(^o^)(^o^)多摩地区のラーメン情報板 17杯目(^o^)(^o^)

前スレ
http://kanto.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=tama&KEY=1119730992

旨い店、ホントに旨い店、物凄く旨い店など・・・ラーメンについて語りましょう。
悪い方の評価は営業妨害になる可能性がありますのでコメントには十分注意願います。

不味い店は不味いでイイんだ！
ただし「そこの店に行くな」と、書き込むのは問題だがね。

今日、立川のZEROで食ったら急激に下痢をした。

しかもメニューが沢山あるから期待していたら、全然選択肢がねえでやんの。

拝島の心麺、うまかったです
期待して行ったけど、期待はずれにはならなかった
コンスタントに客が来てた

ちょっと質問です。
多摩地区（できたら八王子方面）で、和歌山ラーメンが
食べられるお店はどこにありますか？
当方車で移動しますので、八王子に限定しなくても
いいです。教えてくださいお願いします。

＞和歌山ラーメン

みかんの味がするの？

八王子にまっち棒あったけど、やめちゃったね。

えんの助。
やっぱり作る人で味は違うよ。

若い人のは何だかやっこいぞ！
今度若い子が作ってる時に当たったら、「硬めでね」と言ってみよっと。

大学ラーメンっての、未だにどこに出来るんかわかんね・・・orz
洗濯屋のとこ？スタンドの隣？
それらしい所がみあたらねーぞ

洗濯屋を右に行って、スタンドのとこを上だ。

家の近くにきじやって言う店と星野家って言う店があるけど両方とも結構うまい
星野家は結構有名

>>9
洗濯屋の横の三角地帯で屋台だとさ

福生の壱発が凄い旨い！！！と思ったんだけど
あそこ、見ると缶スープなんだよねｗ

先日さ16号から入って多摩じゃないんだけどギリギリ瑞穂か入間のあたりの
夕焼け軒って店に行った。

良く道とおってたんだけど、いかにも幸楽苑みたいなモロ中華ソバって感じ
なんだろうなぁと思って俺はコッテリが好きなもんで
今まで行かなかったし客もいつも入ってないんで行かなかったけど行ったら
旨かった！！

＞１３
あれで旨い？？
意味不明ラーメンもどきより中華そばの方がまし。
このへんのへんなこってりは九州ラーメンに失礼。

缶スープでも壱発のラベルが貼ってあったから壱発用には調合して作って
るんだろうけど、自家製で出汁取ってスープ作ってないで外部で作らせて
るんだったらスーパーの生麺やインスタントと大差無いって思うよなぁ。

極端に言えば、花月や日高屋や幸楽苑と同じって事だよな・・・。
どうせなら自分の店で作って欲しい。

これでラーメンの値段が安ければと思うけど壱発のラーメンの値段見ると・・・orz

以前、東伏見にあった「伏見ラーメン太一」。
昨日、偶然芋窪街道沿いの砂川７番交差点付近にあるのを発見！
今日行ってきたんだけど、本当に太一のオヤジだった。
味は相変わらず。屋台の時のまま。
オヤジも自分たちのことを覚えていてくれて、昔話で盛り上がってしまった。
全く告知もせずに屋台をしまってしまったので、まだ昔の常連さんも40人ほど
しか知らないと言っていた。（そのうちの39番目と40番目が自分たち）
営業時間は11時〜23時。年中無休だとか。
ちょい辛メニューが美味しかったよ。

西部多摩湖線の青梅街道駅の側の「あんちゃん」という店に入ってみた。
ラーメンが、なんと390円。最近のインフレしつつあるラーメンの中ではかなり安くてビックリ。
そして、味もビックリ。390円の理由が分かった。
あれで600円とか取られたら、間違いなくクラウチングスタートで食い逃げする。

吉祥寺の　「黒田武士」っていうところは、　まずかった！！味噌がしょっぱい！血圧あがるｗ　あんな　一等地に出してるのに・・・。「ぶぶか」は、よかった。お店の店員の女の子、ラーメン屋ではありえない　かわいさでした。

ラーメン「椿」ってまだあるんですか？
地図見たら、青梅街道と新小平の道沿いから見つかりそうだっんですけど、
実際自転車で走ってみても見つからなかったんですが。

>>19
あるよ
青梅街道駅から新小平駅方向へ向かって200ｍくらいの左側
朝は8：00からやってるけど夜は早いと7：00前に閉まるから気をつけましょう
しかも日曜休みなので自分は土曜と祝日の朝だけ行ってます

小作の新奥多摩街道のラーメンショップ、しばらく閉まってたけど
９／１からオープン。
朝６時から開店で、新聞配達が終わた兄ちゃんが集まって食べている。
以前、ホストの集団も来ていたね。

東八のぐうたらの、
本気（マジ）つけ麺の大盛り玉子最高。
本気（マジ）つけ麺以外はブーだけどｗ

>>19
地図もでてるぞ
http://www6.plala.or.jp/tuc/t04.html#9

塩ﾗｰﾒﾝがうまい店はないかい？

久米川の「麺蔵もみじ」の海老塩ラーメンが旨い。
あとタンメンだが東大和市の「台湾湯麺　楽」がなかなか良い。
国分寺のラーメン和尚の塩ラーメンもお薦め！

>>20
日曜が休みだとは盲点でした。通りで見つからないわけだ。どーも

>>24
和尚のしおは、魚出汁が効いててよかった。
揚州商人の長葱湯麺なども、意外といける。

武蔵境の丸幸が良かった。
ラーメン390円＋薬味大盛り50円でタマネギの甘さが良い。
今回もらったサービス券で、別の麺も試してみたい。

東村山市の秋津町、久米川町付近で美味い店知ってる人教えて！

もともとラーメン好きで食べてるけど
ここ見るとすっげーー食べたくなるんだよな
でも昨日食べたばっかり

あーでも食いてぇ！

壱発はホントなんであんなに混むんだろう
スープ缶が見えるところにあるのは
がっくりくるよな　しかも高すぎ１杯１０００円
ありえん

小平駅の近くにあるという春夏秋冬ってラーメン屋？
詳しい場所がわからない・・・
だれかおせーて

>>30
お前バカか？
フツーのラーメンが1000円するのか？
よく調べてからカキコしろよ

>>32
バカじゃねぇよ
チャーとろ味噌は１０００円すんだよ
いったことねぇの？ｗｗｗ

>>31
南口（ロータリー側）を出てあかしあ通りに入ったすぐ左側にあるよ
コインパーキングの手前。駅からすぐのとこだ
カウンターだけの小さな店だから見つかりにくいのかもな

>>31
博多ラーメン(500円)がお勧め。

青梅街道の「椿」って「ラーメンショップ」としか看板に書いてないのか。休みだった。
仕方なく、一橋学園駅前のぶーちゃん麺ってところで食べ、まあまあな味だった。
また行こうとは思わないけど。

椿は日曜日定休だよ。
ふだん営業中は「椿」と書かれた暖簾が掛かってるんだ。

長年色んなラーメン食ってきたけど、これだけは確実に言える。
椿と壱発はほぼ同じ味。全くではないけど。本当に味覚だけは悪くはないと自分でも思ってる。
恐らく椿はラーメンショップだし缶なんだろうね。

だから缶スープの壱発と殆ど同じような味がするんだと・・・。
ラーメンショップは一応加盟店形態を取ってるからな。

同じく日野自動車前の今は新しいラーメン屋が入ったけど美容院の隣の
旧ラーメンショップも同じ味だった。看板にはやっぱり加盟店募集と
缶スープが・・・。今は入間でやってるらしいけど、ラーメンショップから
脱出したせいか、味が変わった。

いずれにせよ出来合いのスープ缶が厨房にあると確かにガッカリはするよなぁ・・・。
でも「椿」「壱発」「羽村の今は無き旧ラーメンショップ」の味は
缶スープだけど好きですorz
出来合いの工場で作ってるであろう缶スープでもあれだけ人が入ればいいよなぁ。

>>34,35
どうもありがとー　やっと行けるｗ

>>38
確かに、缶であれだけ人が入るならいいよね　ってかすごいと思う
目につくところに缶があるのは正直がっくりくるけど（せめて隠せ）
壱発の味は実は結構好きなんだよなー

その缶ってスープじゃなくて「かえし」でしょ
スープは各店が自分のやり方で作ってるよ
ラーメンショップもいくつかチェーンがあるみたいだけど壱発や椿は椿食堂系なんだろうね

壱発系のあの味　でーっきれー

ラーメンショップ椿、18日(木)までお休みだってね。

いろんなところがお盆休みだね

>>12
移転先の電話番号にTELしたら
かわゆい奥様がでたよ。
東大和で9月末日から建物できるまで屋台なんだって

それで奥さんは何歳なんだ？

さっきから缶スープの店ばっか話題だな。

辛いラーを食いてーっ！

漏れも大学の奥さん好き

福生にあるわかばの塩ラーメンがうまいよ

わかばってふっさのどのへんですか
４９さんよろしゅーたのんます

小作の大輪のラーメンでも食ってこよ

大学、昼間見るとブルーシートでくるんであるけど、もうやってるの？夜だけかな？

>>51
大分前に小作一番って名前に変更した訳だが・・・。
まぁあそこは基本的に一番の系統だから味は一番にアレンジした形なんだが。


缶スープの話題出てるけど、まぁ我々消費者としては旨ければ何でもいいって反面
600円700円以上出すならちゃんと工場で調合した缶スープじゃなく
自分とこで作って欲しいよな。同じ金払うならさ。

買ってきたインスタントや生麺のインスタントと変わらないから。

>>50
福生じゃなくて、羽村になるみたい。
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.18.58.8N35.45.17.1&ZM=10

わかば、前から気にはなっていたのだけれど。
のぼりとのれんが無ければ、まるで普通の民家。
塩ラーメンがおいしいのか。
そう言えば、少し前、その近くに、同じような民家で蕎麦屋も有ったけれど、
今は無いけど、うまかったのかな？

>>47
砂川七番交差点そばの「伏見ラーメン太一」なら、お好みの辛さにしてくれるよ。
ピリ辛、大辛、辛さの種類も色々あって、調整もしてくれる。

>>55
そばやオープンのころ行ったけれど、別においしくもなかった
たぶん素人のそば好きが出したんだろう
わかばもラーメンの本に載っていたから行ったけれど
醤油しか食べてないが、別段どうでもなかった
あそこもラーメン好きが出した店だから

大学が屋台ってどこで！？

>洗濯屋の横の三角地帯で屋台だとさ

本気でわからん、おしえてください・・・
会社帰りの楽しみだったのに・・・移転ですか・・・

>>58

ttp://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.44.12.882&el=139.26.53.225&la=1&sc=3&prem=0&CE.x=251&CE.y=257

> 28
丸幸
立川にも同名店があってたまに食いに行ってますた。

武蔵境に用事があって行ったとき
「お、同名店」と思って入ったら
店主も同じ顔（兄弟？親戚？）で
驚いた記憶有り。

>>60
ありがとうございます。今度いってみます。

>57
Thanks
では、その先の、ラーショ（９／１再開店）や、小作に行きます。
いつも、タイミングか（１０時前に通るので）、閉まっているので。
たまに、開店の時は、急ぎの仕事で寄れなかった。

>>33
チャーシュー、トロロ、味噌が１０００円だろ？
お前わかってんのか？
味噌にチャーシューが入りとろろがあるんだぞ？
１０００円は別に高くないだろ。

お前の書き方はフツーのラーメンが１０００円する様な書き方をしてるだろ？
その事を言ってんだよ！　ぼけヤロー！

俺が納得いかないのは、なんでアド街ック天国の八王子特集で壱発が紹介されたか？ってことよ
正統八王子ラーメンなんか一杯あるのにさ

>>65
確かに同感・・・。

最低限自分とこで出汁とスープ仕込んでちゃんと作ってる
八王子の有名所のラーメン屋を取り上げるべきだよな・・・。

他に沢山ある訳だし。

誰か知ってたら教えてください。
小平・あかしあ通り、仲町交差点よりちょっと南下した所
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.43.25.424&el=139.29.27.871&la=1&fi=1&prem=0&skey=%be%ae%ca%bf%b1%d8&sc=3
↑このへん
にあった、ねぎつけめんの店（看板はラーメンショップ）
がどうなっちゃったかどなたか知りませんか。
長年夫婦でやっていた店です。
小平在住時はハマって毎週行ってたんだけど、転居してしまい
先日、久々に前を通ったらなくなっていた！
おやじ、倒れちゃったのかなー・・。
つけちゅう（つけめんの中盛り）がもう食べられないかと思うと
夜も眠れません。

じゃー　昼寝ろ

>>67
健康上の理由により閉店。
その場所には今年の1/17から「にんにくや」が開店。

>>69
あ゛〜やっぱり閉店しちゃったんだ・・。
おやじ、なんか具合悪そうな時あったもんなあ・・。
もう「つけちゅう」食べられないんだね（涙）。

情報Thanxでした！

>>６５
同意！
それと、店の前の路駐、取り締まりしっかりやってくれ
八王子警察！

福生の壱発と八王子の壱発が同じ味だとすると
八王子ってレベル低いの？って思ったりする。
八王子で人気あるらしいじゃん。
あの程度で？？

八王子村だからですよ

わかばって厨房が見えないんだよね。
あの様な店のつくりだから、しょうがないのかも知れないが、
作ってる所が見えないし、主人の顔も見えない。
店を出る時に奥さんの声に合わせて「ありがとうございました」の声だけ。
やっぱりどんな人が作り、どの様に作っているのか見たいよなぁ。

「八王子ラーメン、八王子ラーメン」って巷ではいってるけど、「では八王子ラー
メン」って何だ?…って思ったら、要は使っているネギが違うらしい。
　フツーなら長ネギを使うところを物価高で長ネギが入手不可だったらすい。
そこで市内の誰かが「だったら玉ねぎをつかってみるか！」と考えて、客に
だしてみたところ、ヒットした。


…うまく転んでくれたからいいけどねえ!

>>61
自分も普段は立川。
立川厨房奥のと同じ暖簾が、武蔵境にもあったね。
でも、厨房の店員さんは大分若かったよ。

小作の骨豚亭がいいかも？

調布のたからやってどうなの？　　情報下さい。

国立北口の「さんさん」うまい。北口はラーメンショップ、（普通より上）
まっこうや（こってり）、さんさん（あっさり）とうまい店が多くなった。

立川近辺で攻撃的なラーが喰いたい！
激辛・ニンニク・臭いとんこつ上等っす！

そこで、日野のとんとんですよ。

>>80
それなら迷わずパワー軒!!

>>80
Ｐ軒
特選醤油ラーメン大盛り激辛をおすすめ。
サイドオーダーでパワー丼。

ﾊﾟﾜｰ軒って立川のどの辺にあるの？

結構うまいラーメン屋を見つけ、この前何度目かの食事に出かけた・・・・。

カウンターをゴキブリがうろうろしてるじゃないか、それも１匹じゃなく
何匹も！この暑さで食べ物を扱うところからゴキブリを根絶するのは
大変だと思うがなんとかしろ！
定期的にバルサン焚け、ゴキブリだんごびっしり配置しろ！
味はなかなかだったからここで店名紹介しようと思ったけれど、
そういう訳で自粛。

>>84
立川市幸町2-35あたりだ。
すずかけ通り沿い。幸町２丁目交差点（角に山田うどん）の近く。
覚悟して食ってこい！

>>85
ゴキブリだんごを配置されるのも…
君が見たのはそのゴキブリだんごの欠片だったのでは？

ホウサン団子のことか？

ここでそうやって焚き付けるから、ビビリながら入って来る客の多いこと！
普通のラーメン屋だぞ

ﾓﾚパワー軒で何年か前に食って食あたり？ぽいのになったよ。
ただの食いすぎなのかもしれんが・・・

大盛りチャーシューとんこつ・・・スープまでおいしくいただいた。
そのあとゲーセンへ逝ってたが、どうしても気分が悪くなり、
家に戻って、吐いた・・・吐きまくった、顔が真っ青になるまで・・・

食中毒とはいったいどういうものかわからんから、なんともいえんがね。

半年ほどとんこつラーメン恐怖症に陥った。

今はどうなの？おいしい？

まあ、個性ＮＯ１みたいな店だからな。
その個性に負けて、腹壊す客もいるだろう。
サバイバルゲームみたいなモンと思えば間違いないな、あそこは。
そうやって経験を積むと、人生ほとんどの事に対応できる。
日本以外の食物だって、相当個性的だし独特だからな。
それを、日本の味に慣れきった舌で食して「マズイ」とかいうのは
ちょっと違うと思う。
あそこのラーメンは「上品なラーメン」とは全然違う。
汗水・体力をつかうガテン系のラーメンだ。
だから、塩分も必要、量も充分、ニンニク・香辛料もたっぷりだ。

オレはＰ軒の「手作り感」が好きだ。
最近はマー油を導入したらしい。
そんな流行に流されそうになる店主の性格も好きだ。

>>80
それなら迷わずパワー軒!!
「こんなラーメン食いたい」って言えば
出来る限りそれに近づけてくれるさー

IDがなんとなく気に入ったのでもう一度。
>>80
それなら迷わずパワー軒!!
乳化した油っぽい豚骨＆たっぷりの背油が君を待っている!!

その後武蔵大和の［創］へ行った人はいますか？

>>93
旨からず不味からず量もフツーのラーメン屋｡（値段は繁盛店なみ）
喰い終わった丼はカウンター上に上げろとの注意書きあり｡

うわぁー
もうそんな態度になっちゃったんだあ
なんだかなあ

>>94
ふぅーん、そうかそうか。

国立の「萬笑」のニラ、日野の「ともえ」、堀ノ内の「千人同心」

八王子インター近くのラーメン屋「味源」でも「玉三郎」でもなく
もう一軒あるって聞いたんだども何ていうラーメン屋か教えてエロい人

聖蹟の「きがら」

あつもり・つけ麺・味噌、が美味いよ

100ゲッツ

あぶみや

　ところで２月に駅ｊ前区画整理で追い出された
ＪＲ南武線南多摩駅前のうまいラーメンショップ大丸店が
いつの間にか新店舗が建ってたよ、

今日の午後６時頃行ってみたらシャッター閉まってた。
パート募集の張り紙があったって事はまだ準備中なんだろうか？
誰か詳細を知らないか？

>>98
http://www.geocities.jp/sayapie3838/hakataya.html

博多屋のことか？

大学ラーメン店つくりはじめたみたい。

今日西八のごえもんで何かの撮影してたね。
車で通り過ぎたけど気になって書き込んでみました・・

大学ラーメン見に行ったけどわからないｗ
まだやってなかったのか

http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=all&nl=35/44/08.798&el=139/26/53.904&scl=10000&bid=Mlink
↑この辺からとんがらまで探したけど違ってたら教えてください

まあ、そこから半径１０ｍ以内にちがいない

いきなりですが「にんにくや」って美味しいんですか？
是政と国立（調布だったかも）店でどっちか美味い方に食いにいきたいのですが・・・・

↑堀の内にもある

ウマイ

にんにくや是政店は名前が変わって「暁」になりました
ラーメンの内容は変わりませんが
ラーメンの好みは人それぞれなので自分で食べて判断したほうがいいでしょう
国立のほうは、谷保店だと思いますが、店主で選ぶなら是政店のほうがいいでしょう

たしか創業者は谷保店の店長やってるんですよね？

美味しいラーメン屋もいいけど、
人の味覚はそれぞれで好みもあれど
明らかにマズイと言う店を書き込みたいが、何かあって業務妨害罪だと
言われるのも何なんで書き込めない俺がいる・・・。

明らかに万人にマズイと思われるであろうラーメン屋って店主の味覚が
悪いのかなぁ。

マズイと書くだけなら、法律的には何の問題もないよ。

とりあえず書いてみ？　
「そこは美味いよ」とかいう天邪鬼な奴が出てくるから。

>>112
「行くな」と書くとアウトで、「マズイ」はセーフだったかと。

熊王の2軒くらい隣の店激まず。

俺は「行くな｣とは書かないけど、旨くなかった店は
２度と行かない。旨くないとこにわざわざ２度行くバカもいねえべ。
行こうと思っても営業時間の極端に短い店もアウト。
早退してまでいかねえよ！○○○

そういうのは「多摩のマズイラーメン屋」スレッドで云え

>>113
訴えられたくなければもっと法律の勉強をしたほうがいいぞ。

ttp://www.tempstaff.co.jp/campanera/backnum/plife/200501/02.html
（自然人についての解説だが、法人でも解釈は同じ）

さっき、P軒行ってきました。
昔、国立にあった「牛コツラーメンつばさ」を思い出す味。
俺的には、濃厚、「骨」って感じでGOOD！
あのつばさやの主人元気かなぁ・・・。狂牛病の件さえなければ
きっとまだ存在していただろう？と思う。そう思いたい。
いつも、店は狂牛病の以前の開店からガラガラだったが・・。
P軒は、店主も感じがよく、店は汚い汚いと書かれているが普通
だと感じた。まぁ、最近の新店舗はみな綺麗だから、それに比べると
汚いですね（笑）とんこつ系の店はあんなもんだと俺は思ってる。
みなさんの好き、嫌いはあるにしろ、個性的な味なので好きです。
俺的には○○ホープ軒本店が「まじで？」と思ってしまう。
化学調味料の味がするような気がするし、チャーシューがパサパサしてて
がっかり。時間によって味も違うし、あんま、あの辺ではジャンクな
ラーメン屋がないから流行るのか？俺的にはもう行くことはないと思う。
しかし、たくさんの人が来る店だ。不思議でしょうがない。

だから・・・普通のラーメン屋だって

スタ丼の店のラーメン、味が薄すぎだよ・・・・。
スタ丼と一緒に食ったら味しないじゃん・・・・（泣

>>121
スタ丼の店でラーメン食うのが間違いでしょ。

>>122
言えてる。

立川の北口すぐに出来たっていう、とんこつの店ってどうよ
前通るんだけど、車置けないし、まだ未食
まあまあなら一度喰っておかなきゃ
ラーメンスクエアも全然行ってないしな

「たまぞう」っておいしいかな？
オレ的には『微妙』だったんだが・・・。トッピングが

>>124
うまいんじゃないかな。
俺の感じたことだから気にしないでいいんだけど。
「隣でタバコぷかぷかされるような店はゴメンだね。」

最近は喫煙にたいして厳しい意見が多いよね。
でも俺も去年禁煙してからそれまで周りの人にずいぶん迷惑かけてたのがわかったよ。
今は飯喰ってるときにそば吸われるのいやだもん。

オレも吸ってる時は何にも感じなかった。
禁煙してからすごく気になるな、・・・煙
禁煙歴２１年

ラーメンショップ椿はスープは良いけど麺を上げるのが遅いような気がする。
軟らかすぎ。

瑞穂の松屋そば店のラーメンがしみじみ美味いよ
この枯れた味は最近のﾗｦﾀには絶対理解不能だろな

武蔵小金井のくうはけっこう美味しいよ

>130
松屋好きだよ。
もとうどん屋の技が生きてるよね。

似た系統でそば屋のつくるラーメンも好きだよん。

じゃあその流れで蕎麦屋のえびす家のラーメンもうまいよ

>>131
くうのラーメンはしょっぱすぎて全部は食えなかったが。
スープも、煮卵も、チャーシュウも塩分多めで、水をガバガバ飲まないと食えない。

>129
どこのかな？
小金井市？小平市？西東京市？

都内の有名どころ食べ歩いた結果、
なんだかんだで、一閑人＠八王子の塩が好きなんだよな、、、

まあ、おまいらは遠すぎて食べいくことはないだろうが

>>135
新小金井街道でしょ

>>135
ガッツの斜め前

俺はどですかでんでん＠東大和市が好き
ここ何日か遅い夏休みらしく閉まっているが再開したらメンマラーメン食べたい

多摩地区じゃないんだけど、瑞穂の隣の入間って事で西多摩地区の人間なら
知ってる１６号沿いの夕焼け軒。

いつも行こうと思っても「支度中」の札が・・・。
見ても定休日でも営業時間外でもない。けど電気は付いてる。

やる気あんですかね？あの店。

ラーメン板の八王子スレに出てたけど
7時からテレ朝でやる旅番組で
八王子ラーメンの事とりあげるみたい

今、TVで吾衛門の看板がでてたから
>>105さんの見たのが今日の番組だったんだ

で、おまいらどんなラーメンが好きなんだ？
http://ramen.yahoo.co.jp/pre/

豚骨、中太麺、少し堅め、少しこってり、脂やや多め

　天下一品　私は大好きです。。。
あっ！でも、多摩が元祖じゃないと、スレはＮＧ？

天下一品って麺は熱いのに、スープはぬるいよね？
アレが嫌。

ムサムラのホープ軒
食べ応えガッツリ！

天下一品って、あのゲロラーメンの事ですか？

天下一品、おいらも好き。体調がいいときに行く。
でも、確かにスープはぬるい！あれは許せない！
客が舌をやけどしてクレームにならないように
してるのかもしらんが、改善しなさい！＞店の人

俺が上手いと思うベスト３
1位、鏡花＝立川
2位、トモエ＝日野
3位、丸幸＝立川

天下一品
味は好きだけど。
隣でタバコ吸われるところが嫌い・

>>143
久々にクリーンヒットな書き込みだよ！

局地的ラーオタのマイベスト３は、
１位：えんの助（立川市富士見町）
２位：西華園（国分寺市西町）
３位：花路（立川市柏町）

因みにワースト（あくまでも漏れにとっての）は、
１位：キヨシ〜
２位：きくちゃん〜
３位：ぼんぼ〜

オレはこの辺が好きかな。ランク付けは出来んけど
鏡花＠立川
太陽堂＠立川
樽座＠八王子
弘富＠八王子
ふくみみ＠府中
雫＠福生

既出かもしれませんが　京王線つつじヶ丘駅北口　見聞録うまいス


にんにくや本店は武蔵小金井にあったやつ？

某テニスコーチのランキング
http://www6.plala.or.jp/tuc/2004rank.html#01
うまいかどうかとは別か？

>>154
にんにくやは東小金井だ。
兄弟だかがやってるのは府中是政。
武蔵小金井駅はラーメン屋不毛地帯。
もっとも、ラーメン以外でも地盤沈下が激しいが。
新小金井街道はラーメン街道化してるけどな。

帝京の近くに「ときわ家」もオープン。聖蹟にホームラン軒がオープン。先行オープンの鐙家
は？

>152
きくちゃんより上位があるとは
知らなかった、、、、
キヨシに探検に行って来ようかな、、

>>152
味・サービス・衛生観念・雰囲気に問題が。
一杯当りの値段が安いが、それもなあ・・・。

まあ、店の善し悪しの基準は人それぞれだから、一回行ってみれば？

>>152
キヨシラーメンって中神駅近くのか！？

いきなりド真ん中のストライクはマズイんじゃない？

でうら、って土曜もやってんのか？
きょう前通ったら、行列できてた。

なんだかんだいって、一閑人＠八王子だろ

立川のラーメンスクエア行ってみた。

値段のわりに量が少なすぎ！

あれじゃ2度と行かないな〜

立川に新しく出来た、吉田屋はどうですか？

>>160

中神のキヨシラーメンは最悪！
ネギとかの野菜類がしなびたやつ使ってるし丼とかもショボすぎ！

>>165
人入ってるの見たこと無い

昭島・立川のラーメン屋は結構行ったが、あそこはなぁ。
あそこまで凄いのは他所のエリアでも見た事無いよ。

>>166
行った事ある人が居るとはｗ　結構勇気居るぞ
一口食って丸々残したのはあそこが初。
その後食ったどさん子が旨いのなんの

>>160
中神在住だけどキヨシって場所知らないんで
教えてくださ〜い！

>>170
キヨシは中神駅南口を出て右方向へ
徒歩約１分左手にある。電光掲示板『うまいラーメン』と黄色い看板が目印☆

>>171
thanksです。
情報から察して足を踏み入れるのは怖いですが・・・
勇気がでたら食してみます・・・・怖い。

漏れが言うのもなんだが、程々にね。

キヨシは以前行ったけど。
吐くほどはまずくなかったよん。
しいて言えば
学食とか市役所の食堂のラーメンに近いかな。

で、
きくちゃんは
味以前に
お店の臭いが気になったね。
あれはつらかった。
で、
麺は、そうとう柔らかめ。
スープは獣の臭いがものすごく自己主張していた。
でも、
礼儀ですから全部たべたよ

えらい！

酸化して無いスープは 獣臭は殆ど無い。

さすが”きくちゃん”話題満載だわ
でもあれだけ長く続いているのは
何かあるんだろうな、、、

きくちゃんが長く続いているのもそうですが。
大学ラーメンがあったあたりから、昭島方面に向かった
道の反対側にある「ラーメンショップ」も長いですよ。
あそこはお客が入っているのをあまり見ないんですが・・
あと、
つるれましたが
盤極ってラーメン屋もありましたねえ（ｗ

つるれましたが＝×
つぶれましたが＝○

つーつーれろれろ

府中中河原の欄（らん）。タン麺うまかった。
駐車場がホテルの近くで、出る時チット恥ずかしかった。高速の下で結構
交通量あってなかなか出らん無くて。おまけに横にでかいホテルの看板が。

そのまんま東かよ！

町田の郊外、山崎団地の商店街にある中華料理屋の餃子が、むちゃくちゃ旨い。
1度食べてみるべし！
おいらは、仕事の関係で毎週土曜日になると近くの取引先に行くので
必ず帰りに餃子と生中を楽しんで帰るのです。
週の楽しみの1つになりつつある。

>>184
その店の餃子が美味いかは別として。。
俺も餃子は好きだけどさ〜
ここに餃子ネタレスしたらきりがないっつ〜の！
その店の麺はど〜なのよ・・・

行列必至ですが、国分寺街道明星前の「たまぞう」です。醤油の「正そば」に、ねぎ(これが山盛り！！)とチャーシュー入りで頂きたい。

稲城のとんでんかん、町田の横浜家が好きです。

このごろ一味も二味も変わってる店多くなってきた感じで。何処とは言え
無いが、チーズラーメンを食べてみた。絞りたての乳臭い様な味が口の中
一杯になって。自分には合わなかった。バターラーメンにしとけば良かった。

>>185
すみませんでした。メンもおいしかったですよ！
種類があまりにも多い店なので、気に入るのが見つかるまで
結構な時間がかかりそうです。
他には無い麺の食感だったなぁ。
ツルツルとのど越しが良くて・・・
一般的な卵麺では無い様なきがしました。

以上です。
後は皆様ご自身で味わってください。
そのときは是非餃子も一緒にネ！まじで旨いから。オススメです。

知ってまーす、万寿園でしょ♪
私も実家に帰ると、いつも両親と一緒に行きますよ(^0^)/
ぎょうざもおいしいけど、私はやっぱりタンメンかな。
野菜いっぱいですごくおいしいです。

あー食べたくなってきた☆週末にでも帰ろうかなー

最近武蔵村山の中華麺　武蔵によくいきます
あっさり醤油スープがフィットするので

らいおんのつけ麺ｳﾏｰ

東大和に移転の大学ラーメンはどうなったかな？
もう営業してんのでつか？

>>193さん
それはガセネタですよ
ただの愉快犯です

え？　ガセなの？　結構期待してたんだけど…。

ずいぶん建物出来てきたけど・・・

>>194
何を根拠に大学ラーメンの移転をガセネタ・愉快犯と
言い切るんだ？
移転先での営業が開始されているかは確かめてないが
閉めた昭島店舗には移転先がしばらく貼られてたよ。

>>194
が愉快犯なんだね。

俺も移転先知りたい。
通り沿いにあるのか入った所にあるのか。

僕はまずスープを味見してから、色々香辛料足したりして楽しみます。
始めからあれやこれや沢山かけてる人を見ると、随分勿体無い食べ方
だと思います。あと激辛も、辛さに麺や食材の良さが殺されがちでどうも。

大　き　な　お　世　話　

食　い　方　く　ら　い　好　き　に　す　る

>>193
今日見てきたけど、だいぶ内装が出来てきた
あと一週間位かかりそ

>>156
新小金井街道、よく車でとおりますが、確かに多いですね。
特に、中央大学附属高校の辺りの密集地域で、美味しいとこ
あったら、教えてもらえませんか？

二郎

>>204
ありがとう。二郎って、高田馬場にもあるやつの支店ですか？

たちばな屋の隣あたりにまた店が出来たようだけど、チェックに行くかなぁ。

>>206
あまり期待しないほうがいいかも。家系として吉祥寺の武蔵屋が出店したようだけど
どうも[ノリ]が今ひとつというか、味に個性がないというか、店員さんはまじめなんだけどねぇ
もっとスープを熱くするとか、他店にないトッピングを出すとかしないと厳しいのでは?

福生の「いぬい」。いつも行列できてるが、昔ながら系の
中華ソバはあまり好きくない。

並んで待って席に座って２０分以上待たされ・・・。
まぁ、じいさんとばあさんが経営してるから仕方ないか。

でも恐らく、このラーメンが好きな人も何となく分かるかな。
確かに昔なつかしい味って感じで・・・。

小平のにぼしラーメン時代屋が潰れた
あの界隈で生き残っているのはラーメンショップ椿だけになったな

武蔵村山のホープ軒、ボリュームが多くておいしいよ。

>>209
時代屋はおっさんの愛想が悪すぎた。
二度とイカネ！と思ったラーメン屋だったな。

高幡不動から百草園方向に向かった右側に
「味屋さん」ってありますが、どうなんでしょうか？
なに系なんだろう？

>>207
今日行ってきました。「浮浪雲」って名前だったかな。
ん〜特徴は無かったですね。まぁこってりしてないので毎日でも行けるけど、
何か「コレッ！」というものが欲しいかも。
スープはそれなりに熱かったですよ。

いいなぁ
スープの「熱さ」だけがウリのラーメン・・・。

>>212
俺も以前通った時気になってたので
検索したら「味や」でヒットした
ttp://www.geocities.jp/kirinzouroom/food.html
とんこつしょうゆ？らしい。

>215
ありがとうございます。
検索結果が多すぎで分かりませんでした（ｗ
あれだけ目立つお店で、どこにも情報が無いのってどうなのかなって
思いました。
味屋さん
今度行って来ますね！

あぼーん

夕べ飲み過ぎで胃が重いんだけど、東村山市・東大和市あたりでお薦めのあっさり醤油ラーメンありませんか。

あっさりかい
東大和のラーメン街道、狼煙屋の通りを南に行って、上仲原公園の角あたりにある
太平なんかどうだい？
安いし、駐車場も３台位店の裏にあっただよ。
オレも二日酔いでダウンだ・・・orz

コウラクエンのあっさり醤油ラーメンだったかが本当にあっさりしていてよかった。

なるほど
ありがとう！！

こってりだったらどこが良いですか？
満腹〜って感じで食べたいんだけど。

そりゃ新小金井街道の二郎だべ
大盛りで野菜増しって注文すればチャレンジメニューよ

好き嫌いが激しく分かれるけどこってりと言えば天下一品でしょう。
俺は苦手。

>>224
俺も麺は熱いがスープはぬるいのが苦手。

小平の時代屋つぶれたのかあ・・・
何だかんだ言われるけど好きだったのに
保谷までいかないと喰えなくなっちゃった

>>226
復活の期待もあるらしいよ
１０月半ば再開っていう貼り紙がしてあるらしい
http://www6.plala.or.jp/tuc/t04.html#13

スタッフ募集して再開ってことは人手不足で閉めたのか？

>>226
ひばりヶ丘にもあるよ
http://p962c.hp.infoseek.co.jp/go_menya/s/jidaiya_hbr.html

三鷹の江口にさっき行ったら「忌中」の張り紙がしてあった。
本日通夜で明日告別式だって、三鷹通り沿いのお寺の前を通ったら
江口○代という女性の名前が書いてあった。
誰が死んだの？ひょっとしておばさん？

あらら．．．ご愁傷様です
残った方で立派にお店を守って欲しいです

もうひとつ調布ネタで藍嶌というラーメン屋が和風テイストで旨いし落ち着いて食べられる。

みんなに問いたい
小平の「いし」
立川の「パワー軒」
調布の「山水亭」
武蔵村山の「ホープ軒」
東村山の「江川亭」
東大和（旧昭島）の「大学ラーメン」
小金井（一応代表として）の「二郎」
国立の「きむら」
国分寺の「こがね家」
府中の「九州男児」
八王子の「長浜ラーメン」
とこのあたりで好きな豚骨ラーメンはどれ？

東大和に移転という噂の大学ラーメンの話はやっぱりガセだったのかな？
昨日、移転先といわれるＧＳ＆洗濯屋あたりを見て来たんだが、影も形も・・・。
今週末は１０月になっちまうので、移転の話はガセと考えよう。

１０代２０代の頃は豚骨じゃないとラーメンじゃないと思ってた。
ところが、３０代の後半になると、ブタ臭いラーメンは自然に食べなくなるものだ。
「江ぐち」はそういう歴戦のラーメン通が最後に行き着く桃源郷だ。

ラーメンを音楽に例えると若い頃はヘビメタとかハードコアとかばっか
聴いていたけど、大人になってディープハウスとかジャズの良さがわかって
きた。みたいなもん。

年喰ってジャズが良くなるっちゅう例えには賛同出来んな。
中にはそんな輩がいるのかもしれんがね。

>>234
洗濯屋の隣に小さな黄色い建物をつくってるでしょ。その脇にでっかい寸胴や釜がごろごろ転がってるよ。
どうもその黄色建造物が厨房でその隣の空き地に屋根だけかけてオープンエアの屋台にするんじゃないかな？

>>236
全くもってｲｲｺﾄｲｯﾀ
ま、あくまで>>235は例えの話しだろうがな

>>233
調布の「千年ラーメン」は、なぜリストにないのだ？

>>233
うーん、八王子の長浜は混んでるけど、個人的にはイマイチだな。
いや、まずくはないし中の上ってとこ。

あそこは何か足りない。もっと後引く旨さがいいね。

江川亭は賛否が分かれると思う。クセがあるラーメンだからね。
ちなみに俺は江川亭は駄目。何度行ってもあのクセ(香り)のラーメンは
ちょっと・・・。

>>233は賛否両論のお店をピックアップして意見を戦わせようとしてるんでしょ。
リストの中のいくつかは知ってるけど、知ってる店はみんなコアなファンが礼賛したり、別のとこで叩かれたりしてる店だから。
個性派揃いだね。

３０過ぎた頃チョト胃が弱ったのか、俺も実は、豚臭さが気になる様に。
もし、新鮮な高級ぶたで仕込んだら、ニオイは消えるのだろうか？

大学ラーメン中神の時と味が・・・

高級じゃ無くても新鮮な肉で仕込めば臭わない。
残ったスープをﾓｯﾀｲﾅｲからと捨てないで追加で仕込むと
酸化してどんどん臭くなる。
仕込む方も気付かないうちに慣れてその臭いが
スープの臭いと思い込んでいる。

>>243
開店した？

>>234
いやいや、中神の頃入り口の所に貼ってあったよ。
親父にも確認したし。。
俺もよくＧＳ付近に見に行くんだけどオープンする気配無し。
てかハッキリ場所がわからん。

>>244
高級じゃ無くても新鮮な肉？
豚「骨」の話じゃなかったんか？？？？？？
基本的に豚骨を溶けるまで煮込んだだけならば
アンモニアみたいな臭っせーニオイがすんのは当たり前なんじゃん？
とんこつスープで臭わないなんて鼻がどうにかなってるとしか考えられん。
とんこつで臭わなかったためしがない。
臭い消し、味ごまかしの為に
とんこつラーメン店には紅生姜ってもんがあるんだろ？

多摩地域でそのニオイが一番きつかったのは
五日市街道沿いの一徹とか
八角堂かな・・・
ニオイだけで5回は気を失える。

>>247
骨が溶けるまで煮込む？
骨を煮込んでもアンモニア臭なんかしないよ。
スープは臭うが食欲をそそるいい臭いだ。

紅生姜で臭い消しが出来るとは思わん。

とにかく新鮮なものはアンモニア臭なんかしない。
サメでもな・・新しければ刺身で喰っても美味いんだよ。

サメの刺身はイマイチだ。ピンク色で、見た目もｷﾓｲ。
しかーし、茹でると美味いぞ。まったりして。
茹でたサメを、大根オロシ＆酢味噌とあえてみろ。美味いぞ。

近所にできた府中市新町文化センターの目の前にあるチャーシュー屋（漢字分からない）
は店主の接客態度・サービスもよくて感想としては「文句なし！！」この言葉に尽きる＾＾
今後に期待ってとこかな

サメは単純に傷みにくいから、あまりいい比較ではないと思うぞ・・・。
おいらの実家の方では山奥だけど、ワニといって食べる習慣のあるところだしなあ。

もっとも漏れもとんこつらーめん好きだけど、あの匂いは時々Oｒｚ〜となることがある。
分析までしようとは思わないが、場合によっては近所迷惑かもしれない。
うなぎ屋の煙と似たようなもんだね。

>>250
肝心の味は？

>>251
サメは単純に傷みにくいから?
サメの肉が生で喰えるのは、せいぜい半日
翌日になるとアンモニア臭出てくるよ。

エイもそうだよな。

隣のカワイイ子が香水くさっかったりすると、もう味も香りもぶっ飛ぶな。

ラーメンには、アンモニアや特別なイ〜ニオイはいらない。

>>251
実家は中国地方？

気になるなー、大学ラーメン。
やる気はあるけど、現実に建設出来ないのかなー？
そもそも、昭島の店に初めて行こうと思っているうちに、無くなってしまったんだ。
だから気になってるんだ。

納豆ラーメン激マズ！

>>248
とんこつはアンモニア臭ではないな。たとえ間違えだ。すまん。
でも臭いことは間違いない。好き嫌いはあると思うけどね。

で、例えば臭くない店ってどこだ？
それは自分以外の人（特に女性）も同じ意見だったか？
新鮮なものは臭くないって強調してるが
新鮮なとんこつってなんだ？店で豚をさばくって事か？

生姜って料理の匂い消しや風味付けに使うもんだと思ってたが
紅生姜はそういう理由で店においてるんじゃないのか？

臭い消し？を思いつくまま
コショー
おろしニンニク
おろしショウガ
豆板醤
ごま
辛子高菜
紅生姜
七味唐辛子
ラー油
万能ネギ
酢
後は誰かたのんだぜぇ

んで　大学ラーメンはどうなったの？

ワタクシが無知なのかと思い、ちらっと検索しましたが。

【生姜】
風味づけ、匂い消しなどの名脇役。
食欲を高め、口あたりをよくするだけでなく
大脳皮質を興奮させる効用がある。
吐き気止め。
漢方薬の原料として、古くからその薬効が利用されてきた。
嘔吐して食べ物が入らないのを治す。

などなど。
臭くて胃に悪い食べ物ににぴったりだなってのが多数引っかかるのですが。


ちなみに、とんこつらーめん。
ワタクシも大好きです。
激しく酔ったとき、度胸試しに友人と良く利用します。
・・・もち、食えませんし、後悔します。

>>262
その場合(臭い消し)の生姜とは
紅生姜ではなくスープ等をを煮込む時に
生の生姜のｽﾗｲｽを一緒に煮込む事だと思うよ。
魚の煮付けなんかと同じだね。

>>252
レス遅れてスマソ＿＿；
味は豚骨スープで見た目に反しあっさりとしていましたね。後味も良いカンジでした
麺はもちもちした「ちゃんぽん」みたいな麺です
チャーシューは2種類選べますね＾＾

大学ラーメン、ほんとにけやき通りに建設中だった。
釣りかと思っていたよ。
内装工事中だけど、すでに看板はでていた。

「ラビット２１」のクリーニング屋の隣りでございます。

>>246
今日行ったら看板は出来てたよ

黄色いお店ね！

で、オープンはいつなの？　　　黄色いお店

黄色？ま、良いか。ピンクや紫だったら入らない。もしかして俺だけかな？
小さい頃、公園の遊具で酔った事がある。ペンキが濃いピンク色だった。
それ以来、飲食店でピンク系みると胸の辺りが。食欲妨害する色って無いか？

ご存知の方がいたら教えて下さい。
１０年程前の話ですが、行ったお店の名前がわかりません。
武蔵小金井の駅の踏み切り（小金井街道？）を青梅街道方面から来て渡ります。
５０ｍか１００ｍかもっとか、少し行くと当時は左側に住友銀行のＡＴＭがありました。
その角を左に曲がって、車で結構走ると、左側にラーメン屋さんがありました。
店の名前か、サブタイトルかに、「にんにく」だか「健康」だか付いていたような気がします。
当時は夜しか行ったことはありませんが、いつも行列ができてました。
美味しかったと自分でも思います。

先日、その店があるかどうかはわからないけど、とりあえず行ってみようとしたのですが、
目印だった住友銀行のＡＴＭが無くなってました。
１０年もたてば変わりますよね・・・。

どなたか、その店がまだあるか、どうやって行くのか、ご存知の方がいらしたら教えて下さい。

大学ラーメンは地下に食べるところがあるみたい・・・？

DAIGAKURA-MENはてっきりガセだと思っていたが、そうでもなかった。
今日、前を通ったら開店準備していた、若だんなと若奥さんから直接聞いた話。
開店は未定だが来週半ばにはオープンしたいと。
営業時間も未定だが、昼と夜はやると。
洗濯屋の南側の店舗の一部を改装して厨房にしてるみたい。
となると、本場博多風な屋台を期待するところだ。
チャリで行ってつまんで呑んで仕上げにラーメンってプランが浮かんだな。

→260
臭い消し茶王

知ってるかな？

>>270
車でってことになると、以前ラーメン大学(現:シタール)があった通りかなぁ？
以前、1Fに模型屋が入ってたあたりか。

今のオリジン弁当のとこは以前ATMじゃなかったような気がするが、あのあたりに
ATMってどこにあったかなぁ。

>>274
考えていただいてありがとうございます。
ラーメン屋は１階で、夜しか行った事がないのではっきりとは言えませんが、
住友銀行の角を曲がってしばらく走ると左側が大学か何かの学校だったような気がします。
もしくは工場か・・・。
その先にラーメン屋があったのですが・・・。

でも今知ってる方が居ないという事は潰れてしまったのでしょうか・・・・・・

>>270
手がかりの内容と地図で調べたら「にんにくや」みたいね。
あと詳しい人よろしく。

そうそう！にんにくやですよ！まだやってます　その系列かどうかわかりませんが、小平のあかしや通りにもにんにくやありますよ

>>270
小金井東町4-34くらいかな
ピーコックのある踏切から来た方がいいと思うけど

>>270
ココのことでしょ？
http://hiyo-ko.com/ramen/ninniku_koganei.html
代変わりして味が変わったみたいだね。

皆様、ありがとうございます！本当にありがとうございます！
お手数をおかけしてすみませんでした。
当時は本当に美味しかったんですよ！
これでたどり着けます。
代替わりされたのは気になりますが、早速行ってきます。
本当にご親切にありがとうございました！

>>272
いやいや、ラーメン屋で呑むのはやめてくれ。

朝っぱらから山田うどんで飲むのはありだよね？

確かにラーメン屋で飲むのはやめれ。
特に並んでるような有名店でそれやられると腹が立つ

ラーメン屋で他の客が並んでるにもかかわらず飲むのはやめれ。
酒出す店もどうかとは思うが。

中華料理屋や餃子が旨いような店なら飲むの普通でしょ？
メニューにあるなら店主が許可してるんだからＯＫでしょ。

>>281・284
具体的にはどこでそんな思いをしたの？

ラーメン食い終わるまでに飲み終えるのはありだろ
確かに行列店でだらだら飲んでるのは迷惑だと思うが

>>287
無し。ラーメンと酒って時点でＯＵＴ

横濱家八王子みなみ野店の場所と評判について教えて下さい。

>>288
それはあんたの価値観でしょ？
漏れはOKだし、昔の職場の人に教わって今も実行中です。
酒のつまみに何を食べても、店のメニューにある以上は後はマナーの問題でしょうね。

簡単に言い切るなってぇの、つまんないなあ。

てか最近のラーメン屋、ラーメン・バブルに乗じて麦酒もださねぇセコい店が多い。
おとといの晩、出張先の博多の屋台でフルコース！しめは勿論ラーメン。・・・でした。

勘違いしてる店が多いのかなぁ？
漏れはラー好きだが、感動的な店って無いと思う。

びっくりした言えば、中神駅南口で線路添いの、例の激不味な店だったが。

ラーメン食って得られる感動なんて、単に経営者の努力に対する
賞賛というかサクセス・ストーリィに対しての尊敬だけだろ。
客な男が煮干と豚骨の違いについて言うのはﾁｬﾝﾁｬﾗわろす。

食い物は最終的には美味いか拙いかだけじゃないんか？
酒は不味い物でも美味くしてくれる、感動させてくれる。

次スレ立てときました。
http://kanto.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=tama&KEY=1128641049&LAST=50

大学ラーメン　いよいよ厨房の隣に屋根がかかりました
開店間近？

新小金井街道のラーメン屋を連休をフルに使って制覇したいな〜とか思っているんですが、
中でも美味しいと思われる・欠かせない店があったら教えてください

好き嫌いもあるからねぇ。
二郎くらい？混んでるから滅多に行かないけど。
新小金井街道のラーメン屋といえば、まんぼう亭から？それとも江川亭から？
北の端は椿かな。

北から椿,ガッツ,こたろう,たちばな家,浮浪雲,天好(?),二郎,福禄寿,まるしゅう
大勝軒,まんぼう亭,江川亭
補足求む。

一味源が食べてー！

>>248
サメやエイは生きてるうちからアンモニアが肉に入ってるから、いくら新鮮
でも匂いはすると思うが、死亡直後は一瞬だけアンモニアが消えるのか？

>>299