本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） 13杯目

とうとう13杯目となりました。
お腹いっぱいですが引き続き情報お待ちしております。

『札幌★ラーメンマニア（仮）』 （このスレから生まれたラーメンサイト）
http://www.medianetjapan.com/10/entertainment/gekiuma/
※質問する前に、まずこちらを見て下さい。大変参考になります。

『モバイル★ラーマニ』 （ケータイ＆PCからアクセスできるモバイル版ラーマニ）
http://idol.from.co.jp/gekiuma/

■前スレ■
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） 12杯目
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1058197075

■過去ログ■
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） 11杯目
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1053416340
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！）10杯目
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1049482076
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） 9杯目
http://hokkaido.machibbs.net/kako2/1043892931.html
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） 8杯目
http://hokkaido.machibbs.net/kako2/1040000063.html
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） 7杯目
http://hokkaido.machibbs.net/kako2/1037242474.html
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） 6杯目
http://hokkaido.machibbs.net/kako2/1034237624.html
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） 5杯目
http://hokkaido.machibbs.net/kako2/1030225623.html
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） ４
http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1025627602.html
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） ３
http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1019470586.html
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） ２
http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1014394099.html
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！）
http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1010116521.html

乙

既出の店を教えてください。

>>4
1にある､ラーマニを嫁

つーかラーマニはあてにならんだろ

>>6
日本語理解できてますか？

不健康食品の代名詞・成人病の原因・「ラーメン」が北海道の名物？
おいおい勘弁してくれよ。どう考えてもこんな糞ジャンクフード
北海道の大自然・新鮮な食材とミスマッチだろうが。
調子こいてんじゃねーぞ北海道内の糞ラーメン屋。
味の素ドバー、リポタイドドバー、油こってり。
客をガンにさせて殺したいのか？てめえら。
テレビ局も同罪だろ。毎日毎日馬鹿のひとつ覚えみたいに
うまいラーメン人気ラーメンエトセトラ・・・・。
お前ら知的障害者か？ラーメン食いすぎて狂牛病か？
こんなもん頻繁に食ってたら死にますよ。みなさん。

↑ラーメンに只ならぬ怨みがあるようで･･･A^_^;)
（良かったらラーメン嫌いのエピソードを･･･）

＞＞８
お前を殺すために、ラーメンは存在している。
＞＞９
８に（良かったらラーメン嫌いのエピソードを･･･） なんて聞くな。
ここはラーメン好きが集まれば良い。

８はあっち行け、そばに来るな。シッシッ
と言った訳で、死んでも食べたいと思えるようなラーメンありませんか・・・
誰か教えて。

ﾌﾟﾌﾟ

＞お前を殺すために、ラーメンは存在している。


はあ？食わないが何か？

>>11
じゃのぞくな。

>>8

中途半端な知識を http://pc.2ch.net/test/read.cgi/jobs/1020555161/l50 あたりから
拾ってきて、あーだのこーだの騒ぎ立てるのはやめてネ。

>>13
よしなって、最近になってやっとカット&ペースト覚えたんだから。
ﾏﾀｰﾘいきませうp(^-^)q

>14
もしかして・・バレ×２？？　ｗ
別に煽り立てるつもりじゃないんだけどね。

マターリ行きますかぁ。。

■■化学調味料のたっぷり入ったラーメンは発ガン性を招く悪魔の食べ物■■

　　　　味の素をさじで何杯も入れ、その上「リポタイド」と呼ばれる
　　　　発ガン性のある化学調味料を入れたラーメンはいつ成人病に
　　　　なってもおかしくない。失明、骨の老化、内臓疾患・・。
　　　　ラーメンが美味しいと感じられるのはこれらの化学調味料が
　　　　そうさせているだけである。

働けなくなって死にたくなければ今すぐラーメンを食べるのはやめたほうがいい。

>>16
お前は馬鹿か。「働けなくなって死にたくなければ・・・」て言うけど
少子高齢化の日本で、健康に気を使って長生きされても、今を生きている
若い者に迷惑だろ。今生きている５０代・６０代・７０代は若いときから
味の素を食卓のお供にしてきた世代だよ。その世代が平均９０才まで生き
そうな勢いなのはどうするの。その勢いを止めるためにも一日２食はラーメン
食べなきゃだめだろ。まだ足りないかも知れない。
そのためにも美味しいラーメン屋を知る義務があると思わないか。
思わないとしたら日本人失格だな。

>>ID:/2T4gKIg [ t111188.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp ]
放置でﾏﾀｧﾘ(^^)
じゃそんなんナシを『新規スレッド立ててそこで』語りなさい。
このスレ内ではあなたが、あなたの言う所の「リポタイド」です。
それも含めて好きな人はラーメン食いますが、何か？

ﾘﾎﾟﾀｲﾄﾞいやならコーヒーさえ飲むんじゃねえｱﾎが

ｶﾌｪｲﾝのが遥かに体に悪いだろ

最近ラーマニ更新されなくて残念だなあ

毎日見てるのに

>17少子高齢化の日本で、健康に気を使って長生きされても、今を生きている
若い者に迷惑だろ。

老人は大切にしませう(;^_^A

新札幌の白竜！

ぷららは規制したほうがいいな。

＞＞２１
本気じゃないよ。大切にします。

＞＞２３
まだ居たのかリポタイド。
シッシッ 自分の居場所に帰れよ。二度とくるなボケ。

>>17
あ、ホントだ。(ФдФ)ｳｹﾞｰ､ｹﾞﾛﾏｽﾞﾅ ﾌｾﾞｲ｡
どこで覚えた知識か知らないけど、その分野菜とかミネラル分摂ってりゃ問題ねーべ？
そりゃギトギトコッテリなラーメンもあるし、リポ云々も入ってるんだろぉね。
だから？
本当に危険ならひとまずスレ立てて意見を求めてくれ、食文化のレシピにとかさ。
もっと極端に言えば製造元にクレーム出すなりしてみてくれ。そのリアクション元にみんなで討論するスレ作ってくれ。
少なくとも俺はラーメンの事を熱く語るヤツらが集まるこんなスレが好きだ。
そこに変な調味料『煽り』の一振りをしないでくれ…(ＴдＴ)ﾑﾋｮｫｫｦ
烈しくスレ汚しｽﾏｿ(ToT)

何気にあ○福野郎がターゲットを変えて復活の模様

狸小路のばりきや　行ってきた
スープがぬるかった気がした　お店は混んでたな　昼時だったし

その『変な調味料」たっぷり入れてるラーメン屋

北区屯田にある、「味確認ラーメン」
赤しょうゆ、黒味噌がおすすめ。

>>23
ぷららはいっぱいいるんだよ、ぷららの誰を規制するんだよ〜？
あなたはラーメン食べないの？食べないのなら語らないで

>>1
ラーマニ（仮）の板が重くて開けないのだけれど…。

「華龍」で醤油ラーメン５００円。
もやしがワイルドに乗っていたが、確かに悪くない。
おばちゃんも元気だった。

「１５年くらい前、結構来てたんですよ」という客が、ラーメン＋
カレー大盛り頼んだら、おばちゃんに
「あんた、そんなに食べられないから、カレー普通盛りにしなさい」
って叱られてたのもイイ！

http://www.toyokeizai.co.jp/mag/toyo/mokuji/w20021130.html

>>27
基本的にあっちのラーメンは札幌より温度ぬるめだね。ラードもガッポリと
丼に蓋するほどは入れないからね。ばりきや、一風堂、うまいとは思うが
やや洗練されすぎかな。

北海道で生き残っている「くるまやラーメン」ありますか？ライスと餃子無料ですか？

>35
北広島市大曲で見たぞ！　まだ営業中ですた。

>>36
見たこと無い！

札幌市内でお薦めの激辛ラーメンを
教えて頂けませんか？

>>35
岩見沢へ行ってみよう
>>37
36号線沿いのくるまや無くなっちゃったの？

>>39
岩見沢つぶれました。
北広島にはあります。

>>32
たまねぎ頭のおばちゃんが経営しているトコ？

三四郎が１番しられてなくてうまい！

>>42
良く知られてますが･･･

>>43
だよね。うまいけど

>42
意図みえみえ･･･関係者？

>>45
それはどうだろうね
今更サクラの書き込みが必要だと思えんが

>46
そんなに有名なんだ･･･（´<_`　）

>>41 そうでした。

>>48
十数年前、近くのコンビニでバイトしてたんだけどさ、夜11時半くらいに
なるとおばちゃん顔真っ赤にして酒の臭いプンプンさせながら買物してた
。
で、店にラーメン食べに行った時もコップ酒であおりながらラーメン作っ
てたもんなぁ！
けど安くて旨かったよん(^^♪

昼、友人に誘われてある有名店のラーメンを食べた。
はっきりいって、私はラーメンが大嫌い。
科学調味料とギトギトの脂、そして何よりもあのカウンターで並んでズルズルとラーメンをすする姿が無気味。

テレビの特集などで、行列の出来るラーメンとかやってるけど、並んでて恥ずかしくないの？と思う。
しかもラーメンを食べるために。

きっと、ラーメンが好きな人って味覚と精神構造が少し崩れているんだといっても言い過ぎでは無いと思う。

自分は何様なの　スレチガイ

>>50
まだいたのかリポタイド野郎‼お前が「ラーメンが北海道名物だって？ふざけんな 」
なのは見え見え何だよ。
お前みたいなアンポンタンはこのスレに来るな。
あの世に行けよ。このスットコドッコイ。

化学調味料がどうとかじゃなくて、明らかに荒らし目的なので、何があっても放置を希望！

このスレは前からアホが何人かいるよ。

↑お前はそのうちの一人。

2chの書き込みをそのまま載せているって問題があるのでは・・・。＞＞ラーメン

管理人の評価でいいのに。信頼性が下がるね。一生懸命やってるように見えるだけにもったいない

訂正スマソ

2chの書き込みをそのまま載せているって問題があるのでは・・・。＞＞ラーマニ

管理人の評価でいいのに。信頼性が下がるね。一生懸命やってるように見えるだけにもったいない

＞５０・５４

（ﾟ∀ﾟ）ｶｴﾚ! ﾆﾄﾞﾄｸﾙﾅ!!

>>57
アホの文章は分かるから、それを除外してその他の評価から
総合的に判断するのよ。
結構、誠実な評価もあると思う。

13杯目になって、未だまともな情報が無いな。
とりあえず、ありがとうラーマニという事で、おふくろの味おかだまに１票。

更新しますた。
http://www.medianetjapan.com/10/entertainment/gekiuma/

>>20　スマソ。ハードな日々を送ってますた。
>>57　ラーマニのメインはあくまでもこのスレの書き込みであって、
　　　管理人の評価はおまけに過ぎません。ご了承願います。
>>60　こちらこそありがとうございます。

富公って今は亡き伝説の店としてよく挙げられるけれど、どういう味だったか
説明できる方いませんか。紫雲亭や一徹が影響受けたといわれてますが、
似た味なんでしょうか。

>>61
更新乙です！

>>62

懐かしいですね。
空中を舞う麺・・・
客を怒っていたご主人さん・・・
味の説明は出来ませんが、「一徹」の醤油味が宜しいかと思います。
富公ファンだった方々が通っている理由も沢山ありますので
もし行かれていなければ、是非訪ねてみて下さい。

>>61
便所のらくがきと言われる2ch関係の掲示板のコメントをそのまま載せるのはどうかと言いたいんです。
まあ、誠実なコメントも見受けられますが正直信頼性が・・・。ま、そうかんがえるのは私だけかもしれませんけど。

書き込みをそのまま採用しては
全部が全部ではありませんが、肯定的なコメントも宣伝行為に利用される可能性は否定できませんし
否定的なコメントも同業者や変な人（ｗの中傷に利用されかねないと思います。

というか自分で食べ歩かないでサイトを開いていこうとする自体、少なくとも私は信用できません。
一度かんがえてみてください。よろちく。

とは言いつつも私も管理人さんのコメントに絞って利用させていただいてるので
ついでにお礼も言っておきます（ｗ

ラーメン情報サイトが増えるのは大歓迎ですので応援させていただきます。

>>62
富公の伝説は聞いたことあります（ｗ
なんか店主であるオヤジのインパクトが強烈だったとか。

で、食べてる客はシーンと静まり返ってオヤジにびびりながら食ってたとか。
最近では嫌われるタイプのお店かもしれませんが、味が良くてそういう雰囲気を味わいながら
食べるっていうのも話の種におもしろそう。

もうないんですよね・・・残念。一度食べてみたかった。

富公ね・・・
小さい頃、親に連れられて行きました
いたね。確かに怖い親父さんが
おたまぶん投げてどっか行っちゃうのね
シーンとした店内
それまでボォーッと火だして炒めてたのに
味の記憶は・・・ないですね
店の親父の態度が悪いって
ウチの親父が店出ちゃうから
あと僕が小さかったから

狸小路に移ってから行ってみたけど
あんまり印象よく無かったし

東高校の近くの東龍は好きな味だな・・・・特にひき肉ラーメン

>>64 67 68
ありがとうございます。味より親父の方がインパクトあるみたいですね。
親父の話はよく聞くけれど・・味の説明は難しいですよね。すみません。
うーん、一徹かあ。二度ほど行きました。確かに昔の札幌ラーを
想像させる味だと思いました。
店主のパフォーマンスといえば、東京立川にある鏡花という店では、
主人が湯上げした麺をポーンと空中に放り、２ｍくらい離れた所にいる
デシャップ（盛り付け係）が平ザルでキャッチしていました。

あぼーん

>>70
立川の鏡花たべたことあります。あれはっきりいっておいしくないですよね？
というか味が薄すぎ

西東京ではあんなのでも有名になってしまうんでしょうかねー。

>>71
そのとおりだと思います（ｗ
ただ2ch関係のコメントを「ＨＰに」お店のコメントとして載せてしまうのはどうかと・・・。

掲示板で書かれる分には問題はないと思いますがＨＰに載せてしまうと運営を続ける限りずっと残り続けてしまう。
ＨＰをみる方々が2ch関係の掲示板の嘘を全員が全員見破れるような人ばかりではないですしね。

管理人さん次第でしょう。
それに楽をしてレビューを書いちゃだめだと思います。

ここはラーマニじゃないんだ
ラーマニに意見があるならあっちの掲示板でやるか
管理人に直接メールでもしろや

>68
今は亡き『富公』の味を例えるとすれば・・・
白石の『味のまるとも』に近いと思いますよ。
でも決してそのままの味ではありませんので勘違いなさらずに。

あの親父さんの当時やっていた数々のパフォーマンスは、あの時代だから良かった訳で・・
現代には通用しないものなのでしょうね、きっと。（笑）

>>75
どうもです。焦がしたもやしの匂いがしそうですね。
富公店主、今だったら２チャンでボコボコに叩かれてそうW
>>70
マズーとまでは思わなかったが、何か物足りない感じ。
真っ暗でお化け屋敷じみた店内といい、あんなに演出過多のラーメン屋は
初めて。そういう意味ではなかなか面白かった。女の人は好きそう。
札幌の話じゃなくてすいません。

>>69
俺もひき肉ラーメン好き♪でも麺変える前の方が好きだったな。
最近なにげに混んでる時が多い気がするんだけど広告紙に掲載
でもしたのかな？

すすきのにある「起平」
ここの赤みそは最高です。
一度お試しあれ！

>>78
折れもお勧め。
かつては狸小路の狸小路ビル地下にあったけど今は石川書店の横にありますね。

ライスには料理人としての格が出ると思う。
ラーメンはイケても、ライスが不味いとがっかりする。

　醤屋：だんご状態
　伊丸：線香臭さ（ジャーの匂い）　
　かとうらーめん本店：だんご状態
　ふくべ：だんご状態
　麺ひろ：だんご状態
　めんころ：軟らか過ぎ
　友峰：軟らか過ぎ
　幾久蔵：線香臭さ（ジャーの匂い）

>>74
このスレのコメントを載せてるのならここもラーマニでしょ（ｗ

>>81
どういう理屈？

「ちんとんけん」しばらくいってないな〜

>>81　意味分からんぞ。

不特定多数がコメントを寄せるからこそ意味のあることだってあるだろ。
（その意見が玉石混交だとしても）
あなたの意見は意見としてあるだろうが、管理人さんには管理人さん
なりの意図があるわけだ。あまりくどく言うな。

>>84
管理人さんdion使ってるんだ（ｗ
俺はbiglobe、よろちく（ｗ

＞それに楽をしてレビューを書いちゃだめだと思います。

楽な作業だとは　思えませんが。。。
ラーマニは　このスレのまとめサイトです
でも　単なるまとめサイトではなく　検索機能や　ランキング機能などがあって　楽しめるサイトになってて　私は　好きです　
あんまり粘着すると　荒らしだと思われますよ
マターリ　しましょうよ

ち●と●けん、激まず。
あんなんで金取るなんて全く失礼な店だ！
そろいのＴシャツ買うくらいならもっと原料を吟味してうまいラーメン作りに
励んで欲しいものだ。

アタリまずくなった、、、、最近客多すぎると思ってたんだ、、、ヽ(`Д´)ノ

>>87,88
不味いならどこがどう不味いのかを書かないと単なる言いがかりになっちゃうよ

↑　　るせ〜！ 評論家気取りがぁ！ ヽ(`Д´)ﾉ

昨日、南２２西９くらいにある「あいら」行った。
とん塩を食べたんだけど。
スープはやや焦がしニンニクの味のする白濁とんこつだったと思うけど、マジうま。
平岸騰玄房に味は似てたかな。麺はまったく違って細麺だったけど。
並んで五○原とかの有名店行くよりも良かったなあ。

生意気な店主の店では食わないなあ、別に食べさせて頂く訳でもなく銭払ってる
んだから、幾ら美味かろうとそんなの味以前の問題だよね。勘違い店主を増長
させちゃいかんと思ってるよ。

>>92
向こうは向こうで、「頼んで食ってもらっている訳じゃない」って思っている鴨。

ちんとん●●はスープを飲んでも味はしません。
お湯に醤油をたらりと垂らして麺を入れた感じっす。
俺ももう二度と行きません！

>>94
しつこいって（ｗ

ちんとんけんってどこにあるの？
こんど行ってみます

>>93
チップ制のない日本の場合､料金にサービス料が付加されていると解釈してますが｡
客商売を理解していない店はわたしも二度と行く気にはなれないです｡

まあ他のラーメンサイトでもちんとんけんの評判はすこぶる悪いようですな。
実際に食べにいけばわかるんだろうが、これは期待できないな。。。

>>93
当然こちらも食ってやってるとは思ってないですよ。支払う金額の対価として
ラーメンを食べる訳であって、この平衡状態と感情や情感は別の所に存在する
というか…

江別の藤吉郎の味噌はうまかったな

＞８８
アタリね・・・まずいというよりしょっぱくなった。
それにがっかりして行っていない。
愛人さんができてから、味変わったような気がする・・・
今は「くら吉」などに行っている。

↑
あはははっ！
それで「くら吉」ね。
あはははははははははははははははははははっ！！
アンタ煙草吸うでしょ。

それが吸わんな。

平岸の｢やわら屋｣､9月11日をもって閉店しました。

(´｣L｀) 合掌･･･

『邊』あたりは確かに味のバラつきがある。
自慢の塩もしょっぱく感じ確かにあれ？って感じ。
ついでに言えば麺も柔らかだったり。
でも厚別ぢゃ、あたり以外に美味しいラーメン屋は無い。

　厚別で無難に食べられるのは「ひこまる」と「めんころ」
くらいかな。

めんころは
八軒出店時　味が受け入れられなくて
短期間で撤退（ちなみに　隣りが　さんぱち　ｗ）
味が　格段に進歩したのでしょうか？
アンビリバボーっす

小樽の「菊や」が最強です

白石区菊水の「味心」は強烈だぜっ

今日　麺屋三四郎に行ってきました
とっておき北海道ラーメン５０＋２を見て期待したんですけど・・・

スープがヌルかったです　クサかったです
中途半端な旭川ラーメンって感じでした　好みですけど
かなり悲しかったです

＞１０７
そうなんすか？
個人的には、とくに好きな店というわけではないが、
まあまあかと。それよりも客がかなり入ってるって
ことは人気があるってことだよね。
味の進歩はわからんが、接客はすごくいいと思うた。

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/09/09 14:25
不潔っていうか床に落ちたねぎとかチャーシュー普通に使うよね？
うちだけ？使わないと店長に殴られて嫌味いわれるし。
店長は店長で鼻水拭いたふきんでどんぶりふいてるけど。

19 ：１８ ：03/09/09 14:39
ポリバケツの中にいれてるもやし。店終わったらそのまま冷蔵庫入れるんだけど
店長のサンダルの裏や上に乗っかったもやしもそのバケツの中に入れる。
もったいないからね。けど夏場はバケツの底のほうに虫沸いてる。
ウジとか。だけど普通につかってる。熱通せばわからないって店長いってるし。
別に営業停止食らってもオレは関係ないからいわれるままにやってるけどね（笑）
スープの入ったズンドウだってよくハエが落ちるから網ですくって
ごみ箱ぽい。浮いてるものは陰毛、ビニールの屑、ねぎの輪ゴム・・。
まじで厨房見たらみんな逃げ出すよ（笑）
あ、オレはほかの店でラーメンなんて絶対食わない。自分の店で充分充分（爆）

>>112
うちの店もそんな感じだよ。どこのラーメン屋もそうだよね

>>113
どこのラーメン屋もそうだよねって
せめて俺の所は違うっていうか他の店ではそうかもしれないがウチは違うとか
改善しようという努力さえしね〜のか？
もしそれが原因で腹こわしても知らん顔か？
んなもんラーメン屋やめちまえっ！恥も知れ恥を！

各地で、客の飲み残しスープを使ってた店が、
保健所から営業停止の処分を食らってる事例があるからな。

ひばりが丘のじわっときくぞうラーメン
麺のびぎみだけどおいしいかも

二日前、パルコの近くの味の三平（だっけ？）で塩ラーメソ
昨日、西岡の橘で塩ラーメソ
今日、澄川のミコウで醤油ラーメソ
食べてきますた。
三平ちゃんの塩ラーメソは値段甲斐がある気がした。モヤシが何故かおいしい。
橘の塩ラーメソはあまりにスタンダードな塩ラーメソでビビった。
ミコウﾀｿは野菜の種類とかも多くて、心温まるラーメンって感じだった。

ラーメンマニア仮の管理人ﾀｿ他、情報�dｸｽ

>110
僕も三四郎は好みの味でしたが、スープがぬるいのがマイナス点だと
思いましたよ。麺は山頭火のような細麺でした。

醤家は？

南１西２０の「北龍」でとんこつ醤油。
ダシはかなり良いと思ったが、俺には脂多すぎ。次回はなつかし醤油に
するか。

二十四軒の蕎麦屋「三徳」で醤油ラーメン。
なにげない味なんだが、今日は少々ぬるかった。熱いもの好きなので、
がっくり。

>>114

嫌なら自分で作って家で食えば？

＞＞１２１
嫌に決まってんだろ！おめ〜の店の名前言ってみろ！間違って行かない為にも

滝川市にある「彩」という喫茶店で密かに食べれるラーメンが最高です。
夕方１６時から１９時位らしいです。一見普通の喫茶店なんですが、一度食べて
虜になりました！！限定食みたいです。

>>123
こっちに来たんですか・・・

＞123
あなたは、その喫茶店の関係者でしょ。
ローカルルール無視してスレ立てて、今度は札幌ラーメンスレへの書き込みかい。

>>125
素直に褒めている人に対して 「関係者でしょ」 と罵るのは少し冷たいと思います。
（ま、中には本当に宣伝を目的をする人もいるので難しいのですが）
スレ建てに関しては、本人も反省しているようですから、そのように責めるのはもう
やめましょうよ。

↑こいつも関係者という罠。
っていうか、そもそも滝川はスレ違い。
札幌圏ですらない。
それ位のマナーも守れない厨房の情報なんぞ、誰一人信じない。
ホントに腹立たしいね。

>>126
>>127
まてまて。

>>123は明らかに異常だぞ。
スルーするべし。

荒さんでくれ　たのむから

地下鉄白石近くの「冬冬」行きました。塩が美味い！！沖縄の塩を使っていると、メニューにかいてありました。
野菜の旨味も程よく出ているスープ、美味いです。ただ、麺がもっと美味しければ最高なのになー。
辛味噌の麺は美味しかったのに・・・。
麺が不味い訳ではありません。辛味噌の麺が美味しかったので、比較したまで。

駐車場ありますか？

糞スレだから荒れるんだろうが（ｗ

｢冬冬｣は路中ですね

炉中はきついなー。駅前だしなー

ラーマニのHPには、「Ｐ有り」となっているけど・・・。
店前のスペース（歩道かも）には、停められそうだよ。

とんとんＰあります、店の隣のビルの１階です、狭くてとめずらいですが。
ら-めんはうまいと思う、あんかけやきそばは並だけど。

喫茶店でラーメンなんて最悪だな（ｗ
あのくせえ臭いつきサリンガスみたいな凶悪な悪臭が
充満する喫茶店でコーヒーなんて飲みたくないね（ｗ

256 ：名無しさん＠４周年 ：03/09/16 18:33 ID:lE5P8I99
あー俺、元ラーメン屋だけど
うちもラーメンにチンポの毛入れてきずかずに客に出して
客に「示談書」書かされて７万とられたな〜（ｗ
みんな飲食店は働かないほうがｲｲよ（ｗ

256 ：名無しさん＠４周年 ：03/09/16 18:33 ID:lE5P8I99
あー俺、元風俗屋だけど
うちもチンポの毛にラーメン入れてきずかずに客に出して
客に「示談書」書かされて７万とられたな〜（ｗ
みんな風俗店は働かないほうがｲｲよ（ｗ

ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp透明ｱﾎﾞｰﾝ

いい加減放置しろって。
荒らしなんてちんちんと一緒だろ。
いじくるから大きくなるんで、放っておけば萎むって。

営業してんのか？ってかんじだった藁

もうラーメンネタぎれでつか？

東苗穂の「友楽」ってラーメン屋はどうしたのかな？
美味しかったのに、この前食べに行こうと思ったら、閉まってた・・・
その後もずっと。店、閉めたのかな？誰か、詳しい情報知ってる人
いますか？
その日によって味が濃かったり、薄かったりしていたけど。

麻生町の「北龍山」に行ってきました。
塩と迷ったけど醤油を注文。
加藤系の味でスープは美味しかった。
麺もよし。
ただ、そのバランスが今一でした。
麺をすすると麺にスープの美味さが付いて来ていない感じがしました。
でも総合評価としては美味しいと思いました。

北山龍ならスープ工房の方が上だね。

熟成生ラーメン(３食100円フードセンター)+味噌スープ30円に、
もやし1/2袋(１袋30円)+たまご１個10円、しめて１食100円弱。
なかなか、うまいです。
店のおいしいラーメンなら、1000円でもかまわんが
まずいのよりは、はるかにいいよ。

閉店のうわさにはるばる琴似から「麻田屋食堂」まで遠征してきました。
１時過ぎには行列があり、中央図書館で時間つぶして３時ごろ再挑戦。

醤油ラーメンを頼みましたが、確かにウマイ…
派手さはないが優しい味でした。
この店が閉まるのは残念極まりない。
隣の親子とお店の人が「○○ちゃんはいつもチャーハンだったね」と
しんみり会話してました。

＞＞１４８
なんか淋しいがええ話やね
どっかの糞ラーメン屋に聞かせてあげたいよ

最近のラーメン調査・・・
狸７の「九十九ラーメン」は、チーズが邪道と思って
そんなところには行かないと決めていたが、三味も
うまいと聞いたんで、塩食べたら、うまかった！

フードガーデンで釧路の「河むら」食べた。
旭川と違ったあっさり魚だし系。
これも合格（多少スレ違いだが）。

白石の「くら吉」にまた行って、
こってりしょう油を食す。
焙煎系で、味噌に近い。
これも合格！

北山龍うまいよな、女の人つくる店て、札幌あまりないよな、

北山龍、加藤系では上位の方の美味さだな。
とくにチャーシュー丼などとのセットが
充実しているところがいい。
店内も行き届いているし。

ごまたろう、好きです。

ほとんど「あび」でしか食ってねえから最近よく分からないけど、このあいだ行った「えれのらーめん」ってとこは何だか物足りなかった。まずくはないんだけど

えれを初めて食べた時はうまい！と思ったけどね。
あびもうまいけど、あびばっかり食べてたらああいう優しい味の
あっさり系ラーメンがおいしいと感じなくなるのでは？

「えれ」はあの「物足りなさ」がいいんだ。
「また食べたい。」と思わせることがウリなのかと。

ラーエンくえいあああ

えれは物足りないとは言わないが。うす味ですw
三日月食堂と比べたらコクはあるかもです。

あの微妙な味は化学調味料を使っていないところから
くるんですかね？
あと、うす味ながら、ちょっとしょっぱいとき
もある（ってこれは、うすいと言わんのかな？）。
三日月よりは好きですね。三日月にはえれのような
微妙さがないからね。

あびはしょっぱすぎるね。
似た味のまるともの方が好き。

あびで塩ホルラーメン頼む時は、「塩薄めにして」と言って、そうしてもらっていますよ。
辛味噌なんかは無理だろうけどね〜。

川下にあった福ちゃん無くなってたんだけど、どうなったか誰か知りませんか？
あそこの醤油ラーメン昔風で好きだったのに・・・

清田区緑ヶ丘の「昌龍」移転後、久し振りに行ってみたが
味は変わってなかった（あたりまえか！）
心なしかモヤシ炒める時の炎の上がり方が平岸店のときに比べ
大きかったような？
でも、なんで里塚店なの？

運河食堂内の「恵みのらぁめん」
スープ・チャーシューとも上手いと思うが、麺がしっくりこない

えれは確かに薄味だが、食べ飽きない味がよかった。
チャーシューも２種類用意してて、こだわりを感じてた。

結構前に行ったら、
「薄かったら、このタレかけて下さい。」って、言われた。

自分ちの味を自分で否定してるように感じたな。
それ以来行って無いけど、今はどうなんだろ。

えれ。最近ラーメンサイトで絶賛されているね。
以下は本店の話。何年か前に帯広まで車とばして食べに行った。
友人の感想「おいしいマルちゃん」
・・あの麺のせいかな。自分はそこまでは思わんが。別に普通という印象。
帯広の中では上位だと思う。
しかし北京亭も含め、なぜ先にコショウを入れるのか。
それより、客が入ってるのに親父は注文を聞きにくることもなく電話中。
だらだらと商売に関係ない無駄話。
他の板で見たが、客とのトラブルも多いようだ。札幌より
本店の方がうまいともいわれるが、帯広まで行って食うもんでもない。

えれの味は特化してるよな。
ほかにない味だと思う。よく「無科調」を売りにしてる
とこあるけど、どこかくさみがあるけど、えれはそれが無い。
あの系統の店って他にあるかな

札幌のえれは、166で書かれているようなことはない
接客のいい店だな。また食いたくなった（ｗ

>>168
長官はコーヒーにもうるさいですか？
「ぬるい！砂糖も多い！」

煽りじゃなくてギャグですから・・・御勘弁。

西野のラーメン０（ゼロ）行った方はいませんか？

白石区平和通にある「山正（やましょう）」
店は旧セブンイレブンを改装してこの夏にオープン。
いつも空いているので、待ち時間なしですよ。

↑　前段のギャグはＯＫです（ｗ
　　コーヒーにもうるさいけど、ラーメンにはもっとうるさい。
　「ぬるい！　しょっぱい！　どうも人間は、物覚えが悪くていかん。
　　スープの味が、毎日違うんだからな」
　　と言って、まずいラーメン作った人に平手打ちを食らわせます（ｗ

１７１は
＞１６９です。スマソ。

>>171
ふざけたラーメン屋はバシバシ銃殺刑にしてやってくだしゃい。

１６８でラーメン０のこと聞いたが、今日早速行ってきた。
しかしお昼時というのにシャッターしまったまま。
毎日のラーメン特集では、好みの分かれる味とあったが・・早くも幻化か？

ＪＲ白石駅近くにある平和通の宝樹が美味しいと思う。
玉葱、白菜、ネギ、モヤシがたっぷり入ってて、他にメンマ、ワカメ。
一番驚くのがチャーシューで普通の店の２０枚分以上あるんじゃないか？って感じの
でかい柔らかチャーシューが（ブロック）入ってます。
醤油、味噌ともコクがあって美味いが、塩は平均以下だと思いました。醤油、味噌、塩630円（税込み）
宝樹ラーメン800円ってのもあり、エビ、ホタテ、イカなんかの海の幸に、
普通のラーメンと同じように大きいチャーシュー。このラーメンも味（醤油味噌塩）選べます。

＞１７３
さらに、ふざけたラーメン屋を植民地化します（ｗ

毎日の「らーめん０」見ました。どういう風に好みが
分かれるか気になりますね。文章見ても、どんな味かまったく
わからないですね。
　それより、「札幌　ちんちくりん」の方が
気になりましたよ（ｗ

ちょっとお尋ねします。
「あび」のホルモンラーメンの具は何々が入ってるんでしょう。
この間食べに行きましたが、ホルモンを洗ってないから作れない
と言われ食べられませんでした…

発寒の「味の万雷」に行ってきました。
とんしおを注文。
移転の為の閉店セールで100引きでした。
旭川ラーメンと銘打っているだけあって
「ななし」や加藤系の塩と似ていました。
個人的にはもう少しコクが欲しかったですが美味しかったです。

>>176
「あび」の「塩ホルラーメン」ね。
具は何？と言われましても、ま、文字通り、牛のホルモンです（ｗ

ホルモンはちゃんと洗わないと臭くて食べられません。
以前、700ｇのホルモン洗うの待っていたら、小1時間かかっていました。
焼肉屋では機械（洗濯機）で洗う所がほとんどのようですが、「あび」ではマスターが小麦粉つけて手で洗うのです。

>>178
お答え有難うございます。ホルモン以外は入ってないのですね。

そんなに洗うのに手間がかかるなんて！
ただサボっちゃったのか〜なんて思ってマスターすいませーん。

＞１７７
あそこは完全な加藤系ですよね。
また移転しちゃうんですか・・・

>>178
北海道で「塩ホルモン」といえば豚のテッポウ（直腸）ではないかと・・・

ラーメン０の近くに住んでいるぽ
食べたい時にはいつもシャッター降りてるぽ
たぶん商売やる気ないぽ
もうだめぽ、ぽぽぽのぽ

大谷地の道警高速隊近くにあるラーメン屋『大連』の
おやじが変わって以前のおやじが帰ってきたみたいよ
今までの店主では味が変わっていまいちだったけど
あの味がまた食えたなんてラッキーでした

１８２に思わず爆笑してしまった。

ゆげやは、いつオープンかな？
こってり醤油が食べたいッス(>_<)

「あび」のホルモンは「特上」な「豚」ホルモンです。
マスターが「強調しといて」と言ってました。

>>178 もしやあなたは牛系のあの人?

>>185
土曜日に再開したという情報が。
その日は全品300円だったようだが、行けなかった。

>>187
それが土曜日に行ったら再開延期の張り紙
時期は未定とのこと

気の持ちよう、か。
肩肘張ってなくて、あの本の５０店の中じゃ一番好きな言葉だ。

図らずもそう言いたくなる状況になってるのが、何か複雑。

>>182
そりゃあ終わってるぽ。
大体、ラーメンは創作料理なぞとぬかす手合いは小一時間・・

と言いつつ、ほんとは生意気そうで期待してたんだが・・
今頃佐川かどっかで働いてんのかな。この道あきらめんなよ〜！！

>>186
あ、あれって豚でしたか！
牛系ね（w

東北通り沿い(水源地通りとの、交差点近く）の、ごんくま
以外とうまいよ！豚骨らーめんです。

>>183
さっそく大谷地の『大蓮』でみそ味を食しました。
油少なめのまろやかなこっさり系でして、技が感じられる深い味でした。好きです♪
内外装の雰囲気も良くなりましたね。
東北通りの栄通り17『点七』の醤油味なんかも好きです。
香ばしい醤油タレのうまさが具とバランスよく味わえると思います。

>>188
し、知らなかった・・
わざわざ遠くから行かなくてよかった。

麻生のがんてつもうまいよ。

がんてつイマイチ。ただ濃いだけ。

中の島の丸福？行ってきました。２度と行きません。

久々のあび、うまかったー辛みそ最高。

がんてつ、最初のあのしょっぱさは無くなったみたいだったけども

中央区の「ゆりあ食堂」に行ってきました。
目立たない場所だしラーメン専門というわけではないんで、
常連かマニアでなければここでラーメンを食べようとは
思わないのではないでしょうか？
店舗、人ともに、いかにも老舗という感じで雰囲気がいいと思いました。
スープは確かにしっかりしている。けど昔ながらのラーメンなので、
麺やチャーシューにこだわる人には物足りないかもしれないと思いました。

気になったのはみんなレンゲを使っていなかったのですが、
言わなければ、ついてこないのでしょうか？

ゆりや

>>199
正解

あびのおやじってさ、乱暴でいい加減そうだけど、
仕事は手抜いてないよな。
素直に感心するよ。当たり前といえば当たり前なんだが・・

山岡その他、ちったあ見習え。

ラーメン食ってる目の前でタバコは吸わんでほしいけど。

あび大好きです
夏に逝くのはちょっときついけど・・

すすきの「味の起平」２年前にかみさんと初めてはいった。
合わせ味噌と赤味噌はすごくコクがあり以来ずっとはまってますよ。
でも住んでるところが道東のいなか町なので年に2回くらいしかいけない(T_T)
たまにしか行けないから「冒険」が出来ないです。（したけどはずればかり・・・）

岩見沢が本店の宇宙軒。おやじが体調崩して味が落ちたと言われてたけど、
復調して登別のほうで店を開いたそうだけど本当？

手稲の「季織」に行ってきました。とんしおを注文。
どんぶりが出てきた時、麺・スープともに黄色い色で
すごく食欲をそそりました。
麺は細めんで美味しかったです。スープはとんこつと言いながらも、
そんなにとんこつの味はせず、ラーメン情報誌の記載どおり
コーンポタージュ風味でした。
店主は「他にはない独自の味を追求してる」ということらしい
ので、その点は間違っていないと思いました。

あび行って来ました
醤油と連れが味噌を頼みました
両方ともしょっぱすぎてかなりツラかったです
大してスープ飲んでないのに食べた後異常に喉が乾きました（化調？）
チャーシューはそこそこおいしかったです
自分ら以外の客はマスターと会話しつづけ、みな常連のようでした

一押し！！サッカー情報
http://merumo.ne.jp/i/00167894.html
ここで無料登録するとサッカー情報のすべてがわかるよ。
雑誌代がいらなくなるね。

中央区南１１西１７小川屋は、本当に美味しかったです！！
昔を思い出すシンプルな美味しさに感動しました。

南区の大連

南区の大連がどうかしたのか？

ｺｺ･･･(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ
http://navi-on.jp/0.php?p=19

本当に旨いラーメンが食いたい。
味は淡白であっさりしているがコクがあり
食べた後、後味もあまりくどくなく
スープをいつまでも飲み続けられるような
そして替え玉がほしくなるような麺
本当に旨いラーメンが食いたいと思う。
出来ることなら鳴門と海苔はほしい。

＞２１０
スマン。出前のラーメン来たから
途中で書き込んじまった。
さっき通りがかったら込んでたよーなんで
通な所なのか知りたかった。
東区にあった大連はアソコまで込んでなかったので
気になったから。

閉店につられてここ２回ほど麻田屋食堂に行っていて、
今日ゆりや食堂に行ったら、結構味が濃く感じた。
どっちもうまいんだけどさ。

≫212
24軒、ユニクロの道路はさんで向かいにある｢源」のしょうゆなんていいんでないかな。
ナルトと替え玉はないけど、海苔は入ってる。
あっさりで物足りないって人もいるが、わしは一番好き。

清田のマルハンっていうパチンコ屋の中にあるラーメン屋の醤油は美味いと思った。
チャーシューもやわらかくて美味かった。

大谷地「大連」の２代目はどこへ行ってしまったんでしょう。先代が帰ってきたから立ち退きを余儀なくされたんだろうか？

西岡の橘に行ってきた。
塩を食べる。
透き通るスープとやや細めの麺が絶妙にマッチ。
そしてチャーシューがめちゃくちゃ美味い。次はチャーシュー麺で食べようと思う。

>> 218
どこの店でもそうですが、チャーシューは当たりハズレがあります。
特に橘は薄味なので、それが目立つ気がしますね。

>>208
小川屋？
太田屋でなくて？

>>177
発寒の｢味の万雷｣閉店ですか。どこかに移転されたのかどなたか是非情報を求む
ＪＲ琴似駅前の「ななし」と交互に行ってましたが、最近ご無沙汰してました。

>>221
移転先はすぐ近くですよ。
歩いて2、3分くらいの新道沿いのところです。

伏古の「道」に行ってきました。特製味噌を注文。
メニューの写真で見るほど、こってり感はありませんでした。
道味噌はごまが効いていてコクがありました。
二つをブレンドすると私にはちょうどいいかなと思いました。

麺はこってり系によく合う太めだと思いました。
基本的に私は醤油派なので今度は醤油が食べてみたいです。
あそこはメニューが豊富なので全部食べるのは大変そうです。
でも中には私がはまってしまう味があると期待してしまっています。

琴似のダイエー地下。
醤油ラーメン５５０円。ダシより醤油が勝っている感じだったが
なんとなく懐かしい味で悪くない。
年配の買い物ついでの客多し。

こってり味噌が好きなのですが、
北区、東区でお薦めはどこですか？
これから食べに行こうかと。

がじろうととうげんぼうって、基本が同じ味の気がするけど・・・・

>>222さん、有難う
近く行ってきます

東区元町にある「運河亭」という焼肉バイキングの
醤油ラーメンは結構おいしい。
丼を持つ手が熱いけど。

>227
スープはそこそこウマイよね。
けど、あの冷凍麺はちょっとな。
俺、チャーシュウ大盛りにしちゃう。
ところで、化学調味料がどうのって騒いでた香具師がいたけど、
そんなに人体に有害なのか？
今ではラーメンだけじゃなく、中華料理では高級店といわれている店でも
よく使われているわけだけど。

>>228
たしかに。
とは言え、あのテの店にしては上出来、ということで
多少の事は大目に見ることにしてます(笑)。

スレの趣旨とは違いますが、あそこのお汁粉が結構いけます。

化調は身体に悪いというよりは味が平坦で舌に悪いってことだと思います。
ただし、入れすぎて舌のピリピリするスープは論外としても、
無化調＝美味しいラーメン、ではないですよね。
反面、高級中華料理店で使われているから問題ないともいえないですよ。
事実、中華料理における化学調味料の問題は、
15年以上前から論議されていたと記憶しています。

化学調味料が入りすぎていると明らかに味が下品でしょ。

まぁ、下品な味がすきというのなら仕方ないですが。

やぱっりラーメンは駅でしょう
あそこ食べたら他はラーメンではないような気がする

228です。230さん、231さんレスどうもありがとうございます。
私は化調には否定も肯定もするつもりはありません。
強いて挙げれば、入ってなくても不味いよりは、入ってても美味いと感じさせる店が好きです。

事情通の方がいらしたら、小樽運河食堂に関して聞きたいのですが。
札幌ラーメンスレだからダメでしょうか？

澄川のひなた行ったけど、とりのラーメンまず〜。
スープの味が薄すぎて、まったく麺と絡まない。
とん塩はまあまあだったのに

琴似のななしに行って来ましたが、俺にはあわないみたい。 旭川の蜂屋よりはよかったが・・

ななしはスープが臭いですね。

食べ物として駄目ですね。

ラーメンはその人の好きずきなんで、美味い・不味いは自分の感想を書くだけでよい。
札幌ラーメンはモヤシを入れているのが嫌・またそれが良いと言う人もいる。
旭川系のななしが最高という人も居るし、＞２３５のように臭くてダメだともいう。
参考のためオイラは、札幌ラーメンの萌やしの匂いには参ってしまうし、ななしの
旭川ラーメンは魚のダシが効いていてうまい。

↑　名前２９はこの板に無関係でした。ゴメンナサイ

まるで旭川ラーメンは臭いのがあたりまえだと言わんばかりの書き込みですね。

私は旭川系のラーメンが大好きですが、ななしは

「臭いので食べ物としてすら認めたくありません。」

>>YahooBB219041116160.bbtec.net
落ち着け（ｗ
別に>>237は「旭川ラーメンは臭いのがあたりまえ」などと言ってない。「ななしの旭川
ラーメン」ってちゃんと書いてるだろ？
お前が「ななし」が臭くてダメだというのと同じように、大丈夫だとか好きだって人も
ちゃんといるんだよ。それを「食い物として駄目」とか言う方が、俺にはよほど失礼に
見えるのだが。

ななしは旭川でも魚出汁が強い方だから苦手な人がいるんじゃない？
納豆が臭くてダメって人もいるんだから苦手な人いても不思議じゃない

ただそういう人が味を語っても説得力は感じないなあ

ななしが臭いんだったら、食えるラーメンは相当限られるな。
あれでも鯵干しのハラワタ抜いてあると思うが。
あと、あそこは無化調だったね（一概に無化調がいいとはいわんが）

他の発酵食品を全否定しそうな…

煽りじゃないけど、ななしを臭いとまで思ったことは無いけどなー。
旭川系の中では1番好きな味です。>>241さんが書いたように好き嫌いは分かれますけどね。

蔵蜜屋の味が変わったそうで。前の味は好きだったんだが、最近食べられた方はいますか？

手稲の「ほしや」に行ってきました。
醤油を注文。あそこの、おばさんは加藤系で
修行したわけではなく、ただ麺を仕入れているだけだそうです。
味は加藤系だけど、れっきとしたとんこつだしだそうです。
私はすごくうまいと思いました。あの味で500円はかなりお得です。

ななしそんなに魚臭いかな？
青葉より全然マシでしょう

久々に『一幕』行きました。
支店の方ですけどね。
いつの間にやら、かなり化調減らしたんですねぇ。
以前に食べて化調にやられた方、是非食べてみて下さい。
いや、だからと言って美味しくなったかというと、それは別問題でして。
ちょっと勘違いが激しくなったかなという気がしないでもないです。
こだわれば美味しいという訳ではないのですけどねぇ。

ところで、支店の方に店主がいましたが、24条の方は捨てているのでしょうか…。

明日札幌から岩見沢まで自転車で出かけてみようと思ってます。
岩見沢でラーメン食って帰ってきたいのですが、お勧めのラーメン屋
ってあります？予定では東光中学校近くの宇宙軒ってトコに行って
みようとおもってるんですが。

↑だるまやのDORO

>>249
即レスサンクス。だるまやでググッたらマックスバリュー横にある
ようですね。行ってみまつ。

ちょっと調べたんですが、だるまやのDOROは自転車漕いだあとに食うには
コッテリ過ぎるような・・・

俺は北３０西４にある虹虹が好き
九州豚骨ｲｲ(ﾟ∀ﾟ)!!
行くたびに味にばらつき感じるけど

伏見にある伊丸に行ってきた、チャーハンセットたのんだが、チャーハン
が激まずだった、なんでチャーハンがぬるいんだ？中華はあつあつが基本だろ
ラーメンはそこそこ美味いのにがっかりだよ。

とにかくライスにぴったりのラーメンが食いたい。

>>253
伊丸がどうかは判りませんが、時々ありますよね、
セット物の炒飯を保温器から出すような店。
炒飯の米はパラっとしててくれないと。

ななしと三四郎のしょうゆまんせーーーー！！

ライスにぴったりのラーメンか・・・
かとうラーメン系「いつものやつ」！
どんぶりの中でぴったり。えっ、意味が違うと言われソ（ｗ

>>254
めん三郎だな。
しょっぱ過ぎてラーメン単品では食えないからな。
美味いかどうかは別として。

北海学園内の学食の味噌ラーメンは結構美味いよ。
\390だったかな？

ヘタなところより、学食のラーメンの方が
うまかったりするね。あと官公庁のも
人気あるしね。

「起平」と「おきもと」が美味しいと思う私には
どこがおすすめですか？
ラーメン通のみなさん、よろしこ

「東一」で醤油ラーメン。
基本的な味とチャーシューは良かった。
しかし、茎わかめがどうもあってないのと、シナチクは頂けなかった
のだが。

最近行ってないけど清美屋の醤油ラーメン、定食屋のラーメンらしくて良いよ

麺ひろの炒飯パラパラで最高！対極が道。

ジャスコの薄暗いとこの中華そば屋
無化調なの?
結構いけたな

>>265
どこのジャスコでしょうか？

>266　失礼　東苗穂

翠蘭・ぜにばこ拉麺店・美鳳・美龍・正蔵・麺蔵・赤門・橙や。
どれも未出でどれも私の口には合わないが、皆様のご意見もお聞き致したく。

あ・・・赤門っっ？

>>268はまず、ここのタイトルを良くご覧になってください。
橙や・赤門は旭川　ぜにばこ拉麺屋は小樽のお店です。
質問するにしても内容は吟味しないと･･･。

ふーん

間違ったら素直に謝ればいいのに。

>>270
大変失礼致しました。
スレ違い分かっていましたが、ついでにと思い、列挙してしまいました。
やはりするべきではありませんでしたね。
板汚し大変失礼致しました。
因みに>>271は、リモホが同じですし、流れ的に私の様ですが、全く関係ありません事付け加えておきます。

既出だが今日食べてきました。（厚別区某所）

http://vanillacafe.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/bbs/img-box/img20031016195358.jpg

すすきのの蛾次郎が好きです。
店長は新宿のザボンラーメンを立ち上げた人。
昔は佐藤蛾次郎に似ていました。
しょうゆがおすすめです。

北海道人は北海道ラーメンしか食べたがらないから
北海道には北海道ラーメンの店しかなく
全国のラーメンが食べられない。
たまに博多ラーメンなんてメニューがあっても
麺はしっかりちぢれてる。
ラーメン王国なんて嘘だね。

>276
＞たまに博多ラーメンなんてメニューがあっても
＞麺はしっかりちぢれてる。
北海道人に博多の麺が支持されていない証拠だろ。
札幌ラーメン・旭川ラーメン・函館ラーメン・釧路ラーメンｅｔｃ
北海道ラーメンと一くくりにするけど内容はさまざま。
その中でくさいトンコツスープのなかに粉臭い細麺の入った博多ラーメンを
北海道人に喰えというのか。残酷だな。ましてラーメンに紅生姜だぞ。
あれは喰えない。牛丼にも紅生姜のせるよな、不味いものには紅生姜を
のせると少しはマシになるってことか。

>>277
脳みそが硬化しているようですね。

煽るのならもっと考えたらどうでしょうか。
出自からして底辺そうなあなたには無理でしょうけど。

>>268
翠蘭は市内に3〜4店舗ほどあったと思うのですがいつの間にか今の状態。
中の島にあった店に行ったことはあるのですが、あまり印象はありません。
つまりはそう言うことなのではないかと（ｗ

即出なんだけど、厚別のや八の塩すげぇ旨かったよ
ホタテのダシがいい具合に効いていて、スープばかりすすんでしまった。
麺は麺で、普通麺と硬質熟成麺の二種類が選べるんだけれど、固麺が好きなので
硬質熟成麺を選んだのだがスープとの相性がバッチリだった。オススメ。

また北海道ラーメンに対する僻みかよ。飽きたぞ

今月の25日に札幌に行きます。中央区の「サンルート　ニュー札幌」と
言うホテルに泊まります。ここの近くでおすすめのラーメン屋さんを
教えてください。お願いします。m(_ _)m

どんなラーメンが好きかによるよ。ラーメン屋さんをお奨めするには

>>283
こってりしたのが好きで、麺は細麺が好きです。

はじめての北海道旅行なので、情報お願いします。

>>284
北海道で細麺を求めるのは難しいかも・・・

しかも細麺なら大体はあっさり系ですよ。
こってりで太麺は駄目ですか？

ん〜、札幌に来て「支那そばや」や「ばりきや」はなかろうしね（笑）。

http://www.totteokihokkaido.net/ramen/sapporo/sansi.html
ちょとホテルから離れるけどここがいいかも
魚出汁強めだけど

みなさんレスどうもです。
札幌ラーメンの事、全然わからなかったので
ただ自分の好みで「細麺」と書きました。太麺でもオッケーです。
じゃあ、太麺のこってりでお願いします。

>>288
ありがとうございます。参考にします。ちなみに、歩いていける距離ですか？

札幌の中心部は碁盤の目、ホテルから南へ西へ行けば２０分
かからないと思うけど。
で２８２さんどこから来るの？
それによってもお奨め店違ってくるよ。

究極の太麺＆コッテリ『山岡家』・・・・最強w

>>282
札幌駅から南北線地下鉄で8駅ぐらいいったとことにある南平岸フードセンターの中の麺倉屋の豚煮ラーメン。

グランドホテルの地下に山頭火があるよ。細めんの旭川ニューウェーヴラーメン。

もひとつ、確かサンルートは狸小路の近くだから、麺恋どおりの初代一国堂や
狸小路７丁目まで足を伸ばして三角山とか？

>>290
千葉県です。20分ですか・・ビミョ―に遠いですね。
会社の旅行で行くので20分かかるって言ったら「めんどくせー！」
とか言われそうです。

山頭火と一国堂はよく聞きますね。カップラーメンであったような・・・
住所をみると、一国堂がかなり近そうですね。こってりかな？

あと、「山岡屋」が気になりますね。極太麺って・・・
うどんぐらい太いんですかね？

おいしいラーメンのためなら単独行動がいいかと
私は以前津田沼の美味いというラーメン屋へ行ったが
こんでいて、時間がなく断念しました。
今度こそ単独行動で食うぞ！！

>>297
さすがに単独行動は無理ですね。って言うか、さみしいし・・・

近場で出来るだけ美味しいラーメンを食べられたらな〜って言う程度なんですよ。
そうなると、やっぱり「一国堂」か「山岡家」のどっちかですかね？

>>282
三四郎へ行くのであれば、
サンルート（市内中心部）からだと歩きだと旅行者の方にはチョットきついかも、
市電か、タクシーが良いでしょう。

って言うか、もう３００行っちゃいますね。すいませんm(_ _)m
なんかレスの無駄使いしちゃって・・・って今もだけど。
いろいろ情報ありがとうございました。