 220x218x119x83.ap220.ftth.ucom.ne.jp ]
批判をしているように見せかけての宣伝ですか?
688なまら名無し:2010/08/17(火) 01:11:15 ID:9za/Xbew [ 123.230.102.132.eo.eaccess.ne.jp ]

開店3日目くらいまでは昼時の並びを見たが、その後はさっぱりだろ
あれだけ人が寄り付かなくなるのはなんかあるな
689なまら名無し:2010/08/17(火) 10:05:37 ID:8eWgi4zw [ p2220-ipbf2503sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>685
そこって前にもテレビ番組でオープン前に参戦して優勝したところじゃないの?

すすきので食ってみたけど味よりも
「¥」で有名になれると勘違いしている店だった
690なまら名無し:2010/08/17(火) 12:22:24 ID:msnkXzLg [ p3034-ipbf601sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
十数年程前にすすきの電車通り通り沿いにあった
牛骨スープの店、どなたか知りませんか?
店内は喫茶店風だったと記憶しています。
ふと、思い出してあの「あっさりスープ」食べたくなりました
691なまら名無し:2010/08/17(火) 12:26:55 ID:lZcCajbQ [ j110158.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>689
ソコとは違うと思う。

前ススキノにあったのは「北の花咲や」で、確かカニ中心。
今686に釣られてw見に行ったら、鶏とか書いてあった。
692なまら名無し:2010/08/17(火) 17:56:38 ID:FL2LzReA [ softbank221032184024.bbtec.net ]
批判されている、この【観光客にも名の知れた市内のラーメン店】って、どこだと思いますか?
行列して食べたそうです。
http://www2.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1275275087/124

http://www2.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1275275087/l50
693なまら名無し:2010/08/17(火) 19:57:36 ID:zt/YzzOQ [ softbank126120115241.bbtec.net ]
花咲やは、同じ場所にあった美唄のとり塩そばの新業態店。
ある意味、かけそばで650円はさすがの円山でも?だった印象が。
694なまら名無し:2010/08/18(水) 08:40:11 ID:rG0kYY+w [ p4034-ipbf1410sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
692 これはネタだろ。
掲載されたくて作った話だと思われます。
695なまら名無し:2010/08/18(水) 08:55:27 ID:hWph48AA [ p1017-ipbf705sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>掲載されたくて

何のために?
はい道への電話代は掛かるし謝礼は無いし載っても何の得も無いんだけど
696なまら名無し:2010/08/18(水) 16:54:49 ID:rG0kYY+w [ p4034-ipbf1410sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
得はなくても注目されたいとか自慢したいって奴が山ほどいるんだよ。
こんな馬鹿げた話、載せるほうもどうかしとるがね。
697なまら名無し:2010/08/18(水) 18:40:07 ID:uMHowMkw [ pd3ed37.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
2ちゃんねるのラーメンスレでkhp059139104003がまた意味不明な発言をしていてうざい。
http://www.machi.to/bbs/read.cgi/tawara/1209449900/898
698なまら名無し:2010/08/18(水) 22:26:08 ID:nDcNyaVw [ KD113147251142.ppp-bb.dion.ne.jp ]
中央区の「ここから」は閉店?
699なまら名無し:2010/08/18(水) 23:10:02 ID:mXy7ftwA [ FLH1Aar025.hkd.mesh.ad.jp ]
>>685の花咲やだけど、なぜ全国版の記事になるのかという結論はでませんでしたが、
結局お金の匂いプンプンということでいいのでしょうか?
経営母体である北有建設は、他にも牛角のFCなどで飲食業に進出してるらしいのね。
テーブル14席の設備費用だったり、5日で1000人超の広告宣伝費だったり、一般のラー屋とはかけ離れた
莫大な資金力を背景にラー屋を拡大しようとしてるとしたら赦せんよ。舐めてるだろう
片や1日30杯をノルマに存続を賭けてるオヤジがいるのに、損益分岐点も微妙な店が展開とかありえないでしょ?
どんなに旨くても俺はオヤジの店を応援するよ。

こんなアツい夜にアツく語ってスマソ。結果として宣伝行為になったことも謝るけど、批判覚悟であげとくわ。
700なまら名無し:2010/08/18(水) 23:27:22 ID:OrNCQouA [ p1208-ipad502sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
先週、石狩市のラーメン店で食べた。
「信玄」という名前の店だったが、ちょっと気に入った。
信州という味噌ラーメンを食べたけど、ベースのスープがイイ感じだった。
メニューと実物が創造し難いのが難点でしたが、味は良い部類だ。
侮れないなぁ〜石狩市・・・
701なまら名無し:2010/08/19(木) 00:01:19 ID:9ida23pw [ p6007-ipad308sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>700
すすきののハズレにも支店が有るから食べ比べをしてごらん
702なまら名無し:2010/08/19(木) 11:36:12 ID:jD7WhMZg [ p2055-ipbf1810sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
新琴似の「素」なんだけど、久々行ってみたらサイドビジネスかなにかの類だと思うが、
随分怪しい店になってしまった。
味はそんなに変わらないが、また行く気が失せてしまった。
店主は金儲け主義になってしまったのか・・・
703なまら名無し:2010/08/19(木) 18:48:32 ID:BYWoIVBA [ 88.199.103.175.ap.yournet.ne.jp ]
>>699
土建屋のやる商売は所詮・・・(ry
お客は馬鹿じゃないから安心しなw
704なまら名無し:2010/08/19(木) 22:36:36 ID:RWVy6IcQ [ p8251-ipad307sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>703
「土建屋だから」ということでなく、ラーメン好きにどういう作品出すかどうかと思うけど。
705なまら名無し:2010/08/19(木) 23:47:13 ID:jtFzvlWg [ D1k2wRU.proxy-f-304.docomo.ne.jp ]
金儲け主義w

儲からなきゃ店ねえだろw
706なまら名無し:2010/08/19(木) 23:48:47 ID:mK6Thy7Q [ p1208-ipad502sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
良い仕事をしているなぁ〜
と、判断出来る自分の味覚を磨こうね。
本気で作っているラーメンはやっぱ人に感動を与えるもんだ。
707なまら名無し:2010/08/20(金) 00:26:11 ID:pfQ3xqcQ [ 254.211.12.61.ap.seikyou.ne.jp ]
味なんて所詮は主観だと言うこともお忘れなく

24条の平成がなくなったってのをこのスレで見たけど、今日電光掲示板がついてるのが見えたから
店の前通ってみたら別のラーメン屋になってた
行かれた方いますか?
708なまら名無し:2010/08/20(金) 01:33:19 ID:L6hKkqcA [ 220x218x119x83.ap220.ftth.ucom.ne.jp ]
イカれた野郎ばかりだよ
709なまら名無し:2010/08/20(金) 05:13:55 ID:DTSDNGUA [ nthkid007012.hkid.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>706
>本気で作っているラーメンはやっぱ人に感動を与えるもんだ。

どこの店に感動を与えられたか知りたいな
その時々の体調や精神状態によって人の感覚なんて変わると思いますが
かなりのラーメン好きを自負してる自分でも、ラーメン店で感動まではした事ないんですよねぇ・・・
710なまら名無し:2010/08/20(金) 06:56:36 ID:Fo3aB6FQ [ p1208-ipad502sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ここは心が寂しい人ばっかりだね(嘲笑)
711なまら名無し:2010/08/20(金) 07:15:24 ID:b4UATQ5g [ KD118157115025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>710
いや、屁理屈が好きなんだろ。
一般的な話が出来ないから(書いたら屁理屈で返されるw)。

まぁ、所詮チラシの裏掲示板だけどさ。。。
712なまら名無し:2010/08/20(金) 18:18:20 ID:Fo3aB6FQ [ p1208-ipad502sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>711
同意です。偉そうでいいね
713なまら名無し:2010/08/20(金) 21:18:36 ID:eEKQXomw [ FL1-122-132-25-94.hkd.mesh.ad.jp ]
>>707
行ってきた
暖簾には小さく「麺処平成」の文字も
関係あるのかな?味も似ていた
暑い日だったのでつけ麺にしたけど個人的には
平成のつけ麺より好印象

通常の3味の他に旭川ラーメンで3味
(麺が違うみたい・スープは忘れた)
今度は普通にしょうゆを食べてみたい
714なまら名無し:2010/08/20(金) 22:07:20 ID:NxiaPkTQ [ KD113147138249.ppp-bb.dion.ne.jp ]
江別市幸町の「だるまや」…少し前に割引してたので行って来ました。
残念でした…しょうゆ味がすっぱい系で合わなかった。
715なまら名無し:2010/08/20(金) 22:20:30 ID:Z8L1kW4g [ h2TmNosz1IxjDYMq.w12.jp-t.ne.jp ]
ラーメン業界はキチガイが多いよな!誰でも働けるからか?
716なまら名無し:2010/08/20(金) 22:30:01 ID:l5kpSdjg [ 124-144-236-211.rev.home.ne.jp ]
なかしげ閉店
後継者がいなかったんだろうけど、
昔風のラーメンが味わえる店がまた消えた
717なまら名無し:2010/08/21(土) 08:36:29 ID:Qt+nBDlQ [ nthkid079120.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
昨日 昼時に円山方面を走っていたら たまに見かける老人の行列を発見 「また老人相手にあくどい商売してるな」と思いつつ
看板をみたら花咲やだった。
718なまら名無し:2010/08/21(土) 11:57:31 ID:mS0fNEUg [ h2GHxHF2mtOTF9ue.w52.jp-t.ne.jp ]
噂じゃあラーメン喰った客に水戸黄門のDVD配ってるらしいぜ

おまえらはどんな噂を聞いたんだ?
719なまら名無し:2010/08/21(土) 21:20:13 ID:s99O+w9A [ p1178-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
「ゆりや食堂」のラーメンが一番。
720なまら名無し:2010/08/21(土) 21:36:56 ID:3mHltqbQ [ p4083-ipbf1104sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
豊浦駅前に25年前、プロパンガスの木村さん横にあったラーメン屋最強だった。
当然今は無い。
721なまら名無し:2010/08/22(日) 12:23:26 ID:CVE+XtpQ [ p17182-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>713>>707

すでに何人かブログにUPしているね。
平成復活は無理っぽそうだよ・・・

それと近くの元「一幕」だった跡にラーメン屋が出来て
その後餡かけ焼きそばと坦坦麺の店がオープンしていた。
一幕の跡は長持ちしないね・・・・
722なまら名無し:2010/08/23(月) 18:19:01 ID:OpkRlzbQ [ i211-133-237-020.us.catvmics.ne.jp ]
もう15年前、麻生のニトリの近くにあった、店の名も忘れたがあのラーメン屋。
名前は忘れたが、あそこのラーメンの具の量に驚いた!
ラーメン屋だったが、カレーライスも旨かったなー。

まだ、どこかでやってるのかな?
723なまら名無し:2010/08/23(月) 18:29:37 ID:8agpzjPg [ 116-65-237-210.rev.home.ne.jp ]
>>722
いつも行列だったので試しに一度食べてみたけど
驚いたな。
量が多いだけで麺は伸びきってるし不味かったわ〜
あれ、ラーメンが美味くての行列でなくて他の丼物とかの
量が多くてそれ目的の人たちの行列だつたんだな。
そういや、肉体労働者の客多かったし〜アレからたまに
あの店の話題になったことあるけど皆、行列みてどんなに美味い
ラーメン喰わしてくれるのかと期待して期待外れでがっかりって
意見が多かったな。
カーレーも旨かったなー。と言ってる722の味覚は絶対おかしいべ!
ちなみに噂によると宝くじで一億だか当たってお店辞めたらしいよ。
724なまら名無し:2010/08/23(月) 18:53:51 ID:c6c3fnNA [ i114-181-21-3.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>722
ほうりゅう(漢字忘れた)じゃなかったっけ?
725なまら名無し:2010/08/23(月) 18:56:47 ID:cUzIEkkg [ nthkid120022.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>722
京龍、だっけ。
近くでバイトしてたんで何度か食いに行ったけど美味くはなかったような…
ラーメンはもやし多すぎで麺に辿り着いた頃には伸びちゃってたし。
カレーはキャベツが凄かったw
726なまら名無し:2010/08/23(月) 19:04:36 ID:iVlvR8kQ [ 124-144-236-211.rev.home.ne.jp ]
王香行って来た
定番だけど、やっぱり安心する味

>>722
ここより大盛スレでやる話題だな
727なまら名無し:2010/08/23(月) 20:11:48 ID:yHah4bNg [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
京龍はラーメン屋なのになぜかカツカレー(の大ボリューム)で有名になった店w
728なまら名無し:2010/08/23(月) 21:41:49 ID:hQHUr8mQ [ p11127-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
今は無き京龍と琴似のふくべはモヤシを食いに行く店だなw
どちらもラーメンは旨くない
729なまら名無し:2010/08/23(月) 21:44:56 ID:yHah4bNg [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
ふくべはラーメン美味いですよ。
730なまら名無し:2010/08/23(月) 23:03:34 ID:RdhKw1OQ [ p5095-ipad503sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ふくべは27年前に食べて、もやしに感動した
731なまら名無し:2010/08/23(月) 23:04:13 ID:M4vhLmBA [ KD113150245114.ppp-bb.dion.ne.jp ]
いとう食堂の野菜ラーメンが美味いと思う

もやし以外の野菜もあるしなw
732なまら名無し:2010/08/23(月) 23:27:58 ID:RdhKw1OQ [ p5095-ipad503sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
いとう食堂は・・・神ですな。
もはや別格で議論すべき対象ですね
733なまら名無し:2010/08/23(月) 23:28:15 ID:OazWq5UQ [ p1017-ipbf705sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
南区石山の「味の濱龍」っていつからやってないの??
久々にねぎラーメンを食べたくなって行ってみたら、
店内が空っぽでびっくりした。移転ならいいんだけど辞めちゃったのかな。
旨かったのに・・・結構ショック。
734なまら名無し:2010/08/24(火) 04:44:51 ID:Bqd2IYbQ [ 07052060351696_vr.ezweb.ne.jp.wb16proxy08.ezweb.ne.jp ]
営業車で琴似にいるけど「ふくべ」と「ななし」は酷評は聞かないよ。「ふくべ」はもやしのメガ盛りだけで客寄せしてる訳じゃないし、それだけなら、何十年も続かない。「サスケ」は若い人にだけはウケてます。
「つばさ」には老若問わずいい意見はあんまり聞かない。どっちにしても自分の店に対して「究極のみそ」だなんてCM流すなんてのは、なんだかなぁーって感じ。
735なまら名無し:2010/08/24(火) 06:18:02 ID:wuC4XJGg [ pdf4e1b.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>722
京龍
質より量の店だった
カツカレーとカツチャーハンしか食ったことないけど
736なまら名無し:2010/08/24(火) 08:00:40 ID:QCua+WTg [ KD125055015074.ppp-bb.dion.ne.jp ]
京龍は新琴似一番通りにあるよ
737なまら名無し:2010/08/24(火) 09:31:02 ID:eyZoDUwA [ softbank219169086072.bbtec.net ]
美園の麺宿
魚介つけ麺、うまかった。
738なまら名無し:2010/08/24(火) 11:22:47 ID:yxvOCj8w [ nthkid194216.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
つけ麺といえば細川さん元気かなー
739なまら名無し:2010/08/24(火) 17:24:47 ID:rcUK7new [ p2245-ipbf1909sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>736
昔の京龍と同じ物ですか?
740なまら名無し:2010/08/24(火) 18:14:15 ID:p29YZxLw [ p12127-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
「ふくべ」を貶すと必ず擁護房出てくるよなwww
化学調味料タップリのラーメンで舌がやられてるんじゃね〜の?
あそこが長く続くのは子供だましの山盛りモヤシで原価が低いからじゃね?
741なまら名無し:2010/08/24(火) 18:16:59 ID:NclQmBFw [ p1001-ipbf1205sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ふくべは昔から隠すことなく小さじ半分くらいの化調いれてるだろ
742なまら名無し:2010/08/24(火) 19:08:48 ID:/oEaEG7w [ KD118157115025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ふくべに限らず化調の話は荒れるからヤメレ。
743なまら名無し:2010/08/24(火) 19:44:47 ID:u5R/cv1A [ p15243-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
そうそう、札駅のばりきや行ってきたけど、ちゃんとあったよ。
博多麺。

よかったわ。
744なまら名無し:2010/08/24(火) 19:51:52 ID:fusYERjA [ i125-202-250-146.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
琴似と二十四軒の間の一方通行沿いにも昔ふくべがあったな。
745なまら名無し:2010/08/24(火) 20:40:11 ID:VbItrS8g [ softbank221023071025.bbtec.net ]
>>739
しかし札幌新道からビッグハウスの間にはないんだよな
746なまら名無し:2010/08/24(火) 23:06:18 ID:N0LUFtcg [ softbank219169106198.bbtec.net ]
南区石山の「味の濱龍」は閉店しました。
747なまら名無し:2010/08/25(水) 04:58:09 ID:+/UhZAOg [ 07052060351696_vr.ezweb.ne.jp.wb16proxy03.ezweb.ne.jp ]
>>740
いいから、便所虫は黙ってれって(笑)


「甘味料にリンゴを使い、化学調味料を極力おさえているが…」
北海道新聞社編「さっぽろラーメンの本」
昭和61年1月25日発行
より
748なまら名無し:2010/08/25(水) 05:46:14 ID:g4e4w+3A [ FLA1Aau246.hkd.mesh.ad.jp ]
>>744
有名なほうのふくべのお兄さんとの噂もあったが確証はなし
俺はこちらのほうが好きだったが後半味が変わってしまい残念だった
749なまら名無し:2010/08/25(水) 08:51:19 ID:JlMkcF7Q [ SODfb-14p4-28.ppp11.odn.ad.jp ]
化学調味料はマヨネーズなど、いろんなものに入っているので、今更って感じがしますよ。

検索ワード
化学調味料アレルギー
チャイニーズレストラン症候群
グルタミン酸ナトリウム
アミノ酸
750なまら名無し:2010/08/25(水) 17:34:26 ID:R4JygIGg [ PPPbf16358.tokyo-ip.dti.ne.jp ]
東京から。
狸小路の端(創生川寄り)カウンターのみのラーメン屋なくなったんだな。
美味かったんだけどね、札幌は競争が激しいし止むを得ないか。
751なまら名無し:2010/08/25(水) 18:47:25 ID:GGTfugAg [ p5081-ipad502sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>740
「化学調味料」「大盛り」「原価」=荒らしワードのそろい踏みw
752740:2010/08/25(水) 21:53:11 ID:Pc53s2cg [ p8190-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>747

俺が便所虫ならキミは『雲助』だろ?(笑)
昭和61年の話を引用されてもなんだかなぁ〜

アンタが「ふくべ」好きなのと客待ちで暇なのは取り敢えず分かったからwww
精々琴似のホステスでも眺めながら仕事頑張ってくれ。
753なまら名無し:2010/08/25(水) 22:01:53 ID:LnaxSOPQ [ 20.111.100.220.dy.bbexcite.jp ]
化調とタバコの話は荒れるからやめろ
754なまら名無し:2010/08/25(水) 23:47:19 ID:EouCaFvA [ p3013-ipad503sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
どうでもいいけど、絶対に化学調味料使っていない店を知りたい。
ちなみに「彩未」とか欄外ね。
755なまら名無し:2010/08/26(木) 00:24:16 ID:8Bgb2oYw [ p3145-ipbf2303sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>754
無化調のラーメン
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/41/1223433376/   から
佳・火の国・麻ほろ・玄咲・石臼挽き中華そば 富良野とみ川・帯広の仙人掌・懐
だってさ。
756なまら名無し:2010/08/26(木) 02:46:54 ID:nQV5Jjag [ p17026-ipngn701sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
佳とか無課長だっけ?

ジャンクガレッジではかならず課長トッピングする人間からしてみればなぜ気にするのか理解不能だがw
757なまら名無し:2010/08/26(木) 05:00:19 ID:Zo1jmGLg [ 205.89.30.125.dy.iij4u.or.jp ]
>>754
「たんぱく加水分解物」が化学調味料じゃないとするなら皆無でしょうね
味の素系のうま味調味料(サトウキビ発酵製品なので製造元は化学とは言わない)は
不自然な味になりがちなので前述の奴や廃鶏をムニャムニャした工業生産チキンエキスも定番
全部自分の所で作ったら時間もコストもすごい事になるよ
758757:2010/08/26(木) 05:03:36 ID:Zo1jmGLg [ 205.89.30.125.dy.iij4u.or.jp ]
記述におかしい点があるので訂正させていただきます
○「たんぱく加水分解物」が化学調味料だとするなら皆無
759なまら名無し:2010/08/26(木) 09:39:09 ID:nFwwcSdg [ p2001-ipbf1604sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>754
道、素、やしち
760なまら名無し:2010/08/26(木) 10:30:14 ID:tGUAL5uA [ i114-180-14-207.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
侘助、佳くらいしか思い付かない。
逆に綱取は課長を上手く使ってる印象。
761なまら名無し:2010/08/26(木) 11:21:32 ID:L9aYrUWA [ p6031-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
どなたか発寒イオンのばりきやレポおねがいできませんか
762なまら名無し:2010/08/26(木) 11:35:49 ID:vKy3Mq9Q [ p4035-ipbf1405sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
課長の話を定期的にしないとこのスレは持たないんだ、うん。
763なまら名無し:2010/08/26(木) 14:05:57 ID:NcU6vkAg [ i118-19-128-148.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
このスレは最近、まともにラーメンの話をしていないな。
764なまら名無し:2010/08/26(木) 19:36:32 ID:CB2sJh9A [ p16003-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
化調の是非はともかくあらとん2号店は化調入れすぎだろw
器の縁にまで付いてたぞ
765なまら名無し:2010/08/26(木) 22:49:35 ID:jsvRth5A [ p3103-ipad406sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>762
そうだね。ガス抜きの必要があるということだね。
だとしたら凄く大きなガスだなw ぶっ
766なまら名無し:2010/08/27(金) 04:41:51 ID:MfbeqbeA [ 118x237x235x254.ap118.gyao.ne.jp ]
マヨネーズに入っているのと量が違うんだよね。
カップ麺も食うし、ほかにもいろいろ食べている。
でも、ラピタとかでたべると、どれだけ舌が馬鹿になるのかと思うよ。

この間テレビで、課長x3、とか、無料トッピングしているの見たけど、もう終わりだなあ、と思った。
トッピングに課長なんて、堂々としていて、それは感心したけど。
もうほとんどのものに入っているから、絶対食わない、なんて言ったら餓死しそうなほど。
うまいと聞いて富良野まで蕎麦食いに行ったんだけど、そこでも課長の味がした。

何を食っても同じあと味なんだよね。
麺つゆもコンビニおでんもラーメンも。わからない人は気にならないんだろうけどね。
たのむから、「そこそこ」の量でお願いしたいなあ。
767なまら名無し:2010/08/27(金) 05:15:04 ID:S+ZcbXVA [ nthkid161231.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
課長なんていちいち気にして食べたことないけど
こだわる人って所謂無添加とか有機栽培とかの自然食品派なの?
こっちはうまけりゃいいと思って食っていたけど
そんなこと気にしてたら楽しく食べられない
やっぱこだわる人ってどこまでもこだわるんだろうねえ
768なまら名無し:2010/08/27(金) 05:41:51 ID:CRF3iagA [ 180.0.30.125.dy.iij4u.or.jp ]
こだわ・る〔こだはる〕
1 ちょっとしたことを必要以上に気にする。気持ちがとらわれる。
2 つかえたりひっかかったりする。
3 難癖をつける。けちをつける。

個人的にはスープが工場製造であろうとスープじゃなくてポットのお湯でスープの素溶かしてるだけでも
最終的にリーズナブルな値段で美味けりゃいいと思ってます
ただし、麺が固まってるのとのびてるのは許せませんね。リンガーハット麺茹で過ぎ。
あ、ラーメンじゃないし
769なまら名無し:2010/08/27(金) 08:06:11 ID:vtWFlWNA [ ml7ts007v14c.pcsitebrowser.ne.jp ]
いい加減
俺課長の味わかるしキリッ わからない人はわからないだろうけど(笑)

アピールいいよ

もう>>766は自給自足で生きていけばいいよ 偉そうに能書き垂れといてコンビニで食い物買うなよ 本物の馬鹿か
770なまら名無し:2010/08/27(金) 13:03:08 ID:HXEfdfyA [ h2GHxHF2mtOTF9ue.w61.jp-t.ne.jp ]
>>768
ここでの正解は3番な
771なまら名無し:2010/08/27(金) 14:27:35 ID:vCy+goeg [ p3021-ipbf505sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ってか、課長が嫌な人が旨いと思って通うラーメン屋ってどこだ?
772なまら名無し:2010/08/27(金) 16:56:56 ID:eoraT7ug [ 10.99.44.61.ap.seikyou.ne.jp ]
不自然な味・喉が渇く・舌が痺れる・後味が悪い・味がにごる
なんと曖昧で抽象的な・・・

しかしこれほどまでに敏感な味覚の持ち主だと普段の食事も難儀するでしょうね
ましてや油分たっぷりで塩分濃度の高い濃〜い味付けの札幌ラーメンなんかは到底口にできないでしょうね、かわいそうに
773なまら名無し:2010/08/27(金) 16:59:22 ID:zvc215ug [ p5019-ipad406sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
いつまで化学調味料談義やってんだよ。
774なまら名無し:2010/08/27(金) 17:20:39 ID:9YsHnxgg [ pl728.nas929.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
家で食えばいいのにと思うのは俺だけか?
775なまら名無し:2010/08/27(金) 17:47:36 ID:e07VGTlw [ SODfb-15p1-239.ppp11.odn.ad.jp ]
化学調味料、ンマーイ。
気にしてたら何も食べられないヨ。
中国産を避けるよりも困難。
776なまら名無し:2010/08/27(金) 17:57:14 ID:Lwo9iA+A [ softbank221032184023.bbtec.net ]
調味・・「味」を「調」える。
主なものは砂糖、塩、酢、醤油、味噌、酒、油、ソース、ハーブ・・

どんな料理にも味を調えるためにそれらの調味料は必要だ。

まずいラーメンも魔法の粉、胡椒を口に合うまで振り掛けると不思議と食えてしまう。
特にラーメンのようなB級グルメには、グルタミン酸のような化学調味料が必要なわけで。
まぁ、ラーメンは駄菓子のようなものだな。
777なまら名無し:2010/08/27(金) 18:15:51 ID:uUZoRoWw [ p2251-ipad409sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
あのなぁ〜、元となる醤油自体が化学調味料で出来てんだぜ。
「当店は化学調味料を使用しておりません(エヘン」という看板みて大笑いしたことがある。

ワタシは処女なんだよ〜と子沢山の孫までいる婆さんの寝言みたいなもんだ。
778なまら名無し:2010/08/27(金) 18:17:30 ID:uUZoRoWw [ p2251-ipad409sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
あと、真性包茎の恥垢たっぷりのプレイボーイとか
779なまら名無し:2010/08/27(金) 18:21:59 ID:e07VGTlw [ SODfb-15p1-239.ppp11.odn.ad.jp ]
>>778
食べ物の話なのに汚ないなぁ。
780なまら名無し:2010/08/27(金) 18:28:19 ID:uUZoRoWw [ p2251-ipad409sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>779 
 ゴメン ゴメン 、ぢゃぁ〜 きれいに洗ったポコチンってことで…。
781なまら名無し:2010/08/27(金) 18:28:33 ID:GkTccG2g [ p2067-ipad407sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
化学だろうが哲学だろうがどうでもイイです。
自分が美味しいと思えばそれで宜しいのでは・・
782なまら名無し:2010/08/27(金) 18:39:43 ID:uUZoRoWw [ p2251-ipad409sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
でも、筋肉が溶けるようなのは御免だろ?
783なまら名無し:2010/08/27(金) 18:41:13 ID:HXE69dPA [ 20.111.100.220.dy.bbexcite.jp ]
化調の話が始まると毎回毎回こんな展開になるんだって口を酸っぱくして言ってるだろうに
毎回だよ毎回
化調の話はヤメレ
784なまら名無し:2010/08/27(金) 18:43:11 ID:etBWZvtw [ 122x210x11x245.ap122.ftth.ucom.ne.jp ]
月亭可朝
785なまら名無し:2010/08/27(金) 18:51:48 ID:lIEyHsPQ [ nthkid142238.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
ラーメンの化調ってスレをアネックスに立てたら逆にこっちが過疎ったりしてなw
786なまら名無し:2010/08/27(金) 20:38:34 ID:e07VGTlw [ SODfb-15p1-239.ppp11.odn.ad.jp ]
>>783
化学調味料の話が始まると、毎回チンチンの話になるのね。
汚ないなぁ。
787なまら名無し:2010/08/27(金) 21:11:56 ID:7Xy27IXA [ p3145-ipbf2303sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>785
似たようなスレがたってるけど、過疎ってるよ。
あんまり無化調って盛り上がんないみたい。絶対数が少ないのかな?
788なまら名無し:2010/08/27(金) 22:17:24 ID:I83z4lmw [ softbank221023072015.bbtec.net ]
てか完全に無花鳥ってありえないだろ。
市販の醤油、味噌自体花鳥のお世話になっている。
醤油、味噌から大昔の製法で自ら作らないといけないからな。
789なまら名無し:2010/08/27(金) 22:55:36 ID:KOi6OpIQ [ i121-113-233-40.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
というより、話題としていきなり振る奴は、ここが荒れるのを楽しむのが目的だろうな。
790なまら名無し:2010/08/27(金) 23:12:07 ID:GkTccG2g [ p2067-ipad407sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
お前らアホ?
化学調味料は天然成分の合成だ。
自然から作り出しても化学と言われる世界だ。
本物を見分ける知識あるのか?
何も知らないって怖いなwww
791なまら名無し:2010/08/27(金) 23:18:05 ID:FidEIl9Q [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
5時間弱の間にずいぶん攻撃的に…なにかあったのかw
792なまら名無し:2010/08/27(金) 23:27:20 ID:e07VGTlw [ SODfb-15p1-239.ppp11.odn.ad.jp ]
>>791
人間と云ふものは、自分の言葉に酔いしれ、次第に自制が効かなくなり、興奮し攻撃的になるのです。
仕方ありません、人間だもの。
793なまら名無し:2010/08/28(土) 04:37:27 ID:fOz4NIPQ [ 177.26.102.121.dy.bbexcite.jp ]
まとめ

店褒める → お前店員だろ
店叩く → 他店店員だろ
ブログ突っ込む → ブロガ同士の抗争乙
化調 → 神経質乙 → 味音痴乙

何の話題だって荒れるしもうどうでもいいよ
794757:2010/08/28(土) 05:40:45 ID:eoNdkr6Q [ 192.0.30.125.dy.iij4u.or.jp ]
>>792
口から発する言葉より、キーボードから打ち込む言葉のほうが攻撃的ですね。
閑話休題
最近の札幌のラーメンってあまり攻撃的な提案がないですね。東京のラーメン店紹介する番組
見てると見たこともないような(食べたいかどうかは別として)ラーメンばかり
ラーメン共和国でも道外店が一番混んでたりアリオでもラーメン誰も食ってないのにうどん屋に行列だったり
札幌市民ってラーメンに愛想を尽かしてきてるんだと思いますがどうでしょう
795なまら名無し:2010/08/28(土) 07:48:40 ID:rKhr9WFg [ i220-220-151-216.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
今月は ブタキング、ゆげや、侘助、さわや と東区のラーメンを続けて食べた。
その中で食後の喉の渇きと舌の痺れを感じなかったのは侘助だけかな。
まあ、自分は課長にこだわってないのでどうでもいいけど…
796なまら名無し:2010/08/28(土) 07:58:40 ID:tk0HIVUA [ KD113156249112.ppp-bb.dion.ne.jp ]
舌のしびれは油の熱さ
のどの渇きは塩分過多
797なまら名無し:2010/08/28(土) 08:09:38 ID:BciU6qMg [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
「化学調味料で頭痛や舌の痺れが発生する」は、医学的に否定されてます。
そのような症状が出ることで化調の有無または多寡を判断できると言っている方は
単純に勘違いしてるだけですのでご注意を。
798なまら名無し:2010/08/28(土) 08:22:49 ID:lamTamFQ [ h10StyXdlskuYhb2.w21.jp-t.ne.jp ]
課長話し、もう止めにしないか?

納得のいく結論なんて出ないだろうし
799なまら名無し:2010/08/28(土) 08:47:58 ID:hwZeUjeA [ ml7ts007v12c.pcsitebrowser.ne.jp ]
>>794
どうでしょうってあんた
まずいラーメン屋に並ぶわけねーだろ
ラーメン共和国やアリオって馬鹿だろお前
800なまら名無し:2010/08/28(土) 09:56:26 ID:4qASNNjw [ KD125055129210.ppp-bb.dion.ne.jp ]
山二郎っていう二郎風の店がオープンするって聞いたんだけど、どこかソースあるの?
いつからどこで開店するんだろう?
801なまら名無し:2010/08/28(土) 11:39:15 ID:tgDWnWoA [ p1222-ipbf2001sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
心太に替え玉キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !!!!!
しかも細麺。
あれ? 限定10食の筈だけど・・・w
802なまら名無し:2010/08/28(土) 13:07:12 ID:M2J+wwcQ [ p2192-ipbf1805sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
自重花鳥...
803なまら名無し:2010/08/28(土) 13:28:56 ID:n9MU/u+g [ p2251-ipad409sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>796
柱の傷はおととし〜の
五月五日の性くら〜べ  の替え玉 もとい、替え歌だーね。
804なまら名無し:2010/08/28(土) 13:31:57 ID:n9MU/u+g [ p2251-ipad409sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>796
兄貴ゃ火葬場で骨拾い
おいらぁ上野でモク拾い〜  こんな一家に誰かしたぁ〜 かな?
805なまら名無し:2010/08/28(土) 14:12:11 ID:w5DTZRbA [ nthkid142238.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
結局まだ続くのか
806なまら名無し:2010/08/28(土) 14:19:15 ID:qcoRcJZg [ y174194.ppp.dion.ne.jp ]
もうこのスレ必要なくなったのかも...
807なまら名無し:2010/08/28(土) 15:45:54 ID:q13U3laQ [ 134.89.30.125.dy.iij4u.or.jp ]
次は無しでいいね
レベル低すぎ。
808なまら名無し:2010/08/28(土) 16:06:23 ID:X52UeVPA [ ml7ts005v11c.pcsitebrowser.ne.jp ]
レベル低すぎわらたwwwwwwwww

レベル高いスレなんてあんのかwwwwwwwwwwww
809なまら名無し:2010/08/28(土) 16:58:04 ID:qcoRcJZg [ y174194.ppp.dion.ne.jp ]
>>808
>>807は何もここのスレがレベルが高いということを言っているわけでないと思う。
普通にやってればいいのだけど、そうやって無理に話を逸らせたり歪曲する人が
多くなってきたんだよね。
810なまら名無し:2010/08/28(土) 17:35:30 ID:PV0/A6cg [ i114-181-71-131.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
課長たっぷりの店といえばどこ?
舌が敏感な人に聞いてみたい。
811なまら名無し:2010/08/28(土) 17:40:33 ID:I1OPcXPQ [ 203.205.103.175.ap.yournet.ne.jp ]
>>810
す●れ。
基本的に味噌と課長とウスターソース、それにラード一杯。
毎日食べるとションベンが青くなる。
812なまら名無し:2010/08/28(土) 18:29:25 ID:qcoRcJZg [ y174194.ppp.dion.ne.jp ]
>>810,811
精神年齢幼稚園生か?
そういう書き込みが「レベル低すぎ」と嗤われるんだよ
813なまら名無し:2010/08/28(土) 19:29:22 ID:fDVUNXDA [ KuS2X1X.proxycg052.docomo.ne.jp ]
普通は幼稚園児と言うのでは
814なまら名無し:2010/08/28(土) 19:42:52 ID:XkONlX3Q [ nthkid046090.hkid.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
南16条の福来軒っておいしい?
どういう味なのかな。
815なまら名無し:2010/08/28(土) 19:59:34 ID:9I6NweTg [ p5248-ip401sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>810
札幌市役所の食堂のラーメン
816なまら名無し:2010/08/28(土) 20:02:04 ID:v0WrWvnw [ softbank221032184067.bbtec.net ]
旨いか不味いかはは塩加減ひとつ。

塩分が足りないと旨いと感じない、それは自分の血液の塩分量より少ない塩分濃度
であり、血液が薄まるのを防ぐためにそのように脳に指令される。

自分の血液の濃度よりも濃い塩分を口にすると、血液の塩分が高くなるために、
のどの渇きという現象が現れる。   これは血液の塩分濃度を高めるのを防ぎ、水を飲んで薄めさせるため。

いずれも脳の指令による。

自分にとって「旨い」料理は自分の血液濃度にマッチした料理だ。

屋台のラーメン屋のオッチャンは来店した客筋を瞬時に読み取る。
「この客は肉体労働者なのか、あるいはデスクワークの頭脳労働者なのか?」

客によって味付けが変えるから、稀にヨミを外した以外のすべての客が満足する。

チェーン店やマニュアル主体で画一の味付けの店、客の顔を見ない店は外す可能性が高い店。


まぁ、ラーメンに限らんが、料理は塩のさじ加減一つだ。
817なまら名無し:2010/08/28(土) 20:20:11 ID:qcoRcJZg [ y174194.ppp.dion.ne.jp ]
>>816
ということは、暑い夏に熱いラーメンを、汗かきながら食うのは熱中症対策にもなるわけだなw
818なまら名無し:2010/08/28(土) 21:49:28 ID:NIbsR8TQ [ softbank221023071025.bbtec.net ]
「あたり」が付けられたら 良いわけで
塩というわけではないがな
819なまら名無し:2010/08/28(土) 22:27:48 ID:bbsv0Vzw [ p16021-ipngn601sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>814
俺は美味いと思よ、正油オンリーだが
820なまら名無し:2010/08/29(日) 00:03:35 ID:H7DTYVsQ [ KHP222226004037.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>816
お前は塩だけ舐めてろよ
821なまら名無し:2010/08/29(日) 00:11:13 ID:zIMTbQEA [ FLH1Abh206.hkd.mesh.ad.jp ]
ラーメン食う前に血液検査すりゃサイコーのラーメンが喰えるな
822なまら名無し:2010/08/29(日) 00:27:20 ID:MvMPxx4w [ p3145-ipbf2303sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>821
自分の塩分濃度がわかったって、店で塩分濃度どうやって計るの?
823なまら名無し:2010/08/29(日) 00:42:03 ID:zIMTbQEA [ FLH1Abh206.hkd.mesh.ad.jp ]
実際に計るわけないだろw
皮肉で言ってるのよ。塩のさじ加減一つという極論に対して
824なまら名無し:2010/08/29(日) 04:16:52 ID:CCjyfdDQ [ nthkid009157.hkid.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
包丁人味平では確か
客を見て塩分濃度を瞬時に判断して
その客に最適の味を出すとか言ってたな。
825なまら名無し:2010/08/29(日) 08:58:40 ID:PVC9S0Vg [ SODfb-14p1-77.ppp11.odn.ad.jp ]
>>821
むふー。
献血センターとラーメン屋のコラボってどうですかッ!
例えば、献血して塩分計って、塩分濃度の記録されたカードがラーメンの割引チケットになって、その濃度を参考にして塩加減を決めるのです。
826なまら名無し:2010/08/29(日) 09:01:14 ID:PVC9S0Vg [ SODfb-14p1-77.ppp11.odn.ad.jp ]
>>824
客の腕を舐めて、その塩味でどの位の塩分を出したか確認し、塩加減を決めると言うのはどうでしょう。
827なまら名無し:2010/08/29(日) 09:04:42 ID:pqTaHlow [ p678504.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>814
味噌は昔ながらのフツーの味噌だよ。ザ・札幌味噌って感じ。
今の刺激的なラーメンに慣れてると物足りないかもしれないけど、
俺は好きだな。たまに食いたくなる。
828なまら名無し:2010/08/29(日) 12:48:53 ID:Dp7zkolw [ p17026-ipngn701sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>826
風俗とコラボで新しいラーメン屋!
829なまら名無し:2010/08/29(日) 13:09:29 ID:Y9m7Y61w [ nthkid051109.hkid.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>826
見たらだいたいわかりますよね。
堅いスーツを着たホワイトカラーは塩分控えめとか
肉体労働者風には塩分大目とか大雑把ですが経験でわかりますよ。
830なまら名無し:2010/08/29(日) 14:03:06 ID:WBCIHS3A [ h10StyXdlskuYhb2.w42.jp-t.ne.jp ]
石狩花川の「じんべ」で「とんかつラーメン」食べてきた
インパクトのあるラーメンだったですね
831なまら名無し:2010/08/29(日) 14:39:39 ID:1yEkbpBg [ i121-113-233-40.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
ケンミンショーでもどっかの地方で流行ってるってやってたね、トンカツラーメン。
石狩方面行ったら食ってみたい。
832なまら名無し:2010/08/29(日) 16:29:06 ID:6XfkpLDQ [ 203.205.103.175.ap.yournet.ne.jp ]
>>831
パーコー麺なら市内でも食えるっしょw
833なまら名無し:2010/08/29(日) 17:09:45 ID:1yEkbpBg [ i121-113-233-40.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
いや、TVで見たのはパーコーメンじゃなくて、ラーメンにトンカツだった。
パーコーメンは、骨付き肉揚げたやつだから。

パーコーメンは台湾行った時に(向こうじゃパイクーメンって言ってた)食ったけど、
あっちじゃ揚げたのを甘辛いタレで味付けしてたな。
メンじゃなくご飯に載せたパイクーハンってのも食った。
834なまら名無し:2010/08/29(日) 17:28:04 ID:k334khdA [ i121-113-240-48.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
ドラゴンボールを思い出したw
835なまら名無し:2010/08/29(日) 18:28:46 ID:H7DTYVsQ [ KHP222226004037.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>833
南区のいとう食堂にカツ入ラーメンがあるな
836なまら名無し:2010/08/29(日) 19:16:19 ID:PF+O0zVw [ nthkid161040.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
厚別の北龍にもトンカツ入りのラーメンがあるよ。
味噌塩醤油どれでもできるみたい。
837なまら名無し:2010/08/29(日) 19:22:27 ID:6eL/ocuA [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
パーコー麺と言えば、時計台横の路地、キャビン大阪屋の隣のビルの地下にあった店で
出していたな。「八屋」だっけ?隣のキッチンママの方によく行ってたw
838なまら名無し:2010/08/29(日) 19:37:50 ID:1yEkbpBg [ i121-113-233-40.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
結構市内にもあるのな。パーコーメンとの味の違いを今度体感しに行って見るよ。
839なまら名無し:2010/08/29(日) 19:44:42 ID:gg2QszZw [ 20.111.100.220.dy.bbexcite.jp ]
カツラーメンは食堂系や地域密着系に行くとたまにある
840なまら名無し:2010/08/29(日) 20:49:58 ID:6eL/ocuA [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
まあ、ラーメン出しててとんかつも出してる食堂なら、「じゃあ入れてみよう」と思っても
不思議じゃないw
実際、ラーメンに乗せたふにゃふにゃカツは美味いもんじゃないと思うけど。

でもまあ、岡山じゃ名物だそうだし、
http://www.vis-a-vis.co.jp/machi/blog/post_91.php
「最初のひと口なんて、スープの上にのっているとは思えない『さっくり』ぶりです。」
だそうだけど、てことは二口目以降はやっぱふにゃふにゃなのか?
841なまら名無し:2010/08/29(日) 21:29:48 ID:qL40hhNQ [ p7239-ipad402sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
とんかつラーメンって普通にアチコチにあるよ。
何か珍しいのかな?
842なまら名無し:2010/08/29(日) 22:31:19 ID:im8Kmy1w [ p4037-ipad308sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
とんかつラーメン、ジンギスカンラーメン、蟹乗せラーメンなんてあるけど、そのうちエビフライラーメン
とか、イカラーメンとか、うにラーメンなんてのが出てきそうだなw
843なまら名無し:2010/08/29(日) 22:48:42 ID:qL40hhNQ [ p7239-ipad402sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
日本的に「てんぷら」は定番だが、「てんぷらラーメン」って聞かないね
844なまら名無し:2010/08/29(日) 22:58:17 ID:6eL/ocuA [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
845なまら名無し:2010/08/29(日) 22:58:46 ID:RKXlOI3w [ softbank221032184024.bbtec.net ]
ラーメンにポテトチップスを乗せるとウマ〜!
846なまら名無し:2010/08/29(日) 23:50:00 ID:akeCYkUA [ p1122-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>844
エビに関しては同意。
カツは油浮きそうで無理だけど、こっちは食べたい
847なまら名無し:2010/08/30(月) 00:19:24 ID:+VQCQovQ [ KD118157123117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
個人的な意見ですが、
トンカツとかテンプラは衣がグダグダになるから
ラーメンに合わないと思う。
昔バイトしてた店でトンカツラーメン出してて、そう思った。
848なまら名無し:2010/08/30(月) 03:17:48 ID:cvY3fHmA [ p17026-ipngn701sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
揚げ物とラーメンといえば銀波楼だっけ?
あそこのメニューにあったよね

食べたこと無いけど美味しいとか評判は聞く
849なまら名無し:2010/08/30(月) 04:13:38 ID:MAiLym+A [ p2144-ipbf803sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>847
スープの水分吸い取ってグダグダの天ぷらの衣って、中々美味いよ。

某カップ麺(狸蕎麦)CMで「後載せサクサク」なんて言ってるけど、
そっちの方も衣しっとりグダグダの方が断然美味い。

あと、カツの衣の方は、中々グダグダにならない。しかしこちらは
カリっとしたままの方が良いので困らない。

ところで、札幌の中心部でパーコー麺(とんかつラーメン)が食べれる
とこってどこかにあるだろか。
850なまら名無し:2010/08/30(月) 04:16:16 ID:MAiLym+A [ p2144-ipbf803sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>833
「パーコーメンは、骨付き肉揚げたやつだから。」
そうだったのか・・・。勉強になります。
851なまら名無し:2010/08/30(月) 04:35:24 ID:X4p1KuqQ [ softbank221032184024.bbtec.net ]
味噌ラーメンに稲荷ずしをのせるのもありでやんすね。
852なまら名無し:2010/08/30(月) 05:00:27 ID:2G54chXQ [ SODfb-14p1-77.ppp11.odn.ad.jp ]
アキバの肉の万世のラーメン屋で食べた、排骨麺は美味しかった。
札幌でも食べられると良いのですが。
853なまら名無し:2010/08/30(月) 05:23:42 ID:MAiLym+A [ p2144-ipbf803sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>851
野村前楽天監督の奥さんがイチャモン付けそうな組み合わせですね。
854なまら名無し:2010/08/30(月) 10:10:06 ID:X4p1KuqQ [ softbank221032184024.bbtec.net ]
ラーメンの上に「ピザ」とか「ビックマック」を乗せると最高!
別々に食べたら?って話も無いわけじゃないけど。
ラーメンの上にリンゴやスイカなどのフルーツ系もありね。
855なまら名無し:2010/08/30(月) 10:15:54 ID:LsnDiV0A [ p1017-ipbf705sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>854
そうかい。そりゃ良かったね。君がどう食おうと自由だから。
856なまら名無し:2010/08/30(月) 10:22:23 ID:Yd6kPHSA [ ml7ts005v11c.pcsitebrowser.ne.jp ]
釣りじゃなさそうなのが怖い

宮の森の春夏冬食べた 旭川の春夏冬かと思って入ったのが大間違いだた
名前変えろあの店
857なまら名無し:2010/08/30(月) 10:26:41 ID:2G54chXQ [ SODfb-14p1-77.ppp11.odn.ad.jp ]
>>854
ピザはありだけど、ハンバーガーは無理そうです。
アイスクリームが載ってるラーメンはあったけど。
858なまら名無し:2010/08/30(月) 10:35:25 ID:MRftvmUg [ p2021-ipbf703sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ラーメン3ヶ月食べてない。12キロ痩せた。血がさらさらだよ。
859なまら名無し:2010/08/30(月) 13:20:27 ID:PxVHEpuA [ p2220-ipbf2503sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>856
商い中の札を見たわけではないよね?

そんな名前の店名にするか普通?
860なまら名無し:2010/08/30(月) 14:24:09 ID:M5xZrp7Q [ p6089-ipngn601sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
春夏冬二升五合=「商いますます繁盛」と読む。
861なまら名無し:2010/08/30(月) 14:56:48 ID:g3T4hstw [ h10StyXdlskuYhb2.w52.jp-t.ne.jp ]
なんか無性にホルモンラーメンが食べたくなってきた…
862なまら名無し:2010/08/30(月) 15:18:14 ID:xaCt+6+Q [ ml7ts003v12c.pcsitebrowser.ne.jp ]
>>859
旭川の春夏冬は老舗だ
863なまら名無し:2010/08/30(月) 16:48:29 ID:jrDqjVJQ [ p6031-ipngn101sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
北5条のつけ麺工藤。ふりっぱーに出てたんだけどさ。

見た目が随分六厘舎っぽいんだけど、どうなんだろ?
864なまら名無し:2010/08/30(月) 17:01:01 ID:U698igrw [ p1081-ipbf2504sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
北1条だよな
865なまら名無し:2010/08/30(月) 17:59:12 ID:KmZ8pQ1g [ p2251-ipad409sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
納豆ラーメンってあったら旨そうなんだが
866なまら名無し:2010/08/30(月) 18:12:12 ID:2G54chXQ [ SODfb-14p1-77.ppp11.odn.ad.jp ]
>>858
私もカップ麺やめた。
カップ麺を食べると体臭が出て来る。
何の成分かわからないけど、ワキが臭くなる。
やめたら5キロ痩せた。
867なまら名無し:2010/08/30(月) 18:27:57 ID:MqP2IRFQ [ p7229-ipad508sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>866
かれい臭に反応したいがスレ違いだな。
2chの健康板でやってくれ
868なまら名無し:2010/08/30(月) 18:57:39 ID:z+5PCg8g [ 221x245x253x173.ap221.ftth.ucom.ne.jp ]
手稲の追風丸旨い
醤油の濃厚なスープたまらんわ
家から15キロ離れてるけど毎週通ってる
869なまら名無し:2010/08/30(月) 20:21:10 ID:0Pg7EABw [ p1122-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>847
俺フニャフニャの天ぷら好き。
安い奴なら汁で浸しまくって食べる。

高級な店だったら雪塩で食べる
870なまら名無し:2010/08/30(月) 20:31:19 ID:h7cww27w [ softbank221023071025.bbtec.net ]
>>865
味噌バター牛乳カレーラーメンには納豆がドンピシャです

>>869
スッキリした塩ラーメンにはかき揚げがまた合うんだ
871なまら名無し:2010/08/30(月) 20:39:15 ID:QpG/0m6g [ 118x237x235x147.ap118.gyao.ne.jp ]
どんなに暑くても、このスレを見ると食欲(ラーメンに限る)が出てくるから不思議だ。
872なまら名無し:2010/08/30(月) 20:45:01 ID:0Pg7EABw [ p1122-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>870
ワカルwktk
食いたくなってきた。


ってことで、俺に超あっさりの塩ラーメン教えてくれ。
こんな暑い時は塩に限る。

トンコツはちょい無理wwwwww
873なまら名無し:2010/08/30(月) 20:48:04 ID:ktxjpD0Q [ p6784e8.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
超あっさりでスッキリした塩ラーメン、オレにも教えてくれ。
西岡にあった「橘」がオレにとって至高のラーメンだったのだが店がなくなってしまった。
あれに変わるものが無くて困ってるんだ…
874なまら名無し:2010/08/30(月) 20:54:52 ID:+X/laQew [ nthkid161040.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>こんな暑い時は塩に限る
激しく同意。
「超」が付くかは疑問だが、厚別の一路の「あっさり塩」が最近のお気に入り。
鶏と煮干しの清湯で暑い日でもさらっと食えちゃう。
875なまら名無し:2010/08/30(月) 21:04:40 ID:g3T4hstw [ h10StyXdlskuYhb2.w41.jp-t.ne.jp ]
好みとかあるけど「きちりん」とかかな?
876なまら名無し:2010/08/30(月) 21:27:59 ID:/yiRxidw [ i233120.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
その昔、暑気払いのつもりで辛口のカレーラーメンを食ったら、汗が
止まらなくなってエライ目にあったことがある。
877なまら名無し:2010/08/30(月) 21:35:40 ID:9UxoHU6Q [ p8210-ipad204sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
今は朝からラーメンらしいです(゜ロ゜;)

【“朝ラー”がブーム】
ウォーカープラス「朝からラーメンを食べる“朝ラー”ブームが都内に上陸!」
によると、新橋や丸の内、新宿に早朝からオープンしているラーメン店を
取り上げています。新橋にある「ヒノマル食堂 つけ麺なおじ」ではあっさり
とした醤油味でスーツ姿のサラリーマンが立ち食いをするほどの人気なのだとか。

http://ranking.goo.ne.jp/column/article/chumoku/1246/
878873:2010/08/30(月) 21:48:27 ID:ktxjpD0Q [ p6784e8.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>874
>>875
ありがとう、「一路」と「きちりん」近いうちに試してみる。
879なまら名無し:2010/08/30(月) 21:51:47 ID:HcVmjJ5A [ p2001-ipbf1604sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>873
澄川の「ひなた」
880なまら名無し:2010/08/30(月) 22:04:11 ID:VhvYEd1A [ pa3bf6c.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
北海道で朝から営業してるラーメン屋なんてあったk?
881なまら名無し:2010/08/30(月) 22:05:54 ID:7JM+0Atw [ 20.111.100.220.dy.bbexcite.jp ]
札幌の塩ってなにげにレベル高いよね?
凡の風とか黒帯とか
882なまら名無し:2010/08/30(月) 22:09:15 ID:0Pg7EABw [ p1122-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>874,875
メモりました。
西区なので、比較的近そうなきちりんチェキです。
883872:2010/08/30(月) 22:21:00 ID:0Pg7EABw [ p1122-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>874,875
ググってきました。どっちも美味しそうで、両方行きたいです。

ありがとうございました。
884なまら名無し:2010/08/30(月) 22:23:03 ID:h7cww27w [ softbank221023071025.bbtec.net ]
>>880
岩見沢はそういう街みたいです
早朝から営業しているジャンル不明の麺屋があったようで

朝食にラーメンはカレーよりかは良い感じに思う
885なまら名無し:2010/08/30(月) 23:11:04 ID:nhgYtwVQ [ pae2d7e.spprac00.ap.so-net.ne.jp ]
塩ならかれんにしとけ
886なまら名無し:2010/08/30(月) 23:59:12 ID:ffC8UUyA [ p7143-ipad506sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>884
俺 独身時代、かまだ屋で朝ラーやってた
887なまら名無し:2010/08/31(火) 01:16:44 ID:I7l37P2A [ KD113150245114.ppp-bb.dion.ne.jp ]
山岡家が24時間開いてるじゃん


アレを朝から食うのはさすがに気が引けるがw
888なまら名無し:2010/08/31(火) 01:30:00 ID:ZQgAHR2Q [ p2026-ipbf1207sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
そんなもん朝から食ったら、オイラなら
朝、会社に出社しても一日中便所に篭りきりになるわ
889なまら名無し:2010/08/31(火) 01:31:15 ID:gaF0v6dg [ cad4de-184.dynamic.tiki.ne.jp ]
フランスのパリにおいてラーメン”ひぐま”は老舗店えで一番人気なんだってね
890なまら名無し:2010/08/31(火) 01:48:53 ID:kkQ+dS9A [ nthkid010243.hkid.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
北海道は邪道なラーメンが多い。
891なまら名無し:2010/08/31(火) 02:54:06 ID:kTXfeY8w [ 32.249.145.122.ap.seikyou.ne.jp ]
カニやホタテがのっかって、いかにも一見さんの観光客向け
でも食ってみるとウマー!!なラーメンってないですか?
北海道にいる間に一度はそういうラーメンを食べてみたいかも
892なまら名無し:2010/08/31(火) 03:06:06 ID:CbDIwvXg [ p2144-ipbf803sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>865
10年くらい前に東札幌駅近くにあった かあさんラーメン にあった。

普通のラーメン作らせたら凡庸な店だったけど、納豆ラーメンは美味かったな。

なんでも彼が子供だった頃、母親によく作ってもらい、その味を復元した
のが始まりだったとか。

マスターは当時、30前後くらいの若いあんちゃん(ややメタボ気味・短髪)
で、飲み屋の延長でラーメンもやってるって感じだった。

一時は固定客らしき人達もしきりに見かける様になり、安定してきたかなと
安心してたら、その後、暫くしてして閉店してしまった。
893なまら名無し:2010/08/31(火) 03:40:25 ID:YO+whg/w [ 07052060351696_vr.ezweb.ne.jp.wb16proxy08.ezweb.ne.jp ]
>>872
鶏華か華鶏?鶏花だったかな。ごめん、名前忘れた(笑)
北1東8の仲通りの塩ラーメン美味しかったよ。
894なまら名無し:2010/08/31(火) 14:46:29 ID:gOLiTpcQ [ eatkyo544080.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
環状通にトラックで営業してた、五衛門ラーメンはどうした?
最近見ないが、場所変えたか?
895なまら名無し:2010/08/31(火) 20:27:27 ID:m54loZrg [ 221x245x253x173.ap221.ftth.ucom.ne.jp ]
今日テレビでやってた北3東3の店名忘れたけど、えびどろラーメン食ったことある人いますか?
旨しですか?
896なまら名無し:2010/08/31(火) 20:57:00 ID:GfPdzGng [ nthkid011027.hkid.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>895
うまいよ。前は曜日限定メニューだったはず。
24軒にあった 「縁や」の初期を思い出す。
(貧乏脱出大作戦に修行に来てたよなー、、、)
濃厚で エビ風味満点だが
今日みたいな蒸し暑い日は 絶対食べたくないw
897なまら名無し:2010/08/31(火) 20:57:13 ID:Hb40s3Zg [ KuS2X1X.proxycg090.docomo.ne.jp ]
微妙っす。
ブロガーのオバサンも微妙だったな
898なまら名無し:2010/08/31(火) 21:47:31 ID:QYGxgFKA [ p3009-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>895

ひなの詩 だっけ?

本願寺近くの、えび幻は旨いのかね?
899なまら名無し:2010/08/31(火) 21:47:51 ID:OsdsNdPA [ p9216db.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
朝からラーメンといえば、バブルの時期にさんぱちが24時間営業していて、明け方頃、格ゲーに疲れたら
食べに行った事があるな。
店員さんも五人くらいで繁盛していたのが懐かしい。この頃から店主は店に出なくなったが。
900なまら名無し:2010/08/31(火) 22:55:01 ID:7BeApk/Q [ cb8a8b-094.dynamic.tiki.ne.jp ]
あの旭川ラーメンの”ななし”の支店が琴似にあったんだ〜食べてみたいな
901なまら名無し:2010/09/01(水) 00:36:33 ID:HsERvhPA [ KD125055129210.ppp-bb.dion.ne.jp ]
琴似のななしって支店か?
902なまら名無し:2010/09/01(水) 04:27:38 ID:r0r0QOLA [ SODfb-14p1-77.ppp11.odn.ad.jp ]
こんな暑い時には、激辛ラーメンが良いのです。
食べてからスーパーに入ると、汗で体が冷え過ぎて寒くなるので、また激辛ラーメンで温まる。
ラーメン屋さんが「お客さん、さっきので足りなかった?サービスで大盛りにしてあげるよ」って勝手に激辛ラーメン大盛り。

そんなことで温度差に体がついていけなくて腹を壊すので、是非やって見て下さい。
私はやって苦しみました。

それか、ラーメン屋からお土産ラーメンを買って来て、ピーマンの代わりに青南蛮をてんこ盛りにして食べる。
903なまら名無し:2010/09/01(水) 04:37:39 ID:6gqzymuQ [ p17026-ipngn701sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
この時期あんまり熱々のラーメンたべたくはならない
ただラーメンは食べたいw

最近は西岡のまるはの冷たいラーメンをずるずると食べてる
つめたいかしわが美味しいんだけどここのとこ見かけないきがする
904なまら名無し:2010/09/01(水) 08:21:20 ID:r0r0QOLA [ SODfb-14p1-77.ppp11.odn.ad.jp ]
中尉「大佐、今日はラーメン日和です」
大佐「ん?何だって?中尉」
中尉「今日は死に日和です。大佐」
大佐「ちょっと、疲れていた様だ。栄養補給にラーメンに付き合うか?中尉」
中尉「ハッ! 喜んでお供させて頂きます」
大佐「中尉、君は地獄ラーメンだ。命令だぞ」
中尉「ハッ! 喜んで。大好物であります」
大佐「だから君は汗疹だらけなんだ」

今日は、辛味噌ラーメンを食べて来ます。
905なまら名無し:2010/09/01(水) 09:13:56 ID:H/NdoumQ [ h10StyXdlskuYhb2.w31.jp-t.ne.jp ]
『地獄ラーメン』と言えば、恵庭辺りにある店を思い出したな
20丁目食べたけど、1週間程しんどい思いをしましたw
906なまら名無し:2010/09/01(水) 09:29:16 ID:YnBZv4MQ [ p7113-ipngn401sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
地獄ラーメンも海産物要らないから、もう少しリーズナブルな値段だったら
良いんだけど。辛味噌+唐辛子増量+海産物は危険、10丁目でトイレに3日
籠城した。
907なまら名無し:2010/09/01(水) 16:08:14 ID:RlKZqZDg [ p62da4b.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>768
こだわるに付いて講釈してもいいけど、私は別に自分でこだわりの人間だ、と名乗っているわけではないんですがね。
>最終的にリーズナブルな値段で美味けりゃいいと思ってます
札幌ラーメンのどこがリーズナブルなのかね。寛容装っても悪意むき出しで、あなたこそ他人の意見にこだわっているのでは?

>いい加減俺課長の味わかるしキリッ わからない人はわからないだろうけど(笑)
>アピールいいよもう>>766は自給自足で生きていけばいいよ 偉そうに能書き垂れといてコンビニで食い物買うなよ 本物の馬鹿か

自慢もばかにもしていないがわからないんだな。
科調の味がわからなくてもいいとは思うけど、文章も理解できないのかね。
親子殺し多発の世の中を嘆いたら、生きるのやめろとでも?
忙しいこともあるし、コンビニで食うこともある。普通の生活をしている。その中でほとんどの惣菜に課長がたくさん入れられてる。それが情けないということ。
まあ、味がわからないと思われるのはいやなんだね。だからと言って、味がわかりそうな人間を攻撃する、味覚の前に心が貧しいんだな。
>>770
>ここでの正解は3番な
そう思うのは自由ですよ。連帯感を持つと安心するでしょうね。

>>771
>ってか、課長が嫌な人が旨いと思って通うラーメン屋ってどこだ?
質問の意図が透けて見える。好きでないからと言って、入っているとこは食いません、なんて言わなきゃならないのだろうか?幼稚すぎる。
908なまら名無し:2010/09/01(水) 16:09:16 ID:RlKZqZDg [ p62da4b.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
あんたたち、好きではない、ということと、全否定するという事との違いを少し学んだら?

>>772
>不自然な味・喉が渇く・舌が痺れる・後味が悪い・味がにごる
>なんと曖昧で抽象的な・・・

あなたは和食食べられないね。その表現、課長だけの話じゃなく、日本食はみんなそうですよ。
豆腐は何で美味しいの?納豆は?茄子は?大根おろしは?

みんな、甘くも辛くも、酸っぱくもない。コッテリもしていないしマッタリもしていない。
ほのかな、抽象的な、うまみだよ。
しかも、俺が言っているのは、課長によって食べ物の風味がみんな同じにされている、と言っているんだよ。
トロやサーモンばかりのすし屋に行って楽しいかね?カレイとか、タコとか、白魚とか食わないの?

>しかしこれほどまでに敏感な味覚の持ち主だと普段の食事も難儀するでしょうね

普段は家で家庭料理作っているから大丈夫。ポン酢だってマヨネーズだって簡単に作れるし。

>ましてや油分たっぷりで塩分濃度の高い濃〜い味付けの札幌ラーメンなんかは到底口にできないで>しょうね、かわいそうに

そんなことはないよ。普通に食うよ。
都会は空気が悪いなあ、と思うだろ?田舎は空気がきれいでおいしいだろ?
みんなわかるでしょ。
わかるからと言って、都市部に行ったら空気吸わないのか?
嫌みのつもりかもしれんけど、レベルが低すぎる。


別に課長の多用を嘆いているのであって、食べている人間をバカにしているわけではないのに、なんで「意見に対して」ではなく、俺に対して攻撃するのかね。

あんたらみたいな人間にはいってもいいだろう。

そんなに味覚が敏感な人に劣等感を持つの?
別に視覚が良くて2.0とか言っても攻撃されないのに、味覚だとどうしてなのかね。
目が悪くても悔しくないけど、味覚が人より劣っているとすごく悔しいんだ?
米英を味覚音痴と言ってた日本人が、自分がその対象になるとこうも必死になるんだね。
909なまら名無し:2010/09/01(水) 16:30:19 ID:epNgxYoQ [ 163.89.30.125.dy.iij4u.or.jp ]
*"荒らし"は徹底スルーでお願いします。餌は与えないように★
910なまら名無し:2010/09/01(水) 16:31:37 ID:8vGeeVNA [ ml7ts11v13w.pcsitebrowser.ne.jp ]
この糞暑いなか
100以上前のレスに顔真っ赤で反応するとか正気か
911なまら名無し:2010/09/01(水) 16:35:37 ID:gzp/GgZQ [ p1205-ipbf2203sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
をゐをゐ
912なまら名無し:2010/09/01(水) 16:37:55 ID:tRg7GVdw [ p429ba9.tkyea101.ap.so-net.ne.jp ]
長いものは読んでもらえない。
よって、スルー。
913なまら名無し:2010/09/01(水) 16:45:10 ID:DfnBi9mw [ z90.124-45-103.ppp.wakwak.ne.jp ]
昨日クソ暑い中、栗山の「大鵬」へ行き「ネギミソ」食って来た。

美味かった〜
914あっトム:2010/09/01(水) 17:02:27 ID:FbpWGWyg [ z153.220-213-63.ppp.wakwak.ne.jp ]
食べログで自作自演したらもうかっちゃいました!
皆さんありがとう。
915なまら名無し:2010/09/01(水) 18:55:32 ID:qbQJqNxw [ nthkid011027.hkid.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>913
最近 あそこのネギの切り方が雑だと思わないかい?
ちょっと短冊が太いというのか
もうすこし 細めだと ガバガバいけるけど
なんか最近あのネギの太さが気になるのだよ。
でも うまいよね あそこは。
916なまら名無し:2010/09/01(水) 20:17:33 ID:ZnPNXpaQ [ 07052060351696_vr.ezweb.ne.jp.wb16proxy13.ezweb.ne.jp ]
>>910
便所虫のなかで正気な人が目立つだけ。至って正論。
だだ便所の中で正論ぶつのは浪費。私も最近分かったから便所虫の揚げ足取りは流すのみ。
917なまら名無し:2010/09/01(水) 20:20:45 ID:oqZz5eSQ [ KHP222226004037.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>916
携帯から自演までして必死すぎだわwww
918なまら名無し:2010/09/01(水) 20:49:35 ID:tCyHHZpA [ p2001-ipbf1604sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
なんかかわいそうなスレになっちゃったね
919なまら名無し:2010/09/01(水) 20:56:43 ID:IXsj2ajA [ nthkid146127.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
痛々しい
920なまら名無し:2010/09/01(水) 21:00:03 ID:3RGMlkbw [ softbank221023071025.bbtec.net ]
>>918
かつては西山というブランドがあったのだが
ド化調路線を取ったせいか 撃沈したのが札幌ラーメンの陳腐化の主因

頑張ってる店もあるにはあるのだが
臭いラーメンにシェアを奪われて 臭いラーメンは二度と食いたくないという事になって

今はみんなお家ラーメンしているのかな
921なまら名無し:2010/09/02(木) 00:36:21 ID:XyfhznrQ [ KD118157126209.ppp-bb.dion.ne.jp ]
家ラー、市販のフツーの麺を蕎麦汁に煮豚のたれ加えたくらいの
単純なスープで食ってみると、こだわり=誇大妄想のラーメン屋
が如何に多いか良く分かる。
こだわりと言う言葉自体、他人に語るのは恥かしいと俺は思うが。
922なまら名無し:2010/09/02(木) 00:59:55 ID:+478htjQ [ nthkid004151.hkid.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
で、結局のところ札幌で一番うまいラーメンはどこなんだ?
923なまら名無し:2010/09/02(木) 01:04:55 ID:XyfhznrQ [ KD118157126209.ppp-bb.dion.ne.jp ]
今はもう,無くなってしまった…
924なまら名無し:2010/09/02(木) 01:30:04 ID:6EyxTp7A [ KD118157123117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>922
そりゃあ、えぞっ子ラーメンに決まってるべさ!
925なまら名無し:2010/09/02(木) 01:41:31 ID:zJTN3QlA [ cad4de-242.dynamic.tiki.ne.jp ]
どさん子ラーメン食いてえ
926なまら名無し:2010/09/02(木) 04:47:13 ID:C/4I2G0A [ 245.93.150.119.ap.yournet.ne.jp ]
北12条の北大正面のとこにあるまるたかラーメンって旭川系ですよね?
旭川ラーメンはあまり食べたことなく、北24条にあった平成くらいだったんですが
スープも麺もかなり違う感じだったんですが、主流に近いのはどちらのタイプなのでしょうか?
自分はまるたかの方が好みだったんで、似たような感じのオススメの店があれば教えていただきたい
927なまら名無し:2010/09/02(木) 06:54:06 ID:G+pORdLw [ 124-144-236-211.rev.home.ne.jp ]
香林坊、清田の方も無くなったらしいが、
完全閉店?
928なまら名無し:2010/09/02(木) 09:01:41 ID:7Y9jcb8w [ p2001-ipbf1604sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>926
新道沿い北34条東7くらいにある「旭川ラーメン」
929なまら名無し:2010/09/02(木) 11:38:03 ID:E0Mxns4g [ p4159-ipbf1006sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
札幌の旭川ラーメンで
平成 はかなり食べやすい癖のないタイプ
琴似の ななし がスタンダードっぽいような気がする
あとは、
横丁の 富屋 が魚介の度合いが強くて
三四郎 が旭川独特の澱みを抜いたより洗練された感じかな
930なまら名無し:2010/09/02(木) 13:01:48 ID:FNnx091g [ nthkid146127.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
旭川ラーメンは麺が粉っぽいのが苦手
931なまら名無し:2010/09/02(木) 13:15:06 ID:sDmJHt0A [ softbank221023072015.bbtec.net ]
札幌ラーメンは麺がゴム麺なのが苦手
932なまら名無し:2010/09/02(木) 13:34:52 ID:BvcRCUyw [ ml7ts11v14w.pcsitebrowser.ne.jp ]
ゴム麺といえば昔の小太郎
933なまら名無し:2010/09/02(木) 13:45:37 ID:XVVEc2vA [ p17026-ipngn701sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
小太郎といえば凶悪そうな顔をした親父
934なまら名無し:2010/09/02(木) 14:08:12 ID:8+A81iLw [ 07052060351696_vr.ezweb.ne.jp.wb16proxy06.ezweb.ne.jp ]
>>917
自演ってのは>>907,908に失礼だろ。わたしゃ全くの別人っす。
935なまら名無し:2010/09/02(木) 16:13:57 ID:rzwleE1w [ i121-115-85-54.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
栗山の「大鵬」は 醤油だな!俺は。
936なまら名無し:2010/09/02(木) 17:58:08 ID:HJaa0TNQ [ KD113150253191.ppp-bb.dion.ne.jp ]
山岡家のラーメン、食べたいがカロリー、恐ろしい。
ついタレ全部、飲んでしうし一度行き始めるとクセになる(涙)
937なまら名無し:2010/09/02(木) 18:12:32 ID:+478htjQ [ nthkid004151.hkid.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
やっぱり博多のほうが上だな。
938なまら名無し:2010/09/02(木) 18:46:31 ID:G+pORdLw [ 124-144-236-211.rev.home.ne.jp ]
>>935
自分もあそこでは醤油を注文する。
葱味噌も美味しいけど、
体質的に辛いものを沢山食べられないから、
完食するのがつらい。
939なまら名無し:2010/09/02(木) 19:32:12 ID:y26yTj5g [ p13156-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>935

醤油旨いんだ?
俺、ねぎ味噌食って大して旨くないのに高けぇ〜なぁって思っていたんだよ。

隣のあんかけは旨いのかね・・・
940なまら名無し:2010/09/02(木) 21:45:08 ID:6XOmf5TQ [ EATcf-378p182.ppp15.odn.ne.jp ]
>>927
西町の元の場所に建て替えちゅう
941なまら名無し:2010/09/02(木) 23:38:40 ID:DQfp4urw [ cb8a8b-172.dynamic.tiki.ne.jp ]
あぁトンコツ苦手かも。特に臭いでもう息苦しい
あの白いの駄目でも、醤油豚骨はまだokだけど。
山岡家よりは博多の名店のがいいかもね(何処だ
942なまら名無し:2010/09/03(金) 04:43:29 ID:EfsvG1HA [ 237.8.0.110.ap.yournet.ne.jp ]
>>928-929
どうもありがとうございます、参考にさせてもらいます
943なまら名無し:2010/09/05(日) 00:04:37 ID:pR+LY3cA [ p8017-ipad203sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
最近、特定の場所でしか食えないラーメンより
何処でも何時でも同じ味で食えるものが最強に思える。
そういう意味では日清のカップヌードルが最高だ。
944なまら名無し:2010/09/05(日) 00:15:23 ID:3nQ5QA6w [ p5037-ipad302sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>943
ここでカップ麺賛美とは、いい度胸しているなw
945なまら名無し:2010/09/05(日) 00:18:30 ID:vBVLTxkw [ p1122-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
下手に700円以上も出してマズいラーメン屋行くぐらいなら、
100円台でかわりなく安定している食べれる味のほうがずっとパフォーマンス高いよ。
946なまら名無し:2010/09/05(日) 01:43:39 ID:kdHdXkkw [ KD113150245114.ppp-bb.dion.ne.jp ]
花鳥入りのラーメン食って下が痺れるとかいう繊細な人wは
カップメンなんか食ったら死んじゃうのかなぁ
947なまら名無し:2010/09/05(日) 03:55:55 ID:dE2U9V8A [ pa3bf6c.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
100円台!?
948なまら名無し:2010/09/05(日) 05:44:57 ID:VyS/AEzA [ nthkid185155.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
カップ麺やインスタントはまた別で、下手な店で食べるものと比べ、うまいものはうまいと思う。
949なまら名無し:2010/09/05(日) 07:54:52 ID:6a8r5vRQ [ KD118157115025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
又、カップ麺の話は荒れるからヤメレー。

所で、伏古の豚キング行った人いる?なんでも味噌味一本で勝負する店だそうだ。
ただ、16:00時で(平日)終わりなんだよね。後、スープが切れ次第。
仕事中だし中々いけないんだが…。
950なまら名無し:2010/09/05(日) 16:17:11 ID:Z7uciV+Q [ FL1-118-108-12-22.hkd.mesh.ad.jp ]
流れが詰まらないから話題替え。
エスタのラーメン共和国番付初め〜♪
951なまら名無し:2010/09/05(日) 16:51:21 ID:+nBou++g [ i114-180-238-181.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
味噌好きとしては、スープは大変美味しいのですが麺の太麺が今一しっくりしません。
やっぱり麺はタマゴのちぢれ麺が好いです。
952949:2010/09/05(日) 17:12:58 ID:6a8r5vRQ [ KD118157115025.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>951
あ、私へのレスでしたでしょうか?
アンカーがなかったもので。味噌味スープのお話をされているので、多分そうだと
思いますが…。情報有難うございます。

そうですか。麺としっくり来ませんか。。。
個人的には中太麺が好みなんですがね。スープとの相性なんでしょうね。
私も、ちぢれ麺は好きです。ストレートはどうも好みに合わなくて…。
953なまら名無し:2010/09/05(日) 23:45:18 ID:1NSnNxzg [ p5170-ipad305sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
化学調味料の話をすると荒れるラーメンスレって悲しいね。
オイラは自宅でも一切その系は使わない主義。
だからさぁ〜そういう味には馬鹿みたいに敏感なのね。
批判も覚悟であえて言うけどラーメン店の100%は化学調味料使っている。
絶対に使っていないのはオイラが自宅で72時間以上かけて作るスープだけだな。
だけどさぁ〜コスト半端無いよ。
無化調で700円は絶対不可能とだけ言っておこう。
利益を考えると仕方ないさ!
954なまら名無し:2010/09/05(日) 23:52:32 ID:mYrHz2Aw [ p678504.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
ここは「札幌と近郊のラーメン店」の話をするスレなのよ。
なので自分で作ったラーメン自慢は他所でやってくれ。まったく興味ないから。
955なまら名無し:2010/09/06(月) 00:43:36 ID:Bs8wl0wA [ pl806.nas929.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
花鳥花鳥いう奴普段何食ってんのw
72hかけたスープとかどんだけw
お前が店開いて花鳥信者を囲ってやってくれよw
956なまら名無し:2010/09/06(月) 00:48:04 ID:U7OxYmRA [ KD124210003027.ppp-bb.dion.ne.jp ]
だからさぁ〜「敏感」自慢することが「鈍感」だってこと位、いい加減気付けよ。
957なまら名無し:2010/09/06(月) 07:06:35 ID:1MrBMlxQ [ softbank221023072022.bbtec.net ]
>>953
貴方は市販の醤油も使わずに自分でつくっているのですかぁ〜
そりゃたいへんですね。

花鳥満載の市販の醤油なんて使っていないですよね?
958なまら名無し:2010/09/06(月) 08:46:16 ID:dfNXSCYA [ EATcf-343p201.ppp15.odn.ne.jp ]
>>957
世の中には醤油ラーメン以外のラーメンもある。
959なまら名無し:2010/09/06(月) 09:47:35 ID:WrTT3FGg [ h10StyXdlskuYhb2.w41.jp-t.ne.jp ]
スタミナがつくラーメンが食べたいでやんすな
960なまら名無し:2010/09/06(月) 10:32:17 ID:cqRkj8PA [ p1095-ipngn901sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
新琴似の時計台がなくなってて二国堂だかになってました。

麺は博多らーめんでなかなか美味かったw
961なまら名無し:2010/09/06(月) 15:56:37 ID:fOPHhcow [ p16150-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>960

物凄いうろ覚えだなwww
でもラーメンは不味いだろ?たこ焼きラーメンとか色物出してる時点で
何だかなぁって感じだし、パサパサ叉焼は喰えたもんじゃ無い。
無料のキムチも市販品の方が美味しいのが一杯でているしなwww
962なまら名無し:2010/09/06(月) 16:55:11 ID:9INbvYFA [ 193.0.30.125.dy.iij4u.or.jp ]
>>959
店問わず「ネギラーメン」頼んで凌いでます
汗が音を立てて出てるような気もしますが・・・
個人的には銀波露のが青/白ネギ大量で好みです
963なまら名無し:2010/09/06(月) 17:32:47 ID:cqRkj8PA [ p1095-ipngn901sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>961

ごめんよく見たら二金堂だった(´・ω・`)
味噌らーめんと醤油らーめん食った〜。たこ焼きラーメンはちょっと不味そうだけどw
964なまら名無し:2010/09/06(月) 18:05:52 ID:UMSMT3Wg [ p2220-ipbf2503sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>963
あ〜あそこか…
俺も二国堂って読んでた
965なまら名無し:2010/09/06(月) 19:16:00 ID:vDICx+pQ [ p1122-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>961
麺硬めと、斑にゆだってるところとゆだってないところがあることを履き違えてるようだ。
966なまら名無し:2010/09/06(月) 19:56:06 ID:a62UABGw [ 97.24.44.61.ap.yournet.ne.jp ]
最近博多風のラーメンも結構増えてきましたね
この勢いでド豚骨の久留米ラーメンでもできないかなぁ
967なまら名無し:2010/09/06(月) 20:32:35 ID:jCKwqdwg [ 07052500495481_ma.ezweb.ne.jp.wb53proxy06.ezweb.ne.jp ]
今日手稲に在る[次郎長]で地獄の1丁目を食べました。辛いのは強い訳では無い私ですが、旨味が有るスープで、最後迄美味しく頂けましたヨ。
968なまら名無し:2010/09/06(月) 20:38:06 ID:WrTT3FGg [ h10StyXdlskuYhb2.w61.jp-t.ne.jp ]
>>967
次郎長の地獄食べてきたんだ!
今度『裏』メニューの3丁目挑戦してみては?
かなり辛くてヘロヘロになるかも?w
969なまら名無し:2010/09/06(月) 21:34:07 ID:rmNHxYRg [ KHP059139101159.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>967
次郎長って森の?
10年以上前に森の次郎長で辛みそ食べたときにあまりのうまさに驚いた覚えがあり。
それ以来行っていないけど、、、手稲にあるのなら行ってみようかな。
970なまら名無し:2010/09/06(月) 22:06:59 ID:jCKwqdwg [ 07052500495481_ma.ezweb.ne.jp.wb53proxy11.ezweb.ne.jp ]
>>969
ハイ手稲に支店が在り。下手稲通沿いのかつやの通挟んではす向かいに。支店は札幌の人の好みに合わせ、味付けを多少濃いめに工夫。辛さも含め、自分の好みを確認するのも一興かと。
971なまら名無し:2010/09/06(月) 22:08:21 ID:MGxP/L0A [ p3149-ipbf2402sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>950
大心 本店の味噌はおいしい
972なまら名無し:2010/09/06(月) 22:14:19 ID:rmNHxYRg [ KHP059139101159.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>970
辛いの好きだし、ちょっと楽しみ。
ただ、あーゆー個人商店の支店って多少不安もあり。
丘珠の桃太郎の支店2店舗、どちらもちょっと納得いかなかったからな。
973なまら名無し:2010/09/06(月) 22:37:48 ID:SlALki7Q [ eatkyo219157.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
狸小路の喜来登閉店しておりました。どなたか情報お願い致します。
974なまら名無し:2010/09/06(月) 22:40:06 ID:DGCYek7A [ pa3bf6c.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
環状伏古のところ、午後3時なのに行列できてたけどラーメン屋?
975なまら名無し:2010/09/06(月) 22:47:10 ID:QPMzpA9g [ 123.230.102.132.eo.eaccess.ne.jp ]
阿修羅だろ
976なまら名無し:2010/09/06(月) 22:57:35 ID:4HVXthaA [ i121-113-240-48.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
ブタキングじゃなくて?
977なまら名無し:2010/09/06(月) 23:15:25 ID:etngqX6A [ softbank221023071025.bbtec.net ]
ベッコウ色に輝く麺 豚骨鶏ガラでしっかり取ったスープ
たっぷりのシャキシャキ炒め野菜 

こんな札幌ラーメンは自慢できる物だったのであるが

そんな普通のサッポロラーメンが絶滅危惧種か
978なまら名無し:2010/09/06(月) 23:25:56 ID:j4ZqIOcQ [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
福来軒で食えないか?
というか、昔ながらの札幌ラーメン出す店、今でも普通にあるのでは?
979なまら名無し:2010/09/06(月) 23:27:50 ID:vDICx+pQ [ p1122-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>977
今さら気づいたけど、そんな札幌ラーメンが一番うまいわな。

むしろ上に乗る具に関しては家で作ったほうが豪勢だわ。
スープに関しては家だと難しいな。やっぱり。
980なまら名無し:2010/09/06(月) 23:41:50 ID:VFZOxP2Q [ 110-132-64-178.rev.home.ne.jp ]
9月15日の午前11時に、西岡4条9丁目の水源地通りに小樽ラーメン「一期一会」がオープンします。
981なまら名無し:2010/09/07(火) 00:11:50 ID:Frak/d8g [ softbank221023071025.bbtec.net ]
>>978
福来軒は麺が違う 他は良いが

>>979
サッポロラーメンの赤いのれんが復活すれば良いんだけど
お家ラーメンで難しいのは スープじゃなくて麺じゃないかと思うが
982なまら名無し:2010/09/07(火) 00:17:17 ID:u4xK1EEA [ p6251-ipad302sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>981
武蔵は?
983なまら名無し:2010/09/07(火) 01:18:05 ID:uv2C0x5g [ s226073.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>973
>狸小路の喜来登閉店しておりました。どなたか情報お願い致します。

僕も気になってました。なくなると困るなぁ。味噌大好き!
984なまら名無し:2010/09/07(火) 01:24:33 ID:5xbNK0pw [ i121-113-233-40.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>977
有名店ではなく、市街のそこらにあるラーメン屋で食えるっしょ。
985なまら名無し:2010/09/07(火) 01:30:53 ID:Frak/d8g [ softbank221023071025.bbtec.net ]
>>982
そこは近くにないので知らない

>>984
それがないわけで
986なまら名無し:2010/09/07(火) 01:37:00 ID:5xbNK0pw [ i121-113-233-40.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
いやあ、近所にラーメン屋ない?
3回引っ越してそのつど近所のラーメン屋食いまくってるけど、どこか必ず当りがあったよ。
当たりってのは昔ながらのごく普通の味のラーメン屋ね。
987age:2010/09/07(火) 01:41:36 ID:JWDQFqEA [ i114-180-236-121.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>957 今は市販で無課長とか 自然食の 味噌や醤油が買えます。なんでも
有りますよ。
988なまら名無し:2010/09/07(火) 01:57:06 ID:ENbfr1Jw [ softbank221036016019.bbtec.net ]
福来軒 キタナシュラン三ツ星です。
9月2日にリムジンでご来店です!
放送が楽しみですねー。
989なまら名無し:2010/09/07(火) 05:27:48 ID:03PMcuVQ [ 53.89.30.125.dy.iij4u.or.jp ]
>>985
苫小牧「ラミタ」の味噌ラーメンは麺もスープも普通の札幌ラーメンでしたよ遠いけど
990なまら名無し:2010/09/07(火) 05:46:58 ID:oedPinQQ [ 163.1.0.110.ap.yournet.ne.jp ]
北24条のマックスバリューの隣の雑居ビルにある山水ラーメンは
昔ながらの札幌ラーメンって感じがした

自分札幌に来てまだ5年ですけどね
991なまら名無し:2010/09/07(火) 11:05:38 ID:6wn7qbAg [ p5037-ip401sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
なぜ無課長派は、
課長にだけ過剰に反応し他の調味料や添加物等は気にしないのでしょうか?
おかしいぞ。
992なまら名無し:2010/09/07(火) 11:55:16 ID:Oj9Jnqmw [ FLA1Aal045.hkd.mesh.ad.jp ]
そういう連中は短に煽って喜んでるだけだ。
他人が楽しくしてるのが気に食わない変態に違いない。
993なまら名無し:2010/09/07(火) 11:56:17 ID:Z4vAf6iw [ p678504.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
蒸し返すなよ…。
994なまら名無し:2010/09/07(火) 12:38:02 ID:ZXGEArMw [ h10StyXdlskuYhb2.w42.jp-t.ne.jp ]
調味料の話しはラーメンに限った事じやないしさ、もうヤメにしませんか?
995なまら名無し:2010/09/07(火) 18:01:22 ID:8SbkKDKw [ ml7ts003v10c.pcsitebrowser.ne.jp ]
昔ながらの札幌ラーメン

なら武蔵かまるともがオススメ

ブタキングはつけ麺博以前に行ったが濃いめの味噌スープにあらとん並の極太麺 味薄い煮豚に味ついてない温野菜がどっさりでにんにくがっつり

二回目くることないなって感想なんだがなんであんな混んでるんだ今
新メニューでも出したのかあれ

あと平岸の蓮海が来週お休みなのが悲しい
996なまら名無し:2010/09/07(火) 18:31:21 ID:6flmSx5w [ nthkid173080.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>977
旭川の連中に言わせるとそんな札幌ラーメンはゴム麺で食えたもんじゃないそうだ
997なまら名無し:2010/09/07(火) 19:07:38 ID:Ql/i78rA [ 61-27-114-62.rev.home.ne.jp ]
>>995
あんたの口には合わなかったってだけだろう
好きで並んでるんだから別にいいじゃない
俺には彩未とか銀波露に並んでるほうが不思議の思えるよ
998なまら名無し:2010/09/07(火) 21:10:12 ID:kTLe6L7A [ SODfb-14p4-115.ppp11.odn.ad.jp ]
宝龍は典型的なサッポロラーメンだったと思うが、いま何軒あんのかな?
999なまら名無し:2010/09/07(火) 21:38:24 ID:X3k8lrjA [ p7244-ipad204sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
次スレの依頼、変なことになってるぞ。
1000なまら名無し:2010/09/07(火) 21:58:29 ID:FAMjp9+w [ p3214-ipbf1803hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
んなこたぁない。
1001なまら名無し:2010/09/07(火) 22:27:24 ID:sibYb85w [ 124-144-236-211.rev.home.ne.jp ]
test
1002なまら名無し:2010/09/07(火) 22:28:29 ID:FAMjp9+w [ p3214-ipbf1803hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]

幌ラーの旨さをもっと知らしめろ。