本当に通な札幌のラーメン店43杯目（有名店厳禁！！）

基本的に札幌及び近郊のラーメン店に関する話題のスレッドです。
＊単にコストの話に終始したり、札幌枠を超えた議論はご遠慮願います。（削除対象）
＊食べ物の美味い・不味いは個人の主観であり、それを押しつけるだけの行為も遠慮願います。

前スレ：本当に通な札幌のラーメン店42杯目（有名店厳禁！！）
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1144453386
過去ログ
http://hokkaido.machibbs.net/matome/pukiwiki.php?sappororamenlog
関連スレ
http://hokkaido.machibbs.net/matome/pukiwiki.php?ramen

【参考になるリンク】
『札幌★ラーメンマニア（仮）』 （このスレから生まれたラーメンサイト）
http://www.medianetjapan.com/10/entertainment/gekiuma/
※質問する前に、まずこちらを見て下さい。大変参考になります。

『モバイル★ラーマニ』 （ケータイ＆PCからアクセスできるモバイル版ラーマニ）
http://idol.from.co.jp/gekiuma

『札幌★ラーメンマニア（仮）閉店系　〜そして伝説へ〜』
http://gekiuma.ameblo.jp/

ちょっと早くね？

前レスちゃんと埋めてからにしようや
なんで梅梅してネ　　それから

そんでもって今一番アタらしく開店お店を教えてプリーズ！

GW終盤に開店っていうのは、探すの難しいと思うの。

何だよChiChiって。ちょーダセー名前。味はまあまあだけどな。

名付けた由来を聞けばよかったのに

新琴似「チャイニーズキッチン　味彩」の醤油ラーメン、ウマー。
場所は「時計台」の裏。

明日、東区方面でラーメンを食べようと思っています。

東苗穂の「大将」
伏古の「ゆげや」「橙屋」
などを検討しています。

これらの店舗についての私見などをお聞かせください。

>10がどれほど知識のある人かはわからないけど、
ゆげやはてつや系の狭い店、橙屋は旭川系の二階建ての広い店です。
なので背脂が好きならゆげや、細麺が好きなら橙屋へどうぞ。

>>10
個人的には元町生協の裏の、おうぎ屋も薦めとく。定休日忘れたけど・・・
ゆげやも橙ヤも食べて損はさせないね。

札幌刑務所沿いの北京麺人もうまいと思うが。

>>12
俺もおうぎ屋は好きだ。
トゲトゲしくない味も好みだし、何より安い。
月曜定休だったと思う。

３３条の月見軒、駐車場出来たらしいが・・本当？

33条の月見軒はいつ行っても閉まってる

俺は近所だから歩いて行くんだけど
入り口の所に案内図あつた様な気がする
気ですまないが

>>10-11
昨日、ゆげやに行ってきました。
こってりしょう油と小ライス（計650円）を頼みました。
今まで食べたラーメンのなかでトップクラスの好みの味でした。

自分がいる間に来た人は、こってり味噌を頼む人が非常に多かったのですが、
こってり味噌が一般的においしいといった評価なのでしょうか？

次は、こってり味噌に挑戦してみたいです。

こってり味噌は背油が浮いてるだけであんまりこってりしてないよな

ゆげやはこってりでも味が濃いわけでもないからなあ。
それはそれでいいかなと思うけど。

>>15
向かって右手に結構広い専用駐車場できてたよ。
>>16
俺、朝7時頃と22時頃通るんだけど・・・夜もしまってる気がする。

月見軒は夜は早く閉まるみたいだよ、昼しか行った事が無いので
何時までかは分からないが、すまん

よし○か味の○○にはまってる・・・

↑○で隠す意味がワカラン。

>>24
余程、通な札幌のラーメン店なんだよ、きっとw

>>7
この前初めて食べたけど不思議な味だった。
ところであそこ、接客のおばちゃん同士のおしゃべりが煩いわ。
人が食べてる真後ろの狭い通路にずーっと立ってペチャクチャペチャクチャ・・・
あんまり煩いから振り返ったら、話に興味があるとでも思ったのか、
「ほら、あそこに立っている人、○○だよね」と馴れ馴れしく話しかけて来たんでびっくりした。

おっ！工事終わったか。


店名が無い。


看板が無いんだよ。のれんは出てるけど。なんて言う店なんだ

今日、昼に澄川のひなたに初めて行った。
スープは勿論旨かったが、麺がとてもウマーだった。

>>15
駐車場店舗　入り口右側にあります。

白石区の美味しんぼ、閉店しちゃったんですね。。。

南郷の百家にいってきました
味噌・塩・醤油みんな甘かったです

>>31
そーなんだ。

才谷屋ずっと閉まったままだ

>>31
他のスレでも話題になってたけど評判イマイチね。

>>28
オススメの味は？
どこにあるの？

手稲のカウボーイの向かいに、せんきち
ラーメン　５００円で食べてみた・・・・
衝撃の味だ！？

>>36
具体的に

おいおい　どんな味なんだよW？

３３条の月見軒、ＰＭ６：００ごろ通りかかったら暖簾掛かってたんで「おお、開いてる！」
と思い喜んで信号待ちしてたら青に変わる前に暖簾仕舞われたorz

ゆげやって、場所かわったんですか？
地図の場所に無かったんで・・・。

>>40
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=43.5.0.352&el=141.23.46.709&la=1&fi=1&pref=%cb%cc%b3%a4%c6%bb&skey=%bb%a5%cb%da%bb%d4%c5%ec%b6%e8%c9%fa%b8%c5%a3%b4%be%f2%a3%b4%c3%fa%cc%dc%a3%b1%a1%dd%a3%b5&sc=3

>３６
味以外のほうがむしろ衝撃的だったね俺は。

せんきちというより、元々のビデオ屋＆碁会所は有名だったな。
手稲スレでたまに話題になるほどだったよ。

せんきち・・・こわいもの見たさに行ってみるかな。

＞＞３７　３８
しお・みそ・醤油とかに分類出来ない
第４のラーメンって感じ。
一度食べに行くことを、お勧めします。

34条の　やぶれかぶれ
まだやってる？

やぶれかぶれは、こころっていう店に変わってましたよ。

今更だと言われそうだがススキノの信玄行ってきた。
こってり味噌を食べたのだけど
味は濃厚だけど油っぽくないし、なによりしょっぱくなくて旨かった。
一緒にチャーハンも食べたけど、
これは混ぜご飯状に炊いたものを炒めただけでイマイチだった

（´・ω・｀）ﾁｬｰﾊﾝ･･･

はあ、、、うわさは本当だったのか、、、
レスサンクスです。

>>47

あっちこっち食べに行ったけどさ〜、
結局、「味の時計台」が無難なような気がするのは僕だけでしょうかｗ

それはかなり珍しいと思う

>>50
あれで満足出来るとは・・・
他のまともなお店がかわいそう

>>51
>>52
そっとしておいてあげましょう。

>>41レス　ありがとうﾃﾞｽ。
その地図見て行ったんですが、１本中の道に入ったようです・・・。
ラルズの前の通りにあるんですね！
次回、再チャレンジ！

＞＞４４
あまり・・・怖くないですよ。
高くてうまいは、あたりまえのキャチコピーで
５００円ですので・・・まさにラーメンゼロ・
サッポロブランニュー的なラーメンとの評判の
お店です。

＞＞４４
あまり・・・怖くないですよ。
高くてうまいは、あたりまえのキャチコピーで
５００円ですので・・・まさにラーメンゼロ・
サッポロブランニュー的なラーメンとの評判の
お店です。

＞＞４４
あまり・・・怖くないですよ。
高くてうまいは、あたりまえのキャチコピーで
５００円ですので・・・まさにラーメンゼロ・
サッポロブランニュー的なラーメンとの評判の
お店です。

>>50
わかるわかる
オイラもさんざん喰い歩きして、最高の味は山岡家。

カップヌードルが最強

>>59
トップバリューのヌードルもいい味だよ

>>60
うぉ、喰いたくなってキタ

同じPBでもセイコーマートのはアレですね。
15年前基準のシンプルすぎるスープととスカスカな麺。
好意的に言えば、ノスタルジーを感じさせるチープさが魅力です。

袋麺を鍋で作って生卵を落して喰うのも好き

安上がりな連中だなｗｗｗ

>>64
おいしく食べるのが一番だよ

>>62
あれはマルちゃんの既存のカップ麺の具を省略した物とおもわれ
マルちゃんのカップ麺が遅れているのも確か
そこがまた魅力ですな

ラーメン店のスレなので、ラーメン店の情報お願いします。

大谷地の某店、チャーシューが駄目。
太美中村屋の系列という話だから期待してたんだけど残念。

東区の「今人」行ってきました。
辛味噌食べたけど、美味しかったですよ。
豆乳も、気になりましたが、誰か食べた人いる？？？

結論＝てか、北海道に旨いラーメン屋はない！
　　　独りよがり、自画自賛、大きな勘違い、井の中の蛙、どんぐりの背比べ、自己満足の世界。
　　　というふうに思います。
　　　これが結論ですね。　　　　　本州人

そっか〜、本州人は「味の時計台」みたいに化調たっぷりのラーメンじゃないと
口に合わないんだね。

まぁ、一応は岩手も本州ですか。


検索結果
IPアドレス 221.39.101.123
ホスト名 softbank221039101123.bbtec.net
IPアドレス
　割当国　※ 日本 (JP)
都道府県 岩手県
市外局番 --
接続回線 xDSL

proxyじゃないの？

出た「本州人」www

いや、串じゃないね。

そうか
yahooはよく踏み台にされてるからつい、な

岩手にも味の時計台あるんだね。

>>72
そのIP、大通のYahooBBからです。

西区琴似の橙ヤに行って来た。
味は、以前よりちょっと薄い感じだったが、特に問題なし。
店員の対応もそれなりで、可もなく不可もなく。

店内は空いていたのですが、私のほかにも客あり。
そんな中、関係者らしき３人組が来店。
Ｂくずれのガキ、リーゼントの中年、ピンクのシャツのオッサン。
最初、店員に４人掛けテーブルを案内されたのだが
「お客さんきたら移動するから」
の声のあと、通路をはさんで２つのテーブルを占拠。
真っ先にビールを運んでこらせ、チンピラまがいに足を組み談笑。
何に使うか知らないが、ビール片手に写真をパチリ。

普通に見苦しいにもほどがあり、最悪な気分でした。

IPでそんな事まで、なんで分かるの？

SOFTBANK BBだけど。ま、>>70が大して店回ってないのは分かるな。

そんな事まで 　しか　わからん

＞＞＞72　ID:Yg20JDUE [ Air1Abq231.ngn.mesh.ad.jp ]

転勤族で岩手にいますが
残念ながら、道産子ですから！ｗ
てか、あんたさぁ〜、わざわざ人様のＩＰとかホスト調べる暇あったら、ラーメン食え！
まして、わざわざ公開するなんてさ〜、そんなの調べるのお互い様だし、みんなそんなのわかっててやってんの！
それにさ、犯罪性があれば別だろうけど、人様のＩＰ故意にさらしたりするだけで、道警のコンピューター犯罪対策課かければ、逮捕はないだろうけど、おしかりうけるって知ってた？
みんな知っててやってるんだけど、個人情報を漏らし強要罪なんだって。
キミ実生活孤独なんでしょう？
ラーメン食べて元気だしな！

>>83
>人様のＩＰ故意にさらしたりするだけで、道警のコンピューター犯罪対策課かければ、
>逮捕はないだろうけど、おしかりうけるって知ってた？
>みんな知っててやってるんだけど、個人情報を漏らし強要罪なんだって。

こういう嘘情報で逮捕だとか騒ぐのは「脅迫罪」になるって知ってた？本州人さん。

>>83
釣るならもっと上手くやれ

味の好みは人それぞれ。

石山のしんがりラーメン「醤油」が旨いよ

ここはラーメンのスレです。旨いは旨い、まずいはまずいで何が悪い！？
ちなみに俺は、伏古出身、札小〜札中の列記とした道産子ですから！

それと　＞８４、８５他　確かに正確にはわからないけど、嘘じゃないよ。今更人のＩＰとか公にさらすことは立派な法触行為らしいよ。先日の毎日新聞に載ってましたよ。
なんならかける？

まあ、勝手にしろ・・どうでもいいがさ　
ラーメン食ってろ、なっ。　よっラーメン博士。よっラーメン評論家。
ラーメン食ってりゃ世話ねえわな。
ハイさよならｗｗｗ

>>88
>今更人のＩＰとか公にさらすことは立派な法触行為らしいよ

ふ〜ん、じゃこの掲示板自体が違法だね、九州人さん。
生粋の道産子がなんでわざわざ九州人なんて書くのか意味不明。
なんでこのスレはこういう訳分からんヤシが出現するんだろうな。

おまいら、つべこべ言わずに山岡家くえ！！！！！！！！

九州人→本州人の間違いね。この手のヤシは細かいとこをネチネチ突っ込んでくるから一応訂正。

山岡でうまい店舗あったら教えてください。
どこも似たり寄ったりで俺にはイマイチなんだよね。
山岡行くなと言われれば、それまでだが。

>>92

雁木のは昔うまかったんだが味変わったなぁ

作る人がアレだとうまいんだよね　まゆげの太い人のはいつもうまい　手稲にいた。

>>88
結局中身のない絶叫だけをあげて逃げたか。
素晴らしい負け犬っぷりでしたw

IP晒しをグダグダ逝う風情は実にお若い方々
まぁいいですが
ところでここは　ラスレ　　ごつい情報ありませんか？

元苫小牧工業野球部の監督(キンコ)が
やってるラーメン屋って知りませんか？
苫工OBとしては食べてみたいです。

88の、なんならかける？
っての笑った。

子供の頃、良く言ってたなｗ

僻地に飛ばされてイライラしてんだろ。

>>88
東区民としてこういう馬鹿がいるのが本当にやだ

つか、最初に出身を隠して「本州人」とか言ってる時点でかなりイタイ

IP晒されたのがよほどショックだったんだろうね。
でも、ここの掲示板自体リモホ晒して書き込むわけだし大差ないと思うんだけど。
「本州人」なんてわざわざ言わなきゃIPアドレスから地域検索されずに済んだのに。

美園にある、やしち（弥七だっかたな）おいしかった。
わりと新しい感じの店。
麺が細くて自分好みでした。

>>102
前スレか、前々スレか弥七評判だったね。

>>96
ラーメンかねこ屋　苫小牧市音羽町1丁目14

>>88
> ここはラーメンのスレです。旨いは旨い、まずいはまずいで何が悪い！？
> ちなみに俺は、伏古出身、札小〜札中の列記とした道産子ですから！
> それと　＞８４、８５他　確かに正確にはわからないけど、嘘じゃないよ。今更人のＩＰとか公にさらすことは立派な法触行為らしいよ。先日の毎日新聞に載ってましたよ。
> なんならかける？
> まあ、勝手にしろ・・どうでもいいがさ
> ラーメン食ってろ、なっ。　よっラーメン博士。よっラーメン評論家。
> ラーメン食ってりゃ世話ねえわな。
> ハイさよならｗｗｗ

すごい面白いｗ
晒したくなった。
「なんならかける？」って…ｗ

突っ込みどころ満載で頭の悪さ爆発だね。反論出来なくなったら捨て台詞残して
逃げるあたりが以前居た「しょっぱい」しか言わないヤシとそっくりだな。

さて、腹減ったんでラーメン食いに行ってきます

俺も腹減ってきた

南1条の山頭火跡にできたけんじに行って来ましたが…
もうね、なんちゅうか。○○いよ。
俺加藤ラーメンﾏﾝｾｰ野郎なんだけどね。
吟十七はどこ行ったかわからないし、結局三四郎に行くしかないです。

なんならかける？ｗｗｗ

命かける？とか言ってたな、小学生の頃。

すみません、質問です。
明日北１８条方面に行く用事があり、近隣のラーメン屋さんに行ってみようかと思ったのですが…
まとめサイトを覗いてみて
「拉麺一幕」（北２４条）
「らーめん工房アトム　北24条本店」（北２４条）
「らぁめん処　吟十七（ぎんそな）」（北１７条）

の３店が醤油好きなので気になりました。上二つは地下鉄一駅先なのですが一応許容範囲かなと…

食べたことのある方のご感想や、他にもこの店いいんじゃない？というものがありましたらレスいただければ幸いです。

一幕は有名店ですね。
１年位前に豚骨醤油食べたけど美味しかったですよ。
１８条より少し南の「まるたか」もいいですよ。

過去スレでも書きましたけど吟十七はもうないっす。
跡に入った店の人に、南区のほうでやるらしい、とは聞いたんだけどどこかはさっぱり…
市内の加藤ラーメンを使用してる店の中ではトップクラスだと思ってたので残念です。

>>113
どっかのスレで菊屋と言われてたとこですね
結局どこなのか未だに誰もわからないということは
吟十七は完全に無くなったと思ったほうがいいかもしれないですね

>>111
らーめん工房アトムでとんこつ食べたことあるけど、
漏れにはイマイチでした。

徳島ラーメンの虹虹　ジャンジャンていったことある？

一幕は豚骨醤油の方が良いのかな。
鶏ガラ醤油を食べたけど、何かスーパーカップみたいで残念だった。

レス下さった方ありがとうございます。
すみません、ちょっと時間がないので感想も含めて後日またレスいたします。
一幕で考えようと思います。本当にありがとうございます。

北１８条方面なら、ばり屋いいかも。

ばり屋まだあったっけ？

＞116
どこにあるの？

高くて、うまいは当たり前　安くて、うまい本場の味
せんきち　まいうー

ばり屋の20条店ですよね。
まだありますよ。ただ、あそこはＦＣ店なのに
かなり勝手な作り方をしていますから、
ばり屋を名乗ってほしくないですね。
一幕は、ばり屋の先代の親族(？)で一番良かったころの
ばり屋の味を基にしていますし、『てつや』もばり屋の
先代のおかげで成功したと言っても過言ではないでしょう。
昔のばり屋(先代)は、良かったな〜。
ばり屋好きの独り言でした。スミマセン。

>>123
>『てつや』もばり屋の
>先代のおかげで成功したと言っても過言ではないでしょう。

詳しい事は分からないけど、そうなの？？

ばり屋に行って麺やわく　って注文すた

麻生の名水ラーメンなくなったね
いま　テナント募集中だけど　やっぱりラーメンやかな

福住の一番うまいよ！
なんならかける？ｗｗｗ

分かりにくいね、ごめんね。
福住の『一番』って店さ。

あぼーん

麺一番じゃなくて？
あそこってみのもんたの番組に出たことあるな・・・。

皆さん本当にありがとうございます。
一幕行ってみました。行ってみたんですが…
豚骨スープがないという悲劇にぶちあたり結局鶏がら醤油を食べてきました。

感想は、美味しいです。
この前いった味の麺麺（白石区です）のお醤油と同じ系統のこってり濃い味。
私は麺麺のお醤油は濃すぎたのですけど、こちらは比べると後味がすっきりというか…自分の表現力の無さが恨めしい。
ただ、お目当てのものじゃなかった反動もあるのかもしれないのですがマイフェイバリットラーメンではありませんでした。
一番人気の塩のほうがよかったかなあ…？

>>112
有名店なのですね。入った時に結構人が多かったです。
豚骨醤油食べたかったなあ。
「まるたか」情報ありがとうございます。またあちらに行った時にチェックさせていただきます。

>>113
まとめページだけしか見ていなかったので…ありがとうございます。
残念ですね…>>114さんもありがとうございます。

>>115
むう、いまいちですか。ありがとうございます。

>>117
スーパーカップという印象は受けなかったのですけど、自分にとってのこれだ！！！というラーメンではありませんでした。
自分でも醤油が好きとしか把握してないので困り者なのですがｗ

>>119
ばり屋場所だけ確認してきました。ありがとうございます。

>>121
北２０条西５丁目あたりでしょうか。
テクテク歩いていったのでその途中で見かけました。

>>123
んー、そうなのですか…味が変わってしまうと悲しいですよね。
お店がなくなってしまうのも辛いですけど…

>>126
横レスですが名水ラーメン、妹が塩を食べてかなり気に入ったみたいです。
厚別にあるので行くことがあったら私もきちんと食べてみようかなと思ってます。

長々と失礼しました。ありがとうございました。

＞＞131
残念！
醤油好きなら是非再度足を運んで欲しいものです。
それにしても北区はラーメン不毛という印象が強いです。
カレーに押されてるのかな。

>>132
北区で私が好きなのは、桃福、がんてつですね。
私にはイマイチですが黒帯もありますよ。
石狩に足を運べば、花南飯店、雅、北京麺人、信玄とかもあります。
好みがあるので、北区はラーメン不毛と言われても仕方ないかもしれませんね。

>>133
失礼しました
北区＝北大周辺というイメージが離れなくて思わず不毛と書いてしまいました。
麻生ならネジもありますよね。胡桃も北区？
からすがあった頃はダントツに北区がマイラーメンタウンだったのですが
閉店した今は少し離れ気味なのは否めないです。

「あっ○れ亭」逝って皆うまいよ〜！って言われ食ってみた。
醤油頼んだけど出てきたのはみそ・・・と思ったらとんこつ醤油・・・
ズルズルと一口・・・・まず（ｒｙ
ヘビースモーカー向けの味だね。となりの年輩のオサーンはウメーウメー
と食ってたよ。店内はほぼ満員。ラーメンの好みは人それぞれだね。

たばこ吸わないけど好きだよ>>135

あっさり好きかこってり好きかの違いじゃ？
行った事無いけど

>>135
へビィースモーカー向けの味というのは面白い表現だねw

>ラーメンの好みは人それぞれだね。

それが分かっていたら
>ズルズルと一口・・・・まず（ｒｙ
>ヘビースモーカー向けの味だね。となりの年輩のオサーンはウメーウメー
>と食ってたよ。

なんて文章は書かない。

昨日、火事出した西野のラーメン屋ってゴエモン？
昼過ぎ山の手通りを通過したが、店は閉まっていて
周辺えらく臭かった

>>116
徳島ラーメンか、なつかしいな
虹虹って、どこにあるの？

>141
北区北30西4じゃ
ラーマニ見てくれや！ 開店時間は いい加減だからな！

澄川のひなたって、どこですか？

143>
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=43.0.53.619&el=141.22.11.071&la=1&fi=1&skey=%bb%a5%cb%da%bb%d4%c6%ee%b6%e8%c0%a1%c0%ee%a3%b3%be%f2%a3%b2%c3%fa%cc%dc%a3%b3%a1%dd%a3%b5&sc=3

北18条大将のラーメンは凄いよ！

>>145
へぇ〜

くだらねえラーメンバカが集まっているサイトってここですねｗｗｗ

スレ違いというのも分からないのか？

本州人の次はくだらねえ煽り馬鹿か。

こんにちは，管理人のねこやなぎです．

まちビご利用上の注意です．
煽り，誹謗中傷，差別発言はルール違反ですのでお止めください．
よろしくお願いします．

北16条の陳麻家/さんぱちに行ってきました。
さんぱちはどうでもいいのですが、陳麻家の担々麺＆陳麻飯はおいしかったです。

>>151は美味しくない店に対して
煽り，誹謗中傷，差別発言です

２４条のくまちゃんラーメン北２４条店 麺屋一あぼーんしたね。
客居るのほとんど見たこと無かった。

>>153
ええええええええええええ！？マジ！？
焙煎しょうゆ大好きだったのにぃぃぃぃぃぃぃぃぃ！！！！！！１１１１１１

菊水にあった矢吉って厚別に移転なんだね
今日オープンって新聞にあったな
味はどうだろか？」

白樺３層の醤油もなかなか旨いと聞いたので、今回は醤油をオーダー。
・・・まったくもって普通の醤油ラーメンですた。
まずくはないけど、もう二度と食わんだろう。
嫁が頼んだ味噌と無理やりバクリンコしますた。

自分が食いたくないもの（しかも食いかけ）を嫁に無理やり食わすとはいけ好かないオヤジだ。
熟年離婚に気を付けた方がいいよ。

俺の中で大将の肉みそラーメンを超えるものはない。
あれを食べてから他のラーメンは、しょぼく感じるようになってしまった。

>>158
自分で作れば肉入れ放題だぜ

厚別の方のラーメン屋に車でいったが店分からず
交通量も多いし、土地勘ない奴にとってはつらい

国民食堂美味かった（*´ω`）
歳取ってくると、こういうのがたまらなく美味く感じる

>155
>菊水にあった矢吉って厚別に移転なんだね
>今日オープンって新聞にあったな味はどうだろか？

１５５さん
菊水にあった矢吉につきまして
「今日の新聞にあった」とはチラシでしょうか記事でしょうか？
場所お教え願えれば幸いです矢吉のラーメンが久しぶりに食べたい！

そろそろ冷やしラーメンを食したい
冷やしの場合、汁がない分麺をがっぽり食したい
おすすめは何処？

ジャスコで麺買ってこい

>>162
ドウシンスポーツの２面目に出てたよ
あつべつ１−１−３−３３ってパチ屋の辺りかなーって思ってましたが＜南郷道り＞
俺も近日中に行きたいなーって思ってた！
感想聞かせてね〜

気象協会のあの有名なおじさんラーメン屋始めたらしいな。
気象予報士の資格なかなか取れなくて会社にいずらくなって
やめたらしいが・・・
場所はすすきの

橙や行ってきたんだが、店員糞すぎ
ラーメン置くとき、どんって感じで置かれてスープが服についた、俺が服に飛んだんですけどと言っても、なにも言わず華麗にスルーして奥に行った
ラーメン食ってるときにゲラゲラ笑ったり、大声でしゃべってりしていて非常に不快だった
店長呼び出そうと思ったけど、早く帰りたかったのに帰ってきた。二度といかね
味もまずいし

そういう時は店長呼び出せよ

死ねばいいのに

>>167
ここに書き込みしちゃえよ
http://www.daidai-ya.com/

何かフリスビーで遊べそうなチャーシューだな。

繁盛し出して急に店舗増やして
店の管理が追いつかなくなって
頭数だけの店員が評判落として
客離れが始まる典型。

どうせバイトでしょ

>>167
たしかに橙やは不味かった。
スープはぬるかったし、最悪だ。
店員が良くても行きたいとは思わないね。（伏古店）

サイトさ、店名末尾のひらがなカタカナ違えてるし、札幌の事は何にも書いてないな。
急拡張でのレベル低下は織り込み済み。だから別の店と思わせるように
予防線張って、サイト作ってるのだとしたら、よく読めてるねぇ。ま、穿ちすぎだけど。

つーかあのＨＰ、全然更新してないよ。だらしなく放置してるだけ。
４月○日更新といっても何年の４月やら・・・。

どうしようもない店だの

東区の平成軒本店が閉店。

太平にまた新しいラーメン屋できるな
誰か知ってる人いない？

>>178
あらっそうなんだぁ〜。まだ旭川ラーメンが札幌に大して普及していなかった頃
ここのラーメン食って目からウロコだったな！豊平にある支店はまだやってんのかな？

パソの調子悪くて書き込めなかったけれど、やっと直った〜

３月末で閉店した名水ラーメン、今まで夫婦で何回か行って、
いつも私が味噌、主人が塩を頼んでちょっと分けて食べてた。
もやしがおいしいんだよね。
なにぶん狭い店だから子供が生まれてからは足が遠のいていたけれど、
そろそろ聞き分けが付くようになってきたしまた行きたいなぁと思っていたら、
ここで閉店の話を聞いて飛んでいきました。

本当だったら夫も一緒に来たかったけれど仕事で、
もっと早く知っていたら、週末に一緒に来たのに残念だ、
ということをおばちゃんに話したら、
味噌を食べ終わる頃に小丼に塩を作ってくれ、
娘に向かって「お父さんにどんな味だったかちゃんと教えてあげてね」
って話しかけながら出してくれた。
味も美味しかったけれど、なによりその気持ちが嬉しかったです。

そうそう、閉店理由は旦那さんの体調が悪く、
自分が工場っていうか原料を作る作業場みたいな所に入るからだそうです
そこで作るのは今も営業している２店舗の分のものらしく、
味はこの店と変わらないのでよろしくね、と言ってました。

何年か前、市電通りの南21西10丁目にあった、らーめんあいらって店が札幌ラーメン（みそ味）の店に戻ったらしいんですが、
どこに移ったかわかる方詳しく教えて下さい。宜しくお願い致します。

>>182
ラー横の「寅さん」・・・・・らしい

喜多方ラーメン食べたいけど札幌に無いよね？
昔、月寒にあったような。

東区ゆげやの向いに新しい店できるらしいんだけど、情報求む。

>>183
正解

グランドホテル地下の「佐久良」に3年ぶりに行きました。隣にあった他の
2軒はいつの間にか閉店し、ここも夕方なのに閑古鳥鳴いて客は漏れ一人。
と言うか、人が通ってる気配が皆無。大丈夫かな？

でも味の方は「醤油ラーメン」だけど美味しかった。
昭和の時代の札幌ラーメンみたいに、具は叉焼1枚とメンマのみ。
味はこってりしてて、だが透き通った鶏ガラとコンブか何かのシンプルな味。
昔、札幌オリンピックの頃に食べた、近所のラーメン思い出した。
それとは別に「昔風ラーメン」もあり。

今は不人気になったけど、時計台ビル前の「鵬龍」系の味。
40代後半以降の方におすすめ。若い人じゃ、あっさり過ぎて物足りないかも。

183>>ラー横の「寅さん」にこの前行ったんですけど、前から店主は変わって無いそうです。
あいらやってたいつもバンダナしてたおじさんとは別人でした。だから多分違います。
それにしてもラー横正直言ってちょっと...。あいらのとんしおに超えるラーメン食べたことがないです。

>>188
「あいら」は、「寅さん」の店主が別の味に挑戦したくて、出した店です。
「あいら」開店中は、ラー横の「寅さん」を人に任せたいたそうですが、
休みがちでした。
店主本人から、直接お伺いした話です。

>>187
鵬龍？龍鳳の間違いじゃないの？

189>>thxもうとんしお食えないのかorz

>>１９１
私も残念です。

信玄の味噌がおいしいよ〜

>>193
信玄の味噌は二つ有りますが？

信玄って湯切りがちゃんと出来てなくて麺がネットリしてるんだよなぁ

>>187
あそこは店の善し悪しでなく、とにかく場所が悪い！
グランドホテル宿泊客専用かと思うほどだからな。

南9条西15丁目に新しいラーメン屋がオープンしたよ。
ちらし入ってた

>197 そこ行ってみました
塩らーめんが絶品よ
接客は普通
歯が痛いので、最近麺ばっかり食ってるよ

>197 そこ行ってみました
塩らーめんが絶品よ
接客は普通
歯が痛いので、最近麺ばっかり食ってるよ

>197 そこ行ってみました
塩らーめんが絶品よ
接客は普通
歯が痛いので、最近麺ばっかり食ってるよ

>198-200

ﾓﾁﾂｹ

>197 そこ行ってみました
塩らーめんが絶品よ
接客は普通
歯が痛いので、最近麺ばっかり食ってるよ

ﾂﾏﾝﾅｲ

>>202がなければ少しは信じる気にもなったんだが

へーけっこう同じ意見の人いるんだね
塩がおいしのか･･･
歯がいたい人も沢山居るみたいだけど
お大事にﾉｼ

198-200・202
こいつ、他のスレでも連投と荒らしを繰り返えしている異常者だから
相手にしない方がいいよ。
このリモホに注意！

[ p1085-ipbf10sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]

きっと寂しいんだよw

本日オープンの太平の新店「伴蔵」に行ってきた
森住製麺＆トリガラスープのシンプルなラーメンだが醤油しょっぱ杉
今日オープンだから大目に見ましょうｗ
近所だし何回か通ってみるかな

>197
凡の風ね。今日行ってきました。味噌食べたけど悪くなかったよ。
欅とか黒帯とか好きな人は気に入るんじゃないかな。
ただ、駐車場が1台分しかないのがね…

今週の日刊スポーツに出ていたﾄﾝｺﾂラーメンの北郷の山下商店に行ってきました。
ばりきやとか一風堂も好きだけどﾄﾝｺﾂラーメンにしてはちょっと上品すぎるんだよな。
ここはもうﾄﾝｺﾂの臭いもプンプンで、なかなかワイルドな博多ラーメンでした。
ご飯が無料で食べ放題というのが驚きでした。

新琴似の三角山五右衛門に行って来ました。
本店と全く変わらない味で凄くうまかったです。
麺が長いのがお気に入りです。

>>210
でもラーメン高すぎじゃね？
ねぎチャシューで１２８０だった
ボッタクリクリじゃね？

同感。高過ぎ。

北海道の人はぼったくり料金でも何も言わないで
黙って食べるから、ぼられるんよ。せいぜい700円やね。

適正な値段にしたかったら、しばらくだ〜れも行かなきゃいいんやけど。
できるかな？

いやいや、地元北海道の人はそんな高い値段のラーメンなんて食べないでしょう。
観光客がひっかかるんじゃない？

ラーメンで1000円は出したくないな

生まれも育ちも北海道、札幌ですが
1000円のラーメンなんて食べないよ。

私は寶龍の600円味噌が好きだ(｀・ω・´)

「いろり」のスペシャルラーメン1000円
募金したと思ってたべたよ・・・。

ラーメンで１０００円は、ありえない。
地元の人間なら６００〜７００円だな。

>>219
てつやの三味でも税込\700突破しない？

>>220
小さくカッコ書きで税込み価格が表示されている
だまされた

凡の風、伴蔵、澁・・・・
ずいぶん新店が多いな。
とても追いつけん・・・

今日久々に櫻島に行ってきたら、新しく「素ラーメン」と言うチャーシュー抜きのラーメンが登場してました。
年とともにゴロンと三つ入ったチャーシューがきつくなってきていたので、うれしいメニューでした。

残している人もいたからね。
チャーシュー１枚とかできたら嬉しい。

総務省の統計（2004年）によると全国の都道府県庁所在地の中で
ラーメン1杯の値段が1番高いのはダントツで札幌（700円）、ついで鹿児島（630円）、
一方1番安いのは高松（なんと385円）、他は全て4、5百円台

いかに札幌のラーメン屋が高いのかがよくわかるね

すんごい分散ですね。同じ食べ物を注文しているとは、とても思えない…。

太ちぢれ麺のこってりした味噌ラーメンが好きなんですが、
どこかおすすめってありますか？
いつもは東区のゆげやに行ってます。

お財布にやさしいところだと尚うれしいです。（ランチタイム大盛りサービス等）

>>227
吹雪

吹雪の味噌って甘くないかい・・・？
スープカレーラーメンはかなり旨いと思うけど

吹雪の味噌はこってりというよりあっさりしてた気が。
俺は最近スープカリーラーメンばっかだから忘れた。

財布にやさしくて具沢山っていう条件には合うね。

>>225
確かに高いよなぁ　
北海道所得の低さではトップ近くなのに

その分、ラーメン屋に行く回数が少ないのかも

確かに最近は北海道のラーメンは高くなってきたけど
具材や麺の量も違う他地方のラーメンと単純に値段
だけで比べるのもどうかと思ふ

北海道のラーメンが高いんじゃなくて
札幌のラーメンが高いんだよ。旭川や函館も上がってるとはいえ
まだ平均５００円ちょい。そのへん間違えないでくれ。
あとあんまりやると>>1の対象になるよ。

国民食堂行って来た。
こってりが苦手な自分にはぴったりのラーメンでした。
もうちょっと場所がよければ、良いのになぁ・・・

550円のごんくまバンザイだったな〜
美味いし安いし他にない独特の味だった･･･
復活してくれー！！

競争が激しくて、クオリティー低くしてでも値段安くしたら客が来るって
わけではないしな。
それなら少し高くてでもクオリティーが高い方がいいだろう。700円の店
が多いなら、そういう意識の店が多いということじゃないかな。

高松のはうどんに合わせた値段だからね。

なっとくして食ってんだから自己責任だな。
でも金出して食ってんだから美味くないもんは美味くないと言って何が悪いというかんじするな最近。
ここ味の評価あますぎないかい？参考にならないね。

>>238
別に美味くないって書いてもいいんじゃねーの。
ただし>>70みたいな批判の仕方は参考にならんので辞めた方がいいね。

清田の才谷屋、復活しました。
って、俺はまだ食ったこと無いけど。
セブンイレブンの店長いわく「結構美味い」らしい。

なんでも東京店のオープンが重なって人手不足のために借り出されていた模様。

ちなみに橙ヤの最終更新日は 2005-04-22T14:17:49+09:00
from http://www.daidai-ya.com/index.rdf

>>238
甘い甘くないの前に、２、３人だけで書いているわけでないからな。
参考にするなら同じ様な味覚を持った人のサイトに行くなりすればいいだけ
のこと。

>>238
自分の金を出す一回の食事だから自分なりに納得したい所があるんだが。
タダで食えたり、食って金を貰える身分だったら好きな事言えると思う。
自分は残したりマズイと言い放ったりした事はまだ無い。
口に合わなかったら二度は行かないけどね。

あなたが思うマズイ店参考までに教えてください。

>238
「美味くない物を美味くないと言って何が悪い」とか開き直る前に
お前がマズイと思った店をここにマズイと書いたとして
それがどこかのだれかのためになってるのかとか
そもそもそういう自分の評価はどの程度あてにしていいのかとか
そういうどーでもいい独断が自分には無関係なラーメン屋さん一家を
路頭に迷わせた挙句一家心中でもされた日にゃどうしようとか
せめてその程度の想像力とか自己洞察とかをまず働かせれよ。
公共の場でものを言ってるんだからよ。

俺は美味いという評価しか参考にしねー。
それで食ってみて美味くなくても別に腹はたたんわ。
逆に言えばだれかにとって美味くないラーメンでも
俺にとって美味けりゃいーんだよ。

なのでマズイマズイとことさらに書き立てられても
それこそ俺にとっちゃなんの参考にもならんわ。
じゃらん・ウォーカーのラーメン特集なみに。

2年か3年位前にこの手が暴れまくったために、個人で札幌圏のラーメンを
食べ歩いてる人のサイトが、根こそぎ無くなったのですよね…。
単純に「関係者が増えた」は落ちとしては面白くなく、また穿ちすぎでしょうけれども。

公然と公共を区別できる程度にまともな一般人なら、その価値を限定的なものとして扱うだろう、
たかが匿名メディア（特に掲示板）に何を期待してるのか、不思議です。
嘘を嘘と（以下略）人&気に入らないものに一々沸騰しないと気がすまない、
高邁な理想主義者さんや風紀委員気質な人にとっては、
健康的に生きるのが難しい時代になってきていますね。

江別の3番通り沿いにある銀波露？(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

だいぶ前だけど当時としてはかなりアクセスの多かった某ラー掲示板で
某店でガキが騒いでたってだけのことをことさらに書き立ててたヤツがいて
そこの掲示板の管理人が「お察しします」的なコメントしてたのについムカッとして
いらんことを書いてしまったのは俺です。
そのすぐ後にそこは管理人の意向で閉鎖されましたが。

閉鎖は管理人の意向なので俺のせいではないとは思いつつも
人気ラーメンサイトの管理人としてもうちょっとこの人は
自分のコメントの影響力というものについて考えるべきなんじゃないかと思っていたので
（さらにその人のラーメン評価にかねてから的外れ感を感じていたので）
むしろ閉鎖してくれてよかったのだろーかと思いつつも
当時は深く反省した次第です。

>>245
銀波露はおいしいですよね！
私は父と車で50分かけて行きました。
着いたのがちょうど昼飯時ですごく並んでました。
またそのうち行きたいです。

意外とうまい味の帝王

>>235
俺も昨日初国食してきた
味はｳﾜｻ通りｱｯｻﾘで美味だったが
・・・量もｱｯｻﾘしてるのなorz
まあ今度は大盛り食います

>>246
そうか、おまえだったのか…

>>246
荒れるといったらぐ○○るだと思うがそれは思い出せないな。
覚えてるのは、ラーメン屋でタバコ吸ったっていいだろ、って言って
管理人とケンカ別れしたけど、「あのー」とまた戻ってきた人。
あと弁護士名乗って嫌がらせしてきたけどすぐに嘘と見破られちゃった奴、
あれはおかしかった。
それに他の住人とケンカしたあげくある日突然全レスが削除されてた
爆なんとか。
ＨＮ変え忘れて思いっきり自分で自分に会話してた人（自演バレ）

>>225
量が違うもの。九州出身の女性とつきあってたことがあったが、こちらの
ラーメンは量が多すぎると言われた。

>>252
ちょｗｗとんこつは替え玉前提に作っているから少ないんだってｗ
量は北海道、東京、大阪変わらないぞ。

値段を釣り上げたのは，ラーメン横丁。
福岡の長浜屋で２５０円だった２０年前，既に６００円取っていた。
接客態度も最悪で，Ｔ屋など釣りを渡すのに，二三歩踏み出せばいいのに，レジから一歩も動かずに，
遠いカウンターの客でも取りに来させてた。
この頃は，２年営業できれば，豪邸が建ったそうな。
最近の閑古鳥が鳴いているのを，見たり聞いたりすると，
ざまみろ！！と言いたい。

ラーメン横丁というより、某文房具屋ビルで営業している味噌ラーメン元祖の店が
異常に高かったように思うな。
あそこ、どんぶりが小ぶりで浅めで具もシンプルな割りに高過ぎると思う。
あれは殆ど、地価の高い場所で営業をしているといういわゆる場所代なのだと
聞いた事があるけど、実際はどうなんだろう？
あと、九州ラーメンと札幌ラーメンって違う食べ物な気がする。
向こうはラーメンって軽食であって、一回の食事として食べないという話だけど。

>>253
替え玉はタダじゃないでしょ？

凡の風（西線九条電停前）の醤油７００円を食べました。
味はまあまあ。焦がしたネギのみじん切りが浮かんでいるのが面白いけど、それほど
強い特徴はない味だった。７００円損した気は全くしないけど。

接客は悪くないけど、カウンターと厨房を隔てるところがかなり高いのに、客に熱い
どんぶりを自分で取らせるのはどうかな…。取りにくい。

>>255
九州ラーメンと一括りにしてはだめだよ。北海道ラーメンとはいわないように。
福岡は量は少なめ。博多は替え玉がある店は多いけど、博多以外はない店も多い。
そういう店は、普通盛、中盛、大盛と分けてある。
おなかの減り具合で食べる量を選ぶんだよね。
九州の他の県のラーメン事情については知らないけど。

>>255
まあ、屋台が結構あるのを見ると、そういう感じなんだろうね。

清田に麺や雅ができたな。共和国店と比べてどう？

札幌駅周辺で１番おいしいとおもうラーメン屋はなんですか？

>>261
来週、福岡から旅行で来られる方ですね。
昨日も中央区のスレで質問されていたのでレスをしようとしたら、できませんでした。
桑名があります。
札幌駅周辺には、北４条店（道庁の近く）と時計台時通り店の２店舗を
展開しています。
http://www.sapporo-kuwana.co.jp/

>>262
ありがとうございます。いろいろ調べてもなかなか評価がわかれたりしてるので
不安になって。時間もないから焦ってて。レスしてくださって感謝しています。

>>263
他に、おいしいラーメン屋があるかもしれませんが。
道庁や時計台の近くなので観光客には良い場所と思いました。
道庁や時計台に行くつもりで無かったら、すみません。
旅行は札幌だけですか？
ラーメン以外の質問がありましたら、下記のスレにすれば良いと思います。
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1148993353&LAST=50

>>264
札幌と旭川と富良野に３泊４日で母と２人でいきます。
札幌は道庁、時計台なども行くので桑名が丁度よい位置にあって良かったです。
味もすごい良いようで教えてくださってありがとうございましたm(. .)m

札幌と旭川での予定はほぼ決まったのですが、富良野・・・調べたらまだラベンダー
咲いてなくてそれを今日知って、慌てて富良野で観光できるような所を調べています。
運転が２人ともできないのでなかなか探すのが難しいです。
教えてくださってスレからいろいろ質門してみます。ありがとうございました。

札幌で旨い中華そばのお店はないですか？因みに札幌は味噌というイメージがありましたが
何か最近は違うと言う話しも聞きます。


夏休みに札幌に遊びに行った時に食べてみたいのです。

できれば、魚出汁のきいた中太麺の中華そばなんか最高ですけど、ないですか？
宜しくお願いします。

↑　札幌では中華そばっていう表記自体見かけない。

支那そばはよく見るけどね〜

札幌駅前の屋台（トラック？）　まだやってるのかな？？

>中太麺の中華そば

中華そばって細麺のイメージなんだが間違っていた？

>>266
まるははどうかな？
東京の中華そばとは違うかもだけど、かなり美味しいですよ

>>266
魚出汁
中太麺

これ、もろ山岡屋じゃないですか・

＞山岡家が魚出汁だって？

釣りかい？

『まるは』関係者宣伝乙
ﾌﾟｯ 激マズなのに？
宣伝ｶﾞﾝｶﾞﾚ

じゃ宣伝ｶﾞﾝｶﾞﾙかｗ

>>266
まるはでしょうね
場所的に車じゃないとｷﾂｲですけど

まるはが出てくると必ず関係者乙とかいって出て来て荒らす馬鹿は
利害関係か何かがあるラーメン屋関係者か？見苦しいよ。

>>266
魚だし系は札幌というより、旭川ラーメンのイメージですよ。
旭川系で当たるといいかも知れない。
あと、旭川系じゃない上、小樽の店だけど、「初代」は魚だし系でｳﾏｰです。

やっぱ信玄の信州じゃねぇ？

↑俺も一票。あそこは角煮いい仕事してる。
すすき野で食うラーメンならあそこだな．

麺やけんじはかなりまずいが、罰ゲームで使うには最高の店ですｗｗｗｗｗ

いやぁ〜。凄いレスですね！有難う御座います。
「まるは」というお店が気になります。盆頃になりますが、行きたいと思います。

>185
きょう看板を作ってるところで、
麺家　

　　シ止
　　　ﾋ止

こんな店名でした（読めねぇ）

沚址？

だとしたら『し・し』『なぎさ・あと』・・・

なんだろね？

澁　じゃまいか？

場所はどこ？

>>276
274がどうかはともかく、以前あった話。
ラーマニの掲示板でまるは称賛レスが相次いだ。その中で
「臭くて不味かった。ほめてるレスは自演じゃないかと疑いたくなる」
と一石を投じた人がいた。他の人が反発し板が荒れ気味になり、
結局そのレスは削除。
以来逆恨み気味に粘着してるのがいる。

桑名は本店はうまいけど駅前は微妙かも…
っつーかなんか別物じゃねえ？

>>285
なるほど。しかし何だろうね。
新規のおいしい店があれば話題になったって別に不思議な事じゃないのに。
たかが掲示板上の言い合いで遺恨を残すのも、粘着してまで荒らすのも信じられない。
せっかく気に入った店を紹介したくても、こんな奴がいたら真面目に気分悪いわ。

普通に美味しいと思っただけなのに・・・
なんかマズイこと書いちゃったかな

俺、関係者じゃないよ。

あのメンマ売ってくれねえかな。家でビール飲むときにつまみたいｗ

桑名って駅前と本店じゃかなり味違うの？
評判の店だから駅前の方に行ったんだけど全然うまいと感じなかった。
本店はうまいんだよねぇ・・・
すみれも旨いと感じなかったんだよなぁ。
てつやも・・・
どうも有名店はイマイチ感動が薄いんだよねぇ。
そんな私のお気に入りは手稲のこてんぱん！

>284
たぶんその字ですわ。場所はゆげやのナナメ向かい。
きのうは工事の車両で看板がよく見えなかったので、今度確認しときます。

桑名はたいしたことない味のくせに法外な値段だからお勧めできない
650円くらいにすべき
札幌駅周辺なら菅家か月見軒にしたほうがいい

札幌駅南口、駅前通と北5条通がぶつかる交差点の一角に屋台が出てた

>>292
へえ。まだやってたんだ。味とけ本店前の屋台とか
たまに話題になったススキノの駐車場の屋台とか、もう商売やめたのかな。

冷やしラーメン屋台なんてあれば、夏でも屋台ラーメンが楽しめるのに

麺や雅 札幌総本店

やはり店先に能書掲げてる所は、微妙だな。
煮卵腐ってるかと思った。

>>288
「まるは」のメンマ美味いよねぇ。飯にも合いそうだ。

「味の利平」の移転先を、ご存知の方いらしゃいませんか？？

＞＞２８４
ラーマニに情報載ってましたよ。

大通り周辺でつけ麺の美味しいお店
知っている人いたら教えて〜。

>>297
過去ログに出てましたが、たしか澄川だとか…。
麺の茹で方は上手くなったかどうか気になりますな。

>>300
澄川で店を出しましたが、その店も閉店のようです。

本当に通な札幌のラーメン店44杯目（有名店厳禁！！）
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1149770122

>>300 >>301
そうですか…
ありがとうございます。

橘行ったら満員で、待ちますって言ったら向かいの駐車場の車の中で
すでに待っている人がいるのでその次になるんですが、と言われ、
しょうがないから一国同に行った。

うめ