安城の横綱ラーメンの駐車場、くっさー！

毎回臭いんだけど。
あれって、店に入るまでに食欲無くならない？
なんであんな臭いんだ。

刈谷も臭くないですか？

まじで？
安城の横綱しか行った事ないから一応限定しといたんだけど。
あれ、バキュームのニヲイだよね。

やっぱそう思いますよね？僕も最初に（といっても２回しか食べたことが
ないんだけど）行った時、腐った臭いがしてたんですよ。
吐きそうだったね。これがうまいとか言ってる奴はどうかしてるよ。

豚骨臭では？

川越も同じです。連れの中ではあの臭いから横綱を「どぶラーメン」って
呼んでます。

ラーメンはおいしいの？まずいの？

「化調抜き！」の注文出来るかな？

刈谷も臭いが安城には負ける。どう考えてもク○の匂いなのだが、
いったい正体はなんなのだ?。
裏から入るとモロだから、国道に近いほうの駐車場に止めるべし。

下水の臭いでは？

刈谷なんか入り口からレジまわりの店内まで臭い
あれってもともと京都やろ
今度本店逝ってみるのもよし

調理師によると食べ残しのスープ等やつくっているときにでる廃棄物をそのまま垂れ流しのようにすてるとあーなるらしです。

刈谷は店内まで臭いの？
あの匂いのする中食欲が沸く人はいるのか!?
それでも繁盛してるんだから不思議だよな。

葱は香草だし、とんこつも腐るとくさいね。

おもわず笑ってしまいました！案場点の駐車場臭いですよね！
運ばれてくるラーメンのどんぶりの受け皿にスープがこぼれているのって
イメージ悪いよね！！清潔とは言い難い。床は脂で滑るし！

で、おいしいの？
味の感想キボーン。

>>16
個人的には
「もう二度と行かん。出張帰りに上司に誘われても車で待ってる。」
と常々人に、語っている。

でも、どこの店舗も異様に混んでるよね。

>16
深夜猛烈に腹が減ったときにのみ行くラーメン屋だと思います。
あとネギが恋しくなった時とか(w
まぁ、うまいまずいは個人の好みによるところも大きいから、ご自分で一度
食してみてください。

>>16
俺的にはそんなにマズイとは思わないけどね。
ただすっごいコッテリしてて、脂っこいものがダメな人とかには
オススメできないね。
でも他にそれなりの味のラーメン屋が深夜までやってたらいかないかも。

んなんでマンコ嗅げるんか？

　はじめまして。横綱って超大嫌いなんだけど、はやってるからオレの味覚がおかしいんかな？って思ってたんだけど、同意見多いんだね！
　話変わるけど、いま日本のロードサイドの飲食店って焼肉かとんこつラーメンばっかりじゃんね。あんなのばっかり食ってたら、今以上に心臓疾患とか増えるよなあ

横綱のラーメンはうまい！
とくにチャーシューメンの大盛りがうまい
文句がある奴はオレがゆるさぬ。

横綱のラーメンって当たりハズレが大きくて、
麺がのびてる、スープが薄い、スープがさめてる。
このうちのどれか一つが必ず該当しちゃうんだよね。

>23
東海子さんがなんといおうと横綱のラーメンはうまい！

>>24
いやー、まずいっしょ

ギョウザはうまい

横綱は、ねぎを楽しむ店です。

臭いのはグリストラップという下水を処理する装置の匂いです。
このグリストラップは飲食店では一般的にあるものです。
私の勤める某焼肉チェーン店でも使われています。

臭い原因は廃棄物を垂れ流ししているからではなく、
グリストラップを定期的に掃除して、毎日１回バクテリアを入れてないからです。
掃除とバクテリアを忘れると匂うし、厨房の排水溝からも匂ってきます。
グリストラップの掃除は強烈な悪臭で頭がおかしくなりそうになる厄介な物なんです。

>>28
ちょとまて。
そのグリス何とかをメンテせずに使っているんだったら
垂れ流しと変わらない状態とちがうか？

横綱結構、うまい！
が、しかし次の日絶対、下痢になる。後輩もそうだと言ってた。

愛知県で次出店する予定はないんかな？

>>30
それ、ネギ入れすぎだろ。
ネギ食べると下痢おこして場合によっては死ぬ事も
ある、ってこれは犬猫の話か(w

関西方面に住んでる奴が言うには駐車場どこも臭いってさ。
あんなラーメン美味いって逝ってる人は食に向ける情熱が薄いんとちゃうか？

私も,くさいと思ったことあります

臭いよねー。安城店は一度しか行ったことないけど、たまたま臭いんだと思ってたら、いつもなんだね…
港店には時々行きます。横綱はどきどき食べたくなるので…
味は、安城で食べた時はさほどおいしいとは感じませんでした。
でも多分、体調とかそのときの気分の問題かも知れない（一度しか行ったことないからなんとも）

旨くも無いし不味くも無い。
ただ濃いしネギがたっぷり入れられるから行くだけ。

駐車場の悪臭にゃ、まじでまいるよな。
近隣住民から苦情だされたらＯＵＴでしょ。
先日、飲食店から出る臭いに対処しないのは駄目って判決出たし。（焼肉屋だっけ？知ってる人ﾌｫﾛｰｷﾎﾞﾝ）

焼き鳥やさんだった気がします。（間違ってるかも知れないからﾌｫﾛｰｷﾎﾞﾝ）

端萌え

確認のために最近もう一度いきましたガ、
「あれっ？もう臭くない？」
と深呼吸したとこにガスンともらいました…。
やっぱ、くっさー！！

たしかにくさい
誰か店長に訴え出て欲しい

とんこつラーメンを出している店は他にもあると思うが
横綱以外で臭いところあるんでしょうか。

安城店は行ったことないんで知らんけど、横綱以外でも
だいたいどのラーメン屋でも通りかかると臭いと思う･･･。

>>36,37
大吉っていう焼き鳥チェーンです。

kusai\

アンデルセンのが美味い

フウフウラーメンも一緒です。

そーかなあ？
あの臭いを乗り越えて店内に入る。
入り口で当然待たされる。
ギトギトの床で滑らないよう席につく。
そして、にんトン(ご存知大蒜と鷹の爪）の確認。
ざるに大盛りのねぎがテーブルにくると
愛しのチャーシュー麺ともうすぐ対面。
思い出しただけでも喰いてー。
しかし、あれだけが関西の味と違うよ。
天一とか、王将(なぜか名古屋はどこも不味いけど）
とにかくあの臭いまでが｢横綱」です。

ずれてすまんけど、安城店で前に「こんなん食えるか」ってほど
伸びたラーメン出された。あんまり怒れたんで店員に文句を言ったら
店長が出てきて「これがうちの味ですけど。
ちゃんと計って作っていますがちゃんと見ていたんですか？」って
くってかかってきた。
その時に作り方見ていたけど、最初に作る丼から最後に盛り付けし終わるまで
かなり時間くっているから、伸びるはずだとも思ったけど
よその味でおいしい・・と思っていたので、頭に来たから金だけ払って
「すげえまずかった、って店長に伝えて」と言って出てきた（怒）

半田かどっかに、むちゃくさいトンコツの店あったよね？
あれに比べれば全然平気かと....
あと、例えば大阪の金龍とかも匂いはかなりキツイよね。
味はまぁまぁと思うよ。ネギ入れすぎで腹痛くなるけど、
月に一回は食べたいかと。
といっても、ラーメンって好みが分かれる食べ物だし。
ってことで、アンチ横綱派おすすめのラーメンを教えてください。
（出来れば三河方面でトンコツしょう油味）

今度、一宮に出来るらしいよ。
どうせなら、豊橋寄りにも一件欲しいんだけどさ。
マトモなラーメン屋皆無に近いからなあ。

>>48
自分も理由は違えど、何度か店員に文句を言った経験があるんで
気持ちは分かるけど、>>23を読んでね。
自分の時はちゃんと謝罪があったけど。安城店店長DQNは同意。
つうか、悪臭放置してる時点で逝ってよしだけど。
ところで、港区の名四沿いの店は、そんなに臭くない……よね？

あと、横綱では必ず麺は固めで注文すべし！
すると大抵ちょうどいい加減でくる。時々それでも軟い時があるけど。
逆に湯通しかよ！ってくらい硬すぎて食えない時もある罠。

俺の嫁さんが横綱を嫌いな理由があの臭いと床のべたつきだ。
とくに旧国１側の駐車場の臭いといったら、もの凄いものがある。
あれは食いものやの臭いではないよ！
でも、横綱はいつも繁盛している。
味覚障害者と蓄膿の方ばかりなんだろうか。

だからね、クセになるのさ。

このスレッドの仲間です、仲良くしてあげてね

堀田万蔵商店in甚目　スレッド
http://tokai.machibbs.com/bbs/read.cgi?BBS=toukai&KEY=1019644403

>>41
どうやら貴方は、かつおぶしだしの所謂関東風支那そばの店しか、近寄ったことが
ないようですね。骨がら煮出しスープの店で臭わなかったら、偽者です。今池の
ダイエー裏の呑助飯店へ、一度行ってみたらよろしい。

>>52
嫁さんは、味噌の臭いにも拒絶反応を示すの？。西洋人なら、味噌や漬物ぬかの臭いには
きっと、>>52の嫁さんと同じ事を言うだろうね。鼻が曲がる臭いだって。臭いなんて、そんな
もんだよ。

俺も行った事あるよ。
何も知らずに裏から入って、すぐの所に車停めた。
車降りてビクーリ！「おぇ〜〜〜〜〜っ！！」
中に入ってまたビクーリ！　床がツルツル！！

でも俺的にラーメンは美味かった。
特にチャシュー麺はイイ。
普通あれだけ臭くて汚かったら客来ないと思うけど、美味いから流行るんだろね、きっと。
満席だったし。

追伸
誰か苦情出してみ。
でもって、レポートしれ。

1が責任持ってくれる事を期待します。

駐車場がくさいんはガストやデニーズも一緒だよ。

>>42
草創期の天下一品本店も凄い異臭だった。向こう両隣３軒くらいは、臭いを
放っていた。従って、臭いの薄い今の天下一品は偽者だ。あさくまと同様の
セントラルキッチン方式ってやつなんだろうけど。

刈谷の昔あった「くまごろう」の周りが臭かったなあ
知立駅ＣＯＣＯ付近も夏場は臭い　ラーメン屋がある

そうそう結構うまいけど　翌日下痢するんだよなー
俺は個人的には夏場冷やし中華食べると下痢すること多い

正直激マズです。なぜーに、連日連夜あんな店に人が多く足を運ぶのか？
俺は初めて食した後、吐き気をも要しました。俺の嫌いな食べ物に「四個砂ラメンが
加わりました。
それに鏡張りが許せん。

このスレを見て、今日わざわざ臭いだけを嗅ぎに駐車場へ行ってきました。

　　　　　　　　　　　う○こ!!!!!!!!!!!!!!!!1

>>55
食生活習慣によって各個人が感じる臭いは
確かに人それぞれだと思うが、横綱の浄化槽から漂う
強烈な臭いと味噌のそれとを同列に語るのは乱暴すぎると思う。
味噌やブルーチーズや腐豆腐などのニオイは食物自体が醸造され
醗酵する過程において生じた匂いなわけで、それぞれの食文化における
風味だと思うが。
貴方の意見だと横綱の”あの臭い”も味とセットになった風味の
一種かもしれないが、俺自身は全くそう思わん。

>>61
ひょっとしてあなたは、天下一品のスープも激マズの口ではありませんか。

味は賛否両論だと思うけど、とりあえず接客に対する考え方がおかしい。
声あげて走り回っていれば接客していると勘違いしている。
ボタン式の自動ドアのボタン押してくれる暇があるんだったら、注文聞きに来てほしい。
走り回っている暇があるんだったら、床拭いてほしい。よく店員こけないな。あの床で
走り回っていて。
注文の待ち分数えている暇があるんだったら、間違えずに持ってきてほしい。
あの店じゃ落ち着いてラーメン食えない。

だ、か、ら、誰か苦情言ってレポートしれって！

<<66
48,51で苦情のレポートしてるぜ。

看板が横細に見えてしかたがない

それでも岐阜に横綱できないかﾁｮﾄ期待してる。

４８だが、苦情を言ってあの応対をされたのだから、すごい
がっかり・・・。半ギレの店長の顔が今も忘れられない・・・。
尋常じゃなく伸びきったラーメンを
「じゃあこれ、食べてみろ！」って言えばよかったなと、後悔しきり・・・。
食べ物は粗末にしない主義だが、あとにも先にもラーメン残して帰ったのは
あれ一度きりだ。

どぶが臭い！何とかしろゴルァ！！
保健所に通報するぞ！！
ぐらい言って欲しいな。

俺は、遠く離れた岐阜だからちょっと言えないんだよ。

ここ
http://www.pref.aichi.jp/iryofukushi/kinuura-hc-anjo/

>>65
超激しく同意だよ。
俺の場合は、店に来る客に対しヘコヘコして自動ドアのボタン押しに行く
店員が、勘定を終えた俺の目の前を疾走していって、更にその後も俺の
進路を妨害したよ。
今から食う客は神様で、もう金払った客はどうでもいいのかね。

じゃ近所は訴えるべし・・・・
やきとり大吉で臭い判決で敗訴の件もあるよ。

>>63
>味噌やブルーチーズ．．．醗酵する過程において生じた匂いなわけで．．．
醗酵と腐敗は化学的には、同じ変化を表します。醗酵臭と腐敗臭は同じもの。
それを匂いととるか臭いととるかは、生育環境によります。

安城？・・・それどこ？

>>75
だからその事は63の最初の文章
＜食生活習慣によって各個人が感じる臭いは
＜確かに人それぞれだと思うが、横綱の浄化槽から漂う
＜強烈な臭いと味噌のそれとを同列に語るのは乱暴すぎると思う。
　
と前置きしてかいてるだろ。貴方の言うように生育環境とは食生活習慣のことだろ。

＜醗酵と腐敗は化学的には、同じ変化を表します。醗酵臭と腐敗臭は同じもの。
そう仰られるなら、貴方はあの浄化槽の汚水の臭いは食い物の匂いといいたいのか。
とんこつ系や骨を煮込むところならあの臭いは当たり前と言う意見があるが
汚水や廃棄物であんな臭いをだすのが”本物”なんて俺は認められない。

＞76
国1、岡崎に入る少し手前。

最近、ただでさえマズイのに更に味落ちた。
麺が細くなったのは、ゆで上げ時間短縮の為？触感が悪い。
あと、癖になるぐらいスープがｸﾄﾞかったのに、今はスープ薄すぎてダメだ。
ありゃ、天下一品のように原価減らす為に、薄めまくってるな。

とにかく何でもいいからあの悪臭を何とかしてくれ。
浄化槽一斉掃除希望。

臭い言うな！臭い言う奴が臭いじゃ〜！！

　↑ハズカシ　　「ん」抜け
臭い言うな！臭い言う奴が臭いんじゃ〜！！

>>79
久しぶりに行ったけど、確かにスープが薄く感じた。

天一の場合、原価をおさえるために
スープの素の量を減らしてるって話はよく聞くけど、
横綱って直営店それともフランチャイズなの?
直営店ならあんまり関係ないような気がする。

たぶん味が濃すぎるとかのクレームが多かったんじゃないかと
推測するけど。

横綱はフランチャイズと思われ。
材料搬送には専用のトラックがあるよ。（それもアートトラック）

とんこつスープ「長浜系」は臭いんだよ。こちらのとんこつスープは臭みを消してこちら風に
アレンジしてあるんだよ。本場のとんこつスープをこちらに直接持ってきたら万人には受入れ
られないと思う。　こちらで本場に近いとか言われてる店行ってみっ！！臭みは多少なりある
と思われ。某名古屋方面の有名長浜ラーメン店でも一口で帰ってしまう客はいるからな〜、そ
れでも行列。＜理由は匂い。
どぶの臭さは知らん！！

横綱は全部直営だよ。

>>83(天一の場合、原価をおさえるために
スープの素の量を減らしてるって話はよく聞くけど、)

スープの素の原価なんてたかが数十円でしょう。
その数十円儲けが増えたって味が落ちて客が激減する訳だから
賢明な経営者だったらそんなリスクを負ってまでしないよな。
大体、最初旨くてはやってた店が潰れるのは経営者が欲出して
スープを薄めてしまうから。または材料の質を落とす。
｢これだけ客が来るんだから味なんて少々落としてもわからんぞ。｣
くらいの軽い気持ちでやるんだろね。
客の舌はそれ程甘くない！！飲食店にとってなにが大切か考えるべき！！

横綱も天一も大好き

天一の店舗はほとんどFCで、本部からスープを買ってる。
そのスープというのは、比較的高い価格で店に卸しているからセコイ所は薄めて使う店も
あるようだ。

横綱は全店直営だから、店単位で薄めるという事はないだろうが、全店規模でスープ薄め
れば、ウハウハだろうね。