盛岡@味覚探検〜食べ物スレPart56

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1はたはた君φ
前スレ
盛岡@味覚探検〜食べ物スレPart55
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1676587070/
関連スレ(スレ立て現在)
盛岡@半夏生からハラハラハラセ〜盛岡市総合スレ Part192
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1686963716/

必読!削除ガイドライン 
http://machi.to/saku.htm
東北掲示板を利用するにあたって
http://www29.atwiki.jp/machi_tohoku/pages/13.html

関連スレ・過去スレ・リンク等は>>2以降にあります。
レスが990を過ぎたら、次スレの作成をお願いします。
2はたはた君φ:2023/07/25(火) 16:18:28 ID:9igX/OZQ
インターネットを利用する方のためのルール&マナー集
http://www.iajapan.org/rule/rule4general/main.html
こちらも書きこむ前に一読を
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1033475408/19
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1179407635/291
下品な話題やプライバシーに関わる話題は、ご遠慮下さい。
荒し煽り目的のレスは、くれぐれもスルーして削除依頼へお願いします。

荒し、煽り等、ちょっと変だな、と思ったレスは削除依頼へ
依頼方法は、下のURLの>>1を参考にどうぞ
東北板 削除依頼スレッド【Part65】
https://machi.to/bbs/read.cgi/tawara/1682976711/

★ 東北板 質問要望スレッド【Part2】
http://www.machi.to/bbs/read.cgi/tawara/1507551870/l50
●▲■まちBBS東北板・自治スレッド29■▲●
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1630021625/l50
3はたはた君φ:2023/07/25(火) 16:19:12 ID:9igX/OZQ
各種リンク
盛岡食べ物スレの過去スレ一覧
http://www29.atwiki.jp/machi_tohoku/pages/24.html
まとめ等、盛岡食べ物スレのリンク集
http://www29.atwiki.jp/machi_tohoku/pages/25.html

関連スレ
☆☆岩手県@雑談スレpart41☆☆
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1575807882/
IBC、TVI、MIT、IAT、NHK、FMI 岩手の放送局Part16
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1631505459/
4ゆきんこ:2023/07/25(火) 20:41:20 ID:lTozVfdQ
ありがとうございますm(_ _)m
5はたはた君φ:2023/07/25(火) 21:35:02 ID:Jq/J3bow
>>4
前スレを使いきってから移動して下さい。
6ゆきんこ:2023/07/26(水) 11:25:55 ID:QYHbQSMw
美味しいはたはたを食べてみたい。まずくはないけどそこまで「美味しい!」て感動したことない。秋田でしか食べたことないけど
7ゆきんこ:2023/07/26(水) 11:29:51 ID:RKN3vh3A
>>6
いま季節じゃないからなぁ
8ゆきんこ:2023/07/26(水) 22:00:20 ID:W10BEqjQ
そうよね。それにしてもビールが美味しい季節になりましたね。仕事で疲れた後に生ビールをグイグイ飲むと、あぁーーー生きてる!!と思って歯を剥いてしまいます
9ゆきんこ:2023/07/27(木) 08:38:39 ID:bam2lQNA
>>6
15cm以上のサイズでブリコ入ったメスの塩焼きが好きだ!
小さいサイズのは美味しいと思ったことない。
10ゆきんこ:2023/07/27(木) 08:43:19 ID:la9Zeccg
>>8
ビールといえば鮎の塩焼き食べたい。出会い物
>>9
季節になると秋田県のスーパーでたくさん売ってるね
ひと昔前のこっちのサンマみたいな感じ
11ゆきんこ:2023/07/27(木) 09:45:07 ID:aXzbMvxA
今年は鮎が釣れんからって父が言ってたしなかなか塩焼きも口に入らない
12ゆきんこ:2023/07/27(木) 14:23:35 ID:bUeW8WiA
秋田の 金萬は好き
13ゆきんこ:2023/07/27(木) 16:46:28 ID:SjRmANmQ
金萬好きな人いるんだなあ
俺は甘すぎて苦手
14ゆきんこ:2023/07/27(木) 20:04:44 ID:v30ITMZg
金萬フェザンで売ってたけど今でも売ってるのかな?
秋田出身のグラドルの撮影会にお土産で持っていったら
物凄く喜ばれて逆に恐縮した思い出
15ゆきんこ:2023/07/28(金) 10:58:16 ID:lklzETJw
本格的な夏場を迎える今時期になると冷や
し中華ファンの私は外食時には冷やし中華
一択になってしまいます。
皆さんがオススメするお気に入りの冷やし
中華又は冷風麺と言ったら何処ですか?

ちなみに私のお気に入りは高松 一風亭の
酸味抑えたダシの効いたタレが特徴の冷や
し中華と中ノ橋通 一喜亭の胡麻油の風味
鮮やかな冷やし中華です。
16ゆきんこ:2023/07/28(金) 11:21:26 ID:5Wn3iQiA
もう何十年も北海の冷風麺しか喰ってないな
オーソドックスでいい

店舗が減って悲しい
17ゆきんこ:2023/07/28(金) 11:25:39 ID:hZE8THHA
冷やし中華がちょっと苦手な俺は、中華ざるがあると嬉しいな。
中華ざるを出す店が最近減ってきてるような気がする。
18ゆきんこ:2023/07/28(金) 13:16:37 ID:OPqRmg7w
最近は冷しラーメンを出す店が増えてきて嬉しい宝介の冷やしみそ南蛮は出たら一度は食べに行くよ
19ゆきんこ:2023/07/28(金) 16:36:21 ID:5JgWrR8g
会津っぽの時代から幸楽苑の和風つけめんが大好きだったんだが、メニューから消えてしまったよ・・・
20ゆきんこ:2023/07/28(金) 19:13:13 ID:PeJls5Xg
外食じゃないけどスーパーで売っている兼平製麺の緑のざる中華そばが食感、のど越し共に最高に美味しい。
イオンの火曜市に3食98円で買えるからおすすめしたい。
21ゆきんこ:2023/07/28(金) 20:32:21 ID:07m35U/Q
白龍向かいのシルクロードの冷風麺も
オーソドックスなルックスだけど美味しそう
22ゆきんこ:2023/07/28(金) 22:51:36 ID:7DJ9622g
東座の期間限定冷やし担々麺美味しかった
23ゆきんこ:2023/07/28(金) 22:53:44 ID:7DJ9622g
それから極楽乃のひやがけはこの時期の鉄板だなあ
24ゆきんこ:2023/07/29(土) 00:07:47 ID:/oLcGDsA
>>23
「極楽乃」と言えば、季節を問わずひやがけは鉄板だと思う。
天ぷらはあれだけど・・・

この時期の鉄板は「喜六そば」の大根しぼり汁で食べるツルツル食感のコシのない冷たいそばかな?
25ゆきんこ:2023/07/29(土) 08:03:17 ID:7BhjxiRw
美味しんぼに出てた「暮坪蕎麦」ってのを食べてみたいわ
26ゆきんこ:2023/07/29(土) 12:05:38 ID:5ePQJkfA
>>15です

>>16さんオススメの北海にたまたま近くに用事があったので食べてきました。
昔ながらの冷やし中華の味わいでとても美味しかったです。
朝9時から開店で
かなりの賑わいで驚きました。
27ゆきんこ:2023/07/29(土) 13:45:14 ID:6Ymaa39w
>>25
遠野のばんがり伊藤家で食べたよ。
暮坪かぶの辛味は、辛味大根とは違う風味で美味しかったね。

>>24
喜六そばは年中、冷たい方選んでるよ。
辛味はその日によって変わったり、楽しいよね。
28ゆきんこ:2023/07/29(土) 15:57:57 ID:7qbdPuog
>>25
浅草だったかな?
YouTubeで外国人が蕎麦屋で蕎麦食べる動画でメニューに暮坪かぶが載ってて
「こんな老舗っぽい東京の店でも出すくらい有名なんだ・・・」ってちょっと嬉しくなったったw
29ゆきんこ:2023/07/29(土) 16:05:00 ID:7qbdPuog
かなりスレ違いになるけど・・・、この動画の1分35秒あたり。

https://youtu.be/bFb1sThY6WY

って動画確認したら>>25が言ってる美味しんぼがまんま載ってたw
30ゆきんこ:2023/07/29(土) 21:43:02 ID:6Ymaa39w
いしがきの第1段アーティスト発表されてるけど、
アーティスト欄とゲスト欄の違いって何?

http://www.ishigaki-fes.jp/
31ゆきんこ:2023/07/29(土) 21:47:27 ID:2prG6utQ
ギャラ発生しているかどうか

知らんけど
32ゆきんこ:2023/07/29(土) 21:50:59 ID:o7waH7AQ
呼んでるか募集に応募したかの違いじゃない?
33ゆきんこ:2023/07/29(土) 21:56:15 ID:srSDl24A
>>30-32
ゲストとかアーティストって食べられるの?
34ゆきんこ:2023/07/29(土) 21:57:11 ID:6Ymaa39w
ごめん、誤爆った
35ゆきんこ:2023/07/29(土) 22:11:46 ID:U/d5ZlsA
>>34
いいんだよ😊
次からは気を付けようね

ってかゲストもアーティストもその追っかけも
盛岡来たら三大麺はじめ色んなの食べて
楽しんでいってほしいね
36ゆきんこ:2023/07/30(日) 16:01:22 ID:y6MFoe/g
晴れたら日食さんは観に行きたいなぁ、予定空けとこう。
37ゆきんこ:2023/07/30(日) 18:02:24 ID:zcTjaeHw
土用丑の日ですなあ
38ゆきんこ:2023/07/30(日) 18:10:53 ID:G1BJsBrQ
今の所日食さんとニートビーツは観に行きたいなあ
39ゆきんこ:2023/07/31(月) 07:12:39 ID:tWRNfgjg
>>37
最近、美味しいうなぎはうなぎ屋でしか食べられないけど、土用丑の日は激混み。
「う」が付くものであれば良いらしいから、牛乳瓶詰めの生うにを食べるようになった。
40ゆきんこ:2023/07/31(月) 07:39:50 ID:FQkI/mNg
イオンで買った真空パックの鰻は美味しかったよ
これを食べて不味いと言える人はなかなか居ないと思う
41ゆきんこ:2023/08/01(火) 11:26:02 ID:COyXJkIQ
鰻の日を忘れてソーメン美味しく食べてました
42ゆきんこ:2023/08/01(火) 11:35:59 ID:hZZJyarA
>>41
そうめん
「う」がつくのでセーフ
43ゆきんこ:2023/08/01(火) 11:38:16 ID:UQZRIVzA
土用の丑の日に吉野家で牛丼食べてきた
44ゆきんこ:2023/08/01(火) 12:03:13 ID:NY8TXwYQ
>>43
俺は南部家敷で天ザル食ったぞw
45ゆきんこ:2023/08/01(火) 12:07:01 ID:UQZRIVzA
>>44
「う」がつかないのでアウト
ざるうどんならリプレイ検証
46ゆきんこ:2023/08/01(火) 20:06:12 ID:wvcTCajA
なんぶぅやしき・・・

>>30
>>32さんの言ってる感じじゃないかな
招待してるかいなか
47ゆきんこ:2023/08/01(火) 20:11:42 ID:E9qwswKA
「う」といえば、うす焼き
このご時世粉ものは高価くなったね
仕方ないけど
48ゆきんこ:2023/08/01(火) 20:33:17 ID:4jPIPqbA
仕事で行けないから、誰かさんさグルメレポしてよ
踊りよりも屋台飯笑
49ゆきんこ:2023/08/02(水) 00:31:44 ID:y0uAG6sw
一休だんご買わなければなあ
50ゆきんこ:2023/08/02(水) 00:47:02 ID:VyzMcchw
実物は見に行けないけど4年ぶり通常開催のさんさ踊りをツイ画像で見たよ
地元にいるときは地味な祭りで魅力をあまり感じなかったけど
改めてそのゆったりとしたたおやかさしなやかさと美しさに魅了された、太鼓や囃子も素晴らしい
ほんと素敵な祭りだね
51ゆきんこ:2023/08/02(水) 00:52:21 ID:VyzMcchw
あ、ごめんこっちは味覚スレだったのね
間違えてしまってすみませんw
52ゆきんこ:2023/08/02(水) 20:53:18 ID:BHxFDPNA
なに?一休団子って・・
53ゆきんこ:2023/08/03(木) 00:15:27 ID:zi0EDIIg
>>40
イオンの真空パックの鰻って浜名湖産じゃなかったっけ?
小さいけど結構な値段だったような・・・

国産うなぎとして販売しているけど、実食すると中国産にしか思えない奴とは違い、見ただけで美味しそうな感じがする。


日本産と中国産の違いって、うなぎの種類の違いによる皮の質感の違いもあるけど、味付の違いの方が大きい感じがする。
今回は吉野家で食べたけど、去年より好みから外れていた。
数年前から中国産だったけど、ここまで中国産っぽい感じしなかったんだけどなぁ・・・

>>48
祭りは見に行かないけど、屋台飯は食べに行く。
かなり広範囲に屋台でるから、4日参加しないと目ぼしい屋台食べ切れないんだよぁ・・・
4年ぶりだし、屋台の配置も変わっているかな?
54ゆきんこ:2023/08/03(木) 08:27:19 ID:jaQAVmGA
>>48
屋台がでているエリアが広すぎ・・・
1日しか行けないし、桜山神社境内、城跡公園歴史資料館前広場、城跡公園内、県庁裏、大通り、中央通り、映画館通り、盛岡駅どこ行くかなぁ〜
55ゆきんこ:2023/08/03(木) 12:20:36 ID:U8ZrcN2w
>>54
さんさ踊り無視すれば十分1日で巡れるな
56ゆきんこ:2023/08/03(木) 12:27:59 ID:5ExwWHJQ
>>53
すき家の鰻は美味いらしいよ。
57ゆきんこ:2023/08/03(木) 12:39:47 ID:PEczzTTA
すき家のうなぎはここ数年レベルが上がっているね仕出し弁当のうなぎレベルまでは来ているのでは?
58ゆきんこ:2023/08/03(木) 15:30:08 ID:GTg1L2pg
なんか 最近
鰻の数が国際的にも激減
って言ってるわりには、スーパーや飲食チェーンなどで
すんごく「うなぎ」が投入されてるような気がしてならない

少し「うなぎ」に似て非なる別の生物ではないかと
うたがっておりまする
59ゆきんこ:2023/08/03(木) 17:09:07 ID:Q6rN5UWg
うな次郎だよ
60ゆきんこ:2023/08/03(木) 17:53:40 ID:99rfqx2Q
ヤツメウナギかも
61ゆきんこ:2023/08/03(木) 20:47:02 ID:uYPmCELg
中南米産のナマズのような何かとか?
62ゆきんこ:2023/08/04(金) 01:26:34 ID:NATS+eEw
>>48
取り敢えず、桜山界隈と盛岡歴史文化館の敷地内、盛岡てがみ館敷地内だけ回ってきたが盛岡歴史文化館の敷地内にある屋台村が良心的な価格設定で美味しいところが多いと思う。
ベアレンで海鮮串や肉串、たこ焼き、鹿肉楽しんできた。
桜山界隈は全体的に値段高めで、作り置きが多い感じだが、ハレトケ食堂のところに出店している久慈から来ている揚げ物屋の鹿メンチや鹿つくね、短角牛メンチは安価で美味かった。
酒類は芳本酒店が種類が多くて良いかも?


>>55
この暑さだし、1日だと巡るだけでも大変だと思う。
飲んだり、食べたりってことを考えるとグループじゃないとグルメリポは無理そう。

>>58
日本でなじみのある細いアンギラジャポニカ種じゃないだけで、ずんぐりしたアンギラロストラータ種かビカーラ・ビカーラ種って種類のうなぎだと思う。
パンガシウスはナマズの一種で白身魚のタラなどに似た感じの味なので鍋には良いがかば焼きは微妙。
63ゆきんこ:2023/08/04(金) 12:09:55 ID:DToDiVnA
>>62詳しすぎてビックリしたー。
64ゆきんこ:2023/08/04(金) 12:45:46 ID:Yl1aKawA
パンガシウスは鍋も美味しいけど、ソテーやフライも美味しいね。
売っているのは盛岡近郊だと業務スーパーの半身冷凍、稀にイオンで解凍した切り身が売っているかな?
65ゆきんこ:2023/08/04(金) 17:08:47 ID:UigGs7vA
このスレ、食材についてやたらと詳しい方がいてびっくりするわw

鹿肉あったのか、食べたかったー
今年は機会に恵まれなかったな
66ゆきんこ:2023/08/05(土) 02:57:06 ID:s29MhbSA
>>65
鹿メンチと鹿つくねはどちらも\250以下で日本鹿ぽかった。

さんさ踊りの屋台は何ヵ所かにまとまって出店しているのに公式サイトに事前情報がないのが残念。
利権団体の仲が悪いとか、沿岸と内陸で仲が悪いとか何かあるのかな?

盛岡てがみ館敷地内、桜山の中央通りや店舗前の屋台以外は毎年出店している店が微妙に違うし、場所も違うので運次第なところがある。
67ゆきんこ:2023/08/05(土) 05:58:50 ID:Qdsj+m0g
鹿肉は大槌のMOMIJIが肉卸してるから結構色々な所で出す様になってきてるな
鹿増えすぎてるからもっと気軽に食える様になって欲しい所だけど
68ゆきんこ:2023/08/05(土) 06:08:34 ID:f0zhUFNA
沿岸だと日常的に鹿を道端で見る、畑はどこも鹿対策で電気柵やネットしてるくらい荒らされる
69ゆきんこ:2023/08/05(土) 09:29:36 ID:6ttXWkBw
>>67
昔、鹿牧場が駐屯地裏にあったけど、あっさり撤退したよ。
需要がなかったからじゃない?
70ゆきんこ:2023/08/05(土) 09:55:15 ID:Qdsj+m0g
>>69
宣伝もせずただ育てたって需要が出来る訳がない
需要は作り出す物なんだよ
71ゆきんこ:2023/08/05(土) 10:04:12 ID:6ttXWkBw
>>70
そこはいろいろな努力をしてなかったとでも言いたいの?
72ゆきんこ:2023/08/05(土) 10:06:21 ID:Qdsj+m0g
>>71
明らかに知ってもらう努力はしてないよね
73ゆきんこ:2023/08/05(土) 10:44:29 ID:6ttXWkBw
>>72
その鹿牧場に親でも殺されたのか?
74ゆきんこ:2023/08/05(土) 20:19:04 ID:rAc4PtqQ
サラダファームが事業停止だってね・・
フェザンにあるサラダファームデリをたまに利用してた。
特にグリーンカレーが好きだったのよ泣
シュークリームとかデザートも美味しかった。
明日までの営業だそうです。
卵事業があんなことになったからなあ。
でも悲しい。
75ゆきんこ:2023/08/05(土) 20:25:26 ID:njlo5Ztw
アルパカはどうなるの
76ゆきんこ:2023/08/05(土) 20:47:22 ID:ouscujdA
昔は資材置き場だと固定資産税が高いから
羊とか放牧して地目農地にした
なんちゃって牧場みたいのがあったりした
77ゆきんこ:2023/08/05(土) 23:39:52 ID:s29MhbSA
サラダファームってエッグデリカから分社した農産物の生産や加工、販売事業の会社だったのか・・・

小岩井農場なみの母体があるわけじゃないし、資本金1000万で東京ドーム5個分の敷地面積のあんなに建設費や維持費の掛かりそうな「サラダファームヴィレッジ」どうやって開園して維持してたんだ?
78ゆきんこ:2023/08/05(土) 23:50:13 ID:3AlG42mQ
あそこの売上数億あるでしょ
79ゆきんこ:2023/08/06(日) 13:08:20 ID:t0v9OwNw
3憶以上の売り上げでも赤字って、維持費かなり掛かっているよね。
80ゆきんこ:2023/08/06(日) 13:38:02 ID:hEKEmS1g
親会社の禊が済んで軌道に乗りはじめたらまた復活するとは思うが
親会社が今度こそ誠実に堅実に運営できるかにかかってると思う
81ゆきんこ:2023/08/07(月) 17:48:40 ID:2cGwTsyQ
岩手県に初出店!フードコートで牛角の味が楽しめる「牛角焼肉食堂」
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000357.000018604.html

イオンモール盛岡に8/10オープンだって
82ゆきんこ:2023/08/07(月) 21:12:21 ID:FQg9Lcsg
>>66
公式には載らないと思うよ

各場所が勝手にやってる形式だから
83ゆきんこ:2023/08/08(火) 00:17:54 ID:UH0FYU+Q
みんな、サイゼリヤ行ってみた?
84ゆきんこ:2023/08/08(火) 08:35:22 ID:zgqSHcdg
サイゼリヤ行ってるよ。
ランチサービスは特に安いから重宝してる。
サイゼ飲みがまだタイミング合わなくてできてない。
夕飯は基本家で食べなきゃだからな。
85ゆきんこ:2023/08/08(火) 12:13:22 ID:lQ9voBjg
盛岡のサイゼリヤはビル内だから閉店時間が早いのが辛いよね
時間が合うときはサイゼリヤ呑みしてる
ワイン250mlといろいろ食べても1500円行くか行かないかで助かる
86ゆきんこ:2023/08/09(水) 11:44:55 ID:KPXmPOiQ
サイゼリヤ行ってたよ。安価で少なめだから色々頼めるの嬉しいし子供も私も大喜び
87ゆきんこ:2023/08/09(水) 13:48:08 ID:eYpq6rxg
>>85
津志田にもあるような・・・俺の勘違いか?
88ゆきんこ:2023/08/09(水) 19:22:31 ID:hEdlTVLw
勘違いじゃないよ

5月にできたばっかりの 岩手初の路面店
89ゆきんこ:2023/08/10(木) 00:47:06 ID:+oz+ZFzg
あそこにある松屋方式が一番いい
注文して取りに行って食べて返却して無人レジで支払い。
ほぼ気を使わない
90ゆきんこ:2023/08/10(木) 03:31:41 ID:refDnmJw
ああ!

長田町裏のさ

マムズオーブン、てパン屋
おいしいのにお客少なめなんで
おためしどうぞ。木金土、しか、やってないのかな?水曜日も、やってるかも。

日月火は確実に休みなのよ。不便なんだよニ。
91ゆきんこ:2023/08/10(木) 03:34:05 ID:refDnmJw
92ゆきんこ:2023/08/10(木) 14:06:06 ID:SENqw+FA
93ゆきんこ:2023/08/10(木) 14:31:58 ID:x4aeLBtQ
>>90
感じのいいお店だけど
8月はもう営業しないみたいよ
https://www.facebook.com/momsovenmorioka/
94ゆきんこ:2023/08/11(金) 11:51:12 ID:/4Up8cqA
ウヲガシ、きむらやみたいにちょっと安い野菜少なめバージョンがあったら良いのにな。
つかさっき初めて行ったけど確認できた分だけでキャベツが4片しか入ってなくてほとんどがもやしだったw
まあ麺とスープは美味しかったけど
95ゆきんこ:2023/08/11(金) 16:09:16 ID:9ujas0jg
ウヲガシ、近所だがまだ未訪。
メニュー見たら一品物もあったから、飲み中華で行こうか楽しみにしてる。
96ゆきんこ:2023/08/11(金) 18:39:55 ID:yPN3VmtA
イオンモールって本宮だっけ?
なんか昔は呼び方違ったような気がして未だにどっちなんだかわかんなくなる時があるw
97ゆきんこ:2023/08/11(金) 18:48:47 ID:eeUG7/7w
サイゼリヤの情報、ありがとうございました!
98ゆきんこ:2023/08/11(金) 18:51:38 ID:eeUG7/7w
はたはた君から、まいねの権利、とりあげたほうよくない?
99ゆきんこ:2023/08/11(金) 18:58:56 ID:eeUG7/7w
宣伝しないで、って本人からクレームが来た、しか、考えにくいよ。
100ゆきんこ:2023/08/11(金) 19:32:18 ID:PK4e4XTQ
>>96
今は 前潟も本宮も
イオンモールですね 前潟はイオンモール盛岡
本宮はイオンモール盛岡南です
101ゆきんこ:2023/08/11(金) 19:45:40 ID:QKhUxIgQ
「サイゼリヤは津志田にも確かにあるよ」が削除される意味がわからんな。
102ゆきんこ:2023/08/11(金) 21:23:38 ID:71OLjiKA
イオンはグループがしばしば再編されるな。
モールとかスタイルとかもうどうでもいい感じ。

それより複数あるアプリをどうにかしてくれ。
キャンペーンに応募するのはこのアプリ、特典を受けるためにはこのアプリって。
103ゆきんこ:2023/08/11(金) 21:32:36 ID:9ujas0jg
イオンと言えば、大戸屋撤退が痛かったな。
みたけは遠いし、高齢の家族も好きな数少ない店だったんで、
あと2,3店舗盛岡に欲しいな
104ゆきんこ:2023/08/11(金) 23:01:20 ID:ePkmypvg
最近キタネッチュが復活しているからキタネッチュの書き込みかもしれん
105ゆきんこ:2023/08/11(金) 23:16:01 ID:PK4e4XTQ
>>103
うちの母も好きだった・・・

何気に沿岸 宮古と釜石  にもあるんだね
106ゆきんこ:2023/08/12(土) 01:22:30 ID:43wkd+bg
撤退したAEON MALL盛岡南とみたけの大戸屋は八戸のアサクラが運営、宮古と釜石の大戸屋は知らん
因みにAEON MALL盛岡の星乃珈琲店も八戸のアサクラが運営。
107ゆきんこ:2023/08/12(土) 09:38:50 ID:uDHQulbw
>>100
ありがと〜、今はどっちも同じになったのか
盛岡と盛岡南のほうが区別しやすくて助かる
108ゆきんこ:2023/08/12(土) 13:38:31 ID:CE8R7W/w
あんバタージェラート発売 本家の福田パンが監修
https://www.iwate-np.co.jp/article/2023/8/11/147732

これ食べた方いる?
109ゆきんこ:2023/08/12(土) 16:27:43 ID:G3/uHzWw
それは食べたことないけど
いろんな所から、あんばたアイスはでてるね
コンビニで売ってた森永乳業のあんばたアイスは食べた
まぁまぁ
110ゆきんこ:2023/08/12(土) 17:22:46 ID:uDHQulbw
小豆とミルクは合うし、バターとミルクも相性は悪くないから不味いってことはないとは思う
111ゆきんこ:2023/08/16(水) 14:38:16 ID:Dk92veaA
知らなかった…! 岩手名物「南部せんべい」の地元人が教える最強に旨い食べ方とは?
https://www.syokuraku-web.com/column/111153/

こびりっこって知らなかったな
おこわを挟んでもおいしそう
112ゆきんこ:2023/08/16(水) 17:47:38 ID:zCOMBP1g
バター付けたり
スープに浸したり
とかはあるけど これは知らなかった
ただ 食べるとき(噛むとき)はさんでるごはんが
むにゅーってでてこないかな?
113ゆきんこ:2023/08/16(水) 18:49:30 ID:xyl4jdnA
Xで赤飯挟んでる人がツイートしてた
甘い赤飯なら個人的に行けそうな気がする
114ゆきんこ:2023/08/16(水) 18:49:37 ID:lkQa1bEQ
>>111
せんべい汁にピーナッツせんべい入れてる!
ありえないw
115ゆきんこ:2023/08/16(水) 21:02:25 ID:kxkbfy+A
前スレでの餃子情報を参考に夏休み中にいくつか試したよ
雪松、宝永、悟空、浜松、プレミアム餃子
確かにそれぞれ美味しく楽しい
個人的には宝永がにんにくがきいており気に入りました
このスレがなかったら冷凍餃子なんて意識しなかったなぁ
情報を書いてくれた方有難うございました
116ゆきんこ:2023/08/16(水) 22:16:39 ID:7yI8nntQ
>>115
「音更ぎょうざの宝永」と苫小牧工場製の「ぎょうざの宝永」食べ比べてみたが思ったほどボリュームの違いが判らず意外と差がなかった。
「音更ぎょうざの宝永」の方が冷凍状態では具がはみ出していて、分解しそうに見えたが焼きあがってみたらぴったり閉まっていた。

イオンで売っている餃子もそれなりに食べてみたが、それなりに特色があってどれもそれなりに美味しい。
300〜500円台で少量を買えるのが良いところ。
値引きシールが貼られると「雪松」以外は次回以降入荷しなくなるので買えるうちに買わないと無くなる。

宇都宮や浜松や博多の普通サイズや小さめの餃子は味の素や餃子の王将の餃子のそれなりに美味しいからなのかあまり差は感じられなかった。

結局、「ぎょうざの宝永」と佐野餃子の「永華のジャンボ餃子」が定番となった。
望岡市内だと餃子専門店 GANJUの「」と「パイカル」と「醤々」、県内だとカスイ商品の「四元豚プレミアム餃子」が美味いかな?
117ゆきんこ:2023/08/16(水) 22:29:53 ID:7yI8nntQ
ありゃ、酔っぱらっていて誤字しまくり。

誤)望岡市内
正)盛岡市内

誤)餃子専門店 GANJUの「」
正)餃子専門店 GANJUの「プラチナジャンボ餃子」

誤)カスイ商品
正)カスイ食品
118ゆきんこ:2023/08/17(木) 00:31:41 ID:lRkZW/oA
>>111
婆ちゃんが生前お赤飯あまるとそうやって食べてたわ
119ゆきんこ:2023/08/17(木) 01:35:05 ID:QPA+aUQg
>>114
現地では専用のせんべいが売られているそうです、って書いてるけど、
これだとピーナッツ煎餅入れるのもアリみたいに感じるな。。。

有り得ない!!と声を大にして言いたい。
120ゆきんこ:2023/08/17(木) 19:52:55 ID:7VVFiQHA
>>113
あると思います!
121ゆきんこ:2023/08/18(金) 13:15:08 ID:3AOs+BOQ
ほう···チュロス専門店ですか行かねば
122ゆきんこ:2023/08/18(金) 20:06:01 ID:1oKtozVg
>>119
ピーナッツ煎餅でもクッキータイプではないものならせんべい汁でいける気がする
あのほのかな甘さに合うスープやだしってなんだろう?
123ゆきんこ:2023/08/19(土) 02:04:40 ID:/tkIHyhw
南部せんべいネタだけど、チョコQ助っていうのが、いま青森で爆売れしてるらしい。
盛岡でも買えるのかな。
124ゆきんこ:2023/08/19(土) 02:17:37 ID:Am4ZQfeQ
八戸の業者だから同じ八戸のユニバースあたりにはありそう
125ゆきんこ:2023/08/19(土) 07:32:19 ID:HuIN0hKw
>>123
同じかどうかはわからないけど、ジョイスでそれっぽいの2種類見かけたからアークスグループにならあるかもね
126ゆきんこ:2023/08/19(土) 08:45:02 ID:mOAasDkQ
こびりっこは肉と野菜を挟んでハンバーガー的な感じにできそう
と思ったら館鼻岸壁朝市に出店しているお店などにメニューとしてあるそうだ
南部せんべいを使ったメニューってやはり二戸や八戸近辺のほうがあるよなあ
盛岡にももっと増えて欲しい
127ゆきんこ:2023/08/19(土) 09:37:46 ID:69RitZaw
>>125
お、そうなんですね。
ちょっと探してみます😃
128ゆきんこ:2023/08/19(土) 10:49:41 ID:E8rdf3zg
巖手屋のチョコ南部とは違うのけ?
129ゆきんこ:2023/08/19(土) 11:19:33 ID:69RitZaw
チョコ南部はせんべいを粉々にしてチョコに混ぜ混んでるけど、
あっちはせんべいに線状にチョコがけ。塩っ気と甘味を同時に楽しめる。
せんべいのサクサク感残ってるし、耳つきも混じってて色んな食感が楽しそう。
130ゆきんこ:2023/08/19(土) 19:20:43 ID:a5v8nBpA
>>75
サラダファームのアルパカ、くずまき高原牧場に引く取られるようだね。
良かった。
131ゆきんこ:2023/08/19(土) 20:42:14 ID:C9JBUbFg
南部せんべいを素材にする系では唐揚げの衣に使っているところもあるんだよね
そのままだと南部煎餅で肉を挟んだ天ぷらとか素揚げして蕎麦にのせるとか色々活用法がある
132ゆきんこ:2023/08/19(土) 20:47:33 ID:lK6D7bXA
白沢せんべいさんに 冬期間だけ
チョコせんべい (せんべいにチョコがくっついてる系)
があるが
133ゆきんこ:2023/08/19(土) 21:22:19 ID:SHywuX4Q
>>130
良かった。全然関わりないけどホッとするね。

南部煎餅に水飴塗って食べるのもあるよな。
塗ってある商品もあるけど、セットで売ってて自分で塗るやつが好き。
134ゆきんこ:2023/08/20(日) 02:22:15 ID:gp+V97hA
チョコQ助と似たやつ、マルイチと
トライアルで売ってたよ。
ただ、毎日あるわけではないようなので
売ってたらラッキー、程度に思ってた
ほういいかも。
135ゆきんこ:2023/08/20(日) 06:14:22 ID:BXqp1M9Q
もっと南部せんべいを活用して東北の食文化を全国に広げたいもんだなあ
136ゆきんこ:2023/08/20(日) 07:35:51 ID:zfZJWioA
南部煎餅のピザも美味かった
137ゆきんこ:2023/08/20(日) 08:44:56 ID:KPRTpH6A
せんべい汁用のせんべい、探してるんだけど巡り会えない。県北の道の駅で買って美味しかったから。市内でどこか売ってる所ご存知の方いたら教えてください〜
138ゆきんこ:2023/08/20(日) 09:20:19 ID:Vx5ocvIQ
手作り村の中のせんべい屋さんで販売してるかも。
https://www.ginga.or.jp/morihand/koubou/moriokasenbei/index.html
139ゆきんこ:2023/08/20(日) 14:36:56 ID:XpT/fCgA
ちなみに南部せんべいを自作するキットも売っている
南部鉄器製の焼型がついていて7000円くらい
八食センターが販売元だったかな
手入れが大変そうだがあれを使えばオリジナル南部せんべいを作れる
140ゆきんこ:2023/08/20(日) 15:16:10 ID:aaTvaItQ
>>137
せんべい汁用のせんべいってどこでも買えるイメージだったんだけど、無いもの?
せんべい店の支店行けばまずあるし、確認していないけど岩手生協とかユニバースにはあったような?
141ゆきんこ:2023/08/20(日) 16:07:22 ID:cjpwrMyA
>>137
ユニバース、ジョイスにはありますよ〜
142ゆきんこ:2023/08/21(月) 09:44:49 ID:o0t73IAA
ありがとうございます〜!
生協、ユニバース、ジョイス目ん玉見開いて探してきます!!
143ゆきんこ:2023/08/21(月) 10:08:21 ID:o0t73IAA
みおしうどん閉店してた
144ゆきんこ:2023/08/21(月) 11:00:40 ID:ERh9Zz8g
アークス系は偶に分けわからない商品とか仕入れるから面白いw
145ゆきんこ:2023/08/21(月) 11:37:53 ID:nKtb1KAw
北海道でよく知らん名前のスーパーに入るとアークス系でララカードが普通に使えたりするね
146ゆきんこ:2023/08/21(月) 12:02:21 ID:rY9hLx+g
マルイチも産直コーナーがあるから好きだけどなあ
147ゆきんこ:2023/08/21(月) 15:13:10 ID:0gcB8KnQ
>>142
商品名的には「おつゆせんべい」や「かやきせんべい」って名前だね。
「せんべい汁用せんべい」だと汁まで付いていて割高になるし、土産物としてしか売っていない。

>>146
確かにスーパーの産直としてはマルイチが大き目、季節物の「空心菜」とか「ポポ」とか「とまと」とか買ってくる。
特殊なものを買いたいときは雫石町のまつぼっくり近くの「松の実」かな?
148ゆきんこ:2023/08/21(月) 20:36:59 ID:SpiNb5Vg
クロステラスの賢治の大地館もなかなか変わった野菜置いてるよね
149ゆきんこ:2023/08/22(火) 09:44:05 ID:Dw3zZ4UA
TBSラジオの宇多丸がパーソナリティを務めるアフターシックスジャンクションで
リスナーの推しの麺を紹介する企画で踊ろうサンダーバードが紹介されていたね
150ゆきんこ:2023/08/22(火) 12:50:47 ID:8L7QBHZQ
兼平製麺からサンダーバードのコラボ麺出たってね
それの宣伝じゃね?
151ゆきんこ:2023/08/22(火) 21:18:10 ID:434NvUvg
サンダバのは宣伝って感じではなかったよ
リスナーからの手紙で紹介されていたし
ちなみにポッドキャストで聴ける
152ゆきんこ:2023/08/22(火) 21:20:46 ID:434NvUvg
>>146
空心菜美味しいよねえ
炒め物にするといつの間にかなくなっている
産直には珍しい野菜がよく置いてあってありがたい
153ゆきんこ:2023/08/22(火) 21:22:47 ID:434NvUvg
【盛岡】ラーメン×ビールも◎岩手・ベアレン醸造所直営店「ビアフロントベアレン盛岡駅前」がオープン!
https://mycraftbeers.com/news/baeren-morioka-open.html

8月26日(土)にオープンとのこと
ランチではラーメンも食べられるそう
ベアレンの作るラーメン楽しみだねー
154ゆきんこ:2023/08/22(火) 23:07:44 ID:sC1POMSQ
>>151
ステルスマーケティングってそういうもんでしょ
155ゆきんこ:2023/08/22(火) 23:44:19 ID:RgYLERcg
>>152
空心菜美味しいんだけど、季節物なんだよなぁ〜
売っていると必ず買ってしまう。
カシュナッツとセセリのナンブラー炒めとか好きだ。

松の実は生で食べると桃っぽい味のするピーチかぶとか、ステーキ推奨のナスとかはかなり特殊なものがある。
156ゆきんこ:2023/08/23(水) 07:53:23 ID:R0PV4/bg
>>155
ナンプラー炒め美味しそう
今度作ってみます
腹が減ってきたなあ
157ゆきんこ:2023/08/23(水) 21:30:20 ID:qSGtyRSw
ネクターピーチ売ってる所を知りませんか?
スーパー、コンビニ、ドラスト、自販機何でも構いません。
Amazonにはありますが、1本あれば十分なので市内で探しています。
158ゆきんこ:2023/08/23(水) 22:03:02 ID:4G93UZcQ
モスバーガー、東北限定「まぜるシェイク 秋田県産いちじく」発売
https://gourmet.watch.impress.co.jp/docs/news/1525370.html

東北の店舗限定販売らしいけど色合いもいいし美味しそうだなこれ
159ゆきんこ:2023/08/23(水) 22:24:13 ID:gMwNeeOg
>なお、同シェイクを1個販売するごとに10円を東日本大震災の被災地の子供たちに寄り添い、20年間継続的に支援を行う基金「ハタチ基金」に寄付することで、被災地の復興を継続的に支援するとしている。

秋田の食材だし秋田の水害支援の方がよくない?
160ショウヴィンセンス ◆U7XlmmamtY:2023/08/23(水) 22:29:28 ID:G1SsN+RQ
>>159
細けえことはいいんだよ
ってか秋田市の知り合いの会社にお見舞い贈ってるよ俺
161ゆきんこ:2023/08/24(木) 21:05:31 ID:phnFaEvg
ケンミンショーに大分の別府冷麺が出てる
盛岡とどう違うんだろ?楽しみ
162ゆきんこ:2023/08/25(金) 00:18:51 ID:oXyXQFhg
別府冷麺、俺が食った店のは盛岡冷麺によく似てたな。
放送は今日見られなかったから録画みてみる。
163ゆきんこ:2023/08/25(金) 08:25:02 ID:V1l0AR1w
>>151
アメリカとかECでは禁止されているのに日本では取り締まりがないからね。
本職がやっている場合は話だけ振って、それに回答しても応答がないのが特徴かな?
164ゆきんこ:2023/08/25(金) 08:29:28 ID:V1l0AR1w
>>151
アメリカとかECでは禁止されているのに日本では取り締まりがないからね。
本職がやっている場合は話だけ振って、それに回答しても応答がないのが特徴かな?
165ゆきんこ:2023/08/25(金) 08:44:02 ID:0RuL5cOQ
大事なので2回言いました
166ゆきんこ:2023/08/25(金) 10:11:46 ID:nnSwVK7Q
ひもつきでなくてボランティアならいいんでそ?

ファミマのウマ娘のライスシャワーのはちみつパンが安くておいしいのと

ファミマのやきとりなめてた。おいしい。
167ゆきんこ:2023/08/25(金) 10:19:06 ID:nnSwVK7Q
映画館通りのセブンの向かいの路地のどっかの店で

やきとり食べたら
なんだこれ 次元がちがう、と。盛岡でこんなおいしいもん食べられるんだ盛岡スゲーと。

フフフぼくの肥えた舌にもうコンビニやきとりなんてちゃんちゃらおかしくってフフフ

と、しばらく食べてなかったんだが、さっき食べたらおいしくてびっくり
ねだんもちがうしね。これからは食べるよファミマ。
168ゆきんこ:2023/08/25(金) 10:23:59 ID:nnSwVK7Q
余計なこと書くけど

ひとに対するのでもそうだよね?その、手のかかった素材厳選して手塩にかけた高いやきとり

に、相当するひとばかりをおいもとめてるひといません?対人関係で。をれはもっとゆる〜くやりたい。
169ゆきんこ:2023/08/25(金) 10:47:16 ID:nnSwVK7Q
スレちがいになるけども中学生の時 ぶっちゃけ附属中学だったのだが

おどけものとしてクラス一の友人の家に遊びに行った。ウルトラマンの8mmなんかみせてもらったり
したのだが

お兄さんが現れた。附属中の、アニキ分として有名なひとなのな。
あにきー、こいつ、学年一番なんだよ。
オレは、エリート、きらいだから。

をれはそのことばずっと残っている。不快ではなかった。をれも同じ気持ちだとおもったからかもしれない。
170ゆきんこ:2023/08/25(金) 11:06:32 ID:nnSwVK7Q
tps://youtu.be/vSOLtBy-xas?si=RJc4pzlwVD1vzeiU
171ゆきんこ:2023/08/25(金) 11:09:52 ID:QJEKji5Q
今日は帰りに桜山さんでジャズ聴きながら外で一杯やろうかな。
172ゆきんこ:2023/08/25(金) 12:23:09 ID:Yj0yxxNw
>>169
何を書いているのか全くわからない。
173ゆきんこ:2023/08/25(金) 13:10:44 ID:wzWbiRzg
>>172
んだねw
ただ このスレ、想像して意訳してくれる人が
たまにいらっしゃるから、それがちょっと楽しみでもある
174ゆきんこ:2023/08/25(金) 13:34:59 ID:UTxZvlcQ
高橋英樹 むせながら食べた冷麺
https://ameblo.jp/takahashihideki-official/entry-12817339624.html

俳優高橋英樹さんのブログ
自炊で盛岡冷麺を食べたみたい
盛岡冷麺ではなく岩手冷麺と書いているのはご愛嬌だがこう暑いと冷麺人気が出るようでちょっと嬉しい
むせたのは辛味を入れすぎたからだろうか
レトルト盛岡冷麺の辛味が辛すぎる問題ってあるよね
ちょっと入れるだけでもかなり辛い
辛味を全部入れてしまった日には上級者用冷麺になってしまう
175ゆきんこ:2023/08/25(金) 16:20:09 ID:wzWbiRzg
>>174
画像見たけど ちょっと趣が違うねw
「岩手冷麺」で正解かもw
176ゆきんこ:2023/08/25(金) 17:17:48 ID:F16jdicA
しかしきのうのケンミンショーの別府冷麺
キャベツのキムチって逆に食べてみたくなった
177ゆきんこ:2023/08/25(金) 22:01:28 ID:Laj/Fx7Q
>>172-173
よほど、本読んでないんですね。
178ゆきんこ:2023/08/25(金) 22:05:59 ID:Laj/Fx7Q
オレは、エリート、きらいだから。と、言ったのは、友人のお兄さんなんですね。で、をれはそのひとのこと、
内心尊敬してたんですは。
179ゆきんこ:2023/08/26(土) 07:07:34 ID:tHYY1sHQ
>>175
いろんな冷麺があっていいと思うんだよ
具のアレンジが自由自在なのも盛岡冷麺のよいところ
180ゆきんこ:2023/08/26(土) 10:05:04 ID:p1gAU4Cw
>>177
アタマ悪いでしょ?
181ゆきんこ:2023/08/26(土) 15:55:41 ID:H5dJD+Aw
>>178
訂正
アタマ悪いんだねw
182ゆきんこ:2023/08/26(土) 16:58:09 ID:yIlNYGPQ
ゴーゴーカレー混んでたね
183ゆきんこ:2023/08/26(土) 19:28:17 ID:ZWVR+6ew
落ち着いてから行くわ
184ゆきんこ:2023/08/26(土) 21:18:18 ID:0aYbNpRw
>>182
ゴーゴーカレー盛岡の店舗はカツになんで金沢カレーの定義であるソースが掛かっていないのだろうか?

ホークでカレーって、具の無いカレー食べるときは嫌がらせ以外の何物でもない!
185ゆきんこ:2023/08/27(日) 01:51:02 ID:o37u7ieg
>>181
東大だw
186ゆきんこ:2023/08/27(日) 02:06:11 ID:o37u7ieg
附属中で学年一番なんだからあたりまえ。
187ゆきんこ:2023/08/27(日) 02:29:13 ID:o37u7ieg
エリート、きらいになったよ、その、お兄さんの発言も後押しして。デリバリー請負やってる。
188ゆきんこ:2023/08/27(日) 10:48:15 ID:4FVzdG4g
>>176
盛岡冷麺でも、盛楼閣とかキャベツのキムチというか辛みを出す店は多いですね。
189ゆきんこ:2023/08/27(日) 11:21:36 ID:YKEa8aTw
とりあえずキムチときゅうりの酢の物と牛煮入ってればいいや
190ゆきんこ:2023/08/27(日) 11:55:36 ID:qsPJi13A
カクテキごろごろのお店もあるけど、
キャベツのキムチは酸味が効いてて好き。
191ゆきんこ:2023/08/27(日) 13:21:10 ID:lEmHTyrQ
おらはカクテキのほうが好きだわそこら辺は好みだねぇ朝日屋の冷麺食べたいけどジャンボでしか見たことないから土日のみしか買いに行けない
192ゆきんこ:2023/08/27(日) 17:33:20 ID:7UsG0gJQ
>>184
それは 聞いた方がいい案件でんすね
ゴーゴーカレーのサイトのメニュー紹介で
カツにはソースが全部かかってる
193ゆきんこ:2023/08/27(日) 17:57:26 ID:Ac1vtd4g
たまたま10時半ころに三千里の前を通ったんだが、いつもあんな行列なの?
194ゆきんこ:2023/08/27(日) 17:59:23 ID:fvdXoIwg
>>192
地域によってはソース嫌がる土地柄もあるかと思い、食べログで全店の写真確認して見たが、カツ&チキンカツはどちらもソースが掛かっていた。

ソースはセルフとかの可能性もあったので、他の人のカツカレーとかチキンカツカレーを確認して見たが、ソースが掛かっている様子がなかった。
オープン初日の写真には薄くソースが掛かっていたので、ソース切れたのに販売を継続していた可能性が・・・

トッピングするのがデフォであれば、スプーン+フォークになると思うのだが、フォークだけって金沢カレーってなんなんだろうな?
トッピング推奨の店は、ココイチだって、神田カレーグランプリー殿堂入りした店だって、イオンモールに最近開店した店だって、置いてあるのに・・・
195ゆきんこ:2023/08/27(日) 18:43:03 ID:vzgeSxCQ
>>193
大曲の花火の観客が盛岡経由で来てるからその影響じゃない?
196ゆきんこ:2023/08/27(日) 19:03:53 ID:Klu+hh0Q
久々にカルビスープラーメン食べたくて三千里行ってきた
県外ナンバーの車ばかりでめちゃ混みだしびっくりした
店員さん大変そうだった

多分、髭も同じ感じかな?
197ゆきんこ:2023/08/27(日) 19:14:51 ID:L1yFjfxA
ソースかけ忘れたんじゃないかなあ
198ゆきんこ:2023/08/27(日) 19:31:37 ID:TczmEZNA
髭で焼肉と冷麺食べて
締めに胡麻アイス
至福のひととき
199ゆきんこ:2023/08/27(日) 20:47:34 ID:7UsG0gJQ
土日まだまだ観光客多い
200ゆきんこ:2023/08/27(日) 21:24:11 ID:qsPJi13A
芸能人に密かに人気な松ぼっくりのジェラート通販
201ゆきんこ:2023/08/27(日) 21:25:26 ID:7w8PVCdQ
フワフワモコモコ
ジェラートピケ
202ゆきんこ:2023/08/28(月) 04:26:40 ID:RJ7MM/cA
このスレのみなさんのオススメラーメン屋はどこですか?

私ははすの屋、あの優しい味、あっさりなのに忘れられない。
203ゆきんこ:2023/08/28(月) 07:27:03 ID:rVVuqEew
>>202
美味しいとは違うけど今の時期に食べたいのは冷やし青南蛮ラーメン
204ゆきんこ:2023/08/28(月) 13:01:47 ID:8ZTHVa1A
>>157
中の橋のマルイチに粒々入り?のネクターが有ったよ
205ゆきんこ:2023/08/28(月) 13:24:53 ID:G+VCkfZg
>>202
東座かな
東座の鶏白湯ラーメンを食べたときは盛岡のラーメンのレベルも上がったなと思った
206ゆきんこ:2023/08/28(月) 15:50:07 ID:IweYDAuA
むかし桃から桃太郎が
今じゃネクター
207ゆきんこ:2023/08/28(月) 19:46:13 ID:WsHN0c7Q
208ゆきんこ:2023/08/28(月) 23:56:27 ID:awy50sWg
>>204
無事買えました。ありがとう。
209ゆきんこ:2023/08/29(火) 02:49:20 ID:qUBoRSiA
>>202
夕顔瀬橋近くのRAMEN-IKKENとMOSSビル近くのふじ原
どっちも優しい味がする
210ゆきんこ:2023/08/29(火) 08:13:23 ID:FF0UF5iQ
>>202
麵屋 いおりと栗林かな?
211ゆきんこ:2023/08/29(火) 12:23:50 ID:nRjjXPZw
初代
212ゆきんこ:2023/08/29(火) 13:56:37 ID:4AesxPJA
>>202
肴町のふじわら屋
213ゆきんこ:2023/08/29(火) 17:43:41 ID:Wa/+IHCw
中河
214ゆきんこ:2023/08/29(火) 17:51:19 ID:CKUHYZ0w
>>202
ここでそんな質問したら、100人が100件の店を上げるぞ。
「盛岡 ラーメン 人気店」なんかでググれば早いぞ。
215ゆきんこ:2023/08/29(火) 18:09:58 ID:4AesxPJA
あと質問するときに、
自分は豚骨ラーメンでおすすめの店ないですか?とか
絞った方がいいと思うの
216ゆきんこ:2023/08/29(火) 18:28:04 ID:CKUHYZ0w
ネクターは安比のゲレンデに自販機があった記憶があるわ。
217ゆきんこ:2023/08/29(火) 19:59:56 ID:cdrXoVvw
>>216
手に入れるのに
コストと時間がかかりそうなネクターだw
218ゆきんこ:2023/08/29(火) 20:26:38 ID:Hr1VWzzg
>>215
どんな質問でもいいじゃろ
みんないろんなおすすめがあっていいなあと思ったぞ
それに聞かれてもいないのに余計なアドバイスをするのは老害のはじまり
気をつけないと
219ゆきんこ:2023/08/29(火) 20:55:42 ID:qUBoRSiA
ググるんじゃなくてここでみんなでラーメン屋の話題をするのがいいんじゃないか
無粋だねぇ
220ゆきんこ:2023/08/30(水) 17:16:11 ID:0thO2I2A
で、みんなはどこのラーメン屋さんがおすすめなの?
おれは久しぶりに佐々木家いってみたくなった
変わったっていうけどどんなもんかなぁ
221ゆきんこ:2023/08/30(水) 17:36:01 ID:MZyxRgHQ
味噌:穴場
醤油:中河
つけ麺:はつがい
豚骨:佐々木家
222ゆきんこ:2023/08/30(水) 17:55:31 ID:a10NvkAA
佐々木家は豚骨じゃない
223ゆきんこ:2023/08/30(水) 18:55:16 ID:qwTxbIEw
>>222
こういう反論?が出てくるから書き込むの嫌なんだよ・・・
224ゆきんこ:2023/08/30(水) 19:06:14 ID:rO84HAlQ
まあでも、佐々木家のジャンルは確かに豚骨とはちょっと違うような
225ゆきんこ:2023/08/30(水) 19:17:44 ID:MitJIL9Q
>>223
誰も君に頼んでないぞw
226ゆきんこ:2023/08/30(水) 19:25:32 ID:BwrWk6uA
>>225
だけど回答者を条件付けや指定してもいない。
227ゆきんこ:2023/08/30(水) 20:25:54 ID:VbbuEB5A
木村家最近良く聞くけどどんなもんなの?
上堂方面からは入りずらくてなかなか行かさらない
228ゆきんこ:2023/08/30(水) 20:31:00 ID:iQmEuZ6A
>>220
塩:麺屋 鶏ノ湯
醤油:たまる
229ゆきんこ:2023/08/30(水) 21:55:32 ID:MCxsnoJg
桜木屋気になってるけどまだ行ってない
もう少し涼しくならないとちょっと行きづらい
230ゆきんこ:2023/08/30(水) 23:46:42 ID:++DY34hw
>>222
どのレスからこのレスがきたのか分からん
231ゆきんこ:2023/08/31(木) 09:26:56 ID:Wckp2YYA
岩手にもやっとでゴーゴーカレーかぁ、CoCo壱すぐ近くにあるのにな。
232ゆきんこ:2023/08/31(木) 12:28:52 ID:YqAq6l2g
盛岡じゃないかもしれんが、渡り家は美味いよね。
233ゆきんこ:2023/08/31(木) 12:38:14 ID:6hqeTRXQ
>>232
あそこ盛岡やぞ
234ゆきんこ:2023/08/31(木) 12:40:38 ID:YqAq6l2g
>>233
そうなの?
矢巾だと思ってたわ。
235ゆきんこ:2023/08/31(木) 13:04:05 ID:4jzb7xeQ
>>222
博多ラーメンじゃねぇとか熊本ラーメンじゃねぇっていうならまだわかるが・・・
メニューにとんこつらーめんもある佐々木屋が豚骨じゃないっていうなら、何が豚骨なの?

醤油や味噌が入れるのがダメっていうなら、背脂とか油とか他の出汁もダメになるな。
236ゆきんこ:2023/08/31(木) 14:01:06 ID:Nji1758g
豚骨は味噌や醤油ももうスタンダードになったからなぁ
本当にゴッテリした豚骨食いたきゃ博多まで行くしか無いんじゃね?
他は匂いとかで苦情が来るからどうしても薄い感じになるようだし、少なくとも個人店では難しいのかもね
237ゆきんこ:2023/08/31(木) 14:23:14 ID:rlhj7VYA
豚骨ってそんなに激しい料理なの????
238ゆきんこ:2023/08/31(木) 14:34:01 ID:TGXwbGCQ
真夜中の山中家
239ゆきんこ:2023/08/31(木) 14:42:15 ID:es+u9Gzg
南部屋路ばたのとりそば(醤油)
はなみちの昆布水鶏つけ麺
中華そばvolaleの冷やニボ
穴場の特上ニンニクパンチ味噌
に干し屋SHINCHANの岩中豚梅トロロ冷やかけ
桜木屋のニラそば(ネギ増し)
240ゆきんこ:2023/08/31(木) 16:59:08 ID:4jzb7xeQ
>>237
昔々は関東圏ぐらいまでは100m先からでも判る獣臭いとんこつラーメンの店があったけど、最近は無くなってしまったね。
今とんこつに馴染みのない盛岡でそれをやったら、地域住民から苦情がでるでしょうね。
八戸市辺りだととんこつラーメン多いからそれなりにコッテリしたのはあったような?
241ゆきんこ:2023/08/31(木) 17:12:01 ID:3T+4VBcw
本場九州の豚骨は確かにくさい
でもそれがいい
関東にももうくさい豚骨ラーメン屋はほぼない
242ゆきんこ:2023/08/31(木) 18:52:38 ID:3diIvIdA
佐々木家は豚骨じゃないなんて言う人間がいることにビックリだわ。
243ゆきんこ:2023/08/31(木) 19:44:37 ID:/Vlhummg
佐々木家はいわゆる豚骨ラーメンではないわな
岩手から出たことない人ばかりなのかな
244ゆきんこ:2023/08/31(木) 20:44:43 ID:es+u9Gzg
いいよどっちでも。
もっと美味しいラーメン教えてください
245ゆきんこ:2023/08/31(木) 20:57:19 ID:es+u9Gzg
まさかNHKできくや閉店のニュースやるとは。
22:00で終了だから行ってくる。
246ゆきんこ:2023/08/31(木) 21:13:27 ID:x4UuY58A
盛岡に冷たい鳥中華出すとこありますか?
こんだけ暑いと食べたくなった
247ゆきんこ:2023/08/31(木) 21:27:12 ID:ubIjmwWA
まだ行ったことないけど月が丘にあるやまがた肉そばen
ここに冷たい鳥中華あるらしい
248ゆきんこ:2023/08/31(木) 21:34:19 ID:xZAelcMg
ああ博多人情はもうないの?
盛岡店はちゃんとスープ炊いてて美味しかった記憶。
249ゆきんこ:2023/08/31(木) 21:35:19 ID:im3CBqHg
>>246
向中野のやまぐち
本宮のとっとこ

どちらも好き。
250ゆきんこ:2023/08/31(木) 22:17:20 ID:0R8FEsmg
>>248
あるよ
でも豚骨らしさだとまるひでの方がしっかり豚骨かなあ
251ゆきんこ:2023/08/31(木) 23:13:32 ID:Y023o2ZQ
>>243
豚骨ラーメンって、骨髄内の脂質やコラーゲン,頭維じたいを主にしているものもあるし、それらを排除したり、頭蓋骨などを使って骨のカルシウムを主にしているものもある。
香味野菜で臭みを消したり、強火にしたり、弱火にしたり、他の鶏だしや魚だしとのブレンドもあるし、遣り尽くした感がある。
今は出汁の主が豚骨であれば豚骨ラーメンという扱いなので、佐々木家のとんこつらーめんや家系らーめんは豚骨ラーメンという扱いになる。

>>241
臭い豚骨が懐かしい。
食べたいんだけど、市内のデパートなどでやる九州うまいもの展でもそこまで臭いのはないし、九州まで行かないと食べられないんだろうな。

>>244
らあめん サンドの煮干しそば
拉麺太极の鶏そば
人力俥の背脂煮干しそば
麺屋 いおりの煮干らぁ麺
中華そば 弥太郎の支那竹そば(塩)
栗林の鶏そば(塩)
開運橋通 ふじ原の特製醤油そば(チャーシューとスープのみ、麺イラネ)
252ゆきんこ:2023/08/31(木) 23:34:10 ID:Nji1758g
九州の方に行くと骨をガッツリ砕いて、ドロドロになるまで煮込んでるようなのがあるからなぁ
地方からきた人にはあからさまに違和感感じる匂いが近辺に充満してるけど、地元の人は全く気にする様子がない
コッテリなんてものじゃない半固形に近いスープに固めの麺を入れる
ハリガネや粉落としは正直美味しくない、固めくらいでちょうどいい

しかしきくやも閉店しちゃったし、盛岡で美味しいデカ盛りの店がドンドン無くなってくな
初代のキッチンあべが閉店した辺りからこういう流れになってきちゃってるのかな?
昔のあべの洗面器カレーとか食べたくなる、多分今はもう食えないと思うけどw
253ゆきんこ:2023/09/01(金) 00:21:10 ID:4Ypdv/RQ
個人店舗だと後継者問題もあるしなぁ
254ゆきんこ:2023/09/01(金) 05:06:09 ID:a6Ds4gsA
>>249
返信遅くなったけどありがとう
行ってみます
255ゆきんこ:2023/09/01(金) 05:24:14 ID:ZQJ4ssxQ
質より量の盛り多かなんて馬鹿にされていた時代もあったし
大盛り店の減少は盛岡の食の志向が量より質になって、レベルがだいぶ上がった証拠のような気も
大盛り店を支えてきた若者の減少や健康志向の高まりも影響していると思うけど
そういえば、新潟発祥の米粉チュロスのお店美味しかったよ
256ゆきんこ:2023/09/01(金) 08:31:06 ID:IfNBT71g
>>今は出汁の主が豚骨であれば豚骨ラーメンという扱いなので

それっぽいこと言ってサラッと嘘つくのやめてもらって良いですかw
257ゆきんこ:2023/09/01(金) 09:02:15 ID:4A/7tnjg
>>250
まだあったのね。
まるひでさん、教えて頂きありがとうございます。
258ゆきんこ:2023/09/01(金) 09:08:45 ID:GMaC6Psw
「豚骨ラーメン」の書き込みに対して、いちいち突っ掛かってくる人は何?
鉄ヲタみたいな発達障害にしか見えんぞ。
259ゆきんこ:2023/09/01(金) 09:13:59 ID:hCqH2q0w
豚骨ラーメンの定義問題か
豚骨ベースのラーメンをすべて豚骨ラーメンと呼ぶか
それとも細麺に白濁したスープのいわゆる九州豚骨のみ豚骨ラーメンと呼ぶのか
その認識の違いが大きそうだ
まあ、九州内でも長浜博多久留米熊本と豚骨ラーメンにも種類があるわけだが
260ゆきんこ:2023/09/01(金) 09:21:06 ID:hCqH2q0w
ちなみに、福岡ではラーメンはおやつ、うどんのほうが主食という感じで
トッピングはごぼ天やまる天が人気
盛岡だと小泉うどん的な
ごぼうの天ぷらや唐揚げって薄いそぎ切りで作っても太めで作っても美味しい
ごぼう生産地で国内生産圧倒的No.1は岩手のお隣青森県だし、もっと東北でも流行っていいのになと
ごぼうをそぎ切りにして、ちょっと塩味をつけた衣で揚げてざる蕎麦のトッピングにするととても美味しいし
飲兵衛にはよい酒の肴になるよ
261ゆきんこ:2023/09/01(金) 10:10:44 ID:t8QHdMIA
豚骨ネタお腹一杯です

閉店したきくやはニュースのインタビューで、
物価の高騰が理由だけど、お金のない学生がほとんどだから値上げできないって話してた。
262ゆきんこ:2023/09/01(金) 16:24:10 ID:POZcMpmg
>>261
やはり 店のポリシーとして
量を減らすって選択肢もだめなんだろうなぁ
263ゆきんこ:2023/09/01(金) 18:01:26 ID:JVnY0z3A
>>251
秋田市の博多ラーメンぞんたくはどうだろう?
264ゆきんこ:2023/09/01(金) 18:10:25 ID:AfhL7esA
蕎麦に下足天も美味い
265ゆきんこ:2023/09/01(金) 18:31:50 ID:nFv/c4fg
もう思いっきり観光客向けに特化して、
盛岡冷麺専門店できても良さそうなもんだが。
地元じゃ絶対ありえんトッピングとか別売にして。
266ゆきんこ:2023/09/01(金) 18:32:45 ID:LpRG9OOw
>>265
駅ナカにあるやん
267ゆきんこ:2023/09/01(金) 19:40:43 ID:POZcMpmg
>>266
フェザンに冷麺の店
3つもあるんだね 知らなかった・・・

その中でトッピングできる店ってどの店なんでしょ?
268ゆきんこ:2023/09/01(金) 19:54:58 ID:eRd3rNUw
>>251
http://altruism-jp.com/brands/ishintei/
盛岡じゃなくて八戸だけど
269ゆきんこ:2023/09/01(金) 20:27:04 ID:4HGEr3tw
盛岡冷麺に関しては地元ではありえないトッピングというのがいまいちわからん
もりしげとかわりとユニークなトッピングじゃん
スープもトロッとしたものだし
270ゆきんこ:2023/09/01(金) 20:42:17 ID:nFv/c4fg
うーん、例えばめかぶとか肉味噌とかチーズとか、
できれば地元の食材原料使って。
271ゆきんこ:2023/09/01(金) 21:41:24 ID:waDQfw6A
ホヤとか?
272ゆきんこ:2023/09/01(金) 21:46:32 ID:a6Ds4gsA
>>268
明日八戸に飲みに行くから行ってみようかな
273ゆきんこ:2023/09/01(金) 22:15:18 ID:ej+2XyGA
>>272
店付近は飲み屋のキャッチの輩が異常に多いから気をつけてね
土曜夜は店内も混んでる
翌朝の日曜早朝は湊岸壁の朝市にどうぞ
274ゆきんこ:2023/09/02(土) 04:29:30 ID:IpBFNYxg
海鮮系の冷麺面白そうってのはアキュートの対談にも書いてたからねぇ
275ゆきんこ:2023/09/02(土) 05:00:50 ID:NR6SPDWw
海鮮は食べてみたいな

震災後に応援名目で日高屋で盛岡冷麺出した時の具は冷やし中華かよ!
って、突っ込みたくなる奴だったな
276ゆきんこ:2023/09/02(土) 05:04:13 ID:vdfMRRQw
佐々木家はなぜに料金前払いせいにしたのか?
277ゆきんこ:2023/09/02(土) 07:08:13 ID:lS+JpzrA
>>276
食券じゃないの?
ただの前払いなら面倒だね。
278ゆきんこ:2023/09/02(土) 10:30:40 ID:3xDVCx7Q
冷麺の具については色々あっていいと思うけどな
これこそ盛岡冷麺っていう保守的な具の並びももちろん重要だけど
それだけだと横に広がっていかない気がする
牛カルビスープ
279ゆきんこ:2023/09/02(土) 11:09:57 ID:NR6SPDWw
那須どうぶつ王国で冷麺食べ放題
お好みの具を自由にトッピングてのをやってるみたいよ
写真にブロッコリーとかレタスとかのってた
280ゆきんこ:2023/09/02(土) 11:21:19 ID:g1H00cyw
>>263
ぞんたくは行ったことあるけど、かなり本格派でそれなりに美味しかったと思う。
>
>>268
一心亭もいったことなるけど、薄くてかなり微妙?
昭和20年から営業している福岡の店とは経営母体の異なるフランチャイズ。
八戸だと博多屋が濃いかな?
281ゆきんこ:2023/09/02(土) 12:06:35 ID:nNCjWWaw
一回ぴょん舎のソルロン食べたけど美味しいのはわかるがあのスープの重さは飽きる
282ゆきんこ:2023/09/02(土) 17:50:45 ID:f2p7eyUA
>>280
八戸の一心亭は確かに薄いね。郡山店ならまだ良いのだが。
博多屋は好きだけど、以前はもっと濃くて臭いもキツかった気がする。
思い出補正入ってるかなぁ?
283ゆきんこ:2023/09/02(土) 18:10:55 ID:MTUkQLoQ
八戸一心亭は呑んだ後の締めの利用が多いせいかな
博多屋は昼夜の食事用
284ゆきんこ:2023/09/02(土) 20:46:28 ID:vdfMRRQw
>>277
ただの前払いじゃない。イオンのフードコートで出されるような受信機もらってブルブルなったら取りに行く。食べ終わったら返却の棚に器を返す。
人件費減らしたいんだろうね。ほぼほぼセルフサービスになった。
285ゆきんこ:2023/09/02(土) 21:08:02 ID:Msl8JkCA
韓国のカフェもブルブル受信機システムらしいね。
観光客は知らずに席で注文取りに来るのじっと待ってるけど、カウンターで注文しないと永遠にスタッフは来ないらしいよ。
286ゆきんこ:2023/09/02(土) 22:03:34 ID:g1H00cyw
>>284
ゴーゴーカレー盛岡インターパークも同じシステムだけど最近の流行りなのかな?
287ゆきんこ:2023/09/02(土) 22:05:35 ID:Sz8PRCSw
>>279
ほんとだ
https://cdn.activityboard.jp/KR00354036/pictures/l00004810B/P000265B7A.jpg?v=1&size=pict640_480
BBQ食べ放題の一品に 夏メニューであるんだね
いろいろ乗せて面白そうだし おいしそうだ
288ゆきんこ:2023/09/02(土) 22:28:50 ID:IGJrLtog
>>286
人件費もあるんだろうけど、なるべく接触を避けるようにしてるんじゃない?
最近の流行りといえばそうなのかも
289ゆきんこ:2023/09/02(土) 22:42:33 ID:a60xrlgw
>>284
正直それの何が問題なのか分からん
290ゆきんこ:2023/09/03(日) 00:05:47 ID:nRjc7hQw!
巷のニュース観てれば分かると思うんだが飲食店はどこも働き手不足なんだよ。
人件費というコストより前に少人数でも回せるシステムにしておかないと運営できない。
だからセルフ式や配膳ロボットとか色々と試行錯誤している訳だし人件費が下がれば
それはむしろ料金なんかを上げなくても済むかもしれないから消費者側の利益にもなる。
そういう事まで理解するのは簡単な事だと思うんだけどね。出来ない人も居るんだね。
291ゆきんこ:2023/09/03(日) 00:10:41 ID:lKzzsBtw
自分で取りに行って食器も指定の場所においたりするのは気にしないけど、
そういうのが面倒だと思う人もいるんだろうね
個人的には席についたらタブレットで注文、回転寿司見たく自分の席まで自動で配膳されて、食い終わった食器をベルトコンベアに乗せるような形が一番楽
まぁそうなると現金は難しいだろうから、電子マネーかクレカ専用の店になるんだろうけど今の人ならそこまで気にならないかな?
今の若い人は何かしらの電子マネーは使ってるよね?
292ゆきんこ:2023/09/03(日) 01:09:11 ID:EZKOUj6w
>>289
ラーメンのお盆がシステム変わる前と同じで小さいんでお水のグラスが乗らないのが地味に不便だった。
どんぶりとグラス返すのに食器返却口まで二往復しなきゃいかんのが。
293ゆきんこ:2023/09/03(日) 10:16:18 ID:oi8njdxA
岩手のとんこつラーメン専門店に入って
コショウをテーブルに置いてないところが多い。
ひどい店は豚骨にコショウは聞いたことがないといわれた。
もとろん店にコショウをくれと言ったが「置いてない」と
不機嫌に言われた
294ゆきんこ:2023/09/03(日) 10:31:11 ID:U03E1HxA
故障しとるんやろ
295ゆきんこ:2023/09/03(日) 10:37:27 ID:lKzzsBtw
今の薄口豚骨は赤唐辛子ベースのタレが多いんじゃない?
昔はこしょう使うとこ多かったと思うけどね
濃い豚骨は紅しょうがに高菜ってとこが基本だろうし
296ゆきんこ:2023/09/03(日) 12:43:44 ID:rIvuyBZQ
市内の細麺ストレートとんこつラーメンをメインで出し出るとこっておっぺしゃん一風堂博多人情とあとどこだ?
297ゆきんこ:2023/09/03(日) 12:45:45 ID:rIvuyBZQ
まるひでもか深夜までやってた頃はよく行ったなぁ
298ゆきんこ:2023/09/03(日) 16:56:03 ID:GHq4l37w
八戸の一心亭と盛岡の博多人情が同じ経営母体のフランチャイズってのには驚いた!
ブランド分ける意味ってあるのかな?

>>284
このシステムの嫌なところは初見だと券売機で食券を買った後、何してよいのか判らないところだな・・・
説明ぐらいは貼ってほしいところ。
人件費削減は良いが、値段が特に安い訳でもなく客に負担を強いるのはどうなのか、疑問を感じる。

すき家や蔵寿司辺りのシステムの方が優秀かな?

>>293
博多ラーメンや熊本ラーメンでラーメン専門店ならコショウは置いてない店が多いと思う。
餃子も提供している店は餃子用として置いてある。

家系なら直系には置いてないけど、さっぱりする柚子胡椒はほしい。
299ゆきんこ:2023/09/03(日) 16:56:57 ID:9X1vx50w
>>294
ちょっとおしい・・w
300ゆきんこ:2023/09/03(日) 21:12:15 ID:IvkS6kYA
>>298
ファストフード屋ならいざしらずラーメン屋で入店したらすぐ注文は戸惑う。
大手外食チェーンみたいなタブレット注文ならまだいい。
301ゆきんこ:2023/09/04(月) 02:12:27 ID:Aaapb9qg
>>296
「らーめん 豚食」と「ラーメンショップぽん太」のことを思い出してあげて・・・
「らーめん 豚食」は意外と本格派の博多らーめん。

あれ?「らーめん山頭火」って、豚骨で微妙に九州とんこつの比べると麺が太いけど対象に含まれる??

今の提供しているのか判らないけど、佐々木家の博多らーめんも豚骨らーめんだと思う。
302ゆきんこ:2023/09/04(月) 10:43:44 ID:0eKY8nDA
>>298ポケット持ち込みもダメと言われてたので納得しました。
教えて頂きありがとうございました。
303ゆきんこ:2023/09/06(水) 23:19:44 ID:qsddhNYg
津志田のはつがい気になってたけど今日初めて行ってみた。前のこってり番長に比べてカウンター席もあって良いね
もっとはやく行くべきだった。
304ゆきんこ:2023/09/08(金) 12:57:37 ID:8weArIlA
繋温泉の喫茶店だったところにカバブの看板があるんだけど、開いているところを見たことがない・・・
どうなっているのだろう?
305ゆきんこ:2023/09/08(金) 13:09:20 ID:pE+Elfxw
ふと思い出したが
繋十文字のインド料理店はよく潰れないなと思う
並行して中古車販売もやってそうだけど
306ゆきんこ:2023/09/08(金) 13:50:19 ID:jBYQuMCw
>>305
髭の近くですよね?そのカレー屋さんすごく美味しいですよ、無くなったら困る
307ゆきんこ:2023/09/08(金) 14:25:30 ID:3ZiZBFdg
>>305
ちょっと前に食べに行ったら、以前中野にあったカレー屋さんにいた店員さんが接客してて驚いた。
ビリヤニ美味しかった。
308ゆきんこ:2023/09/08(金) 18:02:08 ID:PAfh+5vQ
美味しいし評判も良いし俺も好きなんだが、確かに客の入りは悪そう。
潰れないで欲しい。
309ゆきんこ:2023/09/08(金) 18:05:31 ID:WKfLI5+w
中野にあったのってタージインドカレー?
タージインドカレーはめちゃくちゃ美味しかったな
名店だったのに、いざこざで閉店は悲しかった
310ゆきんこ:2023/09/08(金) 18:45:46 ID:3ZiZBFdg
>>309
そうですそうです。
あそこの女性店員さんがいて、ビリヤニを勧めてくれたんです。
もしかしたら調理陣もタージにいた方かもしれません。
311ゆきんこ:2023/09/08(金) 19:01:07 ID:mExcmN9Q
>>310
調理してるのもタージインドカレーと同じ方だよ
(いざこざ起こした方じゃないかた)
今んとこ2人いるけど本当の兄弟だってさ
312ゆきんこ:2023/09/08(金) 19:02:42 ID:AgGi48Cw
盛岡周辺でスパイス安く売ってる所は無いだろうか…
313ゆきんこ:2023/09/08(金) 19:27:24 ID:3ZiZBFdg
>>311
そうだったんですね。
北上にも出川のバイク旅で紹介さててた系列店あったけど、いつの間にか閉店してたね。
314ゆきんこ:2023/09/08(金) 20:07:20 ID:hm2LbhBg
>>310-311
そうだったのか
タージインドカレーの味が再現されているのだろうか
絶対に行って確かめねば
てか、もう少し市内で営業してほしかったな
315ゆきんこ:2023/09/08(金) 23:45:52 ID:k9SlOUhA
>>312
スパイスと言っても種類や形状、品質は様々、具体的に何だろう?
種類が限られるし、品質は悪いけど、値段だけなら業務スーパー雫石店、品質や種類を求めるならサトウ商会業務食品センター、BIG PROにもある程度種類はあるけど、品質は不明?


>>314
シェフはタージインドカレーと同じ方ですが、オーナーが違うようです。
オーナーの方針で使用しているスパイスやライスのランクが落ちるようで、残念なことにタージインドカレーの味は再現できていないと感じます。
316ゆきんこ:2023/09/08(金) 23:59:09 ID:AgGi48Cw
>>315
そこら辺のスパイスは種類少ないし高いんで
ホールで置いてたり海外のスパイスミックスとか欲しいんです
317ゆきんこ:2023/09/09(土) 02:34:46 ID:b6pKHHtA
>>316
前にもあったけど、誘導型のステマかな?

50〜100gなら上記の店かやまやで十分手に入ると思う。
インド料理に使うスパイスがそれ以上ほしい時は何かのついでにお隣宮城県大崎市の「ザビのカレー」の隣にある「ザビマート」で買ってる。

イタリアン、中華、韓国料理のスパイスなら上記の店で手に入るけど、インド料理のスパイスは盛岡市内だとどこも高い。
318ゆきんこ:2023/09/09(土) 04:01:50 ID:RH0ZSydQ
インド・ネパール料理KUMARI盛岡店
9月8日オープン、本日までオープン記念特別価格です
みなさんキテクダサイ
https://i.imgur.com/PUg4v1H.jpg
https://i.imgur.com/SZdAM1X.jpg
319ゆきんこ:2023/09/09(土) 06:45:51 ID:JMmRAJRA
クマリデパート
320ゆきんこ:2023/09/09(土) 07:19:52 ID:eZvVRyeA
>>317
店が無いのにステマとは?
321ゆきんこ:2023/09/09(土) 07:22:42 ID:0MHPqLRg
ダージインドカレーすごく気になったし材木町のクマリも行きたいけど、子供も食べられますか?
322ゆきんこ:2023/09/09(土) 07:22:55 ID:mzZtbaNg
雫石方面ってじわじわ美味しい料理店が増えてきてるからね
土地が安いってのと、車あればそれなりに来やすい場所だし駐車場も用意できる
新規で開店するには条件が良いのかもね
323ゆきんこ:2023/09/09(土) 07:57:56 ID:5DH3FiFQ
>>315
タージインドカレーはコロナの時期に高品質のバスマティ米を仕入れていたようだし
そういう味にはなかなかであえるものではないですよね
ただ、タージインドカレーの方々が元気そうでよかった
予定があえば今日にでも食べに行ってきます!
情報ありがとう
324ゆきんこ:2023/09/09(土) 08:00:44 ID:5DH3FiFQ
>>321
行く前に電話で聞いてみるといいですよ
お子さん用のプレートを用意してくれるところもあるし
基本的にどのお店も辛さなどを調節してくれるから子どもでも食べられることがほとんどだと思う
ただ、辛さ以外の独特のスパイスがお子さんに合うかはわからない
325ゆきんこ:2023/09/09(土) 11:36:23 ID:b6pKHHtA
>>320
ここの店に誘導したかったのだろうという店があったので省いた。
品質は判らないが、安くはない。

>>323
タージインドカレーのビリヤーニは本当に美味しかった。
オーナーがスパイスやライス、牛乳にまで拘っていたから出せていた味だったんですね。

>>321
インド・ネパール・パキスタンのカレーはベースを作っておいて、最後の調理でスパイスを加えて辛さを調整できるのが良いところですね。
調理している方はスパイスに耐性あるから、甘口と言ってもそれなりに辛いことが多い。
食べたことないスパイスが使われていると少量でも辛く感じるんだよな。
326ゆきんこ:2023/09/09(土) 13:49:19 ID:4pKKiPew
>>325
どこの店か全然分からんのにステマ?
妄想入り過ぎてない?
327ゆきんこ:2023/09/09(土) 16:53:05 ID:R35n95ww
ストレートマーケティングのこれには誰も突っ込まない件
>>318
328ゆきんこ:2023/09/09(土) 17:08:20 ID:iN57l6cw
カレーもラーメン並に荒れるのね。
求道的討論は参考になるけど、攻撃や中傷は見たくないな。
縛りのない情報交換に摩擦が生じるじゃないか。

雫石なら体験として「ひかげの水」超うまい!超うまい!
329ゆきんこ:2023/09/09(土) 18:03:38 ID:mzZtbaNg
>>327
ここまで堂々としてるといいんじゃないかって錯覚を起こすw
330ゆきんこ:2023/09/09(土) 19:12:05 ID:k7G8qDYQ
正直、ステマとか気にせずじゃんじゃん書けばいいと思うわ
そうすると本当にステマっぽいやつがよく分かるし
331ゆきんこ:2023/09/09(土) 20:21:46 ID:b6pKHHtA
>>326
少し前にあったフェアトレードとか・・・
ステマの協力者にはなりたくないから、どんぴしゃのタイミングで新規オープン店があった時とかそれっぽい返信は避けるよ。

>>327
ステルスマーケティングは世界的に問題視されているが、ダイレクトマーケティングは世界的に問題視されていない。
ここの掲示板だと削除のガイドラインの「8.宣伝・広告」に当たる可能性があるけど、個人的には食べ物スレでの誇張の無い開店情報は嬉しい。
332ゆきんこ:2023/09/09(土) 20:33:36 ID:b6pKHHtA
クマリって盛岡にはなかった系列のインド・ネパール料理店なのね。
駐車場も2台あり、他店への無断駐車推奨とか非常識ではない常識のある経営者の店っぽいから落ち着いたら行ってみよう。
333ゆきんこ:2023/09/09(土) 22:47:13 ID:RCXdGcDw
そのお店
夜市の時に通ったけど
並んでた

前 イタリア料理の店だったところだよね
334ゆきんこ:2023/09/10(日) 03:16:26 ID:qAHM3Jyw
クマリってインドカレー屋は旭橋の材木町側にあったんだよね
同じ人がやってるかどうかはわからないけど
335ゆきんこ:2023/09/10(日) 10:44:30 ID:1khx6xeg
こう暑いとスパイスの効いたエスニック系料理を食べたくなるな
これからどんなジャンルの飲食店が流行るのだろう?
336ゆきんこ:2023/09/10(日) 11:26:58 ID:1khx6xeg
ちいかわとかもそうだけど漫画のコンテンツにプロダクトプレイスメントみたいな感じで
商品がたくさん出てくるけど、あれって作者にお金払ったり、商品そのものを贈ったりしてるもんなんだろうか
ちいかわに実商品名の蒲鉾とか出てくるよね
337ゆきんこ:2023/09/10(日) 16:14:11 ID:jkmidPXQ
>>336
広告として契約してる場合もあるだろうし
作者の好みとして 登場してる場合もあるだろうし
まちまちだと思われる
338ゆきんこ:2023/09/11(月) 01:02:09 ID:/hNXYxmg
>>323
シェフ・インドカレーのビリヤーニ食べたのはだいぶ前だったから変わっていないか再度食べてみた。
これはこれで美味いのだが、求めていたものではなく、スパイシーというよりはナッティーな感じがした。
改めて食べてみるとタージインドカレーのいざこざを起こして盛岡からいなくなってしまった方が作られたピリヤーニに感動したんだなぁと・・・

>>334
高松の花火大会の影響もあるかもしれないけど、クマリめちゃくちゃ混んでいた。
行列できていたから諦めたけど、外にもスパイスの良い香りがしていた。
期待は出来そうだから、落ち着いてから行くとしよう・・・
339ゆきんこ:2023/09/11(月) 02:38:14 ID:b7j9Gk9Q
なんか、なんだかんだで税金を払わなかったりとか色々とあったらしいからね…
同じアジアでもあちらの人の常識は東アジアの我々とはだいぶ違ってるから
340ゆきんこ:2023/09/11(月) 14:59:18 ID:29/taYPw
>>338
確かに 中野のお店のはすごくおいしかった
ただ いざこざのブログみたいなのを読んでしまって
複雑だった・・・
341ゆきんこ:2023/09/11(月) 17:47:01 ID:39ozAjBw
シェフインドカレー、はっきり言って我が家からは遠いのだけれど
それでも時々食べたくなって通ってしまうわ
今でも十分美味しいよ
お店のアピールは少し足りないかもしれないね
ゴタゴタは気の毒としか…あんなに頑張れる?
これからも頑張って欲しいです
342ゆきんこ:2023/09/12(火) 01:07:27 ID:5I+LR+3Q
インド人・ネパール人・パキスタン人の顔はみんな同じに見える。
グリーン・チリのネパール料理は好きだったのだが、シェフがどこかの店に異動していたとしても見分けがつかない。
今どこの店で働いているのだろう。
343ゆきんこ:2023/09/12(火) 02:30:01 ID:j9TTzrcg
ネパールの方は盛岡の専門学校が留学生として受け入れて働いているみたい。
344ゆきんこ:2023/09/12(火) 16:31:52 ID:hqhWPr6A
>>342
最近っていうか数年前から
多くなったよね
夜 チャリンコこいでる方 結構な頻度で見かける
345ゆきんこ:2023/09/13(水) 13:03:04 ID:XItXDvfQ
美味しい料理がたくさん増えてくれると嬉しいな
色んな国のコミュニティができたら色んな料理が増えるでしょう
346ゆきんこ:2023/09/14(木) 16:39:20 ID:2bwdm+8g
>>338
昨日のランチ時は結構落ち着いてましたよ。
思ったほど辛くなく脂っ濃くなくてあっさり
とした味付け。女性向けみたいだ。
347ゆきんこ:2023/09/14(木) 21:32:29 ID:f/ODJO1w
>>346
結局、スパイス欠乏症で数日後にディナーに行きましたが、行列はできていないけどほぼ満席なぐらい混んでいました。
思ったほど辛くはないけど、食べ進めていくとじわじわと辛さが蓄積していく感じでしょうか?
ネパール系のどろりとしたルーで確かに脂っぽくなかったです。
ディナーでも\1290から比較的安価で、1回だけナンかサフランライスをお替りできるのが良いです。
マトンカレーにしましたが良い意味でマトン臭くて、歯ごたえが硬めでマトンって感じがしました。
食材やデザート、香辛料も売っているようです。

昨日から盛岡八幡宮を中心として、盛岡秋まつりが開催されているということで、食べ歩きをしてきました。
今回良いと思ったのは・・・
八幡通りでNANBU CRAFTのクラフトビール4種が1杯\600で飲める
八幡宮境内屋台の外れにある銀だこが地味に大きなタコが入っていて、たこ焼き食った気がする
毎年来ている中国の焼きまんじゅうが例年通りに美味い
でしょうか?
348ゆきんこ:2023/09/14(木) 22:00:10 ID:/A0TLAVw
銀だこって屋外営業するんだね
349ゆきんこ:2023/09/15(金) 00:11:40 ID:Gx8YD9Pg
>>348
揚げたこでもないし、トッピングありでもない、スタンダードなたこ焼きなので、築地銀だことは別の銀だこだと思う。
うろ覚えだけど秋まつりには昔から毎年屋台だしている老舗のような?
350ゆきんこ:2023/09/16(土) 13:08:06 ID:Ic+rTMPQ
多分銀だこって名称の個人店は結構昔から色々な地域であるんじゃないかな?
だから全国の方のは築地銀だこっていう名称にした可能性もある
351ゆきんこ:2023/09/16(土) 15:55:06 ID:KgDtGHIg
いわて酒蔵フェスタ大盛況だね
352ゆきんこ:2023/09/16(土) 16:20:25 ID:m3RR7qCQ
酒造フェスタ、みごとに酔っぱらいしかいなかったwww
一人だと呑みながら食べる場所の確保ができなくて立ちながら呑むか食べるかにするしかなかった
盛岡でふだんあまり見ない酒造の酒を中心に呑んだが発見があって面白かった
353ゆきんこ:2023/09/16(土) 16:41:08 ID:KgDtGHIg
>>352
そりゃおちょことはいえ日本酒10杯強制で飲ませるイベントだからなw
追加チケットで更に5杯だし
354ゆきんこ:2023/09/16(土) 17:34:43 ID:7SCsWtOg
一関の世嬉の一が数十年ぶりに日本酒作り再開してからの酒を持ってきたから飲みに行きたかったなあ
355ゆきんこ:2023/09/16(土) 18:54:35 ID:SjydKQwQ
パン好き必見!いろんなパン屋さんが大集合!『盛岡市中央公園』で『第5回 もりおかパンフェスタ』開催。9月17日。
https://morioka2shin.com/archives/24716067.html

明日はパンフェスタがありますよ
イベント盛りだくさんの秋、食欲の秋だなあ
気温もなんか下がったし
356ゆきんこ:2023/09/17(日) 23:31:14 ID:ZAJ632lg
>>353
意外と広い範囲に広がった5店でもっきり1杯ずつを規定時間内に周る「八幡はしご酒祭り」や「盛岡お月見ハシゴ酒祭り」も厳しいような気がする。
時間が意外と短く、飲んで移動が意外と辛い。
357ゆきんこ:2023/09/18(月) 20:08:23 ID:SE62jkAA
盛岡駅の近くの居酒屋でお勧めの店ある?
358ゆきんこ:2023/09/18(月) 20:32:51 ID:fAQM75HA
>>357
うま舎、ももどり駅前食堂
359ゆきんこ:2023/09/18(月) 21:03:35 ID:w3jfFp7g
すてま?
360ゆきんこ:2023/09/18(月) 21:09:48 ID:jU5V0BHQ
駅前周辺ってぶっちゃけ居酒屋のハズレ無いんだよね
どこも適度に美味くて他の県みたいに変にぼったくってる所もない
もし日本酒好きなら宵待金魚かなあ
361ゆきんこ:2023/09/18(月) 22:25:35 ID:Ntuzlb8A
ステマステマ言ってたら何の紹介もできなくなるだろ
362ゆきんこ:2023/09/18(月) 23:22:38 ID:ooh8nDlw
食べ物スレ池定期
363ゆきんこ:2023/09/18(月) 23:57:09 ID:IpZS1gTw
>>362
ここで合ってるじゃないかw
364ゆきんこ:2023/09/19(火) 01:29:12 ID:K2TumFig
>>357
居酒屋に何を求めているかによる。
居酒屋放浪記みたいな渋い店が良いなら、「どじょう」をお薦めする。
料理はお任せであるものを出して貰い、酒は提供している所の少ない「鷲の尾 雪の鼓」が良い。
時間があって2人以上いるなら「どじょう鍋」もお薦め。

確かに長年残っている老舗は何かしら名物料理があるし、チェーン店と新しい店以外はハズレが無いような気がする。
365ゆきんこ:2023/09/19(火) 03:58:29 ID:D4iy8imw
>>363
スマンセンとちってたわw
366ゆきんこ:2023/09/19(火) 06:11:18 ID:ktZtlMfw
>>357
でてるけど、駅前のももどりは私もおススメします。明るく元気のいい若い店員さんのいる居酒屋さんだけどこっちの求めてることも汲み取ってくれて、誰彼構わず絡んできたりはしないです。
料理は意外と渋めのが美味しい。わらびとか寄せ豆腐など
お好みかわかんないけど、気が向いたら行ってみてください
367ゆきんこ:2023/09/19(火) 09:06:39 ID:kLC6u9Tw
ももどりって量多くないですか?一人でいくと3品頼めない。
ちょい飲みセット作ってほしい。店員さんは良いです。
368ゆきんこ:2023/09/19(火) 09:31:51 ID:Xg1agLIQ
>>355
盛岡パンフェスタ
12:30頃行った家族から『パンほとんど無いよ』
て連絡来たから行くのやめた。
お目当ての店は1時間ほどで完売、
パンが残ってる数店に大行列・・・
というかんじだったらしい
369ゆきんこ:2023/09/19(火) 10:16:50 ID:2glF5ulg
>>368
パンフェスタの話は私も知人から聞いた
ちょっと盛況すぎたらしいね
いいことではあるのだが、来年はもう少し混雑を緩和して
みんなストレスなく買える工夫をして欲しいところ
しかし米食よりパン食の市民が増えているのだろうか
370ゆきんこ:2023/09/19(火) 12:50:29 ID:TYEI4d9Q
パンフェスタ行ってみたけど県外のは早々に売り切れてたし、盛岡周辺のパン屋なら店行きゃいいやって思ってそのまま帰った
371ゆきんこ:2023/09/19(火) 12:54:24 ID:J7QL/hnQ
>>367
それが売りの店がだと思うのだが・・・
372ゆきんこ:2023/09/19(火) 13:36:10 ID:mEnkYavA
11〜15時までなのに12時前に売り切れ続出
または列に並んだ時点で売り切れになる可能性がありますと言われる

手作りとはいえ、いくら盛況でも在庫少な過ぎやしないか
会場もごちゃごちゃで列最後尾を探すのにも一苦労
人並みに隠れて店舗名の確認もしづらかった
そりゃパンフはあったけどさ、出店を直に見て回る楽しみ方は全くできず残念
何も買わずに離脱
373ゆきんこ:2023/09/19(火) 13:39:27 ID:3apX71gw
そういや盛岡近辺でデカ盛り系居酒屋ってももどりがなんとか入るくらいか?
他にどこかあったっけ?
374ゆきんこ:2023/09/19(火) 13:50:06 ID:Ltfg0xtA
パンフェスタは集客できるというポジティブな要素より改善点ばかり目立ってしまったよね
来年はもっとよいイベントにして欲しい
みんなパンを買えるようにした方がパン屋さんもお客さんも絶対に幸せになる
375ゆきんこ:2023/09/19(火) 14:32:47 ID:LmysO09A
パンフェスってイオンなんかでやってたご当地パンとかでも開店前に並ばなきゃ買えないイベントだったからそういうもんなんじゃないかな
列がわからんとか駐車場は改善しようがあるだろうけど
376ゆきんこ:2023/09/19(火) 14:33:26 ID:k0Df2IRw
パンフェスタ いろんなところで
これまでも開催されてるけど
ほとんどの所で同じように すぐ売り切れる
もう出店するところのほとんどが個人店なので
一店当たりの量を増やすのは無理

店の数を格段に増やすしか解決しないと思われ
377ゆきんこ:2023/09/19(火) 14:37:05 ID:Ltfg0xtA
一人あたりの個数制限ってあるの?
378ゆきんこ:2023/09/19(火) 17:45:54 ID:LlER0ZRg
購入制限がないならかければいいよ
379ゆきんこ:2023/09/19(火) 18:26:20 ID:K2TumFig
>>369
それ、前回の開催時にも言われていたよね。
全然改善されていない。
実店舗でも人気店は売り切れ早いのはそんなものだし、実店舗と比べてどの場で焼けないし、種類を持ってこれないこと考えるとパンフェスタ自体無理がある。
380ゆきんこ:2023/09/19(火) 19:02:07 ID:UQidOOig
>>379
無理があるは言い過ぎだと思う
一人あたりの購入数制限を設けて参加店舗を増やせばいいのではないかな
381ゆきんこ:2023/09/19(火) 19:16:10 ID:kUHXEIRA
今回はコロナ禍もあって久しぶりの開催だから様子見だったのではないかなと
パンフェスタが需要があって、消費者をとても動員できるイベントなのは確かだから
よりよいものにしてほしいな
382ゆきんこ:2023/09/19(火) 19:34:55 ID:o8pGzSdQ
じゃじゃ麺って名物だそうだから白龍で食ってみたら、不味さに驚いた。
383ゆきんこ:2023/09/19(火) 19:42:10 ID:brmenkMQ
>>357
一人でちびちび呑みにとみふくがなかなかだった。
一品料理が量少なめで安い
384ゆきんこ:2023/09/19(火) 19:49:20 ID:o8pGzSdQ
じょ居に行ったけど、刺盛りは旨かった。酒が安かった。焼き鳥は今一つ。イカ刺しはダメだったな。次はももどり行ってみるかな。
385ゆきんこ:2023/09/19(火) 19:50:35 ID:kUHXEIRA
盛岡じゃじゃ麺の一回目は多くの人がまずいなこれって思うものだからな
俺もまずいと思って何年後かにまた食べたらいけるようになっていた
不思議なもんだ
386ゆきんこ:2023/09/19(火) 19:53:46 ID:o8pGzSdQ
花太郎は安いし旨いけど、オペレーションが悪いな。
387ゆきんこ:2023/09/19(火) 19:56:05 ID:o8pGzSdQ
ぴょんぴょんの冷麺は旨かったけど、東京で食うのと変わらない味。わんこそばは止めておこうかな。
388ゆきんこ:2023/09/19(火) 20:02:56 ID:kUHXEIRA
冷麺なら駅前の盛楼閣や仙北のキタナシュランもりしげに行けばよかったのに
389ゆきんこ:2023/09/19(火) 20:20:45 ID:XBACbSFA
正直観光客に白龍勧めた事無いわ
アレは上級者向けだと思ってる
390ゆきんこ:2023/09/19(火) 20:30:56 ID:brmenkMQ
花太郎とホームランは喫煙可なのがダメだった
391ゆきんこ:2023/09/19(火) 20:36:37 ID:QCAd50LA
>>382
去年の夏にパイロンで食ってた時に後ろのテーブルで数口食って退席した観光客風の奴らはお前か??w
392ゆきんこ:2023/09/19(火) 20:37:02 ID:k0Df2IRw
>>385
最低 3回って言われてるもんねw
俺も最初は????だった
ついで どっちかというと「ちーたんたん」が大好きで
「ちーたんたん」食べるためにじゃじゃ麺食ってる感じ
393ゆきんこ:2023/09/19(火) 20:55:31 ID:T9LCDY0A
じゃじゃは調味料次第だよ。
3回4回色んな調合で試して好みの味になる。
俺はお酢3周、ラー油なし、ショウガ少々、ニンニク多めがベスト。

ダメな人はふにゃふにゃ麺が嫌だったり、じゃじゃ味噌だけ単品で食って嫌がったりじゃないのかなあ
394ゆきんこ:2023/09/19(火) 21:40:06 ID:pm9JN55Q
最初からある程度美味しい味付けの盛岡じゃじゃ麺屋もあるんでしょ?
パイロンしか行ったことがないからわからんのだが
395ゆきんこ:2023/09/19(火) 23:00:49 ID:K2TumFig
>>380
パンフェスタ自体無理があるは御幣があったかもしれない。

最大級のパンフェスだと一日の入場者4万人以上でも60店舗、もりおかパンフェスタは前回の4回目が入場者約6800人で17店舗。
今回の第5回では店舗数が22店で増えているが状況変わらず。
もう5回目なのに改善されていないってことは参加店の条件等をしっかりと設定できない運営側がダメダメなのが原因、もりおかパンフェスタは無理でしょ?

>>394
そのまま食べて無難な味というと実は老舗中の老舗「盛岡じゃじゃめん」だと思う。
酢、ラー油、ショウガ、ニンニク追加しなくても食べられるようなマイルドで一般受けする味。
じゃじゃ麺中毒者は刺激を求めて別の店に行ってしまうんだけど・・・

じゃじゃ麺が不味いって言う奴は食材として仙台味噌、ショウガ、ニンニク、ラー油のどれかが嫌いか、麺を固めに指摘できることを知らないでろんでろんな麺嫌いか、自分の好みの味を調合できない料理下手か、じゃじゃ麺中毒にならなかった人。
じゃじゃ味噌もろきゅう食べて不味いと思ったなら合わない人確定、そうじゃないなら何度かじゃじゃ麺を食べればそのうち良さが解る。
396ゆきんこ:2023/09/19(火) 23:09:58 ID:x6TnjQHQ
>>395
パンフェスタについてはさすがに次回からは変えるのではないかなぁ
たぶん、コロナ禍明けで久しぶりの開催だから様子見だったのでしょう
次回変わらないならXで文句だらけになりそうだし
397ゆきんこ:2023/09/19(火) 23:14:42 ID:XdFD2GKA
以前に戸田久のじゃじゃ味噌と冷凍のさぬきうどんで作ったことあるけど、
麺にコシがありすぎると、味噌がなじまなかった。
デロンデロンだからこそのじゃじゃなんだってわかったよ。
398ゆきんこ:2023/09/19(火) 23:25:09 ID:K2TumFig
>>387
観光で来ているなら
わんこそば・・・おなか一杯でしばらくは何も食べられなくなるのでやめておけ
じゃじゃ麺・・・ニンニクやショウガ、ラー油で舌が馬鹿になり、しばらくは何食べても味が判らなくなるのでやめておけ
冷麺・・・ぴょんぴょん舎、髭は東京のぴょんぴょん舎と誤差の範囲、舌がばかになり、しばらくは何を食べても味が判らないのでやめておけ、食べるとすれば遅くまでやっている盛楼閣で〆としてか、夕食として焼肉と一緒なら可

三陸産の新鮮な魚介類、田舎料理、蕎麦、遠野ジンギスカン、ベアレンの生ビールでも飲み食いしていた方が良い
399ゆきんこ:2023/09/19(火) 23:34:01 ID:K2TumFig
>>397
挽肉多めでしっかりと乾物の旨味も入れ、しっかり火入れして香ばしさも出した専門店が作った濃度高めのじゃじゃ味噌と冷凍讃岐うどんのなんちゃってじゃじゃ麺が観光客に大人気ってことがあった。
やっぱり、食べなれていない人にはでろんでろん感がダメなんだろうなぁと・・・
個人的には麺硬めもデロンデロンもどっちも好きで、その日の気分で頼んでいる。
400ゆきんこ:2023/09/19(火) 23:56:08 ID:K2TumFig
>>396
もりおかパンフェスタは阿鼻叫喚しか聞こえてこないから行ったことないけど。
参加店が100個ぐらいしかパン持ってきてなくて、全く足りない状態じゃないの?
平均一人パンを2個買うとしても7000人来て、22店舗なら各店舗が636個は持ってきていないと足りなくなるよね?
六人に一人しかパンを1個すら買えないって状況になってそう。

ほとんどが盛岡市内のパン屋なんだから次の焼き上がりが何時とか貼って追加しても良いと思うんだけど、出展者リストを見た感じ参加しているのは個人経営の小さいパン屋ばっかりって訳でもなさそうだけど?
401ゆきんこ:2023/09/20(水) 01:48:27 ID:FCOgjLGQ
公式では8000人だって。画像だけでも想像つくね
https://i.imgur.com/ozmZh5z.png
402ゆきんこ:2023/09/20(水) 02:02:51 ID:nB2/Zayg
>>393
ちがうんだよなー地元民か食ったことある人と行って味付けのレククチャー受けたか否かで違うんだよなと思うわ
403ゆきんこ:2023/09/20(水) 02:40:44 ID:2S5pA80Q
>>395
御幣?
語弊ではw
404ゆきんこ:2023/09/20(水) 06:47:16 ID:OoNfCfmw
>>400
追加してたよ
それでも足りてない
405ゆきんこ:2023/09/20(水) 08:22:52 ID:ohEtbxBQ
オレはローソンとかファミマで売ってる
じゃじゃ麺が好きでよく買ってる。
兼平製麺で作ってるらしいんだけど、
あのじゃじゃ味噌が好きなんだよな。
あちこちで味噌買ってみたけど、なかなか
好みのに出会えないんだけど、兼平のやつ
味噌単品で売ってないかな?
406ゆきんこ:2023/09/20(水) 08:46:39 ID:ffvfu+ZQ
11時台に入場して並び12時前に売り切れ多数
同時刻頃に追加のお知らせはあったものの予定時刻は13時…
ある程度次々補充されるわけではなくあの人混みの中では待てなかった
人が殺到してひたすら並ぶだけの印象で楽しくはなかったかな
407ゆきんこ:2023/09/20(水) 10:57:38 ID:nybE2b8w
普段からパノパノとベッカライベルクと小綿商店に行ってる私はパンフェスタそこまで気になりません
408ゆきんこ:2023/09/20(水) 12:24:52 ID:JVc7Hy0w
アネックスカワトクのジャンボフランスパン好きだったなぁ午後の焼き立て買うと紙袋の中でパチパチ音を立てるんだわ中はフワフワ外はカチカチしかも安い
409ゆきんこ:2023/09/20(水) 13:04:22 ID:fRTEVylg
>>400
大きいとこって 白石パン&パノパノ、スコーレくらいだと思ってたが
他に出店してた大きいとこってどこ?
410ゆきんこ:2023/09/20(水) 13:10:19 ID:nybE2b8w
>>408ちょ、ま、そゆの早く教えて。ちょっと出かけてくる
411ゆきんこ:2023/09/20(水) 13:52:36 ID:ffvfu+ZQ
それってドンクの?
アネックスはもうドンクは無いよ
412ゆきんこ:2023/09/20(水) 15:49:29 ID:ClK1aaCQ
>>404
追加していてそれって、やっぱり致命的に需要と供給の予想を間違えている。
出店店舗の配置・選定から見直して、売り切れ店舗多数の時間ができないようにしないとパンフェスとして成り立っていない。

もりおかパンフェスは大規模なパンフェスじゃないし、小さなお店を参加不可にするのは何なので・・
大量に販売可能な行列作れる店舗と小さいお店が少量販売する店舗は分けた方が良いと思う。

ちなみに追加できていたのはどこのパン屋でしたか?

>>408
懐かしい・・・
ドンクのジャンボフランスパンは川徳本館の方で買っていた。
壁に焼き上がりの時間が書いてあって、川徳行くとその時間まで店内周って時間潰していたのは良い思い出、いつの間にかジャンボフランスパンが無くなっていて、寂しく感じた。

>>409
売り子、配送、パン焼き上げに人を割り振って、同時にできるところを大きいところと考えるとナチューレもじゃないかな?
ワーク小田工房は数はそれなりに作れるけど、パン焼き以外のスタッフが不足気味?
413ゆきんこ:2023/09/20(水) 19:19:35 ID:xCR9NVJQ
>>412
こんなとこで御託並べるくらいなら、運営に入るとかすれば?
414ゆきんこ:2023/09/20(水) 19:36:26 ID:mAcijJWA
勧める人が多かったももどりにいった。うまかったわ。ただ、最後にもう一度ここでじゃじゃ麺頼んでみたけど、白龍と同じだな。自分で味付けできないと不味いし、味付けできてもそんなに旨い物じゃない。
415ゆきんこ:2023/09/20(水) 20:04:05 ID:xCR9NVJQ
頼んだものを食べきれずに残すという失態を演じたのは、ここ20年でももどりの豚キムチ丼だけだな・・・
416ゆきんこ:2023/09/20(水) 20:27:07 ID:yJNKNG6w
ももどりは駅前はいいけど、見前の食堂は最初ビビったなあ。
417ゆきんこ:2023/09/20(水) 20:56:11 ID:8016MfEw
じゃじゃ麺は三本柳のじゃじゃうま一択。もう他で食えん。
418ゆきんこ:2023/09/20(水) 21:13:12 ID:yJNKNG6w
結局は味噌できまるの?
419ゆきんこ:2023/09/20(水) 23:21:02 ID:nybE2b8w
じゃじゃ麺うまいですよ。
美味しいじゃなくてうまい。
私は若い頃はわかんなかったけど今はちーたんも本当にうまいです
420ゆきんこ:2023/09/21(木) 03:54:47 ID:ANphtUqA
>>417
じゃじゃうまは麺、味噌どっち派?
421ゆきんこ:2023/09/21(木) 08:52:51 ID:g3hNGzIw
駅前ももどりに俳優みたいな接客する人いるよな
422ゆきんこ:2023/09/21(木) 10:35:28 ID:fzEe/0FA
上田の八仙閣、24日まで半額だと?全メニュー?!それとも一部?誰か詳細わかりますか?
423ゆきんこ:2023/09/21(木) 18:13:18 ID:xbWhhzRA
平成6年前後に岩大生でした。
サークル棟と盛岡体育館の間に中華食堂があったのですが名前を思い出せません。
漢字3文字みたいだったような記憶ですが覚えている方よかったら教えてください(⁠^⁠^⁠;)
424ゆきんこ:2023/09/21(木) 19:43:20 ID:ciSJQlwA
岩大関係ない人間だけど、サークル棟ってどの辺なのかな?
盛岡体育館て青山町しか知らないが。上田にもあるのか
425ゆきんこ:2023/09/21(木) 19:55:02 ID:ciSJQlwA
ごめん、県営体育館と勘違いしてた。
理工学部のとこにあるやつね。
426ゆきんこ:2023/09/21(木) 23:51:58 ID:ZDtlk6Mw
確かになんか古い食堂あったな
平成10年代半ばまではあったはず
427ゆきんこ:2023/09/22(金) 00:24:18 ID:0C5n/umw
天信
428ゆきんこ:2023/09/22(金) 00:40:15 ID:v4ENDsPA
漢字3文字って書いてるから、もしかしたら光楽園かな。
429ゆきんこ:2023/09/22(金) 01:25:48 ID:Y/7LAq2A
>>427
423です。
そうです天信です\⁠(⁠^⁠o⁠^⁠)⁠/
教えてもらってとてもスッキリしました!
ありがとうございます☆

光楽園と勘違いしたようです。
光楽園も何度か訪問しましたので。
上田通りにも北◯(1文字忘れた)飯店ていう町中華があり一度だけ食べたことがあります。
でも名前を間違ってるかもしれません。
430ゆきんこ:2023/09/22(金) 19:49:07 ID:peIMyY3Q
>>429
その後 名前が「味工房 旨味家」に変わって
2015年に閉店しました
FBがまだ残ってました
https://www.facebook.com/profile.php?id=100071687200889
431ゆきんこ:2023/09/22(金) 19:49:19 ID:4vSzqwog
天信→旨味屋→閉店
432ゆきんこ:2023/09/22(金) 19:59:14 ID:6y/gPIlg
昔、三高前のホーマックの所にあった徳島ラーメンが美味かった。
そこが店閉めたあとに、徳島ラーメン「人生」が出来て、徳島ラーメンが流行るのかな?と思ったが気の所為だったな。
433ゆきんこ:2023/09/22(金) 20:09:48 ID:4vSzqwog
人生は場所悪かったわ
せめてロードサイドだろうに
434ゆきんこ:2023/09/23(土) 19:30:16 ID:nBMDA9eQ
人生は美味しかったけど、確かにあの場所は微妙だった
435ゆきんこ:2023/09/23(土) 19:39:03 ID:QFvyjyiw
人生といえばすぐそばのモンタン
日曜は定休日だけど
いしがきミュージックフェスあるから
あしたは営業するみたいだ
436ゆきんこ:2023/09/23(土) 20:19:45 ID:dju/jaIg
またジョイスにチョコQ助とチョコせんべいが並び始めた
人気が落ち着いてきたのかな?
437ゆきんこ:2023/09/25(月) 19:20:07 ID:qtGjkuQA
>>436
そのチョコQ助
白沢せんべいさんが以前から季節限定で出してる
チョコセンベイと食べ比べしてみよう
438ゆきんこ:2023/09/26(火) 07:23:12 ID:Ikwe7zaw
>>437
チョコQ助は売り切れ続出となっていたしんぼりさんのちゃんとした本物
一緒の打ってたチョコせんべいは会社名は忘れたけど二戸市浄法寺の会社のやつ
Q助は基本正方形のせんべいで耳とか付いてるのがある感じでちょこせんべいは長方形というか縦長の感じ
Q助のほうがせんべいの硬さとチョコの具合がいい感じで一体化してて美味しいと思う
439ゆきんこ:2023/09/26(火) 07:27:58 ID:Ikwe7zaw
✕ 一緒の打ってた
◯ 一緒に売ってた
440ゆきんこ:2023/09/26(火) 08:42:54 ID:Gqi9vWZQ
グルテンフリー南部せんべいってあるのかね?
441ゆきんこ:2023/09/26(火) 18:06:43 ID:Ikwe7zaw
ヴィーガン用のせんべいとかグルテンフリーのせんべいを多く作ってるところでも
442ゆきんこ:2023/09/26(火) 18:10:00 ID:Ikwe7zaw
途中送信しちゃった

グルテンフリー南部せんべいは作ってないみたいだから、南部せんべいというジャンルで作るのは無理なんじゃないかな?
443ゆきんこ:2023/09/26(火) 20:11:34 ID:FoT096Cw
麩と同じでグルテンそのものって感じだもんな、南部煎餅って
444ゆきんこ:2023/09/26(火) 21:10:07 ID:f4Xr4GmQ
あああ
こんな事になったけど
久し振りに食べたいな
小唄寿司
445ゆきんこ:2023/09/26(火) 23:04:24 ID:zQIAeElQ
>>442
普通のうるち米で作った おせんべい だとグルテンフリーだと思うけど

本当にただの米菓のおせんべいになってしまうねw
446ゆきんこ:2023/09/27(水) 00:33:23 ID:Ai3mO9WQ
>>445
一応南部せんべいの定義としては小麦粉と塩と水で作った生地ってのが決まりらしいから、
米粉を使った時点で厳密には南部せんべいと言えないってことなんでしょうね
447ゆきんこ:2023/09/27(水) 08:54:34 ID:wpLG+C9w
グルテンフリーの南部せんべいがあれば海外で売れそうなんだがなあ
448ゆきんこ:2023/09/27(水) 09:23:56 ID:Ai3mO9WQ
まぁ小麦粉=グルテンみたいなものだからね
南部せんべいというジャンルじゃ無理ってことでしょ、米粉せんべいも美味しいけどね
449ゆきんこ:2023/09/27(水) 09:38:30 ID:wpLG+C9w
私には無理だから誰かグルテンフリー南部せんべいを発明してほしいな
不可能を可能にすることで人類は発展してきたのだ
450ゆきんこ:2023/09/27(水) 12:05:22 ID:R+4xjvCQ
>>449いいこと言う!!!

南部せんべいはすきだけど、家来の兜で焼いた煎餅はちょっとw
451ゆきんこ:2023/09/27(水) 13:26:14 ID:4xDeaepQ
>>450
あれって焼いたんだっけ?
映像の記憶しかないからボウルの用途で
混ぜるのに使ったイメージ。
どっちにしろって話だけど。
452ゆきんこ:2023/09/27(水) 18:03:59 ID:33rktUSQ
諸説ありますが、南部せんべいは南北朝時代が起源の説が有名。 南朝の長慶天皇一行が南部地方を訪れた際、山里で日暮れになり空腹に困ったところ、家臣の赤松助左衛門が近くの農家からそば粉とゴマを手に入れ、自らの兜を鍋にして粉を捏ね、せんべいを焼いたのだといわれています。
453ゆきんこ:2023/09/27(水) 23:39:17 ID:H6CjVgnA
調べてみたらグルテンフリーの小麦粉が売っている
これで南部せんべいを焼けばよいのではないか?
454ゆきんこ:2023/09/28(木) 00:05:41 ID:Kf13W+Ig
小麦粉でグルテンフリーって語ってるのは一定レベル以下のことであって、アレルギーある人には結局ダメらしい
それにコストかかりすぎるんじゃね?
455ゆきんこ:2023/09/28(木) 00:24:39 ID:lvUvULcw
海外ではグルテンフリー食品が日本以上に流通していて
グルテンフリー小麦粉も普通に使われているよ
岩手銀行や県が県内企業の海外販路を拡大する施策に力を入れているし
海外の食事情に合わせる形でグルテンフリー南部せんべいを開発し
海外に売り込みをかけてみたらどうだろう?
お試しでつくって反応を見てみるとかね
456ゆきんこ:2023/09/28(木) 07:00:05 ID:8y/QokOg
その費用は貴方が投資してね。
457ゆきんこ:2023/09/28(木) 08:50:52 ID:Kf13W+Ig
南部せんべいの海外展開なんて無謀よ
それよりもまずは南部せんべいを食べたくて盛岡に来たって言われるくらいのものにしないと
下手に開発費かけるくらいなら、まずは国内でのブランドせんべいとしてのポジションを築いてからだね

そこそこの大手が米粉でのグルテンフリーせんべいを作ったりしてるのに、
南部せんべいというブランドで作らないのは採算が取れないとか何かしらあるからでしょ

そもそも国内でグルテンフリー小麦粉というものを扱ってるところがほぼ無いんじゃね?
大抵は米粉、あるいは玄米粉だし日本では小麦粉という名称はグルテンフリー製品には使えないんじゃないのかな?
パスタとかの麺類でも小麦粉使わないくらいだし、国内に流通してるならそのグルテンフリー小麦粉を使うでしょ

そもそもが小麦に含まれるタンパク質をグルテンっていうんだし、これがないってことは小麦粉じゃないっってことでしょ?
458ゆきんこ:2023/09/28(木) 09:24:36 ID:Xn5DCX5A
国内で覇権なんて握らなくてもいいよ
その考え方がちょっと古いというか良くないの
とりあえず、やってみればいい
周りはあーだこーだ言うけどやってみればわかる
459ゆきんこ:2023/09/28(木) 11:43:20 ID:kjMjnKjw
中華の富裕層に南部鉄瓶が人気出たのは何が理由だったんだろう。
フランスではイワチューと呼ばれ一般にも人気が広まってる。
460ゆきんこ:2023/09/28(木) 12:21:28 ID:rOfC7sPw
わたしは何一つそれに貢献していないけどなんとなく勝手に誇らしい気持ち
461ゆきんこ:2023/09/28(木) 12:23:09 ID:RzZR71Lg
川徳の白龍の店員が総とっかえみたいな感じで若い人ばかりになってるんだけど、何か有ったのかな?
462ゆきんこ:2023/09/28(木) 12:31:09 ID:kjMjnKjw
youtuberや海外からの観光客の対応に疲れて、
若いスタッフに任せた説
463ゆきんこ:2023/09/28(木) 19:02:50 ID:G7UCgH8A
なんで わざわざ南部せんべいをグルテンフリーにしなきゃならないのか
さっぱりわからん・・・
464ゆきんこ:2023/09/28(木) 20:26:29 ID:GVKquZHg
グルテンフリーネタ尽きないね
465ゆきんこ:2023/09/28(木) 20:35:39 ID:KXjebN+g
>>463
>>440-447あたりが発端かと思うけど、そういえば欧米人ってパリパリした煎餅が苦手な人が多いって話を聞いたことがある
466ゆきんこ:2023/09/28(木) 23:25:10 ID:WkRCKBkA
仙台のみずさわ屋みたいなバラチャーシューのラーメン食いてえ
水沢出身なんだから岩手にも支店か暖簾分け出してよ
467ゆきんこ:2023/09/30(土) 02:15:41 ID:dTtZEPGQ
山岡家の新店舗そこじゃなくて上堂あたりに欲しかったわ
468ゆきんこ:2023/10/01(日) 01:09:25 ID:OrcoPKPw
山岡家のターゲットはトラック運転手だもんね
盛岡貨物ターミナル周辺が物流拠点化する予定なので
そこから4号線よりアクセスしやすい上厨川なのかなと
469ゆきんこ:2023/10/01(日) 01:23:36 ID:DOsVp6rg
にぼshinだったとこ、食堂?ドーナツ屋?
470ゆきんこ:2023/10/01(日) 01:35:36 ID:45MMkcnA
初めて岩手公園そばのチュロス屋で買って食べたよ。
オープンから日が経った印象だけど、夕方の混雑時はさばき切れてない印象だった。
熱々で美味しいけど大通り自体あまり行かないし2回目はだいぶ後でいいかなという印象。
昔コカコーラ屋台で買ってた300円ほどので十分美味しいし。
471ゆきんこ:2023/10/01(日) 02:29:03 ID:Y7NTdbTQ
>>469
食堂&ドーナツ屋
472ゆきんこ:2023/10/01(日) 04:51:20 ID:Dnak5Epw
>>470
オーロパーク行ったときにあったら必ず食べてたわ美味しかっなぁ
473ゆきんこ:2023/10/01(日) 05:03:52 ID:muI6FpfQ
松尾餅店の玄米大福を無性に食べたくなってしまった
神子田朝市の浅沼餅店にでも行こうか
474ゆきんこ:2023/10/01(日) 10:26:23 ID:aDNVSmmg
そういえば火事にあって最近また再開した団子屋さんあるって聞いたけどどこだろう。
475ゆきんこ:2023/10/01(日) 11:41:01 ID:rxEd39hQ
>>474
グーグルで検索するとすぐにわかるよ
476ゆきんこ:2023/10/01(日) 12:06:02 ID:aDNVSmmg
>>475
なるほど、その手がありましたね!
477ゆきんこ:2023/10/01(日) 19:14:00 ID:1c2HT5FA
精米したて炊きたての新米ウマー(⌒‐⌒)
478ゆきんこ:2023/10/01(日) 21:43:42 ID:i9PrEp4w
>>474
え むさし屋さん 再開したの???
479ゆきんこ:2023/10/02(月) 08:13:53 ID:h1AapfCA
FB上で再開されてる投稿を見ましたよ。
美味しそうなお団子やお茶餅が写ってました。
480ゆきんこ:2023/10/02(月) 12:12:13 ID:Th1G5tdg
>>477いいなー
うちまだ古米が4袋ぐらい残ってる………
481ゆきんこ:2023/10/02(月) 13:01:06 ID:h24BmNAA
今年の初新米は「つきあかり」にした。
大粒で美味しい。
482ゆきんこ:2023/10/02(月) 13:22:53 ID:4RTSeCOQ
>>480
家はあと2袋だわ、新米と混ぜて食うかな
483ゆきんこ:2023/10/02(月) 14:31:20 ID:FIpYTgYQ
>>479
ありがとう 発見した
こんどいってみよう
484ゆきんこ:2023/10/04(水) 09:51:15 ID:qkINxBZw
>>474
八幡を、十六羅漢や、セブレブのほうに、行くんだよ。


カップヌードル特上、四つぜんぶ買ってみた。チリトマトだけ先にひとつ買って、とても当たりだったので。

シーフードは、もともとがいいので、大差は感じなかった。ノーマルとカレーはこれから。


https://i.imgur.com/nBSnGaD.jpg
485ゆきんこ:2023/10/04(水) 11:13:15 ID:ROpxg2eA
>>484
関係ないけどセブレブって言いかた初めて見た
486ゆきんこ:2023/10/04(水) 11:38:56 ID:KbP5HErA
私もそう言おうとしたらさきをこされた
487ゆきんこ:2023/10/04(水) 12:26:16 ID:oyet2+Ow
>>478
今日、店の前通ったら準備中の張り紙してました。営業時間とかは分かりませんでしたが。
488ゆきんこ:2023/10/04(水) 12:41:20 ID:67Hg3ieg
その御部屋で食事はちょっと、、、
489ゆきんこ:2023/10/04(水) 12:58:09 ID:qkINxBZw
>>488
ですよね。@本人です
490ゆきんこ:2023/10/04(水) 13:11:10 ID:wzvrjoYA
>>484
畳っていうか床ホコリと抜け毛できったねえwww
掃除しろよ
491ゆきんこ:2023/10/04(水) 13:18:28 ID:BzuRBJCQ
>>484
少し片付けな😱
492ゆきんこ:2023/10/04(水) 14:01:42 ID:Gf7S31cg
>>484
何この俺の部屋
493ゆきんこ:2023/10/04(水) 14:20:43 ID:O8uA+IjQ
>>488-492
この流れ 結構好きw
カップヌードルを食べるのにふさわしくもあるような気もするw
お掃除頑張れ!w
494ゆきんこ:2023/10/04(水) 14:31:57 ID:qkINxBZw
は〜いw
495ゆきんこ:2023/10/04(水) 17:58:34 ID:KbP5HErA
ほっこり
496ゆきんこ:2023/10/04(水) 18:01:00 ID:KbP5HErA
ネコ飼ってるの?
497ゆきんこ:2023/10/04(水) 18:16:27 ID:IHhNuBTg
汚部屋でカップヌードル特上
キタナシュランといえばもりしげ
498ゆきんこ:2023/10/04(水) 19:11:40 ID:XV3WDzMA
>>484

キミ白髪すごいな
てか、火事にナッチャウヨー
499ゆきんこ:2023/10/04(水) 19:28:03 ID:NgFEjdSQ
キタナシュランとかとんねるず懐かしいなおい
500ゆきんこ:2023/10/04(水) 20:06:27 ID:Fs81Qazg
キタナシュランって本家のミシュランから指摘が入った上にDVDにするためにトラブル避けるために名称変更したんだったか
501ゆきんこ:2023/10/04(水) 20:18:02 ID:InOa2TLw
もりしげでさ。三十五年くらい前の雪の日行ったら
サービスでコーシー出してくれたんだが

生涯一の、味がした。あれは、忘れられない。これが、美味しい、コーヒーなのか。

生涯二は、山岸六丁目のチロルのアイスコーヒーなんだけど
いまは味変わった。
502ゆきんこ:2023/10/04(水) 20:20:19 ID:InOa2TLw
びくドンのアイスコーヒーが、一番近いかな。あとね
吉野家のアイスコーヒーも、えっ、と思うほどおいしいよ。期待してるのより一段美味しいの提供してくれてる。
503ゆきんこ:2023/10/04(水) 20:24:19 ID:InOa2TLw
ねこは飼ってない。。実家からへちってきた羽毛布団が、穴だらけでボロボロで。ガムテで穴塞いでも、あとからあとから。。そうゆう。
504ゆきんこ:2023/10/04(水) 21:38:17 ID:XQMw2JFw
吉野家でアイスコーヒーって、
スタバでトンカツくらい違和感。
505ゆきんこ:2023/10/05(木) 03:59:33 ID:jN3d6rcA
吉野家も、昭和感あふれる内装からシフトしてるじゃないすか新店舗。

女子がひとりで食べてるの見るにつけ、寂しいけど正解かなと。アイスコーヒーもその一環っすに。ドリンクバーあるんす。
506ゆきんこ:2023/10/05(木) 04:43:45 ID:u0R0U0cg
日清アーニャみっつ。

志家町のマルイチでめちゃんこ安かった。税抜き128円かな?ぜんぶ。


https://i.imgur.com/khn7HNv.jpg
507ゆきんこ:2023/10/05(木) 11:03:44 ID:lcXIOEhg
そっかー。新形式の店舗はまだ未体験だったんだよね。
なんか牛丼屋って長居できないからゆっくりコーヒー味わう雰囲気じゃないなって思ってたけど、
牛丼のあとのコーヒーは全然アリだよね。
とりあえずテイクアウトでやってみよう。
508ゆきんこ:2023/10/05(木) 12:55:57 ID:CtPeprWg
クマリでスパイス売っているというから行ってみたが、全然種類が足りない。
米も普通の米1種とインディカ米が1種、インディカ米はパスマティライス、ジャスミンライス、カラフルな奴と長種だけではなく長々種もほしいところ。
509ゆきんこ:2023/10/05(木) 14:46:38 ID:YXHqhyBA
随分とお詳しいな
510ゆきんこ:2023/10/06(金) 02:49:01 ID:zZvbnhKw
>>506
神のような安さですね!
だいたい半額じゃないですか。
儲けはあるのかしら?
511ゆきんこ:2023/10/06(金) 12:56:15 ID:P8WfQsNQ
昔、バスセンターの近くにインド料理系のスパイスの専門店あったけど、閉店してしまった。
盛岡の購買力ではインド料理系スパイスの店は維持できないのかな?
512ゆきんこ:2023/10/06(金) 12:59:41 ID:P8WfQsNQ
昔、バスセンターの近くにインド料理系のスパイスの専門店あったけど、閉店してしまった。
盛岡の購買力ではインド料理系スパイスの店は維持できないのかな?
513ゆきんこ:2023/10/06(金) 13:33:22 ID:ou3wQz2w
>>510
たとえば、薬王堂は、創価学会が拠出して、安価にしてくれているようです。

マルイチも、同じと見ています。どこの団体かは、わかりませんが。
514ゆきんこ:2023/10/06(金) 13:47:48 ID:ou3wQz2w
ひょっとすると、八幡様かもしれないですね。

八幡様は、古くから、神仏習合なのだそうです。私は基督教で育った基督教シンパなのですが、妻から貰った八幡様のお守りは持ってます。
515ゆきんこ:2023/10/06(金) 14:14:12 ID:ou3wQz2w
えーっと!パン屋さん!

マムズオーブンについてのカキコが以前まいねになったの、一生忘れんからな。

えーと、桜山の向かいあたりのパン屋さん
クオリティー高いのに、リーズナブルですねお値段。

たとえば、MOSSビル向かいの、メルヘンの

定価とは、同水準の値段です。ただメルヘンはしょっちゅう120円セールしてます。
516ゆきんこ:2023/10/06(金) 14:46:39 ID:ou3wQz2w
これ280円していいなと思ったのが200円でした。これだと、だんだん、コンビニパンが食べれなくなっちゃう

食べますけどね〜。
517ゆきんこ:2023/10/06(金) 16:16:38 ID:qVBP/46Q
>>506
>>510
最初130円て聞いて
え安いか???って思ったんだけど
今カップヌードルとかって定価で250円はするんね・・・・
しばらく買ってなかったから 知らなかった・・・
518ゆきんこ:2023/10/06(金) 17:47:02 ID:5Zf6Y5CQ
なんでも高くなったよ〜_:(´ཀ`」 ∠):
519ゆきんこ:2023/10/06(金) 18:04:21 ID:dweGIN2w
自分はいろんな袋麺を1個買いしてる。
カップも魅力的だけど、刻みネギと生卵、たまに焼豚切って入れたりしてる。
むしろ高くついたりする笑
520ゆきんこ:2023/10/06(金) 22:25:53 ID:w6mkoLDA
カップラ買うなら土日ジャンボだな
98円で種類も多いし
521ゆきんこ:2023/10/07(土) 00:51:42 ID:C1W3nwMg
滝沢ですやん…
522ゆきんこ:2023/10/07(土) 00:58:00 ID:4DAvWzKQ
盛岡都市圏
523ゆきんこ:2023/10/07(土) 06:56:28 ID:BBXxOprg
カップラはバゴォーンと赤緑の東洋水産しか食わないな
前は1個100円の安売りよくしていたけど最近は150円超える
12個入りの箱で特売で1個あたり110円台がやっと
524ゆきんこ:2023/10/07(土) 09:19:18 ID:gZaq377A
UFOはあの麺になってから買わなくなった
525ゆきんこ:2023/10/07(土) 10:47:25 ID:xqeb7nzg
しばらく買わないうちにずいぶん高くなったね
526ゆきんこ:2023/10/07(土) 11:35:34 ID:vZQ6Bs1Q
バゴォーンは東北の知名度抜群だけと東北北関東以外では通用しない
527ゆきんこ:2023/10/07(土) 12:20:18 ID:769ssHUA
北海道・やきそば弁当
東北・バゴーン
関東・ペヤング
528ゆきんこ:2023/10/07(土) 13:05:10 ID:KGMHfPrg
わかめスープすこ!
529ゆきんこ:2023/10/07(土) 14:17:25 ID:RBSlK6zw
捨てるはずのお湯でスープ作るの画期的だったね。
全く捨てずにちょうど麺が茹で上がるように改良されたら世界一地球に優しいカップ焼そばになるんだけどなあ
530ゆきんこ:2023/10/07(土) 14:37:08 ID:63a0a79w
あのスープ、作ったことないわ・・・
531ゆきんこ:2023/10/07(土) 14:52:28 ID:OP7YG+KA
油臭くて飲めたもんじゃなかったけどな
532ゆきんこ:2023/10/07(土) 14:54:48 ID:rLiyb2mA
>>529
出来上がって大体丁度位のお湯じゃない?
533ゆきんこ:2023/10/07(土) 19:55:42 ID:7F2U8UMg
北海道でしか食べれなかったやきそば弁当もAmazonを使えば買えてしまうからなあ
もちろん、スーパーやドラストと比べると割高だが
534ゆきんこ:2023/10/07(土) 19:59:53 ID:7F2U8UMg
個人的にはUFOが味も量も一番好きだが、バゴォーンは青春の味なのでまた特別
535ゆきんこ:2023/10/07(土) 20:03:58 ID:7F2U8UMg
そういえば昔、いわて醤油という激安即席麺があったがなくなってしまったな
あれ、安かったけどたしかに美味しくなく、安さにしか魅力がなかったから仕方がない
それと比べると戸田久はずっと頑張っている
この時期になるともりおか温麺のカルビスープ味に手が伸びる
536ゆきんこ:2023/10/07(土) 20:07:32 ID:7F2U8UMg
3連休だし、遠野屋でも遠野食肉センターでもどちらでもいいが
ラム肉を食べたいなあ
ラムチョップの香草焼きは本当に美味しい
537ゆきんこ:2023/10/07(土) 20:28:26 ID:lv7fqfLw
NHKの突撃カネオくんで
ご当地パン特集やってて
ちらっと福田パンのアンバター映ってたけど
ご当地パンならシライシパンのビンズロール上げたい
538ゆきんこ:2023/10/07(土) 20:37:53 ID:SF36FuMw
>537
シライシパンといえば今日の昼に探検ファクトリー?という番組で丸々工場紹介をやっていたよ
539ゆきんこ:2023/10/07(土) 20:43:12 ID:Cbjxffgw
中川家とすっちー盛岡に来てたんだね
540ゆきんこ:2023/10/07(土) 21:50:14 ID:RBSlK6zw
クラフトフェアとよ市はしごしてきた。
中津川見ながらの焼き秋刀魚と、つみれ汁旨かったよー。
y市は松茸安く出てたし人出も多かった。
541ゆきんこ:2023/10/08(日) 00:02:27 ID:mihxFzRA
松茸軽く出してたし に見えたわ…
寝るわ
542ゆきんこ:2023/10/08(日) 10:43:59 ID:UYH1eh/Q
神子田にもいっぱい並んでたよ松茸。
でも香茸はなかなか出会えないね
もう時期終わった?
543ゆきんこ:2023/10/08(日) 20:52:38 ID:f5tBr9YQ
穴口の姫神、好きだったんだがなぁ
544ゆきんこ:2023/10/09(月) 11:45:46 ID:qseDhx9g
オセン来たら県産松茸山積みされてた
安いんだろうけど2000円台後半〜ではなあ
545ゆきんこ:2023/10/09(月) 18:23:59 ID:rkTk3dvg
>>542
香茸はジャンボ市で夏売っていたような気がする
今年もいろいろとキノコの時期が違うんだろうな・・・
546ゆきんこ:2023/10/09(月) 21:00:10 ID:zL9Ithhg
ボリは豊作
547ゆきんこ:2023/10/09(月) 22:02:14 ID:14/nRPdw
ボリ美味しいよねえ
548ゆきんこ:2023/10/10(火) 14:41:01 ID:YDYCiFbA
>>538
いきなりシライシパンだったからびっくりした
549ゆきんこ:2023/10/10(火) 14:44:37 ID:YDYCiFbA
連投失礼
それで シライシの「まめパン」
1日で2.3万個売れてるって聞いてびっくりした
550ゆきんこ:2023/10/11(水) 23:52:23 ID:T6yJWbtA
宮古のイカ王子の会社が倒産してしまった
イカが捕れなくなったことが原因
気候変動でどんどん食も変わっていきそうだ
551ゆきんこ:2023/10/12(木) 00:09:57 ID:84F9914Q
あの男嫌いだったから嬉しいw
552ゆきんこ:2023/10/12(木) 00:49:37 ID:henevZBw
もしかしてよく行くとこからイカゲソとかイカ焼きが消えたのはそれが原因かな?
安くて量もあったからいいつまみになってたんだが、代わりどうしようかな
553ゆきんこ:2023/10/12(木) 01:00:51 ID:vI4/slnw
イカ大根食べたくなってきた
554ゆきんこ:2023/10/12(木) 02:25:21 ID:EIzgBkJA!
>>549
「まめぱん」は東北全般のスーパーに出してるからね。福島県はベニマルって
地場スーパーがあるけどどこでも置いてるしヨーカドーにもドラッグストアにさえ有る。
売れてるっていうか卸してる数で実際は廃棄もそれなりに含まれての数なんだろう。
555ゆきんこ:2023/10/12(木) 12:51:48 ID:9RJvYplw
>>550
イカ王子の過去記事がシュールだが・・・

地元で取れなくなっても外国から材料輸入して食品加工を続けているところより潔くて良いじゃないか?
地元愛を感じる。
556ゆきんこ:2023/10/12(木) 13:41:25 ID:wJoNpuUg
豆パンロールとイギリストーストとゴールドスナック食べてえから今夜はパンにすっかな!
557ゆきんこ:2023/10/12(木) 17:19:11 ID:FIPP6BSA
岩手と青森の地元パンは結構わかるけど
秋田の地元パンてあんまりわからない・・
有名なところってあるの?
558ゆきんこ:2023/10/12(木) 17:29:59 ID:henevZBw
秋田だったらたけやパンじゃね?
学生調理とかアベックパン、粒あんグッディにコーヒーパン辺りはメジャーだと思うが
559ゆきんこ:2023/10/12(木) 17:54:01 ID:Dx2lg24w
バナナボートもね
560ゆきんこ:2023/10/12(木) 18:14:10 ID:AQNRT25w
>>555
経営者としてはどうなんだろう
9億以上の負債抱える前に対応すべきだと思う
561ゆきんこ:2023/10/13(金) 17:14:12 ID:mZRVVbxQ
>>558-559
あー「たけやパン」
記憶にある
ありがとう

バナナボートと学生調理 記憶にあった
562ゆきんこ:2023/10/13(金) 19:22:53 ID:z9lmc8aQ
大牛のチアをテレビで見かけて村々してきたのわしだけじゃない説…
563ゆきんこ:2023/10/13(金) 21:23:35 ID:L9J9GAOg
どうでもいい話だが、最近、戦国武将の摂っていた食事を再現している
当時は醤油などがまだ普及してなくて味噌ばっかりなのね
564ゆきんこ:2023/10/13(金) 21:29:54 ID:3nhy+4wQ
戦国時代だったら醤があった気がするけど、穀醤辺りは醤油に近くないのかな?
565ゆきんこ:2023/10/14(土) 13:40:56 ID:VRK4dQDw
>>564
醤油に近いものはあるけれど、まだ普及していないらしい
とにかく何にでも味噌を塗りたくっている
566ゆきんこ:2023/10/14(土) 13:44:15 ID:VRK4dQDw
大谷翔平が絶賛のヨーグルトが「1kg単位」でスーパーに売られていた…
現地調査“おいしい乳製品だらけ”の岩手グルメ「だから身長が伸びるのか?」
https://number.bunshun.jp/articles/-/859228

岩泉ヨーグルト、福田パン、岩谷堂羊羹…
スポーツ誌Numberなのに岩手食巡りの記事になっている
岩泉ヨーグルトは本当に美味しいよね
多くの人が指摘するように、もう少し取り分けやすいパッケージにしてもらえればもっと買うのに
567ゆきんこ:2023/10/14(土) 14:15:44 ID:pNOVIHRw
むしろあれが個性的でいいのかも
568ゆきんこ:2023/10/14(土) 14:25:01 ID:DuhP0nVQ
>>566
お袋は「濃すぎる」って言ってる。>岩泉ヨーグルト
569ゆきんこ:2023/10/14(土) 14:29:17 ID:5Z4cZbBw
ドイツに住んでる知り合いがこっちに遊びに来た時、ベアレンのビールと岩泉のヨーグルトはおいしいとよろこんでたよ
東京の実家に帰る時に駅で買って帰るっていってた
570ゆきんこ:2023/10/14(土) 14:34:30 ID:tVGkifyg
>>568
気持ちは分かる
タンドリーチキンとかカレーにちょっと入れると味が濃厚になって美味しい
571ゆきんこ:2023/10/15(日) 16:08:58 ID:hDc4M8oA
>>566
家のローン返すのに共働きしていた大谷家の家計で幼少期から岩泉ヨーグルトなんて高級品滅多に食えんかったたろうから大人になってから食べるようになったのかな
572ゆきんこ:2023/10/15(日) 18:39:24 ID:W/0WBVQA
勝手な憶測で草
573ゆきんこ:2023/10/15(日) 19:43:47 ID:JSEvJk3w
マグロは大間のアホ漁師から買うより釣りに行こう

カーペンター
http://www.carpenter.ne.jp/
シマノ オシアプラッカーBG
https://fish.shimano.com/ja-JP/product/rod/offshoresalt/casting/a075f00002llolkqac.html

が大間マグロゲームには良いよ
574ゆきんこ:2023/10/15(日) 20:10:59 ID:GNGkst2g
大間のアホ漁師ってどういう事?
575ゆきんこ:2023/10/15(日) 21:27:23 ID:225JYaVQ
岩泉ヨーグルトって滅多に食べられないほど高級ではないような
576ゆきんこ:2023/10/15(日) 21:30:34 ID:mTOVRHdw
購入場所が少ないからだと思う
そっちの希少性かな
577ゆきんこ:2023/10/15(日) 21:32:26 ID:225JYaVQ
盛岡市内のスーパーならどこにでも置いてあるけど、奥州市近郊は違うのかな?
578ゆきんこ:2023/10/15(日) 22:46:38 ID:q5qpf4xQ
>>542
香茸、雫石の道の駅で売っていたよ!
579ゆきんこ:2023/10/16(月) 04:03:50 ID:8KlKbChQ
朝市でも出回り始めてる
580ゆきんこ:2023/10/16(月) 07:16:01 ID:nZfVVmhQ
>>571-572
家計大変だったのは結構前のデイリーだかの大谷両親インタビューに載ってたな
つか岩泉ヨーグルト出て15年だから年齢から行けばプロ入りしてからかな
581ゆきんこ:2023/10/16(月) 15:38:06 ID:ffB1xQNg
>>575-577
そんなに高いわけではないよねw
岩手県内のスーパーだったら 結構置いてると思うよ

関東とかのスーパーとかでも置いてて
そこらへんが人気で入荷が間に合わないって話
582ゆきんこ:2023/10/16(月) 16:01:37 ID:Xm7+ZlpA
八幡に夜アイス専門店オープンしたみたいだけど、
まーた気候やエリア考えずに流行りものだけ作った感
583ゆきんこ:2023/10/16(月) 16:59:33 ID:B4s5zZhg
>>582
冬の屋外の夜アイスとか、ねえ・・・
584ゆきんこ:2023/10/16(月) 17:34:12 ID:ffB1xQNg
>>582-583
その場で食べるんじゃなくて
テイクアウトなんだね
うーーーーーーーーーーーーーーーむ
585ゆきんこ:2023/10/16(月) 17:56:02 ID:YgRZ91mg
これからの時期のこたつアイスを狙ってるんじゃない?
北海道とかは気密性高すぎて室内が暑いから、冬に室内でアイス食うとかってのは聞いたことがあるが
586ゆきんこ:2023/10/16(月) 18:36:54 ID:Xm7+ZlpA
散歩や夜のドライブに。さすがに散歩はない。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/8783b527657a3a5f844daac323d68a5cd113869c
587ゆきんこ:2023/10/16(月) 18:53:17 ID:2SwPmPTg
夜のアイス屋はありだがもっと風俗街に近いほうがよかったのではないかな
588ゆきんこ:2023/10/16(月) 19:00:31 ID:wpyFGO4Q
>>580
なんつーか言っちゃなんだがやっかみされないようにと本音と建前は誰でも使うでしょ、嘘は語ってないと思うけどそんなもんだよ真に受けすぎじゃないか?
589ゆきんこ:2023/10/16(月) 19:14:44 ID:yajsygug
夜アイスは弘前が先にオープンしてたな
確か四国高松の居酒屋オーナーの発案によるFCだったような
590ゆきんこ:2023/10/17(火) 00:12:54 ID:qRRq75yg
>>582-587
ううむ・・・
駐車場無し、二階か・・・
これからの時季だと夜の散歩やドライブのお供には不要だし、スナックはあるけど八幡町はアイス差入れする年齢層でもない。
591ゆきんこ:2023/10/17(火) 01:21:04 ID:ob2RQf1g
映画館通りの方に作ったほうが良かった気がするでよ
592ゆきんこ:2023/10/17(火) 15:49:20 ID:tqtyY2aw
>>580
ゲンダイだな
セガレがあんな大金持ちになっても住む家すら変えないのは苦労してキッチリやってきたからだとは思う
緩いと金遣い的に甘い面出てくるし
593ゆきんこ:2023/10/17(火) 16:47:25 ID:KJoY3FVg
外山森林公園の蕎麦屋さん、今年いっぱいで閉店するのか…
毎年新蕎麦食べに行ってたけど、残念だなあ。
594ゆきんこ:2023/10/18(水) 13:16:19 ID:F4533k0g
あじまんの季節だね
595ゆきんこ:2023/10/18(水) 15:34:54 ID:nAXkUh1w
あじまんJAPAN
596ゆきんこ:2023/10/18(水) 17:47:21 ID:cIS8Hrdg
>>594
最初の秋の訪れが
「トチの実が落ちます」看板で
晩秋or初冬の訪れが あじまん営業開始だねw
597ゆきんこ:2023/10/18(水) 17:57:01 ID:zJMuSUHA
あじまんって、夏は何してる会社なの?
598ゆきんこ:2023/10/18(水) 18:03:37 ID:bq4ecX4w
あじまん会社概要
https://ajiman.co.jp/company  

専業なん?
599ゆきんこ:2023/10/18(水) 23:04:15 ID:76L8brCw
自家製の小豆作ってるし、たこ焼きもやってるみたいですね。
600ゆきんこ:2023/10/19(木) 07:10:21 ID:UQNb4M8Q
夏は農業って人向けに仕事作ってるんじゃない?
601ゆきんこ:2023/10/19(木) 10:02:41 ID:Nxv7kDJw
しかも秋〜冬季はパートさん大量雇用
602ゆきんこ:2023/10/19(木) 15:44:36 ID:rqykM01A
>>598
すごい店舗網だ・・・

味自慢を短くして「あじまん」だったのか
603ゆきんこ:2023/10/19(木) 23:51:18 ID:z5dsOOGw
パートさんはいいけど正社員・幹部は夏季何をやっているのだろう?
604ゆきんこ:2023/10/19(木) 23:56:14 ID:jELU8Ypw
冬に向けての営業(新規物件・既存物件の更新交渉・原材料手配)
既存物件のメンテナンスや新規採用者募集とかじゃないか
605ゆきんこ:2023/10/19(木) 23:57:32 ID:6bJiBVCg
>>603
やっぱり農家の方じゃないのかなぁ
606ゆきんこ:2023/10/20(金) 00:24:34 ID:ipFvywYw
楽天で通販事業もやってる
607ゆきんこ:2023/10/20(金) 08:35:56 ID:Mi+zpAuQ
四川料理で使う「花椒」、100gぐらいの大容量パック売っているところないかな?
業務スーパーやトライアルで150〜300円ぐらい売っていたんだけど、無くなってしまった。
一般的なスーパーでは売っているんだけど、5.5g150円以上では高くておいそれと使えない。
608ゆきんこ:2023/10/20(金) 11:01:06 ID:ipFvywYw
カルディとかフェザン地下のジュピターとか食彩工房にないかな
609ゆきんこ:2023/10/20(金) 12:25:55 ID:p0xMbdUg
>>608
サトー商会はどうだろうか?
610ゆきんこ:2023/10/20(金) 13:38:49 ID:l4iwifdg
花椒かあ
そういうピリッとしたものが美味しい季節になってきたね
個人的には痛風鍋とレモンサワーの季節だ
611ゆきんこ:2023/10/20(金) 17:15:20 ID:N9jv6g+g
花椒はネットで買ってるかな、12g×10個のやつ買ったりしてる
待ってるのも嫌だって言うなら近場で買うしか無いだろうけど、Amazonとかなら次の日に来たりするしね
S&Bの詰替え用のやつだけど、12g辺り157円くらい、プライム会員じゃないなら2セット買っておけば送料も無料かな?
よく使うものなら多めに買っておいてもいいと思うけどw
612ゆきんこ:2023/10/20(金) 18:04:32 ID:3KngJUWQ
盛岡名物にゃんこそばの食べ方知ってる?
613ゆきんこ:2023/10/20(金) 18:13:56 ID:GhcTTAMA
しらね
614ゆきんこ:2023/10/20(金) 19:43:02 ID:N9jv6g+g
殿下、コテスレに戻りなさい
615ゆきんこ:2023/10/21(土) 13:09:18 ID:MYbEZ8hQ
>>608-611
情報ありがとうございます。
カルディ、ジュピタ、食彩工房は数ヶ月前に見た時には少量パックしかなかったような気がする。
火鍋の元みたいに季節商品扱いの場合もあるので、サトー商会と合わせて再度周ってみます。
ついでに火鍋の元や調整用の香辛料も仕入れてこないと。

情報不足ですみません、探していたのはホールの方はでした。
S&Bのホール詰め替え用は5.5g×10個で1354円110gで2708円、見かけたことないけど100g袋998円もあるようですね。
胡椒と一緒で刺激の強さとか香りが製品によって違うので、これを機会にいろいろな製品を試してみるのも良いかもしれませんね。
616ゆきんこ:2023/10/21(土) 17:39:05 ID:V2/iCcIQ
>>615
中国産のその量と値段でAmazonで見かけた
617ゆきんこ:2023/10/22(日) 13:33:16 ID:7K8i/9Ow
岩大そば上ヲ向けしばらく休業しますと貼り紙あったが、券売機がなかった。
確かあったよね?
このまま閉店かな…あそこじゃ店が広いよね。
どうもあの場所は入れ替わり激しいね。
618ゆきんこ:2023/10/22(日) 14:30:34 ID:GUilMiDQ
詳細わからないから何とも言えないけど師匠のはなみちみたいに2人で回せるレベルのコンパクトな店舗で始めれば良かったのに
開店当時から人足りてなかったしあの規模だと光熱費とかの固定費キツそうだし
619ゆきんこ:2023/10/22(日) 14:46:53 ID:AuRFg/6g
>>617
あそこと正門前の店舗は最近根付かない
場所はいいと思うんだけど
620ゆきんこ:2023/10/22(日) 15:43:56 ID:Cj7Jx5ug
最近行ったときは店員結構いて余裕そうだだったぞ
客も少なかったけどな
621ゆきんこ:2023/10/24(火) 00:54:33 ID:4hbYU2Yw
>>608-616
おかげさまで、サトー商会で麻婆豆腐や火鍋に使えそうな、漢源花椒、青花椒、四川赤花椒の3種を無事入手できました。
20〜30gの量で218〜258円(税抜き)ぐらいなので、お試しとしては100gより良かったかもしれません。
花椒と山椒の表記がいい加減だったり、中国産は品質がまちまちなようで、実際に使ってみるまで品質については判らないかもしれない。

まだ、火鍋の元はイマイチな固形タイプか粉末タイプしか売っていないので、バウチタイプと漢方たっぷりタイプ売り出し待ち。

>>617
オープンから一年経って落ち着いたら食べに行こうと思っていたのに残念だ・・・

同じように店舗の広い「極濃湯麺ウヲガシ 仙北店」もどうなるんだろうなぁ・・・
622ゆきんこ:2023/10/24(火) 22:30:10 ID:83gtfNqQ
>>617-621

上ヲ向け何回か食べに行ったけど、味は良
いと思うんだが、どうも清潔感に欠ける。
ライスと卵無料とか、食べ盛りの学生には
ありがたいと思うんだが、自分が食べに行
った時にはあまり学生の姿見なかった気が
する。場所柄、学生に受け入れられないと
なかなか続かないのかも。

ウヲガシはあんだけ広い店だと、かなり
入らないと大変だと思うんだが、最近は
どうなのかな?
お盆あたりに食べに行ったときは、申し訳
ないがしょっぱ過ぎてもう一度食いに行く
気にはならなかった。
623ゆきんこ:2023/10/24(火) 23:39:58 ID:NViY71pg
>>621
見つかってよかったね!辛いものも程々にやで〜!因みに大量の香辛料とかってどうやって保存してる?
624ゆきんこ:2023/10/25(水) 11:43:21 ID:cSbS5hrA
>>622
ウヲガシはたしかに濃い味だったなぁ
それが個性なのか。今度行ったら麺もの以外食べてみたいな。
以前あった桃太郎ラーメンにも行って美味しかったけどあれはコロナの影響もあるかな。
625ゆきんこ:2023/10/25(水) 12:40:39 ID:hgXTRbVA
はなみちと弟子の店は全てじゃないけど塩分強めでおっさんにしんどい
年に一度は行くけど
626ゆきんこ:2023/10/25(水) 12:58:04 ID:O99S4mSQ
>>624
美味しい店なのに閉店してしまう店って意外と多いよね。
客層があっていないのか、店の立地が悪いのか、集客力と店の大きさが合っていないのか、前に入ったラーメン屋も閉店しているなら原因も確認せずにそのに開店しているのはリサーチ不足か自信過剰のような気がする。
意外と天一盛岡店の元店主がやっている店とか数店は郊外にあるけど、平日、土日祝日も安定して繁盛しているんだよね。
627ゆきんこ:2023/10/25(水) 13:06:17 ID:wHTjXCXA
>>626
雫石のローソンの向かいのとこだっけ?
あそこ美味しいけど駐車場が狭いのが難点なんだよな
偶に不届き者がローソンに止めて食いに行くらしいけどそれはやめてほしいね
両方の店に迷惑だし、何よりそんなのが続いたら店自体撤退してしまうかもしれない
628ゆきんこ:2023/10/25(水) 13:21:08 ID:ecGMIBFQ
東北は塩分濃いめの味で〜ってのはわりと昔の話な気はする
629ゆきんこ:2023/10/25(水) 14:45:08 ID:0yZ4a6gw
40代後半になると塩分濃いめのもの食べると身体が塩分まみれモードになるようになったわ
最近だと蔵人家とか
630ゆきんこ:2023/10/25(水) 16:07:14 ID:V6XATDvA
ウヲガシはメニューに麺類以外の単品や定食もあるんだよね。
631ゆきんこ:2023/10/25(水) 16:45:49 ID:2N5dHADg
仙北ウヲガシ前の桃太郎のが好きだった。
鶏白湯とか貝出汁とか洗練されたラーメンが美味しかった。
麺も硬さ太さ良かった。
今はたかみや、末廣、駅の和しか行かない。
632ゆきんこ:2023/10/25(水) 16:47:50 ID:2N5dHADg
誰かナポリの窯みたいに
生地厚めの美味しいピザ1切れか2切れ分を
テイクアウトか店で
買えるところ知りませんか?
633ゆきんこ:2023/10/25(水) 16:52:59 ID:7lgYOYNg
カットピザのテイクアウトはちょっと思いつかないが

最近の冷凍食品のクオリティ高いから
冷凍ピザの好みのもの探すってのも一つの手では?
634ゆきんこ:2023/10/25(水) 17:04:45 ID:zfNvQv7Q
カットピザはない気がするね
あるとしても、スーパーに入っているパン屋のピザとかになりそう
635ゆきんこ:2023/10/25(水) 17:52:52 ID:wHTjXCXA
ハーフサイズなら雫石のソウルキッチンで出来たけど今もハーフ持ち帰りできるのかな?
あそこの店主は良く新しいスタイルのピザ作ってるからたまに買ってる
シカゴスタイルは知ってるところだとここでしか打ってないけど他にどっかあるかな?
他にもデトロイドスタイルに最近だとタバーンスタイルってのも新しく売り出してる
636ゆきんこ:2023/10/25(水) 18:23:20 ID:7FIONtLQ
大館のビザ屋であったよ
637ゆきんこ:2023/10/25(水) 18:27:19 ID:2N5dHADg
>>632です。
詳しくありがとうございました。
638ゆきんこ:2023/10/25(水) 22:35:50 ID:laM+oz/A
>>623
開封前は冷暗所、開封後は本当は冷蔵が良いらしいけど、冷暗所で保存。
使うときに必要な分だけミルで挽くので、ミルに入れっぱなしで酸化するよりはましということで保存場所は妥協している。

>>630
ウヲガシは濃い目の味付け、わしゃわしゃな麺、方向性がはっきりしていて、B級グルメ感があって、嫌いじゃない。
店員数や店の大きさに対して集客数が少ない感じがするけど、たまに食べに行くからがんばってほしい。


>>631
麺や おもりもそうだけど、桃太郎は色々なメニューを提供しすぎていて、ラーメン店としてこのラーメンを作りたいという信念を感じられなかった。
一回行って、何個かのメニューを頼んで、どれもそれなりという評価でそれっきりになってしまった、
639ゆきんこ:2023/10/26(木) 08:27:59 ID:0VmyPtnQ
>>627
雫石のローソンの向かいのところ、天一よりはどうしても食べたい感じの禁断症状はでないけど、食べた後に後悔する感じがなく、満足できるのが良い。
店舗の席数と駐車場の数が丁度良いと思っていたけど、そうでもなかったのね。
近所と店でトラブルになるから他に駐車するのはやめてほしい。
640ゆきんこ:2023/10/26(木) 08:49:27 ID:sD0wFXZw
>>639
軽自動車とかならいいけど、ワンボックス系とかSUV系だと止められないときがあるからね
そういうのが食いに行ったときに、そういう車が止めにくい場所しか空いてないとやるやつがいるらしい
まぁたしかにあの駐車場は狭いとは思うけど、それでも駄目よね
今はあそこのローソンはすぐ隣に新店舗立ててオープンしたばっかで、古い方は解体作業するためだと思うけど封鎖されてるから車停められないけどね
641ゆきんこ:2023/10/26(木) 12:54:03 ID:IDHATdpA
>>638
使う時だけミル挽気のいいなそれ!わしも真似させてもらうわ
毎夏家庭菜園で唐辛子とかを粉挽きにしてるが保存時にダニ付くのも嫌だし…
642ゆきんこ:2023/10/26(木) 16:01:59 ID:vbjfG0vg
前潟インター近くの正次郎閉店した?
半年前来た時、結構混雑してて好きな店の一つだったが……
本家のお店は大丈夫なんかな?
643ゆきんこ:2023/10/26(木) 16:18:04 ID:U92F7Q1g
つべで盛岡ラーメンランキングみたいなのがたまにオススメに出てくるけど、見るたびに店が違うw
何がホントなんだ?
644ゆきんこ:2023/10/26(木) 20:20:43 ID:JP38iW5Q
>>643
実際に行ってみて、来客数の多い店がお薦めってことになるね。
行列ではなく、あくまで来客数ってのがみそ!
わざと回転を遅くして、行列作っている店もあるしね。
声の大きい人の影響なのか、つべやグルメサイトとの乖離が激しい感じはする。

美味しいと思っている店と来客数の多い店が一致しないってのが盛岡近郊の傾向かもしれない。
645ゆきんこ:2023/10/26(木) 20:43:25 ID:7Xa/Uf0g
普通は自分が食べる時間しかいないのに来客数把握してる客がいる怖さ
646ゆきんこ:2023/10/27(金) 00:21:43 ID:joEDDGmQ
>>641
密閉性が優秀という意味ではインスタントコーヒーの空き瓶が意外と良い。
台所の常温保管という悪環境でも、冷蔵庫で純正の瓶に入れて保管している本だし並みには湿気らない。

>>645
自分が店の行列に並ぶor着席してから配膳されるまでの時間でラーメン何杯提供されているか判るでしょう?
これを平日と土日祝日の混雑時間とそれ以外に行ってみればだいたいわかる。

何度か行ったことのある店なら駐車場の込み具合みるだけでも混み具合やラーメン提供までどのぐらい掛かりそうとかもわかるよね?

土日祝日であれば、営業時間の違いもあるし、提供速度の違いがあるから、サンドよりウヲガシの方が杯数はでていそうに思える。
647ゆきんこ:2023/10/27(金) 01:43:52 ID:frLrMyUQ
スパイス類の保存なら電動の真空保存瓶がかなりいいよ、スイッチ押して20秒くらいで中を真空にしてくれる
1L位のサイズ2個と2.5Lくらいの3個セットで3500円くらいのやつ(今は期間限定でさらに50%オフ)が売ってるし、そこにほんだしやらコンソメやら何やら入れてる
長期的に考えるなら悪くはない選択だと思うよ、パッキンが甘かったりすると毎日スイッチ押さなきゃ無いかもしれないけどw
648ゆきんこ:2023/10/27(金) 07:36:29 ID:c6zKw07w
みたけの運動公園向かいに合った中華屋覚えてる人いないかな
649ゆきんこ:2023/10/27(金) 08:25:13 ID:6LK8UPnA
>>648
福建楼かな
650ゆきんこ:2023/10/27(金) 13:36:15 ID:KjYlFYZg
>>646
その手があったか!サンクスっす
651ゆきんこ:2023/10/27(金) 15:59:22 ID:bgDKPBsg
>>649
東京インテリア側の 20年くらい前にあったんだけど
652ゆきんこ:2023/10/27(金) 16:08:53 ID:frLrMyUQ
もしかしてプレハブ並みに小さい店だったかな?
なんか記憶あるけど名前とかは思い出せないな

違ってたらスマン
653ゆきんこ:2023/10/28(土) 00:18:32 ID:a4belc8g
>>648
おらんだ村ではないよね?
素朴なラーメンが美味しかったな。
654ゆきんこ:2023/10/28(土) 06:45:17 ID:/ljmAkNA
東京インテリア側だと道路沿いの衰退が一番激しいエリアだから二十年前くらいの記憶でいけばほぼ壊滅状態だと思った方がいいね
個人経営個人商店的なものはもう全然残ってないもん
新しいお店自体も始まらないしね
655ゆきんこ:2023/10/28(土) 07:42:09 ID:4gAhQ6Rg
名前忘れたけど昔あったな
木造の古い建物の店
656ゆきんこ:2023/10/28(土) 10:31:34 ID:0Pb7skuQ
パチ屋の隣に食い物屋あったけど、それは違う?
657ゆきんこ:2023/10/28(土) 11:05:31 ID:+gLNv+eg
運動公園南は角のところからケーズデンキのあたりまで再開発すりゃいいのにな
建物のそのままでぶち抜きにするとか
間にあるニットーのビルと駐車場が使い道なさそうだしスクラップアンドビルドも選択肢に入れたらいいかと
658ゆきんこ:2023/10/30(月) 11:42:24 ID:+vhtJEbA
>>648
運動公園の向かいじゃないけど、今のヤマダ電機の所なら「亭車馬」というラーメン屋だった。
659ゆきんこ:2023/10/30(月) 14:05:10 ID:LsmE7WLg
その頃の記憶が薄れている。
オールウェイズもその辺りにあったような?
660ゆきんこ:2023/10/30(月) 14:44:44 ID:1yMzR+6w
オールウェイズって弁当屋だっけ?
あそこらへんの入り口付近って感じで覚えてたが
661ゆきんこ:2023/10/30(月) 16:20:33 ID:d5IIAzHw
>>657
ちょっと行けば前潟イオンや牧野林のでかい生協があって
反対側にはアクロスプラザがあるので完全に廃れてしまったよね
車が停めにくいのもネックだったと思う
再開発してほしいよね
662ゆきんこ:2023/10/30(月) 16:59:53 ID:1yMzR+6w
あそこは水害のイメージがどうしてもね
大雨降ったときに冠水してしまうからまずそれをどうにかしないと駄目だと思う
663ゆきんこ:2023/10/30(月) 20:25:08 ID:nkVb53iw
水害かぁ
あの辺はヘルシーな料理を出すお店を併設した医療モール的なものがあればいいんじゃないかと思う
664ゆきんこ:2023/10/30(月) 21:48:39 ID:pTx9yqYQ
盛岡市内で花巻の金婚漬けを売ってる所はありますか、今テレビで金婚漬けを初めて知った
665ゆきんこ:2023/10/30(月) 22:46:55 ID:M8pRd+lw
あの辺りで水害のイメージなんてあるか?
666ゆきんこ:2023/10/31(火) 00:08:55 ID:jWWBzebQ
パチンコ屋近くの高架の所の冠水の事でしょう
オールウェイズは結構お世話になった
667ゆきんこ:2023/10/31(火) 00:29:54 ID:QMg1mRhw
何年前か忘れたけど完全に車通れないくらいの冠水なったこともあるし、やっぱ不安にはなる
668ゆきんこ:2023/10/31(火) 01:05:02 ID:rsip4u0Q
>>664
花巻まで4号で南下すれば金婚亭って漬物販売してる会社あるからそこだと確実にあるよ、ニッポン応援団とやらでも紹介されてたみたいだね先日の
https://www.google.com/amp/s/www.activitv.com/entry/nipponikitaihito_231030-2/amp/
669ゆきんこ:2023/10/31(火) 06:22:45 ID:VLeOJuLQ
>>664
川徳の地下の漬物屋さんに行けばあったきがする
670ゆきんこ:2023/10/31(火) 08:35:39 ID:ID5YReDA
水害ってのは高架下のところじゃないの?
あそこの冠水は仕方ない
あの形の道路は冠水しやすいから
ただ、迂回路を使うとアクロスプラザの方に行ってしまう
671ゆきんこ:2023/10/31(火) 10:30:02 ID:XBt8CWAA
あのアンダーパスが冠水したのって過去に1度だけでしょ?しかも何年も前に対策工事済んでるし水害のイメージはこじつけ過ぎでしょ。
672ゆきんこ:2023/10/31(火) 10:53:25 ID:CrXlGJBQ
確かに水害のイメージより半田屋のところの倒木のイメージのほうが強かった
しかし、既に倒木も対策済み
というか、盛岡って水害はほぼ起きてないよね

上堂の半田屋は変わらず人気だけど何年くらいやってるんだろ
しゃぶ葉とかも普通にお客さんがたくさんいるのに
運動公園側に少し行くと途端にお客さんが減るのがある意味面白いね
673ゆきんこ:2023/10/31(火) 13:18:07 ID:9PSOej0w
若い力を忘れないでやって下さい
674ゆきんこ:2023/10/31(火) 14:18:04 ID:QMg1mRhw
ヤングパワーはダイエーの向かいにあった小さいところのビニール臭い麺で作った焼きそばの大盛りと
汁気がない牛丼にキンキンに冷えて凍りかけてるポカリのセットと決めてました
675ゆきんこ:2023/10/31(火) 15:05:08 ID:PSL0ozlQ
ソース後掛けしないとうまくない焼きそばと汁の代わりに脂たっぷりな牛丼な
676ゆきんこ:2023/10/31(火) 17:52:10 ID:PiIroGNQ
中学生の頃は、200円の塩ラーメンと
70円のソフトクリームでした。
677ゆきんこ:2023/10/31(火) 18:06:16 ID:oU4XYS/g
>>668その番組で金婚漬けを知りました、花巻まで行くのも考えてます>>669ありがとうございます
678ゆきんこ:2023/10/31(火) 18:14:47 ID:jDSxd80A
花巻のものかどうかはわからないけれど盛岡駅のフェザンおでんせ館で金婚漬をお土産で買ってきたことがあります
679ゆきんこ:2023/10/31(火) 18:20:46 ID:zz/ru3UA
懐かしいな金婚漬
確か瓜の中に牛蒡と人参と大根が入っていてしょっぱかった記憶がある、美味しかったけど
680ゆきんこ:2023/10/31(火) 19:02:48 ID:IXHrGylg
ららいわてとか岩手県産がやっている土産物店に置いてそうなイメージ
681ゆきんこ:2023/10/31(火) 19:18:42 ID:fXzLJDmQ
>>677
近場で?買えそうで良かったね
682ゆきんこ:2023/10/31(火) 19:27:45 ID:QMg1mRhw
上堂のヤンパはNo.1セットだったかな?定食物食ってパロでDDRやUFOキャッチャーやって、
2階のカラオケ行った後にツタヤでCDとかレンタルして家に帰った記憶
今で言う町中華特有の床がベトベトでテーブルの上のビニールもなかなかのものだった気がしたなw
683ゆきんこ:2023/10/31(火) 21:53:00 ID:sC5HV0jA
上ヲムケはMOSSビル近くの元とちに看板出てるらしいぞ
開店準備中なのかな
684ゆきんこ:2023/10/31(火) 22:10:14 ID:Eolsf+Yg
ヤングパワーは南大橋の南側にもあったような
685ゆきんこ:2023/10/31(火) 22:40:41 ID:jjLQAmwg
ヤンパのかけ定
686ゆきんこ:2023/10/31(火) 23:17:16 ID:nwdWzBcg
金婚漬って意外とどこでも置いてあるうイメージなんだけど、弁慶のほろほろ漬と
混同するからどこにあるか覚えていないという・・・

上ヲムケって開店当初だけ混んでいたのかと思っていたけど、今だに平日昼間でも意外と混んでいるようだね。
意外と調理に時間が掛かるし、食べる方も時間かかるから意外と店舗の広さは必要なのかも?
687ゆきんこ:2023/11/01(水) 06:25:07 ID:GIsGdu2g
ほっかほっか亭のホームページ見たらすき焼き弁当に時勢がら今年はホタテが入ってた。
う〜ん・・・。かつ丼とかカキ玉丼とか作ってるんだからすき焼きに入れるくらいなら
ヒモ付きでも試しに陸前高田のこんののホタテ丼みたいなのを出してみれば良いのに。
688ゆきんこ:2023/11/01(水) 09:49:52 ID:L0Ym3fuQ
国産ホタテ支援かな。

盛岡インター近くに山岡家できるね
689ゆきんこ:2023/11/01(水) 11:29:32 ID:E590v+zA
ホタテフライやホタテの炊き込みご飯を商品ラインナップに加えてほしいなあ
690ゆきんこ:2023/11/01(水) 11:48:44 ID:E590v+zA
秋田街道沿いに山岡ができるのはうれしい
盛岡が物流拠点化したらシャワー併設店になってほしい
691ゆきんこ:2023/11/01(水) 12:07:02 ID:xXv8A1Pw
できれば巣子のあたりにもほしいのに
692ゆきんこ:2023/11/01(水) 12:26:14 ID:E590v+zA
山岡は24時間営業だから夜間も交通量が多い場所に出店する
盛岡周辺が物流拠点化してトラックが行き来するようになったら巣子の方にもできるかも
693ゆきんこ:2023/11/01(水) 13:50:52 ID:L0Ym3fuQ
山岡家はゴーゴーカレーのちょうど向かい側?
694ゆきんこ:2023/11/01(水) 15:25:53 ID:LA1qz+Eg
いぬサねこサもお盆まで
695ゆきんこ:2023/11/01(水) 17:35:47 ID:GIn3FgLQ
>>693
そう
旧南部家敷の土地に移転したローソンがあったところ
696ゆきんこ:2023/11/01(水) 23:56:16 ID:xdbXiV+w
仙北の山岡家は賑わってるな
今日平日だけど21時ころは混んでた
697ゆきんこ:2023/11/02(木) 00:33:26 ID:7iz7SCjg
山岡家は朝方も混むね夜勤明けなのかわからないけど若いお客さんが結構いる
698ゆきんこ:2023/11/03(金) 18:43:41 ID:sOi9PSDQ
山岡は安い朝ラーメンがあるからね
夜勤明けに山岡のガツンとくるラーメンは身に染みるのでは?
699ゆきんこ:2023/11/03(金) 21:26:06 ID:+o3IvBug
>>698
言うほど朝ラーメン食ってる人見た事無いかも
朝から普通にガッツリ食ってる印象
700ゆきんこ:2023/11/03(金) 23:13:43 ID:XSWRxWzw
明け方の山岡家が繁盛するのは
大型トラックも入れる駐車場があるからかな?
最寄りのすきやは難しいからね
少なくとも俺はトラック入れる自信がないな
701ゆきんこ:2023/11/04(土) 22:20:12 ID:RT669W/w
さっき6時半ぐらいにゴーゴーカレー通りすがったけどガラガラに見えた
702ゆきんこ:2023/11/05(日) 07:10:27 ID:25D+if2Q
まぁゴーゴーカレー含む金沢カレーは結構好み分かれるからね
ものすごくハマる人もいればこんなのカレーじゃないって人も結構いるし
好きな人には落ち着いて食べられる環境になったってことじゃない?
703ゆきんこ:2023/11/05(日) 13:12:49 ID:Z44aBKKQ
岩手で沖アジ釣れるとは聞いてたけどヤガラも揚がるのか
どんどん暑い所の魚増えてきてるなあ
704ゆきんこ:2023/11/05(日) 13:16:24 ID:e/IODOJw
気候変動が思っているよりやばいと思う
11月なのに寒くない日もあったしね
盛岡温麺より盛岡冷麺の日々が続いている
705ゆきんこ:2023/11/05(日) 13:57:45 ID:GdZ2Dwfw
どうだろ?
海底火山の影響が1番デカいとは思ってる
706ゆきんこ:2023/11/05(日) 17:00:57 ID:pUh9sjzg
近隣にペット同伴可のそば店あって
メニューにも犬用の食事メニューある。
ペット同伴のお客様はリードをご使用
下さいって注意書あるけどペットが
排泄などしたらどうするんだろ?
707ゆきんこ:2023/11/06(月) 11:02:12 ID:RCc0b64w
阪神優勝したから国道46号沿いのトラ吉ケーキ屋はなんかセールやってる?
708ゆきんこ:2023/11/06(月) 14:35:40 ID:sD2U/uqw
イセエビ“激減” 三重名物ピンチ!「一気にいなくなった」 いないはずの東北で大漁
https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/900000715.html

ちなみに東北ではホヤが変色してるそうだ
山田の知人に聞いたが、やはり最近は昔はいなかった魚がたくさん揚がってるらしい
709ゆきんこ:2023/11/06(月) 15:28:40 ID:FeoqDTfw
宮古産伊勢海老…胸が熱くなるな
710ゆきんこ:2023/11/06(月) 15:59:19 ID:5Zxul4ww
岩手で取れたら違う名称で三陸エビとかになりそうだなw
711ゆきんこ:2023/11/06(月) 21:14:59 ID:osMJpCYA
ホヤの変色は汚染水が原因やろな
とりあえず中国に輸出すればよい。シナ人ならなんでも食うから問題なし。
712ゆきんこ:2023/11/06(月) 21:42:55 ID:UDcukkYw
汚染水?
ホヤの変色は海水温度が上がって死んでしまったからです
713ゆきんこ:2023/11/07(火) 00:02:09 ID:njUHbabg
構ったら負け
714まいね:まいね
まいね
715ゆきんこ:2023/11/07(火) 06:45:13 ID:MlfehFlw
秋田県が熊をジビエ肉に加工する施設を検討しているそうだが岩手もやるべきだ
人間が他の動物にしていいことは生きるために食べることだろう
ただ殺すだけではなくジビエ肉にして胃袋におさめよう
それが供養になる
716ゆきんこ:2023/11/07(火) 06:46:38 ID:7RVrd3HQ
>>707
NHKだったかな?夕方のニュースで雫石にある阪神ファンの飲食店を放送するって言うから
てっきりケーキ屋かと思い観たら、出てきたのは(勉強不足の俺が悪いんだけど)初めて聞く寿司屋だった。

で、他の局のニュース見てたら交通事故のニュースでそのケーキ屋が見切れてたった。
なんか、こう、もやっとした時間を過ごした夕げ時だった。
717まいね:まいね
まいね
718ゆきんこ:2023/11/07(火) 12:26:24 ID:WLtTbX0w
>>715
西根に鹿牧場があったけど、あっさりなくなっちゃったよ
719ゆきんこ:2023/11/07(火) 14:29:26 ID:vBO9tFAA
>>718
飼育したらジビエじゃないです
720ゆきんこ:2023/11/07(火) 14:31:08 ID:5Ri51jdA
>>716
トラ吉ケーキ屋近くではねられたチャリのおじいさんの住所は月が丘だったけど月が丘からあんな坂を登ってきたのかが気になった
721ゆきんこ:2023/11/07(火) 17:46:34 ID:iMhfFzgQ
>>706
もしかしてトリミング併設の蕎麦屋さんかな?
待ち時間にお茶できるのはいいよね
(自分は飼ってないけど
同伴ランチするようなワンコは粗相の確率は低いと思うしスタッフが対応してくれそう
それと動物NGの人は足を運ばないと思う
722ゆきんこ:2023/11/07(火) 18:11:43 ID:HSWlcLDg
屠場の建設が最優先だな
作業員は誰もやりたくないだろうから、大阪から好待遇で連れてこえばよい
723ゆきんこ:2023/11/08(水) 12:56:47 ID:jtZekNdA
>>720
まさか、タイガースファンで優勝で浮かれてトラ吉ケーキ屋向かっていたってことはないよね?
724ゆきんこ:2023/11/08(水) 12:59:55 ID:jtZekNdA
イノシシも飼育したら、ただの豚って扱いになるのかな?
725ゆきんこ:2023/11/08(水) 18:52:11 ID:zmqfebxg
カモシカってなんで天然記念物なんだろう。単に希少動物だから?
けっこう害獣扱いされてるし、ジビエで喰ってみればいいのに。
726ゆきんこ:2023/11/08(水) 19:02:33 ID:Yf0yZ5zA
カモシカって鹿と比べ物にならないくらい
美味いらしいぞ
727ゆきんこ:2023/11/08(水) 21:06:40 ID:pjkdymxg
牛肉みたいな感じなのだっけか。
毛皮も防水防寒で、剱岳に測量に行った人々はカモシカの毛皮着てたというな。
728ゆきんこ:2023/11/08(水) 21:16:25 ID:A7nLaJdA
増え過ぎて駆除の対象になってる所では食えるらしいね
729ゆきんこ:2023/11/09(木) 09:45:27 ID:1n8yuqOA
熊もクジラもそうだけど、保護するのはいいけど適切な管理しないと増えすぎて別の問題が発生する
730ゆきんこ:2023/11/09(木) 12:53:21 ID:ew/84ycw
通常流通している北海道産のエゾシカより盛岡市産のニホンシカの方が美味しいよね。
731ゆきんこ:2023/11/09(木) 17:50:59 ID:i4+VZtKg
>>728
長野では許可を得て 一定数駆除してるみたい
>>726
弥生時代には食べてたみたい 遺跡から骨がでてくる

>>725
カモシカは単独行動するから
そこまでひどくならないけど
ニホンジカは 集団で食い荒らすから
こっちの方がたちが悪い
熊が下りてくるようになったのも
鹿が増えすぎて 山の食料を食い尽くされたから
って説もある
732ゆきんこ:2023/11/09(木) 17:55:21 ID:ETM6ZqUQ
カモシカも集団行動するぞ?
公園で弁当食ってたら5頭に囲まれてビビった思い出ある
733ゆきんこ:2023/11/09(木) 18:46:20 ID:ebv7UOQA
カモにされたんだよ
734ゆきんこ:2023/11/09(木) 20:18:57 ID:i4+VZtKg
>732
それはなかなかレアな体験だと思うよ
せいぜい親子とかペアくらいで
3頭以上で行動することはめったにないって出てた
735ゆきんこ:2023/11/09(木) 20:32:08 ID:ETM6ZqUQ
子が1頭とは限らんし3頭の集団は割とよく見かける
生態系変わってんじゃないの?
736ゆきんこ:2023/11/09(木) 21:14:08 ID:fvq0TihA
母親プラス子供が1〜2頭ってのが普通。
さらに秋なら次期の繁殖行為を狙うオスが少し離れてつきまとっていることもあるので、
計4頭が行動を共にしているってことはあり得る。
737ゆきんこ:2023/11/10(金) 01:54:53 ID:tVRYcdtQ
俺は単独行動のカモシカにしか遭遇しことないから
ちょっとうらやましい

複数のカモシカたちと見つめ合いたい
738ゆきんこ:2023/11/10(金) 10:35:34 ID:HxDsRAug
岩手公園で遭遇したときはビックリしたけど、神々しかったな。
https://i.imgur.com/TjXIxW9.png
739ゆきんこ:2023/11/10(金) 11:07:10 ID:SncnEuRQ
そろそろスレチ
740ゆきんこ:2023/11/10(金) 12:26:03 ID:9WYx0VgA
カモシカは食えるって話でしょ?
741ゆきんこ:2023/11/10(金) 13:47:52 ID:Y/cNGDsg
>>739
何でスレ違いだと思うの?
742ゆきんこ:2023/11/10(金) 14:07:35 ID:LZdW6m+w
>>741
自分が興味の無い話題だからです🤣
743ゆきんこ:2023/11/10(金) 22:40:16 ID:q0AZr4Gw
>>740
カモシカを食うのかカモシカに喰われるのか...
744ゆきんこ:2023/11/10(金) 23:37:11 ID:QOqSTt/w
どうせ、ジジイが5、6人で回してるスレなんだから、いいんじゃね。
このままカモシカの話でも。
745ゆきんこ:2023/11/10(金) 23:58:05 ID:B6RqOSuw
テーマを戻すと、カモシカってどんな味なの?
746ゆきんこ:2023/11/11(土) 00:05:10 ID:3FLmYWvQ
カモシカは牛の仲間。
747ゆきんこ:2023/11/11(土) 00:59:01 ID:XYfjwmGg
馬の仲間ならマヌケ
748ゆきんこ:2023/11/11(土) 01:57:21 ID:aFBwsoyg
wiki先生
カモシカは鹿ではなく牛の仲間であり、獣臭はありますが牛肉に近い味がします。また、一説では、カモシカの名前の由来は、鴨のように美味しいから、という説もあります。
749ゆきんこ:2023/11/12(日) 00:51:56 ID:TK7TsATA
>>745
煮込みにする部位は食べたことあるけど、濃い味付けなのでニホンシカとの違いが余り判らなかった。
ロースとか良い部位はどこに行っているんだろうな?
750ゆきんこ:2023/11/13(月) 00:19:21 ID:CiZ7WeZw
【2023年11月版】「盛岡市(岩手県)で人気の焼肉」ランキングTOP10! 1位は「焼肉・冷麺 髭」
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/2008168/

2位はぴょんぴょん舎らしい
スレ住民的に納得できる?
私は焼肉なら米内や三千里のほうがいい気がするが
ランキングを見ると冷麺に引っ張られている感じがする
751ゆきんこ:2023/11/13(月) 00:21:49 ID:CiZ7WeZw
>>794
珍味なのでハンターが食べてしまうとか?
カモシカが牛の仲間と聞くとやはり美味しそうだなと思ってしまう
752ゆきんこ:2023/11/13(月) 10:30:03 ID:QFrn8yGA
>>750
ランキングって、「ねとらぼ」はあてにならないよね。
753ゆきんこ:2023/11/13(月) 10:35:18 ID:TgB+HNiQ
>>752
ゴミくずみたいな記事を毎日ヤホーに載せてるよねw
754ゆきんこ:2023/11/13(月) 12:48:45 ID:IviBKHyA
こういうランキングは当てにならないのを前提で楽しむものでしょ
755ゆきんこ:2023/11/13(月) 12:52:45 ID:VM25lO2A
1位の店はリニューアル前だったら納得だけど、今の店舗の味だと前のを知ってると少し不満がある
けどそこは個人の好みの差だろうから美味い方ではあるんだろうなと思う

ランチのカレーや豚バラ定食はたまに食べに行ってたけどw
756ゆきんこ:2023/11/13(月) 16:42:05 ID:uwqY21kg
もりしげ1位にして、県外からあの店にきて大行列してるの見たいな。
もりしげの冷麺はホント一度食べてほしい
757ゆきんこ:2023/11/13(月) 18:39:15 ID:P/sX7HCw
髭の冷麺はたまに味がブレるんだよな
しかし、盛岡だと冷麺と焼肉は切り離せない感じなのかな
758ゆきんこ:2023/11/13(月) 19:37:15 ID:5o+Kxk9g
ぴょんぴょんの冷麺大盛りにすると明らかに味が薄くなるんだよなぁ
759まいね:まいね
まいね
760ゆきんこ:2023/11/13(月) 20:09:22 ID:IviBKHyA
もりしげは場所が場所なら行列ができてもおかしくない美味しさだよね
761ゆきんこ:2023/11/13(月) 20:11:33 ID:IviBKHyA
そういえば、紫波の豎屋閉店だってね
762ゆきんこ:2023/11/13(月) 20:16:53 ID:N2+06GeA
>>761
矢巾な
763ゆきんこ:2023/11/13(月) 20:36:43 ID:IviBKHyA
矢巾と書いたつもりが紫波になっていたわ…ご指摘ありがとう
ちなみに閉店は1/14とのこと
764ゆきんこ:2023/11/13(月) 22:32:57 ID:mcMZKs9w
>>750
髭は良いとして、上位ランキング店の画像を食べログで見たけど、お店提供の画像以外で美味しそうに見える肉が無い!
コスパとか冷麺の評価、知名度も含んでのランキングなのかな?
超先生お薦めの店もランキング外だし・・・

値段無視してよいなら盛楼閣、三千里、髭、米内、龍泉、大同苑かな?
765ゆきんこ:2023/11/13(月) 23:52:11 ID:5fZX8nYA
その中だとイチオシは龍泉だわ
766ゆきんこ:2023/11/14(火) 00:57:03 ID:43KYCpXQ
ピザーラのラはゴジラのラだってさ
767ゆきんこ:2023/11/14(火) 12:21:59 ID:Hcqlz1PA
>>750
くそラボの記事ってGoogleマップの評点並べてるだけだろ
768ゆきんこ:2023/11/15(水) 12:31:44 ID:CkgWdxgA
>>763
いつも空いてる感じがしてた。移転前は繁盛店だったと聞いたけど。一回行ったけど私には合わなくてそれきりだったな
769ゆきんこ:2023/11/15(水) 19:25:30 ID:PK1nvQow
>>761
豎屋閉店なのか・・・
盛岡市内から移転してどこいったのか判らなくて、移転後は行っていない。
水菜、レタス、ルッコラとか鶏チャーシューって、原価下げるのには良いし、インスタ蝿はするけどラーメンには不要な存在だと思う。
古い考えかもしれないが、個人的には生野菜で許せるのは葱、タマネギ、ミツバ、ニンニク、ショウガとか薬味として使えるものだけ!
メンマもあれなら入っていない方が良いと思う。
770ゆきんこ:2023/11/15(水) 23:55:36 ID:SGlpmj4g
店主も体調不良が続いて疲れたんだべ朝ラーをワンオペで続けるのは体力的にしんどいよ
771ゆきんこ:2023/11/16(木) 01:04:20 ID:QM4yjv8A
>>770
確かにワンオペの朝ラーを連日続けるのは無理があると思う。
朝ラーの店として定着するまではほどんど客来ないし、精神的にもきつい。

時間の掛かるメインのスープ仕込む時間に時間の掛からないカツオ出汁のあっさりラーメンを提供するとか、土日祝日限定とか、昼までしか営業しないとかならありなんだろうけど・・・、
772ゆきんこ:2023/11/16(木) 14:10:26 ID:hQY1tLPQ
>>766
ガメラ映画の時には「ガメラ」の「ラ」
ウルトラマン映画の時には「ウルトラ」の「ラ」
って言いださないだろか・・・
773ゆきんこ:2023/11/16(木) 17:46:05 ID:opHvxvGg
朝ラーかあ
盛岡の物流拠点化が進展していく予定なので今後は朝ラー需要も増えそうだよね
トラックが停められるコンビニに飯を全部持っていかれるのはもったいない気がする
トラックをはじめとした車の中で食べる車内メシを充実させるビジネスはありかも
774ゆきんこ:2023/11/16(木) 18:26:33 ID:KmbBgrLg
>>773
何でもかんでもモリオカハッテンの話題にするの、止めてくれない?
775ゆきんこ:2023/11/16(木) 18:27:27 ID:CvOlheAA
藤原駅とかずっと7時から開いてるしね
ラーメンショップは8時半だっけ?
776ゆきんこ:2023/11/16(木) 18:49:27 ID:zBwOFzoA
>>774
カタカナ表記やめろ
アッー!なスレだと思われるだろ
777ゆきんこ:2023/11/17(金) 01:16:05 ID:zbeNioVQ
ワロタ
778ゆきんこ:2023/11/17(金) 18:21:07 ID:lqORYPTA
盛岡の発展場スレはここてすか?
779ゆきんこ:2023/11/18(土) 14:28:47 ID:qMmuG+WQ
郷土料理をどう食べ継ぐか? 学生がさまざまなアイデア提案 
岩手・盛岡市で意見交換会
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/ibc/839785

郷土料理食べてる?
南部せんべいとかひっつみとかお茶餅はよく食べてるが
780ゆきんこ:2023/11/18(土) 15:00:46 ID:HtBYMvmw
しょうゆ団子とかは違うのかな?
781ゆきんこ:2023/11/18(土) 15:34:29 ID:qMmuG+WQ
>>780
しょうゆ団子も郷土料理だと思う
じゃじゃ麺とか盛岡冷麺もそうだと思うがこの辺は人気なので
食べ継ぐことを心配しなくても良さそう

そういえば、大船渡のアマタケが開発したサラダチキンは
全国のスーパー、コンビニどこでも売っている定番となりつつあるが
岩手はもっとサラダチキンを推していってもよさそうな気がする
782ゆきんこ:2023/11/18(土) 16:17:59 ID:HtBYMvmw
ただサラダチキンが一般客に対して勝負できる商品かと言われると悩むとこ
どちらかといえばコンビニとかのサラダ用に、業務用として食品会社に宣伝するほうが効果ありそう
783ゆきんこ:2023/11/18(土) 16:30:34 ID:qMmuG+WQ
>>782
全国のスーパーやコンビニにほぼ漏れなく並んでいるのだから
むしろ一般客・消費者の需要が高いということなのでは?
アマタケのサラダチキンの原点は喫茶店向けに開発されたものだけど
784ゆきんこ:2023/11/18(土) 16:56:51 ID:D+b4z6WA
サラダチキンは味も種類増えてこれ以上の発展は無いんじゃないかな
だから新しく鴨とかやってるんだろうし
785ゆきんこ:2023/11/18(土) 16:57:53 ID:qMmuG+WQ
いや、まだまだ可能性があるだろう
他の食材との組み合わせで可能性は無限大だよ
786ゆきんこ:2023/11/18(土) 17:01:08 ID:qMmuG+WQ
サラダチキンは「ハム」や「ソーセージ」と同じように加工肉の一ジャンルとして定番化している
このような定番商品を岩手から生み出せたのはとてもよいこと
商売においてはスタンダードを握ることが最も重要だからね
だから、もっとアピールしないともったいないよ
787ゆきんこ:2023/11/18(土) 17:07:24 ID:D+b4z6WA
>>785
そうなってくるとサラダチキンのコンセプトに合わなくなってくると思う
やり過ぎは大体失敗するし

ちなみに今なら鶏レバーで売れる商品作れれば業者が助かる
788ゆきんこ:2023/11/18(土) 17:09:06 ID:HtBYMvmw
ほぼ漏れなく並ぶってことは、これ以上の需要は増えにくいということ
今は色んなメーカーが作っているから、よっぽどの事がない限り突出して売れることも少ない
それに今は自分で作る人も増えているからね、それならサラダ作ってる会社に売り込むとかしたほうがいいんじゃないかな?
まぁ元々惣菜用に作ったものを一般にも売り出したものだけどね
789ゆきんこ:2023/11/18(土) 17:12:08 ID:qMmuG+WQ
いや、その色々なメーカーで作っていることこそ重要なんだよ
私はアマタケのサラダチキンを推せと言っているのではなく
サラダチキンというジャンルを推せと主張しているので
790ゆきんこ:2023/11/18(土) 17:14:16 ID:qMmuG+WQ
そして、その一ジャンルを生み出したのが
岩手にあるアマタケという企業であったことが重要
791ゆきんこ:2023/11/18(土) 17:20:56 ID:D+b4z6WA
大手が作ってる以上もうコストに見合わないと思うよ
消費者は岩手生産とか関係無いし
792ゆきんこ:2023/11/18(土) 17:25:05 ID:qMmuG+WQ
それはアマタケの話かな?
私はサラダチキンというジャンル推しなのでアマタケ製じゃなくてもいいかな
ちなみに、サラダチキンの記念日は「アマタケサラダチキンの日」となっている
しっかりと生みの親の名前がキサイされているのがよい
この日に合わせて、岩手でサラダチキン関係のイベントなどを開催するのもよいのではないか
793ゆきんこ:2023/11/18(土) 17:36:49 ID:D+b4z6WA
>>792
伊藤ハムもサラダチキン作ってるよ
つか全国でサラダチキン作ってるよ
全国のコンビニやスーパーで並んでるってことはそういう事だよ
794ゆきんこ:2023/11/18(土) 17:39:19 ID:9lXBX9Lw
サラダチキンってもう定番化してるから
これから より一層の浸透って難しいでしょう

大船渡あたりがアマタケさんと組んで
大船渡のソウルフード的に売り出す的なのはあると思うけど
795ゆきんこ:2023/11/18(土) 17:41:17 ID:qMmuG+WQ
そう
サラダチキンという定番商品を生み出せたのはとてもよいこと
あとはその定番商売発祥の地としてアピールをすべし
796ゆきんこ:2023/11/18(土) 17:44:31 ID:qMmuG+WQ
大船渡だけではなく全県でやっていいと思う
それくらいとてもよいことだよこれは
797ゆきんこ:2023/11/18(土) 21:38:46 ID:QhGvqmSw
サラダチキンなんて高級品すぎる
鳥のササミ買ってきて軽く身をほぐしてお湯にドボーン!
茹で上がったら裂いて100円の袋サラダの上に散らしてごまドレッシングぶっかけて(゚д゚)ウマー
798ゆきんこ:2023/11/18(土) 22:34:20 ID:HtBYMvmw
更に安く済ませるなら、鶏むね肉を買って自分で皮を取り外せばいい
余った皮は鶏油作って料理に使ったり、味付けしてつまみにしてもいい
799ゆきんこ:2023/11/19(日) 00:22:13 ID:xTJlh7eA
むね肉もいいけどササミのほうが手で裂きやすいから好き
800ゆきんこ:2023/11/19(日) 00:40:18 ID:3IXqbOuA
アマタケのサラダチキンだけローストチキン、他は一般家庭でも手軽にできる茹でや蒸し、伊藤ハムとか一部は敷居の高い真空調理、調理法が違うんじゃないか・・・
801ゆきんこ:2023/11/19(日) 06:44:32 ID:RMfoFrVg
サラダチキンが岩手発祥ということをアピールするのはいいこと
東北はとにかくアピールが下手くそだからね
802ゆきんこ:2023/11/19(日) 09:57:09 ID:XX+qUUlA
どっかの隣の県知事みたいに他県の名物ディスルノだけはやめとけよ
803ゆきんこ:2023/11/19(日) 12:11:09 ID:QBkW4Mfw
そもそも悪口って何の得にもならないからな
自分たちが気持ちよくなるだけで
嘘でも褒めといたほうがいいし
言いたいことがあるならやんわりと遠回しに伝えるのが
角が立たなくてよい
804ゆきんこ:2023/11/19(日) 15:01:52 ID:XX+qUUlA
それよな!広島人もきりたんぽってそっけなくてまずいですよね〜って言い返してたらまた面白い展開になってたのになアレw
805ゆきんこ:2023/11/19(日) 15:39:32 ID:JRyLcU/A
違うだろそれ
806ゆきんこ:2023/11/19(日) 16:09:01 ID:DZo1J3RA
「きりたんぽってただのご飯だよね」
「稲庭うどんは高すぎる」
「ばばへらアイスって美味いか?」

とか・・・
807ゆきんこ:2023/11/19(日) 16:55:10 ID:fDMbACEQ
わんこそば 「……。」
808まいね:まいね
まいね
809ゆきんこ:2023/11/19(日) 20:04:36 ID:A7QuN86A
いったいどこから広島が出てきたのか
810ゆきんこ:2023/11/19(日) 20:20:11 ID:3RiF/spQ
タッソにディスるだけの才覚もないだろ
自分だけ安泰ならそれでいいだけのつまらん奴
811ゆきんこ:2023/11/19(日) 20:29:38 ID:i/Xe76MQ
(よかった、広島ってどこから出たのかわからないのは自分だけじゃなかった)
812ゆきんこ:2023/11/19(日) 20:31:06 ID:A7QuN86A
達増は元外交官なのでその辺はさすがに大丈夫だろ
813ゆきんこ:2023/11/19(日) 20:50:48 ID:3RiF/spQ
無茶いうなよ、自分一人じゃ何にもできない奴だろ
青森は青天の霹靂で秋田はサキホコレ
なんで岩手は銀河のしずくと金色の風の二本立てなの?
ただでさえ少ない色んなリソースを二分するのは
得策では無いと思うけどどうかな?
814ゆきんこ:2023/11/19(日) 21:51:17 ID:u9Ss9P1A
>>809
>>811
秋田県知事が広島の食べ物を公の場でディスしたのよ最近、それですぐに平謝りした馬鹿たれ
815ゆきんこ:2023/11/19(日) 21:53:25 ID:u9Ss9P1A
勘違いしてたわ…四国地方のだったのか
すまんすまん
816ゆきんこ:2023/11/19(日) 21:55:09 ID:A6P5szcA
>>814
じゃこ天のこと?
あれ愛媛じゃないの?
817ゆきんこ:2023/11/19(日) 22:01:55 ID:3RiF/spQ
中国四国地方から見ても
盛岡仙台秋田青森山形福島の違いは
分からんだろうよ
岩手県内のなかでも10くらいに細分化されるしねえ
愛媛県の宇和島あたりは宮城を少し分かるかな?
818ゆきんこ:2023/11/19(日) 22:52:02 ID:kFdvvqug
四国地方は東北地方から直行便もないから
そうかもしれないね
わたしは 四国好きだけど・・

ところで 各地の空港調べたら
山形空港って今 「おいしい山形空港」って名乗ってるんねw
819ゆきんこ:2023/11/20(月) 06:55:02 ID:gJwk3OTA
>>813
銀河のしずくは普段使いの高級品、金色の風は贈答とかに使う高級品ってイメージ
実際コンビニのおにぎりとかは銀河のしずく使ってるのも結構ある
820ゆきんこ:2023/11/22(水) 17:03:57 ID:jk2Po1GQ
自分は
金色の風の食感があんまり好みではないかな

銀河のしずくは美味しいと思う
821ゆきんこ:2023/11/22(水) 19:23:48 ID:j4QDSFvQ
銀河のしずくは弁当とかおにぎりで冷えてても美味しく食べられるけど、金色の風はどうかな?
炊きたての温かい状態でしか食べた記憶ないけど、冷えてても甘みとかちゃんとあるかな?
822ゆきんこ:2023/11/22(水) 23:36:40 ID:kblEqAPA
銀河のしずく、金色の風って消費者的には何かメリットあるっけ?
ひとめぼれ、あきたこまちより高いし、デメリットしか感じない。
独特の食感のあった「どんぴしゃり」が手に入らなくなったことの方がよっぽと痛いのだが・・・
823ゆきんこ:2023/11/22(水) 23:43:38 ID:b9rqUvuQ
まぁ自分では買って食べはしないわな贈答用とか飲食店とか用そもそも岩手だと米は親戚とか実家から貰ってる人も多いのでは?
824ゆきんこ:2023/11/23(木) 02:40:39 ID:f2gBnDPA
のんと天津木村じゃ全国へのPRも厳しいか?
825ゆきんこ:2023/11/23(木) 02:45:18 ID:L5roQBmQ
そんな外部の人間使うなら盛岡出身の戸塚純貴とか県南出の藤原喜明や沿岸の村上弘明でよくねーか?って話な
826ゆきんこ:2023/11/23(木) 03:27:56 ID:gDCCUbUg
もう外部ではないだろ
827ゆきんこ:2023/11/23(木) 07:00:12 ID:XZfY1W+w
なんなら銀次も引退するし大使として活動してもらってもいいんじゃね?
828ゆきんこ:2023/11/23(木) 08:09:01 ID:o1MY2Esw
銀次は楽天のアンバサダー1年やって来年春コーチ就任かな
草野大輔と同じパターン
829ゆきんこ:2023/11/23(木) 12:55:00 ID:qQ7kr3ZQ
食べてみていつも美味しいと思うのが山形のつや姫。
先日あきたこまちの新米もおいしかった。
炊きたてだったからかな?
銀河のしずくはサラーッとしててイマイチ自分にはヒットしないのよね。
830ゆきんこ:2023/11/23(木) 16:53:44 ID:sjHkTlQA
山形のつや姫は 根強い人気があるって
お米屋さんが言ってた

>>822
デメリットって・・・
買わなきゃ良いだけでは

どんぴしゃりは 外食用に使われてるそうですよ
831ゆきんこ:2023/11/23(木) 17:59:03 ID:XZfY1W+w
どんぴしゃり食べたいなら通販で買えばいいんじゃない?
832ゆきんこ:2023/11/23(木) 20:50:39 ID:xuTr7HqQ
じゃじゃおいけん、長田町にオープンするみたい。
833ゆきんこ:2023/11/23(木) 23:13:44 ID:foWcB5Vw
>>831
安くて旨いから買うのであって、送料掛けるなら山形県産のつや姫か宮城県産のささにしきかつきあかり買うよ!
魚沼産こしひかりは偽物多いし、北海道産ゆめぴりかと青森県産の青天の霹靂は値段相当じゃないからいらね。

どこかどんぴしゃり盛岡近郊で売っているところないかな?
834ゆきんこ:2023/11/24(金) 18:46:17 ID:B3EoGQSQ
田舎家食堂が再開して唐揚げトッピング(150円)やりだしてから田舎家にハマってる
個人的にチャーハン+唐揚げトッピングがオススメ
835ゆきんこ:2023/11/24(金) 18:48:56 ID:B3EoGQSQ
あとカウンター席が出来たのも高ポイント
みよし食堂もカウンター付けてくれ
836ゆきんこ:2023/11/25(土) 00:01:41 ID:Ksr/l+3Q
ステマ禁止法案…
837ゆきんこ:2023/11/25(土) 00:09:36 ID:ncxgFYyA
>>836
ステマの意味知ってる?
838ゆきんこ:2023/11/25(土) 02:49:19 ID:Dh6fFT0g
>>834
田舎家って、再開当初は昼だけの営業だったけど、今どうなっているのかな?
未だに11:00〜14:30?
839ゆきんこ:2023/11/25(土) 03:44:48 ID:FNnu8/gA
さすがにウザイ
840ゆきんこ:2023/11/25(土) 06:18:02 ID:IASxu1Ww
チャーハンに唐揚げトッピングできるなんて嬉しすぎる。行ってみます。情報ありがとう。他にも心ときめくごはん屋さん隠し持ってる方、是非教えてね
841ゆきんこ:2023/11/25(土) 14:27:46 ID:D7+tbpZA
盛岡市北部の人気店をステマってなんでやねん
黙ってても客埋まるだろ

>>838
多分その時間帯しかやってないかと
842ゆきんこ:2023/11/25(土) 14:46:07 ID:D7+tbpZA
盛岡の地元系定食屋グーグルレビュー投稿数ランキング(手集計 レビュー50以上)

1167ももどり伝説
930ももどり駅前食堂
815みよし食堂
762上田盛岡食堂
676玉山支所前食堂
475田舎家食堂
414高松盛岡食堂
396山ひろ 
259新茶屋
199桜ん坊
169津志田熊さん
143故郷
130一那
105やすだ屋
101八満食堂コレコウジツ
93高島屋
93おやさい食堂カラコマ
85都南ファミリー
85市場食堂
83めしや哲
74大衆食堂みなみ
61千力
58大衆食堂マルフク
56上堂食堂
54ふじた食堂

中華とかとんかつなど専門色が濃いとこは除外したつもりですが必要に応じて加筆修正してください
843ゆきんこ:2023/11/25(土) 15:24:57 ID:3Auc0Dmw
南の方なら瑠奈が好きだけど
あれカフェレストラン?だもんな
844ゆきんこ:2023/11/25(土) 16:04:59 ID:pTix7aFQ
そもそも全くステルスしてないがなw
845ゆきんこ:2023/11/25(土) 16:26:48 ID:3Auc0Dmw
さいきん、ももどりのももどりがスパイシーすぎて口に合わなくなってきた
年齢とともに味覚は変化するものなんだなあ
846ゆきんこ:2023/11/25(土) 16:54:13 ID:CrtvPZ/w
そもそも量が多過ぎて食べ切れんのですよ…
847ゆきんこ:2023/11/25(土) 16:56:22 ID:ggMuDMjA
丁度よくない?
若干足りないと感じる時もある
848ゆきんこ:2023/11/25(土) 17:31:22 ID:oaNLmw3A
味覚も量も人によってベストが違いすぎるからなあ
849ゆきんこ:2023/11/25(土) 19:06:19 ID:7CapjjlQ
>>842
上田盛食のが上か
立地と駐車場の分かりやすさの差?
850ゆきんこ:2023/11/25(土) 19:54:01 ID:pTix7aFQ
初代のキッチンあべの大盛りカツカレーを今食えと言われれば、食えなくはないが苦しいだろうな
昔だったら更に唐揚げと肉野菜炒めもいけるくらいだったがw
851ゆきんこ:2023/11/25(土) 20:50:10 ID:9AA4Mwtw
高島屋って甘味だと思っていたが
見たら いろんなの食べれるんだ・・
852ゆきんこ:2023/11/25(土) 20:52:23 ID:oaNLmw3A
俺は初代キッチンあべの大盛りはもう無理だろうな
半分も怪しい
853ゆきんこ:2023/11/25(土) 21:00:37 ID:dtpSFoSw
菅原初代さんも忘れないであげて下さいね
854ゆきんこ:2023/11/25(土) 21:19:42 ID:5nwXRhKw
菅原さん、もっと生きていてほしかったな
パンも美味しかったし、盛岡の宣伝もしてくれていたし
855ゆきんこ:2023/11/25(土) 22:03:42 ID:M6N3rurQ
水ダウの常連でよく出てたっけw
あの岩手訛りの話し方貫くの好感持てたなあ…
856ゆきんこ:2023/11/25(土) 22:51:57 ID:pTix7aFQ
カンパーニュ買ったことあsるけど、結構美味しかった
また後で買おうと思ってたらね・・・
857ゆきんこ:2023/11/26(日) 01:54:17 ID:/xpXEuxw
>>841
田舎家の某グルメサイトの営業時間は休業前から更新されていないし、情報助かります。
そろそろ元の営業時間に戻っているかと思ったのですが、未だに昼営業だけなのですね。

>>852
私も昔はぎりぎり食べられたけど、今は初代キッチンあべの大盛は無理だと思う。
三代目あべ?なお食事処 こがねの1.5倍盛りでぎりぎりな感じ。
858ゆきんこ:2023/11/26(日) 09:14:01 ID:LSmx3GLw
ここ2年は年齢考えて意図的に食事の量を減らすようにしてるけど今年札幌に行って入った定食屋が鬼のような大盛り店だと知らなくて
盛り指定しないのにご飯がおひつみたいな大きさの丼で出てきて焦ったけど完食できたからアベ大盛りはまだ行けると思う

↓この店だけどデカ盛りが好きな人は札幌行ったら寄ってみて
https://johnny88.net/gyutaro/
859ゆきんこ:2023/11/26(日) 10:27:25 ID:Y/QOKHWQ
あべの洗面器カレーを食べたことある人はスレにどれだけ居るのだろうか?
あんかけチャーハンもヤバかったな、最後の移転場所になってからは大盛りでも白皿だからかなり減らしてるとは思ったけど
860ゆきんこ:2023/11/26(日) 11:06:54 ID:DOdDa3qg
人生で「店で頼んだ料理を残す」ってのを絶対にしないように気をつけてたが、ももどりの豚キムチ丼は食い切れなかった。
861ゆきんこ:2023/11/26(日) 12:55:58 ID:JA+fW8Ng
>>858
日本昔ばなしみたいな盛りで1000円以下で食えんのこれ?
採算成り立つのか
862ゆきんこ:2023/11/26(日) 14:11:41 ID:iyw5W6wQ
ももどり伝説の定食もスゴいよね
863ゆきんこ:2023/11/26(日) 14:32:28 ID:Y/QOKHWQ
多いのはご飯だから、お米の品種や入手先次第ではそこまで高くつかないんじゃないかな?
864ゆきんこ:2023/11/26(日) 15:36:56 ID:ByNAlRsQ
大盛り店は趣味で、他に本業があって赤字分を補填しているっていうお店も多いみたい
865ゆきんこ:2023/11/26(日) 19:49:15 ID:cEfMUGQA
せっかくグルメ、話題にもなってないな
866ゆきんこ:2023/11/26(日) 20:16:10 ID:hGC96IKg
焼肉米内→畠山餅店→🙏ナマステ
867ゆきんこ:2023/11/26(日) 22:21:33 ID:rnCGH/mQ
盛岡市と八幡平市の畠山だんごは系列店ですか?
868ゆきんこ:2023/11/27(月) 01:21:13 ID:W2JbE9QA
>>858
おれのおすすめは、いわき「やきかつ太郎」のジャンボやきかつ定食。
Googleの投稿写真で見るより大きさと厚さがある。でも俺が食ったの5年前だから
最近少し小さくなったのかな。
869ゆきんこ:2023/11/27(月) 10:29:18 ID:xGzFLr3w
>>868
ほう
いわきはここ数年は毎年行ってるから来年行ってみるか
870ゆきんこ:2023/11/27(月) 10:33:14 ID:xGzFLr3w
>>842 の方のやつにGoogleマップ評点も加えてみた 
あんま大差ないけど

1167ももどり伝説(4.2)
930ももどり駅前食堂(4.3)
815みよし食堂(4.1)
762上田盛岡食堂(3.9)
676玉山支所前食堂(4.5)
475田舎家食堂(4.2)
414高松盛岡食堂(4.2)
396山ひろ(4.0)
259新茶屋(3.9)
199桜ん坊(4.0)
169津志田熊さん(4.1)
143故郷(4.0)
130一那(4.1)
105やすだ屋(4.2)
101八満食堂コレコウジツ(4.1)
93高島屋(4.2)
93おやさい食堂カラコマ(4.5)
85都南ファミリー(3.9)
85市場食堂(3.9)
83めしや哲(3.9)
74大衆食堂みなみ(3.9)
61千力(3.8)
58大衆食堂マルフク(3.7)
56上堂食堂(3.9)

あとやすだ屋は中華屋さんだと思う
871ゆきんこ:2023/11/27(月) 15:44:16 ID:pdcbHumA
コレコウジツも美味いよなー
872ゆきんこ:2023/11/27(月) 18:59:22 ID:UWaumHKA
熊さんが入ってるのなら
むら八が無いのは納得いかない

つーか、洋食みずのとか、また行きたいな
叶わぬ話だけどね
873ゆきんこ:2023/11/27(月) 19:00:31 ID:ghHChZIA
Googleマップの評点は飯屋系は当てになるけど飲み屋(特に若い人がやってるところ)は自作自演で盛っている場合があるから気をつけたほうがいい
自作自演系ってそれぞれのアカウントを見ると1〜2件しかレビューがないアカウントばっかりだけど
874ゆきんこ:2023/11/27(月) 19:03:14 ID:ghHChZIA
>>872
国道4号のほうの熊さんかと
あそこは何でもあるタイプの食堂ですね
めんこいテレビの並びの熊さんとは別
875ゆきんこ:2023/11/27(月) 20:14:26 ID:pdcbHumA
豆パンロールが全国最高位 盛岡の白石食品工業
https://www.iwate-np.co.jp/article/2023/11/27/154289

豆パンロール美味しいよな
ちょっと温めて食べるのが最高
876ゆきんこ:2023/11/28(火) 00:09:27 ID:PweE8Q3A
オレはフラワーパン
877ゆきんこ:2023/11/28(火) 02:48:20 ID:rSmmPiXA
豆パンロールはおいしい。
白石は豆パンロール一択。
ホイメロも好きだったけど
好みが変わって食べられなくなった、、
878ゆきんこ:2023/11/28(火) 09:50:46 ID:DBa4fxUw
>>875
自分はマーガリン苦手なので、「豆パン」の方が好きだけど、置いてる店が少ないのよ。
879ゆきんこ:2023/11/28(火) 12:08:31 ID:SCQ9gVkQ
白石パンは月一しか売らないバターメロンが好き。
カロリーが高いので一個まるごと食べるのは危険。
880ゆきんこ:2023/11/28(火) 12:14:18 ID:yUKMmq/A
大丈夫。パンはほとんど空気だから0kcal
881ゆきんこ:2023/11/28(火) 12:26:56 ID:AiKXw0Ew
(・o・)
882ゆきんこ:2023/11/28(火) 13:03:00 ID:Jsz6LKWA
パンは潰して圧縮すれば小さくなるからカロリー0じゃなかったっけ?w
883ゆきんこ:2023/11/28(火) 14:00:16 ID:Ib2PHXjA
サンドイッチマンキタ━(゚∀゚)━!
884ゆきんこ:2023/11/28(火) 14:40:05 ID:c3gYrSxg
違うメーカーだけど、円形のも見たことあるよ。
885ゆきんこ:2023/11/28(火) 21:11:22 ID:r+CHmNng
パンといえば
市販のパンで クリームとかが上についてる種類のヤツ
外袋1枚じゃなくてなかにもう1枚帯みたいなフィルムがついてるの
あれ パン取り出しづらくていやなんだけど
上手く取り出せるコツみたいなのがあるんだろうか?
886ゆきんこ:2023/11/29(水) 03:59:24 ID:bCG0pEYQ
南部小麦がカビ毒基準値超えとのこと
既に白沢せんべい店が自主回収をしているようだが
ラーメン屋等も追随する感じかね?
887ゆきんこ:2023/11/29(水) 15:51:20 ID:IgwWj7aQ
結構 大きくなりそう
白沢が粉を仕入れてたとこから 連絡きて こうなったんだけど
そもそも 全農いわてが 各製粉に供給してた
昨年収穫した。ナンブコムギに原因がある可能性が高いので
いろんなところに影響出るかも
888ゆきんこ:2023/11/29(水) 16:31:10 ID:Ge7PYbzw
小麦の影響大きそうだね(⁠*⁠_⁠*⁠)

せっかくグルメで断られたジビエの店(女の子の示した手の方向から中津川から東側の方)ってどこでしょうか。
気になりまして。
889ゆきんこ:2023/11/29(水) 17:11:59 ID:IgwWj7aQ
えーと
行って食べたことは無いんだけど
看板に「ジビエ」って謳ってたとこなら
キキハウス KIKI HOUSEかな?ってとこ
場所 説明するの難しいけど
盛岡保健所の横を与の字橋に向かって行って
一つ目の角を左に入ってすぐ
890ゆきんこ:2023/11/29(水) 21:44:33 ID:1iFEsvbw
オレもジビエと聞いて、キキハウスだと
思った。
日村が来るなんて大歓迎かと思ったら、
盛岡は意外と取材NGなとこ多いな。
店の都合とか客無視して取材受けるより
は全然いいとは思うけど。
秋田の人のアジキューで家族全員
噴いたw
にしても、せめてライスかラーメン
食わせてやれよー
おつまみとトッピングだけじゃ日村も
辛かろうて
891ゆきんこ:2023/11/29(水) 21:49:29 ID:arMnzTKg
マスゴミがさ
892ゆきんこ:2023/11/29(水) 21:52:00 ID:arMnzTKg
ごめん途中送信
マスゴミ入っていいことなんてないもんな
興味本位の一見客増えるだけだしね
893ゆきんこ:2023/11/29(水) 22:04:04 ID:l5pt7fvw
自分がこなせる以上の客が入ってしまうと、お互いにとってデメリットしかなくなるからね
余裕がないなら下手に取材受けない方がいい
894ゆきんこ:2023/11/29(水) 22:59:55 ID:iBO8bNkg
>>892
一見客増えて不満感じた常連はいなくなるし、本当にメリットがない。
マスゴミ入った後の閉店率が以上に高い、終わりの始まりと言っても良いぐらい。
895ゆきんこ:2023/11/29(水) 23:48:00 ID:ZATxPGlA
キキハウスさんを教えてくれた方々ありがとうございます!
入ったことはないですが建物を見かけたことはあります。
いい感じの老舗ですね。
896ゆきんこ:2023/11/29(水) 23:52:08 ID:6Ie9OeEg
>>890
もしかしてAji-QってFC店の独自裁量度が大きくて、美味い店は本当に旨いのでは?

と以前から思いつつ試しに行く気は無い俺。
897ゆきんこ:2023/11/30(木) 00:29:43 ID:OXT5zXxg
小岩井のアジキューは好みの味で結構通ってたな
今はなかなか行くタイミングがないが、まだ営業してるってことは常連はしっかりと付いてるんだろう
898ゆきんこ:2023/11/30(木) 01:05:45 ID:hK+RE2hQ
たまに食いたくなるラーメン屋は宝介。
アジキューも美味しいけどちと遠い。
以前は佐々木家も好きだったけど岩手の店舗も秋田の店舗もグーグルのレビューがひど過ぎる
899ゆきんこ:2023/11/30(木) 01:43:45 ID:fvclDlfA
>>896
くるまやラーメンでよくないか?でいつも行かんわわしもw
幸楽苑県内に展開してからもう暫く食ってないな
900ゆきんこ:2023/11/30(木) 02:34:45 ID:/WYWxcwg
秋田のアジキューは昼過ぎになっても激混みで駐車場入れない位だよ
確かに岩手のアジキューとはスープからして別物だった
901ゆきんこ:2023/11/30(木) 02:40:02 ID:UbvpXCVw
アジキューって本社は確かみたけだよね
昔はアジキューとラーショの区別がつかなかった
902ゆきんこ:2023/11/30(木) 03:18:35 ID:VSc0fK3w
店がどうこうじゃなくて南部小麦がやべーのか
大変だなこれ
903ゆきんこ:2023/11/30(木) 03:44:46 ID:UbvpXCVw
JAはしっかり責任取らないとな
904ゆきんこ:2023/11/30(木) 13:13:26 ID:H24EWsEg
県民なら一度はもう口にしてるだろうに…
905ゆきんこ:2023/11/30(木) 13:57:42 ID:7p2jh+rg
白澤せんべいさん
志賀せんべいさんは 販売停止
巌手屋さんは 「巖手とりから」だけ
白石パンは「東北産小麦のカンパーニュ4枚入」「東北産小麦のくるみカンパーニュ4枚入り」
小山製麺 「南部の小麦粉」だけ
戸田久 むぎかっけ 200g だけ

他小さいお店とかはわこれからかなあ
906ゆきんこ:2023/11/30(木) 18:31:26 ID:5A83u5bg
仕入先一本だとリスク有るよなあ
907ゆきんこ:2023/11/30(木) 19:18:18 ID:/WYWxcwg
白沢せんべい店には大丈夫な南部小麦が届いたみたいね
908ゆきんこ:2023/12/01(金) 00:53:55 ID:nkl5P+ew
>>900
北上のくるまやラーメンみたいなもんか
909ゆきんこ:2023/12/01(金) 06:11:01 ID:tgNcruWA
南部味そばは大丈夫かなぁ
910ゆきんこ:2023/12/01(金) 19:12:58 ID:jis6Zp5g
ええと >>905にあるように 戸田久さんは
「むぎかっけ」だけが該当商品ですよ
911ゆきんこ:2023/12/03(日) 17:00:39 ID:9XV9poXA
因果関係はまだ はっきりとはしてないけど
>気仙沼市教委は2日、給食を食べ嘔吐(おうと)するなどした児童生徒計3人
>が医療機関を受診したが、いずれも軽症で快方に向かっている。
>1日に市内12校で提供した「せんべい汁」に含まれる「割れかやき煎餅」に、
>カビ毒が検出されたナンブコムギが使われていた。
912ゆきんこ:2023/12/03(日) 20:04:44 ID:9qayGDxA
TBS「サタプラ」でも紹介! 盛岡伝統のソウルフード「キムチ納豆ラーメン」を袋麺で!
https://getnews.jp/archives/3463462

これ袋麺になってたのかよ
袋を開けた瞬間にあの匂いがかすかに漂いそう
913ゆきんこ:2023/12/04(月) 17:26:48 ID:cArWxXTg
平興商店、12月8日で閉店だそうだ……
914ゆきんこ:2023/12/04(月) 17:45:39 ID:ekCH6unQ
>>913
菊の司さん 譲渡の余波が
とうとう来ましたね
915ゆきんこ:2023/12/04(月) 18:20:15 ID:kfvenQIw
菊の司関係あるの?
916ゆきんこ:2023/12/04(月) 20:05:00 ID:02QXlQKw
地酒屋なら蔵から特約店契約切られると大変だけど今のマツヤ菊の司はそんな余裕ないと思うし関係ないんじゃないかな
目の前の蔵が取り壊されて消えたからやーめたってなるかな?
917ゆきんこ:2023/12/04(月) 20:09:15 ID:ekCH6unQ
菊の司さんとは縁戚関係ではいらっしゃいますよ
918ゆきんこ:2023/12/04(月) 22:03:08 ID:ATMbAfXg
そうなんすか
それなら蔵消えたしやーめたってパターンなんですかね
919ゆきんこ:2023/12/04(月) 22:10:29 ID:7JjVtFXA
菊の司は工場移ってから今流行ってる日本酒っぽいの作れるようになったけど日本酒ファンの間では空気だな
920ゆきんこ:2023/12/05(火) 06:50:53 ID:toPNG4Bg
>>919
日本酒ファンってのは、買いもしないであーだこーだ文句ばかり言う人の集まりなのか?
921ゆきんこ:2023/12/05(火) 07:36:38 ID:k1c+iDjg
>>920
日本酒は全国の日本酒銘柄が相手なので選択肢が多すぎて目を向けられない
(ランキングサイトの全国上位200位以内に岩手の銘柄で入ってるのって赤武だけ)
酒が良くなっても銘柄が同じだと昔のイメージを持たれるから注目されるにしても時間がかかるし
全国各地ので主要な地酒屋さんに扱って貰わないとお酒の格も人気も上がらない
922ゆきんこ:2023/12/05(火) 10:08:34 ID:lKX1ArQQ
その意味で紫宙(廣喜)は上手く売り込んだなと
923ゆきんこ:2023/12/05(火) 11:28:20 ID:toPNG4Bg
>>921
つまりは、菊の司はブランド力が足りないってこと?
とは言え、それは短期的にはどうしようもないよね。
924ゆきんこ:2023/12/05(火) 12:18:22 ID:lKXnaQfw
菊の司だと七福神は東京の居酒屋でもちらほら見かけるけどね
925ゆきんこ:2023/12/05(火) 12:35:32 ID:lKX1ArQQ
>>923
プロデュースも大事だし飲んで美味いという評判を集めることも大事だから酒が良くないと始まらないし確かに時間がかかる

ただ今の日本酒って赤武の新酒みたいな炭酸感+フルーティーさ+軽さというジュースみたいなのが持て囃されてて昔ながらの酒を造るところはなかなか厳しいね
926ゆきんこ:2023/12/05(火) 16:18:15 ID:2Eg+SYLQ
>>925
いつの時代も変化したものが生き残るってやつだな
強いものではなく、変化できたものが生き残る
927ゆきんこ:2023/12/05(火) 17:00:41 ID:toPNG4Bg
昔、岩手川の社長の話で、1リットル1000円以下の酒は飲みものじゃないって言ってるのを聞いた。
あと、岩手の酒造会社は岩手川系、菊の司系、あさ開き系の3つに分けられるから、この会社が潰れると影響がデカいとも話してた。
あんたのところが真っ先に逝っちゃったじゃんw
928ゆきんこ:2023/12/05(火) 20:44:30 ID:gZp6Gu0Q
ワロタw
鬼殺し大五郎にケンカ売ってるやん
929ゆきんこ:2023/12/05(火) 22:56:59 ID:oYsYykvw
菊の司って日本酒バーより居酒屋向けの酒だよね。
盛岡近郊では鷲の尾 金印に勝てなかったってのが・・・
個人的には昔の特別純米とか純米好きだったんだけど、今は飲みやすい方にシフトしたのは良いけど、中途半端な感じ。
毎度のことながら、フルーティで飲みやすい酒って、ブームが去ると消えていくんだよね。
930ゆきんこ:2023/12/06(水) 02:35:37 ID:akumsWMA
冷風麺て冷やし中華と違うの?
931ゆきんこ:2023/12/06(水) 02:48:21 ID:w9cggOKg
>>930
同じものだと思うぞ
932ゆきんこ:2023/12/06(水) 02:52:12 ID:akumsWMA
ほー!ありがとう

見た感じ具は一緒だから麺が違うのかなとか思ってた
933ゆきんこ:2023/12/06(水) 08:42:19 ID:P2T6BPew
ちなみに関東や他県では冷風麺と言っても通じないぞ。
都内のラーメン屋で店員に「はあ?」って返されて恥かいた事ある。
934ゆきんこ:2023/12/06(水) 12:26:05 ID:Up0T6neA
いや盛岡市以外で通じないから
935ゆきんこ:2023/12/06(水) 12:47:14 ID:rqMUTU9Q
県民なら知ってるくらい程度のもんだからなーw
936ゆきんこ:2023/12/06(水) 12:59:51 ID:l34+VbVg
>>921
南部杜氏っていうけど、岩手の日本酒って全国的にはマイナーだったんだね。
廣喜が盛岡近郊で入手し難くなったから全国的に売れているんだと思っていた。
937ゆきんこ:2023/12/06(水) 13:35:59 ID:EaA/677g
>>936
南部杜氏自体は杜氏の組織としては国内最大で全国に杜氏がいるけど岩手の日本酒はマイナーだな
他の東北の県が目立つだけに余計

廣喜は秋田で酒造り勉強しなおしたらしくて新しい銘柄(紫宙)を作ったのが全国の日本酒ファンに少し反応されてきた
938ゆきんこ:2023/12/06(水) 14:54:34 ID:YY9iOqGA
下戸だから、酒蔵とか杜氏とか全くわからん・・・
そもそも酒に美味い不味いがあることが理解出来ないw
939ゆきんこ:2023/12/06(水) 16:20:21 ID:a1u3NfSg
そういえば、南部美人の社長が海外に日本酒造りのノウハウを伝授していると
クローズアップ現代で取り上げられていたね
940ゆきんこ:2023/12/06(水) 16:29:19 ID:Ux9qjzUw
お人よし過ぎ
そうして日本の知的財産が漏洩していく
イチゴやシャインマスカットみたいに
941ゆきんこ:2023/12/06(水) 16:36:07 ID:33AUGrCw
南部美人さんは
ほんに 海外 積極的
942ゆきんこ:2023/12/06(水) 16:44:57 ID:33AUGrCw
ナンブコムギ だんだん影響広がってきてるね
943ゆきんこ:2023/12/06(水) 17:05:32 ID:a1u3NfSg
>>940
いや、南部美人の社長さんの取り組みはそれはそれでいいと思う
例えば、フランス料理の店だって世界中にあって
それのおかげなのかフランス料理というジャンル自体がメジャーなブランドになっている
それと同じように日本酒というジャンルもメジャーにしたほうがよい
944ゆきんこ:2023/12/06(水) 17:17:18 ID:EaA/677g
教えたところで気候や水が違うと酒変わるからだろね
大手メーカーが旨い日本酒を量産できないのもその辺がある
945ゆきんこ:2023/12/06(水) 17:57:46 ID:32qTOHAw
何時も法被で元気でなにより
946ゆきんこ:2023/12/06(水) 18:37:09 ID:7domzb6A
ぶっちゃけ日本から海外に輸出するより海外で造って他国に輸出した方が利益出るからね
947ゆきんこ:2023/12/06(水) 19:23:10 ID:NsGVyfUg
国内は清酒の製造免許取るのほとんど無理だからな
だから乗っ取りとかで免許とるのよ
で、新規参入者は輸出向けだったり清酒じゃない方向でなんとか酒作ったりしてるのよ
948ゆきんこ:2023/12/06(水) 20:55:42 ID:GnERzZcw
福田パンの隣にじゃじゃめん屋
949ゆきんこ:2023/12/06(水) 21:14:24 ID:EL+3KUiA
>>948
食べたことないけど、麺とかじゃじゃ味噌とかきゅうりの切り方とか写真見ただけで、何か違うって感じするんだけど、盛岡でやっていけるのかな?
950ゆきんこ:2023/12/06(水) 22:11:34 ID:9CRMe2iA
じゃじゃは、お酢、生ニンニク、しょうが、ラー油で自分好みの味に仕上げるセルフカスタムメイドの料理なのよ。
だから初めての人は「うーん」ってなること多い。
混ぜると見た目的にも最悪だしね。
951ゆきんこ:2023/12/06(水) 23:30:28 ID:RBMVQQfw
だからこそ食い慣れてる人と一緒に行ってレクチャーしてもらうべき食べ物なんだよね、以前明らかに関西辺りの観光客一行が数口食べて退席したの見て驚いた思い出w
952ゆきんこ:2023/12/07(木) 00:30:24 ID:a0nfkloQ
確かに最初
口にしたことのない味で ????ってなるけど
退席まではすっかなぁw

じゃーじゃー麺をイメージして
甘さがこれっぽちもなくてって事だったんだろうか
953ゆきんこ:2023/12/07(木) 00:43:18 ID:Ind4UxyA
関西圏からしたらウドンの出来損ないにしか思えないからな
954ゆきんこ:2023/12/07(木) 01:15:47 ID:++FimsMQ
二郎じゃないけど3回食ったら病みつき
955ゆきんこ:2023/12/07(木) 05:17:08 ID:ZMtK4nHg
食べます 食べます
956ゆきんこ:2023/12/07(木) 07:13:38 ID:F+64gtYw
じゃじゃをはじめて食べたとき()なんだこのまずい食べ物は…
と思うのが普通なんじゃないのかな
あれ3回は食べないと良さがわからないよね
チータンタンの味付けも
957ゆきんこ:2023/12/07(木) 09:57:25 ID:zo1Fj+uQ
白龍は水餃子と遠野ホップの一番搾りの瓶ビール、これが好き
958ゆきんこ:2023/12/07(木) 10:00:49 ID:zo1Fj+uQ
>>948
福田パンならじゃじゃ麺・きんぴらとか挟んでくれそう
じゃじゃ麺・たまごサラダの方がそれっぽいか
959ゆきんこ:2023/12/07(木) 11:53:53 ID:Aviv2Pww
関東の人にじゃじゃ麺送ったら、出汁を張って肉味噌うどんにして食ったらしい。
「なに、あれ?不味い。」
だって。
そんな食い方したら当たり前だw
960ゆきんこ:2023/12/07(木) 12:55:27 ID:FUBtg8/w
フェザンの白龍で、観光客がテーブルの上に盛ってる生卵を麺の上に割って、
味噌と一緒に混ぜて食おうとして止められてた。
同席の人たちも真似しようとしてて面白かったな。
961ゆきんこ:2023/12/07(木) 13:07:46 ID:cDQe3gUQ
それ聞いて思ったんだが、生卵を混ぜても全然いいような
じゃじゃ味噌をのばすための調味料が酢しかないし
もちろん、お店としてはお金が半端なくかかるからNGなんだろうが
962ゆきんこ:2023/12/07(木) 13:14:58 ID:cDQe3gUQ
食べ方がよくわからないってのは普及のためにはよくないし
もっと進化系じゃじゃ麺、進化系盛岡冷麺が出てきていいと思う
時代に合わせて味も見た目変化しないとな
963ゆきんこ:2023/12/07(木) 14:15:25 ID:FcKpAotQ
僕の考えた進化系じゃじゃ麺
カレー味、納豆トッピング、キムチ、チャーシュー乗せ

どれもありそう
964ゆきんこ:2023/12/07(木) 14:21:13 ID:FcKpAotQ
僕の考えた進化系冷麺
カレー味、納豆トッピング、キムチ、チャーシュー乗せ

一緒かw
965ゆきんこ:2023/12/07(木) 15:00:41 ID:a0nfkloQ
>>962
通販とかの商品とかだと
そういう視点も必要かとは思うけど

>>963-964
うどん屋さんに行った方が良いかも・・・
966ゆきんこ:2023/12/07(木) 16:43:23 ID:fCJ9R2IQ
コレコウジツの焼きじゃじゃ麺はありだった
じゃじゃ味噌に可能性を感じる
じゃじゃ味噌炒め定食とか何処か出してなかった?
967ゆきんこ:2023/12/07(木) 16:48:55 ID:5X4bkV3A
じゃじゃ?店にタバスコ置いて有りますか?
968ゆきんこ:2023/12/07(木) 17:13:48 ID:C7Uh1XWQ
>>965
確かにw

二郎でよくある溶き卵ですき焼き風に食う、これなら進化系かも
969ゆきんこ:2023/12/07(木) 21:30:35 ID:EKFRwJrQ
卵2つ使って黄身はじゃじゃ麺に白身はちーたんにってのはありだと思う。
自宅ならちーたんを電子レンジで加熱して茶碗蒸し風ってのもあり。
970ゆきんこ:2023/12/07(木) 21:32:05 ID:fCJ9R2IQ
二郎系ではカレー粉トッピングとかあるけど
じゃじゃ麺で試した方とかいないのかな
冷麺にカレー粉は合わなそうだが
971ゆきんこ:2023/12/07(木) 22:08:17 ID:FUBtg8/w
味噌の方に可能性を感じるなあ
すでに辛味噌バージョンや、じゃじゃ味噌丼は提供されてるし、
餃子やキュウリとの相性もいい。
972ゆきんこ:2023/12/07(木) 22:10:27 ID:8zp/xEXA
首都圏の方では山形のだしが普通にスーパーに置いてあるんだよね
じゃじゃ味噌も全国に普及させてみたい
ポテンシャルはあるんじゃなかろうか
973ゆきんこ:2023/12/07(木) 22:40:42 ID:fT3GBR7A
塩ラーメンの味変にじゃじゃ味噌

塩分に注意か
974ゆきんこ:2023/12/07(木) 22:59:44 ID:FUBtg8/w
餅料理にもいいんじゃない?
お茶餅とか
975ゆきんこ:2023/12/07(木) 23:42:53 ID:a0nfkloQ
>>974
お茶餅!!! その発想は出てこなかったww
焦がしたら美味しくなるかも
976ゆきんこ:2023/12/08(金) 00:06:35 ID:y1mpcAzw
じゃじゃ味噌田楽とか?
977ゆきんこ:2023/12/08(金) 00:09:44 ID:xBV+rUrQ
味噌田楽にすりおろしにんにくとあの紅生姜乗せるのか
つくねならちーたんたんもやれるな
978ゆきんこ:2023/12/08(金) 00:29:23 ID:SEQcEAhw
自分好みの薬味で調合した味噌タレにつけて食べる、
つけじゃじゃ麺。
麺は釜揚げ風に湯に入ってる。
979ゆきんこ:2023/12/08(金) 11:23:29 ID:IkvmykZw
じゃじゃ味噌ごはん
980ゆきんこ:2023/12/08(金) 12:44:35 ID:77C/vE5Q
>>979
ちーたんたんとの相性もばっちり
お湯を何のために沸かすか問題だ
981ゆきんこ:2023/12/08(金) 21:15:07 ID:BvIYul4A
>>978
糞ガキZ戦士がふざけて 〇〇やってみた!動画とかやりそうそれw
絶対嫌だなぁ
982ゆきんこ:2023/12/09(土) 05:25:47 ID:kOYO50zw
つけじゃじゃ麺はやる価値ありそうだが
983ゆきんこ:2023/12/09(土) 08:42:03 ID:JZu3uQTQ
遥々屋がスープじゃじゃ麺出してるね
984ゆきんこ:2023/12/09(土) 08:45:32 ID:dbLU3yKg
どことは書かないが、ぬるいお湯でチータン作られて提供された
美味しくなかったのでそれ以来行ってない
985ゆきんこ:2023/12/09(土) 12:39:04 ID:WBlK6BMA
ラーメン山岡家が岩手県2店舗目「盛岡インター店」をオープン! 本日9日(土)までラーメン全品100円引き〜
先着2千名に餃子無料券、BOXティッシュ、先着1千名に特製オリジナルノート、オリジナルカレンダー
https://netatopi.jp/article/1553329.html

今日まで100円引きだよ
986ゆきんこ:2023/12/09(土) 12:41:23 ID:8XOnSTKg
正直100円とグッズのために並ぶ勇気無い
987ゆきんこ:2023/12/09(土) 13:10:57 ID:SxD3aSaA
オープン日は以外とマスゴミに晒されるリスクあるからわしもいかんなw
988ゆきんこ:2023/12/09(土) 13:26:16 ID:tOaXoCpQ
岩手のマスゴミは昼とか夕方の混んでいる時間帯に周知も無く撮影、モザイク無しで放送するから要注意!
989ゆきんこ:2023/12/09(土) 15:22:44 ID:6soyR6cQ
運動公園の前の牛角閉店してたのかよ。
990ゆきんこ:2023/12/09(土) 15:48:26 ID:8bygLFgA
先ほど通りかかったが混んでるっぽい
991はたはた君φ:2023/12/09(土) 16:21:54 ID:WveLdtKA
次スレ立てました。ここを使い切ってからご移動下さい。

盛岡@味覚探検〜食べ物スレPart57
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1702106244/

この後、埋めや〜ゲット、フライング書き込み等無い様に願います。
1000踏んだ方、再度次スレ案内を貼っていただけるとありがたいです。
992ゆきんこ:2023/12/09(土) 16:31:44 ID:dN9Yrsvg
>>990
山岡家?牛角?

>>989
先日俺も閉店したと思ったんだが夜のみ営業になったらしい。
ただ何故か昼間の雰囲気が準備中じゃなくて店たたんだように見えるよな。
それともいよいよ夜もやめた?
993ゆきんこ:2023/12/09(土) 16:58:53 ID:jwO3vbCg
牛角は閉店の張紙の画像が上がってた
994ゆきんこ:2023/12/09(土) 17:21:10 ID:dbLU3yKg
牛角、北上と宮古は残るみたいね、なんで閉店なんだろう?
995ゆきんこ:2023/12/09(土) 17:49:45 ID:rSU66QlA
立地だよ
あの辺はカンドカンも続かなかったしマックですらいつも空いていて危うい
おまけに前潟イオンに牛角焼肉食堂ができた
盛岡は焼肉激戦区なので撤退もやむなし
996ゆきんこ:2023/12/09(土) 18:00:48 ID:dVuVfO6A
盛楼閣の軽く漬けた肉を卵にくぐらせる方式は至高
997ゆきんこ:2023/12/09(土) 18:17:20 ID:FuVUVx1A
それ食堂園が発祥なの
998ゆきんこ:2023/12/09(土) 18:17:52 ID:dVuVfO6A
まじで!
すごくありがとう
999ゆきんこ:2023/12/09(土) 18:50:19 ID:Hh17VOqg
>>996
すき焼き風なん?
1000ゆきんこ:2023/12/09(土) 18:52:41 ID:8A9NJnvw
盛岡式焼肉とか言われているやつ
福岡県かどこかにお店があった気がする