札幌圏のうまいラーメン店　４９杯目

札幌市と、その境を接する近隣各都市の美味しいラーメン店に関する話題のスレッドです。
＊ラーメンの好みは人それぞれなので、美味い・不味いに関する議論は御遠慮願います。


【前スレ】
札幌のラーメン店４８杯目（有名店、無名店どちらも可）
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1159657114
【過去ログ】
http://hokkaido.machibbs.net/matome/pukiwiki.php?sappororamenlog
【関連スレ】
http://hokkaido.machibbs.net/matome/pukiwiki.php?ramen

よびとさんの早速のご対応、大変ありがとうございます。

このスレッドに来た方々が社会人としても分別あるべき年齢であるならば
いたずらに感情にはしらず大人として熟慮した上でのレスをお願いします。

スレタイの変更を望んでたのって前スレの203-165-13-248.du.home.ne.jpさんだけ
だったと思ったのだが・・・

お！、いいね、このスレタイ
小樽、苫小牧、江別あたりもＯＫかな？

美味いラーメン屋だと言われて行ってみれば俺の口には合わなかったと
そんなことも言えないこんなスレじゃ

たった1人ごねる奴がいただけであっさりスレタイ変えるのはどうかと思う

このスレは１杯目からずっと見ているが・・
いやぁ〜細かいことを深く考える人っているんだね・・・

ひ（ｒｙじゃないけど、色々なレスがある中で自分なりに読み取っていけばよいのでは？
いちいちひとつひとつのレスに真剣に考えすぎな人は、ネットは向いてないのでは。
（関係者なら意味も分かるが・・・）

自分の個人的な意見としては、
うまい、まずい、こってり、あっさり、駐車場、店員、
とにかく色々な話が聞きたい。
その中で、お、これは自分の好みっぽい店だなぁと感じて食べに行ってみるのも楽しいし。
このスレのおかげでいい店に結構めぐり合えてるから感謝しています。
（自分は良かった店の方がずっと多いです）

>>3　「203-165-13-248.du.home.ne.jp」は
｛前スレの終わり近くであるヤシから出ていたものとほぼ同じだが
「うまい」という事が肝要で、まずい店の話など一切聞きたくも無い。｝
ということで美味い店だけの話しをしたかっただけじゃないの。

>>4 「札幌市と、その境を接する近隣各都市の美味しいラーメン店に関する話題のスレッドです。」
ということで問題ないと思うけど、
あっ！でも苫小牧はどうかな〜・・・・

カレーラーメン

スレタイ…

賭けてもいいが、あの一人で仕切りたがってた自我肥大は好みでないレスが出るたびに、
｢スレタイがこう決まったんだから黙れ(=俺に従え)｣とか、大義抱えて発狂するぜ。

あの山嵐で「極細麺」が！　限定数だそうです。替え玉ありです。
まだ食べてませんw
駐車場を2台分確保したようです（お店の向かい側）。

平岸の「あげは」行ってきました。場所が地味すぎますw
ラーメン三味550というのが札幌では珍しいですね。

>>4 >>8
テンプレから札幌限定が外れたので、こだわらずに柔軟に考えればいいと思います。
苫小牧のみならず道内であれば、どの地域からの話題でも温かく迎えてあげてください。

>>13
サンクス、なんか楽しめそうになってきた。(^o^)

小樽の「初代」の塩ラーメンは最高に旨かった。
土日はいつも行列なので、今度は平日に行きたいです。

この際旭川ラーメンスレも合併の方向でいいんじゃないか？

すすきの　「だるま」本店の斜め向かいに「まる八」ってラーメン屋が
出来たようなので行ってみた。
スープはまあまあだけど、角煮が美味い。

あぼーん

自分に合わないラーメンは絶対に書き込んじゃ駄目な
マンセースレになったのね。
情報的につらいしスレ的にも魅力が半減。

>>15
どこであろうと合併の必要はないと思います。ただ、ここと旭川しかラーメンに関する
スレッドが無いので道内の他の地域は、ここを幅広い受け皿と考えてもいいでしょう。

>>18
そんなこと、どこにも書いてませんが・・・(･_･")?

スルーしようぜ

読解力無いのか、鈍いのか。それともわざと煽ってるのか？どれだよ。

あーあ・・・
だからスレタイにわざわざ「うまい」なんか入れて欲しくなかったのに
>>11
激しく同意

ゴネ得がはっきりしたわけだから文句があったら
またスレ終了間際のタイミングでゴネるといいよ^^

あぼーん

あぼーん

東区のずんどうの蝦夷塩ラーメン旨いね
魚介系なのに臭み無いし、薬味のネギすら邪魔に思えた

山嵐のとんこつはホルモン食った時のにおいがするのはおれだけか。

なんでスレタイかえたんだよ・・・
一人がごねたらすぐ変えるんだな
あんまり印象が悪い店にとっては好都合ですね

しかも「札幌圏」になってるし・・・

まあ、スレタイなんてどうでもいいじゃないか！

菊水にあった「函館たねきん」結構好きな味だったのに
無くなってました。どこかに移転したのかな〜
どなたか、情報求む

あっさり系のラーメンで、出来たら薄味
札幌市内、最新情報求む
ちなみに今は無いが花畔、道が好きです。

↑
まさに吹雪じゃね？

>>33
鳥勝 菊水駅の近く。
しょう油です。

>>33
国民食堂

山嵐のしろで極細面を食べてきたわ。
極細面は大好きなのですが、しろのスープにはいつもの極太が合うと思った。
駐車場ののぼりの目印は目立っていいわ。

山嵐に行くと次長課長の「河本」を思い出すのはオイラだけですかね・・・・

↑同意ｗ
最近忙しくて山嵐いってないなあ・・・
あー早く食いに行きたい。
キャベツダク食った人います？気になる・・・

>>37
ああ、俺と同じく河本似だと思ってる人がいたｗ

屯田に引っ越して一年

伴蔵・杜子春・あべ乃家・希楽・胡桃屋・桃福・ネジ

平成軒系（ってか魚出汁系）が好きで良かったです
本当にありがとうございましたｗ

特にあべ乃屋はまだサイトにも載ってない隠れた名店！
昼しかやってないのが欠点だが…あっさり系好きにはたまらん
つけ麺辛ｳﾏｗ

>>37
河本に似てるよね。皆思ってたんだなあ(･∀･)

で、タンメンはあるのか？そこの店は

今この時間から食べに行ける
おいしい店ってありますか？札幌市内、西区・中央区で。

そういえば、北海道には「タンメン」あまり無いよね。
言ってみれば皆「塩野菜ラーメン」に区分されるのか？

平岸、「舌通」あとは、「てつや」にいた人がラーメン店を始めるようです。
昨日店の前を通ったら内装をしていました。カウンターとか作り直していました。
居抜きではないようですね。

舌通潰れたのか。気になってたんだけど一度も行かずに終わってしまったな。

>>42
おめえに食わせるタンメンはねぇ！

伏見から移転したという梟やに行ってきました。
なじみさんがほとんどでした。
客が通いづらいから移転したと話してるのが聞こえました。
うまい店ならどこにあろうが通うと思うが・・・
もとシェフだったせいかどうかわかりませんが麺が
スパゲティのかた麺を連想するくらいちょっと固めです。
注文してから五分もしないで出てきたのにはおどろいた。
具はシンプル。チャーシュー脂身がおおいのはちょっと・・・
味噌を注文したが味は個人的には好みだった。
店前に駐車場がないのが残念。

一応貼っとくよ
【参考になるリンク】
『札幌★ラーメンマニア（仮）』 （このスレから生まれたラーメンサイト）
http://www.medianetjapan.com/10/entertainment/gekiuma/
※質問する前に、まずこちらを見て下さい。大変参考になります。

『モバイル★ラーマニ』 （ケータイ＆PCからアクセスできるモバイル版ラーマニ）
http://idol.from.co.jp/gekiuma

『札幌★ラーメンマニア（仮）閉店系　〜そして伝説へ〜』
http://gekiuma.ameblo.jp/

清田の一徳堂が閉めた（８月？）そうですが、どこかで再開させるなどという情報をお持ちの方はいらっしゃいませんか？
帰省のたびに寄っていて、うんまい！と思ってたもんで。
なんでも、テレビにも出て行列ができるほどの賑わいを見せたとの情報も得ているのですが・・・。よろしくお願いします。

連ハリスマソ。
奥が平岸の幌南病院に入院してるんで来週札幌入りするのですが、病院近辺でウマ〜なラーメン屋さんを教えてくださいな。
できれば、子供連れＯＫなところ（小上がりがあるとか、ね）希望デス。

>>50
同意見です。けっこう客足は良かったので、なにか事情があったのでしょうか?
「一徳めし」だけでも、もう一度食べたいです。

様子からすると奥方はお目出度なのかな？
子供はまだ小さいんだろうから色々大変だろうな
う〜ん、平岸は他に錚々たる店がひしめき合っているのだが

ここは湯麺が美味い、小上がりは無いがテーブル席ならある
各種セットメニューが子連れにはお得かと思われ

さっぽろラーメン 味の熊　西友平岸店
札幌市豊平区平岸2条10丁目
9:00〜20:00 定休日−無し

なんだよ札幌圏って？
札幌だけでいいって

もうスレタイのことで、とやかく言うのはやめようよ。

あぼーん

>>49
すっかり忘れてたわ。乙

>>52
一徳めし･･･うまかったですね。ほんとに、どうしちゃったんだろう？

>>53
す、するどい！正解です。奥が出産で入院中なんです。テーブル席でもたぶん大丈夫だと思います。
ありがとう！平岸街道沿いには、けっこうおいしそうなお店があったりするんでしょうが、子連れ（しかも父子家庭状態＆子ども×３）じゃあね（笑）
何日か通うと思うので、いってみますわ。

>>51
話題の山嵐も徒歩圏内だぞ。オールカウンターだけど。

ラーメン博行く人いる？
前売り券も売ってるけど。

>>51
すぐ近くなら天壇（平岸街道東へ１００メートル）ただし小上がりなし
子連れなら環状どおり「暖中(流？）」か平岸小裏手「王大人」あたりですませば
ああ地区病院隣にちんとんけんとかいうのもあるがあまり個人的には・・・

もちろん行かない
行く意味がない

ほとんど宣伝してるの見た事無いからラーメン博やってるの知らない人が多そう

さっきサンクスで前売り券6枚げｔした
27日の晩から3日連続元カノと行くぞ！
二人で初日6店、2･3日目8店の計24店
制覇目指して頑張るぞ！

何故「元カノ」と行くんだよ・・・

やっとお互いに色気より食い気の仲になれたから
食った後は部屋まで送って終わりだから楽でいいｗ

うわぁ・・・

「楽でいい」に人生を感じた。

アリオの五丈ゲンはどんな感じですか？

51です。
皆さん、丁寧に教えていただきありがとうございました。
地図で場所をチェックし、プリントアウトして持って行こうと思います。
話題の山嵐も圏内なんですねぇ。病院に子どもたち置いて、行ってみようかなぁ。

子どもたちの食事はどーすんの？

子供を置いて行ける状況なら、置いて行くのは
賛成ですね。子供には美味しいお土産をよろしく。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

ネットカフェからucomで荒らしてたヤシだろ。アク禁食らって逆切れかよ。

≫64
24店になりませんが…
いずれにしてもすごいですぅ。

そろそろ荒らしやめうよ。　結構、このスレ参考になっているのに・・・

この間、初めて「赤星」で醤油ラーメンを食べました。
すごく美味しかった。さばにんにく粉というのがあって、
あれを入れると更に美味しくなりますね。あれで500円とは凄い。
今度は塩を食べてみたいです。
スープはもろに魚系ですね。

共和国のゴエモン、味のほうはどう？

>>79
赤星のさばにんにく粉は気づいてませんでした。
前にそのまま食べた印象は普通、という感想でしたが、
「さばにんにく粉」が気になりますね。
塩好きなんですが、塩にも合いそうですか？

あぼーん

>>81
塩は未食です。というか、まだ醤油しか食べた事がないのでｗ
隣の人が食べていた味噌も美味しそうでした。(味噌だけ何故か700円だった)

盗人には周りの人間が全て盗人に見えるそうですが、さて…。

ゆげやに日曜行ったら、店長風邪ひいて休みだった。
店長、風邪治してうまいラーメン作ってくれ。
ちなみに斜め向かいの店に行ったら、めちゃくちゃしょっぱい。
いつもそうなのか？たまたまなのか？

>>34.35.36
ありがとう、すべて行ったことがないので
足運んでみます。

>>51
紹介された平岸にある某店はやめたほやがいい。
客の前で女性従業員どなってた。
ラーメンの味はそこそこだが
だれかがうまいと書いてあったチャーハンためしに
食したらなんじゃこれみずっぽくて食えたもんじゃない
いっぺん暖流のチャーハンと食べ比べしてみ

>>53だが、ヲレが>>51に紹介した店に何か文句でもあるのか？

暖龍のチャーハンもどうかと思うが。店によっても違うが新道にある店は
ひどいもんだった。

赤星の塩は、あさり貝でダシを取っている。
他では味わったことの無い、面白い味、でも不味く無い。
醤油も微妙にあさりダシの香りがするが、基本的には別物だと思う。
どちらもワンコにしては、いけてる。
個人的には、個数限定の「あぶり鳥叉焼」だったかな？になかなかありつけない。
それにしても、店主忙しそう！

以前「橙や伏古店」の女店員が態度悪いと書き込みしました。
なにかの間違いかともう一度行ってみました。
女子店員の勤務態度は悪すぎます。
なぜ店側は注意しないのでしょうか？
もしこのスレを見ている橙や関係者の方がいましたら、伝えてあげてください。
まぁ、ラーメンもまずいので、客離れするのも時間の問題だと思いますが。

店主の目が届いてないんだろうなぁ。
写真を見る限り店主は気が弱そうだから若い女性に注意出来無そう。

＞＞９０

貴方の書きこみ見て・・・


行く気・・・

全然ありません・・・
赤星ね〜〜〜

＞＞８５
そこの店ひそかに好きですが・・・
あまり、宣伝して欲しくないな〜〜〜

俺も好きだから・・・・

橙やのＨＰに書き込みしました。
「女性店員の態度云々…」

書き込み終了後以下のようなメッセージが
「コメントを受けつけました。不適切なコメントを防止するために、初回のコメントが掲載される前に
確認しています。適切なコメントであれば掲載されるでしょう。もう一度投稿する必要はありません。」
きっと掲載されないんでしょうね。
ほんと、最悪。

さんぱちだ

>>93
湯気やの事ならいまさら宣伝も無いと思うが、、釣り？
あび同様昔からｺｺでなにかと書き込みの多い店だし。
密かに好きとか言う店じゃないとも思うけど。



さんぱちって出前始める所多くなってきたね。

>>94
直接店に言えば確実では？
そこまで粘着するのになんでその場で言わないのかすごい不思議
感謝されることはあっても迷惑に思われることはないだろうし
店側がこちらの身元を確認とか不可能だから危険なこともないし

>>91
ラーメンがまずく店員の態度が悪かったのに、もう一度行ったんだ？ｗ
すごいマニアだね

話は変わるけど栗山の大鵬のねぎ味噌うまいよな。
5年位前まで札幌にいたけどよく行ってたもんだ。まだやってるのかな？？
札幌圏だからおＫだよね。

>>13と>>19に示してあるとおりです。発言に関しては、特に>>2にも御留意下さい。

↑おまえはいつからここの管理人になったんだよ？！

24日11：36から

>>91
俺も行きたくなってきた、その態度の悪い女店員って
何時頃にいるのかな？

橙ヤ、昼時に通りかかると結構車が止まってるんだよね。不思議。

豊平区西岡のまるは
中華そば（醤油）がよかったです。
あの麺といい、スープといい札幌にはないスタイル。
関東・東北系。

最近はこれだ！！ってお店に中々遭遇しません。これは新規開拓を怠っているのか、
新規店に行っても（山嵐・あらとん）「ふーん。」って感じで帰ってきて、
翌日には馴染みの店に戻ってしまうという、年寄りのがんこが身に付いてきて
しまっているのかもしれません。
一時は釧路の春鶴が道内一番かな？と思った時期がもありましたが、
共和国に出店してどうなのでしょう？誰か行った方いましたら、感想教えてください。
因みに札幌では吹雪、砂川の幸来には良く行きます。

ラーメン博のHP見たけど行かないって人の気持ちもわかるなぁ。。。
あの内容じゃね。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

ラーメン博、行くとしたら、二食（入場券で一食分、追加ラーメン券を
あとで購入）食べるくらいのつもりで行かないと（昼食・夕食）。

アクセスが不便なんで、たぶん二度は行かないだろう。問題なのは
一食分食べたあと二食目が食べられる様になるまで腹をすかせる時間
潰しを会場内で出来るのかという事。

ラーメン屋しかない場所で５時間ちかく・・・・・やはり無理かな。
当日は何回でも会場を出入り出来る様にしてもらえてたら・・・・
それでも、グリーンドーム周辺に時間潰せる場所も無いし。

ちょっと気が早いけど、次回開催は、その辺の工夫を採り入れ、かつ
周辺で時間が潰せそうな場所が幾つかある会場（つどーむは駄目だな。
似たようなもんだ。札幌ドーム？？　スピカホールがベスト？？？）
で開催してほしいもんです。更に欲を言えば、お子様ラーメンサイズ
（価格も割安）のラーメンを全出店店で出してもらう。一杯３００円
くらいで（一食につき３軒はしごできるくらいで）。これなら一回
（一日？？）の入場＋追加券の適度な購入で６軒分のラーメンが
食べられ、中にはそれを三日間繰り返す事（１８軒分！）に挑む
リピーター客なんかも現れたりで。

是非、次回からの検討を求む。

あぼーん

今回のままのシステムでは・・・

札幌らーめん共和国を、最低一杯分は食事する約束（権利とも言う）
付きの有料入場制にして、店数を増やして、かつ周りに学校や住宅
しかないような郊外の辺鄙な場所（最寄の地下鉄駅から徒歩１０分〜
２０分！）に移転したようなもの。入場無料なら、旭川ラーメン村
（http://www.ramenmura.com/）が一番近い感じ？　それでもあっちは
名物動物園が傍にあるからやっていけてる訳で。

年に三日限りの開催という条件が、逆に希少性を出してくれて客を
呼べそうな要素というのも、なんだか情けないというか、志低いと
いうか。

隣にゼビオくらいしか無いわな

出店する店の人に聞いたら少し麺は少なくするらしいが…
それでも２杯連食は厳しいよねぇ
美味いものも不味く感じてしまう

>>115
http://www.xebio.co.jp/shop/map_supersp/ssx_tukisamu.gif
こういう店が、グリーンドーム傍にあったんですね。

麺を減らすなら、価格も相応に設定してもらいたいですが、そのへん
はウヤムヤにされちゃうかな。

＞それでも２杯連食は厳しいよねぇ
＞美味いものも不味く感じてしまう
やはり、それが一番問題ですね。

>>100
わざわざ蒸し返さなくても･･････
次スレ申請前にもう一度検討しましょう。

最近、このスレがやたら荒れているので
チョッと悲しいです＞＜；
自分的にはこの、板で新しく通い始めた店も増えたし
楽しみにして、見てるんだけど・・・
もうチョッと、見てて、ああここはいいぞ〜という情報満載の
スレになることを希望＾＾

じゃあおすすめの店でも書いてけよ

栗山大鵬、結構混んでるよねー　
醤油がすきかな

南区のいとう食堂で醤油ラーメン食べた。
もんのすごい麺が延びててﾜﾛﾀ。
でも、なんか懐かしい味。
麺が延びてなかったら美味しかっただろうな。
スープが熱々で香ばしかったから。
常連さんらしき人たちでえらい混んでました。

狼スープって如何なのよ。

小樽駅近くの渡海屋へ行ってみたけど結構スープがおいしかった。
こってり系を好む人にどうかな、という感じが少々あるけど。

渡海屋の細麺俺には合わなかった。お茶漬けソーメンみたいな感覚。
太麺はおいしいのかな？

千歳にある　一善や　は　おいしいと思う。旭川系です。個人的には千歳の繁盛店　味の一平　よりは　好きです。

>>124
私は太麺食べたんだけど、今までの「ラーメン」という感じじゃないんですよね。
「おいしい」には違いないんだけど。上品すぎるのかな。好み分かれますね。

>>121
いとうは、塩ですよ。
麺が延びてたのは、おばあちゃん達で営業してるので
しょうがないと思った方が良いのでは。（混んでたり）
私は麺がのびていた事はありませんでしたが。

あらとん　新作味噌食ってきた
少し味が濃いけど　斬新な味だった

あらとんの大盛りは２玉くらいあると以前書いたが
実は３玉らしい。大盛りじゃなく「あら盛」と呼ぶらしい。

うまいラーメンというと、貢献してるのは大体スープ、残りは具なような。
麺の味は、どこもそんなに変わらなくて、特別おいしいと思えません。
主食になる麺の部分がすごいところって、どこかあります？

すごいとこは思いつかないけど玉子麺を食べ慣れてるせいかたまに普通の
中華麺で出てくるとなんかラーメン食べてる気しない。違和感感じる。
個人的には結構黄色くてかん水の臭いがきつめな硬麺がすき。
一番萎えるのがストレートの白い中華麺・・・。

>>130
ラーメンは麺が命だと思う。
どんなにスープが旨くても麺が不味かったら耐えられない。
麺の食感の良さにスープが絡むから旨いんだと思う。
さがみ屋の玉子麺あたりが好み。
最近ではあらとんのもちもち麺も美味しいと思った。
最も苦手なのは旭川系の低加水麺・・・なんか、茹で方が悲惨な店だと
インスタント麺を食わされてる気分になる。

昨日の夜、じゃらん見て家族みんなで話をしましたが
月寒ﾄﾞｰﾑに行くなら違うお店に行こうという事になって
しまいました。

それが、懸命だと思う。
俺もtvhのHP見て行く気なくした。。。

あんな簡易　調理器＋狭いブースで
美味いラーメンが作れるわけない
しかも2食以上は食べれない量＋値段

あんなところ行くなら
お気に入りのラーメン屋　昼夜でハシゴしたほうが良い

>>130
スープはうまいけど麺がダメで台無しってところはけっこうあるよ

>>１３０
「風」は麺が凄く美味かった。でも一回しか行ってない。
やっぱりスープかなあ。
パスタみたいに練り込み麺とかあると個性が出るかも。

琴似の「てら」は美味かったよ

てらとゆげやは、てつや系

>130
「すごい」と言ってもいろいろだけど・・。俺の好みで。
あらとん、山嵐、らもみの平打ちとかはさんざん書かれているからいいとして。

最近復活した麺修の麺も自家製なうえに太めで個性的。うまい。
自家製麺と言えば江別の高砂もつるっとしてうまい。
新琴似の胡桃舎の麺もプリッとしてんだけど白っぽくて
あんまり見たこと無い感じ。そしてうまい。
えれのふにゃっとした麺もうまい。昔は帯広から取り寄せてた。今は知らん。
帯広と言えば寶来のうどんみたいな麺はかなりすごいけど札幌圏じゃないね。
小樽の渡海家の平たい麺もうまかったけど最近細めな気が。
余市のじょぐらの麺も極太で、山嵐以前は俺の中では一番太かった。
何年も食ってないので最近のことは知らんけど。

ついでに山岡家の太麺もなかなか侮れんとたまに食うと思ったりする。

おれ△五右衛門の麺みたいなの苦手
これぞサッポロっていうちじれ麺が好きだねぃ

俺は　国民食堂のつけメンとか山岡家のメンが好きですね
どっかあいゆう太いメンの店ないかな

俺も低加水の白っぽい麺が苦手だ。
旭川のラーメンはせっかくスープが旨いのに麺があれなせいでイマイチ好きになれん。
天金のスープに札幌風の麺入れて食べたい。

山岡家琴似土曜日限りで閉店

琴似店の悪臭は只者じゃなかったからな・・・山岡家自体は好きなんだけど
>>140
山岡家の太麺もいいよね
>>141
そうめんか極細ﾊﾟｽﾀ食ってるみたいで自分も苦手

細麺は嫌いだな、だから旭川ラーメンは嫌い
麺は重要だよね、スープがよくても麺がまずかったりしたらラーメンがまずくなる
山岡家は年に２回くらい行きたいと思うときがある

美園の彩美？彩味？だったけかな「さいみ」というところはかなり美味い！特に味噌は美味いと思う。嫁は塩が美味しいと言ってるが味噌がおすすめ。
中太の縮れ麺でこくのある生姜の効いたスープは絶品！お試しあれ！

麺がまずいという言い方よりスープと麺が合ってないという
パターンが圧倒的に多いと思う。
自分が太麺好きだから細めんがまずいと言う事では無いだろう、と
願いたいが、旭川ラーメンにはあの麺が合うと思う。
旭川ラーメンはそんなに細麺でも無いと思うし。
彩味もさんざん出たけど、最後の書き込みの方で味が落ちたとあったね。
でも味噌スープ甘いから誰でも難なく食べれる味だと思う。

>>148
麺とスープの相性はあるよね。
旭川は細麺があうと思う。

旭川の人に言わせると札幌ラーメンの麺はゴミらしいしな

中央区のキヘイが無くなっている情報頼む。

>札幌に来て、ラーメンの不味さに閉口した。
どの店に入っても、ちぢれ固麺の一辺倒。
スープは不味くはないんだが、どうもちぢれた固めんは、食いにくい。
北海道は、食に創意工夫が全くないと言っても過言ではない。
文化の発達は、食と共にある。
その点、北海道は全くの蛮地であると言えよう。

>どうにも関東、北海道人は、味覚音痴が多いらしい。
やはり、札幌でラーメンを食うのはよそう、と再決心した。

http://blogs.yahoo.co.jp/integuraru_1/18818053.html

馬鹿にされてるよ

なんなんだろうね　この人

>>152
＞どの店に入っても、ちぢれ固麺の一辺倒
道内の別の都市の御当地ラーメンの様な？？？？
人の味覚音痴諭す前に、まずは自分の方向音痴を矯正すべきではと言って
やりたいですね。

部ログなんてスルーですよ。

ヨーカドーの食堂街に期待するレベルの爺さんに食文化がどうのとか創意工夫とか
言われても、全く説得力無いんだけどねー。
せめて100店くらい食い倒してから言ってもらいたいわ。
どこの食ったんだろう？味の○○台とか○ん○ちしか食ってないんじゃないのか？
あるいは大型ショッピングセンター内のフードコートの安ラーメンとかかな。

あぼーん

>>152
あんたが本人じゃないと仮定しての話だが・・・
たまにブログか何かの地元に対する悪口記事を引用してくる人いるけどさ。
そんなもん誰も知らない何の影響力も無いただの個人の日記だろ？
無数にある独りよがり日記の一つだろ。
そんなもんいちいちここにリンク貼って俺らにどうしろっていうのさ。
あんたも、なんなんだって感じ。

よんだけど便所の落書きレベルの内容じゃん。
地元のチェーン店ラーメンが好きって時点で相手にする価値は無いかと。

北海道をバカにしているわりに観光とかたのしんでるのね

http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/78/46/integuraru_1/folder/502462/img_502462_11543669_3_thumb?20060714135127

これは、彼女か母親といったところかな？
ケツ毛バーガーみたいにならなければいいねぇｗ

どうでもいい

釣られてますねお前ら
こんな品性下劣な釣りなんて放っておけばいいのに
素だとしたら余計にアンタッチャブルだし

相互リンク貼ってる馬鹿がいますね

ブログ消えてるわけだが
今日初めてあらとん行ってきた、あの太麺とスープの相性は異常、本当にうまかった
大盛り食べたかったんだけど、大盛りはできませんって言われたのがとても残念だった

またucomか・・・

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

まぁ、ラーメンの話しようぜ

手稲の浜チャンポン美味いよ
キング　オブ　ラーメン。

あぼーん

>170
稲積公園駅のかな？
たしかにうまい

俺はたいていは外に食いに行くけど、友達とか家に遊びに来た時は出かけるのめんどくさくなるからどこでもラーメン頼むな。

油そばサイコー

どこでもラーメンは某スポーツイベントの時に余分だけど意外と美味いよね。
運動後に外で食べてるせいもあるんだろうけど。

ucomさんには参ります田

俺なんかプロパイダ２社と契約してる事にされちゃってるし（苦笑
ま、後は管理人殿に任せましょう。

ucomさんには触らない方が良いのは判ってるんだけど・・・
なんか触りたくなるんだよね。

ucomさんの人格の高さかな

>>164 >>165 >>167　>>175 >>176>>177
あなたがたはいったいここにラーメンの話もせず何をしに来てるのですか。
それらのレスがここでの本来あるべき話題とどんな関係があるというのですか。
他のスレッドでの不毛な争い事をここにまで持ち込むのは直ちに止めてください。
ここを愛する者の一人として強くお願いいたします。
ここに来るの楽しみにしている多くの人たちが大変に迷惑しています。

手稲の岩龍はおいしい　禿の従業員嫌だけど　最近かつらつけてる
おすすめは塩

あぼーん

失敗。

>>178
荒れた発端になってるucomには触れないのは随分と不自然ですな。ま、別にいいけど。

>>178
人の事言える立場ですかねえ〜
スレタイを勝手に変えて依頼する人が居たり、荒らすucomみたいなのが居たり、
そっちの方がよほど嫌な思いをしてるんですがねえ〜

あぼーん

あぼーん

あぼーん

mesh.ad.jp
rev.home.ne.jp
ucom.ne.jp
お前らまとめてアク禁にされろ、うざい

ゴメンヨ。突っ込みどころ満載のレスだったんでつい相手をしてしまった。以後スルーします。

>>184
やっぱりお宅が前スレの>>264[ 203-165-13-248.du.home.ne.jp ]なんだな。
前もって周知だと？
前スレで賛同意見なんかひとつも出なかったどころか、反対意見しか
出なかっただろうが。その反対意見にも今みたいにしつこく反論した挙句
見切り発車で勝手に依頼しといて何を言ってんだよ。
このスレの最初は、本題に入れずにスレタイの変更に不快感を持ったレスで
埋まっちまっただろうが。
ここを楽しみにしている住人の意向を無視したからこういう「不都合」が
起きたんだろ。少しは原因を作った張本人としての自覚を持てよ。

あっ、ごめん。
オイラも今後スルーします。
スルー予定：rev.home.ne.jp　ucom.ne.jp

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

>>193
自治スレでなくこっちに移動だ池沼君ｗ

【仮想的】熱い罵声はここに吐け！　北海道ゴミ箱２０杯目【有能感】
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1154181090

あぼーん

あぼーん

あぼーん

もう相手にすんなって

あぼーん

（ ´,_ゝ`）←　これもうやめれって
いい加減ラーメンの話に戻ろうよ！

手稲駅周辺の徒歩圏内ではラーマニに出てた味源しか出てませんか？
近々転居予定なんだが。

手稲駅南口にあった、スープの出来次第でいつ開いてるか
わからない店（名前忘れた）は健在なんだろうか？

あぼーん

流れぶったぎるわ

おまいらの、おすすめのショウユはどこさ？
ヤマサとかキッコーマンとか寒いのは勘弁…

http://www.ramen.vc/index.html

しじみラーメンがうまそう

あぼーん

でドーム行った人いないの？

混み具合（空き具合？）どうだったのか
興味あるのだけれど。

意外と盛況らしいね
http://www.ramen.vc/news/index.html

しかし当日券が８００円じゃ近くに来たんで寄っていくかって気にはならん罠。

いろいろ喰ったが
しょう油は味の時計台
みそは山岡家
塩はキャプテン昇輝

へぇ、混んでんだぁ。



よく3杯も食べれますたね。

>>210
>>209はドームじゃないと思うよ。
どれも出店してない。

っていうか今更
時計台も山岡屋もないだろって感じ。
どこが色々なんだろ。。。。

琴似で

てら→ななし→橙や

大満足だが腹がきつい

私もドームのイベントに期待していたんだが、HPやTVH見てたら行く気失せてしまった。
食べてみたい店も何軒かあったんだけど。
ここで行った人の感想を聞きたいな。

滅多に行かないせいか、深夜帯のススキノでおいしいお店を全然知りません。
狸小路の早い時間帯なら五右衛門や一徹によく行きます。
どこかお薦めはありますか？
ちなみに醤油味が好きです。

>>215
そういえば、ススキノのラーメン屋が話題になることは、すっかり少なくなりましたね。

>>209
函館の人ですか？
函館だけじゃなく、色んなとこの食べなくちゃ・・・・
函館なら、醤油は北浜商店。（醤油の方が「所謂」味噌っぽいが）

札幌銀行本店地下（やきそば屋も入居）に、カレーラーメンが食べられる
店があるけど、あれが室蘭御当地ラーメンなのかな。

食べた方、感想・情報を求む。

そういえば、さっぽろラーメン共和国にいまだに室蘭カレーラーメンの
店が入居していない。そろそろ・・・・。

>215
最近、横丁で遠軽のとらや食堂が開店したらしい。
共和国で１年やっていた人が店長との事。
俺は共和国で醤油を食ってうまかったので
夏に遠軽まで行ったら本店の方は店主さんが体調不良とかで
もうずっと閉まっているらしく、復活もいつになるかわからんらしいので
札幌で食えるのは結構貴重かもしれん。おすすめします。

ススキノの南５西６くらいにあるライオンビル太陽館(だったかな)にあるラーメン屋は美味しかったよ

>>220
とらやはオリジナルの昔風の醤油しか食べてない。
あっさりすぎと思う人もいるかもしれないが
あの麺は風味があってなかなかおいしかったな。
本店店主の味を西山がよく再現したなと思う。

ススキノなら閉店しちゃった来々軒の味噌が食いたいよ。
まずいなと思ったのは白牙かな。古い店だが大分前になくなった。
知ってる人いるかな？

>>222
>白牙

駅前通り沿い、ホウリュウの隣りじゃなかった？

ラ−メン祭りにいかんでも
苫小牧の大王近いだがどうもカレ−ラ−メンは食う気がしない

削除スレにたくさん載ってましたね。
俺は書き込んでないよ。

>>217
函館、札幌、旭川をはじめその他地方、道外でも食べた。
でもその結論が209であります。

そうなのか・・・
てっきり>>209は釣りだと思った

久しぶりに、狸小路６丁目の「支那そばや」に行きました、
５．６年前は開店前から行列だったが、今は昼でもガラガラでした、
味は極端には落ちてないけど、自分はあそこ好きだから、
アボーンしてほしくないです。

手稲の『むいち』激うまです。
おためしあれ。

＞２２９　手稲のどのあたり？

229さん
渓仁会病院の裏です。

どうせ行くなら
手稲の浜チャンポン

>231さんありがとうございました。床屋さんの帰りに行ってみます。

>>２１７
北浜　おいしいよね。トロトロチャーシュがまたたまんないよね。函館らしくなくて、私は好きです。

(´-`)ノ　質問デス！

このスレでは、すすきのと西岡（現在改装中？）にある、
「福来軒」の評判はどうなってますか？

友人・知人の間では、
・味は濃い目、あとは各人の好み　（当然と言えば当然）
・人がマズイ　（当方には意味不明　恐らく接客態度？）
・わざわざ食べに行く程でもない　（味に特徴がナイ？）

機会があったら一度行ってみたかったのですが、
現在入院中につき、外出できません
もし実際に食べたコトのある方、教えて下さい

長文、失礼致しました

店名,住所,TEL,営業時間, 休,席,駐車場,味噌,塩,醤油,大盛,他,備考
福来軒本店,札幌市中央区南16西8-1-26,011-521-5407,11:00〜23:00,年中無休,15,10,,700,700,700,800,ゆで卵 50市電山鼻線,静修学園前

創業以来40数年の怖ろしくボロい店構え。各支店もまあまあだが本店がお勧め。野菜の出汁がよく出たラーメン。

早く美味しいラーメンが召し上がれるよう、御快復をお祈りします。

>>235

中央区の福来軒は佇まいも良いし
味も人も昔から好きですね。
札幌ラーメンが食べたい！と思った時に
真っ先に思いつくラーメン。
食べ終わった後は舌が低音やけどです。

>>236-237
本店の正確な位置＆当方に対する気遣い、
心より感謝します。

年内退院予定ですので、その折に教えて頂いた
本店に行ってみたいと思います。

重ねて御礼申し上げます。有難う御座いました。

早く元気になって美味いラーメン食いまくれるといいな
ちなみに俺はあの辺で育ったからラーメンとはああいうものだと思っていたり

すすきの〜狸小路間の「味の起平」って「三極ラーメン」っていう店になったのね。

今日朝、4時半ぐらいだったけど、
三極に行きました。
オススメはって聞いたら、味噌だというので
食べてみたよ、自分的には味濃い目だね〜
もう少しこってり感が欲しいかな
自分の好みで失礼しましたｗ

吹雪、今日で閉めちゃったんだね。二週間前は普通にやってたのに。
会社帰りに食べに行ったら張り紙して閉まっててびっくりした。

おっちゃんもラーメンも大好きな店だったのになぁ。がっかり orz

>>242
は？
まじいってんの！？
理由はなんて！？

先日初めて西野の紫雲亭に行ってきた。しょうゆ食べたけど個人的にはなかなか好きな味だった。
また行きたいけど店員の愛想のなさにはびっくり！

土曜日の飲み会で三極オープン行って来ました。
>>241　と同じで濃い目・・・ツライまでいかない程度だけど
チャーシューは小さいな〜
当たりでもハズレでもない店でした

次はどこいこうかな

>>242
えっ？うそ！貼り紙になんて書いてあったの？

あぼーん

ええぇ！！？吹雪マジで潰れたの？？？？？

スゲーショックだ・・・・・

張り紙は
「10月31日をもちまして閉店しました」
だったかな・・・
夜8時半頃行ったらもうシャッター降りてた。理由はわかんないです。
マジで残念。

あぼーん

ああいう良心的な店は潰れて欲しくなかったな。
俺はほぼ毎週末に食いに行ってたんだけどいつ行っても空いてたから大丈夫かな？
とは思ってたんだけど・・・・

店閉めるの分かってたら最後にスープかリーラーメン食いに行ったのになぁ。

え〜〜〜スープカレーラーメンまだ３杯しか食べてない・・・悲しいです。

吹雪一番好きなラーメン屋だったのに・・・
なまらショックなんだけど
また違うところで店やってほしい、東区あたりでやったほう入りそうだから東区くらいで

それは本当にショック…
札幌でカレーラーメンをどこに食べに行けば
良いというのか…

今日のHANATVで麺のベスト10やっていたけど
ラーメンが７件、蕎麦・うどん・パスタが各1件でした。
因みに1位の彩未はわかるとして2位は、苫小牧の味の大王
のカレーラーメン。ちょっときついな。苫小牧まで行くのは…

やっぱり場所が駄目なんだろうなぁ。以前に入ってた桃太郎も
十分にやっていける店だったのにあっさりと潰れちゃったし。

白樺山荘行って来ました。
久々に行ったのですが今日はハズレでした。。。前スレにもあったけど
本当に味の安定感のない店ですね。

美味い時とそうでない時の落差が大きすぎますね。。。
あくまで、個人的感想ですが。

白樺はハズレの時の味が半端じゃないから行きたくない

吹雪は本当に残念
おとついあたり、スープカリーラーメンを食べに行きたいと思っていたのに
時間無くてパスしてしまったのが悔やまれる・・・

>>242
(　ﾟдﾟ)

(つд⊂)ｺﾞｼｺﾞｼ
　
(；ﾟдﾟ)

(つд⊂)ｺﾞｼｺﾞｼ
　　_, ._
（；ﾟ Дﾟ） …？!
　　_, ._
(つд⊂)ｺﾞｼｺﾞｼｺﾞｼｺﾞｼｺﾞｼｺﾞｼｺﾞｼｺﾞｼ

(　　д　)
　 　　　
(；　Д　) ！


(；　Д　)ｶｵｶｵｶｵｶｵ
　Ｕ_, ._Ｕ
　　ﾟ 　ﾟ
　　_, ._
(つд⊂)ｺﾞｼｺﾞｼｺﾞｼｺﾞｼｺﾞｼｺﾞｼｺﾞｼｺﾞｼ

　　_, ._
（；ﾟ Дﾟ）

>>242 げっホントかよ。がっかり

吹雪は完全に商売辞めたんだろうか？
小学生の娘がいるんじゃ無職は厳しいよなぁ。別の場所で再開して欲しい。

>>254
ｶﾚｰﾗｰﾒﾝで､旨いとこったら､ｽｽｷﾉの外れ電車通り沿いにある
｢あらた｣つ〜ところのｽｰﾌﾟｶﾚｰﾗｰﾒﾝ食べてみな！人の好みもあるけど
俺的には､今まで食べたｶﾚｰﾗｰﾒﾝの中で最高でした！

吹雪のラーメンが食いたいんだよ・・・

喜多壱といい吹雪といい何の前触れも無く行きつけの店が無くなるってショックでかいわ

毎回、スパイスの量を増やしてもらって・・・また来るねって・・・先週話したばかりなのに・・・泣

スープカリ(ﾚ)ーラーメンを食べるなら
スープカレーを普通に食べるけどな。
頭固いんでつけ麺さえ認められない。
困ったもんだ。

吹雪、、、残念。何年も前から後継者を探してたみたいだけど。
場所が悪いのはおっちゃんもわかっていたよ　よく場所の話したし
誰にも知らせずに店閉めたのかな。涙

>>265
スープカレーとスープカレーラーメンは別のものだぞ
うどんは認めるけどそばは認めない！って言ってるみたいに感じる

吹雪閉店ってまじで泣けてきた
今日行ってみたらシャッター閉まってて紙が(´；ω；`)ｳｯ…

吹雪閉店ってマジですか…こんなんならもっと通っておけばよかった…

吹雪・・残念だね。確かに昼時でもたいして入ってなかったな。
食いながら、この業界も厳しいなとおもった。おいしいのに。
場所の悪さと、空調の悪さが敗因かね。

美味いけど　流行ってない
そのうち潰れる
不味いけど　チェーン展開
道内20店舗

ラーメンってホント場所なんだな

あ〜〜〜悲しくて・・・スープカレーとは・・・違った美味さが・・・あっさりながら・忘れられない味でした・・・

今年の夏は暑かったからな・・・
吹雪は意図的に避けてた(食いたかったけど)
これからが吹雪のラーメン食うのにいい季節なのに
夏に通わないでごめんよ、おっちゃん

>>273
そうなんだよな、俺もそろそろ行く回数増やそうと思ってたんだよ
それでも月１，２回は必ず行くようにしてた
かなしいよ、吹雪の味噌ラーメン食べたいよ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ うえええん

私はいまだに東龍の閉店が悲しい・・・

>>271
まずかったらつぶれるでしょ。
自分の味覚が正しいと思っていてはだめよ。

あー東龍のあんかけラーメンとひき肉味噌懐かしい・・

>>276
まずくてもマーケティングで成功すればつぶれない
windowsやyahooBBだって生き残ってるだろ？

そろそろ次スレ移行となりますが･････
今回rev.homeさんやらucomさんやらの荒らしにより不快な思いをした方も
多いと思いますが、賛同を得られれば新しいスレタイにて申請したいと思って
おります。
別にこの板を仕切るつもりは毛頭ありませんが、時々お邪魔する一住人として
意見を述べさせてください。
せっかく自由に語るべき「本当に通な〜」とか（有名店厳禁）のタイトルを外したのだから
「うまい」もタイトルから外したほうが良いと思います。
それで
「札幌と近郊の話題のラーメン店　50杯目」でどうでしょうか？
290を過ぎたらあたりで申請したいと思いますので、皆様方の意見もお聞かせ下さい。

もうすでにアク禁かもしれませんがucomさんはスルーさせて頂きますので悪しからず。

>>279
「うまい」をはずすのは賛成です。
自分的には「話題」もいらないかと思いますが、
他の意見はどうでしょう。
それにしても平和になったみたいで良かったですが、
ただ吹雪の閉店は残念です。

>>279
>＊ラーメンの好みは人それぞれなので、美味い・不味いに関する議論は御遠慮願います。

最低限、上記が守られてれば「うまい」ははずしていいと当方も思います。

>>279
全面的に>>280と同意見です。
「うまい」は次から外していいと思うし「話題」も無い方がすっきりするかもです。

「札幌と近郊のラーメン店　50杯目」は、どうでしょうか。

反対です。
スレッドのタイトルと１の本文は以前から使われていた元の物を使って欲しいです。

理由は、これまで長い間続いてきたスレッドのタイトルを
ごく少数の意見で勝手に変えられていいのかという疑問と
うまい店とか個人の嗜好によるものをタイトルで限定する必要も無いと思うからです。
札幌限定とか近郊も含めるとかいうのをタイトルで書く必要も無いと思います。

本当に通な札幌のラーメン店50杯目

（有名店厳禁！！） を付けるかどうかはどちらでも構いません。

47杯目あたりのテンプレを使って、最後に

『札幌★ラーメンマニア（仮）』 （このスレから生まれたラーメンサイト）
http://www.medianetjapan.com/10/entertainment/gekiuma/
※質問する前に、まずこちらを見て下さい。大変参考になります。

これを１の本文に加えて欲しい。
せっかくわざわざ作ってくれている有志がいるのだし、よくまとめられているのだから。

いろいろありますね、ただ「うまい」をはずすことは、
みんな共通してるみたいですね。

>>283
そもそも「本当に通な」というスレタイが続いてきた理由って何？
単に議論されることがないから惰性で続いてきたのでは？

札幌のラーメン店に関するスレは長い間ここしかなく
「本当に通な」が有名無実化してきた以上、もうこだわる必要はないと思う

１杯目の最初はこんなのです。

1 名前： 超ラーメン好きな札幌の大学生 投稿日： 2002/01/04(金) 12:55 ID:uo9YIJWk [ YahooBB243012004.bbtec.net ]

他のスレに、ラーメン店の書き込みがあるけど、有名店ばかりで行った事ある店ばかり･･･
知ってる味について語ったって、好みは皆ちがうんだから意味無いですよね。
本当にマニアックなうまいラーメン店の情報交換しましょう。

以下はわたしの見解ですが、最初はマニアックな意見交換の場にしたかった様です。
「本当に通な」や（有名店厳禁！！） を付けるとせっかくカキコに参加したいと思ってる
人が二の足を踏むのではないかと懸念するし、自由な意見を語る場を阻害するのではないか
と思います。
４７杯目くらいからせっかく改善の意見が多く有ったのですから元のスレタイ
には戻って欲しくないです。（283サン　すみません）

『札幌★ラーメンマニア（仮）』 を>>1に加えるのは賛成です。

「札幌と近郊のラーメン店　50杯目」

に一票。

カウンターだけの小さな店で隣に座ったおねーちゃんの化粧の匂いがすごいのなんの
ラーメンの匂いを打ち消すのに充分なほどでしたw
ラーメンよりもそのおねーちゃんの匂いが印象に残りましたw
普段はそんなの気にならないけど、昨日はちょっと強烈でした
10メートル先からでも分かる強烈なにおいを放つ化粧の人っているよね
男でもたまにやたらコロンがきっつい兄ちゃんとかね
スレ違いスマコ

>>287
【道央圏だが札幌近郊ではない地域】の為のラーメンスレ新シリーズ
が別途必要になる

ん？　でも今のスレ名にも既に言える事かな

「道央圏＆札幌（市内・近郊）の旨いラーメン店　５０杯目」

いまいち・・・・

どんなタイトル付けたってたいして変わんねえよ。
めんどくせー。「札幌ラーメン　杯」でいいじゃねーか。

札幌のラーメン店　50杯目

シンプルにいこうよ

現行スレシリーズは、札幌市内限定のラーメンスレに特化し、
札幌市近郊都市も含めた（札幌以外の）道央圏ラーメン店スレを独立
させて別個スレ立てというのが一番では。

ぺるーさんの意見も聞きたい。

継続スレ申請しました。
結局タイトルは「札幌と近郊のラーメン店　祝50杯目」しました。
>>289
基本は札幌ラーメンということで、函館、釧路、帯広などのご当地ラーメンは
新スレ申請してみてはいかがでしょうか。
>>292,293
スレタイをみて書き込みする人もいますので、札幌市内限定と思われないように
「近郊」の文言もスレタイに入れました。

>>295
乙です

>>295
＞　>>289
＞　基本は札幌ラーメンということで、函館、釧路、帯広などのご当地
＞　ラーメンは新スレ申請してみてはいかがでしょうか。

>>289では、「道央圏だが札幌近郊ではない地域」のことを書いたので
あって、どこにも「函館、釧路、帯広など」の事に触れてる様にとれる
箇所などない筈なんですが。

それも必要なら申請すれば済むことじゃないの？

すみません。
>>289のレスになってますね。
道央圏のみならず札幌・旭川以外の人達のラーメンスレがないので、もし
必要ならば、立ててもおもしろいかなと思いまして･････
今回道央圏と札幌のラーメンスレ合体は難しいかなと判断してレスしました。
まずその事を書くべきでした。解りづらくてゴメンなさい。