∽∽∽多摩地区のラーメン情報版　14玉目∽∽∽

前スレです。

(^o^)(^o^)多摩地区のラーメン決定版 13杯目(^o^)(^o^)
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=tama&KEY=1105844580

とんこつ系の情報もっと欲しいです。
俺が好きなのは八王子の緑の長浜と玉三郎ぐらい。
でもここではケッコー不評のようなので、
『これは多摩で一番ウマイとんこつでつね。』
ってー店を教えて下さい。

俺もおいしいとんこつ系お願いします。
仕事柄多摩地区走り回っているので、参考にしたいです。
ヨロシク

１３杯目に書き込んだら新スレが・・・・・。
前スレ296に、国分寺「とんとんラーメン」の事を書き込んだので
よかったら参考にしてね。魚介スープに慣れた体に、久々に美味しいと
思える店だった。

屋台とんとんラーメンね
http://www6.plala.or.jp/tuc/t02.html#9

とんとんはムラがある。完璧な日が多い事
を願うよ。

>>3-4
早速の情報どーもです。
緑の長浜は食った晩に必ず腹を下すんだけど、また行っちゃう。
顔なじみになると替え玉や木耳なんかをサービスしてくれるしね。
とんとんラーメン、是非行ってみます。

たちばなラーメンがうまい。中大附属高校の向かいにあるやつ。

俺は椿派

>>６
僕も夜にとんこつ系（特に博多長浜系）を食べると腹ピ〜になる事が多々
あるけどなんでですかね〜？
超こってりスープが好みなんですがすきっ腹に流し込むと１時間後にはピ
〜ですね。油で滑りが良くなるんですかね。
ちなみに僕が良くリピートする店は”大学ラーメン”(昭島市)”とんでん
かん”（稲城市？多摩市？)　どちらも博多長浜系です。

要するに、消化器が弱いんだな。

>>9
とんでんかん嫌いじゃないんだが、俺も翌日下す。
あれは油のせい？生にんにく？生麺？

かんすい

消火器が弱い香具師はインスタントでも食べれ。

ちがうよ。豚骨をよく煮出しているスープは白濁してるだろ。それを乳化って
言って、まじ牛乳と同じような成分になっているってことなんよ。
で、牛乳を飲むと腹を下すやつが多いだろ。それと同じで、白濁するまで
乳化したスープは、人によっては腹が下るわけだ。

この間、谷保のニンニクやにラーメン食べにいったよん。

期待はずれもいいとこだった。もっとこってりしてるのかと思いきや、
さっぱりしすぎ・・ラーメンつくってるおっさんもさっぱりしすぎ・・
やっぱ、八王子の長浜最高だね！
値段も安いし、マジうまい！
メンがすごくうまいね！替え玉しようよ！

どっかで読んだんだけど
「消化器で油をどれだけ吸収するか」の体質によるらしい
吸収できない人はそのまま油と一緒に出ちゃう（＝下す）し
全部吸収できる人は下さないけどその分油が体内に吸収されるんで
ぶくぶくと・・・

どっかで読んだんだけど
牛乳で下す体質の人は乳糖不耐症って体質で
牛乳に含まれる乳糖が原因らしいのだが。

油と水分が混ざる事が乳化だろ？
なんで牛乳と同じ理由で下すんだ？

とんこつで下す原因は、
ただ単に油分の過剰摂取だと思うのだが。
油は基本的に消化されにくい物質だし。
あと、ひどく酸化した油も原因なんでないの？
あんだけスープ炊いてりゃ油分が酸化もするだろうと思うのだが。

16も書いてるが、とんこつで下さないやつは
乳化されて油分をたっぷり含んだスープを飲んでも
それが全部消化吸収され、運動とかで燃焼されなかった脂質は
そのまま体脂肪に・・・ってパターンだと思うのだが。

下さない人の体型が知りたい。

ネタにマジレスしてるし。

>>17
下した方がからだにいいとおもふ

豚骨じゃなくてもカメリアラードたっぷりの八王寺系は大丈夫なの？

むむ、たしかに。豚骨じたいが原因でなく油ぶんが原因なら、
カメリアラードをたっぷり使用してるラーメンでも下しそうなもんだが。
しかし俺の経験ではやっぱ下すのは豚骨ラーメンだ。
酸化しやすいってことなのか？

おまえらがジジイなだけ

多摩センター前の豚龍って店やばいよ

>>21
九州人が豚骨ラーメン食ってるからデブってこともないよね。
みんな毎日下痢してるからなんだ。
君のおかげでやっと謎がとけたよ。

多摩セン周辺ならにんにく屋がうまい

>>24
中華料理と中国人とおなじ理屈だな

私は多摩センターならやっぱ「西海」かなぁ。座敷も出来たしね。
あそこのチャーシュー麺がお気に入りです。値段は￥７５０？とそこそこ
でけど、チャーシュー５枚、しかも厚いし。でもいつも並ぶからなぁ・・
時間がない時はちょっと・・・。
聖跡の「大門」の塩ラーメンも好きでやんす。
塩ラーメンはなかなか美味しい店に出会いませんね。
唐木田の駅の横のお店・・名前忘れたけど、あそこもウマイと評判ですが、
まだ未体験ですわ。

なかなか文盲なようで感心した。

小平のあかしあ通りにできたにんにくやに行った人いる？

>>29
ご主人がすごく感じのいい人だし、味もどのにんにくやよりうまいよ。
国立のおやじのにんにくやはうまくないが。

http://www.doblog.com/img/u30507/FI1091174_2E.jpg
こっちは麺とスープとお肉だけね
http://www.doblog.com/img/u30507/FI1091174_3E.jpg
野菜はこっちの方

青い方の器が普通の店のラーメン用の器です
これで８００円は安いよね〜

福岡から越してくるのですが、多摩地区で1杯290円とか400円のラーメン屋ってあります？
さすがに無理？（＾_＾;

このスレ参考にいろいろ探してみます。

小平市の「ラーメン椿」は普段￥４５０だけど木曜日だけ￥２５０
武蔵村山市の「ラーメンショップ村山店」は￥３００
府中市の「ラーメンショップ府中分梅町店」は早朝５時から８時まで￥３００
国分寺市と東大和市にある「幸楽苑」は￥４０９
東大和市の「日高屋」は￥３９０
国立市の「喜多方ラーメン龍麺」は￥３９０
東村山市の「ぎょうざの満州」は￥３９０
同じく東村山市の「昭和軒」は￥４００

探せばまだあるかも

>>33
すんごい！多摩地区で育ってるけど知らなかった。
ありがとう、参考にさせていただきます。
>>32
地震では大丈夫でしたか？
こっちの平均価格は ６００円前後だけど、お好きな味を教えてくださいな。
思い付いたらお教えしますよ。

できれば家系・ウンコ味がいいんですけど

立川ラーメンスクエアに　青葉・黒亭・東洋軒　決定！！

>>35
だめだめ！３２さんじゃない事はわかるぞー。
酸いも甘いも知ってる私を騙そうたって、底が浅いぞ。
春休み充実させてね。

>>31
これってどこ？

>>35
お勧めのラーメン屋は何処ですか？

>36
学習不足で恐縮だけど・・・
立川ラーメンスクエアって新しくできるの？
ラー博や品達の小さい版みたいな感じなのかな？
どこにできるのか知ってたら教えてくだされ！

>>31
これってどこ？

多摩地区￥５００未満のラーメンＰＡＲＴ２
東大和市　城上苑￥４００　ラーメン亭￥４８０　ひさご￥４５０　南京亭￥４７０　大興￥４５０　大王￥４５０　京八￥４５０

国分寺市　深松￥４５０　しらい￥４５０　どさん子￥４５０

小平市　さんさろ￥４５０　スタミナ丼の店￥４５０　満福￥４５０　さんちゃん￥４８０　二幸￥４８０　一番￥４４０　幸楽軒￥４５０　東華園￥４５０　栄華￥４００　鷹富士￥４８０　金太郎￥４００　福龍￥４５０　ぶーちゃん麺￥４５０　喜楽￥４５０　麗蘭￥４９０　豊楽￥４７０　よこずな￥４００

東大和市なら迷わず大平でしょう。４６０円なのに、それ以上の満足感がある。
狼煙屋の通りから南に５００ｍ位だな。
オレ、店関係じゃねーから。テニスの帰りに良く食べて帰るんだ。

あと好きなのはラーメン亭の「台湾ラーメン」。
めったくそ辛いが後味が旨ぁ〜〜♪

大平忘れてた。あんがと
東大和追加　五十番￥４５０　バーミヤン￥３９９　らーめん亭（ダイエー内）￥３９９　ポッポ（イトーヨーカ堂内）￥３９９

カップヌードル￥８９

カインズホームの学生らーめん￥１５７円

青梅のびっくりラーメン￥１８０

小平大勝軒の大盛りラーメン　￥２０００

吉祥寺の一圓（井の頭通りのほう）も400円台だったと思うけど
けっこう好き

ラーメンが好きだという気持ちPRICELESS

かっちょいー！！

値段だけの評価でびっくりラーメンとかバーミヤンと並べられちゃう店って・・・かわうそうだね（w
実際、その程度の味なんだけどさ（w

↑　　そうでもね〜ぞ　　隠れた名店を見つけた時には喜びを感じる

同感！

＞＞４０
立川ラーメンスクエア　4／8　ＯＰＥＮ
処　タマモノ立川南の横

第３弾

東村山　ガッツラーメン￥４８０　信楽￥４００　長麺￥４５０　喜楽￥４００　昇楽￥４５０

国立　ラーメンショップ￥４５０　すずらんラーメン￥４５０　スタミナ丼の店国立東店￥４５０　喜楽￥４３０　国立飯店￥４５０

まあ、安いには違いはないが迷店も多いなあ。

ラーメンショップ国立店はけっこうお薦めです。

名店探しも大変だ。
おいしさコストパフォーマンスでは、一杯７００円くらいに
なってのと違う？

まあスレタイも多摩地区の美味いラーメン情報とはなっていないしよろしいんじゃないかと

それはそうだが、書き込まれる店は、うまいのが前提との
潜在意識があるからこれ見て行っちゃう人もいるんでないの？

もっとも安いんだからいいか・・・
高くてまずいよりも。

ガッツラーメンに１票
味もコストパフォーマンスも優れていると思う。

無坊のラーメンうまいんだが、ちょっとしょっぱくないか？
店員に言えば薄めで作ってくれたりってするもんなの？

調布のバスラーメンが好き。

ガッツに住民投票！
あの麺はなんなんだー

なにがどうなんだー？？

>>55
情報ありがとうございます。楽しみだ〜

>>63
無坊は半年位リピートできてないけど今までしょっぱいと
感じた事はなかったけど・・スープが改良された？
個人的には好きです。（メンマじゃなくて山くらげってのがオツ！）

誰か立川の高松町入口五差路の「揚州商人獅子頭麺」って
行った人いる？（以前とんこつラーメン屋があった小さい店）
http://www.whistle-miyoshi.co.jp/yousyuu/shishi.html
なんだが、なんか美味そう（一応揚州商人だし）。

東久留米　小金井街道沿いの「竹屋」も（＾з＾）ф<ｳﾏｨ！
皆つけ麺食べてるけど、漏れはノーマルラーメンが好み。
椅子が少ないのが不愉快だけど。

吉祥寺の一圓ってメニュー変わっちゃったんだよね。
１５年前に住んでたときは好きだったんだけど、
最近行ってみたらまるで別の店。
いったい何があったんだ？

ひばりが丘北口の大番ラーメンはうまい

>>53
＞隠れた名店を見つけた時には喜びを感じる
　　　　　　　　　　　↓
忘れられた店を見つけた時には喜びを感じる？


八王子系なんて原価がかかってないから
どこも５００円程度だろう

そういうもんなのかい？

武蔵境北口の丸幸
ラーメン\390 八王子系

なんかここんとこ安いラーメン発表会になってないか？
もっと味やその店の拘りとかの投稿してくれよ。
美味いラーメン作るにはそれなりに原価はかさむんだから
多少高くても美味くていい仕事してれば文句なしだよ！
５００円以下で可も無く不可もないようなラーメン食ってうれしいか？

コストパフォーマンスなら江ぐち＠三鷹も良いぞ
味は賛否両論だが俺は旨いと思う

ラーメン \400
玉子ラーメン \450
竹の子ラーメン \450
大盛り\30増し、もやし(トッピング)\30増し

http://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20011107A/

おやじのうざさ加減PRICELESS

JR中神駅　南にでて、道路沿いにある
「長浜大学ラーメン」　豚骨でウマ♪

値段は　650円くらいだったような‥
普通のラーメンもつけ麺も美味しい
！
若いご夫婦とアルバイトさんの小さいお店ですが、
奥さんがわりと綺麗です。（関係ないか‥）
でも　替え玉もしてくれるし、ここらへん界隈では
九州人の旦那も気に入ってます。

>>75さん
自分で話題を作って、それに対して他の書き込み者が
興味を示せばどんどん書き込みがあるはずだよ。
いまは安いラーメンの話で盛り上がってるんだから良いじゃん！

>>75さん
他に頼らないで自分で話題を考えましょうね。
人の書き込みに文句を言うのは誰でも出来る。
>>７５さんそのくらいは分かるでしょう、頑張ってね。

この辺りのつけ麺の旨い店って
麺楽と池谷精肉店くらい？、あとは二郎のつけ麺もうまいな

なんか安いラーメン屋一杯出てきたけど
>>32さんの参考にはなっているのだろうか？

妙仙の３００円ラーメン知ってる人いる？

それはどこにあるのですか？

国分寺の「れのん」って店、まだありますか？

残念ながら「れのん」はもうありません

代わりに「孫市」に行ってください。

国分寺の「あぶらや」ってうまいの？

うん

ニューホープ軒はどーよ。

八王子のですか？

八王子市民会館の近くのくらやはラーメン300円で凄くうまい。

加害者の名を晒したほうが過労死が減るのでこぴぺします。広げようこぴぺの輪。
7/3の朝７時のＮＨＫのトップニュースは、
去年のみずほＡＴＭ事故でＳＥが過労死していたことでした。
新聞の１面トップで日清系の日本ロジテム(田中真紀子への賄賂でも有名）の
子会社がサービス残業で過労死させたことが取り上げられています。
http://www.b-times.jp
上記の新聞に出たサービス残業で社員を過労死させ、証拠隠滅のためタイムカードを改ざんし、
今も労働基準法と労働基準督署の監督指導を無視し続けている男はこやつらです。
http://www.samos.co.jp/gaiyo.html
辻　範夫*　〒206-0033*　○京都多摩○落合3-10-12
042-375-8890*　　090-1659-7217*
佐久間　秀知*　〒228-0824*　○奈川県相模原○相武台2-25-8
0462-58-1534*　　090-3105-6918*

ニューホープ軒って、ホープ軒とは何の関係も無いんでしょ？

そうなの？

山岡家＠瑞穂に逝ってみたが、なぜ北海道や
北関東であれほど繁盛してるのか理解できなかった。

縁家メッチャうまい

八王子駅から歩いて行ける美味いラーメン屋といえば、
大勝軒、藍香、楓、青葉くらいですかね。
この四つで昼飯ほとんど済ましてます。
でもさすがに飽きてきまして、
それで欲しいのがトンコツの美味い店（１もそれを思ったんじゃ）。
さすがにラーメンの為に電車使って食いにいけないんですよ。
トンコツ以外でも動物系の美味い店ないかな？
長浜ぐらいのレベルだとどうしても欠点を強く感じてしまう。

>>97
八王子駅から歩いては遠いけど、
16バイパス大谷町の「めんりゅう」、とんこつでおいしかったよ
移転開店してから初めて入った

こってりとんこつ系だけどくどくなくて臭くも無い
オレはニラ入りだけどとんこつ味噌っぽい感じ
メンはストレートでおいしい。また行くよ
店主が念入りに作ってて好感触でした。

立川一番町の団地から武蔵村山方面に少しあがったダイエーの五差路の手前に新しく
ラーメン専門店がオープンした様子ですだ。
以前、牛豚ラーメンっていう悲しい店があったところ。
ビリヤード場の手前右側っす。

聖蹟に「西海」がオペンしますた

自己レス
獅子頭麺行った。
獅子頭っていう肉団子とスープは美味かった。
ただ麺がやわらかく全然インパクト無い。
ラーメンにするよりあれで野菜とか入れて鍋で食いたい気分でした。

新聞の織り込みチラシで、坂内のサービス券入ってた。
さっぱりめな坂内好きのオイラとしては、嬉しい。

二度目の日野 南平「弘前軒」に腹ペコで行って、ワンタン麺を味玉入りで注文。
スープがサッパリ系なので最後まで美味しく頂きましたが
いやー、300グラムの麺は食べ応えがありました。
この店のご夫婦（？）接客が丁寧で、好感度大です。

ひさしぶりに八王子市民会館近くの小松亭で食った。
相変わらずのサッパリ中華そばって感じでウマーでした。
八王子系ばっかりじゃなくてこうゆうのもたまにはいいな。

黒船＠多摩ニュータウン店で醤油ラーメンを食べた。
府中から多摩センターまで歩いてる途中だったので
すごく旨く感じたけど、チャーシューがショボかった。
麺・スープは自分の好みの味だったよ。

>府中から多摩センターまで歩いてる途中だったので
すごい気合入ってますね。何時間くらいかかりました？

３時間くらいかな

小松亭はジャージャー麺がウマウマ

>106さん
府中でも分倍よりなんですけど、早足で永山駅入口まで１時間少し、多摩センターまで１時間４０分位かな。
ダイエットのためと歩いているんですけど、道沿いのラーメン店や食堂に寄ってしまうから
意味ないのだけど。

>109
この季節、関戸橋渡る時は気持良いでしょうねー。

これから、つけ麺が美味しいですね。いろいろ食べた中で
聖蹟の「亀我楽」が２番目に美味しい。
１番は、１年前に閉店してしまった「あさひ」でした。
ご主人、お元気かなー。

私はラーメンショップ分梅町店のチャーシューメンが好き
￥９２０とちと高いけど

矢野口の虎心房潰れたらしいのだが、本当か？

>>112
町田駅の近くに移転するらしい

とっちゃんラーメン伊奈平近日オープン

>>113
これまでの地元客捨ててくのかよ。

>>115あそこって鶴川街道の拡幅に
かかるんでしょ？ならそれも致し方
ないのでは？。

４月から転勤で最寄駅が町田になりました。
お勧めのお店あったら教えて下さい。

>>117

>>113

http://www.arearea.co.jp/ramensquare/index.html
アレアレア ラーメンスクエア本日オープン

ご当地ラーメンがないので続かないかと。

アレアレア・ラーメンスクエアいってきた。
初日なだけに我聞では本人（だよな？）がチケット売り場でがんばっていた。

正午の時点では、いちやと我聞は最大10人程度の列。
菅家は早くも死亡寸前、ほかの店にも客は入っているがどんぐりの背比べ。

花が一番多かった、いちやのあっさりの方を食べた。
鶏がらが辛すぎてきつい印象を受けた。今度こってりでも食べて結論を出したい。

ラーメンスクエア、無理やりアメリカっぽくしてるようでぜんぜんなっていない。
突然照明が落ちて雷がなる演出は意味不明。
フードテーマパークと勘違いする人はまずいないだろう。
イベントがあるにしても中央の無駄なスペースを何とかしろよって印象。
NYカフェ店が立ち飲みするビジネスマンでいっぱいでかわいそうだったから
こっちにスペース分けてやれよといいたくなった。

>>120
レポート、お疲れさまです。
一度は行ってみようと思うんだけど、>>119の情報で
各店店主が、腕組みしてカメラを睨むお決まりのポーズを見て
ウンザリしてるところでした。
何か最近は、ブタガラ＜トリガラ＜人柄 重視なので、
個人で頑張っている店に行って、「いらっしゃい」と言われるのが
ホッと出来てねー。

小平市（東大和市駅の近くですけど）の風天ってお店どうなったんでしょう？
ここんとこずーっと開いてませんね。
自家製麺機までおいて新規開店したばっかりだったようですが

>>120
なんだかんだで立川だからそれなりに人入るんだろうな・・・

ご当地ラーメンだったら間違いなく
飛んで行ったんだけどねー。
八王子系もいれてほしかったかも。

>>119
>ご当地ラーメンがないので続かないかと。
近くに一店ら博の強化があるじゃないか

ラーメンスクウェア・・・日曜に行ってみようと思ってるけど。
情報＆デフォ見る限りでは個人的には我流風・風来軒にひかれる
んだけど既食の人いたら感想きかせてくれ〜

それこそ行ったら感想きかせて

>>122
やっぱりそうなのか。先週の土曜に行ったら閉まってたんで
もしかしてずっと休業してるのか？と思ったんだが。
醤油は和風過ぎてちょっと？だったが、味噌が好きだった・・
道の反対側、高圧線の鉄塔下に車も停められたし、
結構気に入ったんで通うつもりだったんだが、残念。

我流風といちやは以前、大阪のラーメン劇場に入っていたが閉店した経緯がある。
その2軒がが並んでラーメンスクエアにオープン！

金曜日の夕方の時点では何処も行列ができていた。
出だしは好調のようだが問題は何時まで続くかだ。

>>122
やってないねぇ、閉店？

>>68
立川の「揚州商人獅子頭麺」いってきた。
まあおもしろい。
肉だんごの事、獅子頭（しずとう）というんだね。
薬味で生生姜用意されてる。これはよいね。

マンハッタンってｗ

国立の萬笑！！！

国立の萬笑！！！

国立の萬笑！！！

国立の萬笑！！！

あしたラーメンスクエアへ逝ってきます。混んでるかな？

>>126
我流風に行ってきました。
風来軒といちやほど混んでなくて、割とすぐ入れたのですが、
メインの豚とろ炙り焼きラーメン　930円は高い！
確かに豚とろは柔らかくて美味しいですが、ラーメン自体は今ふたつ‥
入ってたもやしがなんか苦かったなぁ。
黒豚餃子４５０円が売り切れでした。
今度は風来軒に行ってみるつもり。
関係ないけど、我聞でラーメン作ってる人、モデルさんみたいでビックリ
お店もこじゃれてて、ラーメン屋って感じしなかったです。
こちらのラーメンはどうだったのかな‥
並んでる客と写メ撮らせてる我聞さんは華奢で顔小さかった！

黒ラーメン　の接客の悪さ最低

我聞さんかっこよかった〜一緒に写真とってもろたーラーメン海老のだしが
効いてておいしいよ！

西国分寺のとこの「村山ホープ軒」のビニール看板が切り取られて
ましたが、閉店になったんですか？
ここ最近開いてないですし・・・。

聖跡桜ヶ丘のまるかみ食堂ってどんなカンジ？

ラーメンスクエア行って来ました!いちやの店主が一番格好良かった〜

多摩センターの西海に初めて行ってきました。
１１時開店というから（混むと前々から聞いてたし）その頃に
行ってみたらもうすでに店の前まで行列が。駐車場もいっぱい。
そんだけ混んでるなら美味しいんだろうと期待して食べてみたが
「は？」と思うような味だった。はっきり言ってスープが薄い。
味が無いに等しい。麺も所々固まったまま丼に入ってて噛み切る
のが大変だった。　唯一まあまあだったのがビワ茶のサービスだけ。
値段が安いのが唯一の救いだったが、一度行けばもういいやと思った。
それにしても、何であんな味で客が来るのだろう？　不思議だ。

>>132
なんで「揚州商人獅子頭麺」は立川を出店地に選んだんだろうね？

いわく付きの物件だから安かったんでしょ

あそこに出店して長続きした店ないもんね。

我聞今日もいるの〜？

我聞今日もいるの〜？

>>148
「 いわく付き」ってそれだけ？

>>150
いた。

我聞も年のわりに崩れてないな。
流石芸能人とおもた。

>>139
せっかく内装が美容院っぽくきれいなのに
ラーメンスクエアのレイアウトが悪く
ガラス張りにできず内装が外からほとんど見れないのはよくないね・・

我聞今日もいたみたいだ
夜もいたみたいだからしばらくずっといるのか？

ニュータウン通り沿いのちゃぶ屋店主の店に入った
新店なのにとにかく汚い
テーブルに食べかすや椅子にも食べかすが落ちてた
それとセルフのポットに入ってる水がとにかくぬるい
新店なのにはきがない
客もまばら
味に関しては・・・・
総合的に海の家レベルかな　半分の値段が妥当の味
チャーシュー麺なのにチュ−シューも信じられないくらい少ない

>>155
黒船だよね。開店間もなく行ったけど、客が２組（夕飯時）で
店員が３人もいながら、先客の器があちらこちらでそのままで、嫌でした。
接客の女性は、日本語が通じないし、「味噌らーめん」が
とにかく、不味かった。海の家以下だと思ったよ。

黒船はねぇ...
カップ麺のほうが100倍うまいよ

見てるか？黒船従業員よ

>>121
禿同

新小金井街道の福禄寿は店長の人柄が良いし、美味しい。オススメです。

http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.42.17.475&el=139.29.56.087&la=1&sc=2&CE.x=253&CE.y=271

味噌でおいしいところ教えてください。

小平の味源いいとおもいますよ。
http://www6.plala.or.jp/tuc/t04.html#6
このひとはコストパフォーマンスに問題ありって言ってますけど
味は良いのでは

鏡花＠立川の油そばを喰ってきました。
油そばには珍しい細平麺。ああいうのもありかな、と思いました。

自分も味源良いと思う。下手な店のみそラーメン食べるくらいなら
とっとと味源行ってたほうが全然マシ。
コスパに関しては良いとはいえないけど、通常ラーメン食べて餃子
頼む位の満腹レベルの人は普通に感じるんじゃない？
よっぽど不味い店の大盛りメニュー食べてるよりいいよ。

味噌は旨いが、塩はねｗ
豚骨で塩のダシを取ってはいかんよ。

自分の好みを押し付けるなよ

>>162
あ・そう
それは良かった

所沢の仙龍再開したそうだけどだれか行ったか？

私は生まれてこの方、ラーメンを美味しいと思ったことがありません。
今でも付き合いで、美味しいラーメン屋と言われてついていったりしますが、
食べるのを付き合うという感じで、心の中では、どこが美味しいの？と
疑問をもって出てくる店ばかりです。
グルメ雑誌やグルメ番組では、ラーメンの話題だけで盛り上がったりしますが、
私にはどうしても理解できない。
そこで、このスレで、ここなら絶対満足できる、薦めるに値する、
というお店があれば教えてください。
きっとこのスレの方なら、私の長年の疑問を解決してくださると信じています。

無理して食うな。以上。

>>160>>162
味源なら拝島がｵｽｽﾒ。
味玉もいい味出してると思う。
でも 漏れもやっぱ量は少なめに感じるかな。
大盛りにしてもちょっと物足りない・・・。

>>167 そうだ、無理して喰うな。人それぞれだからな。

>>161 なんかカルボナーラみたいじゃなかった？　結構好きだな、オレ♪

>>167
炭水化物と獣脂、塩分、砂糖、香辛料。
全部多すぎる不健康食なので、食わない方が吉。

食いつづけると、脂肪肝とか高血圧になる。

結局、美味いラーメンとは幻だったんですね。

和歌山に行ってらーめん食ってみ　かなりうまいよ
新横浜のラーメン博物館の井出商店はうまいとおもう
あと府中街道沿いのヨコハマヤもうまいとおもう

>あと府中街道沿いのヨコハマヤもうまいとおもう
　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　↑
　　　　　　　　　　　　　　　　ここ、笑うポイントです。

食べれば食べるほど健康になるラーメン、なんで開発しないんだろう。

＞＞まずいからだろ

味覚のおかしいやつや、独自の味覚のやつにゃ何食わしても(ry

>>171
なるほど　そのとおりみたいですね
http://www6.plala.or.jp/tuc/2004rank.html
一種の命知らずかも

揚州商人獅子頭麺に行ってきた。
印象は揚州商人だけあってほどほどに割と美味しい。
香酢と中華スープがあんなにあうとは知らなかった。
でも、税込み777円は高すぎる。
肉団子スープに麺を入れたようなだけのものが
なんであんなに高いんだ？
昔、鍋の残り汁に豚肉団子と茹でた麺を入れたら
あんな味になったし。
そん時の材料費は確か100円位だったと思う・・・。

>>178
パパさんをいじめちゃだめっ！！

＞＞178
４４歳で、１６８センチで７３キロで・・・
んで、１年間でラーメンを２０４食！

バカか、こいつは？

バカでしょう　これは．．．

>>178
そこのサイト、よくリンクされてるけどさ。
そこのサイト主、貧乏舌だし（ｗ
安くて量が多いと高評価だし。

安くて量が多いと高評価なのはまさに貧乏だからでしょう！
あと貧乏舌ってどういうことを言うのでつか？？

>>171
炭水化物と獣脂、塩分、砂糖、香辛料。
全部多すぎる不健康食なので、食わない方が吉。
食いつづけると、脂肪肝とか高血圧になる。

ラーメン一杯につき、メカブと納豆各１パックを食え。
少しは、早死にを遅らせる。

もっと強者もいますね。
ttp://mykit.jp/pc/sayapie3838/index.php3

ラーメンライス、なんていったら不健康料理5本の指に入るのかもね。
メニューに平気にあるけど。

そういうメニュー出してる店って、
JTがタバコを大々的に宣伝して売ってるくらい、
客の健康のことを考えてないんだと思う？

田村＞∞＞中西

田村履修最終絶対決定！
中西は絶対履修しないに最終ケテーイ！

>>189
??

ラー博の初代館長はひるひるばんばんばんと称して
1日5食くってたそうだけど

>>191
だから早死にしたんだ・・・

そりゃ気の毒に

初代館長って、死んだのか？

ちなみに。
ラーメン博物館って、
日能研関係者が経営している。秘密だが。

この人？
http://www.townnews.co.jp/020area_page/01_thu/01_koho/2005_1/01_06/koho_jin.html

そこで二郎ですよ。

スープ飲まなきゃいいだろ

橋架の1,990円ラーメンっていうのも・・・なんだな
ホントに旨けりゃいいが。

>198
店内、暗すぎ。年寄りは、時間経っても目が慣れない。
ラーメン食う前に、転倒、危険。

立川ラーメンスクウェア・・・今日やっと行ってきました。
２時頃だったけど全店行列で結構賑わってた。初回はいちやor我流風が
目当てだったけどどっちも３０人以上並んでたんで１５人位並びの風来軒を食った。
スープはとりたててどうって事ないけど、食パン用の強力粉を使用して・・・との
自称通り美味かった。のりラーメンだけ細麺だったけど、なんで？って感じ。
とりあえずは全店食ってみます。　今日も我聞いたよ。

芸能人にうまいラーメンができるはずが(ry

いや我聞の店は美味いほうだった。

けっこう立川のスクエア話題になってるのね。
がもんちゃんが居るうちは大丈夫か。

ラーメンと我聞って結びつかん、以前にあいつは
十二社通りに住んでいたと聞いたけどこっちに越して
きたのかな？かあちゃんと子供連れて来たのなら
やる気マンマンだろう！

我聞プロデュースのカップ麺が半年くらい前に売ってたけど
あれの延長線上なのかな。
ま、でも芸能活動の合間に知り合いの店で働いて研究した
らしいからたいしたもんだと思うよ。

>>205
＞芸能活動の合間に知り合いの店で働いて研究した
　らしいからたいしたもんだと思うよ。

？？？？？？？そんな合間に出来るほど簡単にできるのか？
それならラーメン屋なんか誰でもにでもきるな。

なんの為に職人がいるんだか.........

>>206
上手いラーメンは誰でもできるんじゃないの？
レシピとか教えてもらえば似たような味に仕上がるだろうし。
一般人で大変なのはいいテナント探したり資金借りたりだけど
我聞だったらそれらの心配はないだろうし。

我聞の店なら逆に歓迎されそう・・・

つか、ラーメン店を始める奴相手の講習会、

「ラーメンは和食や洋食などと違って、素人でも十分できるほど
要求される技術は低いです」と言ってるわな。

>>210
常識。現に素人が自己流でやって繁盛店ってのがいっぱいあるじゃん。
「ラーメン職人」なんていってる香具師に限って、どこかで身に付けた
知識や技術にとらわれて、逆に保守的になって新しいことができない。

ラーメン屋の厄介者は知ったかの素人ラーメン評論家
「いちいち評論すんなよボケ！」

>>212
おやじさん旨いラーメン作ってくれよ・・・ｗ

青梅のうめやウマー

八王子ラーメン：「八麺会」のマップ完成　１年半かけ食べ歩き、２８店を紹介　／東京
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050421-00000076-mailo-l13

らーめんなら吉祥寺だな。
八王子も立川もイマイチ。

あぼーん

>>217
>料理もお異しいですよ

"お異しい"のか。ご免だな。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

宣伝してもダメな店は潰れる。
放置でいいんじゃないか。
ラーメン屋の情報なんてほとんどがそうだろう。

>>225
食った側の自己満足で充分だよ！
多摩地区にﾛｸな店がある訳でもないのに・・・

あぼーん

八王子の高根家ってどうよ？

＞＞２２８　　
ハマル人はハマるんだけどなぁ。こってりしょう油ですよ。

あぼーん

臭いものにはフタをしるですかｗ

＞IPアドレスが同じだったりしています

多摩ＴＶユーザーだったりしる

あぼーん

あぼーん

あぼーん

みんな冷静になろう

日野の弘前軒
西国分寺の孫市
はどうですか？
自転車で散歩をかねて行きたいのですが。

>>237
両店ともさっぱりスープだよ。
　　弘前軒　煮干の香りがそそられるスープに、たっぷり300ｇ麺。
　　　　　　麺を半量にして、煮卵か温泉卵に変更できる。
　　
　　孫市　　手打ち平麺の白河ソバ。ワンタンも美味しいよ。

それにしても、どこから出発するの？
自転車だと、かなり離れている両店だけど。

いいじゃん。
美味しければいくし、不味ければ行かない。

>>155-157あたりみてからいけばよかった
まさにおんなじ感想。カップめんのような味噌ラーメンに
チャーシューは250円もプラスしときながらすんげーちっさい
あれ５枚ぐらい増えてたから１枚５０円？
あれはすぐつぶれるだろうなぁ

>>238 さんくす
府中→孫市→（関戸橋）→（多摩川サイクリング）→弘前軒→（四谷大橋）→府中

孫市のスープって火の入ってない生醤油をスープで割ったみたいな
トゲトゲしい醤油の香りがしてあんまり好きじゃない。

弘前軒、スープはいいんだけど、麺が
味気なく、水っぽい。300gも食えんよ。

弘前軒、スープはいいんだけど、麺が
味気なく、水っぽい。300gも食えんよ。

まぁくんらーめんの件でさやぴぃのHPが大変なことになってるぞ。みんな撮ったか？

>>241
今の季節、頬で風を切るのが気持良いですね。
見習わねば・・・・・
デブと言われるようになって、久しく時が経つ。

弘前軒、夕方以降のスープの方が自分好みだな。

>>245
もう隠滅されたみたいだ。orz

>>245
どーなってたの？詳細キボンヌ

まーちゃんラーメンは麺ショップ花路になりましたよ。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

なんか美味そうだ。こんど行ってみよっと。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

ここまでいぢめるのよくない。

禁煙家って言い方はじめて見た

>>255

>台所から生まれた"奇跡のラーメン"、ここにあり
えっとこれは計算して味を作りあげたのではなく、家事の途中に偶然に出来たということか？

>「ご飯が食べたくなるラーメン」
ただ単に味が濃いだけだろ？ｗ

まぁ評価がすべて３なので可も無く不可もなく、特筆するようなこともなく…

#ここで紹介されちゃBBSも閉めざるをえないだろうな。

>>260

自作自演しちゃったんだからしょうがないべ
しかも５キャラくらいの大仕事をｗ

本筋はどこいった？

ここはまぁくんらぁめんを語るスレになりますた！

おれ、
まあくんって呼ばれている・・・・・
氏のう！！

>>266
それじゃ責任をとってまぁくんらーめんの掲示板に
「お詫びに氏にます」と一言残してから…（ＲＹ

あぼーん

ウマイ、マズイって個人の好みで決まるもんだろ？
この手のスレって
どいつもこいつも、なんで簡単にウマイ、マズイって書くの？

どういう風にウマイのかマズイのか、ちゃんと説明しろよ
どんだけ自分の味覚に自信持ってるんだよ

おすすめ　投稿者：料理長 投稿日：04/20(水) 09:08 i　[返信]　
雨降ってきちゃって、花冷えする朝ですけど〜今日も頑張りたいなぁ。本日は新玉葱が美味しい季節なので、新玉葱を使った親子どんぶり５００円です！また雨降りサービスとして、これを見て来店なさった、らぁめんのお客様に味玉をお付け致します。

>269
あれ？
店員さんの登場かな？

あぼーん

あぼーん

>>273
それはお前の日記帳に書いてくれ。
個々人の好みなど情報としての価値がない。
でも後半はある程度同意。

鈴木あみ御用達
本町田「雷門」

訂正

鈴木あみ御用達
本町田「雷文」

あぼーん

あぼーん

あぼーん

まぁ吸ってたのは客じゃなく『店員』な訳だが…

都内よりも都下の方が水の質が良いからか、全般的に美味い気がする。

あぼーん

都下も水の供給元は同じようなものなじゃない？

昭島は地下水

昭島の地下水は危険・・・？

地下水は、住民と工場が不法投棄や不法排水等
きちんと管理監視していれば川の水よりうまい

タバコぐらいガタガタうるせーよ
おまけに水とな
ラヲタはきもいな

ラーメン屋の店員に限らず、調理人はタバコ吸う奴多いよね。
テレビに出てるような有名シェフでも。

やっぱいるんだなー287みたいなの

287は薬が切れてんだろ？

>>290
おまぃがうんこ

食レポキボンヌ
荒れたスレつまらんデス

287＝鈴原

久米川の麺蔵もみじ
お薦めの新店

ガッツラーメンにはかなうまい

陳さんタンメンを懐かしむブログ作りました。
語り合いたいですね。
http://blog.livedoor.jp/veranda888/

>>295
んにゃ、最凶は木久蔵ラーメン

>>296
食べたくなったら香に逝ってるから別に
不自由しない。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

噂の真相わらたw ２ちゃんとか普通に書いてるしw
あのＢＢＳ今初めて見たけど可笑しくて大笑いしちゃったよw
もうあのラーメン屋ダメじゃん… 誰も行かないでしょw

次スレは？

>>296
新小金井街道にあるあそことは別ものなんでしょうか。
まぁ味はいまいちでしたから別なんでしょうね。