炒飯がすごく旨い店教えれ!7レンゲ目

このエントリーをはてなブックマークに追加
1ニチレイ
2多摩っこ:2005/11/25(金) 23:47:41 ID:OAObz4E2
>>1
乙!
3多摩っこ:2005/11/26(土) 00:01:21 ID:PwbUydWY
>>最近、冷凍ものの話題ばかりだな。
冷凍ものはいらん!!
4多摩っこ:2005/11/26(土) 16:58:44 ID:f9io1iAk
>>3
その前に情報を
5多摩っこ:2005/11/26(土) 22:23:35 ID:5Kb8NI6g
ちゃうふぁんにグリーンピースは必要でつか?
6多摩っこ:2005/11/27(日) 00:39:51 ID:mj6sfA.2
叉焼ゴロゴロがいいな〜。
そんなこと言うと、万豚記になっちゃうかな・・・w
7多摩っこ:2005/11/27(日) 02:39:27 ID:8gL4WwSY
グリーンピースが乗ってると色取りがプロぽいけど、
缶詰開けて何日かとか、皮が固いんじゃないかとか、
鳥と豆を炒める感覚が日本人には理解出来ないとか、
塩で茹でたてのそら豆をつまみで別皿でがいいけど。
叉焼って冷凍出来るのか。
1枚1枚冷凍して、自分で叉焼ライスや叉焼ラーメンもいいかもね。
8多摩っこ:2005/11/27(日) 05:25:03 ID:nUCLOhJA
だれか>>7を日本語に訳してくれ。
いくつかの文章が混ざってるようで、結局何がいいたいのかわからん。
9多摩っこ:2005/11/27(日) 06:10:40 ID:8gL4WwSY
>>8スルーしてください。
文章らしくすると20行〜30行ぐらいになります。
10多摩っこ:2005/11/27(日) 08:31:03 ID:pvuYkRiA
>>7
削除だろ
11多摩っこ:2005/11/27(日) 09:07:01 ID:QTdUySKY
>>8-10は池沼
12多摩っこ:2005/11/27(日) 13:38:22 ID:bfxEs3cg
立川ラーメンスクエアの菅家。
叉焼多目が意外とよかった。
13多摩っこ:2005/11/27(日) 18:09:54 ID:Wv/v1j1Y
>>12
ラースクで炒飯だけ注文したら駄目かなぁ?
14多摩っこ:2005/11/27(日) 19:14:10 ID:sGH5/vD6
>>12 >>13はあー?
15多摩っこ:2005/11/27(日) 19:54:06 ID:Wv/v1j1Y
>>14
え?なんで?美味しいなら食べたいじゃん
16多摩っこ:2005/11/27(日) 23:31:13 ID:jYNLMxV6
立川遠いからヤダ、京王線沿線がイイ
17多摩っこ:2005/11/27(日) 23:50:59 ID:EVOgZSaQ
布田に美味しい店あるじゃん
嫌なら頑張ってモノレールに乗って行こう
18多摩っこ:2005/11/28(月) 22:01:21 ID:.PZ3A3t.
ネギって冬が旬で一番美味しいから、炒飯は冬が旬の食べ物なのだ
19多摩っこ:2005/11/28(月) 22:11:52 ID:dmG79Qyo
いや、主役は米だから秋じゃないか?
20多摩っこ:2005/11/29(火) 00:03:32 ID:bklDmTEE
いやいや、ネギの入ってない炒飯なんて考えられない・・・
21多摩っこ:2005/11/29(火) 09:18:31 ID:9thZca0U
いやいやいや、ネギの入ってない店はたくさんある
22多摩っこ:2005/11/29(火) 09:55:12 ID:yVMbnNeo
群龍楼大食堂ってどうなんでしょう?
23多摩っこ:2005/11/29(火) 14:54:29 ID:vgcdPYP6
いやいやいやいや、ネギが入ってこそ炒飯だろ。
24多摩っこ:2005/11/29(火) 23:20:28 ID:pSW9q9Pc
すまん。なると入れてくれ。
なると入りのうまいチャーハン、急募。
25多摩っこ:2005/11/29(火) 23:32:44 ID:FLVNUV0w
府中の金龍すき
26多摩っこ:2005/11/29(火) 23:41:47 ID:bklDmTEE
>>25
ああ、あそこ作るのも速いよね。てか、餃子が出来る前に炒飯だすなっちゅうの。
まあまあ旨い。
27多摩っこ:2005/11/30(水) 21:33:10 ID:O81S56L6
府中だったら、八海のチャーハンがシンプルでよいぞ。量も大目だし。w
28多摩っこ:2005/12/01(木) 00:25:10 ID:bmyVPKZo
>>27
競馬へ行ったの?
29多摩っこ:2005/12/01(木) 00:41:01 ID:hXeXaYSc
実家のすぐそば w
30多摩っこ:2005/12/01(木) 21:16:23 ID:bmyVPKZo
>>29
じゃあ、そこのチャーハンで育ったんだ
31多摩っこ:2005/12/01(木) 23:04:12 ID:.d0ZVL9U
八王子八千代軒
おばちゃん一人でやってる店で、決して綺麗な店とは言えないが
おばちゃん同様イイ味だしてる。
昔ながらのチャーハン。450円。どお??
32多摩っこ:2005/12/02(金) 17:59:51 ID:NmFRS7Ss
>>31
年増マニア?
33多摩っこ:2005/12/03(土) 02:02:36 ID:WLBwUPic
立川・国立エリアって炒飯の美味しい店がないね・・・
試してはいるんだけどハズレが多くてさwww
34多摩っこ:2005/12/03(土) 02:12:29 ID:3v2ArhiI
コンビニのチャーハンおにぎりは、どういう作り方だろ?
寿司太郎方式で、あったか御飯に混ぜるだけのような気がする。
35多摩っこ:2005/12/03(土) 03:58:23 ID:W8P4B1Xs
ちぃ〜らしぃ〜
36多摩っこ:2005/12/03(土) 04:10:07 ID:aDV9ex0.
37多摩っこ:2005/12/03(土) 04:50:21 ID:W8P4B1Xs
リンガーハットの炒飯が美味しいって書いてある・・・(((;´д`)))
38多摩っこ:2005/12/03(土) 04:57:58 ID:aGqNxm66
ビジュアルサイトはいいなぁ〜
39多摩っこ:2005/12/03(土) 11:54:24 ID:KmCSpEOE
旨い炒飯を口にした時、ふっと鼻に抜ける中華フレーバーってありますよね?
あの香りも旨さの大事な要素な気がする。
あれは何の材料から来ているのでしょうか?
40多摩っこ:2005/12/03(土) 12:24:25 ID:W8P4B1Xs
なに?ごま油?オイスターソース?XOジャン?

食べた本人じゃないから分からん・・・。
41多摩っこ:2005/12/03(土) 12:29:10 ID:VkTvPWJg
旨み調味料だべ。化学調味料だったり、ホタテのエッセンス、だったり。
42多摩っこ:2005/12/03(土) 12:32:59 ID:goz/VwCw
ウェイパー
43多摩っこ:2005/12/03(土) 13:56:34 ID:fnUqXv22
「うまみ」は舌に受容体があって、舌で感ずる成分。
フレーバー、香り等々は揮発性成分で鼻で感じるにおい成分。

手元にある味の素の中華スープの素「香味(シャンウェイ)」によると、
「豚骨油に長ねぎ、しょうがを炒めて香りを溶け込ませ、豚・鶏・野菜・かき
エキス、貝柱などを絶妙にブレンドした、...」

それに、ご飯を油で炒めるときのお米のこげる香りも...
44多摩っこ:2005/12/03(土) 23:54:01 ID:aDV9ex0.
炒飯へナルトを入れることに、いったい何の意味があるんだい?
45多摩っこ:2005/12/03(土) 23:57:32 ID:UDlanOLo
バーミヤンって店が一番旨かった
46多摩っこ:2005/12/04(日) 00:18:31 ID:4JoY2Heo
>>44
彩りと動物性淡白を魚介類由来にする意味がある。
味覚的な話は好みもあるから一概には言えない。
47多摩っこ:2005/12/04(日) 00:23:41 ID:pkhu0S02
>>44
石原良純に聞いてみれば?
48多摩っこ:2005/12/04(日) 00:29:27 ID:iN4XIsQc
>>44-47
なんか、酔っぱらってないか?
49多摩っこ:2005/12/04(日) 00:36:20 ID:PzBMumH.
でも、チャーハンには是非ナルトをいれて欲しいっ!
あの歯ごたえが好きだっ!
50多摩っこ:2005/12/04(日) 01:51:15 ID:4JoY2Heo
あんまり入れる店ないよな。
51多摩っこ:2005/12/04(日) 02:33:46 ID:CRSAxfKU
>>36 には「ていばん」と書かれているんだが、要はカニの代用ってとこ?
52多摩っこ:2005/12/04(日) 17:39:23 ID:r9DpPg9U
味の素の焼餃子5個入り100円いいよ。おまいら食え。
最初から焦げていて、見た目も良い。
53多摩っこ:2005/12/04(日) 17:53:07 ID:eRLT4rRY
>>52
激しくスレ違い
54多摩っこ:2005/12/04(日) 21:08:42 ID:gg4b/Ux2
>チャーハンにナルト

チャーハンは、食材の無駄をなくす為の物であると聞いた事がある。
ラーメンを作ると半端物(チャーシューの切れ端とか、ナルトの切れ端)が出るので
それらを有効利用する。
55多摩っこ:2005/12/04(日) 21:54:37 ID:r9DpPg9U
ナルトはラーメン屋で、
中華料理でナルトは見ないな。
56多摩っこ:2005/12/05(月) 00:01:19 ID:g0olPIhM
>>54
中国にナルト無いあるよ。
 
さすがラーメン屋でしか食べたことの無い
低所得者!!知ったかぶりすんな。
57多摩っこ:2005/12/05(月) 00:13:12 ID:3RVivaZg
中国人は、日本の掲示板にくるな
58多摩っこ:2005/12/05(月) 00:22:43 ID:XyYWstr6
ナルトにこだわっている人、ナルトってなに?
59多摩っこ:2005/12/05(月) 03:37:52 ID:ywyZOzCI
炒飯にレタスもいい組み合わせだよね〜
60多摩っこ:2005/12/05(月) 09:58:44 ID:gPW5nypM
ナルトには魔除けの意味もあるのでは?
61多摩っこ:2005/12/05(月) 10:17:47 ID:qyiS51Ug
レタス入れると美味いよね。
炒めるのはキャベツでレタスは生で食うもんだと思ってた。

まあキャベツを混ぜて炒めてもうまい事はうまいんだろうケド。
62多摩っこ:2005/12/05(月) 18:17:12 ID:JuDijtJQ
>>58
白身魚のすり身を原料にして練り固めたもの。竹輪や蒲鉾の仲間。
切った面が渦巻き状になってるので、鳴門の渦潮から名前が取られたとの噂も。
ロースキャロライナってキャンディーとは何の関係もないらしい。
63多摩っこ:2005/12/05(月) 21:43:47 ID:MR87u/Fs
>>58
ぐるぐる巻きの模様がついたカマボコだと思いねぇ。
64多摩っこ:2005/12/05(月) 21:54:48 ID:XyYWstr6
ナルトって、当然きざんで入れるんでしょ
なら、カマボコでも同じかな
でも、ナルトの赤は赤いチャーシューと同じで縁起もんかな
65多摩っこ:2005/12/06(火) 00:17:48 ID:rGwwAB06
ナルトなんてのは、ラーメンに海苔を入れるようなものだろう。和風中華。
ちなみに、静岡県の焼津市が全国の約90%のナルトを生産しているらしい。
66多摩っこ:2005/12/06(火) 00:28:57 ID:DakVHjME
ナルトでもかまぼこでもいいけど、あの細切れの歯ごたえは好きだな。
和風でも中華でもどっちでもいいよ。チャーハンなら。
もう、ラーメンもチャーハンも日本のだと思ってるから。
67多摩っこ:2005/12/06(火) 00:30:43 ID:SCUSCO8Q
少なくとも香港ではラーメン&チャーハンは日本の食べ物という扱いだったなあ。
本場でそう扱われているからには、もう日本の食い物だね。
68多摩っこ:2005/12/06(火) 00:50:00 ID:6A.nHRMI
日本の、ラーメン&チャーハンは日本の食べ物だけれど、
ラーメン&チャーハンは日本の食べ物、ということはないだろさ
もっとも、ラーメン&チャーハン定食は日本にしかないかも
6966:2005/12/06(火) 01:34:16 ID:DakVHjME
誤解を呼ぶ書き方でした。修正します。
誤>もう、ラーメンもチャーハンも日本のだと思ってるから。
正>もう、普段俺が食ってるラーメンやチャーハンは、日本のだと思ってるから。
70多摩っこ:2005/12/06(火) 05:34:31 ID:qPPi..1o
美味ければ日本だろうと冷凍だろうといいじゃないか
71多摩っこ:2005/12/06(火) 15:23:48 ID:r3PdSszI
いい加減このスレ
レ ベ ル 低 す ぎ
貧乏学生が多いのか?
72多摩っこ:2005/12/06(火) 19:57:44 ID:DakVHjME
さてと、ここらで決を採りますか。
あなたは、ナルト入チャーハンを認めますか?認めませんか?
www
73多摩っこ:2005/12/06(火) 20:21:46 ID:6A.nHRMI
ところで、ナルト入りのチャーハンはどこの店で食べられるんでしたっけ。
74多摩っこ:2005/12/06(火) 20:45:00 ID:2z9jEQ1s
認めます!というか必須アイテムじゃない?
75多摩っこ:2005/12/06(火) 21:13:54 ID:2jmDGoIs
あまり聞かないが、意地になって否定するほどでもない。に一票>なると
76多摩っこ:2005/12/06(火) 22:07:54 ID:6A.nHRMI
ひょっとして、焼津市ではナルトチャーハンが定番なのかい

>>65
ちなみに、静岡県の焼津市が全国の約90%のナルトを生産しているらしい。
77多摩っこ:2005/12/06(火) 23:39:11 ID:rGwwAB06
 なると巻の起源ははっきりと分かっていませんが、1846年に
まとめられた「蒟蒻百珍」という書物にすでに記述があります。
 なると巻の最大の産地は静岡県焼津市で、国内で消費される
なると巻の9割を作っています。焼津でなると巻の製造が始まった
のは、大正末期のこと。それ以前にもなると巻は使われていまし
たが、一般化したのは、日本で支那そば(ラーメン)が普及した昭和
初期からです。
78多摩っこ:2005/12/06(火) 23:52:55 ID:SCUSCO8Q
いつの間にかナルトスレになってるな。
79多摩っこ:2005/12/06(火) 23:54:38 ID:fC/O/IPE
>>73
スタ丼屋のはナルト入ってなかったかな?刻んであったと思うけど。

ナルト入ってても入ってなくてもいいけど。
入ってる事を否定はしないな。
80多摩っこ:2005/12/07(水) 01:25:44 ID://0ebSo6
どっちでもいいよ
と大半の人は思ってる
81多摩っこ:2005/12/07(水) 07:38:23 ID:oJeHSpf6
チェーンの南京亭はどこの店もナルトたっぷり。旨いよ。
82多摩っこ:2005/12/07(水) 08:38:39 ID:K36NY26M
みんなで五目チャーハンの中身の具を考えませう。

まず「なると」。はい次の人。
83多摩っこ:2005/12/07(水) 10:10:31 ID:9Ju6VmIw
メンマ
84多摩っこ:2005/12/07(水) 12:07:11 ID:fhasXV56
ウマけりゃ五目炒飯じゃなくてもいいや。
85多摩っこ:2005/12/07(水) 13:17:23 ID:JasYRqvE
焼豚
86多摩っこ:2005/12/07(水) 20:19:51 ID:PV12qPfs
ねぎ
87多摩っこ:2005/12/07(水) 22:20:39 ID:88mn1D5.
うずら卵
88多摩っこ:2005/12/07(水) 22:24:17 ID:PV12qPfs
えぇ〜!?うずら卵でつか!?
89多摩っこ:2005/12/07(水) 22:26:25 ID:JNAIXUbA
グリーンピース
90多摩っこ:2005/12/07(水) 23:21:16 ID:fhasXV56
溶き卵
91多摩っこ:2005/12/08(木) 00:00:27 ID:aERW0NJQ
ナルトって昔からあるようなラーメン屋のチャーハンに入ってるな
チクワを入れるカレーくらいヤダかも
92多摩っこ:2005/12/08(木) 00:09:07 ID:aERW0NJQ
ナルトって昔からあるようなラーメン屋のチャーハンに入ってるな
チクワを入れるカレーくらいヤダかも
93多摩っこ:2005/12/08(木) 01:51:08 ID:cY/RW3F.
調布の電通大前にある「おはら」の炒飯には、しっかりナルトが入ってた。
ナルト入ってても違和感無いね。意外とピンクな具がオサレかもしれない。
94多摩っこ:2005/12/08(木) 08:52:56 ID:NleVVbNY
ナルトが入ると彩りがきれいかもね。
五目は5種類の具って意味だと思うけど
これで五目全部出たのかな。
個人的には紅しょうががほすい。
95多摩っこ:2005/12/08(木) 23:02:44 ID:1WRiOeFo
紅しょうが<d(゚-^*) ナイス♪
あれは、五目に含まなくておkなんでない?薬味って扱いで・・・
96多摩っこ:2005/12/08(木) 23:35:50 ID:OBwj8Ebo
紅しょうがは嫌。
赤色がついてしまった部分も食べる気がしない。
炒飯に入ってたら泣く。
97多摩っこ:2005/12/09(金) 00:07:08 ID:6wg5HjKI
しょうが嫌いなの、それとも紅しょうが嫌いなのかい?
98多摩っこ:2005/12/09(金) 00:13:09 ID:KgSGV8CE
コチニール色素って虫から作るんだよね
99多摩っこ:2005/12/09(金) 00:15:06 ID:6wg5HjKI
チャーシューは、紅チャーシューがいいな、やっぱり縁起もんだよ
100多摩っこ:2005/12/09(金) 00:19:11 ID:KgSGV8CE
ラック色素も虫から作るんだよね
101多摩っこ:2005/12/09(金) 00:45:15 ID:6wg5HjKI
>>98,100
だから、なんなの?
食べちゃいけないの?
102多摩っこ:2005/12/09(金) 06:23:11 ID:MdZ/YlHI
紅しょうがくらいの色となるとコチニールとかはあまり使われない気がする。
全くないとは言わないけど。
103多摩っこ:2005/12/09(金) 06:34:57 ID:1pQUKGKo
知ったかをご披露したかっただけなんじゃね?
104多摩っこ:2005/12/09(金) 09:41:09 ID:Fu///IJg
いや、単なる嫌がらせだろう。
105多摩っこ:2005/12/09(金) 10:50:04 ID:NkEokjqM
DAIMON
106多摩っこ:2005/12/09(金) 11:38:51 ID:jKY1MAeQ
福生の福実
Aセット(醤油ラーメン+半チャーハン)がおすすめ
107多摩っこ:2005/12/09(金) 15:47:18 ID:8Pw0P8XM
>>106
忌野もお奨めらしいから食べたけど
しょっぱくて食えたもんじゃネーよ。
あんな物食い物じゃない!!
味の素も相当入っているから舌がしびれちゃったよ
朝起きるまで。
作っているオッサンにもよるかもしれないけど
エサ以下のレベルですよ。
そんな物すすめんなよ。
108多摩っこ:2005/12/09(金) 18:26:18 ID:M/TBmhIw
びつくりラーメンのチャ−ライ(たぶんチャーハンライスの意)。
あれは紅しょうがが乗ってるが、それをつけないと喰えない。
なぜかねぎまで乗ってるんだよなぁ。
109多摩っこ:2005/12/09(金) 22:33:57 ID:KgSGV8CE
紅生姜は、梅干しの汁で漬けろよな
110多摩っこ:2005/12/09(金) 22:37:47 ID:IMBpP1ng
生姜は好きだけど紅しょうがは嫌いなの。
111多摩っこ:2005/12/10(土) 00:40:11 ID:RKCiUyGM
ナルトが103円で99にあるよ。
ナルトの食べ方教えて。
しょうゆで食べるとかあるのか?
そばうどんの板かまと同じか?
ナルトが開いてるのを見たことがある人いまつか?
112多摩っこ:2005/12/10(土) 00:55:55 ID:xL6gclTs
もう一回小学校から出直してこい
113多摩っこ:2005/12/10(土) 01:14:18 ID:zW.hN4oQ
ナルトで盛り上がってたやつは小学生並のレベルだよね
114多摩っこ:2005/12/10(土) 04:37:06 ID:hJ8Wc5GA
自分の好きな物は絶対他人にも好きと押し付けたいタイプだろ。
115多摩っこ:2005/12/10(土) 23:34:05 ID:m3U24v3E
なるとは特別好きじゃないな。入ってなくていい。
だったら入れる予定の半分の量を叉焼に代替して入れて欲しい。
116多摩っこ:2005/12/10(土) 23:44:40 ID:udY/ZFhU
お前ら店の話しろよ
どうでもいいつくり方なんかききたくねーし
知りたい奴はHPとかにいくらでもあんだろ
117多摩っこ:2005/12/11(日) 00:31:25 ID:mgYtmgNA
お前がしろよ
118多摩っこ:2005/12/11(日) 01:50:09 ID:58U0/I4I
HPってなあに?
119多摩っこ:2005/12/11(日) 02:01:01 ID:yKLfq8cY
焼飯と炒飯って、どう違うの?
120多摩っこ:2005/12/11(日) 02:40:34 ID:rxCQGGUA
読んで字の如し。
焼飯はご飯と具を焼き絡めたもの、炒飯はご飯と具を炒め絡めたものだよ。
121多摩っこ:2005/12/11(日) 12:14:47 ID:6rE0voN.
焼飯は日本版の炒飯だろ
中華料理で焼飯は聞かない
日本の調理の基本は、煮る焼く炊くで、
中華そばやでは、炒飯?はぁ?炒める?はぁ?焼き飯か、だったんじゃないか。
122多摩っこ:2005/12/11(日) 12:46:15 ID:tHOtQESo
炒なんて漢字使わないしね。
123多摩っこ:2005/12/11(日) 15:23:19 ID:0V/zMjbg
チャーハンにニラは、無いだろう?
蓮華に平べったい皿・・・食いにくい
124多摩っこ:2005/12/11(日) 18:07:57 ID:eTsXq27Q
みんな一慶でチャーハン食べてきな。
125多摩っこ:2005/12/11(日) 20:30:26 ID:rxCQGGUA
>>121
区別しない人も居るけど、厳密には焼と炒は料理技法として別物ですよ。
ただ、実質同じっちゃぁ同じだよね。日本版のチャーハンが焼き飯っていうのも
ありだと思う。
126多摩っこ:2005/12/11(日) 21:43:25 ID:qQc3MQX6
>>120 >>125
おみゃーばかだなwっぷぷぷ
127多摩っこ:2005/12/11(日) 22:30:06 ID:ChZRKYfY
まあバカな奴が大企業入ったり政治家になったりするのが日本だから
128多摩っこ:2005/12/12(月) 01:25:04 ID:LIQ1X2o6
焼きソバは、炒めソバとは言わないなあ
129多摩っこ:2005/12/12(月) 02:26:05 ID:pJ5LGcac
http://hakuryou-hiiragi.net/archives/2005/11/post_78.html
ということらしいな。やはり気になる人はいるらしいw
130多摩っこ:2005/12/12(月) 09:50:51 ID:mjMImAjg
>>128
中国料理では炒麺といいますが何か?
自分のたいした事の無い常識だけで物を言うのは
やめようよ。恥ずかしいだけだよ。
131多摩っこ:2005/12/12(月) 11:51:13 ID:zPr9N1dI
と、在日が申しております。
132多摩っこ:2005/12/12(月) 15:18:47 ID:JZomLVOU
いやいや普通の事じゃない?
131は貧乏だからラーメン屋の食べ物が中国料理だと
思ってるんじゃない?
たまには良いもの食えよ。心が貧しくなるぞ。
133多摩っこ:2005/12/12(月) 21:32:14 ID:pJ5LGcac
ところどころ中華料理を知らない人が居るようだけど、別に知らないからと
いってそれが悪いわけでもなし。まあいいじゃないか、ここは炒飯のスレな
んだし、そのへんで。
134多摩っこ:2005/12/12(月) 21:50:06 ID:mjMImAjg
そうですね。すいませんです。
つい「知ったかぶりを」許せなくて・・・
135多摩っこ:2005/12/12(月) 21:56:21 ID:VeuAthoY
さてと、スレの趣旨に戻しますか。
羽村の産業道路日野からちょっと福生よりの「大陸」ってとこでチャーハン食いました。
豚小間が入ってる、さっぱりめの塩味でした。ちょっと物足りないかな?ぐらいでな味付けで結構ウマーでした。
136多摩っこ:2005/12/12(月) 22:04:22 ID:WYBYPnzI
>>134
自分の?
137多摩っこ:2005/12/12(月) 22:55:04 ID:LIQ1X2o6
断固、炒めソバは認めんぞ
138多摩っこ:2005/12/12(月) 23:41:18 ID:VeuAthoY
ってか、チャーハンスレで焼そばの話せんでも・・・
139多摩っこ:2005/12/12(月) 23:58:21 ID:pJ5LGcac
みっともないなあもう…せっかくこれ以上突付かれるの止めようとしたのに。
恥ずかしいからその辺にしときなよ。
140多摩っこ:2005/12/13(火) 00:39:49 ID:mUD.3QX.
この時期、炒飯にスープが付いてるのはうれしい。
141多摩っこ:2005/12/13(火) 01:31:14 ID:awUvSglw
>>断固、炒めソバは認めんぞ

そうなんだけれど...
焼ソバを作るときは、具とソバを炒めざるを得ない
142多摩っこ:2005/12/13(火) 03:41:34 ID:goawS9Ec
炒飯についてくるスープ、ラーメンのスープみたいで美味しくない。
美味しいスープをちゃんと出してくれる店、あるのかな??
143多摩っこ:2005/12/13(火) 04:11:57 ID:xokKn1gw
中華風コーンスープが出るとこあるよ
144多摩っこ:2005/12/13(火) 06:53:47 ID:mdDHHVgQ
>>135
福生の大陸はよく行くんだけど味違うのかな。
145多摩っこ:2005/12/13(火) 07:06:09 ID:XROGybl2
東大和市の豚ばら屋のチャーハンはみそ汁つきだよ
国立・国分寺・府中なんかのスタミナ丼の店もそうだね
146多摩っこ:2005/12/13(火) 22:00:55 ID:ehDXGgHw
天下一品のチャーハンはニチレイよりうまいぞ
147多摩っこ:2005/12/13(火) 22:15:02 ID:var8zfGQ
比較対象が悪いな。それならバーミヤンだって旨いぞ。
148多摩っこ:2005/12/13(火) 23:53:25 ID:m9r3Ygcg
>>144
福生にも「大陸」あるのか? どこ?
こんど食いにいってくる。教えてくだされ。
149多摩っこ:2005/12/14(水) 00:40:41 ID:BKWvuQvk
ネタが途切れると決まって「大陸」の文字が出現してる気がするんだが・・・
150多摩っこ:2005/12/14(水) 10:47:26 ID:DEnZEGtg
>>148
福生市役所から青梅方面に歩いて2,3分のところに美味いラーメン屋っていう赤い旗がたってます。
ラーメンは不味いけど炒飯はあつあつで美味いです。
151多摩っこ:2005/12/14(水) 21:33:02 ID:NTq3n3iQ
>>149
ぎくっ!!
152多摩っこ:2005/12/14(水) 22:04:39 ID:1fRz5wl.
美味いラーメン屋っていう赤い旗の店のラーメンが不味くて、炒飯はあつあつ
で美味いならば、美味いチャーハン屋って赤い旗にすればよいのに。
153多摩っこ:2005/12/14(水) 22:12:09 ID:1fRz5wl.
>>108 びつくりラーメンのチャ−ライ(たぶんチャーハンライスの意)。

チャーライ/チャーハンライスってなに?チャーハン+ライス??
154多摩っこ:2005/12/14(水) 22:37:30 ID:y34h9cwc
ライスの上に炒飯がのってるんじゃないか?w
155多摩っこ:2005/12/14(水) 22:38:27 ID:KbK74apo
1
156多摩っこ:2005/12/15(木) 06:28:19 ID:eX2BDfFg
チャップチャーハンなら知ってる
157多摩っこ:2005/12/15(木) 13:33:35 ID:546ux2ek
>>156
そんなこと書いたって
ここの住民は貧乏だから知らないよ。

だいたい熱くないチャーハンなんかあるのかよ?
そんなとこでしか食べてないから
たいした薀蓄語れないんだよ。
冷凍食品の話しているようじゃおしまいだよ。
158多摩っこ:2005/12/15(木) 15:16:48 ID:cq7PFlGc
>>157
でもチャップチャーハンはそんなには高価ではありませんぜ
貧乏な方も口にできるかと
159多摩っこ:2005/12/15(木) 15:23:21 ID:xIH.Oa.U
チャ−ライはチャーシューライスの略ですよ。
チャーハンとは微妙に違っている感じ。
160多摩っこ:2005/12/15(木) 22:17:13 ID:/5Yx02cw
叉飯
161多摩っこ:2005/12/15(木) 22:29:54 ID:8P51Wml6
でもぶっちゃけ近所のラーメン屋の炒飯より
おれが炒めた本格炒め炒飯の方がぱらっぱらのあっつあつでうまいよ
162多摩っこ:2005/12/15(木) 22:35:35 ID:EkU1FT.w
>>158
>>157はニーとだから外の事がわからないんだろ
163多摩っこ:2005/12/15(木) 23:25:33 ID:dwPtPn9s
>>162
所詮その程度ですか?残念ですよw
164多摩っこ:2005/12/16(金) 07:11:14 ID:Yi8pvn0w
>>162
あえて書かなくても、本人以外みんな分かってるしそれをあえてスルーしてるんだから
ニート君にエサを与えないでくださいね。
最近ニュースでみかける「掲示板で注目されたかった」なんて変な行動に出るのもいるので。
165多摩っこ:2005/12/17(土) 15:08:25 ID:OjowTe9s
さて、学校は冬休みになったのかな?
166多摩っこ:2005/12/18(日) 02:01:02 ID:hk2BMmM.
夜中にむしょ〜にラーメンか炒飯を食べたくなる時がある。
今がそうだwww
167多摩っこ:2005/12/18(日) 06:40:04 ID:.fFfDYbc
>>166
そんな時にバーミヤン
168多摩っこ:2005/12/18(日) 14:12:41 ID:0TM3WXGI
もりもりーぱくぱくーもーりぱくもりぱくー
169多摩っこ:2005/12/18(日) 15:41:24 ID:BiBMIIXI
炒飯はパラパラ派?しっとり派?
自分は断然しっとり派なんですけど
府中近辺でしっとり系で
おいしいお店ありますか?
170多摩っこ:2005/12/18(日) 15:47:06 ID:t54boakU
>>169
パラパラならタイ米使えばカレー炒飯なら上手に出来るよ

他は臭い消ししだい
171◆XbOaDJTObg:2005/12/18(日) 15:50:28 ID:c6VnvYzQ
>169
店のやつはほとんどパラパラだよ。
唯一知ってる店(しっとり系で)は瑞穂に在るんだけど・・・
172多摩っこ:2005/12/18(日) 16:05:16 ID:0TM3WXGI
>>169
しっとりでもいいけど油グッチャリは好きじゃない。
173多摩っこ:2005/12/18(日) 23:27:14 ID:y2cFnps.
パラパラがいいな〜。
ちょっと香ばしい感じもいいな〜。
174多摩っこ:2005/12/19(月) 04:45:31 ID:4k..caVI
パラパラ系としっとり系を区別して評価するのは良いと思う。
175多摩っこ:2005/12/19(月) 04:53:29 ID:K19KcXOQ
「しっとり」ってのは、ご飯炊くのにちょっと失敗しただけという話が・・・
176多摩っこ:2005/12/19(月) 06:07:30 ID:4k..caVI
「パラパラ」と「しっとり」は好みの問題。
どちらが美味しいと思うか?それは人それぞれ。
177多摩っこ:2005/12/19(月) 12:54:58 ID:NdE5BCew
しかし、昼と夜とで調理人が違ってるところでは、同じ味が出せるものなのかな?
178あぼーん:あぼーん
あぼーん
179あぼーん:あぼーん
あぼーん
180多摩っこ:2005/12/19(月) 16:46:50 ID:1UxzRLjE
178,179
陳腐なグロ画像注意
181多摩っこ:2005/12/20(火) 00:00:15 ID:o0WnjnZA
>>180
<陳>さんの麻婆豆<腐>チャーハンの画像でしたか?w
182多摩っこ:2005/12/20(火) 01:23:56 ID:v4/8eJ3Q
中央道石川PA(上り)の食堂のチャーハン
183多摩っこ:2005/12/20(火) 01:33:52 ID:mi7v2x8E
>>182
車が無いのでムリっす
184多摩っこ:2005/12/20(火) 12:14:20 ID:rlh8BoSw
>>181
いやチャオズだったw
185多摩っこ:2005/12/20(火) 16:57:18 ID:yiDdtgkI
天さんゴメン!(><)
186多摩っこ:2005/12/20(火) 18:27:54 ID:lNPo5WNI
折れはここの角煮炒飯が好きだな・・・
ttp://www.ne.jp/asahi/chc/men/
187多摩っこ:2005/12/21(水) 18:14:01 ID:2TyJ/tX2
神楽坂飯店の一升チャーハン喰いきってみたい・・・
188多摩っこ:2005/12/21(水) 19:19:57 ID:4ZVoezwg
それをやったら、一生チャーハン喰わなくなりそうだね。
189多摩っこ:2005/12/21(水) 22:12:43 ID:b0A6Jjz.
>>177
無論出せない。セントラルキッチンで調理してあっても味に差は出る。
190多摩っこ:2005/12/22(木) 23:28:59 ID:gM3591No
>>189
なるほど、同じ店で二種類の味を愉しめるのか。
191ちゃーはんの出前でーす:2005/12/23(金) 01:12:26 ID:C.wTdXXM
+                            *
     *       ゚       。        +        ゚ *
                   ゚・。
        +         。 ・ ゚ 。
            r ⌒○  ・。・゚ ・。゚・
            ⊂二⊃ ゚・。・゚・。・ ゚・。    ちゃーはんの出前です
           (・ω・` )゚・。 。・ ゚・。 ・゚・
            c_c ヽ ━ヽニニフ ゚。・
           ノと ノと )へ_TTTTTTT  ・
          /  /_/::/: ノノ ̄ ̄ ̄ ̄|   ゚・。
        /  /     | ̄       | 
     ヘ⌒ヽフ⌒γ ___|______ノ     ・。
    (・ω・ )  )  ||    ||
     しー し─J  <二二二二二二二フ           ・゚・。  ・ ゚・。    ・゚・ 。・゚・ ゚・。・゚
192多摩っこ:2005/12/23(金) 15:25:09 ID:IbhYo7dw
バーミヤンか?
193多摩っこ:2005/12/23(金) 22:00:09 ID:eyQJtnUQ
>>190
違う、料理人の数だけ違う味が出来る。これはどんな高級店でも安食堂でも同じ。
194多摩っこ:2005/12/23(金) 23:29:10 ID:AieamtKw
>>193
違う、料理人の気分で違う味が出来る。
195多摩っこ:2005/12/24(土) 02:32:03 ID:4K4NeiGo
それは手抜きとか言わないかw
196多摩っこ:2005/12/26(月) 00:40:49 ID:EGtAT1R.
2日目だったんじゃね?
197多摩っこ:2006/01/03(火) 07:08:20 ID:nusO9KhU
みんな今年もチャーハン喰おうよ
198多摩っこ:2006/01/05(木) 07:13:49 ID:OSV3LYIg
おせちに飽きたら炒飯もね
199多摩っこ:2006/01/05(木) 23:23:20 ID:6AeQ6m7U
ニチレイをレンジで7分くらいあっためて
ガリガリにしてくうと最高にうまい
200多摩っこ:2006/01/06(金) 01:14:20 ID:JVBAXzi.
>>198
でぶりますよ
201多摩っこ:2006/01/06(金) 01:23:22 ID:6A.nHRMI
ヤパーリ冷凍チャーハンは脂まみれでイクないな
ヤパーリ本格的に逝きたいのだが、そろそろ...
202多摩っこ:2006/01/06(金) 01:54:52 ID:UXGkxd/k
なると入りチャーハンはそう言えば
秋葉原デパート1階の「ミスター珍」が
なるとと葱とたまごだけって言う
いたってシンプルなチャーハンを出してたはず。

肉っ気があったかどうかは覚えてないし
旨いかどうかと言われると普通だなあとしか言えない。

多摩界隈ではなるとだけみたいなチャーハンって食べた事無いな。
203多摩っこ:2006/01/07(土) 23:34:09 ID:vQoY9Ygk
今、チューボーですよ!で、高菜チャーハン始まってるよ。
204多摩っこ:2006/01/08(日) 12:17:37 ID:h1S3cFms
七草がゆの材料を使って、炒飯作れないかなあ。
正月限定〜七草炒飯って、結構いいんじゃない?
205多摩っこ:2006/01/08(日) 21:28:13 ID:1xnlSRIw
大根とかが入ったチャーハンなどくいたくない
206多摩っこ:2006/01/08(日) 22:25:05 ID:JpbbFXnA
発想は面白いが水気が多くてべちゃべちゃな炒飯になりそうな予感
207多摩っこ:2006/01/09(月) 00:30:39 ID:jXIdt7Eo
広東風炒飯なら根菜類が入っていてもOK
多摩に広東風炒飯の旨い店はない気もするが。
208多摩っこ:2006/01/09(月) 12:27:11 ID:ApMDZPGM
漏れはビーフシチューに大根入れるがうまいお
209多摩っこ:2006/01/09(月) 23:17:58 ID:yXFzkS4s
レッツチャレンジ!大根炒飯

材料
ご飯の残り物
大根
豚肉
中華スープの素

こしょう
ゴマ油

作り方
1 豚肉を細かく切り油で炒める
2 短冊にした大根をいれさらにいためる
3 ご飯を入れる。
4 塩こしょう中華スープの素をいれ味を整える
5 ゴマ油を最後に混ぜ出来上がり
210多摩っこ:2006/01/12(木) 17:45:38 ID:dX49PAN.
チャーハンのスープってどうやって作るの?
家で作っても中華屋のあの味が出せなんだよね。
なんでだろ?
211多摩っこ:2006/01/12(木) 18:30:12 ID:eWXiVmRw
味覇とオイスターソースを隠し味に使ってみれ。
212多摩っこ:2006/01/13(金) 15:46:16 ID:/GPJ2zms
>> 211
ありがd!さっそくやってみます。
213多摩っこ:2006/01/14(土) 23:43:07 ID:CE3IIIgY
北京家庭菜のチャーハンがうまい。
214多摩っこ:2006/01/15(日) 16:52:07 ID:WGuROGPM
横浜中華街の重慶飯店のチャーハンが好き。
あのベタベタしないのに、しっとりホワホワしている感じは、どうやって作るのだろう?
東京都内(できれば西側)で重慶飯店のようなチャーハンが食べれる店ってありますか?
215多摩っこ:2006/01/15(日) 20:57:50 ID:mHyj0SBY
横田第二ゲート前の「韮菜万頭」ってチャーハンどうよ?
だれか食ったやついねぇ?今日前を車で通ってちと気になったんだが・・・
216多摩っこ:2006/01/16(月) 07:55:01 ID:eW4lLXPU
横浜中華街の重慶飯店で、仕事したことあるけど、何とも言えないね。
近くの、ランチがチャーハンだけの小さい店がうまかった。
217多摩っこ:2006/01/19(木) 00:56:51 ID:d9G1KAwE
>>215
アメリカの軍人さんが沢山いそうな店だな。
218多摩っこ:2006/01/19(木) 20:55:19 ID:1.O7w7zE
うおおおおぉぉ〜!チャーハン食いたくなってきた。
明日、○慶のチャーハン食ってくるぞ〜!
219多摩っこ:2006/01/20(金) 00:22:24 ID:JO0ZnRNc
高級なお店で、炒飯単品頼む人って怪しいよね?
220多摩っこ:2006/01/20(金) 00:38:16 ID:Fdfsuv8g
韮菜万頭って行った事無いけど際コーポレーションだから
万豚記や紅虎に近いのかも。
ちなみにそこが際コーポレーションの第一号店だそうです。
221多摩っこ:2006/01/20(金) 00:39:41 ID:jJNrpzSQ
だからマイウーの炒飯食いたいのよ
222多摩っこ:2006/01/20(金) 23:35:50 ID:dOOxenD6
>>220
さんくす。紅虎の石焼チャーハンを軽くしたんならナイスだな。うむ。
自分で食ってみます。ありがと。
223多摩っこ:2006/01/22(日) 08:33:32 ID:xuc3WdAE
>>219
きっと山岡士郎みたいな奴で
飯がパラリと仕上がって無いと
「その使用人根性が問題だ」
とか文句を言いそうだなw
224多摩っこ:2006/01/22(日) 18:07:15 ID:IqRQCS3c
おまいらサービスランチがあるのに、わざわざ炒飯頼んでんじゃねえョ
225多摩っこ:2006/01/23(月) 16:09:59 ID:jc9N7doY
800円のセット、ウマーでした。
肉のあんかけ高菜チャーハン(味濃い・混ぜ御飯ぽい・あんがぬるい)・
沢庵の古漬け・杏仁の小鉢・吸い物(保温してたらしく卵が堅い、減点)。
杏仁が、いままでで一番うまい。
漬け物好きの高齢者向け(油ぽくない漬け物料理ぽい。)。
高菜チャーハンのみで普通量で、量多め。
合計72点
226多摩っこ:2006/01/26(木) 03:59:52 ID:2ffnsJgg
うまそうじゃん。
227多摩っこ:2006/01/26(木) 20:59:11 ID:BnNwR2ME
楊州商人のチャーハン誰か喰ったか?
228多摩っこ:2006/01/28(土) 16:00:28 ID:EVpe3cgc
ニチレイに粉カレーを入れて作ってみたら結構ウマかったよ。

>>225
韮菜万頭だよね?
229多摩っこ:2006/01/28(土) 18:08:03 ID:izZG3ivc
万○○(八王子)行ってきたけど、
ニチレイの味に、ニンニクの味付けで、少し油が多め。
チャーハン一杯の中のニンニクで、1週間ぽかぽかになりそう。
忘れられない味。
ニンニク入りの料理で希少価値。全然臭いも気にならない程度。
ニンニクの使い方が絶妙。
太り気味の店員さんが、日本人じゃないみたいで、
中国屋台風、寒いところで仕事してる人には最高ぽい。
スープ無し。スプーンを持つところに油がついてたのは、
料理人の手に油がついてたんでしょう。
量も2倍まで行かなくても多め。物足りなさは無い。
1000円近い価格でも納得。
モンゴルチャーハンやニンニクチャーハン的な希少価値で95点。

杏仁食べた人の情報求む!!
230多摩っこ:2006/01/28(土) 23:29:05 ID:sguzfIQQ
>>228
ごめん。新宿の個人店でした。
231多摩っこ:2006/01/31(火) 22:50:04 ID:dPajen46
ニチレイは万○○の味?
232多摩っこ:2006/01/31(火) 23:39:35 ID:r3MRUfL6
初めまして。
横田基地第5ゲート付近に
「日本一うまいチャーハン」と
看板を出しているお店があるそうですね?
誰かしってます?
233多摩っこ:2006/02/01(水) 00:44:53 ID:9rPiyWDw
↑福実!日本一なんておこがましい。。。普通のちゃーはん
234多摩っこ:2006/02/01(水) 00:55:34 ID:VjdEXc5g
ニチレイをニンニクで味付けすれば、万○○の味じゃないか。
色も同じで、油も割と多い。
セブンイレブンのチャーハンとは別物。
235多摩っこ:2006/02/01(水) 17:42:33 ID:5xZFA8m6
>>233
あぁぁ・・・
ちょっとでも期待して損しました。
レスありがと☆
236多摩っこ:2006/02/03(金) 01:30:23 ID:ZItFL/eM
でも、確かめてみたい 235
237覆面レーサー:2006/02/03(金) 09:36:40 ID:v9CW7Pc.
うわさの中神の南口の「どさん娘」行ってきました。
チャーハンは500円とリーズナブル
で、
パラパラで熱々でいがいと繊細な味でんまかったです。
麺類も500円で安いっす。
カレーラーメンが気になりましたよん!
238多摩っこ:2006/02/06(月) 01:03:11 ID:tsmMfld2
もうニチレイ炒飯あきた
239ダレ犬:2006/02/06(月) 14:16:06 ID:M1A7u//g
武蔵村山の天津園の五目チャーハンはうまい!
ただし量が多いので、少なめにと頼むと良いよ。
240多摩っこ:2006/02/06(月) 15:26:23 ID:7lWTmmUU
ムサムラの3大炒飯は「天津園」「忠豊」「暁」です。
あと番外で「弘華飯店」ね。
241多摩っこ:2006/02/06(月) 18:08:09 ID:MF.UELx6
>>237
オヤジが作ったか娘が作ったのか興味がある。
242多摩っこ:2006/02/06(月) 22:50:42 ID:t8Sdnm0Y
武蔵村山って、東京都で人口7万人無いんだね。
いいとこ?西武線混んでないですか?さびしくないですか?住み心地どうですか?
243多摩っこ:2006/02/06(月) 22:52:08 ID:QuPjoAsY
武蔵村山って、東京都で人口7万人無いんだね。
いいとこ?西武線混んでないですか?さびしくないですか?住み心地どうですか?

ニチレイ5コ買ってきたよ。3ヶ月ぶりぐらいか。
244多摩っこ:2006/02/06(月) 23:05:27 ID:wEMEltcA
いいとこだよ。中央線沿線の市町と違って静かでのんびりしてる。
かといって生活できないほどじゃないのもいい。
245多摩っこ:2006/02/06(月) 23:28:43 ID:muVjSTO2
埼玉県の県境から何キロぐらいのところですか?
駐車場は月いくらぐらいですか?
今は調布に住んでるんですが。知らないところに住むのは、不安があるし。
もしかしてTUCさんですか?
246多摩っこ:2006/02/07(火) 07:49:10 ID:LN00IrMg
TUCさんは東大和でしょ
247多摩っこ:2006/02/07(火) 14:20:26 ID:hrM2AZ7k
なるほろ
248多摩っこ:2006/02/07(火) 15:42:44 ID:uB1.G5sc
>>245
自転車で峠を越えれば西武ドーム。
249多摩っこ:2006/02/07(火) 15:57:57 ID:5/8V2oak
ここ、炒飯スレ?
250多摩っこ:2006/02/07(火) 16:26:35 ID:Z75tGwlY
2ちゃん行けば>249
地理関係も重要
251多摩っこ:2006/02/09(木) 23:49:04 ID:HXTw.wVg
ニチレイの電子レンジ調理の仕方

キッチンペーパーをチャーハンの下に4枚上に4枚、その上からラップ。
油が取れて、ぱさぱさ、成功しました。

しょう油かけるのもOK
252多摩っこ:2006/02/10(金) 02:18:24 ID:qN9V.lnc
油が取れてチャーハンの味も取れるわけですが
253多摩っこ:2006/02/10(金) 09:17:28 ID:KXkUZEpY
>>251
すばらしい!!
254多摩っこ:2006/02/10(金) 17:14:17 ID:hxPD7O0g
八王子市役所前の万龍記!中国人らしき夫婦がやっている
量が半端じゃなく多い、小をたのんでもなんじゃこの大盛りで、うける
255多摩っこ:2006/02/10(金) 18:43:36 ID:zW.hN4oQ
ニチレイは、お子様にあわせた味つけなのかな。
料理酒と醤油を加減で、良かったです。チャーハン1品派は、味が濃い方が。

>>254
いい情報。駅から2キロぐらいあるんじゃないですか。今度行きます。
256多摩っこ:2006/02/13(月) 15:04:29 ID:Pg88x8hY
市役所駐車場は無料のはず
257多摩っこ:2006/02/13(月) 15:05:47 ID:fV/IhTfo
258多摩っこ:2006/02/16(木) 21:33:50 ID:JQKYSs9A
普通に炒めればいいのに。
空焚きしてからじゃーっ!とかき混ぜれば簡単だよ。
259多摩っこ:2006/02/16(木) 22:16:37 ID:iB9crxEI
それで、焦げることはない?
260多摩っこ:2006/02/16(木) 22:41:37 ID:yaYtFRmw
少し焦げたけど、スプーンでかきまぜるといいね。
フライパンの方が、ぜんぜんうまい。料理らしい味がする。
261多摩っこ:2006/02/16(木) 23:43:11 ID:2dnAitVs
っていうかなんで炒飯くらい自分で作らんの?
そんなに溺愛好きの?
262多摩っこ:2006/02/16(木) 23:55:24 ID:XvswglQc
御飯炊かないから。
263多摩っこ:2006/02/17(金) 00:08:41 ID:WF3YsvZc
一人暮らしで炊飯器も米も卵も何もないから。
具と米を買ってくるならニチレイ炒飯1個で完了!
264多摩っこ:2006/02/17(金) 00:22:46 ID:vgB8Yfow
260・262ですが、263ではありません。
炊飯器も米も卵もありますが、ニチレイ炒飯1個で完了! が理想。
それにしても、軽い焦げがうまかった。
265多摩っこ:2006/02/17(金) 16:49:09 ID:Iyqqw/YE
>>259
混ぜなければ焦げるけど混ぜれば焦げんよ。
焦げたら焦げたでおいしいし。
266多摩っこ:2006/02/18(土) 02:30:24 ID:/fpKRbm6
黒い焦げが、見た目良くないな。炒めたあとの目玉焼きが良い。
267多摩っこ:2006/02/18(土) 02:33:24 ID:gSd1Bj1k
フライパン買い換えないとだめかな。魚も生姜焼きも焼いてるから。
268多摩っこ:2006/02/18(土) 11:25:43 ID:K0tpcMmo
ほんじゃまかの石ちゃんが出てるTVで、大様のチャーハン特集やってるよ。
269多摩っこ:2006/02/19(日) 01:30:41 ID:Yi.yr66I
おまいらの貧しい食事情より、地域情報の方をたのむ
270多摩っこ:2006/02/19(日) 01:34:32 ID:diX.vsCA
お前も那
271多摩っこ:2006/02/20(月) 10:03:27 ID:Po2D3xBs
>>261
そういうスレだから。
うまいチャーハンを作ったり食べたりしよう
ってスレならわかるがあきらかにスレ違い
272八海で育った香具師です:2006/02/20(月) 22:28:57 ID:N2.ytATI
実家に行ったついでに、府中駅前けやき並木の「吉田屋」って老舗でチャーハン食ってみた。
ねぎ、卵、チャーシューだけのシンプル。
薄味(自身ねぇが塩だけだな、味付け)
油っぽくなくてパラっとしてた。
スレ違いだが、湯麺はうまかった。(藁
273多摩っこ:2006/02/25(土) 00:35:06 ID:.D3GpSTQ
東秀はイオン化されるようだが、炒飯の味にも影響しないのかなあ。
274多摩っこ:2006/02/25(土) 00:51:21 ID:lhiJDjbA
さんくす。あとでオリジン行こ。雨も晴れたようだし。
たまには冷凍じゃなくて、まともなの食おう。
冷凍はは防腐剤入り多いんじゃないか。
275多摩っこ:2006/02/25(土) 01:32:52 ID:iGchxPBg
>>273
役員が送り込まれるだろうから、そいつ次第じゃない?
まあ、ドンキなんかに買い取られたら怖くて食えなくなるから良かったとしよう。
276多摩っこ:2006/03/02(木) 00:18:39 ID:r8jDc87g
福実の炒飯とラーメンのレポ
この人毎日ラーメン食べてるツワモノ

http://mykit.jp/pc/sayapie3838/#0226
277多摩っこ:2006/03/02(木) 00:27:30 ID:MM8U63Cs
スタ丼の炒飯。
278多摩っこ:2006/03/02(木) 05:36:19 ID:0kC41Qfk
>>276
福美のラーメンちょっとしょっぱいんだよな。
炒飯はそこそこ食えたけど
279多摩っこ:2006/03/02(木) 08:38:08 ID:FeRceZX2
>>276
どこのサイトかと見れば、あの"さやぴぃ"か。
280多摩っこ:2006/03/02(木) 21:25:30 ID:N.xKsm/.
今日京王八王子近くのの九州ラーメン桜島のような名前のところに行った。
市役所方面いこうとおもたが雨模様で、松屋で牛丼食おうとおもたが、途中にセットチャーハンがあったんで、
一品であるかとおもてしばらくのぞいたら、自動ドアが開いて、
いらっしゃいませーと言われて、懐かしい感じがして入りました。
子供になりたいぐらいのやさしいお母さんお父さんタイプでした。
チャーハン大盛り(油ぽくなく家庭のチャーハン味、ラーメンのサイドメニューぽい味)
五百五十円コーヒー無料で、スープがしょうゆとんこつ味ですごくうまい。
100点でした。コーヒー飲まないタイプのお客さんが多い気がしました。
ラーメン餃子ライスが650円ぐらいで、90点は行きそう。
281多摩っこ:2006/03/02(木) 21:27:23 ID:C4hWvqvA
チャーハンにコーヒーは合わないだろう
282多摩っこ:2006/03/02(木) 22:39:54 ID:0h0RnZYs
バーミヤンの炒飯よりニチレイの方がマシ
283多摩っこ:2006/03/02(木) 22:59:37 ID:N.xKsm/.
コーヒー好きだから1日5杯は飲む。料理のあとは口直しでコーヒー。
高級店なら100パーセント近くメニューにあるよ。
284多摩っこ:2006/03/02(木) 23:05:34 ID:N.xKsm/.
まー確かに会わないな。子供ならお腹こわすな。
285多摩っこ:2006/03/03(金) 00:56:42 ID:3moZn45c
アイスミロならなぁ。おこちゃまっぽく。
286多摩っこ:2006/03/03(金) 01:03:20 ID:fnUqXv22
ジャスミン茶が好きだな〜
287多摩っこ:2006/03/05(日) 02:56:20 ID:uOphVxqo
>280
九州ラーメン 桜島おいしいよね。お店の方たちが和やかでっての解る・・・。
俺も思いいれある。八王子のヨドバシカメラ前の横断歩道を渡って、裏通りの先の右手にある九州ラーメン桜島(八王子のは2店舗ある)
もお勧めだよん。お店の雰囲気とかもね。よくヨドバシに寄った帰りに味噌バターラーメン頼んだっけ・・・(^〜^)
今度はチャーハン頼んでみます。
288多摩っこ:2006/03/08(水) 00:57:19 ID:cHLws1p.
ガイシュツかもしれないですが、八幡山の「増味屋」良かったです。
しっとり系で、具にはタマネギが入ってました。アクセントに紅生姜がのってます。
付いてくるスープも、美味しかったです。
289多摩っこ:2006/03/16(木) 21:52:29 ID:NFDcyB/I
ニチレイ炒飯の発見

チンする時に
ラップをする→叉焼にくさみがでない
ラップしない→くさみがでる

不思議・・・
290多摩っこ:2006/03/16(木) 21:59:47 ID:5TADDmvA
冷凍チャーハン、あけぼのの中華炒飯が一番おいしい。
あおり炒めとか言って、本当にふっくらしてる。
291多摩っこ:2006/03/16(木) 23:19:47 ID:p47Zk2XQ
何だかんだ言っても此処は貧乏人しかいないや。
冷凍の話なんて・・・・
チャンチャラおかしーよ。
言ってて恥ずかしく無いのかね?
あーヤダヤダ。貧乏は心まで貧しくするってホントだね。
292多摩っこ:2006/03/17(金) 01:35:27 ID:bEDNaG0o
味付けしたひき肉とレタスの炒飯たまに作るけどうまいよ。
293多摩っこ:2006/03/17(金) 18:08:43 ID:PYRMueBw
自作炒飯の話は別のスレでお願いします。
294多摩っこ:2006/03/17(金) 20:10:56 ID:BC/ELVZg
295多摩っこ:2006/03/17(金) 22:40:06 ID:q.cWJSHQ
>>293
自作炒飯スレあるの?
296多摩っこ:2006/03/17(金) 22:58:58 ID:Mu2nF4DQ
細かいこといわないでいいわよ
297多摩っこ:2006/03/18(土) 00:01:51 ID:ibpS2cO6
>>295
作ってみたら?
レスしねぇけど。
298多摩っこ:2006/03/18(土) 00:11:04 ID:LPpSCW1g
じゃあニチレイ炒飯も話題にしていい?
299多摩っこ:2006/03/18(土) 00:15:35 ID:Pe9XoXPM
もう。。スキにして
300多摩っこ:2006/03/18(土) 00:35:00 ID:LPpSCW1g
ありがとう!
っと300。
301多摩っこ:2006/03/18(土) 12:15:50 ID:sV2EfixM
>>240
弘華飯店って村山?