☆☆☆名古屋のうまいラーメン屋教えて！☆☆☆

うまいラーメン、名古屋で食ったこと無いんだけどある？？

すがきや
東海以外ではくえんぞ

長浜ラーメン

追加
守山か尾張旭にあるやつね

名古屋のラーメン屋
http://www.machibbs.com/toukai/bbs/read.cgi?BBS=toukai&KEY=971944871
愛知県で一番うまいラーメン屋は？その２
http://www.machibbs.com/toukai/bbs/read.cgi?BBS=toukai&KEY=991953474
◆◆愛知県で１番うまいラーメン屋は？◆◆◆◆
http://www.machibbs.com/toukai/bbs/read.cgi?BBS=toukai&KEY=989100252

〜参考〜
九州ラーメンｉｎ名古屋近辺
http://www.machibbs.com/toukai/bbs/read.cgi?BBS=toukai&KEY=970673937
★☆★　「大丸」について語ろう　★☆★
http://www.machibbs.com/toukai/bbs/read.cgi?BBS=toukai&KEY=1001498606
本郷亭って知ってる？
http://www.machibbs.com/toukai/bbs/read.cgi?BBS=toukai&KEY=984821873

・スレッドをたてる前に「過去ログ一覧」で似たスレはないか探してください。

６＞はいはい。

なかのはうまい？

だから〜ここに移動しろっつーの
名古屋のラーメン屋
http://www.machibbs.com/toukai/bbs/read.cgi?BBS=toukai&KEY=971944871

８＞あなた本当に東海の方？

＞７
スレ主、強気発言！！

>>9
>>8 氏はおそらく愛知県内の方です。

錦の第一旭ってうまいかぁ？　今日、食ったけどBランクって言うか平均点スレ
スレだね！
チャーシューは脂身を取り去ってさっぱりにしてるけど、スープにラード浮かべて
ギトギトしとる。なんか矛盾したラーメンだ。
麺も普通だし正直マズイぞ！　オープンの時はテレビが密着してたり、東海ウォ
ーカーにも載ってたけど、たいした事無かったね！
うまいってヤツいる？

それぞれの好みにもよるが･…
本郷亭（全般的に「ここなら満遍なく東京と勝負できそう』って感想です、名古屋市名東区本店、天白区焼山店、千種店。昼間ライス、漬物系おかわりし放題）
九州楼（とんこつ、大曽根、FCは何店かある）
赤座（赤みそラーメン、鳥飯もうまい。但し、大須店のみ）
ゆきちゃんラーメン（台湾らーめん、日泰寺の屋台出で当時屋台のナンバーワン、最高売上32万、でも現在は店舗形式
萬珍軒（中村区太閤通り、卵とじラーメン。東海の人向け）
一番星（栄、昔は錦にもあったが池下の「みそとんこつ（白みそのコクがいい）」がおすすめ。但し、店長が作ったもののみ）
2001（御器所、環状南向き車線沿い。長崎出身のおじさんもおもしろいが、量も多く味もいい（学生さんいくべし）。
（続き）→チャンポン、らーめん…いろいろあるけど「みそカラめん」は珍しい。焼き飯は西日本風でおいしい。名古屋にあまりない味。
〔福〕ラーメン（中京競馬場近く。何店舗かのチェーン店があるがここがおすすめ）
やよいそば（鶴舞近く、最近何店舗かできているけど味はあまりかわらない。あっさり品のある味。）
金華園（中華料理屋）の北に何メートルかのラーメン屋（記憶が乏しいけど堀田通りです＜空港線（41号）＞沿い、和風だしで甘め、おつな感じです）
三珍（東郊通り鉄橋下、江戸だしのラーメンはうまい）
常滑のラーメン屋（すいません、名前忘れましたが、常滑の海沿いに平行してる商店街にある。海いった帰りなんかいい。
（続き）→スープも醤油ベース甘め濃厚でうまいが、なによりチャーシューの大きさには驚く。女の子いやがるかも＜角煮風）

訂正→福ラーメン。港区の競馬場、愛知県武道館の近くです。

個人的うまみ重視のカキコになっちゃいましたけど、鶏がらスープの
とりかたでいったらヘタに店舗で食べるより屋台のほうがしっかりしてて
いいような感じがしましたし、麺でも卵麺、なかなかのびなくてプリプリしてる
麺とかいろいろあり、とんこつにこだわるんでしたら名古屋でも半数以下のところは
粉末つかってると思います。店入って匂いでわかるし、鶏がらも白く濁らしていると
余分なアクがでてうまみがやわらいでしまいます。

あくまで個人的、うまいラーメン屋の発掘方法です。生意気ですけど。
13.14さんも参考にしてくれたら嬉しいです。

1：中京テレビの某番組、蹴り、東海Wカー等に出た店は、速攻でオミットする。
2：地域住民の方に聞く（これが一番）。
3：駐車場のクルマ、商業車、TAXIが多いこと（但し、旨い店は駐車場がないので、
路駐の車の層を見る。）
4：学校の近所、特に高校の傍の中華料理店を狙う。（三吉は、確かにちょっと旨いが、
三吉より断然旨いラーメンが、400円で釣りが来る。）
5：ケッタで意味無く走る。偶然の一発がある。

三吉はじめ、万楽、前田屋、「好」系など、専門店は出尽くした。
中川区や、中村区にケッタでGO!

13＞＞
素晴らしいレポート読ませていただきました。
で、第一旭ってどう？　　オイラは許せんと思う。自分の舌を確かめるべくご意見
をお聞きしたいのですが。

＞16さん
第一旭は･…う〜ん本店？のみのころは口コミで有名でしたけど、遠かったのでいく機会
がなく残念でした。錦は飲んだ後何回か入ったことありますけど、すぐに思ったのが
店員の客に対するあしらいかたです。場所がよく、広告宣伝費もかけているので
そこそこ客回転がいいからかもしれないですけど。いやな感じしました。
味は･…う〜ん。。おそらく野菜系もスープに含まれていると思いますが、
玉ねぎっぽいやつの比率が多いような気がして「からみ」を感じます。
個人的に真剣に総合的「らーめん」としてでしたら「まあこのようなものか」
って感じです。他店はわからないですけどね。ラーメンなんか作る人によって
かなり味が変わってくると思います。（ベースを濃縮する為、ちょっとした量で）
本郷亭でもそれぞれ味が違いますし。
その点は藤一番が均一でいいです。おおもとが任侠の方で敬遠されがちですが
教育はしっかりしてると思います。

東京に住んでて名古屋に来たけど、
名古屋には東京にあるおいしいお店に匹敵するほどのラーメン屋は残念ながら１つもありませんでした。

それ言えてますね。

17>
サンキュー！　本郷亭に行った事無いので行ってみます。東京は遠くて行けんなぁ。

>2すがきやは関西にも出店してるぞ。先割れスプーンは無かったけど。

すいません、スレ名が悪かった（汗）
こってりなおいしいラーメン教えてちょ♪

すいません、スレ名が悪かった（汗）
こってりプレイのヘルス教えてちょ♪

＞22さん
背アブラ系のこってりではないですが、うまみでいったら天下一品･･という店です。
＞23さん
こってりとは人それぞれでしょうが『デブ専』ではいらっしゃらないこと前提で
ちなみに私のお勧めは…嬢の仕付け、可愛い子の多さ、スタイルのよさ、うぶな子、セクシーな子、ある意味個性的です。
また本番までのシチュエーションのうまさ、消毒する際の「アルペンうがい薬」使ってのフェラは
フリスク以上！･…山口組系松山会のお店。以上、錦の巴里（パリ）です。

名古屋では探したことないなぁ…
本郷亭は１回いったけどうまかったのは覚えてる。

東京は環７沿いにいっぱいあり、「なんでんかんでん」がいちばんすきだな。

>>25
本郷邸は店によって味が違うと聞いたけど・・・
オレの行ったことのある本郷亭は・・・塩辛かった。
チャーシューもスープも。
それでも、オレの食べている後ろには客がたくさん並んでいた。
その人たち味覚を疑った・・・。
あそこに行ったのはそれが最初で最後。
他の本郷亭はうまいのかな？

揚。

＞26
どの店もおおむね同じ味だと思いますよ。
ただ，本郷・焼山の２店のみだった頃に比べて，千種FC・長久手ができた頃から
味が濃くなりベタッとしたラーメンになった気がします。
その頃からあまり行かなくなったので名駅店は未食です。

友人たちに進められ本郷亭に行きましたが・・。
この日曜日に行ってきて、塩辛かった。
横綱で、なれてるからかとおもたが、
塩辛い。・。。

本郷亭は確かに塩っ辛い。
みんなが言う程、うまくは無いと思う。
正直、不味い。。

だったら、本郷亭（名古屋駅裏の）前にシネマスコーレって映画館が
有って、その角を南に入って直ぐのラーメンやの方が旨いと思う。
（名前忘れたが）南に入って直ぐ左手に有る。
麺は改良の余地有りだが、塩ラーメンが好き。
仕事場が近くで、近くのラーメン屋が本郷亭しか無く（腹は膨れる）
本郷亭が混んでたから、そこに行ったら良い意味でハマった。

くろとんラーメン　黒兵衛
うまいよ　甘めのとんこつスープ　とろとろチャ−シュウ
お試しあれ
場所　名駅と国際センタービルの中間

>>13
>常滑のラーメン屋（すいません、名前忘れましたが、常滑の海沿いに平行してる商店街にある。海いった帰りなんかいい。

それ、八百善って店じゃない？小さくてふるい店。
「もう麺ない」
とかいって、よく追い返された。

…た、たしかそんな名前でした（＾＾；

らーめんおか田

覚王山から少し北へ行ったところに「一番」という店があった。お
ばちゃんは本が好きで、だんなさんらしき人はそのおばちゃんにい
つもしかられていた。どうされてしまったのでしょう。

昨日今日と近所にある上前津（下前津）の天下一品いってきました。
スレと関係ないですが悔しかったのでカキコします。
金曜日（イカ団子定食+ビール）→1478円
土曜日（イカ団子定食+ビール）→1470円
ビール400円でイカ定が1000円です。金曜日は消費税が2％アップ（7％）になってました。
こんなことあっていいのかな？たかが8円ですけど悔しかった。

藤ケ丘の地下鉄の駅からすぐの「ダイゴ」ってゆうパチ屋の近くにあるよ。
地下鉄の線路の下にある。
ラーメン屋が二件連続で並んでて（金楽＆太平楽）、片方の黒豚ラーメンがめっちゃ美味い。
名前をどっちか忘れた。スマソ。
カウンター席６〜８しかなくって狭い店で、自販機で券を買う店の方。
んーで、裏っ側が焼肉屋になってる店の方。
外の看板に黒豚ラーメンって出てるからわかると思う。
自分はよく行ってるけど週末以外は結構空いてて穴場かも。
ちなみにもう片方のラーメン屋（中華料理屋）はビックリするほど不味いので間違えないように。
もし間違えて不味いって言っても知らんから。（笑）

★★★★★★★★★★おすすめホームページ★★★★★★★★★★
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あまり知られてないけど昭和区南分町の「みつ星」も美味しいよ
漢方ラーメンだけど全然そういう感じが無くてこてーりして最高

　昭和区の大魔王ラーメン。具沢山でおいしかった。あと、植田のユーストアのところに
出てた屋台（植田西の交差点を野波にむかってすぐのところに移動してるときもある）。
ラーメンもおでんもおいしかった。今でも、食べたいと思う。ちなみにスガキヤは、私が
今住んでる、大阪府枚方市にもありました。懐かしい名古屋の味でした。

千種のタ○ホーの近くの　まっ○棒　ってとこ。
しょうゆ豚骨ベースの細メン。なかなかスープがいけてるよー。
微妙に店内が豚骨くさいけど・・・味は良しかな。

真砂（まさご）のラーメンが好きです。いつも並んでる。

三平。
今池の人参ラーメン。

尾西の屋台、とん平のラーメンはめちゃくちゃうまい。
名古屋地方、尾張地方のラーメン結構食べつくしたと思ってるが、
隠れた名店として知る人ぞ知る所。

尾頭橋から西へ5分くらい行った左側『二十番』
みそラーメンでうまいと思ったのはここだけ。

人参ラーメンマジうまいよ！

名古屋市中区のスナック　ドルフィン　コンパセッティングします！男性も女性も
友達集めて連絡ちょうだい！3000円飲み放題！カラオケ無料！[email protected]
よろしこ！

横綱ってどうＹＯ？

>>48
私は、大学時代港区の横綱で、キムチチャーシューをたのみ、「なんか味変やな」と
思って食べたら、翌日胃腸炎になり八事日赤に担ぎこまれました。以来、横綱の店に
入るだけで、吐き気をもよおすようになってしまいました。

>>49　そうですか

横綱って店の周り臭過ぎませんか?

横綱は油ギトギトって聞いてるけど・・。
うちの親父曰く、年寄りには向かん。

新栄にある弥生そば！！！サイコ−だよ☆餃子もチョーうまい

>>50
臭いです。あの臭いだけでダメです。店内の床、どこの横綱行っても、ヌルヌルしてる
ような気がします。

守山か名東区の長浜ら○めん。やたら並んでいるから気になって行ったよ。
まず、5：05開店なのが時間にルーズって感じがした。
らーめんも細めん、豚骨の普通の九州ラーメンって感じだった。
店員の態度からラーメンまでマジ普通過ぎ。並んでいるから気になるんだろうね。
また行こうとは思わないな。

>>44
尾西市に住んでるんだけど、行ったことありません。
行ってみたいので、場所を教えて欲しいです。

>>45
二十番のみそラーメンは美味いな！

>>44
新しくできたのかな？
彼氏（木曽川出身）に聞いたら、もうないとか…。事件に巻き込まれてどうこうって…。

>>57
http://www.geocities.co.jp/Bookend-Ohgai/1901/punish3.html
の上田某の事件かな？

>>58
そうらしい…。

西区浄心ちかくの「招福軒」おいしいです♪
大きなチャーシュウと大きくてやわらかいシナチクがおいしいです♪

>>56
おお！賛同者だ！緑区にすんでいるのでなかなか
いけんのだがマジウマいよね、二十番！みそらーめん
はあそこでしか食べません。大将もおもろいし。

矢場町に有る、元中日ドラゴンズの郭源治の店へ行ってきました。
何と！ラーメン１５０円（量は、通常のラーメン屋の３分の１位でしたが）馬鹿ウマでした。
その他の料理もお値打ちで美味しかったです。
店名は「台南担仔麺」（たいなんたーみーと読むらしい）です。

天白の破天荒うまいとんこつアゲ。

＞二十番！みそらーめん
興味あります！

津島の「秀雅」

＞６４
金山ボストン美術館からひたすら西
１９号も新幹線高架も越えたとこです。みそラーメンって看板あり。
中川運河は越しちゃだめ！火曜定休だよ。

間違いなく元気山ラーメンです！！ココ以外名古屋でうまい店は皆無！！

住吉のもっこす！うまい！！！！

尾西のとん平は道路拡張か何かで店舗を屋台をしめて、場所は正確には分かりませんが、東海道新幹線のあたりに移動したそうです。ただ、親父が亡くなったみたいで、その息子が店を継いでいるみたいですが、味はかなり落ちた、という噂です。

ここどう？
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1015450296/l50

>>67
メルサへいく地下街のげんき山のおばちゃんの店なくなっちゃったね。
味も人柄も好きだったのに。

千種中央線沿い、「えんま」ちゃーしゅうがやわらかくて好き