本郷亭って知ってる？

本郷亭のラーメンって美味しいよねー。

量が多いだけだろ．．．
ドキュソ共、並びすぎなんだよ

いつ行っても、並んでて、つーか、並びすぎで、まだ食べてないわ。
空いてる時間っていつなんだろう。

うめえな。俺的には江南とかのサッパリ系より
くどいほうがいいな。
キムチとごはん食い放題（昼）だしいいな

本郷亭はやっぱり白湯（パイタン）だよね♪
お昼のごはん・漬物・キムチ食べ放題はいいよね♪

くどいし、メン固すぎ。化調多くない？

＞3
1時半ぐらいに行くとすいてるよ。
しかーし、並んでても食べる価値あり！！
オススメはやっぱり白湯ラーメン。
病みつきになるよ。
私なんて一ヶ月に一回行ってる。
わざわざ車でね。
本店もいいけど、長久手店の方が広いしオススメですよ。

>7さん
3です。ありがとう。今日なんかはきっと、無理ですよね・・。
もうすぐ春休みになっちゃうから、それまでには行きたいなーって
思っているんです。
白湯！食べた〜い。

ウチの近所に今度オープンするけど、しばらく経って
落ち着いた頃を見計らって、空いた時間に食べに行く
つもり。
なぜなら、ラーメンは長時間行列してまで喰うもので
はない、ファーストフード的な存在じゃなきゃダメ！
というのがオイラの信念なもので。

本店が一番美味しいような気がするなあ・・・

＞10
本店ってどこなの？

＞＞１１
読んで字の通りじゃない？

>>9
どこ？

「本郷亭」ですから
地下鉄東山線の「本郷」の「本郷亭」ですよ
私は高針店がケッタで行けるのでそっちに行きますが

そうなんだ。
てっきり本郷さんがつくったかと。。

俺も高針いくよ。
あそこ狭いね駐車場。スキンのオヤジがナイス

やはり本店が一番おいしいです。
創始者が作っていた頃はね・・。
本郷店でも昔に比べると味が落ちます。
近所の人はみな昔の方がおいしかったと言います。
他のお店はアルバイトさんなので味はイマイチです。
それでも行列ができているのは不思議です。
確かにラーメン（白湯）はおいしいけど、
「おいしい」といううわさだけが先走りしてるような気もする・・。

くどすぎる。尾張地方でニ十数年生活した俺でさえ最後のほうは
つらかった。「ウマイ」のかもしれんが「美味」とはとてもいえん。
個性といわれればそれまでだけど他地方の求める味覚と違いすぎるのは確か。
味覚に関しては「迫力」は「繊細さ」には絶対勝てん。
なぜならその味覚に対する議論の奥行きが全然違うから。
だから名古屋の味は叩かれる。しかたがない。味覚のレベルの差だ。
自虐的レスですまん。逝ってくる。

ちょっとわかりづらいな。まあ要するに
名古屋の味は「奥行き」がないってことね。

そんなに美味しい？人それぞれ味覚が違うから言うのも何だけど。
言う程美味く無いかと。。すいません。
スープが辛すぎで！科長は確かに多いかな？
後、チャーシューメン高過ぎ！まーあれだけでかいとしょうがないか？
チャーシューもデカイ、辛い、スープも辛いあれじゃ〜体に良くないよ〜
早死にするよ！

本郷亭は昔から行きたかったんだけど、行ってみてがっかりしました。
本郷亭支持者の方ごめんなさいね！

あそこ行く位なら、昔から裏に有るトン○ンの方が自分は好きです。

千種店に居る、漫才の大輔、花子の大輔みたいな人も見てて
感じが悪そうなので、、、、関係無いね！すいません

う〜ん、こっちなへんなら本郷亭とか横綱がうまいんじゃないかな？
ま、どっちもチェーンであるからねえ・・・。でもうまいとは思うよ。

横綱ス〜プ臭くない？
臭い＝不味いじゃないから。

だけど臭いが嫌いで、器が黄ばんでるから嫌いかな？

１です。
一回、恐いものみたさでチャーシュー麺食べたことある。
結局、くどくて一人では食べきれなかった。
おまけに値段が高いし。
もう、いいって感じだった。
普通サイズでもお腹いっぱいになるよね。
横綱も美味しかったけど、インパクトが薄いね。
やっぱり、本郷亭でしょー。

本郷亭はたまに好きになる（藁

時々、すご〜っく食べたくなって行くんだけど、半分食べたあたりでツラくなる。
美味しいんだけどチャーシューの脂身が女性にはちょっとツライですね。

＞2567
何が書きたかったの？

　書きたいことが反映されないのだろうか。。。いずれもエラー。空揚げする気は
全く無いのだが。。。

　書きたいことを打ちこむと本文が出ない。私は書かないほうがいいみたいだ。
ああ、腹立つ。

ん〜〜？
気になるね。
何を書きたいのかなあ〜〜〜。

本題に入ろう！！

２〜３日前から食べたいなぁって思い続けて
お腹を空かせて行くとおいしい。スープまで飲んじゃう。
別になんとも思ってない時に行くと、くどい。
気持ち悪くなる。

名古屋駅の生活倉庫横に２２日名古屋駅店？がオープンするね。
今日の中日新聞にちらしが入っていましたよ。
噂には聞いていたお店なので、一度名駅店に行ってみたいと思います。

どんどんできるんだね。

くどいのは分かってる。それでも食べたい時ってある。
だけど。
千種店、くどすぎやしないか？？FCだからしょうがないっていったらそうだけど・・・。

千種店はだめだねー。
一番近い店だけど、もう行かないって感じ。

まさしく千種店での感想です。
本店は「味が濃くて量が多いかな」ぐらいでした。

昨日の夜、１９：３０頃、２２日にオープンした
ばかりの名駅店の前通ったけど、何あれ・・・
っていう位人が並んでました。
で、それみて、カミさんと２人で、「たかがラーメ
ンで、行列なんて・・・」と笑っちゃいました。

ま、昼のランチタイムならともかく、あの時間に
とんでもない行列だったからねぇ・・・

祝名駅店オープン！！
そんなにすごい人だったのですか？

ついに名駅近くにまでできたんだ・・
今名古屋市内には何店あるの？

名古屋、千種、本郷…３店？
長久手は市外だから。

高針にもあるよ

本店は食ったことあるけど、美味しいね。
他の支店も味は落ちることはないのかな？？

くそマズです。
始めていったとき、丁寧にスープを取っていると
聞いていたのが、目の前であんなに多量の化学調味料を
加えているのが見えたとき、一気に冷めました。
実際、味はめちゃくちゃ塩辛くて、ただチャーシューが
大きいだけで、ラーメンの味とした場合、こんなのどこが
良いんだろう？　と言う感じです。

>>48
激しく同意。
痛感したよ。(笑

長久手は美味しいって!!

でも、従業員の仕事ぶりがイマイチ螂蛛B
ラーメン作る時、人固まりすぎ。
それなのに、てきぱきせずにのんびり仕事してるし。
ラーメンできてるんだったらさっさと運べー!!

age
食べに行きてー。

本郷亭への真面目な要望

1 　禁煙にして下さい、すぐ隣で煙草を吸われたらかないません
2　　混雑時のカップルや子連れでの来店はいいけど、待っている人の身になって　
3　　本店で常に掛けているヒップホップ系の音楽、合わないし、音がうるさ過ぎ

>>52
１・３番、賛成。

あのくどいのを食べた後の一服はうまいです。
嫌煙家の人とを気遣わないスモーカはイカンですな。
私は食べたらすぐ店に出るので。。

クドイんじゃなくて「塩辛い」んだよな＝本郷亭
もうちょっと塩減らしてくれればウマイと思うんだが。
個人的には大須の「赤座」が好きだ。

>>52
激しく同意！
音楽は怪しいなぁ、もう。

でも、あのこてこてはやみつきです。
出汁は何

>>55
チャーシューの塊とか食べた後くどくない？

このお店は、こってりこってり、とんこつラーメンが好きな人には、
オススメです。しょうゆとか食べたことないなぁ。どうなんだろ？
脂身好きな私は、あのチャーシューくどいけど、そこがスキなの（マジ）
今日食べにいったけど、あのこってりスープは健在だが、ぬるかったぞ！

醤油らーめんって美味しいのかな？

しょうゆラーメンは、スープなんか使っていません!!
課長にお湯と油とタレを入れているだけです。
まあ、食べてみてください。
感想はそのあとで・・・

チャーシューは先に食べちゃった方が。
残しておくと、あぶらがスープに染み出て
だんだんくどくなる。

以前、一緒に行った連れ（女）がスープまで飲み干していた。
す・・・すごい。

不味い！です。麺は良い方だと思うけど。
スープが塩辛すぎる。店員が疲れているから？
本郷亭も横綱も不味い！けど、客のほとんどが
若い人なので、この手のラーメンが流行るんだろうね。
今の時代、客の中心は若者だから、若者にウケないとブレーク出来ない。
４０才過ぎて美味い！と感じるなら、身体が丈夫か、
舌にある味細胞が逝かれているんでしょうね。

＞63
じゃ、どこがおすすめ？

美味しいのは認めるから、あの量をなんとかして欲しい…
もっと量減らして値下げをするだとか。。

はっきり言って本郷亭はダメでしょう
クドすぎ、並びすぎ、ギトギト・・・。

さっぱり系の「将軍」のほうがすき。
くどそうなメニューもあるけどね。

>>64
名古屋でトンコツラーメンのおすすめは無いです。
福岡なら、あります。西鉄大牟田線、大橋駅前の「てん」。（「土占」と書きます）
ここは絶対におすすめ。もし福岡に行く機会があったら是非！

>>68
わざわざそこまでラーメン喰いに行くヤツはいないと思うけど・・・

同感。

あー、食いてー。

本郷亭のこってりにあきたら、龍月がおすすめ！

名古屋駅の店いった？

>>73
この間、行ってきたけど、２度と喰いたくないと思った。
大体チャーシュー麺で１１００円なんて高すぎるし、味は
そんなにくどいとは思わなかったが、食べた後の後味悪すぎ！
２，３日、胃の調子が悪かった。
あの味なら、すぐ近所にある「駅西ラーメン」の方が数倍
上だと思ったけど・・・
　少なくとも、あそこの（名駅）近所の住人で食べた人達
から、「美味しい」という声は聞こえてこない。

１０００円越えるラーメンは、確かに高いね。

四川ラーメンにラー油をたっぷり入れたら店の人から冷たい視線を頂戴しました☆

四川→白湯。ゴメン

ぼったくってるのかな？
特にチャーシュー麺。

チャーシューって意外と高いのかね。
素人にはわからん。
やはり手間ひまがかかるから？

>>79
　チャーシューは高いと聞いています(特に材料費)。ただ、他のメニューとの価格差
を小さくするために、店側がまけていることが多いのです。(と、昔「人気者で行こう」
(ABC)で言っていたことがある)
　本郷亭はダイレクトに価格に反映しているように思えますね。店側がまけずに価格を
反映させると、どこのラーメン屋でもそれくらいの差がつく可能性があると思います。

本当はいくらぐらいなんだろう？

今日、食べに行ったよ。

名駅店の行列、日毎に少なくなってる。
あのクドイ味はそれほどキライじゃないなあ。
（でもクドイけど、ってどっちやねん）
まあその日の体調にもよるけど。

それでも並んでる人がいるんでしょう？

怖いもの見たさとか？

>>85
多分そうでしょう。オイラも実は・・・（藁）

怖いもの見た？

>>87
いまだに、胃の具合が・・・

くどい味。繊細さが欠けらも無い。
が、若い人には受けるんだろうな。

繊細なんて求めたらいかんわ〜。
くどい味が忘れられないんだよね。

まだ若いけどスープ全部飲めない、
ほとんどの客は残してるぜ。
もうちょっと考えたほうが…

今日、久しぶりに行ってみたが、やっぱマズ〜って感じ
水戸泉の塩のように、どんぶりに降り注がれる化調さん
あれみていて、なんだかなーという感じでした。
昼に食べたのに、この時間になってもまだむねやけして
ムカムカするじゃないか！

あのスープは線のところまでしか飲めないって。
飲もうともしないし。
最初の一口が美味しいのよね。

>93
>最初の一口が美味しいのよね

同意。食べてから2週間ぐらいするとまた食べたくなるんだよな。
あんなにクドイ味のに。ん〜、クセになるゲテモノ系なのか。

私もゲテモノ系！？

アゲ

あんまりおいしくないよ　味噌ラーメンしか食べたこと無いけど　ほかのはおいしいのかな？？

本郷亭のラーメンの主成分は味の素だと聞いたことがあります。
工事現場などで汗を流している方にとっては失われた塩分が摂れるので
格別に旨いと感じるかと思いますが、ホワイトカラーの方にとってくどすぎると
感じるのは大量の味の素のせいだと思われます。私も一度食べたことがありますが
とても汁までは飲めませんでした。戸棚に大量の味の素が入っていたという話も
聞いたことがあります。それが良いことのか悪いことなのかは知りません。

科調は、普通でしょ。残念ながら。

祝
レス１００人目

くどいわりには、スープの味が全然ない。
まずすぎ。麺とスープの絡みがまったく感じられない。
最低だね。あと赤座はおっさんの態度悪すぎ。
商売人として最悪だよ。早く逝け。

>>94
みんな同じ事言ってるよね。ハーフがあればいいのに。
(それでも多すぎるかな？)

たまに長久手の店に食べにいくが一緒に行った人が口を揃えて言うことがクドスギ、空調が効いてない、特に夏場の入り口付近は汗ダラダラで食べないといけない。でも量が多いのが唯一の救いか。

本郷亭も横綱も確かにくせものですね。
たま〜に食べたくなります。

冷し中華って，もう始まってます？

くいてーなーちくしょう。

昨日、冗談のつもりで食べに行った（２回目）
やっぱり後味が悪い、と思ったが、今回はそれだけででは
済まず腹具合が・・・
　結論としては、便秘気味の時に食べるのが良いのかも（藁

千種はうまいんか？

同じ名古屋のチェーン店の「異人館」と比べてどうよ？

>>109
おいおい、異人館はオウム系列だぞ！！

>110
ソース希望

＞＞１１０
岡崎のバイシャンタンもオウム系だといわれていたが
本当に？
スープに麻原の風呂の残り湯とかはいってたらやだな〜

何やら、名駅付近に本郷亭できるらしいですね。

もう、できてるよ。

ってゆーか、みんなイツもどういうラーメン食ってンの？
本郷亭の他に旨いと思うラーメン屋を3つあげよ。
ちなみに私は本郷亭うまいと思わない派です。

萬珍件もかいすいも横綱も第一旭も旨いと思わんけど。

旨いと思うのは、

一郎
辰
がまおやじ

（順不同）

＞辰
よく聞くけど場所が。。。安直でスマソ
場所どなたか教えて

店を探すから見つからないのです。
屋台を探すツモリでいけば必ず見つかります。

私は植田にある本郷亭に行きました。白湯ラーメンはくどそうだったので
醤油ラーメンにしたけど、やっぱりくどかった。というか、辛かった。
家に帰ってから寝るまでに水を何杯も飲んだ覚えがあります。
うちの母いわく「年寄りにはむいてない」そうです。

白湯スープはおいしいと思うが麺はどうも・・・
普通盛りでもけっこうな量のチャーシューが入ってる。
麺の茹で加減をいろいろ注文できるみたいだから
今度柔らかめで注文してみようかなぁ。

久々に食べたいage。

毎年、本郷亭の冷やし中華を食べては「もう二度と食べるまい」と心に誓う。
美味しくないんだもん。
で、翌年、そんなことは忘れて再び食べる→やっぱりマズイ。

まぁこんだけうまいと思う人がいなけりゃ、行列ができないわな。
それだけ食生活が異常な人が多いという証拠なんだが。

今日、久しぶりに行ってきました。
本店に。
今までで、一番くどかった!!
喉、乾きまくり。
スープまで飲もうとは思わなかった。
こんなこと初めてだ・・・。
こてこてもいいところ。
あー、水飲も。

くどいですよね
私なんかあのチャーシューだけでギブアップです。

くどい系が好きな方には本郷亭はいいと思います
同じ系統の味で本郷亭よりうまい店は
岐阜市岩崎のがんこのみそラーメンです

ココノ　ミセ　ウレルタメニ　アジカエタ　ムカシハ
ホントウニ　オイシカッタ　アノアジ　カエッテコイ

最近行ったけど、今までで一番くどかった…。
食後は気分悪くなった。
一生行かん。

本店の女定員のケツが良かった。
ラーメンはまずかった。

>>1
本郷亭がうまい？
まじでそう思ってんの？

もう少しラーメン食べ歩いたほうがいいよ。

先日、はじめて本郷亭に行きました。名駅店です。
怖いもの見たさで白湯チャーシュー頼んだのですが、旨いと感じて
しまいました。
日頃の不摂生な生活で味覚がマヒしるんですね、反省します。
でも、1100円はいくらなんでも高すぎ。

>130
名駅店、俺もこの間食べてうまいと思った
他の店は行った事ないからわからんけど

本店の数年前は本当に美味しかったのに
行くたびに、微妙な美味しさが減っている気がした。

ちょっと前に久しぶりに本店の近所にある店で食べたら
胸焼けするくらい油っこくて、チャーシューが塩辛かった。
泣けた・・・・

千種の本郷ていは最悪。
味はまずいし、何より店員の態度が悪すぎ！

明日、行こうかな・・・。

このあいだ千種の本郷亭行ったけど
塩辛すぎてなにがうまいのかわからんかった．
チャーシューとかはキムチはうまいんだけどさー．
あんなスープじゃセイカツ習慣病行きだよー．
まだ横綱のがうまいと思うよ．

千種店の評判はよくないね。

あのう・・・たかがラーメンに、なんでそんなに語れるんですか？
ラーメン食べ歩け！とか力説してる人いましたよねぇ。
楽しいですか？ラーメン食べ歩きって。
なんか・・・ねぇ・・・。
いやいや、他人様の趣味にケチつけるきはさらさらないんですけどね。
いやあ、世の中には奇特な御仁がいるなあ、って感心してるんですよ、ええ。
いやいや、ほんとほんと。
たかがラーメンにねぇ。

↑
じゃあ、あんた何喰ってんの？
マックのハンバーガー、コンビニのおにぎりかい？

>>129
　激しく同意。本郷亭が美味いなんて言ってたら、関東の
　ラーメン激戦区のラーメン食ったら腰抜かすよ。化学調味料
　多い事も激しく同意。

>>137
　逝って良し。

>>139
同感！
本郷亭をうまいなんて思っている事自体が味覚がおかしい証拠だと思う。
食生活や普段の生活を改めた方がいいな。

本郷亭喰ってチンボビンビン！

何処の本郷低（亭）も、激マズッ！

久しぶりに悔いました。
名駅（初）。
2階席でしたが、帰りの階段をおりるのに足元ふらついた。
帰りの車では、体が何となくだるい。
一緒に食ったつれも同症状。
やはり、体に悪いかも。。。

ここ美味いよね、特に昼は最高！
ってか最初ＯＰＥＮした時はもっと美味かったんだよ
半額券を配ったりしてて微笑ましかった

３ヶ月もカキコなしage

量が減ってきている

長久手店にたまに行くが、洗い場の前の席だったら最悪。
残飯丸見えで気持ち悪い。隠せよ。
最近思うが、長久手店売れてるからって、調子にのってる気がする。
しない？？？？？？？

チャーシュー麺大盛り（ショウユ）食ったらスープまでは飲みきれなかった。

この店でテレビの大食い選手権やって欲しいといつも思う。
盛り上がると思うんだけどなあ。

>>147
オカンが初日にいきなりスープぶちまけられて、商品券貰って帰ってきたよ。

本郷亭ってどういうわけか味噌より醤油のがクドいと感じるんだがどうか。

長久手は食事するところが少ないから
まずい店でも人は、くる

例えば　サンマルクなど

＞＞１４９
醤油は塩辛い。
値段７００円は高いでしょ。
チャーシューをレンジでチンしてるのはなぜ？？？
あと、超疑問。何で、ご飯たのんだら先に来るの？一緒にもってこいよ？意味不明。

ここのラーメンってマズいくせに高いんだよね。

>147
どこでも味に関係なく売れている飲食店では店長・店員みな調子乗る
これ定説

BGMうるえ〜んだよ

うるえ〜ん→うるせ〜ん　鬱ﾀﾞ

これが名古屋の行列のできる店で有名だって事が名古屋人が味オンチって
言われる理由。

ラーメン板で本店で「化調少なめ」オーダーが出来るって書き込みあったよ。
「出来ません」言われるらしいが「先日はOKだった」とか「他の客が頼んでたのを見た」とか言うと渋々作るらしい。
結構旨いみたい。

そういえば、千種に本郷亭があるね。
同じ千種の『まっち棒』って店がおいしいって聞いて行ったけど、
すげーまずかった(-Q-)
色が濃いから、こってりっぽい味と思ったら、意外とあっさりしてて、
味が薄すぎ！
店員ボーっとしてプロジェクター見てるし・・・

>>157
化学調味料少なめってメニューあるの？
じゃあ、ついでにあっさりなんてのは？

>>158
まっち棒もマズいの？

粉抜age

不味いんならなぜあんなに並んでいるのかなあーーー
不味いんなら能書きたれずに、行かないことだね。

チャーシューはうちの工場で作ってるよー。長時間煮込んで１晩タレに漬け込むんだよ。かなりの手間がかかってるから、柔らかいんだよ。ちょっと脂が多い気がするけど、豚バラだから仕方ないよね。

カップラーメンよりまずいんじゃないの、本郷亭って。

>>128
モーニングムスコになったかね。

>>162
うまいが結構くどい。チャーシュー麺を頼むと食べきれない。

白湯にはゴマペーストが入っていると思いますが、いかが？

知っていますが行ったことありません

きょう高針店の前通ったけど混んどったよ

>>168
IDが2ch だね

2hcだった　ウトゥ

ラーメン版では「本郷亭」は「粉抜き」でオーダーすると
美味しいらしいよ。
丼に入れる化調を抜くらしいです。
あの塩っ辛さは相当なのでそれだけでも改善される事は理解できるな。

age

先日、PSで千種のまっち棒の行列を特集していた。
半年ぐらい前、食べた時まずくて二度と来ないと
思ったけれど、最近味は改善されたのかな？

ひさびさに千種店行ったら味が変わっていたよ。
なんかあっさりしてて、前よりは食べやすかった。

高針店のご飯はべたべたに柔らかいからきらい。
でも、ラーメンはうまいので一日おきに行ってしまふ。
バイトのねーちゃんのパイチラも見れるので最高。

174
高針店に入ったが麺がほぐれてなかったよ。萎え〜

>>176
あ、最近そういうこと多い

まずひ。くどひ。塩からひ。

もう少しスープが甘めだといいんだが。
なにしろスープにしろ、チャーシューにしろくどいね。

本店に来る女の子たちは淑徳大生が多いとの噂！

最近名駅のお店の入りが減っているよう感じられます。
スープがめちゃくちゃしょっぱかったり、チャシューが極端に少なかったり、小さかったり
して、安定性がないのでしょうか？

２階や３階に案内されると、出てくるラーメンが冷めていたりしている。

それじゃー客も減るよね。
店長さんがんばってね

age

>>180
うわさと言うかホントだよ。
椙山もね。

本郷亭甚目寺店、7月10日、巡礼橋西詰にオプーン！！
「スープは産直」が売りだそうな。

淑徳ってどうなん？かわいいこいるの？

行ったよ本郷亭，チャシュー麺食いに。スープは、何？生卵入れてかき混ぜたの？飲めないって！
チャシューは、まあ　いいか。

藤一番？のチャシューは、なんであんなにうすいんでしょ？

昔面接に逝った。
その時社長の○山郁○氏は
二言目に「うちは有名店だから」を
連呼した。
何かむかついてこっちから断った。

そんなにPSで取り上げられたら有名店なのか?
と小一時間ほど問いただしてみたい。

昔はよかった...。昔はね。

本郷だけでやっときゃよかったのに....

ここ読んでみると、「くどい。塩辛い。」という意見が多いから、
そういうのが苦手な人はいくべきではないのでは？
自分は本店と長久手店にいったがそれほど旨いとは思わなかった。
今１つスープにコクが足りない。あれだったら藤が丘駅ガード下の金楽の
ラーメンの方がコストパフォーマンスがいい。