本当に通な札幌ラーメン店56杯目

スレタイには『通な』とありますが、いわゆる有名店での情報交換を妨げるものではありませんので、
お気軽にどうぞ☆

このスレッドは主として、札幌市と、その近郊各都市のラーメン店に関する話題のスレッドです。

＜お約束＞
・ラーメンネタにのみ議論を集中させること
・何者かに執着する行為の禁止
・馴れ合い・雑談・煽り合いは他所ですること

※食べ物の美味い・不味いは個人の主観であり、それを押し付けるだけの行為も遠慮願います。
　コストの話などは板違いになりがちですのでスルー

＊"荒らし"は徹底スルーでお願いします。餌は与えないように★

感想の範囲を超えた中傷発言は削除対象となりますので、
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札幌らーめん共和国
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元祖札幌ラーメン横丁
http://ganso-yokocho.com/

★過去ログ
http://hokkaido.machibbs.net/matome/pukiwiki.php?ramenlog

【前スレ】
本当に通な札幌ラーメン店55杯目
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1190089966

>>1
乙です。

>>1
乙です

平成の店主に色々語られた。１時間くらい。
季節によって麺の加水率を変える理由とか平成のスープと最近よくあるWスープの違いとか
北海道を中心とした政治・経済とか地理の話とか。
あのおじさんはスゲー勉強しているわ。
ラーメンの事以外にもよく考えているなと思った。

先週の金曜日に「やしち」に行こうと
思って、のれん横丁に入ったら、前に
あったはずの場所にはありませんでし
た。撤収でしょうか。
非常に残念です。

前スレの300に同感だ

中央区の三四郎に行ったんだが、麺が妙に柔いのは標準調理なんだろうか？
２回行って２回ともなんだが、もっとざっくり麺を食べたかった。
お願いすれば店主さん対応してくれるかな。

彩美ってどこにあるんですか？

メンを生かすために、低温熟成をした後
常温熟成をしなければいけないのですが、
これはラーメン屋長くやってればみんな知ってること、
そこの加減が出来るか否かも職人の腕の見せ所なのですが。

最終的にコシが出るかどうかはそこにあるような気がします。
温度湿度時間微妙な加減があるのです。
店名にこだわるのも良いですが、作り手によって
ラーメンの麺は大きく変わるものだと思います。

銀波露でチャーシュー麺、食べたけど肉の量が多いね、
おいしかったけど

>>8
彩未の住所は、札幌市豊平区美園10-5-3-3
地下鉄美園駅から、歩いて５分くらい、
小さいうえに、場所的に見つかりづらいかも？

>>前291

武蔵なんて名前の店、全国にたくさんある。釧路にもある（はず）。
九州にだってそこそこ有名なのがある。もちろんお互い全然関係ない。
（麺屋武蔵はカネジンの麺使ってるから北海道とは少し縁があると言えなくもない）

ちなみに白石の方が開店したのは６年くらい早い。
麺が硬すぎるという人もいるが自分はおいしいと思う。
辛味噌と濃口醤油味が二大看板だが、辛味噌食べるなら普通の味噌でも十分かなとも思う。
商標権の問題なのか、紛らわしさを避けるためか、会社としては「北の武蔵」名義。

美味しい　つけ麺の店知りませんか？

>>12
あらとん

あぼーん

>>12
元祖つけ麺 ほそ川,札幌市中央区南八西6 アンセリジェ一番館1F,011-531-5227,11：30?23：30,日曜,

ランチタイムメニューの炒飯とのセットが一押しなり。満足する事請け合い。

>>前スレ３００
結局は好みと言うのは同感だけど、「不味いラーメン屋」はある。
自分がはっきりと「不味い」という基準は、麺が小麦粉くさく無いこと、
小麦粉くさいのは、麺を茹でるときの湯が「どろどろ状態」だと思う。
「味」以前の問題。
あと、想像していたのと全く味が違う事。
具体例を言えば、36号線のて○や。あそこはて○やの味じゃないよな。

>>15
ホソカワですか？

満足とはほど遠い記憶が…

『美味しいラーメン』っていうのが、最近わからなくなってきた。
確かに美味しいんだけれども、今ひとつ何かが・・・・。
って言う状態が多くなってきた。　ああ、ラーメンの奥深さよ。

同感。
今私が可も無く不可もなく適度においしいなと思っているのは
澄川にある「ひなた」でしょうな
ラーメンはこのくらいがちょうどいい。味も値段も
量的にちょっと物足りないが
もう少し食べてみたいというところがあきがこなくてまたいい。

昔、すすきのの駅前通り沿いの西３丁目側にあった「川北」とかいうような
名前のラーメン屋が好きだったのだが、今は無いようだね。
あそこのチャーシューがなかなか旨かった。

けっこう、今のラーメンって、コクがあるというか、濃い味付けが多く
なって来ているような、気がする。

気のせいだと思います。
嗜好は、甘味薄口嗜好に向かっているので

その嗜好に乗り遅れた、ラーメン店が
在ると言うことではないかと思っています。

濃い味嗜好といわれることもありますが、
はっきりしとた味を好む傾向にあるような。
かえしなり、たれを寝かせてぼかすよりも
薄味でも、醤油が味噌が主張するような味にです。

味覚のレベルが上がっている。

醤油や味噌が主張してるのはマズいラーメンだと思うけど

出汁をとる素材自体もレベルアップしてる。
それでも、これ本当に出汁とってるのか？て店もまだあるけど。

私も切れてしまうことがある。

以上。

味噌ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメンと
メニューにある以上は、それがメインに為ってしまうのではないか＞

この三味が、札幌ラーメンを駄目にしているのです。
豚の頭が、手に入らない土壌でどんな良いスープを取るのでしょうか・

私の知っている美味しいラーメン店の店主達は近所のスーパーで仕入れを
しています。

三個ある味のベースを、無碍にしては札幌ラーメンも立つ瀬が無いです。

>>17
不足なれば、?は値段が普通盛りと同じなので大盛りを頼めばよい。
如何せん量はあらとんのあらもりには遠く及ぶべくも無いが、それを
平らげる婦女子がおると聞くに及び、驚きに目を丸くするものなり。

なかなか珍しく風情のあるお話みたいですね
さてこれからの展開は
イキナリ落ちるか　はたまたまったりと伸びるか

こういう場ってわかりませんから　どうするヨ
個人的にはこれからちょっとだけでも続いて欲しい気がします

ごんくまラーメンが食いたい

なつかしいねえ、ごんくま。

中央区南7西9の『小鹿食堂』　某ブログ見て行って来たんだけど
塩ラーメン旨かったなぁ・・・

あれで450円なら文句ないね。

ゆりあ食堂みたいで知らないと入り辛い雰囲気は有るけどね

白石区にある「武蔵」って美味しいですか？？

白石にある「くら吉」行ってきました。
こってり味噌、こってり醤油、まあまあでした。
でもちょつとしょつぱいかな？結構人気店で、混んでました。
もう少し麺と具の量多ければ、嬉しいですね！

>>32
自分は、行った事がないのですが、北海道ウォーカーの白石区ラーメンランキングでは、
１位ですね。

憤慨！！
味の時計台で、麺生煮えどころか、硬いまま出てきた。
もう行かない、クソ、金損した、あ〜腹立つ・・・

>>32
北郷の武蔵なら、美味しいですよ。
２０年近く前から営業しており、確固たる地位を
築いている店と思います。
以前は、今の店のすぐ近くで厚別通り沿いに店舗
を構えていました。

>>35
あそこはトッピングのもやしも生で出てくるからね
味の時計台で食うぐらいなら家で生麺茹でて華味のスープで食う方が百倍マシ

あらとん
３時で品切れ
たのむから日曜は多めに作ってくれ

>>34,36
教えて下さって有難う御座います＾＾　結構有名なんですねー。やっぱり行ってみる価値は有りそうですねー。参考に成りました♪

>>39
>>11にも書いたんだけど、書いてたら食いたくなったから行ってきたw
味噌にするか辛味噌にするか迷ったがやっぱうまかった。
辛味噌はあえて辛さ控えめにして味が壊れないようにしてる。接客も良い。

以前　仕事帰りに食ったラーメンが上手くて、
休みに遅く起きて昼に食ったら濃かったぁ
同じように作ってるんだろうがなぁ
起きて間もないときは　薄口
仕事帰りは　濃い口　そう思った。

アピアの中華園のラーメン。スーパーで売ってるのとたいした変わらない
気もするのだが、それがまた良い。

>>34

提灯記事って知ってるかい？

中華園は好きです、
広東麺と五目麺しか食べたことがありませんが。

>>43
ウォーカーが気を使っているのは阿佐田でしょ

>>26
豚の頭、使っている店はあるぞ！
個人でも肉屋に頼めば手に入ります。

スレのタイトルに沿った本当に通なラーメン店って今までのカキコ見てたらほんの数店だね。
単なるラーメン屋紹介になってるからスレタイ変更すればいいのに

新たなピカレスク・ヒーロー誕生か

４６
耳、ツラミ、軟骨など本州のスーパーでは
珍しい物ではないのですが、札幌のお店では
ナカナカお目にかかれないです。

この事は、現在の北海道の流通のシステムに関わる
非常に大切な事なのですが、

例えば、北海道の鮭を食べれば良いのに
スーパーでは南米サーモンばかり売っている。
米は道産米食べれば良いのに、本州米買って
運賃掛けておぼろつきわざわざ本州で売っている。

豚の頭は普通特殊な物ではないのですが、札幌では
特殊なものです。

>>11
ひょっとしたら291は以前私が書いたのかも・・いつの間にかスレが終わってたので、32としてもう一回書いたのですが、そうなんですか！＾＾渋谷の『武蔵』のつけ麺は凄く美味しかったんです。お陰で良く分かりました♪
>>49
と言うことはよほど美味しいのですねー＾＾やはり、行ってみる価値は有りそうですね♪週末にでも挑戦してみます！楽しみになってきました☆

>スレのタイトルに沿った本当に通なラーメン店って
>今までのカキコ見てたらほんの数店だね。
>単なるラーメン屋紹介になってるからスレタイ変更すればいいのに

玉石混淆　反面教師　他山の石　
ちょっと意味違うモノもありますが・・・
数店でも埋もれた全然知らなかったお店が出てくれば気長に御の字
この中からいろいろとネ！スレ住民の皆様方及びニューカマー
ディープでコアで自己中心的だけどちょっと御配慮な御意見
お願い致します　　よしなに　お願いしますネ

平岸「我っ天」行ってきた。
あそこ美味しいね。
シナチクの下ごしらえしてたけど　手がこんでて
シナチクの美味さの理由がわかった。
あとチャーシューもあれだけボリュームあれば納得。

でも皆さんに言いたい。

あのカウンターに置いてる壷の中のネギキムチの件。

あれ　おまえら食いすぎｗ
いつ行っても　壷の中に張り付いた　わずかな量しか残ってないわ！
たのむ！俺の前に食うやつ！！　もすこし残しといて（涙目）
中にわずかしか入ってなくて
手を伸ばして　隣の壷取って中見たら　それも５、６枚しか残ってなかった。。。
ものすごい　寂しい気分だなｗ

>>47 因みにその数店を教えていただけますか

>>49
そうですね！
行きつけのお店は、普通に店を構えているお肉やさんから仕入れています。
もう創業60年近いから、昔からのコネで色々手に入るのでしょう。

札幌市清田区のラーメン　てつや平岡店。
この店は味がどうのこうのより、それ以前の問題だ。
この店の駐車場は危険。いつか死亡事故が起こるぞ。
店の設計・建築時からこういう配置にしたということは確信犯だな。
店主の内海てつや氏は、スープの修行がどうのこうのより、命というものを
勉強してこい。
歩行者に迷惑かけてまでラーメン屋経営したいか?

歩行者に支障があるなら直接店舗に言ったらええやん。
駐車場の車が、歩道にかかってるなら警察に言うとか。
本当に改善させたければ、こんなところで文句書いても何の解決にもならんと思うが。

それ以前にてつやなんて行かないし。
あの辺でラーメン食べたくなったらチャーシュー工房に行く。

以前からてつやは客前で若い店員いびりとか不愉快要素満載だったろ。

東区のとも乃家の素朴だけど、しっかりとした味が大好き。
久しぶりに行ったら、14時からのメニューが増えていた。

澄川駅のウラの通りにある、かわなみ(?)食堂ってうまくないです？
オバちゃん愛嬌あるし......。

>>59
地域で愛されてるいいお店だと思いますよ。おばちゃんいいよね。

あそこはチャーハンがうまいな

>>57
飲食店で不快な思いするのって嫌なもんだよな。
俺は某店で店主がパートーのおばちゃんにあんまり暴言吐くもんだから、
思わず「うっせーわ」って言っちゃいました。
そしたら店主がイジケちゃって「どうせ俺が悪者なんだ」ってブツブツ言いだしてﾜﾛﾀ
サラリーマンにとって食事の時間って唯一のオアシスなんだからそれを邪魔する奴は許せん（ｗ

パートー　×
パート　　○

サンマーメンを食べに、とんとん亭へ。
ラーメンは旨いけど、愛想はゼロ。んー。

>>64
愛想といえば、ヨドバシカメラ北側の「一国堂」
ここは、すげー愛想いいぞ。味も結構いいしな。

一国堂行くぐらいならばりきや行くな俺は

そこの一国堂って昔接客最悪でさんざん叩かれてたとこだよな
改善したのかな

フランチャイズの接客、味を要求してもなぁ
ただのマニュアルだぞ？

一国堂って昔は旨かったのに急に酷くなったよね。
味が変わり過ぎたんでもう行ってない。結構好きだったから残念。

>>67
叩かれてたよね
自分はそのイメージが残ってるので行ったことないや

一国堂＝ばりや、これが現実！

久楽に行ってきました。
味噌汁食べてるみたいで美味しくなかった...

塩分も脂分も控えめにしないとダメなメタボ親父の意見としては…

初めのスープ一杯をすすって旨いと感じるものは最終的にはかなり味が濃い。
ラーメン好きとしてはスープまで飲み干したいが、体のことを考えると残さざろう得ない！

札幌ラーメンと言えば、「えぞっこ」でしょうが

〇〇っこに行ったことのある人に聞いた話なのですが、
何かが噴火する映画か何か見れて、楽しかったという
その店は札幌市の中心部に有ったのですが。
最近多い、企画系ラーメン店の走りですかね。古い話ですいません。

残さざるを得ない　○

素で「ざろう」だと覚えてるんだろうなあ

うるおぼえでやもうえない（笑）

白石区栄通３丁目にあった、しんちゃん食堂おいしかったなぁ〜
何年か前に、なくなったけど。

北乃ラーメンの塩はおいしい。
スープは鶏がらで、、、、
食べに行きたい＞＜

>>78
うるおぼえでやもうえない・・・×
うるおぼえでやむをえない・・・○
（うる憶えで止むを得ない）

茶化したんですけど

>>81
ちなみに「うろ覚え」な

>>72
久楽、気になってるんだけど、店構えが上品過ぎて入りにくい･･･
外からは中が見えないし。でも味噌汁みたいってことは、
ラーメンとしてはかなり薄味ってことかな？

新琴似勇次郎辛味噌・・・○（豆板醤でしょっぱい店が多い中ちゃんと味がある）

太平桃太郎（新店）醤油・・・△（普通　まかない飯がぬるかったのが残念）

篠路ばりき屋カレーラーメン・・・◎（カレーラーメンなんてゲテモノと思っていたがちゃんとスープになってる！）

>>78・・・○（ナイスボケ）

>>81・・・×（空気嫁）

>>83・・・◎（ナイスツッコミ）

新琴似の「素」。めちゃウマ！！

>>75
噴火してたのは有珠山と記憶してるが……

ごんくまの前にあの場所でやってた「あいづ」が好きでした。
近場で喜多方ラーメン食べれるところ無いかなー

そもそも、何をもって「札幌ラーメン」とするか・・・ってハナシだわな

ヨドバシの近くの一国堂。
半年くらい前に行ったが、それから酷くなっていたのか？

>>84
メンマや味玉はしょっぱいてか、塩辛いくらいだよ。
先に食べちゃうとスープも薄く感じるかもね。
決して薄味じゃないけど・・・

篠路のてんば屋の近くのラーメン屋に行列出来てるんだけど
誰か食べてみた人いない？

>>92
OPEN記念だかで、300円でラーメン食えるからだと思う。

レスありがとう！そういうことなのか。
OPENって前からあった気がするが・・経営者変わったのかな。

>>88
あそこソースカツ丼もうまかったね。

栗山町の「大鵬」久しく行っていない。（５〜６年になるかなあ）
どんなに混んでても客の注文をすべて頭にインプットする親父さんは
元気だろうか。

新琴似の胡桃舎いてきた。とんこつベースの塩、醤油、味噌、辛味噌、激辛
限定のとり塩あるぞ。味噌食べたがとろみのあるスープがまろやかでメンマ、
チャーシュー、半熟味玉美味しかった。今度はトリ塩食べてみたい。
>>72　家の味噌汁はあんなにどろっとしてないな、出汁も豚骨でなく味の素の
ほんだし使用じゃ。
>>96　そうそう、他の店員が注文間違っていてもあのおやじが覚えてるから
注文通り出てくるのはマジックじゃ。まぁ〜二郎のようにトッピングだらけで
注文間違わない二郎店員は同じくらいすごいと思た。

豚そば英二って
どうですか？

あぼーん

あぼーん

あぼーん

新琴似の黒帯
今日カウンターに座ってから30分以上待たされた（怒）
こんだけ手際悪い店久しぶりだわ。

味（味噌）は良かったけどな。2度と行かない

黒帯は手際より味が…

あぼーん

>>98
残念だね

あぼーん

あぼーん

このブログでも出てくるの遅いといわれてるな
たまたまじゃなくていつもなんだな
http://hatukoi.jugem.cc/?cid=3

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

琴似の桑名行ってきた。味噌を注文。
おいしくなくはないけど、普通だった。
たまたまはずれだったのか、それともこんなもんなのか。

桑名がうまかったのは2年前まで
駅前店だしてから味が劇変
本店も俺の口には合わなくなったなぁ

なんでそんなに変わっちゃったの？

コスト削減じゃない？
別物ってくらい変わっちゃったしね

ラーメン作れない経営者と職人の考えの違いで全然違ってくる！
桑名は一族だっけ？

弟子屈も初代店主の頃は好きだった！
どっかで違うラーメン店やってるのかな？

移転オープン？の桃太郎行ってきた。
醤油おいしかったなぁ。
ただ残念なことに慣れないバイトのせいでものすごく嫌な思いをした。
麺についての説明は出来ないし、持ってきたどんぶりはべちゃべちゃ。
水は消毒くさい。おいしかったけど、もう二度と行きたくない。

札幌ラーメン懐かしい〜
食いたい（●＾o＾●）

さの○（すすきの）で塩を食べた
ここはスープが美味いですね
最初の一口目で感じた風味がいい
でも最後の方になるとノビノビになって、インスタントを
食べているような麺は残念（細麺だからしょうがない？）

あっさり感とコクがちょうどいいスープ◎
ゆっくり食べる事を許してくれない麺×
大きめキクラゲとチャーシュー（味は普通）○
TVに夢中な店主と店の雰囲気△

>>117 だよなー弟子屈

>>98

ちなみに雇われ店長だったらしい。

裏に路ができても、逆に客が流れてきていたそうな…

残念です

>>117
味道家でぐぐれ

店舗を拡大しているところは味が落ちるのは当然。

店舗を拡大しているところは味が落ちるのは当然。

ラーメン専門店じゃないが、屯田かの屋の味噌ラーメンは旨いと思う

>>124-125
しつこい

共和国の大王のカレーラーメン食べてきた。
カレーにラーメン突っ込んでるだけじゃねーかと思ったけど意外と美味しいかも。
でも通いたくはならないな。
麺とカレーもそれほどマッチしていないし。
カレーとしては美味しいと思う。ご飯にかけて食べたい。
200円で食べられるキムチが値段の割りに美味しかったと思う。

昔は医大の近くに昼間、母親と娘さんで切り盛りしていた大王があったのだが
事の外カレーラーメンが旨かったと記憶している。

個人的には大王のカレーラーメンは好きです
苫小牧と違い札幌のはワカメも入ってないようだし
家でもインスタントラーメンにレトルトカレーかけて食っています（ｗ
天ば屋のカレーはライスにかけて食いたいタイプだと思う
竹山系のスープにカレー粉溶くのは悪くはないが好きでもない
>>129
医大近くに大王があったのですか？初耳です！！食べたかった

>>130
かれこれ10年以上前になるが初めて入った時は開店と同時で、それとは知らずに味噌味を
頼んでしまったがその後来る客来る客皆カレーラーメンを所望す。その有様に大いに驚き
日をおかずに再びその大王を訪れ件のカレーラーメンを食す。偏見を超えて正しく美味なり。

隠れたる名店として流行っていたにも拘わらず、数年前暖簾を下ろしたるはその所為如何に。

南4条西12丁目付近にあったらーめん屋なのですが、近況をご存知の方がおられたら教えてください

お店は、石山通の南3条西11丁目交差点を西に進み、南3西13丁目交差点を南に少し進んだところに、
怪しげなちびまるこちゃん？の絵が申し訳程度に貼ってある、謎のらーめん屋のような雰囲気のお店です
味噌らーめんがウリで、3年前は毎日のように通っていたのですが、
店主急病の張り紙を最後に再開することなく、そのうち私は転勤になってしまいました

昨日、月寒の銀波露で味噌チャーシュー麺を食べました。
あのボリュームで800円は安いと思うし、スープやチャーシューも
自分はおいしかったです。

ただ、店内は少し臭かったけど。豚骨とかの臭いかな？

>>131

所為如何←なんて読むんですか？

>>134
所為：http://dic.yahoo.co.jp/dsearch?stype=1&dtype=0&dname=0ss&p=%BD%EA%B0%D9

如何：単純に「いかが」と読め。

ここは国語のお勉強スレじゃないんだからｗｗ

>>134
しょいいかがと、読んでしまうと意味が違ってしまうような気がする。
音に出さず。為す所は何処と心で読めばいい(今どうしているのだろう？)

味園のおろしショウガ入りのスープって、あそこ独特なのかな？

>>135

国語って…

古文じゃないんですか？

つまりは「なぜのれんをおろしたのか」って意味ですか？
それとも>>135みたく 「のれんをおろしてどこへ行ったのか」
って意味ですか？

>>138
古文と言うよりは、漢文でしょう
4文字熟語と見ると日本語ですが
私も古くからあったラーメン店の味が忘れられずに
その後の消息を聞き尋ねたりしたこともありますが。

美味しいラーメン店真面目なラーメン店が閉店した時
多いのが店主が寄る年波に勝てなくなった場合

若い店主の場合には不動産がらみの問題が多いようです。

いい思い出として心の隅において置ければ良いと思います。

>>138
なぜ>>135が「どこへ行った」になるんだ。理由・原因だよ。
「しょい」が転じて「せい」。「人のせいにする」の「せい」。

掲示板だけじゃなくて本も読もうな。

>>140

漢文は読まない方なんで…

>>92
超遅レスでｽﾏｿが春一番いてきた
味噌チャーシューを食す
スープはこっさり系　チャーシューはバラロール
個人的に非常に旨いと思う

残念�@大盛りのどんぶりが小さくて麺茹で汁とスープが混ざってしまい割と早い段階でドロッドロになってしまう
残念�Aレジのお姉さんがかなりかわいかったのに「ご馳走様」が言えなかった

>>141
日本語だぞ

国語離れが加速しているのだろうか。
今日は平成の店主から店主の若い時代のちょっぴりアウトローな話を聞かされた。
ラーメンは相変わらず美味しいね。魚介由来と思われるほのかな苦味のような味がよい。
煮玉子も玉子の旨み全開でよい。

というより>>131の書き方が中途半端
普通に書けばいいのに…

さて、今日はすすきの「信月」に行って来ますわ

伏古の「道」ってなくなった？

>>146
移転しました
東区北12条東13丁目2-31
http://www.ramenmichi.com/

>>145
正直、同意だ

>>145 >>148
文語である。読みは「その[しょゐ][いか]に」で意味は「その訳は何であろう」だが。

疑問形なれどはっきりと言い切っている以上、己のものを知らざるを棚に上げて
何の瑕疵も無い他人の発言に「中途半端」なる誹りは大いに筋違いかと思われ。

>147
ありがとうございました。

「玄咲」って入ったことなかったんだけどこの間３６号線沿いの店に入って
味噌を食べた。感想は、可もなく不可もなしって感じかな？
また別の日にこれも３６号線沿いの「旭川ラーメン」の看板が掲げてある
店に入って味噌を食べたが、こっちはちょっと期待ハズレだった。
麺もスープもイマイチ、という感じ。

>>149
読む人のことを考えてないので何の瑕疵も無いは嘘
自己満足したいだけならチラシの裏へどうぞ

ap59は相手しないように。
また荒らされるよ。

>>137
現在地で40年以上営業してるようだから、オリジナルじゃないの？
おかみさんは四国の人って昔聞いたことあるが。

南郷１８丁目あたりでおいしいラーメン屋ってどこですか？

あび、たけ蔵、大心、味源、大地、名もなきラーメン屋、ごま太郎など・・・

個人的にはあびが好きなんですけど、
上記の店やそれ以外でおすすめのありますか？
もちろん、ここはやめておけ情報も聞きたいです。

自転車の乗れるうちに色々回ってみようと考えてるんで、
情報お願いします。

>>155
今札幌に住んでいないのでわかりませんが、王将が好きでした。
値段の割りに量が多くて好きでした。

>>156
無くなりました

>>漆黒の苺

　もう、平成のレポはいいよ。

　他の店の事をたのむ。

>>158
つー訳で共和国の欅にｲﾃｷﾀ。
味噌食べた。
コクがある。それと具沢山。油多い。
チャーシューを食べた記憶がないのだが入っていたのだろうか。
スタッフの質は共和国クオリティだな。
それほど好みじゃないのでもう行かないかも。

>>漆黒の苺
仕事早えーなw

俺は平成レポ好きだぞ。
楽しみにしてる。

漆黒たんは斜里スレとＨ大スレでよく見るんだが
まるでおれと経歴が一緒だなｗ
たぶん　斜里＞南高＞Ｈ大
君の書き込みは楽しいので期待してるぜ　地元の☆

>>155
その界隈では「いそじ」が一番と思います。
月寒東５条１８丁目８−１６（東北通沿い）

やめてと言われてやめた直後に楽しみにしてると言われると、どうしたらいいか困りそうだな

>>155
大心のタンタンダブルは美味い
たけ蔵のつけ麺も美味けど麺が固まってて食い難い
名も無いは純旭川って感じで俺は好き
味源は辛いメニューが充実してるってだけ
ごま太郎は安く食える
いそじはただただ無難な線　可も無く不可もなくって感じ

いそじに一票。
醤油の麺がストレートだったら最高なんだけどね。

>>152
中学の古文程度の文章が読めないからって逆切れして
相手を嘘つき呼ばわりとはひどいですね。
ただ単に自分が無知なだけなのに開き直って言いがかりを
つける方がよっぽど歪んだ自己満足だと思います。

>>153
あなたはしたらばの掲示板を散々荒らして我々真面目な
BIGLOBE会員の名誉を汚しおいて他人を荒らし呼ばわり
とは最低な恥じ知らずですね。

ここはラーメン店について語り合う場です。

　　　　　　　　　　　　　　　以上

>>166
久しくお見掛けしなかったが、その後息災であられたか。

トホホホホ・・・・・
ヲレ様の言っている事は、所詮中学の古文程度の事か。僻みにはあらねども遮莫ありなん。

日公スレのぷららさんみたいな名物おじさん

>>168
札幌ラーメンを古文で語るスレっていかがかな？

>>156
今はもう名もなきラーメン屋になりました・・・
王将はよく行ってましたね。。。
野菜がたっぷり入ってて、すごく好きだったんですけど
なんかもう、店主が年齢的にきつかったらしくて閉店しました

>>162
いそじ・・・ですか。
実は今住んでるところから徒歩１分でいけますｗ
何回か行ったことあるんですけど、
ちょっと味気がなくてしばらく行ってないです。
しかし、いってみますね

>>164
大心行こう行こうと思って未だに行ってないんですよねｗ
結構有名な店だけど、常連以外入っちゃいけないんじゃないかって
いう感じの店構えだから行きづらくて（勝手に思ってるだけですけどｗ）
明日にでもタンタンダブル食べてきます。

>>165
醤油今度食べてみます！



>>161
高校同じすぎてワロタｗ

>>170
別に古文でなど語って居りませんが何か？

>>161
うわ、

>>171
南高って札幌南高校じゃないんだぜ？

いそじも大心も行ってみたいけどアクセス悪そうで踏み出せん。
北大から自転車で行ける範囲でどこかに凸したいな。
東区もフシコまでなら守備範囲だぜ。

>>173
>北大から自転車で行ける範囲でどこかに凸したいな。

自転車で平岸からあいの里、もしくは星置まで遠征してますが、なにか？
元気があれば何でもできる！ダァー！！

ここはラーメン店について語り合う場です。

　　　　　　　　　　　　　　　以上

近くの時計台ラーメンが450円ラーメンを始めた
前やっていた消費税抜き380円ラーメンは意外と美味しく
昔風と、とんこつだったかな多分コンセプトとしては通常の時計台のスープを
使わず市販スープで間に合わせるという考えだったと思う。
今回はレギュラーのラーメンを安く売ると言うのですが。
私には嬉しいことです。ただその店舗は創りがファミレスなんです。
経営者の都合から生まれた効率を追求した店つくりになってます。
ファミレスのスタイルでは車屋も失敗したのですが。
店がラーメン屋のスタイルで無いと美味しく感じないのは
私だけでしょうか。

すいません、最近札幌に戻ってきたんですが、
すすきの→中島公園の来々軒は閉店したんでしょうか？（有名店でスマソ）

昔、この店で辛味噌ラーメンを食した時、
阪神タイガースのK選手とY選手がちょうど来店していて、
サインを頂いたのが良い思い出です・・

>>176
普通の人ならスタイルにかかわらず時計台のラーメンはおいしくないと感じると思うよ

この前、じょうきげんっていうところに行ってきた。
こってり（鳥と豚のダブルスープ？）しょうゆ食った。
脂がいっぱい浮いててビビったけど、意外とスルスル食えた。
まぁ普通に美味しいと思った。個人的にね。
鳥スープだけのラーメンもあったんで、今度そっち試してみようかな。

>>173
貴殿を見ていると、平成の話というより、平成が好きな自分の話をただしたいだけのような気がするのだが。
（俺はこんな美味い店知ってるぞ、すごいだろ！的な）

他の店のことなんかどうでもよく、延々と平成（と自分）の話をしていたいのなら、
ブログでも始めて見たらどうか。
そっちの方が写真も貼り放題で、店の宣伝にもなるだろうし。

>>180
貴殿を見ていると、皆が思っていても華麗にスルーしている話を蒸し返しているだけのような気がするのだが。
（俺はこんな素敵なスレを目指しているぞ、すごいだろ！的な）

他のレスの事なんかどうでもよく、たまに文句が言いたいのなら、
掲示板でも始めて見たらどうか。
そっちの方が自治し放題で、気に入らないレスも削除出来るだろうし。

他に香具師のレポを楽しみにしている者も居るのだから、そんなに読みたくなかったら
NGネームにでもしたらどうだ。

俺も平成の話は別に聞きたくないけど
荒らしってほど書いてるわけでもないし、スルーで十分だと思うがな

>>180
確かにブログ向きの内容ではあるな。
平成を宣伝したいという熱意は伝わってはくるが。

アリバイ作りでレポされた上に、こきおろされる他店ｶﾜｳｿ

さっき大心に行ってきました。
タンタンダブルってのを発見出来ず、
あえなくタマゴタンタン食べてきましたｗ

初めて行ったんだから当たり前ですけど
初めて食べる味でした。
なに入ってるかわからなかったんですけど
独特のスープが麺といい感じに絡んでおいしかったです。

水槽の目の前にな座って
でかい金魚の露出した鰓がばっちり見える席に座りました。

鰓とか苦手な人はちゃんと席選んだほうがいいと思いますねｗ

まあ苺氏がブログやったら面白いかなとは思う

>>180
3行目以降同意

でもまぁNGワード登録もいいね
それに絡むレスは表示されてしまうけど・・・

まあ苺君が折角良い話を仕入れて来てくれているのにそれに
水を差すのはいみじく野暮な事だと思われ。

まさか実際にはそんな事はあるまいが、客を取られたと妬む
近所の店の関係者と邪推されるかもな。

結局コテだから目立つ。で、うざがられてるような気がしてならない。
俺は特に興味ないが読みたい人がいるようなので特に構わんけど。

>>186
そう？書き込み見ても特に未知の情報もないしネタあるの？
どうせなら平成軒拡張時代のエピソードでも聞いてみたいところだ。
あと彦龍のおやじみたいに人生相談特集も面白いかもなw
平成のご主人なら彦龍と違って熱心に答えてくれそうだw

北区のさかえやｲﾃｷﾀ。
野菜醤油食べた。
600円で野菜たっぷりなのはよい。
でもスープは全然味がしないね。あの調味料の味しかしなかった。
開店当初はライス無料だったのにいつの間にか有料になってた。
このままならもう行かない。

>>189
気に障ったようで、申し訳ない（微苦笑

羊が丘展望台と札幌ドームの間に白樺山荘らしき店が
あるけど、それって南平岸、ラー共、横丁のと同じ店？

あぼーん

今日、三平行ったら休みだった、
月曜定休日と思ってたけど、勘違いだったかな。

東区東苗穂のイオンの近くにラーメン屋さんありますよね？
前にチラっと見かけたんだけど、良さそうな雰囲気。
行ったことある方いますか？

>>159
＞スタッフの質は共和国クオリティだな。

これってどういう意味ですか？

>>194
三平の定休日は
毎週月曜と第2火曜日ですよ。

【元祖】札幌及び近郊のラーメンを語れPart13でもやたらと三平ネタで盛り上が
っているが、だれか仕掛けているのか？？

>>191
いえいえw190程度の内容ならブログでこそこそやってもらった方がいいかもねw

>>198
たしかに接客の話でいろいろ聞くし
場所代込みだとしても異常に高いけど
そんなにボロクソに言うほどでもないよね。
普段食べてる味噌と全然違うし一回目では難しいかも。やっぱり値段のせいかね。

既出だったらごめん。

中央区の桑園にある香月って店が私は好き。
店は汚いし、狭いけど。
アットホームな感じで、暇な時間に行くと
（お店の）お父さんとお母さんが普通にテレビ見ながら会話してるし。
食べるなら味噌がオススメ。
タクシーの運転手とかよくいるから、長居はできないけど。

香月のお父さん見ると、実家の父を思い出す･･･
スレ汚しごめん。

>>196
ラー共のバイト店員の平均的な品質と同じ位であるという意味だった。

共和国の店のどこら辺が本当に通な札幌ラーメン店なんだ？
スレタイの意味が判ってない馬鹿がいるな

> スレタイには『通な』とありますが、いわゆる有名店での情報交換を妨げるものではありません

デフォ名無しのようなところで
必要性もないのにコテ名乗り続けるやつってやっぱｱﾚだな

これまたレヴェルが下がってきたような・・・

東区札幌光星高校裏の北華飯店の
塩ラーメン好きだったなぁ。
学生時代しか行ってないけど
今行っても美味く感じるだろうか。

下手稲の加藤ラーメンは閉店するのかね

つけ麺梁山泊、デフォルトが非ヤモリから敦盛へ。
スープの味も改善されてる気がする。
それにしてもカレーが美味しい店だなぁ。

>>208
その情報の出所は？？

近所に住んでいるんだが最近通りかかったときに
営業せずに片づけをしているようだったから気になって聞いてみた

裏参道の「柊」 １１月２５日閉店と店内に表示がありました。
周辺の駐車違反取締りの関係が理由だそうです。

>>208
下手稲の加藤ラーメンは、何周年記念だか何かで２日間限定で一杯300円で提供するらしい。
その準備だったのでは？

あそこは営業してない時はいつも「閉店したのか？」と思わせる雰囲気がある

月寒西「赤のれん」行った人いましたら、レポお願いたします。

アピアの中華園が一番

「加藤」だけど、俺が今週火曜日に行ったときは
臨時休業やなんかの掲示は何も無かったが営業はしておらず
店内に改装業者が入ってたな。

また篠路の春一番にイテキタ
この前はあっさり醤油だったので今日はこってり醤油
豚骨臭くなくウマー

ただやはり大盛りにはどんぶりは小さいな
麺茹での湯で途中から濃度上がっちゃってもったいない

>>207
北光線沿いだね？
昼過ぎに通ったら多少行列ができてた、
不味い店なら並んでまで食おうとは思わないしね。

北華飯店ｲﾃｷﾀ。
味噌食べた。
具材はもやしとたまねぎとチャーシュー。緑の葉っぱもちょっと入っていた。
スープは濃厚な味噌の味がする。にんにく入ってる。
これは美味しいわ。500円でこれなら非常にお得。
近所にある山頭火なんかよりずっと美味しい。

>>218
とんぼの頃とは全然違うの？

>>219-220
おぉ、情報サンクス。
てか10年前と値段変わってないｗ
繁盛してるみたいで安心しました。
今度、行ってみるよ！

センタービルの爐って何味がお勧め？
醤油くってきたけどなんかいまいちだったんですが・・・。
雑誌などで有名なのでリベンジかましてやろうと思ってます

北華は学生ラーメンとホイコーロー定食の組み合わせが最高

>>223
黒いラーメンじゃなかったっけ？
俺はシーフードダメだから喰えないけど…

36号線清田付近にある紳士服ラーメン食べてみたい。

36沿い清田付近ったら、やまおか、玄作、時計台、旭川ラーメン位しか思い浮かばない
中に入れば結構あった気がするが

>>227
ちゃ〜しゅ〜工房もできたね。
清田ドコモの隣

東区伏古の「道」に行ったら、違う店になっていた。道は移転したんだね。

新しい店「七色本○」は店員の対応は良かったが、すごくあっさり味で濃い味好きの俺には
もうひとつだった。お年寄りにはいいかも。本格オープンは明日かららしいよ。

うちの社食のラーメンが何気に最高
下手なラーメン屋いくより何ぼもｲｲ！1杯420円。
ちょっと濃い味なので飲んだ後が最高かもしれない
でも飲んだ後には社食は当然閉店してる

道給という企業が委託されている食堂でよく食事をする機会があるのだが
300円の日替わりラーメンが美味しかった。その後味が変わったのだが
人事異動で職人さんが入れ替わったと、それからまた時間が経過したら
また美味しくなってきた。人事異動は無いらしいのだが、職人さんが
ラーメンの作り方を毎日学習した成果だと思う。

氷凌花ｲﾃｷﾀ。
味噌食べた。
海鮮系のだしがきいてる。野菜も色々乗ってる。
あっさりしていてよいのではないだろうか。
麺がひ弱だったけど。

北華飯店の　お勧めは。。。
あんかけチャーメンらしいよｗ

>231
それは○○食堂という店舗の一部(札幌市内4店舗ほどだっけ）。
店長は、１年ほどで定期的に代わっているよ。
タバコを吸う(ヘビースモーカー）味覚音痴の店長もいて、
ほとんど何も仕事をしていない。職人などとは、とんでもない。
レシピに従って作るとはいえ、作るのは全部パートの
オバちゃんだから、ばらつきがある。

>>226
もしかしてそれはバッティングセンターに併設しているラーメン「好旨苑」では？
紳士服屋に近いけど関係は無いよ

>>223
爐ではラーメンはスペシャルラーメン以外食ってはダメだ！普通のラーメンはイマイチ。
ただしスペシャルラーメンはボッタのような高さ！
賢明な客はあんかけ焼きそばを頼んでいるよ。

>>225,236
サンクス
あんかけ焼きそば頼んでみる事にする

>>233
そうです。一応ラーメンスレなのでラーメンの話をしましたが
北華のイチオシはチャーメンとホイコーローです。

アトムの入ったラーメンはごめんなさい

>>231
道給ってどこ？

>>235
好旨苑、安くて好きだ。味も好きだ。
バッティングセンターと併設だから、味もショボいのかと思ったら、
好みの味だった。ｳﾏｰ。

>>240
http://www.do-kyu.com/index.html

好旨苑は無化調で、とても優しい味だな。随分前から海外に輸出もしているのか
ヲレ様が始めて食ったのはアメリカのオークランド市のさる寿司屋でだったが。

新琴似一番通りの『一条』って有名店ですか？
有名店好きなもので・・・

清田のチャーシュー工房と平岡のちゃーしゅー革命は、
姉妹店か何かですか？　値段も\550だったので。

香川のうどんは150円とか300円とか安くて激ウマというのに、
札幌のラーメンは700円とか800円とか普通にあって高すぎ。
高くて美味いのは当たり前なんだから、安くて美味いラーメン
食わせろ。原価だってせいぜい200円くらいのものだろうが。

はい、次

>>244
麻生にあった8条ラーメンが、移転してやっているようですよ
麻生新琴似界隈では、京龍と対比されて語られていた有名店です。

>>231
どうきゅうという看板は出ていないので、気が付きにくいかもしれませんが
札幌市内及び近郊にはたくさん有ります。

白樺山荘、もしかしたら札幌ドームのあたりに移転したのでしょうか？
それとも支店なのでしょうか？

今日車で通ったら発見しました。

皆さんは　「くるまやラーメン」が１０月に札幌に再上陸したのをご存知でしょうか？

私は　誰になんと言われようと　「しょうゆ」ではここを超えるラーメンに出会っていない。

でもここの本当のウリは「味噌」らしい。

白樺山荘
先週、平岸で食べたばかりだから、支店なのかもしれないですね。

>>250

店員乙wwww

>>250
醤油は東京の屋台ラーメンのイメージだと思います。確かに昭和の時代の
東京のラーメンと比べると美味しすぎます。
くるまやは神奈川が出だと思ったのですが、現在は千葉県が主力だと思います。
私はあの味噌味いけてると思います。千葉で純粋千葉県人と北海道人がくるまやで
味噌ラーメンを食べたことがありましたが、口に合わないと言っていたのは
北海道人一人です、

そのときの人の内訳(千葉の乳搾り２名、北海道のほいと野郎二名)

さっぽろラーメンは千葉県では確固たる地位があると言うことですか。

くるまやラーメン、って記憶ではラーメン注文するとギョウザとライスが
付いてくる・・・んじゃなかったかな？結構行ってたよ、10年以上前かな？

そんなに美味しかった記憶はないけど、まずかった記憶もない。
ただ、ギョウザとライスが付いて安いと思ったのと、ラーメンの種類が
沢山あったかと。

くるまやラーメン、って記憶ではラーメン注文するとギョウザとライスが
付いてくる・・・んじゃなかったかな？結構行ってたよ、10年以上前かな？

そんなに美味しかった記憶はないけど、まずかった記憶もない。
ただ、ギョウザとライスが付いて安いと思ったのと、ラーメンの種類が
沢山あったかと。

くるまやラーメンが道内各地から撤退した理由を知らないお子ちゃまがいますね

２５０です。店員ではないですよ。

よく通っていたのは１０年ほど前。「スタミナ醤油」（生玉、わかめ、ﾁｬｰｼｭｰ等入り）にバタートッピング。
それに餃子（確かにその当時は一皿無料だったかも）、ミニカレーを週末深夜毎に食べメタボになった思いがある。
味噌派の私であるが　にんにくの効いた醤油は病みつきになった。しかし友人達に聞いても美味いと言ってくれるのは１０％未満だった。
そのせいか、札幌市内の店は淘汰され、私が最後に行ったのは清田区、３６号線沿いの店だった。

つい先日「くるまや」開店のニュースを発見。
すぐに向かった。
醤油を頼んだが　「？？」。こんな味だった？　自分の味覚が変わったのか？それともあの味を妄想・美化しすぎたのか

後日　知人から「ねぎみそ」を食べることを勧められ食べに行った。
「味噌の方がいいかも」と思った。よく聞くと味付けは試行錯誤を繰り返しているため　よく変わるそうだ

>>256
教えてください・・・

「くるまやラーメン」懐かしいね〜。この店は、25年くらい前かな、
神奈川県のバス会社が社員のリストラ対策で創めたんだよね。
一号店はそのバス会社の車庫の跡地に出来たんだ。俺、すぐ側に
住んでたんだ。良く食べに行ったけど、俺は「サッポロら〜めん」
の方が好きだったかな。懐かし〜い。

>>251
支店です。
頑張ってほしいです。

センタービルB1爐ｲﾃｷﾀ。
スペシャル食べた。
黒いスープ。
具材はたまねぎ、もやし、チャーシュー、ホタテ。つぶも入っていたのかな。
海鮮系のだしがきいたスープ。何で黒いんだろうか。
割とボリュームがある。
大学から近いのだが通いたいとは思わんかったな。もう行かない。

好旨苑復活してたんだ
あの昔っぽいちょっとしょっぱめの味噌が大好きだったんだよな、もやしたっぷりのメニューもあって
今度食べに行ってみよう……久しぶりだなあ

清田に住んでた頃、好旨苑は良く行ったわ。
あと、東急ストアの２階にあるラーメン屋も。
それと近所にあった食堂。志らいわって名前だったかな。
あそこの野菜ラーメンが好きだった。 野菜たっぷりで美味い。
今もあるかなぁ。結構年配の夫婦が二人で切り盛りしてたからなぁ。

>>256
お子ちゃまじゃないなら、そういう稚拙な書き方は控えたら？

>>261
爐の、あの黒いスープは「いか墨」じゃなく、ラードを焦がすように調理して黒くする、ということ
だったと思います。ホントに黒い。
好き嫌いのはっきりするラーメンですね。私もちょっと苦手だった。

屯田太平篠路ラーメン激戦区！

桃太郎・・・地元に人気！家族連れに強い！
伴蔵・・・常に進化し続けるラーメン！個人的には大好きだ！
Ｆｕｊｉ屋・・・新店！がっちり豚骨にがっちり節粉！好き嫌いは分かれるがレベルの高い旨さ！
はちまき屋・・・味濃い目の根強いファンが多い店がリニューアル！具多目有料化がどう響くか！
杜子春・・・昼しかやってない天然志向の店！こだわりの旨さ！
虎徹・・・てつや愛弟子が殴りこみ！いい意味でてつやの味からどう脱却するかが勝負！
春一番・・・天バ屋斜向いにオープン！鳥＆豚のこだわりスープ！旨い！
天バ屋・・・ご存知カレーラーメンの名店！スパイシーなスープはやはり旨い！

車で10分圏内にまだまだお店があります。

太るｗｗｗｗｗｗ

>>266
篠路では、希楽もなかなか旨いと思いましたが。

>>263
志らいわ食堂は老夫婦揃ってお元気に絶賛営業中ですよ
自分的にはホルモン野菜炒め定食が無くなってしまったのが残念

>春一番・・・天バ屋斜向いにオープン！鳥＆豚のこだわりスープ！旨い！

まぁまぁ　とり　とか　鳥　とか　鶏　と　変換　出来ないのねぇ　

御苦労様　鳥って　烏　ですか

↑何言ってるの？

鳥　は　鶏って変換しないとダメと　
269はおっしゃってるみたいですｗ

とり⊇鳥⊃鶏？

どうやら烏のスープがお勧めらしいが、焼き鳥は焼き鶏とは書かぬのはこれ如何に？

>>266
簡潔でわかりやすい
こういうのも才能なんだろうか

一幕ｲﾃｷﾀ。
とんこつ味噌食べた。
こぶしの味噌ともちょっと似ている。
相変わらず油多いな。
チャーシューがペラペラで食べた気しなかった。
チャーシュー炊き込みご飯は甘い味付けだった。

２４条一幕はひげオヤジが店長してる間はダメだろ
琴似店いくことをすすめる

１　食器が汚い
２　スープが濁ってる（開店当時は澄んだ色だった）
３　とんこつの臭みが出るようになった
４　接客が雑

２-３年前は毎週いってたんだけどなぁ

横丁に武蔵が入るんだって。北郷の。

横丁って観光客相手の店ばっかだろ？

出汁が美味くても麺が西山製麺とか大手製麺業者使ってたらがっかりするな。
自家製麺は基本だけど小規模の製麺業者使った方が麺の個性が出ていい。
どこも西山ばかり使ってたら個性が消える。

大手の製麺所が全部ダメっておまえ何もしらんのだな
カネジンは個別に特注メン作ってるし
小林製麺も各種オーダーを受け付けてる

まあ西山はその通りだｗ

>>280
特注メンとか各種オーダーは大口顧客だろ
大手の大半はカンスイ入れまくりだろ、おまけに着色料や添加物たっぷり！

自分でも結局何がいいたいのかわからなくなってるな

ﾜﾛﾀ

自家製麺って当たり外れあるね

>>278
そういう認識が強いけど、たまに食べに行って現状を確認するのもコアなラーメンファンとしては必要かも！

だいぶ前に遠軽とらやが横丁入りしたとき行ったが、いかにも的なみそラーメンを出す店が多い中、
色濃い目だけどあっさり味の醤油ラーメンは飲んだ後にはやさしかったな。

自家製麺って言うと、既に無くなったが白石区菊水に有った「東龍」を思い出すな。
決して美味い！っていうラーメンじゃなかったけど
懐かしい味がしたのを覚えている。

あ、でもチャーハンは美味かったなあそこ。

道外に出れば西山の良さがわかるぜ
特にここはダメだｗ

>>26
凄くわかりやすいし、俺も該当は食べたことがあるし確かにその通り。

>天バ屋・・・ご存知カレーラーメンの名店！スパイシーなスープはやはり旨い！

ここなんだけど、カレーラーメン（美味しい）はそうでもなかったけど、普通の
醤油ラーメンたべたら１時間くらいたってから妙におなかが一杯になってきたん
だけど・・・なぜかどうしても気になる。一緒にいった友人もそうだった。
謎だ・・・

俺は担々麺が好きだが、北大通りの「びざん」うまいな。
太平の「げん吉」も好きだ。

ススキノ付近の「信玄」ってラーメン屋がいつも混んでいる。
気になって並んで食べたらプラスチックみたいに硬い麺だった。
スープも行列ができるほど美味いわけじゃないし。
なぜ混んでいるか不明。
美味しいと思った人いますか？

ススキノ付近の「信玄」ってラーメン屋がいつも混んでいる。
気になって並んで食べたらプラッチックみたいに硬い麺だった。
スープも行列ができるほど美味いわけじゃないし。
なぜ混んでいるか不明。
美味しいと思った人いますか？

>>290
チャーハン（半チャーハンではない）が350円と安くてまあまあ美味しいから
お勧めです。

次スレ立ちました、
こちらが埋まってから書き込みお願いします。

本当に通な札幌ラーメン店57杯目
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1195813629

>>287
今でもファンが多そうな天鳳って西山じゃなかったっけ。

西山はカンスイ臭いよ

東苗穂の源八郎は最高

下手稲の鳳凰ベリーグッド　うまい

質問
麺に入ってる「カンスイ」って何のために入れるの？
入れなかったら支障が出るの？

ばーか

↑
お前みたいな知恵遅れは今すぐ死ね！！