炒飯がすごく旨い店教えれ！8レンゲ目

あきる野市にある香と書いてある昼のみの店
タンメンが人気だけどチャーハン激うま！！
騙されたと思って食ってみ、納得するから

三鷹牟礼にある洋食＆中華のコタン。
大盛り（\680サラダ＆スープ付き）たのむと、すごい量だよ。
味が濃いから年寄りには向かない。

香のオヤジとオバハン、知り合いには愛想がいいのに
そうじゃない客には不愉快すぎる態度。
もう行かない。

>>253
確かにね〜
あたしも連れて行ってもらったけど
2度といかない。

東京亭､南京亭って、ちゃーはん旨いの？
気がついたら食ってねぇんだが…‥・

南京亭のチャーハンは美味しいと思います。お腹いっぱいになるし。
http://www6.plala.or.jp/tuc/t01.html#83

羽村の動物園前の団地、その福生側のはずれにせこい商店街があるだろ。
パン屋のショパンとかあるとこ。
そこの中華屋になにげに入ったらちゃーはんうまかったぞ。

ふーん
ガキの味覚

>>252
コタン行ってみようとググッたんですが場所しかわかりませんでした
営業時間と定休日わかりますか？

場所がわかったのならその場所に行って調べろよ、ニート野郎

>>259
ttp://www.life-talk.net/contents/large/kako/kotan.html
ここのことか？
すでに閉店しているようだが・・。

>261
其れは青梅のコタン、三鷹の”中華コタン”
今日行って見たが休みだった　日曜が定休日なのか其れとも連休だから休みなのか
営業時間が違うのか不明

八王子の五十番のチャーハンはいけるよ
椎茸系のだしが効いている懐かしい味だ

チャーハンよりおいしいもの発見

>>264
チャーハンより旨いものはいくらでもある。
ただ、ここスレは「チャーハンの旨い店教えれ」ってスレだ。
わかったか小僧。

過疎スレ乙

なかなか美味いと思える店ないよね。
そんじょそこらだと、結局バーミヤンのほうがうまかったりする。

あと、青梅街道沿い田無付近の揚州商人のはまあまあ美味いかな。
ただし、客が少なくて、なおかつラーメンにセットで付いてくる
半チャーハンじゃないと、パラリ度が足らない・・・。

セブンのオニギリチャーハンが最強じゃないのか。
バーミヤンは、油が多かったり、賞味期限過ぎてる冷凍があるかもしれない。
横浜のバーミヤンは旨かった。

「チャーハンの旨い店教えれ」→セブン決定→終了→「チャーハンが食える店教えれ」が妥当じゃないか。

いろいろなお店を回ったけど、
味付きの肉を焼いた直後の中華鍋で作った俺の炒飯が一番旨く感じる。
溶き卵でご飯ほぐして炒めた後に肉を戻して味をととのえて完成。

たぶん具とご飯が調和してるし、バランスもいいからだと思うんだけど、
そういう炒飯ってどっかのお店にないかな。

↑
味をととのえて？
馬鹿？ハズカシスギルｗ

そんなの下等なもの店で出してるとこなんてあるわけネーだろ？
貧乏人がｗ

下等か…そうなのか。
まぁ貧乏人だけどな。でも旨いぞ。 （ ´･ω･｀）
叉焼のツケダレを加えたりとかもないのかね。

三鷹駅〜久我山バス路線の下連雀バス停前の「点心館」

>>263
少し甘口なのが好き嫌いの分かれるところだけど、他店には無い美味しさですね。

>>269
残り物のシチューにライスを入れて温めるのがいいんじゃないすか。

>>272
それは>>271に対するレスですか？旨いの？

>>274
鍋や皿のフチについたカレーをご飯で拭き取って喰うのは好きだ。

集計すると・・・

1位　バーミアン
2位　エキュートのカニチャーハンの店

>>274
ドリア風？ｗ

ドライカレー風
ドライシチュー

今、白いドライカレーとチャンポンスープ食べてる。

>>251
>>253
確かに《香》のチャーハンはうまい
タンメンもうまい
確かにおっしゃる通り愛想も悪い

でもはじめての客に愛想良く
ニコニコしっぱなしもどうかと・・・

客商売は難しいね

最近はなかなかないね、チャーハンうまいところって
昔は結構街のラーメン屋のチャーハンでもうまかったんだけど

昔のは、醤油ラーメンスープで炒めてたんじゃないのか。
米を醤油ラーメンスープで炊いたらうまいんだろうか。

>>281
スープで炊いたら、それはチャーハンじゃなくてピラフｗ

ラーメンのセットにつける半炒飯とかを電気釜で保温しているのとかって炒飯としては邪道だと思わない？

ランチやバイキング形式やコース料理や宴会料理では、
高級中華レストランは電気釜かウオーマーで保温してる。
保温もしないで、出す前に電子レンジにかける高級店もあると思う。

あんかけチャーハンのほうがいいかも。油控えめで。

>>283
幸楽苑とか？ｗ

次スレ
http://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/tama/1212339756/l50

チャーハンに使う飯は残飯を使ってる所が結構あるぞ　気をつけろ

八王子のブラックチャーハンの店って、どこにあるの？

西立川のメルシー、ラーメンがメインだがチャーハンも旨い！
おじさん、いつまでもバイクに乗って元気でね。

>>288
大和田の甲州街道沿い（石川入口あたり）に
ブラックチャーハンの看板見かけたけど
閉店してるかも

>>289
それ2月中頃にも聞いたけど関係者っぽくないからいいか。

バー○ヤン、味覚音痴。

肉は油性だから大丈夫でも、水性のネギやコーンは焦がしてから冷凍すると、焦げの味が中まで染み渡り不味くなるだろうし。
バー○ヤンでチャーハン食べてる主婦の顔を見ると、なんか変ねという顔。

米を醤油ラーメンスープで炊いたらうまいんだろうかをしてみました。
マズーでした。農家さんごめんなさい。
ラーメンスープに白飯入れたほうがいい。
白飯は、インスタントラーメンのスープのほうが合う。
インスタントラーメンに白飯いれると、ワンタンメンより豪華。

こんなくだらないこと実践している奴が
「あそこは美味い」とか言ってんだから笑っちゃうよね。
油性？馬鹿じゃネーの？ｗ

「あそこは美味い」とか言ってないんだが、馬鹿じゃネーの？ｗ

ま、人生何事も経験てことでw

>>289
あそこ、美味しいんだ。
いっつもえんの助でらーめん食べにいくとき、横切ってく。
こんどいってみる

フライパンに油をいれ、卵を割りいれ、御飯をいれ、味覇を少々、塩少々、コショウ少々、醤油少々。
塩の味が美味しいチャーハンでした。味覇いらないかも。味の素入れてないよ。
卵がけ御飯を、卵と塩コショウ醤油で、料理に見せる。
自分で作ると焦げができてしまう。
自作杏仁豆腐を冷やし中。
まいど、

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