小樽でおいしいウニ丼が食べたい

来週、急遽小樽へ行くことになったのですが、
おすすめのお店を教えていただけないでしょうか。
値段は幾らでも結構です。
しかし、余り時間がないので小樽駅周辺しか行けません。
よろしくお願いします。

スーパに行ってごはんとウニを買って食べれば

>>2

あなたには聞いてません。
さようなら

小樽でウニ丼を食べてもたいしたことないと思います。
なぜなら、小樽のウニの漁期は夏だからです。
どこにいっても２さんの言う様にスーパーで買うのと変わりませんよ。

>>4

レスありがとうございます。
そうですか・・・・
東京で食べるよりもはるかに美味しいかと思っていましたが、
あまり変わらないんでしょうか？

ウニは、殻からはずして時間がたつと身崩れを起こしてしまうので、
ミョウバン水につけて身を固定処理してしまうんですよ。
で、市場に出回っているものはすべてその処理がされていて
あの苦いというか、くさいというような感じになるんです。
東京でウニを食べたことがないんで詳しくはわかりませんが、
多分変わらないと思います。
７月、８月のウニ漁期に剥きたてのウニを食ったら今まで食べてたのは何？
って感じになるんで、ぜひその時期に北海道にきて食べてみてください。
今の時期はアワビとかボタンエビが美味しいと思いますよ。

確かに、夏に北海道へ行って
海沿いをドライブして
ふらっと入ったおすし屋さんのウニは
見たことないくらいとろとろでくせもなく
初めてウニがおいしいと感じました。
固まってるのが普通だと思っていましたから。
あとイクラも全然違った。
今まで何を食べてきたんだ？と思いました。

本州から行くと
回転寿司でもやっぱ違うな〜くらいに思います。
駅周辺のおすし屋さんに行けばウニ以外でも
いろいろ楽しめるんじゃないですか？

自分は関西ですが、さんまの刺身とか
普通の居酒屋さんですっごいおいしいのが
出てくるのでびっくりです。
もうこちらでは食べられません。

イクラもほんとに美味いのは醤油漬けだと思うよ。でも見た目色悪いから店ではで食べれないかも。

>>1
個人的質問のためにスレッドを立てるのは、ローカルルール違反ですので
ご遠慮ください。 お訊きになりたいことは、小樽市のスレッドで訊いてください。

【観光】　☆小樽スレッド　第４章☆　【高齢化】
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1037287931

>>1さん
むしろこっちで聞けばﾖｶｯﾀんじゃない？
↓
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1033825957