西三河のうまいラーメン屋。 替え玉4回目

誰もたてないんでたてました。
君のオススメは何処？

刈谷の鹿児島だな。

>>2
イヤ〜
くるまやラーメンだよ
なんてったって、餃子無料なんだよ〜

みんな知ってた？？

>>3
マジッ、すっげーじゃん。
もち、味も最高なんだろ？

>>2
鹿児島はオレはイヤッ！！！

豊田スタジアムのラーメンまつり行った人いないの？
ラーメンって書いた旗が立ってるのは灸超橋から見えたんだけどな〜。
明日ちょっと行ってみようかな･･あれはＰＲに失敗してる気がする。
ラーメンだったらもっと大々的にやればいくらでも人が来ると思うが･･

今日は名古屋まで遠征してとりあえず如水に行った。うまかた。
西三河よりはラーメンは名古屋で食うのが多いな･･。
○銀の台湾は好きだ。

名前： 東海子 投稿日： 2002/11/02(土) 19:16 ID:mp09hyoc [ cfk3-ext.katch.ne.jp ]

>>2
イヤ〜
くるまやラーメンだよ
なんてったって、餃子無料なんだよ〜

みんな知ってた？？

4 名前： 東海子 投稿日： 2002/11/02(土) 23:24 ID:AQEjS3kk [ cfk1-ext.katch.ne.jp ]

>>3
マジッ、すっげーじゃん。
もち、味も最高なんだろ？

>>2
鹿児島はオレはイヤッ！！！

------------
ネタでつか？

千種のとんこつラーメンは本場の味に近い

くるまやラーメン最高！！
ニンニク多目と注文すると次の日下痢するくらい幸せになれるぞ！

みんな〜！　レッツくるまや！！！

車で行こうよくるまやラーメン！
10月28日（月）より《台湾つけ麺》限定販売だよ。

岡崎のこよし。
ココは店の店主の自称、元祖べトコンラーメン。
わかりにくいけど中々の味。

らーめんまつり行ったやしはだれもいないのかよ！
夕方行ったらもう片づけしてた（藁

行ったよ　ラーメン祭り　３杯たびました
「かおり」の醤油ラーメンは普通においしかった
それより、スタジアムのなかのイベントの方が
楽しかったかも

他にはどこがあったの？情報きぼん。
らーめん食いとしては一生の不覚だす。

今日はなぜか風風が一度食べてみたくなって行ってみた･･
つ〜か消費税まで取るんかよ！泣けた。
あさっては三吉いてくるよ。知り合いが行きたいみたいなんで。
最近の雑誌がらーめんばかーり取り上げるせいで混みそうだな〜･･
名古屋は最近出店ラッシュだね。西三河もがんがってほすぃ･･

岡崎に新しいラーメン屋ができたので食べに行ったらバイシャンタンだった。

>13
サンキューラーメン、火の鳥、まる二、じゅんちゃんらーめん、バスラーメン麺達
風味ろう、２国、ひろさん、薩摩、かおり、楽屋
ってな感じですた。

>>10
ベトコンラーメンの名の由来知ってますか？？
ベストコンディションラーメンだそうな。
アーデン。

ピンポーン。よくご存知で。その通りだよ〜ん。
このことを知っている君はもしかして。。。。。

ベトコン今から食いたいんやけど、この時間
ン〜マイとこありますか？

豊明の麺達好きです

>>19トラックの運転手アガリからいきなり店をだし、しかも日本一美味い豚骨などと
戯言を謳っている、しかもべちゃべちゃなチャーハンを幻のチャーハンとまで言う
無神経さのあの店が好きなんですか？

奇特なお方ですね。
ゲロマズですよ。

豊田市のシャンタンタンが好きです

>>20職歴は関係ないでしょ?失礼ですよ

>>15
ありがと。松坂屋の北海道展は行ったんだけどね･･

>>20
おまえ、ヤベーぞ！逃げろ。

倒壊ｦｰｶｰに出てたけど五本指ってうまいかぁ？

>24
あそこって何回店の名前変えたの？

>>10
こよしか〜！
なかなか旨いよね、うん。
ラードたっぷり、ニンニクたっぷり！
車の中のニンニク臭が、なかなか消えないゼ！

やっと、こよしを知っとった人が現れてうれしい限りでごあす。
影の名店って言ったとこだよね。
俺は今はもうない中岡崎駅の近くの二百円ラーメンがすきだった。

ベトコンなら六名２丁目の春華楼だろ。夜中はやってないけどニンニクたっぷりで暖まるよ。
おばさんの無愛想も隠し味のうちだし・・。

>19
今日名古屋TVの夕方のニュース番組で「麺達」やってたよ。
ここ見てるのかね？NTV

五本指、今日行って来ましたが、
ウォーカー載ったんで以前より、混んでました
醤油はうまいですが塩ラーメンはおすすめしません

>>20さんは十人十色と言う言葉をご存知なのでしょうかね・・・。

>>31
知っているからこその発言だと思われ。

妬みでしょ。商売はやったもの勝ち。

>>19　見たよ。まんぞくんはココで情報拾ってる。

幸田のねぎいちは本店と比べてどうですか？本店では食べたことないんですけど。
なんかねぎしか特徴ないけど、まあまあ好きです。

>>27
やっと知っとった人が現れたって・・・
こよしって過去スレで何回か名前挙がってたじゃねーか。
そん時もｲｲ評価を受けてたし。

＞＞３５
２ｃｈに初心者だもんで、すまんこってす。以上。。。。

かまへんかまへん。

ベトコンはベストコンディションではなくて米軍と戦ったベトコン野朗のようなたくましさを
たとえて、つけた名だよ！
しかし、「差別用語になるから」という主旨であたりさわりのないベストコンディションになったの！

>>38
フーン。
>ベストコンディションになったの！
なったんならベストコンディションで間違いないって事だな。

豊明の麺達は店長最悪！！
平気でタバコ吸いながら麺ゆでるわ！
客とビール飲みながら話するわ！
職人としてのこだわりを全く感じません！

おいらなんか以前、行ったときビール飲みながら他の客とべちゃくちゃしゃべってて
15分は待たされたぞ！

>>38,39
ちがうよ。ベトナム人が根性だして作ったラーメン。
　　ベトナムコンジョウラーメンって聞いたよ

そういえば、１号線豊明あたりのソースラーメンってあるけど、
食べた人情報くらさい。

>>42
そんじゃ、ベトコンはベトナムの味か？

ベトコンの元祖っていわれてる長良川の店の店長が確かベトコン野朗のたくましさと
力強さを得られるラーメンとして名づけたと・・・

精子でべとべとになったコンドームの匂いがするラーメンだろ？

今日、中京テレビのプラス１で放送したラーメン屋（「ごきげん」っていう屋号）
にいったことある人はいますか？

>>44
僕もそこのラーメン屋行った事あります
壁に「ベトコンはコレを食ってアメリカと戦った！」とか
デカデカと壁に貼ってあった記憶が･･
潰したニンニクが丸で3〜4つ入ってたっけ　ワイルドだなぁ

>>40-41
それが実態なんだよな。
ろくな性情じゃないよな。
ホント勘違いも甚だしいよ。
どういった伝で宣伝しているか知らないけれど、中身が伴っていないよ。
お客さんも敏感だからその辺は察しているんじゃないのかな。
厨房が丸見えなのによく咥えタバコで調理しているな。
こんな奴に味がどうのこうのなんて講釈たれて欲しくわないわ。
仮にも自らの味を美味いと喧伝する料理人ならば営業時間中ぐらい酒と煙草を
控えたらどうだと忠告したいが、こいつには馬耳東風だろうな。
兎に角、自己管理のできない奴は仕事もできんよ。
これは俺の経験から言えることだけど、真理じゃないかな。

麺達ですが・・・
店の大将はもともとお客と話しながらのんびりラーメン作っていたい、
混雑してからは大変だといってた。
一度でも会話したことありますか？すごくラーメンに対し熱心ですよ。
混雑し始めてからはゆっくり話できなくなってしまったのは自分としても残念。
マスコミ等に取り扱われるようになってからお店に行くようになった人にはわからないだろうけどね。
店、大将の文句をいう人にはこの店に集まってもらいたくないね。

>>49
バカぢゃねーの?
どんなに熱意があってもタバコ吸いながら作るって何だよ。
どんなに臭くなるかわかってる?
気づかないうちに灰が入ったらどうなのよ?
料理人の資格まったく無し。

俺もそう思うなぁ。麺達ではないけど、パスタ屋でタバコ吸いながら作ってた店
があったけど、２度と行かない。タバコは舌を麻痺させるし、料理人には吸って
欲しくないなぁ。

麺断つあぼーんに１票！

逆にここはやめとけ！ってラーメン屋は？

>>53
麺断つ

>>49
のんびり作りたいなら、客席を知人専用の４客位にするこっちゃね。
タバコ吸いながらってのは、一週間洗髪していない頭をかきながらと
同じと自覚しなさい。糞が。

>>51
味覚云々の事は言い切れないけど、客ならまだしも店主があの臭いを
自分が作った料理を出す場所で発生させる気持ちが信じられない。
どんな事情があれ（有るとは思えんが）論外だね。

東名高速「上郷サービスエリア」
「上郷ラーメン」うまいね！
みそラーメンもイケル！

麺断つは後からくる客でも知り合いだったら前の客を差し置いてらーめんだす店です。
おかげで見たいドラマが最初から見れんかったがや

>>57
よく食べに行くよ。
夜中に腹が減ると下りの方へ食べに行く。
ただ、５００円って高くない？

>>面立つの店長へ　人格攻撃とか誹謗中傷ではないので、落ち着いて読んでくれ。
接客、お店の雰囲気も重要な味の要素だよ。
折角、苦労して煮込んだ豚骨が寸胴の中で泣いているよ。
みんなの非難は全く根拠のないデマじゃないだろ？胸に手を当てて考えてみな、
思い当たるふしがあるだろ。
風説の流布はどんどん尾ひれがつくから気をつけなよ。中には嫉妬や僻みで
デマを流されるからな。普段の行動が如何に重要かってことを肝に銘じな。
お客さん商売なんだから。

最近って堅めの麺がはやってるのかな?
個人的には太めで柔らかいけどコシがあるってのが
理想なんだけど
どこかオススメありませんか?

>>60
太めでやわ麺だったら池下の黒船。西三河じゃないけど。

>>58

以前、おいらが麺達で目撃したのは常連客がちゃーしゅー多目でって
注文しててどんなのか期待してみてたらカウンターの上においてあるちゃーしゅーを
一本、まるごとぶつ切りにしてラーメンにのせてた・・・
ちゃーしゅー麺を頼んだおいらはすっごく期待して待ってたらふつうのちゃーしゅーが
3枚か4枚のってただけでした・・・
普通の客の前でそんなことするか？

あと、豊田市の麺達本店とは師弟関係なのかなぁ？
誰かしってる？

>>61
黒船ッスね 行けたらいってみますわ
三河に限ったことじゃないかもしれないけど
最近のは細くて固茹でのラーメンばっかしだよぅ

なんか麺達ひどいな。一人が言ってるだけならまだしもこれだけ被害者
がいるとなると相当ひどいんだな。豊田の麺達は２回行ったけどその時
は何も思わなかったなぁ。

豊明の麺断つの支店が豊田のバスラーメンだよ！
成人式の飲み会の帰りにバスラーメン行ったら女の子がいて声掛けたらう材店長に「ナンパ禁止や」ってどなられた。
しかも暑かったから窓開けたら「閉めろ」っていうし客をなめすぎ

>>65

なんぱ禁止にするくらいなら自分のタバコ禁止にしてほしい！！
なんぱはラーメンの味には関係ないからね！

あと、客の前で従業員をどなるのもやめて欲しい！
従業員の教育は営業時間以外でしてください！！

＞６６
おおむね賛成するが、人のナンパを横に見て食うラーメンは不味いと思うな。
成人ならなおさらわきまえろってこった。

ねぎ○ちラーメンってどうですか？
おいしいらしいが・・・・？

>>66
ボケッ。
どっちもどっちじゃ。

>69
アホ

>>67

なにも人のなんぱを横目で見るこたぁ、ないだろう？
ラーメン食うのに集中すればどってこたぁない！
でもらーメン食ってる最中にタバコの煙がプカ〜〜とくるのは最悪だ！

＞７１
わからんなら、まーいい、、、。

ナンパするﾔｼには、ナンパされるのが嫌な人の気持ちなんか
わかんない罠

あくまでも俺のだちがナンパしただけだからって．．．
面立つの話じゃないのか？

ナンパはナンパされる客が迷惑だから注意する。
　「あの店はナンパ目的の客を放置する」って噂が広まったら店にとって死活問題。
　周りの客がどうこうなんて関係ない。ラーメン店はナンパスポットじゃ無いとシレ。
飲食店で戸を開けっ放しにするのは虫が入ったりして不衛生。
　「あの店のラーメンには虫が入ってる」って噂が広まったら、、、、。

別に麺立つおやじのくわえタバコを擁護する意見では無い。論外！！

やっぱり本郷亭かな。それか、一番星だね

>h
ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

そんじゃ、ラーメン屋じゃなくて飲み屋のナンパはOKなのか？
クラブでのナンパはOKなのか？
飲食店でナンパなんて日常茶飯事だろう？
いちいち居酒屋なんかの飲食店のナンパを店員が注意するか？
客のモラルの問題でしょう？

執拗なナンパなら注意することもあり得るけど
おれはそんなにナンパがラーメンの味を左右するようなたいそうなことだとは
思わんが・・・

気にしなければよろし。

ナンパできないやつのひがみだな
俺はラーメンを味わっていたので問題ない
冬の寒い時期に虫がいるか？いたとしても入ってこないように網戸くらい設置するのが常識だ

お前等屁理屈ばかりこねてんじゃねーよ。

>>81
ナンパできてもうらやましくないんだけどな

>>78 >>81 はネタだから、マジレスするとアフォが喜ぶだけだよ。>>82 >>83

らーめん屋でナンパするDQNとそれに怒鳴る面立つの店長。
笑える光景だな〜。成人式ではもちろん袴を着てただろ(藁
ナンパするのは自由だが場所をわきまえてよ。不愉快に思う人間もいる。
hは自分では気付いてないだろうが周りからはお前嫌われてるよ。ぷぷ。

ま、どちらにせよ、麺達にはその程度のラーメンの味もようわからんDQN野朗が
集うということだなぁ・・・
そんでもって店長もDQNでめでたしめでたし！
あぽーん！！

麺たつはもうどうでもいい。
ティーワンがらーめん特集だったから買った。まる銀に隠れメニューで坦々麺が
あるらしいんだけど食ったことあるやつはいるの？
頼むのはいかにも雑誌読んできましたみたいで嫌だ。

麺絶つ
去年の秋口に１回行ったけど、大して旨いと思わなかった。
まだ半袖シャツでいい時期だったけど、店の中は冷房が
効いておらずメチャクチャ暑かった。
何でかな？と思ったら店の片隅でストーブをガンガンに焚いていやがった。
大将曰く「麺を一定の温度に保たないといけないから」との事。
へぇー、結構こだわってるんだなと思ってたんだけど、
みんなの意見を見てたらどうやら違ってたみたいだね。
あれは、お客を早く帰らせる為の嫌がらせだったんだな。畜生！
おかげで折角頼んだビールがぬるくなったぞ！
よく考えれば、一定の温度に保つ必要があれば、別部屋でやれば
いいことで、客に迷惑を掛けるのはおかしいよなー。

>>88

普通、麺の温度を一定に保つには冷蔵庫、もしくは冷暗所です。
ストーブなんか焚きません！

麺に限らず、小麦粉系の生地は冷蔵庫など温度の低いところに
保管しないと・・・・((((;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

昼→五本指
分厚いチャーシューが最後まで食べれず。完食すると胃がもたれたYO。
それ以上に一番萎えたのが目の前に業務用で「味玉」と書かれたダンボールが
で〜んっと置いてあった事。あと普通のらーめんの方はどうなん？

夜→ば〜ばら
なんか以前はこってりしてたけどちょっと今日は薄い気がした。気がしただけ？
ば〜ばらはスープがかな〜り熱いね。最後まで冷めなくてｲｲ!
辛口味噌食べたけど個人的には味噌の方が好きかも。

ば〜ばらの麺はまずい。

ばーばらはちょっとずつ変えてる？日々若干の違いはあるんじゃ無いかな？

辛口味噌は多分ラー油を足してるだけ？なら、カウンターにラー油を置いて
各自入れられるようにしてもらえたらと思うよ。

麺達の件、同感ですな。
「日本一うまい」とか書いているくせに、中身が全く伴っていないから
たたかれまくるんでしょうね。
なんか森山周一郎（？）かなんか芸能人の写真があったけど、よく快諾したもんだ。
きっと得意のえこひいきしたのかな？

ばーばら大盛りにするとさらにまずい感じがした。
ゆで方の時間で何とかなりそうな気がするけど、素人なんでわからん。

横綱がいい

>>96
素人さんこんにちは

横綱ってうす味になった？

>>97
あなたはラーメンのプロなのですね!
尊敬します

>>99
どうも。
当たらずとも遠からず。

長久手（？）の本郷亭いってきますた。

すげー個人的な意見だけど、チャーシューめんはチャーシューが豪華なのですが、
チャーシューの脂がスープに溶け出してとっても脂っこくなる気がします。

普通のラーメンでも分厚いのが３キレ入ってるから十分。

待ってまで食べるラーメンではないと思いますた。

>>94

森山周一郎は、営業でこの辺の地域の飲食店などを回り、対談したことを
記事にする仕事をしています。
要するに、雑誌の紙面を芸能人の名前と顔と一緒に買うわけです。
1ページあたり、数万円から数十万円の掲載料を雑誌社から請求されます。
自営業者の家にはいつも勧誘の電話があります。

>>102
その筋では有名な雑誌だよね。
森山さんともう一人誰だったかな？男優の雑誌を見た事があるよ。

いまは味や接客で口ぞえで（伝聞によって）評判が広がる前に稚拙なままでも
情報誌に載ってしまうからなぁ。
これは本当に力と資本のあるお店以外はお店とお客さん、双方にとって憂うべき事です。

麺タツは今から３年程前、俺が豊明を営業で回っていた頃、毎朝享楽会館の駐車場で
缶コーヒーを飲んでいると、隣の店舗群の中でひときわ目立っている店がそうだった。
なんせ、全くの新規だってゆうのに店にはでかでかと「日本一うまい」と謳ってあったから
驚いたって云うより、嘲笑ちゃったよ。

>>103

男優では阿藤　海とか、女優さんもいますよ！
やっぱり、芸能人とかの顔があるとDQNな客はすぐだまされる・・・。
だいたいあれが日本一うまいとんこつなどとのたまうものなら九州の人間に
しかられるぞ！

ティーワンのラーメン特集の号を買った人いますか？

末広あげ

九州の人間の中にも「風風ラーメン ンマー」と言ってるヤシもいるよ。

駅西ラーメン（本店は名古屋）は最近閉まっているけどどうしちゃったかな？？寂しいよ！

>>105
嫁さんが会員なんでファックス送られてきたけれど、まだ買ってない。
今から買って来る。

ティーワン俺買ったよ。いいかげんもうネタが尽きてきてる気がする。
載ってる店もぴんきりだし。

すがきや。

この間、ワハハ本舗の名古屋公演を見に金山の名古屋市民会館に行ったんだけど、
開演までちょっと時間があったのでスガキヤにはいった。
メニューが違うのに吃驚！
高いよ、スガキヤは安くてそこそこのファーストフードなのに。

>>102,103
なーんだそういうわけだったのか。
あんな店がうまいって森山周一郎が来るわけないもんな。
納得。

金で名声を買うラーメン店と金で名声を売る芸能人。
共に同じ穴のムジナってことで。

「あのテ」の雑誌を掲げた飲食店に行って美味いもの食ったためしなし。
ただし、俺の独断と偏見だけどね。

どうもあそこの店は味がどうこう言う前に調理人として、
接客業としてどうかな？
あれでいいとはとても思えませんね！

>>116
そうだね。何れにしろ取捨選択権は顧客側にあるんだから、そのうち答えは出るでしょう。
新規開拓もいいけど、リピーターをどれほど多く作るかっていうのが商売繁盛の大命題だからね。
宣伝すれば、即効的な効果はでるけど、それをいかに長期的なものにもって行くかだよ。
どんな商売でもお客さんを疎かにするお店は廃るよ。
でも、こうやって批判や議論の俎上にあがるうちが華だと思ってね。

麺達移転だね
家の目の前に来るよ

>>118
マジ？どこ？

>>118

118さんはいい迷惑だね！
移転場所、開店時間など情報キボンヌ！

麺断つどこに遺跡ですか？

今度は住宅街にですか？それとも？
なんにせよ。
周辺の住民と仲良くやって欲しいもんだな。
ラーメン屋は汚水と異臭の塊だからな。

ティーワンによると豊明と刈谷の境にあった養老が潰れて
その跡地に2月7日に移転だそうです
できるのは知ってたけど支店だと思ってたからびっくり

中京競馬場からまっすぐ刈谷方面に行ったところです
住宅街ではないけど豊明では結構大きい通りですね
移転先は栄えてるとことは外れてて真っ暗だけど

あっちの方かー。
ちょっと前まで近所に住んでたんだけど、周りに店主の知り合いらしき
DQN共がたむろってて通るとき怖かった。
公園でエアガン？みたいの撃ってて、穴ボコ開いた空缶が転がってた。
夏は夜中まですごいうるさいし、とにかく迷惑でした。
118さんがんがってね…

豊田の一時すごいブームだった「達人」はどうですか？？梅坪にあったときはおいしかったなぁ〜！あとケンネルがあるあそこの降下したの「喜楽」って「三楽」になっているけどかわってしまったのかな？

達人は普通の味だった気がする。
一回行ってそれっきりだたよ。今度いてみよかな。

刈谷の２３号下にあった鉄人ってどこにいったのかわかります？

>>128
君の心の中にいつまでもあるのさ。

上郷サービスエリア上りに上郷ラーメン食べに行ってきた。
前に500円って書いたけど、間違ってました大変失礼、訂正します。480円です。
醤油、味噌（八丁味噌）どちらもなかなかいける。（値段のわりに）
本格的なものを期待しないでね、あくまでもサービスエリアで食べるラーメンとしては
という俺の独断基準に基づくものだから。
夜中に行ったんだけれど、バイトがエニックスとスクエアの合併の話を長々と論じ合いながら
ラーメンを作っていたから、まぁ推して知るべしってところ。
ラーメンセットはとてもお徳、ご飯とギョーザがセットでついて、６００円なり。
明け方、トラックの運ちゃんや道路工事関係のお方がよくこれを頼んでいます。

麺は細めん、いかにも製麺然としたものだが、スープとよくマッチしている。
チャーシューが２枚、醤油ダレ煮込んだ煮卵、メンマ、葱というオーソドックスな
スタイル。

八丁味噌味は俺は結構いけると思ったが、豆味噌のあの独特な風味が苦手という人
にはどうかな？でも上手く整えた味だから万人にも受けると思いますよ。
一食の価値あり。
上り、下りともにあるから一度寄ってみてはいかがでしょうか？

今から火の鳥ラーメンを食べに行ってくる。

>>132
チャーシューはほとんど、本郷亭だね！
ラーメンは？
まぁ、可もなく不可もなくってところかな？

昨日今日は散々だった。夜10時から友達とばーばらに逝ったら閉まってる。
しかたなくまる銀に逝って見るとぎりぎりで完売の看板が･･
次に梵に足をのばすも「今日は終わりです。すいません」
はぁ？夜中までやってるはずじゃないの？
で、たどり着いたのは「まる二」べトコンとやらを食べてみる･･でも量が物足りない。
二件目は閉店間際の鬼豚で青鬼を食べて帰宅。

やぱーり今日朝エライ臭いだたよ。家族には廃棄物扱いされる。
夕方彼女と会うために大学で講義中に牛乳500mlコーヒーetcがぶ飲み、
におい消しも飲みまくったら下痢。慌ててトイレに行きうんこしたら
にんにくのせいでいつもと違った異常な臭いが･･悶絶。
帰りもガムを噛みまくり、まぁなんとか大丈夫と思って彼女に会った。
でも彼女には車がにんにく臭すぎて乗れないと言われますた･･。

ばーばらは水木定休です。

＞１３４
そんな事いう彼女とは別れなさい。

>>135
なぬっ！ありがとう。

>>136
まぁまぁ。

ﾚｽがとまってるじゃないの。
最近食べたラーメン屋はどこよ？
まずいばっか行ってたらみんな西三河じゃ食ってないってこと？

昨日たまたま三吉に逝ったんだが鶏そばなんてのがあたよ。
売り切れ言われたけど。

>>134
友人は、にんにく臭消すならりんごだと言ってる。
騙されたと思って試してみてくれ。

三好のまん月行って来ました。
味（スープ）は横綱と同じでしたが、
あれなら横綱行った方が良いと思いますた
ﾁｬｰｼｭｰ既製品だったし

まる銀の坦々麺食べた香具師いる？

>>139
りんごは「あるある」でやってたね。忘れてた。

>>141
T-WANG載ってたね。でもなんか頼みにくいなぁ。
坦々麺は食べてないけど台湾の方がうまい気がするな〜。

口臭にはパセリ最強。

ﾚｽ止まってるじゃんか！！
ネタが尽きたのかな･･

幡豆郡一色町に九州ラーメンの店が明日オープンするよ。

知立には美味いラーメン屋ないんですか？

ひろさんラーメンどうよ。あれ、知立でしょ？

>>147
知立のどの辺にあるの？
味は何味ですか？

味力一杯好きです♪

>>149
何処にあるの？

>148
国一沿いにあるよ。大餡巻の向かい。
ラーメンは人によって好みが違うから、自分で確かめてみ。

もとヤマザキデーリー跡

:

>>150
刈谷市駅のすぐ近くです。また、安城の48号線の秋葉公園交差点より
岡崎方面へ約500ｍぐらい行ったとこにもあります。
餃子もおすすめ♪

>>147
>>149

ひろさんも味力も最悪！！
ひろさんは化調ばっかりで味作ってるし・・・
味力はアルバイトが代わる代わる作るからいつも味が変わる・・・

おれは2軒ともひどい目に会って（話せば長くなるからやめておくが・・・）
から行くのやめた！！

≫ペットボトルに入ったタレを目撃しました。

漫画のラーメン発見伝でも登場したけど、ペットボトルの濃縮ダレは
ラーメン店を席捲しているよな。
最初は寸胴で煮込んだスープを水増しするだけのものが
だんだんとその割合がおおくなり、ついには濃縮ダレプラスフレーバー（香料）
のみとなり、カチョウで舌の麻痺したお客様のご用達になる。

グータ（Goota）の冷凍麺バージョン（小売330円）食べた事あるひといますか？
煮卵を添えて食してみてください。チャーシューとメンマとしこしこ麺も
なかなかのもの。

西三河ラーメン群と遜色ありません。

味力のとんこつなんかは、ビニール袋に入った濃縮だれをもみもみしながら
使ってます・・・。
なぜもみもみするかというと、中でラードみたいな脂などは沈殿して固まるからです。
あれは、豚骨ではなく“とんこつ味”です。

>>159
どんな店でもやってることだが？何か？

159のような業務用がなんたらなんてことは過去にもいくらでも話に出てるじゃん。
業務用を使うなとは言わん。それがその店の方針なんでしょ。ラーメン食うヤシが
全てここにいるヤシのようなよりよい味を求めてるわけじゃないんだから、業務用
がうんたらとか言う前にそのラーメンで満足してる人間だっているんだよ。
これは課長、無課長の話にも通じること。

ラーメン板なんだからもう少し建設的な意見交換をしていこうや。

豊田とかにあるサンキューラーメンって三河に１０軒くらいあるって知ってた？
新しく日進にできたのが本店らしいよ
屋台ってなんか抵抗あるから食べたことはないんだけど行ったことある人いる？

>>161
よりよい味を求めないで何を求めるわけ？
このスレの題目は「西三河の『うまい』ラーメン屋」じゃないの？

無課長天然盲信主義じゃないけれど、こういった議論も出てきて良いじゃないの？
実際、課長の利き過ぎで舌が麻痺するような所も在る訳だし。
というか、勘違いしないで欲しいのは、業務用袋でもスープ専用工場で
しっかりと作っているところもあるからね。

>>161
>>163

オレは、地元の人間だが、九州の本場の豚骨の味は知ってるつもり！
つい、先日も仕事で福岡に行って、一風堂の大名本店など、地元の有名店を数件回りました。
おれのイメージしている実際に九州で食べる豚骨と、味力の“とんこつ味”ひろさんの
ラードと化調などを練りこんだ塊をスープで溶かしたような「味つけ」を施したものを
“豚骨”とのたまうことが許せんだけだ！！
“とんこつ風”とか“とんこつ味”にすればいいんだよ！
それを「うまい！」って食べる奴を非難した覚えはない！！
味覚は人それぞれ違うものだからな！

>>163
だからそれが店の方針なら業務用だっていいって書いたんだYO。
で、このスレの中の人間がよりよい味を求めていないってことではなくて
世間一般にはそういうことに執着してない人間もいるってこと。
例えば居酒屋でもうまくてオシャレなとこしか絶対に逝きたくないってヤシ
もいれば、適当な近所のチェーン店でもいいって思うヤシもいるでしょ？

日進の龍月に行ってきました。注文する際、ゆずは入れますか？って
聞かれましたけど、最初なので入れないで　中華蕎麦を食べました。
なかなかおいしかったです。個人的には温泉卵はいらないけどね。

>>166

龍月なら
スープ餃子おすすめ！
一度、ご賞味あれ！

俺は龍月の味はちょっと濃く感じる。チャーシューはうまかった。

>>167
スープ餃子はきになりましたね
今度食べてみます。
>>168
やや濃い目でしたね。ライスが合いましたｗ

>>126
ども。名古屋人ですが、豊田の喜楽の赤味噌チャーシューは本当に大好きだった。
でも日祝日しか休みのない自分は、行ってもいつも休みだったので
ここ２年くらい食べることが出来ていない。

店の名前が変わっただけならいいけど、味まで変わってたらいやだなぁ。

日進の龍月･･･
R153沿いの紳士服店手前ですよね？よく通るから今度いこう・・・
いつもしょうゆ亭へいってしまう。

>>171

スープ餃子たべてね！
絶対、おいしいから！
だまされたと思って・・・

安城横綱の店長なんなんですかあれ

>173
どうしたの？

はじめて書き込みます。豊田と安城の境にある、ひげラーメンは、うまいと思いますよ。一度いってみてください

どなりちらしてるの。
客に一番迷惑かけてんのが自分だと気づかない見たい。
吉野家殺伐イベントの如く行った奴が皆言えば流石に気づくのでは?

>>176
昨日行ったら怒鳴りまくり＆従業員に物投げつけてた。厨房がまん前の席だった
から大変良く見えました。
元締めの方に言った方がいいと思うんだけど、横綱のHPってメール送れないんだね。

＞１７６，１７７
ほかの横綱はあんなじゃないの？

違うと思う

だれか横綱の本部に電話しる。

蒸し返すようで悪いが、たばこ吸いの人はわからんかもしれないけど
たばこのにおいってその人全体に染み付くんだよね。
漏れ、そのやにくささがだめでさー、いくらラーメンがうまくても、
そのにおいでペケだね。

名古屋駅の熊五郎ラーメンのオヤジがやはりたばこを吸いながら麺を
扱ってたけど、一瞬殺意が起きた。
そして２度と行かないと心に誓った瞬間でもあった。

タバコ吸ってる人って舌が鈍感じゃないの？

横綱はだらだら麺出してからいかなくなった

ラーメンが喰いたくなってきた。

安城の横綱、以前は駐車場に着いただけで強烈な匂いがしたけど今はしないね

>>182
みらい(字が分からん)が死ぬらしい。
喫煙者は口と汗がくさい。
あと便の匂いもすぐ分かる。

久しぶりにばーばら行ったら麺が変わってました。いつ変わったんでしょう？
以前の太い麺の方がよかったなぁ・・・私は。

>>181
それ以前に熊五郎ラーメンへ行くのはおすすめしないぞ。
あそこは昔と味変わってるし。はっきり言って不味くなった。

火の鳥に行ってきたけど、う〜ん、イマイチだった。
こってりしすぎかな。
チャーシューもでかいだけでイマイチ。
まあ、ひとそれぞぞれだから。
岡崎の西友の近くの長崎ちゃんぽん。ここは結構いけると思う。

ガイシュツかもしれんが
２４８沿いの藤一番豊田店って
閉店したの？

味蕾（みらい）

ばーばらの大将は麺に気を使ってない。
前に聞いたらスープがうまけりゃいいんだって言っていた。

>>162
サンキューラーメンはスープはまあまあだけど、麺が不味い！
なんかゴムっぽい（ｗ

俺はば〜ばらの味噌は好き。でもチャーシューが･･う〜ん･･。
塩は○銀の方が完成度高いと思う。あ、あと弟子?バイト?がいた。
あの大将はなんか性格が天然っぽい気がするな。会話からして。

>>190
名古屋風俗の巨人、「白川グループ」が経営してるんだよね？

先週一色町に出来た九州大牟田ラーメン『陣屋』食べてきました。俺的にはぜんぜんＯＫです。
なかなか美味しかった。とんこつの臭みはあまりなく、麺はストレートの細麺です。
麺の固さ、油の量、味の濃さも注文できます。パチンコ屋の隣のせいか結構人並んでます。
食券制です。替え玉もあるけど、食べる前に食券で買わねばなりません。食べる前に替え玉の
件を買わないといけないんでそのあたり改善が必要だと思います。
一風堂よりは美味しいと思います。

>>194
弟子＆天然っぽいってどっちの話？まる銀の方？
まる銀はカウンターが新しくなってたね。
タンタン麺頼む勇気がなくてつい台湾を頼んでしまう弱気な漏れ…

丸銀の大将は身体がすごくでっかい人。
元相撲部（学生時代）だったらしいよ。

>>197
あ、ごめ。ばーばらのほうね。大将が天然ぽい。なんか声が裏返りそうだし。
あと弟子？がいた。バイトかな。前バイト募集してたしなぁ。

坦々麺は俺も頼めないな･･「た」までは出るが台湾と言ってしまう。

まる銀にも弟子だかバイトがいるよね。ジャニ系の。

まず、くるまやラーメンはめちゃくちゃ不味いと思ったね　東刈谷のジェイズクラブうらの　ドサンコ（今　てんめいかわったかも、、）ここのネギミソ美味いよ　ヒロさんラーメンは友人なんだけど悪いが美味いとおもったことはないですね
美味しいラーメンたべたいね　豊橋なんだけど「黒田屋」めっちゃ美味いよ　お勧めですよ　では　しゅぱ〜〜＾＾

202get
(´･ω･`) ｼｮﾎﾞｰﾝ

>>201
概ね同意。
ただ改行しる。

刈谷の玉響、美味しかった。俺的にはこの辺じゃー上位だと思う。

>>190
今日、店の前を通ったら『店の跡地』になってた！（すでに更地、いつの間に？）

>>204

どこにあるの？
何味？
情報キボンヌ！

三洋堂の前の空き地って何か出来るの？

どこの三洋堂？
梅坪？

>>206
刈谷のカーマの隣。
味は塩のような？さっぱりスープ。
店もお洒落。

>>190
9月末まで営業してたような。

すき屋が真向いにできて、
あえなく敗戦、ってところなのかも。

それにしても、藤一番のホムペは非道い。
数年前から更新されていない模様。
岡崎店等すでに閉店されてる店舗も
相変わらず掲載されてる。

>>209

情報サンクス！！

カーマの隣にできたの？
最近、牛丼の松屋ができてびっくりしてたのに・・・
一度、行ってきます！

刈谷のすすきのの味噌ラーメンはけっこううまかった。
ただ、ニンニクきつめ〜

丸源ラーメンてどうなの

>>213
新手のあおりか？(ｗ

>>206

玉響、今日のお昼にいったきたぞい！
さっぱりスープで大将のこだわりのラーメンって感じ！
で、塩ラーメンっぽいスープは安城の凡家に似てる感じで自分的には
ヒットです。
また、燻製されたちゃーしゅーもグットだね！
これからちょくちょく寄らせてもらいます。

龍月・五本指・じゅんちゃん・まる銀・梵屋・味正
こんなとこがお気に入りさ
玉響はキニナルナ。

>>216

お気に入りのお店から想像すると、すっきり、後味さっぱり系が好きなヤシとみた！
そんなあなたには玉響（たまゆら）はお・す・す・め！

>>213
ハイハイ、ネタご苦労さん。

>>２１２

すすきの好きだけど、毎回ライスが売り切れですね。
アルバイトのお姉ちゃんやる気無いし
いつもカウンターに座ってクロスワードパズルやっています。

五本指の大将は一年ぐらい前にテレビでてたよ、なんか貧乏大作戦のパクリみたいな番組だったけど、その時にオープンしたのが和田哲らーめんだったけど、なんで名前変えたのかな？
けどおいしいとおもう！

陣屋にいってみよう！

日の撮り！！
がらがら。だいじょうぶか
国道から店の様子が丸見えなのが残酷だなあ。

玉響、美味かったろ！？
俺もまた行ってこよー！

>>223

結構、いけるぞい！
ただ、あんまり有名になって薩摩みたいに行列店になっちゃうとやだよね！
ここは２ちゃんだけということで・・・

>>224
そーだな、あんま有名になってもな・・・

247 名前： 東海子 投稿日： 2002/12/19(木) 19:40 ID:aooeGJwY [ SSJfi-02p2-205.ppp11.odn.ad.jp ]

そんなことより聞いてくれ、ホリデーに逝ってる人よ。

昨日ホリデー近くの丸源ラーメンに逝ったんです。夜１０時くらいに・・
そしたら店員に『今日はもう閉店です』と言われました・・
もうね、アホかと、バカかと思いましたよ。
で、外の看板みたら夜１１時３０分まで営業って書いてあるんです。
もうブチ切れですよ！
でも、割引チケットくれました。

三好、豊田、藤岡にある（ねぎいちラーメン）うまいぞ！

>>226
ごくろうさん。

>>227
これ、幸田（？）を忘れちゃいかんよ。

玉響なんてのがあるんか？
知らなかった。昼飯はそこにしよ〜

丸源なんかの割り引きチケット貰って喜ぶなよ。

五本指行ってきたけど評判ほどじゃないね。
まあ、ひとそれぞれだからここを美味いと
思う人もいるんだね。
俺的に具は最悪だった。

丸源をうまいと思うのも人それぞれですか？

>>233
まずいと思うのも人それぞれなんですよ。

玉響
げそ天がお勧めに載せたんでスゲー事になるぞ
五本指がいってもうた

たまゆら逝ったよ。なかなかオシャレだたよ。
でも燻製チャーシューは結構好みが別れそうだなぁ〜。
でも今までのラーメンとはまた違った印象だった。
まだ開店したばかりなら今後がむばってほすぃ〜ね。

>>235
たしかに！

聞いて下さい！三河には2軒しかラーメン屋がありません！
三河人は生まれてから死ぬまで2軒のラーメン店について語り続けるのです。
まる銀、ばーはら、まる銀、ばーはら、まる銀、ばーはら、まる銀、ばーはら
三河特有ですが、下記のようなお経としても使われるそうです。
まる銀、ばーはら、まる銀、ばーはら、まる銀、ばーはら、まる銀、ばーはら
むつみ屋むつみ屋、バイシャンバイシャン、五味五味、バーミヤン、バーミヤン
横綱横綱、11番11番、8番8番、風風風風、どさんこどさんこ、厚切厚切
藤一藤一、くるまやくるまや、とん太とん太、丸源丸源、チェーン、バイト、インスタント最高！うへっ！
こんな感じでお葬式が行われるなんて凄い〜〜〜！！

聞いて下さい!三河人はあまりラーメンにこだわりません。
三河人は2軒しかラーメン屋を知りません！
三河人は生まれてから死ぬまで2軒のラーメン店について語り続けるのです。
まる銀どこ？、ばーはらどこ？、まる銀、ばーはら、まる銀、ばーはら、まる銀、ばーはら
三河人の特徴ですが、下記のような寝言を発するそうです。
まる銀、ばーはら、まる銀、ばーはら、まる銀、ばーはら、まる銀、ばーはら
むつみ屋むつみ屋、バイシャンバイシャン、五味五味、バーミヤン、バーミヤン
横綱横綱、11番11番、8番8番、風風風風、どさんこどさんこ、厚切厚切
藤一藤一、くるまやくるまや、とん太とん太、丸源丸源、チェーン、バイト、インスタント最高！うへっ！
おまえらラーメン好きか？本当か？

PS:一風堂のラーメンってどうやったら美味しく食べれるんですか？

玉響って刈谷のどこにあるんですか？？
是非是非行ってみたいっ！！

>>238
氏ね！
何を同じような寝言何回も言ってんだ！
お経読んでるのはお前だろ！
このヒキコモリ野郎、さっさと失せろ。

>>238
つかおちけつ（ｗ

>>238
前にも読んだ事ある、もう飽きたぞ！

>>239
209参照。

すいません。２３８は病気なんです。

陣屋はそこそこだ。麺は固めにするべし。

碧南のかおりに行ってきました。ティーワンを信じた俺がばかだったよ・・・逝ってきます・・

陣屋は何処にあるんですか？

三河のネタではないけど。今日一風堂の隣のよってこやに行って来ました。2度と行きません。
一風堂も好きではないけどまだましかな。ちなみに一風堂は倍くらい並んでました。

＞＞２４６　一色町の２４７号線沿いにあるパチンコ屋の駐車場です。

>>246
西三河の大抵のラー麺屋は西三河ラーメソ○物館にのってるから検索しれ。
でもここの管理人さんってラーメン食べすぎでは･･体気をつけてほすぃ。

陣屋、俺は好き。味卵うまかった。

>>248
はい、気をつけます。ご心配をかけてスイマセン。

>>250
本物の館長さんですか？

>>250
誰もテメーなんぞ呼んでない。
うざいから、死んでくれ。

>>252
お前は本当はとってもいい奴なのになぜ・・・
なにかの間違いだろ！？

スレストやめれ。発言しにくくなる。
話題の玉響２回目行ってきた。ワンタン･･頼むなら卵２つ頼んだ方がいいかも。
でもラーメンうまいね。また行こう。

さっき横綱行ってきました。
また店長？らしき人が、バイトの子を怒鳴り散らしてました。
気分悪かったです。

ね〜、豊田市の寿町の交差点の近くにあった「駅西らーめん」ってなんでなくなっちゃったの？？美味しかったのに！ちなみに本店は名古屋駅西なんだけど豊田店の方が自分はあっていたかな。

丸源うまい

＞２５７
丸源？ネタですか？
俺はネタにマジレスですか？

>>256
ああ、撤退しちゃったの？
　　いつかは行こうと思っていたんだけど。

ラーメン横綱ってどんな味ですか？
国道１号沿いにやたらあるんですが。

>>260
キミは他人の味覚や味の嗜好を判断材料にしているわけだ。

　　　と　っ　て　も　美　味　し　い　か　ら　是　非　お　勧　め　す　る　！

知立の丸源うまい。

>>262
まあ、人それぞれだから許す！

龍月は最近のお気に入り！昨夜２回目だったが、今回も「替え玉」しました。好みの味！

玉響はここのレス見て行こうかと思ってたら「ぴ○」に載ってた。混雑は嫌だからしばらくしてから逝こう。

横綱の怒鳴り散らし、どこでもあるのかな？「お前なんかいらん、帰れ！！」とか言ってたのを聞いた事ある。

ここで評価の高い某店は膨大な借金を抱えてるから休めない。
俺的にはウマイから好きなんだけど、
彼の歴史を知ると食べたくなくなる・・・・

信用がないから自宅の改装なのね。

龍月昔はよく行ったが･･支店ができる前ね。
支店に行った時行列で途中でトイレ行きたくなった。
で、トイレはいると詰まってて糞や紙がMIXされた水で
便器があふれそうになってて萎えた。それ以来行ってない。

>264
そんなに混んでないからいまのうちに言っておいた方が良いよ。

あそこのカウンター、皿に盛った竹燻チャーシューを目の前に置いてるけど
それでも喫煙許可するの？

>>265
そこって刈谷の某店のこと？

安城のアンデルセンへ逝け
ああいった隠れ家的な所が好き

>>268
いいよねアンデルセン
量がもっと多ければなおよし

>267
さんくす。今週末あたりに逝ってみます。

知立の丸源に行った方がいい。

>>272
一行ﾚｽはよくない。
なんでか理由をいいなさい。○減はイメージがよくないから
行ったほうがいいと言われてもなぁ･･

>>273
なんでイメージ良くないんですか、
何か事件でもあったの？

>>265

某店はお気に入りでよく行くんだけど・・・
なんか複雑な事情がありそうですね！
詳細キボンヌ！！

僕の周りで丸源をうまいと言う人がまだいません　普通というひとが三人ぐらい
まずいと言う人が二十人以上です　変なのかな？
ちなみに豊橋市の新栄の交差点の所の店です　皆みそはましでチャーハンは
まじまずで意見は一致です
とんこつの店だけど店員に聞いて見たけど　年配の方はしょうゆで
ほとんどの方は味噌だと言っていました　とんこつがうりでまずくて売れないのでは
先行きが不安です・・　　
　　　僕が心配する事じゃないけどね

>>274
いや事件もなにも普通にイマイチだった気がする。
私が行ったのは安○店ね。
ラーメン版の名古屋スレにも○減○減書いてあるけどなぜだろう･･

美味いからでしょ。

刈谷の鹿児らー￥　あそこのちゃーしゅーさいこう\\\\\

くるまやラーメン

>>279
そこってみんな定食食ってるよね･･あ、言っちゃった･･。

豊田のネギイチ！テレビ観ながら麺茹でてちゃイカンだろ！！
しかも茹で過ぎ！！！ｽﾚﾁｶﾞｲｽﾏﾇ

http://www.abc-cgi.com/rank/ranklink.cgi?id0=r1201&id=mercury

一色の陣屋　一風堂より確実にうまい！

だーかーらー、一風堂は美味くないんだって、比べる基準にもならない

今日、玉響行ってきました。早い時間（17時ごろ）だったので他の客は夫婦一組のみ。
さっぱりしていていい感じ！最近はとんこつ（似非を含む）ベースばかりの店が多いので余計にそう感じたのかも。
竹炭燻製のちゃーしゅーもいい香りでおいしかった。が、￥２５０は高くない？

刈谷のすすきのラーメン、開店と同時にどんどん客がきてびっくりした。
開店と同時に入店することが多いんだけど、ここほどどんどん
客が来るところは初めて。

>>287
そこって何処にあるの？

日高公園のそば。155号から少し中に入らなきゃいかんから見つけにくいぞ

すすきのはこのあたり。
http://www.mapion.co.jp/c/f?el=136/59/48.400&scl=20000&pnf=1&uc=1&grp=all&nl=35/00/06.980&size=500,500

すすきのの味噌ラーメンは確かに絶品。
最初に食べたときは感動して、週に3回通い詰めてたことがあった。

>>288,289さん
ありがとう

>>292
>>289､290さんの間違えでした。ごめんなさい。
自分にお礼言ってマヌケでした

２３号高架脇にあった屋台「鉄人」ってどこ行ったの？

>>256
俺もよく駅西行ったな、最初の頃は客が少なく美味しかったけど、忙しくなってからバイトを雇い不味くなってきた、その辺から店主が体調壊してよく店を閉めてたから、多分それが原因

http://tokai.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1036224903&LAST=50
西三河ラーメン新スレ

五本指が手抜きand具の削減andサービス低下を始めた。これからの客の入りが見ものだ。

丸源、いきました。
不思議な味でした。ウマーとは思わんかった。
餃子はまずーでした。

お昼にちかづくほどどんどん客が入ってきたんだけど、味はどうあれ
人気があるってことなのか、それとも、寒かったせいか。

丸源のチャーハンはネコマンマって噂だけど・・・・

丸源最凶！！