●乙ｶﾚｰ●　スープカレー情報　●29皿目●

引き続き情報交換しましょう。
誹謗中傷はお断り！荒らし・煽りはスルーで！

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【前スレ】
●乙ｶﾚｰ●　スープカレー情報　●28皿目●
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1150524396

>>1
どうもです。

前スレまだ残っているよ。
皆さんよろしく。

千葉市蘇我に「木多郎」があります。
味が違うんだなぁ〜。なんか木多郎のレトルトにちょこっと手を加えたみたい。
仕方ないかぁ〜。本店の味、懐かしいなぁ〜。
こちら関東では、まだスープカレーがあまり浸透していません。
ホワイトカレーは売ってますが・・・

一灯庵西武、客の見えるところにでっかい業務缶の
クノールコンソメスープの素を置いておくのはやめた方が良いぞ。

いさぎよいなｗ

クノールの味コンソメはあっさりスープにはかかせませんな！
マジスパしかり。食べたらわかるっちゅうの。

RED POD閉店だとか。
もう一度行ってみたかったのに〜。
福櫻といい、気にいっている店がまたなくなった・・。
がっくり。

>>7
もう閉店してしまったの？？
こないだ探し回って見つからなくて結局行けなかったから行ってみたかった…

RED POTも閉店か味はそんなに悪くなかったのに
まああの場所で駐車場が無いのは致命的だったと思う
駐車禁止の取締りがきつくなったし

札医大の前のバグバグに行ってきた。
自分的にはハズレだった。スープはまずくないけどチキンカレー950円で
野菜がピーマン1/2だけと言うのはやってられないと思った。
それに追加料金なしの最大の辛さもそんなに辛くなかった。

今月のホットペッパ−のク−ポンに載っていた西区のチ○○ラに行ってきた。
ク−ポン、「鳥＆やさいＳＰ」￥１１００→￥５５０と明記。
ＭＥＮＵ，「鳥＆やさいＳＰ」実際の内容と違い過ぎです。（たまご、ピ−マン、しめじ、
いんげん）が省かれてるのです。
店の姿勢が疑われます！！
コスト的に出来ないならク−ポン出すなよ！

>>11
それってクーポンある・なし、で内容（具）がちがうのかな？
ホットペッパー（リクルート）に投書したら？

クーポンで内容に差をつけてるのなら、そんな店には客がいかない
よ。

そういう悪質な店については
わざわざ伏せ字にする必要はありません。

>>11
ひどすぎるな

クーポンは「会計時に出す」ことをホットペッパーも推奨すればいい。
それだと会計の時までクーポンを使うかどうか店はわからないし。

もっとも値引きでなく、最初のドリンク１杯無料などだったら先に出しても
問題ないと思う。

>>11　の店は最低だな。俺も行こうかと思っってたけどやめた。

>>10
私も　その店　こないだ行ってきましたけど、、、
ほんと　がっがりでした。
チキンがまずい！　なんか味ないっていうか　パサパサっていうのか、
あと　ちくわってなんですかｗｗｗ
それもしなびてたしｗ
期待はずれで　しょんぼりして帰宅しました。

しなびたちくわｗ
そりゃ、しょんぼりになるわ
まだしなびた乳首のほうがいいな

>>11
たしかに写真には「とりやさい」とは示されてないね。
まあでも、きわめてまぎらわしい。
ホットペッパーの目次に、フリーダイヤルで広告表示に関する問合せ先が
書いてある。もちろん広告屋が本人に代わって解約・返金の請求はできない。

２年位前にオープンしたあるカレー屋がオープン値引きをホットペッパーで
宣伝したが、一組のうち一人ずつ○円引きじゃなく、
なんと一組全体から○円引きというふざけた会計（何円引きかは忘れた）。
店やホットペッパーに沢山クレームがついて急遽一組各一人ずつに改められた。

西区のLEGONへ行って来た。
祝日でもランチがあって７５０円で食べられた〜
チキンはかりっと焼いてあって、香ばしかった。
スープや具は多かったけど、ご飯普通盛りだと男性には
物足りないだろう。ライス少な目だと２０円引。
あっさりスープで揚げ豆腐が目新しい気がした。デザートも
ついてたし、総じてお得プライスではないかと。
ただ、車がないとなかなか行きにくい・・。

>>19
そうそう、ＬＥＧＯＮは具が他店よりいいんだけど、
ライスがサフランライスなんだよね。
日本人だから白いご飯のほうがいいなぁ。
店も感じいいし、もったいない感があり。

>>11
＞★とりやさいスペシャルが\１１００→\５５０！！
内容の変更等は書いていませんね
これは明らかに詐欺まがいだと思うのですが…

円山のゴンベイスパイスが11/20までスープカレー全品100円引きらしいぞ！
みんな急げ〜


俺は行かねえけどな

SHO-RIn麻生店ついにオープンしたね
今日とあした500円みたいだよ
美味しいかな？

>>23
ススキノのＳＨＯ−ＲＩＮは好きな味
遜色がほぼないようなら嬉しいが…

>>22
ﾜﾛﾀ
衝撃的な麻生デビューが懐かしい。
その後２号店出して味も変ったと聞くが
よほどのきっかけでもないと足が向かない。

>>23
>>11みたいなことがなかったらいいのだが。チキンが半分だったり、
ライスが（今回は）別料金だったり・・・情報希望です。

今日ＳＨＯ−ＲＩＮ行ってきた
ススキノとは違いルーカレーはなくスープだけ
他に１品料理のようなものが５種類ぐらいあった（バナナを揚げたのとか
スープがちょっと温かったのが残念
駐車場が無いのでパボ○ツに停めて歩いて行きました

麻生のsyo-rin行ってきた。
まぁ、可も無く不可も無く普通かな。
あと2回は行くつもり。
栗山千明風の綺麗な店員が個人的にマル。

>>12
>>15
>>18
>>21
11です。
今日、リクルートに通報しました。
さてさてこれで、どーなる事やら・・・。

確かに>>11のクーポンのサービスって最低。
値引きを考えると被害者は多いだろうけど、誰も目の前に出された際
店に文句言わなかったのかな？俺なら言うなあ。
言ってる人いたら状況教えて欲しい。

いずれにせよ詐欺ですね。この様な事をしていると客は完全に離れるよ。

多分、店の人はこのスレ見てると思う(藁

>>27
近くに１００円パーキングあります。

関係ないけど、さっきスープカレー食べてたら、ぴちょんてはねて目に入った。
hirihiriの５番。失明するかと思った…。

>>32
俺はなぜかベンベラとメディスンマンでよく目に入る。
気づかれないように、しばらく静かに悶絶している。

>>33

それわかるわ！！ｗｗｗ
私なんか　靴の中の指という指　ものすごい力入れた状態で
ケツの筋肉もキュっと締め付けて
奥歯ギリギリ言わせながら　じっと耐えてますｗｗｗ
ハンパないよね　あの痛みｗｗｗ

>>34
そこまで痛いならギャーって叫んでもらった方がいいw

福櫻の場所に昨日から新店がオープンしたね。
今日夕方店の中をのぞいてみたけど、客ゼロだった。
入る勇気がなくてスルーしてしまった。

ラビってスープカレー屋。平岸や円山にあるみたいだけどよく雑誌に
載っているけど美味しいでしょうか？？週末に行く予定・・・

行けばわかるよ

スープカレー自体食べたことがない

ボイジュが好き！

>>37
イモと揚げブロッコリーは抜群に旨いぞ

旭川のカリーズ･チロが器のこだわりでSTVのニュース番組の特集で出ていた。
旭川の大雪窯という地元の窯元にスープカレー店舗用に作ってもらって
地元の産品(食器)を地元の消費者(スープカレー店)が賢く利用した例だって。

>>41
北区にできたばかりの頃はそれに加えてカボチャに感心した。

地産池沼というやつか

ホットスパイスの芋うまかったなぁ
んでも、スープがまずいから困る
ハバネロを自分でいれるって時点でやだ

　津波警報が出ている、釧路市役所のスピーカーが怒鳴っている、
高台に避難しろだとさ、地震情報を見なくちゃ、
　練習なのかな？？？？？？？？？？？？？？？？？

東京でもニュースしてるよ！！！

>>46
逃げてー、逃げてー


今回は本当にやばそうだ。逃げた方がいい。
マグニチュード8．1らしい

まじやばいんだって

>>44
産消協同とか言っていました。

sho-rin麻生いってきた。
ココイチのスープカレーみたいな味
もう　いかね

残念なニュースを一つ。清田の「楽園」が閉店になった
ようです。昨夜遅く久しぶりに寄ってみたら店が真っ暗
でドアに「１１／１０をもって閉店」と貼紙がありまし
た。「３年間ありがとう御座いました」とも書かれてい
て，随分長い事営業していたような気がしていましたが
たった３年だったのかと改めて気付きました。そう言え
ば，３年前にエリッククラプトンのコンサートから帰る
途中，前を通った時がちょうど開店の日だったような記
憶があります。

清田では夏に「ナイン」も閉店してしまいました。清田
に限らず，やはり少し過当競争なのでしょうか。

ここ半年くらいで閉店した店は結構多いな
楽園
ナイン
福楼
RED POT
他に閉店した店ある？

＞51　sho-rin麻生行ってきました
少し狭いけど、おしゃれで好きかな
音楽少しうるさいけどね
味は、美味しいと思うけど
お姉さんも綺麗だし

sho-rinとココイチのスープカレーが同じと感じる舌かぁ…
ま、人それぞれですな

家族で、ボイジュに飯食いに行ったが、どうも、
つりがないから、両替してくださいって言われたらしい。うけるw
(なんで、店が十分な釣り用意してないんだwww)

オレ、その時、自動車の為に外に出てて、
なんで、家族がコンビニで両替していくのになったか、しらねーが、
どんな状況で考えても、普通、店側が両替しに行くもんだろうなあと思ったぞ。
オレなら、コッチ払う気あるんだから、店で両替してこい。じゃねえと、金払わんぞとぐらい、
言ってもいいと思うんだがな。オレの父、人がいいんだか、アホなんだかwww

しかも、両替行った父が、
何処にコンビニあるか店員に聞いたところ、同じぐらいの距離で両端にありますとだけ言われたらしい。
で北大から離れた方行ってたwww
(なんで、よりによって無茶苦茶離れてる方行くんだwww)
(因みに出て行った後、妙に支払い遅いのに気づいて、オレは戻ってきた)

あと、家族全員、たまたま、万札しか持ってなかった。
ボイジュ接客凄いというのは聞いてたが、本当に遭遇するとビックリするぐらいなモンだな。

両替の間、10-20分ぐらいオレと母で待ってた。
店員は残された俺ら、(食い逃げしないか)じろじろ見てるし。(見るんなら、手前でいけってwww)
勿論、割引も、待ってる間飲み物出すようなサービスも無かったぞwwww
そもそも、支払った時も「失礼しました」とも言ってなかったらしいぞ。

(www多くてすまん。しかしその後、この事で、車中でオレが、「なんでお前が行ってんだwww」と言った途端に
父とケンカしてな。笑わんとやってられんwww。ホントくだらねーケンカだなwww)

>>56
小銭が足りなかったということだよな？
こりゃ流石にネタだよな･･･
接客は確かにひどいがそんなの前代未聞。

今日十勝の音更町まで行くんだけど帯広に有るワムウってスープカリーの専門店分る方居ますか？味の方は？

今日十勝の音更町まで行くんだけど帯広に有るワムウってスープカリーの専門店分る方居ますか？味の方は？

sho-rin麻生旨いですよ！
北区で、３本指に入ります。

sho-rin麻生旨いですよ！
北区で、３本指に入ります。

>>57
違う。多分、札の方らしい。
生憎、父とケンカしたまんまで、聞けないが、
父が両替に外に行った時、手間取ってるのに気づき自分が戻ってきて詳細聞いたところ
母さんが1000円が無いとか聞いて、自分も財布見て、1000円+1マンしかないなと言ったからな。

恐らく、代金が3000円+小銭(母と自分の1000円の枚数から考えると3000円未満ではない)
なんだから、札のおつり5000+1000円、各一枚ずつだろ？
最悪1000円6枚でも構わないのに。

いくら、お金を盗難防止の為にレジから抜いたといったとしても、
ありえないと思ったわけだが。飲食業で、結構総額は高額になる店だろ。
1万円ここで使えなかったら、何処で使えと。
訳わかんね。

>>58
一度行った事あります。
スープの種類が数字で分けられていてイマイチ分かりづらかったので
店主らしき方に質問したのですがやっぱりよく分からなかった（笑）
スープカレー初めて食べると思われたみたい。「初めてならコレ」って。

私の食べたやつはボイジュによく似てました。駐車場も結構あります。

丸井今井札幌店食堂街（８階？）「紅花」の「ココットカレー」。
一日10食とかの限定なんだけど、辛さに自信がある人へお勧めです。
カレーは壷に入っているスープカレーっぽい感じなんだけど、辛い
だけでなく味も結構いい。

>>62
オレもさぁ、駐車場の件で嫌な思いをしたことがあるんだよ。
車で店の前まで行ったら、店の前の駐車場が満杯だったのさ。
で、「確か以前に行ったとき、別な場所にも駐車場があるって書いてあったよなぁ」と思い出し、
その場所を電話で聞こうと思って、車を店の前に一時停止し、車内から店に携帯でTELした。
すると店員が、「駐車場はありますし、空いていますよ。場所をご案内しますので、一度店内へ」と言うものだから、
しかたなく路駐して店内へ入ったさ。
「あるんであれば、この電話で教えてくれりゃぁいいのに…」と思いながら…。
ところが10秒後、オレが店内に入ったとたん店員に、
「駐車場は満車なので、どこか近くの有料に止めてきてください」と言われてしまった。
「今、駐車場が空いていて場所を教えるからと言われてきたんだが？」と言っても無駄だった。
もちろん、「そうでしたか。すいません」の一言もなかった。
結局、その日は別な店に行って食ったわ。
もしかして、別な駐車場があると思っていたのはオレの勘違い？

VOYは私もいい接客の思い出がないな・・
オーダーした品をテーブルの上にどん！と叩きつけるようにおいていった
若い学生バイト兄ちゃんよ・・私はあんたのバイト代の一部となる代金を
支払っている客なんだがね・・。ほれ、食え！と言わんばかりの提供のされ方に
むかついた。行ったときは店内はがらがらだったのに、皿を下げたくて仕方ない
らしい、こっちばかり　チラ見されて落ち着かなかったし。
以後は近くのCHUTTAばっかり行ってる（関係者ではないよ、念のため）

今日初めてhirihiri２へ行ってみた。
チキンはぱりっとして美味かったんだけど。。
これといってリピートする程のパンチ？はなく・・
無難に美味いというか。。スープはぬるかったな、これはマイナス。
一人でも行きやすいお店のインテリアは気にいったので、頑張ってほしい。
辛味は結構強いのではと感じたので、オーダー時はお気をつけて。

56・62だが、やっぱ、ひでえな。自分はボイには5回(親と行ったのは2回)だが、
本当にピカ・キサ共々関連店はもう二度といかねえと思ったよ。

むしろ、自分がその場にいて、事の顛末聞いて、言えればよかったと悔やむばかりだ。
そもそも、もうラストオーダーなんだから、店員のうち一人抜けていったって、
支障ないはずなのにな。チームワークとか意思伝達やルールがそこにあるのかと思ったよ。
要するに、バイトだけの責任か？と思うよ

そもそも悪びれも躊躇もせずに、まずコンビニ行ってくださいと言われたらしいから、
（恐らく）慣れた行動なんだろうなあ。
だから早々に、(おそらく)防犯でレジから金を抜けるんだろうな。

別にバイトだからといって、色眼鏡とか見下す気はないし、客の立場で、偉そうにする気もないが、
あいつら、仕事を全うするプライドが抜けてるよ。しかも飲食業で。
早く帰りたいとか、楽したいとか、そんなもんで客を不愉快に出来るんだもんな。
ちょっとした人気店・遅くやってる店だからって、そんな傲慢、ありえんわ。

>>65
10秒後で・・・。ウケルね。
あるよ。郵便局の側を沿ったとこ1分辺りの場所に。
しかし謝らないって言うのは、店の基本方針なのか？もう少しそんな態度見せてくれれば
自分も、ここで書かんかったのに。

>>66
そういや、昔、ピカでごちそうさまと金払った時に、言ったら何いってんの？
って顔でまじまじと見られた記憶が蘇ってきたw
そんな発音悪く言っても無いんだがなあw

なげえよ

>>68
すまん。確かに冗長に書きすぎてるね。
ただ、できるだけ詳細に書かんと、何で怒ってるのか、第三者には伝わらんと思ってな。
とりあえず、ココで止めるわ。ホント、すまん。

どんな仕事でも誇りを持たないとイカンということだな。
自戒を込めて。

麻生のショー淋って、ラビ系列なの?
なんかスープ似てるような・・・

>>71
本店の店主はミルチで修行したはずだし関係ないと思う。
ああいう感じのスープは多いんじゃないの。

>>43今のラビは味が変わってしまったよね。
昔は週３くらい行ってた。
昔のラビは究極のスープカレーだった。
レシピ化された今は到底味わえない。

そういえば初めだけランチタイム１００円引きがあったな。
すぐに行列店になって、なくなったけど。

>>60 ありえん

>>56,62,etc
俺も数年前にあの店行っていろいろムカついた。相変わらずなんだな。
それでも人気店てのが理解できない。味だってそんなにいいと思わんし。
一時期、店のHP板でオーナー自ら荒れ狂って汚してたのを思い出したwwwww

北24条にあるインド人がやってるモハンディシュ、
ほとんどルーカレーだけどスープも一応ある。
おいしくて個性的な感じ。
あれが本場の味なのか？

＞＞６５
ヴォイジュの駐車場！レストランArikiの隣にある駐車場で、止めれます。

>>53
豊平公園近くのガネーシャも、看板など取り払われてたから店閉めたのかな？

>>79
少し前に閉店っぽい書込みあったよ。結構昔からある店だったのにね。

>>77
スープカレーは食べたこと無いですがカレーは北インドのカレーに近いです。
たぶんチキンがブロイラーでなければもっと旨いと思います。
インド人シェフの作る札幌市内のカレーでは上位になる気がします。
あっ！スープカレー･･･。失礼しました。

>>79,80
ガネーシャも閉店ですか
でもあそこは過去に何度も閉店と再開を繰り返しているからな
一時はラーメン屋だったし最近はスープカレーだったけど今ひとつ
最初のインド風カレーの時が一番旨かったと思う

>>77
モハンでスープ食べましたか？

ボイジュ→以前行った時、離れた駐車場案内されてそこへ停めたんだけど
いまいち場所がそこで合ってるのかよくわからず席に着いた後から店員に
「車庫の向こう隣ですよね？？」などと不安で色々聞いていたら
店員さん私のナンバー控えて離れた駐車場見に行ってくれましたよ。

結果、私は間違った所に停めていることが判明してすぐに正しい所へ移動させました(^^;)

その時は若い女の店員でした。
結構前の話ダケド・・・・そろそろボイジュ食べたくなってキタ今日この頃

ノルベサビル向かいのｓｕａｇｅに行ってきた
羊のサイコロステーキをたのんだが、肉がすごく旨かった
スープもコクがるのにアッサリで好みの味
店内が狭いのがちょっとイヤだけどｗ

×　コクがるのに
○　コクがあるのに

石狩のカレー屋さん２軒行って来た。
凛はスープの種類無いとかでノーマルなやつ。あっさりでまぁまぁだけど普通だな。レトルトっぽいス。
303は外観はあやしいが濃厚スープで旨かったス。また食べたいっ！

>>87
303は元スナックの店舗だからねｗ

FAT BAMBOO行ってみた。
ピーマンがしわしわなのはちょっとマイナスだけど
他の店もこんなもんだっけ？
結構スープの量はあったな。とろみのあるこってり系。
具が少々少ない気もするが、８５０円でなら仕方ないか。
結構客も入っていたので、これからも頑張ってほしい。
チキンは煮込み系だった。

>>83
遅レスですがモハンで食べましたよ
こっちのスープカレーとは違うシンプルな感じの旨さ
他のインド人シェフの店は何件か行って日本のモノを真似た普通の
スープカレー出すとこばかりだったがそういうのではない
あそこ何でも美味しいよね

なんだか穴場の店のフランベルジュつ〜カレー屋行って来たＹＯ(^^
うまかったＹＯ〜。

>>91
カレー専門店になっちゃったね。
ジャンパラヤは失敗だったのかな。

平岸のratuってもしかしてもう？

スープカレーブームはもう終ったな

≫６４
昔札幌ファクトリー２Ｆにあった【ロッキー】OR【ルーキー】
という店に『ココットカレー』がありました
同じく壷に入ったスープカレーで
メチャメチャ辛いが　美味しいカレーでした
もう一度食べたいと思ったのですが・・・
ファクトリーにはすでに
そのお店はありませんでした。
今度　丸井　行ってみます。

ratuは閉店したようです
北野にあったダイニングセイロン・シギリヤも別の店になっていた
スープカレーブームが終わったというよりブームに乗って乱発した
店が淘汰されたというところだな

age

今は需要と供給のバランスがとれていく最中で、店舗数は減って行くだろうね。
そのうち、総数は変わらなくても「淘汰」された店舗数だけ、また新しい店が出てくる、
という段階に入るんだろうけど。
いつからいつまでがブームだったかは、後世の歴史家の判断に任せましょう。

去年辺りからすでに「総数はあまり変わらないが盛んに新陳代謝してる段階」に入っていると思うよ。
（>>98の考える総数はもっと小さなものかもしれないけど）
スープカレー業界もすっかり厳しい世界になった。

パッとしない店が淘汰されていく一方で
ナインとかハイディとかなかなか評判のいい店も無くなっていってるんだよなあ。
他方で、うまく流れに乗った店は次々支店を出したりしてる。

パッとしない店が淘汰されるのはわかります。
しかし、「評判のいい店」がなぜ、「うまく流れに乗」れないのか？
ここの所をどなたかもう少し詳しく御教授お願いします。

ナインは私も残念、味は良かったんだけどね
場所が悪かったのと雰囲気が今ひとつだったのが原因でしょう
福楼は店側になにかあったようで非常に残念です

>>98
スープカレー店に限らず、ラーメン店、その他の飲食店全般に言えると思うけど、
「場所」とか「宣伝手法」とかなんじゃないの？

>>99さん
同感です
料理人が経営すると評判のいい店出来るか店つぶす。

出来る経営者が良い料理人を見つけてくると最初は上手いが
流行ると給料の高い料理人が解雇されアルバイトが作り味が落ちる

そのアルバイトが調子に乗って見せ出すと最低な店になる

と思いませんか？

103
×見せ出すと
○店出すと

はぁ〜〜
「評判のいい店」が、味に関係なく、「場所」や「宣伝手法」が悪いだけで潰れていくなら、
その「評判」自体信頼出来ないよ。
認めたくないけど、「美味い店は流行る、不味い店は潰れる」っていう、
当たり前のことは通用しないんだね。やっぱり。
悲しいことですな。（客としてですけど。）

美味しい、不味いは店の存続にあまり関係がない
一杯あたりの粗利×客数をどれだけ伸ばせるかによってかわってくる。
いかに宣伝を上手くやって原価を減らすかが鍵
スパイスをたくさん使って、じっくりだしをとっている隠れた名店なんかは潰れてしまう。
おしゃれな内装で化調たっぷりの店が残る。

本当にいい店はこういうスレで教え合うべきなんだろうな。
潰さないためにも。
（店の宣伝かどうかを見分ける必要もあるけど）

料理人＝経営者
の美味しい店だとホールの従業員しっかり指導されてなかったり
自分の味に自信が有り過ぎると、客の声が伝わらない

自分の好きな店が此処などで叩かれ、嘘だと思い行ってみると
えっ〜〜て状態の偽に成ってたりする

ジャスコ平岡店の近くにあるショルバーのラムカレーはうまいと思う。
ラム肉がやわらかくてうまい。
アジャンタ北野店は最近味が落ちたような気がする。

>>92
も食べにいったのかい？
ジャンバラヤは健在だったＹＯ〜
何食べても美味しいけど自分はルウカレーがすきだＹＯ〜(^^)
ＨＷのルウカレーランキングの5位で載ってたＹＯ〜！！

以前パレードビルに入っていたガラムマサラというお店を探しています。昨日
行って見たら無くなっててショックです。潰れてしまったのでしょうか？
ご存知の方いましたら教えてください！！お願いします〜

>108
アジャンタ北野店、確かに味落ちたような気がする前は気に入ってよく行ってたけど
それになんか粉っぽくなって後味が悪い。

>>111
日によって、たまに美味しくない時があった。
札幌では美味い方に入る店かと思うけど。

普通のスープカリとは別格だよね　薬膳カリは！

別格というよりは別物

>>112
たまに美味しくない物をお客さんに出す事態論外

>>113
同感

デストロイヤーの納豆オクラのスープはまずかったわ！
何でまずいところなのに生き残っているのかがわからない店が多すぎるな！

北区北２３条西２丁目に「エピス」と言う新店出来ていた！
でもガラガラだな〜
週末でも行ってみるか？

>>115

同意！！
デストロイ屋を　賞賛してる人の　味覚があきらかに自分と違うな！って思う。
あそこは、、、

115＝117

ｗｗｗ

>>115
好みは人それぞれなんだからガタガタ言うなよ。
繁盛しているのは事実だし。
それとも閉店して悔しい思いをしているどこぞの店の関係者かい？www

村上カレー店=デストロイヤー=polvo

デストロイヤー今は誰が作っているのだろう？
オープン当初は村上カレー店と同じくらいの物は出してたけど
つい最近行ってない、行くなら素直に村上カレー店に行く

polvoは未だ行ってないけど村上カレー店出身の事

昨日石狩花川３０３に行ったら、12月10日閉店、

>>120
３０３の件は本当かい？早・・・
場所が悪かったか？

みんな、本当にカレーが好きだなぁw

>>120
マジで？
結構美味しかったんだけどな…
移転とかじゃないんだね、残念

張り紙有りました。
移転先も何も書いて無かったです。

場所は悪いです。若葉通商店街最悪7-11も潰れた

>>119
別にガタガタいっとらんよ。意見だからね
繁盛しているのかどうかは知らんし関係ないと思うぞ
不味い物は不味いぞ。
カレー好きならば旨い不味いはわかるだろうよ。

だからその、個人的意見を人に押しつけるな
って話をしてるのがわかんないのかｗｗ空気嫁ｗｗｗｗ

>>126 同意！
不味いって表現自体が押し付けっぽいｗ
言うなら自分の口には合わなかったとか言えばいいじゃん。
実際美味しいって思って食べてる人だって沢山居るんだし。

>>127
「不味い」→「その人の口には合わない」という変換ぐらいできるようになれよ。
読む側の知能が足りないんじゃないのか？

>>128
じゃあなたは、どこが旨いんだい？

「その人の口には合わない」となると
「カレー好きならば旨い不味いはわかるだろうよ」
は意味が通らないということに普通の知能なら気づくだろうよw

ま俺もプルプルは苦手だが。

まあ、落ちつこうや
ただでさえ、今はまちＢ全体が荒れ放題なんだし
このスレまで荒れるのは望ましくないと思わないか？

まあ不味いというの良いけど出来ればどこが不味いか教えて欲しい
しょっぱすぎるとか油多過ぎとか野菜が固いとか

小樽のカリーごや、って行った人いますか？
ここってどうなんでしょう？
市内ならすぐ自分の足で行ってみようと思うんですが、
この時期ちょっと小樽まではなかなか行けなくて。
情報あれば教えて下さい。

>>133
店主はバングラデシュ人。物静かで真面目そうだがとても気さくな人です。
スパイスコーディネーターの資格があるらしい。
「骨などでダシは取っていません。スパイスの味を味わってください」と言ってました。
スパイスは結構な種類を使っているようだが上品にまとまっているという印象。
個性が強いわけではないが、こういう味のスープカレー屋は意外に見ない。
非常にサラサラ、シャバシャバしており、あっさりだが、やさしい旨さがある。
油の多いのやコッテリ味が好き、とろみのあるのが好き、トマト風味の強いのが好き、
こういう人には物足りないかもしれません（実は自分もこってり好きだがたまにここで食べると旨いなと思う）。
自分はチキンのポテト入りかオクラ入りを食べることが多い。
スープカレー屋ではここのご飯が一番おいしいと思う。数口ご飯だけを食べたりするくらい。
「本当のサフランライスを出してるカレー屋は少ないがここは本物だ」と書いてあるブログが
どこかにあったけど、どうもサフランではないっぽい。
でもそう思わせるくらい旨い。普通のターメリックライスとも違う。

場所は悪いけど結構お客さんはついているようです。

長文だがわかりやすいレポートだな
表現するのが難しい味もなんとなく想像させてくれる
今度機会をみつけて行ってみたいと思った

>>134
詳細な情報ありがとうございました！
とても助かりました。
あっさり系が好きなので、口に合いそうな予感が。
今度あちら方面へ行くときに寄ってみたいです。

>>134
ターメリック+αのスパイスライスですよ
カレーも美味いが、ここのご飯は最高に美味い

スパイス仕込みに行ったばかりなので、新鮮で薫り高い時期ですよ

>>133
正直、自分は全然美味しいと思わなかった。
あっさり系は嫌いじゃないけど、味が薄過ぎるし旨みも感じられなかった。
134を否定する訳じゃなく、単なる個人的な感想ですが。

ローソンで、スープカレーのフリーぺーパー配布してました。

303この前行ったら満席で30分待ちでした。
最近はいつ行っても混んでたのに。。なぜ。。。。

>>140
３０３は、店舗が入っているビルの大家ともめて？って噂を聞いたよ！

あんなスナック跡の店舗、立地条件も含め借りてくれるだけありがたいと思いますけどね
大家にとって、よほど腹に据えかねるなにかがあったのかな？
なんにせよ結構美味しかったので、またどこかで店開いてほしいですね

>>138
レスありがとうございます。
口に合う合わないは人それぞれですもんねー。
１３８さんのようなご意見もあることを念頭において、
今度自分の舌で確認してみます〜。

だね!

そろそろ年末年始の休業時期に備えて
スープカレー巡りでもしておくかな

市電西線６条からちょっと歩いたとこにできたスープカレー屋行った人いますか？
名前忘れたんですけど・・・通りに面してる１個建ての店

>>146伝説のヒロチャンですよ

>>147
何、そんな店名だったけ？
ｋｗｓｋ

>>146
ここで調べてみれば？
http://soupcurry.info/region/1

あぼーん

>>146
奥芝商店では？

ヒロチャンといえばあの激戦区でずっとやっていけてるのが不思議で不思議で

>>152
たしかに個性的な味だよね。しかも好き嫌いがはっきり出る味だと思うし。
好きな人にとってはあの味は他では味わえない味だと思う。
似たような味が多い中で、ああいった個性的な店は応援したいですね。
ちなみに私は好みではありませんがｗ

ラビ本店行ってきました。
結構おばちゃんとかいましたので、人気ありますね！
頑張ってほしいです。

店の前通ったら「スープカリー専門店　CurryMind」って店名でした
つか、全然１個建てじゃなかったしｗ
マンションの１階部分でした
あまり人入ってる様子ないんで、味が気になるが行けないです・・・

>>146
もしや一灯庵のことか…？
最近できたのでないし、有名だから違うと思うが…。

>>156
もちつけ

カリーマインド、ホットペッパー１００円引きだった。
最近増えてきたスープが複数ある店だな。

>>155
＞あまり人入ってる様子ないんで、味が気になるが行けないです

それでは新たな発見はできないと思うよ。
気になったらまずは行ってみることを勧めます。

今日外出の帰り道、夫と「スープカレーの食べ納めどこにする？」なんて話していた。
帰宅したらポストにカレー気分からのお便りが・・・。
開店８年目を無事むかえられたお礼・これからの抱負・年末年始の営業日の案内等々。
１組全員ＯＫトッピングサービス券のおまけ付きで。
宛名以外は全て手書き、イラスト入り。
思い返せば去年もきていた。
高感度ＵＰ。

引越ししてから足が遠のいていたが「行って来るかな」という気持ちになった。
以前奥さん、病気でお店休んでいたが、２月上旬頃休業するというのが気になる。


日記調でｽﾏﾇ

>>159
私もカレー気分が好きで、月に何度かお邪魔しています。何せ市外に住んでいますので。
さて、手書きの葉書をもらって嬉しい気持ちはよくわかります。
でもそういうことはこういう場所で発表するのではなく、自分の胸に収めておいた方が
よろしいのではないでしょうか。
なぜなら来年は自分にも送って欲しいという客が出てくる可能性があるわけです。
そうなると断るのも言いづらいだろうし、ただでさえ手書きで大変なのに枚数が増えると
店側の負担も増すのではないかと心配です。
あくまで店側のちょっとした好意なのですから。

>>160
スタンプカードがいっぱいになって、サービスを受けたお客に送っているのではないかと思われますが。
わざわざ、送ってもらうために自分の住所や氏名を店に知らせたわけではありません。
ってか、店のプラスポイントの書き込みをすると必ずと言っていいほど否定的な意見がでますね。
「おいしかった」「口に合わなかった」しか書き込めないの？

>>155「スープカリー専門店　CurryMind」は、「ドミニカ」そっくりの味ですな。
　　　スープの種類も類似です。
>>116　「エピス」まずまずな旨さでないかい。具材が少なめな感はしますが・・・
　　　　人入りの少ない今が行き時かも・・・

>>162
ドミニカのレシピ作った人は「からからや」と「CurryMind」の二人で
完成させました。
最初のドミニカのオーナー金に困り今のオーナーに売却
新しいオーナはその後人件費、コスト削減、味より宣伝力重視

両店ともドミニカより味は上
「CurryMind」は建物のオーナーがスポンサー見たい
赤のスープは「CurryMind」のシェフ作成の為「からからや」には無い
ご飯大盛り無料、辛さ1〜10で追加料金無し5から生ピッキーヌ使用
ホットペッパー１００円引でベジタブル750円-100＝650円で食べれる
電車通なので車止めれない×

>>161
店に対する気遣いをやんわりと言っているだけなのに、それを否定的意見と
捉えてしまうのは短絡的だと思いますけど･･･

Curry Mindは隣にあるコインパーキングに入れると100円分は負担してくれますよ
まだノーマルなmindスープでしか食べたこと無いけど具材とスープが馴染んで
いなくて混ぜただけという印象だった

前スレ（２８）で福楼が閉店したことを知りました。
ご主人の体調不良とか・・。
ご主人は、普段ラビット・スクーターに乗っておられたので私が「父のスクーターを思い出した」という話をしたことがあります。
また、旧車（セドリックのＨ１３０型とかハイラックスの初期型とか）で来られる客もあり・・「今日は、どんな車が見られるか」と楽しみにしていました。

>165
スープカレー制作の工程で一杯一杯作る店は具材とスープは別物です。
スープと具材別々に官能するものでは？
ピカンテなどはそうですよね？キーマなどは煮込んでナンボと思ってます。
サラサラ旨味系はほとんど同じだと思います。ぶっこみ系はベツ

>>161
私はあなたの「気持ち」を否定したわけではありませんので誤解しないでください。
それよりもそういう風に受け止められてしまって悲しいです。

＞スタンプカードがいっぱいになって、サービスを受けたお客に送っているのではないかと思われますが。
　わざわざ、送ってもらうために自分の住所や氏名を店に知らせたわけではありません

これについては百も承知です。私もオープン間もない頃から通っていますし、常連といわれるほど
頻繁に通っているわけでもなく、店側にとって特別な客でもないわけですが、顔と名前は覚えて
もらって、ちょっとした世間話くらいはするようになりました。
私もこの店は大好きですし、あなたも好きで応援したい気持ちはよくわかります。
それを十分に考慮したうえで意見を述べさせていただきました。
お互い好きな店で口論になるのは本意ではありませんので、そこらへんを理解してください。

長文になって申し訳ありません。
それでは。

みなさん！今年最後の食べ納めどこにいきますか？
今日わたしは、北２４条の「ガラムマサオ」に行き、食べ納めします。

たぶん先日行ったＳＨＯ−ＲＩＮ麻生が食べ納めになるっぽい…

マジックスパイス近くに住んでる者ですが、
年末年始の営業は知りませんが、定休日は水木のはずです、
若いカップルが楽しそうに店まできて休みでガッカリして帰って
行くのをよく見かけます、ご注意を。

>>168
うまいカレーでも食ってきなよ！
>>171
マジスパは３０日まで営業で新年は６日かららしい。
おそろしい混雑が予想されるので年内はガマンしよう。

マジスパすげえ行列

明けましておめでとうございます。
大晦日はどの店もやってなくてピカは激混み。
で、昨年の食べ納めはぐゎらん洞にしました。

ミルチやってますか？

↑そういうのってミルチに聞いた方が早いんじゃありません？

ラマイはウマイ

俺が好きなのは、チキンにココナッツミルク（強）と生唐辛子を入れる形。
ご飯も大盛りにして、９８０円。

安いし、美味い。

昨日北１２条のチェルシーに行ったんだが味落ちたかなと思った。
前々回に行ったときに、角煮が冷たくてスパイスはざらざらでがっかりしたんだけど、
今回はチキンに何か臭みがあってナスとピーマンが固かった。
場所も値段も手ごろだからよく行ってたんだが・・・。

>>178
私先週行きましたが、そんな風に思わなかったです。
そのときの仕入れが悪かったのですかねー。
先週チキンを食べたときは、ニンジンがすごく甘くて、
砂糖煮なのか？！くらいの甘さでびっくりしました。
そんなわけないから、いいニンジンなんだろうなぁと。

SHO-RIN麻生行ってきました。
美味しいね
あと、ホームページあるみたいだけど
探されないわ
誰か教えて

>>180
ここだと思うけど休止か閉じてる感じ
ttp://www.sho-rin.com/

>>180-181
ttp://www.ask-art.jp/food/sho%2Drin/asabu_index.html

アド変わったみたい

>>182
有難う

札幌ドームそばにあるラマイって、男一人で行っても大丈夫っすかね？
カウンター席ありますか？

>>184
男一人だと入りづらいスープカレー店ってあるんだろうか。
カウンターの無い蕎麦屋とか一人で入れない人？
壁に向かって一人で食べないと落ち着かない人？

>>184
カウンターは無い
なんていうか、二人掛けの擬似カウンターのような席ならある
たぶん男一人で行っても、なんの違和感もないと思う

オレはキツイね。
まわりはカップルだらけだと本当にキツイ。
場違いな雰囲気というか。
客からも店員からも、３６０°から白い目で見られているような感覚になる。
行くときは男友達を誘っていくが、それでもたまにキツイ。

店に要求するより、まずはその小心な性格を
なんとかすべきなんだろうけどさあ・・・

>>187
>客からも店員からも、３６０°から白い目で見られているような感覚になる。
一人焼肉OKな自分から見れば、自意識過剰気味に思えてしまう。
カップル客と違って、食った後ダラダラ過ごす訳ではないし、
店側からすれば、むしろ歓迎されるべき客なのでは。

俺なんか一人でビール園行ったことあるぜ

一人でビール園はすごいな
漢だなあんた

男なら　スープカレーくらい　一人で食えるだろ

ぜってーいけない
まじで神だわ
居酒屋も一人じゃいけない

スレちなので、このへんで…

>186
ども
行ってみます

夜のばぐばぐは男一人はつらい
１時過ぎのアフターラインは特に

北区北２３条西３丁目「タイガーカレー」行ってきました。
旨かったです、又行きたくなるお店です。
あと駐車場スペース増やしてほしいです。

＞１９６うんうん、ホントにタイガーカレーは美味しいね。
研究にも余念がないしね。札幌を代表するスープカレーに
なるだろうね！ただまだイマイチ知名度無いかな

>>197
旨い不味いは人それぞれの評価になるけど
札幌代表には間違いなくなれんな、あの程度じゃ
特徴が「土鍋」だけだもんな

＞＞１９８
北区で、３本指にはいらないですか？

>>199
私も好きだけど三本指の基準も人それぞれだしね。
あなたが好きであればそれでいいじゃないかと思うんだけど。

あと駐車スペースを増やして欲しいというのは客なら誰でも思うことだけど、
店側からすればそんな簡単な問題でもないと思うよ。

最近なんで甘いスーカーばっかりなんだろ？気持ち悪くて
くえねーや。　　甘くなくて濃くあるとこ教えて。

>>198
同意

>>200
同意

>>152

あそこはスープカレー屋だけど別に出してるルーカレーがすごいうまいから食べてみて。

俺の北区ベスト３は「ボイジュ」「パンチ」「マルフク」だよ。

俺の北区ベスト3はボイジュ、心、マサオだな。

>>206
色々バランス考えるとそれが妥当かなぁ
バランスってのはマスコミへの働きかけとか含むがな...

俺北３
１　ヴォイジュ
２　ＳＨＯ−ＲＩＮ
３　ばんちょう　か　らっきょブラ

>>208
俺も「ばんちょう」は好き。あそこ、凝った感じでいいよね。

ボイジュ、天竺、チェルシーかな。
チェルシーは最近行ってないけど。

おいら的には何はなくとも「イエロー」なんだけどここであんまり名前出ないよね。

平岸西友の近く、パチンコ太陽中通り
ｋｏｎｎｇ（コング）だったと思う、水、木休みだったかな
ここ、おじさん一人でやっているので待たされるけど
いちばんうまかった。

バンチョウカリーボリュウムたっぷりでいいよね
パンチのタンドリーもいいよね
麻生のショーリンのカレーもいいけど店員のオネーサン、いい女だな〜

キサってどうなんでしょうか？
一人だとなんか入りにくくて。

>>214
それでは友人と行ってみてはどうですか？

時間帯の違いでなかなか一緒にいける友人がいないんです。
近いうちに遠くから知り合いが来るので
良さそうなところなら行ってみようかなと思って聞いてみました。

カキコが多いので行ってみたよタイガーカレー。
美味いことは美味いけど、もうちょっと上積みがありそうな気がするな。
あの近辺なら、VOYAGEやガラムの方に足が向くかも。
まあともかく、しばらくは成長を見守ろうか、という感じ。期待はしてる。

>>216
遠くから来る知り合いを連れて行って、
万が一ハズレたら、せっかく来てくれた知り合いに悪いから、
リサーチがてら、まず一人で食べに行ってみよう、とは思わないのかな。
周りの視線って、そんなに気になるんだろうか。
周りの人達は、きっと店内の風景の一部程度にしか思っていないと思うよ。
ホールの隅に一人で座って、皿が運ばれてくるまでの間、
スタッフのキビキビとした動きを眺め、
満足気な客の表情を見たり、店全体の雰囲気を楽しむのも、
料理を楽しむ事の一つだと思うんだけど。
女性が、一人ではラーメン店に入りづらいって言うのならともかく、
このスレを読んで、一人じゃ入りづらいっていう人が結構いるのは驚き。
一人では入りづらいスープカレー店があるっていう人達は何歳位なんだろうか。
そういう人達って銭湯とかも苦手なのかな。

俺は出来立ての頃、キサに一人で行ったな。
あそこは雰囲気を楽しむ感じだったので、複数客向けかもしれないね。
マズくはなかったけど、
創作カレーって感じであんまり気軽には行きたいとは思わない。

一人でおしゃれな店（SPARKなど）に何度も出入りしている私（20台後半♀）
はキモイのだろうか…？ごめんよ。
ラーメンも一人で食べに行くことあるし…。

>218
人目は気にならないので、他のお店には平気で入れるのですが
なぜかあそこは一人では入る勇気がでなくて･･･

>>219
雰囲気を楽しめて不味くないなら行ってみたいと思います。
ありがとうございました。

>212
コングでしょそこほんとうまいでもガキにはわからんかもな
ジャンクカリーで満足してればて感じですね。
ここの味は子供は無理・

>>222
俺は分からん派だわ。
あっさりし過ぎていて物足りんかった。
素材にこだわってるカレーって、時々味気なかったりする事が多いと思うな。
常套句「人それぞれ」なんだけどね。

1人で行くことに抵抗ある人が意外と多いことにびっくり。
俺も1人で行くことあるけど、男女問わず1人客って結構いるよ。
本の一冊でも持って行って、カレーが来るまでの時間を
ゆっくり過ごすのもいいものだよ。

ハーイ (δoδ)ノ　一人スープカレー巡りしてる女です。友達はイタ飯好きばっかりであまり付き合ってもらえないです。やっぱ周りの視線が気になるのですかね(δ_δ?)?

ま、一人で行こうが行くまいが、人それぞれってことで…
自分の考えを押し付けても仕方ないしさ

「またカレー？」って顔をされるから、必然的に一人カレーになる。

あぼーん

マジスパで天空頼んだら半日後によじれるような腹の痛みとケツから出血。
悶絶しながらも仕事に行った俺にカンパイ。

SPARKの店内はお洒落じゃね？
lavi系も結構格好よくね？

あぼーん

＞２２３そうかもしれない
それに行くたび若干味が違うのは
否定できないね・
でもすきです。コング

>>225
では、私と御一緒カレーでも如何ですか？

一人で行きづらいのはバーかな。
酒も頼まないのに、カウンターに座ってカレーだけ頼むってのが気まずい。

>>211　
俺もイエローがイチバンだな。
広告とか出さない主義みたいだから、メディアの露出も少ないし必然的にこういう場でも話題になりにくいかもね。
ラビ、らっきょ、ヒリみたいに広告命!みたいのも極端だけど。

イエロー・・・確かに頻繁に話題になることはないが全然出ないわけでもないよ
以前は「イエロー行ったけど売り切れでorz」とか
ピカヴォイオーナー絡みの話が多かったな。

電車通りのアジャンタ本店と東区のアジャンタ総本家？と手稲のアジャンタって系列違うの？
味やメニューも違うけど。
ていうかいったいどれが元祖なの？

天竺のキーマカレーは最高。

>>237
元祖は電車通りの本店じゃないの？　ここが一番美味い。

スープカレー自体うまいとはおもわね

>>237
このスレでも前に話題になってたよ。元祖は電車通だが創業者は既に引退して店にはいない。
電車通は家族関係にあった人が継ぎ、総本家は弟子ということで一応どちらも
創業者のＴさんの手ほどきは受けている。
電車通と手稲は関係があり「同名の店とは関係ありません」と宣言している。
（手稲は創業者が現役の頃に入門し独立を許された一番弟子）
総本家はＦＣ展開みたいなこともやっている。
この系統は清田や江別や小樽の新光。Ｔさんはカレー本に総本家の人間と一緒に
写っていたので電車通の方とは現在も関係あるのかはわからないがどの店も定期的にチェックしているとか？
どういう経緯で分裂したかは詳しい人の解説を待ちます。

ところで北１８条どこかで復活しねーかな。

明日はコングにいつてみます。

マルチャンの冷凍スープカレー（野菜）が黄色から緑色に変わったんだけど、食べた人いる？
作り方が　以前　袋を開けお湯を足して煮込む
　　　　　　　　お湯に袋のまま入れる
に変わったんだけど、マズくなったと思う。
誰か食べた人いるかな？

>>243
食べてないけど、それショックだなぁ
近いうち試してみるかぁ

>>244
食べたらレポよろ
かなりファンで、以前すごい食べてたんだよね。
しばらく食べてなくて、今日買ったら緑色だったんだよ
なんかかぼちゃが入ってました

麻生のアンブーが今月で閉店するとのこと。
好きな店だっただけに残念です。

帯広なんて昨年恐喝未遂やったスープカレー屋が名前、場所も変えて営業出来るから凄いよ

>>243
冷凍食品４割引きの日に買って食べた
かぼちゃ入ってたな。マズくなったとは思わないけど・・・
袋のままの方が野菜が崩れなくていいと感じた
鶏肉とゆで卵をトッピングしました。この値段で不満は言えない

>>248
まずくなったわけではないけど、味の方は変わったんでしょうか？

>>248
さっそくレポありがとうございます。
久々に食べたから気のせいかなぁ。

トッピングを豚しゃぶにしたのが悪かったのかも。
また、試してみます。

最近、新店が多いけどどこか美味そうな所あるかな？
俺は来月にもホットスマイルに行ってみたいと思ってる。

気になる新店があったらとりあえず食べに行ったほうがいいかもよ。
いつの間にか閉店している新店もそれなりにあるからさ。

奥芝商店の情報キボン！！

奥芝商店の情報です。

h ttp://soupcurry.info/shop/638

今日、東区役所前のSPARK行ったんだけど…。

壁とか天井に変な虫が這いずってたんだよ(((゜д゜;)))
なんだろ、あれ。ゲジっぽい感じの…。
飲食店なのに衛生的にどうよって思う。もう行かない。

今日HBCのニュースでスリランカ狂我国でボヤと出てたが
ネットで調べても出てこない。どの程度の火事だったのかな。

よく行くけどゲジ見たことなかったわ。
ま、自分はスープに入ってなきゃいいやｗ

きっと君のスープにも入ってるよｗ

>>243
ちと遅くなったが試した

比べないとわからんかもと思い、ウチの冷凍庫在庫の黄色ラスト1個と新しい緑を
一緒に食べ比べ。
作り方はそれぞれ袋に指示された通り、黄色は150ml水足して鍋で温め。
緑は内袋のまま湯煎過熱。

味の比較だが、緑の方が甘くオイルも多めなためコクは感じる、相対的に黄色は
スッキリ感じ、トマト系の酸味もやや感じる。好みの問題だろうが、折れは黄色の方が
好き。
野菜はほんの僅かながら緑の方が旨い。特にジャガイモは多少マシに感じられた
(といってもまだまだグズグズ感が強いが)。
緑の方に入ったカボチャは特に悪くも無い感じ。

量は黄色が275g、緑が318gと書いてあるが、黄色は水を加えるので約150g増加するわけで、
明らかに減量となる。また値段も折れが買ったところでは \315 -> \328 なので僅かながら値上がり。

結局、野菜が微妙に旨くなった以外は改善点は見られず、変に甘さを増したな、というのが折れの評価。
調理なんかは、折れはいつも手元の適当な具材を追加しているのでどうせフライパン使うから
袋のまま温められるというのは全然メリットないし。

そんな感じだわ。

>>259
詳細レポありがとうございます。

微妙に変わったくらいですか。
安心しました。
とはいえ、昔のスープの量に満足していた私としては多少残念です。

また、冷凍食品の安い日に買いだめすることにします。

今日行った麻生のカリー屋、怖かった・・
厨房の深いシンクの中にビニール袋に入った大量のブロイラーがおかれて
水道から水を流し続けていた。
解凍するのに流水はありだろうけど、直接ビニールの上に置かれている鶏肉もあった。
ビニール袋は必ずしもキレイじゃないだろう。
すごく不衛生に思えて二度と行きたくないと思った。

その程度で不衛生とか怖いとか感じるようでは・・・。
もっとすごい厨房とか沢山あるだろうに。特にホテルの厨房とかは。

会計するところから見えるところだったから
あんまり気分のいいものじゃないなって感じかな。
怖いっていうのはちょっと違ったかも・・

>>259
参考になったよ。Thx

去年の秋に行った西区のチエリアの近くの
十魔素（とーます）は美味しかった。
スープは3種類あるんだけど「こってり」が
一番スタンダードなスープカレーに近いかも。
店名はいかがなものか、だが。

>>265
自分も去年行った。週末の２時過ぎくらいだったが
昼の分は自分の分で売り切れ。すぐ後に来た客は食べれなかった。
カレーが出るまでの時間が結構かかる。ただし味は良かった（自分もこってり）
あの辺はベロデカやレギャンもあるね。

そのへんのスープカレー屋で使っている鶏肉なんてまともな肉つかってないだろう!!
俺は、臭くて食えない。

まぁ。ほとんどがアメリカかブラジルのレッグでしょうねぇ。
まともに鶏の臭みも消せないような奴らが作ってる食いモンって酷いよな〜
心・マジスパ・ピカンティ・ボイジュ有名店を始め、クッサイわぁ。

>>267>>268
じゃ鶏肉のうまいスープカレー屋教えて。

マジスパは自分でアメリカと言ってたっけか。

>>269
天竺はただの「鶏」と「地鶏」で分けてあるから、地鶏は美味しいかも。
ただ、私は天竺ではシシカバブばっかりなので地鶏を食べた事は無いですが。

天竺ですか。あそこは俺も地鶏は食べてない。まごころの地鶏はおいしかったな。
混んでる時とか味や温度に若干バラツキがあるのが残念だが。

味覚音痴なのは大いに自覚あるけど
個性が強いスープに打ち勝つ繊細な味の鶏肉の判別は
俺には出来ないであろう・・
ここで言われる臭みだって、スパイスの強さのせいであまり
感じられない。貧乏舌マンセーか？

キャンディスパイスの鶏肉は美味かった…ような気がするｗ
あとは西岡のリーブとか？

地鶏って言っても産地が解んないとなぁ。
国内産なら足が４本生えてても、地鶏って言えるんじゃなかった？
ま、そんなのは流通してないと思うけど。

「酷い」モンや、「臭い」モン出してたら普通に客来ないって。
自分の舌疑え。

確かに国産で生のおいしい鶏使ってるトコもあるし、冷凍の輸入物使ってる
トコもあるけど、臭みを消すとか旨味を引き出すとかの努力しろよって。
料理する人として、当たり前のことだと。1000円取ってんだぜ。
甘えすぎだよ。カレー屋さん。素人じゃないんだからさ。
冷凍鶏の生臭さ・・・。分からんですかねぇ？

クノール使ってない店あんのか？？？？

わかろうがわかるまいが、どうでもいいよ
イヤなら喰わなきゃいい

チキンは確かに臭いのきつい店もある
俺が行った中で旨いと思ったのはカレーリーブス、SPARKだな

話豚霧ｽﾏｿ

数ヶ月ぶりに大通のクフウズへ行ったんだが、味変わってたような気がする。
以前より塩味がきつくなって、ダシも和風味が強くなった感じ。
2/3ぐらいでちょっとくどくて飽きてきちゃった。
札幌標準だとこれぐらい味の濃い方が受けるのかな。

今日だけのことかもしれないので、近々もう一度食べに行くつもり。

>>273
キャンディは店が宮の森のジャンプ台の近くにあったころの感想だけど
肉の味がよく出ていてうまかったな。値段がきついけど。

>>274
まごころのは中札内とあった。地鶏というのもＪＡＳ基準やら何やら難しいが
銘柄鶏らしい。確かに鶏肉はおいしかった。

>>275
だから詳しそうな人に店を聞きたいんですが、どこかありませんか。

>>275
>冷凍鶏の生臭さ・・・。分からんですかねぇ？
判るよ。でも気にしない。
冷凍焼け的な匂いは、しょうがないもんだと思うことにしている。
焼き鳥ならともかく、カレーに入っている具の一つにしか過ぎないのだし。

>臭みを消すとか旨味を引き出すとかの努力しろよって。
方法を知っていたら教えて欲しい。どうやんの？

>>281
臭みを消すとか旨味を引き出すとかの努力しろよって。
>方法を知っていたら教えて欲しい。どうやんの？
わからないような人が作るなって事だよ。。
そういう人がやってる店がホント多いと。

長葱の青い部分や生姜・にんにく・ローリエ他スパイス（カレー屋じゃん）入れるとか。
塩水につけとくとか。酒とかワインなんかも。
経験先でも色々やり方あると思うけど。
肉煮込んだりすんなら当然じゃね。

南８西１５くらいにあるCurryMindは久々にうまい店を見つけたと思ったよ。
３種類スープを選べて俺は黒スープが一番よかったかな。
注文はテーブルに置いてある紙に記入する方式で
最初はわずらわしかったけどそれも今は慣れたし。
話題にならないけどあんまりリピーターとかいないんだろうか。

>>282
で、チキンがうまい店はどこさ?主観で構わんのでオススメよろしく。

ラビのチキンは旨いと思うぞ

銘柄鶏を地鶏だと言って宣伝してる店多いよな、特に中央区。
あと地鶏だって宣伝してるけど企業秘密だとか言って銘柄言わない店もあるよな、これも中央区。

すいません、宮崎産だって言えなかったんです・・・

西区のエスの支店、去年であぼーんしてたんだな。
しかし半年もたないとは、本店はまだあるんだろうな？

自分で確かめてみればいいだろ。
何様なんだ？

>>288
そうだったんだ。
実は、一回行って、本店に比べてイマイチかな？って思ってたんだけど・・
西区のあの辺は激戦区だしね。

白石のからからや行ってみたがうまいな。
どこかで食べたことのあるような味だと思ったがあれだ、
某老舗のあっさりスープに似てんだな。
具材もよかったし接客は言わずもがな。
某カレー屋二店にお世話になることはしばらくはなさそうだ。

某カレー店２店とはどこのことだろう？
かなりあちこちで食べているが個人的にはからから屋の評価は低め
辛さばかりが目立つ味で旨さが弱い
まあ人それぞれなんだが

豊平区「南家」レトルト食べた事あるが、実際どうなんだろう？
ーーーーーー　味？　−−−−−−−−

>>278
亀になってしまったが参考にします。
>>284
詳しそうだけど結局何も教えてもらえず残念でした>>282

>>294
移転後は行ってないけど、イエローのチキンは結構旨かった気がするよ。
パサパサじゃなく、臭みも無く、肉の旨味もある感じで。

チキンは主に米国、ベトナム、タイ・・・〜輸入しているはずだ
とくに米国産のは、遺伝子組み換えの餌を鳥に与えているはずだ!
あと、オクラは、中国産で農薬たっぷり、水銀たっぷり、カドミウムたっぷり
「栄養たっぷり」とかうたっているところあるけど・・・

チキンはブラジルかアメリカがほとんどでしょう。
豚もデンマーク・カナダ・チリが安いと。
オクラ・レンコン・いんげん・ブロッコリー・絹さやなんかは
ほとんどの店が中国産の冷凍食品なはずです。

yareyare…

札幌のouchiって所に行ってきたけど、ビミョウでした
具はキャベツと玉ねぎばっかりでボリュームもなく味もイマイチ
男性店員の態度も無愛想
クーポン券もソフトドリンク1人１杯
２人で行ったのですが、そんな説明もなかったので
２つくるもんだと思ってたら頼んだら１つしか来なくて
真ん中に「ドン」とその男性店員に置かれた
すごく感じ悪かったです
もう二度といかないあんな店

俺にも旨いスープカレー食わせろ。