西三河のラーメン店　替え玉６玉目

結構話がループしてるけど、まとめつつﾏﾀｰﾘと逝きましょう。

過去ログ

西三河のうまいラーメン屋。
http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/toukai/1003088851.html
西三河のうまいラーメン屋。 二杯目。
http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/toukai/1020151189.html
西三河のうまいラーメン屋。 替え玉３回目
http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/toukai/1024309234.html
西三河のうまいラーメン屋。 替え玉4回目
http://tokai.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1036230060
西三河のラーメン店　四巡目（実質５）
http://tokai.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1036224903

関連サイト・スレ（微妙なサイトもあるが…）

西三河ラーメン博物館
http://www5e.biglobe.ne.jp/~ra-haku/
【麺】　東三河のラーメン屋さん　一杯目　【麺】
http://tokai.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1046268738
‥……━★名古屋ラーメン統一スレ　その３★━……‥
http://tokai.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1050038648
カップラーメン＆即席ラーメン　これぞ究極のラーメンだ！！
http://members.jcom.home.ne.jp/bigramen/

153号沿い三好ｼﾞｬｽｺ近くの九一(?)ラーメン
(屋台みたいなつくりのﾄｺ)いってきました
とんこつ頼んで、ｽｰﾌﾟおいしいなと思ったら
麺とまるであいません
味つき麺の感想がききたいです　どうなの?

刈谷あたりでラーメンもうまい
中華料理屋さんて
どっかありますか？

つまり、まとめると丸源が西三河で一番美味いと言うことで良いんですね。

　豊田市内Ｒ１５５バイパスとＲ５６の交差点（ファミマのあるとこ）で
ラーメン屋作ってました。５月１０日オープンみたい・・・。

昨日まる銀に来てたバカ女４人、後ろに客が待ってるのに３０分もかけてラーメン
食べるな。食べたらしゃべってないで早く帰れ！ほかの客は２順くらいしてたぞ。

豊田市下市場交差点の生協ＧＳ跡地に○源できるらしい。
斜向かいにあった藤○のように消えなきゃいいが・・・
（あれは道路拡張の立ち退きだったが）

>>6
そういうことになります。

鳳龍ってどうよ？
俺そこでバイトしてんだけどさｗ
世間の評価が気になる。
２４８号線沿いの若松の店ね。

＞５
南陽倶楽部はどうよ？
お勧めは台湾ラーメン、にんにくチャーハン、肉団子。他にも
何食べても結構うまいよ！ウェイトレスのお姉さん達も
「あいよ〜」っていうかけことばで愛想もいいし。
場所は刈谷北口から線路沿いに西へ歩くこと１分です。
一回行って見れ！

>>11
若松って事は岡崎かい？
お薦めメニューキボンヌ

うちは高菜ラーメンがうまいよ。
ラーメンの種類も１８種類くらいあるし。

>>11
鳳龍よく行くＹＯ！
結構美味い、何でも。　俺的には、チンジャオロースーがお勧め。
だが、あそこはラーメン屋というより中華料理屋じゃねえか？

日本晴れはやっぱ豚骨やね。醤油は美味しいけど普通。

>>16
３月に食べた時の話ですが、「日本晴れはやっぱ醤油やね。」
もっとも、漏れは豚骨苦手、完食出来ない〜。

漏れは結構日本晴れの味噌好きなのだが（ｗ

なんで末広はあんなに混んでるんだ?大して美味しくないのに

>>19
量と値段と情報に乗せられた香具師の仕業。
コストパフォーマンスは高いからあそこらの住民層に合うのでは？

>>12
店の人間のｼﾞｻｸｼﾞｴｰﾝ

>>19
>>20
客だけどあの辺りなら何処がお勧めなの？

ばーばらの塩ってすがきやみたいだね

>>２３
正解！！（・∀・）　　でもウマー

>23
　私も今日、同じように感じました。でも、麺がスガキヤとは全然ちがう。
「時麺」の時と違って現在の「岩瀬製麺」製の麺は程よく縮れてて、スープが
よく絡む。そして、のびにくい。
　でも、なんであんなに海苔が入ってるの？邪魔で食べにくい。

　あ、ごめん
「まる銀」と間違えた・・・。

>8
後、行列なのに横の椅子に自分のバッグ置いて
一席分潰す馬鹿女･･
わからないんだろうなぁ

過去にみたなぁ。和風出汁と豚骨でスガキヤ風になるとか…。
でもまるで別物だけどねぇ。いくらなんでも。

>>22
「あの辺り」ってどの辺までの事を言っているの？
ラーメンが食べたいの？中華が食べたいの？
どんなラーメンが食べたいの？どんな中華が食べたいの？
だいたいでいいけど教えて四。

>>27
こんでる時だと、店員は関係なしに荷物が乗ってる椅子にも
客を通して、無理矢理でも荷物をどけなきゃならないようにする
ところが多いのにね。お店の人が優しいのかな。

↑女には特に優しいのかもね

＞＞２３
塩トンコツラーメンを
魚系のダシで作るとそんな味になるそうです

しまった！２８と二重カキコになっちまった・・・(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
ところで、過去スレ書いたの、多分俺だ。

日本晴れ、、値段が高いなぁ。

西尾市のまる豚らーめんはどうでしょう？

>>31
　まる銀もそうなの？
ひと口食べて、「うわっ！スガキヤだがや！！」って思ったけど。
以前は、もっと豚の味がしたよね。

三河の方で超濃厚豚骨ってどこになります？
とんぱーれの様な感じで

岡崎スレより

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
ひっそり開店してた伝馬通のラーメン屋、どんな感じでした？
あまりにひっそりすぎて、ラーメンスレでは聞きにくい･･･
元は、サッシ屋さんだったと思うんですが

伝馬通の、道の南側にあるのを見ました。すんごい間口が狭いから昼間はひっそりしすぎて
全然気づかず。夜が更けてから車で通ると店の明かりで気づく有り様。
たしかアルミサッシ屋があったあたりだと思ったけど、店名まで分からんです。スンマソ。

マルショウラーメン
http://map.itp.ne.jp/servlet/MapDirectServlet?smap.x=07188591&smap.y=07208807&alist=%A4%AA%A4%A4%A4%C0%A4%A4%A4%E9%BE%CB%BB%D2%C5%B9%2C%2C0564-21-4331%2C%B0%A6%C3%CE%B8%A9%B2%AC%BA%EA%BB%D4%CE%BE%C4%AE%A3%B1%C3%FA%CC%DC%A3%B1%A3%B5%2C%2C%2C%22%22%2C%2C%A5%AC%A5%E9%A5%B9%C5%B9%2C%2C%2C00%2C%2C%2C444-0023&precision=3000&Media_cate=populer
最近出来た店なのでタウンページには載ってなくて、店名が違いますが場所はそこです。
がらがらでしたねー。まー道自体がらがらだしなー。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

誰か情報キボンヌ

誰か六名（正確には真宮）の「たじま」って行ったことあるひといる？

>>38
漏れは、物好きでもう二回も行った
一回目　まず〜
２回目　改良の後有り
大将、一生懸命考えているようだから、温かい目で見守りましょう

>>39
ウホッ、もう２回も？

好感持てそうな感じだね。
んじゃ一回行ってみるか。

素餓鬼屋。

>>39
早速今日行ってきたよん。
しょうゆラーメンとチャーハンを食しました。
オレ的にはｳﾏ〜で結構好印象。
屋台風の味付けでさっぱり風味。
上にのってる煮卵、メンマ、チャーシュー、のりは全部ｳﾏ〜でした。

でも大将の右耳の耳たぶってなんか入ってるの？
なんか右だけ異様に福耳で視線を釘付け・・・
ビー玉みたいのが入ってるっぽい。

ようやく玉響に行ったよ。美味しいんだけど、かなりあの竹の香りに癖があるね。
はまった人は通っちゃうんだろうなぁ。他には無い味なんで行ったことない人は
オススメだよ。車で入りづらい場所だなあ。

たじま感想。
醤油ラーメン肉多めにチャーハン食べました。
ラーメンはスープが醤油辛くて（めん吉ほどじゃないけど）あまり好きじゃ無いです。
もっと薄くないとせっかくのさっぱり味のダシが…。麺も特においしくないし。
脂の無いチャーシューは漏れは好きだけど、どうなんだろう。肉の味はしっかりしていたけど。
肉多めにすると異常に大量の肉が入ってくるのでちょっとびっくり。肉は多めにしなくても良いかな。

チャーハンは味付け・具はいいけど肝心のごはんがベチャベチャ。
不味いとはいわないけど、チャーハンじゃないよね。
ああいうものと思いながらならまだｲｲかな。

テーブルにあるニラとニンニクの唐辛子和えは塩辛いと感じるのはなぜ？
チャーハンに入れたら味の濃さまで変わっちゃって…。

どうなのかなぁ…。

マルショウラーメン逝きました。
駐車場が１台分しかないのが笑えた。止めれたけれどね。
平日お昼時でしたがお客は我等２人のみ。
連れがとんこつ、僕は和風とんこつ（だったかな）を食しました。
感想はまあまあ。こってりが好みの人もあっさりが好みの人も
食せるものがありそうな感じでした。（僕はこってり派）
細かいことは好みになるのでこの辺でやめときます。
行く価値はありです。ほかの人も感想よろ。

>>44
低姿勢でやんわりと大否定してますな。

あなた的には「たじま」へは行くなと？

>>44
結局あなたはもう行かないのですか？あまりおいしくなかったとこより、おいしかったとこおしえれ

ん？なにやら香ばしい匂いが…

>>45
おつ。
何が乗っていたとかどんな感じだったとか知りたかったでつ。
逝く価値はありか…。気になるな。

４６＞俺も好きではないな。カウンターのガラスケースに袋詰めのメンマが丸見えで
おいてあるし、タバコの灰皿と思われる缶がおいてあるし・・・調理場隅に。で味は
確かに醤油辛い、麺はぼそぼそだった。最近味を変えたと某サイトに書いてあったけど・・

>>49
中でたばこ吸ってるよ会話しながら＜大将

ありゃりゃ・・・・せめて隠しといてほしいな。チャーハンと思われるご飯がバット
にいれておいてあったよーな気が・・調理済みの

なんだかんだ言いながら、皆さん結構あそこに行ってるんですね。
三回目どうしよーかな、様子見ましょ。

>>52
基本的にここで見たら一回は逝ってみるようにしているので。
一応基本メニュー全て感想を書きたいと思ってるのですがなかなか…。
でも好きな人を批判する気もないし、決して不味いお店ではないので。
フォロー必要？ちょっと責められて泣いてる（ｗ

>>51
それは気が付かなかったですが、もしそうならあのべたべた具合も納得。
チャーハンは吉野家の牛丼くらいの調理時間で出てくるので必見です。

あれ！
一週間も書き込み無いぞ！

久しぶりにバイシャンタンに行ってみたら、もやし出してた。いつからなの？
日本晴れに対抗か？しかしもやしはシャキッとしてないし、水っぽいし、美味しくない。
ただ辛いだけでした。
ラーメンの方はあんなもんでしょう！うまからずまずからず。麺がくさいような気がした。

>>55
日本晴れのもやしは食べた事あるのかな？

>>５６　　日本晴れのもやしはシャキシャキしてる。辛いけどこちらは好きです。

５５＞昔は岡崎といえばバイシャンだったのにね。日本晴れはうまいね。気合感じる。
でも値段高い！醤油にチャーシューで９５０円は高いよ。
たじまはスープ変えたみたいね。白菜を煮込んで溶かし込むらしい。

>>58
たじまの変えたスープであれじゃ…ｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ。
日本晴れって本当に値段がネック。
もやしの料金と思うにはちょっと（ｗ

岡崎の末広は　バイトの子が多すぎ
味は普通だと思うが　先代が名古屋で屋台ラーメンやしてたらしい

２４８沿いの幸田へ入ったかどうかのあたりの　「ねぎらーめん屋」金曜日に行くとラーメンが３８０円で食べられる
まあまあ　おいしい

東公園の向かいにある「次男坊？三男坊？」ここの牛すじラーメンは　おいしい

２４８戸崎町の郵便局本局のひとつ南側の信号を西に入ったところにある「長崎ちゃんぽん」
そこの店主　ひたすらラーメンだけを無言で作ってる
先日　カウンターに座り　店主の作るラーメンを見ていた
ラードで野菜を炒め　スープを張り　ふと麺を入れ　かき混ぜ２〜３分でできあがり
すごいボリュームで　おいしかった

>>60
＞２４８沿いの幸田へ入ったかどうかのあたりの　「ねぎらーめん屋」金曜日に行くとラーメンが３８０円で食べられる
ネギいち。三好が本店だったかな。

＞東公園の向かいにある「次男坊？三男坊？」ここの牛すじラーメンは　おいしい
三男坊

ちゃんぽんの店は”博多”だったかな？

あげた店を見る限り、過去ログあさって見る事をお薦めするよ。

○日名橋の所に開店した「ネギいち」は調理、衛生、接客、すべてレベルが低い。
　チェーン店でなんでこんなにこんなに差があるのかわからん。

○岡崎伝馬通りのマルショウは開店当初に比べるとかなり美味しくなった
　無化調です
　あっさり系の和風スープの醤油と塩
　こってり系の豚骨と塩豚骨
　和風スープと豚骨のミックスもあります
　具はシナチク、ねぎ、チャーシューといったところ
　お奨めは醤油か塩です
　但し、濃い味が好きな人は行かない方がいいかも
　周りの道路は駐禁になっていないので私はいつも路駐してます

○日本晴れはスープが無くなると早く閉店します
　土日は８時前に閉店することもあるようです

今、日本晴れで
豚骨味噌を喰ってきた。
煮卵は入れるな。
両方味が濃いからけんかする。

けっこう前だけど、九一麺が岡崎にあった時
九一麺でラーメンが着てすぐに替玉頼んだら断られた
あそこは替玉頼むと時間かかるからスープが冷める

>>55
藤川店はもやし、出てなかったよ。

６３さん　誰だか判っちゃいました。
とゆうことは　漏れも誰だか判っちゃいますね！

>>66
館長もやっぱりここに来てたんですか？
確かかなり前のスレに館長を名乗る人物がいたけどやっぱりあれは本物だったんですか？

>>67
漏れは館長じゃありませ〜ん。IＤよ〜く見てご覧。

岡崎市の小麦麺　醤亭ウマー
半熟そば　感動ッす。

>>69
え！？どこ？それ？
小麦麺？半熟そば？
ラーメンとはちがうの？

>>69
よくわからん

８番ラーメン
糞まずーーーーー

あぼーん

８番行くのに、何を期待していくのだろう？

>>74
不快感かな？

>>75
イヤイヤ、回転するセミオート式チャーハン・メーカーは
見てるとドキドキしるぜ?
まるでゲーセンのビンゴマシーンだ!

出来たチャーハンはベタベタだけどさ

日本晴れの醤油、本日食べてまいりました。
素直に旨いっスね。普通でも麺が固いのね・・・（汗
でも、スープがあっさりしていて、また行きたくなる味でした。
もやしが頼むまで出てこなかったけどね(w

ちなみに、個人的に好きなラーメン屋は、矢作の東レ脇にある・・・
麺珍・・・だったかな？カーオーディオショップの隣にあるお店。
ココ、オーソドックスな醤油味のラーメンが食べられます。
過去スレでもココって見かけなかったような・・・俺はおいしいと思うのだけど。

麺珍
http://www.mapfan.com/index.cgi?ZM=9&REF=ibm.hpb&MAP=E137.8.35.8N34.57.4.8

>>69はなんなんだ
気になってしょうがない

安コロの近くに開店した玄武に行った人いませんか。

火の鳥ラーメン食べた。だめだった。

丸源のあの豚骨が最高に美味しいよ、今まで食べた豚骨の中では1番、既出だったっらゴメンヨ

>>82
燃料投下ｗ

>>82
不味いとはいわないが・・・・・・
人それぞれ好みがあるから・・・・・・
それにしても最高とは・・・・・・

ここにいっぱい出てたまる銀いきました！
塩食べた。いままで食べた中で一番おいしー！！
でも味玉はなんでしょうゆラーメンのときは\50なのに、ほかのは\100なの？

>>82
スイッチオン

>>85
醤油はデフォで半玉入っているから。

>>87
板では「デフォ」なんて難しい言葉使うんですね！

まる銀でつけ麺食べたら去年と変わってた。(ﾟДﾟ)ﾔｯﾊﾟｳﾏｰ

麺が冷たくて汁が温かいつけ麺が好きです。

>>90
聞いてませんよ

おいしい冷やし中華が食べたいかも。

>>91
確かに聞かれた覚えはないな。

つけ麺食べたい！！！

食べなよ。まる銀は平日限定だから注意しる。

>>95
最近全然まる銀に逝ってなかった。
平日つけ麺、具（付け合わせ？）は何が有った？

かどやの冷やし中華も始まったのかな？？

昨日東京で３軒ほどラーメン食べてきたけど、西三河のラーメンもそんなにレベル
低いとは思わなかったなあ。３軒ともマスコミ常連店みたいだったけど、大したこと
ない。１軒は美味しかったけど、２軒はマズーでした。行った店が悪かったかな？

>77
信号のある所だよね、、すごく昔、まだ１０代だった頃、あのへんで
働いてたからちょうどオープンしたばっかの麺珍行ったよ。
かなり気にいって、よくお昼に行ってた。
もう全然忘れてたからめちゃ懐かしい〜。
来週行こうかな！

>>97
何処に行ったの?

東京だったら青葉か斑鳩か雷門がお勧め。

>>99
渋谷に用事があったんでその周辺しか回れなかったです。
１軒目　はしばやん　　http://www.hashibayan.com/m_entrance.html
　　　　政宗ラーメン食べました。美味しいです。
２軒目　康竜　渋谷店　http://www.kouryu.org/index.html
　　　　美味しくないです。麺、スープともに最悪。好みに合わせれますがあまり意味ないです。
３軒目　唐そば　　http://jage01.hp.infoseek.co.jp/Tosoba.htm　　　　
　　　　美味しくないです。　麺は中太、スープはコクがないように感じました。　

ほかも周りたかったんですが時間がなく３軒だけです。渋谷には美味しいラーメン屋
は少ないのかな？詳しい人教えてちょ。本に頼ったのがいけなかったかもね。

>>100
是非とも他のスレ（板）で探して貰いたいものだ。

前ひさびさに○銀とばーばら行ってきた。
○銀は･･とんこつ薄くなった？気がする。最近はよく混んでるね。
できたばかりのときは全く人がいなかったのが懐かしい。
ばーばらは･･味噌ウマー。醤油はこれまた薄くなった？？
あとチャーシューが脂身が多くてキモかったです。

この頃はラーメンはあんまり食べずにうどんが多くなってきた。

がんこ亭がラーメン屋はじめたみたい
阿久比のがんこどりがラーメン屋になった。
一杯390円らしい
三河にも進出してきそう。

阿久比のお店はオープンしてますか

ばーばらってだんだん薄味になってるの？

>>104
まだみたいです。

まる銀よりばーばらの方が薄い気がする。
というか時間帯が早いと薄いんじゃないか？

かと言って濃厚狙いで閉店間際に行くと売り切れ閉店してるという罠。

昨日、味正のつけめんを喰ってきた。
付け汁が酸っぱいので好みじゃなっかったな。

＞＞９７
もっと東京でたくさん食べ歩いてごらん。
レベルは全然ちがいますよ。
東海地区は２〜３年位遅れています。三河ではまだ無化調の和風出汁は、なじんでいません地域だな〜。

＞＞１０３
小牧にもあります。
店のうんちくは、良いこと書いてますが、味はたいしたことない。

バイシャンの元味ってうまい？

>>111
私は好きですよ。
人それぞれ好みがあるので自分で確かめるのが一番いいと思う。

豊田の参合館の向かいにラーメン屋があったがどうよ？
誰か逝った人いるかな？？

梅坪駅下にあった早太郎ラーメンが梅坪ラーメンに名前を変えて近くに移転したみたいだけど、詳しく場所知ってる人教えてください！

>>114
http://www5e.biglobe.ne.jp/~ra-haku/umetsubo-ramen.htm

３匹のこぶた行ってみた。から揚げはかなりうまい。らーめんは・・・
感想希望。

＞＞１１５
ありがとうございます！探してみます！！

＞＞１１６
業務用のトンコツスープ使用。厨房見てごらん。いっぱい容器がありますよ。
ライト系トンコツ。

店のラーメンよりカップ麺の方が美味いと思うのは俺だけか

辛くないタンタン麺は初めて食べたよ。

>>109
無化調って言ってる時点で、君のレベルが窺える。

無化調のまずいラーメン
有化調のうまいラーメン

世の中にはどっちが多いと思う？

化調に慣らされてきたバカ舌ってのは無しねｗ

ナンフーのラーメンが美味いと思う今日この頃だ。

＞＞１２１
多いのは化調入りのうまいラーメン屋が多いのは東海地区。（比率です）
多いのは化調なしのうまいラーメン屋が多いのは関東地区。（比率です）

>>109=123の日本語が変なのはあえて突っ込まないが、
化調が入ってようがいまいが美味い店は美味いし、不味い店は不味い。
大体ラーメンの善し悪しなんて好みによりけりだろ。

>>124
逝ってることが矛盾してますが、何か？ｗ

好みを出してしまったら、味を語る意味無し。

>>123
理解不能ｗ

最近ようやく「日本晴れ」と言う店の情報をしりました！（遅
「日本晴れ」の場所わかりやすく教えて〜

>>127
http://www5e.biglobe.ne.jp/~ra-haku/nihonbare.htm

あぼーん

＿|￣|○

豊田市久保町にあった「とり安」なんですが、
どこかで、味を引き継いでいませんでしょうか？
山賊ラーメン、海賊ラーメン、豚キムチラーメン、たべたひ・・・

>>128
早速ありが�d
いつ行こうかぁ、楽しみだ!!

三好町にある、一心亭はｳﾏー？

たじまに行ってきた。醤油味食べたけど、前のレスどうり少し辛いね。
でも俺的にはそんなにまずくはない。鶏がらスープと魚介系のスープを分けて作って
あとであわせるって言ってた。麺はもう少し細い方が好み。
美味しいラーメン屋あったら教えて欲しいって言ってたよ。
結構前向きって感じしたよ。これから美味しくなってくるんじゃないかな？

あぼーん

豊田の土橋に引っ越してきたんですが、三河のラ−メンにデビュ−仕様と思ってます。

まず手始めに行くとしたら何処が良いのでしょうか？
好みは、豚骨で太めの面が好きです。宜しくお願いします。

刈谷の鬼豚。

>>136
とんこつは基本的にストレートの細麺なんですよ。
中細くらいならありますけど、太麺は知らないですね。
西三河ラー博に詳しい人が多いのでそちらで聞かれてはどうでしょうか。
西三河ラーメン博物館：http://www5e.biglobe.ne.jp/~ra-haku/

>>137
ありがとうございます！探してみますね。

>>138
そうなんですか〜私素人だな〜（＾＾；；

あ、豚骨醤油って言うのは有るんですよね？たぶんそれだと思うんですよ。
博物館、言ってみますね。

とんこつの太麺といったら、ちゃんぽんならあると思うが。

>>136
豊田ならじゅんちゃんがいいんじゃない？味噌だけど・・・

久しぶりに食べた、まる銀は、美味しかった。
でも昔に比べて、味が薄くなった気がする・・・
まる銀に、よく行く人、どうですか？

トヨタで一番しょうゆが上手いのは何処だと思う？

日本晴れ、今日、明日とスープ研修でお休みです。

豊田にあったひげらーめん知ってる人いる？
移転するとか行ってたんだけどまだやってる？

豊田って飲んだ後に食べたくなるさっぱりした
ラーメンを出すお店ってないよなぁ
他がうらやますぃ・・

たじまってカウンター席のみ?
近いから一度行きたいんだけどなぁ。

>>145
豊田のどこですか？
岡崎の橋目にあるひげラーメンは知ってるけど。
今でもあるかどうかわからないけど。

>>147
たじま、座敷有ります。

>149
ありがとう。
今週行ってきます。

>>148
国道１号線を知立から岡崎へ行く途中に夢希望だっけゲーセンとライブハウス
がある所の交差点を左折すると左手に見えてくるんだけど･･･
安城に移転するとか言ってたような･･･

￥

刈谷のひろさんラーメンﾊｧﾊｧ・・・・・

達人って値段上がったね

>>151
あそこ、住所は岡崎市橋目町になります。

>>155
ずっと豊田だと思ってたよ･･･
今もやってるのかなぁ･･･

>>156
やってる

ひげらーめんの店主（？）が新しく出した（移転？）のが
安コロ近くの玄武だと聞いたことありますが、、、
元祖ひげラーメンは息子がやってるとかやってないとか。。。

>>157
ありがとう！

>>158
ありがとう！
早速行ってみるよ！

リンガー帽子。

長崎ちゃんぽん

豊田のみっていに行ったらチャーシューがうまかった

玄武、客少な杉、心配。

味力一杯って元気一杯とスープの味似てるのかなあ。
千葉にいたときよく元気一杯のラーメン食べてたから一度食べにいってみようかな
こっちに戻ってきてあの味はなかったから同じ味だったら通おう

>>164
元気一杯の味を知ってるのはあなたしかいないのだから
自分で食べに行って確かめてください。

こないだひさびさに長楽の台湾ラーメン食べました。
４８０円ってやはり安いね。
私的にはラーメン単品で７５０円、、８００円、、と聞くとちょっと高過ぎる
気がします。。
ビンボー症？

背脂チャッチャしてるところありません？

高浜にある「北京」ってラーメン屋は、すんげぇまずいよ。

「ヌードルカフェテリア」本日１１時、豊田市下市場町にオープン。

>169
逝った人いる？

やっぱり末広の坦々麺最高！ひき肉じゃなくても坦々麺！
チャーシューもとろとろでウマー
しかしそれ以外は不味い！

>>167
もしかして、大府市の周辺の情報が希望ですか？

>>１６７　
元気ラ〜メン食べてみや〜ちー
ちなみに元気＝味力（みりょく）一杯であ〜る。

>>３４
西尾のまる豚ラーメン、具の卵が冷たくて５０点。

豊田のヌードルカフェテリア、改装中。
おい、何があったんだ。

昼に日本晴れに行ったけど人が大杉

>>172
大府の周りに背脂チャッチャあるんですか？

>>177
ネギいちラーメンが北崎町あたりに出来るみたいです。

http://human.2ch.net/test/read.cgi/4649/1058699386/l50

age

>１６６　長楽は安くて美味いね、俺よく行くよ。

>１６６　長楽は安くて美味いね、俺よく行くよ。

↑　安城の長楽鮮の事でっス

岡崎の六ッ美の交差点を西に向かった、
リサイクルショップ近くのラーメン屋はどない？

刈谷等にある８番らーめんの”ざるらーめん”が結構好き。

>>184
六ッ美の交差点というのがよくわからないけど。
リサイクルショップって生活創庫のことかな。
それだったらバイシャンタン牧御堂店だと思うけど。
バイシャンタンで検索すればいくらでも評価が見られるよ。

>>186
メルシー！

ひさびさにバイシャンタンのたまごキャベツメン食べたくなってきた・・

事件のあった方のZENT向かいにある黄色い店舗内の汚いラーメン屋、
店が変わったかはわからないけど店構えは小綺麗になっていたけど逝った人いる？

すがきや〜！

三好の鹿児島ラーメン（11番ラーメンの向かい）はまずい。

野菜が多すぎでスープが殆どナシ。野菜のお陰でラーメンが冷めてる。
麺もスープもこれといって特徴がなく中途半端。
誰が店長かわからない。
従業員が全員暗い。「いらっしゃいませ」「有難う御座いました」を
言うヤツと言わないヤツがいる。人生に疲れたような言い方。
客離れしてる感があった。もってあと２〜３年だろう。

岡崎市のあるパチ屋のP内にある【す○○や】
ボンの６時頃パチ終わりによってレジで注文。「ありません。ありません」の嵐・・
しかもこの店員、声が小さく聞こえない。「はァ、聞こえないよ」と軽く注意。
そして適当に空いてるカウンターに座ると暫くしてその店員が「そこ掃除したいんで向こうに移動してください」と・・
ぐっと怒りを堪え「あ〜移動すれば言い訳ね・・」と３回程念押しして移動。
直後婆ァの２人組が来店。今まで俺が座ってた席に座るも店員、注意せず。
これは喧嘩売ってんだ、と判りました。ガラガラの店を食べ終え出店する時、当然在るべきの「ありがとうございました」の言葉も無し。
【バイト】【安い】店は所詮こんなもんなんですね。

>>192
もまいのＤＱＮさに言葉も無し。
【夏厨】【DQN】は所詮こんなもんなんですね。

夏厨
　↑
なんて読むの？　意味は？

↑
早くおしえて（マジ）
ついでにDQNも

釣りか？ｗ

↑
典型的な【夏厨】【DQN】【教えて君】もしかしてリアか？

>>196
ｽﾏｿ。
>>194-195ね（ｗ


最近知り合いの複数人から「日本晴れ」やっていない時が多いって聞きます。
最初は「運がないね」と言っていたけど頻繁に聞くので…。なぜ？

>>194,>>195
此処ﾐﾚ
http://www.media-k.co.jp/jiten/

既出だったらスマソ
上豊田駅近くの「やまちゃん」はあっさりしていて美味しい！

ラーメン屋ではないけど　JR岡崎駅前の
成瀬屋支店の中華そば
うどん屋さんだけど　おれ結構好き。

>>198
日本晴れは土日は７時前に完売することがあります。
昼の部（１１時から３時）に行くか夜の部（６時から）の開店直後なら大丈夫でしょう。
基本的には火曜定休です。

>>202
土日の場合、夜の部は５時からです。６時だと売り切れてることがほとんどです。
注意。

俺も日本晴れ行ってみた。トンコツたしかに美味かったよ
接客も好感もてた。
今度しょうゆ試してみよっと。

>>203
フォロー　サンクス

すいません、日本晴れって何処ですか？

>>206
漏れの脳みそが膿んでいなければ
http://www.mapion.co.jp/c/f?el=137/09/37.061&scl=20000&pnf=1&uc=1&grp=all&nl=34/55/45.245&size=500,500
ここ

>>207
おしい、道路をはさんで南側だよ。

>>208
膿んでたか（ｗ

ばーばらが食券制に変わってた
で、メニューに「限定ラーメン」ってあったけど、
（私が行った時には売り切れでした）食した方いますか？
何が違うのかな？

半信半疑で行ったが、日本晴れマジウマ！
皆さんに　おすすめ
久しぶりに　これは美味いラーメンと思ったぜ。

早く１０時にならないかな〜　すがきや食べに行くのに。

日本晴れのしょうゆ、前より美味しくなったような気がする。
それとぎょうざがめちゃ旨。

井田のクラブ街に在るらーめん屋はどっか旨いトコ在りますかいの？

＞＞２１４
岡崎市の井田町です。（補足）
あと、岡崎アピタP前のらーめん屋はドウですか？

うまいとんこつラーメンはみんな一風堂と同じような味に感じる
日本晴れもしかり

>>214
「こよし」、「めん太郎」、「麺々」は離れすぎ？

sageは無意味かと。

>>218
あ、ｊａｎｅでデフォなので特に突っ込まないでホスイ。

>>219
デフォッガ?

>>220
えっと、janeという２ｃｈヴュアーでデフォルトでsageを入れるようにしているので特にあげようと思わないと
sageのチェックボックスを外さないから意味無くsageになっています。
まちBBSでsageが効かないのは知っていますがこういう事情ですので特にこの件に関しては突っ込まないで
いただけたら幸いと存じます。

あ、キャッチ厨か（ｗ

ツールを使いこなせない馬鹿がいるらしい

>>210
食券制もまる銀にならったのね。
限定ラーメンの情報、激しくキボンヌ。

まる銀幸田店に名前を変えた方がいいのでは？

西三河らーめん祭りの情報キボンヌ

日本晴れは餃子はかなり旨いが、ラーメンは普通だな。

>>225
9/6.7豊田市のおいでん広場でおこなわれます。
昨年とは場所が違います。
時間はAM10:00〜PM4:00
参加店舗は
楽家（岡崎）、日本晴れ（岡崎）、火の鳥（安城）、麺家　烈（安城）
麺達本店（豊明）、薩摩（刈谷）、豊来飯店（豊田）、達人ラーメン（豊田）

餃子なら北海道の方がウマイよ

日本晴れは西三河ラーメン祭りの日はお店のほうはお休みです。

なんだ豊田でやるのね、、岡崎だったら行くのにー

suehiro

日本晴れ、店内の広さの割には座席がすくない。さらに座っている客も少ない。
これでは行列ができるというよりは渋滞だ。待たされて出てきたラーメンも普通。
先に出てくる辛いもやし食べずにラーメン食べたら普通のラーメン。
辛いもやしに麻痺させられてるなと・・・

そうだ西三河ラーメン祭りにいこう

日本晴れは座席を増やしても厨房の関係でラーメンを作る能力がないので同じ事です。
来年には厨房の能力アップを予定しているらしいのでそれまで我慢しましょう。
>>232
お前みたいな客がいなくなると少しでも店が空くので助かるよ。

西三河ラーメン祭りいってきたけれど、俺の個人的感想としては、いまいちどころか
いま百だったよ・・・。
貶めじゃなくって、本当に落胆した・・・。
やらない方がいいよ、あの形態じゃあ。

>>235
じゃ、どんな形態ならＯＫなの？具体的に説明してよ。批判するだけなら誰でも出来ます。

>>235
激しく胴衣。
なんで、あんな狭い処で（甥伝広場、旧アピタ跡地）やったんだろう？
下は砂と埃だらけの砂利未舗装だし。
店舗はテントの掘っ建てで、そこに寸胴一つ二つで営業。
はっきり言って不衛生と強く感じた。奥の水道はホースがぐるぐるに巻かれて
突っ込んであるし、炎天下の下、テント内だからといっても冷蔵庫の類は見受けられない。

いくら臨時店舗だからといっても、汚すぎるし、安直過ぎる。
これで本店の味が出せるのだろうかと危惧していたら、杞憂ではなく不安は的中。
何処とは名を差し控えるが、はっきり言って不味かったよ。（食したのは2店舗）
お店の本来の美味さの半分も味わえなかった。味は微妙なもので周囲の環境に敏感に
左右されるものだ。だからこそ、味自慢を謳うラーメン祭りなら、その差異を出来るだけ
感じさせないようにする一層の努力をしてもらいたかった。安直過ぎる。
チケット（一律500円、トレーの返却で50円バックというシステム）を買ったお客さん
の呼び込みに精を出すのは営業としてもちろんのことだが、せっかくやってきたお客さんに
堪能してもらおうという気概が希薄だったと思う。
あと、席だが、あんなのでは論外。お客さんを舐めているとしか考えられない。
これは主催者の責任だと思う。あんな少ない席で繁忙時にどうやって皆さんに
ラーメンを食してもらう気なのだろう？所詮この程度しか集まらないだろうという
安易な気持ちでやっつけ仕事をしたということなのか？
開催時間も何故4時という中途半端な時間なのか？

去年の西三河ラーメン祭りの様子をt-wangで見ていて、今年も同じおいでん広場が会場だったのでスルー。
風が吹いたらとか運動会で使われるようなテントとか写真から溢れる不衛生さとか…。
少なくとも、本当のお祭り屋台の要に雰囲気を求めるのでなくて味を求める客が多い事は容易に想像つくだろうに。
せめて舗装された会場なら…とか色々思ってしまう。

>>236
今年は知らないけど去年の様子は雑誌で紹介されている部分だけでも悲惨だったよ。
改善するところだらけなので「批判だけなら…」なんてレベルですらなかったですよ。

正直、あの状況を理解していて出店する店は漏れの中で評価が下がる。
こだわりを語る店がやる事じゃないと思われ。

>>238
昨年は豊田スタジアムですよ。

今年はおいでん広場が確保できただけでも運がよかったらしいです。
来年はおいでん広場は使えないらしいので開催されるかどうか。

建物の中は消防法の関係で火が使えないなどいろんな問題があるようです。

>>239
失礼しました。埃立ちそうな野外っていう印象で一緒に思ってしまいました。

建物の中は無理でも舗装されているところならまだなんとか…。

>>237
>下は砂と埃だらけの砂利未舗装だし。
　スタッフが人海戦術で水をまいて、ほこりが舞わないように対処してました。
>冷蔵庫の類は見受けられない。
　保冷車（トラック）がいたよ。あんたの目玉はビー玉か！？
　限られた条件のなかで懸命に頑張っている方々の努力を理解しようともせず、
批判しか出来ないあなたは寂しい人です。
>>238
　あんたも同じ。

南安城の
「すし…」なんとかだっけ？

うまかった。チャーシューも。

ラー祭、限られた条件と暑さの中、スタッフ、お店の方々
頑張ってましたよ。
土日に店を閉めてまで出店していたお店もあります。
真夜中から現地で仕込みをしていた店もあります。
反省点もあるでしょうが努力を認めてあげましょう。

豊田下市場の丸源に行ってきたが
店の中がものすごくうるさいな。
店員の声がでかいせいもあるが
器が全部陶器なのでガチャガチャ音がすごかった。
黒とんこつ食べたが普通のうまさだった。
個人的には元八らーめんの方が好きだな。
8番の系列店だが・・・・

安城に國虎が出来るそうですけど、
出店場所、開店日等の情報ｷﾎﾞﾝﾇ

>>236さんは>>241さんと同一かな？
>>236の内容というか、物言い
＞じゃ、どんな形態ならＯＫなの？具体的に説明してよ。批判するだけなら誰でも出来ます。
これは、主催者か関係者の立場からの意見なんだね。
>>241の関係者でなければわからない詳細な反論を見て納得したよ。
だからさぁ、誹謗中傷と受け取らないで、批判を真摯に受け止めて、次回開催（されるのか？）
の反省材料として活かしてくれよ。子供の喧嘩で言い合いじゃないんだから。
俺の周りじゃ、期待はずれでがっかりしたという意見ばかりだぞ。
もし、なんなら、一つ一つ詳細に説明しようか？個々の店を活かしきれたとお思いですか？
端的に言おう。
学際やお祭りの夜店に劣るような形態は出店したお店の信用を貶めるだけだよ。
頑張ったよいう評価はお客さんが下すものでしょうが。
それが信用に繋がり、やがては（良い）評判となって、ブランドとして確立していく。
商売は努力しても、僥倖を積んでも、そのベクトルが狂っていれば評価されないんだよ。
あなたは一個人のお客さんとして、あのラーメン祭りは満足に値するものだと確信しているわけ？

>>236
開催場所が狭すぎる。あれじゃあ繁忙時にお店とお客さんが苦労する。
下が未舗装で水を撒いたといわれるが、俺が嫁さんと娘を連れて会場に訪れた
2時頃は炎天下ゆえにすでに歩くと砂埃がまった。あれで風が吹いていれば、もっと
悲惨な状態になっていたと推察される。逆にもし雨だとしたら、下は泥だらけの
ぐちゃぐちゃであったであろう。要は会場確保と開催にばかり目がいって、お客さんが
どんな場所で食べようかなんて二の次なんだろ？でなきゃ、あんな場所ではやらないよ！
何故、一回目のようにトヨタスタジアムで開催しなかったんだ？諸事情があるのは
仕方がないにしても、あんな場所で開催しておいて、開き直んなよ、思い出すだけでも
非常に腹が立つんだよ！
保冷車じゃなくて、身近に冷蔵庫ぐらい用意しろよ！前回は11月開催したが、今回は
産業フェスタにあわせたのかしらないが、２ヶ月も早く開催しているし、残暑厳しい最中だぞ。
いくら、火を通した調理とはいえ、衛生面にもっと気を使え！３０℃を超える炎天下なのに。
その為か、値段との兼ね合いで妥協したのかわからないが、本来の具が入っていない処も
あったぞ。
限られた条件の中で仕方がないからごちゃごちゃ批判するなとは高慢以外のなにものでもないよ。
なんでこんな暑い中開催したの？気温の下がる10月か11月が良いと思うのだが・・・
こんなこと口角泡飛ばして言いたくはないが、熱くなってしまった。
西三河ラーメン祭りの掲示板をみたけれど、これまたがっかり。
「批判する奴は偉いなどという〜」なんてファッショな書き込みがあるし、
西三河ラーメン祭り実行委員会の自画自賛、美辞麗句のオンパレード。
これじゃあ、何を言っても無駄だな。批判、之攻撃なりの狭量じゃあ・・・。
何千杯でたとかも、人気を推し計るバロメーターだが、もっといろんな意見を聞けよ。
出店したラーメン屋さんたちは、それこそ劣悪な環境で何とかしようとしていたところも
あるわけだし。

もし236=241で関係者なら失望です。
努力を認めろとお客さんに言うのはお門違いだと思います。
批判を非難と考える方の意見は参考にできません。
漏れは逝ってはいないですが246さん247さんのカキコを見る限り行かなくて良かったと正直思います。
もしこれで良しとするならただの主催側の自己満足ですよ。

岡崎市若松の辺りにラーメン屋ができる（来る？）っていう看板有りますけど、知っている方詳細ｷﾎﾞﾝ

まぁプロなら店の味を再現できないなら、お店を出すべきじゃないね。
美味しいラーメンをお客さんに食べて頂くと言う気持ちよりも、
ラー祭を開きたいと言う自己満足に陥っちゃったのかね？

国トラらーめん　開店の日に通りがかったけど　
外で並んでる人が居た　　アホかと思ったね
味もわからないないのに　並ぶか？
ラーメン人気も　ここまできたか。

>250
開店だからこそ並ぶんじゃないの？
どんな味か早く知りたくてさ。
ラーメン屋にかかわらず開店したばかりのお店には
行列がつきものだと思うが・・・・。

国虎って安コロ周辺の？
いつ開店？昨日前を通って並んでいるのを見たのだが…。
うまいの？

まる銀は当たり外れがあると思うのは私だけ？
味が濃すぎるor薄すぎると感じることが多すぎ。
なんとかならないのかな〜。

>>253
時間帯によるムラじゃなくてですか？

あぼーん

>２５１
そうか　ラーメン屋に限らず開店だと皆並ぶのか〜
俺は、美味しい、自分の口に合うとわかっつていれば
並んでも食べるかもしれないけど・・・

>256
じゃあ既に人気があって、常に行列のたえない店には行けない訳だ。
味もわからないのに並べないもんね〜。
雑誌や世間の評判だけで自分の口に合うか、わからないしね。

行列が行列を呼ぶこともあるでしょ。人の心理として。

>>254
時間帯もあるかも。
私は醤油派だけど、計量スプーンでタレ入れるのに、なんで味が変わるのか？
不思議。

>>258
わたしはあっさり目が好きなのでいつも早い時間に行きます。
閉店間際は濃いです。スープの味によるところが大きいのでそう感じるのでは？
バーバラでも時間帯で違いますよ。

>257
ごめんね　あの時もしかして並んでた？
ところで常に行列の絶えない店って？　あるの？
257さん　ラーメン屋さん行く時間帯ちょっとだけずらしたら。

>259
ばーばらは６時くらいはスープ物足りなく感じるときもあるもんね。
体調によって感じ方が違うかもしれないしね。
ばーばら最近あっさり目になったような気がする。
常連さんどうですか？

ラーメン祭り関係者イタイ所突かれて逃げたな。
まっ、実際そうなんだから仕方ない。

>>257
低レベル。バカァ?

>260
仕事していると、人の少ない時間帯には行けないものなんだよ。
時間に余裕がある人が羨ましいです・・・。

>>262
すいません。

★☆消えた過去ログ復活スレッド Part２★☆
http://tokai.machi.to/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1064066342

消えた過去ログ復活に御協力ください。
ジャンル別、地域別にまとめてくれると大変ありがたいです。
まちＢＢＳ過去ログ全文検索システム
http://www1.odn.ne.jp/mimizun/machisearch.html

で　結局クニトララーメン誰か行きました？

一応感想聞きたいな、まだ人が一杯いるのかな？

三好の竹ラーメンってどうよ？日曜の昼前通ったら並んでたよ。ＰＳで天津飯紹介
されたからかな？

安城の国虎ラーメンこのまえの日曜日に行きました。
お昼時をずらしていったつもりが満員で、
６組待ちくらい。　で、そうそうに帰りました。
だから味はわかりません。
仕方がないので、むつみ屋ラーメンの新安城店に
いきました。　ここも初めてでした。
私は　赤丸ラーメン、息子は醤油ラーメンを食べて、
小学生の息子いわく「スープはいいけど麺はイマイチだね」
うむ的を得てる。。まあ好みの問題もあるでしょうが。。
おいしかったけど、ラーメンって後で喉が渇くんですよね。。

>267
喉が渇くのは化学調味料のせいじゃないかな？

軽度の火傷で喉が渇くっていうのもありますよ

>>267
>おいしかったけど、ラーメンって後で喉が渇くんですよね。。

コレ、ネタ??
じゃなきゃ科学調味料だよ。
街の中華屋は特に酷い。

>>266
店の雰囲気はいまいち
味は悪くない

チャレンジャー募集
http://www.koraiken.com/go_s.htm
近くないけど挑戦する？

>>270
>>>267
>>おいしかったけど、ラーメンって後で喉が渇くんですよね。。
>コレ、ネタ??
>じゃなきゃ科学調味料だよ。
>街の中華屋は特に酷い。

コレ、ネタ??
じゃなきゃ化学調味料だよ。

おいおい、煽り合いか？なんか雰囲気以前より悪くなってるね。
もう少しマターリしれよ。

化調もあなどれんのだがな。

以降、科学で行きます。
ドイツのォォォ科学力はァァァ世界一ィィィィィィィィッッ!!
なのです。

自然の食材から抽出した化学調味料なら別に良いと思いますが。

>>277
鰹抽出エキスとかですか？

>>274
ですね。でもまる銀とか丸源とかで荒らされていた時よりはましかと。


気のせいかもしれないけど、このキャッチの香具師って岡崎スレで粘着して透明あぼーんくらっている香具師と同一人物でしょうか？
違っていれば良いのですけどね＾＾；

日本晴れの醤油ためしたいな。

>>279
日本晴れの他のメニューと同じだと思うとまるで別物ですよ。＾＾
お試しあれ。

>280
意味深なもの言いですね(笑）
あまりお勧めでは　ない？

僕は、どうしても醤油で、自分の中での店の格ずけ（語弊があるけど）
しちゃうんだ。

>280
意味深なもの言いですね(笑）
あまりお勧めでは　ない？

僕は、どうしても醤油で、自分の中での店の格ずけ（語弊があるけど）
しちゃうんだ。

>>281
スープが豚骨じゃないということでしょう。

しょうゆはお奨めですよ。ぜひ食べてみてください。

>>281
283さんの言う通りです。味のベクトルの違いに驚いて下さい＾＾

レスありがとう。
僕、二重カキコしてたんだ〜　酔ってたからな〜

１０月１３日に「日本晴れ」でラーメンイベントがあるそうです。
当日は通常メニューに替わり「塩ラーメン」のみの販売になるようです。

ひさびさにばーばらに逝ったらチャーシューよくなってた。
以前は固くて欠点だったのがやわらかくなっててうまかたよ。
以前ってのは券売機ができる前だからかなり前だけど。

豊田で夜中の２時までやってるラーメン屋ってありますか？
中華料理屋じゃなくてラーメン屋がいいんですけど。
丸源って何時まででしたっけ？

ヌードルカフェテリア・有明菜館（２６時閉店）
サンキューラーメン（２７時閉店）
よってこや（２６時閉店）
梅坪ラーメン（２６時半閉店）
みっていラーメン（２６時閉店）
麺達（２７時閉店）
あお鬼（２７時閉店）
宝塔（２８時閉店）
丸源（２５時閉店）

289さんありがとう！

このまえ、味仙の台湾ラーメン食っちゃった
美味かった。

岡崎近辺でどこかない？

>>291
豊田の味珍が評判がいいみたいです。

次スレ
http://tokai.machi.to/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1065796087

>>291
あそこよく列になっているのを見るけど、おすすめは？

最近、安城近辺を徘徊してるが、イマイチしっくりくるラーメンに
出会えない。

>294
台湾ラーメンしか食べてません。　
ゆえにお勧めは、台湾ラーメンしか・・・

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　面目ない

台湾ならまる銀にしておけ。

味仙とか名古屋の台湾とまる銀の台湾は別物だろ。

○銀は坦々麺と台湾は同じ味です。
個人的には好きな味ですけど、一般的な坦々麺や台湾とは違うね。

まる銀の坦々と台湾、チーマージャン（芝麻醤？）が大きく違いますけど…。
最近坦々を食べてないから変わっちゃったのかな？

>>299
そうなんですか？
違いが分からなかったです。
同時に食べ比べればわかるかな。