岐阜（美濃地方）のラーメン屋を語るスレPart３

暑い夏も寒い冬もラーメンが最高！

岐阜県美濃地方のラーメン屋について雑談しましょう。

前スレ
【ｳﾏｰ】岐阜（美濃地方）のラーメン屋を語るスレ【ﾏｽﾞｰ】
http://tokai.machi.to/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1097338681
岐阜（美濃地方）のラーメン屋を語るスレPart２
http://tokai.machi.to/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1131782624

川辺の香楽よりうまいラーメン屋ってあるの？

長良の香落？

マニアックだが
安八のサンヨーの西にあるニイハオ餃子館の
黒ごま坦々麺はかなり美味いと思うが・・・・
駐車場が狭いけど裏のシ○ムラに停めちゃダメよ。

今日久しぶりに可児の極みへ行ってきた魚介系のスープは何気ない味だが、
トッピングとのハーモニーを楽しめる。炭焼き角煮はお勧め！
炭で炙った豚の角煮と魚介スープの調和はマジ他ではない味です。
あれは超お勧め。

>>4
確かに美味い
しかし店の名前どおり、餃子が激ウマ!
と、俺は思うんだが...
なにげにいつも混んでるよな？
最初はひっそりしてたのに

あげ

>>4
え？あそこうまい？
2、3年前に行ったときは杏仁豆腐以外は上手いと思わなかったな。

>>8

俺は美味い方に１票。

麺は評価外だが、坦々麺のスープ＆ゴマペーストは、辛くて甘い。クセになる。


もっともこの店に至っては「焼餃子とビール」の組み合わせが最強なんだが．．．

最近、芥見のやすやが好きだ(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ

各務原の喜楽のベトコン最高。

しなとらラーメンっておいしいの？

>>12
岐阜市芥見店だけど可もなく不可もなし…
ttp://www.shinatora.jp/store.html

王○はクーポンあったのでたぶんみんなびっくり
するけど　はじめていきました。
「なんじゃ〜あれ　ぎょうざは食べれたけど　あとは
人間の食べるものではない。」
こってりらーめんなんて最悪。

王○はクーポンあったのでたぶんみんなびっくり
するけど　はじめていきました。
「なんじゃ〜あれ　ぎょうざは食べれたけど　あとは
人間の食べるものではない。」
こってりらーめんなんて最悪。

kasoage

あきん亭もしくは大石家

　　　味はほとんど同じだが・・

　　　　　恵那あきん亭だな・・

>>17
やっぱ瑞浪本店だろ。

くねくねは深夜にいくとチャーシューがきれ、
未完成なラーメンを平気で出してきます。
しかも、値段そのまま、サービスはなしです。
店員(バイト)の態度は最悪でした。
こんな店には行かない方が良いでしょう。
くねくね五カ条とかいって店内にはくだらない宣言が書いてありますが、
あきらかにハッタリです。僕はそれ以来二度といって行っていいません。
ちなみにアカナベ店での出来事ですが、
他の店舗もそんなかんじなのかなぁ。

>>19
あれは語るに値する店じゃない。

>>19
124 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/08/29(火) 17:27:07 ID:J3nk9BeW
くねくねは深夜にいくとチャーシューがきれ、
未完成なラーメンを平気で出してきます。
しかも、値段そのまま、サービスはなしです。
店員(バイト)の態度は最悪でした。
こんな店には行かない方が良いでしょう。
くねくね五カ条とかいって
店内にはくだらない宣言が書いてありますが、
あきらかにハッタリです。
僕はそれ以来二度といって行っていいません。
ちなみにアカナベ店での出来事ですが、
他の店舗もそんなかんじなのかなぁ。

２ｃｈの岐阜のラーメンスレのコピペですねｗｗｗ

コピペなのかあ。納得出来る点結構あるだけにちょっと残念だ。

にんにくたくさんのラーメン屋さんってどこかありませんか？

↑
ニンニク好きでも流石にうんざりするｗ

ベトコンラーメン　香楽
http://www.walkerplus.com/tokai/gourmet/contents/tou013.html

>>24
いいところをありがとう。
以前三重県の方でにんにく５､６個に
スライスしたニンニクも入っていたのもありましたが
これくらいのにんにくなら満足できそうです＾＾

↑
アンタ
２ちゃんにも書き込んでたな
そんなにニンニクが食いたいのかｗ

名古屋の一風堂なら卓上の生ニンニクを自分で潰して入れ放題だぞ

ニンニク食べたいなら、ラーメン花月
自分で潰して入れる。
ラーメン天外なら、摩り下ろしニンニク入れ放題だよ！

こってりが食べたい．　天一以外でお勧めは？

うま屋、いいですよ！

びっくり！！久しぶりに通ったら
岐南の桜ラーメン、天外になってた。

芥見の天外、閉店してた・・・

いつからですか？

>>30
えっ？　今頃なに言ってるの？
おかしいんじゃない？
２ちゃんの天外スレでもみて
研究してみー。

>>行くなら岐阜西なので・・・
あっち方面何か用事がないと行かないんです。

最近岐阜西、まずくなってるような気がします。
何度も食べたい味じゃなくなってきました。

岐阜市エリアだと”味や”が最強かな
彼女とか嫁さん連れていくとよろこぶぞ〜

オススメは青にんラーメン（ﾁﾝｹﾞﾝｻｲとﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ入り）と餃子（230円）とから揚げ（250円）かな〜
ご飯系もソースカツ丼以外は結構うまいで行ってみ〜

羽島のむねちゃんラーメンは美味しいんだけど高いと思うのは俺だけ？

高い高い。
ねぎラーメンであの値段は高いよ〜
昔の汚いの懐かしい。トイレが奥の隅のほうにあって、入り口に十円電話!!
その頃はおやじさんが作ってたけど、今はどうしてんだろ。
姿見ないな。タイミングが合わないだけか?

>>26
２ちゃんに書き込んだことないです。
何を根拠に？？
せっかく教えてくれてうれしかったのに・・・
そんな発言をするなんて非常に残念です。

ラーメンじゃないけど可児市可児警察署前の
正興ラーメンのから揚げは凄くでかくて旨いよ。

関市の大千行ってみ驚愕の味と量だぞ。

むねちゃんラーメンは結構美味しいと思うよ。
仕事があのあたり(リオ)だから、昼飯に行くこともある。

羽島が本店なんだよね？
一度行ってみたいな。

そうだラーメンにしよう

↑　JR？

幸楽苑とかいうところは値段の割りには美味かったと思う。
種類は少ないが麺もしっかりしてて良かった。

>>42
それチェーン店じゃね？

幸楽苑が出てきだして、スガキヤがあまり元気なくなってきたな。

「幸楽苑」は、福島県郡山市に本部があるチェーン店ですね。
岐阜県には、岐阜市３店（大福・宇佐南・柳津）、大垣２店、各務ヶ原と美濃加茂にそれぞれ１店舗、計７店舗あります。
中華そば￥３０４（税込）が人気ですね。
ttp://www.kourakuen.co.jp/

むねちゃんは新しくなってから（もう数年前）まずくなるわ、
店員の態度もわるくなるわで、もういかない。

天外のとんこつはまずくて吐き出しそうになった。

とんこつは六条の長福かな。本場博多ラーメンに近い。

人によって、味覚って違うんだな。
俺は、長福のとんこつは濃すぎて、胸焼けしそうな感じだった。
天外のとんこつの方があっさりして食べやすく感じたよ。

ワシは長福に一票

がんこじじ

とんこつっても
博多のはあっさりだし、
熊本とか他に行けばこってりだし
それこそ好きずきですな

岩地？？のさっぽろ亭行ったら、注意書きが多すぎて逆に笑えた
「ベビーカー持ち込み禁止」
「おしぼりは一番上から」
「おしぼりは一人一本」
「おしぼりは鼻かみではありません」
「本は読んだら元のところへ戻してください」
「子供を箸で遊ばせないでください」

言ってることは当たり前のこともあるし、いいんだけど
高校生の女の子くらいの字でたくさん貼ってあったよ。

おばちゃん
「塩です」
と持ってきて、手を上げたのに机の真ん中に置いた。
次に
「味噌です」
と持ってきて、友人が手を上げたのにまた置くのは真ん中。

それなら聞くなよー

各務原の那加にある麺○ってどう思いますか？
俺的には最強かと思うんだけど。。。

>>51
>それなら聞くなよー
聞いてないじゃん　（ｗ
宣言しただけ。。

味や
いってみたいです。どこ？

>>50
おっしゃる通り「博多ラーメン」(長浜ラーメン)はあっさりです。
よく博多ラーメン＝コッテリで誤解？されているみたいでこっちにきてビックリです。

あと、こちらの台湾ラーメンって初めてだったので何じゃ？？ってな感じでした。

根本的に岐阜って何ラーメンが盛んなんですか？
って趣旨が違うスレですみません。

>>55
注文で「ラーメン頂戴」とだけ言えば、醤油ラーメンが出てくると思う。

高山ラーメンとかご当地ラーメンもいくつかあるようだけど、
大体は醤油味なんじゃないかなぁ。

やっぱし　味噌　じゃないの？

瑞穂市の朝日大学の近くにある中華食堂　梵ってお店があるけれど
少しお洒落ちっくな中華やなんだけれど
あそこのピリカラゴマラーメンは、優しい味がして美味しい。
女性に好まれそうだ

岐阜市琴塚にある、赤のれん？って知っていますか？
味噌ラーメン頼んで食べたんですけど、
今まで食べたラーメンの中で1番、ま○いです。
味噌なのにすっぱくて、チャーシューじゃなくてハムが入っています。
食べに行ったことがある人感想下さい。

ちなみに私はうま屋が好きです。

>>59あそこはもう終わったよ。歴史が古いだけでなんの努力もしない。
食べにはいること自体おかしい。
ところで　うま屋ってどこ？

>>60 感想ありがとうございます。やっぱり行っちゃダメな所なんですね。
納得しました。
うま屋は結構有名？だと思うのですが、探したらHPがありました。
ttp://www.umaya.co.jp/　
岐阜のスレなんですが稲沢店しか食べにいったことが無いです。
とんこつが苦手な私でもおいしく食べれました。
スガキヤにちょっと味がにてるかもしれません。

>>53
いやいや、「塩です」って言ってラーメン鉢持ったまんま立ってたからさ。
手を上げたんだけどね。

瑞浪人です。あきん亭のはなし。あいかわらず大繁盛です。
瑞浪というか、あきん亭の地元なんだけど・・・。
注意して駐車場見てると、やっぱ県外ナンバーの車多いよ。

岐女商近くの第○旭、一宮店の味を期待して行ったら激マズでした。
真っ昼間にゴキちゃんが店内を徘徊しているし･･･
店長らしきオヤジの態度も非常にムカついた。
二度といかねーよ！

>>64
第○旭,
俺もマズーと思う。
そんなに不衛生な環境だったのか・・・

高山で有名だった　高山らーめん　宮川が　各務原の蘇原のイトーヨーカドー
の前にアトムボーイ跡地に支店をつくった。知らない人は聞いてもフーンだけど
名前は山源。昨日行ってはじめてわかった。うまかった。

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/11/04(土) 12:40:49 ID:r3EQNwaN
高山で有名だった　高山らーめん　宮川が　各務原の蘇原のイトーヨーカドー
の前にアトムボーイ跡地に支店をつくった。知らない人は聞いてもフーンだけど
名前は山源。昨日行ってはじめてわかった。うまかった。

宣伝乙！

可児の極み、味が変わったの？

瑞浪のＲ１９沿いのこごろうって店うまいって聞いたんで今度いってみる

>>68
俺も知りたい。9月頃新しいスープを出すって話だったが、材料の
仕入ルートがポシャって一月前に行ったら営業日を金・土・日限
定にしてた。
誰かその後の詳細知りませんか？

最近その掲示がなくなった。海老天だたっけ？

11/10から新しい味が出ると同時に、現在の味のラーメンはしばらくお休み。
あと、昼夜通し営業になる。

やっぱラーメンよりザーメンだよね
ちょっぴりほろにがい味が好きです　えへっ

＞＞５９−６１
味噌ラーメンゎ知らないがオレゎ嫌いじゃない（醤油ﾗｰﾒﾝ）
ま、人それぞれ好みだね
あそこで食うなら　カツ！　味噌でね

岐阜市民病院前の大楽はどう？
スタミナの小辛が好きだったなあ。
まだあるのかな。

11/13にVRテクノの近く？に、「楽天」というチェーン店がオープンですね
チラシの写真を見ると、ベトコンラーメンが、「らーめん庵」にそっくりなのですが
同系列ですかね？

極みは閉店ですよ。
11/10付の張り紙がありました。

>>76
同じ経営者じゃないの？広告でてるのも知らんかった。
前マイミーにだいぶ前に折り込んであったやつ？かな楽天って
あの有名な楽天がラーメン通販でもしたのかと思った。（笑）

>>77
本当に？
明日行こうと思ってたのだが。

>>77・79
私も張り紙を見て愕然とした一人です。
あまりにも突然でホントにショックです。(T_T)
近い将来、必ず復活するとのことですので、信じて待つとします。

マジ！！
食材の仕入れルートがネックか？俺も是非とも復活キボン！

寂しい．．．。

>>76
鵜沼のらーめん庵が閉店になってたっぽいから
店名を変えて移転した線が濃厚

>>83
らーめん庵＝楽天（味いっしょ）　？

メニューに違いがあるかも知れませんが、少なくともベトコンラーメンは全く同じでしょう

age

極み復活激しくきぼん!!!

市内の長福、久々に行ったけどあそこ豚骨なのになぜか味噌がメニューに
載ってた。味はまあまあ、麺の硬さが選べんのが残念。替え玉はできた。

>>88

選べるだろ？

ハリガネ
バリカタ
固め
普通
柔らかめ

>>89
それが選べんかったのよ。
注文して固めといったら、味噌は選べませんと言われた。

R156号沿いへそまがりラーメンに一度行きました。
とてもおいしいですな〜、
誰か他にお勧めメニューあったら教えて

夏は細かい虫入りラーメンになるよΣ(・ε・；)

岐南のあたりのＲ１５６から見える熊屋ラーメン美味しいよ

おいしくなかったよ

極み復活激しくキボン!!

１２月１２日開店。大成食品鳥居式塾の４期生だそうで、中村屋のご主人の後輩さんですね。中村屋の２号店も手伝って見えた方の新店です。場所は那加野畑町いちょう通り沿い。もと麺屋俺ん家があった場所です。味は中村屋より脂が多めですが似た感じのラーメンでした。しょうゆは豚骨醤油系、あっさりは魚介系、つけ麺は中村屋風でした。営業は１１：３０から１４：３０，１８：００から２２：００で年内は無休だそうです。

やっぱサッポロ一番塩ラーメンだろ

>>96
あなた　くわしいね。
野畑町がどのへんなのか詳しくヨロシク。

俺ん家のあった場所だよ

岐女商の近くの第一旭は家庭の生ラーメンの味！
最悪よ！

>>99
俺ん家がわからないよ。ヨロシク。

俺ん家のあとの店、なげやり　ですね。
つけ麺うまかった。

>>101
ググれカス
>>102
あっさり醤油オススメ

なげやりのチャーシュー味がない。
ぬるいラーメン
猫舌にはお勧め

ここには長良天神近くの「弾」が出てないような。。。
ラーメンもサイドメニューも美味しいし、いつも混んでる。
ここは誰を連れて行っても満足してるけど、あまり評判高くないのかな。

岐阜の有名店リストver.12.20

【岐阜市内エリア】
治朗 ttp://www.gifu-e.net/nagahama-giro/
長福　ttp://raou.maxs.jp/shop/827.htm
味や ttp://www.walkerplus.com/tokai/gourmet/DETAIL/V-TOKAI-2RTAB691/
衝吟　ttp://www.geocities.jp/baitokunn2/mise/syouginn.html
がんこzizi　ttp://gourmet.yahoo.co.jp/0004608726/P061195/
へそまがり　ttp://g.pia.co.jp/shop/20898
香楽（長良）　ttp://www.geocities.jp/baitokunn2/mise/kouraku.html
香楽（尻毛）　ttp://ramen2003.yahoo.co.jp/data/4/t34_35.html
真打一番　ttp://g.pia.co.jp/shop/8210
やすや　ttp://www.lets-gifu.com/shop/1511/
【瑞穂、大垣エリア】
麻麻　ttp://gourmet.yahoo.co.jp/0004702904/P061194/
中村屋　ttp://raou.maxs.jp/shop/621.htm
【茜部、柳津エリア】
麺坊ひかり　ttp://raou.maxs.jp/shop/652.htm
大勝軒　　ttp://raou.maxs.jp/shop/795.htm

>>105
これらのらーめんと比べるとうまいとは言えない
家族連れで行くなら弾はいい店だし、そういう店が岐阜では好まれるな

>>104
チャーシューって味薄い方が好きだな。
濃すぎると、ラーメンの味が濁ったり消されたりするから。

>>106の中なら間違いなくやすやが最強だな
塩とつけ麺以外はどれ食ってもうまいからいっぺん行ってみなよ
場所は岩田のバローの横のアパート1Ｆだよ
昼時にいくとお得なセットもあるでよ

弾なんてうまいか？バイトが湯きりしてるしスープの素使ってるし・・・
並んでまであれ食う人の気がしれない（笑）
あ、名物のシソ餃子は冷凍だって元バイトのツレが言ってました＾＾

岐阜に、うまいラーメン屋なんてありますか(?_?)
あれば是非教えて下さい。月に一度は絶対に行くレベルで!!!!

山間部出身の私にとって各務原の山源は月に一回どころか週に一回
行きたいね。
若者はこってりが好きらしいが　本物の高山らーめんの味が味わえる。
牛くしもうまい。

>>109
大勝軒かな？
その前に何味がいいのかな？

尻毛のコウラク？
香蘭ってのもあるよ！　おれは香蘭のほうがうまいと思う
愛想いいし

大小軒すか・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

香欄は普通の中華　ラーメン屋じゃない

＞１０８

禿同

塩はいまいちだけど
小辛味噌は最高だね。

自分も
今までの中で
一番はやすやだな。

店主にはがんばってほしい。

夜行くと
暇なときもしばしばある。
なくなってほしくない店だな。

お気に入りは
柳津にある、麺坊ひかり
ゆずそば／塩　オススメです

↑あの神奈川の有名店、中村屋で修行したんだよね
雑誌とかで見ると、具材とかもろ中村屋のラーメンという感じだね
今度行ってみよっと
ところで、同じく雑誌に取り上げられることが多い関市の「白神」
俺はおいしいと思うけど一緒に食べた彼女は？という感じだったけど
好き嫌いが分かれる味かもね
食べたことある人どうですか？

山源行って来たけど、中広いね。
ごまめ屋みたいに座敷があるけど食堂っぽいな。ダサい
チジレ麺って外に書いてあったけど、極細ストレートな気がした
やわかったし。
でも鰹節風味でうまかった。今度カレーと牛串食ってみよう

ひかりはおいしいけどスナックみたいな店内がちょっとな。
宝屋のあった場所に移ればいいのに

ほほおー
中村屋で修行したのですか・・
てことは、あの頭上高く麺を湯きりするパフォーマンスも継承してるのかな？ｗ

白神はつけ麺だな醤油、ミソ、カレーどのつけ麺も旨い。
ラーメンは炙り焼きなんこつチャーシュー麺だな。

各務原の麺丸がなんこつチャーシュー麺（塩）を出しているこれも中々いける。

移転した「俺んち」の跡地に出来た「なげやり」と言うお店
つけ麺がうまい。
大垣の中村屋と関連があるらしい。

環状線のＳＨＩＧＥというお店のピリ辛ラーメン
おしゃれなベトコンと言うイメージを持ったが意外とスープがくどくなく結構飲める。
シャーベットもウマイ。

白神はつけ麺だな醤油、ミソ、カレーどのつけ麺も旨い。
ラーメンは炙り焼きなんこつチャーシュー麺だな。

各務原の麺丸がなんこつチャーシュー麺（塩）を出しているこれも中々いける。

移転した「俺んち」の跡地に出来た「なげやり」と言うお店
つけ麺がうまい。
大垣の中村屋と関連があるらしい。

環状線のＳＨＩＧＥというお店のピリ辛ラーメン
おしゃれなベトコンと言うイメージを持ったが意外とスープがくどくなく結構飲める。
シャーベットもウマイ。

SHIGEはニンニクの使い方を勉強すべき。
あんなんじゃ仕事中のランチにゃ無理。
ニンニク臭さすぎる。

あぼーん

確かに昼食うもんじゃねぇ。
ペトコンなみに臭うからな〜。

各務原の「やまと」○

SHIGE（笑）
あの味は岐阜でしか流行らない店だねｗ

白神、中村屋、ひかり、ぶっこ麺はうまいとおもうよ（笑）

白神ってどこにあるの？

>>126
あんた　　このスレこなくてよいよ。
今時白神しらないやつはいね〜よ。

>>126
関市の国道２４８沿い。
岐阜方面から来る時は、国道１５６を関・美濃方面に進み、関市小屋名の貝印手前で、
郡上方面に行かず線路沿いに東進。国道南側にジョイフルが見えたら、更に東進。
程なく、マンションが見えるのでその１Ｆ。同じマンションに大手街金の青い看板あり。

美濃加茂　太田駅近くの「ライン」行って来た。。

　　中華そば。。。　　旨かった。。

　　久々の大ヒットか・・・大石家　あきん亭より旨いかも・・・

　　　　かみ切れないチャーシューってのもありかな・・・

ラーメンよりザーメン

ラインはニンニク焼き飯だよう！

ライン・・混んでたが　運良く独りで喰えた。。。


　　　　相席覚悟で行く勇気は無いな・・・

　　　　　　　でも　喰いたい。。。

今度ははフツーに中華を喰いたい。。

　　　　お初のくせに　色気出して　辛口チャーシュー頼んじまったし・・・

　　　　　　　それでも　ここは旨いと確信。。たぶん・・・(ーー;)

次朗が好み。北一色になるのかな、あの辺は。
博多で食べた豚骨ラーメンに一番近い。麺の硬さも選べるし替え玉もある。
少なくとも長福よりうまいと思う。
あっさりしょうゆもおすすめ。
他の店の豚骨はスープが白いだけで、どこが豚骨？と言うものばかり。

まるデブってどうなんですか？？
ラーメンとワンタンしかないの？
ワンタンメンが食べたいときは二杯頼むしかないのかな？？
どちらがおすすめですか？

まるデブってどうなんですか？？
ラーメンとワンタンしかないの？どちらがお奨め？？

ワンタンメンが食べたいときは二杯頼むしかないのかな？？

あれはらーめんじゃない

>>134
オマエ
２チャソにも書き込んでるだろ
しつこいヤツwwwww

丸デブに「ラーメン」はね〜よ
「中華そば」だよｗ
ワンタンとそばと２杯喰っても７００円だ
さっさと喰ってこいやヴォケｗ

本日　各務原天外へ・・

　　　　三度目。。味噌　豚骨と食べたので醤油。。

　　　相変わらず　冷たい　チャーシュー　もやし。。。

スープもぬるくなってるし・・

岐阜市岩田東「やすや」味噌・辛味噌・からあげが美味い。
残念ながら、つけめんは美味しくない。
メガネのおばはんはお母さんなの？
仕事判ってなくて、客がイラってたんですが・・・

>>139
暇だからって　あんな店ダサナックってよいよ。こんなところで
とりあげるような店じゃない。

久しぶりに　恵那一高家の支那そば。。

　　特別旨いって訳じゃ無いけど　時々食べたくなる。。

　　　他じゃ味わえないしね。。

やすやは岐阜でもトップレベルだと思うんだけど？
つけめんは×だけど、味噌と醤油はうまいぞ
さらにランチタイムだとラーメン+唐揚げ+高菜ご飯でも1000円で食えるのがいい

大垣エリアで、お勧めのラーメンは何処ですか？
所在等、詳しく教えて下さい。

大垣からバイパスを東に約10分。穂積のみやもとやはインパクト強いよ。
脳天をガツンと突かれること間違いなし。食後、近くの麻麻で塩らーめんのハシゴをするのが通。

>>脳天をガツンと突かれること間違いなし。
それって・・・

>>142
宣伝オツ！　　なにがトップレベルか　あほ！
だったら　なんで　暇なんじゃ。（いついっても暇ってみんなが
いってる。）　おいしければ　白神みたいに　混むでしょ。

>>144
「みやもとや→麻麻の塩」の順番は通。
「麻麻の塩→みやもとや」は外道。
良い子は、ちゃんと順番守ってね。

>>146
先週の日曜のお昼に行ったら、そこそこ入ってたよ。
私はつけめん食べて地雷踏んだけど・・・トホホ。
まあ、味噌なら安全かも。

>>146
客のが入りがよければうまい店とでも思ってるの？
一度自分の舌で確認してみるといい

「極み」の復活情報はまだか？

白神は雑誌に売り込んだおかげで客は増えたわな
でもそのせいで土日は味がぶれまくり
平日の夜営業以外は行ってはいけない店に成り下がりましたとさ

やすやはほぼ口コミのみだから客が少ないのはしょうがない
あの兄ちゃんトロイから客が増えたらやっていけないことがよくわかってんだろ

>>150
客が増えたらやっていけないことがよくわかってんだろ？？？？
トロイ？　　トロイ従業員つかってるからか？
計画性がないってこと？
宣伝したら　白神みたいな目にあうってことかな。

満席になっただけでテンパってるから行列なんてできたら発狂すると思う
確実に味もブレるだろうからあんまり宣伝してほしくない

大吉だけはガチ

大垣の中村屋　店員のお姉さんが髪の毛を左右で縛って前に垂らしているので
なんだか見ていて気分よくなかったです。髪の毛はいりそうです。ピアスや化粧も
どうかと…。つけめん温もりができると書いてあったので温もりを頼んだのですが、
大将が麺をあげた後、おばちゃんが間違えて水でしめたんです。それで気づいた大将が
「それ温もり」って言ったら、おばちゃん、また麺をゆでるザルに戻して、しばらく
ゆでてから器にあげました。それを大将が何もなかったように出してきました。
やはりかなりやわらかく…遠方期待して行ったのに、非常に残念でした。
でもスープは確かにおいしかったのでまた機会があればいってみたいです。

白神は宣伝となんこつチャーシューで客増えまくったな。
オレイユの表紙効果すげぇわ
この店はちょいちょい味変わるんだけど今はつけ醤油でも油がくどい
前のさっぱり目の味のほうが良かったなぁ。。。

これだけコッテリだったら「なげやり」のつけ麺の方がうまいと思う。

ちなみにやすやはそこそこうまいけどトップレベルってこたぁないと思うぞ。

>>153
禿同、ここはガチ
ハイ辛で爆死した。
知り合いはハイ辛以上（危険ですと書いてある）で本域で悶えた。

普通の台湾ラーメンはうまい。

台湾ラーメンは大吉よりも尻毛橋東の風やんのほうがウマイな
マイナーだけどあれほどの台湾ラーメンは名古屋でも食べたことがない

>>154
あつもり食ったことねーのかよ

ところで、21号沿い、多分住所は宇佐か六条のハズだけど、食べ太郎ってラーメン屋。
ラーメン、炒飯、から揚げ、餃子で850円って超リーズナブル＆ボリューム満点だったから
学生の頃からお世話になってたけど、ここ数週間、閉まってるんだよ。
おやじさん、どうかしたのかなぁ？心配だ。

成人式の翌日、行った時に、「オゴリや！」ってビール出してくれたっけ。。

また、喰いたい。。。。。　（ノД‘）。・：。

まじっすか・・・
俺も学生のころお世話になってたからショックです・・・

>>158
食べ太郎、大将が急逝したらしい。

小さくて小汚い店だったけど、結構ファンがいたみたい。
ボリュームか味か、はたまたおっさんの人柄か？
ずっと前、そこでいつも通りメシ喰ってたら、学生っぽい4人組が入ってきて、
　一人目「俺、ハンカラ定食」
　二人目「あっ、おれも」
　三人目「俺もハンカラ」
　四人目「え〜っと、俺は焼肉定食」

　おっさん「お前もハンカラでいいやろ。」
　四人目「・・・・ハイ」

　で、大盛りおまけしてたのかな？
そんな、おもろい？おっさんだったのに。
体調不良なら、はやく元気になって欲しいもんだね。

>>160　マジ？？　タイミング違いで161書いたけど、ビックリだ。
　　　　もう、おっちゃんの炒飯食べれないの？
　　　　。：゜(ノД‘)。・：。

おっちゃん・・・
今の俺があるのはあなたのおかげです
本当にありがとうございました。

週末、用事があったから車とめて店見てきた。中はからっぽ。カウンターやら什器が残ってるだけだった。
この掲示板で、大将急逝って書いてあったから、ちょっと信じたくない気持ちもあったけど。。。
残念で仕方ない。。。
おっちゃん・・・始めて先輩に連れられて行ってから、かれこれ10数年、その間に成人し、結婚し、子供も産まれ、
最近では子供とも一緒に通うようになったのに。。。
本当にありがとう。

>なお、食べ太郎は１月の下旬に閉店してます。
実は大将が二月四日に亡くなってしまったのです。
倒れて、一週間で亡くなられたそうです。

http://blogs.yahoo.co.jp/side_next/14514802.html

茜部の「大勝軒」って、今日、閉店で大騒ぎになってる東池袋「大勝軒」」（山岸社長）の、暖簾分け店なんだね。

>>166
あんまり　すきじゃない。　だしが薄いかも・・・・。

食べたろうか・・
学生の時よく行ったなぁ
穂積が発祥じゃなかったか？
一時は10店舗くらいまで増えたと思ったが。
それぞれ羽ばたいていった店長とみんな顔見知りだったなぁ
その後ばたばたとつぶれて茜部？1店舗になったけど。
王将を目標にとか言ってた記憶が・・

柳津のかっぱ寿司の近くの　中華料理屋の　ラーメン　唐揚げ　炒飯　杏仁トーフ　サラダ　から揚げのセットが９５０位だったかな？このセットお得だよ＾＾

お得はどうでもいい
味が問題なんだよ味が

天外ファンの俺だけど
長良の天外はいつから味が落ちた？麺ものびてるし・・・・・
岐阜西は味が濃かったが、好きだった・・・けど、ここも味が落ちたね
（芥見は何も言うまい）

昔の味の天外のラーメンが喰いたいぜ

ヒント：思い出は美化される

咲楽にクーポン出すようになってからスープ薄くなったね
たまにチャーハン食いたくて寄るけどラーメンはずっと食ってないな

>>173
それは　おかしな話だよ。クーポンなんて昔からあったし、
他の雑誌等にも何年も前からのせてるし、、、、スープ
薄いのとクーポンは関係ないと思うよ。

こちら、各務原鵜沼
現在、春の雷鳴が・・

完全に誤爆です
失礼しました

昨晩は雷が降り注ぐなか長良の天外でラーメン食ってきたよ
おっちゃんが稲光のたびに「ﾋﾞｸｯ」ってしてておもしろかったｗ
いつも無愛想だけど雷怖いんだな〜

天外スゲーと思うよ。今時コーヒー１杯＝400円だぞ。それをクーポン利用で350円？400円？
正直、相当な数さばかないとやってられんだろうに。
確か、咲楽（雑誌）の６分の１広告だけで12万くらいだったと思う。（違ってたらスマン）
300杯、しかも原価計算なしで、さばいてやっと広告費捻出できるんだよ。さらには、ホットペッパーなんかも
出してるでしょ。
アルバイトも少ない時で2〜3人？いたから・・・まぁ、いいや。メンドクセ

あぼーん

領下にある喫茶店のラーメンうまかった

喰べ太郎の親父さん・・・・・・・・・・・・・
週一くらいで通ってて、顔も覚えてもらえてたのになぁ・・・


ホイコーロー定食大好きでした。安らかにお休みください。。。。。。。。。。。。。。。。。。

>>咲楽（雑誌）の６分の１広告だけで12万くらいだったと思う。
咲楽（雑誌）ってそんな高い広告料とってんの？悪徳でんなー。

>>そのくらいとらんとやってけれねーよ。１ページ７２万かよ。
そんでクーポン１５０円引いて大丈夫？

ここ見て　山源　行きたくなったのに、
営業してないようですぅ・・
貸し店舗の張り紙がありました。残念。

潰れたわけじゃないみたいだよ。

日清の袋麺のらうめんを買ってきて普通につくり
鰹節パックを放り込めば似たような味になりそう

とか暴言を吐いてみる

大垣の雷電、メッチャからいです。
唐辛子のマーク1つ付いたラーメン食べたけど、
辛すぎて味がよくわからんかった。
マーク5つ位つけとけ！と思いました。

21号線の六条交差点、（トヨタカローラ、ＶＷＤＩＯあるとこ）昔、ホワイト21←名前あってるか？
ってパチンコ屋だったところ、巨大なラーメン屋を作ってた。
おいおい、でかすぎだろってくらいの看板上げてたぞ。

あの通り、大垣方面からくると、ラーメン屋激戦区だな。
長良橋通りみたいになってきた。
ラーメン好きには嬉しいけど。。。毎日、日替わりで回れそう。

でもチェーン店しかないからな〜

北一色の治郎は壱光って店に変わったよ
同じような長浜トンコツだけど格段にレベルが上がった

あと福光のパルメラって店の隣に一宮の有名店の麺家りょうまができるよ
これもトンコツだけど楽しみだな

関江南線の愛岐大橋北詰にある「やまと」が気に入ってる。
まだ混んでないので、すぐ食べれるのも有難い。

>>190
へぇー　　近いうちに行って見る。

日曜休みだから注意してね〜

>>190
「やまと」噂ほどではないわぁ！

ユーミンって…
どこに行っちゃったの？

>>194
今頃何を…

>>190
塩からさが残るからだめです。

ユーミン・・・釣りか

>>196
舌が腐ってない？

やまとで塩辛さが残る？じゃあドコなら残らないのかいな？

やまと以外

あきん亭だろ

ラーメン食べたらある程度残らんか？
塩辛さ。

天外でも行ってろ味障ｗ

六条のでっかいラーメン屋、２８日からだって。　美味しいのかな？？

なんて名前のところですか？

↑　来喜　行ってきたけど、横綱みたいな味だね。

↑看板も横綱みたい

さっき、坂東リサーチで柳津の宝屋の復活を特集していた。
京都・宝屋の経営は変わらず、岐阜・郊外型に対応したリニューアル開店と
なったらしい。
３年くらい前に何回か食べた事があり、そこそこ美味しかった。
また行ってみようと思う。

やまとに2回とやすやに行ってみた。
やまとのしょうゆそば　:　丁寧に作られた正統派醤油ラーメン。美味しいが、醤油にまけてスープの美味さが判りづらい。　　　上にも出てたがちょっと塩辛いかも・・・
このスープなら塩の方が・・と思って今日塩を食べてきた。
やまとのしおそば　:　やはり醤油より塩の方がかなり美味く感じた。塩辛さも適度(前回とは作ってた人が違うからその差かも)
感想　　かなり美味しいラーメン屋だが、際立った個性は無く遠くからわざわざ食べに行くほどではないかな・・・　(私はまた行くと思う)

ついでのやすや
辛味噌　:　くどすぎ・・・濃厚なのが好きで、思いっきり腹が減っているなら・・・・・
感想　　いまいち好みに合わず。　　ただ、特徴のあるラーメンなのでハマる人はハマりそう。

>>208
今日昼の3時過ぎに前をクルマで通りかかったら
凄い行列でした。
TVの力は凄い・・・・
暫く行列続きそうですね・・・

板東リサーチあの番組構成は普段の放送と比べて明らかに不自然。
宣伝番組と化している。食ってないからなんとも言えんが、
ひかりに頑張ってほしい。

>>211
ひかり、おいしいよ！

>>211,212
私も、ひかり、おいしいと思います。
坂東リサーチは、柳津町とあったので、楽しみに見ましたが、あれは宝屋の宣伝番組。
宝屋、うまくメディアを利用したと思います。
CBCにはがっかりしました。

>>212,213
いや、宝屋を食っていないからという意味です。
ひかりは少なくとも週一は行っています。
自分としては、岐阜あたりじゃ新規開拓する気が無くなりました。
ひかりで十分満足という感じです。

ひかりも美味いが、ホントに惜しまれるのは可児の「極み」が閉店して
しまったことだ。もう半年になるが復活情報はどこにも出てこない。
やはり難しいのだろうか？

他県で出店されてるみたいですよ。
詳しい情報は誰も話したがりませんが。

>>216
詳細情報キボン!!!

>>216
ガセか？

静岡？か、とにかくあっちの方らしい。
あくまで“らしい”。名前も変わってて…と言う話は聞いたが。
詳しいことは教えたくないと言われました。

思わせぶりな文言だが、ホントに復活していたとして隠す
必要があるのだろうか？

自分だけが知ってるって事が優越感みたいだよ。
ヤな性格…。

>>211 213 番組制作、電通じゃなかったか？

一宮の魔王が極みだって噂があるがどうなんだろう？
店主は違う人っぽかったけど？？？

長良のラーメン花月の常連はいますか？

花月なんてチェーン店でしょ

ひかりってどこにあるの？

各務原 １６ｍ沿いに新しくopenした某ﾗｰﾒﾝ屋。
特製ﾗｰﾒﾝ頼んだのだが　普通の醤油ﾗｰﾒﾝにﾁｬ‐ｼｭｳ３枚、煮玉子が増えただけ
スープも麺も同じ！（店主暴露）　違うのは器と料金↑
別にﾄｯﾋﾟﾝｸﾞﾒﾆｭｰもあるんだから・・・　
だったら自分で好きなのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞするって！！
なんて なげやりな店だ！
あ！！店名も｢なげやり｣だったかな？
ちなみに味は BIGtotoが当たっても行きたくないナ　おぃらは。

↑
それが特製なんだよ。いやならおけよ。
私は好きだから。特製頼むけど、こんな書き方おかしいよ。

>>228
正確にいうなら「やんならおけ」だよ。

感性は人それぞれ。
味とバランスが大切ではないでしょうか？
俺はここのラーメン、大好きです。

嫌なら「おけ！」

ラーメンは好みの差が激しいからね。人に勧められて行ってみても、気に入る
店は少ない。　最近になって大垣の中村屋も行ってみた。悪くは無いけど
わざわざ行く程でもないと思った。

>>228
いやだから行かない！
まずいから行かない！
やんならおくよ！！　←岐阜弁？
好きな人は行けばいい。
好みは十人十味。。。
・・・ってコトでどうよ？


・・・何ヵ？

俺のように毎日天外食ってる奴もいるしな

来喜へ行ってきた。正直微妙かな。
ラーメンの味は及第点だけど、ごはんは「長く保温してます」って味。
あと、天井高くて広い上に内装にコストかけてないんで、なんだか模擬店みたいな雰囲気。
水のセルフの表示もないし、ガラ空きなのに横の席に次の客誘導しやがるのはどうよ？

「なげやり」ホントうまい。
一度行ってみて！

今日大勝軒の路駐に警察来ていました。
隣の家の人が通報したみたいです。
並ぶのも楽しいですけど、迷惑にはなりたくないですね。

糸貫の、高専の北の道を西へ行ったところにある「花杏」の坦々麺はおいしいと思います。
今日行ったらシャッターが降りていて、店をたたんだのかとショックを受けたが、水曜定休らしい。
（゜▽゜）ホッ☆

久しぶりに岐阜に帰ったらジャスコ柳津の麺'sが無くなってた・・・
あとは、北方のアピタだけ？

各務原のアピタにもある

春日井のよこはま亭はうまい。
以前のよこはま亭よりもうまかった。
店もきれいに改装されてて感じよかったし。

ナゲヤリが・・・。つД｀)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

「なげやり」がどうかした？？？

「ナゲヤリ」がどうかした？？？

投槍

ゆーみん復活

>>245
ホントか？場所は？

…と聞いたので、今日行ってきます。

新生「ゆーみん」もう行った？
以前、多治見にあった「らーめん本舗　遊遊」も、元ゆーみんの従業員がやっていました。
でも、甘みと胡麻風味が強めで、本家とは違う味でした。
今度は本家の味を再現していますか？

やっぱガセだった

いやいやガセではないですよ。
以前の鵜沼の店舗から南に300ｍほど、21号の南側の奥になりますが、7月下旬にリニューアルオープン。

今日の夜，なげやりの前通った。
灯り付いてなかった。

>>251
月の夜と火は休み。

芥見のかづ家は滅びたと思っていたけど
いつの間にか復活しているらしいね

>>250
あそこの田んぼは調整区域の中でも厳しい場所なので、飲食店は建ちません。

ユーミンのオーナーだった人ならプラント６という
スーパーで４月に見かけた。

メジャー出してパイプ棚のサイズ測ってたよ。

>>255
それもガセです。
癌でお亡くなりになられたっていってるでしょ。

なげやりの関係者　多すぎ！
乙！！

>>256
見かけたのは嘘ではありません。奥さんと歩いてました。
私は奥さんの顔も知っています。

なぜなら私、ユーミンでバイトしていましたから。
オーナーは自身をキャプテンと呼ばせていました。

後でお声をかけるか迷って、探し物している内に見失い
「まあいっか」と帰ってしまったのですが。

勝手に殺すなよｗ
今年の夏あたりからユーミン復活するよ

>>254 ﾒﾙﾗﾝﾐﾃ!

>>259ノリンカス

可児の「極み」関で復活ってホントでつか!?

可児近辺でオススメのラーメン屋さんはどこですか？

>>263
http://yy13.kakiko.com/kanich/#3

age

age

age

各務原市鵜沼のめんりゅう、最近休みがちだと思ったらシャッターに「休業」の貼り紙が…
どうしちゃったんだ？？

気になる。

各務原の大和◎

>>268
味が塩辛すぎて、必然的に一部の常連しか来なくなっちゃったのかな？

なるほど　なげやりうまかったわい．
もうまんていはいかん．

それはそうと治朗のあとにできてる壱光にいったが
味はそのまま．

どこかの書き込みで味が格段にうまくなってるとか
かいてあったが，店関係者の仕業のようだ．

こんなやらしいやつの店にはもういかん．
正直塩辛いんですよこの店．

ときどきならいこうかとおもてたが，
二度と行きません．

店関係者はこの点注意すること．
（わし一人いかんくらいどうっでことないかもしれんがね）


やりなげはほんとにうまかった．
各務原の店はほぼ全部いったが，
ベスト3をいれかえたよ．

もう新しい店はいくのやめるよ

>>189
こいつや．

治朗食ったことある？
麺もタレも変わって確実にうまくなってるよ。
作ってるのは同じ人だけどジーロから店の権利を買い取ったそうな。

>>271
めんりゅうは三宅店に移転？って書いてあったよ。
味薄めって頼めるよ。
めんりゅうは好きだが、禁煙じゃないのが嫌だな。
あと、ドカタやデブで臭い客が多い。

ラーメンなんてドカタやピザデブの食い物だろ
いまさらなに言ってんだこいつ

茜部にできた山小屋うまかったよ
山岡家と同じウンコの臭いするけど味はよい

こいつのレスのほうが
なに言ってんだこいつ、と思うのは俺だけか？？？

>>274
だから味かわってないんだって．　治朗は．
塩辛いんですよ．
塩少な目とか注文できるのかなあ？

まあ細めんは評価できるね．
うまかなんて九州らーめんらしいが細めんちゃうし．


この違いがわからんかったのか？
なんてきくなよお．


それからほかの客がどーかなんでどーでもいいいね．

>>277 そんなことはないよ。276みたいに鼻の穴にウンコがくっついてる奴なんて少数派。

あ．　でも時々あるぞお．
ウンコのにおいするの．
今はないが，カップラーメンで
行列のできるラーメン屋　尾道がそうやった．

食うかどうか考えたよ．

>>280 そうか、アンタも鼻の穴にウンコがくっついてる人種だったか。。
　　　276だけかと思ってた。

自律神経失調症かもしれん．
鼻の穴がくさいとは．

いがらしみきおのネタやけど．．．

さすが味音痴の岐阜県民

すみません、昨日加納のアピタより南西の「新京」なくなっていましたが移転でしょうか、廃業でしょうか。
ご存知の方いらっしゃいますか？
あそこのベトコンが一番好みだったので、知人には聞いてみたのですが誰も情報を持っていませんでした。
もし移転ならまた行きたいのですが・・・

各務原の新京に行けばえぇよ。

各務原の新京、怖くないですか？
店主らしき方ともっと年配の方が激しい口論になったことがあって、
ラーメンどころではなくなってしまいました。
あと、にんにくが硬いのでちょっと・・・・

柳津？笠松？は混んでますし、河渡はおばちゃんが怖いし・・・・
その点六条は近い、そして雰囲気も良かったんですけど・・・・

貼紙等もなかったので心配でもあります。

あかなべの山小屋ってなんであんなに臭うの！？
豚骨ラーメンの店でもあれほどすごいのはなかったなぁ。
それでいて味はフツーのとんこつラーメンだし。
久々に地雷踏みました。
ドリアンのようにいつか快感になるのでしょーか(笑)

関の白なんとか。ほんとにオススメ。

関の白なんとかはつけめんのことだよね。味は悪くないけど常連になるほどのパンチなし

白神はオペレーションが糞すぎる
いまさらだけどあいつはラーメン屋には向いてないな
また割烹料理屋でもやりなおすといいよ

評判いいから白神行ってみたんだけど、俺はあの魚醤味の重いスープがダメだった。
大勝軒の漬け麺も凄く重いスープだよね、胃が弱い人には辛い。
俺は衝吟や麻麻のあっさりスープがスキだ。

おススメなのに白なんとかかよ。
たしかにあそこは雰囲気暗いし手際が悪い。

やなが背の店はないね．
酔っ払い相手でならやっていけるのかなあ．

いいとこがあるなら教えろ．

あぼーん

あぼーん

ユーミンはどうなった？

なにがユーミンだ．

噂の現地に行ったら，
ユーミーマンションの看板があったぞ．



あー．　テンイチサイコー．

中津川市役所近くの「なる木」
とんこつ美味し。

>>298
あんた可児の人だろ？
それは本当か？

【誘導のご案内】
だれも立てそうに無かったので、立てましたよ。

「岐阜（美濃地方）のラーメン屋を語るスレ」その４ 　+ ？
http://tokai.machi.to/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1189168201

岐阜のラーメン、レアな情報機本！
引き続き語ってください。

終了！