【ｳﾏｰ】岐阜（美濃地方）のラーメン屋を語るスレ【ﾏｽﾞｰ】

暑い夏も寒い冬もラーメンが最高！

岐阜県美濃地方のラーメン屋について雑談しましょう。

おつ

長良のデニーズ隣にある天外って味どうです？

美濃地方だけじゃネタが続かないぞ
長良は美濃じゃないだろ

>>4
美濃地方＝西濃、岐阜、中濃、東濃

の事ですのでよろしくお願いします。

>>4
美濃地方＝西濃、岐阜、中濃、東濃

の事ですのでよろしくお願いします。

>>6は手違いカキコです、失礼しました。

岐阜市でも、いいのかな？
取りあえず書いちゃお
岐阜の茜部にある「ドンファン」ってどうですか？
フリーマーケット屋の中にあるラーメン屋なんですけど
雰囲気が怪しいくて、なかなか入れません・・・

>>3
数年前に行ったけど、チャーシューがパサパサしてて
トロリとした感じは無かった。
脂身嫌いな人にはちょうどいいかも。
スープはけっこう美味しかったと記憶してる。

>>3
その店ですが、私の「ラーメン5段階評価｣では「1」より下の｢評価対象外｣です。薬味のネギを洗わずに切って、それをそのまま私のラーメンに入れてたバカ者がいた。
バイトの糞野郎だと思うが、以来その店には一切行かない。全く話にならん！！

>>9-10
情報ありがとうございます。
個人的にはどうやら敬遠したほうが良さそうですね。

可児の萬楽亭
の萬楽らーめん！！

天外ってダメなのか？
相当食べちゃったよｗ

衝吟が、そこそこうまいと思います

>>13 味とか量とかの以前の問題でしょ。

>>10
長良店に行っちゃあだめだよ。
本荘の岐阜西店に行かなきゃ。

俺も長良店には行かないなあ。同じ店なのに味が違うんだもん

各務原の２１号沿いの店もまあまあ
長良は、みんながダメっていうね

岐阜各地にある天下一品のこってりラーメンの
とりこになった香具師は居ますかえ？

俺には無理やった

>>18
こってりラーメンを友人に食わせたらすごい微妙な顔つきされたｗ
漏れはイケルと思ったんだがｗ

>>18
３回行けば病み付きになるって言われてるけど
１回でリタイアしたぞ〜。　あんなんスープって言わん。

>>20
今までに１００杯は食った。

中津川駅近くの北海道っっていうラーメン屋うまいです。高校帰りによく食べました。

18
俺はまさしく3回喰ってやみつきになった口だ。
1回目は「なんじゃこりゃ！」だったがな。

天外は１５０円の割引券使って４００円ならまずまず
しょうゆがいい、とんこつは当りはずれがあるような気がする
みそは好きじゃない
無料サービス品のキムチも悪くない

穂積駅の近くにある「麻麻」ってどう？
たまに雑誌とかに載ってるけど。

ラーメンは好みが完全に別れるからなあ
結論は自分で食って決めろ！だと思う。

>>25
ここですね
http://www.nagomen.jp/ramen/maama.htm

今度行ってみようかな。

麻麻

ラーメン大好き研究熱心なおかあちゃんが作り出すラーメン。
ラーメンを食べ歩くマニアは「美味い！」と賞賛を獲ています。

お奨め度合いは
塩＞醤油＞＞坦々＞味噌。
この店を基準に岐阜県のラーメンを食べ歩くと深みが増します。

お昼時は煮物が付きます。お腹いっぱいになります。

笠松になるのかな、屋台風の「金太郎」なんかどうかな。
お奨めは「味噌野菜」「台湾」です。

知る人ぞ知る、国道258沿い南濃の多度町境にある圓山ラーメンは最高だ！
四日市にも店があってもしかすると三重県のが本店かもしれんが、あそこ
こそ病み付きになるという言葉がピンとくる。
大垣に住んでるときは良く行ったが、東濃に帰った今でもたまに行きたく
なる味だ！

各務ヶ原鵜沼にあるユーミン、チャーシューにボリュームあるが案外あっさり
でお勧めでつ。

残念ながらユーミンは７月で閉店して、今は跡形もありませんよ。

>>まままマジでつか？
どこかに移転とかじゃなくて単につぶれちゃったの？
詳細情報キボン！

詳細って、各務原スレでもこのことは結構話題になってたぞ。

店長が病気になって、店に出られなくなり、味ががた落ち。

当然客の評判も悪くなり、早々に潰れた。店はコンテナに

入っていたから、撤去も早かったな。

ベトコンラーメンもけっこう好き。
新京や尻毛の香楽などもうまいけど、隠れたおすすめは
各務原の喜楽。

川手にある「ぼん太」も看板に「ベトコンラーメン」って
謳ってあるから気になってる。いつか行きたいです。

>>34
ありがとん。
各務ヶ原界隈の者じゃないのでたまに行く程度だったが美味かったのに…
残念。。。

>>22
どこですか？
今でもあるの？

多治見の「ともえ」も１００杯は食った。



テレビ、雑誌、ラジオ・・随分取り上げられたな。

＞＞３５
岐阜方面に向かう４１号沿いのサッポロラーメンおすすめ！
名前はそこらのチェーン店みたいだけど１杯１杯手作り！！
ベトコンあり
味噌牛乳ラーメン、チャーハンもおすすめ！

岐阜大学入り口にある成龍のラーメンはマジ旨い

西濃地方(特に大垣)or岐阜でおいしいしょうゆラーメンってどこかありますか？

>>41
先にも書いたけど南濃町の圓山ラーメンが絶対にお勧め！
西濃の人だったら一度行ってみる価値あり。

大石屋は？

>>41
南濃町の何処のあたりでしょうか？

>>43
大石屋？多治見とか可児にある肉醤油ﾗｰﾒﾝか？
麺の湯きりはしないは、ﾁｬｰｼｭｰ煮込んだタレをお湯で割ってだすだけのﾗｰﾒﾝ屋の事かな？
あれを美味いと思う香具師はこんなスレに来ては遺憾だろ。

>>42
２５８を大垣からずーっと南に行ったとこですよね？
うちの父親がたいしたことないって言ってたから行ったことないなぁ。
でも、味覚は人それぞれだから私も行ってみよっかなｗ
しょうゆラーメンはおいしいですか？

>>43
大石屋？西濃地方ですか？

大石屋も１００杯は食った。

10回は材料切れで、食えなんだ。

>>46
大石屋は多治見
チャーシューが売り
県外からも食べに来る客がおったし、雑誌等にも取り上げられた。
店の外にズラズラ並ぶのは当たり前、品切れで食えない事も。

・・可児に出来たのは知らなんだ。


38のともえはHP＆通販も有り。

各務原のめんりゅう・・
こないだ久し振りに行ったんだけど客層が変わっちゃって・・・
何かDQN率が高いんで内科医？
でも味は変わりなくｳﾏｰですたが・・・

中津・恵那方面ではどっかうま〜なとこないでつか？

恵那は平八の醤油でしょ。これ最強！
中津川は・・・福岡町の江戸っこの江戸一が怪しいなりに逝けたぞ。

恵那の一高家って夜しかやってない店も、気にはなっているんだが中々逝けないのだ。

>>50
平八ってどこ？
江戸っ子は波以下でつ。
一高家？
あんたマニアでつか？

>>50
平八と一高家の場所等詳細情報キボン！
当方もかなりのマニア？なり…

１５６号線沿いの100年公園に近い所にある、パチンコ屋が正面の
「坦々」って店、行った事ある人いますか？
仕事で通るんだけど、なかなか寄れなくて・・・

ある意味マニア？かもな。
一高家は１９号を中津川方面に向かう。元起っつうのか？あのあたりの南側。漏れは行った事なし！
平八はユニーの東側の焼肉屋の隣。ここではトンコツじゃなく醤油を頂いて欲しい！

>53
あるよ、そこそこウマイって感じ

>>55

有難う御座います。そこそこですか・・・
大吉とかの方が美味しいのかな？

麻麻初めて行きました
なんともいえず独特でおいしかったけど、女店主さんがひとくせありそうでそっちに興味がいった。
いい人だったけどね。

坦々・・・ここ坦々麺ないんだな・・・

多治見､土岐、瑞浪、中津川の情報求む！

瑞浪の稲津にある「あきん亭」ってとこ、めっちゃおいしいです！！
テレビにも出てましたよ↑↑

多治見、土岐とかのラーメン屋さんってラーメンじゃなくて
中華そば屋さんが多いのはなぜ？

まるやまラーメンそこまでうまくないよ

＞56.58
坦々は大吉がいちばんとおもふ　ただしよほどの辛好きじゃないとむりかな
客は女が多く　彼女に連れられてきた野郎が泣きながら喰ってるぜ！
ラーメンのようにスープ残すという逃げ場ないぶん辛いが大吉飯もおすすめ
freeの生たまごまぜずに食らうのが通

大吉は坦々麺じゃなくて「台湾ラーメン」だわさ。

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1097457094/

ここじゃ、大吉は不評だが・・・

すまそー　出直してきます。坦々じゃないけど端島のほうに出来たって
うま屋ってどうよ

うま屋は一宮のはよく行くけど好きな味。
ぎゃくに大吉はちょっと苦手。辛すぎて味そのものがよくわからなくなる

>>38
多治見の　ともえ　ってどこ？？
根本駅のとこか？？？

>>68
そうそう、線路沿いのとこ。
ともえで検索すると公式サイトもあるよ。

>>68
正解！根本駅のとこ。


１５．６年前までの数年間、週に１〜２回は行ったけど、
馴染みっぽい会話をしない店。

っで、美味いんかい？？

岐阜人の定番

本場のとんこつ　九州ラーメンうまか岐南店
ttp://www.walkerplus.com/tokai/gourmet/contents/tkm136.html
元祖つけ麺　大勝軒
ttp://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.22.46.438&el=136.45.23.688&la=1&sc=3&CE.x=262&CE.y=255
もやしたっぷり　桜ラーメン
ttp://www.geocities.jp/chikasonnn/Ramen/Sio.html
たっぷりチャーシュー　第一旭
ttp://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.22.42.775&el=136.44.3.185&la=1&fi=1&sc=3

まぁ、誰でも知ってるけど定番だから出しといた！

>>71
当時・・間違いなく旨い中華ソバ
売りは、麺とスープ・・誤魔化しが効かん。

>>62
ちゃんとニンニクと一味は入れますたか？
ニンニク入れると入れないとでは味の印象が変わるよ。

うま屋今いってきた　ちかいうち報告します。

南濃町の圓山ラーメンうまくなかったよ
ちょっと割高だし

＞＞６０
あきん亭はうまいよね。ちょっと高いけど。
多治見の大石屋からのれんわけしてもらったみたいで
前は大石屋って店名だった。
聞いた話によると、多治見店となんかトラブルがあって
店名を変えたらしい。

岐阜のラーメン大将。（まぁ、ラーメンより唐揚げがｳﾏｰ）

岐阜の正木（？）の辺の後楽園（字、違うかも。）がｳﾏｲ。っていっとく。

★国道１９号沿いのラーメン情報 求む★


お勧めは中津川IC近くの「満州里」って店。味はぼちぼちだがオヤジとオカンが
最高にいい。面白い店です。一度行ってみて下さい。もやしラーメン最高です。

age

age

>>78どこにあるの?

土岐の市民病院近くにある「ちゅうすけ」って店。坦々麺がうまいです。

あきん亭は美味い。。大石家より太麺で濃い味。。

支那そばの一高家もタマに喰いたくなる（かなり高いが・・）

　年末にリニューアルして若い夫婦？がやってる。。

ちゅうすけはラーメン以外もイケるらしいね

４１号線の大口かな？「ゼント」ってゆーパチンコ屋の向かい側。。

　　「パンダらーめん」の中華そばも旨い。。

煮干し出汁で柚子で香りが付けてある。。

　　ここは　味噌ラーメンが有名なんだけど・・・（セシールのラーメン全国百選だったか？）

県庁そばに「長福」なるとんこつラーメン店あり。
麺の硬さが選べてふつう、硬め、バリ硬と３種類選べる。
２１号を県庁から岐南へオートバックス越えてすぐ、左側。
見つけにくいかも。

へそまがりは11時くらいでも人はたくさんいるんですか？

可児の金毘羅
ここは味噌煮込みが有名なんだけど、ここの中華ソバは絶品

昨日宇佐?のさっぽろ亭に二年ぶりくらいに行ったら、もやしはぷちぷちに切れたのだったし、チャーシューは前の半分くらいの大きさだったし・・・
何より店員みんながひとつのところを見つめているからなんだろと思ったら・・・
水戸黄門見てた!!!!
スープはおいしかったけどね。

関・美濃辺りの美味しいラーメン屋ってどこがありますかね？

自分的には大学ラーメンが好きなんですが

あまりないですね・・・・
自分は山水が好きです

>>88
その11時っていうのは午前？午後？

いちおう午後11時頃に行ったことあるけど駐車場がいっぱいいっぱいだったので
あきらめてヨソの店行った経験ならあります。

>>88
毎週土曜の23：00頃に、店の前を通っとったけど、
いつも、満席みたいやね。

>>88
どこにあるの？
どんなラーメン？

１５６号を関方面に走ってたぶん岩田になるのかな。岐阜から左側のテナント。
ラーメンは脂がはいってる

麻麻に来週行きたいと思っていますが、やっぱり塩がいいのかな？
混み具合はどうですか？

駐車場がとめにくいです。混み具合はいつも少し待つ程度
私も塩食べましたが他とは違う「塩」でした

美濃加茂の「らいん」ラーメンも旨いね
炒飯も旨い

>>99
あー、１０年位前は、深夜によく行ったなぁ。
スナック跳ねたお姉さん方とｗｗ・・深夜はそんな客が多いｗｗ

店主・・もとは、和のフルコース作る料理人。

あ、100get

>>99

美濃加茂アピタの中のラーメン屋は、どうなの？

羽島の紅胡麻はまツた。坦々面がうみゃあ。
岐阜にも出来ましたよ。

>>102
どこにあるんですか?教えてください〜

柳津の新京ってどうですか?まだ行ったことがありません。
各務原と河渡、あと六条近くの３店は行ったことがあります。

>103
もう何年も前に２度行った。
一度目はやたら塩からかったが、まあ、食べれた。
２度目は俺に恨みでもあるのか？と思う程不味かった。
今の味は知らん。

紅胡麻は普通に美味い。特別美味いとは思わんけど。

Gifu★岐阜のラーメン★Gifu その�E
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1110421363/

関だったら伊藤家の食卓の塩ラーメンがｳﾏｰな。
あと最近白神の特製つけ麺が結構お気に入り。
話のタネになる旭川ラーメンの牛乳ラーメンも一度行ってみるといいや。
重重もまあまあかな。

20年ほど前、岐阜市の金宝町の北へ入った角で、チ−チャオシュ−というお店がありました。
坦々麺が、めちゃくちゃうまくって週3は必ずいっていました。
半年くらい通っていましたが、ある日突然、店主の方が「味が出せない。」と悩み始め
数ヶ月、だしをとっては捨てる、を繰り返していましたが、修行しなおしますのことばを残し結局閉店しました。
その店主の情報があれば教えてください。おねがいします。

ベトコンなら各務原の喜楽もうまいよ。

ほとんど店の関係者のレスばかりだなｗ

超能力者の登場かｗ

既出ですが・・・
私は「へそまがり」が１番好きです。
チョイタンとドテメシ。

店員がやたら無表情なのも何だか好きですね・・・

ＪＲ多治見駅の２階にあったラーメン屋ってまだあるのでしょうか？
６〜７年前に行ったきりですが、坦々麺がウマかった記憶があります。

岐南の九州ラーメンうまかってうまいか？あまりのまずさに二度と行ってない
店の入り口周辺も小汚いし何処がいいんだ？この店？

>111

同じ物を食ったが、俺にはイマイチだった。
赤のれんのドテのほうが好きやなー。
串カツもデカくて旨いぞ。

わたしは”やまと”が一番好きかな
笠松へ遊びに行く時に寄る

おれもへそまがりのチョイタンはイマイチだと思う

へそまがりは何年か前にオーナーが替わったと聞いた　その前には食べたことあるが、替わってから不味くなったと常連から聞いた　その常連はそれ以来行ってないらしい　今はどうなんだろ？
なんだかんだいってもいつも混んでるよね、

>紅胡麻は普通に美味い

だけど、汚いんだよね
食器ちゃんと洗ってない感じだし
ラー油の容器はべとべとだし。。。

あと、おしぼりくれないし、ティッシュも置いてない。

大垣の壱刻屋は非情にまずいらーめんをだす。
でも餃子はオープン当時と味がかわっておいしかった！
おすすめは餃子、ライス、ビールってとこかな。

>>118
そうなんだ。。。咲楽にのってたから場所もわかったし行こうと思ってたんだけど

尻毛の幸楽は調理をしながらたばこを平気で吸ってその手で麺等を掴んでいえる。
ここはオープンキッチンだからおやじの手つきがよく見える！
調理人として最低だ！みなさん？すし屋でたばこを吸いながら握ってくれた
すしを食べますか？同じですよ！
お客をお客としてまた、｢来てくれて”ありがたい”｣と言う気持ちがないんだろうね
｢また、客が来た、俺のラーメンを食いにきゃがった！めんどくせー｣
くらいの、気持ちだろうねえ。感謝の気持ちがあれば｢ありがとうございました｣
ぐらい言えるんじゃないか？
有名になって天狗になり自分が1番と思ってるから歯止めが利かないんだろう。
こんなやつはトイレに行っても手を洗わないよ！
２度と行くかー。

大吉はびっくりするほど味が落ちたな
10年ほど前、市民病院近くでやってた頃は
餃子も実がしっかりして美味しかったが
今のは川ばっかで食えたもんじゃない
大吉飯も昔のようにとりこになるほど美味くない
それに最大の欠点はオーナーの性格・・・バイトがみんなやめるのがわかる

幸楽話しをもう１つ！
主人だと思うが（調理人）の手を今度行かれた方は見て欲しい、
調理人にシルバーの指輪は必要だろうか？
それも４個！すごく汚らしいと思う

ユニーの中に入っているラーメンめちゃうまかったよ。
あまり教えたくないけど教えちゃおうかな。
イニシャルで教えます。
Ｓがきや

んー？うん。あーそう。

大吉にはじめていった
６００円程度が適正価格だと思った

昨日行ってきた各務原の麺○についてカキコします。
個人的にはみそがオススメです。俺はこってり系が好きなので、塩はイマイチ
だったかな。ま、これは個人の嗜好がありますので…。

あと、ここはなんといっても焼豚メシが極上の美味さ！！病み付きになるよ〜。

欠点といえば、混雑時にいくとやたらラーメンが出るのが遅いこと。
ある程度は仕方ないのかなあ。

麺○か・・・・・・。

確かに塩はイマイチですね。自信作じゃないのかよ？
焼豚メシは量が少なすぎ！味付けはしょっぱいね。

新京（各務原）に行ってみたけど、噂どおりのマズさ。
味のバラつきがあるのは本当でしたね。
ちゃんと作ってくれよ〜。

新京はゲソカラがおいしい。
ビールによく合う。
そういえば、新京のラーメンって長い事食べてないや。

各務原の新京はにんにくかなり固くない？？
あと、奥さん？？かな？
女の人を罵倒しながら作っていることが多かったので
次第に足が遠のいた・・・・

横綱ってラーメン屋さんはいつもお客さんでいっぱいなんですけど。
美味しいんでしょうか？

>>131
かなり濃い目の豚骨醤油のスープです。そのせいか、ネギは入れ放題。
どの店舗もこぼれたスープで？床が滑りやすい。
味覚・好みは人それぞれなので一概には美味い・不味いとは言い難いですね。
俺的には好きな味です。

県内に横綱できたの？

>>131
俺は22号沿いの横綱いったことあるけど、正直一回行けばイイやというレベル。
ま、これはこれで好きという人もいるから反論はしないけど。
>>128
俺としては味噌がオススメ。そんなに味噌って気がしないと思う。
焼豚メシは確かにボリュームが少ない。
こないだ、テイクアウトを希望したら、ゴハンがもう無いとの理由
で拒否された。ま、それだけ人気があるんだろうなあ。
ゴハンは家で炊くから、焼豚だけでもほしいなあ…。
焼豚オンリーってのもあるけど、ネギ入ってておまけに高いんだよｗ

岐南のめんりゅうって、鵜沼のほうと明らかに味が違うなー
俺は鵜沼の味にはまってるせいか、岐南のほうは物足りなかった

中村屋＠大垣へ行ってきた
中華そばよりつけ麺がうまかった
２回目はありだ

俺は横綱好きだ

「ごあす」ってどうなの？
美味いって話を聞くけど、トンコツ系とのことだが…。

>>138
俺はけっこう旨いと思うね！本場のとんこつ食べたことないから比べてどうとは書けないんだけど・・・
岐南の「うまか」よりはるかに旨いね！！

>>139
レス、サンクスです。
俺も昔、「うまか」行ったことあるけど、過去ログにもあったと思うが
店内が雑然としていて汚いのが印象的だった。
味についても、それ以来行こうという気が湧かないのだからそこまでの
ものだったのだろうな。ま、こればかりは人それぞれの好みがあるしね。

昨日は那加の麺○に行ってきたが、相変わらず美味かったよ。
実は知人（女性）にここ紹介したら「女性にはちょっとキツいかな…アタシ
なら「ごあす」がいいな」と言われたので、気になってたんだけどね。

ごあすってトンコツなのにアッサリ系なのかな？

伏せ字で書いて何か意味があるのか？

中村屋うまかったー！
俺は中華そばの方がすきかなー。鰹昆布と豚骨のスープのバランスが良かった。
おすすめです。ただ駐車場がないので注意やね。

横綱は大阪にいたときよく行ってた。大好きやったが、一宮で食ったらそうでも
なかった。

>>141
何か大きな勘違いをしてないか？

>>143
さすがわかってらっしゃる…。
とりあえず、今週末「ごあす」に行こうと思います。
先週もチャレンジしようとしたら、道間違えてとんでもないところいって
しもうた。

test

新京（各務原）について一言　茹で上げた麺を全く湯切りしないで　そのまま
スープを入れたドンブリに入れていました。　　食べると当然水っぽい　最悪です。

先週、新京羽島店でベトコン頼んだら麺の塊が入ってた。
すいとんかて。ふざけんな！
スープもただ唐辛子入れりゃいいてもんじゃないし。
でも満席ｗ

各務原の新京は一宮からの支店で他の岐阜の新京と何の関わり合いもありません。味のばらつきは確かにありますが、ベトコンはおいしいです。

アカナベの大勝軒の営業時間っていつなのよ。
いってみたいんだけど、いつもしまってるけど？？
経営成り立つの！？

珍竹林が値段・味・店の雰囲気の総合点が高いかな。
行って食べて損はしないって感じ。結構通ってる。

>>148 にんにく固いよ　主人顔恐いよ

>>149 休日はいつも開店前から並んでるし、
スープなくなると営業時間内でもそこで終わり。
ちゃんと計画してると思うよ
確かにたまに突然休みの日もあるね

既出ですまん。
西柳ヶ瀬、衝吟の塩
金公園東、麺'Sのプレーン
関市、伊藤家の食卓の塩
美濃市、わくわくラーメンの塩
マーゴの中華屋（名前忘れた）、黒胡麻坦々麺
は旨かった。

金公園の近くの麺,Ｓってまだありましてたっけ？？？　いや大好きなんですけどね

>>135
麺龍やばい位ショッパイ

小金公園よこのメンズショップ一ヶ月前はありましたよ。

県庁近くに「長福」という博多らあめん屋があります。
麺の硬さ選べて、替え玉ありです。600円です。

まだあるよ！＞金公園の近くの麺,Ｓ

昨夜の特捜！坂東リサーチで各務ヵ原の「やまと」放映
お気に入りだから何気に嬉しい！

新岐阜の交差点を東に行ってサンクスの隣にある所うまいと思ったんだけど・・・
店の名前忘れたけど
ゆず塩ラーメン

ただ、店員に何も言わないと水がでてこない。水は何も言わずだすもんだろ？と

岐阜市鶉にある「永華楼」知ってる人いるかな
自分的にはメチャンコうまかった
　平日昼間しか営業してないし店もせまくて古いけど味は最高だと思うよ

>>159
昔、２ちゃんだったかでも話題になった。
特別美味しいとは思わなかったけどな・・。

店名ど忘れしたんだが、岐阜の
「どすこい」だか「ごっつぁん」だったか相撲系の名前のラーメン屋って知ってる？

有名らしいんだけど。
どなたか食べたことある人いないですか？

>>161
「ごあす」のことかな？

こないだ食べたけど、モロに九州豚骨系の白いスープで細麺でした。

>>162
あー多分それです。
豚骨かぁ、今度行ってみます。

「くねくね」ってどうなんです？
あそこも豚骨ですよね？

＞１６４　店によるんじゃない？鶉のＡＣグランド前は前に行ったとき（数年前だけど）髪の毛じゃない毛がはいってたから
当然指摘したけど　それから行ってないな〜
味以前の問題

＞＞165
あそこって、フランチャイズ本部じゃなかった？
昔はよく行ったなー。
最近は遠いから行ってない。
たしか、各務原にもあった気が。

瑞浪の風来坊の近くの台湾ラーメンが
ここ最近での一番のヒット。

>>>１６６
本部だったんだ　知らなかった・・・・
他の場所にあったところは軒並みつぶれたんじゃないかな？
あそこ以外では見かけないけどね

東濃、多治見の「大石屋」の場所が知りたいのですが？
あと、可児、美濃加茂でおすすめの店があれば。

＞東濃、多治見の「大石屋」の場所が知りたいのですが？
自分で検索してみましたか？
私が検索したら簡単に解りましたけど。

各務原市民公園横の「よなや」いいと思ふよ。
しおと醤油は和風だしでチャーシューも厚めでトロトロ、煮卵も入ってます。
かつてのユーミンの味を思い出します。ねぎチャーシュー丼もうまい。
辛味噌とチャーハンはお勧めしない。

>>159
月に5〜6回・・数年間通ってる。
マスターは本場の人だから、火加減といい美味い
けど、ラーメンが一押しって事はないかな

>>164
フランチャイズを開始する前は美味かった。

>>169
http://map.goo.ne.jp/map.php?MAP=E137.6.48.359N35.20.27.398&MT=%B4%F4%C9%EC%B8%A9%C2%BF%BC%A3%B8%AB%BB%D4%B8%F7%A5%B1%B5%D6%A3%B1%C3%FA%CC%DC&ZM=11
売り切れ注意

多治見　横浜亭は？　・・本場の職人
美濃加茂　中華そばラインは？

ベトコンならば六条の新京。シャキシャキのもやしとスープ麺のバランスよし｡
大吉はあの値段なら旨くて当たり前。殿様商売だな。
茜部の大勝軒は文句なしに旨い。丁寧。
天外は岐阜西がバランスよし。
麺’ｓはやはりスパイシーが相変わらず絶品。
芥見のかづやはこってり系では最近のベストワン。
豚骨はごあすくらいかなぁ
中華そばは愛岐大橋近くのやまと。マジ旨い。

基本的に豚骨系の店は味が誤魔化せるのかなんなのか、めちゃめちゃな店が多い。
うまかっちゃんの方が旨いぜｗ

>>173
ベトコンは同じく六条がいいですね。
系列等はよく知らないのですが個人的意見としては

柳津（羽島？？）はとにかく感じ悪い
各務原　にんにく固い、店主は店員とけんか口調で恐い
河渡？　奥さん恐い　もやしは煮すぎかな

と思いました。
最近は六条以外行ってないです。

大垣のたかぎやって潰れたの？

>>175
俺が258通った時はテナント募集の看板が……
まずまず悪くなかったのに、残念だ。

ちなみに個人的に西濃で大ハズレのラーメン店は
圓山と一刻堂。圓山は高くてマズイ。
一刻堂はスープが塩辛すぎ。

>>176

圓山はサイドメニューがウマイｗ

>>176
圓山まずいか？

関の白神ってどう？

１６Ｍ道路沿いにあった
山茶ラーメンってつぶれたんですかね？
あのやる気のない味が好きだったのに・・・

>>179
つけ麺うまいよー
俺は酢をドボドボ投入して食うけど、酸味がまた合うのな
麺もチャーシューも良し

圓山は結構美味しいと思うけど・・・・
まぁ、好みの問題かな。

たかぎやは味は悪くなかったけど店内が汚すぎ！
カウンター座って厨房見ながら食べたんだけど
あんな汚い厨房で作ってるの見たらもう２度と行こうとは思わなかった。

>>182
後のこと気にしなけりゃニンニクたっぷり入れること奨める。
それと一味適量。味が劇的に変わる…

>>172
美濃加茂の中華そばらいんうまいよ！
ただ相席は覚悟しとけよ、ボケ！

>>184
確かに昼時外して行っても相席させられる位人入ってますな〜
夕方〜夜も似たようなもんですかね？

>185

ttp://homepage3.nifty.com/m-tuti/

ｋ麺てやつは信用できる。
ここにラインのレポあるけど読めよ、ボケ！

>185

ttp://homepage3.nifty.com/m-tuti/

ここにラインのレポあるから読めよ、ボケ。
ｋ麺てやつは信用できるぜ、ボケ。

どこが信用できるんだよ。
知識もいい加減だし評価も無茶苦茶だろうが。
あとお前sageすぎ。

アカナベの大勝軒の正確な営業日を知りたいものだ。
いついっても、シャッターしまってるけど？ｗ

スープが無くなり次第閉店で、無くなるのが早いらしいよ。

ttp://blog.goo.ne.jp/kazuaki_2005

まあ見てみろよ

柳津の桜らーめんは美味いよ。
間違えても羽島の桜らーめんは行かないように！

あぼーん

岐南の「たんぽぽ」にいってきました。
向かいの焼肉屋と同じ系列みたいです。
ラーメンは醤油、味噌、塩、とんこつ、だったかな。
僕的には、サイドメニューのどんぶり系が気に入りました。

岐阜西の天外なんだけど最近味が落ちたように思うのは俺だけなんだろうか。
特に餃子はしばらく食べに来たくないくらいだった。
でも相変わらず人は入ってるんだよな…

>>195
前とおるとピーク過ぎると以前よりかなりすいていると思うよ。

最近行ってないけど味落ちたのか・・・

某HPで評価の高い、各務ヶ原「やまと」で塩チャーシュー麺を、
食ってきました。
どちらかというと多治見の「ともえ」の肉っぽいチャーシューと、
太目のシノチクの方が好みですが、甲乙は付け難いです。

今度は、多治見の「うま屋」に行って見たいと思います。

×シノチク
○シナチク

最近評価の高い多治見のぶっこ麺逝って来ました。
中村屋に匹敵するようなことをほざく輩もいますが、足元にも及びません。
塩はうすっぺらい味、醤油は魚系の酸味が多少出ていました。
麺は自家製との事ですが、自慢するほどのレベルではないのでどこかの製麺所に発注したほうがよいと思う。
ただ、ランチタイムには白飯とチャーシューなどの混ぜご飯がサービスなのでコストパフォーマンスは良いだろう。
トッピングの味付け卵とチャーシューの出来がよいだけになんとも残念。
今後の精進に期待。

中村屋はエアコン効かんな。

>>195、196
確かに天外の味は落ちた様だ。３年前に初めて行った時は美味かったよ。

>>200
うまいからがまんしろよな　すがきやに育てられた漏れらわあの和風とんこつっぽい、すがきやを超濃くしたような味に弱いんだよなー特に中村の塩は

>>２０１
天外の味は確かに落ちてきているように思います。５年位前から食べていますが、もちろん初めて食べたときのインパクトがなくなったことを差し引いてもコクがないような気がします。
作る人によっても麺の固さが違ったりするし、一番わかりやすいのが、味噌ラーメンの味が薄かったりすることがあります。前の味噌ラーメンは（パンを炒ったような）香ばしい香りがあり、岐阜銀行の前の札幌ラーメンに次ぐうまさが合ったのに今はその香りがないのが・・・
だけど値段が安いから行ってしまう。

☆うまか☆がスキです！！！
味がいいから店の汚さも許しちゃいます。

>>179 関の白神ってどう？
何故かトイレみたいな匂いがするだよなー。

関の白神

しょっつる塩＝○　ぶっこ麺より上
　　　　 醤油＝×　ぶっこ麺より下

多治見の「ともえ」行って来ました。
飾りっ気無くシンプルにまとまった中華蕎麦でした。
値段も今時そんなに無い400円。

>>204
あそこは、ラーメンよりやはり「うまかチャーハン」でしょ。
あれが食べたくて、定期的に通ってるし。

＞＞208
そうそう、あのニンニクのゴロゴロ感が好きですね。
翌日仕事だとちょっとって気はするけど。

＞＞203
たしかに天外は味がばらつきすぎ
うまいときとまずいときの差がありすぎる

http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=all&nl=35/24/07.287&el=136/49/47.640&scl=25000&bid=Mlink
この辺にあったラーメン屋うまかったけど名前忘れてしまった。
ドテ飯、チャーシュウ飯？（←ツレには不評だったが・・・）もうまかったよ。

久しぶりに芥見のしなとらへ行ったんだけど、
大きな声でおしゃべりしてる女の店員がいなくなってて、
静かに食べられる様になったね。

＞＞２１２
地元だけど一度も行ったことがないんです。
おいしいんですか？

大野町の【味の大吉】みそラーメン、ベトコンラーメン最高！
韓国の春川市名物鳥肉を使った「冬ソナラーメン」もなかなかでしたよ。。

>>214
大吉は、味付けが何だか妙に甘くてダメだわ．．．

>>213
メチャ美味しいとは思わないけど80点位かな？
平日のランチタイムはサラダとじゃこご飯とか付いて550円は安いよ。

伊藤家の食卓、ｳﾏｰ。
白神も行ったけど、こちらは普通。つけめん、麺が独特だね。

>211
麺丸ですね。　　www.menmaru.tokai.walkerplus.com
10時閉店になってから行ってないなぁ、、

可児市広見のパチンコMAX向かいにある「とんこつラーメン一平ちゃん」
多治見の「うま屋」よりも美味しいと思う。
あと、ラッキーに入ってるラーメン屋！スープ辛杉。中華そば頼んだんだけど、しょうゆそのまま飲んでるみたいだったよ。

>>219さん
可児広見の「とんこつラーメン一平ちゃん」の詳細キボン

オマイら丸デブを忘れてないか？

>>220さん
スープはあっさりしてて、でもコクのあるしっかりとした味わいが口の中で広がるカンジですかね。
チャーシューもトロトロでまた旨い！

瑞穂市本田の「花福」てとこうまかったよ。
本田団地と市立穂積北中学校の近くです。、

やっぱり天外か

休み明けの９／２２に天外岐阜西店へ行ってきました。
天候も曇りのち雨で、ラーメン日和だったせいか、お客さんが多かったです。
ラーメンの味がいつもよりおいしかったような気がしました。
チャーシューがとろけるくらいだったからお店の人も気合が入っていたのでは？

可児市のとんこつラーメン一平ちゃんってマイナーだけど美味いの？
東中濃方面ってラーメン家乏しいからなぁ。
一度だまされたと思って行ってみますか…

>>226
報告よろ

あぼーん

最近大勝軒時間早くても開いていないけど・・・
やめちゃった？？

大勝軒は美味しくない　
に1票

多治見の、ハマヤのラーメンがうまいよ！西坂町にあるよん！

>>231
どんなラーメンですか？

はまや、激マズだよ。

>230
同じく。２票

>>２２３
「花福」私も半年前に行きました。
道路沿いに面していないので、団地や近所の人がよく通う隠れ家みたいな雰囲気でよかった。
ラーメンの味もしっかりしていてまた行きたいお店です。
お酒も置いてあり、他には無いお店だと思いました。

ふと吉のうーめんはラーメンに入るのか？

関なら丸長！

ｵﾚもはまやすきだな　うまいＹｏ

柳津の桜ラーメンに行きたいけど
位置がよくわからん
誰か教えて〜

>>239
このへん
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.22.0.404&el=136.45.18.198&la=1&sc=3&prem=0&CE.x=257&CE.y=278
坂の途中

>>240
ありがと

9/21に行って裏切られた天外岐阜西へ。
Ｂ級としてはまあいいのかな・・ただ食った後かなりくどさが残った。
チャーハン300円は価値ある。
　桜ラーメンも異様に甘いメンマがスープに甘みを与えて何かなぁ・・
とりあえずネタに行ってみたけどリピートは無いな・・

しかしひたすらＢ級を追うｵﾚは、次は各務原の第一旭にでも行くつもり。

B級っつーか京都風だな

多治見の松竹飯店のラーメンと餃子はうますぎ！いつもこんでるしね
☆

松竹飯店聞いたことないな。どこにあるの？
多治見だったら２４８沿いの中華亭の麺とスープは旨かった。
チャーシューは旨くないんだけど。

やっぱり桜ラーメンは塩ですよね！

　＞＞２３７さん
　関の丸長って、何処にありますか？

東海ウォーカーに大垣の中村屋載ってましたね。

あれで中村屋が混むようになったら嫌だなぁ

>>244さんに1票 私もおいしいと思います。
場所は駅前から土岐方面に線路沿いに歩く
酒楽って居酒屋だったかぁ？その奥に入る
と見えます。

>>227
可児のとんこつラーメン一平ちゃん行って来ますタ。
チャーシューとスープはウマ〜な感じです。

>>251
報告乙、俺もいってきま〜す。

最近へそまがりらーめんってどうなの？

>>253
へそまがりらーめんってどこにあるの？

>>254
http://www.its-mo.com/emmctl.htm?ENC=84gw0MMR8ZxqAXD3PvGTpWOzIP8EkHFmoMoh1O%2BcJADlS48HheNkWH61zodLvBmtUWizkDI09wviX%2FZNp6av0QotLnXfWv0VEPPSye1P87ohwC8I197xe%2BYbSDImSHsDB95beeVXI1njyYzdPAB9vPiyw%2FEAOqDeSPYifB%2FmyrX8bScgPL5okTdJ%2BXhTeIkf&x=218&y=246
最近行ってないな。

農業祭で売ってた北海道のラーメン。
うーん、生麺を普通に作った味・・・
これじゃあ北海道が泣くぞ！

美濃加茂の「らいん」は美味くて好きだが、何年か前にいた愛想の悪い店員
のおばさんどうしたの？全然いないけど。俺、関東に住んでるんだが、夏休み
に地元に帰ったついでに行ったが、ずっと居なかった。

>>253
初スレです。
夜１０時くらいにへそまがりらーめんの前を通るといつも車がいっぱいでかなり人気があるみたいですよ。行ったことはないですが、いつも満員なので味はいいと思います。一度行ってみては？

へそまがりは太麺で少々固め。味付けは辛目。正直微妙。
人気メニューはどて丼でこれがかなり美味い。

どて丼だけ食べたいんだけど、それだとお断りかなぁ？

＞２５９
どて丼が人気なんですか〜数年ぶりに今度行ってみます（＾−＾）

高富のさるぼぼ美味しいよっ。私は特にスープが好きです。
セットメニューもお徳です。

>>256
関係ないが、農業祭うざかったよ全く。道込んで大迷惑だった。

>>259　そうなんですか？知らなかった。芥見のBULLDOGの近くの黄色い看板のラーメン屋っておいしいんですか？

天外？　芥見店はいっつもガラスキですよね・・・

天外は各務ヶ原の方がいいよ。
芥見店は行く気しない。
へそまがりはうまいけど、濃い目の味噌ラーメンが苦手な人には
合わないな。
芥見から156で関に向かって、廃線になった美濃町線沿いにずっと行くと
ジョイフルがあるんだけど、その少し向こうの武富士の看板があるコーポに
白神ってラーメン屋があって、そこのつけ麺がかなりうまいよ。
このあたりでは一押し。

あぁ　確かあのつぶれた初寿司の跡に出来たところですね。暇があったら行ってみたい（笑）

大勝軒に行く時は気合がいります。夕方は５時半開店なのですが当然５時１５分にお店の前で待っています。
先日は５時半オープンに入って５時５０分くらいの１０人目のお客で　スープ切れで
閉店でした。お昼は１１時半開店　１時半頃までやっているみたい。気になることがあります。
店主はとっても丁寧だし味は美味しくて好感持てるのですが ・・・儲かっているのかしら？
生活できるのかしら？　　　心配・・・

もっと作れば良いのに

>>267
どこですか？

http://www.tcp-ip.or.jp/~kmoris/ramen/taisyou.html
ちょっと古いですが、ご参考ください。
もりそばは現在、６５０円だったと思います。

大勝軒はボリュームがあって、具材もしっかりしていていいですよ。
スープがすっぱ辛いので人によっては好き嫌いがあるかもしれません。
タダ、最近はあまりに人が多すぎて行く気がしない。
大垣の中村屋と食べ比べた人がいたらレポートお願いします。

あきんてい

岐阜のつけ麺四天王？

・中村屋　　・・・濃厚でうまみたっぷりのつけ汁。スープ割りがまたうまい。麺もうまい。
　　　　　　　　　他県の人間にも誇れる店だと思う。
・ぶっこ麺　・・・これも濃厚でうまみ十分なつけ汁。甘みが強いかな。麺はうどんみたいで
　　　　　　　　　好き嫌い分かれそう。接客がいいけど席数が少ない。
・大勝軒　　・・・上の2軒に比べると薄いつけ汁。品があって年配の人や女性にもうけそう。
　　　　　　　　　　麺は量が多いが柔らかくて個人的に残念。
・白神　　　・・・つけ汁は中村屋・ぶっこ麺より薄く、大勝軒より濃い。そのままでも飲めるが
　　　　　　　　　スープ割りもいける。麺、つけ汁、具、どれもおいしいが最近少し味にぶれが
　　　　　　　　　ある気がする。個人的には酢と一味を投入して食うのが好き。


あくまで俺の感想なんで、皆さん自分で食べ比べてみてくださいな。
俺はどの店も大好きだけど、好み順で並べると
中村屋＞ぶっこ麺＞白神＞大勝軒かな。

あぼーん

>>273
レポートありがとう御座います。
大垣のスレッドでも人気ですが、中村屋がいいみたいですね。
今度暇があったら行ってみたいと思います。

つけ麺４店舗の場所教えてくださいよ。

丸デブーム

昨日の夕方、初めて穂積の麻麻に行ったのだけどやってませんでした。
定休日ではないはずなので、臨時休業だったのかな？
評判良さそうなので凄く楽しみだったのに〜

らーめん天外の割引券が咲楽、マイミーに入ってるので、行ってみよっと。

中村屋の店長に一言。スープは熱いから気をつけてｗ

可児市広見の「くらだいこ」行ってきた。
厨房と接客の女の子が、かわゆいｗｗ

味？　　知らん。。

278です。
麻麻、昨日再チャレンジしたのだけど、やはりやってませんでした。
もしかしたら、最近ずっとお休みしてるのかな？？

ん？俺昨日麻麻で昼に食ったんだけど・・・

ちなみに今日は伊藤家の食卓ですた

＞283
そうなんですか？
ってことは、早く店閉めるのかなあ？21:00までって書いてあるのに。

はじめまして．
各務原のラーメン屋はほぼ調査終了（約２０件弱）．
１位：めんりゅう，　２位：東麺房，　３位：くねくね（チェーン店やけど）　やね．
天外，麺丸，くらだいこ　？　いずれも問題外やね．　ベトコン？
新京？　辛くてにんにくのっとればええってもんじゃないよね．

はじめまして．
各務原のラーメン屋はほぼ調査終了（約２０件弱）．
１位：めんりゅう，　２位：東麺房，　３位：くねくね（チェーン店やけど）　やね．
天外，麺丸，くらだいこ　？　いずれも問題外やね．　ベトコン？
新京？　辛くてにんにくのっとればええってもんじゃないよね．

ほかにどっかしらへん？
だいたいからしてタウン情報誌にのってるとこなんかまずだめやね．
ほんまにおいしいとこ宣伝せんでもええし．
あと，どこそこの海苔つことるとか，塩つことるとか能書き多い店もX．
言わなわからん程度ってことよ．

伊東気はスープが最悪だった

口に合わないだけじゃん
最悪ならとっくに潰れてる

>１位：めんりゅう，　２位：東麺房，　３位：くねくね（チェーン店やけど）　やね．

バカとしか思えないナイスなチョイス

>>291
味覚は人それぞれ,好きだから紹介したんだし,そんなに怒ること無い。
しかし,３分６秒後に同じ内容を、ＵＰするとはどうなの？

あと麻麻は、お昼は２時までですよ。

やっぱラーメンは

サッポロ一番塩ラーメンだろ

どぴゅっーーーーー

最近サッポロ一番とんこつを発見！！

とんこつ、つながりで,どこが一番うまいですか？
くねくねが基準として、教えてください。
まあ,皆さん、くねくね以上のお店ばかりだよ！！って発言でしょうが、よろしくお願いします。

とんこつなら「ごあす」！

＞２９２さん
麻麻夕方以降はやってますか？
お店には（開店時間は忘れたけど）最終２１時までと書いてあります。

>294
マイナーな所で、県庁近くの「長福」かな。

うちの近くの東麺房は潰れたよ。

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